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Compilacion de resumenes de investigaciones
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Universidad Nacional de Agricultura
Compilado por: Departamento Académico de Investigación y Extensión Agrícola
Compilación de resúmenes de investigaciones período 2003 - 2010
ANÁLISIS SOCIOECONÓMICOS, MANEJO DE RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE
Análisis Socioeconómico Cambio Climático Manejo de suelo Agua y
Biodiversidad
1
© Universidad Nacional de Agricultura, 2010
630.7 Universidad Nacional de Agricultura.
UN58 Análisis socioeconómico, recursos naturales y ambiente
Universidad Nacional de Agricultura.- Catacamas, 2010
120p
ISBN 978-99926-55-19-1
Dr. Marlon Oniel Escoto, Rector Universidad Nacional de Agricultura
Departamento Académico de Investigación y Extensión Agrícola (DAIEA)
Colaboración en compilación: Wendy Leonela Castellanos
Editor: Axel Mejía
Diseño y diagramación: Axel Mejía
Fotografía de portada: Vivero forestal financiado por FORCUENCAS
Supervisión editorial: DAIEA
Indice
PRESENTACIÓN .......................................................................... 7
INTRODUCCIÓN........................................................................ 10
ANÁLISIS SOCIOECONÓMICOS ................................................... 12
Evaluación del uso e impacto de los instrumentos de cogestión aplicados en la Subcuenca la soledad de Valle de Ángeles .............. 13
Determinación de las condiciones socioeconómicas de cuatro comunidades del municipio de San Francisco departamento de Lempira.............................................................................................. 15
Diagnóstico de factores que inciden en la adopción del seguro agropecuario con productores de maíz en el valle del Guayape, Olancho ................................................................................... 17
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del Río Chiquito, en el departamento de Olancho.........................................19
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del Río Comayagüela en el departamento de Olancho (II Etapa) ..........21
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del río la ensenada municipio de guata Olancho (II Etapa)......................23
Impacto socio-económico de las remesas en el desarrollo económico local del municipio de juticalpa, Olancho..........................................................25
Impacto tecnológico-financiero del incremento de le densidad de siembra en la producción de maíz (zea maiz) ................................................27
Las remesas y su impacto socioeconómico en los hogares del municipio de Campamento.....................................................................................29
Diagnóstico y propuesta para incrementar la incidencia del proyecto FOCUENCAS en materia de género.....................................................................31
Evaluación funcional operativa de los modelos de implementación de la gestión de cuencas aplicados por el proyecto FOCUENCAS en sus fases I y II en la microcuenca del río La Soledad en Valle de Ángeles ............33
Participación de la mujer en procesos de desarrollo agrícola en tres comunidades influenciadas por el proyecto CATIE/NORUEGA, Olanchito, Yoro............................................................................................................35
Monitoreo y evaluación del proceso de capacitación en el componente de pastos del proyecto CATIE/NORUEGA en el sector de Olanchito, Yoro .................................................................................................................................37
Monitoreo del impacto de las capacitaciones en el componente pasto y sanidad animal del proyecto UNA-CATIE en dos comunidades del departamento De olancho (Santa Maria del Real y El Caliche) ...............39
CAMBIO CLIMÁTICO .................................................................. 41
Contribución de la fermentación entérica a los gases de efecto invernadero, en Honduras ......................................................................................42
Diagnóstico biofísico y socioeconómico de la etnia indígena Pech en cuatro comunidades del municipio de Dulce Nombre de Culmí, en el departamento de Olancho ......................................................................................44
Diagnóstico biofísico socioeconómico ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del rió La Estancia, Guata, Olancho..........................................................................................................................................46
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río Comayagüela en el departamento de Olancho ......................................................................................48
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río “El Tarro”, Olancho .............50
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia en el cambio climático en la microcuenca Río Chiquito, Olancho ......................52
Diagnóstico biofísico, socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río la ensenada............................54
Diagnóstico biofísico socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del Rió Guata, Olancho....................56
Diagnóstico preliminar biofísico, socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca Quebrada del Camalote, Olancho ....................................................................................................59
Estimación de Emisiones de Metano(CH4) y Oxido Nitroso(N2O) en el Manejo de estiércol en Honduras.........................................................................61
Alimentación bovina lechera como indicador de las emisiones de metano, en el corredor lácteo de Olancho .......................................................63
Evaluación de la vulnerabilidad y capacidad de adaptación al cambio climático en la microcuenca Quebrada Honda, Valle de Ángeles, Francisco Morazán .....................................................................................................64
Evaluación de la vulnerabilidad al cambio climático en la microcuenca de San Francisco, Valle de Ángeles ....................................................................66
MANEJO DE SUELOS, AGUA Y BIODIVERSIDAD ............................. 68
Calidad del agua en la sección sur de la Reserva Biósfera del Río Plátano y causas que la condicionan ..................................................................69
Caracterización físico-química de los suelos en sistemas agroforestales con cacao (Theobroma cacao) en la Biosfera Tawahka Asangni.............71
Evaluación de la erosión de suelos y la calidad del agua de escorrentía en el sistema agroforestal Quesungual en laderas del municipio de Candelaria, Lempira ..................................................................................................73
Evaluación de las pérdidas de suelo por erosión y calidad de agua en cronosecuencia del Sistema Agroforestal Quesungual................................75
Planificación integrada de las zonas de Chinacla y Buena Vista áreas de recarga hídrica, abastecedoras de agua del municipio de Valle de Ángeles y comunidades vecinas del departamento de Francisco Morazán..........................................................................................................................77
Estudio edafotécnico para elaborar programas de riego en el área de frutales y cultivos no tradicionales de la Universidad Nacional de Agricultura.....................................................................................................................79
Estudio y análisis de las variaciones de los caudales de los ríos de las microcuencas; Río Olancho, Pueblo Viejo y Cuyamapa ..............................81
Identificación de la capacidad de almacenamiento de agua en los afluentes principales de la microcuenca río Olancho ...................................83
Identificación de los puntos más susceptibles a la erosión en la microcuenca de Pueblo Viejo, Catacamas, Olancho .....................................85
Identificación de los sitios con mayor capacidad de almacenamiento de agua en los suelos de la microcuenca del río Pueblo Viejo, Catacamas, Olancho .................................................................................................87
Identificación de los sitios más susceptibles a los riesgos de erosión, en los afluentes principales de la microcuenca del Río Olancho .............89
Intervención del Proyecto Lempira Sur en el manejo de los recursos naturales en la mancomunidad SOL (Sur oeste de Lempira)...................91
Monitoreo de la calidad de las aguas en las Microcuencas de los Ríos Olancho, Pueblo Viejo y Cuyamapa ....................................................................93
Pago por servicios ambientales y mecanismos para su internalización en la microcuenca del rió Catacamas.................................................................95
Respuesta a la aplicación de cuatro dosis de sustancias húmicas, en la producción de plántulas de chile dulce (Capsicum annum), en condiciones de invernadero....................................................................................97
Valoración ecológica y económica del recurso hídrico en la microcuenca del Río Catacamas...........................................................................99
Caracterización paisajística de la zona de recarga de la microcuenca “Buena Vista” en el municipio de Valle de Ángeles ....................................101
Caracterización paisajística y definición de lineamientos manejo de “Montaña Grande”: zona de recarga de las microcuencas de La Soledad, Las Cañas y El Cobre, Valle de Ángeles y Santa Lucia...........104
Caracterización de la densidad poblacional de plagas insectiles y enfermedades agrícolas en el Sistema Agroforestal Quesungual (SAQ)........................................................................................................................................106
Evaluación del impacto del uso de plaguicidas sintéticos y lineamientos estratégicos para la implementación de sistemas agrícolas sostenibles en la microcuenca de montaña grande de los lagos, valle de ángeles........................................................................................................................................108
Caracterización y Propuestas de Planes de Manejo en Cinco Fincas Ganaderas Ubicadas en dos Comunidades de la Biosfera Tawahka Asagni (BTA) ..............................................................................................................111
Relación entre cuatro variables de manejo agrícola y la distribución de malezas en la Universidad Nacional de Agricultura ....................................113
Causales de la dinámica poblacional de malezas en la Universidad Nacional de Agricultura..........................................................................................115
Residuos alimenticios en la producción de abono orgánico utilizando lombriz roja californiana (Eisenia foetida) .....................................................117
Identificación y colección ex situ de poblaciones silvestres de higuerilla (Ricinus communis) en cinco comunidades el municipio de Catacamas, Olancho ........................................................................................................................119
Universidad Nacional de Agricultura
PRESENTACIÓN
La Universidad Nacional de Agricultura afianza su trayectoria en la Educación
Superior en Honduras en los últimos años. Sus antecedentes se remontan a
1952, cuando se estableció como una “Escuela Granja Demostrativa”,
continuando su ascenso en 1968 al convertirse en Escuela Nacional de
Agricultura.
En 1994 se incorporó al Sistema de Educación Superior de Honduras. Ocho
años más tarde, en el 2002, mediante Decreto 192- 2001 del Congreso
Nacional pasó a convertirse en la Universidad Nacional de Agricultura como
una institución de Educación Superior descentralizada del Estado de Honduras,
y dedicada a la formación de profesionales en ciencias agropecuarias y afines.
La Universidad Nacional de Agricultura tiene como Misión formar hombres y
mujeres con capacidad técnica, científica y gerencial, con valores éticos y
morales, comprometidos con el desarrollo integral de la sociedad; y comparte
la Visión de ser una institución con liderazgo en el desarrollo integral del sector
agroalimentario y de los recursos naturales y ambiente, promoviendo el
bienestar social de Honduras.
Desde que se estableció la Universidad Nacional de Agricultura como un Centro
de Educación Superior, el compromiso institucional ha sido fortalecer la larga
tradición de calidad académica y simultáneamente cumplir con los requisitos
de modernización emanados desde el Congreso Nacional según los
lineamientos del Consejo Superior de Educación.
La publicación digital de los documentos que se divulgan por este medio es una
iniciativa que se enmarca dentro de una agenda que intenta consolidar el
proceso de transición de Escuela Nacional de Agricultura a Universidad
Nacional de Agricultura, iniciado en el 2002, esto en el cumplimiento de su
categoría como Centro de Educación Superior.
7
Universidad Nacional de Agricultura Bajo la perspectiva anunciada, la Universidad Nacional de Agricultura ha
puesto a la disposición de jóvenes hondureños nuevas carreras relacionadas
con el área; se suman a la tradicional Ingeniería Agronómica, las Carreras de
Tecnología Alimentaria, Manejo de Recursos Naturales y Ambiente,
Administración de Empresas Agropecuarias; Profesorado en Educación en
Tecnología de Alimentos (en convenio con la UPNFM) y Medicina Veterinaria la
más reciente.
La Universidad Nacional de Agricultura se encamina en este segundo periodo
administrativo (2010-2013) a construir más espacios para jóvenes, mediante
una propuesta de macroproyecto (infraestructura, docencia, investigación y
extensión) auspiciada por el Gobierno de la República.
Durante el periodo de gobierno universitario (2007-2013) se trabajó en la
generación de mayor seguridad al personal docente y administrativo,
seguridad social, planes de jubilación. Se inauguró el sistema de estudios
externos orientado a los jóvenes del municipio de Catacamas y sus
alrededores, con una aceptable respuesta provocando un aumento de la
matrícula. Simultáneamente, se promovió el ingreso de estudiantes de
comunidades indígenas y afro-hondureñas, así como estudiantes provenientes
de los municipios con mayor índice de pobreza en Honduras. Estos logros
exigen un mayor nivel de calidad académica y administrativa de la
Universidad, incluyendo la difusión de las investigaciones, la actualización y
automatización de recursos de información que se encuentran en nuestra
biblioteca, entre otros.
En función de los desafíos y tendencias de la Educación Superior y la normativa
vigente, la Universidad debe afianzar y mejorar el Centro de Información y
Documentación y orientar su agenda a la investigación y difusión del
conocimiento, según los campos de estudios que ofrecen. Ante este
compromiso la publicación digital denominada “Compilaciones de
resúmenes de investigaciones periodo 2003-2010” es considerada como
el punto de partida para enlazar la nueva política editorial abandonada desde
los primeros años de la década de 1990.
8
Universidad Nacional de Agricultura El Gobierno Universitario actual, está comprometido con los egresados,
quienes a través de los años han generado todo un acervo de investigación
mediante las tesis que contribuyen a acreditarlos como graduados de la
institución. Esta producción merece difundirse en su totalidad; y se convertirá
en otro resultado de la agenda 2010-2013, con la convicción de profundizar
más en el tema.
Esta publicación consta una colección de cuatro números que recogen
resúmenes de parte de los estudios de tesis desarrollados por estudiantes
graduandos durante los últimos siete (7) años. Se pretende facilitar la difusión
rápida de la información hacia los investigadores e interesados en conocer
sobre los resultados de las investigaciones desarrolladas en y por la
Universidad, que se pueden consultar tanto impresos como en formato digital,
el cual es una contribución de los recursos de información que ofrece la
Biblioteca “Vicente Alemán”. Así no solo se encontrarán en las bases de datos
internas en la biblioteca de la Universidad, sino que podrán ser consultadas
mediante páginas electrónicas.
De esta manera, la Universidad Nacional de Agricultura avanza hacia la
modernización de la publicación de la investigación generada, en formatos
accesibles a la comunidad interesada.
06 de Noviembre de 2010.
Marlon Escoto Valerio Rector Universidad Nacional de Agricultura Catacamas, Olancho-Honduras
9
Universidad Nacional de Agricultura
INTRODUCCIÓN
“Compilaciones de resúmenes de investigaciones periodo 2003-2010” es una colección de cuatro números, que concentran resúmenes de los estudios de tesiarios de la Universidad Nacional de Agricultura, de la carrera de Ingeniería Agronómica, de los años 2003 al 2009. Se selecciona este período porque son estudios presentados en formato digital e impreso, lo que ha facilitado una pronta difusión para los investigadores e interesados en conocer sobre los resultados de las investigaciones desarrolladas en y por la Universidad. Cuatro son los temas centrales de esta compilación: Análisis Socioeconómicos y Manejo de Recursos Naturales y Ambiente, 1; Producción Animal, 2; Producción Vegetal, 3; y Agroindustria, 4.
El número 1 de esta colección resume el contenido de las tesis presentadas por estudiantes en un tema particular, Análisis Socioeconómicos y Manejo de Recursos Naturales y Ambiente. Las problemáticas de estudio se agrupan en tres apartados: Análisis Socioeconómicos y Manejo de Recursos Naturales y Ambiente; Cambio Climático, y Manejo de Suelos, Agua y Biodiversidad. La mayoría de los estudios atienden geográficamente a propuestas que se enfocan en municipios de los Departamentos de Olancho, Francisco Morazán, Lempira, Santa Barbará y Yoro.
En el primer apartado, Análisis socioeconómico y manejo de recursos naturales, se presentan síntesis de estudios sobre problemáticas variadas: el impacto de los instrumentos de cogestión aplicadas, e impactos socioeconómicos, ambientales y culturales en las subcuentas y microcuencas; factores que interfieren en la calidad del café; condiciones socioeconómicas y recursos naturales; remesas y desarrollo económico; tecnología y financiamiento en la producción del maíz; participación de la mujer y los procesos de desarrollo agrícola; formación en el componente de pastos y sanidad animal. Entre los municipios seleccionados para estas investigaciones están, Valle de Ángeles, en el Departamento de Francisco Morazán; San Francisco Lempira; San Luis de Planes, en el Departamento de Santa Bárbara; Campamento, Santa María del Real, Juticalpa, Catacamas, Guata, en el Departamento de Olancho; y Olanchito, en el Departamento de Yoro.
En el segundo apartado, Cambio Climático, las problemáticas se enfocan en: contaminación y efectos invernadero; el impacto socioeconómico y ambiental en las comunidades indígenas y las microcuencas; procesos de alimentación en el ganado. La mayoría de los estudios se desarrollaron en el Departamento de
10
Universidad Nacional de Agricultura Olancho, algunos generales para Honduras, y el municipio de Valle de Ángeles en el Departamento de Francisco Morazán.
En el tercer apartado, Manejos de Suelos, Agua y Biodiversidad, los resúmenes de las problemáticas de investigación tienen que ver con: Calidad y almacenamiento de agua; programas de riego en el área frutales y cultivo; variaciones y valorización ecológicas y caudales de microcuencas; caracterización y pérdidas de suelos. Estos análisis se desarrollaron en comunidades cercanas a las reservas y microcuencas en la Biosfera del Rio Plátano, en la zona Tawhaka en general en los Departamentos de Olancho y Gracias A Dios. También en las Mancomunidades ubicadas en el Departamento de Lempira, y un sector de los municipios de Valle de Ángeles y Santa Lucia, en el Departamento de Francisco Morazán.
En síntesis se presenta un panorama general de los estudios socioeconómicos y manejo de recursos naturales y ambiente que se encuentran disponibles en el repositorio de la Biblioteca de la Universidad Nacional de Agricultura, tanto en formato digital como impreso, para consulta de todo interesado. También disponible en la página web de la Universidad, http://www.unag.edu.hn/
11
ANÁLISIS
SOCIOECONÓMICOS
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación del uso e impacto de los instrumentos de cogestión aplicados en la Subcuenca la soledad de Valle de Ángeles1
Lourdes Antonia Castro Díaz
El municipio de Valle de Ángeles se encuentra ubicado en la Subcuenca
del Río La Soledad una de las más importantes para la zona central de
Honduras pues esta cuenta con su potencial hídrico que abastecen las
comunidades y parte de la ciudad capital, Tegucigalpa. Por su
importancia ecológica, su presión ambiental y la intervención de
proyectos a nivel de cuencas, el presente trabajo tiene como objetivo
evaluar el impacto que han tenido el uso de los instrumentos de
cogestión de cuencas promovidos por el proyecto FORCUENCAS, y que
han sido utilizados como una herramienta de trabajo para la protección
de los recursos naturales, principalmente para enfrentar problemas
existentes tales como la erosión de suelos y la contaminación del agua.
La metodología utilizada incluyo diferentes etapas de trabajo, entre
ellas: reconocimiento de la zona y socialización del proyecto,
identificación de los líderes de cada comunidad para planificar las
diferentes etapas, formación de grupos focales (beneficiarios directos) y
grupos de control (no beneficiarios). Los instrumentos de cogestión
promovidos han sido la Planificación, Organización, Financiamiento,
Ordenamiento territorial y Sistema de Monitoreo, de estos, los tres
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
13
Universidad Nacional de Agricultura
primeros han sido los de mayor aplicación y, son los que alcanzaron la
mayor valoración de impacto; la falta de entendimiento y
conceptualización sobre ordenamiento territorial y monitoreo y
evaluación ha sido quizás su mayor limitante para su uso. Tanto a nivel
de grupos focales como de control, se encontrón que el 100% de los
beneficiarios reconoce un mejoramiento en la conservación del bosque,
del agua y la producción agrícola a partir del usos de los instrumentos.
