43
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI Analiza diagnostic la S.C. PRUTUL S.A. 1

Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICEFACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A

MEDIULUI

Analiza diagnostic la S.C. PRUTUL S.A.

STUDENT: GRUPA: 1334

SERIA: C AN: III

1

Page 2: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

CUPRINS

Introducere

I. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI FINANCIAR

1.1. Analiza dinamicii si structurii patrimoniului firmei 1.2. Analiza dinamicii si structurii veniturilor si cheltuielilor

1.3. Analiza fondului de rulment

1.4. Analiza vitezei de circulatie a activelor circulante

1.5. Analiza lichiditatii si solvabilitatii

1.6. Analiza rentabilitatii

1.7. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul financiar

II. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI COMERCIAL

2.1. Piata

2.2. Produsele

2.3. Furnizorii, beneficiarii si concurentii

2.4. Activitatea promotionala

2.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul comercial

III. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI TEHNIC SI TEHNOLOGIC 3.1. Amplasamentul S.C. PRUTUL S.A.

2

Page 3: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

3.2. Caile de acces si mijloacele de transport

3.3. Resursele energetice si utilitatile

3.4. Descrierea procesului de productie

3.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul tehnic si tehnologic

IV. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI RESURSELOR UMANE

4.1. Structura si dinamica personalului

4.2. Remunerarea si motivarea personalului

4.3. Productivitatea muncii

4.4. Conditiile de munca

4.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul resurselor umane

V. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI MANAGEMENTULUI

5.1. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul managementului

Bibliografie

3

Page 4: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Informatii financiare anuale (Indicatori economici principali) ( RON)Active imobilizate-Total   51.076.414,50   57.094.431,00   52.371.677,00Active circulante - Total   75.622.686,30   70.002.531,00   50.476.446,00 Datorii ce trebuie platite intr-o perioada de un an - Total

  53.763.213,00

  58.436.896,00

50.022.474,00

 Active circulante, respectiv datorii curente nete

  22.044.365,00   11.633.246,00   512.240,00

 Total active minus datorii curente

72.747.882,60   68.414.588,00   52.630.636,00

 Datorii ce trebuie platite intr-o perioada mai mare de un an - Total 

  1.414.498,20   7.184.372,00   3.942.667,00

 Venituri in avans   372.896,90   313.089,00   253.281,00 Capital subscris varsat   46.997.970,00   46.997.970,00   53.711.967,00

 Total capitaluri proprii   71.333.384,40 61.230.216,00

48.129.622,00

 Creante - Total   6.691.652,00 8.936.692,00 8.715.719,00 Datorii - Total   55.177.711,20 65.621.268,00   53.965.141,00 

 Cifra de afaceri neta   153.223.211,60

143.187.576,00

  108.776.688,00

 Venituri din exploatare - Total

  166.514.740,60  137.714.089,00  109.626.001,00

 Cheltuieli din exploatare - Total

155.517.597,70  144.012.648,00 120.490.371,00

 Rezultat din exploatare   10.997.142,90

  -6.298.559,00

  -10.864.370,00

 Venituri financiare   2.060.797,00   2.538.908,00    3.739.104,00 

 Cheltuieli financiare 4.553.704,40

  5.507.682,00

3.613.358,00

 Rezultat financiar   -2.492.907,40   -

2.968.774,00   125.746,00

 Rezultat curent   8.504.235,50    9.267.333,00   -

10.738.624,00  Venituri extraordinare   0,00   0,00   0,00

 Cheltuieli extraordinare   0.00

0,00

  0,00

 Rezultat extraordinar 0,00   0,00   0,00 Venituri totale 168.575.537,60 140.252.997,00  

4

Page 5: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

113.365.105,00

 Cheltuieli totale   160.071.302,10 

149.520.330,00124.103.729,00

 Rezultat brut   8.504.235,50 -9.267.333,00  -

10.738.624,00 

 Rezultat net   6.466.237,70  -7.719.149,00

  -10.738.624,00

 Rezultat / actiune   0,0000   0,0000 -

 Plati restante - Total   0,00

  0,00   0,00

 Furnizori restanti - Total   0,00   0,00   0,00 Obligatii restante fata de bugetul asigurarilor sociale

  0,00   0,00   0,00

 Impozite si taxe neplatite la termen la bugetul de stat

  0,00   0,00   0,00

 Nr. mediu angajati (numai angajati permanenti)

  419   415   373

5

Page 6: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

INTRODUCERE

Obtinerea uleiurilor vegetale, din plante oleaginoase, reprezinta un proces cutraditie în România, izvoarele istorice mentionand existenta acestora in Bucuresti, inca din prima jumatate a secolului al XVIII-lea.In sens industrial, se poate vorbi de prelucrarea semintelor oleaginoase, in Romania, la mijlocul secolului al XIX-lea.

