31
ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV Tudi tokrat vas seznanjamo z rezultati analiz prehranskih izdelkov, ki so že stalnica dela našega društva. Prehranske izdelke so analizirali glede vsebnosti glutena v začetku meseca avgusta v italijanskem laboratoriju Neotron v mestu Morena. Za izvedbo analiz v Neotronu smo se odločili, ker izvaja ta laboratorij analize glede vsebnosti glutena finančno mnogo ugodneje kot laboratorij Inštituta za varovanje zdravja v Ljubljani. V Italijo smo v okviru razpoložljivih sredstev poslali 84 prehranskih izdelkov in tako pridobili kar 51 rezultatov več kot v prejšnjem letu. Italijanski laboratorij opravlja analize v skladu z evropskimi normativi in standardi enako kakovostno kot laboratorij v Ljubljani. Spisek izdelkov za izvedbo analiz je bil sestavljen na osnovi predlogov članov društva. Prehranski izdelki so bili nabavljeni v mariborskih trgovinah: Spar, Mercator, Eurospin in DM ter v mariborski lekarni v Europarku. Vsi izdelki so na sedežu društva slikovno arhivirani, v nadaljevanju članka pa tudi besedilno opisani. Izdelki so bili, z izjemo enega, nabavljeni v originalni prodajni embalaži in kot taki transportirani v laboratorij. Zaradi preglednosti so prehranski izdelki na seznamu razporejeni po skupinah, tako da bo iskanje enostavnejše. Vsak izdelek ima navedeno slovensko in originalno ime ter oznako analize. Iz opisa prehranskega izdelka je razviden proizvajalec, če je ta naveden na deklaraciji. Količine glutena so izpostavljene ob vsakem izdelku posebej. Skupine prehranskih izdelkov so naslednje: moke, kosmiči, kaše, drobtine in zakuhe; salame in klobase, namazi, mlečni izdelki, čokolade, slaščice in prigrizki; v skupini razno pa so navedeni prehranski izdelki, ki jih ni bilo moč uvrstiti v prej naštete skupine. Želimo, da bodo seznam prehranskih izdelkov in rezultati analiz v pomoč bolnikom s celiakijo pri izbiri vsakodnevnih prehranskih izdelkov in da bodo izdelki popestrili vsakodnevne jedilnike. Pri izbiri prehranskih izdelkov je pomembno, da celiakaši pred nakupom izbranega izdelka izdelek primerjajo z opisanim v seznamu. Če opazijo kakršna koli odstopanja, svetujemo, da izdelka ne kupijo in ne uporabijo. Za celiakaše, ki imajo težave z obvladovanjem dietnega režima in imajo na zdravniških pregledih posledično slabe laboratorijske rezultate, je priporočljivo, da v svojo prehrano vključujejo izdelke z manj kot 5 mg glutena na kilogram izdelka. Zavedati se je treba, da so analizirani izdelki namenjeni za širšo uporabo. To pomeni, da proizvajalec nima v procesu proizvodnje zagotovljenih kontrol glede vsebnosti glutena, kar lahko posledično povzroči nihanje vsebnosti glutena v končnem izdelku. Prav tako se je smiselno izogibati prehranskim izdelkom, ki imajo na deklaracijah navedeno, da vsebujejo oz. obstaja možnost, da vsebujejo pšenični škrob, pšenične beljakovine ipd. Ker bomo v prihodnjem letu ponovno poslali v analizo prehranske izdelke, vas vabimo, da nam posredujete svoje predloge. Imena izdelkov nam skupaj s 1

ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

Embed Size (px)

DESCRIPTION

proizvodi bez glutena

Citation preview

Page 1: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

Tudi tokrat vas seznanjamo z rezultati analiz prehranskih izdelkov, ki so že stalnica dela našega društva. Prehranske izdelke so analizirali glede vsebnosti glutena v začetku meseca avgusta v italijanskem laboratoriju Neotron v mestu Morena. Za izvedbo analiz v Neotronu smo se odločili, ker izvaja ta laboratorij analize glede vsebnosti glutena finančno mnogo ugodneje kot laboratorij Inštituta za varovanje zdravja v Ljubljani. V Italijo smo v okviru razpoložljivih sredstev poslali 84 prehranskih izdelkov in tako pridobili kar 51 rezultatov več kot v prejšnjem letu. Italijanski laboratorij opravlja analize v skladu z evropskimi normativi in standardi enako kakovostno kot laboratorij v Ljubljani.

Spisek izdelkov za izvedbo analiz je bil sestavljen na osnovi predlogov članov društva. Prehranski izdelki so bili nabavljeni v mariborskih trgovinah: Spar, Mercator, Eurospin in DM ter v mariborski lekarni v Europarku. Vsi izdelki so na sedežu društva slikovno arhivirani, v nadaljevanju članka pa tudi besedilno opisani. Izdelki so bili, z izjemo enega, nabavljeni v originalni prodajni embalaži in kot taki transportirani v laboratorij.

Zaradi preglednosti so prehranski izdelki na seznamu razporejeni po skupinah, tako da bo iskanje enostavnejše. Vsak izdelek ima navedeno slovensko in originalno ime ter oznako analize. Iz opisa prehranskega izdelka je razviden proizvajalec, če je ta naveden na deklaraciji. Količine glutena so izpostavljene ob vsakem izdelku posebej. Skupine prehranskih izdelkov so naslednje: moke, kosmiči, kaše, drobtine in zakuhe; salame in klobase, namazi, mlečni izdelki, čokolade, slaščice in prigrizki; v skupini razno pa so navedeni prehranski izdelki, ki jih ni bilo moč uvrstiti v prej naštete skupine.

Želimo, da bodo seznam prehranskih izdelkov in rezultati analiz v pomoč bolnikom s celiakijo pri izbiri vsakodnevnih prehranskih izdelkov in da bodo izdelki popestrili vsakodnevne jedilnike. Pri izbiri prehranskih izdelkov je pomembno, da celiakaši pred nakupom izbranega izdelka izdelek primerjajo z opisanim v seznamu. Če opazijo kakršna koli odstopanja, svetujemo, da izdelka ne kupijo in ne uporabijo.

Za celiakaše, ki imajo težave z obvladovanjem dietnega režima in imajo na zdravniških pregledih posledično slabe laboratorijske rezultate, je priporočljivo, da v svojo prehrano vključujejo izdelke z manj kot 5 mg glutena na kilogram izdelka. Zavedati se je treba, da so analizirani izdelki namenjeni za širšo uporabo. To pomeni, da proizvajalec nima v procesu proizvodnje zagotovljenih kontrol glede vsebnosti glutena, kar lahko posledično povzroči nihanje vsebnosti glutena v končnem izdelku. Prav tako se je smiselno izogibati prehranskim izdelkom, ki imajo na deklaracijah navedeno, da vsebujejo oz. obstaja možnost, da vsebujejo pšenični škrob, pšenične beljakovine ipd.

Ker bomo v prihodnjem letu ponovno poslali v analizo prehranske izdelke, vas vabimo, da nam posredujete svoje predloge. Imena izdelkov nam skupaj s čim natančnejšim opisom pošljite na naslov društva. Pripišite tudi, kje je bil določen prehranski izdelek kupljen. MOKE

ime izdelka/oznaka analize opis količina glutena

BREZGLUTENSKA MOKA - DR. SCHAR MIX B

MIX B »SCHAR« - 1 kg – 20/04/07 H

06L00888

Zavarjena plastična embalaža - vrečka, na kateri sta litografirana slika različnih vrst kruha in deklaracija v tujem jeziku. Na dodatno prilepljeni nalepki je deklaracija v slovenskem jeziku: MOKA – mešanica B, dietetično živilo, brez glutena in laktoze, idealna za kvašeno testo. Sestavine: koruzni škrob, riževa moka, dekstroza, rastlinski proteini, rastlinske vlaknine, gostilo: E 464, jedilna sol. Hranite v suhem in zračnem prostoru. Vsebina: 1 kg. Vsebnost glutena je < 20 mg/kg. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na spodnjem robu embalaže. Proizvajalec: Dr. Schär GmbH, Italija, Prodaja: Prema d.o.o., Ul. Majorja Lavriča 12, 1000 Ljubljana. Sledi recept za pripravo kruha. Na dnu embalaže je oznaka best before: 20. 04. 07 – H in koda 8008698004845.

< 5 mg/kg

BREZGLUTENSKA MOKA - DR. SCHAR MIX C

MIX C »SCHAR« - 1 kg –

Zavarjena rumena plastična embalaža – vrečka, na kateri sta litografirana slika različnih vrst peciva in deklaracija v tujem jeziku. Na dodatno prilepljeni nalepki je deklaracija v slovenskem jeziku: MOKA – mešanica C, dietetično živilo brez glutena, idealna za kuho in peko. Sestavine: koruzni škrob, koruzna moka, gostilo: rožiči.

< 5 mg/kg

1

Page 2: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

03/02/07 C

06L00891

Hranilne vrednosti v 100 g: energijska vrednost 1482 kJ (349 kcal), beljakovine 1,6 g, ogljikovi hidrati 83,8 g, maščobe 0,8 g. Hranite v suhem in hladnem prostoru. Vsebina: 1kg. Vsebnost glutena < 20 mg/kg, proizvajalec: Dr. Schär GmbH, Italija. Prodaja: PREMA d.o.o., Ul. Majorja Lavriča 12, Ljubljana. Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na spodnjem robu embalaže (03.02.07-C). Zraven je koda 8008698004869.

MOKA FINAX

GUTENFRI MJOLMIX »FINAX« - 1 kg – 24/07/07 AB

06L00918

Izvirno maloprodajno proizvajalčevo pakiranje pure pak. Na embalaži sta litografirana deklaracija v tujem jeziku ter slika pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Na zavarjenem robu na zgornjem delu embalaže je oznaka 240707 AB. Na spodnjem stranskem delu je koda 7311140782507. Na izdelku so navodila za pripravo v tujih jezikih.

66 mg/kg

MOKA – ORGRAN

PLAIN ALL PURPOSE FLOUR »ORGRAN« - 500 g – BB 10 APR 07 – 18916 5

06L00882

Prozorna, rdeče obrobljena zavarjena vrečka, na kateri je slika moke, skodelice in krožnika s kvašeno jedjo; vsi napisi na embalaži so v tujem jeziku; na hrbtni strani je odtis: BEST BEFORE 10 APR07 in etiketa z navedbo v slovenskem jeziku: MOKA brez glutena – max. 20 mg/kg suhe snovi (brez mleka, pšenice in jajc). Sestavine: koruzne škrob, tapiokina moka, riževa moka, rastlinski gumi: guar, metilceluloza. Hranilne vrednosti za 100 g izdelka: energijska vrednost 369 Kcal/1560 KJ, beljakovine 1,4 g, ogljikovi hidrati 87,6 g (od tega sladkorji 0,06 g, od tega škrob 87,54 g), maščobe 0,6 g (od tega nasičenih 0 g), dietne vlaknine 1,6 g, natrij 0,01 g, kalij 75 mg); neto količina: 500 g. Moka je primerna za večnamensko uporabo. Uporabno najmanj do datuma, označenega na embalaži. Proizvedeno: Orgran Natural Foods – Division of Roma Food Products 47-53 Aster Avenue, Carum Downs Vic 3201 – Australia; Uvoznik: Sonital d.o.o. – Tacenska 12 – Ljubljana. Informacije – katalog: www.sonital.si; na dnu etikete je logotip Sonital.

< 5 mg/kg

MOKA HAMMER MUHLE

MEHL MIX HELL »HAMMER MUHLE« - 1 kg – 28/03/07

06L00951

Bela, s prozornim trakom zalepljena papirna vrečka, na kateri sta narisana polje in mlin na veter; vse navedbe na embalaži so v tujem jeziku; na dnu embalaže etiketa, na kateri je v slovenskem jeziku navedeno: MOKA MEŠANA BELA BREZ GLUTENA; dietetično živilo brez glutena, pšeničnega škroba, mleka, jajc in soje. Sestavine: krompirjev škrob, koruzni škrob, riževa moka, sredstvo za zgoščevanje je guar moka. Energijska vrednost živila v 100 g: 1480 kJ (348 kcal). Hranilna vrednost živila v 100 g: beljakovine 2 g, ogljikovi hidrati 83 g, maščobe 1 g. Vsebnost glutena (v suhi snovi): pod 20 mg/kg. Sledi recept za pripravo belega kruha. Vsebina 100 g. Uporabno najmanj do datuma na embalaži. Hraniti v suhem prostoru in v zaprti embalaži. Proizvajalec: Hammer Muhle Diat (Nemčija); Uvoznik: BIOS-M Litijska 38, Ljubljana; Tel.: 01/540 60 41; inter. stran: WWW.bios-m.com; e-mail:[email protected]; na vrhu vrečke je nalepka z rokom uporabe: 28. 03. 07.

