Embed Size (px)
Citation preview
รายงานสรปผลการด าเนนงาน ประจ าปงบประมาณ 2553
โครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน
มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม
กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย
..จดท าโดย.. คณะด าเนนงานโครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม
............................................................................
ค ำน ำ
รายงานสรปผลโครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) ฉบบน ผ รบผดชอบโครงการจดท าขนเพอรายงานผลการด าเนนงานอบรมโครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอนฯ
โดยด าเนนการตามวตถประสงคของโครงการทตงเปาหมายไว เพอการเผยแพรความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยแกชมชน ชวยใหประชาชนตระหนกถงความส าคญของวทยาศาสตรและเทคโนโลย สรางสงคมวทยาศาสตรใหเกดขนและด าเนนการถายทอดเทคโนโลยใหกบกลมชมชนตามความเหมาะสมและประโยชนท เกดขน ทงยงเปนการสรางวทยากรชมชนเพอเผยแพรความรทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยตอไป
รายงานสรปผลการด าเนนงานโครงการ ประจ าปงบประมาณ 2553 ฉบบน เปนการสรปผลการด าเนนงานโครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) ซงไดด าเนนการในพนทจงหวดมหาสารคาม จงหวงเปนอยางยงวา ขอมลดานการด าเนนงานของโครงการในครงน จะเปนประโยชนแกผทสนใจหรอหนวยงานทเก ยวของไดทราบถงผลการด าเนนงานและสามารถน าความรทไดไปประยกตใชหรอเผยแพรเพอเปนการสงเสรมกจกรรมและสรางความตระหนกทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยตอไป
ผชวยศาสตราจารยชมพนท เมฆเมองทอง คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร
ภายใตงบประมาณจากกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย
สารบญ
เรอง หนา ค าน า................................................................................................................................ ก สารบญ............................................................................................................................ ข สารบญตาราง.................................................................................................................. ค 1. บทสรปผบรหาร ……………………………………………………………………. 1 2. ขอเสนอโครงการทไดรบการอนมต............................................................................ 3
3. ผลการด าเนนงาน
- ผลการด าเนนงาน ……………………………………………………………….. 9 - แผนการด าเนนกจกรรม.......................................................................................... 11 - วธการถายทอดเทคโนโลย ………………………………………………………. 12
- หลกสตรเนอหารายวชา.......................................................................................... 13 - สรปผลการประเมนเพอวดความพงพอใจ.............................................................. 18
- สรปผลตดตามภายหลงการอบรม.......................................................................... 21 4. งบประมาณทใชจายจรง……………………………………………………………. 25 5. ปญหา / อปสรรค........................................................................................................ 26
6. รปภาพกจกรรม.......................................................................................................... 27
สารบญตาราง
ตารางท หนา 1. แสดงความพงพอใจของผเขารบการอบรมโครงการถายทอดเทคโนโลยการยอมสผาไหมฯ.......... 18 2. การนาความรไปใชประโยชนของผเขารบการอบรมถายทอดเทคโนโลย...................................... 19 3. ผลทคาดวาจะมรายไดเพมขนตอเดอนของผเขานบการอบรมถายทอดเทคโนโลย........................ 19 4. ผลการตดตามประเมนผลหลงการอบรม........................................................................................ 21
1
บทสรปส ำหรบผบรหำร คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคามไดรวมมอกบกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ด าเนนการจดกจกรรมการถายทอดเทคโนโลยขน ผชวยศาสตราจารยชมพนท เมฆเมองทองจงไดเสนอโครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน (Otop) จงหวดมหาสารคามขน เพอถายทอดเทคโนโลยการพฒนากระตบขาวเกบความรอน และสามารถจดการองคความรดานเทคโนโลย แกไขปญหาแกสมาชกในกลมและผสนใจในพนทใกลเคยง เพอใหไดผลตภณฑทมคณภาพ และเปนทตองการของตลาด เปนการสรางรายไดแกครอบครวเพอพฒนาใหเกดเปนชมชนทเขมแขงและยงยนตอไป โดยการจดกจกรรมในครงน เปนกจกรรมสบเนองมาจากกจกรรมการประชมถายทอดเทคโนโลยสชมชนใหกบสมาชกอาสาสมครวทยาศาสตรและเทคโนโลย พ.ศ. 2552 ซงเปนความตองการสมาชกอาสาสมครวทยาศาสตรและเทคโนโลย (อสวท.) ไดเขยนขอเสนอโครงการเพอน าความตองการของชมชนเสนอผานคลนกเทคโนโลยและผลกดนเขาสกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย โดยมผเขารบการอบรมและผทสนใจ ทงสน 69 คน จากการตงผลผลตของโครงการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน (Otop) จงหวดมหาสารคามไวในสวนทเปนผลผลต ทผผลตผลตภณฑสามารถน าไปใชประโยชนได 80 % และผรบบรการมความพงพอใจ 80 % ผลการประเมนระหวางการฝกอบรม พบวา ผเขารบการฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน (Otop) จงหวดมหาสารคาม มความพงพอใจโดยรวมอยในระดบมาก ( X = 4.19) โดยพงพอใจในดานขอมลวดความพงพอใจมากทสด ( X = 4.44 ) ผเขาอบรมถายทอดเทคโนโลยสามารถน าความรไปใชประโยชนไดรอยละ 100 และผเขารบการฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลยคาดวาจะมรายไดเพมขนตอเดอน 2,001 - 3,000 บาทมากทสด (รอยละ 40.5) ผลการตดตามหลงการอบรม พบวา ผเขารบบรการถายทอดเทคโนโลยสามารถน าความรไปใชประโยชนไดรอยละ 98.5 โดยความรทไดรบเปนรายไดเสรม รอยละ 97.7 คดเปนรายได 1,001 – 2,000 บาทตอเดอน สามารถน าไปลดรายจายได 1,001 - 2,000 บาทตอเดอน รอยละ 60.3 ดานการพฒนาคณภาพชวตเปนการน าความรไปใชพฒนาอาชพรอยละ 85.5 น าความรทไดรบไปใชเมอหลงอบรมทนท รอยละ 67.9 น าความรไปใชประโยชนในชมชนและกลมรอยละ 48.1 และน าความรไปขยายผลตอดานประยกตเปนองคความรใหม รอยละ 52.7 จากผลการประเมนและการตดตาม มผเขารบการถายทอดเทคโนโลย สามารถน าความรไปใชประโยชนไดถง ... คน ผเขารบการอบรมมความพงพอใจโดยรวมในระดบมาก ( 80 % ) และไดรบมาตรฐานผลตภณฑทสงขน
2
แสดงใหเหนวา การด าเนนงานของโครงการคลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม ประจ าปงบประมาณ 2552 ทง 2 โครงการ ประสบผลส าเรจเกนเปาหมายทตงไว
..โครงการทไดรบการสนบสนน ประจ าปงบประมาณ 2553.. โครงการถายทอดเทคโนโลยการพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน (Otop)
1.
