-
Continuidad y cambio socialen la cultura material de la vida
cotidiana
Continuity and social change
in material culture of daily life
Paloma GONZLEZ MARCN*, Sandra MONTN SUBAS* y Marina PICAZO
GURINA**
* Centro de Estudios del Patrimonio Arqueolgico de la
Prehistoria-CEPAP. Patronat Flor de Maig,Avda. Flor de Maig s/n.
08290 Cerdanyola del Valls.
** Departament dHumanitats. Ramon Trias Fargas 25-27. 08005
[email protected], [email protected] y
[email protected]
Recibido: 20-10-2005Aceptado: 16-10-2006
RESUMEN
La investigacin histrica ha supuesto generalmente que las formas
de actividad humana relacionadascon la vida cotidiana tienden a ser
similares y sin grandes cambios en todo tiempo y lugar. En la lnea
dela historia se presenta el mbito domstico como una constante
ajeno, por tanto, a las transformacionessociales, econmicas,
ideolgicas y polticas que confieren dinamismo y creatividad a los
cambios en lassociedades humanas. Sin embargo, se revisarn dos
casos arqueolgicos del rea mediterrnea en los quela cotidianeidad y
su expresin material en la organizacin del hbitat y en la innovacin
y gestin delconocimiento tecnolgico han experimentado importantes
transformaciones y creado nuevas formas deconvivencia diaria.
PALABRAS CLAVE: Historia de la vida cotidiana. Actividades de
mantenimiento. Arqueologa del gnero.
ABSTRACT
Historical research has implied mostly that the ways of human
activity related to everyday life tend alwaysand everywhere to be
similar and without any change. In this path of history, domestic
activities are pre-sented as a constant factor and, therefore,
distant from social, economic, ideological and political
trans-formations that confer dynamism and creativity to changes in
human societies. However, two archaeolo-gical case studies will be
presented in which quotidianity and its material expression, as it
can be obser-ved in the organization of habitat and in the
innovation and management of technological knowledge,
showsignificant transformations creating new ways of daily
living.
KEY WORDS: History of everyday life. Maintenance activities.
Gender archaeology.
SUMARIO 1. Introduccin. 2. Las actividades de mantenimiento en
tiempos de cambio. 3. El yacimien-to arqueolgico de la Bbila
Madurell y la transicin del Neoltico Medio al Neoltico Final en
Catalua.4. Grecia y la transicin de la poca Arcaica a la poca
Clsica. 5. Conclusiones.
Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184 ISSN: 1131-6993175
-
1. Introduccin
En este artculo queremos proponer una interpre-tacin de las
transformaciones observadas en doscasos arqueolgicos, muy alejados
en el espacio yen el tiempo, de las prcticas de creacin y
mante-nimiento de la vida, tal como se expresan en el re-gistro
arqueolgico. Con ello, queremos incidir enla idea de que el anlisis
de las actividades relacio-nadas con la gestin de la vida cotidiana
y de lasredes de relacin social que entorno a ella se gene-ran
resulta imprescindible para entender la dinmi-ca de la vida en
cualquier comunidad humana a lolargo de la historia.
En otras publicaciones (Colomer et al. 1998;Gonzlez Marcn y
Picazo 2005; Montn 2000),hemos llamado la atencin sobre el hecho de
que lainvestigacin histrica haya mantenido a estas ac-tividades,
que nosotras denominamos de manteni-miento (Figura 1), fuera de su
mirada al suponerque tienden a ser similares y sin grandes
cambiosen todo tiempo y lugar. El mbito de las activida-des de
mantenimiento se ha considerado como unaconstante, ajeno, por
tanto, a las transformacionessociales, econmicas, ideolgicas y
polticas queconfieren dinamismo y creatividad a los cambiosen las
sociedades humanas.
Nosotras tenemos una visin diferente de cmotranscurre la vida y
ocurren las cosas (y de cmodebieron transcurrir y ocurrir). Por
eso, en este art-culo, veremos qu sucede con algunas de estas
for-mas de actividad precisamente en esos momentosque la
historiografa conceptualiza como de transi-cin. Lo haremos a partir
del estudio de diferentesaspectos de la cultura material de dos
sociedadessituadas en diferentes tiempos y lugares de la his-toria
del Mediterrneo: las comunidades neolticasde Catalua en la
transicin del Neoltico Medio alNeoltico Final y las comunidades
griegas en la dela poca arcaica a la clsica, durante el periodo
for-mativo de la poleis.
En diversos trabajos recientes (Brumfiel 1991;Hastorf 1991;
Wright 1996; Curi et al. 2000; Me-yers 2003) se ha mostrado como la
emergencia delites en los grupos humanos implic, con frecuen-cia,
la apropiacin de parte de la produccin rela-cionada con las
actividades de mantenimiento,apropiacin que se us para asentar las
bases de lajerarquizacin social. Materiales arqueolgicosnormalmente
ligados al mbito domstico, comofusayolas, pesas de telar, molinos
de mano, etc.,
empiezan a aparecer en lugares que, por su situa-cin o su forma
de construccin, estn asociados aotras esferas de la accin social,
como la poltica,la religiosa o la del intercambio a escala no
local.Se encuentran adems en grandes cantidades, lo quepuede
interpretarse como una intensificacin de lasactividades productivas
asociadas (sobre todo, eltejido y la preparacin de alimentos).
Parece, portanto, que una parte de las transformaciones
rela-cionadas con la emergencia de la desigualdad pol-tica se
canaliz a travs de formas de trabajo yprcticas de relacin social
preexistentes y que,probablemente, exigi nuevas formas de
presinsobre quienes, tradicionalmente, realizaban estasactividades:
bsicamente, sobre las mujeres.
