Upload
marian-pm
View
118
Download
5
Embed Size (px)
Citation preview
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
L’ABELLA Les abelles són insectes. El seu cos és petit i pelut i està dividit en tres parts: cap, tòrax i
abdomen.
CAP
Dos ulls compostos per milers d’ullets petits amb els que perceben els moviments,
s’orienten en ple vol i distingeixen el color de les flors.
Tres ulls simples amb els que distingeixen el dia i la nit i les estacions de l’any.
Dues antenes on tenen els sentits de l’oïda, del tacte i de l’olfacte
Trompa per xuclar el nèctar de les flors.
TÒRAX
Sis potes. Les dues del darrere tenen dos cistells, anomenats corbícules, on s’enganxa el
pol·len de les flors.
Ales
ABDOMEN:
Fibló
CAP
TÒRAX ABDOMEN
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
TIPUS D’ABELLES Les abelles són insectes socials, la qual cosa vol dir que viuen en una comunitat on cadascuna
té encomanada una funció i estan perfectament organitzades.
En un rusc hi ha tres tipus d’abelles: una reina, milers d’obreres i uns quants centenars
d’abellots
LA REINA
o Només hi ha una reina per rusc.
o Viu de 3 a 5 anys.
o No surt mai del rusc.
o És l’única que pot pondre ous.
o Pot arribar a pondre fins a dos mil ous diaris.
o No ataca mai als éssers humans i a altres animals, el seu
fibló el fa servir per desfer-se d’altres abelles reines.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
L’ABELLOT
o És el mascle de les abelles.
o Són més grassonets que les abelles.
o Només viuen per fecundar a la reina i un cop ho han fet
moren.
o No treballen per a la comunitat de les abelles.
o No poden picar perquè no tenen fibló.
o S’alimenten gràcies a les abelles obreres.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LES ABELLES OBRERES
o Són femelles estèrils, és a dir, no poden pondre ous.
o És el grup més nombrós del rusc.
o La seva vida és molt curta.
A l’hivern i la tardor, com que no hi ha tanta feina
poden arribar a viure uns dos mesos.
A la primavera i l’estiu treballen més i viuen unes 5
setmanes.
o Només néixer, comencen a treballar
o Són les encarregades de fer totes les tasques.
o Segons la seva edat, tenen una funció diferent.
Són femelles estèrils
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LES FEINES D’UNA ABELLA OBRERA
ESCOMBRIAIRE MAINADERA CONSTRUCTORA VENTILADORA
RECOL·LECTORA GUARDIANA MINYONA EXPLORADORA
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
EL MÓN DE LES ABELLES: ELS APICULTORS
QUÈ EN SABEM?
Recullen la mel de les abelles.
Cuiden de les abelles.
Treballen amb les abelles.
QUÈ EN VOLEM SABER?
Com són les abelles.
Quins tipus d'abelles hi ha.
Com és l'abella reina.
Com agafen el pol·len les abelles.
Com fan la seva feina les abelles.
Com es fa la mel.
Per què les abelles estan al rusc.
Com és la roba dels apicultors.
En què consisteix la feina d’un apicultor.
Què fan servir per fer la mel.
Quins productes tenen mel.
Com es una fabrica de mel.
Com es treu la mel.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
EL NOSTRE LOGOTIP
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LA REPRODUCCIÓ DE LES ABELLES
Tots els ous que són postos en un rusc provenen de la reina. No hi ha cap diferència entre els
ous que donaran reines i els que donaran obreres. Només compta el tipus de cel·la on és post i
l’alimentació que rebrà.
Al cap de tres o quatre dies els ous donen lloc a unes larves molt petites. Els tres primers
dies només mengen gelea reial i s’engreixen fins a mil vegades el pes que tenien en néixer.
A partir del tercer dia, si la larva és en una cel·la d’obrera, la més petita només rebrà una
barreja de mel i pol·len. Si la cel·la és una mica més gran, la reina hi sol pondre ous sense
fecundar, que donaran abellots que reben igualment gelea reial els tres primers dies i barreja
de mel i pol·len després. Si la cel·la és de reina, la més gran de totes, la larva continuarà
rebent gelea reial, ja tota la vida.
Abella obrera Abellot Abella Reina
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LA VIDA AL RUSC
Les abelles viuen al rusc. Un rusc està format per diverses bresques, que són làmines de cera
amb un petit passadís de separació pel qual poden circular les abelles.
Cada bresca té moltes cel·les: unes petites cambres amb sis costats on les abelles guarden el
seu aliment (el pol·len i la mel) i on viuen les cries.
Però no totes les cel·les són iguals. Les cel·les reials són més grosses i tenen forma de tub.
Les destinades a la cria d’obreres són hexagonals (amb sis costats o parets) n’hi ha moltes
més i són més petites. La dels abellots són més grosses, però no tant com les de les reines.
