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Aus unserer Hausbrauerei

0,3 l 0,5 lApfelsaft naturtrüb 3,70 � 4,90 �

Orangensaft 3,70 � 4,90 �

Maracujasaft 3,70 � 4,90 �

Alkoholfreie Getränke

0,3 l 0,5 lMax & Moritz Helles 3,00 � 3,90 �

Max & Moritz Spezial 3,00 � 3,90 �

Max & Moritz Hefeweizen 3,00 � 3,90 �

als Radler 3,00 � 3,90 �

Farny Weizen alkoholfrei 4,10 �

Zoller-Hof alkoholfrei (Flasche) 3,20 �

Syphon mit Max & Moritz Bier 2,0 l 19,90 �

Tischzapfstelle mit 1,0 l 8,90 �2 oder 3 Liter Max & Moritz Bier

Für Sie gebraut, unfiltriert, naturbelassen „So echt und wahr, wie‘s früher war“

0,3 l 0,5 lPfirsich Eistee 3,00 � 3,90 �

Holunderblütenschorle 3,00 � 3,90 �

Tafelwasser 2,80 � 3,80 �

Randegger Mineralwasser (0,75 l) 5,90 � Medium

Randegger Mineralwasser (0,75 l) 5,90 � Still

Fruchtsäfte und Saftschorle

0,3 l 0,5 lPepsi Cola 1, 4 3,00 � 3,90 �

Coca Cola Zero 1, 4 3,00 � 3,90 �

Frucade Orangenlimonade 1, 2, 3 3,00 � 3,90 �

Schwipp Schwapp 1, 2, 3, 4 3,00 � 3,90 �

Zitronenlimonade 2 3,00 � 3,90 �

Bitter Lemon 5 3,00 � 3,90 �

0,3 l 0,5 lJohannisbeersaft 3,70 � 4,90 �

als Schorle 3,00 � 3,90 �

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Sekt und AperitifAperol Spritz auf Eis mit Orange 0,25 l 6,20 �

Hugo auf Eis mit Limette 0,25 l 6,20 � und frischer Minze

Lillet Berry mit Beeren 0,25 l 6,90 � und frischer Minze

Campari mit Soda oder Orange 4 cl 5,70 �

Glas Sekt 0,1 l 3,90 �

Max & Moritz Sekt (Flasche) 0,75 l 22,90 �

Edelbrände und GrappaWilli No. 1 2 cl 38 % 5,70 �

Haselnussbrand 2 cl 40 % 4,50 �

Williams 2 cl 40 % 3,50 �

Alter Obstler 2 cl 38 % 4,50 �

Alte Zwetschge 2 cl 40 % 4,50 �

Bodensee Diesel 2 cl 40 % 4,50 �

Marillenbrand 2 cl 40 % 4,50 �

Grappa 2 cl 43 % 3,90 �

Weiss Rot 0,1 l 0,25 lMarkgräfler Lindenhof 3,80 � 6,30 �Sauvignon blanc, trocken QbA

Kressbronner Berghalde 3,80 � 6,30 � „Müller-Thurgau“, trocken QbA

Kressbronner Berghalde 3,90 � 6,50 �„Grauburgunder“, trocken QbA

0,1 l 0,25 lBardolino Italien 3,70 � 5,90 �trocken DOC

Kressbronner Berghalde 3,80 � 6,30 �„Spätburgunder Rotwein“, trocken QbA

Epicuro Appassite 4,50 � 7,70 �

Primitivo, Italien, trocken

Liköre Bar Klassiker„Geiler Bock“ Bockbierlikör 2 cl 16 % 3,00 �

Amarula Cremelikör 2 cl 17 % 3,50 �

Bratapfellikör 2 cl 20 % 3,90 �

Brombeerlikör 2 cl 25 % 3,90 �

Steinhausers „Brigantia” 2 cl 43 % 5,60 �

Single Malt Scotch Whisky vom Bodensee - 3 Jahre

Steinhausers „See Gin” 2 cl 48 % 5,60 � Bester Dry Gin Weltweit 2014

Steinhausers „See Gin” (4 cl) 48 % 8,90 � mit Tonic & frischer Limette

RoséKressbronner Berghalde 3,80 � 6,30 �„Spätburgunder Weißherbst“, trocken QbA

Weinschorle 3,90 �süß oder sauer

1 Konservierungsstoffe, 1a Nitritpökelsalz, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süssungsmittel, 5 Phosphat, 6 Geschmacksverstärker, 7 Coffeinhaltig, 8 Chininhaltig, 9 Geschwefelt

Tomatencremesuppe 5,90 � mit Sahne und Brotcroutons

Schwäbische Maultaschensuppe 5,90 �hausgemacht aus Omas Suppen-Kessel

Gegrillte Peperoni 8,90 �

in Knoblauch-Kräuterbutter im Eisenpfännle, dazu Brot 1

Bruschetta 7,90 � mit frischen Tomaten, Balsamico Essig, Pesto, Grana Padano und Rucola 1

