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1 Analyses des corrélations entre les concentrations d’IL-18 et de TLR4 soluble et la charge en bactéries parodontopathogènes chez les patients atteints de parodontite chronique Mémoire Guillaume Tremblay Maîtrise en sciences dentaires – Parodontie Maître ès sciences (M. Sc.) Québec, Canada © Guillaume Tremblay, 2014

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Analyses des corrélations entre les concentrations d’IL-18 et de TLR4 soluble et la charge en bactéries parodontopathogènes chez les patients atteints de

parodontite chronique

Mémoire

Guillaume Tremblay

Maîtrise en sciences dentaires – Parodontie Maître ès sciences (M. Sc.)

Québec, Canada

© Guillaume Tremblay, 2014

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III

Résumé

La parodontite est une infection polymicrobienne qui entraîne une inflammation du

parodonte et provoque une destruction irréversible des tissus de soutien de la dent. Le but

de cette étude était d’évaluer les concentrations des cytokines IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα

ainsi que celles des récepteurs Toll de type 2 (Toll-like receptor 2, TLR2) et 4 (TLR4)

solubles dans le fluide créviculaire gingivale (FCG) et la salive d’une cohorte de patients

atteints de parodontite. Ces concentrations ont été corrélées avec les paramètres cliniques

de la parodontite et la quantité des bactéries Porphyromonas gingivalis, Treponema

denticola et Fusobacterium nucleatum retrouvées chez les participants à l’étude. Les

résultats obtenus ont révélé que les taux d’IL-18, d’IL-1β et de TLR4 dans le FCG sont plus

élevés chez les sujets atteints de parodontite par rapport à ceux exempts de la maladie et

que la sévérité de la maladie parodontale est associée à des concentrations élevées d’IL-1β

et de TLR4 chez les sujets malades.

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IV

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Table des matières

Résumé ................................................................................................................................ III Table des matières ............................................................................................................... V

Liste des tableaux ............................................................................................................... IX Liste des figures .................................................................................................................. XI

Liste des abréviations ..................................................................................................... XIII Remerciements .................................................................................................................. XV

Chapitre 1 .......................................................................................................................... 1 Introduction ....................................................................................................................... 1

1.1 Les maladies parodontales ........................................................................................ 1 1.1.2 Les constituants du parodonte ............................................................................ 1 1.1.3 Les maladies gingivales ..................................................................................... 1 1.1.4 Les parodontites ................................................................................................. 2

1.2 Le diagnostic de la parodontite ................................................................................. 3 1.2.1 L’étendue et la sévérité de la parodontite .......................................................... 4 1.2.2 La prévalence de la maladie parodontale ........................................................... 4 1.2.3 L’étiologie de la maladie parodontale ............................................................... 5

1.3 Les bactéries parodontopathogènes .......................................................................... 5 1.3.1 Porphyromonas gingivalis ................................................................................. 6 1.3.2 Treponema denticola ......................................................................................... 8 1.3.3 Fusobacterium nucleatum ................................................................................. 9

1.4 La réponse immune et l’inflammation parodontale ................................................ 10 1.4.1 La reconnaissance des motifs associés aux pathogènes ................................... 11

1.5 Les cytokines .......................................................................................................... 11 1.5.1 L’interleukine 1 beta (IL-1β) ........................................................................... 12 1.5.2 Le facteur de nécrose tumorale alpha (TNFα) ................................................. 13 1.5.3 L’interleukine 18 (IL-18) ................................................................................. 14 1.5.4 L’interleukine 10 (IL-10) ................................................................................. 15

1.6 Les récepteurs de type Toll (Toll-like receptors, TLRs) ........................................ 16 1.7 Le fluide créviculaire gingival (FCG) .................................................................... 18 1.8 La salive .................................................................................................................. 19 1.9 Problématique ......................................................................................................... 20 1.10 Hypothèse de recherche ........................................................................................ 21 1.11 Objectifs du projet de recherche ........................................................................... 21 1.12 Pertinence du projet .............................................................................................. 22

Chapitre 2 ........................................................................................................................ 23 Méthodologie ................................................................................................................... 23

2.1 Description de l’étude ............................................................................................. 23 2.2 Aspect légal et considérations éthiques .................................................................. 23 2.3 Population à l’étude et recrutement des sujets ........................................................ 24 2.4 Critères d’inclusion - Groupe malade ..................................................................... 24

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VI

2.5 Critères d’inclusion - Groupe contrôle ................................................................... 24 2.6 Critères d’exclusion ................................................................................................ 25 2.7 Examen parodontal ................................................................................................. 25

2.7.1 Examen parodontal partiel pour fin de dépistage (PSR) ................................. 25 2.7.2 Examen parodontal complet ............................................................................ 26

2.8 Prélèvements des échantillons biologiques ............................................................ 27 2.8.1 Prélèvement de salive ...................................................................................... 27 2.8.2 Prélèvement du FCG ....................................................................................... 28 2.8.3 Prélèvement de la plaque dentaire ................................................................... 28

2.9 Préparation des prélèvements en vue des analyses ................................................ 30 2.9.1 Espèces bactériennes de référence et conditions de culture ............................ 30

Analyse des échantillons biologiques ............................................................................ 31 2.10 Quantification de P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum par la réaction en chaîne de la polymérase (PCR) .................................................................................... 31

2.10.1 Procédure d’amplification par PCR quantitative .......................................... 31 2.10.2 Dosage des cytokines IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα, dans la salive et le FCG par ELISA ................................................................................................................ 32 2.10.3 Dosage des TLRs (TLR2 et TLR4) dans la salive et le FCG ........................ 34

2.11 Méthodes statistiques et plan de l’analyse des données ....................................... 34 2.12 Analyses statistiques ............................................................................................ 35

Chapitre 3 ........................................................................................................................ 37

Résultats .......................................................................................................................... 37 3.1 Caractéristiques de la population à l’étude ............................................................ 37 3.2 Analyses des paramètres cliniques ......................................................................... 37

3.3 Quantification des bactéries dans la plaque dentaire et la salive par qPCR ........... 38 3.4 Quantification des espèces P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum dans les échantillons de plaque dentaire .................................................................................... 40

3.4.1 Chez les sujets sains ........................................................................................ 41 3.4.2 Chez les patients atteints de parodontite ......................................................... 42

3.5 Comparaison des charges bactériennes chez les groupes sain et malade ............... 42 3.6 Dosage des médiateurs de l’inflammation IL-18, IL-1β, IL-10 et TNFα dans le FCG et la salive des sujets sains et des sujets atteints de parodontite .......................... 44

3.6.1 Concentrations des médiateurs de l’inflammation chez le groupe sain .......... 44 3.6.2 Concentrations des médiateurs de l’inflammation chez le groupe malade ..... 44

3.7 Concentrations des récepteurs TLR2 et TLR4 dans le FCG et la salive ................ 45 3.8 Analyses statistiques comparatives des concentrations des médiateurs de l’inflammation et du récepteur TLR4 chez les deux groupes à l’étude ....................... 45 3.9 Analyses de corrélations entre la charge bactérienne et la concentration des médiateurs de l’inflammation dans le FCG et la salive des sujets sains ...................... 47 3.10 Corrélations entre les charges bactériennes et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades ................................................................................... 47 3.11 Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades ................................................. 48

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VII

3.12 Analyse de l’effet du tabagisme sur les paramètres cliniques parodontaux, microbiologiques et inflammatoires chez les sujets fumeurs et non-fumeurs du groupe malade ........................................................................................................................... 50

Chapitre 4 ........................................................................................................................ 53 Discussion ........................................................................................................................ 53

4.1 Analyses microbiologiques ..................................................................................... 54 4.2 Corrélations entre les bactéries et les paramètres cliniques chez les sujets malades ...................................................................................................................................... 58 4.3 Corrélations entre les médiateurs détectés dans le FCG et la salive et les paramètres cliniques mesurés chez les sujets malades ................................................. 59

Conclusion ........................................................................................................................... 63

Bibliographie ....................................................................................................................... 65

Annexes ............................................................................................................................... 77  

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Liste des tableaux

Tableau 1. Classification de l’état de santé de la Société Américaine des Anesthésistes (ASA) .................................................................................................................. 26 Tableau 2. Description des indices et notations de l’examen PSR ...................................... 27 Tableau 3. Séquences des amorces spécifiques utilisées pour la détection des bactéries parodontopathogènes dans les échantillons de plaque dentaire ......................... 31  Tableau 4. Caractéristiques démographiques des sujets à l’étude ........................................ 38  Tableau 5. Données d’amplification d’une culture pure de P. gingivalis ............................. 41  Tableau 6. Concentrations de bactéries détectées par qPCR chez les sujets sains et les sujets malades (UFC/ml). ............................................................................................. 43  Tableau 7. Comparaison des charges bactériennes chez les groupes sain et malade par les tests MANOVA et Fisher. .................................................................................. 43  Tableau 8. Comparaison des concentrations des médiateurs de l’inflammation présents dans le FCG et la salive chez les groupes à l’étude ............................................ 46 Tableau 9. Comparaison des concentrations des médiateurs de l’inflammation dans le FCG chez les groupes sain et malade. ................................................................ 46 Tableau 10. Comparaison des moyennes des concentrations des médiateurs de l’inflammation dans la salive des groupes sain et malade. ............................... 47  Tableau 11. Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations des médiateurs dans le FCG du groupe sain. .......................................................... 48  Tableau 12. Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations des médiateurs de la salive du groupe sain. ............................................................ 48 Tableau 13. Corrélations entre les charges bactériennes et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades. ...................................................................... 49  Tableau 14. Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation du FCG et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades. ................... 49  Tableau 15. Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation de la salive et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades. ................. 50  Tableau 16. Comparaison des paramètres cliniques parodontaux des patients fumeurs et non-fumeurs du groupe malade. ....................................................................... 51  Tableau 17. Comparaison des paramètres microbiologiques et inflammatoires chez les sujets fumeurs et non-fumeurs du groupe malade. ........................................... 51  

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XI

Liste des figures

Figure 1. Différence entre un parodonte sain et un parodonte atteint par la maladie parodontale ............................................................................................................. 3  Figure 2. Composition bactérienne du biofilm parodontal ..................................................... 6  Figure 3. Décompte bactérien chez des sujets sains comparé à celui des sujets atteints de parodontite chronique ............................................................................................. 7  Figure 4. Production de FCG et de ses composantes lorsque la maladie parodontale est active ..................................................................................................................... 18  Figure 5. Photographie d'un prélèvement du FCG par capillarité . ...................................... 29  Figure 6. Photographie d'un prélèvement de la plaque dentaire ........................................... 29  Figure 7. Cycles d’amplification de P. gingivalis ................................................................ 33  Figure 8. Cycles d’amplification de F. nucleatum et T. denticola ........................................ 33  Figure 9. Courbe standard obtenue par l’amplification des dilutions d’une culture pure de P. gingivalis ........................................................................................................... 40 Figure 10. Nombre de bactéries détectées par qPCR chez les sujets sains et malades. ........ 42

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XIII

Liste des abréviations

A. actinomycetemcomitans (A.a) Aggregatibacter actinomycetemcomitans ADN Acide désoxyribonucléique ANOVA Analyse de la variance ANCOVA Analyse de variance univariée BSA: Albumine bovine sérique C. rectus (C.r) Campylobacter rectus °C Degré Celsius Ct Seuil de cycle dl Degré de liberté ELISA Enzyme Linked Immunosorbent Assay F. nucleatum (F.n) Fusobacterium nucleatum FCG Fluide créviculaire gingival IL Interleukine JEC Jonction énamo-cémentaire LPS Lipopolysaccharides MANOVA Analyse de variance multivariée min Minutes ml Millilitre mm Millimètre mM Millimolaire MMPs Métalloprotéinases matricielles PAMPs Motifs moléculaires associés aux pathogènes PBS Tampon phosphate salin PCR Réaction en chaîne de la polymérase P. gingivalis (P.g) Porphyromonas gingivalis pg/ml Picogramme par millilitre P. intermedia (P.i) Prevotella intermedia P. micros (P.m) Peptostreptococcus micros PMNs Neutrophiles polymorphonucléaires PRRs Récepteurs de reconnaissance de motifs moléculaires PSR Indice de dépistage et notation en parodontie qPCR PCR quantitative en temps réel R2 Coefficient de corrélation Subsp Sous-espèces SQ Quantité de départ T. denticola (T.d) Treponema denticola T. forsythia (T.f) Tannerella forsythia TLR Récepteur Toll TNFα Facteur de nécrose tumorale alpha UFC Unité formant une colonie Valeur r Valeur de la corrélation de Pearson X2 Khi-deux ou Khi-carré

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Remerciements

Qu’il me soit permis d’exprimer mes remerciements,

À ma directrice de recherche, docteure Fatiha Chandad, pour son accueil dans son

laboratoire et son regard critique lors de l’élaboration de ma maîtrise,

Aux docteurs Sylvie Louise Avon et Daniel Grenier, pour avoir accordé leur temps et leur

savoir à l’évaluation de ce projet et de ce mémoire,

Au docteur Marc Fecteau pour m’avoir transmis sa passion pour la dentisterie et

l’implantologie,

Au docteur René-Guy Landry pour m’avoir transmis sa passion pour la parodontie et

également pour les nombreuses leçons de vie qu’il m’a inculquées,

Au docteur André Martel, de me permettre de cheminer à ses côtés autant au niveau

professionnel que personnel,

À Huguette et Maurice, pour avoir été des modèles de vie,

À ma copine, Catherine, pour sa présence, sa patience et sa compréhension dans le

cheminement de mon rêve,

À mes parents, Martine et René, pour avoir toujours été présents et à l’écoute au fil des

années. Votre compréhension et votre appui m’ont permis d’apprécier les bons moments et

de traverser les plus difficiles.

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XVI

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Chapitre 1

Introduction

1.1 Les maladies parodontales

Les maladies parodontales sont le résultat d’un processus inflammatoire qui affecte les

tissus de soutien des dents. Elles se divisent en deux groupes : les maladies gingivales et les

parodontites. Le déclenchement et la progression d’une maladie parodontale entraînent la

modification des constituants de l’appareil d’attache de la dent nommé le parodonte.

1.1.2 Les constituants du parodonte

Le parodonte représente l’ensemble des tissus de soutien de la dent. Il est constitué de la

gencive, de l’os alvéolaire, du ligament parodontal et du cément. Au niveau d’un parodonte

sain, la gencive s’attache à la dent près de la jonction énamo-cémentaire via l’épithélium de

jonction. La jonction énamo-cémentaire représente la séparation entre la portion coronaire

de la dent et la racine recouverte par une mince couche de cément. Le cément est un tissu

conjonctif avasculaire qui sert principalement à fixer les fibres du ligament parodontal. Ces

fibres font ainsi la liaison entre le cément de la dent et l’os alvéolaire et permettent

l’ancrage des dents dans les os du maxillaire et de la mandibule [1].

1.1.3 Les maladies gingivales

Les maladies gingivales sont généralement le résultat d'un processus inflammatoire qui

affecte uniquement la gencive. La maladie gingivale la plus fréquemment rencontrée est la

gingivite. Elle est définie par une inflammation qui se limite à la gencive adjacente aux

dents. Au cours de cette maladie, il ne se produit aucune modification au niveau de la

position de l’épithélium de jonction et du niveau osseux. Globalement, chez la population

américaine, 50% des individus âgés de 30 ans et plus sont atteints de gingivite [2].

Il existe deux types de maladies gingivales : celles induites seulement par la plaque dentaire

(gingivites) et celles non induites par la plaque dentaire. La plaque dentaire, appelée aussi

biofilm gingival, induit le plus fréquemment la gingivite. Toutefois, d’autres facteurs

systémiques spécifiques comme une modification du système hormonal, la malnutrition

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ainsi que la prise de certains médicaments peuvent favoriser ou modifier la réponse

immuno-inflammatoire engendrée par les bactéries de la plaque [3]. Il est à noter que

certaines maladies gingivales non induites par la plaque dentaire peuvent être d’origine

microbienne mais associées à des infections à Neisseria gonorrhoeae, Treponema

pallidum, certains streptocoques, certains virus ou des champignons [3]. D’autres maladies

gingivales peuvent être associées à des désordres mucocutanés et à certaines réactions

d’hypersensibilités [3]. La gingivite est une condition réversible car l’élimination de la

plaque bactérienne permet le rétablissement de la santé gingivale si celle-ci est induite par

la plaque bactérienne [3,4]. D’une manière générale, l’épithélium de jonction constitue une

barrière de défense très efficace contre l’accumulation du biofilm supra-gingival [1].

Lorsque la flore de la plaque bactérienne de la gingivite, majoritairement aérobie à Gram

positif, est remplacée par une plaque à prédominance de bactéries anaérobies à Gram

négatif, l’inflammation touchant particulièrement la gencive peut progresser et affecter tout

le parodonte [5].

1.1.4 Les parodontites

À l’examen clinique et radiologique, la parodontite se distingue de la gingivite par une

destruction progressive de l’ensemble des composantes du parodonte. En effet, la

persistance et l’évolution de la plaque bactérienne vers une flore anaérobie stricte, au

niveau de l’espace gingivo-dentaire, peuvent entraîner une modification de l’état

inflammatoire. Ce dernier peut modifier les tissus de support de la dent et ainsi conduire à

la perte de la dent [5]. Les individus atteints d’une gingivite ne développeront pas

systématiquement une parodontite. Cependant, il n’a jamais été démontré qu’une

parodontite pouvait se développer en absence d’inflammation gingivale [6].

La plus récente classification des maladies parodontales inclut la parodontite chronique, la

parodontite agressive, la parodontite secondaire aux désordres systémiques, la parodontite

nécrotique, les abcès parodontaux et les lésions endo-parodontales [7]. Le diagnostic précis

de la condition dépend des informations recueillies au cours de l’histoire médicale du

patient ainsi que de l’examen clinique et radiologique.

Histologiquement, l'un des premiers changements causés par la parodontite est la migration

apicale de l'épithélium de jonction le long de la surface de la racine de la dent [8]. La

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3

modification de la structure de l’épithélium de jonction et de sa position est définitivement

la première étape de la progression de la maladie. Elle est suivie par une destruction

progressive du ligament parodontal et de l’os alvéolaire. Ces modifications des constituants

du parodonte entraînent la formation d’un long épithélium de jonction et d’une poche

parodontale [1] (Figure 1).

Figure 1. Schéma représentant la différence entre un parodonte sain et un parodonte atteint par la maladie parodontale. (Illustration adaptée de Watts (1998) [8] représentant l’épithélium d’une poche parodontale migrant vers l’apex de la dent à la suite de la destruction de l’os alvéolaire et du ligament parodontal [7,8].)

1.2 Le diagnostic de la parodontite

Pour établir un diagnostic de parodontite, plusieurs paramètres doivent être évalués. La

classification des maladies parodontales a été révisée et un consensus a été établi lors de

l’International Workshop for a Classification of Periodontal Diseases de 1999 [7]. La

maladie est classifiée selon le type de parodontite, son étendue et sa sévérité. Lors d'un

examen parodontal complet, la profondeur des poches parodontales au sondage et la mesure

des récessions gingivales sont notées à partir de six sites autour de chaque dent. La

combinaison des profondeurs des poches parodontales et des récessions gingivales par site

permet de calculer la perte d’attache. Le calcul de la perte d’attache lors du sondage permet

Dentine

Jonction énamo-cémentaire

Os alvéolaire

Épithélium de jonction (sain)

Émail

Ligament parodontal

Épithélium de la poche parodontale (enflammée)

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de quantifier la destruction parodontale en périphérie des dents. De plus, la présence de

saignement lors du sondage évoque une phase active de la maladie. Ces mesures et leurs

localisations permettent de définir le type de parodontite : chronique ou agressive. Lors du

consensus de 1999, le terme parodontite « de l’adulte » a été remplacé par celui de

parodontite « chronique ». Le terme « chronique » a été choisi car il a été jugé non

spécifique à l’âge, donc moins restrictif puisque la maladie peut être présente à tout âge [9].

