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WWW.SEBRAE.COM.BR - 0800 570 0800 BOLETIM DO SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS Oportunidades & Negócios Junho 2012 ADOTAR AÇÕES SUSTENTÁVEIS É VIÁVEL AO SETOR DE SERVIÇOS SERVIÇOS

Adotar ações sustentáveis é viável ao setor de serviços

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Sustentabilidade tem a ver com serviços? A resposta para esta pergunta está nesta edição do Boletim Oportunidades& Negócios que traz ainda informações sobre como planejar estratégias de sustentabilidade para alguns segmentos do setor de serviços como oficinas mecânicas, turismo e gastronomia, arquitetura e engenharia, estética e beleza, dentre outros

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BOLETIM DO SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS

Oportunidades & Negócios

Junho 2012

AdotAr Ações sustentáveis é viável Ao setor de serviços

SERVIÇOS

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Oportunidades & NegóciosAdotar ações sustentáveis é viável ao setor de serviços

Basta ler o noticiário todos os dias para perceber que sustentabilidade é um tema em evidência. Aquilo que foi despertado pelo viés ambiental, hoje se estende para as preocupações econômicas e sociais. A sociedade se mobiliza para tratar as questões da sustentabilidade, envolvendo governos, empresas, entidades não governamentais e a população.

A Rio + 20, evento mundial sobre sustentabilidade que ocorrerá em junho de 2012 no Rio de Janeiro, reunirá mais uma vez autoridades de centenas de países, representantes de Organizações Não Governamentais (ONG), empresários e o cidadão comum. Na agenda, encontram-se os mais diversos temas sobre sustentabilidade econômica, social e ambiental, muitos dos quais fizeram parte da agenda da ECO 92, último evento mundial há 20 anos na mesma cidade.

A sustentabilidade tem que ser compreendida e praticada por todos, desde governos, passando por empresas e chegando ao cidadão. As questões que se impõem são: como empresas de serviços podem contribuir para os ganhos de sustentabilidade? Será que apenas médias e grandes empresas têm condições para isso ou há soluções ao alcance das micro e pequenas (MPE) também?

Não é porque o negócio do setor de serviços não envolva a comercialização de bens duráveis que isso exima as empresas da responsabilidade com os bens que utilizam na produção. No segmento de TI, por exemplo, há equipamentos e acessórios (hardware), cujo descarte hoje em dia é feito de forma totalmente irresponsável, sendo jogados fora como lixo comum. No segmento de beleza, movimentam-se milhões de embalagens plásticas, de metal e de vidro com o mesmo destino inadequado.

Os segmentos da engenharia e arquitetura são os que precisam de maior conscientização, pois o principal insumo vem da natureza, com a extração mineral e vegetal.

Como os segmentos de serviços podem planejar estratégias de sustentabilidade?

O setor de serviços pode atuar nas três vertentes da sustentabilidade (ambiental, econômica e social) como os demais setores da economia. Naturalmente, há segmentos que fazem uso mais intensivo de insumos da natureza e de bens

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Oportunidades & Negóciosduráveis do que outros, como nos exemplos que se seguem abaixo, sempre sob a ótica da micro e pequena empresa com as limitações de seus portes.

Engenharia e arquitetura

É um dos segmentos de serviços que mais podem contribuir com ações de sustentabilidade, através de:

• Construção de edificações com uso de energia solar, eólica e geotérmica;

• Redução da quantidade de água extraída em fontes de suprimento;

• Redução do consumo e do desperdício de água e aumento da reciclagem e do reuso de água. Exemplo de solução inteligente nesse sentido é o uso de água das pias, da chuva e do ar-condicionado para ser usada nas descargas dos banheiros;

• Projetos de unidades com maior aproveitamento da luz natural para reduzir o uso de energia elétrica, com maior ventilação e sombreamento para a redução do uso de ar condicionado;

• Melhor aproveitamento de condições naturais locais;

• Utilização mínima de terreno e integrar-se ao ambiente natural;

• Gestão sustentável da implantação da obra;

• Uso de matérias-primas que contribuam com a ecoeficiência do processo;

• Redução do consumo energético e de água da obra;

• Redução, reutilização, reciclagem e disposição correta dos resíduos sólidos;

• Preferência por fornecedores de materiais que tenham responsabilidade socioambiental;

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Oportunidades & Negócios• Introdução de inovações tecnológicas sempre que possível e viável;

• Incineração ou aterramento de resíduos não recicláveis (entulhos);

• Construção de sistema de coletas de lixo reciclável, de modo a facilitar a coleta seletiva futura de usuários.

