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El control de malezas más fre-cuentemente usado por los fruti-cultores se basa en el uso inten-sivo de herbicidas sintéticos, losque año a año son aplicados enforma sucesiva en la banda deplantación o en todo el huerto.En el mercado nacional de agro-químicos existen sobre 20 ingre-dientes activos: desde herbicidassuelo-activos de alto efecto resi-dual, hasta foliares de amplio es-pectro de control (malezas anua-les, bianuales y perennes) y dealta movilidad.La sobrehilera de plantación depaltos debe permanecer libre devegetación durante todo el año,por lo que se recomienda aplicaren el invierno, apenas comienzanlas lluvias, herbicidas residualesen la banda de plantación. Secomplementan con pulverizacio-nes de herbicidas primaveralespara controlar malezas de verano,particularmente especies peren-nes. El uso sucesivo y complemen-tario de estos herbicidas se ha
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AVANCES EN EL CONTROL QUÍMICODE MALEZAS EN PALTOS
Juan Ormeño NúñezIngeniero Agrónomo, Ph.D.
[email protected] La Platina
La sobrehilera de plantación de paltos debe
permanecer libre de vegetación durante todo el
año. El uso sucesivo y complementario de los
herbicidas que permiten lograrlo se ha
denominado "programa de control químico en
huertos frutales". A pesar de la efectividad de los
herbicidas disponibles, todavía subsisten
problemas en el control de malezas en paltos y
selectividad de los productos.
denominado "programa de controlquímico en huertos frutales" (figu-ra 1).
Malezas en paltos
Hay 46 especies de malezas quenormalmente aparecen en lasplantaciones de paltos. Corres-ponden en su mayoría a especiesde clima templado y subtropical,también presentes en la mayorparte de los frutales de la zonacentral. La lista se compone de 23especies anuales de hoja anchay 6 gramíneas, totalizando 29 ma-lezas cuyo ciclo dura sólo unatemporada. De las otras, 17 son
perennes, diez de ellas invasoras–incluyendo cinco de hoja ancha,cuatro gramíneas y una ciperá-cea– y las restantes siete no inva-soras.Las maleza invasoras son aquellascapaces de emitir, en una mismatemporada, nuevos hijuelos a par-tir de la planta madre, caracterís-tica que las transforma en las másdifíciles de controlar.
Control químico
En paltos y en frutales en general,para los herbicidas que no tienenefecto residual en el suelo, la se-lectividad se logra con aplicacio-nes dirigidas a las malezas ubica-das en el piso de la plantación. Alno entrar en contacto con el follajede los árboles, el efecto del herbi-cida sólo se manifiesta en las ma-lezas tratadas. En los herbicidasresiduales, la situación es diferen-te, ya que quedan retenidos enforma activa en el suelo, pudiendoalcanzar las raicillas del árbol yentrar en su torrente metabólico,con un riesgo evidente. Para evitarel problema se emplean herbici-das que son fuertemente retenidospor las partículas del suelo y casino se mueven desde la superficiehacia abajo, como es el caso deoxifluorfen y pendimetalina. En lafigura 2 (página 16) se esquemati-za el concepto de selectividad di-rigida de los herbicidas ocupadosen paltos.
Herbicidas empleados
El palto permanece con hojas ver-des durante todo el año. La pre-sencia de hojas reduce la posibi-lidad de uso de herbicidas, enFigura 1. Programa de control químico de malezas en paltos.*
Herbicidas aplicados alsuelo o residuales
Herbicidas aplicados alfollaje de malezas
Otoño Invierno Primavera Verano
*Adaptado de Ormeño, J. 2005. Malezas de huertos frutales y vides: biología y control. Libros INIA N˚ 17.
