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ANTIPASTI - entradas MOZZARELLA CALIENTE O FRIA 17.000 (Queso mozzarella con tomate fresco, albahaca y emulsión balsámica) BRESAOLA 20.000 (Carpaccio de lomo curado con rúgula, parmesano y balsámico dulce) FUNGHI ALLA PIZZAIOLA 20.000 (Champiñones en salsa pomodoro con albahaca, orégano y mozzarella) CARPACCIO DELLA DIVINA COMEDIA 22.000 (Carpaccio de lomo con rúgula, parmesano y salsa cremosa trufada) POLPETTINE DELLA NONNA 22.000 (Albondigas de res en tres salsas pomodoro 4 quesos y pesto cremoso) VITELLO TONNATO 22.000 (Carpaccio de ternera sobre mayonesa casera con atún anchoas y alcaparras) ANTIPASTO DIVINO 32.000 (Caprese, prosciutto y los encurtidos de la casa) INSALATE - enSALADAS MEDITERRANEA 16.000 (lechugas,aceitunas negras, tomates secos,cherry y boconcini de mozzarella) TONNO E CIPOLLA 18.000 (Lechugas,tomates secos, cherry, maizitos, cebolla y atún) CAPRESE 18.000 (Lechugas, mozzarella , tomate fresco, albahaca y emulsión balsámica) TIRRENA 25.000 (Lechugas, rugula, tomate secos, aceitunas, salmón ahumado y vinagreta) PASTE frescas - PASTAS frescas SPAGHETTI TAGLIATELLE PAPPARDELLE GNOCCHI TRIPOMODORO 22.000 (Salsa de tomates frescos con tomate cherri, chontos y pelati con albahaca fresca) AMATRICIANA RUSTICA 22.000 (Salsa de tomates frescos con tocineta,cebolla, champiñones y peperoncino suave) FUNGHI 22.000 (Crema con champiñones, ajo y perejil) ALL’ ARRABBIATA 22.000 (Salsa de tomates frescos con ajo y peperoncino picante) ALFREDO 22.000 Crema,mantequilla y parmesano) DON GABRIEL 22.000 (Crema champiñones , jamón y un toque de nuez moscada) BOLOGNESE 24.000 (Salsa de carnes y tomate) PUTTANESCA 24.000 (Salsa pomodoro con anchoas, aceitunas, alcaparras y peperoncino picante) PESTO CREMOSO 24.000 (Crema y pesto de albahaca a la genovesa) QUATTRO FORMAGGI 24.000 (Tres variedades de queso y queso azul en crema) AL TELEFONO 24.000 (Salsa de tomates, crema y bocconcini mozzarella) SALMONE E VODKA 28.000 (Salsa rosé con salmón ahumado y vodka) FRUTTI DI MARE 28.000 (Salsa de tomates frescos con un mix de frutos del mar) MARE E MONTI 28.000 (salsa con frutos del mar y vegetales) ( NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO I.C.O. DEL 8%)

ANTIPASTI - entradas...(Salsa pomodoro con anchoas, aceitunas, alcaparras y peperoncino picante) PESTO CREMOSO 24.000 (Crema y pesto de albahaca a la genovesa) QUATTRO FORMAGGI 24.000

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Page 1: ANTIPASTI - entradas...(Salsa pomodoro con anchoas, aceitunas, alcaparras y peperoncino picante) PESTO CREMOSO 24.000 (Crema y pesto de albahaca a la genovesa) QUATTRO FORMAGGI 24.000

ANTIPASTI - entradas MOZZARELLA CALIENTE O FRIA 17.000(Queso mozzarella con tomate fresco, albahaca y emulsión balsámica)BRESAOLA 20.000(Carpaccio de lomo curado con rúgula, parmesano y balsámico dulce)FUNGHI ALLA PIZZAIOLA 20.000(Champiñones en salsa pomodoro con albahaca, orégano y mozzarella) CARPACCIO DELLA DIVINA COMEDIA 22.000(Carpaccio de lomo con rúgula, parmesano y salsa cremosa trufada)POLPETTINE DELLA NONNA 22.000(Albondigas de res en tres salsas pomodoro 4 quesos y pesto cremoso) VITELLO TONNATO 22.000(Carpaccio de ternera sobre mayonesa casera con atún anchoas y alcaparras) ANTIPASTO DIVINO 32.000(Caprese, prosciutto y los encurtidos de la casa)