De plus, la parodontite chronique non traitée évolue lentement au cours du temps d’où le

qualificatif « chronique » attribué à cette forme de pathologie.

1.2.1 L’étendue et la sévérité de la parodontite

Le nombre de sites atteints par la maladie permet de déterminer l’étendue de celle-ci alors

que l’ampleur de la perte d’attache clinique au niveau des dents indique sa sévérité.

Concernant la classification de l’étendue, la maladie est dite « localisée » lorsque moins de

30% des sites sont atteints. L’étendue est dite « généralisée » lorsque plus de 30% des sites

sont affectés [7]. Cette décision reste néanmoins arbitraire car il n'existe pas de règles

strictes et rapides pouvant déterminer l’étendue réelle de la maladie parodontale d'un

patient. La sévérité quant à elle, est classée par rapport à l’importance de la perte d’attache

autour de la racine de la dent. La perte d’attache clinique est la distance entre la jonction

énamo-cémentaire (JEC) et la base du sulcus ou de la poche parodontale mesurée à l’aide

d’une sonde parodontale. La sévérité de la maladie peut donc être « légère » quand la perte

d’attache est de 1 à 2 mm, « modérée » quand la perte est de 3 à 4 mm et « sévère » quand

la perte atteint 5 mm et plus [7].

1.2.2 La prévalence de la maladie parodontale

La maladie parodontale représente actuellement la maladie buccale la plus rencontrée chez

la population adulte. Aux États-Unis, la prévalence globale de la maladie parodontale chez

les adultes de 30 ans et plus est de 47,2% [10]. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé [3],

5 à 15% de la population mondiale, soit 600 à 900 millions d’humains, souffrent de la

forme sévère de la maladie parodontale. Cette maladie constitue aussi un problème

important pour la santé générale de l’individu car elle est considérée comme un facteur de

risque pour plusieurs désordres systémiques tels que les maladies cardio-vasculaires, les

infections respiratoires, le diabète et les accouchements prématurés [11].

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5

1.2.3 L’étiologie de la maladie parodontale

La maladie parodontale est aujourd’hui décrite comme une condition multifactorielle,

épisodique, irréversible et cumulative. Elle est déclenchée par des bactéries spécifiques

appelées parodontopathogènes et elle est influencée par des facteurs génétiques et

environnementaux [3,12]. Le passage de la gingivite à la parodontite résulterait d’un

déséquilibre entre l’agression des bactéries de la plaque dentaire, de plus en plus

pathogènes, et du système de défense de l’hôte. La parodontite progresse selon des phases

cycliques d'exacerbation, de rémission et de latence. Il s’agit également d’un phénomène

étroitement lié à l'efficacité de la réponse immunitaire de l'hôte [13]. Étant donné la

complexité de cette maladie, la microbiologie et les réponses immunitaires et

inflammatoires de l’hôte sont des éléments clés pour la compréhension de la pathogenèse

des maladies parodontales.

1.3 Les bactéries parodontopathogènes

Actuellement, il existe plus de 700 espèces bactériennes dans la cavité buccale humaine

dont plus de 400 se retrouvent au sein des poches parodontales des sujets atteints de

parodontite [14]. Parmi ces multiples espèces, environ 10 à 20 sont associées à la destruction

tissulaire observée au cours de la parodontite [15]. Il est également bien admis que les

bactéries soient essentielles mais insuffisantes pour causer la maladie parodontale [16]. Les

microorganismes les plus fréquemment associés aux infections parodontales sont appelés

les bactéries parodontopathogènes et incluent les espèces bactériennes suivantes :

Porphyromonas gingivalis, Treponema denticola, Aggregatibacter

actinomycetemcomitans, Tannerella forsythia, Prevotella intermedia, Campylobacter

rectus, Peptostreptococcus micros et Fusobacterium nucleatum. Les bactéries les plus

étudiées dans ce contexte sont celles du complexe rouge décrit par Socransky et Haffajee

[10] soit P. gingivalis, T. forsythia et T. denticola (Figure 2).

Les bactéries parodontopathogènes possèdent plusieurs facteurs de virulence qui jouent un

rôle primordial dans la dégradation des constituants du parodonte et la stimulation des

cellules de l’hôte qui mène à la sécrétion de médiateurs de l’inflammation [19]. Dans les

formes sévères de la parodontite, la présence de P. gingivalis au sein de la flore

microbienne sous-gingivale est une composante importante dans le déclenchement et la

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6

progression du processus de colonisation et de destruction de l’épithélium buccal [20]. Les

sujets malades présentent une augmentation significative de la charge bactérienne de 18 des

40 espèces connues, incluant T. forsythia, T. denticola et P. gingivalis [21] (Figure 3).

Figure 2. Composition bactérienne du biofilm parodontal. Figure représentant la relation entre les espèces bactériennes des complexes microbiens (Tirée de Socransky et Haffajee [17,18]). Le schéma montre l’arrangement requis des complexes bactériens pour que les bactéries anaérobies du complexe rouge puissent proliférer et survivre dans la poche parodontale. Sans la colonisation par les espèces des complexes inférieurs (bleu, jaune, mauve et vert), l’adhésion des bactéries parodontopathogènes ne peut permettre cette organisation.

1.3.1 Porphyromonas gingivalis

P. gingivalis est une bactérie anaérobie stricte à Gram négatif qui possède plusieurs facteurs

de virulence lui permettant de coloniser l'espace sous-gingival et d’envahir les tissus

environnants. Cette espèce bactérienne peut perturber le système de défense de l'hôte,

détruire les tissus parodontaux ou encore promouvoir la réponse immunodestructrice de

l'hôte [22]. Son association avec la parodontite sévère et son rôle d’agent étiologique

principal sont fortement appuyés dans la littérature [10]. En effet, selon l’étude de

Griffen et al. [23], cette bactérie parodontopathogène est détectée chez 79% des patients

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atteints de parodontite. Cette étude a également démontré que P. gingivalis pouvait être

détecté chez environ 25% des sujets sains. La détection de cette bactérie est 11,2 fois plus

élevée chez les patients souffrant de parodontite que chez les sujets sains [23]. Ces données

démontrent que la simple présence de bactéries parodontopathogènes ne conduit pas

nécessairement à la maladie parodontale et que ces bactéries doivent atteindre une

concentration critique pour induire la destruction irréversible du parodonte [24]. La présence

de P. gingivalis a été positivement associée aux poches parodontales de profondeur ≥ à 7

mm, appuyant ainsi son rôle dans la progression de la maladie parodontale [25].

Figure 3. Décompte bactérien chez des sujets sains comparé à celui des sujets atteints de parodontite chronique (Tirée de Teles et al., 2010 [21]). Le graphique montre la quantité moyenne (x105) de 40 espèces bactériennes provenant de 28 échantillons de plaque sous-gingivale prélevés chez des sujets au parodonte sain et 28 échantillons de plaque sous-gingivale provenant de patients atteints de parodontite chronique. L’aire sous la courbe en rouge indique l’augmentation du nombre de bactéries en cas de maladie, spécialement pour P. gingivalis et les bactéries du complexe rouge de Socransky et al. [17].

a g i v e n s p e c i e s b y c h a n g i n g t h e c o n c e n t r a t i o n o f e a c hD N A p r o b e . S i g n a l s w e r e c o n v e r t e d t o a b s o l u t e c o u n t sb y c o m p a r i s o n t o s t a n d a r d s o n t h e s a m e m e m b r a n e ;f a i l u r e t o d e t e c t a s i g n a l w a s r e c o r d e d a s z e r o . A t o t a lo f 9 3 1 s u b g i n g i v a l s a m p l e s w e r e e v a l u a t e d .

D a t a A n a l y s i sC l i n i c a l d a t a w e r e a v a i l a b l e f r o m s i x s i t e s p e r t o o t h f o rv i s i b l e p l a q u e , g i n g i v a l r e d n e s s , B O P , s u p p u r a t i o n ,r e c e s s i o n , a n d P D . G C F v o l u m e w a s m e a s u r e d a te a c h m e s i o - b u c c a l s i t e . T h e l e v e l s o f e a c h i n fl a m m a -t o r y m e d i a t o r w e r e m e a s u r e d f o r u p t o 2 8 G C F s a m -p l e s p e r s u b j e c t a n d w e r e e x p r e s s e d a s p g / s i t e o r n g /s i t e . M i c r o b i o l o g i c d a t a a v a i l a b l e f o r e a c h s u b j e c tw e r e t h e c o u n t s o f e a c h o f t h e 4 0 t e s t s p e c i e s f o r u pt o 2 8 s u b g i n g i v a l p l a q u e s a m p l e s p e r s u b j e c t . T h ed a t a f o r e a c h s p e c i e s w e r e e x p r e s s e d a s c o u n t s· 1 0 5 a n d a s t h e p e r c e n t a g e o f t h e t o t a l D N A p r o b ec o u n t a t e a c h s i t e . T h e p e r c e n t a g e o f D N A p r o b ec o u n t d a t a f o r s p e c i fi c s u b g i n g i v a l s p e c i e s w e r eg r o u p e d i n t o t h e m i c r o b i a l c o m p l e x e s d e s c r i b e d b y

S o c r a n s k y e t a l . 1 2 F o r o v e r a l l a n a l y s e s , t h e d a t a f o re a c h c l i n i c a l , m i c r o b i o l o g i c , a n d i m m u n o l o g i c p a -r a m e t e r w e r e a v e r a g e d w i t h i n a s u b j e c t a n d t h e na v e r a g e d a c r o s s s u b j e c t s i n e a c h c l i n i c a l g r o u ps e p a r a t e l y . T h e d i s t r i b u t i o n o f t h e v a l u e s f o r e a c h v a r i -a b l e i n e a c h g r o u p w a s t e s t e d u s i n g t h e D ’ A g o s t i n o -P e a r s o n n o r m a l i t y t e s t ; d e p e n d i n g o n t h e r e s u l t , t h es i g n i fi c a n c e o f d i f f e r e n c e s b e t w e e n h e a l t h y s u b j e c t sa n d s u b j e c t s w i t h c h r o n i c p e r i o d o n t i t i s f o r e a c h c l i n -i c a l , m i c r o b i o l o g i c , a n d i m m u n o l o g i c p a r a m e t e rw a s d e t e r m i n e d u s i n g t h e u n p a i r e d t t e s t o r t h eM a n n - W h i t n e y t e s t . T h e s i g n i fi c a n c e o f t h e s t a t i s t i -c a l d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e g r o u p s f o r t h e p e r c e n t -a g e o f m a l e s a n d t h e p e r c e n t a g e o f s m o k e r s w a st e s t e d u s i n g t h e F i s h e r e x a c t t e s t .

F o r c e r t a i n a n a l y s e s , t h e d a t a w e r e s e p a r a t e d a c -c o r d i n g t o P D c a t e g o r i e s < 4 m m , 4 t o 6 m m , a n d> 6 m m , a v e r a g e d w i t h i n a s u b j e c t w i t h i n e a c h c a t e -g o r y , a n d t h e n a v e r a g e d a c r o s s s u b j e c t s . T h e s i g n i fi -c a n c e o f d i f f e r e n c e s a m o n g t h e t h r e e P D c a t e g o r i e sw i t h i n t h e p e r i o d o n t i t i s g r o u p w a s d e t e r m i n e d u s i n g

F i g u r e 1 .M e a n c o u n t s ( · 1 0 5 ) o f t h e 4 0 t e s t s p e c i e s f r o m u p t o 2 8 s u b g i n g i v a l b i o fi l m s a m p l e s f r o m e a c h p e r i o d o n t a l l y h e a l t h y s u b j e c t a n d s u b j e c t w i t h c h r o n i cp e r i o d o n t i t i s . M e a n c o u n t s o f e a c h s p e c i e s w e r e c o m p u t e d b y a v e r a g i n g t h e d a t a f o r e a c h s u b j e c t a n d t h e n a v e r a g i n g a c r o s s s u b j e c t s i n e a c h g r o u ps e p a r a t e l y . T h e s i g n i fi c a n c e o f t h e d i f f e r e n c e f o r e a c h s p e c i e s b e t w e e n c l i n i c a l g r o u p s w a s d e t e r m i n e d u s i n g t h e M a n n - W h i t n e y t e s t a n d a d j u s t e df o r 4 0 c o m p a r i s o n s . 1 3 T h e s p e c i e s w e r e o r d e r e d a n d g r o u p e d a c c o r d i n g t o t h e c o m p l e x e s d e s c r i b e d b y S o c r a n s k y e t a l . 1 2 * P < 0 . 0 5 ; † P < 0 . 0 1 ;‡ P < 0 . 0 0 1 .

B i o m a r k e r s i n G i n g i v a l C r e v i c u l a r F l u i d V o l u m e 8 1 • N u m b e r 1

9 2

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8

L’interaction de la bactérie avec le système immunitaire de l’hôte est primordiale lors du

développement de la maladie et particulièrement au cours de la parodontite chronique.

P. gingivalis possède la capacité de synthétiser diverses protéases pouvant dégrader les

peptides environnants et ainsi assurer la croissance de la bactérie [26]. En réponse à cette

agression bactérienne, une puissante réaction pro-inflammatoire est déclenchée par les

cellules de l’immunité qui libèrent différents médiateurs de l’inflammation incluant des

cytokines et des métalloprotéinases matricielles (MMPs) au sein du parodonte [26]. Bien que

P. gingivalis soit un facteur étiologique important des parodontites, l’intégrité des tissus

parodontaux résulte essentiellement de la réponse du système immunitaire de l'hôte face à

l'agression bactérienne [26]. La grande majorité des études portant sur l’interaction entre les

bactéries de la plaque et les cellules de l’hôte ont été réalisées en utilisant P.

gingivalis [119,120,121,122]. Il s’agit de toute évidence d’un pathogène important pour l’étude

de la maladie parodontale en raison de la multitude de facteurs de virulence qu’il

possède [27, 28].

1.3.2 Treponema denticola

T. denticola est une bactérie anaérobie stricte à Gram négatif de la famille des spirochètes.

Ce microorganisme, en forme de spirale, hautement mobile, a été largement caractérisé en

termes de pathogénicité et d'implication dans le développement de la maladie

parodontale [29]. En plus d’être associée à la parodontite chronique, cette bactérie est

associée à la gingivite ulcéro-nécrotique, à la parodontite agressive et à la parodontite

réfractaire [30]. T. denticola est un colonisateur tardif de la plaque sous-gingivale et possède

une forte tendance à se développer dans les poches parodontales profondes [31].

Cette bactérie parodontopathogène possède plusieurs facteurs de virulence associés à sa

capacité d’adhérence, sa motilité et aux différents facteurs cytotoxiques qu’il produit [29,30].

Certains mécanismes de virulence, tels que l'induction et la dégradation des cytokines, sont

similaires à ceux des autres parodontopathogènes alors que d'autres mécanismes, tels que

l'inhibition de la migration des fibroblastes et des neutrophiles polymorphonucléaires

(PMNs) sont uniques à cette bactérie [30]. Les facteurs de virulence spécifiques de T.

denticola semblent jouer un rôle d’importance dans l’association de cette bactérie avec la

parodontite chronique [30]. Sa capacité d’interagir en synergie avec d'autres agents

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pathogènes parodontaux favorise le dérèglement de la défense immunitaire et contribue à la

destruction tissulaire de l'hôte [123].

Les interactions in vivo des espèces bactériennes, membres du complexe rouge, sont encore

mal caractérisées, mais certaines études ont déjà montré que la présence de P. gingivalis

pourrait être nécessaire pour que T. denticola puisse coloniser la plaque sous-gingivale [29].

Un essai clinique a également démontré que les niveaux de P. gingivalis et de T. denticola

retrouvés dans la plaque sous-gingivale pourraient prédire la destruction parodontale [32]. La

revue de Ellen et Galimanas [33] sur la relation entre la présence de T. denticola et l’état

parodontal démontre l’intérêt d’approfondir les études sur ce pathogène et de développer

des traitements ciblant son élimination.

1.3.3 Fusobacterium nucleatum

F. nucleatum est une bactérie anaérobie stricte à Gram négatif non motile. Cette espèce

prédominante au sein du biofilm sous-gingival peut être retrouvée autant chez un individu

sain que chez individu atteint de la maladie parodontale [34]. Cependant, cette bactérie est

plus couramment retrouvée et étudiée dans la plaque bactérienne associée à la maladie

parodontale. F. nucleatum est classé dans le complexe orange de la classification de

Socransky et al. en raison de son abondance et de sa capacité d’agrégation avec d'autres

espèces dans la cavité buccale [17]. Cette bactérie parodontopathogène est l'une des

premières espèces à Gram négatif à s'établir au sein du biofilm bactérien jouant ainsi un

rôle central dans les interactions physiques entre les diverses espèces à Gram positif et

négatif [34]. En effet, F. nucleatum favorise l’établissement d’une synergie mutuelle entre

les pathogènes parodontaux permettant le développement et l’évolution de la plaque

dentaire [35]. Ainsi, la plaque formée peut contribuer au recrutement d’autres pathogènes et

par la suite, favoriser le déclenchement et la progression de la maladie parodontale [36]. En

raison de sa capacité d'adhérence, il a été démontré que F. nucleatum pouvait s’associer à

des virus et faciliter l’envahissement des cellules de l’hôte [34]. Cette bactérie

parodontopathogène possède également la capacité de moduler le système de défense de

l’hôte contribuant ainsi au renforcement de la virulence des autres pathogènes [36].

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10

1.4 La réponse immune et l’inflammation parodontale

La réponse immuno-inflammatoire produite au niveau des tissus parodontaux est induite

principalement par les bactéries pathogènes de la plaque dentaire [12]. Les bactéries

colonisant le biofilm dentaire possèdent différents potentiels pathogéniques qui peuvent

stimuler une réponse inflammatoire et contribuer à la destruction des constituants du

parodonte [37]. Grâce à leur capacité de coloniser l’espace gingivo-dentaire et d’échapper

aux mécanismes de défense de l’hôte, les bactéries peuvent se multiplier et produire des

substances qui contribueront à l’établissement d’une réaction inflammatoire destructrice au

sein des tissus du parodonte [38]. La réponse immunitaire de l’individu face à l’agression

bactérienne joue un rôle primordial dans la sévérité et l’étendue de la destruction tissulaire.

La première ligne de défense activée durant le déclenchement par l’agression bactérienne

est la réponse immunitaire innée. La première phase de cette réponse consiste en une

migration de PMNs et de monocytes/macrophages qui infiltrent les tissus parodontaux [12].

La présence de ces cellules de l’immunité permet de limiter la croissance bactérienne ainsi

que son infiltration au sein de l’appareil d’attache de la dent. La multiplication des bactéries

parodontopathogènes et l’action de leurs facteurs de virulence peuvent entraîner la

perturbation de la fonction primaire des PMNs. De plus, plusieurs mécanismes permettent à

certaines bactéries d’envahir les tissus et d’éviter le contact avec les PMNs et les autres

acteurs du système immunitaire [15].

