Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y ... · Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (MDS) y, en la actuali dad, integra el Plan Nacional

Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local

11 al 22 de noviembre 2013

5º CURSO LATINOAMERICANO

2

5º CURSO LATINOAMERICANO | Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local

1. PRESENTACIÓN

El Gobierno del Japón y el Gobierno de la República Argentina han decidido cooperar mutuamente en diversas temáticas de interés con el objetivo de generar capacidades institucionales que permitan el desarrollo sostenido de los países de Latinoamérica.

Un área de interés para la región es la promoción de políticas de desarrollo innovadoras que permitan mejorar la seguridad alimentaria de la población vulnerable de áreas urba-nas, periurbanas y rurales.

En el marco del convenio firmado entre la Agencia de Cooperación Japonesa (JICA), el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto (MREyC), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MINAGRI) y el Mi-nisterio de Desarrollo Social de la Nación (MDS), en ocasión del Programa de Capacitación para Terceros Países del Programa Partnership, el Programa ProHuerta (INTA-MDS/Plan Nacional de Seguridad Alimentaria- PNSA) de la Argentina organiza el “5° Curso de Ca-pacitación en Autoproducción de alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local”.

El propósito del Curso es incrementar las capacidades técnicas y metodológicas de los representantes de distintos países de la región para la generación e implementación de políticas, estrategias, programas y proyectos de seguridad alimentaria y desarrollo local.

Las acciones se orientarán a brindar herramientas metodológicas y operativas que po-sibiliten a los cuadros técnicos de los países de la región, diseñar y ejecutar acciones relacionadas con la seguridad alimentaria y el desarrollo local, tomando como referencia el modelo de gestión organizativo y productivo desarrollado por el Programa ProHuerta.

2. ACERCA DEL PROHUERTA

El programa ProHuerta (INTA-MDS) está dirigido a población en situación de vulnera-bilidad social, Sus acciones promueven una dieta saludable, diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. Eso se realiza difundiendo modelos de huerta y granja orgánica de tipo familiar, escolar, comunitario e institucional.

Esta iniciativa, de carácter nacional, es ejecutada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (MDS) y, en la actuali-dad, integra el Plan Nacional de Seguridad Alimentaría (PNSA), creado por Ley Nº 25.724/03.

El programa ProHuerta (INTA-MDS) está enmarcado en la seguridad alimentaría que conjuga la capacitación progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento siste-mático de las acciones en terreno, resultando estratégico en su operatoria la intervención activa de voluntariado (promotores) y de redes de organizaciones de la sociedad civil.

Ofrece una serie de prestaciones básicas, tales como insumos biológicos, capacitación y asistencia técnica, para que las familias, grupos, organizaciones y entidades de la comu-nidad puedan generar sus propios alimentos.

3


Junto a la puesta en marcha de huertas familiares, escolares y comunitarias, capacita a promotores voluntarios de la misma comunidad o provenientes de otras instituciones; genera, adapta y aplica tecnologías apropiadas, provee semillas y planteles de animales menores de granja y asiste técnicamente para la organización de familias y organiza-ciones intervinientes, de forma tal que puedan obtener una buena producción, elaborar conservas, participar en ferias francas y adquirir capacidades para encarar pequeños emprendimientos productivos.

Participan del ProHuerta ( INTA MDS) familias, instituciones y organizaciones urbanas y rurales .También comprende a niños en escuelas de áreas socialmente críticas, particu-larmente aquellas con comedor escolar.

Más información del ProHuerta: www.prohuerta.inta.gov.ar

3. JICA Y LA SEGURIDAD HUMANA

La Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) pone un fuerte énfasis al “Con-cepto de la Seguridad Humana” como un principio filosófico de la asistencia, así como un especial énfasis al “Concepto de Desarrollo de Capacidades” como principio metodológi-co de la cooperación técnica.

El “Concepto de la Seguridad Humana” fue introducido por primera vez en el Informe de Desarrollo Humano del PNUD en 1994 como un complemento del “Concepto de Desa-rrollo Humano” y según la definición de la Comisión de Seguridad Humana que elaboró el Informe Human Security Now en 2003, “La seguridad humana significa proteger las libertades vitales. Significa proteger a las personas expuestas a amenazas y a ciertas situaciones, robusteciendo su fortaleza y aspiraciones. También significa crear sistemas [políticos, sociales, ambientales, económicos, militares y culturales] que faciliten a las personas los elementos básicos de supervivencia, dignidad y medios de vida”.

Garantizar la Seguridad Humana significa proteger a las personas de las amenazas que tras-cienden las fronteras tales como el terrorismo, la destrucción del medio ambiente y el HIV/SIDA que se ven potenciados por el avance de la globalización y la interdependencia de la sociedad mundial y de las amenazas internas tales como los conflictos internos y el delito y también, proteger la vida y las libertades de las personas a través del fortalecimiento de las capacidades de las personas.

Se puede decir que mientras que el Desarrollo Humano apunta a la salida de la pobreza a través del crecimiento y el logro de la equidad bajo el crecimiento, la Seguridad Humana pone mayor énfasis en hacer frente a los riesgos a que la situación empeore, teniendo en cuenta los factores de amenaza. Por lo tanto, podríamos decir que Desarrollo Humano y Seguridad Humana son cuestiones que se complementan entre sí.

JICA ha establecido siete enfoques dentro del concepto de “Seguridad Humana”. Algunos de ellos son:

4


1. Una asistencia centrada en las personas y que llegue sin falta a los más necesitados.La asistencia basada en la seguridad humana revitaliza y orienta las maneras conven-cionales de lograr su objetivo: El desarrollo centrado en las personas.

2. Una asistencia que considere a las personas no sólo como receptores de la asisten-cia, sino también, como futuros líderes del desarrollo y los empodere para tal fin. No es suficiente con proteger a las personas en riesgo y proveerles los servicios ne-cesarios para su supervivencia, subsistencia y dignidad. La cuestión más importante es apoyar el empoderamiento de las personas y la comunidad local para su autosos-tenimiento.