La sfarsitul perioadei interbelice, industria uleiului din Romania cuprindea 138 fabrici, din care 80% erau fabrici mici, care nu utilizau in total decat ceva mai mult de jumatate din capacitatea de productie. Prutul este firma cu cea mai mare traditie in fabricarea uleiului din Romania, fabrica de ulei Prutul fiind infiintata inca din 1893 sub numele Flemings Oil Chemical Company. Totul a inceput in 1893, istoria orasului Galati fiind strans legata de istoria fabricii Prutul. Din munca a 18 muncitori ai fabricii „Fleming Oil & Chemical Company” ce presau seminte de in utilizand tehnologia engleza s-au nascut primii litri de ulei. Compania a continuat procesul de prelucrare a semintelor de in, continuand apoi cu prelucrarea altor cereale: floarea-soarelui, rapita, canepa si chiar nuci de cocos. In 1923 a luat nastere fabrica de ulei Fleming, responsabila de exportarea in Europa a uleiurilor imbuteliate in bidoane de metal. Acestea au fost vandute sub marca de comert „Salames Fleming Galati” si contineau in identitatea lor vizuala o pajura pe o coloana. Traditia legendara a primei fabrici de ulei din Romania este preluata, pastrata si dusa mai departe de Prutul. In momentul de fata, Prutul este o companie cu actionariat privat autohton aflata in topul producatorilor de ulei de pe piata romaneasca, ce utilizeaza tehnologie moderna in rafinarea, imbutelierea si comercializarea uleiului. Compania a crescut si s-a dezvoltat in mod semnificativ in ultimii ani in contextul in care conditiile pe piata de ulei din Romania au devenit din ce in ce mai competitive.

Obiectul de activitate al societatii

Prutul SA are ca obiect de activitate procesarea materiilor prime oleaginoase, rafinarea si imbutelierea uleiurilor vegetale si comercializarea acestora.

In acest moment produce, imbuteliaza si comercializeaza ulei de floarea-soarelui sau in diverse amestecuri ambalat in PET de 1L, 2L, ulei vrac, srot si acizi grasi. Srotul este folosit in furajarea animalelor. Acizii grasi sunt utilizati in industria cosmetica si a materialelor de constructii.

I. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI FINANCIAR

6

Page 7: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

1.1.Analiza dinamicii si structurii patrimoniale a intreprinderii

Importanta cunoasterii situatiei economice a S.C. PRUTUL S.A. implica folosirea mijloacelor de investigare ale analizei economico-financiare. Patrimoniul, ca indicator economico-financiar, reflecta valoarea economica a firmei. Analiza structurii patrimoniale presupune investigarea acelorasi elemente cu ajutorul metodei ratelor. Analiza structurii patrimoniale are ca obiectiv stabilirea si urmarirea evolutiei ponderii diferitelor elemente patrimoniale (de activ şi de pasiv).

Analiza structurii activului

Principalele rate de structura a activului

Denumirea Modul de calcul Anul 2004

Anul 2005

Anul 2006

Observatii

a) rata activelor imobilizate

(Active imobilizate *100)/total active

40,31%

44,92% 50,92%

Aceasta rata masoara ponderea activelor imobilizate in patrimoniul total al intreprinderii, ceea ce arata investitia in instalatii tehnice si masini.

b) rata activelor circulante

(Active circulante*100)/ Total active

59,68% 55,07% 49,07%

Reflecta ponderea activelor circulante in totalul mijloacelor economice ale intreprinderii .

c) rata stocurilor

(Stocuri*100)

/total activ 53,25% 46,77% 39,40%

Aceasta rata are valori foarte reduse la firmele cu specific de prestare de servicii .

Analiza structurii pasivului

Principalele rate de structura a pasivului

7

Page 8: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Denumirea Modul de calcul

Anul 2004

Anul 2005

Anul 2006

Observatii

Rata autonomiei financiare globale

(Capital propriu / Pasiv total)

* 100

65,38% 48,26% 47,14% Valoarea de referinta a acestei rate este de 50%

1.2. Analiza dinamicii si structurii veniturilor si cheltuielilor

Pe plan economico-financiar, utilizarile resurselor sunt exprimate prin cheltuieli, iar rezultatele obtinute, ca urmare a consumarii resurselor, prin venituri. Analiza dinamicii si structurii veniturilor si cheltuielilor se efectueaza prin metoda indicilor.

Veniturile din exploatare cuprind veniturile din vanzarea produselor, lucrarilor executate sau serviciilor prestate, venituri din productia stocata, venituri dinproductia imobilizata, venituri din subventii de exploatare, alte venituri din exploatare.

Denumirea Indicele fata de anul 2004

Anul 2005 Anul 2006

Veniturile din exploatare 82,70% 65,83%

Cheltuielile,din exploatare

92.60% 77,47%

Dupa cum se observa din tabel, indicele veniturilor din exploatare a anului 2006

fata de 2005 a scazut fata de cel din anul anterior cu aproximativ 20%. De asemenea si cheltuielile au scazut in anul 2006 fata de anul 2005 cu aproximativ 30 de procente.

1.3. Analiza fondului de rulment

Fondul de rulment (FR) reprezinta partea din capitalul permanent care depaseste valoarea activului imobilizat si care este destinata si utilizata pentru finantarea activelor circulante.

