22
Výsledky ankety SPA — Archicafé „Leda tam tak přijít umřít. Sednout, utratit poslední peníze a umřít.“

anketa SPA — archicafé

Embed Size (px)

DESCRIPTION

studentská anketa týkající se studia na Fakultě architektury pořádaná Spolkem posluchačů architektury

Citation preview

Page 1: anketa SPA — archicafé

Výsledky ankety SPA — Archicafé

„Leda tam tak přijít umřít. Sednout, utratit poslední peníze a umřít.“

Page 2: anketa SPA — archicafé

„Archicafe v sucasnej podobe vobec nesplnuje charakter kaviarne na univerzite.“

„Takový potenciál a tak špatně využitý, to se málokdy vidí…“

„OTEVŘENÍ DO EXTERIÉRU!!!“

„Přijde mi to tam drahé.“

Page 3: anketa SPA — archicafé

„PIVO PIVO PIVO“

„Hlavně platba isicem.“

„Pamatuju ještě na starý archicafé nahoře na Áčku. To bylo pro studenty. Teď je to trochu naprd.“

„Oceňuji vynikající kafe.“

Page 4: anketa SPA — archicafé

Spolek posluchačů architektury připravil online ankety o studiu na Fakultě architektury. Studenti měli možnost anonymně odpovědět na otázky týkající se dílen, tiskového centra Gappa a Archicafé. Šetření probíhalo od konce března do konce dubna letního semestru akademic-kého roku 2013/2014. Celkem bylo přijato 945 vyplněných anket. Z toho bylo 389 anket „Archicafé“, 280 anket „dílny FA“ a 276 anket „tiskové centrum Gappa“.

Z odpovědí v rámci anketního šetření „Archicafé“ vyplývá, že kavár-na celkově neodpovídá představám studentů, celých 70% navštěvuje toto místo pouze výjimečně a nebo vůbec! Respondenti si nejčastěji stěžují na výši cen, které neodpovídají charakteru studentské kavárny, zároveň považují nabízený sortiment za nevyhovující, neúplný a nezdravý.

Prostředí samotné kavárny hodnotí jako málo pohodlné a z nepo-chopitelných důvodů nepropojené s exteriérem 4. atria. Opakuje se výtka chování obsluhy, která na návštěvníky působí nepříjemně a neochotně.

Studenti by dále uvítali delší otevírací dobu, rozšíření sortimentu o jídla zdravá, vegetariánská a plnohodnotná obědu stejně jako možnost zakoupení piva či možnost platby kartou ISIC.

Závěrem je potřeba říci, že současný stav kavárny velkou měrou nerespektuje potřeby studentů, nevyužívá plně potenciál daného místa a celkově je vnímán spíše negativně, o to více, že v okolí je několik srov-natelně lepších podniků. Nabízí se otázka, jakou měrou se podílí takto nepřátelské prostředí na ochotě studentů trávit svůj čas ve škole.

Jako řešení navrhujeme nápravu zásadních problémů, odstranění překážek, které brání otevření kavárny do atria a navázání komunikace provozovatele s uživateli – studenty. Na zvážení je dotace vybraných položek pro studenty a zamyšlení nad nutností požadovat nájem, který má zásadní vliv na ceny, nabízené služby a náladu personálu. Například bufet na fakultě stavební nájem platit nemusí.

Shrnutí:

Page 5: anketa SPA — archicafé

Studijní programBakalářský 235 61%Magisterský 145 37%Doktorský 8 2%

PohlavíŽena 237 61%Muž 151 39%

Respondenti:

Doktorský

Magisterský

Bakalářský

Muž

Žena

Page 6: anketa SPA — archicafé

Jak často navštěvujete Archicafé?Každý den 5 1%Několikrát v týdnu 114 29%Výjimečně 225 58%Vůbec — prosím napište, proč nenavštěvujete Archicafé: 45 12%

Vůbec

Několikrát v týdnu

Každý den

Jak často navštěvujete Archicafé?

Výjimečně

Page 7: anketa SPA — archicafé

• Důvodem jsou ceny, jinak bych chodila častěji. Raději si dojdu pro kávu na fast za poloviční peníze.