< 5 mg/kg

MOKA GLUTANO MEŠANICA ZA KRUH IN PECIVO BREZ GLUTENA

HIGH FIBRE BREAD MIX »GLUTANO« - 500 g – 21 JAN 2007

06L00890

Kartonska škatla, v kateri je v prosojni, zavarjeni vrečki moka. Škatla je rumeno bele barve, na njej so narisane štruca kruha ter dve rezini kruha, ena rezina kruha je obložena z maslom, paradižnikom in peteršiljem. Cela embalaža je potiskana z navedbami v tujih jezikih. Na hrbtni strani je etiketa v slovenskem jeziku: GLUTANO MOKA MEŠANICA ZA KRUH IN PECIVO BREZ GLUTENA; Glutano brezglutenski izdelki so bili razviti posebej za dietno prehrano brez pšenice in glutena. Ta izdelek ne vsebuje nobenih umetnih arom, barvil ali konzervansov. Sestavine: koruzni škrob, krompirjev škrob, dekstroza, stabilizator (guar gum), regulator kislosti, sredstvo za vzhajanje (natrijev bikarbonat), emulgator (pektin). Ne vsebuje jajc, mleka in soje. Lahko vsebuje sledi lešnikov. Hranite v suhem in hladnem prostoru. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži. Neto teža: 500 g, proizvajalec GLUTANO GmbH, D-35085 Ebsdorfergrund; Na stranskem delu embalaže je etiketa z navedbo

<5 mg/kg

2

Page 3: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

datuma uporabe: 21. jan. 2007.CELIAX PAN

CELIAX PAN KLASJE« - 2 kg - L19 – 12/01/2007

06L00952

Bela, papirnata zalepljena vrečka; na licu embalaže je v modrem okvirju na rumeni podlagi zapisano: CELIAX PAN, nadomestek moke, sledi moder obkrožen žitni klas, pod njim pa napis: vsebnost glutena pod 200 mg/kg suhe snovi, neto količina 2 kg; na stranskem delu je naveden proizvajalec Klasje Celje, d.d., Resljeva ulica 018, 3000 Celje, CELIAX PAN IN KODA 3831002226252. Na hrbtni strani embalaže je zapis CELIAX PAN dietni izdelek brez glutena; sestavine: koruzna moka, koruzni škrob, krompirjev škrob, gostilo E 412, pšenični škrob. Vsebnost glutena pod 200 mg/kg suhe snovi. Sledi navodilo za pripravo kruha in navedba: hraniti v suhem prostoru pri sobni temperaturi. Uporabno najmanj do 12-01-2007; Serija: L 19. Na drugem stranskem delu embalaže se ponovi naslov proizvajalca, količina in napis. Datum je odtisnjen na hrbtni strani.

46 mg/kg

TAPIOKINA MOKA

TAPIOCA FLOUR – 500 g – EXP 31/12/2007

06L00883

Prozorna, zavarjena plastična vrečka, na spodnji in zgornji strani so po tri zelene črte in vzorec modre barve, v sredini je list zelene barve in moder odtis slona; sledi napis v tujem jeziku in odtis: EXP: 31 12 2007. Na hrbtni strani je etiketa s slovensko navedbo: TAPIOKINA MOKA. Proizvajalec: VARA FOOD&DRINK, CO., LTD., Bankog, Tajska. Uvoznik: FIRST Holding, d.o.o., Verje 31a Medvode. Uvoz in poreklo: Tajska. Sestavine: moka iz tapiokinih zrn; vsebuje: sulfin. Neto količina 500 g. Rok uporabe je odtisnjen na zadnjem delu embalaže. Brez konzervansov. Varujte okolje! Prazne embalaže ne odvrzite kjerkoli! Brezplačni recepti na internetu:WWW:ENAPLUS.COM; preko natisnjene kode je etiketa s kodo 0017321452227.

< 5 mg/kg

RIŽEVA MOKA

RICE FLOUR »T.A.S.« - 400 g – EXP 31/12/2007

06L00919

Prozorna, zavarjena plastična vrečka, na kateri je v zeleni in modri barvi narisan riž; zapisi v tujem jeziku so v rdeči, zeleni in modri barvi; na hrbtni strani so v angleškem jeziku navedene hranilne vrednosti moke; prilepljena je bela nalepka z navedbo: Proizvajalec: VARA FOOD&DRINK, CO., LTD., Bankog, Tajska. Uvoznik: FIRST Holding, d.o.o., Verje 31a Medvode. Uvoz in poreklo: Tajska. Sestavine: riževa moka; neto količina: 400 g; rok uporabe je odtisnjen na zadnjem delu embalaže. Varujte okolje! Prazne embalaže ne odvrzite kjerkoli! Brezplačni recepti na internetu: WWW:ENAPLUS.COM.

< 5 mg/kg

SOJINA MOKA

SOJINA MOKA »NATURA« - 500 g – 05/06/2007

06L00953

Rjava, papirnata vrečka, na kateri so vzdolžne črte in trikotnik v vijolični barvi, pod njim je vijoličen napis NATURA, sledi prosojno okroglo okence, skozi katerega je vidna moka, okoli njega je vijoličen napis: hrana je dobrina narave. Na licu embalaže je bela etiketa, ki sega prek celega dna, na njej je napis v slovenskem in hrvaškem jeziku: SOJINA MOKA RAZMAŠČENA, neto količina 500 g in koda 3838700086379, zraven je odtisnjen datum 05-06-2007. Na stranskem delu je navedba: Pakira: ŽITO INTES d.d., Meljska c. 19, 2000 Maribor, DE Ljubljana, Slovenija, in navedba uvoznika za Hrvaško. Na hrbtni strani embalaže je etiketa bele barve z navedbo: SOJINA MOKA, poreklo: Srbija in Črna gora; naslov firme, ki moko pakira. Pod etiketo je vijoličen napis NATURA, Za vas imamo v programu Natura: SEMENA: laneno seme, sezamovo seme, sončnično seme, bučno seme; STROČNICE: čičerika, zelena leča, rjava leča, zelena soja, rdeča soja; sledi enak zapis v hrvaščini.

14 mg/kg

SOJINA MOKA

SOJINA MOKA »BIOTOP« - 250 g – 06/03/2007

06L00884

Rjava, papirnata vrečka, na kateri so v rjavem okvirju narisana žita, nad njimi je prosojno okence, skozi katerega je vidna moka, nad njim so narisane gore; sledi napis BIOTOP, KULTURA NARAVE, SOJINA MOKA, 250 g, na stranskem delu embalaže je navedba: BIOTOP, proizvodi za dobro zdravje in čisto okolje; varovana žitna dieta; naravni sok rdeče pese; sadnozelenjavni sok; hladno prešana olja; suhi pivski kvas; pira, pirina rižota, zdrob, moka, testenine; sezam, lan, sončnice, prosena kaša, ajdova kaša, sojina moka, sojin

35 mg/kg

3

Page 4: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

zdrob; sezamove ploščice; suho sadje; za vrtove in njive kamninska moka BIOTOP.Na hrbtni strani embalaže je navedba BIOTOP KULTURA NARAVE; PRAVILNO IZBRANA HRANA JE VIR ZDRAVJA; SOJINA MOKA, sojina moka vsebuje 40% beljakovin in 20% maščob. Uporabljamo jo za peko kruha in peciva, za zgoščevanje omak, juh in za pripravo sesekljanih zrezkov. Ena žlica soje vsebuje toliko beljakovin in maščob kot eno kokošje jajce. Je primerna za nizko kalorično in visoko beljakovinsko dieto; sledi recept za pripravo juhe iz sojine moke in kruha iz sojine moke. Na drugem stranskem delu embalaže je napis: Polni in prodaja: Mediacor d.o.o. Obrtniška ulica 9, 3240 Šmarje pri Jelšah, Tel./Fax: 03 817 11 77; Vse o zdravilnih učinkih uživanja žit in stročnic, kakor tudi številne recepte za bolj okusno pripravo jedi, boste našli v knjigi DOBROTE NARAVNE KUHINJE. Pišite na gornji naslov. Hranite na suhem in hladnem prostoru.Na dnu je naveden rok uporabe:06-03-2007 in koda 3830000390118.

ČIČERIKINA MOKA

CICERIKINA MOKA BIOLOŠKO PRIDELANA »BIOTOP« - 250 g – 19/05/2007

06L00954

Rjava, papirnata vrečka, na kateri so v rjavem okvirju narisana žita, nad njimi je prosojno okence, skozi katerega je vidna moka, nad tem so narisane gore. Sledi nalepka svetlo zelene barve s temno zelenim napisom ČIČERIKINA MOKA, biološko pridelana, 250 g; na vrhu je napis BIOTOP, kultura narave. Na stranskem delu embalaže je navedba: BIOTOP, proizvodi za dobro zdravje in čisto okolje; varovana žitna dieta; naravni sok rdeče pese; sadno zelenjavni sok; hladno prešana olja; suhi pivski kvas; pira, pirina rižota, zdrob, moka, testenine; sezam, lan, sončnice, prosena kaša, ajdova kaša, sojina moka, sojin zdrob; sezamove ploščice; suho sadje; za vrtove in njive kamninska moka BIOTOP. Sledi bela okrogla etiketa, na kateri je napis v zeleni barvi: KONTROLIRA: INŠTITUT ZA KONTROLO IN CERTIFIKACIJO V KMETIJSTVU IN GOZDARSTVU, Vinarska ulica 14, Maribor, SI-01-EKO.Na hrbtni strani embalaže je bela etiketa z navedbo: Čičerikino moko uporabimo predvsem za paniranje zelenjavnih in žitnih polpetov, prav tako pa lahko paniramo tudi ribe, lignje ali mesne medaljone. Čičerikina moka brez glutena nadomešča pri paniranju drobtine, pšenično moko in jajca; sledi recept za pripravo čičerikinih palačink.Na drugem stranskem delu embalaže je napis: Polni in prodaja: Mediacor d.o.o. Obrtniška ulica 9, 3240 Šmarje pri Jelšah, Tel./Fax: 03 817 11 77; vse o zdravilnih učinkih uživanja žit in stročnic, kakor tudi številne recepte za bolj okusno pripravo jedi, boste našli v knjigi DOBROTE NARAVNE KUHINJE. Pišite na gornji naslov. Hranite na suhem in hladnem prostoru.Na dnu je naveden rok uporabe: 19-05-2007 ter koda 3830000391269.

25 mg/kg

KORUZNA MOKA

KORUZNA MOKA »MLINOTEST« - 1 kg – 20/06/0706L00924

Rumena papirnata vrečka z belimi poševnimi progami in obrobo rdeče barve. Na licu izdelka je napis Mlinotest, koruzna moka, od 1867. Leta, ki jamčijo. Na stranskem delu embalaže je navedba: Zmleta je iz koruze, ki se ponaša z visoko vsebnostjo škroba, beljakovin in mineralov, vsebuje pa tudi nekatere vitamine, zlasti vitamin A. Primerna je za pripravo koruznega kruha, pogače ali pečenjaka. Sledi koda 3831001801153. Na drugem stranskem delu so navedbe: MLINOTEST Živilska industrija d.d. Tovarniška cesta 14, 5270 Ajdovščina, Slovenija, www.mlinotest.si; KORUZNA MOKA. Lahko vsebuje sledove glutena, 1 kg, sledijo navedbe v hrvaškem jeziku ..., 20.06.07 21:28, LAHKO VSEBUJE SLEDI GLUTENA

71 mg/kg

AJDOVA MOKA

AJDOVA MOKA »INTES« - 1000 g – 23/05/07

Bela papirnata vrečka z obrobo v roza barvi, na kateri je napis: AJDOVA MOKA, MLIN TESTENINE, INTES. Na stranskem delu embalaže je napis: Ajdova moka je izdelek dobljen z mletjem očiščenih ajdovih zrn. Primerna je za pripravo značilnih slovenskih slanih in sladkih jedi. Več informacij na tel. štev.: 02 251 50 61; spletna stran:www.zoto.si, na drugem stranskem delu pa: Ajdova moka

< 5 mg/kg

4

Page 5: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

06L00949 1000 g, uporabno najmanj do …:glej odtis na zavihku. Hranite na hladnem in suhem. Lahko vsebuje sledi glutena. ŽITO INTES, d.d., Meljska cesta 19, 2000 Maribor, Slovenija; na hrbtni strani je odtisnjen lot L060602; 23. 05. 07, na dnu embalaže je koda 3838949511113.

KOSMIČI, KAŠE, DROBTINE, ZAKUHEime izdelka Opis količina

glutenaDROBTINE BREZ GLUTENA

CRUMBS »ORGRAN« - 300 g – 11 OCT 06

06L00885

Zavarjena plastična vrečka, zgoraj rdeče, spodaj zeleno obrobljena, v rdečem robu so bele vertikalne črte. Na vrečki je rdeč napis Crumbs , pod njim pa slika paniranih jedi in polnjenega paradižnika. Vsi zapisi na embalaži so v tujem jeziku. Na hrbtni strani embalaže je etiketa, na kateri je v slovenskem jeziku zapisano: DROBTINE brez glutena – max. 20 mg/kg suhe snovi (brez mleka, pšenice in jajc). Sestavine: riževa moka. Hranilne vrednosti na 100 g izdelka. Energijska vrednost 336 Kcal/1420 KJ; beljakovine 6,9 g; ogljikovi hidrati 80,1 g, od tega sladkorji 0,1 g, od tega škrob 80,0 g; maščobe 0,8 g, od tega nasičenih 0 g; Dietne vlaknine 1,4 g; natrij 0,01 g. Neto količina: 300 g; uporabno najmanj do datuma označenega na embalaži. Proizvedeno Orgran Natural Foods – Division of Roma Food Products 47-53 Aster Avenue, Carum Downs Vic 3201 – Australia. Uvoznik: SONITAL d.o.o. – Tacenska 12 – Ljubljana. Informacije – katalog: www.sonital.si; na dnu etikete je logotip Sonital. Na hrbtni strani je tudi etiketa, na kateri je oznaka best before 11OCT-06. Na embalaži je koda 720516020568.

