ANTESEDEN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP NIAT PEMBELIAN ULANG (Survey ... · (Surveys on customer Mang Engking Restaurant at Kartosuro) Erick Kenedy F1213028 The aim of this research

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ANTESEDEN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP NIAT PEMBELIAN ULANG

(Survey Konsumen Mang Engking Restoran di Kartosuro)

Disusun Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Melengkapi Tugas-Tugas Dan

Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta

Disusun Oleh :

ERICK KENEDY

F1213028

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016


commit to user ii

ABSTRAK

(Survey konsumen Mang Engking Restoran di Kartosuro)

Erick KenedyF1213028

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan variabelkualitas pelayanan, kewajaran harga, persepsi nilai terhadap niat pembelianulang yang dimediasi oleh kepuasan konsumen.

Data dikumpulkan melalui survey dengan cara mewawancarai respondenyang dipandu dengan kuesioner, diamati dengan metode non probabilitysampling dan teknik purposive sampling. Penelitian ini mengambil jumlahresponden sebanyak 200 orang dengan menggunakan teknik MaximumLikehood Estimation.

Uji validitas dan reliabilitas telah dilakukan sebelum data di ujimenggunakan Structural Equation Modelling (SEM). Dan hasil mengindikasikan ;1) kualitas pelayanan tidak berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan, 2)kewajaran harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasanpelanggan, 3) persepsi nilai berpengaruh positif dan signifikan terhadapkepuasan konsumen, 4) kepuasan konsumen berpengaruh posotif dan signifikanterhadap niat pembelian ulang. Dalam penelitian ini, baik keterbatasan danimplikasi dibahas untuk memberikan wawasan ke arah teoritis, aspek penelitianpraktis, dan aspek terhadap penelitian selanjutnya.

Kata kunci : kualitas pelayanan, kewajaran harga, persepsi nilai, kepuasankonsumen, niat pembelian ulang


commit to user iii

ABSTRACT

ANTECEDENTS OF CUSTOMER SATISFACTION TOWARDS REPURCHASEINTENTION

(Surveys on customer Mang Engking Restaurant at Kartosuro)

Erick KenedyF1213028

The aim of this research determines the relantionship of variables servicequality, price fairness, perceived value towards repurchase intention that ismediated by customer satisfaction.

Data was collected through the survey by interviewing respondents whoguided by questionnaires, taken by non probability sample and purposivesampling techniques. This research takes the number of respondent were 200people using techniques Likehood Maximum Estimation.

Validity and reliability tests is done before the data tested by StructuralEquation Modelling (SEM). And the result indicates; 1) service quality did nothave a positive on customer satisfaction, 2) price fairness and significant positiveinfluence on customer satisfaction, 3) perceived value and significant positiveinfluence on customer satisfaction, 4) customer satisfaction and significantpositive effect on repurchase intention.

In this study, both limitations and implications are discussed in order togive insight toward theoretical, practical, and future research aspects.

Keyword : service quality, price fairness, perceived value, customer satisfaction,repurchase intention


commit to user iv


commit to user v


commit to user vi


commit to user vii

)


commit to user viii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Yang tercinta Ayah, Ibu, Dan Kedua KakakkuYang tersayang My Togetheness Nova, Tika, Ratri, Tomi, Toe, EkoTeman-temanku satu angkatan Manajemen Transfer 2013Almamaterku


commit to user ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah atas segala nikmat dan karunia yang telah diberikan

sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul Anteseden Kepuasan

Pelanggan Terhadap Niat Pembelian Ulang (Survey Konsumen Mang Engking Restoran

Di Kartasura) . Skripsi ini disusun dalam rangka memenuhi tugas dan persyaratan untu meraih

gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret Surakarta

Skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan berbagai pihak.

Dengan kerendahan dan ketulusan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Dr. Hunik Sri Runing S.,M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret Surakarta.

2. Reza Rahardian, SE, M.Si, selaku Kepala Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dwi Hastahartja S.E, M.M selaku Dosen pengampu dan pembimbing skripsi yang

telah membimbing dengan penuh kesabaran serta memberikan saran dan masukan

hingga selesainya penulisan skripsi ini.

4. Sinto Sunaryo, S.E., M.Si. selaku Pembimbing Akademik

5. Segenap Dosen dan karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis, khususnya para dosen

yang telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis.

6. Keluarga besar S1 Transfer Manajemen angkatan 2013 Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih atas

segala bantuan yang diberikan.


commit to user x

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis

menerima segala kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhirnya, semoga skripsi ini dapat

memberikan manfaat, baik bagi penulis maupun pembaca pada umumnya.

Surakarta, Januari 2016

Penulis

Erick Kenedy


commit to user xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

ABSTRAKS ........................................................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ........................................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... v

HALAMAN ORISINILITAS .................................................................................... vi

MOTTO ................................................................................................................. vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................. viii

KATA PENGANTAR .............................................................................................. ix

DAFTAR ISI .......................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... xii

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang.............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................ 7

C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 8

D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 8

E. Justifikasi Penelitian...................................................................... 9

BAB II. KAJIAN PUSTAKA DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS

A. Landasan Teori ............................................................................ 11

B. Pembahasan Teori dan Hipotesis ................................................ 13

C. Kerangka Pemikiran Teoritis ......................................................... 25


commit to user xii

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Ruang Lingkup Penelitian ............................................................. 26

B. Populasi, Sampel, dan Sampling ................................................. 27

C. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ............................. 28

D. Metode Pengumpulan Data........................................................... 33

BAB IV. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. Analisis Deskriptif ......................................................................... 40

B. Analisis Instrument Penelitian ....................................................... 43

C. Uji Analisis Model.......................................................................... 55

D. Hasil dan Pembahasan ................................................................. 64

BAB V. SIMPULAN DAN IMPLIKASI

A. Simpulan ...................................................................................... 70

B. Implikasi Studi .............................................................................. 70

C. Keterbatasan Penelitian ................................................................ 73

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


commit to user xiii

DAFTAR TABEL

Tabel II.1 Posisi Studi ............................................................................ 12

Tabel III.1 Tabel Goodness of Fit ............................................................ 39

Tabel IV.1 Tabel Distribusi ...................................................................... 41

Tabel IV.2 Rotated Component Matrix..................................................... 44

Tabel IV.3 ......................................................... 45

Tabel IV.4 Hasil Uji Reliabilitas................................................................ 46

Tabel IV.5.1 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan

Reliability................................................................................ 47


Responsiveness ..................................................................... 48


Assurance ............................................................................. 49

Tabel IV.5.4 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan Emphaty ........ 50

Tabel IV.5.5 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan Tangibility ...... 51


Kewajaran Harga .................................................................. 52


Persepsi Nilai ........................................................................ 53


Kepuasan Konsumen ............................................................ 54


commit to user xiv


Niat Pembelian Ulang ............................................................ 55

Tabel IV.6 Hasil Uji Normalitas ................................................................. 58

Tabel IV.7 Hasil Uji Outliers ...................................................................... 60

Tabel IV.8 Analisis Goodness-of-Fit sebelum modifikasi ....................... 62

Tabel IV.9 Analisis Goodness-of-Fit sesudah modifikasi ......................... 63

Tabel IV.10 Hasil Pengujian Hipotesis....................................................... 65


commit to user xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1 Kerangka Pemikiran Teoritis 25

Documents

ANTESEDEN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP NIAT PEMBELIAN ULANG (Survey ... · (Surveys on customer Mang Engking Restaurant at Kartosuro) Erick Kenedy F1213028 The aim of this research