Articulo Cientifico Por Armando Sandoval

Doctorado en Ciencias Económicas Administrativas

M.C. ARMANDO SANDOVAL M. 1

Introducción

El comercio en México ha tenido grandes avances y cambios necesarios e importantes

en la formas de vender alimentos y bebidas a los consumidores. Las tiendas de abarrotes

han crecido de manera considerable abasteciendo un gran número de demanda de

canasta básica entre otros artículos comunes que se surte en cada casa, estos productos

han impactado de manera significativa el impulso de la economía del país; Actualmente

los productos alimenticios llegan a través de diversas distribuciones como lo es mercado

públicos, mercado sobre ruedas que se conocen como tianguis, tiendas de abarrotes,

tiendas de autoservicio, tiendas especializadas que se enfocan en solo un sector, estos

son los canales de distribución principales que son un conjunto que abastece a las

ciudades pequeñas o grandes, en las ciudades grandes lo que cambia son los tamaños

y la forma de anaqueles y exhibidores que son más grandes con esto se tiene una

accesibilidad más profunda y mayor para los consumidores.

En nuestro país existen cadenas de supermercados que se caracterizan por su presencia

a nivel nacional, también hay un número importante de cadenas regionales y pequeñas

tiendas que se concentran en la venta de productos que satisface a los usuarios.

Antecedentes

Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A. De CV. es una empresa líder en la ciudad de

Apatzingán Michoacán una empresa que está en constante expansión sus inicios son

desde 1985 teniendo un local pequeño de 7x5 m. para el año 2005 ya contaba con 2

bodegas con 75 empleados en total, 4 camiones, 5 Tractocamiones, 10 camionestas

doble rodado para repartir a toda la zona controlando asi 35 Rutas, a esto conlleva el

aumento de obligaciones fiscales el cual es RFC ASC051105P59 contando con un giro

comercial más grande el cual es sus inicios fueron vendiendo chiles y poco a poco con

dedicación y buen manejo de finanzas, la recomendación de los clientes, han logrado

hasta el día de hoy ser la empresa número 1 en toda la zona de tierra caliente surtiendo

así a casi todas las tiendas locales, incluso se considera a la par a la cadena comercial

Bodega Aurrera esta cadena comercial en la zona de tierra caliente del estado de

Michoacán solo existen 3 ubicadas en Apatzingán (2) Nueva Italia (1) por lo cual

Abarrotera Topoy su capital de trabajo y sus recursos son dedicados a la pequeña

empresa que son las tiendas locales es como han acaparado el mercado, mientras que



Bodega Aurrera espera que los clientes finales consumen dentro de sus tiendas, es el

mismo giro comercial pero diferente trato y disponibilidad para pagar en parcialidades.

Objetivos

Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V. es una empresa que busca ser más

competitiva en el mercado local así mismo lograr una expansión a nivel territorial

predominando así como una empresa líder en la distribución comercialización, reventa

de productos de primera necesidad.

La empresa 100% Apatzingense busca el mercado estatal la toma de decisiones

financieras así como clientes altamente potenciales buscan desarrollar proyectos de

inversión y de remuneración a corto, mediano y largo plazo, sus departamentos

principales como lo es departamento de mercadotecnia y de informática buscan lograr

una efectividad en las tecnologías de información y comunicación tanto visuales y

tecnológicas, el éxito general de la empresa es el bienestar y satisfacción no solo del

dueño es también de los empleados que forman y que trabajan día a día para mejorar

el sistema de ventas y la atención al cliente con esto se adquiere un conjunto de

habilidades para obtener mejores ganancias a partir de la fuerza de trabajo en equipo

de la empresa, no funciona si un líder no comparte sus objetivos y metas para crecer

juntos ya que los empleados trabajaran por dinero y no por logros.

Estructura de Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V.

Datos de empresa Ignacio López Rayón 27, Babilonia, 60670 Apatzingán, Michoacán

teléfono 01 453 537 4234 RFC ASC051105P59 giro comercial venta de semillas y

barrotes en general a excepción de vinos y licores. Cuenta con 65 empleados a

continuación se presenta el organigrama de la empresa y clasificación de departamentos.



