Anexo b. Formulación Del Proyecto Productivo_fappa Union de Mieleros de Chemax

7/21/2019 Anexo b. Formulación Del Proyecto Productivo_fappa Union de Mieleros de Chemax

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ANEXO B

COORDINACIÓN GENERAL DE ENLACE SECTORIAL

FORMATO PARA LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO1

I. Datos genea!es "e! Po#e$to Po"%$t&'o.

Nombre del Programa PROGRAMA FONDO PARA EL APOYO A PROYECTOSPRODUCTIVOS EN NUCLEOS AGRARIOS (FAPPA)

Nombre del Proye!o Prod"!#$o E%UPO APICOLA PARA INCREMENTAR LAPRODUCCION DE MIEL

E&!ado YUCATAN

N'leo Agrar#o CEMA

M"*##+#o CEMA

G#ro del Proye!o Prod"!#$o PECUARIOProd"!o F#*al MIEL

Nombre del Gr"+o UNION DE MIELEROS DE CEMA

N'mero de #*!egra*!e& ,

Mo*!o &ol##!ado - .,/01.2345

Nombre del T6*#o ROGER ORLANDO DIA7 SANSORES

CUA T8YUC859525485594

II3 D&agn(st&$o )at&$&)at&'o. (. "ar!#lla& m:;#mo)

II.1 Or#ge*0 Cara!er<&!#a& y E;+er#e*#a& del Gr"+o y de lo& Par!##+a*!e&3 ( E*e+)!o,=#&!>r#o0 ?am#l#ar@ d#&a+a#dad0 !erera edad0 a+a#!a#>*@ o!ra& a!#$#dade& rela#o*ada&o *o al +roye!o)3

E&!e Gr"+o e&!: ?ormado +or , +er&o*a& y &e ara!er#a +or !e*er "*a orga*#a#>* #*d#$#d"al+ara el !rabaBo a+<ola0 &" e&!r"!"ra gr"+al e& &>l#da y +red#&+"e&!a a la a!#$#dad0 el gr"+o+romed#a "* grado de e&olar#dad de *#$el +r#mar#a y "*a edad a+!a +ara el !rabaBo +rod"!#$o0d"ra*!e el !#em+o "e =a* $e*#do !rabaBa*do e* la a!#$#dad0 lo =a* =e=o +r:!#ame*!e o*re"r&o& +ro+#o&3 S" #*l#*a#>*0 ded#a#>* y o*$##>* +ara e&!a a!#$#dad0 a&eg"ra el 6;#!ode 6&!e +roye!o0 +"e& ma*!e*er&e e* la a!#$#dad &#* *#*g'* re"r&o e;!raord#*ar#o de a+oyo0re&"l!a m"y d#?<#l y &#* embargo0 e&!o& +rod"!ore& =a* +erma*e#do e* la a!#$#dad =a&!a la

?e=a3

1 NOTA, S#* o*&#derar el A*:l#&#& F#*a*#ero0 el "al &e real#ar: e* ?orma!o E;el@ (o* :l"lo& ma!em:!#o&

$#*"lado&) el Proye!o Prod"!#$o deber: !e*er "* m<*#mo de /5 y "* m:;#mo de / =oBa&@ re&+e!a*do e&!e ?orma!oord de e&!e A*e;o H (o* le!ra Ar#al *'mero // #*!erl#*eado &e*#llo)3 Deber: re&+e!ar el *'mero de =oBa& +ro+"e&!a&e* ada +er?#l +ara de&arrollar el +roye!o3

1



II.- C(+o # )o /%0 se e!&g&( e! Po#e$to Po"%$t&'o (E*e+)!o, e* gr"+o0 +or

&"gere*#a0 +or la& ara!er<&!#a& de la& #*!egra*!e& del gr"+o0 +or la& ara!er<&!#a& de laCom"*#dad)3

El Proye!o Prod"!#$o &e el#g#> +or"6 e& la +rod"#>* de m#el de la "e de+e*de* &"& #*!egra*!e&"e al !omar la de#&#>* +or o*&e*&o de agr"+ar&e $e* la o+or!"*#dad de reer e* la a!#$#dad0 y"e #*d#$#d"alme*!e &er<a d#?<#l de o*&eg"#r a+oyo& adem:& "e !odo& o*oe* y !#e*e e;+er#e*e* el ma*eBo de !odo lo rela#o*ado o* la& olme*a&3

II.2 Fota!e3as # "e4&!&"a"es "e !a &+)!e+enta$&(n "e! Po#e$to Po"%$t&'o.

FORTALE5AS• D#$er&#dad de la ?lora mel<?era3

• M#el +or !#+o de ?lora#>* y reg#>*3

•

"e* +o&##o*am#e*!o de la m#el y"a!ea e* el merado #*!er*o y e;!er*o3• A!#$#dad "e ge*era em+leo y arra#go e* el am+o3

• E;+er#e*#a de lo& &ol##!a*!e&3

• E;#&!e e"#+o +ara +rod"#r y ao+#ar la m#el3

• E;#&!e* $<a& de ae&o y med#o& de om"*#a#>*3

DEBILIDADES• I*#+#e*!e orga*#a#>* #*!er*a3

• Poa d#&+o*#b#l#dad de ma*o de obra y a&e&or<a e&+e#al#ada3

• ay +oa +rod"#>* de abeBa re#*a de al#dad3

• Fal!a de a+a#!a#>* +ara el ma*eBo de +lag"##da& y med#ame*!o& ae+!ado& +or el merad

• ay re&#&!e*#a al amb#o !e*ol>g#o3

• Fal!a de labora!or#o& a+robado& +ara la #m+or!a#>* de re#*a&3• Al!o +re#o de lo& e"#+o& de e;!ra#>* de aero #*o;#dable3

II.6 O)ot%n&"a"es # a+ena3as "e !a &+)!e+enta$&(n "e! Po#e$to Po"%$t&'o.