3. Una asistencia que dé importancia al beneficio de las personas vulnerables cuya su-pervivencia, subsistencia y dignidad se encuentran en riesgo. En cambio, la Seguridad Humana adopta una posición centrada en las personas focalizando en los más vulne-rables o aquellos que son potencialmente vulnerables.

Desde estos enfoques, podemos decir que este Curso de capacitación en “Autopro-ducción de alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local“, tiene en cuenta los Conceptos de Seguridad Humana de JICA.

4. OBJETIVO

Al finalizar del Curso, se espera que cada becario:

• Conozca el marco conceptual, metodológico y organizativo de un programa de carác-ter nacional de promoción de autoproducción de alimentos asociado al mejoramiento de la seguridad alimentaria y el desarrollo humano.

• Haya adquirido herramientas para desarrollar políticas/estrategias/proyectos que permitan mejorar la seguridad alimentaria de la población en situación de vulnerabi-lidad social, adecuados a particularidades culturales y a diferentes contextos socio-productivos.

• Conozca in situ experiencias de aplicación de tecnologías de producción agroecológica en huertas y granjas, educación alimentaria, economía social, sistemas de captación y distribución de agua, procesos de participación y organización de la población en si-tuación de vulnerabilidad social para integrarla en procesos de desarrollo endógeno.

5. DURACIÓN

El curso se dictará del 11 al 22 de noviembre de 2013.

Ud. podrá ver el programa general en: Currícula tentativa del curso.

5


6. IDIOMA

El curso será dictado en idioma Español.

7. SEDE Y ORGANIZACIÓN

El Curso se dictará en distintas sedes del INTA.

• Instalaciones del INTA, ubicadas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

• Unidad Demostrativa del ProHuerta Área Metropolitana de Buenos Aires ubicada de la Estación Experimental del AMBA (Provincia de Buenos Aires).

• Sede de una Coordinación Provincial del ProHuerta en el interior de la Argentina. El presente año el viaje de estudio se realizará en la Provincia de La Rioja y Catamarca.

Durante el curso se visitarán huertas familiares, escolares, comunitarias, institucionales, organizaciones sociales, así como distinto tipo de proyectos especiales.

8. PAÍSES INVITADOS

Son invitados a participar de este quinto curso los siguientes países: Angola, Bolivia, Bra-sil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, El Salvador, Granada, Guatemala, Haití, Mozambique, México, Nicaragua, Panamá, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

Requisitos para postulación

Los aspirantes a los cursos deberán:

• Ser nominados por sus respectivos Gobiernos de acuerdo al procedimiento estipulado en el PUNTO 12.

• Ser funcionario/agente con responsabilidad en el diseño y/o ejecución de políticas y programas relacionados con la seguridad alimentaria y el desarrollo local. Se priorizará la participación de cuadros técnicos situados en los tramos medio y alto de su carrera funcionaria en organismos gubernamentales vinculados con los temas del curso.

• Contar con el aval del organismo/institución que lo postula.

• Tener título secundario, terciario o universitario del área de las ciencias naturales; agronómicas; salud y/o sociales y contar con experiencia previa en los temas relacio-nados al curso.

• El gobierno postulante deberá garantizar que a su regreso, el aspirante aplique los conocimientos y experiencias a políticas/proyectos/acciones relacionados al área de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local.

6


• Gozar de buena salud física y mental para poder llevar a cabo el Curso.

• Prestar conformidad a todos los requisitos exigidos por la organización del curso, especificados en el ANEXO 2.

9. BECA DE ESTUDIOS Y GASTOS

Cada candidato seleccionado para el curso recibirá:

• Pasaje aéreo de ida y vuelta en clase económica desde el Aeropuerto Internacional de Salida de su país de origen hasta el Aeropuerto Internacional de Ezeiza, Argentina.

• Alojamiento en hotel de la ciudad de Buenos Aires con habitación individual.

• Viáticos diarios (en pesos argentinos) suficientes para cubrir los gastos de alimenta-ción y movilidad durante el período programado para el curso.

• Seguro médico durante la permanencia en territorio argentino.

• Material digital e impreso de datos y material bibliográfico para el curso.

• Se extenderá certificado emitido conjuntamente por el Ministerio de Relaciones Ex-teriores de la República Argentina, la JICA, el INTA y el MDS, a los participantes que completen satisfactoriamente el curso.

El seguro médico no cubrirá patologías previas al inicio del curso ni tratamientos de ruti-nas que ya posea la persona previa al curso.

La beca no incluye tasas de embarque, gastos en paradas intermedias, seguro de viajero durante los traslados de ida y vuelta entre el país del becario y la Argentina y otros gastos fuera de programa de estudios en traslados y estadía.

10. RESPONSABILIDADES Y OBLIGACIONES DE LOS PARTICIPANTES

• La beca que se otorga es individual. No se permiten acompañantes al curso.

• Respetar las fechas de embarque que figuren en los pasajes enviados, no pudiendo extender la estadía en Argentina más allá del período programado para el curso.

• Cumplir con el 100% de asistencia al curso y de las tareas asignadas dentro del mismo.

• El becario deberá presentar un informe de su país relacionado a los objetivos institu-cionales del organismo/institución que representa, poniendo énfasis en exponer las políticas/estrategias/programas y/o experiencias públicas relacionadas con la temá-tica del curso: “Autoproducción de alimentos, seguridad alimentaria, desarrollo local”. La metodología de presentación será comunicada por la coordinación del curso 1 (un) mes antes de comenzar el curso.

7


11. PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN

• Los postulantes que deseen participar del 5 ° Curso de “Autoproducción de alimentos, seguridad alimentaría y desarrollo local” podrán hacerlo únicamente por intermedio de Organismos Oficiales/Instituciones, no pudiendo presentarse de manera individual.

• Los Organismos/Instituciones deberán presentar la documentación necesaria para la postulación, detallada en el PUNTO 13, por intermedio de los organismos a cargo de la cooperación internacional de su país. Los mismos figuran en el ANEXO 3.

