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ACHATS RESPONSABLES LE CONTEXTE Fonction stratégique dans l’entreprise, les achats représentent jusqu’à 60% du chiffre d’affaires selon les secteurs d’activité. Ils sont souvent déterminants dans la performance du produit final mais aussi dans la performance économique de l’entreprise. Les volumes d’affaires concernés, souvent considérables, la variété des produits et des sources d’approvisionnement exposent les entreprises aux risques sociaux et environnementaux de leur chaîne d’approvisionnement, complexes à maîtriser. En effet, les achats sont au cœur d’un certain nombre d’enjeux émergents en termes de développement durable : coût de l’énergie et des transports, approvisionnement local, impacts environnementaux « amont » mis en évidence dans les analyses de cycle de vie, élimination des composants/ingrédients controversés mais aussi accompagnement des fournisseurs sur le développement durable, création de valeur partagée avec les partenaires, innovation collaborative avec les fournisseurs stratégiques, etc. Des sujets sur lesquels, de manière croissante, les parties prenantes demandent des comptes aux entreprises… NOTRE RÔLE Vous aider à anticiper et faire évoluer vos stratégies et pratiques d’achats avec un double objectif : • Intégrer les enjeux de développement durable au sein des processus d’achats classiques : sécurisation de vos panels fournisseurs au regard des risques environnementaux et sociaux, réduction de l’empreinte carbone de l’entreprise, réduction de son empreinte environnementale, stratégie de développement fournisseur sur les sujets de Développement Durable… • Faire des achats un levier d’innovation pour vos produits et services : valeur ajoutée environnementale ou sociale des produits ou services proposés, contribution à l’économie locale, substitution d’ingrédients/composants, évaluation/création de nouvelles filières, stratégie de certification/labellisation… NOTRE OFFRE & NOS RÉFÉRENCES • COMMENT GÉRER LES RISQUES RSE LIÉS À VOS PROCESSUS D’ACHATS ? - Définition de politiques d’achats responsables (Charte, Code de conduite, Code d’Ethique Fournisseur, Système d’engagement des Fournisseurs…) - Sensibilisation et formation des acheteurs aux enjeux de développement durable - Référentiels « maison » d’évaluation des fournisseurs et identification des opportunités de progrès en matière RSE - Pré-audit des fournisseurs sur les processus de production, les condition de travail (référentiels SA8000*, ISO14001, ISO 26000…) - Plan de développement RSE (système de management environnemental, standards sociaux minimum) chez les fournisseurs stratégiques Exemples de clients et missions : - RABOT-DUTILLEUL : Définition de la politique Achats responsables pour le groupe Rabot-Dutilleul - GECINA : Définition de la politique d’achats responsables de l’entreprise - L’ORÉAL* : Elaboration des critères et outils de pré-audit des fournisseurs sur les marchés émergents en vue de la constitution d’un panel fournisseurs sécurisé. Retour d’expérience sur la constitution et la performance RSE du panel. • COMMENT SAISIR LES OPPORTUNITÉS DE DIFFÉRENCIATION ET D’INNOVATION EN TRAVAILLANT SUR LES ACHATS RESPONSABLES DE PRODUITS ET SERVICES ? - Définition des engagements stratégiques par famille de produits (substitution d’ingrédients à risques, relocalisation de filières,…) Stratégie et développement durable * Missions réalisées par des consultants et/ou experts d’Utopies.

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ACHATS RESPONSABLES

LE CONTEXTE

Fonction stratégique dans l’entreprise, les achats représentent jusqu’à 60% du chiffre d’affaires selon les secteurs d’activité. Ils sont souvent déterminants dans la performance du produit fi nal mais aussi dans la performance économique de l’entreprise. Les volumes d’affaires concernés, souvent considérables, la variété des produits et des sources d’approvisionnement exposent les entreprises aux risques sociaux et environnementaux de leur chaîne d’approvisionnement, complexes à maîtriser. En effet, les achats sont au cœur d’un certain nombre d’enjeux émergents en termes de développement durable : coût de l’énergie et des transports, approvisionnement local, impacts environnementaux « amont » mis en évidence dans les analyses de cycle de vie, élimination des composants/ingrédients controversés mais aussi accompagnement des fournisseurs sur le développement durable, création de valeur partagée avec les partenaires, innovation collaborative avec les fournisseurs stratégiques, etc. Des sujets sur lesquels, de manière croissante, les parties prenantes demandent des comptes aux entreprises…

NOTRE RÔLE

Vous aider à anticiper et faire évoluer vos stratégies et pratiques d’achats avec un double objectif : • Intégrer les enjeux de développement durable au sein des processus d’achats classiques : sécurisation de vos panels fournisseurs au regard des risques environnementaux et sociaux, réduction de l’empreinte carbone de l’entreprise, réduction de son empreinte environnementale, stratégie de développement fournisseur sur les sujets de Développement Durable…• Faire des achats un levier d’innovation pour vos produits et services : valeur ajoutée environnementale ou sociale des produits ou services proposés, contribution à l’économie locale, substitution d’ingrédients/composants, évaluation/création de nouvelles fi lières, stratégie de certifi cation/labellisation…

NOTRE OFFRE & NOS RÉFÉRENCES

• COMMENT GÉRER LES RISQUES RSE LIÉS À VOS PROCESSUS D’ACHATS ?