O)ot%n&"a"es,• Cre#m#e*!o del merado #*!er*o y e;!er*o3

• Cre#e*!e "l!"ra *a!"r#&!a y de #*o"#dad e* la m#el3

• Te*olog<a d#&+o*#ble3

•

Al!o +o!e*#al ?lor<&!#o3• Cre#e*!e #*d"&!r#al#a#>* de lo& +rod"!o& de la& abeBa&3

• A!#$#dad ge*eradora de d#$#&a&3

• E;#&!e*#a de "* S#&!ema +rod"!o M#el3A+ena3as,

• De&!r"#>* de lo& eo&#&!ema& y re#m#e*!o de la ma*=a "raba*a3

• Pr:!#a& de&leale& de omer#o3

• Co*!#*ge*#a& amb#e*!ale&3

• Com+e!e*#a #*!er*a#o*al a baBo& o&!o& y o*!raba*do3

2



• Plaga& y e*?ermedade&3

• Robo y "ema de olme*a&3

• Ma*#+"la#>* +ol<!#a de a+oyo&3

II.7 O4*et&'os # Metas "e! Po#e$to Po"%$t&'o.

O4*et&'os,• Am+l#ar la a+a#dad de +rod"#>*3

• Co*&ol#dar la a!#$#dad a+<ola0 rea*do "*a ?"e*!e de +erma*e*!e de em+leo y de #*gre&o

+ara lo& +ar!##+a*!e& "e +erm#!a a+oyar eo*>m#ame*!e a &"& o*y"ge& o ?am#l#are&3• Promo$er el arra#go e* la loal#dad0 e$#!a*do "e em#gre* a b"&ar em+leo e* l"gare& om

M6r#da0 Ca*'* > #*l"&o el e;!ra*Bero3Metas,• Prod"#r y omer#al#ar e* +romed#o ,31 !o*elada& de m#el +or ao0 omo +rod"!o +r#*#+al3

• I*reme*!ar "* ,1J la +rod"#>* de m#el e* el ao / del +roye!o3

• e*e?##ar de ma*era d#re!a al me*o& a &e#& ?am#l#a&3

• Ge*erar #g"al *'mero de em+leo& ?#Bo&3

III. An8!&s&s "e! +e$a"o (4 cuartillas máximo)

III.1 Des$&)$&(n # an8!&s&s "e !os )o"%$tos #9o se'&$&os KC":l e& el +rod"!o o&er$##o ?#*al a o?reer KE;#&!e* &"b+rod"!o& (&# e;#&!e* &"b+rod"!o&0 o*&#derarlo&d"ra*!e el de&arrollo del +roye!o) KC":le& &o* la& ara!er<&!#a& ?<&#a& de d#=o+rod"!o(&) yo &er$##o(&) KE* "6 +re&e*!a#>* (em+a"e y embalaBe) &er: o?er!ado el+rod"!o KEl +roye!o ge*era "* $alor agregado e* lo& +rod"!o& a o?er!ar KE* "6o*&#&!e

El +r#*#+al +rod"!o e& la m#el de abeBa0 &"&!a*#a e&+e&a0 !ra*&+are*!e y m"y d"le +rod"#da

+or abeBa& mel<?era& (A+#dae) a +ar!#r del *6!ar de la& ?lore& y de la& &ere#o*e& de la& +ar!e&$#$a& de la& +la*!a& o "e &e e*"e*!ra* &obre ella&3 S" olor0 al#dad y &abor $ar<a &eg'* la&+ro+#edade& de la& ?lore& de do*de +roede3E* "a*!o a la *orma!#$#dad omer#al0 &e e;#ge "e el +rod"!o debe !e*er "*a +re&e*!a#>* o*"* +ore*!aBe de ="medad "e o&#la e*!re /4 y /93J y "e e&!6 l#bre de &"&b&!a*#a& "eo*!am#*e* la m#el@ e* e&!e a&+e!o e& reome*dable "e el !ra!am#e*!o &a*#!ar#o de lo& a+#ar#o&de lo& "ale& +roede el +rod"!o0 &ea a ba&e de +rod"!o& org:*#o& y reome*dado& +or la&a"!or#dade& &a*#!ar#a& $#ge*!e& e* e&!e a&+e!o3

La +rod"#>* de m#el e&!: +er?e!ame*!e marada e* el ale*dar#o me*&"al del ao0 el mayor $ol"me* &e ob!#e*e e* la +r#mera m#!ad del ao0 e& de#r0 de Febrero a "*#o e* do& o&e=a&

+r#*#+ale&0 la de D#d#l=6 y el Ta=o*al0 y e* No$#embre0 el To!: o e*redadora e* la "e &eob!#e*e o!ro $ol"me* ad##o*al3La *a!"ralea de e&!e +rod"!o0 e& de !#+o al#me*!##o y med##*al3 S" al#dad e&!a ?"era de d"da0*o e* $a*o la m#el de Y"a!:* e& a+re#ada e* !odo el m"*do3Se $e*de e* galo*e& de 15 Qg3 al +r#*#+al d#&!r#b"#dor de m#el e* C=ema;3

3



III.- Caa$te:st&$as "e! +e$a"o !o$a!, Plaa o meradoKC":*!o& =ab#!a*!e& !#e*e(*) la(&) om"*#dad(e&) yo

m"*##+#o(&) d>*de &e omer#al#ar: el +rod"!o(&) yo &er$##o(&) De*!ro de e&a(&)om"*#dad(e&) o m"*##+#o(&) KC":l &er: el +"*!o de $e*!a y ":l e& el *#=o de merado)

El +"*!o e&+e<?#o de $e*!a e& a !ra$6& del +r#*#+al d#&!r#b"#dor de m#el e* C=ema; "e e& Agromaya0 &#* embargo &#e*do C=ema; "* M"*##+#o "e ol#*da o* o!ro& #m+or!a*!e& omoValladol#d y T#<m#*0 y m:& al e&!e e* %3 Roo o* Ca*'* y !oda la R#$#era Maya0 =ae "e &"*#=o de merado &ea de am+l#a& e;+e!a!#$a& 0 &obre !odo e&!o& do& 'l!#mo& "e &e o*&#dera*

+olo& !"r<&!#o& m"y #m+or!a*!e&0 +or la a*!#dad de !"r#&mo e"ro+eo de al!o +oder ad"#&#!#$o "ere#be* "e &e ara!er#a +or &er "* gra* o*&"m#dor de lo& +rod"!o& de la m#el 3