• Dicho organismo de cooperación deberá remitir los formularios detallados en el PUN-TO 13 hasta el 24 de septiembre de 2013 a la Embajada Argentina ubicada en cada país solicitando se remita a:

Dirección General de Cooperación InternacionalMinisterio de Relaciones Exteriores y Culto

Cont. Andrea de [email protected]

Esmeralda 1212 – Piso 12 Of 1204C1007 Ciudad de Buenos Aires - República Argentina

• Remitir vía correo electrónico una copia de los formularios detallados en el (Anexo1y CV) a la Coordinación Nacional de Pro Huerta:

Coordinación Nacional ProHuertaDra. Verónica Piñero

Tel/Fax: +54- 11-43390563Tel/Fax: +54-11-43390563/64

e-mail: [email protected]/copia [email protected]

• El Ministerio de Relaciones Exteriores de la República Argentina, la JICA, el INTA, el MDS seleccionarán un total de 18 participantes entre todos los inscriptos, procederá a su nominación e informará de tal circunstancia a las instituciones a través de la Embajada Argentina y también en forma directa, como mínimo 45 días antes del co-mienzo del Curso.

8


Recomendaciones:

• Se recomienda a las instituciones que el envío de la documentación se efectúe en los plazos establecidos con el fin de facilitar el proceso de selección de los candidatos a participar.

• No serán consideradas las postulaciones que no hayan sido presentadas en la Emba-jada Argentina de sus respectivos países a través del organismo nacional competente en materia de cooperación internacional. (Las mismas figuran en el ANEXO 3)

• No serán consideradas las postulaciones que no hayan presentado el historial médico.

12. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR

Ver Anexo 1.

La documentación deberá llenarse en computadora, completando los datos de manera detallada. No será considerada la documentación incompleta.

En el caso de que hubiera alguna modificación de fecha, se dará a conocer por intermedio de las representaciones diplomáticas.

13. CRITERIOS DE SELECCIÓN

Los becarios serán elegidos sobre la base de la documentación presentada que será so-metida a evaluación por un comité conformado por profesionales del ProHuerta (INTA/MDS), INTA, MDS, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio y Culto y JICA. Los puntos a considerar serán los siguientes:

• Presentación de la totalidad de la documentación solicitada.

• Perfil técnico/profesional que posea afinidad del área de conocimientos con respecto a la temática del curso.

• Aplicación potencial de los conocimientos adquiridos en el ámbito de organismos/instituciones públicas de alcance nacional o regional.

• Se priorizarán la selección de candidatos que estén relacionados a instituciones que estén implementando proyectos de seguridad y soberanía alimentaria y con quienes existan antecedentes de cooperación técnica con el Gobierno Argentino.

9


14. RESULTADOS DE LA SELECCIÓN

El comité conformado por el MREyC, la JICA, INTA, MDS, seleccionará un total de 18 par-ticipantes entre todos los inscriptos e informará el resultado a las instituciones a través de la Embajada Argentina y en forma directa, a más tardar el 30 de septiembre de 2013.

Una vez notificados, los participantes deberán confirmar su aceptación de la beca por correo electrónico a la Coordinación del curso (c/copia [email protected]), a más tardar el día 4 de octubre de 2013.

De no recibir la confirmación de aceptación de participación en fecha, la beca será reasig-nada sin derecho a reclamo.

Una vez aceptada la beca, solo podrá desistirse por causas de fuerza mayor y notificando con tiempo prudente a la organización para que la vacante pueda ser reubicada y aprove-char al máximo el número de becas.

15. CONTACTO

Para mayor información, dudas y consultas, contactarse con la Coordinación Nacional del ProHuerta (INTA MDS) -

Coordinación Curso “Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Local“: Ing. Agr. Janine Schonwald /Sra. Joanna Anadón :

E-mail: [email protected]/ Tel 0054 11 4 339 0563

11


ANEXO 1

Programa de Asociación entre Japón y Argentina - PPJA

Formulario de Aplicación para el Programa de Capacitación para Terceros Países

P O ST U L AC I O N O F I C I A L

(Para ser firmado y confirmado por la máxima autoridad de la institución)

1. Título del curso

2. País solicitante:

3. Nombre de la institución solicitante:

5. Apellidos y nombres de los candidatos (en orden de prioridad):

1) 3)

2) 4)

Este organismo recomienda la presente postulación, de acuerdo con las reglamentacio-nes del Programa de Capacitación para Terceros Países del Programa de Asociación en-tre Japón y Argentina (PPJA), que figuran en el material explicativo del curso mencionado. En caso de ser aceptada la postulación, el candidato queda autorizado a viajar a la Repú-blica Argentina en las fechas estipuladas. A su regreso, este organismo se compromete a brindar el apoyo necesario para una adecuada aplicación y difusión de la capacitación recibida, acompañando al participante en la elaboración del Proyecto presentado por esta institución para ser desarrollado con la Metodología PCM.

12


Fecha: Firma:

Nombre:

Cargo: Sello oficial

Datos de contacto de la máximaautoridad:

Dirección (calle, número, ciudad, departamento/pro-vincia/estado, país – incluir Código Postal):

Teléfono (incluir código de país y código de área):

Fax (incluir código de país y código de área):

E-mail:

Pa r t e A : I n f o r m a c i ó n s o b re l a i n s t i t u c i ó n

(para ser confirmado por autoridad del área/dirección/división)

1. Perfil de la institución

1. Nombre de la institución:

2. Misión de la institución y del área/dirección/división:

13


2. Objetivo de la postulación

1. Describa la situación actual de su institución con relación al contenido del curso de capacitación, haciendo referencia a necesidades o problemas concretos a ser tratados en el curso:

2. Describa los objetivos que su organización espera alcanzar al participar en el pre-sente programa de capacitación:

14


3. Describa de qué manera su institución hará un buen uso de los conocimientos adqui-ridos en el curso de capacitación, en referencia a las necesidades o problemas antes mencionados.

4. Describa las razones por las cuales se ha seleccionado al candidato, haciendo refe-rencia a los siguientes puntos: 1) Requisitos del curso, 2) Capacidad /Cargo o responsa-bilidad en la institución, 3) Planes futuros del candidato de regreso de su participación en el programa de capacitación, 4) Plan de la Institución y 5) Otros.