< 5 mg/kg

AJDOVA KAŠA

AJDOVA KAŠA »INTES« - 1000 g- L210206D

06L00950

Svetlo in temno oranžna papirnata vrečka, na sprednji strani je zapis AJDOVA KAŠA. Na stranskem delu je navedena pravljica o ajdovi kaši. Na zadnjem delu je logotip firme Intes in recept: Pečena ajdova kaša z jabolki (za štiri osebe). Na drugem stranskem delu je zapis: Ajdova kaša 1000 g; s termično obdelavo in luščenjem ajde dobimo izdelek z zelo kakovostno beljakovinsko sestavo. Primerna je za hitro pripravo slanih in sladkih jedi. Povprečna hranilna vrednost v 100 g izdelka: energijska vrednost 1365 kJ/320 kcal, beljakovine 13,1 g, ogljikovi hidrati 62,0 g, maščobe 2,7 g. Ta izdelek zapušča našo hišo v najboljšem stanju. Če želite več informacij, pokličite na telefonsko številko 02/251 50 61; e-mail: [email protected]. Uporabno najmanj do: glej odtis na zavihku. Hranite na suhem in hladnem. Pakira: Intes, ŽITO INTES d.d. Meljska cesta 19, 2000 Maribor, Slovenija. Na vrhu embalaže je oznaka 29.12.06 L210206D1, POREKLO: UKRAJINA. Na dnu embalaže je koda 3838949510116.

< 5 mg/kg

NATURA PROSENA KAŠA

PROSENA KAŠA »NATURA« - 500 g – 02/03/07

06L00955

Prozorna zavarjena plastična vrečka, v roza obarvanem delu s sliko prosenega klasa je napis Natura, pod njim prosena kaša, neto količina 500 g. Na hrbtni strani je znak, pod njim zapis Žito; zraven je navedeno: Pakira: ŽITO INTES d.d., Meljska c. 19, 2000 Maribor, DE Ljubljana, Slovenija; zraven: PROSENA KAŠA OLJUŠTENO PROSO, neto količina: 500 g, uporabno najmanj do: 020307; Hranite v suhem prostoru. V spodnjem delu je naveden NASVET ZA UPORABO: sledi recept za češpljevo kašo in proseno pito. Koda izdelka je: 3838700001662; pod njo pa AMBA; 11355.

< 5 mg/kg

POLENTA ZLATO POLJEPOLENTA »ZLATO POLJE« - 450 g – 23/05/07

06L00889

Plastična zavarjena vrečka zlate barve, na kateri so napisi: zelene barve Zlato polje, rumene barve polenta in rdeče hitra priprava. Pod zapisom je slika koruznih storžev in zapis: čas kuhanja 2 minuti in neto 450 g. Na stranskem delu je zapisano: Prehranska vrednost 100 g izdelka. Energijska vrednost 1390 kJ oz. 335 kcal; beljakovine 8 g; ogljikovi hidrati 71,5 g, od tega sladkorja 1,3 g; maščobe 1 g, od tega nasičene 0,15 g; prehranske vlaknine 7 g; natrij 1 mg. Prehranska vrednost se lahko spreminja glede na kakovost letine. Lahko vsebuje sledi glutena. Na zadnji strani so navedena navodila za pripravo in koda 3838975540149. V embalažo je vtisnjeno: 23.05.07.09:24. v nadaljevanju je zapis: Uporabno najmanj do … Proizvaja Droga

42 mg/kg

5

Page 6: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

Kolinska, Živilska industrija, d.d., Kolinska ulica 1, 1544 Ljubljana, Slovenija EU. www.drogakolinska.si. Na drugem stranskem delu je v tujem jeziku zapis o pripravi polente.

ENGLISH BREAKFAST ANAELLINI

ANELLINI CEREALI MIELE »ENGLISH BREAKFAST« - 375 g – 27/08/07

06L00959

Rumena kartonska škatla, na kateri je slika medvedka s kozarcem medu in s satovjem ter krožnik s kosmiči. Zraven zapisov v tujem jeziku je na stranskem delu zapis v slovenščini: Sestavine: koruzna moka (80%), sladkor, med (2,5%), glukozni sirup, sol, aroma, sojin lecitin, vitamini (PP, B5, B6, B2, B1, folna kislina, B12), železo. V nadaljevanju so zapisane hranilne vrednosti na 100 g in koda 8000113008230. Na vrhu je v belem pravokotniku označen rok uporabe: 27. 08.07 in 375 g.

< 5 mg/kg

RIŽEVI IN KORUZNI KOSMIČI

RICE CORN »TRE MULINI« - 375 g – 19/11/06

06L00961

Modra kartonska škatla, na kateri je slika kosmičev, mleka in koruznih storžev ter navedbe v tujem jeziku: TRE MULINI, Rice Corn, Fiocchi di Riso e Mais, 7 vitamine + Ferro, 375g, senza grassi aggiunti. Na hrbtni strani je deklaracija v slovenskem jeziku z navedbami: Riževi in koruzni kosmiči; Sestavine: riž (66%), koruzna moka (14, 47%), sladkor, med, sol, vitamini (PP, B5, B6, B2, B1, folacin, B12), železo. Hraniti na suhem in svežem mestu. Sledi deklaracija v angleškem jeziku

< 5 mg/kg

KORUZNI KOSMIČI

CORN FLAKES »TRE MULINI« - 375 g – 14/12/07

06L01017

Oranžna kartonska škatla, na kateri je slika kosmičev, mleka in koruznih storžev ter navedbe v tujem jeziku: TRE MULINI, Corn Flakes, Fiocchi di Mais, 7 vitamine + Ferro, 375g, senza grassi aggiunti. Na hrbtni strani je deklaracija v slovenskem jeziku z navedbami: Koruzni kosmiči; Sestavine: koruzna moka (91%), sladkor, sol, vitamini (PP, B5, B6, B2, B1, folacin, B12), železo. Hraniti na suhem in svežem mestu. Sledi deklaracija v angleškem jeziku.

< 5 mg/kg

KORUZNI KOSMIČI MERCATOR

CORN FLAKES »MERCATOR« - 250 g – 27/08/2007

06L00962

Svetlo rumena kartonska škatla, na kateri so narisan koruzni storži, krožnik kosmičev in vrč mleka. Na licu embalaže je logotip firme Mercator, napis corn flakes, sledi navedba: hrustljavi koruzni kosmiči z vitamini in železom, 250 g, za 5-8 obrokov. Na hrbtni strani je navedba v tujem jeziku. Na stranskem delu so navedene hranilne in biološke vrednosti izdelka ter navedba: Za Mercator d.d., Dunajska 107, Ljubljana pakira: Mercator Emba d. d. Slovenčeva 21, 1000 Ljubljana, Slovenija. Sledijo navedbe uvoznikov za Hrvaško, Bosno in Hercegovino ter Srbijo in Črno goro. Neto količina 250 g. Sledi koda izdelka. Na drugem stranskem delu so navedene sestavine, navodila za pripravo. Hranite v suhem in hladnem prostoru. Vrečko po uporabi dobro zaprite, da ostane izdelek hrustljav. Uporabno najmanj do datuma označenega na dnu embalaže. Proizvedeno v Nemčiji. Uporabno do: 27. 08. 2007

32 mg/kg

KORUZNI KOSMIČI SPAR

CORN FLAKES »SPARE« 500 g – 08:14 L3 RS – 09/06/2007

06L00960

Kartonska škatla, na kateri je slika koruznih kosmičev in napis v modri barvi CORN FLAKES. Na dodatno prilepljeni nalepki je deklaracija v slovenskem jeziku: SPAR KORUZNI KOSMIČI – HRUSTLJAVI; Sestavine: koruza, sladkor, jedilna sol, slad, vitamini. Neto količina: 500 g. Uporabno najmanj do datuma označenega na vrhnji strani embalaže. Hraniti na hladnem in suhem. Lahko vsebuje delce lešnikov. Izdelek ni primeren za ljudi z alergijo na lešnike. Proizvedeno v Nemčiji za SPAR AG, Europastr. 3 A-5015 Salzburg. Prodaja SPAR SLOVENIJA d.o.o., Letališka 26, 1000 Ljubljana (SI). Uporaba: kosmiče prelijte z mlekom in po želji sladkajte. Namesto mleka lahko uporabite jogurt, skuto in po želji dodate še sadje. Ideja za zajtrk – priporočamo kozarec SPAR SOK AKTIVNI ZAJTRK v 4 izbranih okusih.Na vrhnji strani embalaže je datum: 09. 06. 2007 in oznaka: 08:14 L3 RS. Izdelek ima kodo 8710671005144.

7 mg/kg

RIŽEVI REZANCI

RICE VERMICELLI »TEPTIP« - 250 g – MFD 04/03/2006 – EXP

Prozorna plastična vrečka, na kateri je v modrem krogu z belimi črkami zapisano: RICE VERMICELLI PREPARATION ALIMENTAIRE A BASE DE RIZ, SERVING SUGGESTION PREPARATION SUGGEREE. Nad krogom je rdeče-bel blagovni znak TEPTIP BRAND. Pod modrim krogom je navedba neto teže 250 g. Moder krog je z modro-

< 5 mg/kg

6

Page 7: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

03/03/2006

06L00893

belimi progami na zadnjem delu embalaže povezan z deklaracijo v beli barvi, na kateri so navedbe v tujem jeziku. Na njej je prilepljena deklaracija v slovenščini: Riževi rezanci, testenine, sestavine: riževa moka, voda; sulfit. Proizvajalec: VARA FOOD&DRINK. CO, LTD, BANKOG 10700, TAJSKA, Uvoznik: First holding d.o.o., Verje 31 a, Medvode, Slovenija, uvoz in poreklo: Tajska; neto količina 250 g. Rok uporabe najmanj do … je odtisnjen na sprednjem delu embalaže. Varujte okolje, prazne embalaže ne odvrzite kjerkoli! Priprava: testenine kuhajte v vreli vodi 5 minut, odlijte vodo in dodajte omako in začimbe po izbiri. Brezplačni recepti na internetu: www:Enaplus.com

SALAME, KLOBASE

ime izdelka / oznaka analize

Opis količina glutena

NAREZEK SPAR

POSEBNA KLOBASA »SPAR« 400 g – LOT 2162952751- 23/08/200606L00944

ZELENJAVNA POSEBNA KLOBASA »SPAR« 400 g – LOT 2162952751- 23/08/200606L00946

NAREZEK KRAKOVSKA KLOBASA »SPAR« 400 g – LOT 2162952751- 23/08/200606L00945

Tridelna plastična, zeleno obrobljena embalaža, v kateri so ločeno zapakirane tri vrste klobas: posebna klobasa, krakovska klobasa in zelenjavna posebna klobasa. Vse tri vrste klobas so vidne skozi prozorno belo obrobljeno okence. Nad okenci so slike različnih jedi. Na spodnjem delu okenca je v rdečem kvadratku navedena blagovna znamka SPAR in v belem krogu zelena smrečica. Na desni strani bele obrobe je v zelenem krogu navedba: Ne vsebuje glutena in laktoze. Na srednji embalaži je navedba NAREZEK KRAKOVSKA KLOBASA. Pod imeni posameznih klobas so na vsakem delu embalaže navedene sestavine. Na prvem delu je navedena teža 400 g, na drugem delu je koda, na tretjem pa krog sestavljajo tri puščice. Na vseh treh delih embalaže se v zelenem robu ponavlja zapis: Proizvedeno v Avstriji za SPAR SLOVENIJA, d.o.o., Letališka 26, Si – 1000 Ljubljana. Na hrbtni strani embalaže so v celoti vidne pakirane klobase. Na vsakem delu je etiketa z navedbo: Narezek, Neodprto uporabno najmanj do 23. 08. 2006, LOT št: 2162952751

< 5 mg/kg

< 5 mg/kg

< 5 mg/kg

PURANJA HRENOVKA HOT DOG

PURANJA HRENOVKA »JATA« - 350 g - 04/09/06

06L00940

Rumeno obrobljena plastična embalaža, na kateri je slika pokrajine, pod njo pa hrenovka z nadevom v štručki. Na sliki je bel napis: Puranja hrenovka HOT DOG. In rumena navedba: obarjena klobasa iz puranjega mesa. Sledi blagovni znak Jata, navedba hranilnih vrednosti, proizvajalca in teža 350 g. Na hrbtni strani embalaže so zraven navedenih hranilnih vrednosti in teže še naslednje navedbe: Navodilo za pripravo: hrenovke potopite v hladni vodi in segrevajte do vretja. Proizvaja Perutnina Ptuj d.d., Potrčeva c. 10, 2250 Ptuj; PC Mesna industrija Zalog, Slovenija. Sestavine: strojno izkoščeno purje meso (68%), voda, piščančje kožice, sojin izolat, kuhinjska sol, dekstroza, stabilizator (E 450), začimbe, ojačevalec okusa ( E 621), antioksidant (E 316), konzervans (E 250); Hraniti pri temperaturi od 0 do + 4°C. Proizvedeno še za … Uporabno najmanj do … Sledi odtis 04. 09. 06 in koda izdelka.

