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 1 ESCUELA SECUNDARIA GENERAL #25 ³LIBERTAD´  Nombre del tema: Estado de Aguascaliente s  Nombre del maestro: Cesar Antonio Ochoa  Nombre del alumno(a): Kasandra Aurora Álvarez Cruz Materia: Tecnolog ía 3(computación) Grado y grupo: 3´C´ Turno: Vespertino Tijuana B.C a 11 de Enero de 2012.

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ESCUELA SECUNDARIA GENERAL #25

³LIBERTAD´

 Nombre del tema:

Estado de Aguascalientes

 Nombre del maestro:

Cesar Antonio Ochoa

 Nombre del alumno(a):

Kasandra Aurora Álvarez Cruz

Materia:

Tecnología 3(computación)

Grado y grupo:

3´C´

Turno:

Vespertino

Tijuana B.C a 11 de Enero de 2012.

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ContenidoIntroducción................................................................................................................................... 3

Aguascalientes ............................................................................................................................... 4

Tradiciones .................................................................................................................................... 5

Traje típico de Aguascalientes ........................................................................................................ 7

Número de habitantes, distribución y densidad ........................................................ ...................... 8

Habitantes:................................................................................................................................. 8

Distribución: ............................................................................................................................... 8

Densidad: ................................................................................................................................... 8

Natalidad y mortalidad ............................ ....................................................................................... 9

Educación ................................................................................................................................... 9

Religión ...................................................................................................................................... 9

Grupos de habla indígena ............................................................................................................. 10

Viviendas.................................................................................................................................. 10

Hogares .................................................................................................................................... 11

Clima ........................................................................................................................................ 11

Agricultura ................................................................................................................................... 12 

Artesanía...................................................................................................................................... 12 

Gastronomía ................................................................................................................................ 13

Bibliografía ................................................................................................................................... 16

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Introducción

Este trabajo tiene la finalidad de que podamos aprender un poco más sobre el estado deAguascalientes. En esta pequeña investigación se pude encontrar todo lo relacionado condicho estado como sus tradiciones, gastronomía, costumbres, clima, habitantes, etc.«

Es importante saber aunque sea un poco de información sobre algún estado en este caso deAguascalientes.

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 Aguascalientes

Aguascalientes es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32

entidades federativas de México.

Aguascalientes se ubica en la región centro-norte del país. No tiene salida al mar; colinda alnorte con Zacatecas y al sur con Jalisco. El nombre proviene de las aguas termales que los

fundadores descubrieron en el actual Estado. Representa el 0.3 por ciento de la superficie

del país. Al igual que los otros Estados de la federación, Aguascalientes posee una

constitución local, legislación penal, leyes y escudo propios.

Su capital es la ciudad de Aguascalientes, a quien debe su nombre, la segunda ciudad más

 poblada del Estado es Jesús María, que juntas con San Francisco de los Romo conforman la

zona metropolitana de Aguascalientes. Es la décimo tercera ciudad más importante de

México y la octava en Índice de Desarrollo Humano.

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Tradiciones

Las múltiples fiestas que se celebran en Aguascalientes nos dan la oportunidad perfecta deconocer los elementos que conforman la rica cultura aguascalitense.la cual es además,apoyada fuertemente por el gobierno, ya que según el instituto internacional de bellas artes,Aguascalientes es el estado que más invierte en cultura en el país.

Su música está a cargo de los soneros quienes interpretan corridos y sones, así como bandasde aliento, valses, polkas y mazurcas.

Por otro lado, una de las celebraciones más importantes y de mayor arraigo para losaguascalentenses es la Feria Nacional de San Marcos, considerada como la feria másimportante del país y en la que puede encontrar desde peleas de gallos corridas de toros ycharrerías, hasta platillos típicos, artesanías, juegos mecánicos y eventos culturales decarácter gratuito.

Es importante destacar el Festival de las calaveras que se realiza año con año en la últimasemana de octubre y primera de noviembre. Esta tradicional fiesta refleja la forma irónica eirreverente en como los habitantes de esta región ven ala muerte. En este festival podemosencontrar desde dulces y figuras de barro en forma de calaveras, hasta juegos mecánicos y puestos con antojitos típicos de esa temporada.