El mejoramiento de la calidad de vida es valorado en un 50% por parte
de los grupos focales y en un 63% de los grupos de control. A nivel de
grupos de control se encontró que el 78% de los entrevistados indicó no
participar en ninguna organización comunitaria promovida y un 88%
manifestó que no tenía ningún conocimiento sobre los instrumentos de
cogestión promovidos. Tales resultados indican que si bien es cierto el
programa tiene un importante reconocimiento a nivel comunitario, su
enfoque de trabajo dirigido hacia organizaciones ha limitado
considerablemente de que aquellas comunidades que no se encuentran
organizadas no hallan ni estén teniendo la participación esperada, por
tanto, es necesario iniciar procesos más amplios de involucramiento de
mas actores, a fin de que puedan propiciarse mayores impactos a nivel
de cogestión, participación e inclusión, elementos claves de la
sostenibilidad. Finalmente, la valoración del impacto en materia de
protección del bosque, calidad de vida y desarrollo comunitario en
general fue de Muy Bueno (42%) y Excelente (58%). Por otro lado, es
importante resaltar que cerca del 50% de los consultados son mujeres,
evidenciando, con ello, que el proyecto ha realizado esfuerzos
importantes en el involucramiento de ellas, principalmente en procesos
organizativos y de planificación.
14
Universidad Nacional de Agricultura
Determinación de las condiciones socioeconómicas de cuatro comunidades del municipio de San Francisco departamento de Lempira1
Walter Díaz Gómez
Con el propósito de identificar las condiciones de las comunidades de
Magdalena, La Cruz Concordia, Las Marías y Las Cuevas en el municipio
de San Francisco, Lempira, se desarrollo éste estudio en el que se utilizó
un diagnostico socioeconómico participativo. Se ejecutó en los meses de
mayo a agosto del año 2005. La metodología se llevo a cabo en tres
fases; la primera consistió en una gira de reconocimiento por las
comunidades para identificar los informantes claves y observar procesos
y situaciones de cada comunidad, también se procedió a visitar
instituciones presentes. En la segunda fase se desarrollaron talleres con
las personas de las comunidades en los que se recopiló información
acerca de la problemática, recursos, fuentes de ingresos,
organizaciones, conflictos y necesidades. En esta misma fase se
aplicaron encuestas; en las comunidades de La Cruz Concordia y
Magdalena se obtuvo con muestreo debido a que el número de viviendas
es mayor que 100 en el caso de Las Marías y Las Cuevas se aplicaron
encuestas en todas las viviendas por que el numero es menor a 100. La
tercera fase; análisis y discusión de los resultados en los cuales se
encontró que en la parte social todas las comunidades cuentan con una
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
15
Universidad Nacional de Agricultura
escuela de educación primaria, hay problemas con la organización, falta
de liderazgo, alta incidencia de enfermedades, falta de agua potable,
condiciones malas de vivienda. Su principal rubro de producción es el
cultivo de granos básicos ya que practican una agricultura de
subsistencia en donde los agricultores necesitan vender su fuerza de
trabajo (jornal) para poder suplir otras necesidades, actualmente siguen
utilizando métodos rudimentarios de producción y los terrenos en un
80% son de ladera. Cuentan con recursos como ser agua no potable,
arena, arcilla, leña con los que se pueden implementar proyectos
productivos dirigidos a mejorar las condiciones de vida de esta
población.
16
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico de factores que inciden en la adopción del seguro agropecuario con productores de maíz en el valle del Guayape, Olancho1
Secundino Domínguez Guillén
El presente trabajo se realizó en el Valle del Guayape, Olancho, con el
objetivo de hacer un diagnóstico de los factores que inciden en la
adopción del seguro agropecuario por los productores de maíz, mediante
la utilización del método perceptivo, descriptivo apoyado por la
observación y la encuesta, para lo cual se contó con el financiamiento y
apoyo logístico de la compañía de seguros Protección Agropecuaria (PRO
AGRO) de Honduras. Los datos de las encuestas que se aplicaron a los
productores seleccionados, se ingresaron a una base de datos para
luego ser analizados con el programa estadístico de frecuencia SPSS
12.0 para Windows. Los resultados que se obtuvieron de los factores
que inciden en la adopción del seguro agropecuario determinaron que el
factor tipo de productor tiene una alta incidencia ya que cada productor
utiliza el nivel mas adecuado de tecnología y practicas agronómicas de
mayor rentabilidad. El factor de nivel educativo también tiene incidencia,
ya que los productores a quienes se les facilita la comprensión de las
condiciones de la póliza son aquellos con un nivel universitario y
diversificado. El factor de disponibilidad de aumentar el área de cultivo
también incide en la adopción ya que esta se encuentra vigente por los
productores que cultivan una mayor área. El factor comercialización del
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho. Honduras. 2005
17
Universidad Nacional de Agricultura
18
producto tiene una alta incidencia, ya que de éste depende gran parte la
rentabilidad y de todos los mercados la mayor aceptación lo constituye
la agroindustria. El factor de las pérdidas registradas en los últimos años
incide ya que el productor por lo general tiene que estar conciente que
el cultivo y su ubicación es vulnerable directa o indirectamente a los
fenómenos que surgen inesperadamente. El factor conocimiento de
procedimientos y condiciones que se establecen en la póliza de seguros
agropecuarios también tiene incidencia, ya que el productor para
solicitar un seguro agropecuario debe de tener conocimiento de los
procedimientos y condiciones que se establecen en la póliza de seguros
de cada una de las compañías que brindan éste servicio. El factor
experiencia en la utilización de los esquemas de seguros tiene una alta
incidencia ya que la decisión de qué esquema habrá de utilizar la debe
de tomar el productor; pero el esquema que se ha impartido en el
monedero agrícola es el esquema de inversión con ajuste a rendimiento
lo que repercute en una menor adopción del seguro. El factor tenencia
de la tierra en dominio pleno también incide ya que la mayor adopción
se refleja por los productores que tienen una mayor área en dominio
pleno. Finalmente, el factor de pertenecer a una asociación también
incide en la adopción de seguros ya que los productores que se
encuentran organizados obtienen mayores beneficios desde la siembra a
la cosecha. De acuerdo a los planes tentativos de inversión las razones
para una mayor rentabilidad y por ende la adopción de un seguro
agropecuario se debe a: el área cultivada, tenencia de la tierra en
dominio pleno, los criterios en preparación del suelo, nivel de
mecanización y tecnología, presentación de los insumos, mano de obra,
precio de compra de los insumos y al mercado donde se vende la
producción.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del Río Chiquito, en el departamento de Olancho1
Nelson Joel Requeno Crúz
El presente trabajo se desarrollo en la microcuenca del Río Chiquito en
las comunidades de Esquipulas del Norte y El Río con el objetivo de
actualizar la información obtenida en el diagnostico biofísico,
socioeconómico, y ambiental en el año 2003, que revela los principales
problemas de los habitantes en la microcuenca; a través del método
inductivo, la observación, análisis cualitativo, mediante la aplicación de
herramientas utilizadas en el taller participativo; con la colaboración del
Proyecto Adaptación Al Cambio Climático de la Secretaria de Recursos
Naturales. La investigación se realizó entre los meses de junio y
septiembre; la información se obtuvo en dos etapas. La primera
consistió en la recopilación de datos a través de entrevistas a los líderes,
medición del caudal del Río, posteriormente se realizaron los talleres
participativos involucrando miembros de comunidad. La segunda etapa
consistió en adquirir información secundaria a través de visitas a
instituciones y organizaciones que cuentan con información de la zona
en estudio como: el Instituto Nacional de Estadística y Censo Nacional
Agrario del INA, COHDEFOR, Escuelas, Dirección de Educación, Dirección
Regional de Salud, y el Centro de Salud de la comunidad de Esquipulas
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2004
19
Universidad Nacional de Agricultura
20
del Norte. Los resultados revelaron que las enfermedades respiratorias
son las más frecuentes en ambas comunidades, la dieta alimenticia es a
base de maíz y fríjol; además con la utilización de tecnologías
tradicionales (rosa, tumba y quema), incidencia de plagas, lo que
obtienen los productores de la zona son los bajos rendimientos en sus
cultivos. En la producción pecuaria el principal problema son las
enfermedades virales en las aves. El proceso de enseñanza aprendizaje
se ve afectada por problemas como la ausencia del maestro al trabajo;
la falta o poca coordinación entre las organizaciones existentes para
llevar a cabo acciones que desarrollan las comunidades; otro factor
importante es la contaminación ambiental; los agricultores de la zona
toman en cuenta el estado de la luna para realizar sus actividades.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del Río Comayagüela en el departamento de Olancho (II Etapa)1
Carlos Orlando Alemán Alfaro
El estudio se realizó en la microcuenca del Río Comayagüela donde se
encuentran las comunidades de EL Salitre en el municipio de Guata y
Labranzas en el municipio de Jano; con el propósito de describir la
problemática ambiental y socioeconómica, a la vez compararla con los
resultados obtenidos en el diagnóstico realizado por Flores, L (2003). El
trabajo se realizó de junio a agosto del 2004. La recopilación de la
información se basó en un taller participativo en cada comunidad,
entrevistas no dirigidas con líderes, observación y fuentes secundarias a
través de visitas a las instituciones que poseen información de la
microcuenca. Los resultados fueron analizados con el SAS (Sistema de
Análisis Social). En ambas comunidades los centros educativos no
reúnen las condiciones pedagógicas necesarias para que se lleve a cabo
el proceso enseñanza aprendizaje. En la microcuenca no se aplica un
sistema de salud (edificio, medicinas y recursos humanos) y parteras;
aumentando el costo de obtención de las medicinas. Las enfermedades
más comunes son las IRAS (Enfermedades Respiratorias Agudas),
siendo tratadas en su mayoría con medicinas naturales. La mayoría de
las viviendas poseen dos piezas con familias numerosas (6–10
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2004
21
Universidad Nacional de Agricultura
personas) favoreciendo el hacinamiento; el techo de hoja, piso de tierra
y pared de bahareque sirve de hospedero para muchos animales e
insectos vectores de enfermedades, como las chinches picudas
(Rhodnius prolixus y Triatoma dimidiata) que transmite el mal de
chagas. La mayoría de las viviendas no poseen letrinas provocando la
contaminación del medio ambiente afectando la salud de los habitantes
de la zona en estudio. La radio es el único medio de comunicación
efectivo en la época lluviosa, ya que las vías acceso se vuelven
deterioradas. No existen instituciones desarrollando proyectos en la
microcuenca por la pobre organización y gestión de los líderes
comunitarios. La cría aves es la explotación más practicada por los
habitantes, seguido por la de cerdos y ganado vacuno; por tal razón, las
enfermedades en las aves son el problema más sentidos por ellos. Los
habitantes de ambas comunidades practican una agricultura de
subsistencia generando bajos ingresos económicos; teniendo como
problemas principales: bajos recursos económicos, bajos precios de
venta y el método tradicional de siembra que afecta el medio ambiente
por las emisiones de gases y la erosión. Las principales fuentes de
contaminación del medio ambiente son: incendios forestales, quemas
agrícolas, deforestación, erosión de los suelos, uso de agroquímicos,
eliminación de desechos sólidos y líquidos. La mayoría de las mujeres de
ambas comunidades no tienen la costumbre de asistir a reuniones,
dedicando su tiempo al desempeño de trabajos domésticos. La siembra
de cultivos y otras actividades agrícolas las realizan en base al
movimiento lunar. Según la información obtenida la microcuenca
demuestra que los pobladores presentan serios problemas
socioeconómicos y realizan un uso inadecuado de los recursos naturales
existentes.
22
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico socioeconómico, ambiental y cultural en la microcuenca del río la ensenada municipio de guata Olancho (II Etapa)1
Luis Alberto Murillo López
El conocer las condiciones socioeconómicas, ambientales y culturales de
la microcuenca la Ensenada es determinante para la toma de decisiones
referentes al uso de los recursos naturales y la reducción de la
vulnerabilidad al cambio climático. En tal sentido, con el objetivo
precisamente de conocer esas condiciones se planteó este diagnóstico
donde se abordaron aspectos socioeconómicos, ambientales y culturales
de la microcuenca y luego se realizaron comparaciones con los
resultados encontrados en el diagnostico base del año 2003, finalmente
se analizó dinámica de dicha problemática y validó la información
reportada anteriormente. Para la recolección de la información se utilizó
el método inductivo, aplicándose para ello tres herramientas. Se utilizó
la técnica de la lluvia de ideas para la selección de un problema, luego
se analizó a través del árbol de problemas identificando para ello las
causas y consecuencias de dicha situación. Finalmente se eligió un
problema de los señalados del diagnostico base y se trabajo con un
cuadro de carencias y conflictos. La escasez de medicamentos en el
Centro de Salud el año 2003 fue un problema que afecto
considerablemente la salud de esta comunidad, pero este año 2004 ya
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2004
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Universidad Nacional de Agricultura
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no es un problema debido a que cuentan con los medicamentos más
importantes, otro de los resultados más relevantes fue que las vías de
comunicación que conduce de la Ensenada a Gualaco se encuentra en
buenas condiciones transitables. La alta incidencia de plagas y
enfermedades en los animales, la falta de empleo, el alto índice de
analfabetismo y el poco apoyo de parte de las autoridades son algunos
de los problemas que más están afectando el desarrollo de la comunidad
de la Ensenada, además la deforestación y la alta contaminación de las
fuentes de agua en el aspecto ambiental. Se recomienda darle
continuidad a este trabajo para lograr el objetivo propuesto, también
capacita a las personas en el aspecto de salud para que mejoren sus
condiciones de higiénicas y prevengan las enfermedades, además
utilizar una metodología más comprensible para los pobladores de esta
zona. La información recopilada se utilizara como apoyo para las
municipalidades lo que les permitirá identificar los problemas más
urgentes que están afectando la comunidad y así gestionar proyectos al
gobierno central y a organizaciones no gubernamentales que
contribuyan al desarrollo de la Ensenada.
Universidad Nacional de Agricultura
Impacto socio-económico de las remesas en el desarrollo económico local del municipio de juticalpa, Olancho1
Marco Antonio Goldberg Cálix
La presente investigación se llevó a cabo en el municipio de Juticalpa,
Olancho, con el fin de analizar el impacto socio-económico de las
remesas en el desarrollo económico local de Juticalpa y estimar la
cantidad de lempiras que ingresan mensualmente al municipio y conocer
cuál es el destino de ese dinero mediante de la aplicación de 261
encuestas aplicadas a igual número de receptores en el sistema
bancario. Se determino cuántos familiares tiene el receptor en Estados
Unidos, el tipo de parentesco que tiene el receptor con el emigrado,
también se analizó el grado de escolaridad y la situación de vivienda de
los receptores, como también lo ingresos y egresos de los receptores, se
analizó el costo de viaje del emigrado, la duración, la forma de viaje y
los estados preferidos de residencia de los emigrados en Estados
Unidos. Se encontró que 14,369 receptores tienen 2.8 parientes
promedio en Estados Unidos y que son en su mayoría sus hijos que
emigraron por medio de un guía (coyote) que cobra entre 80,000-
100,000 lempiras, que son financiados por medio de un préstamo, el
viaje en un 40% de los casos dura un mes, siendo La Florida el estado
preferido para vivir por los emigrantes. El grado de escolaridad
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
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alcanzado por las diferentes familias receptoras se encontró que el
47.8% de las familias receptoras ha realizado la primaria y que el
40.8% de las familias realizó la secundaria, también se determinó que
los receptores poseen casa propia en el 78.2% de los casos, donde el
2.1% fueron adquiridas con remesas. El 60.6% de las familias
receptoras complementan su economía con sueldos entre 2,000- 8,000
lempiras. El sistema bancario paga en promedio de 57,583,572.22
lempiras mensuales, los cuales se reciben en su mayoría en pagos de
$100 y $200 mensuales y donde comienzan gastando en trasporte al
momento de hacer el cobro para luego invertirlo en el pago de la
alimentación, educación, medicina y servicios básicos.
Universidad Nacional de Agricultura
Impacto tecnológico-financiero del incremento de le densidad de siembra en la producción de maíz (zea maiz)1
Eliab Josué Núñez Suazo
El experimento se instaló en la Universidad Nacional de Agricultura, con
el objetivo de evaluar impacto tecnologico-financiero del incremento de
la densidad de siembra en la producción de maíz (zea maiz), bajo un
diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones. Los
tratamientos evaluados fueron 76 cm (T1), 74 cm. (T2), 72 cm (T3) y
70 cm. (T4) utilizando como testigo el T1. El experimento se realizó en
los meses de junio a septiembre que fue el mes en que se cosechó y es
la época de invierno. El manejo agronómico del ensayo es el mismo que
los productores de la zona usan que es de un pase de arado profundo
(25 cm. en promedio), después se darán 2 pases de rastra, e
inmediatamente después se procedió a realizar la siembra, sembrando 6
semillas por metro lineal para lograr obtener 5 plantas productoras. Las
variables evaluadas fueron: altura de planta, altura de mazorca,
longitud de mazorca, hileras por mazorca, granos por hilera, diámetro
de mazorca, mazorcas podridas, acame de tallo y raíz, y las variable
principales que fueron cobertura de cultivo y rendimiento, para realizar
comparaciones de medias se hizo la prueba de Dunkan, y el anava se
realizó utilizando el paquete estadístico SAS. El análisis de los datos
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
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obtenidos mostraron diferencia estadística significativa para las
variables de días a floración, cobertura foliar, hileras por mazorca. Las
variables de altura de planta, altura de mazorca, acame de tallo, acame
de raíz, granos por hilera, longitud de mazorca, diámetro de mazorca,
mazorcas podridas, y en rendimiento no se encontró diferencias
estadísticamente significativas. El porcentaje de cobertura más alto se
dio en el T2 con 61.25% y con un rendimiento de 9612.5 qq/ha que es
le rendimiento más bajo de todos los tratamientos esto determina que
no todo plantación con buena cobertura siempre será la más productiva.
En cambio en T1 presento una cobertura de 60 % y este el más
productivo con 12033.6 qq/ha. La rentabilidad obtenida por el testigo
superó a los demás tratamientos, se observó que utilizar un
distanciamiento de 76 cm. nos proporciona los rendimientos más altos,
en cambio si utilizamos distanciamientos menores (70 cm.) se reducen
los rendimientos. Otro dato importante es la longitud de mazorca debido
a que el T1 presenta una longitud de 18.07 cm., y el T4 presentó 17.84
cm. que son las longitudes menores pero con mayor rendimiento, todo
lo contrario de los T3 y T2 con 19.03cm y 19.1cm con longitudes
mayores pero con menos rendimiento.