Les macrophages jouent également un rôle essentiel dans la pathogenèse de la maladie

parodontale [16,39]. L’activation des macrophages se produit lorsque le principal facteur de

virulence des bactéries à Gram négatif, le lipopolysaccharide (LPS), est reconnu par un

récepteur spécifique présent sur la membrane du macrophage [16]. Plusieurs facteurs de

virulence peuvent être libérés par les parodontopathogènes et activer la transformation des

monocytes en macrophages [40,41]. Une fois activés, ces derniers exercent une action

bactéricide en phagocytant les microorganismes pathogènes [41]. L’activation des

macrophages favorise également la réponse inflammatoire et la sécrétion d’une grande

concentration de médiateurs de l’inflammation incluant les cytokines, les chémokines, les

prostaglandines et les métalloprotéinases matricielles (MMPs). Tous ces facteurs cités

participent à la réponse inflammatoire. Les MMPs peuvent être produites également par les

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11

cellules épithéliales ainsi que par les fibroblastes [6,42]. Lorsque l’équilibre des systèmes de

régulation de la réponse inflammatoire est rompu, les MMPs peuvent cependant favoriser la

dégradation des fibres de collagène et perturber ainsi l'anatomie normale des tissus

parodontaux [43,44]. En effet, plus les concentrations des différents médiateurs de

l’inflammation augmentent, plus la réponse inflammatoire s’amplifie et risque de

progresser au sein des tissus entraînant la destruction de l'appareil d’attache des dents [45,46].

1.4.1 La reconnaissance des motifs associés aux pathogènes

La réponse immune innée assure les défenses primaires de l’hôte en reconnaissant les

microorganismes qui pénètrent les couches superficielles des muqueuses [38]. En général, la

réponse innée est stimulée via des récepteurs présents chez les cellules de l’hôte et appelés

« les récepteurs de motifs de reconnaissance » ou encore les PRRs pour « pattern

recognition receptors » [47]. Les PRRs reconnaissent les microorganismes grâce à des

structures présentes sur ces derniers et appelées «motifs moléculaires associés aux

pathogènes » ou PAMPs (pathogen associated molecular patterns). Les PAMPs sont donc

des molécules ou structures présentes chez les microorganismes (bactéries ou virus) mais

elles sont absentes chez les cellules de l’hôte [48]. De ce fait, les PAMPs sont

potentiellement impliqués dans plusieurs types de pathologies affectant le système

immunitaire dont la maladie parodontale [38,47,49].

L’activation de la réponse immunitaire innée est un prérequis pour permettre le

déclenchement de l’immunité adaptative conduisant à une immunité humorale spécifique

et/ou à des réponses immunitaires cellulaires impliquant des lymphocytes [38,47]. Lorsque

l’agent déclencheur du système de défense de l’hôte persiste au site de l’infection, il

contribue à l’installation d’un état d’inflammation chronique. Cette réponse locale entraîne

la production de différentes cytokines et médiateurs de l’inflammation pouvant entraîner la

destruction des constituants de l’appareil d’attache de la dent [50,51].

1.5 Les cytokines

Les progrès récents de la recherche scientifique dans le domaine des infections

parodontales ont permis de mieux comprendre les mécanismes impliqués dans cette

pathologie [21]. La littérature rapporte le rôle joué par une multitude de médiateurs dans les

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12

processus inflammatoires associés à la parodontite. Ces médiateurs sont généralement des

protéines solubles présentes dès le déclenchement de la réponse immune innée et

permettent la communication entre les cellules [28]. Elles sont produites par différentes

populations cellulaires, notamment les PMNs, les macrophages, les monocytes, les

lymphocytes, les fibroblastes, les cellules épithéliales et les cellules dendritiques [39,52]. Leur

production semble jouer un rôle central dans la progression de l’inflammation vers la

destruction des tissus parodontaux [39,53].

Lors d’une sécrétion inappropriée, les cytokines peuvent entraîner des dommages dans la

fonction et le renouvellement des cellules parodontales et dans l’activation des ostéoclastes

via des médiateurs et des enzymes destructrices [28]. L'induction de médiateurs primaires

tels que les interleukines (IL) et les facteurs de nécrose tumorale (TNF) stimule la

production de médiateurs secondaires. Cette stimulation conduit à une amplification de la

réponse inflammatoire ainsi qu’à l'induction d'enzymes dégradant les tissus conjonctifs

environnants [53]. L’étendue de la destruction des tissus parodontaux est déterminée par

l’équilibre entre les cytokines proinflammatoires et anti-inflammatoires ainsi que la

régulation de leurs récepteurs [53]. Lorsque cet équilibre est rompu en faveur des cytokines

proinflammatoires, la réponse physiologique devient une réponse pathologique et une perte

de l’attache de la dent se produit [53,54]. Les interactions entre les diverses cytokines

constituent un réseau très complexe. Le défi des dernières années consistait à caractériser la

globalité de la réponse des cytokines, les conséquences qu’elles entraînent sur la réponse de

l’hôte et la contribution précise de ces médiateurs à la maladie parodontale [39,55].

1.5.1 L’interleukine 1beta (IL-1ββ)

Les interleukines sont un groupe de cytokines possédant des fonctions importantes au

niveau du système immunitaire. Elles sont impliquées dans la réponse inflammatoire lors

d’infections aiguës ou chroniques [56,57]. L’IL-1 est une cytokine proinflammatoire qui

régule directement plusieurs gènes exprimés au cours de l'inflammation [56]. La forme

prédominante de l'IL-1 dans les tissus parodontaux est l'IL-1β et elle est principalement

produite par les macrophages [56,58].

Au cours des années 90, de multiples études ont mis en évidence l’implication de l’IL-1β

dans la pathogenèse de la maladie parodontale [6,59,60]. Différentes cellules de l’hôte libèrent

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13

des quantités d’IL-1β en présence de LPS des bactéries à Gram négatif [61]. La sécrétion de

ce médiateur affecte les cellules du parodonte incluant les fibroblastes gingivaux, les

fibroblastes du ligament parodontal et les ostéoblastes, [62] en stimulant leur capacité de

prolifération et/ou de production de différents médiateurs de l’inflammation. Le LPS

stimule également la résorption osseuse en augmentant la différenciation des ostéoclastes et

de leurs précurseurs [62]. De plus, l’IL-1β peut induire l'expression d’autres médiateurs

pouvant amplifier la réponse inflammatoire [62].

De fortes concentrations d’IL-1β dans le fluide créviculaire gingival (FCG) et les tissus

parodontaux ont été détectées chez des sujets atteints de parodontite comparativement à des

sujets sains ou encore atteints de gingivite [62]. Cependant, les relations entre les taux

d'IL-1β dans le FCG ou dans la salive et la maladie parodontale ne sont pas pleinement

élucidées [67].

1.5.2 Le facteur de nécrose tumorale alpha (TNFαα)

La destruction des tissus parodontaux est également associée à une production excessive de

TNFα [53]. Cette cytokine proinflammatoire est impliquée dans l’inflammation et

spécialement dans la réaction de la phase aiguë. Une production de TNFα dans les tissus

entraîne une vasodilatation des vaisseaux sanguins et le développement des signes de

l’inflammation dont l’érythème, la chaleur et l’œdème. Sa libération est stimulée par

plusieurs médiateurs dont l’IL-1 et les endotoxines bactériennes [53]. Cette cytokine est

produite par plusieurs types cellulaires comme les cellules endothéliales et les leucocytes et

contribue à différents processus pathologiques associés au déclenchement d’une réponse

inflammatoire. Le TNFα augmente l’expression des molécules d’adhésion et stimule la

production de chimiokines nécessaires pour le recrutement des leucocytes de la circulation

sanguine. Le TNFα induit aussi l’expression d’autres médiateurs qui amplifient et

maintiennent la réponse inflammatoire tels que les prostaglandines et les MMPs. De plus, le

TNFα agit en synergie avec l’IL-1 pour augmenter la résorption osseuse [53].

Le TNFα a été fortement associé au processus inflammatoire se produisant au cours de la

maladie parodontale [53]. En plus d’être un puissant déclencheur de l’apoptose cellulaire, le

TNFα est un stimulateur de la résorption osseuse, mais il est moins puissant que l’IL-1β [6].

Les concentrations de TNFα dans les tissus parodontaux peuvent être cinq fois moins

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élevées que les concentrations d’IL-1β [63]. Cependant, les effets de l’IL-1β et du TNFα

semblent être synergiques dans leur capacité d’induire une résorption de l’os alvéolaire [29].

De multiples études ont analysé les concentrations de l’IL-1β et de TNFα afin de mieux

comprendre l’association entre la maladie parodontale et les désordres systémiques comme

l'athérosclérose, les maladies coronariennes, l'infarctus du myocarde et la crise

cardiaque [6,42] . La littérature rapporte aussi que le TNFα pourrait jouer un rôle dans la

résistance à la réponse immunitaire de certains pathogènes cependant ce rôle se doit d’être

clarifié davantage [53].

Plusieurs études ont clairement établi une relation de cause à effet entre les cytokines

inflammatoires et la pathogenèse de différentes maladies en utilisant des antagonistes

d’IL-1 et de TNFα incluant l’antagoniste du récepteur de l’IL-1 (IL-1ra), des récepteurs

solubles d’IL-1 ou de TNFα [53,124,125,126,127] . De plus, la perte des fibroblastes au cours de

l’infection parodontale est, en partie, causée par le TNFα. En résumé, la grande partie des

dommages rencontrés durant la destruction des tissus parodontaux est attribuée au TNFα et

à l’IL-1β. Ces dommages représentent bien une réponse exagérée de l’hôte vis-à-vis des

parodontopathogènes causée probablement par une production excessive de TNFα et de

l’IL-1 [53].

1.5.3 L’interleukine 18 (IL-18)

L'IL-18 est une cytokine produite principalement par les monocytes/macrophages, les

cellules épithéliales, les ostéoblastes, les lymphocytes B et T ainsi que par les cellules

dendritiques [64]. En plus d’avoir la possibilité d’interagir avec l’IL-1β, l’IL-18 engendre

des effets proinflammatoires similaires à ceux de l’IL-1β [64].

De plus en plus de travaux proposent le rôle de l'IL-18 dans la réponse

proinflammatoire [26,50]. En effet, il a été rapporté que cette cytokine est un facteur

important dans le maintien de l’inflammation dans diverses maladies inflammatoires

chroniques de la peau et dans l’arthrite rhumatoïde [65]. Rouabhia et al. [66] ont démontré que

les cellules épithéliales buccales avaient la capacité d’exprimer et de sécréter l’IL-18 à la

suite d’une stimulation par la levure Candida albicans. Une étude a établi une corrélation

très significative entre le taux d'IL-18 présent dans le FCG et la profondeur de la poche

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parodontale [65]. Il a également été rapporté que le niveau d’IL-18 détecté dans le FCG des

patients atteints de parodontite était plus élevé que celui de l’IL-1β et qu’il était

substantiellement plus élevé que celui de l'IL-12 [65,67,68]. De plus, l’IL-18 induirait une

augmentation de la production des autres médiateurs de l’inflammation, une activation des

PMNs [69] et une modulation de la production d’IL-1β [70].

Cependant, la littérature rapporte également des données opposées à celles citées ci-dessus.

Les travaux de Türkoglu et al. [71] réalisés en 2009 rapportent qu’il n’existe pas de

différence significative des taux d’IL-18 entre les sujets sains et les sujets atteints de

parodontite. De plus, la preuve directe de l’implication de l'IL-18 dans la pathogenèse de la

maladie parodontale demeure non élucidée et nécessite d’autres travaux.

1.5.4 L’interleukine 10 (IL-10)

L’IL-10 est considérée comme une cytokine anti-inflammatoire et joue un rôle central dans

la phase de résolution de l'inflammation [72,73]. Cette cytokine possède des fonctions

indispensables à la régulation de l'homéostasie du système immunitaire et des divers

épithélia. Elle contrôle et supprime l'expression des cytokines proinflammatoires au cours

de la phase de récupération des infections [73]. Les dommages causés par l'inflammation au

niveau tissulaire peuvent être limités par cette cytokine et ainsi contribuer au renforcement

de la défense de l’hôte. L’augmentation de l'expression de l'IL-10 a été associée à de

nombreuses infections bactériennes et virales chroniques [73]. Cette cytokine pourrait avoir

un rôle important dans la pathogenèse des maladies inflammatoires chroniques telle que la

maladie parodontale [74]. Gemmell et al. [75] ont rapporté que, chez les patients atteints de

parodontite, l'activation de la réponse immunitaire par P. gingivalis entraîne une sécrétion

importante d’IL-10. L’étude de Cullinan et al. [74] suggère que cette cytokine contribue à la

progression de la maladie parodontale. De plus, l’IL-10 aurait la capacité de moduler la

production et l'expression de cytokines proinflammatoires telles que l’IL-1β et le TNFα,

avec des conséquences fonctionnelles importantes sur l'activation et le maintien de la

réponse immunitaire [56]. Dans des échantillons de FCG provenant de patients atteints de

parodontite, l’IL-10 a été détectée dans 43% des sites et ce, peu importe l’état d’activité de

la maladie ou la profondeur des poches parodontales [56].

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Gamonal et al. [56] rapportent dans leur revue de littérature que seulement la moitié des

études réalisées jusqu’à présent a détecté une augmentation des concentrations de l’IL-10

dans le FCG alors que l’autre moitié rapporte des résultats opposés, soit une diminution du

taux de cette cytokine [62]. En résumé, l’ensemble des résultats disponibles actuellement

concernant l’IL-10 montre des productions variables de cette cytokine au niveau du FCG

des sujets atteints de parodontite. Le profil d'expression de l'IL-10 dans des conditions

saines et malades n'a pas encore été clairement élucidé et la relation de l’IL-10 avec la

progression de la maladie demeure à clarifier.

1.6 Les récepteurs de type Toll (Toll-like receptors, TLRs)

Les TLRs sont une grande famille de récepteurs spécifiques qui contrôlent de multiples

aspects de la réponse immunitaire [76]. La famille des récepteurs de type Toll comprend de

10 à 12 formes différentes [48]. Ces récepteurs sont caractérisés par un domaine

intracytoplasmique d’environ 150 acides aminés, très similaires à ceux des membres de la

famille du récepteur de l’IL-1 [76]. Les TLRs sont la classe la plus étudiée des PRRs et sont

considérés comme les détecteurs primaires de pathogènes qui reconnaissent spécifiquement

les PAMPs [48]. Cette reconnaissance des microorganismes par les TLRs contribue à

orienter les réponses immunitaires [38]. La stimulation des récepteurs Toll par les produits

bactériens conduit à l'activation des diverses voies de signalisation et à l’induction de

l’expression de gènes codant pour des produits antimicrobiens et des cytokines

inflammatoires [48].

Dans le contexte de la maladie parodontale, les deux types de récepteurs Toll les plus

étudiés sont les TLR2 et TLR4. En effets, plusieurs études ont rapporté des interactions

entre les TLRs et les LPS de P. gingivalis [77,78]. Les LPS sont reconnus par le TLR4 alors

que les peptidoglycanes des bactéries à Gram positif sont reconnus par le TLR2 [48]. Cette

reconnaissance entraîne la production de cytokines proinflammatoires, telles que l’IL-1β et

le TNFα, qui induisent, à leur tour, une résorption de l’os alvéolaire, de même que la

production de MMPs, si la cascade inflammatoire n’est pas contrôlée [76,79]. De plus,

certaines bactéries parodontopathogènes dont P. gingivalis, ont la capacité de modifier la

structure biochimique de leur LPS en réponse aux conditions environnementales modulant

ainsi son interaction avec le système immunitaire de l’hôte [80]. Les TLR2 et TLR4 sont

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exprimés à des niveaux élevés chez les cellules qui répondent aux LPS des bactéries, tels

les monocytes et les macrophages, et l’activation de ces derniers conduit à la production de

molécules de co-stimulation et de cytokines inflammatoires grâce aux TLR2 et TLR4 [54].

Dans la littérature actuelle, diverses hypothèses et résultats divergents sont rapportés

concernant le rôle des TLRs dans la pathogenèse des infections parodontales, mais peu de

conclusions définitives semblent être tirées. Par exemple, Darveau et al. [80] ont établi que

l’activation des cellules immunitaires par les LPS de P. gingivalis utilise une voie de TLR2

ou TLR4. Pour quantifier ces récepteurs, la majorité des études réalisées utilise soit des

prélèvements de tissus de gencive, des échantillons de salive ou encore de sérum.

Lappin et al. [81] ont, pour leur part, utilisé la salive pour déterminer la quantité de TLR2 et

de TLR4 chez 20 sujets sains et 20 sujets atteints de parodontite. Les résultats de cette

étude suggèrent que TLR2 et TLR4 sont présents à des concentrations de 20 à 50 fois plus

élevées dans la salive des patients atteints de parodontite comparativement à des sujets

sains. Buduneli et al. [82] ont évalué la présence de TLR2 et de TLR4 dans la salive et le

plasma de patients atteints de parodontite chronique. Les taux de TLR2 salivaires étaient

comparables dans les groupes malade et sain alors que les taux de TLR4 salivaires et de

TLR2 et TLR4 plasmatiques étaient significativement plus élevés chez le groupe atteint de

parodontite chronique [82]. D’autre part, les résultats de Mori et al. [83] suggèrent que TLR2

et TLR4 étaient détectés dans les tissus gingivaux en plus d’être spécifiquement associés à

la parodontite sévère.

Des données récentes stipulent que les TLRs, en plus d’avoir un rôle bénéfique dans la

défense de l’hôte via TLR2 et TLR4, pourraient également contribuer au développement

d’un certain nombre de maladies induites par un processus inflammatoire chronique comme

la parodontite [81]. Il semble que lorsque les tissus parodontaux sont enflammés,

l’expression de TLR2 et TLR4 soit augmentée chez les sujets malades comparativement à

celle des sujets sains [84]. Ces données soulèvent la pertinence de développer les

connaissances sur les voies de signalisation activées via les TLRs car elles représentent des

cibles potentiellement prometteuses pour des nouvelles thérapies visant les maladies à

composante immunitaire [76]. Des études supplémentaires sont donc requises pour

déterminer si les quantités de TLRs dans la salive et le FCG peuvent être utilisées comme

marqueurs spécifiques de l’activité de la maladie parodontale [81].

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1.7 Le fluide créviculaire gingival (FCG)

Le FCG est un exsudat inflammatoire sécrété par l’épithélium sulculaire qui se retrouve au

niveau de la crevasse gingivale saine ou inflammée [85]. La fonction primaire de l'excrétion

du FCG est d’isoler l’espace gingivo-dentaire des substances nuisibles pouvant se retrouver

dans la cavité buccale [86]. La quantité de FCG produite est directement liée à la

perméabilité vasculaire et à l’inflammation se retrouvant dans les tissus périphériques de la

dent [87]. Le FCG contient des substances dérivées du sérum, des leucocytes, des bactéries,

des cellules épithéliales, des cellules des tissus conjonctifs et de multiples médiateurs de

l’inflammation (Figure 4) [86]. Toutes ces composantes reflètent l’évolution de la maladie

parodontale et peuvent être potentiellement utilisées comme indicateurs de l’état de la santé

parodontale [86]. La composition du FCG dépend de l'interaction entre le biofilm bactérien

adhérant à la surface des dents et les cellules des tissus parodontaux [88].

Figure 4. Production de FCG et de ses composantes lorsque la maladie parodontale est active (Adaptée de l’illustration de Uitto et al. [86]).