ชอคลนกเทคโนโลยเครอขายทเสนอโครงการ :
คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฎมหาสารคาม
2. ชอโครงการ : การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) จงหวดมหาสารคาม
3. ผรบผดชอบและหรอผรวมรบผดชอบ
ผรบผดชอบการด าเนนงานตามโครงการ ผชวยศาสตราจารยชมพนท เมฆเมองทอง ผประสานงานคลนกเทคโนโลย ผรบผดชอบโครงการ โทรศพท 089 – 422 – 7813 , โทรสาร 043 – 713 – 331 , E – mail: [email protected]
ผรบผดชอบการตดตามประเมนผลโครงการ ผอ านวยการคลนกเทคโนโลย
4. ความสอดคลองกบแผนงาน โปรดใสเครองหมาย ใน เพยงแผนงาน/กจกรรมเดยว
4.1 การถายทอดเทคโนโลย
4.2 การบรการใหค าปรกษาและบรการขอมลเทคโนโลย
4.3 การวจยและพฒนาตอยอด
4.4 การเผยแพรความรความเขาใจทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย 4.4 (1)ศนยการเรยนรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยระดบชมชน
5. ลกษณะของโครงการ :
โปรดใสเครองหมาย ใน
ทตองการและขอมลใหครบถวน
5.1 เปนโครงการตอเนอง (เรมด าเนนการป....2551.......)
5.2 เปนโครงการใหม โดยเปนโครงการ 5.2.1 เปนความตองการของชมชน วสาหกจชมชน OTOP SMEs หรอ
ประชาชนโดยทวไป (โปรดแสดงเอกสาร / หลกฐานแนบมาดวย)
5.2.2 เปนผลงานวจยและพฒนาทตองการถายทอดฯ ไดรบทนจาก................
5.2.3 เปนโจทยจากการประชมบรณาการจงหวด โปรดระบครงทและจงหวด.... …………………………………………………………………………………..
6. หลกการและเหตผล :
ไมไผ เปนไมทมประโยชนมากมายโดยเฉพาะในแทบภาคอสาน คนอสานสวนใหญไดมการน าเอาประโยชนจากไมไผมาสรางบานเรอนในลกษณะสวนอาหาร การจกสาน การแปรรปของใชทเพมมลคา เชน ภาชนะเครองใชตาง ๆ อาท กระตบขาว กระดง กระจาด เครองประดบ กลองใสเครองประดบ ตะกรา กระเปาสตร เปนตน ไมไผจงเปนทมาของสนคาหนงต าบลหนงผลตภณฑ (One Tampon One Product) หลากหลายชนด อาชพจกสาน จงเปนอาชพดงเดมของคนไทยควบคไปกบการท าไรท านามาตลอด สงของเครองใชตาง ๆ ในชวตประจ าวนของคนอสานจะเกยวของกบการจกสานไมไผในหลาย ๆ อยาง เชนเครองใชในชวตประจ าวนกระตบขาว กระดง หวด มวย ตะกรา ฝาช หรอแมกระทงทอยอาศยในชวตประจ าวน จงหวดมหาสารคามจงเปนอกจงหวดหนงทมการน าไมไผมาจกสานเปนขาวของเครองใชเหลานน และไดมการน าเอาวธการยอมสของผาไหม ผาฝายมาประยกตใชกบการยอมสตอกในการจกสานกระตบขาว เพอใหดมสสนและดงดดใจของผซอ ซงกอใหเกดอนตรายตอผบรโภคในดานตาง ๆ อกมากมาย จากการส ารวจกลมจกสานกระตบขาว พบว า กลมจกสานในจงหวดมหาสารคาม มการน าเอาสยอมผา มาใชยอมตอกเพอใหเกดลวดลายของผลตภณฑ อกทงยงประสบปญหามอด แมลง และเชอราในการจกสานอกดวย คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม จงไดเลงเหนการน าเอาพชทมในทองถ นมาประยกตใชดวยวธธรรมชาตหรอตามภมปญญาชาวบานและเทคโนโลยจากนกวชาการมาใชในการยอมสตอกและการปองกนมอด แมลง และเชอราในกระตบขาว เพอพฒนาผลตภณฑและเพมมลคาผลตภณฑของกลมจกสานกระตบขาวใหไดมาตรฐานและเปนการสรางเอกลกษณของชมชนอกดวย 7. วตถประสงค : 1. เพอน าเทคโนโลยมาพฒนากระตบขาวใหมคณภาพและไดมาตรฐานยงขน 2. เพอเปนการสรางเอกลกษณและคณคาของผลตภณฑใหมมลคาสงขน
3. เพอเปนการสรางมลเพมของผลตภณฑและยกระดบสนคาชมชน
8. กลมเปาหมาย : (ระบกลมเปาหมายทชดเจน )
กลมจกสานกระตบขาวจากไมไผในพนทจงหวดมหาสารคาม 3 กลม จ านวน 45 คน ไดแก
1. กลมจกสานกระตบขาวบานลมพก อ าเภอกนทรวชย 2. กลมจกสานกระตบขาวบานหนองแวง อ าเภอกดรง
3. กลมจกสานกระตบขาว บานไผลอม ต าบลโนนภบาล อ าเภอแกด า
9. พนทด าเนนการ :
พนทในจงหวดมหาสารคาม
10. ระยะเวลาด าเนนการ : 6 วน จ านวน 2 รน
- กลมจกสานกระตบขาวบานลมพก อ าเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม - กลมจกสานกระตบขาวบานหนองแวง อ าเภอกดรง จงหวดมหาสารคาม