Fondul de rulment patrimonial se poate determina astfel : FR =FRp+FRi=(Capital propriu- Active imobilizate)+ Datorii

8

Page 9: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Necesarul de fond de rulment (NFR) reprezinta activele circulante care trebuie sa fie finantate din fondul de rulment. Daca fondul de rulment, la inchiderea exercitiului financiar, este superior nevoii de fond de rulment, atunci excedentul se va regasi sub forma trezoreriei nete (TN), concretizata in disponibilitati banesti, in conturi bancare si in casa. Nevoia de fond de rulment se calculeaza astfel: NFR= FR-TN

NFR=STOCURI +CREANTE -DATORII

Trezoreria neta pozitiva seminifica un excedent monetar al exercitiului financiar si faptul ca aceasta se mentine in cadrul mai multor exercitii financiare successive, demonstreaza o rentabilitate economica ridicata si posibilitatea plasarii rentabile a disponbilitatilor banesti pentru intarirea pozitiei firmei pe piata.

TN=FR-NFR

Denumirea Anul 2004 Anul 2005 Anul 2006

Trezoreria neta ( TN) 20 396 9 950 -776

Fondul de rulment (FR) 21 671 11 320 -299

Nevoia de fond de rulment (NFR)

1 275 1 370 477

O analiza a acestui tabel se refera la faptul ca evolutia trezoreriei nete scade de la an la an, fapt ce aduce semne de intrebare, deoarece trezoreria neta trebuie sa aiba influenta pozitiva pentru a intari pozitia societatii pe piata functionala.

1.4. Analiza vitezei de circulatie a activelor circulante

Viteza de rotatie a activelor circulante este un indicator de eficienta care reflecta schimbarile intervenite in activitatea intreprinderii. Viteza de rotatie a activelor circulante coreleaza cifra de afaceri sau o componenta a acesteia cu totalul activelor circulante sau un anumit element al acestora. Astfel viteza de rotatie a activelor circulante se calculeaza astfel:

Vr = ( Active circulante / Cifra de afaceri ) * 360 sau

Vr = ( Stocuri / Cifra de afaceri ) * 360

DENUMIREA 2004 2005 2006

Viteza de rotatie a activelor circulante

177,67 176 167,05

9

Page 10: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Prutul a inceput sa inregistreze pierderi atat din activitatea operationala cat si din activitatea financiara din trimestrul al treilea al anului 2005, datorita contractiei vanzarilor pe o piata dezechilibrata intre oferta si cererea de uleiuri vegetale. Aceeasi tendinta nefavorabila s-a mentinut si la nivelul anului 2006 cand emitentul a inregistrat o pierdere de 10.739 mii lei. In anul 2007, conform rezultatelor preliminare publicate de emitent, acesta a trecut pe profit, inregistrand un profit net de 4.687 mii lei. Compania a trecut pe profit dupa pierderile inregistrate în 2006, in principal pe fondul secetei din vara anului trecut, din cauza recoltei a scazut pretul la ulei majorandu-se cu pana la 50%.

1.5. Analiza lichiditatii si solvabilitatii

Solvabilitatea este capacitatea intreprinderii de a-si onora obligatiile de plata pana la sacadenta.

Lichiditatea reprezintă capacitatea unor active de a fi transformate in bani intr-un anumit moment. Se definesc o lichiditate primara, una secundara si una tertiara. Astfel: lichiditatea primară (absolută sau perfectă) - o reprezintă banii insisi, sau contul "casa" dintr-un bilant, lichiditatea secundara este constituita din acele active care pot fi transformate fara dificultati in bani si lichiditatea tertiara caracterizeaza acele active care necesita timp mai indelungat, chiar riscuri si cheltuieli pentru a fi transformate in bani.

Denumirea Formula de calcul

2004 2005 2006

Rata autonomiei

financiare globale

(Capital propriu / Total pasiv)

* 100

56,38% 48,26% 47,14%

Rata solvabilitatii la

termen

(Capital propriu *100)/ Datorii

129,28% 93,30% 89,18%

10

Page 11: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

1.6. Analiza rentabilitatii

Rentabilitatea, ca forma de exprimare a eficientei economice, reprezinta capacitatea intreprinderii de a obtine profit, in scopul remunerarii capitalurilor, dar si al extinderii activitatii. Ea poate fi exprimata cu ajutorul a doi indicatori:

-rata profitului

- rata rentabilitaii economice

Rata rentabilitatii economice – arata eficienta utilizarii activelor si prezinta valori diferite in functie de sectoarele economiei nationale. Nivelul acesteia trebuie comparat cu rata medie a dobanzii pe piata bancara, astfel:

cand nivelul ratei rentabilitatii economice este inferior ratei dobanzilor, inseamnaca firma comerciala inregistreaza pierderi;cand nivelul ratei rentabilitatii este superior ratei dobanzilor, inseamna ca firmacomerciala isi utilizeaza eficient resursele de care dispune. Apare astfel efectul de parghie, prin faptul ca diferenta dintre rata rentabilitatii economice si rata dobânzii la capitalul imprumutat suplimenteaza remunerarea capitalurilor proprii.

