P I Z Z A S

Monte Verde

Cesta de Pão e Manteiga R$ ,00 15

Antipasti ItalianiPorção com 3 opções consulte nossos garçons

R$ ,00 28

Lonza di SalcciciaLingüiça de Lombo

R$ ,00 10

Panne di SalsicciaPão de Lingüiça (cesta)

R$ ,00 28

BruschettePão italiano com tomates e manjericão frescos

R$ ,00 25

Coniccione 03 OpçõesMassa de pizza crocante salpicada de Aliche ou Parmesão ou Alecrim

R$ ,00 30

Pollito Frango à passarinho

R$ ,00 46

Carpaccio TradizionaleCarne fatiada com molho de salsa e parmesão

R$ ,00 38

Carpaccio di Polpo Polvo fatiado e temperado com rúcula e alcaparra

R$ ,00 43

Insalata CapreseSalada de tomate caqui, mussarela de búfala e manjericão fresco

R$ ,00 39

Insalata Della MammaSalada de rúcula, figo, presunto cru fatiado e aceto balsâmico

R$ ,00 45Carne de vitelo cozida em caldo italiano acompanhada de risoto de açafrão

Ossobuco Milanese R$ ,00 52

Escalopes de filet mignon com presunto cru e salvia ao vinho tinto e purê de batatas

Saltimbocca alla Romana R$ ,00 59

Bisteca bovina grelhada com batatas rústicas e saladinha de folhas (servida apenas mal passada)

Bistecca alla Fiorentina R$ ,00 69

Frango grelhado acompanhado de risotto de alho assado e alecrim

Pollo alla Griglia R$ ,00 46

Massa seca com abobrinha puxada na manteiga, creme de leite e tartufo negro

Rigatoni con Zucchine i Tartufo R$ ,00 67

Tradicional lasagnarechada de carne moída ao molho de tomate e gratinada

Lasagna Bianca al Forno R$ ,00 48

Massa seca ao molho de gema de ovos, pancetta, parmesão, salsinha e pimenta do reino

Spaghetti alla Carbonara R$ ,00 45

Massa caseira com creme de leite e funghi porcini italianoTagliarini Panna i Funghi R$ ,00 48

Molho de tomate fresco, mussarela de búfala, rúcula e manjericão

Penne Fresche R$ ,00 46

Massa caseira ao molho de tomate com almôndegas temperadas

Fetucini con Polpetta R$ ,00 49

Arroz arbóreo com abobrinha, perâ e gorgonzola

Risotto con Zucchini, Pera i Gorgonzola

R$ ,00 45

Arroz arbóreo com tomate, polvo, marisco, lula, camarão e vongole

Risotto al Frutti di Mare R$ ,00 65

Filet mignon recheado de queijo gorgonzola com batatas rústicas

Filetto Ripieno R$ ,00 58

Carne moída temperada e recheada com mussarela, parmesão e gorgonzola, acompanha fetucini ao sugo

Polpettone alla Napoletana R$ ,00 50

Arroz arbóreo com queijo de cabra e abóboraRisotto di Capra i Zucca R$ ,00 50

Filet mignon com parmesão, molho de tomate com arroz e fritasFilleto alla Parmigiano R$ ,00 55

Filet de Robalo com azeite de ervas, pinoli e berinjela grelhadaPesci i Melanzane R$ ,00 68

Filé de salmão com molho de manteiga, fetuccini e cebola caramelizada

Salmone al Burro i Cipole R$ ,00 65

À La Juscelino R$ ,00 73 R$ ,00 54Calabresa e mussarela moídas, parmesão e azeitonas

GRANDE INDIVIDUAL

AbobrinhaMussarela, abobrinha e parmesão

R$ ,00 69 R$ ,00 53

AlcachofraAlcachofra, mussarela ou catupiry

R$ ,00 76 R$ ,00 56

AliceAnchovas e azeitonas

R$ ,00 77 R$ ,00 57

AtumAtum com cebola

R$ ,00 74 R$ ,00 53

BaconMussarela, bacon, tomate e parmesão

R$ ,00 72 R$ ,00 55

BrasileiraCarne seca refogada, cebola, salsinha coberta com catupiry

R$ ,00 72 R$ ,00 55

Brócolis com CatupiryBrócolis com alho e catupiry

R$ ,00 72 R$ ,00 55

Calabresa ArtesanalMussarela, calabresa levemente apimentada e parmesão

R$ ,00 75 R$ ,00 56

CalabresaCalabresa e cebola

R$ ,00 69 R$ ,00 53

CamarãoFrito, cebola, salsinha e mussarela

R$ ,00 133 R$ ,00 92

CarpaccioMolho de mostarda, carpaccio, parmesão e alcaparras

R$ ,00 72 R$ ,00 54

CatupiryCatupiry

R$ ,00 70 R$ ,00 52

ChampignonMussarela, champignon fatiado, parmesão, rodelas de tomate e manjericão