Universidad Nacional de Agricultura
Las remesas y su impacto socioeconómico en los hogares del municipio de Campamento1
José Isaías Milla Gámez
La investigación se llevo a cabo en la ciudad de campamento, ubicado
en el departamento de Olancho, Honduras, C. A. Este trabajo se realizo
con el objetivo de analizar el cambio en el bienestar de las familias
beneficiarias de remesas, en el municipio de Campamento, evaluando
tanto los aspectos positivos como negativos que este fenómeno
conlleva. Este trabajo se realizo con encuestas mediante entrevista
personal en los bancos Atlántida y Banhcafe, a las personas beneficiarias
de remesas para poder tener la idea de cómo está la situación,
migratoria, económica, social y cultural de la población, el impacto de
las remesas en este lugar dio como resultado que si existe cambio en el
bienestar de las familias, pero que al mismo tiempo este beneficio para
ellos les conlleva a una gran responsabilidad especialmente a las
personas receptoras que son las administradoras del dinero. En el
aspecto migratorio en la comunidad de campamento, los hijos y
hermanos de las personas encuestadas son los que más emigran, esto
se debe a la falta de apoyo en la educación, trabajo y la mayor parte a
través de la influencia que los atraen los demás que se encuentran en
EE.UU. En el aspecto económico los salarios son tan bajos, que el
32.86% de las personas encuestadas su ingreso mensual es menor a
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
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Lps 2,000, y el 40.71% no poseen ingreso dedicándose a oficios
domésticos, esto no permite la superación de las personas lo que están
obligas a emigrar. Otros resultados demuestran que el monto promedio
mensual que reciben es 205$, dicha cantidad alcanza para subsistir, con
la familia, a este, se les suman los gastos de transferencia tales como
(alimentación, transporte, teléfono y hospedaje) la cual viene a reducir
más el monto total recibido. En el aspecto social se descubrió que
también tiene influencia la migración y que los jóvenes están más
enfocados a emigrar que ha seguir sus estudios, como hacer gastos
innecesarios en festejos a pesar que es en menos porcentaje pero afecta
la sociedad y es así como las personas se vuelven más dependientes de
las remesas lo que conlleva hacer una población más consumista que
productiva.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico y propuesta para incrementar la incidencia del proyecto FOCUENCAS en materia de género1
Nancy Gricel Gómez Amador
El presente trabajo se desarrolló en la subcuenca La Soledad,
específicamente en el municipio de Valle de Ángeles en los meses de
junio a Agosto. El objetivo fue determinar a través de un diagnóstico las
características y el estado de los recursos naturales y de género y
partiendo de este elaborar un propuesta de implementación para
mejorar las desigualdades encontradas. En la fase de diagnóstico se
aplicaron encuestas a los diferentes actores de las organizaciones
locales de las comunidades del municipio, también se realizaron talleres
utilizando métodos participativos. Los resultados indican que existen
desigualdades de género en cuanto al uso, acceso y control sobre los
recursos naturales, esta desigualdad se ve más acentuada en el control,
donde los hombres tienen un 42% más que las mujeres. La participación
de las mujeres en las reuniones es solo del 67%, y un 27% de estas no
participan en la toma de desiciones, limitando el impacto de los
proyectos de manejo de recursos naturales. En las organizaciones
locales el porcentaje de mujeres es de 25% y el de los hombres 75%
develando una mayor participación por parte de los hombres. Estas
desigualdades son favorecidas principalmente por patrones culturales,
como el patriarcado y la distribución tradicional del trabajo. Para
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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mejorar estas desigualdades de género se propone la capacitación de las
mujeres en temas de manejo de recursos naturales y de liderazgo, lo
cual debe articularse a un proceso gradual entre elementos claves como
asistencia, participación, empoderamiento y gestión. Este proceso debe
iniciar por los líderes de las diferentes organizaciones hasta llegar a
todos los miembros de estas.
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación funcional operativa de los modelos de implementación de la gestión de cuencas aplicados por el proyecto FOCUENCAS en sus fases I y II en la microcuenca del río La Soledad en Valle de Ángeles1
Pablo Arturo Paz Matute
El presente trabajo se realizó en el periodo de mayo-agosto con el
propósito de evaluar los resultados obtenidos por el proyecto
FOCUENCAS en sus dos fases, en la microcuenca del rió la soledad, en el
municipio de Valle de Ángeles. La metodología de evaluación incluyó el
desarrollo de talleres a través de herramientas participativas,
entrevistas, encuestas, visitas de campo, también se realizaron
recorridos a nivel de campo con pobladores de la comunidad líderes del
programa y con los actores locales. Los indicadores utilizados fueron
definidos por los actores a partir de las actividades desarrolladas por el
proyecto en las diferentes fases. Los resultados indican que los
pobladores de la microcuenca del rió la soledad son consientes del buen
manejo de los recursos naturales, sin embargo, la adopción de las
herramientas compartidas por el proyecto en su primera fase no fue la
esperada respecto a organización (80% de las organizaciones se
desintegraron) y fortalecimiento de la capacidad de gestión (incremento
de 13% al inicio a 33% después) por otra parte se encontraron
resultados favorables en lo que concierne a la conservación del suelo
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
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(33% de adopción) y bosque así como también mejora en la producción
agropecuaria. Respecto a la segunda fase de FOCUENCAS el consejo de
cuencas estima conveniente implementar acciones orientadas a
fortalecer los productores de la zona por lo que actualmente
conjuntamente con los actores locales planifican y desarrollan acciones
para minimizar la problemática existente si embargo el desarrollo de
algunas presentan desfases entre las causas principales están falta de
comunicación y coordinación entre los responsables, y falta de apoyo.
Por otra parte se encuentran resultados positivos en la realización de los
proyectos provistos en el programa de inversiones, y las cajas rurales,
los cuales han contribuido a mejorar la calidad de vida de los
pobladores.
Universidad Nacional de Agricultura
Participación de la mujer en procesos de desarrollo agrícola en tres comunidades influenciadas por el proyecto CATIE/NORUEGA, Olanchito, Yoro1
Jaime Noe Montoya Rodriguez
En la actualidad los nuevos proyectos de desarrollo social y financiados
por instituciones internacionales traen consigo objetivos que promueven
la incorporación de la mujer en los proyectos, debido a esto se
determinó llevar a cabo una investigación en el cual se logró estudiar la
participación de la mujer en procesos agrícolas, que lo promueve y que
efectos provoca; en las comunidades de Los Pinos, La Hoya y El Juncal
pertenecientes al municipio de Olanchito, Yoro. Se utilizó el método
deductivo participativo acompañado de la observación obteniéndose la
información a través de fuentes primarias como la aplicando encuestas,
visitas domiciliarias y la realización de talleres utilizando herramientas
del Sistema de Análisis Social. En Juncal se trabajo con un grupo
CREL´s (Centro Recolector y Enfriamiento de Leche) que es prioridad de
CATIE/NORUEGA (Centro Agronómico Tropical de Investigación y
Enseñanza). Los resultados muestran que los rubros agrícolas más
importantes son la ganadería, maíz, cerdos, el pago por mano de obra,
entre otros. La participación de la mujer en actividades agrícolas se da
en un nivel más alto para las comunidades de Los Pinos y La Hoya por
ser comunidades de bajo desarrollo económico siendo la actividad
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
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Universidad Nacional de Agricultura
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agrícola la única que permite generar ingresos para el hogar. Además, la
necesidad económica es la principal causa que promueve la participación
femenina en la agricultura. En Juncal se observo un mejor nivel de
desarrollo económico, favoreciendo la existencia de actividades
diferentes a las agrícolas, que le permiten a la mujer buscar opciones de
trabajo más rentables y con mayor facilidad para su ejecución; esto
genera una menor participación de la mujer en procesos agrícolas. Las
actividades en las cuales existe una mayor participación de la mujer son
el manejo de aves, cerdos y la elaboración de productos lácteos;
seguido de procesos relacionados con el manejo de cultivos y ganadería
desarrollados en menor escala por requerir un mayor esfuerzo físico.
Universidad Nacional de Agricultura
Monitoreo y evaluación del proceso de capacitación en el componente de pastos del proyecto CATIE/NORUEGA en el sector de Olanchito, Yoro1
Olvyn Leonel Hernández González
El estudio se llevo acabó en la zona de Olanchito departamento de Yoro,
Saba y Sonaguera en el departamento de Colón, con el objetivo de
monitorear y evaluar el proceso de capacitación del componente de
pastos del Proyecto CATIE/NORUEGA. Como parte de la metodología
escuelas de campo que facilitan el proceso de enseñanza y aprendizaje
en donde participaron especialistas, facilitadores y grupos de
productores. Para la investigación se trabajó con 6 grupos de
productores, siete facilitadores de diferentes instituciones encargados de
capacitar a los productores y el equipo de especialistas que capacitaron
a los facilitadores. Para la toma de datos se hizo uso de formatos de
monitoreos aplicado a: productores, facilitadores y especialistas, que
permitieron evaluar diferentes variables como dinamismo, lenguaje, uso
del guión, nivel de confianza, control de grupo, manejo de tiempo,
calidad audiovisual, puntualidad, iniciativa, atención, participación,
asistencia, toma de datos, frecuencia de preguntas. Se realizaron las
diferentes evaluaciones diagnosticas al inicio de la capacitación y la
evaluación de la eficiencia al final del proceso, reflejando un aumento de
conocimientos y que los diferentes guiones de capacitación son
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
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Universidad Nacional de Agricultura
prácticos, fáciles, dinámicos, demostrativos y entendibles como ser
sistemas de siembra, métodos de preparación de suelo, identificación de
malezas, gramíneas forrajeras, y en algunos casos como el de calidad y
cantidad de semilla, degradación de pasturas se tornan difíciles para los
productores debido al lenguaje técnico de los mismos. La metodología
escuelas de campo ECA, fortalece la capacidad de los productores para
analizar sus sistemas de producción, identificar sus limitaciones
principales y probar posibles soluciones, al agregar sus propios
conocimientos a la información existente, los productores lograron
identificar y adoptar las prácticas y tecnologías que más se ajustan al
sistema de su finca y a sus necesidades.
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Universidad Nacional de Agricultura
Monitoreo del impacto de las capacitaciones en el componente pasto y sanidad animal del proyecto UNA-CATIE en dos comunidades del departamento De olancho (Santa Maria del Real y El Caliche)1
Delmy Zulema Paz Osorto
El estudio se llevó acabó en el municipio de Santa Maria del Real y en el
municipio de Catacamas en la comunidad de El Caliche departamento de
Olancho, con el objetivo de monitorear el proceso de capacitación del
componente de pastos y sanidad animal del Proyecto UNA-CATIE. Como
parte de la metodología escuelas de campo que facilitan el proceso de
enseñanza y aprendizaje en donde participaron, docentes de la
Universidad Nacional de Agricultura y dos grupos de productores. Para la
toma de datos se hizo usó de encuestas y observaciones en las
capacitaciones a productores y facilitadores que permitieron evaluar
diferentes variables como dinamismo, lenguaje, uso del guión, nivel de
confianza, control de grupo, manejo de tiempo, calidad audiovisual,
puntualidad, iniciativa, atención, participación, asistencia, toma de
datos, frecuencia de preguntas. Se realizarón las diferentes evaluaciones
diagnosticas al inicio de la capacitación y la evaluación de la eficiencia al
final del proceso de capacitación, las cuales resultaron en un aumento
de conocimiento según el tema impartido, todos los temas fueron de
interés para el productor. Los guiones desarrollados fueron:
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
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Universidad Nacional de Agricultura
mejoramiento genético, Establecimiento de gramíneas forrajeras,
vacunación, bloques nutricionales, métodos de preparación de suelos y
sistemas de siembra, diarrea en terneros, retención placentaria, y otros.
La mayoría de los productores de Santa Maria del Real son pequeños
productores cuentan con poca área de producción y la dedican un
66.7% para la agricultura y ganadería y el resto solamente a la
ganadería, los beneficiarios de las metodologías de enseñanza UNA-
CATIE de la comunidad de El Caliche son productores desde pequeño a
grandes productores, cuentan con áreas dedicadas especialmente a la
ganadería y se han dedicado a este rubro por más de 20 años. El 75%
de los productores de Santa Maria del Real y el 66.7% de los
productores de El Caliche además de la agricultura y ganadería tienen
otras fuentes de ingresos. La metodología del proyecto UNA-CATIE
fortalece las capacidades, habilidades y actitudes de los productores.
Fomenta la implementación de sistemas de producción adecuados donde
cada productor logra identificar las deficiencias y potencialidades
principales de su finca y se integra a la sociedad identificándose como
grupo.
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CAMBIO CLIMÁTICO
Universidad Nacional de Agricultura
Contribución de la fermentación entérica a los gases de efecto invernadero, en Honduras1
Josué Francisco Mendoza Flores
Honduras firmó el Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el
Cambio Climático, uno de los compromisos adquiridos, fue medir la
producción de los gases de efecto invernadero. La fermentación entérica
provocada por los jugos gástricos y bacterias, se desarrolla
constantemente en el estomago de los animales domésticos y
principalmente en el ganado vacuno produciendo metano. El metano
tiene la peculiaridad que atrapa el calor 24.5 veces más que el CO2 en
un horizonte de 100 años. El presente estudio se contabilizarón las
emisiones de metano en el año 2,000 y se comparan con las emisiones
del año 1,995. Simultáneamente se realizaron estudios de campo o de
casos en las zonas de mayor población ganadera de Honduras. Se utilizó
la metodología del IPPCC (Orientación del IPCC sobre las buenas
prácticas y la gestión de la incertidumbre en los inventarios nacionales
de gases de efecto invernadero versión revisada 1,996 y el Libro de
Trabajo). Para los estudios de caso se utilizó el método inductivo –
deductivo utilizando encuestas a los productores. Los resultados indican
que del año 1,995 al 2,000 existio una reducción en las emisiones de
metano producto de la fermentación entérica por un total de 24.17 Gg.
Las causas de la disminución de metano están adheridas al aumento
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
de los niveles tecnológicos en la alimentación y genética y otro
contribuyente fue el fenómeno Mitch. La zona en Honduras con mayor
emisión fue la región Nor Oriental con un total de 23.7 Gg. de 102.44
Gg que se originaron a nivel nacional.
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Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico y socioeconómico de la etnia indígena Pech en cuatro comunidades del municipio de Dulce Nombre de Culmí, en el departamento de Olancho1
Erlin Orlando Menjivar Rosales
Con el propósito de identificar las condiciones biofísicas y
socioeconómicas de las comunidades Pech de Subirana, Vallecito, Agua
Zarca y Zopilote en el municipio de Dulce Nombre de Culmí, Olancho, se
realizó el diagnostico, utilizando la metodología participativa. El estudio
se realizó en los meses de septiembre de 2002 a mayo de 2003. La
metodología empleada se desarrolló en cuatro fases; la primera
consistió en hacer un reconocimiento de las comunidades para
identificar los informantes claves y las instituciones presentes. La
segunda fase consistió en obtener información socioeconómica de la
comunidad. En la tercera fase se elaboró el mapeo de las comunidades,
se aplicaron encuestas con un muestreo simple del 28% de las
viviendas. También se desarrollaron talleres participativos de
diagnóstico con el propósito de apoyar la información obtenida en las
encuestas en aspectos como: actividades productivas, presencia de
instituciones e infraestructura comunal, identificación de problemas y
análisis interno y del entorno de las comunidades. La cuarta fase
consistió en el análisis de la información obtenida y proporcionarla a las
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
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comunidades en estudio. En el aspecto biofísico se investigó que el 76%
de los suelos están a capacidad de uso, que existe una diversidad de
especies animales y vegetales y que el 61% de los suelos están
cubiertos por bosque. Con respecto a las condiciones sociales se
encontró que las cuatro comunidades cuentan con escuela de educación
primaria multigrado, presencia de varias instituciones y dos
comunidades con centro de salud; alto grado de desnutrición infantil y
hacinamiento familiar. En la parte organizativa tienen problemas porque
los grupos de base no se coordinan entre si y por falta de liderazgo en
los dirigentes. Los principales cultivos que se siembran son el maíz, fríjol
y la yuca, destinada la producción para el autoconsumo y otra para la
venta. Las comunidades presentan problemas en el ambiente como la
tala y quema del bosque; problemas productivos como bajos
rendimientos en los cultivos. Las condiciones socioeconómica de los
Pech son deprimentes; sin embargo, estas pueden mejorar si se
aprovechan racionalmente los recursos (principalmente el bosque, y
recurso humano).
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico socioeconómico ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del rió La Estancia, Guata, Olancho1
Arlis Castillo Castellón
El presente trabajo se realizó en la microcuenca La Estancia al norte del
departamento de Olancho en el municipio de Guata, con el objetivo de
realizar un diagnóstico biofísico socioeconómico y ambiental que revele
el estado actual de la microcuenca, mediante el método de la
observación, análisis perceptivo y la estadística inferencial, y la encuesta
que es la herramienta, contándose con el apoyo de la Secretaria de
Recursos Naturales y ambiente a través de la Unidad de Cambio
Climático. El trabajo se realizó entre los meses de junio y septiembre del
2003. La metodología utilizada se desarrollo en dos etapas, la primera
consistió en la recolección de información secundaria a través de visitas
a instituciones que cuentan con información de la zona como
PROLANCHO, La Cruz Roja, Municipalidad, etc. La segunda etapa en la
recolección de información primaria que consistió en la aplicación de
encuestas, medición del caudal del río, reconocimientos de perfiles del
suelo y obtención de muestras del suelo y agua. Los resultados
muestran que el nivel de escolaridad es bajo en ambas comunidades.
Las enfermedades que más atacan a los pobladores son bronquio
pulmonares. El consumo de alimento se basa en granos básicas siendo
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
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muy deficiente en vitaminas, en cuanto a vivienda el 90% de los
pobladores de La Estancia, y el 93% del Zapote respectivamente poseen
su propia vivienda. La práctica de quema es utilizada por los
productores para preparar la tierra, repercutiendo en la contaminación
del medio ambiente y tala del bosque, la contaminación del agua en
esta Zona es ocasionada por la falta de letrinas, erosión del suelo con
arrastre de heces fecales, en relación al tipo de textura predominante es
la limosa, la microcuenca presenta una topografía plana en su mayoría.