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particular de aquellos altamentevolátiles, como es el caso de 2,4-D; MCPA; dicamba; picloram, yotros que comparten el modo deacción hormonal. Por su volatili-dad, no son recomendables paraaplicarlos en palto, ya que los va-pores emanados del follaje de lasmalezas llegarán a las hojas delárbol, donde entrarán con facili-dad y producirán efectos tóxicosgraves.En el cuadro 1 se indican los prin-cipales herbicidas empleados enChile para el control de malezasen paltos.Por sus excelentes característicasde control, reducido costo –espe-cialmente luego de la apariciónde glifosatos genéricos al expirarla patente– y facilidad de aplica-ción, glifosato se ha constituido
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En palto la presencia de
hojas verdes todo el año
reduce la posibilidad de
uso de los herbicidas
altamente volátiles, ya
que los vapores
emanados del follaje de
las malezas llegarán a
las hojas del árbol y
producirán efectos
tóxicos graves.
en el principal herbicida usado enChile. Los productores nacionaleslo han incorporado de tal forma,que muchos lo ocupan comoúnico herbicida en aplicacionessucesivas a través de la tempora-da, con niveles de control nuncaantes logrados.Aminotriazol es también un herbi-cida total, que complementa muybien a glifosato ya que permitecontrolar algunas malezas de hojaancha que tienden a escapar aglifosato (en especial, malva y cru-cíferas anuales) en aplicacionesinvernales. Asimismo, posee unefecto residual importante (45días), siendo apropiado para estetipo de aplicaciones, ya que glifo-sato no es residual. Aunque el usode ambos pesticidas es de antiguadata en huertos frutales de hojacaduca, no existían antecedentesde su uso en árboles semitropica-les de hoja persistente, como esel caso de paltos.A pesar de la efectividad de losherbicidas disponibles, todavíasubsisten problemas en el controlde malezas en paltos y selectivi-dad de los productos. Respecto ala selectividad de algunos herbi-cidas aplicados al suelo o al follajede las malezas, se presentan pro-blemas ya sea por (1) raíces ex-puestas, (2) árboles de menos detres años, y (3) presencia de hojasbajas, que se encuentran cubrien-do el piso de la plantación, mu-chas de ellas incluso sobre el sue-
lo. En cuanto al control, existencasos particulares de especies demalezas de hoja ancha como mal-va, correhuela y chufa, que nor-malmente escapan a los efectosde glifosato.Durante dos temporadas en la co-muna de Hijuelas, provincia deQuillota y en el sector de Panque-hue, provincia de San Felipe, Re-gión de Valparaíso, se evaluó, enpaltos Hass, la eficacia y espectrode control de malezas, y la selec-tividad de tratamiento de los her-bicidas glifosato aplicado con ami-notriazol (ambos con variosnombres comerciales) y de glifo-sato con halosulfuron (SempraWG).En los ensayos se utilizaron plan-teles de cinco meses hasta decinco años, plantados sobre ca-mellones en laderas de cerros yen suelos de tipo franco-arcilloso,la mayoría con una alta proporciónde piedras angulares (figura 3).
Fitotoxicidad al follaje delos árboles
En Hijuelas, de acuerdo a obser-vaciones realizadas al follaje des-pués de 7; 14; 30; 60 y 90 días dehaber aplicado aminotriazol y gli-fosato, no hubo efectos visualessobre las hojas con ninguno delos tratamientos (ver recuadro enla página 19), sin importar la edadde los árboles tratados. En el casode los árboles de mayor desarrolloeste resultado es más importante,pues aunque se tenga el máximocuidado es inevitable que partedel pulverizado caiga directamen-te sobre algunas hojas basales delos paltos (figura 3). Lo único quese observó fue un moteado leveen forma de mosaico en hojas delas ramas ubicadas muy cerca delsuelo, que probablemente recibie-ron parte del pulverizado. El sínto-ma desapareció casi por completoa las dos semanas, lo que indicaque los paltos son tolerantes alefecto de los herbicidas.Dichos resultados son inespera-
Figura 2. Esquema del concepto de selectividad dirigida de los herbicidasempleados en aplicaciones de pre y postemergencia en paltos. Los herbicidas
son aplicados localizadamente como muestra la imagen.