Este es uno de los puntos que nos interesa enfa-tizar en este
trabajo: cualquier cambio dirigido a laintensificacin en las formas
de produccin relacio-nadas con las actividades de mantenimiento,
inclu-yendo las relacionadas con la creacin de la vida, haimplicado
un cambio y presin directos sobre lasmujeres que las realizaban.
Por ejemplo, el aumentodemogrfico signific en las sociedades
tradicio-nales que las mujeres tuvieron ms hijos, la centra-lizacin
de la produccin de tejidos o alimentos,ms mujeres trabajando o
mujeres trabajando mu-cho ms. Y esas formas de trabajo pudieron ser
uti-lizadas por otros, por ejemplo, por las lites, qui-nes, al
obtener control sobre el trabajo domstico,aumentaron su posibilidad
de tomar decisiones so-
Cocina y procesado de
alimentos
Estado de salud y prcticas de
cuidado, curativas y de
higiene
Movilidad vinculada a las actividades de mantenimiento
Adecuacin y organizacin del espacio
domstico
Vajilla y utillaje
domstico
ACTIVIDADES DE
MANTENIMIENTO
Figura 1.- mbitos englobados en las actividades
demantenimiento.
Paloma Gonzlez, Sandra Montn y Marina Picazo Continuidad y
cambio en la cultura material...
176Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
UsuarioResaltado
-
bre los procesos de produccin y consumo y, portanto, se hacan ms
poderosas. En definitiva, pen-samos que en cualquier caso de
transicin entreformas de organizacin socio-poltica el ritmo y
lasconsecuencias de las transformaciones macroeco-nmicas y de las
estructuras sociales slo puedenentenderse histricamente si se
consideran de for-ma prioritaria los cambios que afectaron a las
prc-ticas cotidianas de los grupos humanos.
2. Las actividades de mantenimientoen tiempos de cambio
Para la historia, como disciplina cientfica, la or-denacin de
los acontecimientos del pasado en unorden temporal lineal resulta
fundamental. Necesi-tamos un mapa del tiempo para empezar a
entenderalgo que descubrimos por primera vez (sea un ya-cimiento
arqueolgico, una nueva cultura, un suce-so histrico, etc). De ah la
importancia de las fasi-ficaciones, las cronologas y de los fsiles
directo-res en arqueologa; ordenamos la realidad del pasa-do (igual
que la nuestra) a travs del tiempo.
Y el tiempo histrico resulta impensable sin elcambio. Como nos
comenta el protagonista de Thecurious incident of the dog in the
night-time: eltiempo no es ms que la relacin entre el modo enque
cambian las diferentes cosas (Haddon 2004).En nuestra cultura,
donde el cambio se valora enpositivo, dada la experiencia que
tenemos de queel cambio social del pasado nos ha conducido cadavez
a tener mayor control material sobre la realidad(Hernando 2002:
75), parece lgico que la historianarrada se haya detenido con
especial inters en laexplicacin de los momentos de cambio social.
Esms, la historia, como el tiempo, slo es concebiblesi hay cambio.
Por propia supervivencia, por tanto,nuestra disciplina debe
explicar el cambio y enfati-zar su significacin.
En este contexto, las actividades de manteni-miento han
configurado tradicionalmente un mbitode escaso inters para el
anlisis histrico. Dehecho, se las ha concebido como ahistricas,
queequivale a decir que no tienen tiempo. S, se reco-noce a veces
su presencia, pero no aportan signifi-cacin a la dinmica histrica.
Y es que al conside-rarse actividades sin tiempo y sin cambio, qu
fal-ta va a hacer explicarlas? Y lo que ni se explicani se nombra
se convierte en invisible.
Y no es solamente nuestra disciplina la que ig-
nora a las actividades de mantenimiento. Reciente-mente, por
poner un ejemplo que nos ha llamado laatencin, hemos ledo crticas
procedentes de dife-rentes mbitos relacionadas con planes de
desarro-llo que se estn llevando a cabo en el llamado Ter-cer
Mundo. Parece ser que el diseo de muchos deestos planes no ha
considerado a las actividades demantenimiento ni a la gestin que
existe en torno aellas. Ello no slo ha producido el fracaso de
algu-nos de estos planes sino la aceleracin de unos pro-cesos
contrarios a los pretendidos como por ejem-plo mayor declive de los
ecosistemas, de los recur-sos o incremento de la pobreza, sobre
todo entrelas mujeres (Ferguson 1994).
Y es que creemos que la investigacin histricaha confundido
inmovilidad con resiliencia social yubicuidad. Porque es algo
diferente tener la cuali-dad de necesario a la de inmvil. A las
actividadesde mantenimiento se les ha supuesto la ltima cuan-do en
realidad lo que ocurre es que resultan impres-cindibles para la
vida de una comunidad, hasta elpunto de proporcionar la capacidad
de sobrevivir acambios sociales traumticos y facilitar, as, la
re-siliencia de las sociedades humanas.
Nosotras pensamos que existe suficiente evi-dencia de que las
actividades de mantenimientohan experimentado en todos los periodos
histricoscambios importantes, sobre todo en las fases lla-madas de
transicin, cuando se produce un cambiohistrico abrupto. Es verdad
que en el caso concre-to de la arqueologa a veces resulta ms difcil
esta-blecer cadenas de causalidad del tipo que coment-bamos
anteriormente al referirnos a los planes dedesarrollo en el Tercer
Mundo. Pero lo que s ve-mos, cuando nos fijamos, es que los cambios
en elregistro arqueolgico se producen a varios niveles,incluido el
de las actividades de mantenimiento, yque lo hacen en un conjunto
de posibles interrela-ciones que son las que queremos
interpretar.