III.2 An8!&s&s "e !a "e+an"a # o;eta, KC":*!o& &o* lo& l#e*!e& +o!e*#ale&H del+rod"!o(&) yo &er$##o(&)0 ":l e& &" +oder ad"#&#!#$o e* +romed#o y me*#o*ar el+ore*!aBe de +ar!##+a#>* del +roye!o e* el merado KC":*!o& om+e!#dore& o?er!a* elm#&mo +rod"!o0 e* la m#&ma om"*#dad(e&) yo m"*##+#o(&) KCo* "6 ?re"e*#a &eo*&"me el +rod"!o o &er$##o

Lo& l#e*!e& +o!e*#ale& &e e*"e*!ra* e* el m"*##+#o de %"#*!a*a Roo0 +r#*#+alme*!e Ca*'*y la R#$#era Maya3E* la loal#dad &e !#e*e "*a em+re&a llamada Agromaya "e omer#al#a m#el e* d#?ere*!e&+re&e*!a#o*e&0 Balea&0 era& y Barabe& e&!a em+re&a *o& om+ra =a&!a &ema*a galo*e& =a&!a15 #lo& y !#e*e la #*!e*#>* de #*reme*!ar &" o*&"mo lo "e =ae "e la $e*!a e&!6 &eg"ra3 E*!o!al &e !#e*e e* la reg#>* alrededor de .55 l#e*!e& +o!e*#ale& o* "* o*&"mo de . #logramo&+or ?am#l#a al me&3

III.6 An8!&s&s # ;&*a$&(n "e )e$&os, KC":l e& el +re#o +romed#o "e o?er!a laom+e!e*#a (Sealar lo& +rod"!o& m:& #m+or!a*!e&) KC":l e& el +re#o de $e*!a del+rod"!o(&) yo &er$##o(&) a o?er!ar KCo* ba&e e* "6 &e de?#*e KE;#&!e*e&!a#o*al#dade& o ?l"!"a#o*e& de lo& +re#o& del +rod"!o(&) yo &er$##o(&) Re?leBarlo e*orr#da ?#*a*#era3 KC>mo0 ":*do y +or "6 &e +re&e*!a*

Lo& +re#o& a o?er!ar el +rod"!o &o* M#el a - 11 +or #logramo0 el +re#o &e de?#*#> a +ar!#r de lo&+re#o& loale& y reg#o*ale&0 e* +romed#o e* lo& 'l!#mo& me&e& el +re#o de Qg3 De m#el =ao&#lado e* - 153 E;#&!e* le$e& ?l"!"a#o*e&0 a $ee& &e +re&e*!a* #*reme*!o& del +re#oge*erado& +or red"#>* de la o?er!a deb#do a baBa +rod"#>* a"&ado& m"=a& $ee& +or

o*d##o*e& l#ma!ol>g#a&3

III.7 Estateg&as "e $o+e$&a!&3a$&(n,

1. Me*#o*ar lo& +r#*#+ale& mea*#&mo& de +romo#>* y d#?"&#>* del +rod"!o(&) yo&er$##o(&)3 E* a&o de "e la& e&!ra!eg#a& a #m+leme*!ar amer#!e* "* o&!o0 e&!e debe de#*l"#r&e omo +ar!e del A*:l#&#& F#*a*#ero3

El +rod"!o &e $e*der: a o*!ado3 D"ra*!e la +"e&!a e* mar=a &e em+ear: a o?reer a lo&

4



l#e*!e& y o*o#do& "e !#e*e ada "*o de lo& #*!egra*!e& delgr"+o de !rabaBo3 De&de el +r#*#+#o !amb#6* &e b"&ar: la

+romo#>* ele!r>*#a med#a*!e blog& gra!"#!o& e* #*!er*e!0 a ?#* de+o&##o*ar el +rod"!o e* o!ro& merado&0 e&!o o* m#ra& a reer omo em+re&a3 Al m#&mo!#em+o e* la loal#dad y alrededor del M"*##+#o &e oloara* &obre arre!era& ar!ele& ded#?"&#>* e #*?orma#>*3

-. KEl +roye!o ?orma +ar!e de "*a ade*a +rod"!#$a o am+l#a#>* I*d#ar e* "e +ar!e

del +roe&o &e #*!egrar: (de&de la +rod"#>* =a&!a el o*&"m#dor ?#*al y me*#o*ar la&a!#$#dade& o* la& "ale& &e rela#o*a el +roye!o)

Lo& +rod"!o& &e e*"e*!ra* de&de el +r#*#+#o de la ade*a de omer#al#a#>*0 +r:!#ame*!ela m#roem+re&a e& la "e +rod"e lo& +rod"!o& y de&de el #*##o &e +ar!##+a3 Al o*&"m#dor ?#*al +"ede llegar d#re!ame*!e de&de la em+re&a0 o!ra& $ee& +"ede +a&ar +or "* #*!ermed#ar#o od#&!r#b"#dor mayor#&!a o med#o mayor#&!a o alg'* de!all#&!a3

Po)o$&one "os $ot&3a$&ones ;o+a!es "e !o /%e 'a a a"/%&& $on !os e$%sos "e!)oga+a (F#rmada& y E&a*eada& #*l"ye*do la ra>* &o#al del +ro$eedor0 d#re#>*0!el6?o*o&0 +a+el membre!ado y RFC)3 Estas se a"*%ntan en &+agen "&e$ta+ente a!s&ste+a.

IV. Ingen&e:a "e! Po#e$to (9 cuartillas máximo)

IV.1 Lo$a!&3a$&(n.