Aplicación preemergente Aplicación postemergente
Herbicida Malezas Semillas de Rizomas de Cultivoemergidas malezas malezas perenne
Cuadro 1. Herbicidas empleados en Chile para el control químico de malezas en paltos: eficacia relativade control sobre las principales malezas
Nombre Hoja ancha Gramíneas CyperáceasTécnico Comercial Anuales Perennes Anuales Perennes PerennesOxadiazon Ronstar B R M M MOxifluorfen Goal 2-Ec B M R M RPendimetalina Herbadox B M B M MSimazina Gesatop, Simanex, etc. B M R M MAminotriazol Amizol, Azolan, etc. B B R R MGlifosato Roundup, etc. B B - R B B RGlufosinato Basta B R B R RParaquat Gramoxone, etc. B R B R RGraminicidas Varios NC NC B B NC
Efectividad de control: B = bueno; R = regular; M = malo; NC = no controla
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dos ya que aminotriazol y glifosatoson herbicidas totales (no selecti-vos), de alta movilidad y potentesinhibidores del crecimiento de lasplantas, al actuar sobre meriste-mas y tejidos jóvenes en activocrecimiento. Tres factores podríanhaber inducido tal efecto. Primero,que las hojas basales recibieronuna parte menor del pulverizado.Segundo, estas hojas, que son deadultas a maduras, tienen una epi-dermis muy cutinizada que restrin-giría la entrada masiva de losherbicidas. Tercero, las hojas ma-duras son, desde el punto de vistafotosintético, débiles o nulas ex-portadoras de fotosintatos, loscuales prácticamente no se movi-lizan hacia los ápices ubicados enla parte media y superior de losárboles.La ausencia de síntomas frente alhecho de haber aplicado directa-mente dosis crecientes del herbi-cida aminotriazol sobre un sectorde raíces superficiales de paltosde cinco años, indica que tampocohubo movilización de agua y solu-tos desde las raíces a los puntosde alta actividad metabólica. Esasraíces por ser maduras tienen es-casa capacidad de absorción de-
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bido a la ausencia de raicillas nue-vas. En cuanto a los paltos reciénestablecidos, cuyo sistema radi-cular es relativamente superficial,la ausencia de decoloracionesfoliares en los puntos de creci-miento revela que en suelos fran-co-arcillosos se produce una altatasa de retención de las moléculasdel ingrediente activo. Aunque elsuelo estuvo prácticamente satu-rado de humedad bien avanzadoseptiembre, lo que facilita una ma-yor concentración del productoen la solución suelo, la absorciónradicular fue mínima o las canti-dades absorbidas no fueron capa-ces de producir efectos tóxicosen los paltos.Resalta en la tolerancia de lospaltos a aminotriazol el que losracimos florales tampoco presen-taran efectos adversos: ni abortofloral ni deformaciones, ni tampo-co atrasos en floración (foto 2,página 18) o en la producción.En paltos recién establecidos del
Se observó un moteado
leve en forma de
mosaico en hojas
ubicadas muy cerca del
suelo, que
probablemente
recibieron parte del
pulverizado. El síntoma
desapareció casi por
completo a las dos
semanas, lo que indica
que los paltos son
tolerantes a los
herbicidas probados.
Figura 3. Representación gráfica de la forma de los camellones, estado de desarrollo de los árboles y formade aplicación de los herbicidas.
Recién establecidos 3 años
5 años
6,0 m3,0 m
6,0 m
Foto 1. Estado de las plantas de paltos al momento de hacer las evaluaciones visualesde fitotoxicidad al follaje y flores y de eficacia de control de malezas y altura de
plantas a los 60 días después de aplicados. Hijuelas 2004-2005.
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sector de Panquehue se obtuvie-ron resultados similares. Los tra-tamientos localizados (ver recua-dro), con halosulfuron sólo o enmezcla con glifosato, no produje-ron ningún tipo de clorosis o alte-ración en la coloración de las ho-jas ni en la estructura ni creci-miento de los ápices foliares. Lasevaluaciones se hicieron a los 7;14; 21 y 30 días después de la apli-cación.
Toxicidad
Uno de los principales síntomasde toxicidad de estos herbicidases una fuerte clorosis apical y unamanifiesta detención del creci-miento de los ápices. De acuerdoa las mediciones de altura de plan-tas en árboles recién establecidos,tanto en Hijuelas como en Pan-quehue, los distintos tratamientosno produjeron efectos sobre elcrecimiento de los árboles. Lasdiferencias de altura se debierona la diferencia de vigor entre elloso al efecto de la condición localdel suelo. Incluso después de 90días desde la aplicación inicial,no se detectó ningún efecto atri-buible al herbicida. Todos los ár-boles tratados presentaron un cre-cimiento tanto o más vigoroso queel de los testigos.En conclusión, los paltos presen-tan una alta tolerancia a los her-bicidas aminotriazol, glifosato yhalosulfuron aplicados en formalocalizada, tanto en invierno comoa fines de primavera, incluso du-rante el mismo año de estableci-miento.