- กลมจกสานกระตบขาวบานไผลอม ต าบลโนนภบาล อ าเภอแกด า จงหวดมหาสารคาม
11 การด าเนนโครงการ :
11.1 กจกรรมและวธด าเนนงาน 1. ขนเตรยมการ
1.1 ตดตอประสานงานประธานกลมและผน าชมชน เพอศกษาถงความตองการและความจ าเปนในหมบาน เพอก าหนดหลกสตรและรปแบบการฝกอบรม
1.2 ลงพนทเพอส ารวจสภาพปญหาและความตองการของชมชน
1.3 รวบรวมปญหาและวธด าเนนการแกไข เพอจดฝกอบรมใหกบกลมสมาชก
1.4 ตดตอวทยากรหรอผเชยวชาญทมความรความสามารถในการแกไขปญหาดานตาง ๆ 1.5 จดเตรยมเอกสาร วสด อปกรณในการฝกอบรม
1.6 ก าหนดวนเวลาทจะจดฝกอบรม
2. ขนด าเนนการ
2.1 ฝกอบรมเชงปฏบตการ 3 กลม โดยแบงออกเปน 2 รน (รนละ 3 วน) ดงน วนท 1
08.30 - 09.00 น. ลงทะเบยน / รบเอกสาร / กลาวเปดการอบรม 09.00 - 10.30 น. ใหความรเกยวกบเทคโนโลยการปองกนมอด แมลงและเชอราในไมไผและการยอมสตอก จากสธรรมชาต (โดยนกวชาการ) 10.30 - 11.00 น. พกรบประทานอาหารวาง
11.00 - 12.00 น. ฝกปฏบตวธการปองกนมอด แมลงและเชอราในไมไผ 12.00 - 13.00 น. พกรบประทานอาหารกลางวน
13.00 - 16.00 น. ฝกปฏบตการยอมสตอกจากสธรรมชาต / พกรบประทานอาหารวาง วนท 2
09.00 - 11.00 น. ใหความรและฝกปฏบตการดานการผลตและพฒนากระตบขาวเกบความรอน / พกรบประทานอาหารวาง 11.00 - 12.00 น. ฝกปฏบตการดานการผลตและพฒนากระตบขาวเกบความรอน (ตอ) 12.00 - 13.00 น. พกรบประทานอาหารกลางวน 13.00 - 16.00 น. ฝกปฏบตการดานการผลตและพฒนากระตบขาวเกบความรอน (ตอ) / พกรบประทานอาหารวาง
วนท 3
09.00 - 11.00 น. ใหความรและฝกปฏบตการดานการออกแบบลวดลายกระตบขาวเพอสรางเอกลกษณใหสนคา / พกรบประทานอาหารวาง 11.00 - 12.00 น. ฝกปฏบตการดานการออกแบบลวดลายกระตบขาวเพอสรางเอกลกษณใหสนคา (ตอ) 12.00 - 13.00 น. พกรบประทานอาหารกลางวน 13.00 - 15.30 น. ฝกปฏบตการดานการออกแบบลวดลายกระตบขาวเพอสรางเอกลกษณใหสนคา(ตอ) / พกรบประทานอาหารวาง
15.30 - 16.00 น. สรปผลและปดงาน 3. ขนตดตามและประเมนผล
3.1 แบบวดความพงพอใจของผเขารบการอบรม หลงจากจบการฝกอบรมเชงปฏบตการ 3.2 แบบตดตามประเมนผล (ของสวนกลาง)
11.2 แผนการด าเนนงาน ( ตามตารางดานลาง) (สอดคลองกบขอ 11.1)
กจกรรม
2552 2553 รวมเงน
(บาท) ไตรมาสท 1 ไตรมาสท 2 ไตรมาสท 3 ไตรมาสท 4
ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. ม.ค. เม.ย. พ.ค. ม.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย.
แผนงาน
1.ขนเตรยมการ
1.1 ประสานงานไปยงผน าชมชนและด าเนนการออกพนทส ารวจความตองการของกลม
10,000
1.2 รวบรวมปญหาและแนวทางการแกไข
15,000
1.3 ตดตอวทยากรผเชยวชาญเพอแกไขปญหา
15,000
1.4 จดเตรยมเอกสาร และอปกรณในการอบรม
6,000
2. ขนด าเนนการ
2.1 ฝกอบรมเชงปฏบตการ
100,000
3. ขนสรปและประเมนผล
3.1 ตดตามและประเมนผลวดความพงพอใจ
2,000
3.2 การรายงานความกาวหนาแตละไตรมาส
2,000
แผนเงน (บอกจ านวนเงนทมแผน จะใชในแตละไตรมาส)
100,000 50,000 150,000
12. ผลผลตของโครงการ หมายถง บรการหรอสงของทใหแกผรบบรการภายนอก (โปรดศกษาในคมอฯ ในสวนของเปาหมาย / ตวชวด ของโครงการคลนกฯ)
ผลผลต คาเปาหมาย (หนวยนบ) ขอมลทตองจดเกบ
1. จ านวนผรบค าปรกษาทางเทคโนโลย
แบบใบสมคร/
แบบประเมนของสวนกลาง/
แบบตดตามผล
2. จ านวนผรบบรการขอมลเทคโนโลย (ทกชองทาง)
3. จ านวนผรบการถายทอดเทคโนโลย 45 คน
4. จ านวนผรบประโยชนจากการพฒนาตอยอดเทคโนโลย
5. อนๆ โปรดระบ .
13. ผลลพธ ( อะไรคอผลลพธหรอประโยชนทจะเกดขนจากการด าเนนโครงการน)
ตวชวด คาเปาหมาย
(หนวยนบ) การจดเกบขอมล
1. รอยละการน าไปใชประโยชนของผลผลตตามขอ 12 (ค าปรกษา/ถายทอด)
รอยละ......70........... แบบประเมน
2. รอยละความพงพอใจของผรบบรการ(ค าปรกษา/ถายทอดฯ) รอยละ.....80............