1. Ma$o !o$a!&3a$&(n (E&!ado0 M"*##+#o0 N'leo Agrar#o0 Com"*#dad0 r"!a&0 $<a& deae&o0 ro"#& y d#&!a*#a& o* +r#*#+ale& +ro$eedore&)3

El EB#do &e e*"e*!ra e* el M"*##+#o de C=ema; "e &e loal#a e* la reg#>* or#e*!e del e&!ado deY"a!:*0 l#m#!a o* lo& &#g"#e*!e& m"*##+#o& al *or!e o* Temo>* y T##m<*0 al &"r o* Valladol#d0 a

e&!e o* el E&!ado de %"#*!a*a Roo y al oe&!e o* Valladol#d3Co+&sa:as,Ca!#m0 M"el0 8Ca*0 ala' y S#&b#=6*3 Adem:&0 8mab0 Lolb60 Sa*!a Cr"0 Sa* Pedro0 C=ema;Sa* "a* C=e*0 Sa*!a Ele*a0 8!eBa&0 U&+#b#l0 Q";eb0 o=m#l0 8mabe*0 "*eb0 P"*!a Lag"*a yCooyol3

La +obla#>* !o!al del m"*##+#o e* .5/5 ?"e de 110295 +er&o*a&0 lo "al re+re&e*!> el /3Jde la +obla#>* e* el e&!ado3

-. M&$o !o$a!&3a$&(n (ol#*da*#a& y re?ere*#a&)3

El +roye!o &e de&arrollar: e* C=ema; e* "* !erre*o de .5 =e!:rea& "b#ado a la or#lla de laarre!era C=ema;8 Cob: a la al!"ra e* el #l>me!ro /90 &e a*e;a #mage* orre&+o*d#e*!e3

Nota, Para Maro y M#ro loal#a#>*0 la de&r#+#>* &e real#a de ma*era !e;!"al e* el do"me*!oy la& #m:ge*e& &e adB"*!a* d#re!ame*!e al &#&!ema3

5



IV.- Des$&)$&(n t0$n&$a "e! )o#e$to.

1. Con"&$&ones $!&+8t&$as # se'&$&os KC":le& &o* la& !em+era!"ra& m:;#ma& ym<*#ma& y e* "6 me&e& &e +re&e*!a* KC":l e& la 6+oa de ll"$#a y ":l e& la+re#+#!a#>* +romed#o KC":l e& la ="medad rela!#$a e* +romed#o y el !#+o de&"elo "e e;#&!e do*de &e e&!ableer: el +roye!o Y KC":le& &o* lo& &er$##o&o* lo& "e &e "e*!a

La reg#>* e&!: la&#?#ada omo :l#da &"b8='meda0 o* ll"$#a& e* $era*o "e al#*!err"m+#r&e &e +re&e*!a* la& llamada& &e"<a& de med#o $era*o3 S" !em+era!"ra med#aa*"al e& de .,31 C y "*a ="medad rela!#$a del 49J a"*"e &e =a* reg#&!rado!em+era!"ra& &"+er#ore& a lo& 29 C3 y +or debaBo de lo& //39 C3 &" +re#+#!a#>* med#aa*"al e& de /0.55 mm de ag"a0 &#e*do la e&!a#>* +r#*#+al d"ra*!e lo& me&e& de mayo a

B"l#o0 o* ll"$#a& e&+or:d#a& e* el re&!o del ao0 &"& $#e*!o& +redom#*a*!e& &o* e*d#re#>* &"re&!e8*ore&!e y oe&!e8e&!e3

Se'&$&o Co4et%a <=>E*erg<a El6!r#a ,35/

Ag"a E*!"bada 39/Dre*aBe 239

-. D&aga+a "e "&st&4%$&(n "e 8eas (#*d#ar &"+er?##e del !erre*o0 de#*?rae&!r"!"ra0 d#me*&#o*e& y d#&!r#b"#>* de mob#l#ar#o y e"#+o)3 Esta &+agense a"*%nta "&e$ta+ente a! s&ste+a.

2. Co+)onentes e/%e&"os )aa !a e*e$%$&(n "e! )o#e$to (#*l"#r y de&r#b#r lo&ol##!ado al +rograma y la a+or!a#>* de lo& &o#o& #*?rae&!r"!"ra0 &"+er?##e de!erre*o0 ma*o de obra0 ma!er#ale&0 =erram#e*!a&0 de&r#+#>* de e"#+o&0$ar#edade&0 raa& y o!ro&)3

Se e&!: &ol##!a*do olme*a& +ara aree*!ar la +obla#>* de abeBa& e #*reme*!ar la +rod"#>*0el gr"+o a+or!ar: a+#!al de !rabaBo0 !ambore& de .55 l!3 ,5 olme*a& om+le!a& y e"#+oa="madore&0 "a&0 e;!ra!ore&0 g"a*!e&0 e!3

6



IV.2 Desao!!o "e! Po$eso Po"%$t&'o #9o$o+e$&a!&3a$&(n.

/3 KC>mo &e lle$ar: a abo el +roe&o +rod"!#$o o de omer#al#a#>*(Me*#o*ar !oda& la& a!#$#dade& re"er#da& y *ee&ar#a& a real#ar +or el gr"+ode&de la ad"#&##>* de la ma!er#a +r#ma o #*&"mo& =a&!a la $e*!a del +rod"!o?#*al0 B"&!#?#a*do lo& o*e+!o& de #*$er&#>* &ol##!ado&)3

NOTA: La información consultada en Internet para el proceso productivo es válida,

siempre y cuando se tomen únicamente parámetros técnicos que se adapten a lascaracterísticas del lugar y del proyecto, y se citen las páginas consultadas en la

iliografía! Los parámetros técnicos contemplados en el proceso productivo deen

verse refle"ados en la memoria de cálculo de la corrida financiera!

La e&!ra!eg#a "e &e lle$ar: a abo +ara el a&o e* +ar!#"lar de 6&!e +roye!o o* re&+e!o a omer#al#a#>*0 &er: la de +rod"#r m#el o* r#!er#o& de #*o"#dad0 +re&e*!a*do al o*&"m#dor "+rod"!o de b"e*a al#dad0 o* lo& meBore& e&!:*dare& y l#bre de "<m#o& "e +ro+##e* "*a +o!e*#o*!am#*a#>*3 La "!#l#a#>* de e"#+o de e;!ra#>* e* ma!er#al de aero #*o;#dable 0 &e?"*dame*!al +ara ob!e*er "*a +rod"#>* o* e&!a& ara!er<&!#a& +ara &" omer#al#a#>*0 +"e& d!odo& e& &ab#do "e %n 4%en )o"%$to se 'en"e so!oH

El +roe&o +ara #*##ar la o&e=a e& olo:*do&e ro+a bla*a y el +ro!e!or de ro&!ro0 l"ego &+re+ara el a="mador0 a&# d#&+"e&!o& o* !oda& 6&!a& =erram#e*!a& &e #*##a la o&e=a de la m#el dabeBa de la &#g"#e*!e ma*era