En los casos particulares que analizaremos eneste artculo, a
modo de ejemplos histricos y me-todolgicos, proponemos observar
concretamentequ cambios se producen en las formas de gestinde la
alimentacin durante la transicin del Neol-tico Medio al Neoltico
Final en Catalua y cmose modifican las formas de residencia y
conviven-cia dentro de las comunidades griegas desde lapoca arcaica
a la clsica. En el primer caso noscentraremos en el yacimiento de
la Bbila Madu-rell (San Quirze del Valls, Barcelona) y, en el
se-gundo, en el de Olinto (Calcdica, Grecia).
Continuidad y cambio en la cultura material... Paloma Gonzlez,
Sandra Montn y Marina Picazo
177 Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
UsuarioResaltado
-
3. El yacimiento arqueolgico de la BbilaMadurell y la transicin
del Neoltico Medioal Neoltico Final en Catalua
La Bbila Madurell constituye uno de los yaci-mientos neolticos
ms importantes del nordestepeninsular, tanto por la cantidad de
vestigios regis-trados como por su variedad cronolgica y
contex-tual (Canals et al. 1988; Marn et al. 1988; Bordaset al.
1993). Aunque la cronologa del yacimientoes ms amplia (incluyendo
niveles de la Edad delBronce, Primera Edad del Hierro, ibricos y
roma-nos) nicamente nos detendremos en la transicindel Neoltico
Medio al Neoltico Final (lo que nossita en torno al 3.000 cal
a.C.).
Desde el punto de vista de las estructuras, se handocumentado
fondos de habitacin, estructuras dedesecho y estructuras
funerarias. La determinacindel nmero total de estructuras
prehistricas docu-mentadas en el yacimiento a lo largo de casi un
si-glo de intervenciones arqueolgicas resulta difcilde establecer
con exactitud ya que la informacinreferente a las primeras
excavaciones en la zona espoco explcita. Sin embargo, el nmero
podra apro-ximarse al siguiente: 154 estructuras del NeolticoMedio,
de las que 124 corresponden a sepulcros defosa y 30 a fosas de
desecho; 19 estructuras para elNeoltico Final, de las cuales 16 son
fosas de dese-cho y 3, fondos de cabaa.
El Neoltico Medio en Catalua, conocido tam-bin como la Cultura
de los Sepulcros de Fosa,constituye uno de los conjuntos ms
espectacularesdel Neoltico en la Pennsula Ibrica. Su elementoms
caracterstico son precisamente las estructurasfunerarias que, en
ocasiones, configuran autnticasnecrpolis (Pou et al. 1994). Se
trata de fosas exca-vadas en el suelo, generalmente individuales
yacompaadas de ajuar. La investigacin arqueol-gica ha destacado el
diferente tratamiento que reci-ban los inhumados en cuanto a la
calidad y la can-tidad de ofrendas funerarias y las
caractersticasexcepcionales de muchos de los componentes delos
ajuares, tanto por la procedencia de las materiasprimas (calata de
las minas de Gav, slex meladodel sur de Francia) como por el nivel
tcnico de sumanufactura (tal como muestran los collares decalata,
las lminas de slex melado, las hachas pu-lidas o los largos
punzones de hueso). Estos aspec-tos han permitido suponer la
existencia de comple-jas redes de intercambio y manufactura y, dada
suplasmacin desigual en los ajuares funerarios, de
jerarquizacin y complejidad social extraordinaria.No se han
documentado estructuras de hbitat aun-que s fosas repletas de
desechos domsticos entre-mezcladas con las sepulturas,
relacionadas, sin du-da, con el almacenamiento de cereal en un
primermomento y su posterior amortizacin como basu-reros.
El Neoltico Final configura una etapa menosconocida. Como ocurre
para otros muchos perio-dos conceptualizados como de crisis, al
NeolticoFinal se le caracteriza sobre todo por la ausencia delos
elementos que definan el periodo anterior. Dis-minuyen los
yacimientos registrados, los enterra-mientos pasan a ser colectivos
sin ajuares o conajuares muy escasos, desaparecen del registro
losornamentos de calata y las lminas de slex mela-do y disminuye la
variabilidad de las formas cer-micas. Como caracterstica relevante
aparecen enla Bbila Madurell grandes cabaas semienterra-das con
dispositivos interiores como fosas de al-macenamiento u hogares que
tambin parecen dar-se en otros yacimientos menos conocidos de
estemismo momento, como el yacimiento de El Coll oCan Vinyals en la
misma comarca (Martn et al.1996). Todo ello incide en que el
Neoltico Final sedescriba como un periodo de recesin, con una
me-nor complejidad social y organizativa.
Desde nuestra perspectiva, nos interesaba, sobretodo, ver de qu
manera se concretaban los cam-bios definidos por esta transicin en
la dinmicasocial cotidiana. Para ello se inici, en otro
trabajo(Gonzlez Marcn et al. 2005), una lnea de anli-sis no
exclusivamente centrada en la evidencia fu-neraria y las relaciones
intergrupales, sino en aque-llas evidencias materiales que pudieran
informar-nos sobre la dinmica interna de funcionamientode las
comunidades que haban vivido en la BbilaMadurell en estos dos
perodos. As, podramosevaluar la relacin de los cambios defendidos
co-mo estructurales con los cambios que podramostildar de
vivenciales.