Denumire Formula de calcul 2004 2005 2006

Rata rentabilitii rezultatului exploatarii

(Rezultatul exploatarii / Venituri din exploatare) *100

6,60% -4,57% -9,91%

Rentabilitatea financiara a capitalului propriu

(Rezultatul net / Capital propriu) * 100

9,04% -12,60% -22,31%

Rentabilitatea economica

(Rezultat brut / Active imobilizate) * 100

16,65% -16,23% -20,50%

1.7. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul financiar

Puncte tari:-rezultatele financiare bune si in crestere realizate la finalul anului 2002;-societatea este integrata pe verticala, beneficiind astfel de costuri mici de aprovizionare si de adaos comercial maxim;-politica de dividend favorabila investitorilor;

11

Page 12: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

-pozitia buna detinuta pe piata producatorilor de uleiuri alimentare vegetale;-ponderea mare la export a produsului „sroturi furajere”.

Puncte slabe:-lichiditate mica;-valoarea mare a stocurilor, cu mentiunea principalei cauze, specificul activitatii.

Oportunitati:-patrunderea pe pietele externe cu principalul produs, ulei vegetal si de biodisel;-facilitatile acordate de statul roman producatorilor agricoli.

Amenintari:-concurenta autohtona;-eventuale calamitati naturale, cu efect negativ asupra costurilor cu materia prima.

II. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI COMERCIAL

Necesitatea efectuarii unei analize diagnostic a domeniului comercialal firmei se justifica prin importanta pe care o au informatiile obtinute pentru formularea strategiei economice. Aceste informatii se refera la:

- identificarea caracteristicilor cererii si ofertei de pe piata pe care activeaza societatea; - efectuarea comparatiei preturilor produselor societatii cu preturile practicate de alte unitati economice; - determinarea modurilor de organizare a aprovizionarii si desfacerii; - existenta unor tehnici de promovare a produselor si a imaginii societatii.

2.1. Piata

Produsele alimentare fabricate de S.C. „Prutul” S.A. sunt destinate cu preponderenta consumului zilnic al populatiei orasului Galati, dar si la nivel national prin intermediul agentilor regionali,existenti in fiecare judet al tarii cat si prin intermediul lanturilor cash&carry, hipermarketurilor de tip Carrefour, Cora, etc.

2.2. Produsele

Principalele produse realizate:-ulei comestibil imbuteliat in bidoane PET de 1 litru si bidoane PET 10 litri;-ulei rafinat vrac;

12

Page 13: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

-srot vegetal furajer;-ulei brut si rafinat;-acizi grasi.

S.C. PRUTUL S. A. cu sediul in Galati, este o unitate reprezentativa in industria uleiurilor vegetale din Romania, atat in ceea ce priveste cota de piata, capacitatile de productie, cat si dotarea tehnica, recunoscuta fiind calitatea produselor sale.Dotarea tehnica de inalt nivel, tehnologiile diversificate, urmarite si conduse pe calculator, exigenta controlului de calitate, asigura produse pentru gustul tuturor consumatorilor.

S.C. PRUTUL S. A. este unul dintre cei mai importanti producatori de uleiuri vegetale si sroturi furajere din Romania. Gama sortimentala a producatorului PRUTUL SA se compune in prezent din urmatoarele marci de ulei, produse exclusiv din seminte de floarea-soarelui:

Uleiul Spornic Clasic Uleiul Spornic bouquet

imbuteliat in sticle PET 1/1 L imbuteliat in sticle PET 1/ 1 L

bax 6 sticle; bax 6 sticle;

Uleiul Spornic exotic Uleiul Spornic extravirgin

imbuteliat in sticle PET 1/1 L imbuteliat in sticle PET 1/ 1 L

bax 6 sticle; bax 6 sticle;

13

Page 15: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

S.C” Prutul” S.A. comercializeaza din categoria subproduse, sroturi furajere destinate cresterii animalelor si acizi grasi utilizati in industria comestica. Detine o singura capacitate de productie, avand dotare tehnica de inalt nivel, tehnologii diversificate, urmarite si conduse pe calculator. Materia prima selectionata, exigenta controlului de calitate, experienta si calitatea resurselor umane si tehnologia reprezinta secretul unor produse de calitate.Ca urmare a unui ambitios program investitional PRUTUL SA a realizat o marire a capacitatii de rafinare, obtinand uleiuri rafinate prin ambele metode de rafinare, atat fizica cat si chimica.

Uleiurile Prutul sunt fabricate printr-un proces complex din punc de vedere tehnologic, ce tine pasul cu inovatia in domeniu. Fiecare etapa este atent supravegheata, pentru ca rezultatul final sa satisfaca toate pretentiile de calitate ale clientilor. Mai jos este o schema simplificata de fabricare a uleiului, urmand ca in functie de tipul de ulei fabricat, aceasta sa devina mai elaborata si sa poata necesita mai multe operatiuni.

