Az 1850-es években kezdődött el a Budapest-Szolnok közt meglévő vasútvonal Debrecenig tör-ténő továbbépítése. A helyi MÁV állomás alapjait 1856-ban rakták le, és a következő év november 19-én haladt át az első vonat a város területét átszelő vaspályán. Ezt követően az alföldi kisvá-rosban gyökeres változások indultak meg. Az élénkülő utas és kereskedő forgalom arra kész-tette a város elöljáróit, hogy korszerű, hosszú ideig szolgáló vendégfogadókat építessenek. Így kezdődött el a Bika vendéglő építése, majd megnyitása 1860-ban. Az új vendéglő már mérete-iben is helyileg a legnagyobb épületek közé tartozott. A városháza és a református iskola után a város harmadik emeletes épülete lett. Olyan városi tulajdonú, szállodaszerű épület volt, mely többféle feladatot is ellátott. A földszinten üzlethelyiségek és söntés, az emeleten vendégszobák és egy nagy étterem kapott helyet. A Bika vendéglő amellett, hogy itt részesültek ellátásban a város hivatalos vendégei, a társasági és közéletnek is jelentős színtere lett, mivel nagyterme volt az egyetlen olyan helyiség a városban, melyben népesebb rendezvényeket lehetett tartani.

Többször rendeztek itt 120-150 személyes díszebédeket, ünnepi bálokat és kulturális esemé-nyeket. 1868-ban itt mutatták be Szigligeti: A cigány c. népszínművét és itt léptek fel a külön-böző vándor színtársulatok is. A Bikában láthattak először a szoboszlói lakosok mozgóképet, vagyis mozit. Mivel ez az időszak a némafilmek kora volt, a hangulat javítása céljából a vendéglő cigányzenekara muzsikált a filmhez illő nótákat. A különböző rendezvények résztvevői pedig ételt-italt is fogyaszthattak a vendéglőben.

A 2001 nyarán lezajlott tulajdonosváltással az épület életében új korszak köszöntött be. Az akkorra már eléggé leamortizálódott épület ennek köszönhetően mind külső, mind belső formájában végre megújult, visszanyerte régi szépségét, és ismét méltóképpen díszíti Hajdú-szoboszló főterét. Ezzel egy időben a Nelson étterem és cukrászda elnevezést kapta meg. Az étterem a zászlós hajó legénységi fedélzetét tükrözi, a cukrászda és a különterem pedig Nelson Admirális tiszti kabinját mintázza. A hely hangulata és a minőségi ételek, sütemények rövid idő alatt a hajdúszoboszlóiak egyik kedvenc helyévé tették a vendéglátóhelyet. Ennek egyik bizonyí-téka az is, hogy a városban 2010-ben az Év Üzletének választották a Nelsont.

Az épület története

Ház pálinkája (40%) 2 cl

Nelson birs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490

Tuzséri Prémium (40%) 2 cl

Irsai szőlő . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 520

Alma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 520

Cigánymeggy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Vilmoskörte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Tuzséri HP (50%) 2 cl

Szilva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460

Barack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460

Birs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460

Agárdi (40%) 2 cl

Miraculum kajszibarack . . . . . . . . . . . 750

Pirosvilmos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750

Árpád (40%) 2 cl

Lepotica szilva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 560

Bolyhos (50%) 2 cl

Ágyas birs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 520

Ágyas kajszibarack . . . . . . . . . . . . . . . . 520

A pálinka erjesztett gyümölcsből készülő, lepárolt ital. Pálinkának olyan gyümölcspárlatot nevezünk, melyet Magyarországon termesztett gyümölcsből készítettek, cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték. 100%-os gyümölcstartalmúak, azaz finom-szeszt és aromát nem tartalmaznak és minimum 37,5%-os alkoholfokkal rendelkeznek. A pálinkát legjobb 18-20°C-on felszolgálni, hogy a gyümölcs kellemes ízét teljes mértékben élvezhessük.