/3 U* o+erador =ae ="mo e* !or*o al aB>* 0o!ro re!#ra la !a+a del m#&mo y e;!rae "* "adro o* +a*aal re!#rar el +a*al &e =e=a* la& abeBa& de*!ro de la olme*a o* ay"da del e+#llo3. 3Se #*!rod"e r:+#dame*!e lo& +a*ale& o&e=ado& de*!ro de "* aBo* +re$#ame*!e +re+arado y ola +#"era &errada3 A med#da "e &e arga* lo& +a*ale& =a&!a &" ?#*al#a#>*0 e&!o& +erma*ee!a+ado&3

13 I*med#a!ame*!e e& !ra&ladado el aB>* a "* amb#e*!e +re+arado +ara la e;!ra#>*3

Ya de*!ro del amb#e*!e +re+arado +ara la e;!ra#>*0 &e +roede al de&o+er"lado de lo& +a*ale&0 e&e& la a#>* de rom+er e* ?orma &"+er?##al la& eld#lla& de lo& +a*ale& "e o*!#e*e* la m#el0 deBa*dde&"b#er!a la m#&ma y l#&!a +ara &er e;!ra<da3U*a $e real#ado el +a&o a*!er#or de de&o+er"lado0 &e oloa el "adro de m#el !rabaBado de*!ro dla e*!r#?"ga e;!ra!ora de m#el0 ma"#*ar#a &e*#lla "e +erm#!e e;!raer <*!egrame*!e la m#el del +a*ad=er#do al "adro3 C"a!ro +or $e0 ya "e &o* "a!ro lo& +a*ale& "e "e+a* e* la e*!r#?"ga3

Al g#rar la e*!r#?"ga med#a*!e "*a +ala*a0 la $elo#dad del g#ro a"me*!a r:+#dame*!e y o* m:

?"era ada $e3 E&!o +o&#b#l#!a "e la m#el o*!e*#da e* "*a de la& m#!ade& del +a*al &e de&+re*daa#ga de*!ro del re#+#e*!e0 do*de e& ole!ado3 A lo& +oo& m#*"!o&0 &e re!#ra el +a*al y &e $"el$eoloar de*!ro de la e*!r#?"ga0 +ara "e a#ga la m#el de la o!ra m#!ad del "adro3 U*a $e e;!ra<d!o!alme*!e !oda la m#el0 lo& +a*ale& &o* argado& *"e$ame*!e e* el aB>* $a<o y de$"el!o#*med#a!ame*!e0 e* #g"al a*!#dad0 a la& olme*a&3

La m#el o&e=ada e& olada y mad"rada0 +ara lo "al &e re"rre a do& ?#l!ro& de d#?ere*!e& med#da& dmalla& &"+er+"e&!a&0 e&+e#alme*!e ?abr#ado& +ara a+#"l!"ra3E&!o& &e oloa* &obre la boa de "* re#+#e*!e gra*de y l#m+#o0 +ara ?#l!rar la m#el "e aer: a !ra$6

7



del or#?##o "e la e*!r#?"ga !#e*e e* la +ar!e baBa de &" !ambor3

Co* e&!o &e ob!#e*e "* +rod"!o =#g#6*#o y l#bre de "er+o& e;!rao& 0 "+erm#!e &" o*&er$a#>* +or largo& +er#odo& de !#em+o y o* "*a b"e*a +re&e*!a#>* +ara o*&"m#dor3 F#*al#ado el !rabaBo de o&e=a0 !odo& lo& #m+leme*!o& e #*&!ala#o*e& "e ?"ero"!#l#ado& &o* orre!ame*!e la$ado&3

IV.6 Poga+a "e ta4a*o. I*l"#r "* ro*ograma de a!#$#dade& (m<*#mame*!e de "* ao)e* el "e &e de&arrolle* lo& +roe&o& ge*erale& +ara el +roye!o@ +or eBem+lo #*##o del+roye!o0 a+a#!a#o*e&0 e*!rega de re+or!e&0 e&!ad<o& de +rod"#>*0 !em+orada& de$e*!a&0 ma*!e*#m#e*!o a lo& e"#+o& y loale&0 ad"#&##>* de &"m#*#&!ro& e #*&"mo&0a!#$#dade& om+leme*!ar#a&3

A!#$#dade& Ab3/2

May3/2 "*3/2 "l3/2

Ag3/2 Se+3/2

O!3/2 No$3/2 D#3/2 E*3/ Feb3/ Mo3/

Ad"#&##>* deolme*a&(C:mara& der<a)Form"la#>*del +roye!o3P"e&!a e*Mar=aCa+#!al deTrabaBo(Co&!o& deO+era#>*)Ve*!a&Ma*!e*#m#e*!ode E"#+o

IV.7 I"ent&;&$a$&(n "e )o'ee"oes "e +ate&a )&+a e &ns%+os.

Con$e)to Po'ee"o U4&$a$&(n Fe$%en$&aColme*a& M#ele& Te*olog#a0

S3A3 de C3V3Calle /F No3 .,+baBa +or 1, y 14Fra3 Cam+e&!re

M6r#da0 Y"3

. $ee& al ao

erram#e*!a& a+<ola& ARC A+#"l!"ra Calle .1 A .2, +or .. Col3 Alem:* C3P39/24 M6r#da Y"a!:*

1 $ee& al ao

erram#e*!a& me*ore& ARC A+#"l!"ra Calle .1 A .2, +or .. Col3 Alem:* C3P39/24 M6r#da Y"a!:*

2 $ee& al ao

A'ar Do*o&"&a Calle .58a /5.8aCol3 C=ema;

Sema*alme*!e

8



C3P 95 C=ema;0Y"a!:*

IV.? De a$%e"o a !a e@)e&en$&a ne$es&"a"es a4&!&"a"es "este3as #"&s)on&4&!&"a" "e t&e+)o "e !as # !os &ntegantes "e! g%)o &n"&$a,