< 5 mg/kg

PURANJA HRENOVKA HOT DOG

PURANJA HRENOVKA »SPAR« - 210 g – 09/09/06

06L00939

V plastični embalaži ločeno zapakirana dva para hrenovk, ki sta vidna skozi zadnji del prozorne embalaže. Na sprednjem belo obrobljenem delu embalaže je na rdeči podlagi narisana hrenovka. Od zgoraj navzdol sledijo navedbe: SPAR blagovna znamka, Puranja hrenovka, HOT DOG; navedba sestavin; neto teža 210 g, koda. Uporabno najmanj do … in odtis 09. 09. 06

< 5 mg/kg

PIŠČANČJA HRENOVKA BREZ OVOJA

V plastični, zavarjeni foliji različnih barv zapakirane hrenovke. Na foliji je slika hrenovke na solati, nad njo pa v zelenem krogu risba piščanca. Na embalaži je blagovna znamka Perutnine Ptuj in napis: Piščančja hrenovka brez ovoja. Hrenovke potopite v hladni vodi in jih segrejte do vretja ali jih

< 5 mg/kg

7

Page 8: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

PIŠČANČJA HRENOVKA BREZ OVOJA »PERUTNINA PTUJ« - 210 g – 21/08/2006

06L00938

popecite na žaru. Neto 210 g; sledi koda: 3838977010480. Na hrbtni strani embalaže je papirnata etiketa. V rdečem robu etikete je naveden proizvajalec: Proizvaja Perutnina Ptuj d.d., Potrčeva c. 10, 2250 Ptuj; PC Mesna industrija Zalog; www.perutnina.com. Sledi navedba sestavin, ki so nerazpoznavne.

PIŠČANČJA HRENOVKA HOT DOG

PIŠČANČJA HRENOVKA »SPAR« - 210 g – 26/07/06 – 09/09/06

06L00941

V plastični embalaži ločeno zapakirana dva para hrenovk, ki sta vidna skozi zadnji del prozorne embalaže. Na sprednjem belo obrobljenem delu embalaže je na rumeni podlagi narisana hrenovka. Od zgoraj navzdol sledijo navedbe: SPAR blagovna znamka, Piščančja hrenovka, HOT DOG; obarjena klobasa iz piščančjega mesa; sestavine: strojno izkoščeno piščančje meso (65%), voda, piščančje kožice, sojin izolat, jedilna sol, dekstroza, stabilizator (E 450), začimbe, antioksidant (E316), konzervans (E 250); sledi navedba energijske vrednosti, neto teža 210 g, koda 3838977028454; Na drugem delu embalaže so navodila za pripravo: Hrenovke potopite v hladni vodi in jih segrejte do vretja ali jih popecite na žaru. Hraniti pri temperaturi od 0 do + 4°C. Proizvodna šarža 1. Proizvaja Perutnina Ptuj d.d., Potrčeva c. 10, 2250 Ptuj; PC Mesna industrija Zalog; Datum proizvodnje 26. 07. 06; Uporabno najmanj do … in odtis 09. 09. 06

< 5 mg/kg

TRAJNA KLOBASA IZ PURANJEGA MESA KATRAKATRA POLOVICA – 0,299 kg – 22/10/06 – 404414

06L00936

V prozornem zavarjenem plastičnem ovoju vložena klobasa. Na embalaži je papirnata etiketa, na kateri je logotip Perutnine Ptuj in navedba: Katra, trajna klobasa iz puranjega mesa. Proizvaja Perutnina Ptuj d.d., Potrčeva c. 10, 2250 Ptuj; PC Mesna industrija Zalog, Slovenija. Sestavine: meso purjih beder brez kosti in kože (67%), slanina, kuhinjska sol, reduktivni sladkor, začimbe, antioksidant E 316, E 300, starter kultura, konzervans E 250. Hranilna vrednost /100 g: 1914 kJ (462 kcal). Proizvodna šarža 1. Hraniti pri temperaturi od + 6°C do + 10°C. Na posebej prilepljeni etiketi je navedeno: Uporabno najmanj do: 22. 10. 06; neto masa 0,299 kg; sledi zapis cene in koda.

< 5 mg/kg

PIŠČANČJA POSEBNA POLI

POLI – 500 g – 28/09/2006

06L00943

V rjavem plastičnem ovoju, na katerem so narisani piščanci, zapakirana salama. Na embalaži se dvakrat ponovi napis POLI, med napisoma je blagovni znak Perutnine Ptuj, spodaj sledi navedba: piščančja posebna. Na drugi strani embalaže so deklaracije v različnih jezikih, med njimi je zapis v slovenščini: Poli – pasterizirana mesnina. Obarjena klobasa iz piščančjega mesa. Sestavine: strojno izkoščeno piščančje meso 77%, voda, piščančje kožice, rastlinska mast, sojine beljakovine, sol, začimbe, dekstroza, stabilizator E450, antioksidant E301, konzervans E250, . Hraniti pri temperaturi 0°C do + 6°C. Uporabno najmanj do:… datum je odtisnjen na ovitku. Proizvaja Perutnina Ptuj d.d., Potrčeva c. 10, 2250 Ptuj, Slovenija. Zajamčeno brez svinjine in govedine. Neto 500 g. Na embalaži je odtis: 28. 09. 2006.

< 5 mg/kg

NAMAZI

ime izdelka / oznaka analize

Opis količina glutena

JETRNA PAŠTETA

JETRNA PAŠTETA – 100 g – JET.PAS.1 – 30/05/10

06L00933

Okrogla, ploščata, mehka zavarjena konzerva iz alufolije zlate barve, na kateri je etiketa, ki prekriva celotno zgornjo površino; na njej je slika pokrajine in napis JETRNA PAŠTETA, spodaj je koda 3838936100214, zraven oznaka SI 86 EGS; krožno je zapis: Sestavine: juha, svinjsko meso, slanina, svinjska jetra do 15%, mlečne beljakovine, kuhinjska sol, mešanica začimb, gostilo (E412, E407), dekstroza, ojačevalec okusa (E621), konzervans E250. Sterilizirana mesnina, konzerva. Uporabno najmanj do konca – označeno na dnu. Neto količina: 100 g. Navedba proizvajalca: Mesnine dežele Kranjske d.d., Agrokombinatska 63, 1000 Ljubljana, Slovenija; na dnu embalaže je odtis JET. PAŠ. 1, 30. 05. 10 L:106150, SI86 EGS.

63 mg/kg

NJAMI PURANJA V zelen kartonski ovoj, poslikan s pajaci različnih barv, vložene štiri < 5

8

Page 9: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

PAŠTETA

PURANJA PAŠTETA »PIVKA« - 4 X 30 g – 25 - 04/11

06L00887

paštete. Na kartonu je na rjavi podlagi rumen napis NJAMI, rdeč napis: brez konzervansov in logotip firme Pivka. Na dnu kartonske embalaže so navedene deklaracije v različnih jezikih. Med njimi je slovenska navedba: NJAMI – puranja pašteta. Brez svinjine. Sterilizirana mesnina. Konzerviran izdelek iz puranjega mesa. Sledijo sestavine: strojno izkoščeno puranje meso, rastlinsko olje, voda, piščančji file, puranji file, mlečne beljakovine, sojine beljakovine (do 2%), kuhinjska sol, začimbe, sladkor (dekstroza), ojačevalec okusa (E621). Proizvaja: Pivka d.d., Kala 1,6257 Pivka, SI. www.pivkap.si. Uporabno najmanj do: odtisnjeno na dnu. Na posameznih paštetah je na alupokrovčku slika pajaca, ponavljajo pa se zapisi z deklaracije.

mg/kg

PAŠTETA ARGETA JUNIOR

ARGETA JUNIOR – 50 g – 27/06/08

06L00932

Aluminijasta, zavarjena konzerva zlate barve, na vrhu je nalepka, na kateri je slika racmana. Na nalepki so navedbe: Argeta Junior, kokošji namaz. Brez konzervansov. Uporabno najmanj do datuma označenega na dnu. Neto količina 50 g. Ob robu pokrova je napis: Sestavine: kuhano kokošje meso 24%, rastlinsko olje, sirotka, kokošja jetra 10%, čebula, kokošja mast, mlečne beljakovine, razmaščena sojina sirotka, jedilna sol, začimbe. Proizvaja: Droga Kolinska d.d., Kolinska ulica 1, 1544 Ljubljana, Slovenija, EU. Steriliziran izdelek.

< 5 mg/kg

TUNIN NAMAZ

PATE TONNO »RIO MARE« - 100 g – 09/03/2009

06L00923

V izvirni prodajalčevi plastični prozorni embalaži valjaste oblike vložene tri tube tuninega namaza. Na dnu embalaže je prilepljena deklaracija z navedbami: RIO MARE PATE – Tunin namaz; Sestavine: tunina 42%, koruzno olje, rižev škrob, aroma, sol. Brez konzervansov. Ko proizvod odpremo, ga hranimo v hladilniku in vsebino porabimo v nekaj dneh. Proizvajalec: Bolton Alimentari S.p.A. Via Luigi Einaudi, 18/22-22072 Cermenate (CO)- ITALIA, Neto količina: 300 g, (3 tube po 100 g.). Uporabno najmanj do datuma označenega na proizvodu. Distributer: Bolton Adriatic d.o.o., v Mlinu 18, 5290 Šempeter pri Gorici, tel. (05) 330-50-50, koda 8004030540002. Tuba s tunino pasto je vložena v kartonski embalažo. Na sprednji strani embalaže je napis RIO mare Pate, napisi v tujih jezikih in slika rezine kruha z namazom. Na hrbtni strani so navedbe v tujih jezikih, med katerimi je v slovenščini: Tunin namaz, Sestavine: tunina 47%, voda, koruzno olje, rižev škrob, aroma, sol. Brez konzervansov. Ko proizvod odpremo, ga hranimo v hladilniku in vsebino porabimo v nekaj dneh. Distributer: Bolton Adriatic d.o.o., v Mlinu 18, 5290 Šempeter pri Gorici, tel. (05) 330-50-50; Neto 100 g, na embalaži je koda 8004030069008 in vtis 09-03-2009.

< 5 mg/kg

ZELIŠČNA SENDVIČ PAŠTETA RASTLINSKA

HERB PATE BIO »GRANO VITA« - 200 g 12/02/08

06L00937

Tuba svetle barve zaprta s plastičnim zamaškom na navoj. Na tubi je napis granoVita Bio, sledijo poimenovanja v tujih jezikih, med njimi je v slovenščini navedeno Zeliščna sendvič pašteta rastlinska. Na hrbtni strani so navedene sestavine, v slovenščini je navedeno: Sestavine: voda, palmova maščoba, kvas, tofu 5%, (voda, sojino zrno, kalcijev klorid) , krompirjevi kosmiči, čebula, morska sol, zelišča, začimbe. S kontrolirano biološko predelavo, DE 0-13 Oko.

< 5 mg/kg

NAMAZ S CURRYEM

NAMAZ S CURRYEM»NATURETA« - 90 g – N.C. L 105342 02 – 30/11/2009

06L00905

V papirnato, kartonsko embalažo zelene barve je vložena alukonzerva. Na kartonski embalaži je slika rezine kruha z namazom, pod njo je napis natureta namaz s curryem z dodatkom probiotičnih vlaknin. Brez konzervansov. Brez holesterola. Na dnu kartonske embalaže so navedene sestavine v različnih jezikih, med katerimi je tudi v slovenščini (žal niso prepoznavne) in proizvajalec: ETA, živilska industrija d.d., 1241 Kamnik, Kajuhova pot 4, Slovenija. Pod tem je navedba: Izdelek je izključno rastlinskega izvora.

62 mg/kg

RASTLINSKI NAMAZ DELIKAT

DELIKAT CREME »SPAR« - 250 g –

V obliko kocke v alufolijo zlate barve zavit margarinski namaz. Na vrhu izdelka je slika kuhinjskih pripomočkov, jajc in peciva. Na sliki je napis SPAR, Delikat Creme; e 250 g. Na stranskem delu so zapisi v tujih jezikih, med njimi je navedba v slovenščini: Rastlinski namaz delikat s 70% rastlinske maščobe; sestavine: rastlinska olja, maščobe (delno

< 5 mg/kg

9

Page 10: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

27/10/2006-23- 012836

06L00935

hidrogenirana), voda, posneto mleko, jedilna sol (0,25%), emulgator E 472c, mono- in digliceridi jedilnih maščobnih kislin, sredstvo za urejanje kislosti (citronska kislina), arome, barvilo (beta-karotin), vitamin A 800 μg/100 g, vitamin D 7,5 μg/100 g. Izdelek je pasteriziran. Neto količina: 250 g. Proizvedeno v EU za SPAR SLOVENIJA D.O.O., Letališka cesta 26, SI – 1000 LJUBLJANA.