15

Page 16: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Conceptul de calitate isi pune amprenta pe toate activitatile ce au loc in cadrul fabricii de ulei. In urma incheierii procedurilor de auditare, in 2006, prestigiosul Organism de certificare Lloyd’s Register Quality Assurance (LRQA) a acordat S.C. PRUTUL S.A. certificat de autorizare in conformitate cu standardele internationale ISO 9001: 2000/SR EN ISO 9001: 2001 pentru urmatorul domeniu de activitate: PROCESAREA MATERIILOR PRIME OLEAGINOASE, RAFINAREA, IMBUTELIEREA ULEIURILOR VEGETALE SI COMERCIALIZAREA ACESTORA.

2.3. Furnizorii, beneficiarii si concurentii

Principalii furnizori Furnizorii de materii prime sunt contactati fie direct fie prin mandatul societatilor tip Comcereal. Furnizorii sunt societati cu capital privat sau de stat si producatori individuali.Distributia produselor se realizeaza la nivel national prin intermediul cash&carry ,hipermarketurilor de tip Carrefour, Cora.

Extinderea distributiei la nivel national si nevoia de a monitoriza in permanenta performantele distribuitorilor regionali, a generat o segmentare a teritoriului national in 7 zone geografice, fiecare avand cate o persoana de contact. Cele 7 persoane responsabile de fiecare regiune in parte sunt: Ovidiu Aioane, Alin Buha, Dragos Carabat, Daniel Falfara, Marius Neda, Sorin Pop si Doru Mortasifu.

Principalii clienti: Produsul “Ulei comestibil imbuteliat” este comercializat la nivel national prin intermediul distribuitorilor regionali in proportie de 90% si 10% prin intermediul supermarketurilor si retelelor cash & carry. Produsul “ulei vrac” este comercializat principalilor producatori de margarina vegetala si producatorilor de conserve de peste si patiserie fina fiind distribuit direct din depozitele societatii cu cisternele auto apartinand beneficiarilor

Produsul “acizi grasi” se comercializeaza in principal la export.Sroturile furajere se comercializeaza in proportie de 80% la export si 20% la intern.

Principalii concurenti:

BUNGE Romania TOPWAY INDUSTRIES Craiova

16

Page 17: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

1.BUNGE. Romania detine fabricile Unirea Iasi, Muntenia Bucuresti si InterOil Oradea si este lider din punct de vedere al cotei de piata.Situatia concurentiala se prezinta astfel:S.C. Unirea S.A Iasi care produce doua marci distribuite la nivel national: Floriol si Unisol detinand in anul 2001 o cota de piata de aproximativ 25%. Produsele sunt sustinute de o campanie publicitara intensa. 2. S.C. TOPWAY INDUSTRIES S.A cu principalele marci: Untdelemn de la Bunica si Solio care detine o cota de piata 15% si are o distributie bine pusa la punct reusind, datorita campaniei de comunicare la “Untdelemn de la Bunica” sa ramana in mintea consumatorului cu imaginea traditiei in arta gatitului.

2.4. Activitatea promotionala

Din punct de vedere al vadului comercial uleiul se poate vinde foarte usor in toate zonele populate ale orasului. Aceasta caracteristica se datorează faptului ca produsul satisface o nevoie curenta, fiind usor vandabil, in conditiile in care in zona de vanzare nu există concurenta. Cele mai importante actiuni promotionale utilizate de S.C ”Prutul” S.A. sunt constituie din:

- relatiile directe si permanente stabilite de conducerea societatii cu diferite categorii de beneficiari;

- tehnicile de servire a consumatorilor practicate de personalul din magazinele proprii sunt orientate spre vanzarea „soft”, urmarindu-se fidelizarea clientilor;

- adresa si sigla firmei S.C. ”Prutul” S.A. sunt imprimate pe etichetele si ambalajele produselor, precum si pe suprafetele exterioare ale autovehiculelor proprii ce participa la procesul de distributie.

2.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul comercial

PUNCTE FORTE CAUZE EFECTE

Cresterea cotei de piata -extinderea retelei de desfacere

-realizarea de contacte cu noi clienti

-relatii publice ale conducerii cu diverse categorii de clienti

-cresterea prestigiului firmei

-cresterea cifrei de faceri

-cresterea rentabilitatii activitatii

17

Page 18: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Pozitie buna pe piata - retea proprie de distributie

- volum mare al productiei

- relatii stabile cu beneficiarii

- imagine favorabila

- venituri stabile din activitatea de

productie

Retea proprie de desfacere

- amenajarea unor magazine proprii

- inchirierea de spatii de vanzare

- existenta unui parc de autovehicule

- lipsa dependentei de

intermediari

- asigurarea unor venituri si a unor fluxuri de numerar sigure

Orientarea spre comercializarea de marfuri

- nivel redus al veniturilor provenite din vanzarea specialitatilor din carne fabricate