3. จ านวนสถานประกอบการทน าผลงานวจยไปใชประโยชน ..........1........... แหง แบบฟอรมของสวนกลาง
4. จ านวนกจกรรมสภาคการผลต .....................กจกรรม
5. อนๆ โปรดระบ........................................
14. ผลกระทบ (โปรดใสเครองหมาย และระบผลกระทบทเกดขนจากโครงการมากทสดเพยงขอเดยว)
ทางเศรษฐกจ โปรดระบ ผลตภณฑมคณภาพเปนทยอมรบของผบรโภค . ทางสงคม โปรดระบ .............
15. งบประมาณ : (คาใชจายโดยละเอยด ตามระเบยบและอตราของทางราชการและสอดคลองกบกจกรรม/วธการท างานในขอ 11.) 1. คาตอบแทน 1.1 คาตอบแทนวทยากร (วทยากร 2 คน) รนท 1 ( 2คน * 600 บ.* 6 ชม.*3 วน) = 21,600 บาท รนท 2 ( 1 คน * 600 บ.* 6 ชม.* 3 วน) = 10,800 บาท 2. คาอาหารกลางวนและอาหารวาง (150 บาท * 30 คน * 3 วน*2 รน) = 27,000 บาท 3. คาประสานงานและรวบรวมปญหาแนวทางแกไข 3 หมบาน = 20,000 บาท 4. คาวสดฝกอบรม = 30,000 บาท 5. คาทพกวทยากร คาพาหนะวทยากรและผเขาอบรม = 23,600 บาท 6. คาวสดอน = 10,000 บาท 7. คาตดตามประเมนผล = 2,000 บาท 8. คาถายเอกสารและจดท ารายงาน = 5,000 บาท รวมทงสน 150,000 บาท (หนงแสนหาหมนบาทถวน) *หมายเหต : คาใชจายถวเฉลยไดทกรายการ
16. การตดตาม ประเมนผลและรายงานผล :ใชแบบฟอรมของสวนกลาง(ส านกงานปลดกระทรวงวทยาศาสตร) รายงานผลทก 3
เดอน โดยผานระบบคลนกเทคโนโลยออนไลน (www.clinictech.most.go.th)และรายงานฉบบสมบรณเมอสนสดโครงการ
……………………………….
(ผชวยศาสตราจารยชมพนท เมฆเมองทอง) ผเสนอโครงการ
ผลการด าเนนงาน โครงการการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop)
ประจ าปงบประมาณ 2553
1. วตถประสงค 1. เพอน าเทคโนโลยมาพฒนากระตบขาวใหมคณภาพและไดมาตรฐานยงขน 2. เพอเปนการสรางเอกลกษณและคณคาของผลตภณฑใหมมลคาสงขน 3. เพอเปนการสรางมลเพมของผลตภณฑและยกระดบสนคาชมชน
2.หลกการและเหตผล ไมไผ เปนไมทมประโยชนมากมายโดยเฉพาะในแทบภาคอสาน คนอสานสวนใหญไดมการน าเอาประโยชนจากไมไผมาสรางบานเรอนในลกษณะสวนอาหาร การจกสาน การแปรรปของใชทเพมมลคา เชน ภาชนะเครองใชตาง ๆ อาท กระตบขาว กระดง กระจาด เครองประดบ กลองใสเครองประดบ ตะกรา กระเปาสตร เปนตน ไมไผจงเปนทมาของสนคาหนงต าบลหนงผลตภณฑ (One Tampon One Product) หลากหลายชนด อาชพจกสาน จงเปนอาชพดงเดมของคนไทยควบคไปกบการท าไรท านามาตลอด สงของเครองใชตาง ๆ ในชวตประจ าวนของคนอสานจะเกยวของกบการจกสานไมไผในหลาย ๆ อยาง เชน เคร องใช ในชวตประจ าวนกระตบขาว กระดง หวด มวย ตะกรา ฝาช หรอแมกระทงทอยอาศยในชวตประจ าวน จงหวดมหาสารคามจงเปนอกจงหวดหนงทมการน าไมไผมาจกสานเปนขาวของเครองใชเหลานน และไดมการน าเอาวธการยอมสของผาไหม ผาฝายมาประยกตใชกบการยอมสตอกในการจกสานกระตบขาว เพอใหดมสสนและดงดดใจของผซอ ซงกอใหเกดอนตรายตอผบรโภคในดานตาง ๆ อกมากมาย จากการส ารวจกลมจกสานกระตบขาว พบวา กลมจกสานในจงหวดมหาสารคาม มการน าเอาสยอมผา มาใชยอมตอกเพอใหเกดลวดลายของผลตภณฑ อกทงยงประสบปญหามอด แมลง และเชอราในการจกสานอกดวย คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม จงไดเลงเหนการน าเอาพชทมในทองถนมาประยกตใชดวยวธธรรมชาตหรอตามภมปญญาชาวบานและเทคโนโลยจากนกวชาการมาใชในการยอมสตอกและการปองกนมอด แมลง และเชอราในกระตบขาว เพอพฒนาผลตภณฑและเพมมลคาผลตภณฑของกลมจกสานกระตบขาวใหไดมาตรฐานและเปนการสรางเอกลกษณของชมชนอกดวย
3. กลมเปาหมาย กลมจกสานกระตบขาวจากไมไผในพนทจงหวดมหาสารคาม 3 กลม จ านวน 45 คน ไดแก 1. กลมจกสานกระตบขาวบานลมพก อ าเภอกนทรวชย 2. กลมจกสานกระตบขาวบานหนองแวง อ าเภอกดรง 3. กลมจกสานกระตบขาว บานไผลอม ต าบลโนนภบาล อ าเภอแกด า
4. พนทในการด าเนนงาน พนทในจงหวดมหาสารคาม 5. ระยะเวลาด าเนนการ 6 วน จ านวน 2 รน
รนท 1 เดอนกรกฎาคม 2553 (15 – 16 กรกฎาคม) รนท 2 เดอนกนยายน 2553 (ระหวางวนท 4 – 11 กนยายน )
6. ผลผลตของโครงการ 1. จ านวนผเขารบการถายทอดเทคโนโลย มเปาหมาย 45 คน โดยจดเกบขอมลจากแบบประเมน / ตดตามผล 7. ผลทคาดวาจะไดรบ 1. ผเขารบการอบรมสามารถน าความรทไดรบไปใชประโยชนได รอยละ 70 2. ผรบบรการมความพงพอใจ รอยละ 80
แผนการด าเนนกจกรรมการถายทอดเทคโนโลย
1. ก าหนดพนทเปาหมาย เพอลงพนทส ารวจผลตภณฑของกลมสนคาหนงต าบลหนงผลตภณฑ 2. ตดตอประสานงานถงประธานกลม ผน าชมชนเพอศกษาถงความตองการและความจ าเปนในหมบาน
เพอก าหนดหลกสตรและรปแบบการฝกอบรม 3. รวบรวมปญหาและวธด าเนนการแกไข เพอน ามาก าหนดเนอหา หลกสตรและรปแบบการฝกอบรม 4. ตดตอวทยากร ผมความรความเชยวชาญในการถายทอดเทคโนโลย 5. จดเตรยมวสด อปกรณ เอกสารในการลงพนทและตวอยางผลตภณฑเพอด าเนนการฝกอบรม 6. ลงพนทเพอด าเนนการจดกจกรรมตามโครงการคลนกเทคโนโลย 7. ตดตามประเมนผลระหวางการฝกอบรมและตดตามผลภายหลงการฝกอบรม
วธการถายทอดเทคโนโลย