Ilustración 1 Organigrama

Diagnóstico de la empresa

Abarrotes Semillas Y Cereales Topoy S.A De C.V. es una empresa que no tiene

subgerentes las compras las hace el representante legal por lo que es estresante ya que

no delega funciones, el departamento de contabilidad se tiene 2 áreas por separadas

pero a su vez están ligadas donde se controla diferentes productos y mercancía así como

inventarios, el departamento de informática no se abastece a las dos bodegas creando

así una confusión por lo cual solo 1 persona está encargada de dicho departamento las

tareas son manteamiento preventivo y correctivo de computadoras, manejo de

programación para los inventarios y capacitar al personal para el manejo de sistemas

como el Aspel SAE, controlar las cámaras webs que son 7 en la bodega principal y 13 en

la segunda bodega por lo cual es un trabajo agotador y estresante.

Para determinar el mejoramiento de la empresa es necesario realizar una investigación

adecuada para diagnosticar y determinar cuál es el mejor resultado para crecer y

mejorar ventas y productividad.

Instrumento de Evaluación

Tipo de Investigación Exploratoria

Método de investigación Cualitativa



Técnica de Recolección de información se realiza con una encuesta de 25

preguntas el cual se aplicar a 40 personas de lo cuales se obtendrá la

información y en base a las respuestas obtenidas se realiza la retro alimentación

con el fin de sugerir recomendaciones.

Anexo Encuesta Clima Organizacional

CALIFICACION PUNTUACION

NO ESTOY DE ACUERDO

1

PROBABLEMENTE NO 2

INDECISO 3

PROBABLEMENTE SI

4

COMPLETAMENTE DE ACUERDO

5

No PREGUNTAS 1 2 3 4 5

1

Al ingresar a la empresa le fueron informados los objetivos y políticas

de la misma

2

La información que recibe periódicamente sobre los

objetivos y políticas de la empresa es suficiente

3

La toma decisiones o las ordenes implantadas son justas según su

criterio

4

Son delegadas claramente responsabilidades al interior del grupo de

trabajo

5

Encuentra apoyo y confianza para el desarrollo de sus actividades en

sus superiores

6 Recibe retroalimentación constante sobre su desempeño en el cargo

7 Le brindan las herramientas necesarias para optimizar su trabajo

8 Son buenas las relaciones con sus compañeros de trabajo

9 Los problemas laborales los soluciona con sus compañeros de trabajo



Resultados

Encuestados 40 empleados

10 Existe confianza entre los colaboradores del equipo de trabajo

11

Usted participa en las decisiones que se toman y que afectan su

trabajo

12 Toma decisiones en su trabajo sin consultar con su jefe.

13 Existe colaboración entre los empleados de la empresa

14 Para realizar su trabajo el tiempo es suficiente.

15 Recibe información sobre los acontecimientos de la empresa.

16

Cuenta con medios de comunicación adecuados para comunicarse

con otras áreas.

17 Puede comunicarse abiertamente con sus jefes y demás áreas

18

Siempre que se inicia un trabajo se tiene claridad de cómo va a

realizarse este

19 La información de interés es comunicada oportunamente

20

Le fue suministrada al ingresar a la empresa sobre las obligaciones y

labores a desempeñar.

21 Recibe recompensa por el cumplimiento de metas.

22

En la empresa existen espacios en los cuales sea posible compartir

temas de interés con el grupo de trabajo

23

La empresa realiza actividades deportivas, paseos, fiestas

y otras actividades de diversión

24

El trabajo que realiza satisface sus necesidades económicas, de

ascensos y de aprendizaje.

25 Se siente orgulloso de pertenecer a la empresa.



El resultado es identificar los aspectos para el mejoramiento de la empresa del talento

humano con las siguientes graficas revisar para su análisis

Ilustración 2 Preguntas 12, 13, 14

El 71% del personal siente que es parte de la empresa, que se le respeta, que se le

comunica, que se toman sus comentarios para mejorar y que encuentra apoyo en la

misma, los empleados expresan que existe una fluida comunicación con sus superiores

por lo cual su trabajo lo hacen de acorde a lo que se les pide para alcanzar las metas

propuestas.

El 29% son empleados nuevos no tienen mucho tiempo y no conocen en totalidad el

empresa por lo cual sus comentarios no carecen de fundamentos.

Ilustración 3 Preguntas 3,4,5,6,7

71%

29%

Participación

1

2

53%

21%

26%

Liderazgo

1

2

3

4



En esta grafica de liderazgo está enfocada a las preguntas 3,4,5,6,7 que son de liderazgo

donde tenemos el siguiente resultado.

26% muestra no tiene liderazgo ya que no les gusta las responsabilidades así como tener

personal a su mando

13% muestra que no tienen madera de ser líder que solo les gusta seguir órdenes

12% no participio en la encuesta no quisieron contestar.