Cel·les
Bresca
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
RECOL·LECCIÓ DEL POL·LEN I EL NECTAR
Quan les abelles exploradores visiten les flors, xuclen el nèctar amb la seva trompa i
acumulen sense adonar-se el pol·len en una mena de cistells, que tenen a les potes del darrera
que s’anomenen corbícules .
Cada abella sempre busca, i troba, flors d’un mateix tipus.
Durant el vol, algunes boletes de pol·len cauen en altres flors, és el que es coneix com la
pol·linització, que és molt necessària per la reproducció de noves plantes i flors. Els colors,
formes i olors de les flors serveixen per atraure els insectes pol·linitzadors,
Néctar
Pol·len
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
ELABORACIÓ DE LA MEL
La mel és una transformació del nèctar de les flors que comença quan l’abella recol·lectora el
porta dins del seu pap. Quan arriba al rusc una altra abella rebrà el nèctar salivat i regurgitat
del pap de l’abella recol·lectora i transformat en mel el dipositarà a l’interior d’una cel·la.
Quan la cel·la sigui plena es segellarà amb cera, aquest tap de cera es diu opercle.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LA MEL
La mel és coneguda des de molt antic per la seva dolçor i per altres propietats curatives .
Algunes de les seves propietats depenen del tipus de flors que les abelles han visitat. Així hi
ha mel de naf, de til·ler, de timó, de romaní, de castanyer, d’alzina, de garrofer, d’eucaliptus,
d’espígol,... si bé la més utilitzada és la mel de milflors, que està feta d’una barreja de moltes
plantes.
Té propietats bactericides, és a dir, ens ajuda a curar-nos d’alguns bacteris. Com a aliment és
molt energètica i ens dona moltes forces. També és usada a la cuina, especialment pels pobles
àrabs i en postres como “mel i mató”.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
UNA RECEPTA: MEL I MATÓ.
Ingredients per a 4 persones :
500 grams de mató fresc
Mel
Nous
Preparació:
Es talla el formatge de manera que quedin com llesques d'un gruix d'un centímetre
aproximadament.
Es preparen en plats individuals amb les nous i es serveix amb el pot de la mel a
part per que es serveixi cadascú al seu gust.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
ELS APICULTORS
L'apicultor és un ramader que treu profit de les seves abelles, però sobretot les estima . Les
abelles són uns animals de granja poc corrents, que l'home no pot domesticar i controlar, com
per exemple una ovella.
L'apicultor treballar tot l’any per donar a les seves abelles una casa, bon aliment, protecció i
si es posen malaltes cuidar-les.
Les abelles, produeixen mel i altres productes que l’apicultor recull i ven per guanyar-se la
vida.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
LA ROBA I ELS ESTRIS DELS APICULTORS
Per apropar-se al rusc, els apicultors i les apicultores, no poden anar vestits de qualsevol
manera, ja que les abelles, emprenyades perquè estan intentant entrar a casa seva, poden
clavar el fibló, i una picada, segurament, no faria res, però moltes si.
És per això que fan servir unes robes i uns estris especials, com ara:
CARETA
GRANOTA
POLAINES BOTES
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
Per agafar
les bresques
del rusc.
Per donar fum a
les abelles i així
facilitar el
treball. El fum es
fa cremant palla.
Per separar
les bresques.
Per netejar
la bresca
d’abelles.
Per tallar la
capa de cera
de la bresca.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
DEL R
USC A
LA T
AULA:
COM
S’EXTREU L
A M
EL.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
QUINS PRODUCTES OBTENIM DE LES ABELLES
Pròpolis
És de color fosc i molt enganxós, les abelles l’usen com a ciment
per tapar escletxes. El pròpolis, no sols el fan servir per tapar,
sinó també per desinfectar. També l’utilitzen per momificar i
aïllar alguns enemics morts dins del rusc. Les persones el fem
servir per curar infeccions sobre tot de la gola. El podem trobar a
les botigues en forma de caramels, pastilles o líquid.
Mel
Substància viscosa, més o menys dolça, elaborada per les abelles
amb el nèctar de les flors i de les melasses que troben en alzines,
roures, avets, etc. Segons les flors de les quals ve, la mel té
diferents colors i propietats terapèutiques. La més
coneguda és la mel de mil flors.
PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS
Gelea reial
Aliment elaborat per les obreres joves i que donen a les larves
quan són petites. Les que seran les futures reines en reben tota la
seva vida. És un líquid transparent, ric en aigua, sucres, proteïnes i
vitamines. Els èssers humans la prenen quan es troben molt cansats
o necessiten tenir molta energia.
Cera d’abella
És una cera natural que es fa en els ruscs. Té un color groc i és molt
tova. Per fer un quilo de cera les abelles d’un rusc han de consumir
uns 10 kg de mel. Per això els apicultors proporcionen quadres amb
cel·les de cera a les abelles per poder aprofitar més la producció de
mel. S’utilitza per fer espelmes o cremes.