• malý sortiment, neodpovedá potrebám vegánov, vysoké ceny, málo pohodlné prostredie

• Drahý, malý výběr, Megabufet není zas tak daleko a je mnohem kvalitnější a s větším sortimentem

• Nikdy jsem tam nevstoupil, protože jsem slyšel, že je to předražené a navíc to nepůsobí moc příjemně.

• Nepiju kafe, a v restauracích, hospodách, kavárnách a podobných zařízeních nejím.

• vysoká cena, nedostatečná nabídka

• Chtěl jsem dát výjímečně, ale za 3 roky jsem ho navštívil tak 4x (2x kofola 2x tatranka)… Prostě mě tam nic netáhne. nedokážu moc říct, čím to je. přijde mi tam jaksi mrtvá atmosféra. leda tam tak přijít umřít. Sednout, utratit poslední peníze a umřít.

• Raději chodím do bufetu na Stavební fakultu, kde mají větší sortiment a lze zde platit přes ISIC.

• Atmo Pivo• Vysoké ceny, dříve

neuvěřitelně nepříjemná obsluha, to je dnes o mnoho lepší, ale vysoké ceny zůstaly. Kavárna nevyužívá potenciálu piazzety před školou, škoda.

• nekvalitní a drahá káva. předražené a nezdravé jídlo. nabídka by mohla mít širší záběr, včetně pokrmů pro vegetariány a vegany. hrozivá obsluha - pán nepříjemný a paní na vás vždy tak divně zírá.

• Přijde mi to tam drahé.• na stavárně je větší výběr

všeho, dá se tam platit ISICem a kafe je tam výrazně levnější a ne o tolik horší. v Archicafe mi za tu cenu kafe nechutná a tak tam jdu jenom, když je největší spěch nebo když chci zrovna toust. a obsluha se občas tváří tak otrávěně, že člověka přejde chuť i na průměrný kafe.

Vůbec — proč nenavštěvujete Archicafé:

Page 8: anketa SPA — archicafé

• Ceny, malý výběr např ovoce a výrobků z něj, zeleniny, dobrého teplého jídla (polévky…)

• nepříjemná paní• Fajn pro posezení s přáteli

(jako kavárna), horší pro každodenní školní život (malý výběr co k svačině atd…)

• Kvůli ceně a nezajímavé nabídce

• Ceny se mi, jako pro nepracujícího studenta, zdají vysoké, proto raději navštěvuji bufet na stavárně

• Drahé ceny.• Ve srovnání s bufetem

na stavárně nedisponuje kýženým sortimentem a navíc od chvíle, kdy jsem v něm byla naposledy, ho považuju za poměrně drahé.

• Cena, sortiment, raději zajdu na Stavárnu

• nepiji kafe;-) tak mě neláká nic co ho má v názvu

• Vysoké ceny.• maly vyber, cena vyssi nez

v megafetu, neda se platit isicem, nemam z toho pocit studentske kavarny

• Je to príliš drahé a nemajú tam ani žuvačky. Majú malý výber čerstvého pečiva

• je to tam drahé na to, co nabízejí

• slabý výber občerstvenia, vysoké ceny

• Nezaujaly mě nabízené služby a produkty. Možná je to taky tím, že si na návštěvu neumím najít čas, ale k posezení mě láka.

• koupila bych si tam kafe, ale na stavárně je levnější

• jsem zde tak 1 x týdně - vysvětlení je poměrně jednoduché - stejně jako já i celá řada dalších chodíme do bufetu na FS - možnost placení přes isic kartu a daleko větší výběr

• zatraceně buržoazní podnik zato kantýna na stavárně ta jede… člověk se tam totiž může najíst

• ničím mě neoslovuje• nepříjemná obsluha,

předražené, malý výběr• Lepší ceny i výber

v bufetu na stavebce.• Nelíbí se mi• Jediné pro mě lákavé

byly tousty, ovšem ne za 35,–. Pokud vím, nelze platit ISICEM, což je velká nevýhoda oproti bufetu na stavárně.

Page 9: anketa SPA — archicafé

• Nejsem spokojená s výběrem a některé ceny jsou příliš vysoké.

• Mizerná nabídka, ceny oproti bufetu na vedlejší FSV směšně vysoké, navíc z teplých jídel je na výběr dopékaná pizza nebo ohřívaná tortilla a toast. Každý si raději dojde těch pár metrů vedle.