Estética e beleza

• Uso de produtos orgânicos e biodegradáveis: mais saudáveis para o ser humano e menos agressivos com a natureza em seu descarte;

• Substituição de materiais, tais como o alumínio utilizado em tinturas de cabelo, por plásticos especiais;

• Reaproveitamento da água usada para a lavagem de cabelos em salões para a descarga de banheiros e lavagem do piso;

• Uso de espremedores de tubos para o aproveitamento máximo dos produtos;

• Descarte seletivo de produtos para reciclagem. Fazer parcerias de coleta de lixo reciclável com catadores de lixo e ONGs como, por exemplo, a Associação de Catadores de Materiais Recicláveis (Coopama) do Rio de Janeiro;

• Uso de materiais de proteção ao profissional da beleza e estética que lida diretamente com produtos químicos;

• Opção por produtos que usam refis e economizam as embalagens.

Conservação e limpeza, lavanderias e tinturarias

• Uso de produtos orgânicos e biodegradáveis;

• Uso de materiais de proteção ao profissional da limpeza que lida diretamente com produtos químicos;

• Reciclagem seletiva de resíduos sólidos e líquidos.

Turismo e Gastronomia

• Uso da energia solar em substituição à energia elétrica para quartos e banheiros;

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Oportunidades & Negócios• Incentivo ao Programa de Alimento Seguro aplicado para pequenas pousadas e hotéis;

• Uso de telhas ecológicas certificadas nos empreendimentos;

• Preocupação com a qualificação do empreendimento para certificação em programas oficiais de Turismo Sustentável;

• Formação de parcerias público-privadas para o aproveitamento de materiais recicláveis na tematização de empreendimentos, produção de artesanatos de mesa e de utensílios;

• Preocupação com a saúde do cliente com o uso de produtos orgânicos (frutas, verduras e legumes) e de alimentos de origem animal com selo de qualidade (materiais verdes com certificado de procedência);

• Ambientes bem ventilados, com iluminação natural, para redução do consumo de ar condicionado e energia elétrica;

• Reaproveitamento da água (pluvial e do abastecimento público) para banho dos funcionários, descargas de banheiro e limpeza do ambiente;

• Uso de móveis com certificado de procedência que usam materiais ambientalmente responsáveis;

• Reciclagem de lixo e parcerias com indústrias de coleta de óleos de cozinha (geram receita para os estabelecimentos);

• Formação de parcerias com indústrias de adubos que reaproveitam alimentos;

• Utilização de gás natural, menos poluente;

• Sistema de armazenamento de alimentos perecíveis adequado e em bom estado de funcionamento;

• Preocupação com a produção de alimentos saudáveis para o ser humano (sustentabilidade social);

• Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) para funcionários da cozinha e da limpeza;

• Uso de torneiras de pia de “toque”, que reduzem o manuseio e evitam a transmissão de bactérias entre clientes e funcionários;

• Uso de produtos com refis, para a redução de embalagens descartadas;

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Oportunidades & Negócios• Preocupação social com a venda de produtos alcoólicos a menores de idade;

• Uso de produtos biodegradáveis na higiene e limpeza.

Oficinas mecânicas

• Descarte de resíduos gerados nas oficinas, tais como as próprias autopeças, solventes, materiais contaminados, óleo, plástico, vidro e borracha, e ainda possibilitar a geração de receita com esta atitude;

• Uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) para funcionários;

• Manutenção de um ambiente limpo com uso de material biodegradável;

• Sistemas de economia da água para os automóveis e para uso pessoal de funcionários e clientes;

• Boa ventilação e iluminação naturais;

• Preocupação com a liberação de gases.

Educação, consultoria e treinamento

Os segmentos da educação, da consultoria e do treinamento têm um papel preponderante na disseminação da cultura da sustentabilidade em todas as três vertentes, seja na educação de crianças, como também na de jovens e adultos. O tema sustentabilidade deveria fazer parte do currículo obrigatório de todas as escolas e faculdades, bem como dos treinamentos empresariais.

Clínicas e laboratórios, veterinárias e petshops

• Uso de materiais médicos e laboratoriais descartáveis;

• Descarte responsável de material laboratorial e de outros resíduos sólidos e líquidos;

• Uso de EPIs para funcionários;

• Boa ventilação e iluminação naturais;

• Manutenção de um ambiente limpo com uso de material biodegradável;

• Uso de sistemas de reaproveitamento de águas;

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Oportunidades & Negócios• Limpeza permanente de sistemas de ar condicionado e ventilação;

• Desinfecção de ambientes com produtos não nocivos ao ser humano e aos animais.

elementos de sustentabilidade comuns a todos os segmentos

Além das questões específicas de cada segmento descrito acima, há ainda que se fazer uma análise dos elementos de sustentabilidade que são comuns a todos os segmentos do setor de serviços. Isso inclui segmentos não citados anteriormente, como os da economia criativa, segurança empresarial, tecnologia da informação, turismo, entre outros. A análise abaixo é feita nas vertentes econômica, social e ambiental.

