As Deficiencias Estruturais Da Agricultura Portuguesa

7/27/2019 As Deficiencias Estruturais Da Agricultura Portuguesa

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As Deficincias estruturais da Agricultura Portuguesa

A Agricultura a base de toda aeconomia mediterrnea Orlando

Ribeiro


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As deficincias estruturais so de ordem :


NATURAL

Clima.

Relevo.

Solo

ESTRUTURAL

Estrutura das exploraes

agrcolas e a estruturafundiria.

Modos de explorao daterra.

Sistemas de Cultivo.

Caractersticas da PopulaoAgrcola.

Utilizao das tecnologiasagrcolas


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CONDICIONALISMOSNATURAIS

Clima


Portugal tem apenas 26% dossolos com aptido agrcola.

S 11% dos solos so de boa

qualidade.

Clima TemperadoMediterrneoestao secacorresponde estao quentee onde a humidade (na

generalidade) pouco elevada(Sul do pas).

A IRREGULARIDADE DO TEMPO NOCONTINENTE

Fonte: Atlas de Portugal


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RELEVO

Contraste:

NorteSul

LitoralInterior

Vejam tambm o

Relevo das regiesautnomas

Hipsometria dePortugal


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O TIPO DE SOLO


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CONDICIONALISMOS ESTRUTURAIS- Diminuio do nmero de exploraes -

Desapareceram 92 milexploraes agrcolas

Portugal perdeu 92 milexploraes agrcolas nosltimos sete anos, mas, emcontrapartida, a dimensomdia aumentou 22%, fixando-se agora em 11, 4 hectares

Carlos Aguiar, http://dn.sapo.pt


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Ao nvel da estrutura fundiria (tamanho e forma) as exploraesagrcolas nacionais reflectem dois problemas de ordem estrutural:

A dimenso mdia das exploraes.

A fragmentao das exploraes

Dimenso Mdiadas Exploraes

Dimenso mdia das exploraes por regio (ha)

010

20304050

6070

EDM TM BL B

IRO

ALEN

TAlg

Aores

Madeira

Regies Agrrias

1999

2005

CONDICIONALISMOS ESTRUTURAIS- Dimenso e Fragmentao das Exploraes -


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Trs-os-Montes

Alentejo


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MINHO

ALENTEJO

NO NORTE:PREDOMINAM OS

MINIFNDIOS

NO SUL:PREDOMINAM OS

LATIIFNDIOS


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Assim: verifica-se que: As regies com o maior nmero deexploraes agrcolas so tambm as que

concentram as exploraes de menordimenso:

Entre Douro e Minho

Beira LitoralTrs-os-Montes


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A disparidade e a irregularidade ao nvel da repartio do solo agrcola fica a dever-se a

factores de ordem: Natural, Social, Histrica.

FRAGMENTAO DAS EXPLORAES AGRCOLAS

Maior fragmentao do Solo :

Entre Douro e Minho

Beira Litoral

Menor fragmentao do Solo :

Alentejo

Devido a :

Fertididade dos solos.

Amenidade Trmica.

Relevo Acidentado.

Elevada Concentrao Demogrfica

Elevadas Taxas de Natalidade e partilhadas terras porherana.

Devido a :

Clima Seco.

Solos mais pobres.

Relevo pouco acidentado

Fraca concentrao populacional

Doaes das terras pelos monarcas aosfidalgos, cavaleiros e ordens religiosas


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FRAGMENTAO DAS EXPLORAES

EXCESSIVA FRAGMENTAO DAS EXPLORA~ES AGRCOLAS

Apesar da reduo do nmero de exploraes agrcolas e do aumento dadimenso mdia, a estrutura fundiria nacional continua:

Desordenada.

Caraterizada pelo predomnio de exploraes de pequena dimenso.

Exploraes muito fragmentadas e geograficamente dispersas

Condicionando a modernizao da agricultura portuguesa pois:

Constitui um entrave mecanizao agrcola.

Traduz um aumento dos custos de produo (deslocaesperdas detempodesgaste de material)


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Soluo para o problema da estrutura fundiria: oEMPARCELAMENTO


EMPARCELAMENTOAgrupamento de pequenas parcelas, de forma aconstituir conjuntos mais vastos que viabilizem a introduo detecnologias modernas, de forma a aumentar o rendimento e aprodutividade


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Vantagens do emparcelamento: Pode levar ao aumento da produtividade e do rendimento. Mecanizao racional de um maior nmero de exploraes

agrcolas. Aumento do nmero de culturas por ano (de um modo geral, de

uma para duas) Introduo de novas culturas e de novas tecnologias. Rejuvenescimento dos pomares. Diminuio do tempo e esforo empregues na agricultura. Menor desgaste no uso de mquinas agrcolas. Diminuio dos custos de produo. Melhoria das condies de vida dos agricultores.