• žádné studentské ceny• Kavárna toho moc

nenabízí a ceny nejsou pro studenta výhodné.

• drahý a nepříliš rozmanitý sortiment

• cena• Protože potřebuji spíš

blízký bufet jako rychlou alternativu k menze, kam skočím pro jídlo a pití. Archicafe má sice fajn kafe, ale jinak pár dortíků a nic. Bufet na stavárně je mnohem užitečnější služba. Kaváren k vysedávání je plná Praha, nepotřebuji další ve škole.

• Vysoké ceny + nedá se platit přes ISIC

• ceny• Maly vyber, neni moznost

platit kartou ISIC, vysoke ceny…Radeji navstevuji bufet na stavebni fakulte

• malý výběr, není možné platit ISICem

• minimální nabídka vyplatí se chodit do bufetu na stavárně, kde si člověk lépe vybere a lépe nají

• Navštěvuji bufet na stavárně - větší výběr potravin.

• Nečepuje se tam pivo a kavárenský povaleč nejsem.

• chodím na stavárnu, lze se tam i naobědvat…

Page 10: anketa SPA — archicafé

Jaké zlepšení byste uvítal/a? 1 Otevření kavárny do exteriéru 293 20% 2 Otevření kavárny směrem do vnitřního atria 96 6% 3 Větší sortiment pečiva 187 13% 4 Větší sortiment teplých jídel 225 15% 5 Větší sortiment pití 110 7% 6 Polední menu 230 15% 7 Platba přes ISIC 313 21% 8 Jiné — prosím napište, jaké zlepšení byste uvítal/a: 39 3%

Jaké zlepšení byste uvítal/a?

Page 11: anketa SPA — archicafé

• Více zásuvek.• Delší pracovní den• úsměv na tváři obsluhy:)

a lepší kafe• V kavárně není dost zásuvek.

Přijde mi hloupé, že se kavárna neúčastní cateringu školních a dalších akcí, které se konají na fakultě.

• ovoce• Polévka• větší otevírací dobu• kvalitní kávu z pákového

presovače• Prodej alkoholických

nápojů (pivo, víno).• pivo• Uvítal bych nabídku

obložených baget - připravovaných na místě a z kvalitních surovin (např. z farmářských trhů), dále: Zvýkačky Papírové kapesníky Kvalitní čaje (aspoň earl grey - ahmad tea, ne lipton) a prodávané ve větších objemech - 500 ml

• Správně připravovanou kávu, pozitivnější přístup obsluhy a hrozně mě rozčiluje ten chladící pult u baru, přestože chápu, proč tam je

• slevy na isic, podobně jak mají na FSv

• Asi by bolo lepšie ju aj zväčšiť, keby sa zlepšili tieto podmienky, no bola by škoda, keby napr. pri otvorení do exteriéru bolo cítiť kouř z cigariet, no do vnútra atria by to tiež mohlo byť fajn.

• Bagety, které měli v 14.patře. Rozpékané krokodýli s majonézou nejsou moc dobré.

• usmívající se obsluha• prodej piva• větší sortiment jídla

„svačinového“ typu, např. sendviče (místo balených baget), ovoce, saláty (stačí malé a jednoduché, nemusí to být z luxusních ingrediencí, ani to nemusí stát 50Kč)

• ovoce, čerstvé saláty, zdravější jídla

• PIVO PIVO PIVO a hlavně posezení venku před školou ať nemusim chodit až do NTK

• Hlavně platba isicem a nabídka studených rychlých jídel, kdy nemusím čekat na ohřátí (dobré domácí bagety např.)

Jiné — jaké zlepšení byste uvítal/a:

Page 12: anketa SPA — archicafé

• Třeba víc zeleniny a ovoce. Celkově mi na ČVUT chybí větší sortiment ovoce a zeleniny. V bufetu na stavebce jsou pořád tytéž saláty (nejen). Bylo by super, kdyby byla někde možnost většího výběru z různých druhů jednotlivé zeleniny/věcí/dressing a člověk by si mohl namíchat to, na co by měl zrovna chuť. (Něco na motivy Countrylife, ale nemuselo by to být všechno superzdravé a bio. A nemuselo by jít jen o zeleninu.) Obecně mi na ČVUT vadí, že se sortiment jídla vůbec neobměňuje, a zároveň jsou chutě dost konkrétní, není možnost improvizovat, takže když sem člověk chodí několik let, tak už se spousty věcí přejedl a neví, co si dát. Ale nevím, jestli je na něco takového prostor zrovna v Archicafé. To spíš tak obecně. :)