วธการด าเนนการถายทอดเทคโนโลย โดยลงพนทประสานงานกบกลมเปาหมายส ารวจผลตภณฑของแตละกลมชมชน จากการลงพนทส ารวจพบวา กลมเปาหมายมการจกสานกระตบขาวทเปนผลตภณฑของกลมอยในระดบทไดมาตรฐาน แตยงขาดความรดานการสรางลวดลาดและเทคโนโลยการเกบความรอนททนสมยและการน าเอาพชทมในทองถนมาประยกตใชดวยวธธรรมชาตหรอตามภมปญญาชาวบานและเทคโนโลยจากนกวชาการมาใชในการยอมสตอกและการปองกนมอด แมลง และเชอราในกระตบขาว เพอพฒนาผลตภณฑและเพมมลคาผลตภณฑของกลมจกสานกระตบขาวใหไดมาตรฐานและเปนการสรางเอกลกษณของชมชน คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม จงตองชวยสงเสรมความรทางดานเทคโนโลยใหกบชมชนเพอสรางมาตรฐานและมลคาใหผลผลตของชมชนตอไป
คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม จงไดตดตอวทยากรผมความเชยวชาญในดานการสรางลวดลายและการพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอฝกอบรมใหความรแกกลมเปาหมายและจดการเตรยมวสด อปกรณในการจดอบรม โดยน าวสดทหาไดจากธรรมชาตและมในชมชน เชน กาบไผ หวาย เปนตน
การจดอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) ไดจดอบรมเปน 2 รน โดยรนท 1 เปนการสรางวทยากรชมชน ใชระยะเวลาในการอบรม 2 วน และรนท 2 เปนการน าทกษะทไดรบไปถายทอดแกสมาชกในกลมโดยวทยากรชมชนทสรางขน ใชระยะเวลา 4 วน กลมละ 1 – 2 วน ตามเหนสมควร เพอใหการถายทอดเทคโนโลยไดปฏบตการอยางทวถง
โดยผเขารบการอบรมไดฝกปฏบตการสรางลวดลายของกระตบขาวทเปนเอกลกษณของชมชนและการพฒนากระตบขาวเกบความรอนเพอเพมมลคาสนคาใหกบชมชน ซงผเขารบการอบรมจะสามารถน าความรไปพฒนาผลตภณฑของกลมและสามารถประยกตเปนองคความรใหมไดอกดวย
หลงจากฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลยเสรจสนแลว คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม ไดมอบวสดอปกรณทใชในการฝกอบรม ใหแกผเขาอบรมแตละกลม เพอเปนน าไปตอยอดการพฒนาผลตภณฑของชมชน และไดฝกปฏบตอยางตอเนอง และพฒนาอาชพตอไป
หลกสตรรายวชา เนอหา
คลนกเทคโนโลย มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม ด าเนนโครงการโดยการจดฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) โดยการด าเนนกจกรรมเปนการบรรยายใหความรและสาธตเรองการปองกนมอด แมลง และเชอรา การยอมสของตอก พรอมทงฝกปฏบตการสรางและออกแบบลวดลายกระตบขาว การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอเปนการสงเสรมและสนบสนนพฒนาผลตภณฑของกลมและยกระดบมาตรฐานผลตภณฑในชมชนใหเปนทตองการของตลาดยงขน
โดยวทยากรผเชยวชาญดานการพฒนากระตบขาวฯ 2 ทาน คอ 1. วทยากรผเชยวชาญดานการท าบรรจภณฑประเภท กระดาษจากใยพช
1. คณบรรจง สาวะสทธ วทยากรผเชยวชาญดานการจกสาน
กรมพฒนาฝมอแรงงานจงหวดหนองคาย 2. คณวไล สาวะสทธ
วทยากรผเชยวชาญดานการจกสาน กรมพฒนาฝมอแรงงานจงหวดหนองคาย
และวทยากรชมชน ผเชยวชาญดานการจกสานกระตบขาว ไดแก 1. คณชาย ไชยค า
บานหนองไผ หม 8 ต าบลโนนภบาล อ าเภอแกด า จงหวดมหาสารคาม 2. คณอรญญา ขนชะพฒน
บานไผลอม หม 13 ต าบลโนนภบาล อ าเภอแกด า จงหวดมหาสารคาม 3. คณพวงพยอม เยยมยอด
บานลมพก หม 5 ต าบลโคกพระ อ าเภอกนทรวชย จงหวดมหาสารคาม 4. คณชยนยม รวยชยภม
บานหนองฮ หม 5 ต าบลเมองเตา อ าเภอพยคฆภมพสย จงหวดมหาสารคาม
รายชอผเขารบการอบรมโครงการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน
ล าดบ ชอ - นามสกล ทอย ต าบล อ าเภอ จงหวด รหสไปรษณย 1 นางพวงพยอม เยยมยอด 84 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 2 นางค าปน ภนละมย หม 5 บ.ลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 3 นางบญเลยง นวลโสภา 3 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 4 นางทองฝน แนนอดร 77 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 5 นางทองเหรยญ ภบญคง หม 5 บ.ลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 6 นางแตม วชาฮาด 64 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 7 นายส าล ประกอบค า บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 8 นางอรญญา ขนชะพด บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 9 นางบญช รตนไพร บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190
10 นางแสง ประโคดม บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 11 นายชาล พะลด บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 12 นายชาย ไชยค า บ.ไผลอม ม.8 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 13 นายเกยรตศกด พะลด บ.ไผลอม ม.8 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 14 นายบวผน ประกอบค า บ.ไผลอม ม.8 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 15 นายสมล สปะเทา บ.หนองฮ ม.5 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110
16 นายชยนยม รวยไชยภม บ.หนองฮ ม.5 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 17 นายวไล เกษ บ.หนองฮ ม.5 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110
