Bahan Kue Sus Kering Keju

7/25/2019 Bahan Kue Sus Kering Keju

1/7

Resep Tumis Pare Teri3 bh pare hijau1 sdt garam50 gr teri Medan2 sdm minyak zaitun

4 bh bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis1 bh serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkan3 bh cabai merah, iris serong2 bh cabai hijau, iris serong1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk bila suka!

Cara Membuat:"elah pare, buang bijinya, iris tipis# $emas dengan garam lalu cuci bersih dan tiriskan#

%uci teri Medan, goreng sampai kering# &ngkat, sisihkan'anaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas hingga harum#Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata# Masukkan pare, gula, dan kaldu bubuk, tumishingga matang#Masukkan teri goreng, aduk rata# &ngkat dan sajikan#


2/7

Bahan Kue Gandus:(50 ml santan dari 1 btr kelapa2 lbr daun salam2 sdt garam

250 gr tepung beras50 gr tepung sagu2 btr telur, kocok lepas

Haluskan:3 bh bawang merah3 bh cabai merah keriting

Bahan taburan:3 sdm ebi, cuci, sangrai, haluskan4 sdm bawang goreng

3 bh cabai merah keriting, iris tipis

Cara membuat Kue Gandus:1# $ebus santan, garam, dan daun salam sambil diaduk, angkat, buang daun salamnya#2# &duk tepung beras, tepung sagu dan bumbu halus, masukkan telur dan santan hangat, adukrata, saring#3# )uang adonan ke cetakan talam yang sudah dioles minyak goreng# *ukus selama 20 menit,angkat, keluarkan dari cetakan, taburkan bahan taburan, lalu hidangkan#

+ntuk 25 buah


3/7

Bahan Kue Sus Kering Keju :225 ml air 100 g margarin110 g tepung terigu1 0 g telur

1-2 sdt baking powder (5 g keju cheddar, parut halus

Cara membuat kue sus kering keju : .idihkan air dan margarin dipanci, kecilkan api# Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, &nngkat, biarkan hingga hangat# /lesin loyang dengan margarin# 'anaskan o en dengan suhu 200%# Masukkan telur, baking powder, dan keju sambil dikocok rata# Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang# empritkan di atas loyang

yang sudah diolesin mentega# 'anggang selama 20 menit# )urunkan suhu menjadi 1 0% dan lanjutkan memanggang hingga

kering dan matang selama 20 menit#

Bahan Bolu Kukus Abon:5 kuning telur

sdt garam2 putih telur

5 gr gula pasir 135 gr tepung terigu35 ml susu cair

sdt baking powder 0 gr mentega kocok lembut

1 sdt seledri cincang125 gr abon sapi35 gr bawang goreng

Cara membuat Bolu Kukus Abon:1# *ocok telur dan gula sampai mengembang dan kental#2# Masukkan mentega, kocok, aduk rata, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam,ayak sampai rata# )erakhir, tambahkan susu cair, aduk rata#3# )uang setengah bagian adonan ke dalam loyang mu in yang sudah diberi cupcake kecil, beri

campuran abon, seledri, dan bawang goreng, tuang dengan sisa adonan# "eri taburan abon#4# *ukus kue selama 15 menit# &tau sampai kue matang# &ngkat, dinginkan#+ntuk 20 buah


4/7

Bahan Kue idah Ku!ing : 0 gram margarin 20 gram mentega tawar 20 gram gula halus 30 gram putih telur (5 gram tepung terigu, ayak (5 gram cheddar, parut

Cara Membuat Kue idah Ku!ing : /lesin loyang dengan margarin# 'anaskan o en dengan suhu 1 0 %# *ocok margarin, mentega tawar, dan gula halus selama 162 menit# Masukkan putih telur#

7anjutkan mengocok selama 2 menit# Masukkan tepung terigu dan keju# &duk hingga rata# Masukkan de dalam kantong

segitiga# emprotkan ke loyang lidah kucing# 'anggang hingga matang# &ngkat dan biarkan sejenak hingga dingin# impan dalam

wadah kedap udara#

Bahan Resep Kue Sagu Keju: 1 kg tp tapioka 100 gr tp terigu 5 lbr daun pandan 3-4 kg margarine kalau mau ditambah mentega, tinggal kurangi margarine sebanyak mentega yang dipakai! btr kuning telur 500 gr gula pasir 300 gr keju parut

Cara membuat Kue Sagu Keju: angrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi

kekuningan# .inginkan# Mentega 8 gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil

terus dikocok# Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata# Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang## cetak bentuk bulat, , atau apa

aja suka2! diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang#


5/7

Resep Bahan Kue Kastengel : Margarine or ita 1 5 gram $oombutter 15 gram )epung terigu protein rendah 250 9 300 gram, ayak *uning telur 3 butir *eju tua edam! 150 gram, parut *eju cheddar (5 gram, parut *uning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Cara membuat Kue Kastengel :1# *ocok margarine or ita dan roombutter hingga lembut#2# Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata#3# )ambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata#4# Masukkan keju tua edam!, aduk kembali hingga rata#5# Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm#

# emprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan# 7etakkanadonan di atas loyang bersemir margarine or ita# /les permukaan adonan dengan kuning telurdan ta uri keju cheddar#(# 'anggang adonan dalam o en bersuhu 1 0:% hingga matang selama ;20 menit hinggamatang# &ngkat dan biarkan dingin#

# ajikan#"ntuk #$% gram

Bahan Resep Kue Kaastengel : 50 gram margarin 50 gram mentega tawar 110 gram terigu protein rendah 2 kuning telur 1-4 sdt soda kue 0 gram keju edam, parut 2 kunig telur, untuk olesan (5 gram cheddar, parut memanjang

Cara Membuat Kue Kaastengel : olesin loyang dengan margarin# 'anaskan o en dengan suhu 1 0 derajat %# &yak terigu

dan soda kue, sisihkan kocok margarin dan mentega tawar selama 1 menit# masukkaan kuning telur# lanjutkan

mengocok selama 2 menit masukkan terigu dan keju edam# aduk hingga dapat dipulung ambil sedikit adonan, pulung memanjang dengan diameter 1 cm# potong6potong

sepanjang 3 cm# susun diloyang# olesin dengan kuning telur, taburin dengan keju cheddar parut#

panggang hingga matang# angkat dan biarkan sejenak hingga dingin# simpan dalamwadah kedap udara#

)ips < =ika suka, tambahkan 20 gram keju parmesan bubuk pada adonan#


6/7


7/7

Resep KastengelMentega wisjman 100 gr "lue "and (5 gr tepung terigu 300 gr kuning telur 1

keju edam 125 gram parut

Cara membuatkocok wisjman dan blue band ampe akrab# ga usah lama6lama karena blue band sok akrab# 3menit aja udah sahabatanmasukin kuning telur kocok lagi selama 2 menit#masukin keju yang udah di parut di adonan# ga usah banyak6banyak# kocok bentar biar nyampuraja#masukkan terigu,dan keju parutadonin bentar, bungkus plastik, taro di kulkas adonannya selama setengah jam#cetak jangan terlalu tebal dan taro di loyang

!ara manggang jangan di lumuri kuning telur dulu# panggang selama kira2 5 menit keluarkan, olesi dengankuning telur trus masukin lagi ke o en kira2 5 menit juga#

jadi deh dan di jamin eeennnaaakkkk###asal ga gosong looohhh
http://idiot-gambler.forumandco.com/t243-resep-kastengel#6019http://idiot-gambler.forumandco.com/t243-resep-kastengel#6019

Documents

Bahan Kue Sus Kering Keju