• čepované pivo• aby si tam člověk mohl dát

dostačující oběd či večeři, tak jako v bufetu na stavárně, tedy alespoň polevku, či další jednoduchá jídla

• Kurňa mohlo by to café taky trochu kulturně žít. jako vim že je to ve škole, kde jsou pořád nějaký výstavy přednášky a tak, ale proč si nedomluvěj nějakou malou přednášku v kavárně, debatu, koncert. co já vim, ale něco, kam bych rád přišel. Pak si tam sednu, něco si dám, pobavim se se spolužákama ze školy, který jinde nepotkám - tim myslím, že ve výtahu se zrovna moc nedebatuje. Ať za to už vemou, nebo ať to někomu pustěj, tohle je věčný mrtvolno (poardon že furt tak morbidně)

• pořiďte si jezevce na elektriku, ať si v tý studentský kavárně může sednout student, to průchoďákový neintimní prostředí asi už nezměníte, ale což. Taky by bylo fajn, kdyby tam k jídlu bylo i něco jinýho než porád samý pečivo a placky. Takhle nemá smysl tam chodit a vždycky si udělám výlet do stavařskýho bufáče.

• Nabídka salátů, polévek, ovoce…

• viac kvetín

Page 13: anketa SPA — archicafé

• lepšia káva! • menší ceny - jsem ve

škole tak nečekám nóbl podnik, ale místo kam se můžu dojít za lidský peníz občerstvit večerní provoz v pondělí kdy jsou ateliéry

• nemusí to být hned bufet jako na stavárně, ale třeba něco podobného, jako mají na felu a strojárně a chybí mi tu párky v rohlíku, ale oceňuji, že zde točí kofolu, na ranní kocovinu je výborná!

• delsi oteviraci doba (v patek alespon stejne jako ostatni dny)

• Snížení ceny/marží. Případně pokud jsou vysoké marže založeny na problému vysokého nájmu za prostory, začít jednat s Fakultou o možnosti snížení nájmu s cílem snížit ceny za občerstvení…

• OTEVŘENÍ DO EXTERIÉRU!!!

• Prodej točenýho piva.• Změna personálu• uvítala bych stejnou funkci

jako má bufet na stavárně, minimálně platba přes isic a tím pádem levnejší ceny by mě tam táhly více.

• vegetariánské jídlo• přála bych si levnější

jídlo a usměv na tváři• Polévku, salát ale levnější• Studentskou dotaci na ceny.• Cokoli bezlepkového.• možná jiné vedení kavárny,

nepřijde mi moc příjemné• levnější ceny• nižší ceny• obsluhu, která umí být

i milá a usměvavá• Polévky• levnější kávu!• Uvítala bych, kdyby se

z komerční kavárny stalo zařízení určené pro studenty a zaměstnance školy - nejde o sortiment, který bezvadně doplňuje to, co v okolí chybí, ale spíš o cenovou dostupnost pro studenty, která kvůli dotacím menze nemůže konkurovat - tj. uvítám zavedení potravin dotovaných z bodového stravovacího systému čvut - např. dotovaná bageta (cokoliv jiného) výměnou za jeden bod z účtu vedeného na ISICu - podobně jako v menze, bufetu na FS.

• Pivo (viz Bernard u červený za 19,– Kč)

• Prodloužení otevírací doby

Page 14: anketa SPA — archicafé

• Kavárna by se měla rozhodně nějak víc propojit se školou. Otevřením do exteiéru by snad i natáhla lidi, kteří akorát kromě školy procházejí a to by kavárně rozhodně prospělo. Je škoda, že si hraje na nějakou super designovou kavárnu, když na to prostě nemá. Studenti nechtějí sedět uzavření v akvárku a srkat drahou kávičku, mnohem lepší by bylo nabízet různější a mnohem levnější sortiment a tím tam konečně natáhnout lidi. Indiánka ani punčový dort si tam opravdu kupovat nechci, ale na dobrou polévku za pár korun či na nějaké saláty, malá polední jídla… bych klidně chodila každý den. Majitelé/obsluha (netuším, jak to tam mají) taky nejsou úplně nejšťastnější a mám dojem, že je to ani trochu nebaví. Do kavárny tedy sice chodím, ale v podstatě nerada, nikdy si tam sama od sebe neposedím, to spíš jen, když na někoho čekám… jdu většinou pro rychlé kafe, když mám zrovna dost peněz a nestíhám jít na stavárnu

nebo pro nějakou náhradu bagety z automatu (to když mám taky moc peněz v kapse)