Szicsek 2 cl

Irsai szőlő (44%) . . . . . . . . . . . . . . . . . 540

Feketeribizli (44%) . . . . . . . . . . . . . . . 760

Bíbor kajszibarack (44%) . . . . . . . . . . 540

Birs (46%). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540

Málna (44%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890

Panyolai 2 cl

SQ vilmoskörte (52%) . . . . . . . . . . . . . 550

Elixír érlelt szatmári szilva (45%) . . . 530

Elixír feketecseresznye (42%). . . . . . . 530

Aranyalma (38%) . . . . . . . . . . . . . . . . . 530

Mézesek, ágyasok 2 cl

Panyolai mézes fahéjas alma (30%) . 420

Tuzséri ágyas szílva (40%) . . . . . . . . . 420

Tuzséri ágyas barack (40%) . . . . . . . . 420

Pálinka

Whisky / Whiskey 4 cl

Johnnie Walker Red Label . . . . . . . . . . 790Ballantines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Chivas Regal (12 years) . . . . . . . . . . . 1.090Glenfiddich (12 years) . . . . . . . . . . . . 1.520Jim Beam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Jim Beam Red Stag . . . . . . . . . . . . . . . . 910Jim Beam Double Oak . . . . . . . . . . . . . 980Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 910Jack Daniels Single Barrel . . . . . . . . . 1.520Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 910Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 910

Rum 4 cl

Bacardi White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750Bacardi Black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Old Pascas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590Stroh 80. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890Malibu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750

Tequila 4 cl

Sierra Silver. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Sierra Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790

Gin 4 cl

Finsbury London Dry. . . . . . . . . . . . . . 630Gordons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 810

Brandy / Cognac 4 cl

Napoleon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 620Metaxa«««««. . . . . . . . . . . . . . . . . . 810Zwack Maximilian . . . . . . . . . . . . . . . . 740Hennessy VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.390Hennessy Fine de Cognac . . . . . . . . 1.980

Vodka 4 cl

Kalinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590Eristoff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 710Finlandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Smirnoff red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Sobieski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Grey Goose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.040

Likőr / Szeszes ital 4 cl

Baileys (6 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.080Carolans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 760Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 960Kahlua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790Becherovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 710Ouzo Hellenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 710Zwack Unicum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 820Zwack Unicum Szilva . . . . . . . . . . . . . . 820Zwack Unicum Riserva . . . . . . . . . . . 1.090Jägermaister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 820Underberg (2 cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . 680ZwackVilmoskörte . . . . . . . . . . . . . . . . 760Martini (Bianco, Dry, Rosso) (8 cl) . . . 730Campari bitter (8 cl) . . . . . . . . . . . . . . 840

Cider üveg / 0,33 l

Strongbow. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650

Üveges sör 0,33 l 0,5 l

Soproni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550Krusovice (Černé). . . . . . . . . . . . . . . . 650Krusovice (Svetlé). . . . . . . . . . . . . . . . 650Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650Gösser Natur Zitrone (2%) . . 590Guinness . . . . . . . . . . . . . . . . . 990

Csapolt sör 0,25 l 0,3 l 0,5 l

Soproni . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 . . . 600Soproni IPA . . . . . . . . . . . . . . . 420 . . . 700Edelweiss Hefe . . . . . . . . . . . . 480 . . . 800Heineken . . . . . . . . . . 380 . . . . . . . . . 760 0,25 l 0,4 lMort Subite . . . . . . . . . . . . . . . 500 . . . 800

Alkoholmentes sör 0,33 l 0,5 l

Stella Artois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650Gösser Natur Zitrone . . . . . . . 590Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . 590

Szeszes italok

Szénsavas üdítő üveg / 0,25 l

Pepsi Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Pepsi Light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Pepsi Lime . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Schweppes Orange . . . . . . . . . . . . . . . . 350Schweppes Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Canada Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3507 Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Citrus Mix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350Kristályszőlő. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350

Gyümölcslé 1 dl

Frissen facsart narancslé. . . . . . . . . . . 320Sió Narancs (100%) . . . . . . . . . . . . . . . 200Sió Ananász (50%) . . . . . . . . . . . . . . . . 200Sió Őszibarack (50%). . . . . . . . . . . . . . 200Sió Alma (25%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190Sió Feketeribizli (25%). . . . . . . . . . . . . 190 üveg / 0,2 lCappy eper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420Cappy körte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420Cappy multivitamin. . . . . . . . . . . . . . . 420

