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28/10/2014
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Aula 02 – Agricultura Geral NOÇÕES DE FERTILIDADE DO SOLO
a. Conhecendo os elementos essências para as plantas
b. Adubação: métodos e princípios
c. Necessidade de correção do solo
Prof. Ednei PiresEng. Agrônomo: Especialista em Educação Ambiental
As plantas se alimentam?
De que elas se nutrem?
De onde vem os nutrientes?
De que as plantas se nutrem?• Elementos orgânicos: Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O)
– Fotossíntese
• Elementos Minerais – Macronutrientes
• Primário: Nitrogênio (N) Fósforo (P) e Potássio (K)
• Secundários: Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S)
– Micronutrientes• Boro (B), Cobre (Cu), Cloro (Cl), Ferro (Fe), Molibdênio
(Mo),Manganês (Mn) e Zinco (Zn).
– Importantes• Cobalto (Co), Selênio (Se), Silício (Si), Níquel (Ni)
– Tóxicos• Alumínio (Al) e Sódio (Na).
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Importância da Fertilidade no Solo
LINK: Como a água é absorvida pelas plantas.mpg
Fatores que influencia na absorção
Disponibilidade de água no solo
Tipo de solo (Arenoso ou Argiloso)
Forma do nutriente;
Quantidade do nutriente no meio externo;
Idade da planta e das raízes;
Espécie da planta;
Outros fatores da natureza (temperatura, luz, pH, umidade...)
Água no contínuo: Solo-planta-atmofera
Por exemplo, a absorção de água pelas raízes depende da
movimentação da água do solo para a superfície das raízes,
mas também pode ser influenciada pela transpiração das
folhas.
A taxa de transpiração, por sua vez, depende da abertura
estomática e de fatores atmosféricos que afetam a evaporação,
mas depende também da própria absorção pelas raízes.
Função dos Nutrientes
Formas de Absorção
Sintomas de Deficiência
Formas de fornecimento
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Nitrogênio (NO3- e NH 4
+)
Faz parte da composição das proteínas de todas as
plantas e animais;
Atua no crescimento, floração e frutificação.
Formas de fornecimento de N
• Esterco curtido – aproximadamente 2% de N
Formas de fornecimento de N
• Plantas leguminosas de 180 a 350 kg de N por hectare
Formas de fornecimento de N
• Chuvas de trovoadas fixam 800 kg de N/ha/ano
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Formas de fornecimento de N Formas de fornecimento de N
BIOFERTILIZANTE
Fósforo (H2PO4- e HPO4
2-)
Intervém na produção de energia, na respiração, divisão
celular e nas substâncias de reserva.
A carência de fósforo reduz o crescimento do caule e radicular
provocando necroses nas folhas velhas que ficam vermelhas;
Formas de fornecimento de P
CINZA DE OSSO 16% P2O5
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Formas de fornecimento de P
SUPER FOSFATO SIMPLES 18% P2O5
Formas de fornecimento de P
Formas de fornecimento de P Potássio ( K+)
Interage com quase todos os nutrientes essências à planta.
Permanece livre na planta e é um regulador de processos
essenciais: ativação enzimática, fotossíntese, uso eficiente da
água, formação de amido e síntese protéica.
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Formas de fornecimento de de K
Cloreto de Potássio - KCl – 60% de K2O
Formas de fornecimento de de K
Palha de café 4% de K2OCinza de madeira 15% de K2O
Formas de fornecimento de de K
Potássio via foliar
Cálcio (Ca2+)
Promove o fortalecimento de raízes e folhas;
É um componente da parede celular vegetal;
Importante na manutenção do equilíbrio entrealcalinidade e acidez do meio e da seiva das plantas.
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Magnésio (Mg2+)
Este elemento é componente essencial da clorofila,pigmento responsável pela fotossíntese e coloraçãoverde das plantas.
Enxofre (SO4-2)
É exigido para a formação de aminoácidos e deproteínas e para a resistência ao frio.
As leguminosas exigem o elemento para a nodulaçãoe fixação de nitrogênio.
MicronutrientesNutriente Funções
BTransporte de carboidratos
Coordenação com fenóis
Cl Fotossíntese
Co Fixação de N2
Cu Enzima Fotossíntese
FeGrupo ativo em enzimas e em
transportadores de elétrons
Mn Fotossíntese
Mo Fixação do N2, redução do NO3-
Zn Enzimas
Deficiência de Boro
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Importância da Adubação Qual o nutriente mais importante?