En caso de más de un postulante, indicar orden de prioridad.

15


Pa r t e B : I n f o r m a c i ó n d e l ca n d i d a t o

(para ser completado por el postulante)

1. Datos del candidato (tal como figura en su pasaporte)

Apellidos

Nombres

2. Nacionalidad (tal como figura en su pasaporte)

Número de pasaporte: (*)Adjuntar foto actual del candidato aquí.Tamaño: 4 x 4 cm

Fecha de vencimiento del pasaporte:

Nota: Adjuntar fotocopia de pasaporte

(*) Documento de identidad en caso de países limítrofes: Uruguay, Brasil, Paraguay, Bolivia, Chile

3) Fecha de nacimiento

Día Mes Año Edad

16


(Marcar con “X” en los paréntesis correspondientes)

4. Cargo actual

Institución

Departamento/Área/División

Cargo actual

Fecha de ingreso a la institución

Día Mes AñoFecha de inicio en el cargo actual

Día Mes Año

Relación laboral: Personal Permanente ( ) Contratado ( )

5. Tipo de organización

( ) Gobierno nacional ( ) Gobierno local ( ) empresa/institución pública

( ) Privado ( ) ONG ( ) Universidad

( ) Otros ( )

6. Descripción de su responsabilidad en el cargo actual y actividades que realiza

17


7. Información de contacto

Laboral

Dirección (calle, número, ciudad, departamento/provincia/estado, país – incluir Código Postal):


Teléfono celular (incluir código de país y código de área):


e-mail:

Particular





e-mail:

Persona de contacto en caso de emergencia

Nombre:

Parentesco:





e-mail:

18


8. Antecedentes laborales (relacionados al tema de la capacitación a la que aplica)

Organismo/Institución Ciudad/País

PeríodoDescripción del cargo y responsabilidadesDesde

mes/añoHasta

mes/año

9. Antecedentes académicos

Formación académica (solamente estudios universitarios/terciarios en adelante)

Institución Ciudad/País

Período

Título obtenidoDesdemes/año

Hastames/año

Estudios en otros países (incluir estudios en Argentina y Japón).

Institución Ciudad/País

PeríodoArea de estudio / Título o certificado obtenidoDesde

mes/añoHasta

mes/año

19


10. Nivel de conocimientos de idioma español (para completar solamente por los candi-datos de lengua materna diferente al español)

Conversación ( ) Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( ) Bajo

Lectura ( ) Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( ) Bajo

Escritura ( ) Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( ) Bajo

Lengua materna

Otros idiomas ( ) ( ) Excellent ( ) Good ( ) Fair ( ) Poor

Adjuntar copia de comprobante que certifique el nivel de conocimientos de idioma español

11. Expectativas en el Programa de Capacitación para Terceros Países del PPJA

a. Meta personal: describa cuáles son sus expectativas relacionadas al tema del curso y al objetivo de su institución.

b. Antecedentes profesionales: experiencia más relevante relacionada al tema del curso

c. Area de interés: Describa los temas de interés particular con referencia a los conte-nidos del curso y su relación con su actual responsabilidad laboral

20


12. Su organización posee antecedentes de cooperación técnica con el Gobierno argen-tino en temáticas relacionadas al Curso? En caso de ser afirmativo, por favor explique:

13. Adjuntar Curriculum Vitae (máx. 3 páginas).

DECLARACION (para ser firmada por el candidato)

CERTIFICO que todas las declaraciones realizadas en el presente formulario son verda-deras y reales.

En el caso de ser aceptada mi solicitud para participar en el Programa de Capacitación, declaro cumplir con las instrucciones y condiciones estipuladas por ambos gobiernos argentino y japonés en el marco del Programa de Capacitación.

Nombre:

Firma: Fecha:

H I STO R I A M É D I C A

(para ser completada y firmada por el candidato)

1. Estado de salud actual

(a) Utiliza alguna medicina o debe regularmente visitar a su médico por su enfermedad?

( ) No

( ) SiNombre de la enfermedad:

Nombre del medicamento:

Si su respuesta es “Si”, adjuntar un certificado médico con la descripción de su estado de salud actual y la aprobación de su médico para participar en el curso.

21


(b) Está Ud. embarazada?

( ) No ( ) Si Cantidad de meses: ( meses )

(c) Es Ud. Alérgico a alguna medicación o alimento?

( ) No ( ) Si Cuál/cuáles? :

(d) Grupo Sanguíneo y Factor RH:

Grupo ( ) Factor RH: ( )

2. Historia médica pasada

¿Ha sufrido alguna enfermedad de relevancia?

( ) No ( ) Si Especificar:

Si sufre algún problema de salud no indicado más arriba, por favor descríbala en el si-guiente cuadro:

CERTIFICO que he leído las instrucciones correspondientes a la presente Historia Médica y he respondido todas las preguntas apropiadamente.

Fecha:

Firma del candidato:

Nombre completo del candidato:

22


3. Declaración (para ser firmada por el nominado)

Yo certifico que las declaraciones que hice en este formulario son verdaderas Si soy becado para realizar el curso estoy de acuerdo:

(a) No traer ni invitar a ningún miembro de mi familia.

(b) Llevar a cabo tales instrucciones y cumplir con las condiciones que se estipulen tanto por el gobierno proponente y el Gobierno de Argentina con respecto al programa.

(c) Seguir el programa, y cumplir con las normas de las instituciones o establecimientos que implementa el curso.

(e) Regresar a mi país de origen al final de las actividades en Argentina en el horario de los vuelos designados por la organización del curso.