Este anlisis se inici con el estudio del conjun-to cermico ya
que consideramos que mostraba elsoporte bsico de los procesos de la
organizacinsubsistencial y la gestin alimentaria de estos gru-pos
neolticos. Lo primero que hicimos fue un an-lisis de componentes
principales (utilizando varia-bles mtricas y morfolgicas), pues
este tipo deanlisis era el ms adecuado para averiguar las
pre-ferencias en la elaboracin y uso de los contenedo-res cermicos,
para poder documentar o no cambios
Paloma Gonzlez, Sandra Montn y Marina Picazo Continuidad y
cambio en la cultura material...
178Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
-
en esta prctica y para ver cmo se relacionabanestos cambios con
la gestin culinaria de la comu-nidad.
Una vez definidos los tipos cermicos medianteel anlisis ACP se
efectu una primera aproxima-cin funcional al conjunto (Figura 2). A
partir dediferentes estudios arqueolgicos y etnoarqueolgi-cos
(Martnez 1993; Juhl 1995) sabemos que cier-tos parmetros
morfolgicos y mtricos observablesen los conjuntos cermicos
arqueolgicos puedenrelacionarse con funciones bsicas de los vasos
re-feridas, a su vez, al proceso de obtencin, procesadoy
almacenamiento de alimentos y productos rela-cionados.
En esta primera aproximacin funcional se tomcomo primer parmetro
de clasificacin el volumende los tipos morfomtricos, lo que nos
permiti es-tablecer hiptesis sobre la naturaleza del contenidoal
que iban destinados, la variable temporal de uso(largo, medio y
corto plazo), los sistemas de proce-sado de los contenidos y la
manejabilidad y movi-lidad potencial de los recipientes (Shott
1996).
Afortunadamente, el contar con un volumen con-siderable de
material cermico procedente de dife-rentes contextos arqueolgicos y
momentos crono-lgicos tambin permiti realizar un trabajo en elque
se propona un modelo de organizacin y fun-cionamiento de los
diferentes asentamientos del ya-cimiento. El estudio se realiz, por
lo tanto, a partirde la caracterizacin de los contextos rituales
(fo-sas de enterramiento), los contextos de desecho
(fosas domsticas amortizadas) y los contextos deuso/abandono
(fondos de cabaa). Sin embargo,las comparaciones entre el Neoltico
Medio y elNeoltico Final se establecieron nicamente a par-tir de
los contextos de desecho (fosas domsticas),los nicos comunes a
ambos periodos.
En esta comparacin aparecan diferencias sig-nificativas en el
conjunto de vasos grandes (gruposA y B), altamente representados en
el NeolticoFinal, y el conjunto de vasos pequeos (grupos C yD) que,
por el contrario, estaba infrarrepresentadoen la ltima fase
neoltica (Figura 3). En menor me-dida, tambin los grandes
contenedores (grupo E)aparecan en mayor nmero durante el
NeolticoFinal. Como elemento innovador, adems, en elNeoltico Final
se registraron por primera vez lasdenominadas placas de coccin.
En suma, entre estas dos fases, parece perfilarseun cambio en la
gestin de la alimentacin, a travsde la expresin en el registro de
los grupos funcio-nales de vasos cermicos caracterizado por el
des-plazamiento hacia la elaboracin, uso y descarte decontenedores
de mayor tamao (tanto para el alma-cenaje como para la preparacin
alimentaria) en elNeoltico Final que, sin embargo, no viene
acom-paado de un incremento proporcional de vasospequeos,
destinados al consumo o a la preparacino trasvase de pequeas
cantidades de slidos o l-quidos. Tal vez podamos deducir de ello la
prefe-rencia por un consumo de alimentos ms individua-lizado en el
Neoltico Medio y ms comunitario enel Neoltico Final. Por otro lado,
el dato cualitativode la presencia de placas de coccin nicamente
encontextos del Neoltico Final parece indicar, al me-
Figura 2.- ACP de vasos con perfiles completos de va-sos
neolticos del yacimiento de la Bbila Madurell.
Figura 3.- Grupos representativos de las transformacio-nes de
los ajuares cermicos de los asentamientos neol-ticos del yacimiento
de la Bbila Madurell. (Fotografas:Jorge Martnez Moreno).
Continuidad y cambio en la cultura material... Paloma Gonzlez,
Sandra Montn y Marina Picazo
179 Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
-
nos, la introduccin de nuevas formas de cocinado,ya que estas
formas se relacionan con la elabora-cin de tortas de pan.
Estas tendencias que vemos marcadas por la dis-tribucin de los
tipos funcionales cermicos pare-cen coincidir con la tendencia que
muestra el trata-miento funerario, que es individual en el
NeolticoMedio y colectivo en el Neoltico Final, con laprctica
ausencia de materiales de ajuar individua-lizantes.
Los indicadores arqueolgicos, tanto en el m-bito del procesado y
consumo alimentario, comoen el tratamiento funerario, nos estaran
mostrandoque, ms all de los cambios de estrategias econ-micas y de
la interrupcin de las redes de intercam-bio y de excelencia tcnica
que haban caracteriza-do el Neoltico Medio, el Neoltico Final
muestraun cambio profundo de las relaciones intragrupalescon,
probablemente, grupos corresidenciales mayo-res y prcticas de
convivencia (en tanto que el pro-cesado, distribucin y consumo de
alimento puededefinirse sin lugar a dudas como una variable
fun-damental de estas prcticas) con una tendencia co-lectivizante.
