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8/16/2019 Abstrac Final gestion de la calida
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ABSTRAC
Calidad es un concepto subjetivo, está relacionado con las percepciones de cada
individuo para comparar una cosa con otra de su misma especie, diversos factores
como la cultura, el producto o servicio, las más destacadas son, según ISO 9000:
El grado en el ue una organi!aci"n cumple reuisitos# según E$%&'$ $E(I)*:
+na serie de cuestionamientos acia la mejora continua según %&-.E'
S/E%&'.: Es el resultado de dos dimensiones, subjetiva lo ue el cliente uiere1
2 objetiva lo ue se ofrece1,según &'(&)$ 3EI*E)4&+(: Es la satisfacci"n de
las e5pectativas del cliente6
-a calidad a tenido una evoluci"n a lo largo de la istoria, se puede resumir en
los siguientes periodos: 7ost *uerra 8ap"n 9;1, tiene como concepto acer las
cosas bien 2 de esta forma minimi!ar costos mediante la calidad, para satisfacer al
cliente 2 ser competitivo6 Control de Calidad .otal 9
satisfacer las necesidades t=cnicas del producto6 &seguramiento de Calidad
9;1: Se implementan sistemas 2 procedimientos para evitar ue se produ!can
bienes defectuosos, minimi!ando costos, satisfaciendo cliente al ser competitivo6
Calidad .otal 9;a de administraci"n está centrada en la satisfacci"n
del cliente tanto interno como e5terno, para ser altamente competitivo 2 estar en
mejora continua6
7ara entender mejor la calidad debemos saber las filosof>as 2 los creadores de las
mismas, las cuales se dieron a conocer despu=s de la segunda guerra mundial, elimpacto de dicas filosof>as a2udo a construir el renacimiento de 8ap"n como
potencia industrial, una de ellas fue la filosof>a de $eming, sus principales aportes
fueron, los puntos 2 las siete enfermedades ue auejan a las empresas,
reconoci" la importancia de considerar los procesos administrativos desde un
punto de vista estad>stico6 -a filosof>a de 8uran, su filosof>a consta principalmente
de cinco puntos: medir el costo de tener una calidad pobre, adecuar el producto
para el uso, lograr conformidad con las especificaciones, mejorar pro2ecto por
pro2ecto, la calidad es el mejor negocio6 Su aporte más importante es la llamada
.rilog>a de 8uran, ue son los tres procesos para la administraci"n de la calidad
planificaci"n de la calidad, control de calidad, mejora de la calidad1, para 8uran la
calidad se debe considerar desde las perspectivas internas 2 e5terna, se relaciona
con el desempe?o del producto ue da como resultado la satisfacci"n del cliente 2
productos sin deficiencia lo ue evita la insatisfacci"n del cliente6 -a 3ilosof>a de
Crosb2, sus principales aportes fueron los cuatro absolutos de la calidad, el
primero de ellos es: -a calidad se define como cumplir con los reuisitos, el
sistema de calidad es la prevenci"n, el estándar de reali!aci"n es cero defectos, la
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medida de la calidad es el precio del cumplimiento, su filosof>a, calidad significa
cumplimiento con los reuisitos no elegancia6 -a filosof>a de .aguci, su principal
aporte es dise?os robustos, funci"n de perdidas, la clave para la reducci"n de la
perdida no consiste en cumplir con las especificaciones, si no en reducir la
varian!a con respecto al valor objeto6 3ilosof>a de Isi@aAa, sus aportes fueron las
siete erramientas estad>sticas básicas para C.C, los c>rculos de la calidad, los
principios de Isi@aAa 2 el diagrama causa efecto espina de pescado1, pensaba
ue el 9an resolverse usando t=cnicas estad>sticas
elementales ue no reuieren conocimientos ni personas especiali!adas6 3ilosof>a
de 3eigenbaum, creador del control total de la calidad, sosten>a ue la calidad no
solo es responsabilidad del departamento de producci"n, sino ue reuiere la
implicaci"n de toda la organi!aci"n para poder lograrla e inclu2e actividades de
calidad orientadas a los consumidores, orientaba el control de la calidad total acia
la e5celencia, afirmaba ue el termino calidad no significa mejorD sino ue
consiste en ofrecer el mejor servicio 2 precio para los clientes6
-a calidad básicamente tiene como funci"n satisfacer las necesidades de los
clientes, mejora continua de los procesos, optimi!ar recursos, disminuir precios,
ingresar a nuevos mercados 2 permanecer en ellos6 -a calidad se caracteri!a por
ser medible, integral, preventiva, correctiva 2 sistemática6
E5isten tres clases de calidad, control de calidad, ue es el conjunto de
actividades 2 t=cnicas operativas utili!adas para cumplir con los reuisitos6
*esti"n de calidad, es el enfoue gerencial de una organi!aci"n centrado en la
participaci"n de todos sus miembros6 Calidad total, es un sistema conceptualdinámico ue se inspira en valores de servicio eficiente, ue trabaja con datos
objetivos 2 una clara orientaci"n del ciclo de calidad6
-a calidad utili!a recursos estad>sticos, de verificaci"n, gráficos, anal>ticos 2 sus
campos de aplicaci"n son diversos, entre ellos se tienen, industrias de
(anufactura, organi!aciones de servicios, organi!aciones comerciales,
construcci"n, organi!aciones sin ánimo de lucro, organi!aciones de salud,
organi!aciones gubernamentales6
7ara la implementaci"n de sistemas de calidad se debe tener conocimiento adetalle de la organi!aci"n 2 desarrollo organi!acional por procesos no por áreas6
7ara controlar un proceso bajo estándares de calidad a2 ue desarrollar
metodolog>as adecuadas ue se basen en la recolecci"n de datos cuantificables 2
verificables6 7ara la mejora continua es necesario anali!ar la informaci"n obtenida
a partir de los datos, utili!ando erramientas ue busuen las causas ra>ces a
atacar6