Dentro de esta celebración también podremos encontrar eventos culturales, recorridosturísticos por el Centro Histórico y los barrios típicos así como muestras de pintura,grabado, fotografía, eventos musicales obras d teatro, los tradicionales altares de muertos yel famosísimo Desfile de calaveras, que cuenta con un altar viviente, único en nuestro país .

Este festival rinde homenaje al maestro José Guadalupe Posad quien enriqueció esteconcepto.

Fiestas y Ferias de Aguascalientes 

Fiesta Fecha 

Feria Nacional de San Marcos 25 de AbrilFiesta del Señor Salitre en Calvillo Variable en MayoSan Isidro Labrador, en la montaña 15 de MayoNuestra Señora del Refugio, en lamontaña y valles

4 de Julio

Fiestas de los Chicahuales, en losvalles

24 de Julio

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Romería por Nuestra Señora de la Asunción, en los valles

Del 1 al 15 de Agosto

Festival de la Uva y del Vino Nuevo Primera semana de Septiembre

Festival de las CalaverasÚltima semana de Octubre-primera deNoviembre

Todos los Fieles Difuntos, en los Valles 1 y 2 de NoviembreFeria del Señor del Encino Del 4 al 14 de NoviembreFeria Regional de Calvillo Del 1 al 12 de DiciembreFeria de la Virgen de Guadalupe Del 4 al 12 de Diciembre

Pastorelas y Navidad, en los valles y lamontaña

Del 16 al 24 de Diciembre

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Traje típico de  Aguascalientes

en el diseño de este singular vestido se consideraron como motivo central los atuendos que

las mujeres de aguascalientenses usaron desde principios del siglo XX , retomando paraellos las siluetas y formas de vestir más representativas tanto de las damas hacendadascomo de las campesinas.asi, el atuendo se presenta en su blusa con un cuellos alto, lasmangas amplias en su extremo superior y ajustado en su base inferior, invariablemente eltalle va ceñido a la cintura. En esta composición se destaca notablemente el fino y delicadotrabajo de deshilado, las alforzas y el bordado a mano, detalles que en los atuendos denuestras mujeres eran indispensables y que con el paso de los años, poco a poco han idocediendo su lugar a otro tipo de ornamentaciones.la amplia falda ha sido diseñada a partir del uso de cortes llamados ³cuchillas ³donde se pueden apreciar, por una parte , diversasmuestras de la tradicional y exquisita labor manual del deshilado aguascalentense, que enalgunos casos cabe señalarlo denunciarlo., ha ido desapareciendo por su falta derevaloración y de promoción entre las nuevas generaciones.

El traje típico de los hombres está basado en el trabajo, por lo que consta de un overol demezclilla que va acompañado de una camisa a cuadros; en la cabeza un paliacate y unsombrero de paja completan esta bella vestimenta, que hace alusión a los ferrocarrileros.

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Número de habitantes, distribución y densidad

Habitantes:

La ciudad de Aguascalientes ha crecido mucho, más de un millón de personas, ya no es unaciudad pequeña.

*población total en 2010: 1, 184,996

*población total hombres: 576,638

*población total mujeres: 608,358

*relación hombres-mujeres: 94.8

Aguascalientes ocupa el lugar #27 a nivel nacional por su número de habitantes.

Distribución:

81 % de la poblaciónes urbana 19 % rural

Densidad:

Al 2010, en promedio en el estado de Aguascalientes viven:

211 personas por kilómetro cuadrado

Por su densidad de población Aguascalientes ocupa el lugar 5 a nivel nacional

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Natalidad ymortalidad

Durante el 2008, en Aguascalientes se registraron:

26 509 nacimientos y 4955 defunciones (muertes)

Las principales causas de muerte fueron las enfermedades del corazón, la diabetes mellitusy los tumores malignos.

Educación

De cada 100 personas de 15 años y más«

3.7 no tienen ningún grado de escolaridad..

57.1tienen la educación básica terminada.

0.8 Cuentan con una carrera técnica o comercial con primaria terminada.

19.5finalizaron la educación media superior.