Adems, quizs podamos tambin re-lacionar la presencia de nuevos
alimentos, comolas tortas de pan, con determinados tipos de
estra-tegias econmicas que requieren un tipo de alimen-to ms mvil.
En este sentido, podemos citar el su-puesto aumento de la
importancia de la ganaderapara la ltima fase neoltica.
Ciertamente, como plantebamos al principio,podemos afirmar que
las actividades de manteni-miento no son una variable constante
sino quemuestran cambios de la misma profundidad y alcan-ce que los
denotados por la evidencia funeraria ylos patrones de asentamiento
o las redes de inter-cambio. Quin nos dice que los cambios en la
ges-tin de la alimentacin no son un mejor indicadorde las
transformaciones socio-econmicas que lagestin del intercambio
intercomunitario o que laspautas funerarias? Y qu nuevas cuestiones
seplantean cuando el registro material sugiere uncambio tan marcado
de las pautas de convivencia yde cotidianeidad?
4. Grecia en la transicin de la poca Arcaicaa la poca Clsica
El perodo arcaico de la historia de Grecia se con-sidera,
generalmente, el de la formacin de la poleis
griega. En la transicin de la poca arcaica a lapoca clsica se
sita la emergencia de la democra-cia como forma poltica de algunas
poleis griegas.
Tras la larga etapa que sigui el hundimiento delos palacios de
la Edad del Bronce, las comunida-des griegas iniciaron una fase de
grandes cambiosdesde finales del s.IX a.C., marcada por un aumen-to
de asentamientos relacionado con un crecimientodemogrfico
generalizado, un rpido desarrollo delos intercambios comerciales,
la intensificacin dela produccin agrcola y la evolucin de los
siste-mas polticos, muy ligada a los conflictos socialesentre
grandes propietarios y pequeo campesinado.
Estos factores han sido analizados reiteradamen-te por la
investigacin acadmica. En cambio, se hadado escasa importancia al
estudio de la vida coti-diana en la Grecia arcaica y, todava menos,
a loscambios que experiment el mbito domstico enlas comunidades
griegas en la poca formativa dela poleis. No obstante, trabajos
recientes sobre la ar-quitectura domstica de algunos yacimientos
grie-gos permiten una aproximacin a esta temtica(Morris 1999;
Nevett 1999). En este sentido, re-sulta muy ilustrativa la
informacin procedente delyacimiento de Olinto, un yacimiento de
poca cl-sica (432 a.C.-348 a.C.) situado en la pennsula dela
Calcdica. Una gran parte del yacimiento se ex-cav entre 1928 y 1938
por David M. Robinson,quien public los restos de ms de 100 casas,
quetodava hoy constituyen el mejor conjunto de datosarqueolgicos
para el estudio de la casa y de la or-ganizacin urbana de la Grecia
Clsica (Robinsony Mylonas 1946).
Una de las casas ms extendidas en la poleisgriega clsica es la
que se denomina de tipo pastas,por un elemento que funciona a modo
de pasillo(aunque sin techo) y que, junto con un patio, comu-nica
todas las estancias internas. Se trata de unacasa cerrada al
exterior, con una nica entrada, sinventanas o con ventanas pequeas
y altas, para evi-tar que se pueda ver desde el exterior. Los dos
es-pacios abiertos, el patio y el pastas, conectan fsi-camente las
diferentes partes de la casa e iluminanlas habitaciones.
Socialmente definen las zonas demediacin entre las diferentes
actividades y gruposde la vida domstica.
Este tipo de casa parece haber emergido a lo lar-go del siglo VI
a.C. en los diversos lugares de lacuenca egea donde se forman las
poleis, a partir delas formas de vivienda que se haban
desarrolladoa lo largo de la Edad del Hierro.
Paloma Gonzlez, Sandra Montn y Marina Picazo Continuidad y
cambio en la cultura material...
180Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
UsuarioResaltado
-
Las diferencias entre las viviendas de poca cl-sica y las de la
Edad del Hierro son muy significa-tivas (Figura 4). Aunque no hay
un patrn definidopara la Edad de Hierro, podemos afirmar que
antesdel 750 a.C. la mayor parte de las casas, de plantaabsidal u
oval, disponan de una sola habitacin y,en algunas ocasiones, de un
patio abierto frente aledificio. Al contrario que los patios del
perodo cl-sico, ste no estaba resguardado del paso de tran-sentes
frente a la casa.
Durante la Edad Oscura parece que la estructu-racin de la vida
en los asentamientos y su espaciosocial estaba en gran parte
controlada por los rit-mos y las necesidades de las actividades de
mante-nimiento que representaban probablemente la ma-yor parte de
las prcticas sociales, incluyendo lasrelacionadas con la produccin
bsica de subsis-tencia, es decir, la produccin agrcola. En los
po-blados egeos del siglo VIII y VII a.C. todava re-sulta difcil
reconocer habitaciones especializadase incluso, en ocasiones,
parece que las actividadesde mantenimiento no estaban totalmente
individua-lizadas en unidades domsticas especficas.
Hacia el 650 a.C. asistimos a una primera rede-finicin del
espacio domstico al aumentarse el gra-do de su compartimentacin
interna. Con todo, elinterior sigue siendo reducido y el pequeo
nme-ro de habitaciones ofrece poca oportunidad para laseparacin de
actividades o personas. Incluso en
las casas ms grandes, el espacio presenta pocassubdivisiones.