En esta microcuenca se encuentra la Estancia que es la comunidad más
grande del municipio de Guata.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río Comayagüela en el departamento de Olancho1
Lubyn Misael Flores Osorto
El presente estudio se realizó en la microcuenca del río Comayagüela la
cual está ubicada en los municipios de Guata y Jano que pertenecen al
norte del departamento de Olancho, con la finalidad de identificar las
características biofísicas, socioeconómicas, ambientales y su incidencia
al cambio climático; en el desarrollo de éste trabajo se contó con el
apoyo de la Secretaria de Recursos Naturales a través de la Unidad de
Cambio Climático. El estudio se realizó de Junio a Septiembre del 2003.
La metodología utilizada está basada en la observación y el análisis
estadístico inferencial, para la obtención de la información se utilizaron
las fuentes secundarias de información lo que consistió en visitas a
instituciones que poseen información acerca del área en estudio; las
fuentes primarias de información fue mediante la aplicación de una
encuesta a todas las viviendas que se encontraron en las comunidades
de el Salitre y Labranzas. En lo socioeconómico la agricultura de
subsistencia es muy importante para consumo en el núcleo familiar, la
población infantil es mayor oscila entre el 25%-35% siendo esto
indicativo del crecimiento demográfico, el analfabetismo manifiesta
porcentajes considerables oscila entre 32%-42% de la población de la
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
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microcuenca y las escuelas no presentan las condiciones ideales, Los
medios de acceso a la zona son inadecuados y en época húmeda se
tornan inaccesible, la radio es el único medio de comunicación masiva
accesible para todos los pobladores de la microcuenca. Refiriéndose a lo
biofísico algunas variables de importancia estimadas en este estudio
son: suelos la mayoría de los suelos presentan textura franco limoso y
franco arcillo limoso, la producción agropecuaria están dados por
concepto de agricultura, manejo de especies de animales domésticos
como ganado bovino el 10%-13% de la población, en término medio
practican la cría de cerdos (16.67% en Labranzas y 30% en el Salitre) y
en mayor cantidad crían aves (más del 50% de la población), en la
comunidad de Labranzas además se practica la extracción de resina de
los bosques de pino. Con respecto a la identificación de contaminantes
del ambiente y el uso del suelo, se observó la persistencia en prácticas
tradicionales de agricultura de subsistencia, manejo de residuos sólidos
y líquidos que están deteriorando la microcuenca. La investigación en la
microcuenca en estudio demuestra el manejo inadecuado de los
recursos existentes por parte de los pobladores de la zona.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río “El Tarro”, Olancho1
Elvin René Cerrato Amaya
Con el objetivo de conocer las características socioeconómicas, biofísicas
y ambientales de la microcuenca del río El Tarro y la comunidad del
mismo nombre, ubicados en la parte norte del departamento de
Olancho, se realizó un diagnóstico social económico y ambiental. El
presente trabajo se desarrolló en el tiempo comprendido entre los
meses de junio y septiembre del año 2003. Para la obtención de los
resultados del presente diagnóstico, se utilizó información primaria
adquirida mediante la aplicación de encuestas previamente elaboradas,
a los jefes de familia de cada vivienda. Además, se hizo recolección de
muestras de agua y de suelo de las tres zonas de la microcuenca para
posteriormente enviarlas a un laboratorio de análisis, elaboración de
calicatas para conocer los perfiles del suelo, clasificación de las especies
animales y vegetales de la localidad, realización de mapas de pendiente,
capacidad de uso y profundidad del suelo. Además se obtuvo valiosa
información de fuentes secundarias con la visita a instituciones que
están vinculadas con la comunidad del Tarro. La comunidad de El Tarro,
cuenta con 40 casas de habitación y unos 225 habitantes. Se obtuvieron
datos sociales socioeconómicos, biofísicos y ambientales. En lo
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
educativo, la comunidad cuenta con una escuela unidocente con 39
alumnos; de la población con edad superior a la escolar el 37% no sabe
leer ni escribir y solo el 13% concluyó con la primaria. En cuanto a
salud, las enfermedades más frecuentes son las respiratorias, la malaria
y las gastrointestinales (producto de la contaminación por heces
humanas). Para el control, el 79% utiliza medicamentos farmacológicos,
la alimentación de los pobladores se limita a los productos cultivados en
el lugar (como maíz, frijoles y carne de pollo). El 95% de las familias
poseen vivienda propia. Para su construcción los materiales más
utilizados son adobe y teja (un 84% de las casas) y un 95% tienen sus
viviendas con piso de tierra. La comunidad cuenta con dos proyectos en
mal estado, uno de agua por tuberías que abastece al 80% de los
hogares y el otro de letrinización presente únicamente en el 46% de las
viviendas. En vías y medios de comunicación, la comunidad cuenta con
una carretera en mal estado pero transitable en verano y con alguna
dificultad durante el invierno debido a la crecida del río El Tarro. No hay
acceso a un teléfono comunitario, periódicos ni correos. En lo biofísico el
75% de la microcuenca presenta pendientes menores al 12%, suelos
francos y con una profundidad efectiva menor de 50 cm; además
existen problemas de erosión producto la deforestación y las malas
prácticas agrícolas, el tipo de vegetación predominante es el bosque
conífera y en pequeña escala están presentes las especies latifoliadas.
En cuanto a la fauna los animales que más frecuentan en la microcuenca
son: las guatusas, los quequeos, los armados, los tepezcuintles, las
loras, las pías, los gavilanes, los pájaros carpinteros, las palomas,
algunos reptiles como las ranas, los corales y la barba amarillas. En
general, la microcuenca se enfrenta con problemas de salud, educación,
vivienda, producción, y disponibilidad de recursos de desarrollo, lo que
incide negativamente en la calidad de vida de los habitantes de la
microcuenca.
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Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico, socioeconómico, ambiental y su incidencia en el cambio climático en la microcuenca Río Chiquito, Olancho1
Norlan Octavio Hernández Rodríguez
El presente trabajo se realizó en la microcuenca Río Chiquito al norte del
departamento de Olancho en el Municipio de Esquipulas del Norte, con el
Objetivo de realizar un diagnóstico biofísico, socioeconómico y ambiental
que revele el estado actual de la microcuenca. Contándose con el apoyo
de la Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente ( SERNA ) a través
de la Unidad de Cambio Climático. El trabajo se realizó entre los meses
de junio y septiembre del 2003. Mediante el método de la observación y
la estadística inferencial, la metodología utilizada se desarrollo en dos
etapas, la primera consistió en la recolección de información secundaria
a través de visitas a instituciones que cuentan con información de la
zona como ser PROLANCHO, La Cruz Roja, Municipalidad, etc. La
segunda etapa en la recolección de información primaria que consistió
en la aplicación de encuestas, medición del caudal del río,
reconocimientos de perfiles del suelo y obtención de muestras de suelo.
Las variables utilizadas de importancia fueron los aspectos biofísicos,
donde se hizo un estudio general, tanto del suelo, agua, topografía,
capacidad uso del suelo, pendientes y aspectos ambientales, como flora
y fauna, además de aspectos socioeconómicos, edad, sexo, educación,
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
53
vivienda, salud, servicios básicos, tenencia de la tierra, principales
cultivos e instituciones presentes se obtuvieron a través de las
encuestas realizadas a los pobladores de las comunidades. El nivel de
escolaridad es bajo en ambas comunidades. Las enfermedades que más
atacan a los pobladores son la Gripe y Diarrea. El consumo de alimentos
se basa en granos básicos, en cuanto a vivienda el 93 % de los
pobladores de Esquipulas del Norte tienen su propia vivienda, y en El
Río el 97.7 % de los pobladores poseen su propia vivienda. La práctica
de quema es utilizada por los productores para preparar la tierra; en
relación al tipo de textura predominante es franco, la microcuenca
presenta una topografía quebrada en su mayoría. En esta microcuenca
se encuentra la comunidad de Esquipulas del Norte que es la comunidad
más grande del Municipio de Esquipulas del Norte. La microcuenca Río
Chiquito, se encuentra en un alto grado de degradación, debido al uso
inapropiado y explotación de los recursos de la misma. También la
microcuenca en estudio presenta problemas en ambiente, producción,
organización y en la parte social dentro de los cuales se pueden
mencionar, alta tasa de analfabetismo, poca organización en los grupos
establecidos y uso inadecuado de los productos químicos.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico, socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del río la ensenada1
Erick Fernando Palada Valladares
Para poder obtener información de los aspectos biofísicos,
socioeconómico y ambientales de la microcuenca la Ensenada se realizo
un diagnóstico utilizando como herramienta la encuesta y la
observación, contando con el apoyo económico de la Secretaria de
Recursos Naturales y el Ambiente (SERNA) a través de la unidad de
Cambio Climático El diagnóstico se realizo desde el mes de julio al mes
de septiembre. La primera etapa consistió en recolección de información
secundaria de la zona y la segunda etapa consistió en la recolección
primaria mediante la aplicación de encuestas se utilizo una muestra de
62 viviendas, a demás se recolectaron muestras de suelo y agua para
ser posteriormente analizadas. Con respecto al aspecto socioeconómico,
se determinó que la comunidad de “La
Ensenada” cuenta con una población total de 547, la comunidad cuenta
con escuelas de educación pre-escolar y primaria. En relación a la
vivienda, se encontró que el 98.31 % de los habitantes cuenta con
vivienda propia y en resto, 1.7 %, alquila, para discutir el nivel de
escolaridad, lo pobladores se dividieron en dos estratos, el primero
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
55
abarca los niños o personas menores de 15 años y el segundo
corresponde a los adultos o mayores de 15 años.
En el aspecto económica, se encontró que de los pobladores de la
microcuenca la Ensenada, solamente un 74.1% cuentan con tierra
propia para uso ganadero y agrícola, en el área agrícola se encontró el
58.7% de la población se dedica a la explotación de Café (Coffea
arabica), al cultivo de granos básicos, dividido en maíz (zea mays) y
de fríjol (Phaseolus vulgaris) utilizando el sistema de producción de la
roza, tumba y quema, en referencia a las vías de comunicación
solamente se tiene acceso al correo y a la radio, sintonizando HRN,
Radio Juticalpa, Radio Católica y Radio Catacamas. Ambientalmente la
comunidad se encuentra muy deteriorada, debido principalmente a la
irregularidad de la explotación de los recursos, principalmente el bosque
y por los incendios forestales producidos por las quemas en épocas de
siembra, además existe una alta contaminación de aguas y suelo por el
uso irrestricto e inadecuado de los productos químicos en sus parcelas
agrícolas, además del mal manejo de los residuos sólidos principalmente
en la época de cosecha del café (Coffia arabica). En conclusión la
microcuenca presenta una serie de problemas que dificulta el desarrollo
socioeconómico de sus pobladores, principalmente en cuanto a las vías
de acceso y comunicación, además es necesario la capacitación y
sensibilización en el manejo de los recursos naturales y los residuos de
las fincas de café, mejorarlas las prácticas en el uso de agroquímicos e
implementación de alternativas económicas diversificando la producción
en los cultivos y en la ganadería.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico biofísico socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca del Rió Guata, Olancho1
Justo Ernesto Reyes Manueles
Con la finalidad de identificar las características biofísicas, sociales,
económicas y ambientales de la microcuenca del Rió Guata, municipio
de Guata, Olancho, se realizó un diagnóstico tradicional biofísico,
socioeconómico y ambiental, durante los meses de mayo y septiembre,
con el apoyo logístico y asesoramiento por parte de la unidad de
Cambios Climático dependiente de la Secretaría de Recursos Naturales y
Ambiente. Como metodología en este estudio se utilizaron dos tipos de
fuentes siendo estas la fuente de información secundaria disponible y la
fuente de información primaria que consistió en el levantamiento y
recopilación de información mediante la aplicación de encuestas, y
análisis de las mismas. La microcuenca cuenta con una población de
2,137 habitantes, distribuidos en dos comunidades: Guata y Azacualpa
de los cuales un 94.8% en Guata y un 96.9% en Azacualpa son
propietarios de las viviendas, en donde el 16.5% y el 24.6% en
respectivamente son de bahareque y el 32.17% de las viviendas de
Guata y el 63.08% en Azacualpa no tienen servicio sanitario. Ambas
comunidades cuentan con escuelas de educación primaria y solamente
Guata cuenta con un centro básico y un centro de salud. Un 14.21% y el
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
16.22% de Guata y Azacualpa no saben leer y escribir y solamente un
0.54% en Guata realizan estudios universitarios. Así mismo en la parte
de organización solo el 10.8% en Guata y el 15.65% en Azacualpa
pertenecen a alguna organización. Los pobladores de la microcuenca del
Río Guata son afectados por enfermedades bronco respiratorias y
gastrointestinales, encontrándose el mayor porcentaje con la gripe con
un 28% y un 25% en Guata y Azacualpa; además para el control de
enfermedades utilizan medicinas farmacológicas en un 70.43% y un
78.46% en Guata y Azacualpa respectivamente. La tenencia de la tierra
un 80% de la población en Azacualpa y el 65.22% en Guata son
propietarios con dominio útil (sin escritura pública). Entre los principales
cultivos que se siembran están el maíz con 273 mz ,el fríjol con 183.5
mz y el café, con 97 mz constituyéndose estos rubros en la principal
fuente de ingresos para los pobladores de las comunidades. En su
mayoría la producción de los granos básicos es destinada a satisfacer las
necesidades de sus familias. Las comunidades en estudio presentan
problemas en la parte de producción en donde los rendimientos en maíz
andan entre 6 – 30 qq / mz, en fríjol de 4 – 16 qq / mz y en el café de
15 – 20 qq / mz pergamino seco. Un 18.26% de la población en Guata
se dedican a la explotación ganadera y un 17% en Azacualpa. Un 73%
de los pobladores en Azacualpa y un 76.9% de la población en Guata
poseen gallinas, mientras que un 22.6% y el 38.5% en Guata y
Azacualpa respectivamente se dedican a la crianza de cerdos. La
utilización de agroquímicos en la microcuenca es sensible; el 43.08% de
los productores de Azacualpa y un 28.70% en Guata realizan control de
malezas. En Azacualpa la plaga que causa mayor daño en los cultivo del
fríjol es el picudo del fríjol (Apion godmani), con un 15.38% y un 11.3%
en Guata. La principal plaga que afecta el maíz es el gusano cogollero
(Spodopthera frujiperda) con un 9.2% en Azacualpa y un 13.04% en
Guata. La falta de letrinas en un 32.17% de Guata y el 63.08% en
57
Universidad Nacional de Agricultura
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Azacualpa, falta de colaboración de los pobladores, poco apoyo por
parte del gobierno y un centro de salud muy deficiente en cuanto a
medicinas. Todos estos factores inciden negativamente en el ambiente
de la zona existiendo de esta forma vulnerabilidad en salud, manejo de
desechos sólidos, líquidos.
Universidad Nacional de Agricultura
Diagnóstico preliminar biofísico, socioeconómico y ambiental y su incidencia al cambio climático en la microcuenca Quebrada del Camalote, Olancho1
Ewin Ricardo González Alemán
El presente trabajo se realizó en la microcuenca quebrada del Camalote
ubicada a 1.5 Km. al noreste del municipio de Esquipulas del Norte,
Olancho. El objetivo es realizar un diagnóstico preliminar para
determinar las características biofísicas, sociales, económonicas y
ambientales de la microcuenca, con el apoyo de la Secretaria de
Recursos Naturales a través de la Unidad de Cambio Climático. El
presente trabajo se desarrollo entre los meses de junio y septiembre del
año 2003, la metodología utilizada para la obtención de la información,
fué la observación y la aplicación de encuesta a los pobladores. En la
microcuenca viven 721 habitantes, distribuido en dos comunidades (El
Encino y La Zuncuya), se trabajó con una muestra de la población en las
comunidades donde existen mas de 100 viviendas (65 viviendas en El
Encino) y con el total de la población en las comunidades, con un
número inferior a las 100 viviendas (75 viviendas en La Zuncuya). Las
variables consideradas en el estudio fueron los aspectos biofísicos,
donde los suelos de la microcuenca varían de textura franco a franco
arcillosa, con pendientes en su mayoría, de 12 a 50 %, una TO máxima
de 38 OC y una mínima de 25 °C. En los aspectos socioeconómicos se
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
60
observó que en El Encino (47.7%) y La Zuncuya (51.3%), de los
pobladores tienen una edad que oscila entre los 15 y 60 años, rango
donde se encuentra la mayoría de la población ecomonicamente activa
(IDH). Estas comunidades cuentan con escuela de educación primaria
multigrado, no tienen un centro de salud, existen grupos organizados en
el Encino, y las vías de comunicación (carreteras) están en mal estado.
El único medio de comunicación presente en las comunidades es la
radio. El total de las familias de la microcuenca siembran maíz y fríjol y
estos son destinados para el consumo familiar; en El Encino un 15%
siembran café. De acuerdo a los resultados, la explotación ganadera es
un rubro poco explotado, en la Zuncuya un 20% tienen ganado, y un
2% en el Encino. En ambas comunidades, todas las familias tienen
gallinas para el consumo de la casa, los cerdos son explotados en menor
escala en el Encino (10.8%), como en la Zuncuya (11.3%). En los
aspectos ambientales hay problemas de deforestación por la agricultura
migratoria y lo aserraderos que antes existieron, incendios forestales
cerca de la microcuenca y contaminación del agua por los agroquímicos
utilizados por los productores de la microcuenca.
Universidad Nacional de Agricultura
Estimación de Emisiones de Metano(CH4) y Oxido Nitroso(N2O) en el Manejo de estiércol en Honduras1
Marco Antonio Márquez Euceda
Los gases de efecto invernadero están atrapando una porción creciente
de radiación infrarroja terrestre y se espera que harán aumentar la
temperatura planetaria entre 1,5 y 4,5
°C, lo que está causando efectos negativos relacionados con el clima de
la tierra, por lo que la elaboración de este estudio resulta de importancia
para el país. Con el objetivo de estimar las emisiones de los gases de
efecto invernadero Metano (CH4) y Oxido Nitroso (N2O) presentando los
incrementos o disminuciones del País, comparado con las emisiones
estimadas en el año 1995, por la Unidad Nacional de Cambio Climático
de la Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente, se realizó el estudio
en los meses de mayo a agosto delimitando el área de estudio conforme
a datos presentados por el Instituto Nacional de Estadísticos de
Honduras (INE), en siete regiones que caracterizan la producción
ganadera de Honduras. Apoyados de igual forma de los datos
poblacionales que el INE presenta, con año base 2000-2001. Las
estimaciones se realizaron conforme a la metodología aportada por las
Directrices del Panel Intergubernamental para el Cambio Climático
(IPCC), y apoyadas de un estudio de caso que caracteriza algunos
sistemas de manejo del estiércol, como datos específicos de las especies
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
62
de ganado evaluadas. Los resultados indican que la producción de
metano en las regiones varían entre 0.36 y 0.89 gigagramos (Gg). Que
proyectando la sumatoria para la obtención de las emisiones nacionales
para el año 2000 reflejan un total de 4.13 gigagramos, en comparación
con el año 1995 que fue 5.9 Gg, reflejan una disminución de los mismos
que se atribuye a la introducción de pastos mejorados en el país, lo que
permiten un mejor aprovechamiento del alimento a nivel digestivo, y el
ganado bovino cuyo manejo de estiércol denominado praderas y
pastizales es el que presenta las mayores emisiones del gas. Y así,
mismo, la estimación de Oxido Nitroso refleja insignificancia en los
cambios de emisión presentando 0.0021 Gg para el año 2000 y 0.002
Gg para el año 1995.
