ACTIVITES 2012 DU POLE REGIONAL POUR LA BIODIVERSITE ... · - Stand sur les actions du Pôle BioDom’Centre lors du weekend « Rendez-vous aux jardins » à la maison de George Sand,

ACTIVITES 2012 DU POLE REGIONAL POUR LA BIODIVERSITE DOMESTIQUE

Sauvegarde et valorisation des races avicoles régionales

ACTIONS REALISEES EN 2012

- Assemblée Générale constitutive de l’URLAF Union des races locales avicoles

de France, le 26 octobre 2012. 10 membres, présidence CFPNB. Premiers travaux

: Mesure européenne PPRM.

- Etude INRA de Tours / SYSAAF / URGB : VALBIODI (races avicoles de la Région

Centre) : trois réunions COPIL à l’INRA de Tours, coordination INRA / éleveurs,

élaboration et distribution d’un questionnaire consommateurs.

- Etat des lieux des races, rencontre de porteurs de projets potentiels

4 espèces, 4 races régionales, 6 éleveurs amateurs, deux sélectionneurs professionnels

(CSB et Société Galor), un gestionnaire de filière (CFPNB).

2 porteurs de projets ressentis : Conservatoire des Races Rustiques de Sologne,

Les Artisans de l’Oie De Touraine

Dindon Noire de Sologne Poule de Contres Oie de Touraine

Développement de la filière locale et durable de poulets gastronomiques valorisant la Noire du Berry


Club Français de la Poule Noire du Berry (CFPNB)

- Montage financier : Fonds publics, Fonds privés dont RTE, Banque

Populaire, 1er Prix National Agro Biodiversité Animale Fondation

Patrimoine .

- Suivi des élevages « Noire du Berry » : planning de production,

transport, sanitaire, réunions.

-Lancement de l’étude INRA BIODIVIA (variabilité génétique,

traçabilité filières et génotypage des races locales de poules)

- Rapport : bilan technico-économique 2009-2012 de la filière de poulets Noire du Berry

Effectif en sélection stable : 65 mâles et 153 femelles. Consanguinité maîtrisée. Audit

phénotypique note « Très satisfaisant ».

Production 2012: 7500 poulets. Mise en place d’un troupeau relais. Baisse du coût de

revient du poussin : de 8€ en 2009 à 3€ en 2013. Planning 2013 : + de 10 000 poulets

Sauvegarde, valorisation et relance de la race ovine Berrichonne de l’Indre

Organisme de Sélection GEODE, section raciale Berrichonne de l’Indre


-Montage financier du programme d’élevage et la promotion de la race. Dossier Contrat Régional de Pays Brenne : subvention de 9100€. Demande de financement CG36

-Coordination du programme cryoconservation : très bons résultats des inséminations intra utérines 2011 et de la collecte de nouveaux béliers. « Programme d’élevage et maintien de la diversité génétique de la race Berrichonne de l’Indre ». 16 reproducteurs porteurs de diversité génétique introduits dans la base de sélection, Cryobanque augmentée du tiers (+4

béliers, +439 doses) : 16 béliers en Cryobanque, Berrichonne Indre classée n°3 sur 19 races.

-Présence à la qualification et vente des béliers du Centre d’Elevage. + de 20 béliers/an -Participation à la réunion annuelle des éleveurs : actions réalisées et propositions.

-Démarche filière territorialisée de la Région Centre : étude de faisabilité, structuration offre, demande, d’un produit identifié, + innovation produit : jambon de mouton.

1000 brebis en 2013!

+ Solognote


Association Française de l’Ane Grand Noir du Berry

Plan de sauvegarde de la race Ane Grand Noir du Berry

Conférence en anglais sur la méthode de recommandation des

accouplements et sur le diagnostic génétique de la population.

Dans le cadre de la visite d’universitaires Polonais le 25

septembre.

Mise à jour Base de Données Anes

Radars originalité génétique des nouveaux Baudets 2012

Diagnostic génétique de la population : indicateurs de la

variabilité génétique, ancêtres majeurs.

Plan de sauvegarde de la chèvre Cou Clair du Berry

Association pour le renouveau de la chèvre Cou Clair du Berry


- Participation à l’Assemblée Générale mars 2012 au PNR de la Brenne

- Recherche d’informations historiques complémentaires

- Définition d’une charte pour faciliter l’échange d’animaux Mise en pension de 3 chèvres pour saillie

- Définition d’objectifs en lien avec l’Institut de l’Elevage : caractérisation phénotypique, base de donnée généalogique… Création d’une fiche de pointage spécifique à la Cou Clair du Berry et d’un document d’aide au pointage.

- Modification de la base de donnée pour une meilleure cohérence avec la base de l’Institut de l’élevage.