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Atividade pra Relembrar
1. Qual o nome do elemento químico que deixa as folhas velhas amarelas. Como fornecer a esse elemento?
2. Qual o sintoma da deficiência de Boro em frutos?
3. Qual os principais problemas quando se faz adubação excessiva?
4. Cite dois adubos que contém fósforo?
5. Qual a importância da luminosidade para as plantas?
1. As plantas precisam de luz para fazer a fotossíntese ( converter energia luminosa em energia química)
Dose de adubo por planta ou por área.
Primeiro calcula-se a quantidade de plantas por área
Plantio de café
Área: 60m x 300m
Quantas plantas de café caberá?
Utilizando o Espaçamento 3m x 1m.
1. Quanto devo comprar de Super Simples
2. Sabendo que a recomendação é de 90 g de
adubo por planta?
Plantio de Maracujá
1. Dois hectares
2. Espaçamento 5 x 2,5
3. Recomendação 120g por cova
4. Adquirir quanto de Cloreto de potássio?
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Plantio de Feijão
• Se o produtor tem 30 ruas de café com 80m de comprimento. Quantos
kg de semente ele deve comprar para plantar duas fileira por rua?
Um 1 kg de sementes tem 2500
sementes;
A máquina foi regulada para
semear 3 sementes por cova.
O espaçamento será de 20cm
entre uma planta e outra.
Pré-colheita
Implantação de culturas
Pré-colheita
Etapas que envolve implantação e condução da cultura
Escolha da cultivar
Escolha da região
Preparo do solo
Implantação da cultura
Tratos culturais
Pré-colheita
Escolha da cultivar
Deve-se observar:
- Preferência do consumidor
- Aptidão climática e solo
- Resistência a transporte, pragas e doenças
- Tempo de prateleira
Pré- colheita
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Escolha da Região
Deve-se observar:
- Condições climáticas
- Localização em relação ao centros comerciais
- Acesso a propriedade
- Disponibilidade de mão-de-obra
Pré- colheita
Preparo de solo
Deve-se observar:
- Sistema de cultivo
- Estrutura física e química do solo
- Exigências da cultura
- Recursos disponíveis
Pré- colheita
Implantação da Cultura
Deve-se observar:
- Época de plantio e época de colheita
- Uso de sementes e mudas certificadas
- Área a ser plantada
- Estande (densidade de plantio)
Pré- colheita
Tratos culturais
Deve-se observar:
- Manejo de pragas e doenças
- Manejo de plantas daninhas
- Nutrição
- Podas, desbaste, desfolha, tutoramento etc
Pré- colheita
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Tratos culturais
Manejo de pragas
(insetos e ácaros)
- Identificar a pragas
- Realizar o monitoramento;
- Utilizar medidas gerais de controle;
- Respeitar período de carência
Pré- colheita
M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s – P r o f . E d n e i P i r e s . C o n t a t o : ( 7 7 ) 9 1 0 3 - 3 8 0 7
Pulgões-da-couve (Brevicoryne brassicae)
Controle: 1 ml para um litro de água e pulverizar
a couve no fim do dia. xAs folhosas podem ser
consumidas 24h depois.
Samambaia: 1 l de água para 250g de folha.
No fogo durante 30 mim..
Arruda: 1 l de agua para 100g de folhas
- Repetir a pulverização no prazo de quinze
dias.
Manejo de pragas - Insetos
M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s – P r o f . E d n e i P i r e s . C o n t a t o : ( 7 7 ) 9 1 0 3 - 3 8 0 7
TRIPES ou PIOLHO - Thrips tabaci
• Cultural - Evitar plantios consecutivos, plantio no sentido
contrario ao vento, usar faixa de retenção como capim
elefante.
Biológico - Ocontrole biológiconatural é realizadopor larvas decrisopídeos, e outrostrips.
Manejo de pragas - Insetos
Nematóides em Cafeeiro
Pré- colheita
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Tratos culturais
Manejo de doenças
(fungos, bactérias, vírus e nematóides)
- Realizar levantamento de principais doenças
- Utilizar práticas preventivas
- Utilizar medidas gerais de controle;
- Respeitar período de carência
Pré- colheita
Requeima da batata
Pré- colheita
Tratos culturais
Manejo nutricional
-Realizar analise de solo
-Realizar análise foliar
-Fazer adubação com base em produtividade
-Usar as fonte corretas de nutrientes
-Fazer adubação no período correto
Pré- colheita
Tratos culturais
Poda
Amontoa
Ensacamento docacho
Pré- colheita
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Tratos culturais
sistema de plantio de morango
Tutoramento de tomateiro
Pré- colheita
Cultivo de repolho em cobertura de adubos verdes (aveia)
Manejo de plantas Daninhas
Exemplos de disseminação de plantas daninhas
• Tiririca (Cyperus rotundus) – estercos, mudas de torrões, ferramentas, implementos agrícolas etc.
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Atividade pra relembrar