Adems, aunque en ocasiones el pa-tio se cierra por uno o ms de sus
lados, parece dar-se poca importancia a la privacidad y a la
limita-cin de la visibilidad desde el exterior, a diferenciade lo
que ocurre en el periodo clsico. A partir deentonces, existe una
separacin entre el espaciointerior y el exterior, una clara
intencin de crearuna mayor privacidad en el entorno domstico, y
elaumento de tamao de la vivienda se traduce enuna consiguiente
segmentacin y relativa especia-lizacin del espacio interior para
propsitos dife-rentes. Con estos datos en la mano, podemos afir-mar
que la mayor diferencia entre las casas de laEdad del Hierro y las
del perodo clsico parecehaber sido la intencin de sus constructores
de crearuna nueva privacidad en el entorno domstico y deseparar
fsicamente a los ocupantes de la casa y asus actividades del mundo
exterior.
Sin duda, la habitacin mejor conocida en la ca-sa clsica es el
andron. El andron constituye tam-bin la habitacin ms destacada, la
mejor ilumina-da, la que presenta unas caractersticas ms
elabo-radas (suelos, paredes, decoracin, etc.) y el nicoespacio
abierto al exterior. Socialmente, el andronrepresenta un rea que
proporciona una zona de ocioy comensalidad a los huspedes del
cabeza de fa-milia a travs de la celebracin del simposio, alque no
podan asistir las mujeres de la familia. Es-
Figura 4.- 1. Planta de los edificios absidales de la fase I de
Assiros en Macedonia central (750-650 a.C.).
(Fuente:http://artsweb.bham.ac.uk/aha/kaw/Assiros/assirosindex.htm
[Actualizada el mes de junio de 2005] Acceso el 10/1/2006).2.
Planta de la casa A VII4 de Olinto en la Calcdica (432 a.C.-348
a.C.). (Fuente: Robinson, D.M. y Graham, J.W.(1938): The Hellenic
house: a study of the houses found at Olynthus with a detailed
account of those excavated in1931 and 1934 Excavations at Olynthus,
Part VIII, Johns Hopkins Press, Baltimore: fig. 5).
Continuidad y cambio en la cultura material... Paloma Gonzlez,
Sandra Montn y Marina Picazo
181 Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
-
tas ocasiones sociales haban de mantenerse sepa-radas del resto
de las actividades domsticas, loque implicaba un cuidadoso control
de la comuni-cacin en el contexto domstico.
An as, la evidencia textual y artstica sugiereque, dentro de la
casa y de una misma familia, lasmujeres y los hombres estaban en
estrecho contac-to entre s en diferentes momentos de la vida
coti-diana. Es posible que algunas habitaciones se ocu-paran ms por
hombres o por mujeres, pero las pau-tas de actividad probablemente
deban cambiar enlos diferentes momentos del da o en las
diferentesestaciones del ao. La separacin tan solo era es-tricta en
el espacio y el tiempo del simposio, cuandohuspedes ajenos a la
familia se mantenan lejosdel contacto con las mujeres de la
misma.
Por otra parte, en muchas de las casas de Olintose ha
identificado la existencia de un conjunto dehabitaciones
relacionadas con el cocinado de ali-mentos, formado por una
habitacin grande (comomedia, de 4,6 x 5,6 m.), a veces con un hogar
depiedra, y una o dos habitaciones ms pequeas enuno de los lados
cortos de la primera. Una de lashabitaciones pequeas normalmente se
pavimentacon losas de piedra y presenta una puerta al patio oal
pastas. Tambin encontramos zonas para el al-macenamiento de
diferentes productos destinadosa la alimentacin que, en ocasiones,
ocupan el mis-mo espacio fsico que el de las actividades
relacio-nadas con el procesado culinario y, en otras, habi-taciones
especficas.
No podemos olvidar que las ciudades griegas te-nan, bsicamente,
una economa agrcola. La ma-yor parte de las familias que habitaban
en las casasurbanas posean tierras en el campo y vivan de
losproductos agrcolas obtenidos. Como parte de lasestrategias del
campesinado griego para minimizarlos riesgos de la agricultura
mediterrnea, en lascasas se almacenaban alimentos suficientes
paraun ao, lo que implicara, para seis personas, unos1500 kg. Esas
cantidades requeran mucho espacioy facilidades especficas para
mantener el granoseco y libre de plagas. Se guardaban
bsicamentecereales, y, en menor cantidad, aceitunas, aceite,vino,
miel, etc...
Adems, algunas de las actividades de manteni-miento
(principalmente las relacionadas con el pro-cesado alimenticio y el
tejido) superaban el umbralde la propia casa, pues sus productos se
destinabana un consumo externo. Estas industrias domsticasno eran
una actividad marginal o secundaria pues
en una parte considerable de las casas de Olinto sehall
evidencia de la produccin de bienes para elconsumo exterior a la
casa.
Hasta aqu hemos relatado los principales cambiosque se
produjeron en la concepcin y construccin delas casas griegas desde
la Edad del Hierro hasta po-ca clsica. Podemos preguntarnos, por
tanto, a quresponde la introduccin de estos cambios en la
pla-nificacin de las casas y qu representan para lasrelaciones que
se establecen entre la casa, sus habi-tantes y los habitantes del
resto de la comunidad.