- Visites d’élevages : - coordination des pointeurs bénévoles et réalisation du pointage - mise à jour du suivi généalogique

Valorisation économique de variétés de fruitières anciennes et régionales

Société Pomologique du Berry et croqueurs de pommes du Centre


Création d’un groupe de travail (Société pomologique du Berry, Croqueurs de

Pomme sections Touraine, Collines du Perche et Sud Gâtinais)

Réunion 1 : Définition en concertation des finalités et objectifs du projet

Réunion 2 : Bilan des premières démarches, découverte gustative des variétés de la liste

Etat des lieux des variétés régionales

Compilation des données variétales (base de donnée) et

premiers pas vers la réalisation d’un guide des variétés régionales à

conseiller pour la production professionnelle

Prise de contact avec les pépiniéristes et les producteurs

professionnels Premières rencontres terrain (1 pépiniériste et 1 producteur)

PROJET DE CONSERVATOIRE DE VARIETES DE COINGS

Société Pomologique du Berry, section fruits à pépins et noyau


- Mise à jour de la base de données : repérage de souches intéressantes issues de semis de hasard lors de la fête du coing à Argy. A ce jour : 36 enregistrements dont 17 sont des souches remarquables.

- Evaluation du terrain parc du château d’Argy. Terrain calcaire, soin particulier à apporter au choix du porte-greffe.

- Mise à jour du dossier de présentation du projet

-Commande de variétés porte-greffe certifiées : EMA, EMC, EMH, SYDO, ADAM’S

332 et BA 29 .

Création d’une châtaigneraie conservatoire Les amis du Château d’Argy


Nousillade Patouillette jaune

-Organisation de la plantation qui a eu lieu le 12 décembre 2012. 0,5 ha, 31 plants, 15 têtards et deux « marcottières » d’une dizaine de plants. Greffage prévu dans un ou deux ans de 10 variétés. -Deux articles presse Echo du Berry et l’Aurore Paysanne

Valorisation de la courge Sucrine du Berry


Opération ID en campagne :

participation aux COPILs,

organisation en commun avec les

partenaires d’une rencontre des

acteurs de la restauration collective le

26 oct 2012 à Neuvy St Sépulchre.

Subvention 2331€

Coordination du réseau des producteurs : mise en relation, informations sur

l’offre et la demande, discussions pour la création d’une association de

producteurs. 15 producteurs actifs, approvisionnement de 5 opérations de

promotion de la Sucrine du Berry, 200 courges.

Réunion des producteurs le 22 novembre 2012.

Tests gustatifs avec les Tables Gourmandes du Berry

Union pour les Ressources Génétiques du Berry

Conception d’un dépliant promotionnel en concertation avec les producteurs

Valorisation des cépages modestes du Centre 2012

-Bilan du dossier Genouillet Contrat Régional de Pays

Issoudun, subvention 5100€


-Rapport : Table ronde du 17 mars 2012« pourquoi et

comment sauvegarder les cépages locaux? »

- Premières démarches de l’état des lieux des cépages

modestes régionaux.

Elaboration en cours d’un livret.

-Gouget noir


-Conception et impression d’un poster sur le Genouillet

Valorisation des variétés légumières du Centre 2012 1/3

Haricot Barangeonnier :

- Culture et récolte de 3kg de semences en partenariat avec le CTIFL-chambagri 41 de Tour en Sologne. Conservation des semences pour multiplication en 2013.

- Dossier de demande d’inscription au Catalogue Officiel en cours.

- Visite de la station du GEVES de Brion le 21 septembre 2012. Echantillon de 500 grammes confié pour culture et évaluation en 2013.

Nouveau porteur de projet : Association de la Foire Saint Michel d’Aubigny sur Nère

CTIFL-LCA, août 2012

Chou Navet d’Aubigny :

-Participation à l’AG de l’Association de la Foire de Saint Michel d’Aubigny sur Nère le 14 décembre 2012. - Dossier de demande de réinscription au Catalogue Officiel en cours.

Autres Légumes du Centre : - Inventaire : recherches historiques et synthèse des informations Elaboration en cours d’un Guide des variétés légumières régionales

- Recherche de matériel vivant : prises de contacts avec acteurs du monde des semences, de la diversité génétique et de la conservation (conservateurs amateurs, conservatoires, réseau national de conservation, groupes

semenciers…)

Appel à témoignages (réalisation et diffusion ciblée auprès de certaines communes) Echantillons de plus de 10 variétés différentes retrouvés

- Etat des lieux : - évaluation des potentialités d’inscription et de valorisation (réglementation, particularités agronomiques et culturelles…), - prises de contact avec mainteneurs potentiels régionaux, - recherche de porteurs de projet, - organisation de la prise en charge des échantillons (conservation et multiplication d’urgence) : développement de partenariats scientifiques et techniques (INRA, GEVES, Ferme de Sainte Marthe)