MARGARINSKI NAMAZ

RAMA CLASSIC – 250 g – L61873362D – 03/11/2006

06L00928

Plastična kadica rumene barve, na rjavo obrobljenem pokrovu je slika dveh vrčev z napitkoma, narezek in skleda s sadjem. Na rumenem ozadju je napis Rama Classic; vitamin A, D, E. Na spodnjem delu kadice so navedbe v različnih jezikih. Med njimi je v slovenščini navedeno: Rama Classic. Margarinski namaz. Vsebuje 48% maščob. Sestavine: voda, rastlinska olja, rastlinske maščobe, posneto mleko, emulgator (mono- in digliceridi maščobnih kislin, lecitin), jedilna sol (0,15%), konzervans (kalijev sorbat), sredstvo za utrjevanje kislosti (citronska kislina), barvilo (kurkumin, anato), aroma, vitamini. Sledi navedba hranilnih vrednosti. Hraniti v suhem in hladnem prostoru pri temperaturi od + 2° C do + 15°C. Uporabno najmanj do: datum je odtisnjen na robu pokrova. Dobavitelj: Unliever Slovenija d.o.o., Leskovškova cesta 9D, 1122 Ljubljana. Prodaja: Droga Kolinska, Kolinska ulica 1, 1544 Ljubljana, Slovenija, EU.; 250 g;

< 5 mg/kg

MLEČNI IZDELKI

ime izdelka / oznaka analize

Opis količina glutena

SADNI JOGURT BOROVNICA

SADNI JOGURT »SPAR« - 180 g – 18/08/06

06L00930

Bel plastičen lonček, pokrit z alupokrovom modre barve. Na njem je slika borovnic in napis: v rdečem kvadratu z belimi črkami SPAR, zraven je slika zelene smreke.Pod tem je napis: sadni jogurt borovnica; 180 g; na pokrovu je odtis 18. 08. 06. Na obodu plastičnega lončka je na modri podlagi z belimi črkami navedba: Sadni jogurt. Sestavine: jogurt iz pasteriziranega in homogeniziranega mleka s 3,2 % mlečne maščobe, sadni pripravek 10% (glede na okus izdelka delci jagod, višenj, marelic ali borovnic, barvila: karotein, karmini, antocianini ali kurkumin in aroma), sladkor, škrob. Na nasprotnem delu oboda je na modri podlagi z belimi črkami navedba: Za SPAR Slovenija d.o.o., Letališka 26, SI – 1000 Ljubljana proizvaja »Vipava 1894« Vipava d. d. PE Mlekarna Vipava, Vinarska cesta 5, 5271 Vipava, Slovenija. Hraniti pri temperaturi do + 6°C. Uporabite do datuma, odtisnjenega na pokrovu.

< 5 mg/kg

JOGURTOVA SMETANA

ZELENE DOLINE »DESERT« - 150 g – R136021 – 036021 – 03/08/06

06L00931

Plastičen lonček v rdeče-beli barvi, na katerem so narisane jagode, pokrit z alupokrovom. Na pokrovu je slika jagod, smetane in žlica kreme ter navedbe: jogurtova smetana z okusom JAGODE, Desert zelene doline. Na pokrovu je odtis 03. 08. 06/ R136021. Na obodu so vodoravno navedene hranilne vrednosti in neto 150 g; navpično pa: Sestavine: pasterizirana, fermentirana smetana z 100% mlečne maščobe, pripravek jagode 1396 (sestavine: sadni delež 3,9%, sladkor, barvilo košenil, aroma), sladkor, aroma vanilije, želatina.

< 5 mg/kg

MLEČNI ČOKOLADNI PUDING

COKOLADA – 125 g 17/08/06 E06L00948

Plastičen lonček rjave barve pokrit z alupokrovom v enaki barvi. Na pokrovu je napis rumene barve Čokolada, Mlječni puding, 125 g e, www. vindija. hr, pod tem je odtis 17/08/06 E 07:06:25, zraven je logotip firme Vindija in koda 38500039. Ob robu pokrova so navedbe v tujih jezikih, med katerimi je v slovenščini navedeno: Sestavine: pasterizirano delno posneto mleko z 1,6% m.m., pripravek za mlečni puding čokolada min. 14%, gostilo E 407. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na pokrovčku. Hraniti na temp. + 4°C do + 8°C. Prehrambena industrija Vindija d.d. , Varaždin, Međimurska 6, Republika Hrvatska. Na robu pokrova je bela nalepka z navedbo: uvoznik: ERFA d.o.o., Bevkova 12 Ljubljana.

< 5 mg/kg

IZDELEK IZ SKUTE S Šest plastičnih lončkov, od katerih sta po dva v rumeni, rdeči in oranžni < 5

10

Page 11: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

SADJEM

FRUCHTZWERGE »DANONE« - 300 g 25/08/06 – H AL2

06L00942

barvi. Lončki so pokriti z zavarjeno alufolijo, na kateri je slika deserta z mlekom, jagodami in marelicami. Na foliji so navedbe v tujih jezikih, med katerimi je v slovenščini navedeno: Izdelek iz skute s sadjem (jagode oz. marelice, oz, banane). Sestavine: skuta sadna sladkoba iz grozdja (glukoza, fruktoza)) sadje glede na okus jagode oz. marelice oz. banane (6%), kalc. citrat, aroma, vitamin D, s konc. sokom rdeče pese. Pooblaščeni prodajalec: Danone d.o.o., Dunajska 156, Ljubljana. www. fruchtzwergw.si. Na foliji so odtisi: 10. 10. 06. H. AL2 15:19.

mg/kg

SIRNI NAMAZ POLNOMASTNI Z ZELIŠČI

PHILADELPHIA KRAUTER »KRAFT« - 200 g - 12/09/2006 F2 B 21:29

06L00934

Plastična kadica prekrita z zavarjeno folijo v srebrni in zeleni barvi, s sliko zelišč. Na foliji je napis KRAFT PHILADELPHIA KRAUTER Doppelrahmstufe. Na obodu plastične banjice je prilepljena etiketa z navedbami: SIRNI NAMAZ POLNOMASTNI Z ZELIŠČI; Toplotno obdelana skuta z dvojno stopnjo smetane, 64% maščobe v suhi snovi. Ostale sestavine mlečno proteinski izdelek, čebula, zelišča, kuhinjska sol, česen, gostila (moka rožičevih pešk, karagen), naravna aroma. Uporabno do datuma, označenega na izdelku. Proizvajalec KRAFT GmbH, Bremen; Nemčija. Distributer BENYTRADE d.o.o. 2000 Maribor. Hraniti v hladilniku od +4 do +8°C. Skladiščeno v SI H - /%); EGS. Na dnu banjice so vse navedbe v tujem jeziku; e 200 g in odtis 12. 09. 2006 F2 B 21:29.

< 5 mg/kg

MASCARPONE »LAND« - 250 g – 25/08/2006 – L.187

06L00929

Bel plastični lonček pokrit z zavarjeno alufolijo v svetlo in temno modri barvi. Na foliji je slika tiramisuja in smetane. Na foliji je napis: MASCARPONE LAND, 250 g e. In navedbe v tujih jezikih, med katerimi je v slovenščini navedeno: Sestavine: smetana, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina. Hranite v hladilniku. Porabiti do: datum je označen na dnu embalaže. Proizvedeno in pakirano za EUROSPIN ITALIA S.p.A, S.S. 11; loc Albarello, Palazzolo di Sona (VR) da von. Na foliji je koda: 8017596006752. Na obodu lončka so svetlo modre navedbe, njihova vsebina je enaka kot na foliji.

< 5 mg/kg

SKUTA

VIPAVSKA SKUTA »STARI GRAD« - 500 g – 17/08/06

06L00947

Bel, plastičen lonček, pokrit z zavarjeno alufolijo, nad katero je prozoren plastičen pokrov. Na foliji v modrih barvah je slika gradu, nad katerim je napis Stari Grad, pod njo pa vipavski siri, sledi navedba: vipavska skuta, tričetrtmastna, tričetrtmastni sveži sir iz pasteriziranega in delno posnetega mleka; sledi navedba hranilne in energetske vrednosti izdelka.; 500 g. Na rdeči podlagi je bel napis YOVILAND Vipava. Ob robu alufolije je krožno zapisan proizvajalec: Agroind Vipava »1894«, VIPAVA d.d., PE Mlekarna Vipava, Vinarska c. 5, 5271 Vipava, Slovenija.

< 5 mg/kg

SIR GAUDA

SIR GAUDA »SPAR« - 0,190 kg – 01/08/2006 – 11/08/2006

06L00927

V prodajalčev prodajni papir zavita rezina sira. Na embalaži je etiketa z navedbami: INTERSPAR MARIBOR, SPAR sir gauda, poltrdi mastni sir iz paster. mleka 45% mlečne maščobe v 55% suhe snovi. Proizvajalec: Ljubljanske mlekarne d.d., Tolstojeva 63, 1113 Ljubljana, Slovenija; Hraniti na temperaturi od 2 do 6oC. Pakirano dne: 01. 08. 2006. Uporabno do 11. 08. 06. Sledi še navedba teže in cena.

< 5 mg/kg

ČOKOLADE, SLAŠČICE, PRIGRIZKI

ime izdelka / oznaka analize

Opis

GORENJKA ŽLAHTNA TEMNA ČOKOLADA

ZLAHTNA TEMNA COKOLADA »GORENJKA« - 70 g – L067808 – 03/2008

06L00897

Zlato-rjav papirnat ovitek, na katerem je napis: Gorenjka ŽLAHTNA TEMNA ČOKOLADA; pod napisom je v temnem pravokotniku zapisano 70% kakavovih delcev. Na zadnji strani je zraven navedb v tujem jeziku v slovenščini navedeno TEMNA ČOKOLADA S 70% KAKAVOVIH DELOV. Sestavine: kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator (sojin lecitin), aroma: vanilin. Lahko vsebuje sledi arašidov, lupinastega sadja, mleka in pšeničnih beljakovin. Čokoladna masa vsebuje min. 70% kakavovih delov. Uporabno najmanj do konca 03 2008 L067808. Neto količina 70 g. 100 g IZDELKA VSEBUJE Energijska vrednost 2556 kJ (610 kcal), beljakovine 9 g, ogljikovi hidrati 47 g, maščobe 40 g. Vrednosti lahko odstopajo odvisno od naravne

< 5 mg/kg

11

Page 12: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

sestavine surovin. Ob strani je koda 3838902402069. Proizvajalec: Žito GORENJKA, d.d., Rožna dolina 8, 4248 Lesce, Slovenija

TEMNA ČOKOLADA Z REZANIMI LEŠNIKI

BITTER CHOCOLATE WITH CHOPPED HAZELNUTS »GORENJKA« - 100 g – L362707 – 12/2006

06L00896

Rdeče-zelen papirnat ovitek, na katerem je narisan košček čokolade, lešnik in kakav. Nad sliko je bel napis Gorenjka in z zlatimi črkami temna čokolada; pod sliko je napis temna čokolada z rezanimi lešniki. Na hrbtni strani je zraven navedb v tujem jeziku v slovenščini navedeno: TEMNA ČOKOLADA Z REZANIMI LEŠNIKI. Sestavine: sladkor, kakavova masa, lešniki (12%), kakavovo maslo, rastlinska maščoba, dekstroza, emulgator (sojin lecitin), aroma: vanilin. Lahko vsebuje sledi arašidov, lupinastega sadja, mleka in pšeničnih beljakovin. Čokoladna masa vsebuje min. 40% kakavovih delov. VSEBUJE RASTLINSKE MAŠČOBE, POLEG KAKAVOVEGA MASLA. Na zadnji strani je navedena: 100 g izdelka vsebuje: energijska vrednost 2348 kJ (562 kcal), beljakovine 7 g, maščobe 34 g, ogljikovi hidrati 57 g, saharoza 42 g. Vrednosti lahko odstopajo odvisno od naravne sestavine surovin. Uporabno najmanj do konca 12 2006; L362707. Neto 100 g; ob strani je koda 3838902403325. Proizvajalec: Žito GORENJKA, d.d., Rožna dolina 8, 4248 Lesce, Slovenija

< 5 mg/kg

MLEČNA ČOKOLADA Z RIŽEM MIKADO

MILK CHOCOLATE WITH RICE »MIKADO« - 150 g – L611720 – 27/06/2007

06L00958

Rdeč papirnat ovitek, v katerega je v alufolijo zavita in vložena čokolada. Na embalaži je narisan obiralec riža in zapis MIKADO MILK CHOCOLATE WITH RICE / CHOCOLAT AU LAIT AVEC REIZ MLIJEČNA ČOKOLADA S RIŽOM NET 5,3 oz / 150 g. Na hrbtni strani je zraven navedb v tujem jeziku v slovenščini navedeno: MLEČNA ČOKOLADA Z RIŽEM – Sestavine: sladkor, kakavovo maslo, kakavova masa, mleko v prahu, ekspandirani riž (10%), emulgator (sojin lecitin), aroma vanilin. Mlečna čokoladna masa vsebuje: kakavovih delov min. 33%, mlečnih delov min. 14%. Izdelek vsebuje mlečne snovi, soja lecitin: lahko vsebuje sledi arašidov in mandeljnov. Energijska vrednost v 100 g = 2216 kJ (530 kcal). Proizvaja: Zvečevo PREHRAMBENA INDUSTRIJA d.d., POŽEGA, KRALJA ZVONIMIRA 1, HRVATSKA Uvoznik za Slovenijo: SMB d.o.o. Ljubljana Črnuče. Pot k sejmišču 30.; uporabno do: 27. 06. 2007 L 611720; koda 3858881064225.

