16
ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI KECAMATAN TALISAYAN KABUPATEN BERAU: PENDEKATAN STOCHASTIC FRONTIER SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Oleh : AMIRULLAH PUTRA WIJAYA 201410210311138 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018

ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI KECAMATAN TALISAYAN KABUPATEN BERAU:

PENDEKATAN STOCHASTIC FRONTIER

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Jurusan Agribisnis

Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

AMIRULLAH PUTRA WIJAYA

201410210311138

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018

Page 2: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

i

HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING

ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI KECAMATAN TALISAYAN KABUPATEN BERAU PENDEKATAN STOCHASTIC FRONTIER

Oleh:

AMIRULLAH PUTRA WIJAYA NIM : 201410210311138

Disetujui oleh, :

Pembimbing Utama Prof. Dr. Ir. H. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si NIP.19660716199031002

Pembimbing Pendamping Dr. Ir. Istis Baroh, MP NIP.10588020061

An. Dekan, Wakil Dekan I, Dr. Aris Wiyana, MM, M.Si NIP. 196405141990031002

Ketua Program Studi Agribisnis,

Dr. Ir. Istis Baroh, MP NIP.10588020061

Tanggal, 26 Maret 2018

Tanggal, 28 Maret 2018

Malang, 30 April 2018 Menyetujui

Page 3: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

ii

HALAMAN PENGESAHAN

SKRIPSI

ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI KECAMATAN TALISAYAN KABUPATEN BERAU PENDEKATAN STOCHASTIC FRONTIER

Oleh:

AMIRULLAH PUTRA WIJAYA NIM : 201410210311138

Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Nomor: E.6.I/656.a/FPP-UMM/IV/2018 dan rekomendasi Komisi Skripsi

Fakultas Pertanian dan Peternakan UMM pada tanggal: 20 April 2018 dan keputusan sidang dilaksanakan pada tanggal: 21 April 2018

Dewan Penguji,

Prof. Dr. Ir. H. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si NIP.19660716199031002 Dr. Ir. Rahayu Relawati, M.M NIP.0001016504

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsing, M.P NIP.0016096802

Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Dr. Ir. David Hermawan, M.P., IPM NIP.196405261990031003

Ketua Program Studi Agribisnis

Dr. Ir. Istis Baroh, M.P NIP.10588020061

Malang, 23 April 2018 Mengesahkan

Dr. Ir. Istis Baroh, M.P NIP.10588020061

Page 4: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

iii

PERNYATAAN ORISINALITAS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya :

Nama : Amirullah Putra Wijaya

NIM : 201410210311138

Program Studi : Agribisnis

Surel : [email protected]

Dengan ini menyatakan bahwa :

1. Skripsi ini adalah asli dan benar hasil karya sendiri, baik sebagian maupun keseluruhan, bukan hasil karya orang lain dengan mengatasnamakan saya, serta bukan merupakan hasil penjiplakan (plagiarisms) dari hasil karya orang lain;

2. Karya dan pendapat orang lain yang dijadikan bahan rujukan (referensi) dalam

skripsi ini, secara tertulis dan secara jelas dicantumkan sebagai bahan/sumber acuan dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan di daftar pustaka sesuai dengan ketentuan penulisan ilmiah yang berlaku;

3. Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, dan apabila di kemudian hari

terdapat penyimpangan dan atau ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi akademis, dan sanksi-sanksi lainnya yang sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Malang, 3 April 2018

Yang Membuat Pernyataan,

Amirullah Putra Wijaya 201410210311138

Page 5: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang

telah melimpahkan rahmat, taufik, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul: “Analisis Efisiensi Petani Kelapa

Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau: Pendekatan Stochastic Frontier”

ini dengan baik.