18 นายวนทา อทธาหรณ บ.หนองฮ ม.5 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 19 นายสฤษด นวลมนตร บ.หนองฮ ม.5 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 20 นายกอบเดช มะโนรตน บ.โนนเพกพฒนา ม.14 เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 21 นายนพนธ ผามจนทรสงห หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 22 นางเครอวลย ไปนา บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 23 นางสน ท าสนา บ.ไผลอม ม.13 โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 24 นางหนกาย สรยา 77 หม 8 บานหนองไผ โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 25 นางพมพผกา มลเสนา 51 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 26 นางผองศร ฟองนอย 90 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 27 นางบญเลยง นวลโสภา 3 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 28 นางจนทา ค าปลว หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 29 นางนวลศร ศรหานาท 96 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 30 นางทอฝน แนนอดร 77 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 31 นางเลยบ ค าปลว 69 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 32 นางพสมย ภสมนา หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 33 นางค าปน มาศงามเมอง หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 34 นางสมปอง ไตตาม 59 หม 5 บานลมพก โคกพระ กนทรวชย มหาสารคาม 44150 35 นายเคน งานด 58 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 36 นางรพพร เพชรเลอน 45 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 37 นายสบรรณ ศรพมล หม 5บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 38 นางอมพร สปะเทา 47 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110
39 นายไพบรณ โทอนทร 10 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 40 นายชยนยม รวยชยภม 34 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 41 นายถาวร พรมแกว 11 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 42 นางสาวบญหนา อทธาหรณ 48 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 43 นายค าอาย สงหปอง 73 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 44 นางสมพร ดวงบานเชา 25 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 45 นายสดใจ แกวประเสรฐ หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 46 นายสรชย จนทรสวรรณ 2 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 47 นายสวง ประมลจะโก 4 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 48 นางสมร สค าแซง 39 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 49 นางสกญญา เขยวคร 8 หม 5 บานหนองฮ เมองเตา พยคฆภมพสย มหาสารคาม 44110 50 นางสวรรณ ท าสนา หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 51 นางสาวทอง ปญญาทพย หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 52 นางเยนใจ ปญญาทพย หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 53 นางสงวาล พนทะกน หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 54 นางสาวสมหมาย ไชยค า 101 หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 55 นางม รตนะไฟ 26 หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 56 นางค าปน ท าสนา 2 หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 57 นางผน ภบาลสงห 51 หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 58 นายสม ไปนา หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 59 นางสาวสมร สมสะถสทธ 6 หม 8 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190
60 นางทล แสนราชา 31 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 61 นางนน หารประชม 35 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 62 นางค าภ รตนไฟ 72 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 63 นางสาวประภสสร ประวรรณเณ 100 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 64 นางสาวไพทลย ภบาลสงห 39 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 65 นางสาวไสว อนอน 75 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 66 นางสาวนวลจนทร บดดา หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 67 นางสาวหนจนทร รตนไพ 8 หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 68 นางนด ยทธไกร หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190 69 นางสนนทา ปะโปตนง หม 13 บานไผลอม โนนภบาล แกด า มหาสารคาม 44190
สรปผลการประเมนระหวางการฝกอบรม
โครงการการพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) จงหวดมหาสารคาม ประจ าปงบประมาณ 2553
1. การวดความพงพอใจและการปรบปรงหลกสตรของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนา
กระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop) ตารางท 1 แสดงความพงพอใจการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน (Otop)
ขอ ดาน ( X ) ความหมาย
1. ดานกระบวนการขนตอนการใหบรการ 3.99 มาก
2. เจาหนาทผใหบรการ 4.53 มากทสด
3. สงอ านวยความสะดวก 4.12 มาก 4. รวมดานขอมลวดความพงพอใจ 4.23 มาก
