AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

1.1.1.---SSSığıığıığır ve Dana Etir ve Dana Etir ve Dana Eti2.2.2.---Koyun ve KeKoyun ve KeKoyun ve Keçççi Etii Etii Eti3.3.3.---Kuru YemKuru YemKuru Yem4.4.4.---SSSüüüt ve St ve St ve Süüüt t t ÜÜÜrrrüüünlerinlerinleri5.Kanatl5.Kanatl5.Kanatlııı Eti ve YumurtaEti ve YumurtaEti ve Yumurta

AvrupaAvrupaAvrupaBirliBirliBirliğğğiiiOrtakOrtakOrtakTarTarTarııımmmPolitikalarPolitikalarPolitikalarııı

AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

1.1.1.--- SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiAvrupaAvrupaAvrupaBirliBirliBirliğğğiiiOrtakOrtakOrtakTarTarTarııımmmPolitikalarPolitikalarPolitikalarııı

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Düzenleme 1964

• Son şekli 1999

SSığıığırr EtiEtiAB SAB Sığıığır ve Dana Eti Ortak Piyasa Dr ve Dana Eti Ortak Piyasa Düüzenizeni

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

Karkas derecelendirme cetveli• Katogori

A Genç boğalarB Erişkin boğalarC Enkaste boğalarD İneklerE Düveler

• Sınıflandırma• Yağ içeriğine göre 1-5 sınıf

• Uygunluk S,E,U,R,O ve P

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı SSSığıığıığırrr EtiEtiEti

Kalite ve StandartlarKalite ve Standartlar

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Topluluğun temsili pazarlarındaki erişkin büyükbaş hayvanlar için belirlenen haftalık ağırlıklıortalama fiyat olup derecelendirme cetveli bazında tespit edilmektedir.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiTopluluk Pazar FiyatTopluluk Pazar Fiyatıı (Temsili Fiyat)(Temsili Fiyat)

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• 30Haziran 2002 tarihine kadar

müdahale kuruluşlarınca satın

alma şeklinde, bu tarihten sonra

ise özel depolama ve emniyet

alımları şeklinde

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiMMüüdahale Sistemidahale Sistemi

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Topluluk pazar fiyatının müdahale

fiyatının %84’ü, üye ülke veya bölgede

%80’i düzeyinin altına düşmesi halinde

başlatılmaktadır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiMMüüdahale Kriteridahale Kriteri

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı SSSığıığıığırrr EtiEtiEti

MMüüdahale Miktardahale Miktarıı

• Sığır etinde 350.000 ton ile sınırlıdır.

• Ancak genç ve enkaste boğaların ortalama pazar fiyatı müdahale fiyatının %78’inin, üye ülkede %60’ının altına düşmesi halinde başlatılabilmektedir.

• Bu durumda komisyon ilgili bölgeden tüm sığır etlerini alabilir.

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Prim ödemeleri için başvuruda

bulunulan hayvanların tanımlama

ve kayıt şartı bulunmaktadır.

• Tüketiciyi bilgilendirmeyi

amaçlayan hayvanın menşeinden

itibaren tanımlayan yayım

önlemleri finanse edilmektedir.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Bölgesel azami hadler ile sınırlı• Takvim yılı ve işletme bazında 90 baş ve

altı için ödenir,• 9 aylıktan büyük ve asgari 185 kg karkas

ağırlığına sahip hayvanlara hayatlarıboyunca bir kez, enkaste boğalara 9 aylık ve 21 aylık olduklarında olmak üzere 2 kez ödenir.

• Başvuru miktarı bölgesel tavanı aştığıtakdirde yetiştirici başına hayvan sayısıoransal olarak azaltılmaktadır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEti

Sığır Eti Özel PrimiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Başvuru tarihini takiben 6 ay boyunca sahip oldukları hayvan sayısının en az %80’i damızlık inek, en fazla % 20’si düve ( bir yaştan büyük ve doğum yapmamış) olması şartıyla yıllık olarak ödenir.

• Prim, damızlık inek primi hakedişleri üzerinden belli bir bireysel azami kota veya seçmeli olarak süt kotasına (halihazırda 120 ton süt olmakla birlikte üye ülke farklı sınır belirleyebilir) bağlı bir azami çiftlik kotasına tabi olarak ödenir. .../...

SSSığıığıığırrr EtiEtiEti

Damızlık İnek PrimiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Damızlık inek primi yetiştiriciler arasında geçici veya daimi olarak transfer edilebilmektedir,

• Üye ülkeler ulusal inek prim hakları rezervi muhafaza edilmektedir.