Valorisation touristique et culturelle :

- Recherche d’un porteur de projet Association des Parcs et Jardins en Région Centre (APJRC)

- Réunion préparatoire : définition des objectifs et des étapes en concertation, état des lieux des potagers régionaux…

- Elaboration d’un logo et d’un document de communication sur le projet auprès des responsables des potagers

- Elaboration d’un guide des variétés légumières régionales disponibles à l’achat communiqué aux responsables intéressés

- Prise de contact et visites de terrain avec les responsables des potagers 20 châteaux intéressés par le projet fin 2012 (tous les départements représentés)

- Elaboration d’une charte d’engagement et d’une fiche de suivi cultural Fin 2012 : une dizaine de signataires engagés pour 2013


Porteur de projet pressenti : APJRC

Promotion de la Biodiversité domestique en Région Centre



- Articles de 4 pages dans les bulletins de la Société Pomologique du

Berry : article sur la filière Châtaignes en Limousin.

- Organisation de la journée Croq’Berry

- Mise en avant du lien entre circuits courts et sauvegarde de la

biodiversité domestique

- Environ 1000 visiteurs, vente de 60 Sucrines du Berry

- Participation au repas organisé par Slow Food pour la candidature de

la Ville de Tours comme Cité Internationale de la Gastronomie.

- Stand sur les actions du Pôle BioDom’Centre lors du weekend « Rendez-

vous aux jardins » à la maison de George Sand, stand « Biodiversité

Domestique en Région Centre » lors des journées du Patrimoine Vivant du

Centre des Ressources Génétiques du Centre Ouest Atlantique, en Vendée, du

25 au 27 octobre 2012.

- Conception et réalisation d’un nouveau site internet (finalisé pour mars 2013)

Partenariats et communications externes 2012

Contacts avec le réseau national des ressources génétiques

Contacts réguliers pour avis et expertise de projets avec la Fondation pour la

recherche scientifique sur la Biodiversité (FRB).

Rencontre des Conservatoires Régionaux le 26 octobre 2012 à Luçon Pétré (85).

Relations réseaux INRA des fruits à noyaux et des fruits à pépins:

Suivi du projet CorePOm financé par la FRB. Exploration de diverses collections de

ressources génétiques de pommier pour la construction d’une sous-collection

représentative de la biodiversité cultivée à l’échelle nationale. 20 variétés analysées.

11 variétés « doublons ».

Séminaire d’étape de VARAPE Institut Elevage (races à faible effectif en

circuit-court): 4 races de la Région Centre : Berrichonne Indre, Solognote, Géline

de Touraine, Noire du Berry. Elaboration d’affiches d’exposition pour le séminaire,

rapport de stage, résultats des questionnaires consommateurs, participation aux

tables rondes et discussion. Les 12 et 13 décembre 2012.

Accueil d’une délégation de scientifiques Polonais : 4 conférences et 4 visites

sur la génétique et la gestion des races et variétés locales, du 25 au 27 septembre

2012.

Construction Pôle Régional pour la Biodiversité Domestique

Réunion des associations et structures susceptibles de participer au Pôle :

Présentation du fonctionnement du Pôle. Présentation de quelques

porteurs de projets potentiels.Proposition de membres pour le comité de

suivi et d’évaluation du Pôle

Chambre d’Agriculture de Blois le 11 mai 2012 :

Structures représentées :

Direction du Service Environnement du Conseil Régional

Association des Artisans de l’Oie de Touraine

Conservatoire des races de Sologne

Fédération Régionale des races avicoles

INRA de Tours

Lycée hôtelier Jacques Cœur

Société avicole de Touraine

Société Pomologique du Berry

UAGT

Bilan des heures de travail 2012 et valeur en € par race et groupe de variétés

Pole Régional BioDom

(Manifestations, site internet, Comité de

pilotage, formations, etc.)

légumes du Centre

Poule Noire du Berry

Races avicoles du

Centre (2 assos et

INRA)

Mouton Berrichon de

l’Indre

Fruits du Centre

(pommes poires)

4 associations

Chèvre Cou Clair du Berry

Heures de travail 790 487 432 243 241 234 138

Valeur en € 25 817 15 915 14 117 7 941 7 875 7 647 4 509

Châtaigne Courge Sucrine

du Berry

Ane Grand Noir du Berry

Cépages modestes

Mouton Solognot

APRJC

Ferme Sésame Autisme

Cher

Abeilles de l’Indre

Céréales du

Centre

Heures 120 111 80 66 40 31 26 18 9 Valeur

en € 3 921 3 627 2 614 2 156 1 307 1 013 849 588 294

Total : 15 associations, 3066 heures, 433 jours, 99045€

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