Ce fluide est souvent prélevé et utilisé pour analyser et quantifier les médiateurs de

l’inflammation libérés au cours de la parodontite [88]. Facilement collecté, de manière non-

invasive, au niveau de la crevasse gingivale, le FCG pourrait permettre d’établir certaines

corrélations entre la flore bactérienne sous-gingivale et les substances biologiques libérées

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lors de la défense de l’hôte [89]. L'analyse des constituants spécifiques du FCG fournit un

indicateur quantitatif pour l'évaluation du métabolisme cellulaire local, reflétant le statut

parodontal d’un individu [88]. Par conséquent, les niveaux de certains médiateurs de

l’inflammation tels que l’IL-1 et le TNFα, pourraient constituer des marqueurs de choix

pour établir l’activité de la maladie parodontale et la qualité de la réponse immunitaire de

l’hôte au niveau d’un site précis [88].

Les résultats de l’analyse microbiologique menée par Teles et al. [21] ont démontré des

corrélations positives entre les pourcentages des espèces bactériennes des complexes rouge

et orange, et les niveaux des marqueurs inflammatoires retrouvés dans le FCG. Les

relations précises entre les différents médiateurs de l’inflammation et leurs concentrations

retrouvées dans le FCG restent à élucider. Certaines études ont démontré des corrélations

positives entre certains médiateurs et le statut clinique de la maladie alors que d’autres

n’ont pas pu démontrer ces corrélations [88].

La réaction inflammatoire, induite par les bactéries parodontales au niveau de la poche

parodontale, entraîne la production d’une quantité variable de médiateurs de

l’inflammation [88]. Cette variabilité se manifeste d’un site à un autre dans la bouche et entre

les individus atteints de parodontite [6]. En général, lorsque la pathogénicité de la plaque

bactérienne augmente, les niveaux des médiateurs de l’inflammation produits et retrouvés

au sein du FCG augmenteront également. Les concentrations des divers médiateurs

inflammatoires peuvent alors être suffisantes pour saturer le système de défense de l’hôte et

déclencher une réponse inflammatoire destructrice. Lorsque le seuil de l’équilibre entre la

défense de l’hôte et la progression de la maladie est rompu, une dégradation progressive

des tissus parodontaux survient [88].

1.8 La salive

La salive se compose d’un mélange de plusieurs liquides de la cavité buccale. Elle est

composée de sécrétion des glandes salivaires mineures et majeures, du liquide créviculaire

gingival, de bactéries, de produits bactériens, de débris alimentaires et même de virus [90].

Elle constitue un outil de diagnostic qui reflète une image relative de la microflore buccale

car les bactéries provenant des diverses surfaces de la cavité buccale y sont présentes [91].

Le prélèvement de la salive est facile, rapide, non invasif et peut être analysé pour obtenir

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de l’information sur la santé parodontale [91]. La prévalence des principales bactéries

parodontopathogènes dans la salive semble varier grandement entre les individus en raison

de la santé parodontale. Plus la détérioration parodontale progresse, plus les quantités de

bactéries pathogènes augmentent dans la salive [92].

La présence de P. gingivalis dans la salive est significativement associée aux poches

parodontales de profondeur ≥ 6 mm [91]. Dans une étude menée sur 40 sujets, au moins une

des six bactéries parodontopathogènes suivantes; T. forsythia, T. denticola, P. gingivalis, C.

rectus, A. actinomycetemcomitans et P. intermedia, a été retrouvé dans 88,2% des

échantillons de salive des sujets. Le pathogène P. gingivalis a, pour sa part, été détecté chez

44% des sujets atteints de parodontite modérée et chez 40% des sujets atteints de

parodontite sévère. Globalement, les cultures positives ont démontré des colonies

bactériennes variant entre 2 x 105 à 6 x 107 UFC/ml de salive [92].

La revue de la littérature de Kaufman et al. [90] suggère qu’un certain nombre de marqueurs

retrouvés dans la salive semble prometteur pour détecter la présence de la maladie et

évaluer l’efficacité des traitements. Plusieurs marqueurs ont été étudiés incluant des

protéines (enzymes et immunoglobulines), des hormones et des produits bactériens [90].

Certains médiateurs tels que l’IL-1β et la MMP-8 ont déjà été retrouvés en quantités

significativement plus élevées dans les échantillons de salive de sujets atteints de maladies

parodontales que ceux des sujets sains [90]. La salive pourrait ainsi présenter un profil

général de tous les sites atteints par la maladie et permettre d’obtenir une évaluation globale

de l’état parodontal [93]. L’analyse de la salive comme outil diagnostic de la maladie

parodontale semble prometteuse. Cette approche simple et économique facilite grandement

la détection et l’évaluation des maladies parodontales [94].

1.9 Problématique

Actuellement, la maladie parodontale affecte des millions de personnes dans le monde.

Seulement aux États-Unis, il a été établi que près de 65 millions de personnes souffraient

de parodontite [10]. Une seconde étude a noté que ce chiffre sous-estimait la réalité et que

près de 50% de la population américaine âgée de 30 ans et plus souffrent de parodontite [95].

Malgré ces chiffres importants, plusieurs aspects associés à la pathogénicité des membres

du biofilm parodontopathogène et la réponse de l’hôte demeurent inconnus. Les bactéries

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parodontopathogènes stimulent la sécrétion de cytokines proinflammatoires et de différents

médiateurs qui contribuent à la destruction des tissus de soutien de la dent. La chronicité de

cette pathologie est causée par la persistance d’une charge bactérienne pathogène au niveau

du sillon gingival et d’une sécrétion importante de médiateurs de l’inflammation. Ces deux

facteurs étiologiques, bactériens et immunologiques, sont à l’origine du déclenchement et

l’amplification de la réponse immunodestructrice de l’hôte. Un grand nombre d’études a été

réalisé sur le rôle de différents médiateurs de l’inflammation et la sévérité de la maladie

parodontale. Cependant, l’IL-18 et les récepteurs de type Toll n’ont été que très peu

étudiés. Jusqu’à présent, seules deux études [68,71] rapportant des données contradictoires sur

les taux de ces composantes sont retrouvées dans la littérature. D’autres travaux sont donc

requis afin de mieux comprendre le rôle de ces composantes dans la pathogenèse de la

maladie parodontale.

1.10 Hypothèse de recherche

Dans le cadre de ce mémoire de maîtrise, nous proposons l’hypothèse que les patients

atteints de parodontite possèdent des taux élevés de médiateurs de l’inflammation et de

récepteurs Toll (TLR2 et TLR4) dans leur FCG et leur salive par rapport à ceux des sujets

sains. De plus, ces taux sont en corrélation positive avec la quantité de certaines bactéries

parodontopathogènes dans la plaque dentaire sous-gingivale des individus et avec les

paramètres cliniques de la parodontite (profondeur moyenne des poches parodontales et

moyenne des pertes d’attache).

1.11 Objectifs du projet de recherche

Pour tester l’hypothèse énoncée ci-dessus, nous proposons de réaliser les objectifs

suivants :

Objectif 1 : Quantifier la charge en P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum dans la

plaque sous-gingivale d’un groupe de patients atteints de parodontite et d’un groupe de

sujets sains par la technique de PCR quantitative en temps réel.

Objectif 2 : Quantifier les taux d’IL-18, d’IL-1β, d’IL-10, de TNFα, de TLR2 et de

TLR4 solubles dans le FCG et dans la salive d’un groupe de patients atteints de parodontite

et de sujets sains.

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Objectif 3 : Analyser les corrélations entre les paramètres cliniques, les taux de

cytokines, de TLRs et la charge bactérienne en P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum

chez les patients atteints de parodontite et des sujets sains.

1.12 Pertinence du projet

Les mesures cliniques de la maladie parodontale, basées sur la profondeur des poches

parodontales et la perte d’attache clinique, sont des données primordiales pour le diagnostic

et le contrôle de l’évolution de la maladie. Il est cependant impossible de déterminer l’état

de la maladie à un moment précis et de prédire son développement ou bien sa résolution.

Les paramètres biochimiques présents lors de l’inflammation et de la destruction du

parodonte ont sans doute un potentiel de fournir des informations sur les signes et le

développement de la maladie parodontale. La découverte d’indicateurs précoces de la

maladie, détectés dans divers échantillons biologiques de l’hôte, pourrait améliorer le

diagnostic et le traitement de la maladie parodontale. En effet, définir un marqueur présent

dans l'inflammation et la destruction tissulaire parodontale ayant une haute spécificité et

sensibilité parodontale, pourrait conduire à l’élaboration d’un nouvel outil diagnostique. Ce

dernier pourrait grandement guider les professionnels dentaires dans leur suivi de l’état de

santé parodontale de leurs patients. Nos résultats d’analyse des taux salivaire et créviculaire

des cytokines (IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα) et des récepteurs TLR2 et TLR4, combinés à la

quantification de la charge bactérienne en P. gingivalis, T. denticola et de F. nucleatum

pourraient nous guider vers un indicateur potentiel de l’évolution de l’état de santé du

parodonte.

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23

Chapitre 2

Méthodologie

2.1 Description de l’étude

L’étude réalisée dans le cadre du projet de maîtrise est une étude pilote sur un échantillon

de vingt patients atteints de parodontite et de vingt sujets au parodonte sain. Les données

épidémiologiques, parodontales, immunologiques et microbiologiques obtenues au moyen

d’un questionnaire, d’un examen parodontal, d’un prélèvement de plaque dentaire, de FCG

et de salive ont été répertoriées dans une base de données afin d’entreprendre les analyses.

La variable d’intérêt principale était la présence et la sévérité de la maladie parodontale

chez les sujets malades et les sujets sains. Ce projet a été préalablement approuvé par le

comité d’éthique de la recherche sur les humains de l’Université Laval.

2.2 Aspect légal et considérations éthiques

Une demande de participation à l’étude a été faite auprès de tous les sujets ayant répondu

aux divers critères de sélection établis. Une explication précise des objectifs de l’étude a été

donnée aux participants potentiels et une signature d’un consentement libre et éclairé

(Annexe 1) a été obtenue.

Ce projet de recherche a été approuvé par le Comité d’éthique de la recherche de

l’Université Laval pour sa conformité sur le plan déontologique. Le projet a été ajouté au

projet existant du Dr. Fatiha Chandad portant le numéro d’approbation 2010-023 / 23-04-

2010. Ce numéro a été renouvelé à l’été 2011 au comité d’éthique de recherche de

l’Université Laval et a permis la collecte des prélèvements jusqu’au mois de mai 2012.

Dans le but d’assurer la confidentialité des données, toutes les informations recueillies lors

de la collecte des données ont été compilées à l’aide d’un numéro d’identification et en

aucun cas, les noms des participants n’ont été divulgués, mentionnés ou écrits. Les dossiers

des sujets à l’étude ont été conservés à la clinique de parodontie de la Faculté de médecine

dentaire de l’Université Laval. Les échantillons prélevés lors de l’examen parodontal ont

été identifiés par un chiffre et conservés à -80°C jusqu’à leur analyse.

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2.3 Population à l’étude et recrutement des sujets

Cette étude consistait à évaluer quarante sujets. Vingt patients adultes souffrant de

parodontite chronique généralisée, modérée ou sévère, représentaient le groupe malade.

Tous les participants à cette étude ont été recrutés à la clinique de parodontie de la Faculté

de médecine dentaire de l’Université Laval (Québec) entre janvier 2011 et février 2012. Un

groupe contrôle, constitué de vingt sujets adultes, présentant une santé parodontale

optimale, représentait le groupe sain. Les sujets du groupe contrôle étaient principalement

des étudiants et des membres du personnel, choisis au hasard, de la Faculté de médecine

dentaire de l’Université Laval.

2.4 Critères d’inclusion - Groupe malade

Les patients (es) devaient répondre aux critères d’inclusion suivants :

1) fréquenter la clinique de parodontie de l’Université Laval,

2) être âgés de 18 ans et plus,

3) avoir au moins vingt dents en bouche,

4) ne souffrir d’aucune maladie systémique,

5) ne prendre aucune médication pouvant affecter le parodonte,

6) avoir reçu un diagnostic de parodontite chronique généralisée, modérée à sévère suite à

leur examen parodontal complet et,

7) n’avoir reçu aucun traitement de parodontie durant les cinq dernières années précédant

le recrutement à l’étude.

2.5 Critères d’inclusion - Groupe contrôle

Les sujets du groupe contrôle devaient répondre aux critères d’inclusion suivants :

1) être âgés de 18 ans et plus,

2) avoir au moins vingt dents en bouche,

3) ne souffrir d’aucune maladie systémique,

4) ne prendre aucune médication pouvant affecter le parodonte

5) à l’examen parodontal partiel, les sujets ne devaient avoir aucun sondage > 3 mm et

aucune perte d’attache > 2 mm.

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25

2.6 Critères d’exclusion

Lors de la sélection des patients, ont été exclus de l’étude, les patients :

1) les patients atteints d’une parodontite agressive,

2) les patients ayant été sous une antibiothérapie durant les trois mois précédant le

recrutement à l’étude ou nécessitant une antibiothérapie prophylactique,

3) les patients souffrant de maladies systémiques entraînant des problèmes parodontaux

(ex : diabète, VIH),

4) les patients ayant une déficience au niveau de la fonction des polymorphonuclaires telle

que la neutropénie cyclique, l’agranulocytose, le syndrome de Chediak-Higashi et la

gingivite ulcéro-nécrotique aiguë.

5) les patientes en période de gestation ou de lactation ne pouvaient pas participer à l’étude,

6) les patients immunosupprimés et ceux traités avec des médicaments ayant des

répercussions parodontales (antiépileptiques, bloqueur des canaux calciques,

immunosuppresseurs).

8) tous les patients dont l’état de santé était classé ASA III et + selon la classification de

l’état de santé de la Société Américaine des Anesthésistes (American Society of

Anesthesiologists) (Tableau 1), à la suite de l’administration du questionnaire médical,

ne pouvaient pas participer à l’étude.

2.7 Examen parodontal

Tous les sujets éligibles à l’étude devaient répondre à un questionnaire médical (Annexe 2)

et avoir un examen parodontal partiel. Toutes les mesures des examens parodontaux ont été

prises par un seul résident dentiste (Dr Guillaume Tremblay) sous la supervision des

cliniciens parodontistes de la Faculté de médecine dentaire (Université Laval). Les mesures

ont été effectuées avec une sonde parodontale graduée PCP127 (Hu-Friedy®, Chicago,

Etats-Unis).

2.7.1 Examen parodontal partiel pour fin de dépistage (PSR)

L’examen parodontal partiel a été fait à l’aide de l’indice de dépistage et notation en

parodontie PSR (de l’anglais Periodontal Screening and Recording) (Tableau 2). Cet

examen permet un dépistage parodontal simple, reproductible et efficace pour dresser un

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portrait global de la santé parodontale [97]. Les sujets du groupe contrôle ont obtenu des

notations de « 0 » ou « 1 » dans tous les sextants, indiquant l’absence d’une perte d’attache

et donc l’absence de parodontite. Pour les sujets du groupe à l’étude, ils ont tous obtenu une

notation de « 4 » dans au moins un sextant. Un examen parodontal complet (Annexe 3) a

dû être effectué chez ces sujets afin d’établir le diagnostic de la maladie et la sévérité.

Tableau 1. Classification de l’état de santé selon la Société Américaine des Anesthésistes (ASA). Cette classification est utilisée en médecine et en médecine dentaire pour exposer l’état de la santé d’un patient. (Tableau adapté de Owen et al. en 1978 [96]).

Classification ASA

Note État de santé du patient

1 Patient normal, sans désordre systémique apparent

2 Patient souffrant d’un désordre systémique léger à modéré, bien contrôlé médicalement ou ayant un ou plusieurs facteurs de risque (grossesse, tabagisme)

3 Patient souffrant d’un désordre systémique relativement sévère limitant légèrement ses activités quotidiennes

4 Patient souffrant d’un désordre systémique sévère limitant considérablement ses activités quotidiennes et mettant constamment sa vie en danger

5 Patient moribond dont l’espérance de vie ne dépasse pas 24 heures 6 Patient déclaré en état de mort cérébrale dont on prélève les organes pour greffe

2.7.2 Examen parodontal complet

Les sujets dont l’examen parodontal de dépistage avait révélé une notation anormale (note

PSR ≥ 2), ont été soumis à un examen parodontal complet. Chaque dent a été sondée à six

endroits autour de la dent (mésio-buccal, buccal, disto-buccal, disto-lingual, lingual et

mésio-lingual). Les mesures ont été notées pour chacun des sites sur une charte

parodontale. Les récessions gingivales ont été évaluées à partir de la distance entre la

gencive marginale et la JEC. La perte d’attache est calculée en additionnant les mesures des

profondeurs des poches parodontales à celles des récessions. Les critères évalués au cours

de l’examen parodontal complet sont les suivants : nombre de dents absentes, la profondeur

des poches parodontales et la mesure des récessions gingivales (pour calculer la perte

d’attache). À la suite de l’examen parodontal complet, les patients ayant reçu un diagnostic

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de parodontite chronique généralisée modérée à sévère, tout en répondant aux critères

d’inclusion, ont été inclus dans cette étude.

Tableau 2. Description des indices et notations de l’examen PSR. Cet examen de diagnostic est effectué dans le but de déceler la présence d’une maladie parodontale. Chaque note est attribuée par sextant, si une note excède la notation « 2 », un examen parodontal complet doit être fait et des traitements seront nécessaires (Adapté de Landry et al. [97])

Indice de dépistage et notation en parodontie (PSR) Note Signification

0 Aucun saignement, aucune poche parodontale de profondeur > 3,5 mm

1 Saignement au sondage (gingivite), aucune présence de tartre, aucune poche de profondeur > 3,5 mm

2 Saignement, présence tartre supra ou sous-gingival, aucune poche de profondeur > 3,5 mm

3 Saignement, présence de tartre supra ou sous-gingival, poche parodontale de profondeur de 4 à 5,5 mm

4 Saignement, présence de tartre, poche parodontale de profondeur de 6 mm et +

2.8 Prélèvements des échantillons biologiques

Comme l’examen de dépistage n’avait décelé aucune anomalie au niveau du parodonte

chez les sujets du groupe contrôle, l’examen parodontal complet et l’enregistrement des

diverses données cliniques sur une charte parodontale ont été effectués seulement pour le

groupe malade. Des prélèvements d’échantillons de salive, de FCG ainsi que de plaque

dentaire ont été réalisés dans cet ordre de citation pour les deux groupes à l’étude. Il faut

noter que pour chaque patient du groupe malade, tous les échantillons ont été prélevés

avant de débuter les traitements parodontaux spécifiques à chaque patient.

2.8.1 Prélèvement de salive

Tous les participants à l’étude ont fourni environ 5 ml de salive non stimulée. Cette

dernière a été recueillie dans un tube de polypropylène stérile de 50 ml. Pour effectuer le

prélèvement, les sujets étaient au repos, en position assise, la tête légèrement penchée et les

lèvres légèrement entrouvertes pour laisser écouler la salive. La salive a été immédiatement

congelée et entreposées à -80°C pour les analyses ultérieures. Au moment de la réalisation

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28

des analyses, la salive a été décongelée et clarifiée par une étape de centrifugation à 400 x g

pendant 12 minutes. Les surnageants ont été utilisés pour les analyses de détection des

médiateurs de l’inflammation.

2.8.2 Prélèvement du FCG

Il a été rapporté que le prélèvement de FCG est une méthode fiable pour évaluer les

marqueurs de l’inflammation et pour évaluer la susceptibilité d’un individu à la maladie

parodontale [18,19]. Six sites de la bouche des sujets malades ont été identifiés sur la base de

la profondeur des poches parodontales au sondage et sur le degré d’inflammation clinique.

Indépendamment de la dent et de sa localisation en bouche, les six sites choisis étaient les

sites les plus atteints par la maladie en termes de destruction et d’inflammation. Les

échantillons de FCG pour le groupe malade ont été recueillis au niveau des poches

parodontales les plus profondes (≥ 6 mm) à l’aide d’une bandelette de papier buvard

(Whatman®) d’une dimension de 2 mm x 8 mm (Figure 5).