50% se siente libre de hacer comentarios para el mejoramiento de la empresa y realizar

acciones que mejoren la empresa ya que es el sustento de vida.

Ilustración 4 Tabla de Reconocimiento

Los empleados se sienten parte de la empresa ya que el dueño sabe la situación

económica de cada empleado y los apoya con descuentos en su propia tienda, así como

créditos personales de hasta $ 30,000.00 por persona. La empresa les entrega a cada

uno una dotación de despensa con un valor de $ 3,500.00, a los vendedores foráneos

les entrega una comisión por recuperar cartera vencida así como por generar más

clientes en rutas.

Reconocimiento

1 2



La comunicación es muy fluida ya que se conoce las reglas de operación, en esta

empresa es mediana por lo cual no hay un sindicato pero se les trata como tal la

comunicación es efectiva logrando así que sus puestos se les saque el mejor provecho

logrando la mejora y el tiempo de respuesta.

Talento Humano en las empresas

En un mundo de sociedades empresariales globalizado, el talento humano es sin duda

la llave del éxito, que conduce hacia el futuro, la innovación donde se marca la diferencia.

Los empresarios tiene ahora otra visión donde saben que un equipo de mercadotecnia

así como el de TI son las herramientas esenciales de productividad más eficaces Los

empleados más calificados y motivados son la clave, sin embargo son muy escasos en

todas la áreas de una empresa, la comunicación asertiva con el dueño o propietario a

la hora de reclutar personal es la mira que alcanzar el éxito deseado es por eso que en

México los empresarios promedio tratan de estar en todas la áreas y no dejan crecer a

su personal que de tal manera el propietario no tenga que ir más a su empresa, no

tenemos la cultura ni el enfoque de productividad deseado para lograr que la empresa

camine sola.

Recomendaciones y Propuesta

En el Mejoramiento continuo de una empresa es fundamental y altamente competitiva,

la innovación las formas de vender, la atención al cliente para satisfacer las necesidades

fundamentales y crear la estabilidad económica que se busca

53%21%

26%

Comunicación

1

2

3



En el análisis y la propuesta la percepción de la empresa es que los puestos son fijos el

propietario prefiere dar gratificaciones a sus empleados pero no los motiva ha vender

más por lo que no hay el empleado del mes.

Se recomienda un programa de habilidades gerenciales, así como de auto ayuda, el cual

puede tomar diversos temas como negociaciones, liderazgo, de acorde a los objetivos y

el futuro de la empresa promoviendo un ambiente más favorable, donde los empleados

sienten un acompañamiento positivo.

Analisis de grafica

En esta grafica se tiene las competencias de talento humano para la empresa de cual se

tiene un análisis más profundo

Algunas técnicas de pueden implementar causando grandes cambios para la empresa

Ofrece oportunidades de desarrollo, otorgar responsabilidades para poder delegar

mayor autoridad implementar nuevos retos, asi como funciones donde expresen

su creatividad. Ejemplo llegar a ser jefe de almacén tener a su cargo mayor

cantidad de productos ofrecer mercancía de mayor movimiento con descuentos

atractivos.

Reconocer sus logros, así como las metas que alcanzaron en ciertas etapas del

mes, por ejemplo el empleado del mes y exponer una foto y gratificarlo con

alguna comida en un restaurant.



Mostar interés por ellos así como logros personales y metas o problema que

puedan tener en su vida cotidiana, dejar que estudien para que estén mejor

preparados para su empresa, que tengan un desarrollo académico incluso

financiar los estudios de ellos con esto se crea un mejor grupo de trabajo.

Hacerlos sentir útiles donde expresen sus ideas, realicen encuestas de clima

laboral, programa de deportes para que participen y practiquen alguna actividad

deportiva.

Innovación en puestos par que no caigan en la rutina donde siempre hacen las

mismas tareas una y otra vez, que puedan hacer algo nuevo para mejorar su

puesto de trabajo ejemplo un vendedor telefónico, que innove por tecnología de

Facebook vender productos por internet.

Reuniones Sociales no siempre todo es trabajo para los empleados hacerles

alguna comida cada 2 meses donde convivan unos con otros es productivo para

la empresa por lo que no hay malos tratos entre ellos mismos y crean un grupo

de trabajo más sólido y generan un ambiente de confianza y respetuoso mutuo.

Condiciones de trabajo en este apartado la empresa cuenta con todas las

condiciones que marca la ley incluso les da más esta relación se identifica el

empleado que forma parte de la empresa y se siente identificado.