< 5 mg/kg

RIŽEVA TABLICA »LUMPI« - 90 g – 22/02/2007

06L00898

V svetlo rjavo zavarjeno folijo zavita riževa tablica, na kateri je slika Lumpija, čokoladne tablice z rižem; med slikama je napis: riževa tablica, sledi blagovni znak Mercator in NETO: 90 g. Na hrbtni strani izdelka je deklaracija v slovenskem jeziku: Sestavine: sladkor, rastlinske maščobe, posneto mleko v prahu, kakav v prahu, ekspandiran riž, sojina moka, sirotka v prahu, emulgator, nemastna suha mlečna snov min. 15%, ostali napisi so nečitljivi. Uporabno najmanj do odtisnjenega datuma: 22. 02. 2007

< 5 mg/kg

MLEČNA ČOKOLADA Z MLEČNIM POLNILOM

KINDER CHOCOLATE 100 g – 06/12/05 - 06/12/06

06L00899

Kartonska škatlica z osmimi čokoladicami. Na njej je napis KINDER CHOCOLATE + milk – COCOA; slika otroškega obraza, čokoladic in kozarca. Na hrbtni strani je med zapisi v tujih jezikih v slovenščini zapisano. MLEČNA ČOKOLADA Z MLEČNIM POLNILOM; Sestavine: mlečna čokolada 40% (sladkor, polnomastno mleko v prahu, kakavovo maslo, kakavova masa, emulgator: lecitin soje, aroma), sladkor, posneto mleko v prahu, rastlinska maščoba, zgoščeno maslo, emulgator: lecitin soje, aroma. Vsebnost skupne suhe snovi mleka 33%. Vsebnost suhega kakava 13%. Hraniti v suhem in hladnem mestu. Proizvajalec: Proizvedeno v Nemčiji FERRERO – D – 60624 Frankfurt/M, NEMČIJA. Distributer: DENEL d.o.o., vodovodna cesta 109, Ljubljana. Na embalaži je koda 80177616 in odtis 06.12.05 – 06.12.06 11.

< 5 mg/kg

LEDENE KOCKE FONTANA

FILLED CHOCOLATES »FONTANA« - 194 g L609311 – 03/04/2007

Kartonska škatla v odtenkih modre barve, zavita v zalepljeno prozorno folijo. V sredini je napis KRAŠ, Fontana, LEDENE KOCKE, FILLED CHOCOLATES – CHOCOLATATAS FOURRES, pod napisom je slika treh zavitih in ene odvite ledene kocke, zraven pa 194 g / 65 /6 oz; na hrbtni strani embalaže je med zapisi v tujem jeziku navedeno v slovenščini: IZDELUJE KRAŠ, PREHRAMBENA INDUSTRIJA, d.d.;

< 5 mg/kg

12

Page 13: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

06L00956ZAGREB, RAVNICE 48, HRVATSKA. ČOKOLADNI DESERT. Sestavine: sladkor, hidrogenizirana rastlinska maščoba, kakavova masa, dekstroza, kakavovo maslo, emulgator sojin lecitin E 322, naravne arome (mentol, limona), aroma vanilin. Čokoladni desert vsebuje 54% polnjenja. Čokoladni obliv vsebuje min. 48% KAKAVOVIH DELOV. Izdelek vsebuje sojin lecitin. Možni sledovi lešnikov, mlečnih snovi. Uvoznik za Slovenijo KRAŠCOMMERC d.o.o., Novo mesto, Kočevarjeva 2. Na embalaži je koda 3850102120536 in odtis 03. 04. 2007 L609311.

BAJADERA

BAJADERA »KRAS« - 200 g – L609512 – 05/94/2007

06L00892

Kartonska škatla s temno in svetlo rjavimi ter zlatimi črtami in pikami zavita v zalepljeno prozorno folijo. V sredini je napis KRAŠ Bajadera, pod napisom pa slika zavite in odvite bajadere, zraven so lešniki in mandeljni; 200 g /7 oz; na hrbtni strani so zapisi v tujem jeziku, med njimi je v slovenščini zapisano: IZDELUJE KRAŠ, PREHRAMBENA INDUSTRIJA, d.d.; ZAGREB, RAVNICE 48, HRVATSKA, LEŠNIKOV MANDLJEV NUGATNI IZDELEK. Sestavine: sladkor, lešniki 20%, kakavovo maslo, mandlji 7%, kakavova masa, emulgator soja lecitin E 322, aroma vanilin. Izdelek vsebuje lešnike, mandlje, sojin lecitin. Uvoznik za Slovenijo KRAŠCOMMERC d.o.o., Novo mesto, Kočevarjeva 2; na embalaži je koda 3850102230044 in odtis 05. 04. 2007. L609512.

< 5 mg/kg

SNICKERS

SNICKERS – 55 g- 10/12/2006 – PC24

06L00902

Rjava zavarjena folija z modrim napisom SNICKERS in sliko arašidov; med zapisi na embalaži v tujem jeziku je v slovenščini navedeno: POLNJENA MLEČNA ČOKOLADA Z ARAŠIDOVO KREMO (14%) IN KARAMELNO SREDICO (27%) S SVEŽE PRAŽENIMI ARAŠIDI (23%); sestavine: sladkor, arašidi, glukozni sirup, kakavovo maslo, rastlinska maščoba, polnomastno mleko v prahu, kakavovo maslo, posneto mleko v prahu, laktoza, sirotka v prahu, mlečna maščoba, hidrogenirana rastlinska maščoba, jedilna sol, emulgator (soja lecitin), jajčni beljak, hidrolizirane mlečne beljakovine, aroma (sledi: lešniki, mandelji, sezam); 55 g; na embalaži je oznaka N 4031; koda: 5900951017131, odtis 10/12/2006 PC24. uvoznik za Slovenijo: MASTER FOODS d.o.o. Ljubljana, Kamniška 25, 1000 Ljubljana

< 5 mg/kg

SLADOLEDNA PALČKA LUMPI

SLADOLEDNA PALCKA VANILLA »LUMPI«

06L00926

V rumeno zavarjeno folijo vložena sladoledna palčka. Na foliji je slika Lumpija, sledi napis Lumpi sladoledna palčka vanilija, pod njim je slika sladoleda na palčki. Na hrbtni strani so navedbe v različnih jezikih, med njimi je v slovenščini navedeno: Uporabno najmanj do konca. Datum odtisnjen na embalaži, Hraniti pri temperaturi pod - 18°C. Za Mercator d.d. Dunajska cesta 107, 1000 Ljubljana, Slovenija proizvaja: INCOM d.o.o., Tovarniška cesta 6a, 5270 Ajdovščina. Neto količina 48 g, 78 ml.

< 5 mg/kg

FRUFRUSOČNA SADNA KARAMELA

CHEWY CANDY »FRUFRU« - 100 g – L12381151 – 10/2007

06L00957

Zavarjena rdeče-rjava plastična vrečka, na kateri je slika sadja, prosojno okence, skozi katerega je vidna vsebina in napis: CHEWY CANDY FRUFRU SOČNA SADNA KARAMELA, 100 g e; na hrbtni strani embalaže je na rumenem ozadju zraven zapisov v tujem jeziku v slovenščini navedeno: PLASTIČNO ELASTIČNE KARAMELE; Sestavine: sladkor, glukozni sirup, rastlinska mast, voda, sredstvo za zgostitev: želatina, kislina: mlečna kislina, citronska kislina, sadje v prahu (0,7%), naravne in naravnim enake arome, emulgator: lecitin. Koda 3838700041767 in 10. 2007 L12381151; vsebuje mlečne komponente. ŽITO ŠUMI d.o.o., Ljubljana, Šmartinska 154, SLOVENIJA

< 5 mg/kg

LINO LADA

LINO LADA – 400 g – 22/05/2007

06L00908

Prozorna steklena embalaža z rumenim pokrovom, zavita v zavarjeno plastično folijo, na kateri je slika pokrajine s pravljično živaljo, gradom in lešniki. Na embalaži je napis: LINO LADA; zraven napisov v tujem jeziku je v slovenščini zapisano: mešanica mlečnega in lešnikovega kremnega izdelka. Sestavine: sladkor, mleko v prahu, rastlinsko olje, lešniki (najmanj 12%), manj masten kakavov prah, hidrogenirana rastlinska maščoba, sirotka v prahu, emulgator sojin lecitin in aroma vanilin. Izdelek vsebuje najmanj 15% nemastne suhe mlečne snovi. Na embalaži so navedene hranilne vrednosti; proizvajalec: Podravka d.d.,

< 5 mg/kg

13

Page 14: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

Ante Starčevića 32, 48 000 Koprivnica, Hrvatska, www.podravka.com.; uvoznik za Slovenijo: Podravka d.d., Cesta v Gorice 40, 1000 Ljubljana; Neto 400 g; koda 3850104019784; na pokrovu je odtis: 22/05/2007.

LEŠNIKOV – KAKAVOV NAMAZ

NUTELLA »FERRERO« - 400 g – L 124ZW – 04/05/07

06L00904

Steklen prozoren kozarec s plastičnim belim pokrovom na navoj, na katerem je nalepka s sliko rezine kruha namazanega s temno kremo, kozarcem mleka in lešniki. Nad sliko je napis v črni in rdeči barvi: nutella, FERRERO. Na hrbtni strani izdelka so navedbe v različnih jezikih, med katerimi je v slovenščini navedeno: Sestavine: sladkor, rastlinsko olje, lešniki (13%), manj masten kakav (7,4%), posneto mleko v prahu (5%), laktoza, sirotka v prahu, emulgator: lecitin soje, aroma. Hraniti pri temperaturi 10° do 20°C. Proizvajalec: Ferrero Poljska Sp. z.o.o., Varšava, Poljska. Distributer: Denel d.o.o.; Vodovodna cesta 109, Ljubljana. Uporabno do: 04. 05. 07.

RIŽEVI OBLATI Z MORSKO SOLJO

RICE CAKES »SPAR« - 6087 – 29/03/07

06L00917

Valjasto, plastično vakuumsko pakiranje riževih oblatov. Na embalaži je slika oblata, obloženega z zelenjavo in sirom; nad sliko je napis SPAR, REISWAFFELN in REISWAFELN MIT MEERSALZ, RICE CAKES RICE CAKES WITH SEA SALT. NETWT 100 g. Ob strani je zraven zapisov v tujem jeziku navedba v slovenščini: Riževi oblati z morsko soljo. Sestavine: neoluščen riž, jedilna morska sol. Lahko vsebuje delce mlečnih in sezama. Hranimo v suhem prostoru. Rok uporabe do 29-03-07 08:37 6087; sledi koda 8710671006806. Na spodnji strani je bela etiketa, na kateri je navedba: RIŽEVI OBLATI Z MORSKO SOLJO, Sestavine: neoluščen riž, jedilna morska sol. Lahko vsebuje delce mleka in sezama. Ne vsebuje glutena. Hraniti v suhem prostoru.

< 5 mg/kg

RIŽEVI OBLATI OBLITI Z MLEČNO ČOKOLADO

CHOCOLATE RICE CAKES »SPAR« - 100 g – 6085 – 28/03/2007

06L00952

Plastična zavarjena vrečka, na kateri je slika dveh s čokolado oblitih oblatov, nad njima je napis SPAR SCHOKOLADE REISWAFFELN REISWAFFELN MIT MILCHSCHOKOLADE CHOCOLATE RICE CAKES RICE CAKES WITH MILK CHOCOLATE. NETWT 100 g. Na zadnji strani je zraven zapisa v tujem jeziku v slovenščini zapisano: Riževi oblati obliti z mlečno čokolado. Sestavine: mlečna čokolada 60% (sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, mleko v prahu, sladko sirotka v prahu, laktoza, emulgator: soja lecitin, aroma: vanilin), neoluščen riž, jedilna morska sol. Lahko vsebuje delce sezama in koruze. Hranimo v suhem prostoru. Na embalaži je odtisnjeno: 6086 28032007 in koda 8710671006813. Na hrbtni strani je nalepka z navedbo: Riževi oblati obliti z mlečno čokolado. Sestavine: mlečna čokolada 60% (sladkor, kakavova masa, kakavovo maslo, mleko v prahu, sladkor, sirotka v prahu, laktoza, emulgator: soja lecitin, aroma: vanilin), neoluščen riž, jedilna morska sol. Lahko vsebuje delce sezama in koruze. Ne vsebuje glutena. Hranimo v suhem prostoru.