Eficacia de control
En Hijuelas, 15 y 30 días despuésde la aplicación se constató quetodos los tratamientos produjeronniveles de 90 a 100% de control(superficie cubierta por malezastotalmente necrosada) aunque alos 30 días se comenzó a observarun aumento de malezas, particu-larmente en los paltos de cinco
años. Las principales malezas pre-sentes eran especies latifoliadas,predominando las crucíferas in-vernales mostacillas, rábanos, bol-sita del pastor y otras como ñilhue,quilloi-quilloi, sanguinaria, picho-guilla, verónica, alfombrilla.A los 60 días la disminución en losniveles de control fue mucho másvisible, observándose un mayor
cubrimiento por las malezas emer-gentes, especialmente en el trata-miento con glifosato solo.Para mantener la población demalezas a un nivel que no produz-ca efectos económicos importan-tes sobre los árboles, como reglageneral de manejo se debiera vol-ver a aplicar cuando se observesobre 50% del piso de la planta-
Cuadro 2. Principales malezas en reaparecer luego de 30 días de laaplicación de herbicidas
Nombre común Nombre botánicoAnuales latifoliadas
Alfombrilla Kickxia elatine (L.) Dum.Bolsita del pastor Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.Mostacilla Rapistrum rugosum (L.) All.Mostacilla, mostaza Sisymbrium officinale (L.) Scop.Ñilhue Sonchus oleraceus L.; S.asper L.Pichoguilla Euphorbia ovalifolia (K.et G.) Boiss.Quilloi-quilloi Stellaria media (L.) Vill.Rábano Raphanus raphanistrum L.; R.sativus L.Sanguinaria Polygonum aviculare L.Verónica Veronica persica Poir.
Perennes invasivas cyperáceasChufa amarilla Cyperus esculentum L.
Foto 2. Los paltos son tolerantes a aminotriazol: los racimos florales no presentaron efectos adversos: ni aborto floral nideformaciones, ni tampoco atrasos en floración o en la producción.
Para mantener la
población de malezas
a un nivel que no
produzca efectos
económicos
importantes sobre los
árboles, como regla
general de manejo se
debiera volver a
aplicar cuando se
observe sobre 50%
del piso de la
plantación con
malezas emergiendo.
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ción con malezas emergiendo. Enlos tratamientos con aminotriazol(0,8 kg/ha) y aminotriazol (0,5kg/ha) en mezcla con glifosato (1kg/ha) no debió reaplicarse hastadespués de los 60 días, no así enlos otros dos tratamientos. A los90 días, en todos los tratamientosdebió reaplicarse para cumplircon el programa de control quími-co del huerto.Las malezas invernales de los en-sayos en Hijuelas fueron todascontroladas eficientemente portodos los tratamientos.El efecto residual de aminotriazol,solo o en mezcla con glifosato,especialmente con las dosis ma-yores, permitió controlar efectiva-mente las malezas hasta 60 díasdespués de la aplicación. Este pro-ducto puede emplearse sin mayo-res restricciones en el invierno,como parte de un programa decontrol químico en paltos Hassplantados en suelos franco arci-lloso y en laderas, ya sean árbolesrecién establecidos o mayores de
tres años, incluso con árboles quepresenten sus raíces expuestas alas pulverizaciones.En los ensayos de San Felipe (Pan-quehue), el objetivo fue evaluar laeficacia del halosulfuron sobre laespecie de más difícil control enfrutales: la chufa, maleza perenne,invasora, que normalmente esca-pa a los controles con glifosato yaminotriazol. Halosulfuron es unode los mejores "chuficidas" dispo-nibles en el mercado. Su alta mo-vilización dentro de la maleza lepermite llegar en cantidades sufi-cientes hasta los mismos coquillos(tubérculos subterráneos), produ-ciendo los