Penulis menyadari bahwa dalam proses penulisan skripsi ini tidak sedikit

kendala yang dialami, namun berkat bantuan, bimbingan, kerjasama dari berbagai

pihak, dan berkah dari Allah SWT kendala-kendala tersebut dapat diatasi. Pada

kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada Bapak

Prof. Dr. Ir. H. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si selaku dosen pembimbing I dan Ibu

Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku dosen pembimbing II yang telah dengan sabar, teliti,

tulus, serta ikhlas meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran dalam memberikan

bimbingan, motivasi, arahan, serta saran-saran yang sangat berharga kepada penulis

selama menyusun skripsi. Selanjutnya ucapan terima kasih penulis sampaikan pula

kepada :

1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd , selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, M.P., IPM, selaku Dekan FPP Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku ketua Jurusan Agribisnis FPP Universitas

Muhammadiyah Malang yang juga merupakan Dosen Pembimbing II penulis

Page 6: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

v

dalam menyusun skripsi yang telah memberikan dorongan dan semangat untuk

segera menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

4. Keluarga tercinta yang sangat banyak memberikan bantuan moril, material,

arahan, dan selalu mendoakan keberhasilan selama penulis menempuh

pendidikan.

5. Keluarga Besar Asrama Banua Malang yang telah menjadi keluarga kedua

serta selalu memberikan motivasi dan masukan kepada penulis, baik selama

menempuh perkuliahan dan penulisan skripsi ini.

6. Rekan-rekan Mahasiswa Agribisnis angkatan 2014 yang telah banyak

memberikan motivasi dan masukan kepada penulis, baik selama mengikuti

perkuliahan maupun dalam penulisan skripsi ini.

7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah

membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak

terdapat kekurangan dalam skripsi ini sehingga penulis mengharapkan adanya saran

dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

Malang, 03 April 2018

Amirullah Putra Wijaya

201410210311138

Page 7: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

vi

DAFTAR ISI

Teks Halaman HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING .............................. i HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii PERNYATAAN ORISINALITAS .................................................................. iii ABSTRAKSI ..................................................................................................... iv ABSTRACT ....................................................................................................... v KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1 1.1. Latar Belakang ............................................................................................... 1 1.2. Perumusan Masalah ....................................................................................... 7 1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................................... 9 1.4. Manfaat Penelitian ......................................................................................... 10 1.5. Ruang Lingkup Penelitian .............................................................................. 10 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 11 2.1. Penelitian Terdahulu ...................................................................................... 11 2.2. Konsep Produksi ............................................................................................ 13 2.3. Produksi Kelapa Sawit ................................................................................... 13

2.3.1. Jarak Tanam ......................................................................................... 13 2.3.2. Tenaga Kerja ........................................................................................ 14 2.3.3. Pupuk ................................................................................................... 15 2.3.4. Pestisida ............................................................................................... 15 2.3.5. Umur Panen ......................................................................................... 16

2.4. Konsep Efisiensi Produksi ............................................................................. 17 2.4.1. Konsep Efisiensi Produksi ................................................................... 18 2.4.2. Konsep Inefesiensi Produksi ................................................................ 18

2.5. Konsep Fungsi Produksi ................................................................................ 19 2.6. Konsep Fungsi Stochastic Frontier ................................................................ 22 2.7. Kerangka Pemikiran ....................................................................................... 23 BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 27 3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian ......................................................................... 27 3.2. Sumber Data ................................................................................................... 27 3.3. Sampel Penelitian ........................................................................................... 29 3.4. Metode Pengumpulan Data ............................................................................ 30 3.5. Analisis Data .................................................................................................. 31

3.5.1. Analisis Fungsi Produksi Stochastic Frontier ...................................... 31 3.5.2. Analisis Efisiensi Teknis dan Inefisensi Teknis .................................. 33 3.5.3. Analisis Efisiensi Biaya dan Ekonomis ............................................... 35

3.6. Hipotesis Penelitian ....................................................................................... 35

Page 8: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

vii

3.7. Konsep Pengukuran Variabel ........................................................................ 36 BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI ......................................................... 39 4.1. Gambaran Umum Wilayah Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ............ 39 4.2. Karakteristik Petani Kelapa Sawit ................................................................. 40