• Otevření kavárny do exteriéru určitě zlepší dosavadní stav, přiláká více lidí (hlavně i momo studenty/učitele z FA). Platba přes ISIC bych bral už jako samozřejmost.

• studentské ceny• Transformaci Archicafé na

zařízení podobnému na Fakultě stavební, Archikafé je prázdné, zatímco v bufetu se stojí fronty.

• bezpochyby otevření do exteriéru! - podle mě jasná priorita i v rámci větší návštěvnosti. Určitě potom možnost placení přes ISIC - divím se, že to zde ještě nefunguje. Větší možnost pečiva a teplého jídla by také mohlo být určitě zajímavější…

• vyšší kvalitu jídla• Kvalitni cerstvou kavu -

jak surovinu, tak solidni kavovar a skoleneho baristu. Stavajici cena kavy absolutne neodpovida kvalite.

Page 15: anketa SPA — archicafé

Jaké jsou ceny občerstvení v kavárně?Příliš vysoké 242 63%Normální 132 34%Nízké 1 0%Příliš nízké 0 0%Nevím 12 3%

Jaké jsou ceny občerstvení v kavárně?

Příliš vysoké

Normální

Nevím

Nízké

Page 16: anketa SPA — archicafé

• Bylo by příjemné, kdyby mělo archicafe větší rozsah nabídky. Jak jsem okomentoval výše, nicméně se stále jedná o kafe. Bohužel to není bufet.

• K cenám jeden příklad za všechny. Stejnou bagetu, kterou lze koupit i v automatu asi za 27 Kč je možné si koupit přímo v archicafé. Jen teda za 45. (?) Ceny by měly být prostě studentské, když už to archicafé máme ve škole. Ocenila bych nabídku jednoduchých „záchranných“ jídel a nápoje (ne kafe, to mají - musím uznat - dobré a fajn).

• Malý sortiment a vysoká cena… vyplatí se dojít si na stavárnu…

• bylo by fajn, kdyby se otvíralo už od 8 hodin ráno, když jde člověk hned po ránu na přednášku dost mu bodne čaj nebo kafe zavíračku o půl šesté chápu, ale kdyby se v kavárně střídali pracovníci na směny, mohlo by být otevřeno i déle, hodně paralelek končí až 19.15 a studenti trpí hlady

• Kdyby šlo platit přes Isic, tak by to asi bylo lepší.

• Příliš drahé věci• Nápoje jako káva nebo

čokoláda jsou v archicafé dobré a cena není přemrštěná. Nicméně jakékoliv jídlo je neskutečně drahé, trvá dlouho, kvalita není valná a žalostně malý výběr je odstrašující. Uvítala bych zásadní rozšíření sortimentu i změnu celkového charakteru z „buržoazní kavárničky“ na architektonickou kavárnu, kam budou studenti rádi chodit třeba v pauzách mezi cvičeními. V případě rozšíření sortimentu by bylo vhodné oddělit prodej hotových produktů od objednávání jídel/kávy.

• takový potenciál a tak špatně využitý, to se málokdy vidí…

• Oceňuji vynikající kafe• Chodím do bufetu na

stavárnu. Lepší ceny, větší sortiment, dá se tam i poobědvat. V Archicafé mají akorát mnohem lepší kafe, ale cena je podle mě přemrštěná, na to, že je to ve škole.

Prostor pro Váš komentář:

Page 17: anketa SPA — archicafé

• Archicafé je skvělý prostor, ale ceny jsou na to, že jde o kavárnu ve škole, příliš vysoké a velmi mi vadí, že nemůžu využít platbu přes isic a studentskou slevu. Jeden rozkrojený zapečený toust za 30Kč je příklad nemístných cen. Kromě toho bych na takovém místě raději viděla někoho, kdo má radost takovou práci dělat a je to na něm vidět. To se týká i sortimentu, protože je z něj cítit naprostá nepromyšlenost, nezájem. Chybí mi zdravější jídlo (saláty, kuskus.), větší výběr pěčiva (plněné bagety.) a polévky.