- existenta unor spatii de depozitare neutilizate in cadrul magazinelor proprii

- asigurarea unor venituri

suplimentare

- cresterea atractivitatii ofertei din magazinele proprii

PUNCTE SLABE CAUZE EFECTE

Preturi mai ridicate decat media pe piata

- necesitatea acoperirii investitiilor efectuate pentru modernizarea utilajelor

- diferenta intre volumul efectiv al vanzarilor de produse si volumul potential al acestora

Gama de produse mai putin diversificata decat cea a concurentei

- capacitate redusa de productie a sectiei

de specialitati

- volum mai redus al veniturilor

- capacitate mai redusa de satisfacere a cererii beneficiarilor

- nevoia de a apela la activitati care sa genereze venituri

suplimentare

Ambalaje cu un grad mai redus de atractivitate

- inexistenta unei metode universale de ambalare a varietatii de produse fabricate in sectia de

- orientarea unui anumit segment de cumparatori spre produsele altor firme

18

Page 19: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

specialitati

- lipsa de preocupare pentru

achizitionarea unei linii automatizate

- nivel mai redus al veniturilor

Activitate de promovare slab dezvoltata

- efectuarea de investitii în alte activitati, considerate prioritare

- lipsa de popularitate a marcii in zonele mai indepartate

- dezavantajul in fata marcilor concurente mai cunoscute

III. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI TEHNIC SI TEHNOLOGIC

3.1. Amplasamentul S.C. ”Prutul” S.A.

Sediul fabricii este situat in orasul Galati, cuprizand intreaga structura de productie , depozitele de materii prime si produse finite, garajul parcului auto, cladirea administrativa si alte structuri anexe . Modalitatile de desfacere teritoriala a produselor societatii sunt constituite din:

-livrarea cu mijloacele proprii pana la magazinele clientilor; -vanzarea catre populatie prin intermediul lanturilor de hipermarketuri, supermarketuri

3.2. Caile de acces si mijloacele de transport

Accesul in cadrul sediului S.C.” Prutul” S.A. se efectueaza pe cale rutiera. Societatea are in posesie urmatoarele mijloace de transport: 15 TIR-uri, 50 de dubite-VW.

3.3. Resursele energetice si utilitatile

Pentru realizarea obiectului sau de activitate S.C. ”Prutul” S.A. are acces la resursele energetice si utilitatile asigurate atat prin amenajari proprii, cat si prin cumpararea de la alte unitati economice.

Sursele de energie si utilitatile aflate la dispozitia societatii sunt urmatoarele :

-consumul de energie electrica ;

-necesarul de gaze naturale ;

-resursele de apa provin din reteaua de distributie a SC “ Apa Nova “ SA;

19

Page 20: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

-energia termica este furnizata de centralele termice aflate in dotare, iar pentru incalzirea functioneaza o centrala termica automatizata ;

-combustibilul necesar deplasarii mijloacelor de transport este achizitionat de la SC “Lukoil Downstream “ SRL si SC “ OMV Romania “ SA ;

-societatea dispune de o centrala telefonica proprie racordata la reteaua SC“ Romtelecom “ SA si de conectare la reteaua de internet.

3.4. Descrierea procesului de productie

Organizarea productiei

S.C. ”Prutul” S.A. detine o singura capacitate de productie, avand dotare tehnica de inalt nivel, tehnologii diversificate. Materia prima selectionata, exigenta controlului de calitate, experienta si calitatea resurselor umane si tehnologia reprezinta secretul unor produse de calitate. Ca urmare a unui ambitios program investitional Prutul SA a realizat o marire a capacitatii de rafinare, obtinand uleiuri rafinate prin ambele metode de rafinare, atat fizica cat si chimica.

Imbutelierea produselor din portofoliu se face respectand normele de siguranta alimentara utilizand liniile de imbuteliere moderne si automatizate si avand capacitati de imbuteliere diversificate ce asigura satisfacerea exigentelor consumatorilor.

Societatea are urmatoarea organizare a productiei pe compartimente :

Compartiment operational: organizat dupa principiul obiectului de fabricatie si cuprinde sectia de productie si de preparare a uleiului din floarea soarelui.

Compartimente auxiliare :

-atelierul mecanic;

20

Page 21: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

-depozitele de produse finite ;

-laboratorul CTC.

Echipamentele si procesele tehnologice

Procesele tehnologice dupa care se desfasoara activitatea de productie a S.C. Prutul S.A. presupun transformarea materiilor prime prin parcurgerea mai multor faze in cadrul sectiilor de productie .

Fazele activitatii de productie sunt urmatoarele:

-producatorii de seminte oleginoase: micii producatori, asociatii, societati agricole;

-precuratirea semintelor (vanturare, uscare, solarizare);

-depozitarea semintelor precuratite;

-precuratirea semintelor cu selectorul cu doua site, depozitare, transport la buncarul de alimente a preselor;

-presarea semintelor cu ajutorul preselor cu snec:

-obtinerea uleiului brut;

-filtrarea uleiului cu filtru centrifug;

-transportul uleiului finit la recipientul de depozitare;

-livrarea la diferite societati cu profil chimic;

-sroturi;

-colectarea sroturi la depozit;

-livrarea la beneficiari (zootehnie)

-livrarea la angrosisti pentru consum intern si export (sticle PET)

Datorita diferitelor obiective pe care trebuie sa le indeplinesca sectia de productie are in dotare utilaje moderne, clasificate din punct de vedere al capacitatilor de prelucrare a materiilor prime si a produselor intermediare .