18.5concluyeron la educación media superior 

0.4no especificado.

Religión

En el 2010,93% de la población de Aguascalientes profesa la religión católica.

Catedral de Aguascalientes

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Grupos de habla indígena

Las lenguas indígenas mas habladas en el estado de Aguascalientes son:

Lengua indígena 

Número de hablantes(año 2010) 

Náhuatl 391

Mazahua 176

Huichol 107

Otomí 101

En Aguascalientes, hay 2436 personas de 5 años y mas que hablan lengua indígena, lo querepresenta menos de 1%

Aguascalientes es de las entidades con mayor porcentaje de católicos y menor cantidad dehablantes de lengua indígena.

V iviendas

En Aguascalientes hay 289444 viviendas particulares, de las cuales:

283 042 disponen de agua entubada dentro o fuera de la vivienda, pero en elmismo terreno, lo que representa el 97.7%

283 977 tienen drenaje, lo que equivale al 93.1%

287 266 cuentan con energía eléctrica, esto es el 99.2%

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Hogares

En el 2010, la entidad hay 289 576 hogares.

22% tienen jefatura femenina, es decir, sondirigidos por una mujer (64 932 hogares). 

78% tienen jefatura masculina, es decir, sondirigidos por un hombre (224 643 hogares). 

Clima

El Estado de Aguascalientes cuenta con un clima semiseco que se da en más del 80% de susuperficie territorial y con una temperatura media anual que va de los 18 a los 22°Cdependiendo de la época del año en la que se encuentren.

En los meses de abril, mayo y junio es cuando se registran las temperaturas más cálidas ylas más frías en los meses de septiembre, enero y febrero. El periodo de lluvias viene en elverano (Junio) y como en todo clima semiseco se presentan heladas cuya mayor incidenciase da dentro de la ciudad en los meses de Noviembre a Febrero.

Con un excelente paisaje y un clima perfecto, el Estado de Aguascalientes le abre las puertas para que goce junto a toda su familia, de un lugar lleno de tradición, modernidad y belleza natural. 

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 Agricultura

La ciudad de Aguascalientes cuenta con una mezcla impresionante de estilosarquitectónicos cuya tendencia, construcción e historia logran enaltecer a este bello Estado.

Existen diferentes estructuras de estilo Neoclásico entre ellos la Casa de la Cultura, laBiblioteca Torres Bodet y el Museo Aguascalientes que fue construido en el año de 1903;de igual forma el Hotel San Carlos ubicado en el Centro Cultural los Arquitos, el TeatroMorelos, la Catedral Basílica, el Templo de la Merced y el Palacio Municipal fueronconstruidos con elementos de esta misma corriente.

De estilo Art Nouveau (modernista) podemos apreciar al Museo Regional de Historia, elCentro Regional del INAH, el Museo Descubre y el Teatro Aguascalientes, éste último esobra del arquitecto Abraham Zabludowsky y abrió sus puertas al público el 16 de Agostode 1991.

La segunda estación de ferrocarril construida en el estado de Aguascalientes fue inauguradaen el año de 1911 por el Ingeniero G.M. Buzzo y su estructura es de estilo colonialcaliforniano, pero cuenta con diversos detalles de influencia hispana.

También destaca el Templo ³La Purísima´ de corriente Neogótica. Esta obra del arquitectoJosé Refugio Reyes fue terminada a principios de siglo, pero fue hasta 1941 cuando esteedificio fue convertido en parroquia.

De igual forma podemos encontrar edificios que cuentan con diferentes estilosarquitectónicos. Prueba de esto tenemos al Templo del Señor del Encino que pertenece a laúltima manifestación del barroco pero que cuenta con algunas características del

neoclasicismo, el Templo de Guadalupe obra del maestro Felipe de Urea de tendencia barroca, pero su capilla del Santísimo fue realizada con ornamentación neogótica yfinalmente el Templo de San Marcos, que cuenta con una fachada barroca pero su Altar Mayor está basado en el estilo neoclásico.