Fecha:

Firma:

Aclaración:

23


ANEXO 2

Puntos Focales en los Países Invitados(Organismos de Cooperación Internacional)

Angola:

Institución: Ministerio de Relaciones ExterioresDependencia: Dirección AméricaPersona de Contacto: Sra. Esmeralda Bravo Conde da Silva Mendoca (Responsable Desk Argentina)Dirección: Major Kanhangulo N° 39, Baixa Luanda, Caixa Postal 1233, LuandaTeléfono: +(224) 222 38 09/22 6430 517Fax: +(224) 222 39 38 09

Bolivia:

Institución: Escuela de Gestión Pública Plurinacional (EGPP)Dependencia: Ministerio de EducaciónPersona de Contacto: Director Iván Iporre Dirección: Calle Bolívar esq. Indaburo Nº 724 ex SNAP, La Paz, BoliviaTeléfono: +(591) 2- 220-0379Fax: +(591) 2200141e-mail: [email protected]

Brasil:

Institución: Agencia Brasilera de Cooperación (ABC)Dependencia: Ministerio de Relaciones Exteriores de ItamaratyPersona de contacto: Sra. Ana Cristina Escalera, Sr. Eron CostaDirección: SAF/Sul Quadra 2, Lote 02, Bloco B, -Ed. Via Office -4°Andar 70070-080 -Bra-silia, DF.Teléfono: +(55) 61 2030-9343/2030-6898Fax: +(55) 61 2030-6894e-mail: [email protected]/[email protected]

Chile:

Institución: Agencia de Cooperación Internacional de ChileDependencia: Departamento de Becas.Persona de Contacto: Sr. Pablo García Aguirre (Jefe del Departamento de Formación y Becas), Sra. Gloria Yañez (Coordinadora Cursos organizados en la República Argentina)Dirección: Teatinos 180, Piso 8°, Santiago, Chile.

24


Teléfono: +(56) 2-827-5700Fax: +(56) 2-827-5792e-mail: [email protected]; [email protected]

Colombia:

Institución: Agencia Presidencial para la Acción Social y la Cooperación InternacionalDependencia: Dirección de Cooperación InternacionalPersona de contacto: Sra. Andrea del Pilar Bernal (a cargo de Escritorio Argentina), Sr. Mauricio Rojas (Recepción de Becas).Dirección: Edificio Principal Calle 7, N°6-54, PBX (57- 1) Bogota, ColombiaTeléfono: +(57) 1-596-0800 ext. 7230Fax: +(57) 284-4120e-mail: [email protected]; [email protected]

Cuba:

Institución: Ministerio de Comercio Exterior y la Inversión ExtranjeraDependencia: Dirección de Política Económica con América Latina y El CaribePersona de Contacto: Lic. Rubén Ramos ArrietaDirección: Infanta N° 16, e/23 y Humbolt, La Habana, CubaTeléfono: +(53) 838-0413/838-0400Fax: +(53) 838-0413/838-0400e-mail: [email protected]

Ecuador:

Institución: Instituto Ecuatoriano de Crédito Educativo y Becas (IECE)Dependencia: Oficina de Becas Internacionales Persona de Contacto: Sra. Sonia EchevarriaDirección: Manuel Larrea # 323 y Arenas, Quito, Ecuador Teléfono: +(593) 22 560-348 / 502-485e-mail:[email protected], [email protected]; [email protected]

Institución: Organismo Nacional de Enlace del Instituto Ecuatoriano de Cooperación Inter-nacional (INECE)Dependencia: Dirección General de Cooperación Técnica Teléfono: +(593) 22 560-989e-mail: [email protected]

El Salvador:

Institución: Ministerio de Relaciones ExterioresDependencia: Departamento de Cooperación Sur-Sur

25


Persona de Contacto: Lic. Edgar Huezo Saavedra (Encargado de Cooperación Bilateral con la República Argentina) - Lic. Cony Hernández (Directora de Becas)Dirección: Calle El Pedregal, Blvd. Cancilleria, Ciudad Merliot, Antiguo Cuscatlan, El SalvadorTeléfono: +(503) 2231- 1000, (503) 2231 -1309, (503) 2231 -1383Fax: +(503) 2289-8016e-mail: [email protected] /[email protected] / [email protected]

Guatemala:

Institución: Secretaria de Planificación y Programación de la Presidencia (SEGEPLAN)Dependencia: Subsecretaría de Cooperación Internacional Persona de Contacto: Sra. Nancy Ramírez Orozco (Directora de Gestión de Cooperación Internacional)Dirección: 9a. Calle 10-94 zona 1 Teléfono: +(502) 2232-6212 ext. 340e-mail: [email protected]

Haití:

Ministerio de Planificación y de la Cooperación Externa.Ponerse en contacto con la Embajada de la República Argentina en Haití. (Ver Anexo 4)

Honduras:

Institución: Secretaría Técnica de Planificación y Cooperación Externa (SEPLAN)Dependencia: Dirección General de Cooperación ExternaPersona de Contacto: Dra. Lidia Fromm Cea (Directora General de Cooperación Externa)/Sra. Daliver Flores (Especialista en Cooperación Externa)/Sra. Malena Calix (Responsable de Becas)Dirección: Centro Cívico Gubernamental Boulevard Fuerzas Armadas contiguo a Chimi-nike, Tegucigalpa M.D.C, Honduras C.A.Teléfono: +(504) 2230-7000 Ext. 213.e-mail: [email protected] / [email protected] / [email protected] / [email protected]

México:

Institución: Secretaría de Relaciones ExterioresDependencia: Dirección General de Cooperación Técnica y CientíficaPersona de Contacto: Lic. Cristina Ruiz Ruiz (Directora General Adjunta para Europa, Asia y América del Norte, AMEXCID- S.R.E.)/ Lic. Efraín del Ángel Ramírez (Subdirector para Asia)Dirección: Ave. Juárez #20, Col. Centro, C.P. 06010, Cuauhtemóc

26


Teléfono: +(52) 55-36-86-53-49 o 52-55-36865345e-mail: [email protected]; [email protected]

Mozambique

Se recomienda ponerse en contacto con la Embajada de la República Argentina en Sudá-fricaPersona de contacto: Sra. Natalia Handrujovicz (Secretario de Embajada).Dirección: 200 Standard Plaza, 440 Hilda Street, (CP: 0083) [HATFIELD], Pretoria.Teléfono: +(258) 27 12 430 3513, 00 27 12 430 3527, 00 27 12 342 1056Fax: +(258) 27 12 430 2907, 00 27 12 430 3521e-mail: [email protected]