Sabemos que todos estos cambios en las casasgriegas acaecieron
en un periodo muy significativode la historia de Grecia. Morris
sita en estemomento la aparicin de una clase media, forma-da por
ciudadanos hombres que vivan del trabajode sus tierras, eran
hoplitas y participaban en algu-na forma de actividad pblica
(Morris 1998: 26).Este sector fue, probablemente, el creador
delethos igualitario que di lugar en algunas ciudadesa la idea de
la isonomia poltica que conocemoscomo democracia griega. Surgi
ahora, al menosentre algunos autores, la idea de que la buena
co-munidad era la que estaba formada por este tipo dehombres y que
como tal comunidad, no poda ha-ber una fuente de autoridad superior
a la de estegrupo. Paradjicamente, esta idea de la isonomase basaba
en una ideologa asimtrica de las fun-ciones e identidades sexuales,
ya que la isonomaestaba diseada para referirse nicamente al mun-do
de los hombres.
Tambin se gestaron durante este periodo los ar-quetipos
principales de mujer que conocemos tanbien en la Grecia clsica,
entre los que se encuen-tra el de la mujer respetable (en sus
acepciones demadre, hija o esposa), que describe a una
mujersometida durante toda su vida a la autoridad de unhombre, cuya
principal funcin en la vida es casar-se y proporcionar herederos.
Esta es la informacinque extraemos de las fuentes, pero la
arqueologaaade ms: una parte importante de la economafamiliar, como
hemos visto, descansaba sobre lasactividades de mantenimiento,
realizadas por lasmujeres de acuerdo a los textos.
Nosotras creemos que la reorganizacin del es-pacio domstico a lo
largo del siglo VI a.C. est re-lacionada con profundos cambios en
la ideologade gnero dominante. La asociacin simblica
entreexterior/pblico/masculinidad e interior/privado/feminidad, tan
fundamental en el pensamiento ate-niense clsico sobre el gnero,
aparece directamen-
Paloma Gonzlez, Sandra Montn y Marina Picazo Continuidad y
cambio en la cultura material...
182Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
-
te relacionada con la emergencia de las casas dehabitaciones
mltiples y patio que se conoce en al-gunos lugares desde comienzos
del siglo VII a.C.A partir de entonces, el espacio domstico
represen-t para la mujer, al mismo tiempo, su propio espa-cio y la
restriccin de su autonoma.
Las clases medias sostuvieron una poltica deindividualismo
agresivo y de competicin donde lafamilia nuclear era una necesidad
de la vida y laesposa tena que formar parte del esfuerzo
corpora-tivo. Su funcin ms importante tena que ser pro-porcionar un
heredero, algo crucial para la supervi-vencia y continuidad de la
familia, pero tambinera esencial su funcin como guardianas del
mbi-to domstico y organizadoras de las importantesactividades
econmicas que tenan lugar en las ca-sas griegas. Desde el punto de
vista de esa clase, laexcesiva autonoma de las mujeres poda
significaruna amenaza al delicado equilibrio de factores
quepermitan el sostenimiento de los grupos familiaresy sus
propiedades. De ah que, a partir de las anti-guas tradiciones sobre
la amenaza que representa-ba la sexualidad femenina, emergiese la
necesidadde regular, limitar y delimitar el trabajo y la personade
la mujer. Como opinan Cohen (1989) y Nevett(1994) la casa con patio
con entrada controlable ylneas de visin restringidas maximizaba las
opor-tunidades para los hombres griegos de crear una ima-gen de
espacio sexuado, que se convirti en una po-derosa metfora de la
estructura de la comunidad.
5. Conclusiones
Comentbamos al principio de este artculo que las formas de
actividad humana relacionadas con
las actividades de mantenimiento han atrado esca-sa atencin de
la investigacin histrica y arqueo-lgica. Creemos, sin embargo, que
existe suficien-te evidencia de que han experimentado en todos
losperodos histricos importantes cambios, sobre to-do en las fases
llamadas de transicin. En el casodel mundo griego, una de esas
fases se dio durantelos siglos arcaicos, cuando el urbanismo
griegoempez a sufrir una importante transformacin quese plasm con
toda su rotundidad en las ciudadesde poca clsica.
Lo que resulta especialmente significativo es queeste cambio
evidente en la concepcin del espaciourbano y el paralelo incremento
en la produccinagraria se relaciona no solo con la necesidad
decontrolar a las mujeres, sino con cambios funda-mentales en la
organizacin de las actividades demantenimiento y del trabajo
artesanal. La casa erala principal unidad econmica de la poleis
dondese llevaban a cabo las tareas de transformacin dela produccin
agrcola tanto para consumo internocomo para el externo y eso se
logr a partir de unaimportante reorganizacin de la vida cotidiana,
delas actividades de mantenimiento y de quienes lasrealizaban y
controlaban.
En este caso, por tanto, igual que para el perio-do de transicin
neoltico que hemos comentadocomo primer ejemplo y que para otros
casos detransicin entre formas de organizacin socio-pol-tica, el
ritmo y las consecuencias de las transfor-maciones macroeconmicas y
de las estructurassociales slo pueden entenderse histricamente sise
consideran de forma prioritaria los cambios queafectaron a las
prcticas cotidianas de los gruposhumanos.
Continuidad y cambio en la cultura material... Paloma Gonzlez,
Sandra Montn y Marina Picazo
183 Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
-
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
BORDAS, A.; DAZ, J.; POU, R.; PARPAL, A.; MARTN, A. (1993):
Excavacions arqueolgiques 1991-1992 a la BbilaMadurell-Mas Duran
(Sant Quirze del Valls, Valls occidental). Tribuna dArqueologia
1992-1993: 31-47.
BRUMFIEL, E.M. (1991): Weaving and cooking: womens production in
Aztec Mexico. Engendering Archaeology.Women in Prehistory (J.M.