1. Programa de adm#*#&!ra#>* de re"r&o& ="ma*o&.Nota: Reflejarlo en la memoria de cálculo de la corrida financiera.

No+4e "e!Integante

A$t&'&"a"ona!es

Re/%e&"os <An%a!>Sa!a&o )o

ona!Tom:& alam Labore& adm#*#&!ra!#$a&

y a!e*#>* al +'bl#o0!r:m#!e& de +erm#&o& yge&!#o*e&

/.. - /55355

Ed#lber!o T"* Ta= Labore& adm#*#&!ra!#$a&y a!e*#>* al +'bl#o3Co&e=a

/.. - /55355

Pedro Pablo Q#*#l U#!#l Labore& adm#*#&!ra!#$a&

y a!e*#>* al +'bl#o3

/.. - /55355

Olegar#o Pe= C"+"l Re$#&#>* y "#dado deolme*a&3 Co&e=a

/.. - /55355

Mar!#*#a*o 6 Q' Re$#&#>* y "#dado deolme*a&

/.. - /55355

er*ard#*o Qa*;oalam

Re$#&#>* y "#dado deolme*a&3 Co&e=a

/.. - /55355

-. Programa de a+a#!a#>* y a&#&!e*#a !6*#a3

Te+as O4*et&'os D%a$&(n No+4e "e! Aseso

Ma*eBo &a*#!ar#o dela+#ar#o

Pre+arar a lo&be*e?##ar#o& +ara "elle$e* "* b"e* ma*eBo

&a*#!ar#o del a+#ar#o

4 =ora& I*g3 Pedro Cer$eraD"l3

Co*!rol de $arroa e* ela+#ar#o

Ca+a#!ar a lo&be*e?##ar#o& +ara elo*!rol de +laga& ye*?ermedade&e&+e<?#ame*!e$arroa&#&

/, =ora& MV73 Arm<* Qebr#eo

TrabaBo e* e"#+o %"e el gr"+o a+re*daa !rabaBar e* e"#+o

4 =ora& C3P3 Roger D<aSa*&ore&

9



+ara el logro dela& me!a& del

+roye!oReg#&!ro& o*!able& yadm#*#&!ra!#$o&

%"e el el gr"+o &eaa+a de lle$ar a aboreg#&!ro& o*!able& yadm#*#&!ra!#$o& b:&#o&

4 =ora& C3P3 Roger D<aSa*&ore&

Merado!e*#a %"e el gr"+oe&!ablea !6*#a& de

+romo#>* y $e*!a& de&"& +rod"!o&

/, =ora& Sra3 Dam#raCo*e+#>* E&obedo

Ala!orre3

De&arrollo "ma*o Co*#e*!#ar al Gr"+o&obre la #m+or!a*#a de&er meBore& +er&o*a&3

/, =ora& P&#3 3Adr#a*a R"Sa=r"r

VI. Po#e$$&(n "e !os )os&4!es &esgos /%e )%e"en )esentase en e! )o#e$to #a$$&ones )aa so!'enta!os (#de*!#?#ar lo& ?a!ore& l#m:!#o&0 o*d##o*e& del &"elo0?#*a*#ero&0 eo*>m#o&0 e!3 KC>mo +"d#e&e* a?e!ar al +roye!o K%"6 a#o*e& &e!omar:* +ara m#!#gar el dao la!e*!e de ada r#e&go #de*!#?#ado)3

R#e&go& *a!"rale& El amb#e*!e *a!"ral de la reg#>* e& m"y a+!a +ara a!#$#dade& a+<ola&0 lo&+o&#ble& r#e&go& *a!"rale& &o* la +re&e*#a de lo& ="raa*e&3 La o*a del +roye!o *o e& o&!era&#* embargo +or el amb#o l#m:!#o e;#&!e la +robab#l#dad "e &e +re&e*!e* ="raa*e& m:&?"er!e& "e +"ede* al!erar la +rod"#>*0 dao e* ?lora y ?a"*a0 e&+e<?#ame*!e e* la ?lora#>*de la& e&+e#e& $ege!ale&3 E* 6&!e a&o o*!ra lo& ?e*>me*o& me!eorol>g#o& *o &e +"ede#*!er$e*#r3 Lo m:& e& med#da& de +re$e*#>* re&g"arda*do a*!e lo& a$#&o& de la& a"!or#dade&orre&+o*d#e*!e&0 !oda& la& #*&!ala#o*e& y e"#+o y !al $e o*&#derar la om+ra de "* &eg"roo*!ra dao& de 6&!e !#+o3

R#e&go& !6*#o&3 El +r#*#+al +roblema +o&#ble e& la #*#de*#a de $arroa&#& +or el ma*eBo "e &e

le +"d#e&e dar3 S#* embargo de*!ro del +rograma de a+a#!a#>* y a&#&!e*#a &e o*&#dera la+re+ara#>* +ara el ma*eBo o*!ra 6&!a +laga0 &" o*!rol a&< omo a+oyo de +ro?e&#o*#&!a&a+a#!ado&3 E* la reg#>* e;#&!e* e;ele*!e& !6*#o& "e e* alg'* mome*!o +"ede* a+oyar e*el o*!rol de +laga& y e*?ermedade&3

R#e&go& ?#*a*#ero&3 Lo& r#e&go& ?#*a*#ero& "e +"d#era* &"rg#r &o* o* areedore& y+ro$eedore&0 +r#*#+alme*!e o* lo& &eg"*do& +or "e&!#o*e& de !ra*&a#o*e& o de mera*<a0e!33 Co* areedore& omo e& el ?#*a*#am#e*!o o a+oyo de la Sere!ar#a "e e* alg'* mome*!o+"d#e&e &ol##!ar re#*!egro&0 &#* embargo &e +re$6 amor!#ar e* e&!o& a&o&3

R#e&go& eo*>m#o&3 Lo& +r#*#+ale& r#e&go& eo*>m#o& "e +"d#era* +re&e*!ar&e e& "e*"e&!ro& +r#*#+ale& l#e*!e& o mayor#&!a& &e $ea* a?e!ado& +or mala& de#&#o*e& eo*>m#a&"e a?e!e &" +a!r#mo*#o y re&!r#*Ba* &"& o+era#o*e& o* el Gr"+o0 o "e om+e!#dore& ?"er!e&a&!#g"e* el +re#o de la m#el o* !al de de&+laar &" +rod"!o0 a?e!a*do la& o+era#o*e& deomer#al#a#>* del *ego#o0 e* e&!o& a&o& e& am+l#ar *"e&!ra ar!era de l#e*!e& y merado+ara *o de+e*der de "* &olo o alg"*o& om+radore&3