Universidad Nacional de Agricultura
Alimentación bovina lechera como indicador de las emisiones de metano, en el corredor lácteo de Olancho1
Evelin Edith Calix Rivera
El estudio fue realizado en siete fincas del corredor lácteo de Olancho
para evaluar la eficiencia que tiene la alimentación del ganado bovino
sobre la producción de leche en estas fincas, con el fin de desarrollar un
factor de emisión de metano. Se tomó una muestra de 10 vacas
lecheras por finca seleccionadas con similares características de manejo
y que estuvieran en similares periodos de lactación. El periodo de
tiempo para toma de datos fue de 63 días, considerando variables de
producción de leche, consumo de alimento y eficiencia alimenticia. El
promedio de producción de leche fue de 8.25 Kg día, El consumo de
alimento promedio fue de 41.7 Kg donde la dieta proporcionada en la
mayoría de fincas fue a base de pastos y en mínima cantidad alimentos
concentrados. La eficiencia alimenticia presento valores entre 0.12 y
0.30 obteniendo un promedio de 0.20, en donde los valores más altos
corresponden a aquellas fincas que suplementan con alimentos
concentrados. Se puede inferir que en general la eficiencia alimenticia
del ganado en estudio fue baja, lo cual puede estar generando la
producción de cantidades considerables de metano.
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
63
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación de la vulnerabilidad y capacidad de adaptación al cambio climático en la microcuenca Quebrada Honda, Valle de Ángeles, Francisco Morazán1
Olga Marlenia Leiva Leiva
Dada la importancia de la mitigación de los impactos del cambio
climático a nivel de global, el presente trabajo tiene como objetivo
evaluar la vulnerabilidad y capacidad de adaptación al cambio climático
en la microcuenca Quebrada Honda, Valle de Ángeles. La metodología
incluyó una serie etapas, entre ellas, la caracterización biofísica,
socioeconómica y ambiental de la zona, la evaluación del conocimiento
local relacionado al cambio climático y la evaluación de la vulnerabilidad
y adaptación considerando una serie de variables e indicadores de tipo
ambiental y socioeconómico. Como resultado se encontró que los niveles
de materia orgánica y en los suelos varían considerablemente entre las
diferentes zonas de la microcuenca, siendo menores en la zona media
donde se realizan una serie de actividades intensivas como la siembra
de hortalizas, maíz y frijoles principalmente de subsistencia y altamente
dependiente de insumos agrícolas. En base al conocimiento local y a
los registros de datos meteorológicos, se encontró que tanto la cantidad
como la distribución de la precipitación ha variado (evidencia de los
impactos del cambio climático) de forma importante en los últimos 20
años, afectando significativamente la producción. No se encontraron
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
64
Universidad Nacional de Agricultura
65
variaciones importantes en cuanto a la temperatura. Con base a los
ámbitos, variables e indicadores considerados, la vulnerabilidad global
en la microcuenca es de 48%, equivalente a una condición tipo media.
Los ámbitos de mayor criticidad son el de salud, económico y el físico
con valores de 64, 56 y 50% respectivamente; la mayor vulnerabilidad
se presenta en los ámbitos salud y económico con valores de 64 y 56%
respectivamente, los menores niveles se presentaron en el ámbito
social, el cual está determinado básicamente por la importante base
organizacional presente en la comunidad. La capacidad de adaptación
presentó valores de 31% que corresponden a un nivel bajo. Los
ámbitos con mayor capacidad de adaptación son el educativo (62%), el
social (34%) y el de salud (33%); la menor opción de adaptación se
presenta en el ámbito económico, explicado en gran medida a la
dependencia absoluta hacia una sola actividad productiva. En base a
los valores de vulnerabilidad y adaptación encontrados, la vulnerabilidad
real en la microcuenca es de 17% equivalente a una categoría baja.
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación de la vulnerabilidad al cambio climático en la microcuenca de San Francisco, Valle de Ángeles1
Darleang Analy Reyes Martínez
Dada la importancia de estudiar las variaciones climáticas y de
comprender cuales son las condiciones y realidades en la cual nos
encontramos para hacerle frente a dicho problema ambiental, el
presente trabajo fue desarrollado con el objetivo evaluar la
vulnerabilidad al cambio climático existente en la microcuenca San
Francisco, área de recarga hídrica del municipio de Valle de Ángeles y
zonas aledañas, utilizando para tal propósito una serie de indicadores de
tipo físico, ambiental, económico y social. La metodología comprendió
tres etapas secuenciales: caracterización biofísica, socioeconómica y
ambiental de la zona, evaluación del conocimiento local relacionado al
cambio climático y la evaluación de la vulnerabilidad existente en la
misma. Como punto de partida es conveniente indicar dicha
microcuenca presenta una importante riqueza natural, particularmente
bosque y agua, lo cual la convierte en una zona de importancia
paisajística. En materia social y productiva se encontró que los niveles
de analfabetismo (35%) en la zona duplican el promedio nacional
(16%), lo cual constituye una limitante importante para implementar
acciones tendientes a reducir la vulnerabilidad; las principales
actividades productivas son la agricultura, la ganadería y la venta de
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
66
Universidad Nacional de Agricultura
servicios relacionados al turismo; las actividades agrícolas son
monocultivistas y de subsistencia. De acuerdo a la evaluación del
conocimiento local, se encontró que, en general, la población conoce, en
su lenguaje, sobre el cambio climático; los cambios de temperatura, la
variación en la precipitación y las sequías son los fenómenos que la
población identifica como resultantes del cambio climático; de igual
forma, tanto este conocimiento local como el análisis de datos
meteorológicos, permite asegurar que la precipitación ha cambiado
considerablemente tanto en aspectos de cantidad como en distribución
durante el período evaluado (20 años). Finalmente, en base a lo
ámbitos, variables e indicadores considerados, la vulnerabilidad global
en la microcuenca es de 48%, equivalente a una condición de
vulnerabilidad media. Los ámbitos de mayor criticidad son el económico
y el social con valores de 76 y 64% respectivamente; la menor
vulnerabilidad se presento en el ámbito ambiental, situación que se
relaciona directamente con la ubicación de la comunidad dentro del
Parque Nacional La Tigra.
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MANEJO DE SUELOS,
AGUA Y
BIODIVERSIDAD
Universidad Nacional de Agricultura
Calidad del agua en la sección sur de la Reserva Biósfera del Río Plátano y causas que la condicionan1
Allan Gabriel Cárcamo Benítez
El trabajo se realizó en las comunidades de La Llorona, Villa Linda, San
Isidro y San José del Guano, pertenecientes al municipio de Dulce
Nombre de Culmí, departamento de Olancho, las cuales se encuentran
localizadas en la parte sur de la Biósfera del Río Plátano, con el objetivo
de determinar los niveles de contaminación del agua utilizada para
realizar todas sus actividades, incluido el consumo humano. La
recolección de las muestras de agua se realizó en el tiempo
comprendido entre junio y julio debido a la dificultad de acceso a estas
comunidades en la época de invierno. Las muestras fueron tomadas de
aguas superficiales y tuberías, los parámetros que se analizaron fueron
físico-químicos entre ellos pH, sólidos totales, fosforo total y Demanda
Biológica de Oxígeno (DBO), así como parámetros bacteriológicos como
coliformes totales, siendo este ultimo uno de los parámetros más
importantes para el consumo de agua debido a las enfermedades que
provocan. Los resultados de los análisis físico-químicos presentan
valores por debajo de los recomendados en la Norma Técnica Nacional
para la Calidad del Agua Potable. Sin embargo, los parámetros
bacteriológicos resultaron con valores superiores a las Normas siendo el
agua de éstas comunidades no recomendada para el consumo humano.
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
69
Universidad Nacional de Agricultura
También se hizo una comparación con los valores pauta recomendados
para agua de uso agrícola y pecuario, para lo cual también resultaron
elevados. Para complementar los análisis físico-químicos y
bacteriológicos del agua se realizó un análisis social del agua que
consistió en encuestas individuales y reuniones participativas con los
pobladores de la comunidad con el fin de poder determinar qué
actividades antropogénicas son las que más contribuyen a la
contaminación de las fuentes de agua, resultando ser las de mayor
impacto en orden de importancia la ganadería y la deforestación,
también se lograron identificar los diferentes grupos de interés
relacionados con el uso del agua como ser ganaderos, agricultores y
grupos de amas de casa.
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Universidad Nacional de Agricultura
Caracterización físico-química de los suelos en sistemas agroforestales con cacao (Theobroma cacao) en la Biosfera Tawahka Asangni1
Rafael Evaristo Velásquez Banegas
Se realizó en la Biosfera Tawahka Asangni (BTA) el presente trabajo con
el objetivo de caracterizar el suelo en el cual se encuentra el cultivo del
cacao y a la vez observar y/o evaluar los distintos sistemas
agroforestales con los cuales cuentan estas fincas. En las comunidades
de Krausirpi donde se encuentra el 50% de la población Tawahka y la
mayoría de las fincas de cacao con un total de 60 fincas, en Krautara,
pertenecientes al municipio de Wampúsirpi departamento de Gracias a
Dios, Yapuwas, Parawasito y Parawas pertenecientes al Municipio de
Dulce Nombre de Culmí departamento de Olancho.
Este trabajo se ejecutó en dos Fases las cuales son: Fase I. De campo y
la Fase II. Análisis en laboratorio. En la fase I se delimitó el área de
trabajo, además se identificaron los sitios y toma de muestras y se
determinó la profundidad de muestreo. En la fase II se prepararon las
muestras y se evaluaron variables como ser: pH, Potasio (K), Calcio
(Ca), Magnesio (Mg), Materia Orgánica, Fósforo (P), y un Análisis
Textural. En primer lugar se definió el área de estudio, para lo cual se
hizo uso de las personas de la comunidad para identificar las fincas o
áreas donde se realizaron los muestreos y las calicatas considerando la
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
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Universidad Nacional de Agricultura
72
representatividad de las zonas donde se encuentra dicho cultivo
realizando en Krausirpi la mayoría de los muestreos ya que es donde se
encuentra mayor cantidad de fincas en producción de cacao.
Obteniéndose en las cinco comunidades antes mencionadas un total de
18 fincas que son representativas para 54 fincas de estas comunidades,
ya que se encuentran aledañas a las fincas muestreadas; algunas unidas
ya sea en las vegas de los Rió Patuca o en los cerros de la Biosfera
Tawahka, las cuales se encuentran en producción y algunas entrando a
producción con edades de dos años en el campo definitivo o finca.
Se determinó una media entre 18 a 20 sub muestras por manzana para
extraer la muestra de la finca las cuales se realizaron al azar dentro del
terreno elaborando un pequeño bosquejo de la ubicación de las sub
muestras, en la finca también se realizó una calicata de un m3 y en
algunas fincas con 0.65 m3 ya que la raíz central o pivotante del cacao
se ubica aproximadamente en las primeras 24”de suelo, en áreas
sueltas o francas. Encontrándose en los primeros perfiles la mayoría de
las raíces secundarias de este cultivo.
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación de la erosión de suelos y la calidad del agua de escorrentía en el sistema agroforestal Quesungual en laderas del municipio de Candelaria, Lempira1
Mario Rolando Pineda González
El estudio se llevó a cabo durante los meses de mayo a agosto 2006, en
la región sur del departamento de Lempira, específicamente en las
comunidades de Gualmuraca, San Lorenzo, Camapara y Portillo Flor,
pertenecientes al municipio de Candelaria y la comunidad de
Quesungual perteneciente al municipio de Gualcinse. La zona en la que
se realizó el estudio se encuentra en un rango altitudinal de 378 a 819
msnm, la temperatura promedio anual es de 25 a 30 ºC y una
precipitación que oscila entre los 1200 a 1500 mm anuales. La
investigación se basó en la evaluación de la erosión del suelo y la
calidad del agua bajo el sistema agroforestal Quesungual en tres
diferentes edades de establecido y dos sistemas tradicionales que son la
quema y el guamil. La erosión se evaluó midiendo las pérdidas de suelo
por escorrentía, utilizando parcelas de erosión de cinco m. de largo
paralelos a la pendiente y 1.5 m. de ancho, las cuales se encontraban
en el centro de la unidad experimental cuyas dimensiones fueron de 10
m. de largo por 10 m. de ancho. El suelo producto de la erosión por la
escorrentía fue captado en una zanja que se encontraba en la parte
inferior de la parcela de erosión la que estaba delimitada
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
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Universidad Nacional de Agricultura
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perimetralmente con lámina de zinc (lisa) que sobresalía de la superficie
de suelo 10 cm. de altura. Se midió también la salpicadura utilizando un
recipiente de siete cm. de diámetro, llenos con arena de tamaño
máximo de un mm. La calidad del agua se evaluó midiendo el pH,
nitratos, fosfatos y turbidez; las muestras se tomaron colocando un
recipiente en la entrada de la zanja de la parcela de erosión para el
agua de escorrentía y un recipiente sobre un poste de 1.5 m. para el
agua lluvia. Los resultados determinaron que el tratamiento de quema
presentó la mayor erosión de suelo por unidad de área la cual es de
19,954.76 Kg ha-1 y la menor erosión fue en el tratamiento de guamil
que fue de 160.21 Kg ha-1; los valores de pérdida de suelo en los
tratamientos que tenían el sistema agroforestal Quesungual en común
fueron mas cercanos a los valores del tratamiento de guamil que al
tratamiento de quema. El movimiento del suelo por salpicadura no
presentó diferencias entre tratamientos y vale la pena aclarar que ésta
variable lo que midió en sí, fue la intensidad con que las gotas de lluvia
golpeaban el suelo después de cruzar el follaje de la vegetación ya que
los recipientes con arena estuvieron en todos los tratamientos y estos
no representan en sí las condiciones del suelo para cada uno de ellos. La
calidad del agua de escorrentía no presentó diferencias entre
tratamientos y estuvo dentro de un rango aceptable para los nitratos,
pH y fosfatos; la turbidez en los tratamientos que tenían en común el
sistema agroforestal Quesungual y el tratamiento de guamil fue más
afectada por materia orgánica en descomposición y los tratamientos que
tenían en común la quema fue más en sí por partículas de suelo.
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación de las pérdidas de suelo por erosión y calidad de agua en cronosecuencia del Sistema Agroforestal Quesungual1
Maynor Said Hernández Coello
El estudio se llevó a cabo durante los meses de mayo a agosto del 2007,
en la región sur del departamento de Lempira, específicamente en las
comunidades de Gualmuraca, San Lorenzo, Camapara y Portillo Flor,
pertenecientes al municipio de Candelaria y la comunidad de
Quesungual perteneciente al municipio de Gualcinse. La zona en la que
se realizó el estudio se encuentra en un rango altitudinal de 378 a 819
msnm, la temperatura promedio anual es de 25 a 30 ºC y una
precipitación que oscila entre los 1200 a 1500 mm anuales. La
investigación se basó en la evaluación de las Perdidas de suelo por
erosión y la calidad del agua bajo el sistema agroforestal Quesungual en
tres diferentes edades de establecido y dos sistemas tradicionales que
son la quema y el guamil como testigos. La erosión se evaluó midiendo
las pérdidas de suelo por escorrentía, utilizando parcelas de erosión de 5
m. de largo paralelos a la pendiente y 1.5 m de ancho, las cuales se
encontraban en el centro de la unidad experimental cuyas dimensiones
fueron de 10 m. de largo por 10 m. de ancho. El suelo producto de la
erosión por la escorrentía fue captado en una zanja que se encontraba
en la parte inferior de la parcela de erosión, la que estaba delimitada
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
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Universidad Nacional de Agricultura
perimetralmente con lámina de zinc (lisa) que sobresalía de la superficie
de suelo 10 cm. de altura. Se midió también la salpicadura utilizando un
recipiente con un diámetro de siete cm. llenos con arena de tamaño
menor de un mm. La calidad del agua se evaluó midiendo el pH,
nitratos, fosfatos y turbidez; las muestras se tomaron colocando un
recipiente en la entrada de la zanja de la parcela de erosión para captar
el agua de escorrentía. Los resultados determinaron que el tratamiento
de quema presentó la menor erosión de suelo por unidad de área la cual
es de 63.40 Kg ha-1 debido a las pérdidas de suelo de años anteriores
de estudio (19,954.8) donde las pérdidas de suelo eran considerables
sobrepasando los niveles tolerables de erosión para suelos poco
profundos de alta erosionabilidad, contrario a los tratamientos con el
Sistema Agroforestal Quezungual que han logrado estabilizar la erosión
del suelo. El movimiento del suelo por salpicadura presentó diferencias
entre tratamientos resultando con mayor salpicadura el tratamiento de
quema 6.03 M3 ha-1 y con menor salpicadura el tratamiento que tenia
el SAQ con cero años de edad 2.43 M3 ha-1, vale la pena aclarar que
ésta variable lo que midió en si, fue la intensidad con que las gotas de
lluvia golpeaban el suelo después de cruzar el follaje de la vegetación ya
que los recipientes con arena estuvieron en todos los tratamientos y
estos no representan en sí las condiciones del suelo para cada uno de
ellos. La calidad del agua de escorrentía no presentó diferencias entre
tratamientos y estuvo dentro de un rango aceptable para los nitratos,
pH y fosfatos; la turbidez en los tratamientos que tenían en común el
sistema agroforestal Quesungual y el tratamiento de guamil fue más
afectada por materia orgánica en descomposición y los tratamientos que
tenían en común la quema fue más en sí por partículas de suelo.