Ice TeaLipton Ice Tea (citrom, barack) . . . . . 390

FrissítőkEnergiaital doboz / 0,25 l

Red Bull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750

Ásványvíz üveg / 0,33 l

Kristályvíz Natura dús . . . . . . . . . . . . . 320Kristályvíz Natura mentes . . . . . . . . . . 320Szentkirályi dús . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320Szentkirályi mentes . . . . . . . . . . . . . . . 320Evian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500 üveg / 0,75 lSzentkirályi dús . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600Szentkirályi mentes. . . . . . . . . . . . . . . 600 1 dlSzódavíz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Limonádé 3 dl 5 dl

Nelson limonádé. . . . . . . . . . . 420 . . . 700Ízesített limonádé. . . . . . . . . . 480 . . . 800(sárgadinnye, mangó, maracuja, bodza, eper, zöldalma, görögdinnye, kiwi)

Vodka alapú koktélokA vodka szó orosz eredetű,vizecskét jelent. Gabo-nából vagy burgonyából készült desztillált alko-holos ital. Színtelen, semleges ízű, de ma már íze-sített változatban is előfordul.

Menta Julep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.660 Ft• Eristoff vodka • mentalikőr • triple sec• lime • citrusmix

Di Melon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.460 Ft• Eristoff vodka • sárgadinnye likőr• sárgadinnye szirup • ananászlé

White Russian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.230 Ft• Eristoff vodka • kávélikőr • tejszín

Cosmopolitan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.350 Ft• Eristoff vodka • triple sec• lime • feketeribizli-lé

Szerelmi bájital . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.270 Ft• Eristoff vodka • Bailey’s• amaretto likőr • grenadin

Long Island Ice Tea . . . . . . . . . . . . . . 2.160 Ft• Eristoff vodka • Sierra tequila • triple sec• Old pascas rum • Finsburry gin • lime • cola

Sex on the Beach . . . . . . . . . . . . . . . . 1.510 Ft• Eristoff vodka • őszibaracklikőr• narancslé • feketeribizli-lé

Strawberry Dream. . . . . . . . . . . . . . . 1.340 Ft• Eristoff vodka • eperszirup • eper • almalé

Tequila alapú koktélokMexikó nemzeti itala. Színtelen, karakteresen fű-szeres ízű, a liliomvirágok rendjébe tartozó kék agavéból készül.

Jarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.580 Ft• Sierra tequila • porcukor • ananászlé

Tequila Sunrise . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.440 Ft• Sierra tequila • narancslé • grenadine szirup

Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.240 Ft• Sierra tequila • triple sec • lime

Whisky alapú koktélokA gabona lepárlásából, tölgyfa hordós érleléssel készül. Minden fajtája kicsit különböző, a más-féle összetevők megváltoztatják az ital karakte-rét. A whisky szó kelta eredetű, az élet vizére utal.

Mango Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.490 Ft• Jim Beam • mangó szirup • lime• mentalevél • tonic

Whisky High Ball . . . . . . . . . . . . . . . . 1.590 Ft• Jim Beam • amaretto likőr • lime • gyömbér

Rum alapú koktélokA Karib-tenger vidékéről származik, a cukor-gyártás melléktermékéből, a melaszból készül.A melaszt először erjesztik, majd desztillálják, végül úgynevezett solora eljárással érlelik.

Strawberry Daiquiri . . . . . . . . . . . . . 1.200 Ft• Bacardi • cukorszirup • eperszirup • lime

Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.270 Ft• Bacardi • lime • mentalevél• cukorszirup • szódavíz

Cuba Libre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.250 Ft• Bacardi • lime • cola

Piña Colada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.730 Ft• Bacardi • kókuszlikőr • kókuszszirup• tejszín • ananászlé

Caipirinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 990 Ft• Canario rum • lime • barnacukor

Koktélok

Gin alapú koktélokRozsból borókabogyó hozzáadásával készített alkoholos ital.