Nicaragua:

Institución: Ministerio de Relaciones ExterioresDependencia: Secretaría de Relaciones Económicas y de CooperaciónPersona de Contacto: Lic. María José Tijerino Zuñiga (Especialista en Política Inter-nacional), o Lic. Lorena Martínez (Responsable de la Dirección de América del Sur) Dirección: Del Antiguo Cine González 1 c. al Sur sobre Avda. Bolívar, ManaguaTeléfono: +(505) 244-8073/8099Fax: +(505) 228-5102, 228-5103, 222-4025e-mail: [email protected]; [email protected]

Panamá:

Institución: Ministerio De Economía y Finanzas, Viceministerio de Finanzas.Dependencia: Unidad de Cooperación Técnica InternacionalPersona de Contacto: Sra. Marisol EscobarDirección: Via España Edificio Ogawa, Calle 52 este, 4.Teléfono: +(507) 511-7314/7316.Fax: +(507) 511-7317e-mail: [email protected]

Perú:

Institución: Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI)Dependencia: Dirección de Gestión y Negociación InternacionalPersona de contacto: Ing. Soledad Bernuy MoralesDirección: Av. José Pardo 261, Lima 18, PerúTeléfono: +(51) 1 3193639Fax: +(51) 3193686e-mail: [email protected]

27


República Dominicana:

Institución: Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo Dependencia: Viceministerio para la Cooperación Internacional Persona de Contacto: Lic. Inocencio GarcíaDirección: Av. México esq. Dr. Delgado, Distrito Nacional, Santo DomingoTeléfono: +(809) 221-5140 Int. 2217/2211Fax: +(809) 221-8627e-mail: [email protected]

Uruguay:

Institución: Agencia Uruguaya de Cooperación InternacionalDependencia: Persona de Contacto: Sr. Mateo PorciúnculaDirección: Torre Ejecutiva, Plaza Independencia 710, Piso 7°, C.P. (11100), Montevideo, UruguayTeléfono: +(598) 2 150 int. 34183421Fax: +(598) 2 915-1412e-mail: [email protected]

Venezuela:

Ponerse en contacto con la Embajada de la República Argentina en Venezuela. (Ver Anexo 4).Institución: Viceministerio de Relaciones Exteriores de Venezuela para América LatinaTeléfono: +(58) 212-806 4400

ANEXO 3

Embajadas de la República Argentina en los países invitados

Angola:

Teléfono: +(244)-222323286 Fax: +(244)-222321565 Dirección: Rua Comandante Stona 190, Bairro Alvalade, Luanda e-mail: [email protected]

Bolivia: Teléfono: +(591)-22422913/22422914/2242 2915 Fax: (+591)-22422727 Dirección: Aspiazu 497 / Esq. Sánchez Lima, Zona Sopocachi, La Paz Dirección Postal: Casilla de Correo Nro. 64, La Paz e-mail: [email protected]

28


Brasil: Teléfono: +(55)-61-3212-7600Fax: +(55)- 61 3212 7666Dirección: Setor de Embaixadas Sul, Quadra 803, Lote 12 (CP: 70200-905); Brasiliae-mail: [email protected]

Chile:Teléfono: +(56)- 2-582-2500/2-582-2504/2-582-2500Fax: 00 56 2 639 3321Dirección: Miraflores 285, Santiago Centro. e-mail: [email protected]

Colombia:Teléfono: +(57)-1-288 0900Fax: +(57)-1-288 8868Dirección: AV. 40 A NRO. 13-09 Piso 16, Bogota. e-mail: [email protected]

Costa Rica:Teléfono: +(506)-2234-6270/ 2234-6520Fax: +(506)-2283-9983Dirección: 1963 - 1000 San José, Costa Ricae-mail: [email protected] Cuba: Teléfono: +(53)-7204-2549 Fax: +(53)-7204-2140 Dirección: Calle 36, Nº 511, entre 5ta. Y 7ma., Reparto Miramar, Municipio Playa, La Habana e-mail: [email protected]

Ecuador: Teléfono: +(593)-2-2562-292/9-9738-957 Dirección: Avda. Amazonas 477 Y Roca, Piso 8, Quito e-mail: [email protected]

El Salvador: Teléfono: +(503)-252-19400 Fax: +(503)252-19410 Dirección: Calle La Sierra 3-I-B y calle Arturo Ambrogi, Colonia Escalón, San Salvador. e-mail: [email protected]

29


Guatemala: Teléfono: +(502)-2-464-5916/2- 464-5900/2-368-2132 Dirección: 5ta avenida 6-50, Zona 14, Guatemala e-mail: [email protected]

Haití: Teléfono: +(509)-2940-6711/2940-6712/2940-6713Fax: 509 29 40 6714Dirección: 48 Rue Metellus Petion Ville [Dirección oficina.], Puerto Príncipe.e-mail: [email protected]

México: Teléfono: +(52)-55-5520-9430 Fax: +(52)-55-5540-5011 Dirección: Av. Paseo de las Palmas Nro 1670, Lomas de Chapultepec (CP: C.P. 11000) e-mail: [email protected]

Mozambique (Representación Concurrente en la República de Sudáfrica):Teléfono: +(258)-2712-430-3513/2712-430-3527/2712-342-1056Fax: +(258)-2712- 430-2907/2712- 430-3521Dirección: 200 Standard Plaza, 440 Hilda Street, (CP: 0083) [HATFIELD], Pretoriae-mail: [email protected]

Nicaragua: Teléfono: +(505)-2276-0116/2255-0062/2255-0089 Fax: +(505)-2276-2654 Dirección: Las Colinas. Calle Prado Ecuestre 235 B (intersección con Calle Los Mangos), Managua e-mail: [email protected]

Panamá: Teléfono: +(507)-302-0003/302-0009/302-0005 Fax: +(507)302-0004 Dirección: Calle 50 y 58-Edif.Global Bank-piso 24, Panamá e-mail: [email protected]

Perú:Teléfono: +(51)-144-14444/144-13065/144-13257/144-13241Fax: +(51)-1424304Dirección: Avda. Las Flores 326 - San Isidro (CP: Lima 27- Perú). Limae-mail: [email protected]