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Universidad Nacional de Agricultura
Planificación integrada de las zonas de Chinacla y Buena Vista áreas de recarga hídrica, abastecedoras de agua del municipio de Valle de Ángeles y comunidades vecinas del departamento de Francisco Morazán1
Josué David Matute Aguilar
Dada la degradación acelerada de los recursos naturales en la
subcuenca La Soledad, como producto de las actividades antropogénicas
vinculadas a uso de la tierra, el presente trabajo tiene como objetivo
facilitar un proceso de planificación integrada, con énfasis en la
cogestión, de las zonas de Chinacla y Buena Vista, áreas de recarga
hídrica del municipio de Valle de Ángeles y comunidades vecinas, lo cual
permita entre optimizar el uso del capital, reducir problemas y
aprovechar oportunidades. La metodología incluyó siete etapas
secuenciales: la socialización del trabajo y reconocimiento de la zona,
identificación de actores y planificación del trabajo, caracterización de
actores a los diferentes niveles, determinación de línea base y escenario
actual, construcción colectiva con énfasis en cogestión. Como resultados
se encontró que las actividades desarrolladas en la zona son
fundamentalmente de tipo agrícola, principalmente el maíz y hortalizas
en pequeña escala; estos sistemas de producción son básicamente de
subsistencia, con rendimientos muy inferiores al promedio nacional; la
mayoría de los habitantes de la zona cuentan con un nivel de primaria
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
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Universidad Nacional de Agricultura
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incompleta, encontrándose una fuerte relación entre el nivel educativo y
la adopción e implementación de prácticas de manejo de recursos
naturales. Los problemas principales relacionados con los recursos
naturales son la erosión de suelos, riesgo alto de contaminación de
aguas; por otro lado, se cuenta con un fuerte potencial para la captación
hídrica producto de la vegetación y el tipo de suelo, un clima agradable
y una importante belleza escénica que constituye un escenario ideal
para que los pobladores realicen acciones estratégicas orientadas al
mejoramiento de las condiciones de vida. Los habitantes del área
prevén, a través de los planteamientos prospectivos realizados en el
marco del presente estudio, la existencia de recursos en calidad y
cantidad, el desarrollo productivo en cuanto a actividades agrícolas y de
turismo, equidad entre hombres y mujeres y un mejor acceso a
servicios básicos como la educación y la salud; no obstante, las acciones
planteadas requieren del desarrollo de capital humano como factor
fundamental, la articulación de elementos sociales y económicos con los
ambientales y del entendimiento flexible y dinámico que permita la
adaptación y la innovación de acuerdo al contexto existente. La
declaratoria de área protegida y uso restringido a la zona de recarga y la
búsqueda de alianzas estratégicas que lleven a la práctica la cogestión
son sin duda elementos de particular interés.
Universidad Nacional de Agricultura
Estudio edafotécnico para elaborar programas de riego en el área de frutales y cultivos no tradicionales de la Universidad Nacional de Agricultura1
Mireya Suyapa Romero Velásquez
Este trabajo se realizó en el Departamento de Producción Vegetal en el
área de Frutales y Cultivos no Tradicionales de la Universidad Nacional
de Agricultura, Catacamas, Olancho, con el objetivo de realizar una
programación de riego para los cultivos presentes en dichas áreas a
partir del estudio de propiedades físicas del suelo. Este trabajo consistió
en hacer una zonificación, de acuerdo a ello se hizo un mapa de clases
texturales por zonas agrupadas en base a la textura, se establecieron
nueve zonas en las que predominó las texturas franco y franco limoso,
en las cuales se hizo una calicata a un metro de profundidad para
determinar horizontes, textura, estructura, color, densidad, Capacidad
de campo, Punto de marchitéz permanente. En las calicatas los
horizontes encontrados fueron: sedimentación, A, B, AC, en los primeros
60 cm de profundidad , con estructuras granulares para las zonas 1, 2,
3, 4, 5, 7 y angulares en las zonas 6, 8, 9 a 30 cm de profundidad , con
colores predominantes pardo grisáceos presentes en las zonas 1, 3, 4,
6, 8 a diferentes profundidades, y los menos dominantes es el pardo
gris muy oscuro, pardo amarillento, pardo claro, pardo gris muy oscuro
en las zonas 2, 5, 7 y 9 respectivamente.
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2003
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Universidad Nacional de Agricultura
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Las curvas de retención de humedad determinaron la capacidad de
campo y punto de marchitéz permanente, lo que de acuerdo a la
profundidad radicular de los cultivos en estudio sirvió para la lámina de
riego. Se tomaron diariamente datos de precipitaciones y evaporaciones
para encontrar la evapotranspiración potencial y precipitación efectiva,
con estos últimos se determinó las necesidades hídricas de los cultivos.
Finalmente se calcularon las programaciones de riego en base a las
láminas netas y las necesidades hídricas que nos indican la cantidad de
agua a aplicar y sus respectivas frecuencias de aplicación por cultivo en
los diferentes sistemas de riego.
Universidad Nacional de Agricultura
Estudio y análisis de las variaciones de los caudales de los ríos de las microcuencas; Río Olancho, Pueblo Viejo y Cuyamapa1
Adolfo Heriberto Flores Banegas
El presente trabajo se desarrolló en las microcuencas de los ríos;
Olancho, Pueblo Viejo y Cuyamapa, con el objetivo de evaluar las
variaciones de los caudales en las fuentes abastecedoras de las
actividades que se desarrollan en las microcuencas, estudiando las
causas y los efectos de las variaciones en la cantidad del recurso agua
para cubrir las demandas de las comunidades que están asentadas en
las microcuencas. La toma de las muestras se realizaron en ocho
puntos de las fuentes dentro de las microcuencas, en sus diferentes
secciones (alta, media y baja) y estas fuentes son referentes, como las
principales fuentes de escurrimiento del recurso (agua) en estas
microcuencas. El patrón de comportamiento de las fuentes es el mismo
para todas tendiendo a aumentar cuando se da el inicio de las lluvias
(invierno) y disminuyendo en algunos casos muy drásticamente en la
época de verano ya que como se verá, algunas de las fuentes se
secaron en esta estación. Teniendo como referencia el monitoreo
realizado en la época de verano del 2004, comparado con el realizado
en esta investigación durante el periodo Mayo-Septiembre 2005, en
todas las fuentes, la cantidad de agua tendió a disminuir, lo cual nos
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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Universidad Nacional de Agricultura
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sugiere que la evaporación y otros factores como; la profundización de
las aguas o infiltración, poca cobertura vegetal, han sido afectados para
poder llegar a tener estos resultados. Lo contrario ocurre con la época
de invierno, ya que en estas las fuentes presentaron un aumento
significativo en sus caudales. Esto se debe principalmente al aumento de
las precipitaciones. La acción humana sobre el medio ambiente, a
través de la deforestación, agricultura migratoria, crecimiento
demográfico acelerado, entre otros, ponen en una situación crítica a las
microcuencas, ya que estos factores ejercen una alta presión sobre los
recursos naturales haciendo que la calidad y cantidad de los recursos
disminuyan por consiguiente, la calidad de vida de las poblaciones se va
perdiendo a un ritmo acelerado y que si no se pone un alto pronto
viviremos en un desierto. La principal causa de las variaciones
observadas en las diferentes fuentes, es la deforestación a gran escala
de los bosques naturales dentro de las microcuencas y esto conlleva a
que el agua se retenga por menos tiempo en su cauce y que fluya a
mayor velocidad reduciendo su cantidad y uso racional. Como sociedad
somos responsables del cuidado del medio ambiente, para asegurarnos
un mejor futuro, el agua es un recurso finito, pero podemos tener un
desarrollo en armonía con la naturaleza, cambiando nuestras actitudes,
implementando nuevas estrategias ambientales en base a nuestras
necesidades, condiciones y oportunidades.
Universidad Nacional de Agricultura
Identificación de la capacidad de almacenamiento de agua en los afluentes principales de la microcuenca río Olancho1
Selman Dagoberto Hernández González
Con el objetivo de identificar la capacidad de almacenamiento de agua
en los afluentes principales de la microcuenca río Olancho, se realizó el
presente trabajo, se definió el área de estudio, haciendo uso de hojas
cartográficas, fotografías aéreas e incluso ortofomapas de la cuenca. El
criterio para definir el área fue la ubicación de los principales afluentes
del río Olancho, que básicamente se encuentran en la zona alta y media
de la cuenca. posteriormente se realizó un reconocimiento de la zona,
para constatar lo definido en la delimitación de la zona; en esta parte
fue muy importante la participación de los pobladores de la zona media.
Se procedió al muestreo de los principales afluentes, tomando como
criterios los siguientes: cobertura de la zona, pendiente, situación actual
(deslizamientos, tala, etc.), a cada punto de muestreo se le determinó la
altura sobre el nivel del mar y se georeferenció. Se tomaron un total de
79 muestra distribuidas en 55 para la zona alta y 24 para la media.
Luego se procedió a la ejecución de los análisis de las propiedades
físicas de los suelos: materia orgánica, textura, estructura del suelo, y;
las constantes de humedad (capacidad de campo, punto de marchites
permanente y criterio de riego). La clasificación de la capacidad de
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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Universidad Nacional de Agricultura
almacenamiento de agua para los principales afluentes se basó en la
lamina de agua disponible relacionada con las condiciones físicas
encontradas. La zona alta presentó mejores características para la
retención de humedad que la zona media, entre ellas se destacan: el
33.33% de los suelos muestreados presentaron textura arcillosa, el
35.18% textura franco arcillosa; las estructuras predominantes fueron la
granular media y la granular gruesa respectivamente. Además la
cobertura de estos suelos está muy bien equilibrada entre pastos,
bosques primarios y café bajo sombra Que indica que el 66.67% de los
suelos muestreados de la zona alta sean considerados de una capacidad
media para la retención de humedad. En la zona alta de la microcuenca
río Olancho, el afluente de mayor importancia es la quebrada de la
Avispa no sólo por el caudal que produce, sino por las excelentes
condiciones que presenta para la retención de humedad; Por otro lado
en la zona media de la cuenca la quebrada el Corral fue la que se
comportó con los mayores valores de retención de humedad.
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Universidad Nacional de Agricultura
Identificación de los puntos más susceptibles a la erosión en la microcuenca de Pueblo Viejo, Catacamas, Olancho1
Yolanda Arely Guevara Mejía
En la microcuenca del rió Pueblo Viejo se llevo a cabo el presente
trabajo con el objetivo de identificar los puntos más susceptibles a la
erosión, evaluando el método del valor k y el método holandés. En
primer lugar se definió el área de estudio, para lo cual se hizo uso de
hojas cartográficas para posteriormente hacer un recorrido de campo
con el fin de verificar la zona delimitada, luego se procedió a realizar un
muestreo considerando la representatividad de las zonas situadas en la
microcuenca de Pueblo Viejo. En el laboratorio de la Universidad
Nacional de agricultura se realizaron los análisis de laboratorio para
determinar las propiedades físicas de los suelos y con esto aplicar el
método del valor k, a cada punto de muestreo se anotaron las
condiciones físicas como ser la vegetación, torrencialidad, pendiente y
con estos parámetros se determino la susceptibilidad de los puntos
muestreados de acuerdo al método holandés. En la zona alta de la
microcuenca según el valor k el 58.3% de las muestras fueron
clasificadas medianamente erodables con características de textura
arcilloso – arcillo limoso, una permeabilidad lenta y muy lenta. En la
parte media un 62% se clasifico medianamente erodables con una
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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permeabilidad lenta y valores de materia orgánica de 7.52 – 10.76 con
estructura granular gruesa, granular fina y blocosa angular. De acuerdo
al método holandés un 58% de las muestras se clasificaron con alto
grado de erosión con pendientes 50 – 67% con una cobertura de pasto
y fríjol, un 100% se catalogaron con bajo grado de erosión con declives
de 18 – 39% con cobertura como ser bosque primario. Las muestras
recopiladas en la microcuenca de pueblo viejo presentaron en el análisis
laboratorial diferentes texturas, ente ellas están la arcillosas, arcillo
limosa y franco arcillo limoso, mostrando altos porcentajes de materia
orgánica.
Universidad Nacional de Agricultura
Identificación de los sitios con mayor capacidad de almacenamiento de agua en los suelos de la microcuenca del río Pueblo Viejo, Catacamas, Olancho1
Ronald Cerrato Fiallos
Este trabajo se realizo en la microcuenca del río Pueblo Viejo, que
pertenece al municipio de Santa María del Real, Olancho, con el
propósito de identificar los sitios con mayor capacidad de
almacenamiento de agua. El trabajo consistió en la recolección de
muestras de suelo en la zona alta, media y baja de dicha microcuenca y
específicamente en la zona comprendida por el cerro El Bolola y El Pate.
Se realizaron análisis de textura, estructura, materia orgánica, densidad
aparente, capacidad de campo (CC) y punto de marchites permanente
(PMP). Además de lo anterior se determino la porosidad, infiltración y
lamina de agua aprovechable. Se encontró , que el 66 % de las
muestras de suelos del área de estudio, poseen textura arcillosa con
estructura principalmente en forma granular y altos contenidos de
materia orgánica, dichos suelos tienen una infiltración de lenta a
moderadamente lenta de acuerdo a la velocidad de infiltración que
resulto ser menor de 2.0 cm/h y una profundidad efectiva muy
superficial. El área en la zona alta esta cubierta principalmente del
cultivo del fríjol, en la zona media de sotobosque y en la zona baja de
bosque primario latifoliado. En la zona baja es preciso mencionar que los
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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punto de recolección de muestras fueron muy cerca del pie de la
montaña por lo que su vegetación fue 100 % bosque latifoliado, sin
embargo el resto de la zona y que representa la mayor parte es
exclusivamente para labores agrícolas y la ganadería. Una vez habiendo
distinguido las características generales y físicas de las zonas en la
microcuenca, se determino por medio de las constantes de humedad la
lamina de agua aprovechable y así por medio de esta clasificar la
capacidad de almacenamiento de agua de las diferentes zonas de la
microcuenca. Al haber obtenido los promedios de la lamina de agua
aprovechable de las diferentes zonas y asiendo uso de los rangos para
interpretar la humedad aprovechable propuesta por Amezquita, et al
(1990), se encontró que la zona media y baja mostraron una retención
de humedad media, mientras en la zona alta, la retención de humedad
resulto ser baja.
Universidad Nacional de Agricultura
Identificación de los sitios más susceptibles a los riesgos de erosión, en los afluentes principales de la microcuenca del Río Olancho1
Elí Misael Rodríguez López
Con el propósito de identificar los sitios más susceptibles a los riesgos
de erosión de la microcuenca del Río Olancho ubicada en el
departamento del mismo nombre, se aplicó la metodología holandés y
en factor K de la Ecuación Universal de Perdida de Suelos,
complementado con pruebas de laboratorio que miden o determinan la
estabilidad de los agregados y la dispersión de estos. El presente
estudio se realizó a partir de 79 muestras de suelo, de las cuales 53
pertenecen a la parte alta y 26 a la parte media. De cada muestra y sitio
de muestreo se obtuvo información sobre textura (Normal y sin usar
dispersantes, químico ni mecánico) materia orgánica, estructura,
permeabilidad, cobertura, litología y altura. En las muestras que se
tomaron en la parte alta, se encontró mediante el factor K que el 60.39
% son moderadamente erodables, 20.75 % fuertemente y el 18.87 %
de muy poco a débilmente erodables, y, en el método holandés 20.76 %
son suelos de bajo a muy bajo grado, 35.85 % moderado y el 43.4 %
de alto a muy alto. En la Cabecera del Río Olancho son evidentes los
deslizamientos en áreas después de ser descombrada. En la parte media
se encontró un mayor porcentaje de suelos, que el factor K considera,
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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fuertemente erodables en comparación con la parte alta, siendo estas
un 45.15 % y el resto es de mediana a débilmente erodable. El método
holandés muestra que un 38.46 % de los suelos esta entre alto a muy
alto grado de erosión, con igual porcentaje para moderado, y el resto
23.08 % de bajo a muy bajo. En general, se puede concluir, utilizando
en factor K, que de las muestras consideradas en la microcuenca del Río
Olancho, el 27.85 % son fuertemente erodable; sin embargo, un 41.77
% de los suelos presentan condiciones para tener un alto a muy alto
grado de erosión, según el método holandés. Las condiciones físicas de
los suelos que tienen mayor influencia en la susceptibilidad, es la
estructura y materia orgánica, sin embargo el grado de erosión es
condicionado por la cobertura vegetal.
Universidad Nacional de Agricultura
Intervención del Proyecto Lempira Sur en el manejo de los recursos naturales en la mancomunidad SOL (Sur oeste de Lempira)1
Juan Francisco López
El presente trabajo se realizó en el periodo de Junio –Agosto con el
objetivo de estudiar las experiencias en el manejo de los recursos
naturales en los municipios de Cololaca, San Juan Guarita, Guarita,
Tambla, Tomalá y Valladolid (Mancomunidad SOL), como producto de la
intervención del proyecto Lempira Sur. La metodología consistió en
estudiar la línea base del proyecto Lempira Sur y complementar la
información por medio de la realización de talleres participativos con
pobladores de la mancomunidad SOL y los jefes de las unidades
municipales ambientales de cada municipio donde se aplicaron
herramientas participativas tales como mapa de uso de la tierra, raíces
históricas, diagrama de cuenca, matriz de evaluación de recursos,
matriz de análisis y toma de decisiones, árbol de problemas y diagrama
de venn, aplicación de preguntas orientadas mediante un diálogo semi
estructurado dirigido a productores y técnicos de las instituciones que
intervienen en el manejo de los recursos naturales, recorridos por las
microcuencas con líderes de las comunidades para conocer el estado en
que se encuentran 11 microcuencas que están en proceso de
declaratoria como zona de vocación forestal protegida y la
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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implementación del sistema de información geográfico para delimitar
estas microcuencas, con apoyo del proyecto COSPE y con estudiantes de
los ITC, de Tomalá y Guarita. Se logró observar que los pobladores de la
mancomunidad SOL son concientes del buen manejo de los recursos
naturales; sin embargo, no todos aplican las técnicas ni tecnologías para
el manejo sostenible de los recursos naturales, solamente en los
municipios de Tomalá y Tambla, han tenido mayor adopción de las
técnicas y tecnologías transferidas por el proyecto Lempira Sur, como la
no quema y manejo de rastrojos, en menor escala se encuentran en los
otros municipios, y en general practican otras técnicas como son:
manejo de rastrojos, Sistema agroforestal quesungual, siembra alineada
de granos básicos, utilización de pastos mejorados, manejo de
microcuencas, implementación de fogón mejorado, aplicación de
metodología para sacar carbón. Las organizaciones gubernamentales y
no gubernamentales, como ITC’s, COSPE, CCD, CASM, transfieren estas
tecnologías que propuso Lempira Sur. Se concluye que en la
mancomunidad SOL el cambio hacia el buen manejo de los recursos
naturales es lento ya que aun se identifican problemáticas sobre el
manejo de los recursos naturales, como ser quemas agrícolas y
ganaderas y el uso irracional de agroquímicos y por ende el impacto real
del proyecto no ha sido el esperado, pero sí existen las bases para
continuar con un proceso que valore los recursos existentes con un
desarrollo sostenible.