4.2.1. Berdasarkan Usia ................................................................................. 40 4.2.2. Berdasarkan Pengalaman Bertani Kelapa Sawit .................................. 41 4.2.3. Berdasarkan Pendidikan Formal .......................................................... 42 4.2.4. Berdasarkan Tanggungan Keluarga ..................................................... 43

4.3. Keragaman Budidaya Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat Kecamatan Talisayan ........................................................................................................ 44

4.3.1. Penggunaan Lahan ............................................................................... 45 4.3.2. Penggunaan Bibit ................................................................................. 46 4.3.3. Penggunaan Tenaga Kerja ................................................................... 47 4.3.4. Penggunaan Pupuk ............................................................................... 48 4.3.5. Penggunaan Pestisida ........................................................................... 49 4.3.6. Penggunaan Peralatan .......................................................................... 51 4.3.7. Panen .................................................................................................... 51 4.3.8. Permodalan .......................................................................................... 51

BAB V HASIL PENELTIAN DAN PEMBAHASAN ..................................... 53 5.1. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Kelapa Sawit di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ........................................................ 53 5.1.1.Metode Ordinary Least Square ............................................................. 54

5.1.1.1. Multikolinearitas ..................................................................... 56 5.1.1.2. Heteroskedastisitas .................................................................. 56 5.1.1.3. Autokorelasi ............................................................................ 57 5.1.1.4. Normalitas ............................................................................... 57 5.1.1.5. Anova ...................................................................................... 58

5.1.2.Metode Likelihood Estimators .............................................................. 58 5.1.2.1. Jumlah Populasi Pohon (X1) ................................................... 60 5.1.2.2. Tenaga Kerja (X2) ................................................................... 61 5.1.2.3. Jumlah Pupuk (X3) .................................................................. 62 5.1.2.4. Jumlah Pestisida (X4) .............................................................. 63 5.1.2.5. Umur Panen (X5) .................................................................... 64

5.2. Faktor yang menyebabkan Terjadinya Efisiensi Teknis Petani Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ........................................................ 65 5.2.1.Sumber-Sumber Inefisiensi Teknis Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit 66

5.2.1.1. Usia Petani (Z1) ....................................................................... 68 5.2.1.2. Jumlah Tanggungan Keluarga (Z2) ......................................... 70 5.2.1.3. Bibit Pohon Sertifikasi (Z3) .................................................... 72 5.2.1.4. Pengalaman Bertani (Z4) ......................................................... 73 5.2.1.5. Pendidikan Formal (Z5) .......................................................... 76

5.2.2.Potensi Produksi yang Hilang Petani Kelapa Sawit ............................. 78

Page 9: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

viii

5.3. Efisiensi Teknis, Biaya dan Ekonomi Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ........................................................ 79 5.3.1. Efisiensi Teknis Stochastic Frontier Cobb-Couglass ........................... 81 5.3.2. Efisiensi Biaya Stochastic Frontier Cobb-Couglass ............................ 83 5.3.3. Efisiensi Ekonomis Stochastic Frontier Cobb-Couglass ..................... 85

BAB VI PENUTUP ............................................................................................. 87 6.1.Kesimpulan ..................................................................................................... 87 6.2.Saran ............................................................................................................... 88 DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 90 LAMPIRAN LAMPIRAN .................................................................................. 93 RIWAYATHIDUP ............................................................................................ 106

Page 10: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

ix

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman 1.1 Produksi Komoditas Perkebunan Terbesar di Indonesia Tahun 2013-2016

(ton) ............................................................................................................. 2 2.1 Jarak Tanaman pada beberapa Kerapatan Pohon ........................................ 14 2.2 Standart Produksi Kelapa Sawit Berdasarkan Kelas Lahan ........................ 17 4.1 Berdasarkan Golongan Umur Petani Responden di Kecamatan Talisayan