• kavárna je nezabydlená a neútulná, vypadá jakoby tam měla být pouze dočasně obsluha není moc milá a není tam příjemné prostředí měl by se o to starat někdo s láskou a s větším pochopením pro to, co studenti chtějí a mohou si dovolit ohřívání baget, které si člověk může koupit na stavárně o 15 korun levněji, mi přijde opravdu směšné

• prodávají fakt dobrou kávu

• Existuje možnost dotovaných cen pro studenty?

• Škoda, že v nové budově nebyl interiér kavárny navržen tak, aby dobře fungoval. (např. chybějící zázemí)

• Přijde mi, kavárna absolutně nevyužívá potenciál místa a že se míjí s cílovou skupinou - studenty. Hlavní problém vidím v nabídce jídla - není zde nic čím bych se za rozumnou cenu dokázala najíst. Obyčejný toust za nepřiměřenou cenu není to, co někoho přiláká, stejně jako bageta, kterou si můžu koupit vedle v automatu. Jako plus vidím kvalitu a servis kávy, která je jediným důvodem, proč vyjímečně archicafe navštěvuji.

• Co se týče cen, tak jsou vyšší než jinde na ČVUT, ale zase je v Archicafé nejlepší káva a zákusky, takže myslím, že ceny jsou odpovídající.

• určitě rozšířit sortiment ve všech směrech a obměňovat často… třeba polívky každej den jiná by fakt bodly (a v Praze je prostor sehnat někoho kdo ji doveze (vařit ji na místě není prostor)

Page 18: anketa SPA — archicafé

• Kavárna by měla mít podporu školy. Tzn. neplatit nájem, např. jako bufet na stavárně. Následkem toho by ceny byly okamžitě nižší. Dále by měly být nainstalovány zásuvky pro možnost připojení počítačů. Otevření ven, i kdyby pouze malým oknem, spojené s doplněním mobiliáře na piazzetě, je nutností a způsobem, jak vytvořit ve škole přívětivé místo pro studium a práci.

• DRAHE!!!• Archicafe je sice hezký

prostor, nicméně cenovou kategorií a v podstatě i sortimentem odpovídající podnik je Traverza kus od školy. Nevím kdo dostal ten nápad mít ve škole podnik s takovými cenami. Ve skole by mělo být něco, kam rad zajdu na něco dobrého nebo nějaké jídlo a ne tam chodit na jedno kafe, nad kterým tam sedím dvě hodiny.

• Chválím vaši vynikající kávu!• Ve srovnání v bufáčem

na stavárně to je hodně špatný bráška. Ceny, výběr. Příjemnější je obsluha a to že je zde kdykoliv volný stůl.

• Stálo by za to se zamyslet, pro koho to má sloužit - jestli je cílem klasický kavárenský provoz, který člověk navštíví max. jednou týdně, když si jde popovídat nad kávou a dortíkem, tak je vše v pořádku. Jestli má být místem, kam chodí studenti každodenně na jídlo/pití, tak je stávající model úplně mimo.

• Ceny jsou opravdu extrémní a především jídla v Archicafé za to vůbec nestojí. Jen je to blízko a rychle a lepší, než z automatu. Určitě bych ocenila i delší otvírací dobu.

• Pamatuju ještě na starý archicafé nahoře na Áčku. To bylo pro studenty. Teď je to trochu naprd. Myslím, že by to chtělo rozšířit sortiment a trošičku zlevnit, aby mohlo konkurovat třeba buffetu na stavárně a ostatním menzám, který jsou za rohem. Myslím, že i by se hodilo i trochu atmosféry, přišlo mi vždycky trochu nedodělané, že mu něco schází. Kdyby se dalo otevřít směrem ven i dovnitř, myslím že by to mohlo být dost supr.