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As caractersticas da populao agrcola: a diminuioda mo-de-obra agrcola

As deficincias estruturais da agricultura portuguesa

Nos ltimos anos, temosassistido reduo do nmero de

exploraes agrcolas que acompanhada pelo decrscimo da mo-de-obra agrcola:

Em 1960 havia muita gente a trabalharna agricultura (testemunho do atraso

tecnolgico deste sector). A partir destadata o decrscimo comeou a sentir-sede uma forma acentuada.

Entre 1999 e 2005 a populaoagrcola familiar diminui 30%


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As caractersticas da populao agrcola: a diminuioda mo-de-obra agrcola


Razes da diminuio da populao agrcola:Progresso tecnolgico (mecanizao agrcola).

xodo rural motivado pela procura de trabalho noutros sectores deactividade (primeiro na indstria e depois servios e comrcio).

Envelhecimento da populao agrcola.

Fraca capacidade atractiva deste sectorsobretudo para aspopulaes mais jovens

Reduo de nmero de exploraes e do agregado familiar.


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Mdia anual da populao empregada nosector primrio em Portugal, 1974 a 2002


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As caractersticas da populao agrcola: estruturaetria da populao agrcola


Os agricultores portugueses so dos mais velhos da Europa.

Este envelhecimento constitui um entrave modernizao da nossa agricultura.

A mdia de idades da populao agrcola passou de 46 anos em 1999 para 50, em 2005.

Fala-se em duplo envelhecimento pois verifica-se o decrscimo do nmero de jovens eum aumento do nmero de idosos.

Idade mdiada populaoagrcola

familiar emPortugal ,1999-2005


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As caractersticas da populao agrcola: o grau deinstruo e formao profissional


O agricultor que desenvolve uma agricultura moderna tem que estarnecessariamente receptivo s inovaes e sucessivas actualizaes no sector paradominar todo o processo desde:

Seleco de sementes.

Gesto e comercializao dos produtos.

Domnio de todo o processo agrcola (desde a produo at comercializao)

Conhecer profundamente as aptides dos solos cultivados.

Estar sempre em constante formao profissional.


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Nvel deinstruo dos

dirigentes dasexploraes,1999

Grau deinstruo e dequalificao

dosagricultoresnacionais

baixo

As caractersticas da populao agrcola: o grau de

instruo e formao profissional



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As caractersticas da populao agrcola: o grau de

instruo e formao profissional


Notcia retirada do site:www.agroportal.pt


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A maior parte da populao agrcola frequentou apenas o 1 ciclo do ensino bsico.21% tem um nvel de instruo superior ao 2 ciclo do ensino bsico.

Apenas 10% dos agricultores tinham, ao nvel da qualificao profissional,formao agrcola.

As caractersticas da populao agrcola: o grau deinstruo e formao profissional



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Questes Aula

1 A agricultura nacional reflecte as caractersticas da sua populao activa.

Justifique a afirmao.

2 Explique o significado da expresso duplo envelhecimento no sector agrcola.3.Defina populao agrcola.

4. O grau de instruo e formao dos agricultores nacionais tem contribudo para a

modernizao e dinamizao do sector.

Concorda com a afirmao?Justifique a sua resposta-

5Fazer as questes 1, 2 e 3 (manualpgina 32).


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TEMPO DE ACTIVIDADE NA EXPLORAO

Ver grfico Fig. 2, pg. 27Manual

As regies onde a populao agrcola trabalhou mais horas foram as de EDM eBI.

As regies onde a populao agrcola trabalhou menos horas foram as dosAores, Madeira e Alentejo.

No geral, as regies onde a populao agrcola trabalha mais horassignifica quea agricultura ainda no est to mecanizada (pois assim o nmero de horas detrabalho era reduzido).


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Importncia da actividade noagrcola, por regio, 1999

Origem do rendimentos dos produtores agrcolas

A agricultura portuguesa tem sidocaracterizada pela pluriactividade e,consequentemente, peloplurirrendimento.