 Artesanía 

A pesar de ser una ciudad enfocada en sus últimos años a la industria y al comercio,Aguascalientes sigue conservando las tradiciones que la engrandecen en cuanto agastronomía, arquitectura y sobre todo a la hermosa artesanía que ahí se elabora.

La artesanía base de este hermoso Estado gira en torno a la industria del vestido,esencialmente a los bordados y los deshilados que han alcanzado reconocimiento mundial yque ya forman parte del patrimonio cultural de los aguascalentenses. Esta bella tradición esaprendida de generación en generación por lo que tienen un valor agregado incalculable, puesto que cada prenda elaborada tiene esencia e historia propia.

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Blusas, manteles, servilletas, vestidos, rebozos, cortinas y otros artículos de uso cotidianoson los hermosos objetos que las artesanas hidrocálidas tienen para usted.

Por otro lado, no podemos dejar a un lado la manufactura de los tradicionales molcajetes ymetates, la talabartería, herrería artística, vitrales, cerámica y joyería. También destacan la

 producción de sombreros y trajes de charro, así como objetos de decoración hechos a basede ónix.

Además se realiza joyería con una piedra preciosa oriunda de la Sierra Fría, al centro deAguascalientes, llamada Ágata de Fuego. Esta piedra poco conocida en México es vendidaen algunas ciudades de Estados Unidos, así como en Aguascalientes y Guadalajara.

De igual forma elaboran huaraches y sandalias, cobertores en forma de sarapes o³jorongos´, y ayates y mantas bordados con símbolos que representan la vida misma.  

Gastronomía

Basada en distintos tipos de carnes, la gastronomía de Aguascalientes no solo esincreíblemente deliciosa, sino que ofrece una gran variedad de exquisitos platillos a todoslos visitantes.

El pozole, birria de barbacoa de carnero, menudo, lechón al horno, entre otras delicias, sonlas que podemos degustar en esta hermosa ciudad. Consienta a su paladar al saborear lostradicionales dulces que están hechos a base de piloncillo o los deliciosos ates demembrillo, entre muchas delicias más.

Además de contar con comida típica de la región, usted puede probar variados platillos deorigen tanto nacional como internacional.

Platillos típicos 

y  Pozole de lengua al estilo Aguascalientesy  Menudoy  Birria de Barbacoa (de la olla o tatemada)y  Pollo de San Marcos (preparado durante la Feria de San Marcos)y  Gorditas rellenasy  Lechón al hornoy  Esmeriles hechos con masa de maíz y papa cociday  Chile aguascalentensey  Sopa campesinay  Pucheroy  Condoches de masa de maíz quebrado ( salados y de dulce)y  Salsa rancheray  Mole estilo Aguascalientesy  Gallina en salsa envinada

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y  Torrejas con miel de Magueyy  Cabrito al hornoy  Tostadas de cueritos de cerdo en vinagrey  Enchiladas rojas aderezadas con longanizay  Carne ranchera de puercoy

  Lomo en salsa de chile bolay  Sopesy  Flautas (rajas con queso, pollo, carne de cerdo)y  Tamales de dulce (piña, piñón o nuez)

Postres típicos 

y  Dulces de guayabay  Copitas de leche con guayabay  Jamoncillosy  Charamuscasy

  Dulces típicos a base de cristalización de frutas y vegetalesy  Rollos de guayaba con cajeta y nuezy  Trompadasy  Charrascasy  Galletasy   Nieves de distintos sabores, las más populares son la de vainilla, almendra y ciruelay  Guayabatesy  Jaleasy  Cajeta de lechey  Gorditas de cuajaday  Ates o cajetas de membrillo y guayaba.y 

Mermeladasy  Empanadas

Bebidas típicas 

y  Vinos de mesay  Brandyy  Aguardientesy  Dulce uvatey  Licores de extracto de frutasy  Aguamiely 

Pulquey  Calanche.

Otras opciones gastronómicas con las que cuenta Aguascalientes 

y  Comida Orientaly  Comida Españolay  Italianay  Francesa

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Comida típica

Bebidas típicas

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Bibliografía

www.google.com

www.wikipedia.com

www.explorandomexico.com

www.explorandomexico.gob.mx

www.inegi.com