กอตงเมอป พ.ศ. 2517

จงหวดนครราชสมา

ธรกจผลตและจาหนายแปงมนสาปะหลง พลงงาน

แปงมน การสงออก 90%

50 ประเทศ ตลาดหลกในเอเซย

ปรมาณการสงออก 400,000 ตน/ป

Native starch

เกรดอาหาร

เกรดอตสาหกรรม

Modified starch

อตสาหกรรมอาหาร

อตสาหกรรมกระดาษ

Company Groups

รางวลรองชนะเลศอนดบ 2 : ประเภทวสาหกจขนาดใหญ

รางวล STI Thailand Award 2012 (Green Innovation)

โดยสานกงานคณะกรรมการนโยบายวทยาศาสตร เทคโนโลย และ

นวตกรรมแหงชาต

รางวลรองชนะเลศประเภทโครงการพลงงานหมนเวยน

ทเชอมโยงกบระบบสายสงไฟฟา (ON-GRID)

รางวลรองชนะเลศ

ประเภทโครงการโรงงานไฟฟาความรอนรวมจากกาซชวภาพ

ในงาน AMEM and AEBF วนท 29 ก.ค.52 ณ มณฑะเลย ประเทศพมา

ASEAN Renewable Energy Project Management CompetitionThailand Energy Award

รางวล “องคกรดเดน”

มอบโดย รมต. กระทรวงอตสาหกรรม

วนท 14 มถนายน 2556

รจกอตสาหกรรมมนสาปะหลง

ประเทศไทยบรษท สงวนวงษอตสาหกรรม จากด

ภาค/จงหวด

เนอทเกบเกยว (ไร) ผลผลตเฉลย/ไร (ตน) ผลผลตรวม (ตน)

55/56 56/57 %đ� ċē� /â� 55/56 56/57 %đ� ċē� /â� 55/56 56/57 %đ� ċē� /â�

รวมทงประเทศ 8,138,953 7,982,594 1.92 3.474 3.601 3.66 28,275,565 28,745,903 1.66

เหนอ 1,719,240 1,680,911 2.23 3.504 3.601 2.77 6,023,695 6,053,447 0.49

ตะวนออกฉยงเหนอ 4,211,090 4,177,591 0.80 3.439 3.602 4.74 14,480,682 15,047,279 3.91

กลาง 2,208,623 2,124,092 3.83 3.519 3.599 2.27 7,771,188 7,645,177 1.62

พ นทเพาะปลกมนสาปะหลงในประเทศไทย

สดสวนตลาดแปงมนสาปะหลง

30%

70%

สดสวนตลาด

ภายในประเทศ

สงออก

สถตปรมาณการสงออก (ตน)

0

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000 NATIVE STARCH MODIFIED STARCH SAGOton

การเตบโตของตลาดสงออก (บาท)

0

5,000,000,000

10,000,000,000

15,000,000,000

20,000,000,000

25,000,000,000

30,000,000,000

35,000,000,000NATIVE STARCH MODIFIED STARCH SAGOบาท

ปญหาในอตสาหกรรม

มนสาปะหลง ลนตลาดในชวง high season (มค. – มค.) ราคาตก

มนสาปะหลงขาดแคลนในชวง low season (พค. – กค. และเกยวขาว พย. – ธค.) ราคาแพง

เชอแปงลดตาลงในฤดฝน ตนทนการผลตแพง

ผลผลตตอไรยงตา ชาวไรมรายไดไมพอ (กรณ 3 ตน/ไร)

ตลาดแปงแขงขนดวยราคา เพราะมผผลตและผขายมากราย

นาเสย กากมน

Bio gas Bio gas1. ทดแทนนามนเตา

2. ทดแทนไฟฟา

โรงอบกาก

Recycle 70% และใหเกษตรกรรอบโรงงานใชปลกมนสาปะหลง

ลมรอนทง

นาทผานการบาบด

Green Manufacturing

Environmental Management (1)

•บอบาบดนาเสยตามธรรมชาต (บอผงหรอ Stabilization Pond) 17 บอ พนท 400 ไร บาบดนาเสยได 900,000 ลบ.ม.

Environmental Management (2)

• BioGas & Power Plant : โรงไบโอแกส และโรงไฟฟา

- ปรบสภาพนาเสย 9,600ลบ.ม.ตอ/วน เปนไบโอแกส 135,000 ลบ.ม.