Kabupaten Berau ......................................................................................... 41 4.2 Pengalaman Bertani Petani Responden di Kecamatan Talisayan Kabupaten

Berau ........................................................................................................... 42 4.3 Berdasarkan Pendidikan Formal Petani Responden di Kecamatan Talisayan

Kabupaten Berau ......................................................................................... 43 4.4 Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga Petani Responden di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau .................................................. 44 4.5 Sebaran Responden berdasarkan Luas Lahan Garapan yang diusahakan

Petani untuk Produksi Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ........................................................................................................... 45

4.6 Sebaran Responden Berdasarkan Jumlah Populasi Pohon Perhektar yang diusahakan Petani untuk Produksi Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ......................................................................................... 46

4.7 Rata-rata Pengunaan Tenaga Kerja pada Sekali Produksi .......................... 48 5.1 Ringkasan Data Pendugaan Fungsi Produksi Perkebunan Rakyat di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau .................................................. 53 5.2 Hasil Dugaan Fungsi Produksi Stochastic Frontier dengan Metode Ordinary

Least Square (OLS) ..................................................................................... 55 5.3 Hasil Dugaan Fungsi Produksi Stochastic Frontier dengan Metode Maximum

Likelihood Estimation (MLE) ..................................................................... 59 5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan

Umur Panen Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ...... 64 5.5 Pendugaan Efek Inefisiensi Teknis Usahatani Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau .................................................. 67 5.6 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Usia

Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ....................................... 69 5.7 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan

Sebaran Jumlah Tanggungan Keluarga Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ......................................................................................... 71

5.8 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Sebaran Mutu Bibit yang digunakan Petani Responden di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ......................................................................... 72

5.9 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Sebaran Lama Waktu Menjadi Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ........................................................................................................... 74

5.10 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Sebaran Pendidikan Formal yang ditempuh Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ......................................................................................... 76

Page 11: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

x

5.11 Potensi Produksi Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ......................................................................................... 78

5.12 Harga, Kebutuhan dan Biaya Rata-rata Faktor Produksi Seluruh Responden ................................................................................................................... 80

5.13 Sebaran Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Efisiensi Teknis ............ 81 5.14 Sebaran Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Efisiensi Biaya ............. 83 5.15 Sebaran Jumlah Responden Berdasarkan Tingkat Efisiensi Ekonomi ........ 85

Page 12: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman 1.1 Luas Areal Kelapa Sawit menurut Status Pengusaha 2006-2016 ........... 3 1.2 Produktivitas Perkebunan Kelapa Sawit ................................................. 5 2.1 Fungsi Produksi Noeklasik ..................................................................... 21 2.2 Fungsi Produksi Stochastic frontier ........................................................ 23 2.3 Bagan Kerangka Pemikiran .................................................................... 26 3.1 Instruksi Program Frontier 4.1 ................................................................ 34 5.1 Hubungan Antara Efisiensi Teknis dengan Umur Panen Kelapa Sawit di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................................................. 65 5.2 Hubungan Efisiensi Teknis Petani Kelapa Saiwit dengan Usia Petani di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................................................. 70 5.3 Hubungan Antara Efisiensi Teknis dengan Jumlah Tanggungan Keluarga

di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ............................................. 71 5.4 Sebaran Efisiensi Teknis Petani Berdasarkan Mutu Bibit Yang Digunakan

Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau .................................. 73 5.5 Sebaran Efisiensi Teknis Petani Kelapa Saiwit Berdasarkan Lama Waktu

Menjadi Petani di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................... 75 5.6 Hubungan Antara Efisiensi Teknis dengan Pendidikan Formal di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................................................. 77 5.7 Hubungan Efisiensi Biaya dengan Sebaran Petani Kelapa Sawit di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................................................. 84 5.8 Hubungan Efisiensi Ekonomis Kelapa Sawit dengan Sebaran Petani di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ................................................. 86