Chez les sujets sains, la bandelette a été installée au niveau du sulcus. Afin de standardiser

la sélection, les dents choisies chez tous les sujets sains ont été les dents numéro 16, 24, 36

et 44. Ces dents font parties des dents de l’indice de Ramfjord [98] utilisé pour évaluer

rapidement l’état parodontal global de la dentition.

Lors de la collecte du FCG, les sites ont été isolés de toute contamination par la salive avec

des rouleaux de coton stériles. La majorité de la plaque dentaire supra-gingivale se trouvant

au niveau du sulcus a été éliminée à l’aide d’un coton 2x2 stérile. La bande a ensuite été

insérée dans le sulcus pour une durée de 40 à 50 secondes. Une fois la bandelette retirée,

elle fut rapidement placée dans un tube stérile de 1,5 ml (Sarstedt, Montréal, Qc, CA)

contenant 250 µl de tampon PBS (10 mM, pH 7,2), additionné d’inhibiteurs de protéases

(Roche Applied Science®, Laval, Qc, Canada). Le tube a été congelée à -80°C pour les

analyses ultérieures.

2.8.3 Prélèvement de la plaque dentaire

Il a été montré que le prélèvement de la plaque dentaire, à l’aide d’un simple mouvement

de curette Gracey standard (Hu-Friedy®), dans une poche parodontale, était efficace pour

obtenir un échantillon contenant plus de 1x108 bactéries cultivables [15,16]. Entre 61 à 91%

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29

des bactéries totales présentes dans la poche parodontale peuvent se retrouver dans la

plaque collectée à l’aide d’une curette, comparativement aux pointes de papier qui récoltent

entre 7 à 41% des bactéries réellement présentes [99]. Les échantillons de plaque dentaire ont

été obtenus à partir des sites opposés utilisés pour le prélèvement du FCG. La plaque sous-

gingivale chez les patients atteints de parodontite a été prélevée à l’aide d’une curette en

effectuant un seul mouvement ayant comme point de départ la base de la poche parodontale

(Figure 6). Chez les sujets sains, la plaque dentaire présente au niveau du sulcus a été

prélevée de manière similaire.

Figure 5. Photographie d’un prélèvement du FCG par capillarité. Une bandelette (Whatman®) absorbe le FCG chez un sujet du groupe sain (Photographie de ©Guillaume Tremblay).

Figure 6. Photographie d’un prélèvement de la plaque dentaire. Prélèvement chez un sujet sain à l’aide d’un simple mouvement d’une curette Gracey standard (Hu-Friedy®) (Photographie de ©Guillaume Tremblay).

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30

Une fois la plaque dentaire recueillie, la curette a été secouée dans un tube de 1,5 ml à fond

conique stérile (Sarstedt), contenant 500 µl de tampon phosphate salin (PBS, 10 mM, pH

7,2) et additionné d’inhibiteurs de protéases (Complete protease inhibitor cocktail; Roche

Diagnostics®, Mississauga, ON, Canada). Une curette stérile a été utilisée pour chaque site.

Tous les prélèvements de plaque dentaire et de FCG ont été identifiés par un numéro pour

ensuite être conservés dans un congélateur à -80°C.

2.9 Préparation des prélèvements en vue des analyses

Pour la plaque dentaire, les prélèvements furent dégelés puis dispersés à l’aide d’un

appareil à ultrasons dans un bain de glace pendant 15 min. Tous les échantillons ont ensuite

été soumis à un traitement de dénaturation dans un bain marie à 100ºC pendant 10 min. Les

tubes contenant les bandelettes de FCG furent dégelés puis les bandelettes ont été éluées

par agitation rotative pendant une nuit à 4°C.

2.9.1 Espèces bactériennes de référence et conditions de culture

Les espèces bactériennes de référence utilisées dans cette étude étaient P. gingivalis ATCC

33277, T. denticola ATCC 35405 et F. nucleatum sous espèce nucleatum ATCC 25586. À

l’exception de T. denticola, les bactéries ont été cultivées dans un milieu Todd-Hewitt broth

(THB, BD Biosciences, Mississauga, ON, Canada) enrichi d’hémine (10 µg/ml) et de

vitamine K1 (1 µg/ml). L’espèce T. denticola a été cultivée dans un milieu spécifique pour

les spirochètes buccaux, selon le protocole décrit par Dawson et Ellen [100] et contenant du

BHI (Brain Heart Infusion, Sigma, St-Louis, MO, États-Unis) additionné d’acides gras

volatiles (acide isobutyrique, DL-2-méthylbutyrique, acide isovalérique, acide valérique

(0.001% [vol/vol])), d’acides aminées (L-cystéine hydrochloride et L-asparagine) et de 2%

de sérum de cheval inactivé à la chaleur. Les cultures bactériennes ont été incubées en

anaérobiose à 37ºC dans une atmosphère composée à 10% CO2, 10% H2 et 80% N2. Des

échantillons de cultures bactériennes ont été standardisés en termes de nombres de bactéries

par ml et ont été utilisés comme contrôles positifs pour chacune des amplifications par PCR

des bactéries cibles.

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31

Analyse des échantillons biologiques 2.10 Quantification de P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum par la réaction en chaîne de la polymérase (PCR)

La réaction en chaîne de la polymérase (PCR) est une technique d’amplification sensible,

efficace et hautement reproductible. À partir d’un prélèvement complexe et peu abondant

d’un fragment spécifique d’acide désoxyribonucléique (ADN), il est possible d’obtenir un

grand nombre de copies de ce même fragment. Pour la réaction d’amplification de

fragments spécifiques de P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum, nous avons utilisé la

technique de PCR quantitative (qPCR) en temps réel et des amorces spécifiques à ces

bactéries cibles telles que décrites par Ashimoto et al. [101] (Tableau 3).

2.10.1 Procédure d’amplification par PCR quantitative

Des cultures pures de chacune des espèces à l’étude ont été préparées auparavant dans des

milieux de culture appropriés et ont servi de contrôle positif d’amplification et de standards

de référence pour la quantification des bactéries ciblées. Les bactéries de référence ont été

centrifugées à 8000 x g pendant 20 min, lavées 2 fois dans du tampon PBS et suspendues

dans le même tampon à une densité optique DO660 nm de 0,1.

Tableau 3. Séquences des amorces spécifiques utilisées pour la détection des bactéries parodontopathogènes dans les échantillons de plaque dentaire [101].

Résumé des amorces spécifiques utilisées

Espèces bactériennes Amorces spécifiques

P. gingivalis Pg-1 : 5'-TGT-AGA-TGA-CTG-ATG-GTG-AAA-ACC-3'

Pg-2 : 5'-ACG-TCA-TCC-CCA-CCT-TCC-TC-3'

T. denticola Td-1: 5'-TAA-TAC-CGA-ATG-TGC-TCA-TTT-ACA-3'

Td-2: 5'-TCA-AAG-AAG-CAT-TCC-CTC-TTC-TTC-TTA-3'

F. nucleatum Fn-400-1: 5'-AGA-GTT-TGA-TCC-TGG-CTC-AGA-3'

Fn-400-2: 5'-GTC-ATC-GTG-CAC-AGA-GAA-TTG-CTG-3'

Les échantillons de plaque dentaire ainsi que les contrôles positifs ont été portés à

ébullition pendant 10 min et conservés sur de la glace jusqu’à l’utilisation dans l’expérience

d’amplification par PCR. Les tests d’amplification par PCR ont été réalisés sans

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32

purification d’ADN c.-à-d. 2 µl de chaque échantillon ont été directement ajoutés à 23 µl de

tampon mixte de la réaction d’amplification par PCR. Le système iQ ™ SYBR ® Green

supermix (Bio-Rad Laboratories©, Hercules, CA, États-Unis) a été utilisé dans toutes les

expériences d’amplification par PCR. L’instrument d’amplification était l’appareil Bio-Rad

CFX 96 Thermal Cycler (Bio-Rad Laboratories©, Hercules, CA, États-Unis). Brièvement,

chaque réaction d’amplification contenait un volume final de 25 µl du mélange réactionnel

de qPCR et lequel contenait 12,5 µl de 2 × iQ ™ SYBR ® Green Supermix (cat. no. 170-

8882, Bio-Rad Laboratories©), 1 µl de 0,4 µM d’amorce sens et 1 µl de 0,4 µM d'amorce

inverse, 2 µl d’échantillon à tester et 8,5 µl d'eau déminéralisée stérile. Tous les tests

d’amplification comprenaient un témoin négatif, dans lequel l'eau déminéralisée a été

substituée à l'échantillon bactérien. Le mélange iQ ™ SYBR ® Green Supermix est

composé de 0,4 mM de chaque dNTP, 50 U/ml de iTaq DNA polymerase, 6 mM MgCl2,

SYBR ® Green I, et 20 nM de fluorescéine. Les produits fluorescents ont été détectés après

une étape finale d'extension de chaque cycle. Tous les échantillons ont été testés en

duplicata.

La réaction d’amplification de P. gingivalis a été réalisée selon le protocole

suivant (Figure 7). Les conditions d’amplification de 35 cycles ont été débutées par une

phase de dénaturation à 95°C durant 3 min, suivie par une étape de dénaturation à 95°C

durant 10 secondes, une phase d’hybridation à 60°C durant 30 secondes puis une phase

d'élongation (ou polymérisation) à 72°C durant 30 secondes. L’analyse de la courbe de

fusion (Melting curve) a été produite à des intervalles de 0,2 secondes entre 65 à 95°C

suivis de l’incrémentation 0,5°C pendant 5 secondes.

Pour les bactéries F. nucleatum et T. denticola (Figure 8), les étapes d’amplification étaient

les mêmes que celles décrites pour P. gingivalis mais les températures, les temps et le

nombre de cycles variaient légèrement.

2.10.2 Dosage des cytokines IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα, dans la salive et le FCG par ELISA

La technique ELISA permet de doser une substance ou une protéine spécifique dans un

échantillon biologique. Cette méthode utilise généralement deux anticorps. Le premier se

lie à l’antigène recherché, alors que le deuxième, couplé à une enzyme, reconnaît le

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33

complexe antigène-anticorps. Le rôle de l’enzyme est de quantifier la présence du

complexe antigène-anticorps, soit par conséquent l’antigène qui est recherché.

Étape Température et temps 1 - 2 95.0°C pour 3 minutes - 95.0°C pour 10 secondes

3 60.0°C pour 30 secondes 4 - 5 72.0°C pour 30 secondes + Lecture de la plaque - 35 cycles

6 95.0°C pour 10 secondes 7 Courbe de fusion, 65 à 95°C suivie de l’incrémentation 0.5°C pour 5 secondes

Figure 7. Cycles d’amplification de P. gingivalis (Tirée du logiciel Bio-Rad Laboratories©).

Étape Température et temps 1 - 2 98.0°C pour 2 minutes - 98.0°C pour 10 secondes

3 60.0°C pour 10 secondes 4 - 5 72.0°C pour 30 secondes + Lecture de la plaque - 39 cycles

6 Courbe de fusion, 75 à 95°C suivie de l’incrémentation 0.2°C, 10 secondes Figure 8. Cycles d’amplification de F. nucleatum et T. denticola (Tirée du logiciel Bio-Rad Laboratories©).

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34

Les concentrations des marqueurs présents dans la salive et le FCG ont été mesurées en

utilisant des trousses de détection de BioLegend ELISA Max™ (BioLegend©, San Diego,

CA, États-Unis) en suivant le protocole établi par le manufacturier. Brièvement, l’anticorps

monoclonal spécifique de la cytokine a été fixé dans le fond de puits d’une plaque de 96

puits. Une solution de blocage a été ajoutée pour éliminer les liaisons non spécifiques à

l’antigène. Après des lavages, les puits ont été incubés durant 90 minutes avec la salive ou

le FCG à la température ambiante. Après un second lavage, un anticorps secondaire de

détection marqué à la biotine a été ajouté. À la suite d’une incubation de 60 minutes et

d’un lavage, une enzyme, la peroxydase couplée à la streptavidine, et une solution de

révélation ont été ajoutés pour détecter la liaison antigène-anticorps. Les réactions ont été

arrêtées à l’aide d’une solution d'arrêt et l'absorbance a été mesurée à 450 nm en utilisant

un lecteur de microplaque. Des protéines recombinantes de chacune des molécules ciblées

avaient servi à établir des courbes standards. Tous les tests ont été réalisés en duplicata et

les résultats ont été exprimés en moyenne ± l’écart-type.

2.10.3 Dosage des TLRs (TLR2 et TLR4) dans la salive et le FCG

Les concentrations, salivaire et créviculaire, en récepteurs solubles TLR2 et TLR4 ont été

déterminées en utilisant des trousses de détection commerciales de la compagnie Creative

Biomart© (NY, États-Unis) et en suivant le protocole décrit par le manufacturier. Les

protéines recombinantes de chacune des molécules ciblées étaient fournies dans les trousses

pour l’établissement des courbes standards. Les trousses respectives utilisées sont la

Human TLR2 ELISA (CKERS-TLR2-891H) et la Human TLR4 ELISA (CKERS-TLR4-

897H).

2.11 Méthodes statistiques et plan de l’analyse des données

Les données démographiques et cliniques notées lors de l’examen des sujets sont

présentées en utilisant les moyennes et les valeurs standardisées. Toutes les expériences ont

été effectuées en duplicata et les résultats obtenus représentent les moyennes. Pour les

analyses statistiques de notre recherche, nous avons eu recours au Service de statistiques du

Département de mathématiques et statistiques de la Faculté des sciences et de génie de

l’Université Laval.

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35

2.12 Analyses statistiques

La comparaison des sujets sains et malades au niveau du sexe a été réalisée par la méthode

du khi-deux (X2) de Pearson. Cette méthode statistique étudie la présence d’un lien entre

deux variables catégoriques. L’âge moyen de ces deux mêmes groupes a également été

comparé en utilisant le test de Student. Cette dernière méthode prend en compte l’âge

comme une variable continue. Les liens entre les concentrations de bactéries, de médiateurs

de l’inflammation dans le FCG ou dans la salive ainsi que les paramètres cliniques ont été

étudiés par l’analyse des corrélations de Pearson (valeur r). Les comparaisons des

concentrations des bactéries, des médiateurs dans le FCG et dans la salive, entre les sujets

du groupe sain et malade, ont été réalisées en utilisant la méthode d’analyse de variance

multivariée (MANOVA) à l’aide de la statistique lambda de Wilks. À la suite d l’obtention

d’un résultat significatif à cette analyse statistique, des tests univariés sont effectués sur

chacune des variables à l’aide du test de Student afin de détecter précisément la variable

statistiquement significative. Chez le groupe malade, les comparaisons des variables

biochimiques et cliniques chez les fumeurs et les non-fumeurs ont également été effectuées

par des analyses MANOVA et des tests de Student au besoin. L’analyse MANOVA permet

de déterminer si les facteurs qualitatifs entraînent des changements importants sur les

variables quantitatives. Dans une analyse MANOVA, le test de Fisher (valeur F) a

également été utilisé. Cette méthode détermine s’il existe des différences dans les

moyennes sur plusieurs variables entre les différents groupes. Le test a également été utilisé

pour les analyses de la variance univariée en corrigeant pour une covariable (ANCOVA) ou

sans correction pour une covariable (ANOVA). Ce test permet de déterminer s’il existe des

différences dans les moyennes sur plusieurs variables entre différents groupes.

L’interprétation des résultats a été effectuée au seuil de signification alpha = 10%, compte

tenu de la taille restreinte de l’échantillonnage et du caractère exploratoire de l’étude. Ainsi,

pour vérifier séparément la force des diverses associations, une probabilité d’erreur

(valeur p) inférieure à 0,10 (p ≤ 0,10) est déclarée statistiquement significative. Les

analyses statistiques ont permis d’obtenir les corrélations entre les paramètres cliniques, les

taux d’IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα, TLR2 et TLR4 du FCG et de la salive ainsi que la

charge bactérienne en P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum chez les patients atteints

de parodontite et chez des sujets sains.

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37

Chapitre 3

Résultats

3.1 Caractéristiques de la population à l’étude

Cette étude a évalué quarante sujets divisés en deux groupes : un groupe sain et un groupe

malade. Le groupe malade est constitué de vingt patients adultes atteints de parodontite

chronique généralisée modérée ou sévère. Le groupe sain comprend vingt sujets adultes

présentant une santé parodontale optimale. Tous les participants à l’étude ont été recrutés à

la clinique de parodontie de la Faculté de médecine dentaire de l’Université Laval selon des

critères décrits dans la section Méthodologie.

Le groupe malade est composé de 12 femmes et 8 hommes dont l’âge moyen est de

49,2 ans (27 à 68 ans). Le groupe sain comprend 11 femmes et 9 hommes dont l’âge moyen

est de 34,9 ans (19 à 57 ans) (Tableau 4). L’âge moyen chez le groupe sain est d’environ 14

ans plus jeune que celui du groupe malade. La répartition des sexes dans les deux groupes

est relativement similaire (p = 0,7491) avec une légère prédominance de femmes. Aucun

des sujets du groupe sain n’était fumeur au moment du recrutement. Chez le groupe

malade, sept sujets étaient fumeurs au moment de l’inclusion dans l’étude. Les sujets ayant

cessé de fumer six mois avant le début de l’étude ont été considérés non-fumeurs alors que

ceux ayant cessé de fumer moins de 6 mois avant leur recrutement à l’étude ont été

considérés fumeurs (Tableau 4).

3.2 Analyses des paramètres cliniques

Tous les sujets du groupe sain présentaient un PSR de 0 ou 1, c’est-à-dire un état

parodontal en santé. Plus précisément, tous les sujets présentaient des profondeurs de

sulcus variant de 2 à 3 mm et une absence de tartre sous-gingival. Pour le groupe atteint de

parodontite chronique généralisée modérée à sévère, tous les sujets présentaient des poches

parodontales de profondeur ≥ à 6 mm au niveau des six sites sélectionnés pour le

prélèvement de la plaque dentaire et du FCG. Les données concernant la localisation du site

de prélèvement de plaque et de FCG, la profondeur de la poche parodontale et la perte

d’attache clinique ont été notées pour chaque participant à l’étude. De plus, les moyennes

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38

des profondeurs des poches parodontales et des pertes d’attache clinique ont été calculées

pour chaque sujet.

Tableau 4. Caractéristiques démographiques des sujets à l’étude.

Caractéristiques des sujets Groupe Contrôle N=20

Groupe Malade N=20

Variables démographiques

Âge (en années)

Sexe (homme/femme)

Tabagisme (non-fumeurs/fumeurs)

34,9 (19 à 57 ans)

9/11

0/20

49,2* (27 à 68 ans)

8/12

7/20

Paramètres cliniques

Moyenne PPP (mm)

Moyennes PAC (mm)

- (2 à 3)

0.0

8,25 (6 à 14)

8,55 (6 à 13)

* p < 0,1, significativement plus élevé que chez le groupe sain PPP : profondeur de la poche parodontale PAC : perte d’attache clinique

L’analyse des données mesurées cliniquement révèle que la moyenne des profondeurs de

poches parodontales (PPP) du groupe malade est de 8,25 mm (allant de 6 à 14 mm). La

marge d’erreur des mesures effectuées durant le sondage parodontal est de plus ou moins

1 mm correspondant à la graduation de la sonde parodontale. De plus, en mesurant les

récessions gingivales, nous pouvions calculer la perte d’attache clinique aux sites évalués.