10



VI. No+at&'&"a" # )e+&sos '&gentes a$o"e a! g&o #8ea "e &n;!%en$&a "e! )o#e$to (*orma& &a*#!ar#a&0

?#!o&a*#!ar#a&0 oo&a*#!ar#a&0 amb#e*!ale&0 omer#ale&0 ?#&ale&0 e!3)3De la& *orma& #!ada& K%"6 +roe&o& o a#o*e& a+l#a* al +roye!o +rod"!#$o K%"6a#o*e& &e !omar:* +ara el &eg"#m#e*!o y "m+l#m#e*!o de e&!a *orma

Por la *a!"ralea del *ego#o "e e& la A+#"l!"ra0 *o &e re"#ere de +erm#&o& " o!ro& reg#&!ro&+ara &" e;+lo!a#>*@ Por lo "e '*#ame*!e &e o*&#dera la +ar!##+a#>* de lo& a+#"l!ore& e* la&am+aa& oo &a*#!ar#a& "e lle$a a abo el Com#!6 E&!a!al de Fome*!o y Pro!e#>* Pe"ar#a0del E&!ado de Y"a!:*0 e* o*!ra del :aro $arroa0 &" #*&r#+#>* e* el Padr>* A+<ola E&!a!al y+or 'l!#mo la er!#?#a#>* e;+ed#da +or la SAGARPA de =aber +ar!##+ado e* el "r&o8!aller &obreel Ma*"al de "e*a& Pr:!#a& e* la Prod"#>* de M#el3

E* alg'* mome*!o del +roye!o &e deber: o*!em+lar

• NOM85/8SCFI8/9923 Sobre e&+e#?#a#o*e& ge*erale& de e!#"e!ado +ara al#me*!o& y

beb#da& *o alo=>l#a& +ree*$a&ado3• NOM855.8SCFI3 Prod"!o& +ree*$a&ado& o*!e*#do *o !olera*#a& y m6!odo& de

$er#?#a#>*

V. S%stenta4&!&"a" A+4&enta! #$ cuartillas máximo%!

(E* a&o "e alg"*a +reg"*!a *o a+l#"e &obre la a!#$#dad a real#ar B"&!#?#ar el +or "6*o ge*era "* #m+a!o *ega!#$o)

V.1 Va!oa$&(n "e !os )os&4!es &+)a$tos a! +e"&o a+4&ente.

Deta!!a !as )8$t&$as a &+)!e+enta )aa $ont&4%& a !a $onse'a$&(n o +e*oa

"e! +e"&o a+4&ente en,

1. E! +ane*o "e "ese$os og8n&$os e &nog8n&$os, KC":le& &o* lo& de&e=o&org:*#o& e #*org:*#o& "e ge*era el +roye!o o la a!#$#dad y "6 ma*eBo

&"&!e*!able &e le& dar: KEl ma*eBo de e&!o& de&e=o& lle$a alg'* +roe&o yo&!o De&r#b#r el +roe&o de ma*eBo (om+o&!a&0 lombr#om+o&!a& e!3)3

El +roye!o ge*erar: +oo de&e=o& #*org:*#o&0 a*!#dad m"y #*&#g*#?#a*!e "e *o rear:*#*g'* !#+o de +roblema& al amb#e*!e3 Del m#&mo modo0 &e !e*dr: +oo& de&e=o& org:*#o&0 e*6&!e a&o abeBa& m"er!a&0 re&#d"o& de era0 m#el o +a*ale& y "e e* *#*g'* mome*!o a?e!a alamb#e*!e *# ge*erar: mal a&+e!o3

11



-. La ;%ente "e a4aste$&+&ento "e ag%a, KDed>*de y >mo &e aba&!eer: de ag"a al +roye!o

KE&!e aba&!e#m#e*!o !#e*e alg'* o&!o Pro+o*er med#da& a+l#able& yade"ada& al +roye!o "e +erm#!a* el a=orro y "&o e?##e*!e de e&!e re"r&o3

El +roye!o *o &e o"+ar: ag"a m:& "e +ara el a&eo de lo& #*!egra*!e& del gr"+o de !rabaBo y+ara el la$ado del e"#+o y =erram#e*!a&3 S>lo &e "&ar: lo *ee&ar#o y e* +oa& a*!#dade&3

2. La $onse'a$&(n # %so a"e$%a"o "e! s%e!o, S# el +roye!o !#e*e alg'* #m+a!o*ega!#$o &obre el &"elo0 K%"6 a#o*e& &e real#ar:* +ara m#!#gar el #m+a!o*ega!#$o

El +roye!o *o !#e*e #m+a!o& *ega!#$o& &obre el &"elo0 deb#do al !#+o de +roye!o *o &e daa3

6. F!oa #9o ;a%na no$&'a, KC":l e& la ?lora yo ?a"*a *o#$a de la reg#>* "e+"d#e&e* a?e!ar al +roye!o K%"6 med#da& de +re$e*#>*0 o*!rol y&eg"#m#e*!o &e #m+leme*!ar:* +ara m#!#gar &" e?e!o e* la +rod"#>*

La +r#*#+al +laga "e a?e!a el a+#ar#o e& la Varroa0 ge*era +roblema& ?"er!e& &# *o &e o*!rola3Para el o*!rol &e "!#l#a !ra!am#e*!o o*!ra 6&!e :aro "!#l#a*do Barabe de a'ar melado o*:#do o;:l#o #rr#ga*do ml3 De la mela e*!re +a*ale& de r<a da*do "a!ro !ra!am#e*!o& e* "*#*!er$alo de "a!ro d<a& ada "*o3

V.- E! %so a"e$%a"o "e ;!oa ;a%na % otos e$%sos, KE* la a!#$#dad a real#ar de*!rodel +roye!o +rod"!#$o a?e!a a la ?lora y ?a"*a loal KC>mo E* a&o de "e a?e!e0K"6 med#da& &e !omar:* +ara m#!#gar el #m+a!o *ega!#$o

El +roye!o e* *#*g'* &e*!#do a?e!a a la ?lora y a la ?a"*a0 &#*o al o*!rar#o be*e?##ae*ormeme*!e a la ?lora y a lo& "l!#$o& aledao&0 la& abeBa& &o* "*o& #*&e!o& "e ay"da* e* la?e"*da#>*0 re+rod"#>* y oady"$a* +ara la b#od#$er&#dad $ege!al y o*&er$a#>* de la&e&+e#e&3

VI. Re;een$&as 4&4!&og8;&$as $ons%!ta"a a$e$a "e! g&o "e! )o#e$to <2 $ons%!tas+8s &+)otantes>.

VII. An8!&s&s F&nan$&eo

<A$&'o "e E@$e!>

12



VII.1 Pes%)%esto "e &n'es&(n, "&;een$&a # "esg!osa !aa)ota$&(n "e! Poga+a # "e !os so$&os9as.