Page 19: anketa SPA — archicafé

• archikafé nekonkuruje dalším bufetům v okolí (kavárna NKT, bufet na FSv, bufet v technické menze) každý z těchto okolních bufetů má nějakou vlastní specifikaci a odlišnost od ostatních, archikafe se nijak neprofiluje většina lidí myslím upřednostní nákup v bufetu na stavárně před nákupem v archikafe důvody: výrazně větší sortiment, výrazně rychlejší obsluha, nižší ceny (u kafe třeba dvoujnásobně), atd pokud si chci jít dát pivo, půjdu do NTK, nebo bufetu do technické menzy archikafe by se myslím mělo nějak vyprofilovat v rámci konkurence v dnešním stavu nenabízí proti konkurenci nic navíc myslím že minimálně prodej piva, otevření do exteriéru, a rozšíření sortimentu teplých jídel by pomohlo

• lepší by bylo tam umístit bufat, nemuseli by všichni chodit na stavárnu do jejich

• ti provozní jsou divní. nemam archicafe vlastně vůbec ráda.

• Nebo alespoň možnost platby kartou

• Zasadni problem jsou podle meho ceny. Aby podnik na pude skoly, jehoz cilovou skupinou jsou zejmana studenti, mel ceny vice mene trzni, se mi nezda spravne. Je ovsem otazka, jestli vubec existuje reseni a nejaky dotacni program.

• ceny jsou běžně kavárnské, ale díky studentské ceně bych nemusela běhat pro kafe na stavárnu (i když je horší)

• přijde mi že má působit luxusně, ale jako student který má hlad a chuť na kafe zajdu raději na stavárnu

• stejně by to chtělo otevření kuchyněk po celý semestr…

• Větší výběr, platba přes isic a teplá jádla, jako třeba polévky.

• Je to kavárna. Ale kvalita ale hlavně velikost kávy neodpovídá ceně.

• Nevidím problém, aj keď niekedy pomer cena-výkon „pokulháva““ - hlavne čo sa jedla týka. A vetranie by bodlo tiež…

• osobně bych velmi uvítal delší otevírací dobu (ikdyž nevím nakolik je to reálné)

• cena kávy by mohla být nižší

Page 20: anketa SPA — archicafé

• Myslím si, že je kavárna předražená. Za poslední dva roky např. tortilla zdražila z 36 na 48 kč, což je za opdravdu hodně. Uvítala bych větší výběr pečiva v normální cenové kategorii, jako jsou např. koláče a větší výběr bezmasých jídel.

• Platba přes ISIC by byla naprosto žádoucí.

• Káva je výborná• využívám bufet na

stavební fakultě.• každá škola by měla mít

své „Archicafé“ - možnost snídaně, či lehčího jídla pro doplnění stravy během školních povinností - důležitý je pak samotný vzhled, který studenty naláká - v případě FA určitě chybí možnost otevření do exteriéru - těch několik měsíců v roce za to stojí.

• jeden toust za 35?!! des!• Archicafe v sucasnej podobe

vobec nesplnuje charakter kaviarne na univerzite. Ziadne poriadne jedlo, vysoke ceny za zlu kavu, zle nacasovane otvaracie hodiny, ktore nie su prisposobene vyuke na nasej fakulte.

• studentské ceny

• No už jsem to docela okomentoval. bylo by fajn nějaký posezení venku - ALE na to zas pozor - já bych fakt chtl posezení venku na place, ale sralo by mě, kdyby jediný možný bylo to od kavárny, kde bych měl pocit, že si musim něco koupit. takže to je na jednání o pravidlech fakultního prostoru. nebylo by fér, kdyb kavárna mohla mít posezení vneku a nikdo jinej ne. Ale samotný otevření ven by mi vůbec nevadilo. Stejnej problém co je čí je v případě „vyblití“ se kavárny do atria - ale uznejme, že místo po žlutym jelenovi, kterej je vyvrhnutek kol dokola jinýho atria, by mohla kavárna vcelku dobře zaplnit, nebo nějaký posezení… takže tak. Bude po výsledcích ankety nějaká debata? Jinak super práce, ať se daří! VP

Page 21: anketa SPA — archicafé
Page 22: anketa SPA — archicafé

Dotazníky připravil a výsledky zpracoval: Matěj JanskýSpolupráce: Zdeňka Havlová, Martin FleischmannSpolek posluchačů architektury 2014

[email protected]

tel. 224 356 393 (kancelář)mob. 420 603 835 693 (náčelnice)