La moyenne des pertes d’attache pour le groupe malade est de 8,55 mm (allant de 6 à

13 mm) (Tableau 4). Cette moyenne démontre qu’en plus des poches parodontales

profondes, la majorité des sujets avaient en plus des récessions gingivales qui excédaient la

JEC vers la racine.

3.3 Quantification des bactéries dans la plaque dentaire et la salive par qPCR Avant de procéder à la quantification des bactéries dans les échantillons de plaque dentaire

prélevés chez les sujets à l’étude, plusieurs mises au point ont été effectuées. Pour

déterminer la positivité d’une réaction d’amplification et quantifier les bactéries présentes

dans un échantillon par qPCR en temps réel, on a dû déterminer le nombre de cycles à

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39

partir duquel le produit PCR est détectable. Le moment d’apparition de ce signal seuil

appelé «Seuil de cycle» ou Ct (Cycle threshold) est dépendant de la quantité de la matrice

initialement présente dans l’échantillon amplifié. Le Ct représente le nombre de cycles de

PCR où la quantité d’ADN de la bactérie recherchée permet aux sondes fluorescentes de

dépasser le seuil de la fluorescence établi par le programme CFX Manager™ software

(Bio-Rad Laboratories©). La valeur de Ct est mesurée au moment de la phase

exponentielle, au début de la réaction d’amplification, lorsque les réactifs ne sont pas

limités. Le Ct calculé est inversement proportionnel au logarithme décimal du nombre de

copies initiales de l’ADN recherché. Le résultat d’une PCR en temps réel est représenté

graphiquement sous une forme de courbes sigmoïdes. Une valeur de Ct entre 8 et 35 est

considérée valable. Si la valeur de Ct est inférieure à 8, ceci indique que la réaction contient

trop d’ADN ciblé et une valeur de Ct supérieure à 35 montre que la réaction n’en contient

pas assez.

Une valeur SQ (starting quantity) est calculée par le programme CFX Manager™ software

(Bio-Rad Laboratories©) et est exprimé en unité arbitraire (UA). Cette valeur, identifiée

pour chaque échantillon, a été utilisée pour produire les corrélations entre les différentes

variables à l’étude. La valeur de SQ est obtenue en comparant la valeur de Ct des

échantillons à celle des Ct de la courbe standard. Le résultat de l’analyse est la quantité

d’acides nucléiques représentant le nombre de copies du spécimen recherché par quantité

totale de l’échantillon. La quantification en temps réel est donc basée sur la relation entre la

quantité initiale de l’échantillon et la valeur de Ct obtenue lors de l’amplification. De plus,

l’analyse de la courbe de fusion permet d’identifier les différents produits de la réaction

qPCR. Dans notre étude, des courbes standard pour chacune des bactéries cibles (P.

gingivalis, T. denticola, F. nucleatum) ont été établies en utilisant la moyenne des Ct

obtenues et les différentes concentrations de cultures pures des bactéries cibles allant de 100

à 108 UFC/ml. Ces courbes ont montré une relation linéaire entre la valeur de Ct et les log

d’UFC présentes dans l’échantillon de culture pure de la bactérie (Figure 9). Le Tableau 5

représente un exemple de valeurs des Ct et SQ obtenus pour l’espèce P. gingivalis.

L’évaluation des courbes standards, représentées par le coefficient de corrélation (R2) est

importante pour évaluer la qualité du test de qPCR effectué. Les données des courbes

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40

standard pour T. denticola, F. nucleatum sont similaires (résultats non présentés) avec des

valeurs de coefficients de corrélations respectives de R2 = 0,988 et R2 = 0,99.

  Figure 9. Courbe standard obtenue par l’amplification des dilutions d’une culture pure de P. gingivalis (Tirée du logiciel Bio-Rad Laboratories©, Hercules, CA, États-Unis). Le coefficient de corrélation entre les Ct et la quantité de bactéries est R2 = 0,976. L’amplification de chaque dilution a été effectuée en duplicata.

3.4 Quantification des espèces P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum dans les échantillons de plaque dentaire

Les échantillons de plaque dentaire sous-gingivale provenant de 20 sujets sains et de 20

sujets atteints de parodontite ont été analysés par qPCR et les concentrations de bactéries

parodontopathogènes ciblées ont été déterminées par référence aux courbes standards des

cultures pures utilisées. Les premières analyses révèlent une prévalence de P. gingivalis de

90% et de 100% respectivement chez les sujets sains et les patients malades. F. nucleatum

est détectée chez tous les membres des deux groupes à l’étude. Cependant, T. denticola n’a

été détectée que chez les sujets malades (prévalence de 100%) alors qu’aucun sujet sain n’a

révélé la présence de cette bactérie. Les résultats de quantification des bactéries ciblées

obtenus par qPCR sont résumés dans le tableau 6 et la figure 10. La compilation des

données révèle que les sujets atteints de parodontite ont une plus grande charge bactérienne

que les sujets sains (Figure 10).

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41

3.4.1 Chez les sujets sains

Pour P. gingivalis, les concentrations de bactéries détectées chez les sujets sains varient de

2,53 x 101 à 1,27 x 103 UFC/ml (Tableau 6). Les résultats nuls obtenus pour T. denticola

peuvent s’expliquer soit par l’absence totale de cette espèce bactérienne chez les sujets

sains ou bien par la présence d’une charge dont la valeur est en dessous du seuil de

détection de la technique de qPCR utilisée. Pour l’espèce F. nucleatum, des concentrations

relativement importantes ont été détectées et s’échelonnent de 6,33 x 102 UFC/ml à

2,68 x 105 UFC/ml (Tableau 6).

Tableau 5. Données d’amplification d’une culture pure de P. gingivalis ATCC 33277. Le tableau inclut les données du contrôle négatif (0 UFC/ml) et du contrôle positif (2,4 x 109 CFU/ml). La culture pure a été diluée en série par un facteur de 10.

Valeurs de Ct et SQ de la courbe de dilutions d’une culture pure de P. gingivalis ATCC 33277

Nom Cycle threshold (Ct) Starting Quantity (SQ)

Contrôle Positif 2,5 x 109 UFC/ml 1,77 2,93 x 1010

Contrôle Négatif (0 UFC /ml) 32,55 4,56 x 101

Standard 1

Dilution 1/10 10,02 1 x 108

Standard 2 Dilution 1/100 14,03 1 x 107

Standard 3 Dilution 1/1x103 17,47 1 x 106

Standard 4 Dilution 1/1x104 22,12 1 x 105

Standard 5 Dilution 1/1x105 25,4 1 x 104

Standard 6 Dilution 1/1x106 25,55 1 x 103

Standard 7 Dilution 1/1x107 31,53 1 x 102

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42

3.4.2 Chez les patients atteints de parodontite

Chez les sujets du groupe malade, la charge bactérienne en P. gingivalis varie de 1,19 x 102

à 2,74 x 109 UFC/ml (Tableau 6). Contrairement à ce qui a été obtenu chez les sujets sains,

T. denticola est présente en grandes quantités chez les sujets malades. Les concentrations

de T. denticola obtenues varient de 2,90 x 101 à 2,23 x 109 UFC/ml (Tableau 6). Pour

l’espèce F. nucleatum, les concentrations bactériennes détectées varient entre 5,03 x 102 et

4,75 x 106 UFC/ml (Tableau 6).

Figure 10. Nombre de bactéries détectées par qPCR chez les sujets sains et malades. La figure démontre la différence entre le nombre de trois bactéries détectées chez les sujets sains (bleu) et malades (rouge) (Tirée de l’analyse de détection par qPCR).

3.5 Comparaison des charges bactériennes chez les groupes sain et malade Dans une première étape, des analyses MANOVA et des tests de Fisher (valeur F) ont été

utilisés pour comparer les concentrations des bactéries chez le groupe sain et le groupe

malade. Les résultats des analyses indiquent qu’il existe une différence significative pour

au moins une bactérie entre le groupe sain et le groupe malade (F = 8,16, dl = 3,36,

p = 0,0003) (Tableau 7). Ces résultats sont une étape initiale mais décisive pour la poursuite

des analyses statistiques plus approfondies.

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43

Tableau 6. Concentrations de bactéries détectées par qPCR chez les sujets sains et les sujets malades (UFC/ml).

Bactéries

Moyenne des concentrations bactériennes (UFC/ml) Sujets sains Sujets malades

Valeurs de p Moyenne Intervalle Moyenne Intervalle

P. gingivalis 2,52 x 102 2,53 101

à 1,27 x 103

4,89 x 108 1,19 x 102

à 2,74 x 109

0,0683

T. denticola 0 - 2,87 x 108 2,90 x 101

à

2,23 x 109 0,0764

F. nucleatum 7,57 x 104 6,33 x 102

à 2,68 x 105

1,55 x 106 5,03 x 102

à

4,75 x 106 0,0003

Tableau 7. Comparaison des charges bactériennes chez les groupes sain et malade par les tests MANOVA et Fisher.

Probabilité de présence d’une différence entre les groupes sain et

malade en termes de charges bactériennes

MANOVA et tests de Fisher

Valeur F dl Valeur de p

8,16 3,36 0,0003* * La valeur p = 0,0003 indique l’existence d’une différence statistiquement significative pour au moins une espèce bactérienne entre les groupes sain et malade.

Afin de disséquer les différences existantes entre les moyennes des concentrations détectées

des trois espèces bactériennes chez les sujets des deux groupes, le test de Student a été

utilisé. Les résultats d’analyses montrent qu’il existe une différence statistiquement

significative entre les concentrations des bactéries P. gingivalis, T. denticola et

F. nucleatum retrouvées chez les sujets du groupe sain et celles détectées chez les sujets du

groupe malade. La valeur de p est inférieure à 0,1 pour P. gingivalis (p = 0,0683),

T. denticola (p = 0,0764) ainsi que pour F. nucleatum (p = 0,0003) (Tableau 6). Pour les

trois espèces cibles, les moyennes des charges bactériennes sont significativement plus

élevées chez les sujets malades que chez les sujets sains.

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44

3.6 Dosage des médiateurs de l’inflammation IL-18, IL-1β, IL-10 et TNFα dans le FCG et la salive des sujets sains et des sujets atteints de parodontite

L’analyse des concentrations des médiateurs de l’inflammation IL-18, IL-1β, IL-10 et

TNFα dans le FCG et la salive des sujets sains et des sujets atteints de parodontite a été

effectuée par ELISA. Les résultats obtenus sont rapportés dans les tableaux 9 et 10. Puisque

les résultats des dosages d’IL-10 et TNFα étaient en dessous du seuil de sensibilité du test

ELISA chez tous les sujets sains et pour la majorité des sujets malades, les données pour

ces deux médiateurs ne sont pas incluses dans le tableau. Les concentrations sont

rapportées en pg/ml et la moyenne des duplicatas a été utilisée. La concentration minimale

détectable pour les médiateurs était 0,1 pg/ml pour le FCG et la salive.

3.6.1 Concentrations des médiateurs de l’inflammation chez le groupe sain

Chez les sujets sains, les médiateurs IL-10 et TNFα n’ont pas été détectés dans les

échantillons de FCG car la concentration détectée était inférieure au seuil de détection du

test (0,1 pg/ml). Les concentrations détectées d’IL-18 et d’IL-1β, variaient respectivement

de 1,1 à 67,7 pg/ml et de 0,5 à 13,5 pg/ml (Tableau 9).

Au niveau de la salive des sujets sains, de très faibles concentrations d’IL-10 et de TNFα

ont été détectées. Les quantités d’IL-10 varient de 0,1 à 0,4 pg/ml alors que celles du

TNFα, pour plus de la moitié des sujets sont inférieures au seuil de détection. La seconde

moitié des sujets sains qui étaient positifs pour le TNFα présentent des concentrations très

faibles allant de 0,1 et 0,3 pg/ml et un seul sujet atteint révèle une concentration de 1,9

pg/ml. À l’opposé, les concentrations d’IL-18 et l’IL-1β dans la salive des sujets sains, sont

plus importantes et varient respectivement de 1 à 93,2 pg/ml et de 0,2 à 37,2 pg/ml

(Tableau 10).

3.6.2 Concentrations des médiateurs de l’inflammation chez le groupe malade

Comme pour les sujets sains, les médiateurs IL-10 et TNFα dans le FCG n’ont pas été

détectés chez plus de la moitié des sujets atteints de parodontite, les valeurs obtenues étant

inférieures au seuil de détection du test utilisé (0,1 pg/ml). La moitié des échantillons du

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45

groupe malade positifs pour l’IL-10 ont révélé des concentrations variant de 0,1 à 0,6

pg/ml. Pour le TNFα, un seul échantillon a révélé une concentration au-dessus du seuil de

détection soit 2 pg/ml (résultats non présentés). Concernant l’IL-18 et l’IL-1β, les

concentrations détectées dans le FCG varient de 5,9 à 418,9 pg/ml pour l’IL-18 et de 7,7 à

351 pg/ml pour l’IL-1β (Tableau 9).

Les mêmes médiateurs de l’inflammation ont été évalués dans les échantillons de salive du

groupe malade. Les concentrations détectées d’IL-10 et de TNFα sont très faibles et varient

respectivement de 0 à 3,3 pg/ml et de 0,1 à 1,2 pg/ml. Un seul sujet révèle une

concentration de 7,2 pg/ml pour le TNFα (résultats non présentés). Les concentrations

détectées d’IL-18 variaient entre 3,4 et 679,7 pg/ml alors que celles de l’IL-1β variaient de

3,3 à 317,4 pg/ml (Tableau 10). En raison des faibles concentrations et de la faible

prévalence du TNFα et de l’IL-10 détectées chez les deux groupes, ces médiateurs sont

exclus des analyses statistiques.

3.7 Concentrations des récepteurs TLR2 et TLR4 dans le FCG et la salive Tous les échantillons de salive et de FCG des groupes sain et malade testés n’ont révélé

aucune valeur positive pour le récepteur TLR2 soluble. Ces résultats peuvent être expliqués

soit par l’absence de ce récepteur dans les échantillons analysés soit par sa présence à des

niveaux inférieurs au seuil de détection de la trousse ELISA utilisée (0,312 ng/ml).

Quant au récepteur TLR4 soluble, les concentrations de ce récepteur ont été dosées en

duplicata dans les échantillons de FCG et de salive des deux groupes à l’étude. La limite de

détection de la trousse ELISA était de 0,04 ng/ml. Chez le groupe sain, TLR4 a été détecté

dans le FCG à des concentrations de 1,2 à 8,3 ng/ml (Tableau 9) et à des concentrations

relativement plus élevées dans la salive variant de 3,1 à 11,5 ng/ml chez le même groupe

(Tableau 10). Chez les sujets malades, les concentrations de TLR4 varient entre 3,3 et 15

ng/ml dans le FCG (Tableau 9) et de 1 à 12,8 ng/ml dans la salive (Tableau 10).

3.8 Analyses statistiques comparatives des concentrations des médiateurs de l’inflammation et du récepteur TLR4 chez les deux groupes à l’étude

Dans une première étape, les différences entre les concentrations des médiateurs de

l’inflammation IL-18, IL-1β et du récepteur TLR4 chez les groupes sain et malade ont été

analysées à l’aide de la statistique lambda de Wilks. Les résultats obtenus montrent des

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46

valeurs de p < 0,1 indiquant ainsi l’existence d’une différence significative pour au moins

un médiateur de l’inflammation entre le groupe sain et le groupe malade autant au niveau

du FCG (p = 0,0158) que de la salive (p = 0,0436) (Tableau 8).

Tableau 8. Comparaison des concentrations des médiateurs de l’inflammation présents dans le FCG et la salive chez les groupes à l’étude.

Probabilité de différence entre les concentrations des médiateurs détectés dans le FCG et la salive chez les groupes sain et malade

Test MANOVA et test de Fisher, hypothèse : aucun effet du groupe

Valeur F dl Valeur de p

FCG 3,52 5,24 0,0158*

Salive 2,73 5,24 0,0436*

Les valeurs de p = 0,0158 pour le FCG et de p = 0,0436 pour la salive indiquent l’existence de différences statistiquement significatives pour au moins un médiateur entre les sujets des groupes sain et malade.

L’analyse comparative, à l’aide du test de Student, des moyennes des concentrations de

chacun des médiateurs du groupe sain et du groupe malade, autant dans le FCG que dans la

salive, révèle des valeurs de p < 0,1 (Tableau 9 et 10) et des différences statistiquement

significatives. Les sujets atteints de parodontite ont des concentrations plus élevées d’IL-

18, d’IL-1β et de TLR4 que les sujets sains.

Tableau 9. Comparaison des concentrations des médiateurs de l’inflammation dans le FCG chez les groupes sain et malade.

Moyennes des concentrations des médiateurs dans le FCG chez les groupes sain et malade

Médiateur Groupe Moyenne Minimum Maximum Valeur de p

IL-18 (pg/ml)

Malade 87,84 5,90 418,90 0,0868 Sain 22,21 1,10 67,30 IL-1β

(pg/ml) Malade 133,20 7,70 351,00 0,0003 Sain 4,74 0,50 13,50

TLR4 (ng/ml)

Malade 8,02 3,29 14,98 0,0025 Sain 5,08 1,22 8,32

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47

Tableau 10. Comparaison des moyennes des concentrations des médiateurs de l’inflammation dans la salive des groupes sain et malade.

Moyennes des concentrations des médiateurs dans la salive chez les groupes sain et malade

Médiateur Groupe Moyenne Minimum Maximum Valeur de p

IL-18 (pg/ml)

Malade 135,60 3,40 679,70 0,0550 Sain 30,58 1,00 93,20 IL-1β

(pg/ml) Malade 77,70 3,30 317,40 0,0332 Sain 7,60 0,20 37,20

TLR4 (ng/ml)

Malade 4,89 1,025 12,77 0,1088 Sain 6,28 3,12 11,54

3.9 Analyses de corrélations entre la charge bactérienne et la concentration des médiateurs de l’inflammation dans le FCG et la salive des sujets sains

Des analyses de corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations des

médiateurs de l’inflammation ont été réalisées en calculant le coefficient de corrélation «r»

de Pearson. Ces analyses n’ont pas révélé de corrélation (ni positive ni négative) entre les

charges bactériennes et les concentrations des médiateurs détectées dans le FCG chez les

sujets sains (Tableau 11). Au niveau de la salive, la probabilité est inférieure à 0,1 pour

l’IL-18 et la bactérie F. nucleatum (r = 0,61868, p = 0,0565). Pour les médiateurs IL-1β,

TNFα et le récepteur TLR4, il ne semble y avoir aucun lien entre les concentrations des

bactéries et celles des médiateurs dans la salive chez les sujets sains (Tableau 12).

3.10 Corrélations entre les charges bactériennes et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades

Les calculs des coefficients de corrélation entre les charges bactériennes et les paramètres

cliniques mesurés chez les sujets atteints de parodontite n’ont révélé aucune corrélation

entre les quantités des trois espèces bactériennes cibles et les mesures des profondeurs de

poches ou celles de la perte d’attache clinique (Tableau 13). Les coefficients de corrélations

ne montrent pas des corrélations statistiquement significatives à ce niveau.

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48

Tableau 11. Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations des médiateurs dans le FCG du groupe sain.

Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations de médiateurs du FCG des sujets sains

Médiateur P. gingivalis F. nucleatum Valeur de r* Valeur de p* Valeur de r Valeur de p

IL-18 -0,139 0,7003 0,49780 0,1431

IL-1β -0,198 0,5819 0,14094 0,6977

TLR4 0,113 0,6346 -0,28069 0,2306

* Les valeurs de r et p sont nécessaires pour déterminer la présence ou l’absence de corrélations potentielles entre les variables.

Tableau 12. Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations des médiateurs de la salive du groupe sain.