30


República Dominicana: Teléfono: +(809)-682-0976/682-2977 Fax: +(809) 221 2206 Dirección: Av. Máximo Gómez Nro. 10, Gazcue, Santo Domingo e-mail: [email protected] Uruguay:Telefono: +(598)-2902-8166/2902-8167/2902-8168/2902-8169Fax: +(598)-2900-8408Dirección: Cuareim 1470 (CP: 11100), Montevideo.e-mail: [email protected]/ [email protected]

Venezuela: Teléfono: +(58)-2127-313311/2127-314973 Fax: +(58)-2127-312659 Dirección: Av. El Empalme- Urbanización El Bosque- Edificio Fedecamaras, Piso 3, Cara-cas e-mail: [email protected]

ANEXO 4

Oficinas de JIca en los países invitados

JICA South Africa (Representación de Angola) Lord Charles, Building -B, 1st Floor, Cnr. Charles and Brooklyn Streets, Brooklyn, Preto-ria, South Africa Mailing Address: P.O.Box 14068, Hatfield 0028, Pretoria, Republic of South AfricaTel: +(27)-12-346-4493 Fax: +(27)-12-346-4966e-mail: [email protected] JICA Bolivia Av. Victor Sanjines No.2678 Edificio BARCELONA Piso 5, La Paz, BOLIVIA (Cajon Postal No.11447, La Paz, BOLIVIA)Tel: +(591)-2-242-2221 Fax: +(591)-2-211-4278e-mail: [email protected] JICA Brasil (Oficina Anexa a la Embajada del Japón) SCN. Quadra 2, Bloco A, Ed. Corporate Financial Center,

31


4°Andar, Sala 402 Brasilia-DF, Cep. 70.712-900, Brazil Tel: +(55)-61-3321-6465 Fax:+(55)-61-3321-7565e-mail: [email protected] Oficina en San Pablo Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 2729, 6°andar -Cerqueira César CEP: 01.401-000 São Paulo - SP Tel: (55-11) 3251-2655 Fax: (55-11) 3251-1321e-mail: [email protected] JICA Chile (AGENCIA DE COOPERACION INTERNACIONAL DEL JAPON) Av. Apoquindo 3650, Of.704, Las Condes, Santiago, ChileTel:+ (56)-2-208-9990 Fax:+ (56)-2-228-8758e-mail: [email protected] JICA Colombia Carrera10 No.97A-13 Torre B Oficina 701 Piso7 Edificio Bogota Trade Center Bogota D.C.,Colombia Apartado Aereo No.90861 Mailing Address: Apartado Aereo No.90861, Bogotá D.C., COLOMBIATel : +(57)-1-742-7719 Fax : +(57)-1-742-7717/18e-mail: [email protected]

JICA Ecuador Av.6 de Diciembre N33-42 e Ignacio Bossano, Edificio Titanium, Piso 4, Quito, ECUADOR (P.O.BOX 17-21-01466, Quito, ECUADOR)Tel : +(593)-2-3333-653/2-3333-654/2-3331-660 Fax : +(593)2-3332-956e-mail: [email protected] JICA El Salvador TORRE FUTURA 8 nivel 803, Calle del .Mirador y 87 Avenida Norte, Colonia Escalón, San Salvador, EL SALVADOR, C.A. (Apartado Postal NO.01-114, San Salvador, El Salvador, C.A). Tel: +(503)-2565-8700 Fax: +(503)-2263-0935e-mail: [email protected]

32


JICA Guatemala Oficina de JICA Guatemala 18 Calle, 5-56, Zona 10, Guatemala Edificio UNICENTRO 12 Nivel Oficina 1203, Guatemala (Oficina de Voluntarios Japoneses Apartado Postal No.269-A,Guatemala)Tel: +(502)-23819400 Fax: +(502)-23819413e-mail: [email protected] JICA República Dominicana Av. SarasotaNo.20, Edificio Torre Empresarial AIRD Piso 7, La Julia, Santo Domingo, REPUBLICA DOMINICANA Tel: +(1-809) 381-0005 Fax: +(1-809) 381-0048e-mail: [email protected](Representación de Haití y Grenada)

JICA México Ejército Nacional #904 Piso 16B, Col. Palmas Polanco, Mexico, D.F., C.P.11560Tel : +(52-55) 5557-9995 Fax : +(52-55) 5395-0063e-mail: [email protected](Representación de Cuba)

JICA Mozambique Av. 24 de Julho No. 7, 5to Andar Escritorio A, Maputo, MozambiquePostal Address :P.O.Box 2650, Maputo, MozambiqueTel : +(258)-21-486357/-21-486358 Fax : +(258)-21-486356e-mail: [email protected] JICA Nicaragua Ofiplaza El retiro, Edificio No6. Piso 3. Suite 631. Managua NICARAGUA (Ofiplaza El retiro, Edificio No6. Piso 3. Suite 631, P.O.Box 509, Managua NICARAGUA)Tel : +(505)-22707229/22707231/22707233 Fax : +(505)-22707242e-mail: [email protected] JICA Panamá Edificio WorldTrade Center Panamá, Piso 4, Calle 53 E, Urbanización Marbella, Panamá (Apartado 0832-00900 WorldTrade Center Panamá, Panamá, REPUBLICA DE PANAMA)Tel: + (507) 264-9669 Fax: + (507) 264-9958 e-mail: [email protected]

33


JICA Perú Edificio Torre Siglo XXI, Piso21, Av. Canaval Moreyra380 San Isidro, Lima, Perú Mailing Address: Apartado Postal 18-0261, Lima 18, PerúTel: +(51-1)-221-2433 Fax: +(51-1)-221-2407e-mail: [email protected]

JICA Uruguay Br. Artigas 417 Of.601C.P. 11300, Montevideo Tel: +(598)-2712-2723/2710-2724 Fax: +(598)-2710-3917e-mail: [email protected]

JICA Venezuela Edificio Centro Letonia, Piso 10, Oficina 10-1 Av. Principal de La Castellana, Chacao, Ca-racas, Venezuela Tel: +(58-212) 267-7372 / 9280 Fax: +(58-212) 267-4625 e-mail: [email protected]

ANEXO 5

Programa general del curso

“5° Curso de Formación en Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y De-sarrollo Local“

Currícula tentativa (sujeto a cambios)

Día Actividad

Primera Semana

1 º Jornada

• Recepción; • Ceremonia de apertura; • Presentación institucional: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

(INTA); Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (MDS).• Presentación del curso: organización, modalidad, aspectos administra-

tivos.• Presentación de informe de cada país/institución participante.• Políticas y programas de seguridad alimentaria y desarrollo local.