5. การน าความรไปใชประโยชน 3.90 มาก
6. ความเหมาะสมของเนอหาหลกสตร 4.27 มาก
7. ความเหมาะสมของวทยากร 2.85 ปานกลาง
8. ระยะเวลาการอบรม 3.57 มาก
9. ชวงเวลาการอบรม 3.84 มาก
10. ความคมคาเมอเทยบกบเวลาและคาใชจาย 1.01 นอยทสด
11. รวมดานขอมลเพอการปรบปรงหลกสตร 2.37 นอย
รวม 4.00 มาก
จากตารางท 1 แสดงใหเหนวา ผเขารบการอบรมถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน มความพงพอใจโดยรวมอยในระดบมาก ( X = 4.00) เมอจ าแนกรายดานพบวา พงพอใจในการใหบรการสวนใหญอยในระดบมาก โดยล าดบดานทพงพอใจมากทสด คอ ดานเจาหนาทผใหบรการ ( X = 4.53 ) รองลงมาคอดานความเหมาะสมของเนอหาหลกสตร ( X = 4.27 ) และดานขอมลเพอวดความพงพอใจ ( X = 4.23 ) ตามล าดบ
2. การสามารถน าความรไปใชประโยชนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย ถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน
ตารางท 2 แสดงการน าความรไปใชประโยชนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน
สามาถน าความร ไปใชประโยชน
จ านวน รอยละ
68 98.6
จากตารางท 2 แสดงการน าความรไปใชประโยชนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนา
กระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน พบวา ผเขารบการถายทอดเทคโนโลย สามารถน าความรไปใชประโยชนได คดเปนรอยละ 98.6 3. คาดวาจะมรายไดเพมขนตอเดอนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย ถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน
ตารางท 3 แสดงรายไดทคาดวาจะเพมขนตอเดอนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน ขอ รายไดทเพมขนตอเดอน จ านวน รอยละ
1. นอยกวา 1,000 บาท 13 18.8
2. 1,001-2,000 บาท 31 44.9
3. 2,001-3,000 บาท 17 24.6
4. 3,001-4,000 บาท 4 5.8
5. 4,001-5,000 บาท 3 4.3
6. 5,001-6,000 บาท 1 1.4
7. 6,001-7,000 บาท 0 0
8. 7,001-8,000 บาท 0 0
9. 8,001-9,000 บาท 0 0
10. 9,001-10,000 บาท 0 0
11. มากกวา 10,000 บาท 0 0
รวม 69 100
จากตารางท 3 แสดงรายไดทคาดวาจะเพมขนตอเดอนของผเขาอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน พบวา ผเขาอบรมมรายไดเพมขนตอเดอนมากทสด 1,001 - 2,000 บาท ( รอยละ 44.9 ) รายไดเพมขนตอเดอน 2,001 - 3,000 บาท (รอยละ 24.6 ) รายไดเพมขนนอยกวา 1,000 บาทตอเดอน (รอยละ 18.8 ) และรายไดเพมขนตอเดอน 3,001- 4,000 บาท ( รอยละ 5.8) ตามล าดบ
สรปการประเมนระหวางการฝกอบรม พบวา ผเขารบการฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน มความพงพอใจโดยรวมอยในระดบมาก ( X = 4.00) โดยพงพอใจในดานเจาหนาทผใหบรการ ( X = 4.53 ) ผเขาอบรมถายทอดเทคโนโลยสามารถน าความรไปใชประโยชนไดรอยละ 98.6 และผเขารบการฝกอบรมการถายทอดเทคโนโลยคาดวาจะมรายไดเพมขนตอเดอน 1,001 - 2,000 บาทมากทสด (รอยละ 44.9)
สรปผลการตดตามภายหลงการอบรม โครงการการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน
เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน ประจ าปงบประมาณ 2553
1. ผลการตดตามประเมนผลภายหลงการอบรมโครงการการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน
ตารางท 4 แสดงผลการตดตามประเมนผลโครงการการถายทอดเทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน
ขอมล จ านวน รอยละ
1. การน าไปใชประโยชน
1.1 สามารถน าความรไปใชประโยชน 68 98.6
1.2 ไมสามารถน าความรไปใชประโยชน 1 1.4
รวม 69 100
2. ความรทไดรบสามารถประเมนเปนรายไดกบาทตอเดอน
2.1 รายไดททานไดรบเปนแบบไหน
2.1.1 รายไดหลก 6 8.7
2.1.2 รายไดเสรม 63 91.3
รวม 69 100
2.2 เลอกระบจ านวนเงน
2.2.1 นอยกวา 1,000 บาท 25 36.2
2.2.2 1,001-2,000 บาท 24 34.8
2.2.3 2,001-3,000 บาท 12 17.4
2.2.4 3,001-4,000 บาท 3 4.3
2.2.5 4,001-5,000 บาท 4 5.8
2.2.6 5,001-6,000 บาท 1 1.4
2.2.7 6,001-7,000 บาท 0 0
2.2.8 7,001-8,000 บาท 0 0
2.2.9 8,001-9,000 บาท 0 0
2.2.10 9,001-10,000 บาท 0 0
2.2.11 มากกวา 10,000 บาท 0 0
รวม 69 100
3. สามารถน าความรไปลดรายจายกบาทตอเดอน
3.1 นอยกวา 1,000 บาท 4 5.8
3.2 1,001 - 2,000 บาท 22 31.9
3.3 2,001 - 3,000 บาท 31 44.9
3.4 3,001 - 4,000 บาท 9 13.0
3.5 4,001 - 5,000 บาท 2 2.9
3.6 5,001 - 6,000 บาท 1 1.4
3.7 6,001 - 7,000 บาท 0 0
3.8 7,001 - 8,000 บาท 0 0
3.9 8,001 - 9,000 บาท 0 0
3.10 9,001 - 10,000 บาท 0 0
3.11 มากกวา 10,000 บาท 0 0
รวม 69 100
4. ในดานคณภาพชวต
- กรณทไมสามารถประเมนได 23 33.3
4.1 สามารถระบเปนเงน 13 18.8
4.2 ไมเปนตวเงน แตเปนการน าความรไปใชพฒนาอาชพ 21 30.4 4.3 ไมเปนตวเลข แตเปนเรองความจ าเปนของสงคมหรอสงแวดลอมสวนรวม 11 15.9
4.4 ไมเปนตวเงน แตสามารถประเมนได 1 1.4
รวม 69 100
5. ทานเรมน าความรทไดรบไปใชเมอใด
5.1 หลงการอบรมทนท 50 72.5
5.2 หลงการอบรมภายใน 1 เดอน 12 17.4
5.3 หลงการอบรมภายใน 3 เดอน 7 10.1
5.4 หลงการอบรมภายใน 6 เดอน 0 0
รวม 69 100
6. ทานไดน าความรทไดรบไปใชทไหน
6.1 ใชในครอบครว 34 49.3