No âmbito econômico

A sustentabilidade econômica deve tomar como base os benefícios econômicos e financeiros que uma empresa pode alcançar com ações que favoreçam também as outras duas vertentes, a social e ambiental. A questão é de onde uma MPE de serviço pode tirar proveito financeiro da sustentabilidade e que estejam ao alcance das possibilidades orçamentárias. Seguem alguns exemplos:

• Reciclagem do lixo: alguns materiais podem ser coletados seletivamente e revendidos para a indústria. É o caso de latas de alumínio, recipientes plásticos, óleo de cozinha etc. A empresa pode também disponibilizar pontos de coleta e incentivar os consumidores a entregar as embalagens e outros materiais para reciclagem (tais como pilhas e baterias, lâmpadas, óleo, pneus usados, computadores, impressoras, cartuchos de impressora, entre outros). O resultado financeiro pode, eventualmente, não ser muito significativo, mas pode representar o pagamento de algumas despesas. As prefeituras e o Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama) podem auxiliar nessa tarefa, indicando empresas de reciclagem credenciadas;

• Coleta de águas pluviais: quanto é o gasto da empresa com a conta do fornecimento de água? Isso é um item que pode ser significativamente reduzido com um simples sistema de coleta e reaproveitamento das águas pluviais. Calhas que coletam a água da chuva e são direcionadas para as caixas d´água, reduzindo o volume de água provida pelas empresas públicas. O investimento não é grande e com retorno garantido com a redução de despesas de contas futuras;

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Oportunidades & Negócios• Compra de equipamentos eletrodomésticos e materiais: utilização de lâmpadas que consomem menos energia;

• Economia de energia elétrica: com uma campanha interna com os colaboradores para desligarem as luzes, monitores e tudo o que consome energia, ao deixarem as salas. Alternativamente, pode-se investir em sistemas de desligamento de luzes com sensores de movimento. Outra forma é a construção ou reforma dos ambientes com maior luminosidade, de forma que, durante o dia, se use menos luz artificial e mais a natural, o que também gera economias significativas.

No âmbito do meio ambiente

Além das preocupações com a reciclagem do lixo e de um uso mais responsável dos recursos naturais (energia, água, gás, combustíveis etc.), as empresas de serviços devem ampliar as preocupações no âmbito do relacionamento com fornecedores e clientes. Seguem exemplos:

• Campanhas de divulgação: divulgar as iniciativas sustentáveis da empresa nos diversos meios de comunicação, como reforço de imagem de uma empresa responsável;

• Materiais descartáveis: substituir os copos descartáveis usados por funcionários por canecas compradas pela empresa. Copos plásticos ficam restritos a clientes.

No âmbito social

Os benefícios da sustentabilidade podem parecer não dar um retorno muito claro para as empresas, mas uma análise mais apurada demonstra que isso não é verdade. O retorno pode nem vir de forma financeira e sim em relação à imagem, como de uma empresa socialmente responsável. Seguem alguns exemplos de ações sustentáveis sob a ótica social;

• Emprego de menores de idade apenas dentro do permitido pela lei, por exemplo, em programas do “menor aprendiz”, onde a empresa se preocupa em prover uma forma de desenvolvimento pessoal e de remuneração, sem prejudicar a educação do jovem;

• Realização de programas de ajuda social, dentro das possibilidades da empresa, seja com os próprios colaboradores ou com a comunidade local;

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Oportunidades & NegóciosUma importante reflexão para os micro e pequeno empresários do setor de serviços é se existe benefício na sustentabilidade. A resposta pode ser colocada na ponta do lápis pelo ponto de vista financeiro e no retorno do fortalecimento da marca como uma empresa social e ambientalmente responsável. Tanto de uma forma, quanto de outra, o retorno do investimento é certo. Outra importante ação é a da conscientização de seus colaboradores sobre o tema, uma vez que a sustentabilidade deve nascer no indivíduo.

BOLETIM DE OPORTUNIDADES DE NEGÓCIOS é uma publicação da Unidade de Acesso a Mercados e Serviços FinanceirosServiço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – SebraeEndereço: SGAS 605 – Conjunto A – Brasília/DF – CEP: 70200-904

Presidente do Conselho Deliberativo Nacional: Roberto SimõesDiretor-Presidente: Luiz Eduardo Pereira Barretto FilhoDiretor-Técnico: Carlos Alberto dos SantosDiretor de Administração e Finanças: José Claudio dos SantosUAMSF-NIM – Núcleo de Inteligência de MercadosUACS - Unidade de Atendimento Coletivo Serviços - Carteira de Serviços Consultor Conteudista: Marcos RabsteinDiagramação e Revisão Ortográfica: i-Comunicação

Referências bibliográficas:

• http://facasuaparte2010.blogspot.com.br/2010/05/os-tres-pilares-da-sustentabilidade.html;

• http://www.atitudessustentaveis.com.br;

• Monografia “SUSTENTABILIDADE NA CONSTRUÇÃO CIVIL”, Lásaro Roberto Corrêa http://www.cecc.eng.ufmg.br/trabalhos/pg1/Sustentabilidade%20na%20Constru%E7%E3o%20CivilL.pdf.