Page 13: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman 1 Kuesioner ................................................................................................. 94 2 Model Input Produksi Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau Tahun 2017 .......................... 98 3 Model Input Produksi per Hektar Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit di

Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau Tahun 2017 .............................. 99 4 Output SPSS .......................................................................................... 100 5 Efisiensi Teknis Frontier 4.1 .................................................................. 101 6 Efisiensi Biaya Frontier 4.1 ................................................................... 103 7 Sebaran Nilai Efisiensi Teknis, Biaya dan Ekonomi Perkebunan Rakyat

Kelapa Sawit di Kecamatan Talisayan Kabupaten Berau ..................... 105

Page 14: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

xiii

DAFTAR PUSTAKA

Addinirwan, L. (2014). Analisis Pendapatan Dan Efisiensi Teknis Usahatani Ubi Kayu Desa Galuga Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogor [Skripsi]. Institut Pertanian Bogor.

Amelia, J. (2014). Analisis Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit Di Kecamatan Pelepat Ilir, Kabupaten Bungo Provinsi Jamb i[Skripsi]. Institut Petanian Bogor.

Ardiansyah. (2009). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Produktivitas Kerja Petani Kebun Plasma Kelapa Sawit (Studi Kasus Kebun Plasma PTP. Mitra Ogan, Kecamatan Peninjauan, Sumatra Selatan) [Skripsi]. Intitut Pertanian Bogor.

Asri Pramita, D. (2016). Model Kemitraan Dan Dampaknya Terhadap Efisiensi Teknis Usaha Ternak Ayam Broiler Di Kabupaten Limapuluh Kota Sumatera Barat [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Azzuhdan, D. A., Dwiastuti, R., & Suhartini. (2014). Analisis Efisiensi Ekonomi Produksi Crude Palm Oil Di PT. Windu Nabatindo Abadi, Kabupaten Kotawaringin Timur, Xxv(3).

Battese, G. E. (1992). Frontier Production-Functions and technical efficiency - A Survey of empirical applications in agricultural-economics. Agricultural Economics, 7, 185–208. https://doi.org/10.1016/0169-5150(92)90049-5

BPS. (2014). Statistik Kelapa Sawit Indonesia. Badan Pusat Statistik Indonesia, 96. https://doi.org/5504003

Coelli, J. T., Rao, D. P., O'Donnell, C. J., & Battese, G. E. (1998). An Introduction To Efficiency And Productivity Analysis (2nd Edition ed.). Spring Street, New York, United States of America: Springer Science.

Coelli, T. J., Rao, D. S. P., O’Donnell, C. J., & Battes, G. E. (2005). An introduction to efficiency and productivity analysis. Biometrics (Vol. 41). https://doi.org/10.2307/2531310

Darmosarkoro, W., Fadli, M. L., & Purba, P. (2006). Kamus Istilah Kelapa Sawit. Medan, Indonesia: Pusat Penelitian Kelapa Sawit.

Dewi Mulia, S. (2017). Efisiensi Produksi dan Pendapatan Usahatani Kakao Rakyat di Provinsi Lampung [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Drajat, D. (2013). Analisis fungsi produksi dan efisiensi teknis pertanian kedelai di indonesia [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Fahri, A., & Hidayat, T. (2016). Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan Usahatani Kelapa-Sawit Rakyat Di Kabupaten Indragiri Hulu, 1544–1551.

Fatma, Z. (2011). Analisis Fungsi Produksi Dan Efisiensi Usahatani Kopi Rakyat Di Aceh Tengah [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

GAPKI. (2014). Industri Minyak Sawit Indonesia Menuju 100 Tahun NKRI. Jakarta: GAPKI.

Page 15: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

xiv

Hapsari, A. P. Y. (2014). Analisis Produktivitas Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) Di Kebun Sei Batang Ulak PT Ciliandra Perkasa Riau [Skripsi]. Institut Pertanian Bogor.

Ibrahim, J. T. (1996). Buku Diktat Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Malang: UMM Press.

