22/6/19

1

ÀPATS EN FAMÍLIA, més que menjar

InmaPablos.Pediatra,IBCLCimare.IGUALADA,26d’abrilde2019

ALIMENTACIÓSALUDABLEICRIANÇA

POSITIVA

22/6/19

2

•  SecretariadeFamília(DepdeBenestar)

•  Espaidereflexióeducativaenversl’alimentació

•  Espaiperacompartirangoixesipreocupacions,

experiènciesiestratègiespositives

http://treballiaferssocials.gencat.cat/ca/ambits_tematics/families/formacio_per_a_pares_i_mares/apats_en_familia/que-oferim/

22/6/19

3

ObjectiusConeixementsaadquirirEvolució-desenvolupamentConeixementsatransmetre

•  COMPETÈNCIESPARENTALS:–  Identificarnecessitatsd’alimentaciódel’infant

– Entendreiacceptarquel’infantdirigeixil’alimentació

– Reconèixerlescreencesqueangoixeninnecessàriament

– Experimentarelsàpatscomatrobadafamiliar

–  Incorporarestratègiesdecriançapositiva

– Planificarl’escenaridelsàpatsdeformaadequada

22/6/19

4

•  COMPETÈNCIESPARENTALS:

– Valorarelsàpatscomunmomentdetrobadaifomentderelacionspositives

–  Identificarlesnecessitatsrealsd’alimentació

– Valorarunaalimentaciósaludableperal’òptimdesenvolupament

– Reconeixe’nscomaexempledevalorssocials,alimentaris,culturals

–  Incorporarestratègiesperalacomunicació

–  Incorporarestratègiesdereaprofitamentinomalbaratament

•  COMPETÈNCIESPARENTALS:

– Valorarelsàpatscomunmomentdetrobadaifomentderelacionspositives

–  Identificarlesnecessitatsrealsd’alimentació

– Valorarunaalimentaciósaludableperal’òptimdesenvolupament

–  Reconeixe’nscomaexempledevalorssocials,alimentaris,culturals

–  Incorporarestratègiesperalacomunicació

–  Incorporarestratègiesdemotivacióenlacooperaciódetasques

–  Incorporarestratègiesdenomalbaratament

22/6/19

5

SENSIBILITAT PREVENCIÓ

EMPATIA COMPRENSIÓ

ASSERTIVITAT EDUCACIÓ

DONAROPCIONS

22/6/19

6

E s feina dels pares i mares escoltar els fills i filles en tots els sentits i anar adaptant les seves actuacions a les necessitats dels me s menuts i menudes, atenent tot allo que ens expliquen a la seva manera i, en el cas de l’alimentació, respectant la seva sensació de sacietat. #

22/6/19

7

Quantitatsexactesiordreconcretd’introducciód’aliments?

MILLORFERSERVIRLALÒGICAIELSETITCOMÚ(inclústenintencomptelesevidènciescientífiquesmésrecents)

22/6/19

8

0-2anys:Relaciód’aferrament–VINCLE(fonamentalperaldesenvolupamentafectiudel’infantsaludable)Aprofitarl’oportunitatquedónacadaàpat(calpotenciarconvertir-losenespaisfamiliarsonestrènyerelsnostresvincles)

0-2anys:Relaciód’aferrament–VINCLE(fonamentalperaldesenvolupamentafectiudel’infantsaludable)Aprofitarl’oportunitatquedónacadaàpat(calpotenciarconvertir-losenespaisfamiliarsonestrènyerelsnostresvincles)

22/6/19

9

0-2anys:Relaciód’aferrament–VINCLE(fonamentalperaldesenvolupamentafectiudel’infantsaludable)Aprofitarl’oportunitatquedónacadaàpat(calpotenciarconvertir-losenespaisfamiliarsonestrènyerelsnostresvincles)

22/6/19

10

(Primera etapa: Lact�ncia materna) Segona etapa: •  Creixement i desenvolupament --- Alimentaci� saludable •  Aprenentatges i descobriments •  Inici raonament l�gic •  Autonomia

ALIMENTACI� SALUDABLE

RELACIONS POSITIVES

FER D’EXEMPLE

22/6/19

11

•  QUINESCOSESSEGURFAIGBÉ?

•  QUINESCOSESM’AGRADARIAMILLORAR

•  QUÈM’AGRADARIA“APRENDRE”?