Capacitatea de productie

Capacitatea de productie prevazuta in proiectul sectiei de productie este de 240 t / zi iar in mod curent ea este de 200 t/zi. In faza intiala capacitatea de productie a fost de 70 t/ zi , de trei ori mai mica decat in prezent.

Calitatea produselor

21

Page 22: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Calitatea superioara este o caracteristica esentiala in productia de ulei, deoarece existenta acesteia este unul din elementele determinante pentru dobandirea recunoasterii firmei si asiguarea competivitatii produselor. Pentru asiguararea unei calitati superioare in momentul livrarii produselor catre consumatori finali, in cadrul unitatilor de depozitare si ambalare a societatii sunt aplicate o serie de masuri menite sa mentina parametrii de calitate ai materiilor prime, semifabricatelor si produselor finite la nivelurile optime recomandate de normele in vigoare. Principalele operatii efectuate in vederea verificarii si pastrarii calitatii produselor sunt:

- la receptia materiilor prime se preleva mostre, care sunt supuse testelor in cadrul laboratoarelor CTC;

- in toate depozitele se asigura conditii optime de temperatura, ventilatie, umiditate si iluminat pentru evitarea impurificarii si alterarii materiilor prime si produselor finite;

- personalul muncitor poarta echipament de protectie sanitara a alimentelor.

Intretinerea si repararea utilajelor

Activitatea de intretinere se efectueaza de catre personalul serviciului mecano-energetic prin revizii si curatari zilnice ale tuturor instalatiilor din sectia de productie .

Igiena si protectia muncii

Pentru incadrarea muncii in conditiile normale de igiena si protectie, in cadrul societatii sunt prevazute urmatoarele masuri:

a) asigurarea sigurantei alimentelor pe tot lantul alimentar, incepand cu productia primara;

b)stabilirea criterilor microbiologice si cerintelor de control al temperaturii, bazate pe o evaluare stiintifica a riscului.

3.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul tehnic si tehnologic

Puncte forte Cauze Efecte

1.procese tehnologice corect proiectate

-proiectarea liniilor in cadrul unui sistem integrat de productie;

-o specializare buna a personalului, care lucreaza in productie .

-diminuarea

pierderilor de materiale si energie.

2.calitatea superioara a produselor fabricate

-aprovizionarea cu materii -cresterea volumului vanzarilor, dar si cel al

22

Page 23: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

prime de calitate superioara;

-conditii optime de depozitare;

-testarea materiilor prime si a produselor finite in cadrul laboratorului CTC.

veniturilor;

-cresterea cotei de piata

IV. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI RESURSELOR UMANE

Analiza diagnostic a resurselor umane vizeaza aspecte privind evolutia numarului total si pe categorii a personalului, motivarea acestuia, dinamica productivitatii muncii si conditiile de munca.

4.1. Structura si dinamica personalului In cei trei ani de analiza dimensiunea si structura personalului S.C. ”Prutul ”S.A s-au modificat in mod continuu. Astfel ca in 2004 numarul de salariati a fost de 419 in 2005 au fost 415 salariati iar in 2006 numarul de salariati este de 373.In anul curent numarul personalului este de 373, personal impartit pe diferite compartimente, precum reiese din urmatorul tabel :

Denumire personal Numar personalPersonal de conducere 373

Personal auxiliar 87Personal tehnic 68

Personal magazine 50Colaboratori 34

Muncitori direct productivi 158

In functie de pregatirea profesionala, personalul este structurat in trei categorii: personal cu studii superioare, personal cu studii medii si personal cu cultura generala.

Structura acestora este evidentiata in urmatorul tabel :

23

Page 24: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

Personal cu studii superioare Personal cu studii medii Personal cu

cultura generala

Total

Tehnic economic juridic biologic tehnic economic alte specialitati

23 29 2 9 45 37 70 158 373

4.2. Remunerarea si motivarea personalului

S.C.” Prutul” S.A. are un program bine stabilit, dar in functie de volumul comenzilor, programul de lucru se poate prelungi.Pentru motivarea personalului conducerea ofera mai multe avantaje cum ar fi:

micul dejun si dejunul gratuit; echipament de protectie gratuit; asigurarea fiecarui angajat impotriva accidentelor; posibilitatea de acordare a creditelor fara perceperea dobanzii care se

restituie prin retinerea lunara a unei anumite sume din salariu.

4.3. Productivitatea muncii

Exista mai multe moduri de determinare a productivitatii muncii, insatoate exprima raportul dintre volumul rezultatelor create prin folosirea uneiunitati de resursa.