Trabajar por objetivos, en este apartado se tiene que trabajar por metas donde

se marca la diferencia hacia el futuro, donde se puedan desafiar así mismo para

mejorar los ingresos de la empresa que a su vez tienen mayor productividad lo

que es igual a mejor sueldo con mejores prestaciones y mayores beneficios



Conclusiones

Al crear este tipo de programa se tiene un mejor sistema de procesos de recursos

humanos, se mejora la productividad, el personal tiene metas y objetivos por los cuales

le dan un mejor sentido a la vida y esto crea remuneraciones económicas para los

empleados, se asegura la posición de la empresa en el mercado, aumento de eficiencia

en el personal donde se sienta más comprometido con mejorar la calidad de vida de

ellos mismos, el mejoramiento de la relación de empresa y empleado, mejora

considerablemente la calidad, imagen y proyección de la empresa.

Las empresa que no innovan se queda en el olvido no tendrá proyección hacia el futuro

y se atrasan en todos los sentidos desde financieramente hasta el personal que trabaja

ahí, cuando se conjugan todas estas pates se tiene una visión clara de cual es lo mejor

para la empresa y como el empleado se ve mucho mejor ante la sociedad.

Es de vital importancia la incorporación de la filosofía del trabajo en equipo dentro de la

organización.

Bibliografía

Abraham B. (2004). Gestión de Recu rsos Humanos. [ONLINE] Available at:

http://www.gestiopolis.com/canales/derrhh/ar ticulos/57/gesrhcuba.htm.. [Last

Accessed 10/07/2014].

Albert B. (2000). . Rea lida des y Retos del Perfeccionamiento Empresarial. 7th ed.

España-Galicia: Ciencias Sociales.

Alles, M. A. (2005). Desarrollo del talento humano: basado en competencias. Buenos

Aires: Granica.

Antonio C.S (2010). Tecnología de Gestión de los Recursos. Tecnología Futura. 205 (6),

pp.96.



Barret M. (2009). Gestión de talento humano. [ONLINE] Available at:

http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/nociones-gestion-talento-

humano/nociones-gestion-talento-humano.pdf. [Last Accessed 10/07/2014].

Carlos S. (por ejemplo, 2011). Cultura y Clima Organizacional. [En línea] Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos5/culmilitar/culmilitar.shtml. [Último

acceso 16/07/2014].

Calderón, G. (2002). Procesos de transformación organizacional y su impacto sobre el

talento humano. Cambio Organizacional en el contexto de la cultura

latinoamericana. Medellín, Asociación Colombiana de Facultades de

Administración, ASCOLFA, 13-44.

Chiavenato, I., & Villamizar, G. (2002). Gestión del talento humano.

Dhaef. H. (2008). Administración Gerencial. Administración Humana . 44 (44), pp.78-

83.

David B. (20/09/2013). Como conservar el talento Humano en las Empresas de Hoy . [En

línea] Disponible en: http://www.infobae.com/2013/09/20/1510319-como-

conservar-el-talento-humano-las-empresas-hoy. [Último acceso 10/07/2014].

Gestión Humana (2005). Gestión Humana: factor clave en la globalización. [ONLINE]

Available at:

http://www.gestionhumana.com/gh4/BancoConocimiento/G/ghclaveglobalizacio

n/ghclaveglobalizacion.asp?print=1. [En línea 11/07/2014].

Gs1 México. [email protected]. Administración Humana. Junio 2014.

Hunt J., (1996). Dirección personal de la empresa. 4th ed. México: Printice.

Ignacio C. (2008). Administración de Recursos Humanos. 3rd ed. España: M.c. Graw Hill

.

Jaramillo Naranjo, O. L. (2011). Gestión del talento humano en la micro, pequeña y

mediana empresa vinculada al programa Expopyme de la Universidad del Norte

en los sectores de confecciones y alimentos. Revista científica Pensamiento y

Gestión, (18).

Julio S. (2003). 'Enfoques Modernos'. In: INA (ed), Talento Humano en la Organización.

11th ed. Costa Rica: INA. pp.24-28.



Marth A., (2008). Desarrollo del talento humano. 2nd ed. Buenos Aires Argentina:

Granica.

Vargas, F. (2002). Competencias de la Formación y Competencias en la Gestión del

Talento Humano. Convergencias y desafíos. CINTERFOR-OIT.

Wikipedia (18/Jun/2014). Gestión del talento. [ONLINE] Available at:

http://es.wikipedia.org/wiki/Gesti%C3%B3n_del_talento. [Last Accessed

14/07/2014].

Documents

Articulo Cientifico Por Armando Sandoval