34


2 º Jornada

• Políticas de seguridad alimentaria-Presentación del Programa Nacional de Seguridad Alimentaria del MDS. Desarrollo territorial. Presentación del Programa Nacional de Apoyo al Desarrollo de los territorios INTA. Programa Federal de Apoyo al Desarrollo Sustentable (ProFeder/INTA) y Proyectos Específicos. Intercambio con los referentes de los programas.

• Marco conceptual, metodológico y organizativo del programa ProHuerta. Objetivos. Estrategia de intervención, estructura operativa. Recursos humanos. La red institucional y el voluntariado. Roles de los actores que desarrollan el programa (técnicos, promotores, instituciones y organiza-ciones locales).

• Educación Alimentaría. Fundamentos. Nutrición y concepto de salud. Alimentación saludable.

3 º Jornada

• El modelo tecnológico. El enfoque agroecológico. Sistemas. Biodiversi-dad. Ciclos de la materia y la energía. Cadenas tróficas. La huerta orgáni-ca: fertilidad del suelo, asociaciones, rotaciones, abonos, control biológico de plagas y enfermedades.

• Componentes productivos. Visita a Centro demostrativo Agroecológico del ProHuerta El componente huerta orgánica. Las colecciones de semil-las. La propuesta de granja (aves y conejos) a nivel nacional.

• El componente huerta orgánica. Insumos biológicos. Las colecciones de semillas del ProHuerta. Los distintos tipos de huertas. Otros componen-tes productivos: aves, frutales, conejos, aromáticas.

• Autoconstrucción de herramientas e implementos para la huerta. Obje-tivos y estrategia de implementación.

4 º Jornada

• Experiencia de implementación del programa ProHuerta en el territorio urbano y periurbano. Estrategia de intervención y rol de los distintos actores que intervienen en el territorio.

• Los RRHH del programa ProHuerta. Perfil y dinámica de los equipos téc-nicos que conforman el programa. La asistencia técnica y la capacitación. La conformación de redes institucionales. Motivación del voluntariado. Procesos grupales y comunitarios asociados a la seguridad alimentaria a nivel familiar y local. Intercambio con técnicos, promotores y refer-entes institucionales del ProHuerta Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).

5 º Jornada

• Visita una experiencia diferente. Proyectos Especiales ProHuerta AMBA (Proyecto Maquinarias y otros). Articulaciones Institucionales (Dirección General de Escuelas- Servicio Penitenciario, etc.).

• Educación Alimentaria. Concepto de salud. Alimentación saludable. Aporte nutricional de los productos de la huerta y granja. Alimentos seguros. Preparación de alimentos y conservas. Programa capacitación animadoras comunitarias en alimentación y salud.

• Recursos didácticos utilizados en la formación de buenos hábitos alimen-tarios. Organización de eventos específicos.

35


Sábado • Traslado y arribo a Coordinación provincial del ProHuerta en Salta.

Domingo • Día de Campo.

Segunda Semana

1 º Jornada

• Presentación del Programa ProHuerta en Centro Regional. Estructura funcionamiento y estrategias de extensión de INTA. Presentación del Programa ProHuerta provincial.

• Estrategias y procesos socio-organizativos a nivel comunitario y grupos de base. Visita a experiencias locales. Proyectos generados a partir de procesos de autoproducción de alimentos.

2 º Jornada • Visita a huertas en zona rural. Entrevista a promotores voluntarios.

3 º Jornada

• Visita a huertas. Regreso a Buenos Aires.• Captación y distribución del agua para la huerta orgánica. Propuesta téc-

nica del programa para la producción en zonas críticas al acceso del agua. • Experiencias socio organizativas vinculadas a la obtención de agua. Otras

técnicas ahorradoras de agua: canteros bajo nivel, media sombra, mulching.

4 º Jornada

• La propuesta de comunicación en el ProHuerta a nivel nacional. • La comunicación en los programas sociales: herramienta y paradigmas. • La experiencia de implementación del ProHuerta en otros países.• La Economía Social para el desarrollo local: Objetivos. Rasgos y estrate-

gias. Elementos de planificación. Construcción de diagnóstico. Comuni-dades de aprendizaje. Pilares de la economía social.

• Intercambio con promotores voluntarios, referentes institucionales y huerteros.

• El territorio. Las organizaciones. Los agentes de la economía social. El trabajo en la economía social. Redes. Participación.

• Visita a emprendimientos enmarcados en la Economía Social.

5 º Jornada

• Nuevos desafíos para el Programa: “El Proyecto Innovación Productiva para la Inclusión Social”.

• Proyectos Específicos: - “Rescate y valorización de especies animales y vegetales para la

seguridad alimentaria”.- “Producción Agroecológica para la Inclusión Social”.- “Apoyo a la gestión institucional para el acceso al uso de la tierra y

servicios básicos con fines de seguridad y soberanía alimentaria y uso sustentable de los recursos”.

- “Formación y Capacitación de los promotores, huerteros y otros actores vinculados al trabajo en procesos de seguridad y soberanía alimentaria con sectores vulnerables de áreas rurales y urbanas”.

Cierre del módulo con un panel de técnicos y actores del sistema. Evaluación de conocimientos compartidos. Evaluación de la capaci-tación. Entrega de certificados. Despedida.

Documents

Autoproducción de Alimentos, Seguridad Alimentaria y ... · Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación (MDS) y, en la actuali dad, integra el Plan Nacional