Francesconi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.280 Ft• Finsburry gin • lime• passion fruit szirup • tonic

Strawberry Ball . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.450 Ft• Finsburry gin • eperszirup• eper • lime • tonic

Brandy alapú koktélokA brandy szót a magyar nyelvben borpárlatként használjuk. Alapanyaga erjesztett szőlőlé, melyet ízkiegészítők hozzáadásával tölgyfa hordóban érlelnek. Aranyló színű, tiszta párlat.

Long Cooler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.070 Ft• Brandy • gyömbér

Likőr alapú koktélokA szeszes italok világában a legnagyobb csoport,a színpaletta valamennyi árnyalata megtalálható köztük. Cukrozottak, alacsony alkoholtartalmúak, természetes és mesterséges anyagokkal ízesítettek.

P.S. I Love You . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.160 Ft• Bailey’s • amaretto likőr • kávélikőr

B52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.340 Ft• Bailey’s • kávélikőr • cointreau

Orgazmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.160 Ft• Bailey’s • amaretto likőr • malibu • tejszín

Aperol Spritz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.080 Ft• Prosecco • Aperol • szódavíz

Alkoholmentes koktélokAlapanyaga lehet tej vagy tejtermék, gyümölcs és zöldséglevek, szénsavas üdítők, szódavíz, tea.

Fresh Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• lime • eper szirup • citrusmix

Szivárvány . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• ananászlé • tropical blue szirup• feketeribizli-lé

Drive by 7up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• mentalevél • lime • 7up

Virgin Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• lime • mentalevél • cukorszirup • szódavíz

Safe Sex on the Beach . . . . . . . . . . . . 740 Ft• narancslé • ananászlé • feketeribizli-lé

Virgin Piña Colada . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• kókuszszirup • tejszín • ananászlé

Tricolor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• narancslé • tropical blue szirup• grenadine szirup • lime

Maracuja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• lime • passion fruit szirup • narancslé

Di Melone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 740 Ft• narancslé • citromlé • dinnye szirup• tropical szirup

FEKETE TEÁK

Earl Grey SpecialA világ leghíresebb ízesített fekete teája, mely a bergamott olajnak köszönheti aromáját. Illatos, vörös színű. A Darjeeling Assam és a Ceylon tea csodálatos összhangja.

Sir Stuart (Bergamot / Orange)Ez az egyedi, zöld Sencha teával megbolondított fekete teakeverék egyre népszerűbb a teafogyasz-tók körében. A fűszeres gyömbér és a kellemes édeskömény kombinációja továbberősíti a gyü-mölcsös-friss ízkompozíciót, mely kardamon da-rabokkal, rózsaszirommal, búzavirággal párosul.

Szezám tárulj!Édes és ragadós szezám finomságok, egy rakás cukrozott datolya, füge és malagaszőlő mindez csodásan dekorálva édes mandulával és vaníliá-val töltött tálakkal – ez a látvány és ízvilág köszön vissza a teakeverékben is kombinálva lágy fekete teaalappal.

ZÖLD TEÁK

JázminZsenge jázminszirmok és a könnyű zöld tea töké-letes harmóniája.

Sencha Gojiberry(gránátalma / fekete áfonya)A gojibogyó éj gránátalma is büszkén ragyognak, mert győzelmet arattak zöld tea alapunk felett! Az eredmény: nagyon bogyós gyümölcsös, élénken édes erejüknek köszönhetően verseny a tabella élére.

Sencha Mangobelle(Mango, Mirabell)Egy igazán különleges ízélmény ez a keverék. A fanyar és mégis gyümölcsös mangó csodálatos keveréke édes gyümölcsökkel. A teát kifinomult virágos-gyümölcsös illat lengi körül. A zöld tea alapot fehér kukoricavirág és a sárga körömvirág dekorálja.

Green menthosAromás, élénk, mégis gazdag ez az izgalmas kom-pozíció, melyből páratlan aroma és illat bonta-kozik ki. A friss íz igazán felkorbácsolja a kedé-lyeket. Sodort menta, természetes fodormenta aroma.

Sencha lemonA leforrázott zöldtea éa a bizsergető, friss citrom aromája tökéletesen kiegészítik egymást. A hoz-záadott citromaroma a felelős az árnyalt édes-ségért, amely igazi pluszt ad ennek a teakreáci-ónak. Citromhéj, citromfű, természetes citrom-aroma.