• Bu rezervler özellikle yeni başlayanlar olmak üzere öncelikli yetiştiricilere verilmektedir.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

../..Damızlık İnek Primi

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• *Sığır eti primi ve damızlık inek primi ; hayvanların beslenmesi için yem bitkileri yetiştirilen alanın hektar başına 2 canlı hayvan birimini ifade eden stok yoğunluğu limiti içinde kalan hayvan sayısı için ödenir.

• **Stok limitinde küçükbaşlar da dikkate alınır ancak 15 baş canlı hayvan biriminin altında hayvan bulunduran çiftlikler için bu kural aranmamaktadır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Canlı hayvan stok yoğunluğu hektar başına 1.4 canlı hayvan ünitesine eşit ve daha düşük olan işletmeler alır,

• Üye ülkeler ekstansivasyon primini 2001 yılında 1.4-2.0, 2002 yılından itibaren 1.4-1.8 yoğunluk aralığına ödemeyi tercih edebilir.

• Süt üretiminin yarıdan fazlasını dağlık bölgelerden sağlayan üye ülkelerde bu bölgelerdeki işletmeler için de prim ödenmektedir.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEti

Ekstansivasyon Primi

ÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Üçüncü ülkelere ihracat veya kesim halinde ödenir

• 8 aylıktan büyük erkekler,süt inekleri, gebe inek ve düveler için uygulanır.

• 1-7 aylık buzağılar için daha düşük düzeyde sağlanır. ..../..

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Kesim PrimiKesim Primi

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Uygun hayvanları asgari 2 ay elinde bulunduracak,• İhraç edildiği veya kesime gönderildiği ispat

edilecek,• Ulusal kota tavanları çerçevesinde ödenir.• Kesim primi başvuruları belirli bir hayvan tipi için

bölgesel kota sınırlarını aşarsa orantılı olarak düşürülür.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

../.. Kesim Primi../.. Kesim Primi

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Kesimleri geleneksel kesim döneminin dışına da taşıma amacını güder

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

Sezon Dışına Özendirme Primi

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Temel prim ödemeleri veya ergin hayvanlar için kesim primine eklenmek suretiyle olabilmektedir.

• Bu yardım için belirlenen toplam fon üye ülkelere topluluğun toplam sığır eti üretimine katkısı oranında dağıtılmaktadır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÜÜreticiler reticiler İİççin Doin Doğğrudan rudan ÖÖdemelerdemeler

İlave ödemeler

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Havan hastalıklarından korunmak için alınan önlemler nedeniyle serbest dolaşım açısından kısıtlamalara dayalı problemler yaşanması halinde uygulanır.

• Bu destek belirli bir ülke için belli dönemde uygulanır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiPazar Destek Pazar Destek ÖÖnlemlerinlemleri

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Piyasa fiyatlarının ani yükselme

ve düşme yaşanması halinde ve

bu durumun devam edeceğinin

tahmin edilmesi halinde gerekli

önlemler alınmaktadır

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiAni fiyat deAni fiyat değğiişşikliikliğği i öönlemlerinlemleri

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

•Ortak gümrük tarifesinde yer alan ithalat vergilerine tabidir

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiSSığıığır ve dana dana eti ithalatr ve dana dana eti ithalatıı

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• Topluluk mevzuatındaki taşıma esnasındaki hayvan refahına ilişkin hükümleri yerine getirme şartına bağlıdır.

• Subvansiyonlar iki haftada bir belirlenir,

• İhraç edilecek ülkeye göre değişir,

• GATT anlaşması ile sınırlıdır.

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiİİhracat hracat SubvansiyonlarSubvansiyonlarıı

Dr.Mustafa ALTUNTAŞ,2003

AB

A

B

AB

Hay

v an c

Hay

v an c

Hay

v an cıı ı ll l ıı ı kk k

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la r

Pol

iti k

a la rıı ı

• 1.-Sığır Eti Özel Primi• 2.-Damızlık İnek Primi• 3.-Ekstansivasyon Primi• 4.-Kesim Primi• 5.-Sezon Dışına Özendirme Primi• 6.-İlave ödemeler• 7.-İstisnai Pazar Destek Önlemleri• 8.-Ani fiyat değişikliği önlemleri• 9.-Sığır ve dana dana eti ithalatı• 10.-İhracat Subvansiyonları

SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiÖÖzetzet

AvrupaAvrupa BirliBirliğğiiHayvancHayvancııllııkk PolitikalarPolitikalarıı

Dr.Mustafa ALTUNTADr.Mustafa ALTUNTAŞŞUzmanUzman VeterinerVeteriner HekimHekim

1.1.1.--- SSSığıığıığırrr EtiEtiEtiSON SON