„Knoblauch“ Garnelen 12,90 �Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter mit Chilischote im Eisenpfännle serviert, dazu Brot

Hausgemachte Suppen und Vorspeisen

Gem. Salatplatte „Reichenauer Art“ 1, 2,4 8,90 �

„Saurer Käs“ 9,50 �mit Limburger, roten Zwiebeln und Brot 1, 2

„½ Wurstsalat + ½ Saurer Käs“ 9,90 � mit Brot 1, 1a, 2, 3, 5

„Unser Wurstsalat“ vom Landschwein 9,90 � mit Schinkenwurst, Käse, Ei, Essiggurke, Zwiebeln und Brot 1, 1a, 2, 3, 5, 6

Warmer Fleischkäse 10,90 �mit Kartoffelsalat 3, 5, 6

„Fitness-Salat“ 15,90 � gemischter Salatteller mit gebratenem Putensteak und feinwürzigem Joghurtdressing, dazu Tomate, Bergkäse, Ei und Kresse 1, 2

„Gourmet Salat“ 16,90 �Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen an Mango-Chili Dressing

Salate

Linguini Mozzarella 12,90 �mit Büffel-Mozzarella, fruchtiger Tomatensoße, Basilikum-Pesto und Rucola

Schwäbische Käsespätzle 11,90 �hausgemacht mit Bergkäse und Röstzwiebeln 2

Allgäuer Krautkrapfen 15,90 �an Zwiebel-Senfrahmsoße mit buntem Blattsalat 3

Gemüsecurry 14,90 �gebratenes Gemüse mit Kokos-Currysoße und Basmati Reis 2, 4

Vegetarische Gerichte und Pasta

Bodensee Rotaugenfilet Knusperle 16,90 �mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 1, 2, 4

Gebratenes Lachsfilet 18,90 � mit Limettenbutter und Petersilienkartoffeln 2, 4

Fischgerichte

4 1 Konservierungsstoffe, 1a Nitritpökelsalz, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süssungsmittel, 5 Phosphat, 6 Geschmacksverstärker, 7 Coffeinhaltig, 8 Chininhaltig, 9 Geschwefelt

Brauhaus-ZünftigesSchwäbische Maultaschen 14,90 �gebraten mit Bratensoße, Speck-Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat 1, 3, 5, 6

„Lehrer Lämpel Teller“ 14,90 �mit Fleischkäse, Käsespätzle, Schwäbische Maultasche und Röstzwiebeln 1, 2, 3, 5, 6

Unser Schweinebraten 13,90 �an Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle

Jägerschnitzel 14,90 �mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle

„Putengeschnetzeltes Bombay“ 16,90 �mit fruchtiger Kokos-Curry-Rahmsoße,gebackener Banane, frischen Früchten und Mandelreis 2, 4

Paniertes Brauhausschnitzel 15,90 �vom Schwein mit Braumalz-Senf Panade dazu Pommes frites

1 ganze gepökelte Schweinshaxe 16,90 �mit Sauerkraut und Serviettenknödel 1a

Brauerteller 19,90 �mit Rostbraten, Haxenfleisch, Maultasche dazu Sauerkraut, Serviettenknödel und Röstzwiebeln 1, 1a, 2, 3, 5, 6

„Sieben Schwaben Pfännle“ 17,90 �mit Schweinefilet und Champignon-Rahmsoße, dazu hausgemachte Käsespätzle und Röstzwiebeln

„Max & Moritz“ Grillteller 19,90 �verschiedene Steaks mit Kräuterbutter, dazu Pfannengemüse und Kartoffelkroketten 1a, 3, 5

„Schwäbischer Zwiebelrostbraten“ 22,90 � mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Pommes frites

„Spareribs“ vom Grillmit zwei Soßen und Brot 1 1 Portion Spareribs 15,90 � all you can eat 19,90 �

Jeden Mittwoch

Zum Hauptgang empfehlen

wir unseren leckeren

gemischten

Beilagensalat 2,4

5,40 �

5

Steak

Rumpsteak vom Rodeo Rind, mit einer Beilage nach Wahl dazu Kräuterbutter 2

200g 22,90 � 300g 33,90 � 500g 54,90 �

Filetsteak vom Rodeo Rind, mit einer Beilage nach Wahl dazu Kräuterbutter 2

200g 28,90 � 300g 42,90 � 500g 65,90 �

Putensteak mit einer Beilage nach Wahl dazu Kräuterbutter 2

200g 18,90 � 300g 26,90 � 500g 39,90 �

· Bratkartoffeln· Potato Wedges· Pommes frites· Süßkartoffel Pommes· Pfannengemüse

· Kroketten· Basmati Reis· Spätzle· Linguini· Beilagensalat

Jede weitere Beilage 5,40 �

Wählen Sie Ihre Beilage:

Das Rodeo-Rind verbringt sein Leben in der Regel unter freiem Himmel und mit saftigen Wiesen unter den Hufen. Die Rinder werden nicht gefüttert, viel-mehr fressen sie einfach was die Weiden hergeben.