GYÜMÖLCSTEÁK

Sun Fruit (Nap gyümölcse)Óriás, fényes sárga sárgadinnye darabok és hatal-mas ananászpelyhek hívogatják, hogy egye meg őket azonnal. A nagy, egzotikus mangó és papaya-pelyhek még inkább csalogatóak. Ezeket a kitűnő hozzávalókat hibiszkusz és finom szőlő kíséri.

Mango n’ Friends(alacsony savtartalmú)Extra nagy lédús, egzotikus gyümölcskockák és pelyhek adják ennek az alacsony savtartalmú keveréknek az alapját. Kétszer is gondolja meg, hogy adjon-e hozzá cukrot vagy édesítőt.Összetétel: ananászkockák, mangókockák, ana-nász és mangópelyhek, narancsszeletek, aroma, fagyasztott-szárított mandarin-narancsdarabok, sáfrány, körömvirág, fagyasztott-szárított eper-szeletek.

Wild Berry (Erdei gyümölcsös)A lágy erdei gyümölcsaroma egy érett gyümöl-csökkel teli kosárra emlékezet, melyben bodza, almadarabok, hibiszkuszvirág, csipkebogyóhéj, aroma, szeder, málnadarabok, erdei gyümölcs-levelek, eperdarabok sorakoznak fel.

BarbadosPapaya, mangó, ribizli, napraforgóvirág, fekete-ribizli, eper, málnadarabok búzavirág, hibisz-kusz, almadarabok.

Teák

Régi szerelem gyümölcsteaÖsszetétel: hibiszkuszvirág, csipkebogyóhéj, almadarabok, bodza, fekete szeder, aroma, szeder-, eper- és málnadarabok.

VadcseresznyeAszalt meggy, szőlő, citromhéj, csipkehéj, hibisz-kusz és alma teszi emlékezetessé fogyasztását.

Jamaika rumSzeder, áfonya, feketeribizli, eper és málnasze-mek rummal-vaníliával átjáratott damaszkuszi mazsolaszemekkel.

Sárkánygyümölcs / kiwiA sárkánygyümölcs, amit pitahaya néven is ismernek, egyfajta kaktusz Ázsiában és Közép-Amerikában. Az ugyancsak nagyon népszerű kiwi egészíti ki. E két lédús gyümölcs erőteljes kombi-nációja csodálatos és friss ízt kínál. Almadarabok, hibiszkuszvirág, fekete bodza egészíti ki.

Grandma’s Garden (Nagyi kertje)Édes, finom gyümölcsök és bogyók aromás kin-csei jelennek meg ebben a színes és étvágyger-jesztő gyümölcstea keverékben. Összetétel: bod-za, hibiszkuszvirág, almadarabok, fekete ribizli, aroma, szeder, eperdarabok, málnadarabok, erdei gyümölcslevelek.

TEAKÉSZÍTÉSITANÁCSOKEgy-másfél teáskanál teafűvel kell számítani sze-mélyenként kb. negyed liter vízhez.Fedje le az edényt, s ne felejtse el pontosan betar-tani az alábbi forrázási időket és hőfokokat:

Fekete teák . . . . . . . . . . . . 100 °C . . . . . . . 3-5 percZöld teák . . . . . . . . . . . . 70-80 °C . . . . . . . 2-3 percGyümölcsteák . . . . . . . . . 100 °C. . . . . . . . . 8 perc

A zöld teáknál a többszöri felöntés is lehetséges.A gyümölcsteák esetében a hosszas áztatás még jobban fokozza az ízhatást. A gyümölcsteákban egyáltalán nincs koffein és csersav, amely esetleg a hosszas áztatás során oldódhatna és így kese-rűvé tenné az italt.