mayores niveles decontrol de todos los herbicidashasta ahora ensayados por INIALa Platina.Lo más interesante fue que la mez-cla con glifosato produjo nivelesde control a los 30 días cercanosal 100%, incluso en la dosis másbaja de halosulfuron, que corres-ponde a la mitad de la dosis nor-malmente recomendada. Estos re-sultados se han repetido en otrosestudios realizados en frutales, demodo que el uso de la mezcla enforma localizada permite reducirefectivamente la población de estaperniciosa y rebelde maleza.La única precaución que se debetener con aminotriazol y, especial-mente, con halosulfuron es que,por su alto efecto residual y posi-bilidad de lixiviación a estratosinferiores del suelo, no deben serempleados en suelos de texturaliviana, es decir aquellos de tipoarenoso o franco arenoso.En síntesis, las mezclas de glifosa-to con aminotriazol y glifosato conhalosulfuron son muy efectivas enmalezas de difícil control, tanto dehoja ancha, como gramíneas e in-cluso ciperáceas. En las dosis em-pleadas en los ensayos se puedehacer aplicaciones localizadas sinproducir mayores efectos fitotóxi-cos sobre los paltos plantados encamellones, incluso en su primeraño de establecimiento.
TRATAMIENTOS CON AMINOTRIAZOLY GLIFOSATO
Los tratamientos consistieron en: 1) aminotriazol en dosis de 0,5litro/100 litros de agua; 2) aminotriazol 0,8 litro/100 litros de agua;3) aminotriazol 0,5 litros más glifosato 1 litro/100 litros de aguay 4) un testigo con sólo glifosato 1 litro/100 litros de agua, aplicadosel 29 de julio del 2004. Las dosis de ambos herbicidas estánindicadas en producto comercial y se expresan en litros o kilo-gramos, dependiendo de la formulación comercial del herbicida.Del ingrediente activo aminotriazol se usó el producto comercialAmizol 900 g/kg WG (gránulos solubles, sólido) y del ingredienteactivo glifosato, el producto Glifos 480 g/litro SL (solución líquida).
TRATAMIENTOS CON HALOSULFURONY GLIFOSATO
Los tratamientos fueron: 1) halosulfuron (Sempra 75%WG gránulossolubles, sólido) en dosis de 100 g de producto comercial/ha y2) halosulfuron en sobredosis de 200 g aplicadas/ha; 3) halosul-furon 100 g más glifosato (Roundup Max 747 g/kg GS -gránulossolubles, sólido-) en dosis de 500 g de producto comercial/ha; 4)halosulfuron 200 g más 500 g de glifosato de producto comercialy 5) testigo sin control.
En los ensayos de San
Felipe (Panquehue),
el objetivo fue evaluar
la eficacia del
halosulfuron sobre la
especie de más difícil
control en frutales: la
chufa, maleza
perenne, invasora,
que normalmente
escapa a los controles
con glifosato y
aminotriazol.
INSEMINACIÓN PARAMEJORAR CALIDADBOVINA
Mejorar la masa bovina es la idea delproyecto FNDR ejecutado por INIARaihuén. Para ello se inseminaron 400vientres orientados a terneros de car-ne pertenecientes a 55 productoresde la Región del Maule.
CENTRO INTERNACIONALDEL AGUAComo resultado de un proyecto finan-ciado por FNDR de la Región de Tara-pacá, se han realizado acuerdos conlas universidades de Atacama y ArturoPrat, con el Centro de Investigacióndel Hombre en el Desierto y la Agenciade Desarrollo Regional, para un CentroInternacional del Agua, orientado asatisfacer las necesidades técnicasen materia hídricas para los producto-res de la región.
BREVES
PEQUEÑOS PRODUCTORESVITIVINÍCOLAS CONNEGOCIO PROPIOEn la empresa Terra Orgánica, formadapor pequeñosproductores viti-vinícolas de Cau-quenes, asocia-dos al Conveniode AgriculturaOrgánica entreChile y Suiza, seinauguró una salade venta de vinos orgánicos en lasdependencias de la Viña Viacava.