< 5 mg/kg

NAPITKIime izdelka/ oznaka analize Opis količina

glutenaVROČA ČOKOLADA

CIOBAR »DR. OETKER« - 25 g – 14/02/2007 B

06L00901

Modra, zavarjena papirnata vrečka, na kateri je slika vroče čokolade. Na vrhu je logotip Dr.Oetker, pod njim napis Ciobar vroča čokolada. Na zadnji strani je zapis: neto količina 25 g, zmes za pripravo gostega vročega kakavovega napitka, sledijo navodila za pripravo doma, pripravo s paro in pripravo v mikrovalovni pečici. Sestavine: sladkor, koruzni škrob, manj masten kakav v prahu (19,3%), sirotka v prahu, jedilna sol, aroma. Informacija o hranilni vrednosti 100 g 1 vrečka Ciobara + 150 ml mleka (2,8%), v nadaljevanju je navedena energijska vrednost; Dr. Oetker Kft, Franck u. 38 – 40 Janossomorja, Madžarska; Prodajalec: Dr. Oetker, d.o.o., Gmajna 15, 1236 Trzin, Slovenija.; Ob strani je koda 5997381329408. Na robu je odtisnjeno 16 02 2007 B.

< 5 mg/kg

CAPPUCCINO E AMARETTO

CAPPUCCINO E AMARETTO »SONNY« -

Kartonska rjavo-rdeča škatla, na prvi in zadnji strani je slika skodelica kapučina s štručko in krofom in napisom 10 buste. Na stranskem delu je zraven zapisa v tujem jeziku v slovenščini navedeno: Pripravek za pijačo z okusom kapucina in amaretto. Sestavine: sladkor, dehidrirani glukozni sirup, laktoza, sirutka v prahu, hidrogenerirane maščobe

< 5 mg/kg

14

Page 15: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

125 g – 31/05/08

06L00916

kokosa, posneto mleko v prahu, instant kava, arome, stabilizator: E 340, sol, emugator: E 471. Na drugem stranskem delu so navodila za pripravo. Na spodnjem delu je v belem pravokotniku navedeno uporabno najmanj do 310508 in koda: 8004990116859. Proizvajalec: Prontofoods S.p.A V.G.Deledda, 43 MONTICHIARI (BS) ITALY

CAPPUCCINO VANILA – 125 g – 02/09/2007

06L00915

Modra kartonska škatla, na kateri je narisana skodelica kapučina, nad njo je napis: Capucino vanilia in v rdečem krogu LUMEX cappuccino, na rjavem ozadju je zapis 10 x 12,5 g, 125 g. Na stranskem delu je zraven zapisov v tujem jeziku v slovenščini navedeno: Sestavine: sladkor, laktoza, glukozni sirup, instant kava, mlečne beljakovine, rastlinska mast, aroma, sredstvo za uravnavanje kislosti: E 331, stabilizator: E 340. Rok trajanja naveden na embalaži. Hraniti v suhem in hladnem prostoru. Neto teža: 10 vrečic x 12,5 g. Proizvedeno v EU za Lumex d.o.o., Muratova 15, Maribor, tel: 02 33 27 106. Na drugem stranskem delu so navodila za pripravo prave italijanske poslastice. Na beli podlagi je navedeno Uporabno najmanj do 02. 09. 2007. Na spodnji strani je koda: 8594001122516.

< 5 mg/kg

JACOBS CAPUCINO

CAPPUCCINO »JACOBS« - 125 g – VM2160842 22082007 – L22022006

06L00920

Modra kartonska škatla, v rumeni obrobi je moder napis: JACOBS pod tem je beli napis Cappuccino in narisana modra skodelica kapučina. Zraven zapisov v tujem jeziku je v slovenščini zapisano: Zmes za pripravo instant kavnega napitka – kapučina z okusom čokolade. Na hrbtni strani je zraven navedb v tujem jeziku zapisano: Zmes za pripravo instant kavnega napitka – kapučina z okusom čokolade – 10 porcij. Sestavine: nadomestek za smetano v prahu (glukozni sirup, hidrogenizirana rastlinska olja, posneto mleko v prahu, stabilizator: E 340b), sladkor, instant kava (11%), mlečni sladkor, aroma. Sledijo navodila za pripravo. Na stranskem delu so zapisi v tujem jeziku. Na drugem stranskem delu je navedena energijska vrednost v 100 g: 1778 kJ/422 kcal za 12,5 g pa 222 kJ/53 kcal, beljakovin v 100 g 4,2 g, v 12,5 g 0,5g, ogljikovi hidrati 74,0g, v 12,5g , 9,2g, maščobe v 100 g 12,0 g, v 12,5 g 1,5 g. Spodaj je koda 4823001410380. Na spodnji strani je oznaka VM2160842 22082007 L 22022006. Proizvajalec: Kraft Foods CRs.r.o., Pobrežni 3, 18600 Praha 8, Česka Republika

< 5 mg/kg

KAKO NESQUIK

NESQUIK »NESTLE« - 400 g – 6075097302 – 09/2007

06L00914

Rumena plastična zavarjena vrečka. Na prvi strani je slika zajca s kozarcem kakava in napisom Nesquik. Na hrbtni strani je zraven zapisov v tujem jeziku navedeno v slovenščini: Sestavine: sladkor, manj masten kakav 18%, emulgator: sojin lecitin, jedilna sol, kalcijev karbonat, vitamini (vitamin C, niacin, vitamin E, vitamin B6, pantotenska kislina, vitamin B1, folna kislina), magnezijev karbonat, aroma: vanilin. Lahko vsebuje sledove mleka. Instant mešanica za manj masten kakavov napitek, obogaten z vitamini, minerali in kalcijem. Uporabno najmanj do konca 09. 2007. 6075097302; e 400 g. Na spodnji strani vrečke je zapisana hranilna vrednost na 100 g kakava v prahu in na skodelico napitka 20 g kakava v prahu + 200 ml manj mastnega mleka ... in koda 5998710962426. Proizvajalec: Nestle ; Konsumentenservice 0800066660 www.nestle.at NESTLE Österreich GmbH, 10510 Wien

< 5 mg/kg

CEDEVITA

CEDEVITA NARANCA POMARANCA – 200 g – 5228066 – 08/06/07

06L00912

Bel plastičen lonček z oranžnim pokrovom, zavit v zavarjeno plastično folijo; na embalaži je napis CEDEVITA okus naranča, pomaranča za 2,5 l napitka; e 200 g, 9 vitaminov; zraven zapisov v tujem jeziku je v slovenščini zapisano: PREHRANSKO DOPOLNILO NARAVNA AROMA, CEDEVITA osvežuje in nadomešča pomanjkanje vitaminov v prehrani. En kozarec napitka dopolnjuje 50% dnevno priporočenih količin vitaminov: Odrasli lahko zaužijejo do tri napitke dnevno, otroci pa en napitek dnevno. Priporočene dnevne količine se ne sme prekoračiti. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Sledi navodilo za pripravo in sestavine: sladkor, kislina: citronska kislina, sredstvo za uravnavanje kislosti: natrijev hidrogenkarbonat, naravna aroma pomaranče, askorbinska kislina,

< 5 mg/kg

15

Page 16: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

barvilo E 160 e (vsebuje soja lecitin), alfa-tokoferil acetat, nikotinamit, natrijev riboflavin-5-fosfat, piridoksin hidroklorid, cianokobolamid in folna kislina. Uvoznik za Slovenijo: ATLANTIC TRADE d.o.o. LJUBLJANA, Brnčičeva 5, Ljubljana; Na embalaži je koda 3850322003527. Na pokrovu je odtis 5228066 ce 13:13 08. 06. 07 . Proizvaja: Cedevita d.o.o., Zagreb, Planinska bb; Hrvatska

PIVO UNI

UNI BREZ ALKOHOLA – 0,50 l – 0,5% VOL – 08/01/2007 – E 19:44

06L01016

Rjava, pollitrska steklenica z belim alupokrovom, na kateri je na prilepljena etiketa z znakom Uniona in napisom: UNI BREZ ALKOHOLA, SVETLO BREZALKOHOLNO PIVO, v zlatem robu je odtisnjeno: 08. 01. 2007 E 19:44; na drugi etiketi je zraven zapisov v tujem jeziku zapisano: UNI BREZ ALKOHOLA, Svetlo brezalkoholno pivo. Sestavine: voda, ječmenov slad, neslajena žita, hmelj. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na sprednji etiketi; Alk. največ 0,5% vol.; 0,50l e in koda 3838999052611. Proizvaja: PIVOVARNA UNION d.d., 1000 Ljubljana, Pivovarniška ulica 2, Slovenija. www.pivo-union.si

< 5 mg/kg

PIVO SCHLOSSGOLD

BIER »SCHLOSSGOLD« - 0,5 l – EXP 06/2007 – L26 2

06L00921

Bela, 500-mililitrska pločevinka z zlatim robom, na kateri je napis Schlossgold ALKOHOLFEREIES bier PREMIUM – QUALITAT. Na embalaži je zraven zapisov v tujem jeziku na vrhu v slovenskem jeziku zapisano: svetlo brezalkoholno pivo, pasterizirano vsebuje manj kot 0,5% vol. alk., sestavine: voda, ječmenov slad, hmelj, antioksidant, askorbinska kislina, hraniti v hladnem in suhem prostoru, uporabno najmanj do … datum in lot sta označena na dnu pločevinke, neto količina 0,5 l; prodajalec Brau Union d.o.o., Ljubljanske brigade 25, 1117 Ljubljana, proizvajalec Brau Union Österreich A6, A-4020 Linz; na embalaži je odtisnjena koda: 9003100405882, na dnu pločevinke pa: EXP. 06. 2007, L26 2 18:21.

< 5 mg/kg

BITTNER »PERVIVO« - 03/2009 – P1510138 – 512/C-0011/00

06L00907

Kartonska škatla v različnih rumenih barvah, na njej je napis: Pervivo peroralna raztopina, 250 ml. 1000 ml vsebuje vodno-etanolni izvleček mešanice naslednjih rastlinskih drog: med različnimi poimenovanji so v slovenščini navedeni izvlečki korenin, plodov in rastlin. Uporabno do: 03. 2009. Na drugem stranskem delu je navedba pomožnih snovi in: Zdravilo stimulira prebavo in blaži občutek polnosti, napenjanja in slabosti. Pospešuje tvorjenje prebavnih sokov in vzpodbuja praznjenje žolčnika, zato se uporablja tudi pri blagih žolčnih težavah, npr. po zaužitju premastne hrane. Uporabljen zunanje PERVIVO blaži vnetje kože, ustne sluznice in omili bolečine v sklepih. Zdravilo shranjujemo nedosegljivo otrokom! Pred uporabo natančno preberite priloženo navodilo! Zdravilo shranjujte na temperaturi do 25°C, na temnem mestu. Proizvajalec: Richard Bittner GMBH, A-9344 Weitensfeld, Austria

< 5 mg/kg

RAZNOime izdelka Opis količi

na glutena

KOCKA Z OLJČNIM OLJEM IN ZELIŠČI

KOCKA Z OLJCNIM OLJEM IN ZELISCI »KNORR« - 80 g – L606260B25 – 25/08/2007

06L00886

Kartonska škatlica zeleno-rumene barve, v kateri je 8 kock, na embalaži je slika krožnika s testeninami, steklenica tekočine in zelišča, napis: KOCKA Z OLJČNIM OLJEM IN ZELIŠČI ZA TESTENINE IN RIŽ ter blagovni znak Knorr; na hrbtni strani embalaže so zraven imena izdelka in blagovne znamke navedena še navodila za uporabo; na stranskem delu so navedene sestavine: jedilna sol, hidrogenirana rastlinska maščoba, ojačevalec arome (mononatrijev glutaminat), sušena čebula, krompirjev škrob, ekstra deviško oljčno olje 2% (origano, timijan, bazilika), ekstrakt kvasa, peteršilj, česen, kurkum, lovor, aroma (v sledovih pšenična moka, jajca, soja, mleko, zelena); na drugem stranskem delu je navedeno ime izdelka in proizvajalec: DROGA kolinska, D.D., Lokinska ulica 1, 1544 Ljubljana, EU DROGA Kolinska, d.d., Lokinska ulica 1, 1544 Ljubljana, EU , neto 80 g, uporabno najmanj do … ter odtis: 28/08/2007,

< 5 mg/kg

16

Page 17: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

L606260B25; na kratkem stranskem robu je koda 3838600049504; na drugem kratkem stranskem robu so navedene povprečne hranilne vrednosti na 100 g izdelka: energijska vrednost: 1438 kL (346 kcal), beljakovine: 9,7 g, ogljikovi hidrati 16,1 g, maščobe: 27,0 g.