A teák áraegységesen

Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 Ft

Ristretto (rövid espresso) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 Ft

Német kávé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 Ft

Doppio (dupla espresso) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 720 Ft

Lungo (hosszúkávé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 Ft

Con panna (rövid espresso tejszínhabbal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430 Ft

Nelson (espresso, rum, tejszínhab). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890 Ft

Irlandése (espresso, Jameson, tejszínhab). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890 Ft

Latte Con Panna (tejeskávé tejszínhabbal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540 Ft

Caffe Latte (tejeskávé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470 Ft

Caffe Latte sziruppal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 620 Ft(caramel, mézeskalács, mogyoró, mandula, kókusz, tiramisu)

Melange (hosszúkávé tejhabbal). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470 Ft

Ice caffe (espresso, jég, tej, vanília fagylalt, cukorszirup, tejszínhab) . . 690 Ft

Bécsi kávé (espresso, tejhab, csokiöntet, tejszínhab). . . . . . . . . . . . . . . . 530 Ft

Olasz cappuccino (espresso, tejhab). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420 Ft

Nelson cappuccino (espresso, tejhab, tejszínhab). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 530 Ft

Nelson cappuccino sziruppal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 680 Ft(caramel, mézeskalács, mogyoró, mandula, kókusz, tiramisu)

Kávéinkat laktózmentes tejjel és koffeinmentes kávéból is rendelheti, az árak megegyeznek a normál kávék áraival.

A kávé történeteNem lehet tudni pontosan, hogy ki fedezte fel a kávé növény hatását, és főzött először italt a kávé-szemekből. A kávé eredetéről kétféle legenda ismert. Az első egy Phazes nevű arab orvostól szár-mazik, aki 900-ban a kávét orvosságként említette. A másik történet szerint egy Káldi nevű kecskepásztorról szól.A legenda szerint kb. Kr.e. 300-ban élt Etiópiában a kecs-kepásztor, aki észrevette, hogy a kecskék bizonyos piros bogyók legelése után egészen estig rendkívül aktívvá váltak. Ő maga is megkóstolta a bogyókat és ugyanazt a hatást tapasztalta. Elmondta ezta közeli apátságban élő szerzeteseknek, akik szintén elkezdték a bogyókat enni, hogy az esti ima során sokáig fenn tudjanak maradni. A szerzetesek véletlenül rájöttek, hogy ha meg-pörkölik a bogyókat és italt főznek belőle, akkor ugyanazt a hatást érik el, de az íze messze fino-mabb. Ettől fogva a kávébabot és a belőle készült italt luxus élénkítőszernek tartották.

Kávék

Tejcsokoládé. . . . . . . . . . . . . . 490 Ft

Fehér csokoládé . . . . . . . . . . . 490 Ft

Kókuszos csokoládé . . . . . . . 490 Ft

Meggyes csokoládé. . . . . . . . . 490 Ft

Narancsos csokoládé . . . . . . . 490 Ft

Szirup ízek . . . . . . . . . . . . . . . +150 Ft

• Mézeskalács • Tiramisu

• Pörkölt mogyoró

• Mandula • Menta

• Karamell • Gesztenye

• Fűszeres tök

MIO CHOCO

SMOOTHIE

Forró csokoládéPrémium Neked!

Mi az a smoothie?A smoothie olyan gyümölcskoktél, amiben három-négy fajta gyümölcsöt gyümölcslével, esetleg joghurttal keverünk össze turmixgépben. A smoothie az USA-ban és Angliában nagyon közkedvelt, hiszen szuperegészséges és ízletes, a modern táplálkozás egyik alappillére.

Fitt and Sweet• Málna • Alma • Folyékony stevia

• Őszibaracklé • Mandulatej

Blue EnergyÁfonya Eper Narancslé• • •

• Őszibaracklé

Görög joghurt diszítés•

BlackwoodFekete szeder Málna• •

Eper Almalé• •

Méz Görög joghurt• •

990 Ft0,5 l

NELSON Étterem • Cukrászda4200 Hajdúszoboszló, Hősök tere 4.

Nyitva tartás: 07-24

nelsonpub@nelsonpub.huwww.nelsonpub.hu

Üzemeltető: Nelson Hotel Kft.

The sum total of the invoice includes 10% service fee.

Całkowita kwota rachunku zawiera 10% opłaty za obsługę.

Suma finală a facturii include 10% taxă de servire.

In der Endsumme der Rechnung sind10% Servicegebühr inbegriffen.