R$ ,00 72 R$ ,00 52

O ChefeAlho poró, mussarela e salmão

R$ ,00 71 R$ ,00 52

Escarola com ou sem AliceCom alho, aliche, e coberta de mussarela

R$ ,00 77 R$ ,00 57

EspecialPeito de peru, palmito, ervilha, cebola e mussarela

R$ ,00 72 R$ ,00 55

FiorentinaFrango desfiado com catupiry

R$ ,00 71 R$ ,00 55

ItáliaTomate seco, mussarela de búfala e hortelã

R$ ,00 70 R$ ,00 53

COUVERT

Massa caseira ao molho de tomate com cordeiro desfiadoPappardelle al Ragu di Agnello R$ ,00 55

Massa caseira recheada de queijo de cabra ao molho de tomateRavioli di Capra R$ ,00 52

Massa caseira recheada de vitelo assado e mostarda de cremona ao creme de leite

Agnelotti di Vitelo R$ ,00 58

PIATTI DIVERSI

A original desde 1956

PER INIZIARE

Mussarela com rodelas de chouriço espanhol

Tomate, mussarela, alho e oréganoJardineira R$ ,00 69 R$ ,00 54

LomboCatupiry, lombo e parmesão

R$ ,00 72 R$ ,00 57

MargueritaMussarela, tomate, manjericão e parmesão

R$ ,00 69 R$ ,00 52

MilhoMilho verde e mussarela

R$ ,00 67 R$ ,00 50

Monte VerdePresunto moído, champignon, parmesão e mussarela moída

R$ ,00 73 R$ ,00 55

Mussarela Mussarela

R$ ,00 53 R$ ,00 44

Mussarela NapolitanaPresunto, pimentão, mussarela moída, azeitona, manjericão e parmesão

R$ ,00 70 R$ ,00 66

PalmitoPalmito com cobertura de mussarela

R$ ,00 73 R$ ,00 57

ParmaMussarela de búfala, tomate seco e presunto parma

R$ ,00 76 R$ ,00 57

Peperone R$ ,00 72 R$ ,00 57

PizzaioloBerinjela, mussarela, manjericão e parmesão

R$ ,00 72 R$ ,00 57

PomodoreMussarela de búfala, tomate pelado, parmesão e manjericão

R$ ,00 72 R$ ,00 57

PortuguesaPresunto, mussarela, ovo, cebola e azeitona

R$ ,00 72 R$ ,00 57

4 QueijosMussarela, gorgonzola, provolone e parmesão

R$ ,00 72 R$ ,00 57

5 QueijosMussarela, catupiry, provolone, parmesão e gorgonzola

R$ ,00 76 R$ ,00 57

RúculaMussarela de búfala, tomate seco e rúcula

R$ ,00 72 R$ ,00 57

SalmonSalmon com mussarela

R$ ,00 83 R$ ,00 58

RomanaMussarela com aliche

R$ ,00 72 R$ ,00 57

Goiabada com requeijão quente

Banana Banana coberta com canela em pó e açúcar

R$ ,00 66 R$ ,00 51

BrigadeiroCreme de leite, chocolate ao leite e chocolate granulado

R$ ,00 66 R$ ,00 51

ChocolateCreme de leite, chocolate ao leite com frutas da época

R$ ,00 66 R$ ,00 51

Romeu e Julieta R$ ,00 66 R$ ,00 51

Sardenhacalabresa fatiada/moída com catupiry

R$ ,00 72 R$ ,00 57

Shitakemussarela de búfala, tomate pelado, shitake e manjericão

R$ ,00 76 R$ ,00 59

Aliche, tomate, manjericão e alhoSiciliana R$ ,00 73 R$ ,00 57

PIZZAS DOCES

TiramisùQueijo mascarpone caseiro com biscoitos de champagne, café, vinho e chocolate em pó

R$ ,00 23

D O L C E

Cordeiro assado acompanhado de fetucini na manteiga com alecrim

Agnello Arrosto R$ ,00 56

EventosCorporativos

Buffet em Casa11 5507-7952

Crostata di MelaTorta de massa quente e crocante, recheada de maçã com sorvete de creme

R$ ,00 22

Creme VenetoCreme de leite fresco assado com limão siciliano e crosta de açúcar

R$ ,00 21

Goiabada Goiabada com requeijão quente

R$ ,00 19

Petit GateauBolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso acompanhado de sorvete.

R$ ,00 21

Frutas da Estação R$ ,00 19

Creme Papaia R$ ,00 21

Taça de Sorvete Simples R$ ,00 11

Sorvete de creme batido com mamão de papaia e licor de cassis

O CA RDÁ P IO TEM OS S EUS P REÇOS P RÉ-D ETERMIN A DOS , EM MOED A CORREN TE BRA S ILEIRA O REA L.

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quarta-feira, 3 de outubro de 2018 17:45:09