- Défi nition de politiques d’achats responsables (Charte, Code de conduite, Code d’Ethique Fournisseur, Système d’engagement des Fournisseurs…) - Sensibilisation et formation des acheteurs aux enjeux de développement durable - Référentiels « maison » d’évaluation des fournisseurs et identifi cation des opportunités de progrès en matière RSE- Pré-audit des fournisseurs sur les processus de production, les condition de travail (référentiels SA8000*, ISO14001, ISO 26000…) - Plan de développement RSE (système de management environnemental, standards sociaux minimum) chez les fournisseurs stratégiques

Exemples de clients et missions : - RABOT-DUTILLEUL : Défi nition de la politique Achats responsables pour le groupe Rabot-Dutilleul- GECINA : Défi nition de la politique d’achats responsables de l’entreprise- L’ORÉAL* : Elaboration des critères et outils de pré-audit des fournisseurs sur les marchés émergents en vue de la constitution d’un panel fournisseurs sécurisé. Retour d’expérience sur la constitution et la performance RSE du panel.

• COMMENT SAISIR LES OPPORTUNITÉS DE DIFFÉRENCIATION ET D’INNOVATION EN TRAVAILLANT SUR LES ACHATS RESPONSABLES DE PRODUITS ET SERVICES ?

- Défi nition des engagements stratégiques par famille de produits (substitution d’ingrédients à risques, relocalisation de fi lières,…)

Stratégie et développement durable

* Missions réalisées par des consultants et/ou experts d’Utopies.

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- Accompagnement au sourcing d’alternatives écologiques ou responsables sur les produits/composants, juste localisation des achats- Co-innovation avec les fournisseurs- Accompagnement de fournisseurs (identifi cation des points de progrès, défi nition de référentiels, création de fi lières responsables…) - Rationalisation et éco-conception de gamme, intégration aux cahiers des charges produit d’alternatives plus écologiques et responsables... - Développement d’outils et d’indicateurs de performance produit (ACV simplifi ée, impact carbone produit/gamme, analyse coût complet, impact économique local, …)

Exemples de clients et missions : - BOTANIC : conception d’une stratégie d’achats responsables, défi nition des plans d’action visant à restructurer l’offre produit, création d’outils d’aide à la décision pour les acheteurs- NATURE ET DÉCOUVERTES : conception et mise en œuvre de l’outil IACA (outil d’Information pour l’Amélioration Continue des Articles) reposant sur une évaluation de la qualité environnementale, sanitaire et sociale des produits- L’ORÉAL* : étude du potentiel de sourcing d’alternatives écologiques à certains ingrédients sur chacun des marchés du groupe.- PIERRE ET VACANCES* : Accompagnement pour la défi nition et l’intégration dans les cahiers des charges de critères environnementaux pour les articles de literie et les revêtements de sol.

POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOTRE APPROCHE

- Guide des labels de la consommation responsable (www.guidedeslabels.com)- Rapport « Pour une consommation durable » (Centre d’analyse stratégique)- Groupe de travail sur l’impact économique local (lancement en 2012)

Connaître et décrypter les labels pour nous aider à consommer responsable

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir privilégier des pro-duits respectueux de l’environnement, même s’ils coûtent un peu plus cher. Les labels certifiant les qualités environnementales ou sociales des produits et services peuvent faciliter nos choix, mais ils sont très nombreux et encore peu connus du grand public.

Pour nous aider à faire le tri, ce guide décrypte les principaux labels et pictogrammes présents sur le marché : plus d’une soixantaine, regroupés par familles de produits (alimentation, produits domes-tiques et d’entretien, cosmétiques…) y sont répertoriés et analysés selon une approche systématique et rigoureuse validée par l’ADEME : type de label, nature de l’organisation qui l’a créé et en assure la promotion, contenu et accessibilité de son « cahier des charges », critères environnementaux et sociaux évaluant tout le cycle de vie du produit…

Grâce à ce guide clair et très pratique préfacé par Chantal Jouanno, Secrétaire d’État chargée de l’Écologie, vous serez bientôt parfaite-ment familiarisé avec les labels et saurez repérer, en quelques secon-des, les produits à privilégier pour consommer responsable.

Ce livre est imprimé sur papier FSC

6410 1109 9,95 � ISBN : 978-2-7440-6410-4

Environnement

GUIDE

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10

VillageMondial

Tous les labels pour mieux consommer

Par les experts de MesCoursesPourlaPlanete.comAvant-propos de Chantal Jouanno

EDITION 2009-2010Créé fin 2007 par l’agence de communication positive Graines de Changement, le site mescoursespourlaplanete.com est le premier guide pratique en ligne de la consommation responsable. Il est soutenu par l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie).

Pearson Education France

47 bis, rue des Vinaigriers75010 ParisTél. : 01 72 74 90 00Fax : 01 42 05 22 17www.pearson.fr

* Missions réalisées par des consultants et/ou experts d’Utopies.