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www.asajacu,com© 2015 Comunicación Asaja Cuenca
ASAJA CUENCA ASOCIACIÓN DE JÓVENES AGRICULTORES
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LA IMPORTANCIA DEL TAMAÑO: LA NECESIDAD
DE DIMENSIONAR BIEN LAS EXPLOTACIONES
•Problema al que se enfrenta nuestro tejido agropecuario.
•Es época de fusiones, de ser más grandes.
•Garantías de amortización de explotación.
•Ser grande significa ser más competitivo.
•Siendo grande se crea más empleo.
•Se reducen costes unitarios y aumenta la competitividad:
debemos ser mejores productores.
SER GRANDE NO SIGNIFICA SER MALO
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LA IMPORTANCIA DEL TAMAÑO.
5ª parte de un campo de fútbol
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NORMAS MUNICIPALES.
NORMATIVA AMBIENTAL
DE CARÁCTER REGIONAL
CONFEDERACIONES
HIDROGRÁFICAS.
FIGURAS DE PROTECCION.
INVERTIR EN EL MEDIO RURAL NO ES TAREA FACIL
CONFLICTOS VECINALES
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NORMAS BIENESTAR ANIMAL.
• RD 1135/2002 Normas protección de cerdos
• Ley 32/2007 Cuidado de animales, transporte,
experimentación y sacrificio
• RD 542/2016 Normas de sanidad y protección
animal durante el transporte
INVERTIR EN EL MEDIO RURAL NO ES TAREA FACIL
NORMAS ORDENACION.
• RD 324/2000 Normas básicas de ordenación de
las explotaciones porcinas
• RD 3483 Modificación RD 324/2000
• RD 1323/2002 Modificación RD 324/2000
• Decreto 69/2018 sobre ordenación en CLM;
NORMAS SANITARIAS
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PURINES Y SUBPRODUCTOS GANADEROS.
• Reglamento CE 1069/2009 Tratamiento de
Subproductos animales no destinados a consumo
humano.
• Reglamento (UE) 2017/172 de la Comisión, de 1
de febrero de 2017, por el que se modifica el
Reglamento (UE) n.º 142/2011
• Ley 5/2013 Ley 16/2002, de 1 de julio, de
prevención y control integrados de la
contaminación
• Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos
contaminados.
• Orden 7/02/2011 Programa de actuación
aplicable a las zonas vulnerables a la
contaminación por nitratos de origen agrario en
CLM
• Código de buenas prácticas agrícolas
INVERTIR EN EL MEDIO RURAL NO ES TAREA FACIL
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INVERTIR EN EL MEDIO RURAL NO ES TAREA FACIL
SECTOR ENORMEMENTE LEGISLADO
¿PORQUE SE LO PONEMOS MAS DIFICIL?
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DIFERENTES POSTURAS POLITICAS PERO….
NADIE PLANTEA SOLUCIONES
?•Parar los proyectos.
•Resistencia ciudadana
•Son granjas grandes.
•Visto bueno del municipio.
•Más distancia.
•SI, si se cumple la norma.
•Apoyo a los alcaldes
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ALGUNOS CONCEPTOS A RECORDAR
•¿Que es una ACTIVIDAD SOSTENIBLE?
“Garantiza las necesidades del presente sin comprometer a las futuras generaciones”• Sostenibilidad Ambiental.
• Sostenibilidad Social.
• Sostenibilidad Económica.
•Dos modelos:• Modelo tradicional (familiar). Mismas normas, han desaparecido por la norma…
• Modelo Intensivo.
•Hoy tenemos diferentes modelos de desarrollo en nuestro país en diferentes épocas
de nuestra historia con normas que no son las actuales. El nuestro es diferente…..
•Desde nuestro punto de vista, hay que buscar modelos de compatibilidad que solucionen
la problemática actual.
• Fuerte ritmo de despoblamiento en las zonas rurales.
• El turismo no es un alternativa para todos.
• Nadie invierte en el campo.
• Las ordenanzas municipales generan más problemas.
• No se les puede tratar como apestados.
LOS PURINES
“El hecho de que el estiércol de porcino sea limpiado por el arrastre de agua, en principio, no
implica que cambien sus características agronómicas en cuanto a materia orgánica y nutrientes.
Por tanto, su aplicación como abono órgano-mineral en los cultivos es una práctica agrícola
recomendable especialmente en países como España y Portugal, donde los suelos tienen unos
bajos índices de materia orgánica. Por otra parte, esta práctica implica cumplir con uno de los
principios ecológicos básicos, como es el de cerrar el ciclo de las materias primas”.
“Por lo que respecta a los purines, es fundamental reestablecer el vínculo entre ganadería y
agricultura, de tal manera que la conservación y fertilidad del suelo, así como el buen estado de
las aguas subterráneas y superficiales, sea una condición básica y prioritaria sobre la que se
sostenga toda política y gestión ganadera.””
“Por tanto, previa a toda medida de tratamiento final del purín, es necesaria y urgente la
adecuación del volumen de la cabaña de cada comarca a la disponibilidad de terreno apto para
recibir el purín sin que éste, por sobresaturación, termine contaminando suelos, agua y aire. A
partir de aquí nos podemos plantear cómo proceder con el purín para que su manipulación sea lo
menos dañina posible, incluso beneficiosa, al medio ambiente. En función del tamaño de la
explotación, hoy por hoy, pueden ser aconsejables unos u otros sistemas de tratamiento.”
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FERTILIZACION
FABRICACION DE
PIENSO.
ALIMENTACION
ANIMAL
VALORIZACION
EVOLUCION DEL
SUELO
PRODUCCION
AGRICOLA
PRODUCCION DE
PURIN
LOS PURINES Y SU UTILIZACION EN LA AGRICULTURA
PROYECTO AGRICOLA
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LOS PURINES Y SU UTILIZACION EN LA AGRICULTURA
PROYECTO AGRICOLA
TRES ZONAS REPRESENTATIVAS DE LA PROVINCIA:
1. SUELO FORESTAL.
2. SUELO ALCARRIA
3. SUELO ARCILLOSO
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LOS PURINES Y SU UTILIZACION EN LA AGRICULTURA
PROYECTO AGRICOLA
EVOLUCION DEL NITROGENO
EVOLUCION DE LA M.O.
PRESENCIA DE METALES PESADOS
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LOS PURINES Y SU UTILIZACION EN LA AGRICULTURA
PROYECTO AGRICOLA
OBJETIVOS:
•Valorar el purín como fertilizante.
•Observar la evolución del N.
•Observar la evolución de la M.O.
•Detectar presencia o no de M.P.
•Manejo del purín para mejorar el suelo.
•Impacto socio-económico del proyecto en la región.
MANEJO DEL PURIN MAS ALLA DE LA NORMA
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A VECES, LA REALIDAD NO ES EXACTAMENTE
COMO NOS LA CUENTAN.
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Gracias