Corrélations entre les charges bactériennes et les concentrations de médiateurs de la salive des sujets sains

Médiateur P. gingivalis F. nucleatum Valeur de r Valeur de p Valeur de r Valeur de p

IL-18 0,187 0,6049 0,61868* 0,0565*

IL-1β -0,075 0,8366 -0,21438 0,5520

TLR4 -0,005 0,9827 -0,00523 0,9825

* Les valeurs de r et p sont nécessaires pour déterminer la présence ou l’absence de corrélations potentielles entre les variables.

3.11 Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades

Les mesures de la profondeur des poches parodontales et de la perte d’attache des sujets du

groupe malade ont également été analysées pour la présence ou l’absence d’une corrélation

avec les concentrations des médiateurs détectées dans le FCG et la salive. Au niveau du

FCG, les analyses révèlent des corrélations statistiquement significatives entre les

moyennes des profondeurs de poches parodontales et les concentrations d’IL-1β

(r = 0,4873, p = 0,0293). Cette valeur de «p» signifie que plus les profondeurs des poches

sont grandes plus les concentrations d’IL-1β sont élevées. Une corrélation positive entre les

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49

moyennes des pertes d’attache et les concentrations de TLR4 est également observée

(r = 0,3938, p = 0,0858) (Tableau 14).

Tableau 13. Corrélations entre les charges bactériennes et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades.

Corrélations entre les charges bactériennes et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades

Mesures en mm P. gingivalis T. denticola F. nucleatum

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Profondeur des poches -0,19 0,43 0,0596 0,8028 0,17593 0,4581

Perte d’attache clinique -0,23 0,33 0,11164 0,6394 0,20484 0,3863

Pour la salive, les analyses montrent l’existence d’une corrélation entre la concentration

d’IL-1β et la profondeur des poches (p < 0,1) et également avec la perte d’attache clinique

(Tableau 15). Une corrélation similaire est également observée entre la concentration de

TLR4 et la profondeur des poches parodontales (r = 0,3789, p = 0,0995) (Tableau 15).

Tableau 14. Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation du FCG et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades.

Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation du FCG et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades

Mesures en mm IL-18 IL-1β TLR4

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Profondeur des poches

0,34 0,15 0,49 0,0293 0,3208 0,1679

Perte d’attache clinique

0,29 0,22 0,36 0,1149 0,3938 0,0858

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50

Tableau 15. Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation de la salive et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades.

Corrélations entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation de la salive et les paramètres cliniques parodontaux des sujets malades

Mesures en mm IL-18 IL-1β TLR4

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Valeur de r

Valeur de p

Profondeur des poches

-0,04 0,86 0,41 0,0698 0,38 0,0995

Perte d’attache clinique

-0,05 0,84 0,43 0,0603 0,29 0,2085

3.12 Analyse de l’effet du tabagisme sur les paramètres cliniques parodontaux, microbiologiques et inflammatoires chez les sujets fumeurs et non-fumeurs du groupe malade

Des analyses de l’effet de la consommation du tabac sur les paramètres cliniques

parodontaux, sur les concentrations de bactéries et de médiateurs de l’inflammation du

FCG et de la salive, ont été effectuées en comparant les différentes variables des sujets

fumeurs et non-fumeurs cliniques, microbiologiques et inflammatoires. Le groupe des

sujets sains ne comprenait aucun participant fumeur alors que le groupe des patients atteints

de parodontite comprenait 7 sujets fumeurs et 13 non-fumeurs.

Des analyses statistiques des paramètres cliniques parodontaux (profondeur de poche

parodontale, perte d’attache clinique) révèlent que, dans le groupe malade, la moyenne des

profondeurs de poches parodontales chez les fumeurs (moyenne PPP = 7,09 mm) est

légèrement plus faible que celle des sujets non-fumeurs (moyenne PPP = 8,87 mm)

(Tableau 16). De manière similaire, la moyenne des mesures de pertes d’attache chez les

fumeurs est plus faible (moyenne PAC = 7,12 mm) que celle des non-fumeurs (moyenne

PAC = 9,32 mm) (Tableau 16). Ces différences semblent statistiquement significatives chez

le groupe malade (p < 0,1) (Tableau 16).

L’effet du tabagisme sur les concentrations de bactéries et de médiateurs de l’inflammation

détectées chez les sujets malades a également été analysé. Dans une première étape, le test

de lambda de Wilks a montré que les concentrations moyennes des bactéries étaient

similaires chez les fumeurs et les non-fumeurs (p = 0,7333). De plus, les moyennes des

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concentrations de médiateurs de l’inflammation détectés étaient comparables chez les

fumeurs et les non-fumeurs autant dans le FCG (p = 0,4643) que dans la salive (p = 0,6807)

(Tableau 17). Ainsi, aucun test univarié n’a été fait car aucun test multivarié n’était

significatif.

Tableau 16. Comparaison des paramètres cliniques parodontaux des patients fumeurs et non-fumeurs du groupe malade.

Comparaison des paramètres cliniques parodontaux des patients fumeurs et non-fumeurs du groupe malade

Mesures en mm Tabagisme Moyenne Écart type Minimum Maximum Valeur

de p Profondeur des

poches Non-fumeur 8,87 1,19 7,50 10,83 0,0035 Fumeur 7,09 1,00 6,00 8,83

Perte d’attache clinique

Non-fumeur 9,32 1,73 6,83 12,33 0,0059 Fumeur 7,12 0,90 6,17 8,50 Les valeurs de p < 0,1 autant pour la profondeur des poches (p = 0,0035) que pour la perte d’attache (p = 0,0059) indiquent qu’il y a une différence statistiquement significative entre ces deux sous-groupes. Tableau 17. Comparaison des paramètres microbiologiques et inflammatoires chez les sujets fumeurs et non-fumeurs du groupe malade.

Probabilités de l’existence de différence entre les fumeurs et les non-fumeurs du groupe malade au niveau des charges bactériennes et des médiateurs de

l’inflammation dans le FCG et la salive Test MANOVA et tests de Fisher, Hypothèse : aucun effet du tabagisme

Valeur F dl Valeur de p Concentrations des bactéries

(P. g, T. d et F. n) 0,43 3,16 0,7333*

Médiateurs - FCG 0,98 5,14 0,4643* Médiateurs - Salive 0,63 5,14 0,6807*

* Les valeurs de p supérieures à la valeur seuil de 0,1 indiquent qu’il n’existe pas de différences statistiquement significatives entre les fumeurs et les non-fumeurs en termes de charges bactériennes et de médiateurs inflammatoires.

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53

Chapitre 4

Discussion

Cette étude avait pour but de vérifier les hypothèses que 1) les patients atteints de

parodontite possèdent des concentrations élevés de médiateurs de l’inflammation et de

récepteurs Toll (TLR2 et TLR4) dans le FCG et la salive par rapport à celles des sujets

sains; et 2) que ces concentrations sont en corrélation positive avec la quantité de bactéries

parodontopathogènes et avec les paramètres cliniques parodontaux chez ces mêmes

patients.

Afin de vérifier ces hypothèses, nous avons analysé des paramètres cliniques parodontaux,

microbiologiques et inflammatoires dans le FCG et la salive d’une cohorte de vingt sujets

ayant un parodonte sain et vingt sujets atteints de parodontite. Les analyses des paramètres

cliniques parodontaux ciblaient les profondeurs de poches parodontales et les récessions

gingivales. Les analyses microbiologiques ciblaient la détection des espèces bactériennes

P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum de la plaque sous-gingivale et les analyses

inflammatoires consistaient à doser des cytokines (IL-1β, IL-10, IL-18 et TNFα) et des

récepteurs solubles de la famille des Toll (TLR2 et TLR4) dans le FCG et la salive.

Le groupe sain comptait 11 femmes et 9 hommes alors que le groupe malade était composé

de 12 femmes et 8 hommes. Les sujets du groupe contrôle sont en moyenne de 14 années

plus jeunes que les sujets du groupe malade. Cet écart était prévisible puisque la

parodontite chronique affecte en général les individus plus âgés de la population et sa

prévalence augmente avec l’âge. L’étude de Papapanou [102] parue en 2012 a analysé la

prévalence de la maladie parodontale chez les adultes aux États-Unis à l’aide des résultats

obtenus en 2009-2010 par le NHANES (National Health and Nutrition Examination

Survey). L’examen parodontal de la totalité de la bouche des sujets permet à ces données

d’être les plus représentatifs de toutes les études épidémiologiques existantes. La

prévalence globale de la maladie parodontale chez les adultes de 30 ans et plus est de

47,2% [10]. De manière générale, la prévalence de la parodontite modérée augmente avec

l'âge chez les adultes variant de 24,4% chez les adultes âgés de 30 à 34 ans à 70,1% chez

les adultes de 65 ans et plus. Cependant, la prévalence de la parodontite sévère demeure

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54

relativement constante à moins de 15% et ce, peu importe le groupe d’âge [10] ciblé. La

consommation de tabac n’était pas un critère d’exclusion du recrutement à l’étude puisque

la prévalence des patients atteints de parodontite et fumeurs est très élevée parmi la

population malade qui fréquente la clinique de parodontie de la Faculté de médecine

dentaire (Université Laval). Ainsi, 35% des sujets du groupe malade étaient fumeurs et

s’approchent des données statistiques affirmant que le tiers de la population utilise le

tabac [103]. Il est connu que le tabagisme est un facteur de risque significatif dans le

développement de la maladie parodontale [103]. Cet usage supprime les réponses

inflammatoire et immunitaire, ce qui peut contribuer à augmenter la susceptibilité à la

maladie parodontale chez les fumeurs. Ainsi, il est important d’identifier l’effet potentiel du

tabagisme sur les variables étudiées au cours de cette étude.

4.1 Analyses microbiologiques

Au cours de cette étude, nous avons évalué la présence et la quantité de trois bactéries

parodontopathogènes (P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum), fortement associées à

l’étiopathogenèse de la parodontite [15], chez le groupe sain et le groupe atteint de

parodontite, en utilisant la technique de qPCR. Les espèces P. gingivalis et F. nucleatum

ont été détectées autant chez les sujets sains que malades, alors que l’espèce T. denticola

n’a été détectée que chez le groupe malade. Les résultats de cette étude montrent que les

sujets atteints de parodontite chronique abritent des quantités significativement plus élevées

des trois bactéries parodontopathogènes étudiées que les sujets sains. Ces données

confirment celles déjà rapportées dans de multiples précédentes études [17,18,104]. Braga et

al. [105] rapportent des résultats similaires à ceux de la présente étude en détectant P.

gingivalis autant chez des sujets sains que chez des sujets atteints de parodontite chronique

généralisée sévère et les quantités bactériennes étaient plus importantes chez le groupe

malade.

La composante inflammatoire est actuellement reconnue comme un facteur étiologique de

la parodontite aussi important que la composante bactérienne. Durant la dernière décennie,

de multiples études ont disséqué la réponse immuno-inflammatoire développée au cours

des parodontites. Plusieurs facteurs cellulaires, moléculaires et génétiques ont été analysés

chez des cohortes de patients atteints de différentes formes de parodontite [54]. Plusieurs

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55

médiateurs de l’inflammation incluant des cytokines, des chémokines et des facteurs de

croissance ont été étudiés en relation avec l’état de santé ou de maladie parodontale.

Cependant, l’IL-18 et les récepteurs Toll n’ont été que très peu étudiés dans ce contexte. La

présente étude s’est penchée spécifiquement sur ces deux composantes associées à

l’immuno-inflammation. Deux sources de facteurs inflammatoires ont été utilisées, soit le

FCG et la salive. Les concentrations des médiateurs de l’inflammation

IL-1β, IL-10, IL-18 et TNFα et les récepteurs TLR2 et TLR4 de la famille des Toll, ont été

analysés. Les deux cytokines IL-10 et TNFα ont montré des niveaux et des prévalences très

faibles autant dans le FCG que dans la salive chez les deux groupes à l’étude. Ces deux

médiateurs ont été exclus des analyses statistiques subséquentes. Ces faibles concentrations

de ces cytokines sont en accord avec les données de plusieurs études récentes, utilisant des

technologies très sensibles et rapportant des valeurs très faibles ou en dessous des limites

de détection des outils utilisés [106,107].

Cependant, il faut noter que la littérature rapporte également plusieurs études avec des

niveaux très variés de ces cytokines qui atteignent parfois plusieurs nanogrammes [108,109].

Parmi ces études, certains auteurs ont associé le TNFα et l’IL-10 au développement de la

parodontite en suivant les variations des concentrations de ces médiateurs entre les sujets

sains et malades durant les diverses phases de traitement de la parodontite. Cependant

aucun consensus ne peut être établi à ce sujet [62]. Ces divergences entre les études peuvent

être attribuées à l’histoire de la santé systémique des sujets recrutés, aux origines

géographiques et potentiellement aux méthodes et outils d’analyses utilisés. De plus, les

niveaux élevés de TNFα et d’IL-10 où les ARNm ont été quantifiés se basaient sur des

analyses d’échantillons sanguins ou de biopsies gingivales [62].

La littérature est très riche en travaux sur le rôle des cytokines dans l’étiologie et la

pathogenèse des maladies parodontales. Cependant, très peu d’études existent sur le rôle de

l’IL-18 dans le contexte de cette pathologie. Récemment, Pradeep et al. [110] rapportaient un

rôle potentiel de l’IL-18 dans la stimulation de la sécrétion de MMPs (MMP-9) et d’IL-1β,

deux médiateurs possédant des effets proinflammatoires et impliqués dans le processus de

dégradation tissulaire [70]. Cette potentielle relation entre l’IL-18,

l’IL-1β et la maladie parodontale a retenu notre intérêt dans la présente étude. Les dosages

de ces deux médiateurs ont révélé une différence statistiquement significative entre les deux

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56

groupes à l’étude en termes de concentrations de ces deux cytokines autant dans le FCG

que dans la salive. Les concentrations de ces deux cytokines sont plus élevées chez les

sujets atteints de parodontite chronique. Ces résultats sont similaires à ceux rapportés par

d’autres études [62,65,68]. En effet, les concentrations d’IL-18 rapportées dans l’étude de

Johnson et Serio [65] étaient plus élevées dans les poches parodontales avec une profondeur

supérieure à 6 mm comparativement à celles mesurées dans des échantillons de FCG

provenant de sulcus de sites sains. De plus, les taux d’IL-18 identifiés dans l’étude de

Figueredo et al. [68] étaient également plus élevés chez les patients atteints de parodontite

chronique par rapport aux concentrations détectées chez des patients atteints de gingivite.

L’inflammation et l’immunité innée sont deux processus qui se chevauchent au cours d’une

réponse à une agression bactérienne. Depuis la découverte des motifs associés aux

pathogènes (PAMPs), les récepteurs TLRs à ces signaux ont reçu une attention

grandissante. Dans le contexte des maladies parodontales, très peu d’études se sont

penchées sur le dosage de ces récepteurs in vivo. Dans le cadre de cette étude, nous avons

dosé les niveaux de TLR2 et TLR4 solubles dans la salive et le FCG de sujets sains de

patients atteints de parodontite [111]. Aucune trace de TLR2 n’a été détectée chez les sujets

des deux groupes à l’étude malgré la grande sensibilité de la trousse de détection utilisée.

Ces données sont en accord avec celles rapportées par Prakasam et Srinivasan  [111] qui

rapportent également que TLR2 n’est pas détecté chez les sujets malades, cependant son

taux augmente chez les patients au cours du traitement de la maladie par détartrage et

surfaçage radiculaire.

Concernant le récepteur TLR4, les analyses n’ont pas révélé de différences entre les

concentrations de ce récepteur dans la salive chez les deux groupes sain et malade.

Cependant, une différence statistiquement significative est observée entre les deux groupes

sain et malade au niveau des concentrations de TLR4 dans le FCG (Tableau 9). Ces

résultats sont en opposition, du moins pour la salive, de ceux rapportés par

Buduneli et al [112]. Cette étude avait cependant exclu tous les sujets fumeurs pour éliminer

toutes les interactions possibles entre le tabagisme et les concentrations de TLR. Notre

étude ne pouvait éliminer les sujets fumeurs en raison du nombre déjà restreint des sujets de

la cohorte. L’effet du tabagisme sur la sécrétion des TLRs dans le FCG n’a pas été

clairement analysé mais l’étude de Fatemi et al. [113] sur des biopsies de tissu gingival a

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57

suggéré que le tabagisme chez les sujets atteints de parodontite pourrait augmenter

d'environ 6,5 fois l’expression de l’ARNm de TLR4 dans la gencive [113]. Le peu d’études

rapportées dans la littérature ne permettent pas à ce jour de confirmer l’existence d’une

relation entre le tabagisme et l’expression des TLR2 et TLR4. Des données controversées

ont été également rapportées au sujet d’une diminution de l'expression des TLR2 par les

macrophages soumis à la présence de composés dérivés du tabac [114].

Le FCG semble donner un portrait plus précis des concentrations des médiateurs de

l’inflammation de la parodontite que celles retrouvées dans la salive si on se réfère à la

différence statistiquement significative détectée au niveau des concentrations de TLR4 dans

le FCG. La salive semble représenter un milieu plus dilué en raison des nombreuses

composantes qui la constitue. Le type et l’origine du prélèvement pourraient donner une

idée plus spécifique de l’inflammation gingivale et des marqueurs présents.

Les analyses de corrélations entre les quantités de bactéries détectées et les concentrations

de médiateurs de l’inflammation du FCG chez les sujets sains ont révélé une corrélation

négative entre les taux d’IL-18 et les quantités de T. denticola (r = 0,64846, p = 0,0425) et

une corrélation positive entre cette même cytokine et les quantités de F. nucleatum

(r = 0,61868, p = 0,0565) (Tableau 12). On pourrait en déduire que la présence d’une

grande concentration de T. denticola causerait une diminution de la concentration d’IL-18,

probablement causée par les activités protéolytiques de ce cette bactérie. Cependant,

l’inverse pourrait se produite en présence de l’espèce F. nucleatum dont l’augmentation de

la concentration induirait une augmentation de la sécrétion d’IL-18 par les cellules du

parodonte.

Chez les sujets sains, la présence des bactéries P. gingivalis et F. nucleatum semble induire

l’augmentation des concentrations de la cytokine IL-18 alors que la présence de la bactérie

T. denticola semble correspondre à une diminution des concentrations d’IL-18. Pour les

médiateurs IL-1β et TLR4, aucune corrélation ne semble exister entre la charge bactérienne

et la concentration de ces dernières composantes dans la salive des sujets sains. Bien que

les sujets sains ne présentent pas de signe d’inflammation parodontale, la faible présence

d’une bactérie parodontopathogène semble pouvoir faire varier les concentrations de

certains médiateurs de l’inflammation même si aucun paramètre clinique ne permet

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58

d’identifier un état inflammatoire. On peut supposer que dans ces conditions, on est en

présence d’un état d’équilibre hôte-microorganisme compatible avec un état de santé. Les

faibles concentrations tant au niveau des bactéries que des médiateurs retrouvés chez les

sujets sains, ne sont pas suffisantes pour entraîner une modification du système immunitaire

et l’établissement d’une condition inflammatoire.

Curieusement, le même processus de corrélation chez les sujets atteints de parodontite n’a

pas permis d’établir un lien entre les bactéries P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum et

les médiateurs de l’inflammation étudiés tant dans le FCG que dans la salive. On peut

supposer que l’augmentation de la charge bactérienne en bactéries parodontopathogènes

chez les sujets malades entraîne certes des augmentations au niveau des médiateurs, mais

aucune association claire entre une bactérie et un médiateur ne semble être spécifique à la

maladie. Notre hypothèse de départ favorisant une corrélation positive entre les trois

bactéries parodontopathogènes et les concentrations d’IL-18, IL-1β, IL-10, TNFα et TLR4

ne peut être affirmée.