ZAČINKA

DODATEK JEDEM Z VRTNINAMI ZACINKA »MAESTRO« - 250 g – 15/03/2008

06L00913

Oranžno-rumena zavarjena vrečka iz alufolije, na kateri je slika žlice z začimbami in zelenjavo ter napis: MAESTRO, ZAČINKA, dodatek jedem z vrtninami, polna žlica okusa.; na stranskem delu je navedeno ime izdelka ter SESTAVINE: jedilna sol do 55%, ojačevalec arome (Na-glutaminat) do 30%, sušena zelenjava (korenje, peteršilj, pasternak, čebula, paprika) min. 8%, sladkor, laktoza (mlečni proizvod), naravne začimbe začimbni ekstrakti (popra, listne zelenjave,..). Vitamin B2 33 mg/100 g.; sledijo navodila za uporabo; na hrbtni strani embalaže so navedbe v tujih jezikih, koda 3838975564435 ter bela etiketa z navedbo: za Drogo Kolinsko, Živilska industrija d.d, Kolinska ulica 1, 1544 Ljubljana, Slovenija, EU proizvaja: KOLMIX d.o.o.; Križ bb, Velika Kladuša, Bosna in Hercegovina. Uporabno najmanj do 15. 03. 2008. Na drugem stranskem delu so zapisi v tujem jeziku; v zavarjenem robu je viden odtis 15 03 2008.

< 5 mg/kg

KVAS INSTANT

KVAS INSTANT »DR. OETKER« - 25 g – L033 – 08/2007

06L00894

Zavarjena aluvrečka v odtenkih zelene barve, na kateri je slika kvašene pletenice in napis KVAS Instant, Dr. Oetker; Zmešamo z moko. Uspeh je zagotovljen. Na hrbtni strani embalaže je blagovni znak Dr. Oetker, uporabno najmanj do konca: odtis 08.2007 L077. Kvas za fino pecivo za 500 g moke. Suhi pekovski kvas 7 g suhega pekovskega kvasa ustreza 25 g svežega kvasa. Hraniti na hladnem. Sledijo navodila za pripravo. Sestavine: suh pekovski kvas, emulgator (E 472). Neto količina: 7 g. Proizvajalec: Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG, Bielefeld, Nemčija. Uvoznik: Dr. Oetker, d.o.o., Gmajna 15, 1236 Trzin, Slovenija; na embalaži je koda 4000521110109 ter oznaka: Mat.-Nr. 10425562/001

< 5 mg/kg

ŽELATINA

ZELATINA FIX »DR. OETKER« 20 g – 22/12/2007 B

06L00900

Moder zavarjen zavitek, na katerem je slika rezine torte in strjenke, napis ŽELATINA FIX, NOVO, BREZ SEGREVANJA BREZ KEPIC in blagovna znamka Dr. Oetker. Na hrbtni strani embalaže je blagovni znak Dr. Oetker ter navedbe Želatina fix, instant pripravek z želatino. Z želatino fix Dr. Oetker je še preprosteje pripraviti najljubše torte, kreme in posladke. Želatino fix lahko namreč brez namakanja in segrevanja dodate naravnost v tekočino, premešate – in konec! Preprosto, hitro in brez kepic. En zavitek zadošča za 400 ml tekočine, za 450-500 ml sladke smetane, za 600 g nadeva iz skute ali za 400 g jogurtove kreme. Sledijo navodila za pripravo; sestavine: oligofruktoza, želatina (33%), sredstvi za ohranjanje vlage (glicerin, etanol). Neto količina 20 g e. Hraniti v hladnem in suhem prostoru! Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na robu embalaže. Poreklo EU; Pakira: Dr. Oetker Kft.; Frank u.38-40., Janossomorja, Madžarska. Prodajalec: Dr. Oetker, d.o.o., Gmajna 15, 1236 Trzin, Slovenija. Opozorilo: Želatina fix ni primerna za recepte s svežim ananasom, kivijem in papajo. Te vrste sadja vsebujejo encim, ki želatino razkraja. Na embalaži je koda 599738133651; v robu je odtis 22 12 2007 B.

< 5 mg/kg

GOBOVA JUHA

GOBOVA JUHA »KNORR« - 18 g – L60740F809 – 09/2007

06L00895

Zelena aluvrečka, na kateri je slika skodelice juhe, napis GOBOVA JUHA, blagovna znamka Knorr, koncentrat. Na hrbtni strani embalaže je blagovna znamka Knorr, navedba proizvajalca. Uvaža: UNILEVER SLOVENIJA, d.o.o., Leskovškova cesta 9D, Ljubljana; Distribuira KOLINSKA, prehrambena industrija, d.d., Ljubljana, Kolinska ulica 1. QUICK JUHA koncentrat, instant, neto 18 g; sledijo navodila za pripravo juhe in sestavine: rastlinska maščoba, modificiran škrob, gobov ekstrakt 10%, maltodekstrin, posneto mleko v prahu, jedilna sol, ojačevalec arome (E621, E627, E631), koruzna moka, grahova moka, sušene gobe 1%, začimbe, aroma. Hranite v suhem prostoru pri temperaturi do 20°C!; Skodelica juhe (150 ml) vsebuje povprečno: energijska vrednost 355 kJ (85 kcal), beljakovine 1,7 g, ogljikovi hidrati 8,1 g, maščobe 5,1 g. Uporabno najmanj do konca: sledi odtis 09/2007 L60740F809; na embalaži je koda 3838600016223. Proizvajalec: Knorr Nährmittel AG,

65 mg/k

g

17

Page 18: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

Thayngen, ŠvicaPRIPRAVLJENA HRANA IZ ZELENJAVE IN TUNINE

INSALATA DI TONNO MEDITERANEA »ATHENA« - 180 g – 30/04/2008 – LD – 100 SRLS D 10:26

06L00881

Izvirno proizvajalčevo pakiranje: zavarjena vrečka, na kateri je slika tunine in zelenjave; na embalaži je napis: INSALATA DI TONNO MEDITERRANEA (CON FAGIOLI,CAROTE E OLIVE) in odtis 30/04/2008 LD-100 SRLS I 10:26; na hrbtni strani embalaže so navedbe v tujih jezikih, med katerimi je najbolj razumljivo naslednje: Sestavine: tunina 30%,bel fižol 28,5%, rastlinsko olje, korenčki 12,2%, črne olive 4,4%, kis, sol. Izdelek pakiran v zaščitenoj atmosferi. 180 g e in koda 8917596011336. Proizvod je izdelan za EUROSPIN ITALIA S.p.A. Strade Statale 11 37010 Palazzolo di Sona (VR) nello stabilimento di /im Werk in / v obratu:Ctra Coruna Finisterre Km 34,5 Carbalo.Spagna

< 5 mg/kg

PICNIC ZELENJAVA Z RIBO

PICNIC »DELAMARIS2 – 125 g – L060526 – 26/05/2009

06L00903

Zavarjena alukonzerva, vrhnji del je rdeče-bele barve, na njem je slika dveh rib, fižola v zrnju in v strokih ter napis PICNIC Delamaris zelenjava z ribo, neto količina 125 g, BREZ KONZERVANSOV IN GLUTENA. Sestavine: zelenjava 38% (beli fižol, kumarice), omaka 32% (voda, paradižnikov koncentrat, rastlinsko olje, jedilna sol, začimbe, kis), riba (skuša) 30%. Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: energijska vrednost 607 kJ/145 kcal, beljakovine 8,2 g, ogljikovi hidrati 7,2 g, maščobe 9,3 g. Uporabno najmanj do datuma označenega na obodu. Na obodu se ponavlja napis Delamaris 1879 in PICNIC zelenjava z ribo, odtisnjen je lot 25. 05. 2009 L06 0526 17:30; na zunanjem delu dna embalaže so zapisi v tujem jeziku, navedba proizvajalca: DELAMARIS, d.d. IZOLA, Tovarniška 13, 6310 Izola, Slovenija in koda 3838929567758 ter oznaka SI 165 ES.

< 5 mg/kg

SALAD DRESSING VINAIGRETTE »MCDONALD’S« - 50 ml – 22/09/06

06L00909

Svetlo zelena zavarjena plastična vrečka , na kateri je blagovni znak Mc Donald’s, risba paradižnika in korenčka, in na podlagi olivno zelene barve napis Salad Dressing Vinaigrette. Na spodnji polovici lica embalaže je odtis 22. 09. 06 2l, in navedba 50 ml. Na hrbtni strani so navedbe v številnih jezikih, med njimi je v slovenščini navedeno: Solatni preliv – Sestavine: rastlinsko olje, voda, bel vinski kis, belo vino, sladkor, jedilna sol, začimbe (gorčična semena), paprika, alkoholni kis, naravne arome (z zeleno, pšenico), gostilo E 415, barvilo beta karoten. Na zavarjenem robu embalaže je v tujem jeziku navedeno: Izdelano v Nemčiji, izključno za uporabo v Mc Donald’sovih restavracijah.

< 5 mg/kg

SOS CESARSKI »MCDONALD’S« - 40 ml – 06/10/06 – 03

06L00910

Modro obrobljena zavarjena plastična vrečka, na kateri je slika praženega krompirja in vrtnin. Na sliki je blagovni znak Mc Donald’s in na modri podlagi zapis: SOS CESARSKI, CESAR’S DRESSING. Na spodnjem delu lica embalaže je v sredini odtis:06. 10. 06 56; nad tem je navedba 40 ml. Na hrbtni strani so navedbe v številnih jezikih, med njimi je v slovenščini navedeno: Solatni preliv - sestavine: voda, rastlinsko olje, alkoholni kis, riban sir (7%), sladkor, modificiran koruzni škrob, jedilna sol, jajčni rumenjak, olično olje, začimbe (z zeleno), mlečne beljakovine, dekstroza, sredstva za uravnavanje kislosti E 270, gostilo E 415, naravne arome. Izdelano v Nemčiji, izključno za uporabo v Mc Donald’sovih restavracijah.

< 5 mg/kg

SALAD DRESSING 1000 ISLANDS »MCDONALD’S« - 50 ml – 01/10/06 56

06L00911

Rdeča, zavarjena plastična vrečka z blagovnim znakom Mc Donald’s in napisom na zeleni podlagi: Salad dressing 1000 Isalands. Na spodnjem delu lica embalaže je v sredini odtis: 01. 10. 06, 56, 17:33 N, v desnem kotu pa: 50 ml. Na hrbtni strani so navedbe v številnih jezikih, med njimi je v slovenščini navedeno: Solatni preliv – sestavine:voda, rastlinsko olje, jogurt z nizko vsebnostjo maščob (1,5% maščob), paradižnikova kaša, alkoholni kis, sladkor, jajčni rumenjak, modificiran koruzni škrob, jedilna sol, začimbe (gorčična semena), gostila E410/E412/E415/E440, arome (z zeleno, pšenico), krompirjev škrob. Izdelano v Nemčiji, izključno za uporabo v Mc Donald’sovih restavracijah.

< 5 mg/kg

TOMATEN KETCHUP »FELIX« - 700 g – L6016 – 01/2007

Rdeča plastenka s plastičnim zamaškom v rumeni barvi. Na licu embalaže je etiketa s sliko paradižnika, nad njim je bel napis FELIX TOMATEN KETCHUP, pod njim: 700 g, in navedba v tujem jeziku. Na hrbtni strani embalaže je med navedbami v tujih jezikih v slovenščini

< 5 mg/kg

18

Page 19: ANALIZE PREHRANSKIH IZDELKOV

06L00922 navedeno: Paradižnikov ketchup Felix blag. Sestavine: paradižnikova kaša 33%, voda, sladkor, modificiran koruzni škrob (E1422), sol, sredstvo za uravnavanje kislosti (ocetna kislina), začimbe, ekstrakti začimb, sredstvo za uravnavanje kislosti (citronska kislina). Skupna suha snov min. 28%. Odvijemo pokrovček in odstranimo zaščitno folijo. Hranimo v suhem prostoru na temp. + 4°C do +18°C, odprtega pa v hladilniku. Proizvajalec VIGROS d.o.o., Puconci 10, 9201 Puconci. Na spodnjem delu plastenke je na beli podlagi odtis 01. 2007, L 6016, 06:16.

PELATI »VALFRUTTA« - 400 g – J1D LD 249 – 31/12/2008

06L00906

Zavarjena pločevinka, oblepljena s papirnato etiketo. Na etiketi je slika olupljenega paradižnika in navedbe: PELATI PASTERIZIRAN OLUPLJEN PARADIŽNIK V LASTNEM SOKU, na zelenem ozadju je navedba: Valfrutta. Na hrbtnem delu embalaže se zapis ponovi, pod njim pa je navedena teža neto 400 g, odcejeno 240 g. Uporabno najmanj do: 31. 12. 2008; sledi navedba hranilnih vrednosti na 100 g izdelka.

< 5 mg/kg

Zbrala in uredila: Breda KOJC, dipl. med. sr.

19