Pluriactividade Conjunto deactividades realizadas por umindivduo que tem, assim, os seusrendimentos assegurados por mais deum trabalho .

Plurirrendimento - Rendimentoobtido pelo agregado familiar atravsde vrias actividades.


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Em muitas situaes, os trabalhadores no trabalham a tempo inteiro nas exploraesagrcolas , mas a tempo parcial, ocupando o resto do tempo em actividades ligadas aosector secundrio e tercirio.

A origem dos rendimentos oriunda de penses ou reformas ou de outras actividades

no agrcolas.Assistiu-se entre 1989 e 2005, a uma diminuio dos agricultores cujo rendimento oriundo apenas da explorao agrcola (11% para 7,3%).

Origem dos rendimentos dos produtores agrcolas


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A pluriactividade e o

plurirendimento acabam por serfundamentais para a manutenodo espao rural:

Fixando a populao (laosafectivos terra).

Evitando o abandono agrcola.Travando o xodo rural

Origem do rendimentos dos produtores agrcolas


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A mulher na agriculturaa crescente feminizao

A populao feminina no sectoragrcola tem aumentado em todasas regies agrrias.

Em termos regionais, continua adestacar-se as regies da Madeirae no Continente, as regies deEntre Douro e Minho e BeiraLitoral


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Razes que explicam a feminizao da agriculturaportuguesa:

A emigrao e o xodo rural (sobretudo da populaomasculina).

Imigrao que tem vindo a aumentar e se acentuou naltima dcada (leste europeu) que aumentou asfileiras do sexo feminino a trabalhar na agricultura.

Muitas mulheres continuam a ver na agricultura o seuganha-poforma de subsistncia

A mulher na agriculturaa crescente feminizao


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1 Tem-se assistido a uma feminizao do sectoragrcola.

1.1.Justifique a afirmao.

2. Refira as duas Regies Agrrias que apresentam amaior percentagem de mulheres na agricultura.

3. Refira a importncia da Pluriactividade no sector

agrcola.

Questes Aula


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Os Modos de Explorao da Terra

Natureza Jurdica do Produtor em Portugal, 2005

Produtor

Singular

75%

Sociedade

19%

Outras formas

6%Produtor Singular

Sociedade

Outras formas


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Forma de Explorao


Quanto forma de explorao,podemos considerar:

CONTA PRPRIA- o produtor tambm o proprietrio.

O agricultor maioritariamenteautnomo ele que tem aresponsabilidade de tomada de decises,na obteno de lucros ou perdas.

ARRENDAMENTOO produtor pagaum valor ao proprietrio da terra pelautilizao.

O produtor paga uma renda anual fixa aoproprietrio (o produtor no proprietrio da explorao) e podeusufruir da totalidade dos resultadosalcanados.

No entanto, as perdas e os ganhospodem ser repartidos entre este e o

proprietrio.


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Formas de Explorao da SAU, em Portugal, em 2005

Conta Prpria

70%

Arrendamento

24%

Outras Formas

6%

Conta Prpria

Arrendamento

Outras Formas



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Modos de Explorao da Terra

VANTAGENS DA EXPLORAOPOR CONTA PRPRIA:

O proprietrio procura obter o melhorresultado da terra (melhoramentos

fundirios, redes de drenagem,instalaes de rega permanente, etc).

Preservao da paisagem e dasespcies autctones.

Preveno dos fogos florestais

Diversificao da actividadeeconmica (aliar a actividade agrcolaa outras)

Desenvolvimento sustentvel dasreas rurais

VANTAGENS DOARRENDAMENTO DAS

EXPLORAES:

Evita o abandono das terras (no caso

do proprietrio no puder ou noestiver interessado em explor-las.

Impede a propagao fogos e dematos, silvado pois os camposcontinuam a ser cultivados.


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Modos de Explorao da Terra

Conta Prpria(Explorao Directa)

DESVANTAGENS:Dificuldades de Modernizao:Falta de meios tcnicos

e financeiros, forma irregular,pequena dimenso e n deblocos por explorao.Falta de formao profissional

SOLUO:Associativismo Agrrio:Forma de, atenuar algumasdificuldades como:apoios tcnico-financeirosnecessrios reconverso e

Arrendamento(Explorao Indirecta)

DESVANTAGENS:Explorao exaustiva dos

Recursos (hdricos e edficos);

Produo especulativa.

SOLUOMaior controlo da qualidade deProduo.Medidas de valorizao e protecodos produtos Agro-alimentares

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