Universidad Nacional de Agricultura
Monitoreo de la calidad de las aguas en las Microcuencas de los Ríos Olancho, Pueblo Viejo y Cuyamapa1
Xavier Isaac Euceda Fúnez
Este estudio se realizó en varias localidades de las Microcuencas de los
Ríos Olancho, Pueblo viejo y Cuyamapa, entre los meses de Mayo a
Septiembre del año 2005; el cual consistió en la recopilación y
tabulación de monitoreos de aguas superficiales realizados desde el año
2000 hasta septiembre del 2005 con el objetivo de evaluar la calidad del
agua y determinar el uso potencial de la misma en las localidades bajo
estudio. Las recolecciones de agua se realizaron en dos épocas del año
(Verano e invierno), y se tomaron muestras en Ríos, llaves, pozos,
Tanques y represas, a las cuales se le evaluaron los siguientes
parámetros físicos, químicos y biológicos: pH, turbiedad, nitritos,
conductividad eléctrica, fosfatos, sólidos en suspensión, sulfatos,
coliformes, dureza permanente, materia orgánica, nitratos, nitrógeno de
amoniaco, cloro libre, cloro total, sulfito, hierro, dureza total, dureza
transitoria, calcio, magnesio, cloruros, potasio, sodio, color y fósforo
total. Los resultados determinaron que de los parámetros evaluados que
no representaron problema por encontrarse dentro del rango normal o
por debajo de este son: materia orgánica, nitratos, fósforo total, color,
sodio, potasio, cloruros, nitrógeno de amoniaco, cloro libre, magnesio,
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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Universidad Nacional de Agricultura
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dureza transitoria, calcio, dureza total, cloro total, hierro y sulfito. Los
parámetros que presentaron estar en rangos mayores a los normales y
que pueden ser un riesgo para consumo humano: en los análisis físicos
encontramos a los sólidos en suspensión y la turbiedad los que
ocasionan la mayor contaminación del agua, en los parámetros químicos
encontramos a los sulfatos y la conductividad eléctrica y finalmente los
coliformes es el parámetro biológico más importante el cual ocasiona la
mayor contaminación del agua lo que provoca enfermedades como;
cólera, disentería, fiebre tifoidea y otras hasta llegar a provocar la
muerte, a la vez es el único parámetro que se encuentro en todos los
tipos de recolecciones, meses, años y localidades en estudio (a
excepción de cofradía). Según la calidad que muestran las aguas de las
microcuencas en estudio, los principales usos que le podemos dar son
en orden descendente: Irrigación, ganadería y consumo domestico. Se
pudo también determinar con este estudio que la contaminación del
agua ocurre primeramente en los ríos, debido a que mostró el mayor
número de muestras con contaminación de las mismas, posteriormente
ocurre en las llaves.
Universidad Nacional de Agricultura
Pago por servicios ambientales y mecanismos para su internalización en la microcuenca del rió Catacamas1
Erick Mauricio Vides Ávila
Los países centroamericanos y las instituciones ambientalistas
nacionales e Internacionales, así como la comunidad internacional, se
han dado cuenta del potencial que representa el pago por servicios
ambientales (PSA) como instrumento financiero para dar contenido
económico a los programas de conservación, mediante la internalización
de beneficios externos globales, nacionales y locales. El presente estudio
se realizó en la microcuenca de Rió catacamas, ubicada al noroeste de la
misma, con el objetivo de poder establecer un sistema de pago por
servicios ambientales (PSA) y los mecanismos de internalizacion. Se
determinó la oferta y demanda de agua de los usuarios en la ciudad,
para lo cual se realizaron aforos en los tanques almacenamiento,
posteriormente se calculó la disponibilidad de agua. Para determinar la
disponibilidad a pagar (DAP) por parte de los usuarios se utilizó la
metodología de valoración contingente. También se desarrollaron
talleres en las comunidades en estudio para determinar las actividades
que realizan en sus fincas y que afectan la calidad y cantidad de agua
del río, así como también las posibles actividades que estarían
dispuestos a realizar para solucionar estos problemas. La ciudad de
Catacamas presenta un déficit hídrico de 289,500.48 m3/año en invierno
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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Universidad Nacional de Agricultura
y, 3, 708,318.24 m3/año en época de verano. Sin embargo, el agua que
se utiliza actualmente equivale a 73.5 % del total de la recarga. La
aceptación de pago de los propietarios se estima en 20,000 Lps/ha/año
pero realmente tienen un costo de oportunidad de 7383.1 Lps/ha/año.
Por otro lado la disponibilidad a pagar se estima en 10 Lps la cual
generaría ingresos adicionales anuales de 603,480 Lps/ año con la cual
se podrá incorporar al PSA un total de 81.7 ha. Se propuso un modelo
basado en esquemas locales con negociaciones privadas (ofertantes y
demandantes), en donde los fondos serán manejados por un fondo de
PSA (SERMUCAT y representantes de los propietarios) que se encargará
de canalizar dichos fondos a los propietarios, y será fiscalizado por una
comisión de PSA integrada por miembros de la iglesia, UNA, comisión de
transparencia. Esta se encargará de que la relación entre ofertantes y
demandantes sea equitativa y duradera. Mediante la aplicación de
técnicas de análisis social (SA) se determinó que las actividades que
más influyen en la cantidad y calidad de agua son el lavado de café, uso
de químicos y la tala del bosque. Inicialmente los incentivos serían
básicamente en efectivo, sin embargo, se contempla la de otro tipo una
vez que el sistema genere satisfacción y credibilidad por parte de los
actores involucrados.
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Universidad Nacional de Agricultura
Respuesta a la aplicación de cuatro dosis de sustancias húmicas, en la producción de plántulas de chile dulce (Capsicum annum), en condiciones de invernadero1
José Ángel Ramírez Guerrero
Con el objetivo de producir plántulas de chile de buena calidad en menor
tiempo bajo condiciones controladas, se evaluaron en el invernadero de
la Universidad Nacional de Agricultura, la aplicación de cinco dosis de
sustancias húmicas, aplicados mediante tres métodos, al suelo, foliar y
la combinación de ambos, a los 10 y 20 días después de la emergencia
de las plántulas. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo
factorial, teniendo un total de 15 tratamientos con cuatro repeticiones.
La unidad experimental consistió en una bandeja de 200 plántulas, de
las que se seleccionaron para muestra 10 plántulas, a los 7, 15, 21 y 28
días después de la emergencia del hepicótilo, para realizar la evaluación
de las variables. En las plántulas se evaluaron peso de raíz, peso de
hojas, tallo, parte aérea; altura, diámetro del tallo, área foliar, en los
diferentes estadios de crecimiento, las que determinan las
características esenciales de las plántulas y su respectiva adaptación en
el campo de siembra definitivo. Se encontró diferencia significativa para
la los efectos principales de dosis en todas las variables evaluadas, a
excepción del peso del tallo a los 15 y 28 d.d.e. y diámetro del tallo a
los 15 d.d.e., no se encontró diferencia por los efectos de los métodos
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
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Universidad Nacional de Agricultura
de aplicación. La aplicación al suelo de 2.0 % de Sustancias húmicas
(S.H.) indujo el mejor desarrollo de las raíces reflejado en el peso de
raíz en las diferentes etapas de crecimiento de las plántula, siendo estos
promedios de peso superiores significativamente a los producidos por el
testigo sin aplicación de S.H. La aplicación de 2.0 % de S.H., de forma
foliar, induce a los mayores promedios de peso de hojas y a la mayor
altura de planta. Basados en los resultados se puede concluir que la
dosis que produce mejor calidad de plántulas en condiciones de
invernadero es la combinación de 1.0% antes de los 15 d.d.e. y la
aplicación de 2.0 % después de los 15 días.
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Universidad Nacional de Agricultura
Valoración ecológica y económica del recurso hídrico en la microcuenca del Río Catacamas1
Carlos Javier Maradiaga Matute
El 90 % de los habitantes de Catacamas son usuarios del agua que
produce la microcuenca del Río catacamas, la cual actualmente no suple
la demanda de cantidad ni calidad, esto debido a la fuerte presión
humana a la que están siendo sometidos los recursos naturales en la
misma. La valoración de los servicios ambientales surge como una
alternativa para reducir esta problemática. El presente trabajo se realizó
en la microcuenca del Río Catacamas, ubicada al noroeste de la ciudad
del mismo nombre; con el fin de valorar el recurso hídrico considerando
criterios ecológicos y económicos. Se utilizo el método propuesto por
Barrantes y Castro (1999), determinando dos valores: captación y
recuperación. El valor de captación (en Lps/m³) se fundamentó en el
enfoque de costo de oportunidad del cultivo que compite con el bosque,
en este caso, el café. El valor de recuperación (en Lps/m³) se refiere al
costo de restauración incurrido para recuperar/reforestar 150 hectáreas
dentro de la microcuenca. Con los dos valores anteriores y con la tarifa
tradicional que se cobra a los usuarios del recurso hídrico, se procedió a
elaborar una estructura tarifaría ambientalmente ajustada. También se
realizaron dos talleres participativos con los productores de dos
comunidades ubicadas en la zona de recarga, utilizando para ello
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2005
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Universidad Nacional de Agricultura
100
técnicas de análisis social SAS con los cuales se determinaron los
problemas y variables que más influyen sobre la oferta y gestión del
recurso hídrico. El costo de oportunidad del cultivo del cafeto se estimó
en 7,381.1 Lps/ha/año y la recarga neta basada en un área de bosque
de 1600 has es de 5,385,600 millones de m³ anuales equivalentes á
valores de captación de 2.07, 2.12, 2.19 y 2.13 Lps/m³ para los
estratos doméstico, comercial, público e industrial. El valor de
recuperación se basó en un total de 150 has y se estimo en 0.34
Lps/m³. Se utilizaron como referencia los consumos promedios
establecidos por el SANAA y la tarifa ambientalmente ajustada resulto
en 132 Lps para el estrato doméstico, 166 Lps para el comercial, 146
Lps para el público y 324 Lps para el estrato industrial. Se determinó
que las variables que más contribuyen al deterioro del recurso hídrico ha
sido la agricultura migratoria, la deforestación y falta de apoyo
institucional. Esta valoración del recurso hídrico puede facilitar la
vinculación de los productores y usuarios e integrarse de manera
conjunta para contribuir al manejo sostenible de los recursos naturales
de la microcuenca del Río Catacamas, sin embargo, para su
funcionamiento eficaz es importante determinar los consumos
promedios reales por estrato.
Universidad Nacional de Agricultura
Caracterización paisajística de la zona de recarga de la microcuenca “Buena Vista” en el municipio de Valle de Ángeles1
César David Godoy Lagos
La investigación se realizó en la zona de recarga de la microcuenca de
“Buena Vista” en el Valle de Ángeles, entre los meses de mayo y agosto
del 2006; el objetivo fue caracterizar dicha zona en aspectos
socioeconómicos y de paisaje, y, a partir de ello, definir conjuntamente
con los actores lineamientos generales para el manejo de la misma. La
metodología incluyó tres etapas secuenciales: delimitación participativa
del área; determinación –por medio de SIG- de diferentes
características biofísicas (clima, altitudes, pendientes, hidrología, suelos,
geología), biológicas (zonas de vida, ecosistemas) y socioeconómicas,
estas últimas a través de encuestas; análisis social participativo
(Chevalier 2006) para la definición de lineamientos de manejo, aquí se
analizó la problemática, las limitantes y las potencialidades de los
componentes Bosque, Vida silvestre, Agua, Medios de Producción,
Suelos, Bienestar humano, por último, se facilitaron espacios de
construcción colectiva de un escenario o visión integral que se tomó
como base para que los pobladores propusieran lineamientos generales
para el manejo de la zona. La microcuenca presenta un clima típico de
montaña, con elevaciones arriba de los 1300 msnm, pendientes
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
101
Universidad Nacional de Agricultura
ondulantes, suelos Regosoles y formaciones geológicas, principalmente
Padre Miguel (Tpm), susceptibles a deslizamientos. Según la percepción
de los pobladores, los principales problemas -relacionados con la parte
biofísica y ambiental- en Buena Vista son la contaminación de suelos y
agua por agroquímicos, la deforestación, malas prácticas agrícolas, altos
costos de producción, fuentes de agua con caudales reducidos y la falta
de organización. Por otro lado, la zona presenta ecosistemas (BTH Y SA)
y la zona de vida (bh-ST) que contienen elementos paisajísticos - como
el alto potencial hídrico y otros bienes y servicios ambientales - de gran
riqueza natural y deben ser aprovechados para el desarrollo de la
microcuenca. Según el análisis social realizado, los componentes medios
productivos, agua y bosque resultan estratégicos –por su efecto en
cascada- , por tanto, la puesta en práctica de los lineamientos debe
enfocarse, en primera instancia, a desarrollar actividades y acciones
orientadas a resolver problemas en estos componentes. En materia
socioeconómica, el 57% de la población se encuentra en edad
económicamente activa; su actividad principal es la agricultura de
subsistencia –principalmente maíz, frijol, repollo- y sus ingresos
provienen en un 95% de la misma –deben promoverse sistemas
integrados-, la comunidad presenta problemas considerables de
analfabetismo (12%), limitado acceso de servicios de salud, agua y
saneamiento básico La investigación-acción-capacitación, llevada a la
práctica a través del Sistema de Análisis Social, es una estrategia
apropiada y determinante durante el proceso de caracterización y
manejo de cuencas, promueve la participación efectiva de los actores y
facilita el análisis integral; la articulación y la complementariedad de las
diferentes herramientas favorece el desarrollo de procesos altamente
interactivos y permite profundizar y enriquecer el análisis. Se
recomienda que el abordaje en las comunidades se realice en el marco
de un enfoque territorial, donde se promueva la acción colectiva y la
102
Universidad Nacional de Agricultura
integración de los diferentes actores, de tal forma que pueda
minimizarse los conflictos entre los mismos.
103
Universidad Nacional de Agricultura
Caracterización paisajística y definición de lineamientos manejo de “Montaña Grande”: zona de recarga de las microcuencas de La Soledad, Las Cañas y El Cobre, Valle de Ángeles y Santa Lucia1
Jorge Fidel Barahona Cáceres
La investigación se realizó en Montaña Grande, zona de recarga de las
microcuencas de La Soledad, Las Cañas y El Cobre, entre los municipios
de Santa Lucia y Valle de Ángeles, entre los meses de mayo y agosto
2006; el objetivo fué caracterizar dicha zona en aspectos de paisaje. El
estudio se desarrolló en tres etapas, la primera consistió en la
descripción de los medios físicos (clima, altitudes, pendientes,
hidrología, suelos, geología), biológicos (zonas de vida, ecosistemas,
zonas de importancia ambiental) y socioeconómicos de la zona de
recarga; en la segunda se realizaron análisis participativos sobre la
problemática, las limitantes y las potencialidades de los componentes
Bosque, Vida silvestre, Agua, Medios de Producción, Suelos, Bienestar
humano; por último, se facilitaron espacios de construcción colectiva de
un escenario o visión integral que se tomó como base para que los
pobladores propusieran lineamientos generales para el manejo de la
zona. La primera parte se realizó con la ayuda de herramientas de SIG;
la segunda y tercera parte se desarrollaron a través de herramientas del
Sistema de Análisis Social “SAS” (Chevalier 2006). La zona presenta
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
104
Universidad Nacional de Agricultura
condiciones climáticas propias de montaña, clima lluvioso con invierno
muy seco y elevaciones en su mayoría arriba de los 1600 msnm; tales
parámetros, sumados a las escarpados pendientes y la pérdida de un
46% de cobertura y las malas prácticas agrícolas, entre otros, explican
en gran medida la agricultura de subsistencia en la zona y la
precariedad de los pobladores. La zona presenta una vulnerabilidad
natural alta a deslizamientos; la formación geológica característica es de
la zona es del tipo Kva lo cual requiere del ordenamiento de las
actividades humanas partiendo de este parámetro. Por otro lado, la zona
presenta ecosistemas (BHT y SA) y zonas de vida (bh-MB) y (bh-ST)
que se constituyen en elementos paisajísticos de gran riqueza natural y
que deben ser aprovechados para el desarrollo del área; la
transformación e innovación en los sistemas de producción, hacia
sistemas mas integrados que incluyan, por ejemplo, la producción de
bienes y servicios ambientales, es fundamental para mejorar la calidad
de vida de los habitantes. Según el análisis social realizado, los
componentes suelo, agua y medios de producción resultan estratégicos
–por su efecto en cascada- para implementar acciones en la zona,
dentro de estos, se debe poner especial interés a resolver problemas de
erosión, reducción de cantidad y calidad del agua, malas prácticas
agrícolas y altos costos de producción. La investigación-acción-
capacitación, llevada a la práctica a través del Sistema de Análisis
Social, es una estrategia apropiada y determinante durante el proceso
de caracterización y manejo de cuencas, cualquier iniciativa a
desarrollarse en la zona debe partir de la creación de espacios de
diálogo y consenso de los actores involucrados, incidentes en el parque
y en la comunidad y en el municipio, de tal forma que puedan
consensuarse planteamientos conjuntos. Tales espacios de dialogo
pueden ser facilitados por FOCUENCAS, como actor clave en el área.