In cazul determinarii productivitatii muncii, una din modalitati o constituie raportarea productiei anuale de ulei (exprimata in tone) la numarul de salariati ai societatii.

Formula de calcul este urmatoarea:W= Q / L , unde:

Q – productia obtinuta L – numarul de angajati

Evolutia productivitatii muncii in perioada 2004-2006Denumirea UM Anul

2004 2005 2006Productivitatea muncii t/ persoana 310,30 265,10 284,20Numarul de angajati persoana 419 415 373

Productia de ulei t 130000 110000 106000

Ca urmare a scaderii numarului de angajati de la un an la altul scade si productivitatea. Astfel ca in 2005 fata de 2004 productivitatea muncii se micsoreaza iar productia de asemenea.La fel se intampla si in anul 2006 fata de anul 2005.

24

Page 25: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

4.4. Conditiile de munca

Pentru incadrarea muncii din sectiile de productie ale societatii in conditii normale de igiena si productie sunt prevazute urmatoarele masuri:

sectiile de productie sunt prevazute cu vestiare si grupuri sanitare; in cadrul sediului exista un cabinet medical dotat cu mijloace de

acordare a primului ajutor in caz de accidente.

4.5. Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul resurselor umane

PUNCTE FORTE CAUZE EFECTE

Conditiicorespunzatoarede munca

- gradul ridicat de mecanizare siautomatizare al procesuluitehnologic- asigurarea unui microclimat industrial corespunzator

- lipsa conflictelor privind conditiilede munca- asigurarea continuitatii productiei- onorarea la timp a comenzilor- lipsa absenteismului

Structuracorespunzatoare apersonalului pe activitati

- restructurarea societatii- asigurarea cu peste 50% din personal a departamentului tehnic- conditii bune de munca

- reducerea cheltuielilor fixe cu salariile- cresterea cifrei de afaceri- cresterea productivitatii muncii

Structuracorespunzatoare apersonalului peniveluri ierarhice

- restructurarea societatii- politica de reducere a costurilor fixe- structura ierarhic-functionala

- reducerea cheltuielilor cu salariile- reducerea barierelor si a filtrelor in procesul de comunicare

Valoare subunitara aindicelui de corelatiea salariului cuproductivitatea muncii

- cresterea gradului de mecanizare siautomatizare a utilajelor- sporirea productiei- scaderea influentei factorului umanin procesul de productie

- o utilizare eficienta a resurselor umane

25

Page 26: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

-evitarea cresteriiexagerate asalariilor

Crestereaproductivitatiimuncii

- cresterea gradului de mecanizare siautomatizare a utilajelor si a spatiilor de productie- sporirea productiei intr-un ritm maiaccelerat decat crestereapersonalului

- obtinerea unor venituri mai ridicate- obţinerea de profit- posibilitatea satisfacerii unui numarmai mare de comenzi- cresterea salariilor

V. ANALIZA DIAGNOSTIC A DOMENIULUI MANAGEMENTULUI Analiza domeniului managementului are ca scop determinarea masurii si eficientei

cu care conducerea societatii previzioneaza, organizeaza, coordoneaza, antreneaza, controleaza si evalueaza activitatile firmei.

5.1. Punctele forte si punctele slabe ale domeniului managementului la S.C. “Prutul” S.A. se regasesc in urmatoarele tabele:

PUNCTE FORTE CAUZE EFECTEStructura organizatorica bine definita

- structura de tip ierarhic-functional

- nivel ridicat al productivitatii muncii- respectarea principiului unitatii de decizie si actiune

Eficienta sistemului decizional

-structura organizatorica de tip ierarhic-functional-stilul de management participativ

-cresterea cifrei de afaceri-satisfacerea comenzilor clientilor-asigurarea aprovizionarii continue cu materii prime si marfuri

Stil de management participativ

-atragerea personalului tehnico-administrativ si in procesul de adoptare

-cresterea productivitatii muncii-cresterea cifrei de

26

Page 27: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

a deciziilor-asigurarea unor avantaje angajatilor

afaceri-fundamentarea intr-o mai mare masura a deciziilor-motivarea sporita a personalului in realizarea sarcinilor

Folosirea eficienta a functiei de control-evaluare

-influenta deosebita a calitatii produselor asupra nivelului vanzarilor

-cresterea productivitatii muncii-cresterea cifrei de afaceri-asigurarea unor conditii corespunzatoare de munca

PUNCTE SLABE CAUZE EFECTELipsa de preocupare pentru promovarea produselor

-compartiment de marketing slab dezvoltat-distribuirea fondurilor in alte domenii

- dezavantaj concurential

BIBLIOGRAFIE:

www.prutul.ro

27

Page 28: Analiza Diagnostic La SC Prutul SA

www.google.com

www.ase.ro

ELENA CRISTACHE-,”Metode statistice de calcul si analiza a eficientei economice in comert” Ed.Economica, 2005

LETITIA ZAHIU- ”Politici si piete agricole:reforma si integrare europeana”Ed.Ceres,2005

28