22/6/19

12

Un exemple per comentar: Avuiéseldiaenquèlamare,laMònica,surtdelafeinaatempsperanarabuscar lasevafillaMarta,de5anys,a l’escola.Decamícapacasa passen pel supermercat i compren patata i mongeta, ous iiogurts. Mentre la mare fa la compra, la nena li explica coses del’escola.Uncopacasa,mentrelaMònicafaelsopar,laMartaesposaelpijama(sapvestir-sesolaihofamoltbé)ijugaunamica.Lamare la crida: la taula està parada i el sopar preparat.Mentre lanena sopa, lamare es fa el seu sopar i el del pare, que trigarà unamicamésaarribar,i,jaquesónalacuina,hoaprofitaperposarunarentadoraiferaltrescosesendarrerides.LaMartanovolmenjaricomençaajugarambelsalimentsil’aigua.Lamarelarenyailidiuques’afanyi,quehad’anaradormir.Lanenadiuquenotéganaiquenoliagradaelsopar.—Peròsilapatataimongetatelamengessempre!—diulamare.—Donsavuinom’agrada—responlaMarta.

22/6/19

13

LaMònicaestàcansada,notéganesdediscutir,posalatelevisiódelacuinaidiualanenaquesimenjapodràveuredibuixos.LaMartamiraelsdibuixosperòs’encantaambelmenjar.Començaafer-setard.Aralamarel’amenaçaquesinomenjaliapagaràlatelevisió.Lanenacrida,picaalplatamblaforquillaidiuquesinoveuelsdibuixosnomenjarà.Amés,diu:—Jahemenjatmongetesal’escolainotincgana.Lamares’empipapeldesafiamentdelanenailidiuquesinomenjasen’aniràalllitinohihauraconte.Lanenas’aixecaise’nvacorrentiplorant.Lamares’asseualacadirainoenténcomhanarribatfinsaaquestpunt.

Tractemdeposar-hisolució?

22/6/19

14

Tercera etapa: •  creixement i desenvolupament --- Alimentaci� saludable •  Autonomia •  Espai propici per parlar del que significa l’alimentaci� per a la

salut •  Consolidar h�bits, refor�ar aprenentatges i afavorir actituds

22/6/19

15

Tasquesquepodenfer:

•  Anaracomprar

•  Ajudaraendreçar

•  Prepararl’esmorzar

•  Ajudaralacuina

•  Cuinarplatsfredsiajudarenlapreparacióprèviaalacocció

•  Pararidesparartaula

•  Triarlesescombrariesperreciclar

•  Llençarlesescombraries

•  Servir-seelmenjar

•  Tallarpa,verdures,fruites…

Enrelacióamblestasquesdomèstiques,lafunciódel’adultserà:

•  Acompanyar

•  Explicarmoltbéperquèhand’ajudar

•  Mantenirlaconstànciail’organització

•  Tenirpaciènciairespectarlaincorporaciógradual

•  Elogiarlespetitesfitesassolides

22/6/19

16

Peròcomferqueajudiacasa?

•  Raonantelperquèdecadatasca

•  Negociant,tenintclarquèéselquecreiemquehadeferifarà

•  Motivant,explicant-lielsbeneficisdelquefarà,peraelliperalafamília

•  Reforçantcadaintent,encaraquesiguifallit,icadafitaaconseguida

•  Valorantunabonapredisposició

•  Servintdemodelentotelquefem

•  Deixantquetrobinsolucionsalespetitesdificultatsquepuguinsorgir

•  Evitantlesrecompenses,tretd’unreconeixementdolçiafectuósdel’esforç

CONCLUSIONS...

22/6/19

17

Ideesforça

•  Lacriaturaésquidiuquant,elsparesimaresquè.

•  Mengemperquècreixem,nocreixemperquèmengem.

•  Nopermoltmenjarqueesdonialsinfantscreixeranmés.

•  Comtoteslesactivitatsquefauninfant,l’alimentacióéstambéunjoc.

•  Siplanifiquembél’escenaridelsàpats,seranmésplaents.

•  L’autonomiaéselrepteil’elogilaclau.

•  Nohemdefernidecidirresquepuguiferodecidirl’infantdeformaautònoma.

•  Elsàpatssónunespaiprivilegiatperal’adquisiciód’hàbitsd’autonomiaisocials.

•  L’alimentacióautònomaéslafontd’aprenentatgesbàsicsperalcorrectedesenvolupamentfísic,psíquicisocial.

22/6/19

18

MISSATGESDENEVERA

Pernollençar-negensni

mica

•  Planificar els menús setmanals

•  Evitar la seducció de les ofertes parany

•  Ajustar les racions a la quantitat que necessitem

•  Aprofitar les sobres •  Organitzar el rebost

Recordeunocomprar

•  Begudes ensucrades •  Pastisseria i brioxeria •  Aperitius salats i

fregits •  Menjar ràpid i

precuinat •  Embotits i carns

grasses

Perestalviar

•  Comparar preus •  Prioritzar el millor

preu •  Cuinar i congelar •  Fer receptes de

reaprofitament •  Evitar el menjar poc

saludable

L’AQUÍIARAPERGAUDIRCADAMOMENT,PERÒAMBLAINTENCIÓPOSADAALFUTUR