105
Universidad Nacional de Agricultura
Caracterización de la densidad poblacional de plagas insectiles y enfermedades agrícolas en el Sistema Agroforestal Quesungual (SAQ)1
Marcos Jose Morales Molina
La investigación se realizó en la zona sur del departamento de Lempira,
Honduras; en el período comprendido entre junio y agosto del año 2006,
con el propósito de estimar el impacto del Sistema Agroforestal
Quesungual sobre la presencia y densidad poblacional de plagas
insectiles y enfermedades agrícolas. Se evaluaron tres parcelas a
diferentes edades de establecimiento (0, 5 y mayor de 10 años)
ubicadas en tres niveles altitudinales: 350 msnm. (comunidad de
Gualmuraca), 510 msnm. (comunidades de El obrajito y Camapara)
ambas en el municipio de Candelaria y una a 811 msnm. (comunidad de
Quesungual) ubicada en el municipio de Gualcinse. Para el caso de las
enfermedades se calculó la incidencia de éstas sobre cultivo de maíz
establecido. Se realizaron cuatro tipos de muestreos: Muestreo para
plagas foliares (cuatro muestreos cada ocho días y cuatro cada 15 días),
muestreo para plagas del suelo (cuatro muestreos cada ocho días y tres
cada 15 días), muestreo para enfermedades (cada ocho días post
emergencia del maíz y luego cada 15 días) y muestreo de nemátodos
(un solo muestreo). Los resultados obtenidos demostraron que los
insectos plaga foliares que más se presentan son los de las familias
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2006
106
Universidad Nacional de Agricultura
Curculionidae, Cicadellidae, Chrysomelidae, Forficulidae, Coccinellidae,
Cercopidae, Locustidae y Spodoptera frugiperda, todos ellos con
gran incidencia en los tres niveles altitudinales y las tres edades
evaluadas. Para los insectos plagas del suelo se reportaron miembros de
Phyllophaga sp., Aeolus sp., que se pudieron encontrar en todos los
niveles altitudinales y edades avaluadas, además de ser las plagas con
mayor densidad poblacional. Las familias Gelastocoridae y Termitidae,
se reportaron en casi todos los niveles y edades evaluadas, pero con
densidades menores. Los muestreos de enfermedades dieron como
resultado para todas las parcelas muestreadas la presencia de
Physoderma maidis, Kabatiella zeae, Curvularia sp.,
Helminthosporium sp., Puccinia sp. encontrándose las primeras tres
como las de mayor incidencia sobre los cultivos. El muestreo de
nemátodos demostró la presencia de Aphelenchoides sp.,
Ditylenchulus sp., Pratylenchus coffeae y Helycotilenchus sp.,
pero con mayor presencia y densidad para Ditylenchulus sp. que se
pudo identificar en casi todas las parcelas que abarcó la investigación.
En conclusión se resume que la presencia de insectos plaga se ve
influenciada (aunque con una tendencia no muy marcada), por las
edades de parcelas bajo SAQ dentro de un mismo nivel altitudinal, de la
misma manera es afectada por los niveles altitudinales entre sí; las
enfermedades también presentan más incidencia influenciadas por cada
nivel altitudinal y no por las edades de las parcelas. Se recomienda
hacer un monitoreo de los controladores biológicos para llevar a cabo
proyectos de MIP en le zona sur de Lempira. También se requiere de un
análisis para estimar que tanto afectan estas plagas y enfermedades
encontradas en las parcelas SAQ en el rendimiento de los cultivos.
107
Universidad Nacional de Agricultura
Evaluación del impacto del uso de plaguicidas sintéticos y lineamientos estratégicos para la implementación de sistemas agrícolas sostenibles en la microcuenca de montaña grande de los lagos, valle de ángeles1
Alberto Elieser Colindres Martínez
La investigación se llevó a cabo en la microcuenca de Montaña Grande
que comprende la zona núcleo del parque Nacional La Tigra, ubicada
entre los municipios de Valle de Ángeles y Santa Lucia, entre mayo y
agosto del 2009; el objetivo principal del trabajo fue evaluar el impacto
del uso de plaguicidas sintéticos, y a partir de ello proponer
lineamientos estratégicos para la implementación de sistemas agrícolas
sostenibles. La dinámica metodológica consistió en el desarrollo de
cinco etapas secuenciales y articuladas: 1. Revisión bibliográfica de la
problemática en general y otra información básica pertinente
(temperatura, altitud, precipitación, uso del suelo, importancia
ambiental y salud) sobre la zona y el área de estudio; 2.
Caracterización, a través de encuestas, de los sistemas productivos y las
prácticas agrícolas, particularmente sobre uso y manejo de plaguicidas;
3. Identificación de plaguicidas de mayor riesgo ambiental según Finizio
et al (2001) y el Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) propuesto por
Kovach et al. (1992); 4. Índice potencial de contaminación de acuíferos
GUS para evaluar los plaguicidas que presentan mayor potencial de
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
108
Universidad Nacional de Agricultura
contaminación de acuíferos; finalmente, y en base a los resultados
anteriores, se proponen una serie de lineamientos estratégicos
conducentes a reducir el riesgo ambiental por el uso de plaguicidas.
Como resultado de la investigación se encontró que la frecuencia de
intoxicación en el zona es de un promedio de 10 personas/año, siendo la
principal causa el uso de Gramoxone (paraquat); El 50% de los
productores se encuentran en edades comprendidas entre 30 y 40 años,
de los cuales un 22% se desempeña en la agricultura desde hace 20
años, período durante el cual han estado expuestos a los agroquímicos.
El 100% de los productores utilizan el sistema agrícola convencional, el
cual consiste en el uso excesivo de productos químicos, roza, chapia,
utilización de animales de tiro para la preparación de suelos,
contaminación severa de los recursos disponibles y del ambiente. Los
principales cultivos en la zona son el repollo (78%) el maíz (10%) y la
zanahoria (8%), la asistencia técnica es mínima y su frecuencia es muy
baja (una vez/año) y su producción depende en un 100% del uso de
pesticidas donde las malas prácticas son la norma. En la zona se usan
14 sustancias como principios activos, de estos, nueve son considerados
como los de mayor riesgo e impacto ambiental. A nivel de insecticidas
ambos métodos (IDA y EIQ) identifican a proclaim, spintor, avaunt,
ammate, thionex como los de mayor impacto ambiental, a nivel de
herbicidas el basta y a nivel de fungicidas al derosal, cupravit, silvacur.
De acuerdo al Índice Potencial de Contaminación de acuíferos, todos los
plaguicidas de mayor riesgo e impacto ambiental se comportaron como
no lixiviables ya que su valor de GUS fue menor que 1.8, lo que
presenta un potencial de contaminación de acuíferos es bajo. Dentro de
las alternativas para la disminución del uso de plaguicidas se considera
la transición de un sistema convencional a un sistema ecológico donde
se enfatice en la protección del ambiente a través del uso de estrategias
como el MIP, abonos orgánicos y agricultura sostenible en general. Los
109
Universidad Nacional de Agricultura
110
herbicidas se pueden disminuir básicamente por concientización de los
productores de valorar los costos de producción y los daños que estos
productos pueden causar al ambiente.
Universidad Nacional de Agricultura
Caracterización y Propuestas de Planes de Manejo en Cinco Fincas Ganaderas Ubicadas en dos Comunidades de la Biosfera Tawahka Asagni (BTA)1
Pedro Molina Cervantes
El presente trabajo consistió en la caracterización de cinco fincas
ganaderas y elaboración de igual número de planes de manejo en la
comunidad de Villa Linda de Wasparasni ubicada dentro de la Biosfera
Tawahka Asangni en el Departamento de Olancho. La selección de las
fincas fue definida por el Instituto para la Cooperación y Autodesarrollo
(ICADE) de acuerdo a criterios como: productores a los cuales se les
brinda asistencia técnica en la zona, tamaño de las fincas, disposición
para realizar el trabajo y otros. El proceso de caracterización
socioeconómica se realizo de conformidad con el PDBL (2000), la
caracterización biofísica se hízo con ayuda de un GPS (Sistema de
Posicionamiento Global), se construyeron mini-calicatas y se realizaron
recorridos de campo. La información obtenida con el GPS fue transferida
al programa Arcview Gis 3.3 con el cual se crearon mapas de uso actual
del suelo de las fincas, mapa de pendientes y de plan de manejo. Como
resultado de la caracterización y de manejo se resaltan los principales
problemas identificados a nivel de finca entre los cuales se menciona la
falta de registros de las actividades de producción, limitaciones con las
vías de acceso especialmente en invierno, no estratificación de potreros,
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2007
111
Universidad Nacional de Agricultura
falta de suplemento alimenticio, en especial forraje con alto contenido
proteico, poca diversificación y carga animal inadecuada en los potreros.
La mayoría de los suelos presentan pendientes comprendidas entre 10 y
30%, profundidades por arriba de los 60 cm, pH con niveles de 4.8 a
5.4 clasificado como fuertemente acido y una textura que varía de
franco, franco arcilloso a arcilloso. El uso actual del suelo en las fincas
es en promedio 44% de pasto, 52% bosque de hoja ancha y un 4% que
corresponde a guamiles, cultivos y estructuras físicas En la elaboración
del plan de manejo los productores optaron por implementar algunas
actividades como la siembra y mantenimiento de pasto mejorado en
toda el área de la finca disponible para el mismo, actividad que
desarrollaran en un periodo de largo plazo, hacer uso del forraje de
madreado como suplemento nutricional en la alimentación del ganado,
división de potreros y estimación de la carga animal en los potreros.
Optaron también por el establecimiento de huertos (frutales y
hortalizas) como suplemento en el consumo de la familia en el hogar. Es
de importancia mencionar que los buenos resultados dependerán de la
gestión por parte de los productores en la implementación de las
actividades adoptadas, así como de la gestión que realicen para que se
les brinde capacitación técnica de manera continua, una vez organizados
como productores.
112
Universidad Nacional de Agricultura
Relación entre cuatro variables de manejo agrícola y la distribución de malezas en la Universidad Nacional de Agricultura1
Fredy Armando Canales Maradiaga
El presente estudio se realizó durante los meses de agosto a noviembre,
en las secciones de Hortalizas, Frutales y La Montañita esta última
utilizada como testigo ya que es un área de reserva semi impactada,
ubicadas en la Universidad Nacional de Agricultura. El objetivo fue
identificar entre cuatro factores o prácticas de manejo agrícola, la
incidencia o influencia que poseen sobre la distribución de malezas en
las tres secciones académicas; Las variables evaluadas fueron
frecuencia y dominancia. Para la ejecución del trabajo se realizaron
muestreos, útiles para identificar las diferentes especies de malezas
presentes en los sitios seleccionados. Para determinar las posibles
causas que inciden en la distribución de maleza se aplico un cuestionario
a las personas encargadas de cada una de las secciones de producción,
posteriormente se realizó un análisis descriptivo de la presencia de las
malezas, misma que fue vinculada con la información generada por los
entrevistados. Las malezas encontradas fueron ubicadas mediante la
georeferenciación de puntos en el mapa de la Universidad, esto para
tener una base de datos preliminares sobre la distribución actual de las
malezas dentro de los tres sectores bajo estudio. Estos datos servirán
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2008
113
Universidad Nacional de Agricultura
114
para generar posteriores recomendaciones de manejo a los distintos
responsables, con el fin de encontrar alternativas de control y manejo
de factores como laboreo, riego, herbicidas y el cultivo. En la sección de
hortalizas, la distribución de malezas es ocasionada de manera directa
por las labores de mecanización para la preparación de la tierra, debido
a que ocasiona una remoción del suelo, logrando la multiplicación de
malezas como la Cyperus rotundus (coyolillo). Dentro de la sección de
frutales –solo sitios bajo estudio- las ciperáceas (Cyperus rotundus)
fueron las que presentaron mayor dominancia y frecuencia, esto estaría
relacionado con el sistema de riego que en este caso es por gravedad, lo
que facilita el movimiento de malezas de un sitio a otro. En el área que
está libre de acción del hombre –La Montañita- se observo que no se
presentaron malezas del grupo de las ciperáceas; sin embargo, estas
plantas pueden aparecer en estos sitios aunque en una menor
frecuencia y poca dominancia debido esto, a que no tienen la capacidad
de competir con la flora presente en estas zonas, también está asociado
a la poca participación del humano.
Universidad Nacional de Agricultura
Causales de la dinámica poblacional de malezas en la Universidad Nacional de Agricultura1
Glauco Miguel Sosa Rodrigues
El presente estudio se realizó durante los meses de julio a noviembre,
en las secciones de Investigación y Extensión (Estación Experimental
Raúl René Valle), Cultivos no Tradicionales, Pasto y Forrajes y
Agronomía utilizada como testigo a la Montañita ya que es un área de
reserva semi impactada, ubicadas en la Universidad Nacional de
Agricultura. El objetivo fue identificar entre cuatro factores o prácticas
de manejo agrícola, la incidencia o influencia que poseen sobre la
distribución de malezas en las tres secciones académicas; Las variables
evaluadas fueron frecuencia y dominancia. Para la ejecución del trabajo
se realizaron muestreos, útiles para identificar las diferentes especies
de malezas presentes en los sitios seleccionados. Para determinar las
posibles causas que inciden en la distribución de maleza se aplico un
cuestionario a las personas encargadas de cada una de las secciones de
producción, posteriormente se realizó un análisis descriptivo de la
presencia de las malezas, misma que fue vinculada con la información
generada por los entrevistados. Las malezas encontradas fueron
ubicadas mediante la Georeferenciacion de puntos en el mapa de la
Universidad, esto para tener una base de datos preliminares sobre la
distribución actual de las malezas dentro de los cuatro sectores bajo
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
115
Universidad Nacional de Agricultura
116
estudio. Estos datos servirán para generar posteriores recomendaciones
de manejo a los distintos responsables, con el fin de encontrar
alternativas de control y manejo de factores como laboreo, riego,
herbicidas y el cultivo. En la sección de Investigación y Extensión, la
distribución de malezas es ocasionada de manera directa por las labores
de mecanización para la preparación de la tierra, debido a que ocasiona
una remoción del suelo, logrando la multiplicación de malezas como la
Cyperus rotundus (coyolillo). Dentro de la sección de Cultivos no
Tradicionales –solo sitios bajo estudio- las ciperáceas y gramíneas
fueron las más dominantes y frecuentes, respectivamente; esto estaría
relacionado con el sistema de riego que en este caso es por gravedad.
Mientras que en la sección de Pastos y Forrajes se observó una
dominancia compartida por los tres grandes grupos de malezas, lo que
demuestra la poca movilización de las ciperáceas y gramíneas, ya que
las ciperáceas son difícilmente diseminadas por el agua y ganado,
mientras que para las gramíneas su desarrollo se ve reducido debido a
la competencia con los mismos pastos mejorados. En la sección de
Agronomía, sintomáticamente, los tres lotes muestreados presentaron
una dominancia de las malezas de hoja ancha, provocado por las
labores de mecanización y efectos de la escorrentía provocados por el
sistema de riego por gravedad utilizado en esta sección año con año.
Universidad Nacional de Agricultura
Residuos alimenticios en la producción de abono orgánico utilizando lombriz roja californiana (Eisenia foetida)1
Onix Said Lira Vallecillo
El objetivo principal en este estudio, fue evaluar la lombriz roja
californiana (Eisenia foetida) en la elaboración de abonos orgánicos
utilizando residuos de cocina que provenían del comedor estudiantil de
la Universidad Nacional de Agricultura. El experimento consistió en siete
tratamientos con cuatro repeticiones en un diseño completamente al
azar. Se evaluaron sustratos sin precomposteo, sin pasto (T1) y con
5% de pasto mulato I (T3); con precomposteo, sin pasto (T2) y con 5%
de pasto mulato I (T4); mezclas de residuos de cocina con pasto mulato
mas estiércol bovino en relaciones 50:50 (T6) y 60:40 (T7)
respectivamente y como testigo estiércol bovino puro (T5). Los
tratamientos sin precomposteo fueron eliminados en las primeras 72
horas debido a las altas temperaturas y a los gases que produjeron
durante la fermentación. Los sustratos precomposteados nunca
reunieron las condiciones debido a la cantidad de aceites que contenían
los residuos de cocina que evitaron la oxigenación del medio y las
condiciones necesarias para que la lombriz pudiera sobrevivir y
reproducirse. Las mezclas resultaron más aceptadas por la lombriz. La
mezcla en relación 50:50 presentó un rendimiento en humus de 51.69
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2008
117
Universidad Nacional de Agricultura
Kg superando a la mezcla 60:40 que presentó un rendimiento de 39.868
Kg, pero ambas mezclas fueron superadas por el estiércol bovino quien
obtuvo un rendimiento en humus de 55.793 Kg. La mezcla 60:40
presentó menor rendimiento en humus pero su contenido nutricional
superó al estiércol bovino. La media para población final de lombrices
en el estiércol bovino fue de 3411 ejemplares y 885 cocones (huevos),
para la mezcla 50:50 fue de 82.5 lombrices y 2.38 cocones/
tratamiento y menores cantidades de lombriz y de cocones en la mezcla
60:40 (57 lombrices y 2.25 cocones / tratamiento), pero los análisis
estadísticos muestran que no hay diferencia significativa entre cada
tratamiento. La variable número de cocones producidos por tratamiento
presentó significancia en los tres tratamientos. En la variable número
de lombrices por cocón el estiércol bovino osciló con una media de 6.6
lombrices, 2.76 lombrices para la mezcla 50:50 y 2.15 lombrices para la
mezcla 60:40. Para la variable días a cosecha el estiércol bovino
presentó 76 días a cosecha y las mezclas un promedio de 79 días. El
análisis químico aplicado a las mezclas y al estiércol bovino demostró
que los residuos de cocina contienen mayores porcentajes de macro y
micronutrientes con respecto al estiércol bovino. Ambas mezclas y el
estiércol bovino presentaron una relación beneficio costo de rentabilidad
aceptable
118
Universidad Nacional de Agricultura
Identificación y colección ex situ de poblaciones silvestres de higuerilla (Ricinus communis) en cinco comunidades el municipio de Catacamas, Olancho1
Boris Fernando Buezo Juárez
El presente trabajo se desarrolló en el municipio de Catacamas,
Olancho, con el objetivo de colectar e identificar materiales de higuerilla
(Ricinus communis) que crecen en condiciones silvestres, a orillas de los
ríos, haciendo uso de descriptores botánicos. Las variables evaluadas
fueron: el color, tamaño y peso de las semillas, altura de planta, color y
grosor del tallo; color, ancho, largo y número de lóbulos de las hojas y
el largo del peciolo. Se seleccionaron cinco comunidades con un número
grande de habitantes, con el propósito de que al momento de encontrar
materiales de buenas características, y aptos para cultivarlos, posea una
menor diseminación. Se seleccionaron tres comunidades en la zona baja
en el valle de Guayape y dos en la zona alta en la sierra de agalta, con
la intención de observar si existe variación relacionada por la diferencia
entre los ambientes que predomina tanto en la zona del valle como en la
zona montañosa. Se encontraron diferencias en cuanto a la coloración
de las semillas, lo cual probablemente que esté relacionado con el
genotipo, también se encontraron variaciones entre los pesos y
dimensiones de las mismas, siendo las de mejor dimensión y peso las
semillas recolectadas en la comunidad de La Sosa, las plantas más
1 Tesis Ingeniería Agronómica. Universidad Nacional de Agricultura. Catacamas, Olancho.
Honduras. 2009
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Universidad Nacional de Agricultura
120
vigorosas se encontraron en la comunidad de Yarauca y la mayor
población se Ricinus communis se localizó en la comunidad de San Pedro
de Catacamas. La variable color de tallo mostró variación entre plantas
de una misma comunidad, posiblemente como resultado de la influencia
ambiental, la incidencia de luz solar directa sobre el tallo.