7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

1/13

ALKIL POLIGLIKOSIDA

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

2/13

KELOMPOK :

WIGATI NURAENI

G1F011019

VIDYA NUR AGUSTINA

G1F011048

ERA CHRISTIANNA S.

G1F011065

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

3/13

Jenis surfaktan nonionik yang biasa digunakan

sebagai bahan dalam formulasi produk-produk

perawatan diri (personal care products), kosmetik,pemucatan kain tekstil dan herbisida

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

4/13

Tahapan proses sintesis APG

1. Tahap Butanolisis

Tahap butanolisis (glikosidasi) merupakan reaksi

antara monosakarida (sumber pati-patian) dan

butanol dengan menggunakan katalis asam untuk

membentuk produk butil glikosida, pada proses ini

terjadi pemisahan air (H2O) dari hasil reaksi glukosa

dan butanol dengan bantuan ion H+

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

5/13

2. Transasetalisasi

Secara umum tahapan ini merupakan proses

penggantian C4 oleh C12 dengan katalis asam p-

toluena sulfat 50% dari proses butanolisis dan

kondisi selama reaksi pada 110-120 0 C,tekanan

vakum selama 2 jam.

3. Tahap Pemurnian

a. Proses Netralisasi

Proses netralisasi bertujuan untuk mengatur pH

produk, agar produk pada kondisi basa dengan

pH 8-9.

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

6/13

b. Proses Distilasi

Proses distilasi bertujuan untuk menghilangkan

alkohol lemak yang tidak ikut bereaksi. Proses ini

memerlukan suhu tinggi dan tekanan yangrendah, agar alkohol lemak yang tidak ikut

bereaksi teruapkan. Proses ini terjadi pada suhu

140-160 0C dengan tekanan vakum selama 2 jam

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

7/13

c. Proses Pelarutan

Proses pelarutan merupakan proses

pengenceran APG kasar yang diperoleh setelah

proses distilasi. Pelarutan dilakukan dengan

penambahan air, dimana air yang digunakan

untuk pengenceran sebaiknya pada suhu sekitar

60-80 C dengan perbandingan 1 : 1 dari bobot

APG kasar

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

8/13

d. Proses Pemucatan (Bleaching)

Merupakan suatu tahap untuk meningkatkan kualitas

suatu bahan agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi

Beberapa metode pemurnian yang dikenal adalah

secara kimia dan fisika. Pemurnian secara fisika mem-

butuhkan peralatan penunjang yang cukup spesifik,

sehingga diperoleh produk akhir yang lebih baik pula

dengan warna yang lebih jernih. Pemurnian secara

kimia dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan

yang lebih sederhana dan hanya memerlukan metode

pencampuran dengan senyawa kimia lainnya

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

9/13

Gambar sintesis surfaktan APG

proyeksi Fischer dua tahap

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

10/13

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

11/13

Beberapa aplikasi pemanfaatan surfaktan APGdalam industri produk perawatan diri antaralain industri sampo dan kosmetik LOreal, Paris

; untuk mengurangi dan perawatan rambutrontok;industri sabun transparan ;industritekstil pada proses pemucatan kain untukmeningkatkan keindahan warna kain ;industri

pestisida dan herbisida yang ramahlingkungan ; industri detergen dan industrilainnya.

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

12/13

1. APGs sangat cocok dalam pembersih

permukaan keras, seperti kamar mandi

pembersih dan pembersih kaca karena air

mereka sangat baik, hidrasi sedikit spot danresidu kecil

2. APG sangat penting dalam mempersiapkan

pembersih alkali untuk sanitasi industri danpublik

3. Pengemulsi pestisida dan tekstil

7/30/2019 ALKIL POLIGLIKOSIDA

13/13

TERIMA KASIH