VII.- C8!$%!os t0$n&$os.

VII.-.1 Memor#a& de :l"lo de la& *ee&#dade& de ma*o de obra (+ago de Bor*ale&0&alar#o& o &"eldo&)0 +ar:me!ro& !6*#o&0 #*&"mo& yo ma!er#a& +r#ma& aorde& a lo&$ol'me*e& de +rod"#>* (#*d#ar o*e+!o0 ?re"e*#a0 $ol'me*e& y +re#o de om+ra)3

VII.2 Po#e$$&(n ;&nan$&ea +:n&+a a $&n$o aos.

VII.2.1 C:l"lo de o&!o& (+rod"#>*0 d#&!r#b"#>*0 adm#*#&!ra!#$o& y ma*!e*#m#e*!o)3

VII.2.- Proye#>* de Co&!o& !o!ale& ?#Bo&0 $ar#able&0 ?#Bo& !o!ale& y $ar#able& !o!ale&3

VII.2.2 Proye#>* de #*gre&o&3 (De!erm#*a*do $ol'me*e& y +re#o&)3

VII.2.6 E&!ado de re&"l!ado&3

VII.2.7 Fl"Bo de e?e!#$o3

VII.6 An8!&s&s "e enta4&!&"a".

VII.6.1 C:l"lo de +"*!o de e"#l#br#o del +roye!o e* +ore*!aBe de $e*!a&3

VII.6.- C:l"lo de #*d#adore& VAN (Valor A!"al Ne!o)0 TIR (Ta&a I*!er*a de Re!or*o)y Rela#>* e*e?##o Co&!o "!#l#a*do la !a&a de a!"al#a#>* m<*#ma del /5J3

Nota, La o*a "e $8!$%!o no "e4e "e esta )oteg&"a. De4e )e+&t& 'e&;&$a !os$8!$%!os # ;(+%!as /%e se )esentan "ento "e! o&3onte "e! an8!&s&s ;&nan$&eo.

13



FORMATO DE ANLISIS FINANCIERO

VII.1 PRESUPUESTO DE INVERSIÓN, D&;een$&a # "esg!osa !a a)ota$&(n "e! Poga+a # "e !os so$&os9as.

Con$e)tos Un&"a" Cant&"a" Costo Un&ta&o Montos Poga+a So$&os Tota!A$t&'o F&*o

A$t&'o D&;e&"o

Ca)&ta! De Ta4a*o

Tota!

VII.- CLCULOS THCNICOS

VII.-.1 MEMORIAS DE CLCULO <COSTOS Y VENTAS>

E*e+)!oEs)e$&;&$a )a8+etos t0$n&$os # )o"%$t&'os "e a$%e"o a! )o$eso )o"%$t&'oDesg!osa $ostos "e )o"%$$&(nDesg!osa $ostos "e "&st&4%$&(nDesg!osa $ostos a"+&n&stat&'osDesg!osa $ostos "e +anten&+&entoDesg!osa 'entas

14



VII.2 PROYECCIÓN FINANCIERA

VII.2.1 CALCULO DE COSTOS

Costos De! Po#e$to Costos Ao Ao Ao Ao AoCon$e)to Se+ana9Mes9C&$!o 1 - 2 6 7

Tota!

VII.2.- PROYECCIÓN DE COSTOS TOTALES

Costos F&*os Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7

Tota!

Costos Va&a4!es Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7

Tota!

15



AJO 1 AJO - AJO 2 AJO 6 AJO 7Costos F&*osCostos Va&a4!es

Costos Tota!es

VII.2.2 PROYECCIÓN DE INGRESOS

Con$e)to Vo!%+enPe$&o

Un&ta&o

VENTASSe+ana9Mes9C&$!

o Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7

Tota!

VII.2.6 ESTADO DE RESULTADOS

Con$e)tos Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7< K > Ventas

Costos F&*os

Costos Va&a4!es

< > Costos Tota!es

< > Ut&!&"a" B%ta

< > De)e$&a$&(n

< > Ut&!&"a" Antes De I+)%estos

16



< > I+)%estos< > Ut&!&"a" De! E*e$&$&o

DEPRECIACIÓN

A$t&'o F&*o Va!o O&g&na! Tasa AosDe)e$&a$&(n

An%a! Va!o Res$ate

TOTAL

VII.2.7 FLUO DE EFECTIVO

Con$e)tos 9 Ao Ao Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7< K > Ventas

< K > Va!o De Res$ate

< > Ingesos Tota!es

Costos F&*os

Costos Va&a4!es

< > Costos Tota!es

Co+)a A$t&'o F&*o

Co+)a A$t&'o D&;e&"o

17



Co+)a Ca)&ta! De Ta4a*o

< > Sa!"o F&na!

VII.6 ANLISIS DE RENTABILIDAD

VII.6.1 PUNTO DE EUILIBRIO

Con$e)tos 9 Ao Ao 1 Ao - Ao 2 Ao 6 Ao 7Ventas

Costos F&*os

Costos Va&a4!es

Costos Tota!es

P%nto De E/%&!&4&o P%nto De E/%&!&4&o = INTERPRETACIÓN

TASA DE ACTUALIZACIN 1=

Ao Ingesos CostosF!%*o "eE;e$t&'o

Tasa<1KT>N

IngesosA$t%a!&3a"os

EgesosA$t%a!&3a"os

Ao

Ao 1

Ao -

Ao 2

Ao 6

Ao 7

Tota!

VAN

18



TIR

B9C

CRITERIO DE DECISIÓN E INTERPRETACIÓN.

19



20

Documents

Anexo b. Formulación Del Proyecto Productivo_fappa Union de Mieleros de Chemax