INSALATE - enSALADAS MEDITERRANEA 16.000(lechugas,aceitunas negras, tomates secos,cherry y boconcini de mozzarella)TONNO E CIPOLLA 18.000(Lechugas,tomates secos, cherry, maizitos, cebolla y atún)CAPRESE 18.000(Lechugas, mozzarella , tomate fresco, albahaca y emulsión balsámica)TIRRENA 25.000(Lechugas, rugula, tomate secos, aceitunas, salmón ahumado y vinagreta)

PASTE frescas - PASTAS frescas

SPAGHETTI TAGLIATELLE PAPPARDELLE GNOCCHI

TRIPOMODORO 22.000(Salsa de tomates frescos con tomate cherri, chontos y pelati con albahaca fresca) AMATRICIANA RUSTICA 22.000(Salsa de tomates frescos con tocineta,cebolla, champiñones y peperoncino suave)FUNGHI 22.000(Crema con champiñones, ajo y perejil)ALL’ ARRABBIATA 22.000(Salsa de tomates frescos con ajo y peperoncino picante)ALFREDO 22.000Crema,mantequilla y parmesano)DON GABRIEL 22.000(Crema champiñones , jamón y un toque de nuez moscada)BOLOGNESE 24.000(Salsa de carnes y tomate)PUTTANESCA 24.000(Salsa pomodoro con anchoas, aceitunas, alcaparras y peperoncino picante)PESTO CREMOSO 24.000(Crema y pesto de albahaca a la genovesa)QUATTRO FORMAGGI 24.000(Tres variedades de queso y queso azul en crema)AL TELEFONO 24.000(Salsa de tomates, crema y bocconcini mozzarella)SALMONE E VODKA 28.000(Salsa rosé con salmón ahumado y vodka) FRUTTI DI MARE 28.000(Salsa de tomates frescos con un mix de frutos del mar)MARE E MONTI 28.000(salsa con frutos del mar y vegetales)

( NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO I.C.O. DEL 8%)

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( NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IMPUESTO AL CONSUMO I.C.O. DEL 8%)

PASTA rellena TORTELLONI AI FUNGHI 24.000(Pasta frellena de champiñones en salsa cremosa de setas )(TORTELLONI VERDI 24.000(Pasta frellena con espinacas y ricotta en salsa cremosa de nueces)TORTELLONI DI ZUCCA 24.000(Pasta fresca rellena de ahuyama y amareto en salsa de mantequilla y salvia)TORTELLONI CAPRESE 24.000(Pasta rellena de mozzarella, tomates secos y albahaca en salsa de tres tomates)RAVIOLI DE CARNE 24.000(Pasta rellena de mozzarella, carne y espinacas)RAVIOLI DE POLLO 24.000(Pasta rellena de pollo) TORTELLONI D´OSSOBUCO 28.000(Pasta de ossobuco de ternera en velluté de ossobuco y un toque de trufa)RAGGIO DI LUNA 28.000(Pasta rellena de salmón y ricotta en salsa cremosa de mantequilla aromatizada)TORTELLATA 32.000(Mix de 4 de nuestras pastas rellenas cada una con sus sus salsas de preparacion)

PASTA AL FORNOCANNELLONI 25.000(Canelones de ricotta y espinacas)LASAGNA 25.000(Lasaña de carne, mozzarella y bechamel)CARTOCCIO CLASICO 35.000(Spaghetti al cartoccio con champiñones,jamón, camarones y toque de Curry )CARTOCCIO DI MARE 35.000(Spaghetti al cartoccio con frutos del mar y un toque de peperoncino)

RISOTTORISOTTO FUNGHI 30.000(Arroz arborio con champiñone y parmesano)RISOTTO ALL´OSSOBUCO 30.000(Arroz arborio a la milanese con nuestro ossobuco deshuesado)RISOTTO ALLA CONTADINA 30.000(Con salsiccia, maiz, arvejas, pimenton, champiñones y parmesano)RISOTTO FRUTTI DI MARE 35.000(Arroz arborio con frutos del mar a la italiana en salsa pomodoro o tinta calamar)

CARNEs FILETTO AL BALSAMICO 35.000(Lomito en salsa de reduccion de vinagre balsámico)FILETTO AI FUNGHI 35.000(Lomito en salsa de mix de setas)FILETTO QUATTRO FORMAGGI 35.000(Lomito en salsa de cuatro quesos)OSSOBUCO 35.000(Ossobuco de ternera en salsa de vino tinto) DOLCI - POSTRESPANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO 10.000(Flan de crema de leche con salsa de agras y malbec)TORTA TANITA 10.000(Crostata con crema pastelera y nutella acompañada con helado) TIRAMISÚ 10.000(Café, mascarpone y cacao) TIRAMISÚ FRAGOLE 10.000(Licor de fresas, mascarpone y fresas frescas)