Leovita, A. (2015). Analisis efisiensi usahatani ubi jalar di kecamatan ampek angkek kabupaten agam sumatera barat [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Lubis, A. U. (2008). Kelapa Sawit di Indonesia (2 ed.). Medan, Indonesia: Pusat Penelitian Kelapa Sawit.

Lubis, R. R. B. (2014). Analisis Efisiensi Teknis, Alokatif Dan Ekonomi Produksi Nanas Di Kabupaten Subang, Propinsi Jawa Barat [Disertasi]. Institut Pertanian Bogor.

Mutiarasari, N. R. (2017). Analisis Efisiensi Usahatani Bawang Merah Di Kabupaten Majalengka, Jawa Barat [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Muttakin, D., Ismail, U., & Kurniati, S. A. (2014). Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yangmempengaruhi Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit Pola Swadaya Di Desa Kepau Jaya Kabupaten Kampar, 3(1).

Pertanian, K. (2017). Statistik Perkebunan Sawit di Indonesia 2015-2017. Jakarta: Direktorat Jenderal Perkebun.

Pertanian, P. D. (2015). Buletin PDB Sektor Pertanian. In K. Pertanian, PDB Sektor Pertanian (Vol. 4, pp. 1-14). Jakarta Selatan: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.

Putri, M. D. (2013). Analisis Dampak Black Campaign Minyak Kelapa Sawit (Cpo) Terhadap Volume Ekspor Cpo Indonesia [Skripsi]. Institut Pertanian Bogor.

Riati. (2016). Efisiensi Penggunaan Faktorproduksi Dan Pendapatan Usahatani Kelapa Sawit Swadaya Di Kecamatan Kemuning, 1(2), 95–107. Https://Doi.Org/Http://Dx.Doi.Org/10.22216/Jbbt.V1i2.1793 Abstrak

Ridho, Z., Hadi, S., & Yusri, J. (2012). Efisiensi Produksi Kelapa Sawit Pola Swadaya Di Desa Senama Nenek Kec Tapung Hulu Kabupaten Kampar.

Rinaldi, J. (2013). Efisiensi Produksi Kakao Pada Perkebunan Rakyat Di Bali: Pendekatan Stochastic Frontier [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.

Saptana. (2011). Efisiensi Produksi Dan Perilaku Petani Terhadap Risiko Produktivitas Cabai Merah Di Provinsi Jawa Tengah [Disertasi]. Institut Pertanian Bogor.

Saragih, A. E. H. (n.d.). Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Perkebunan Kelapa Sawit Swadaya (Studi Kasus Pada Perkebunan Kelapa Sawit Swadaya di Perbatasan Desa Dayo dengan Desa Tapung Jaya, Kecamatan Tapung, Kabupaten Rokan Hulu). Institut Pertanian Bogor.

Sinambela, L. P. (2014). Metode Penelitian Kualitatif. Yogyakarta, Indonesia: Graha Ilmu.

Soekartawi. (2003). Teori Ekonomi Produksi dengan pokok pembahasan analisis Cobb-Douglas (Revisi ed.). Jakarta, Indonesia: PT Raja Grafindo Persada.

Page 16: ANALISIS EFISIENSI PETANI KELAPA SAWIT DI ...eprints.umm.ac.id/39712/1/Pendahuluan.pdf5.4 Nilai Rata-rata Tingkat Efisiensi Teknis Petani Responden Berdasarkan Umur Panen Kelapa Sawit

xv

Sujarwo. (2014). Analisis Efisiensi Dan Preferensi Petani Terhadap Resiko Usahatani Padi Dalam Rangka Pengembangan Asuransi Pertanian Di Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, Jawa Timur [Disertasi]. Universitas Brawijaya

Tanjung, I. (2003). Efisiensi Teknis Dan Ekonomis Petani Kentang Di Kabupaten Solok Propinsi [Tesis]. Institut Pertanian Bogor.