Gero y M.V. Conkey, eds.), Blackwell, Oxford: 224-251.
CANALS, A.; MERCADAL, O.; RIB, G. (1988). El complex arqueolgic
Bbila Madurell-Serrat de Can Feu: histriade la investigaci
(1921-1987). Arraona, 2 III poca: 9-26.
COHEN, D. (1989): Seclusion, separation, and the status of women
in classical Athens: Greece&Rome, 36: 3-15.COLOMER, L.; GONZLEZ
MARCN, P.; MONTN, S. (1998): Maintenance activities, technological
knowledge and con-
sumption patterns: a view from northeast Iberia. Journal of
Mediterranean Archaeology, 11: 53-80.CURI, E.; MASVIDAL, C.;
PICAZO, M. (2000): Desigualdad politica y prcticas de creacin y
mantenimiento de la vida
en Iberia septentrional. Arqueologa Espacial, 22:
107-122.FERGUSON, A. (1994): Gendered Science: A Critique of
Agricultural Development. American Anthropologist, 96: 540-
552.GONZLEZ MARCN, P.; PICAZO, M. (2005): Arqueologa de la vida
cotidiana. Arqueologa y Gnero (M. Snchez
Romero, ed.), Universidad de Granada, Granada: 141-158.HADDON,
M. (2004): The curious incident of the dog in the night-time.
Vintage.HASTORF, C.A. (1991): Gender, space and food in Prehistory.
Engendering Archaeology. Women in Prehistory (J.M.
Gero y M.V. Conkey, eds.), Blackwell, Oxford: 132-162.HERNANDO,
A. (2002): Arqueologa de la Identidad. Akal, Madrid.JUHL, K.
(1995): The relation between vessel form and vessel function. A
methodological study. AmS-Skrifter 14, Sta-
vanger.MARTN, A.; DAZ, J.; POU, R.; MART, M.; BORDAS, A. (1996):
Estructuras de hbitat al aire libre veracienses en el Va-
lls (Barcelona). Rubricatum, 1: 447-453.MARTN, A.; MIRET, J.;
BLANCH, R.M.; ALIAGA, S.; ENRICH, R.; COLOMER, S.; ALBIZURI, S.;
BOSCH, J. (1988): Campa-
nya dexcavacions arqueolgiques 1987-88 al jaciment de la Bbila
Madurell-Can Feu (Sant Quirze del Valls,Valls occidental). Arraona,
3 III poca: 9-23.
MARTNEZ, R. (1993): Fonction de la cramique et rgime
alimentaire. XVe Colloque interrgional sur le Nolithique(Paris, 5
et 6 novembre 1989). Le Nolithique au quotidien. 4. Lalimentation
(J.C. Blanchet, dir.), Maison desSciences de lHomme, Pars:
127-132.
MASVIDAL, C.; GONZLEZ MARCN, P.; MORA, R. (2005): El conjunto
cermico de Bbila Madurell (Sant Quirze delValls, Barcelona). Bases
para su estudio funcional y contextual. III Congreso del Neoltico
de la PennsulaIbrica, Santander: 305-316.
MEYERS, C. (2003): Material Remains and Social Relations: Womens
Culture in Agrarian Households of the Iron Age.Symbiosis,
Symbolism, and the Power of the Past: Canaan, Ancient Israel, and
Their Neighbors from the LateBronze Age through Roman Palestine (W.
G. Dever y S. Gitin, eds.), Eisenbrauns, Winona Lake, Ind.:
425-44.
MONTN, S. (2000): Las mujeres y su espacio: Una historia de los
espacios sin historia. Arqueologa Espacial, 22: 45-59.
MORRIS, I. (1999): Archaeology and Gender Ideologies in Early
Archaic Greece. Transactions of the American Philo-logical
Association, 129: 305-317.
MORRIS, I. (1998): Archaeology and archaic Greek History.
Archaic Greece: New approaches and new evidence(N.R.E. Fischer, H.
Van Wees y D.D. Boedeker, eds.), Classical Press of Wales, Londres:
1-45.
NEVETT, L. (1994): Separation or seclusion?: Towards an
archaeological approach to investigating women in the Greekhouse in
the fifth to third centuries B.C. Architecture and Order:
Approaches to Social Space (M. Parker Pearsony C. Richards, eds.),
Routledge, Londres: 98-112.
NEVETT, L.C.(1999): House and Society in the Ancient Athens.
Cambridge University Press, Cambridge.POU, R.; MART, M.; DAZ, J.;
BORDAS, A. (1994): Estudio de la necrpolis del grupo de Sepulcros
de Fosa del yaci-
miento de Bbila Madurell (Sant Quirze del Valls, Barcelona) en
el contexto del Neoltico medio reciente enCatalunya. Trabalhos de
Antropologa e Etnologia, XXXIV (3-4): 61-76.
ROBINSON, D.M.; MYLONAS, G.E. (1946): Domestic and Public
Architecture. Excavations at Olynthus Part XII. JohnsHopkins Press,
Baltimore.
SHOTT, M.J. (1996): Mortal pots: on use and vessel size in the
formation of ceramic assemblages. American Antiquity,61:
463-482.
WRIGHT, R.P. (1996): Technology, Gender, and Class: Worlds of
Difference in Ur III Mesopotamia. Gender and Ar-chaeology (R.P.
Wright ed.), University of Pennsylvania Press, Philadelphia:
79-110.
Paloma Gonzlez, Sandra Montn y Marina Picazo Continuidad y
cambio en la cultura material...
184Complutum, 2007, Vol. 18: 175-184