6.2 ใชในชมชน/กลม 35 50.7
6.3 ใชในทท างาน 0 0
6.4 ใชเมอมโอกาส 0 0
รวม 69 100
7. ทานน าความรไปขยายผลตอในดานใด
7.1 ประยกตเปนองคความรใหม 46 66.7
7.2 เปนวทยากรถายทอดเทคโนโลย/เผยแพรตอ 14 20.3
7.3 ใหบรการ/ค าปรกษา 4 5.8
7.4 อนๆ 5 7.2
รวม 69 100
จากตารางท 4 แสดงผลการตดตามประเมนผลภายหลงการอบรมโครงการถายทอด
เทคโนโลย การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตรฐานสนคาชมชน พบวา ผเขารบการถายทอดเทคโนโลย สามารถน าความรไปใชประโยชนไดรอยละ 98.6 ในดานความรทไดรบสามารถประเมนเปนรายไดเสรมรอยละ 91.3 เปนรายไดหลกรอยละ 8.7 โดยระบจ านวนเงนทไดรบประเมนเปนรายไดตอเดอนนอยกวา 1,000 บาท คดเปนรอยละ 36.2 รองลงมาเปนรายไดตอเดอน 1,001 - 2,000 บาท คดเปนรอยละ 34.8 และเปนรายไดตอเดอน 2,001 – 3,000 บาท คดเปนรอย 17.4 ตามล าดบ
ดานสามารถน าความรไปลดรายจาย 2,001 - 3,000 บาทตอเดอน รอยละ 44.9 , ลดรายจายตอเดอน 1,001 – 2,000 บาท รอยละ 31.9 , ลดรายจายตอเดอน 3,001 - 4,000 บาท รอยละ 13.0 , ลดรายจายตอเดอนนอยกวา 1,000 บาท รอยละ 5.8 ลดรายจายตอเดอน 4,001 – 5,000 บาท รอยละ 2.9 และลดรายจายตอเดอน 5,001 – 6,000 บาท รอยละ 1.4 ตามล าดบ
ดานการพฒนาคณภาพชวตผเขารบการอบรม กรณทไมสามารถประเมนได รอยละ 33.3 ไมสามารถระบเปนตวเงน แตเปนการน าเอาความรไปใชพฒนาอาชพ รอยละ 30.4 สามารถระบเปนตวเงน รอยละ 18.8 ไมสามารถระบเปนตวเงน แตเปนเรองความจ าเปนของสงคมหรอสงแวดลอมสวนรวม รอยละ 15.9 และไมเปนตวเงน แตสามารถประเมนในดานอนๆ รอยละ 1.4
ดานการน าความรทไดรบไปใชเมอหลงอบรมทนท รอยละ 67.9 ใชเมอหลงอบรมภายใน 1 เดอน รอยละ 15.3 ใชเมอหลงอบรมภายใน 3 เดอน รอยละ 11.5 และใชเมอหลงอบรมภายใน 6 เดอน 5.3
ดานการน าความรท ไดรบไปใชประโยชนในชมชนและกลม รอยละ 50.7 และใชในครอบครว รอยละ 49.3
ดานน าความรไปขยายผลตอดานประยกตเปนองคความรใหม รอยละ 66.7 เปนวทยากรถายทอดเทคโนโลยและเผยแพรตอ รอยละ 20.3 อน ๆ รอยละ 7.2 และใหบรการและค าปรกษา รอยละ 5.8
งบประมาณทใชจายจรงประจ าป 2553
1. งบโครงการถายทอดเทคโนโลย พฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน
จ านวนเงน.................................................. 150,000..........................................บาท รวมงบประมาณป 2553 จ านวนเงน.............................150,000.........................บาท มหาวทยาลยหก 10% เปนเงน................................. ...15,000 .......................บาท คงเหลองบประมาณ เปนเงน...................................135,000........................บาท รายงานในชวงเดอน.......เมษายน...พ.ศ. ...2553.... ถงเดอน.......กนยายน.......พ.ศ. .....2553..... จ าแนกคาใชจายไดดงน 1. คาวสด รวม........................................32,400.........................................บาท 2. คาใชสอย รวม........................................62,600.........................................บาท 3. คาตอบแทน รวม......................................40,000...........................................บาท รวมจ านวนเงนทใชจายจรง...........................................135,000........................................บาท คงเหลอ....................................................................................0........................................บาท
ปญหา / อปสรรค และขอเสนอแนะ
ปญหาและอปสรรค
1. กลมทแจงความประสงคกบทางคลนกในปทแลว ไดเลกลมไป 1 กลมคอกลมจกสานกระตบขาวบานหนองแวง อ าเภอกดรง จงหวดมหาสารคาม 2. การก าหนดไวในโครงการวาจะอบรม 2 รน รนละ 3 วน เมอศกษาแลวท าใหพบอปสรรควาสมาชกในกลมมเพยงบางคนเทานนทมความช านาญ สวนใหญไมมความช านาญ หากใหมาอบรมจ านวนมากวทยากรมองวาจะไมสามารถถายทอดไดอยางเตมท แนวทางการแกไขและขอเสนอแนะ
1. ประชาสมพนธใหกลมจกสานกระตบขาวในจงหวดมหาสารคามทสนใจขอเขารบการฝกอบรม จงมกลมทขอเขารบการอบรมเพมอก 2 กลม 2. รนแรกจงแกไขโดยการใหผทเปนผน าของกลมทมทกษะและความช านาญในการจกสานกระตบขาวแลวมาอบรมการท ากระตบขาวเกบความรอน และการออกแบบลวดลายเพอเปนเอกลกษณ โดยใหสงตวแทนกลมละไมเกน 6 คน หลงจากนนรนท 2 จงเปนการใหวทยากรชมชนทสรางขนกคอผน าแตละกลมทเราคดเลอกไวจากผเขาอบรม กลมละ 1 – 2 คน น าไปถายทอดตอกบสมาชก
ภาพกจกรรม
อบรมเชงปฏบตการ การพฒนากระตบขาวเกบความรอน เพอสรางมลคาเพมผลตภณฑและยกระดบมาตราฐานสนคาชมชน
ณ หองประชมทบทมสยาม ชน 2 มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม
อบรมรนท 1 วนท 15 - 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2553
พธเปดการอบรมรนท 1 บรรยากาศการเปดงาน
บรรยากาศการเปดงาน ประธานและวทยากรจากจงหวดหนองคาย
การฝกปฏบตวนแรก การฝกปฏบตวนแรก
การฝกปฏบตวนท 2 ความตงใจของผเขาอบรมวนท 2
เวลาคาแคไหนกไมทอถอยผลงานเรมเปนรป ความสาเรจของผลงาน
กระตบขาวเอกลกษณชอหมบานลมพก ทมาของการเกบความรอนจากกาบไผ (ขยะชมชน)
รบใบประกาศวทยากรชมชนจากผทาโครงการ ถายภาพเปนทระลก