Durch diese Ernährungsweise und die weiten Wege, die ein Rodeo-Rind im Laufe seines Lebens zurücklegt, bekommt das Fleisch seinen besonderen Charakter: fest in der Konsistenz und würzig im Aroma.

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Unsere DessertkarteGemischtes Eis mit Sahne (4 Kugeln) 2 5,90 �Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Joghurt-Himbeereis, Walnuss, Erdbeer

Nussknacker 6,90 �Schokoladen- und Walnusseis mit gehackten Nüssen und Sahne 2

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 2, 7 6,90 �

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 2 6,90 �

Schokosoufflé mit Vanilleeis und Sahne 2 7,90 �

„Heiße Liebe“ 6,90 � Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne 2

Dunkles Schoko-Mousse im Weckglas 6,90 �serviert mit marinierten Früchten

Hausgemachte Panna cotta 6,90 �mit Fruchtsoße und Joghurt-Himbeereis 2

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Hochzeiten, Familienfeiern und FirmeneventsEinzigartig – unser Biergarten ist auf Wunsch komplett überdacht und beheizt!

Gerne organisieren wir für Sie Ihr ganz individuelles Fest, nach Ihren Wünschen.

Rustikales Brauhaus BuffetGroßes Salatbuffet

mit zweierlei Dressings

HauptgangPaniertes Brauhausschnitzel vom Schwein

Saftige PutensteaksSpareribs mit zweierlei Dips

Rotaugenfilet Knusperle mit Sauce RemouladeSchweinebraten an Dunkelbiersoße

Gefüllte Maultaschen mit SpeckKäsespätzle, Potato Wedges,

frisches Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln

DessertWarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Preis 35,90 � pro Personals all inklusive 70,90 � pro Person

All inklusive, bei einer Dauer von 7 Std., beinhaltet:alkoholfreie Getränke, hausgebraute Biere,

Wein, Sekt, Kaffeespezialitäten,Gedeckpreis für Kuchen, Tischwäsche

Feinschmecker BuffetGroßes Vorspeisenbuffet

mit Salatbuffet, hausgemachte Antipasti, Räucherfischplatte und Serrano Schinken mit Melone

HauptgangNorwegisches Lachsfilet an Zitronenbutter

Schweinefiletmedaillons an RahmsoßePutensteak Toscana

Rumpsteak mit KräuterbutterRinderfilet im Brezelteig

Linguini mit Pesto, Kartoffelgratin, Kroketten, hausgemachte Spätzle,

Basmati Reis, frisches Marktgemüse

Großes Dessertbuffetmit hausgemachten Dessertspezialitäten

Preis 59,90 � pro Personals all inklusive 94,90 � pro Person

All inklusive, bei einer Dauer von 7 Std., beinhaltet: alkoholfreie Getränke, hausgebraute Biere,

Wein, Sekt, Kaffeespezialitäten,Gedeckpreis für Kuchen, Tischwäsche

1 Konservierungsstoffe, 1a Nitritpökelsalz, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süssungsmittel, 5 Phosphat, 6 Geschmacksverstärker, 7 Coffeinhaltig, 8 Chininhaltig, 9 Geschwefelt

Erinnerungen für zu Hause oder zum Verschenken

Hausgebrautes Bier zum Mitnehmen

· Gläser· Durchlaufkühler· uvm.

Mieten Sie für Ihr Fest

„Max & Moritz Fan Paket“ 10,90 �3Fl. Bier + 1 Glas + 1x „Geiler Bock” (zzgl. Pfand)

Sixpack „Max & Moritz Bier“ 7,50 �verschiedene Sorten (zzgl. Pfand)

4er Biertragerl „Spezial“ 6,50 �im praktischen Geschenkkarton (zzgl. Pfand)

Kiste Bier mit „Spezial“ 18,90 �Jetzt auch zum mitnehmen 20 x 0,5l (zzgl. Pfand)

Original Kressbronner Bierkanne 19,90 �gefüllt mit 2 Liter Bier nach Wahl

2 Liter Nachfüllung für die Bierkanne 12,90 �

1 Liter Bügelflasche gefüllt mit Bier 11,90 �

1 Liter Nachfüllung für die Bügelflasche 7,90 �

5 Liter Partydose 16,90 �mit eingebautem Hahn

Partyfass 10 oder 20 Liter pro Liter 2,90 � (50,- Euro Pfand)

Original MitbringselBierkrug 0,3 l mit Emblem 4,90 �

„Max & Moritz“ Steinkrug 24,90 �mit Zinndeckel 0,5l

„Geiler Bock“ Bierlikör 2 cl 2,00 �

Tray mit 30 Flaschen á 2 cl 45,00 �

„Max & Moritz“ GeschenkgutscheinkarteBetrag frei wählbar

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