4.2 Corrélations entre les bactéries et les paramètres cliniques chez les sujets malades

Au cours de cette étude, nous avons tenté d’analyser le lien entre la sévérité de la maladie

d’un point de vue clinique et les concentrations des bactéries retrouvées dans la plaque

dentaire sous-gingivale. Nos analyses ne révèlent pas de lien entre les concentrations des

bactéries P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum et la profondeur des poches

parodontales ou du niveau de perte d’attache. L’hypothèse de départ proposant une

corrélation positive entre les quantités de P. gingivalis, T. denticola et F. nucleatum et les

paramètres cliniques chez les sujets atteints de parodontite chronique se doit d’être rejetée.

Dans la littérature, il est vrai que P. gingivalis est positivement associé aux poches

parodontales ≥ 7 mm et que T. denticola possède une forte tendance à se développer dans

les poches parodontales profondes ≥ 6 mm mais notre étude n’a pu le

démontrer [24,25,30,31,115]. Toutefois, l’étude de Simonson et al. [116] a démontré que les

quantités de T. denticola présentes dans des échantillons de plaque sous-gingivale de sujets

atteints de parodontite sévère étaient deux fois plus élevées que les quantités retrouvées

chez un groupe sain ou souffrant de parodontite modérée. Il a été conclu que les agents

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59

pathogènes étudiés sont liés à la parodontite chronique et leur fréquence est plus élevée

dans les poches parodontales profondes [116]. Par ailleurs, la présence simultanée de ces

bactéries dans des sites profonds suggère une relation synergique entre ces espèces

virulentes, favorisant de cette manière, la progression de la maladie parodontale [117].

Dans notre étude, tous les sujets souffraient de parodontite chronique sévère ce qui

explique probablement qu’à l’intérieur même du groupe, aucune association avec les

paramètres cliniques n’a pu être observée. On peut supposer qu’en raison de la moyenne

très sévère de la profondeur des poches parodontales (8,25 mm) et de la perte d’attache

(8,55 mm) chez le groupe malade, nos statistiques ne peuvent déceler de lien car presque

tous les sujets avaient une mesure moyenne des poches parodontales ≥ 7 mm. De plus, le

faible nombre d’échantillons à l’intérieur du groupe atteint de parodontite peut ne pas

permettre d’illustrer le lien entre les bactéries parodontopathogènes et la sévérité de la

maladie.

4.3 Corrélations entre les médiateurs détectés dans le FCG et la salive et les paramètres observés chez les sujets malades

Nous avons effectué des analyses de corrélation entre les mesures des paramètres cliniques

mesurés chez le groupe malade et les médiateurs de l’inflammation mesurés dans le FCG et

la salive. Les résultats d’analyses révèlent l’existence d’une possible corrélation positive

entre les profondeurs de poches parodontales et les concentrations d’IL-1β (p = 0,0293)

(Tableau 14) ainsi qu’avec les pertes d’attache et les quantités de

TLR4 (p = 0,0858) (Tableau 14). Ces données suggèrent que plus les poches parodontales

sont profondes, plus les concentrations d’IL-1β dans le FCG sont importantes. Ce résultat

est en accord avec ceux rapportés par Engebretson et al. [61] où il a été démontré l’existence

d’une forte corrélation entre les concentrations d’IL-1β du FCG et la profondeur des poches

parodontales. Cette étude démontrait également une association positive entre les

concentrations d’IL-1β et la perte d’attache [61]. La littérature rapporte plusieurs études sur

l’association entre les taux d’IL-1β élevés du FCG et la sévérité de la maladie parodontale

et que ces concentrations diminuent au cours du traitement [62].

Une corrélation positive a également été observée entre la perte d’attache et les

concentrations de TLR4. Il semble que plus la perte d’attache clinique est sévère, plus les

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60

quantités de TLR4 dans le FCG semblent élevées. Même si la profondeur des poches des

sujets du groupe malade est en relation directe avec la perte d’attache, les statistiques n’ont

pas été en mesure d’identifier des relations significatives pour les deux paramètres

cliniques conjointement pour les médiateurs IL-1β et TLR4. D’autre part, aucune

corrélation entre les paramètres cliniques et les médiateurs IL-18, Il-10 et TNFα analysés

dans le FCG n’a été révélée dans cette étude. Concernant l’IL-10, nos résultats appuient

ceux rapportés par Gamonal et al. [56] qui, malgré une détection de la cytokine chez 43%

des sujets atteints de parodontite, n’a pas observé de variations des concentrations de la

cytokine IL-10 en fonction de l’activité de la maladie ou la profondeur des poches

parodontales [56].

Les échantillons de salive du groupe atteint de parodontite ont permis de déterminer des

associations statistiquement significatives entre les concentrations d’IL-1β et la profondeur

des poches parodontales (p = 0,0698) ainsi qu’avec la perte d’attache (p = 0,0603)

(Tableau 15). Plus la profondeur des poches parodontales augmente, plus les

concentrations d’IL-1β détectées dans la salive semblent augmenter. De plus, il semble

exister un lien entre l’augmentation de la profondeur des poches parodontales et les

concentrations de TLR4 (p = 0,0995) dans la salive mais aucun lien n’a été établi avec la

perte d’attache (Tableau 15). La présence du TLR4 dans la salive des sujets malades de

notre étude corrobore les résultats de Buduneni et al. [112] proposant que les individus

souffrant de parodontite chronique possèdent des taux plus élevés de TLR4 dans leur

salive. Comme pour les résultats obtenus dans le FCG, aucune relation entre les paramètres

cliniques et les médiateurs IL-18, Il-10 et TNFα mesurés dans la salive n’a été observée.

L’étude de Teles et al. [118] a comparé les niveaux de plusieurs cytokines dont l’IL-10, et le

TNFα et a conclu que les concentrations de ces médiateurs dans la salive ne permettent pas

de distinguer un état sain d’un état malade. En résumé, l’étude de Teles et al. [118] n’a pas

montré d’association entre les niveaux de cytokines salivaires et les paramètres cliniques de

la maladie parodontale. Selon cette même étude, la dilution des composantes du FCG dans

la salive semble masquer les différences entre les concentrations des médiateurs pouvant

exister au niveau des sites atteints par la maladie [118]. Les résultats de notre étude semblent

indiquer l’existence d’un lien entre les paramètres cliniques (donc la sévérité de la maladie)

et l’augmentation des concentrations d’IL-1β et de TLR4 retrouvées dans le FCG et la

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salive. Selon Teles et al. [21], il serait logique de retrouver ces médiateurs autant dans le

FCG que dans la salive car plusieurs éléments de preuve indiquent que la source principale

des cytokines dans la salive proviendrait du FCG. Ainsi, l’hypothèse de départ proposant

l’existence d’une corrélation entre les concentrations des médiateurs de l’inflammation

étudiés et les paramètres cliniques chez les sujets atteints de parodontite chronique semble

positive.

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Conclusion En résumé, notre étude a permis de confirmer que la charge bactérienne en P. gingivalis,

T. denticola et F. nucleatum est plus élevée chez les patients atteints de parodontite que

chez les sujets sains. Notre étude a également montré que les taux d’IL-18, d’IL-1β et de

TLR4 dans le FCG sont plus élevés que ceux retrouvés chez les sujets sains. Finalement, la

sévérité clinique de la maladie est associée à des taux élevés de d’IL-1β et de TLR4 dans le

FCG et la salive.

L’ensemble de ces résultats appuie le rôle de l’IL-1β, l’IL-18 et du TLR4 dans la

pathogenèse de la maladie parodontale. Des études fondamentales et cliniques avec une

taille d’échantillon plus grande pourraient être réalisées afin de déterminer précisément le

rôle de l’IL-18 et de TLR4 dans l’étiologie de la maladie parodontale chronique.

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Annexes

Annexe 1. Formulaire de consentement éclairé...................................................................78  Annexe 2. Questionnaire médical........................................................................................82  Annexe 3. Examen parodontal maxillaire et mandibulaire..................................................84  

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Annexe 1

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Ce projet a été approuvé par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval: N° d’approbation 2010-023/, le 23-04-2010

initiales _____

Titre de la recherche : Comparaison des bactéries des patients atteints de maladie de gencive à celles des individus sains

Formulaire de consentement

Chercheur principal : Dr Fatiha Chandad Cette recherche est dirigée par la professeure Fatiha Chandad de la Faculté de médecine dentaire à l’Université Laval.

Avant d’accepter de participer à ce projet de recherche, veuillez prendre le temps de lire et de comprendre les renseignements qui suivent. Ce document vous explique le but de ce projet de recherche, ses procédures, avantages, risques et inconvénients. Nous vous invitons à poser toutes les questions que vous jugerez utiles à la personne qui vous présente ce document.

Nature de l’étude

Cette recherche a pour but d’étudier les différentes bactéries qu’on retrouve chez les patients malades et de les comparer aux bactéries qu’on retrouve chez les sujets sains. Cette étude permettra au clinicien de pouvoir distinguer un état sain d’un état malade sur la base des bactéries qu’on retrouve dans la plaque dentaire. La recherche qui sera réalisée est une étude exploratoire financée par les Instituts de recherche en santé du Canada. Déroulement de la participation

Votre participation à cette recherche consiste à :

1. Répondre à un questionnaire d’une durée approximative de 10 minutes, qui sera complété avec vous par un dentiste.

2. Avoir un examen de la bouche par un dentiste de la Faculté de médecine dentaire de l’Université

Laval. Le dentiste vous informera de l’état de santé de votre gencive et des tissus mous de votre bouche. Un deuxième examen dentaire vous est offert et sera effectué dans une période de deux ans. Cet examen permettra de mettre en évidence les modifications éventuelles au niveau des bactéries retrouvées dans votre bouche. Les frais de dentiste sont défrayés par l'étude.

3. Accepter qu’on fasse un prélèvement d’un maximum de six (6) échantillons de plaque dentaire qui se

trouve dans l’espace entre la dent et la gencive. Ce prélèvement est fait par le dentiste avec une curette dentaire. Ces échantillons sont testés au laboratoire pour préciser l’activité de la maladie des gencives.

4. Accepter qu’on fasse un prélèvement d’un maximum de six (6) échantillons de liquide qui se trouve

dans l’espace entre la dent et la gencive (i.e. liquide créviculaire). Ce prélèvement est fait par le dentiste avec une bandelette de papier buvard, si bien qu’aucun inconfort ou douleur ne sont ressentis. Ces échantillons sont testés au laboratoire pour préciser l’activité de la maladie des gencives.

Avantages, risques ou inconvénients possibles liés à votre participation

Votre participation pourra nous aider à mieux comprendre cette dérive d’état de santé vers un état malade, et permettra de développer des méthodes pour la surveillance et la prévention de ce changement dans la flore bactérienne qu’abrite la cavité buccale humaine. Les résultats obtenus par cette étude pourront aussi éclairer notre compréhension des autres facteurs de risque de développer une maladie de gencive.

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initiales _____

Le prélèvement de plaque dentaire sous-gingivale peut causer un léger inconfort uniquement dans les sites présentant une inflammation importante avec saignement. Si l’inconfort vous dérange, nous ne prélèverons pas de plaque à ce site. Le prélèvement du liquide qui se trouve dans l’espace entre la dent et la gencive ne cause aucun inconfort puisqu’il est fait à l’aide d’une bandelette de papier et dure 30 secondes. Participation volontaire et droit de retrait

Vous êtes libre de participer à ce projet de recherche. Vous pouvez aussi mettre fin à votre participation sans conséquence négative ou préjudice et sans avoir à justifier votre décision. Si vous décidez de mettre fin à votre participation, il est important d’en prévenir le chercheur dont les coordonnées sont incluses dans ce document. Tous les renseignements personnels vous concernant seront alors détruits.

Confidentialité et gestion des données

Les mesures suivantes seront appliquées pour assurer la confidentialité des renseignements fournis par les participants:

• les noms des participants ne paraîtront dans aucun rapport;

• les divers documents de la recherche seront codifiés et seul le chercheur aura accès à la liste des noms et des codes;

• les résultats individuels des participants ne seront jamais communiqués;

• les matériaux de la recherche, incluant les données relatives à l’examen de la cavité buccale, seront conservés dans une base de données sur l’ordinateur du laboratoire situé au local 1716 de la Faculté de médecine dentaire. Cet ordinateur, protégé par un mot de passe, sert uniquement pour la conservation des bases de données du laboratoire et seul le chercheur et le professionnel de recherche y ont accès. Les échantillons biologiques (plaque dentaire et liquide de gencive) prélevés, seront conservés dans un congélateur à –80°C situé à la Faculté de médecine dentaire au Local 1732. L’accès aux laboratoires de recherche est limité aux seuls membres du Groupe de recherche en écologie buccale (GREB). Toutes les données et les échantillons seront conservés pendant deux ans après la fin du projet de recherche, soit en mars 2013, après quoi ils seront détruits;

• la recherche fera l'objet de publications dans des revues scientifiques, et aucun participant ne pourra y être identifié ou reconnu;

Un court résumé des résultats de la recherche sera expédié aux participants qui en feront la demande en indiquant l’adresse où ils aimeraient recevoir le document, juste après l’espace prévu pour leur signature. Dans un souci de protection, le ministère de la Santé et des Services sociaux demande à tous les comités d’éthique désignés d’exiger que le chercheur conserve, pendant au moins un an après la fin du projet, la liste des participants de la recherche ainsi que leurs coordonnées, de manière à ce que, en cas de nécessité, ceux-ci puissent être rejoints rapidement »; Renseignements supplémentaires Si vous avez des questions sur la recherche ou sur les implications de votre participation, veuillez communiquer avec Dr Fatiha Chandad au numéro de téléphone suivant : (418)-656-2131, poste 8599 ou à l’adresse de courriel suivante : [email protected] Remerciements Votre collaboration est précieuse pour nous permettre de réaliser cette étude et nous vous remercions d’y participer.

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initiales _____

Signatures Je soussigné(e) ____________________________, consens librement à participer à la recherche intitulée : «Comparaison des bactéries des patients atteints de maladie de gencive à celles des individus sains ». J’ai pris connaissance du formulaire et j’ai compris le but, la nature, les avantages, les risques et les inconvénients du projet de recherche. Je suis satisfait(e) des explications, précisions et réponses que le chercheur m’a fournies, le cas échéant, quant à ma participation à ce projet.

_________________________________ ___________________

Signature du participant, de la participante Date

Un court résumé des résultats de la recherche sera expédié aux participants qui en feront la demande en indiquant l’adresse où ils aimeraient recevoir le document. Les résultats ne seront pas disponibles avant le 30 avril 2011. Si cette adresse changeait d’ici cette date, vous êtes invité(e) à informer la chercheure de la nouvelle adresse où vous souhaitez recevoir ce document.

L’adresse à laquelle je souhaite recevoir un court résumé des résultats de la recherche est la suivante :

_____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ J’ai expliqué le but, la nature, les avantages, les risques et les inconvénients du projet de recherche au participant. J’ai répondu au meilleur de ma connaissance aux questions posées et j’ai vérifié la compréhension du participant. ____________________________________ __________________ Signature du chercheur Date

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initiales _____

Plaintes ou critiques

Toute plainte ou critique sur ce projet de recherche pourra être adressée au Bureau de l'Ombudsman de l'Université Laval à l’adresse suivante: Bureau de l'Ombudsman de l'Université Laval Pavillon Alphonse-Desjardins, bureau 3320 2325, rue de l’Université Université Laval Québec (Québec) G1V 0A6 Renseignements - Secrétariat : (418) 656-3081 Ligne sans frais : 1-866-323-2271 Télécopieur : (418) 656-3846 Courriel : [email protected]

Copie du participant

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Annexe 2

Faculté de médecine dentaireProgrammes de formation complémentaire

QUESTIONNAIRE MÉDICALCONFIDENTIEL

FMD-251 (07-05)

Nom et prénom :

1. Instructions :* Répondre à toutes les questions* Ce questionnaire est confidentiel et sera conservé dans votre dossier* Lors de visites subséquentes, tout changement devra être rapporté

2. Nom de votre médecin de famille :3. Êtes-vous en bonne santé présentement ?4. Êtes-vous sous les soins d’un médecin présentement ?5. Si oui, pour quelle condition ?6. Date de votre dernier examen médical :7. Avez-vous déjà été hospitalisé ?8. Pour quelle raison ? Date :9. Prenez-vous présentement des médicaments ou en avez-vous pris au cours des six (6) derniers mois ?10. Avez-vous déjà fait une réaction allergique aux produits suivants :

* Aliments* Pénicilline, sulfamide ou autres antibiotiques* Aspirine* Iode* Codéine* Anesthésie locale* Autres

11. Devez-vous prendre des antibiotiques avant une procédure dentaire ?12. Avez-vous déjà eu des complications suite à une procédure médicale ou dentaire ?13. Si oui, quelle complication ?14. Fumez-vous ?15. Avez-vous présentement ou avez-vous déjà eu un des problèmes suivants ?

* perte d’appétit* fatigue excessive* tendance à faire des contusions (bleus sur la peau)* guérison difficile des plaies/coupures* tolérance réduite à l’exercice* envie fréquente d’uriner/soif excessive* douleur à la poitrine* insomnie* perte de poids* toux persistante* enflure des chevilles* difficulté à respirer (souffle court)* angine/infarctus (crise cardiaque)* maladie cardiaque (souffle, stimulateur, prolapsus mitral, etc.)* fièvre rhumatismale* prothèse valvulaire cardiaque* problèmes de saignement* épilepsie* accident cérébro-vasculaire* paralysie* problèmes aux yeux (glaucome, etc.)* problèmes aux oreilles (surdité, otite, etc.)* maux de tête sévères* dépression* haute/basse pression* étourdissement* évanouissement (perte de conscience)* asthme/fièvre des foins* allergies* problèmes de sinus/rhumes fréquents* maladie immunitaire

No dossier :

OUI NON

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Annexe 3

Faculté de médecine dentaireProgrammes de formation spécialisée en parodontie

EXAMEN PARODONTALMAXILLAIRE

FMD-252 (07-05)

Nom et prénom : No dossier :

MOBILITÉ1

23

TARTRESO

SU

PUS

SAIGNEMENT

FURCATION

T K

PERTE D’ATTACHE

RÉCESSION

POCHES

1

2

3

POCHES

3

2

1

RÉCESSION

PERTE D’ATTACHE

SAIGNEMENT

PUS

TARTRESO

SU

18 17 16 15 14 13 12 11 21 22 23 24 25 26 27 28

18 17 16 15 14 13 12 11 21 22 23 24 25 26 27 28

Sextant(03, 04, 05) Problème Procédure

Date : 1 2 3

Résident/e : 1 2 3

B

L

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Faculté de médecine dentaireProgrammes de formation spécialisée en parodontie

EXAMEN PARODONTALMANDIBULAIRE

FMD-253 (07-05)

Nom et prénom : No dossier :

TARTRESO

SU

PUS

SAIGNEMENT

T K

PERTE D’ATTACHE

RÉCESSION

POCHES

1

2

3

POCHES

3

2

1

RÉCESSION

PERTE D’ATTACHE

48 47 46 45 44 43 42 41 31 32 33 34 35 36 37 38

48 47 46 45 44 43 42 41 31 32 33 34 35 36 37 38

Sextant(08, 07, 06) Problème Procédure

Date : 1 2 3

Résident/e : 1 2 3

L

B

T K

FURCATION

SAIGNEMENT

PUS

TARTRESO

SU

MOBILITÉ

1

2

3