- ทดแทนการใชนามนเตา (Heavy Oil) กวา 600,000 ลตรตอเดอน

- ทดแทนการใชไฟฟา 72 เมกะวตตตอวน

- COD เฉลย 30,000 mg/l. 1,200 mg/l (ลดลง 96%)

- BOD.เฉลย 1,500-2,000 mg/l. 300 mg/l (ลดลง 80-85%)

กจกรรมสงเสรมชาวไร......หนวยบรการหมเฮาชาวไร

“แผนกบรหารชาวไรสมพนธ”บรษทสงวนวงษอตสาหกรรม จากด

โครงการนารองตนแบบบรณาการเขตเกษตรเศรษฐกจ

เพออาหาร พลงงาน และอตสาหกรรม จงหวดนครราชสมา

ตองการแผนทโคราชแลวทาวงกลมรสม 50 กม.รอบโรงงาน ok ไหม

กาหนดพนทเปาหมายอาเภอรศม 50 กม.รอบโรงงาน

การคดเลอกเกษตรกรเขารวมโครงการไดรบความรวมมอจาก

สหกรณการเกษตร และสนง.เกษตรอาเภอเปาหมาย 1,000 คน

สารวจพนทเกบขอมลจบพกด GPS รายแปลง

เทคโนโลยท 1 การจดการปย 3 วธ คอ

วธท 1 ใสปยตามคาวเคราะหดน พนท 3-10 ไร

วธท 2 ใสปยตามคาวเคราะหดน

รวมกบวธเกษตรกร พนท 3-10 ไร

วธท 3 ใสปยตามวธเกษตรกร พนท 3-10 ไร

29 ม.ย. 55 สหกรณการเกษตรครบร จากด อ. จกราช : 55 คน

เทคโนโลยท 2 ระบบนาหยดในไรมนสาปะหลง

วธท 2 ปลกมนสาปะหลงโดยอาศยนาฝน

(ใชพนทเปรยบเทยบจานวน 1 ไร)

วธท 1 ปลกมนสาปะหลง โดยมระบบนาหยด

(ในพนท 1 ไร)

เทคโนโลยท 3 การจดการดนดานในไรมนสาปะหลง

ดาเนนงาน 20 แปลง เปรยบเทยบ 2 วธ 1. ไมไถระเบดดนดาน 2. ไถระเบดดนดาน

-จดทาแผนทพนธทเหมาะสมมอบใหสหกรณฯ ทกอาเภอ

-ทาแปลงทดสอบพนธตางๆในพนท

เทคโนโลยท 4 การใชพนธใหเหมาะสมกบพนท

วนรณรงคการใชแตนเบยนพชตเพลยแปงสชมพ

เทคโนโลยท 5 การอารกขาพชดวยชววธ

คา

วเคราะหเกษตรกร

การใชป ย ผลผลต %แปง ตนทน ราคาขายได รายได รายไดสทธ ผลตาง

(ตน/ไร) (บาท/กก.)(บาท/กก.) (บาท/ไร) (บาท/ไร) (บาท/ไร)

ป ยวธเกษตรกร 6.95 32.0 0.99 3.00 20,850 13,970 5, 238

(37.5%)ป ยตามคาวเคราะหดน 10.4 28.0 0.76

(<23%)

2.60 27,118 19,208

พนธ 5 แปลง

ดนดาน 26 แปลง

ปยตามคาวเคราะห 101 แปลง

นาหยด 15 แปลง

รวมทงสน 147 แปลง

เทคโนโลยการผลต

เฉพาะพนท

• แปลงเรยนร

1 ราย 50 ไร

• แปลงตนแบบ

147 ราย

1,081 ไร

15 อาเภอ

• ผลผลตเพม 20%

• เปอรเซนตแปง

เพม 22 %

• ตนทนตอกก.ลด

10 %

เทคโนโลยการผลต

• พนธ

• ปรบปรงดน

• ปยเคม

• จดการนา

• อารกขา

สควโมเดล

บรณาการผมสวน

เกยวของในระบบ

การผลต

• แปลงเรยนร

• ถายทอด

เทคโนโลย

• แปลงตนแบบ

เครอขายการเรยนร

• เกษตรกร

• ผประกอบการ

• สวนราชการ

นโยบาย ป 2557

กระทรวงเกษตรฯ

ขยายผล

“สควโมเดล”

• ชยภม

• นครราชสมา

• กาแพงเพชร

• สระแกว

• ชลบร

สรปผลการดาเนนงาน ป 2553 - 2555

Input Process Output Outcome Impact

รางวลบรการภาครฐแหงชาต ป 2555

ระดบดเดน สาขาบรณาการการบรการทเปนเลศ

ผอ.สกจ รตนศรวงษ ผอานวยการศนยวจยและพฒนาเกษตรนครราชสมา

รางวลเกษตรกรตวอยางทประสบความสาเรจ

ดานการเพมผลผลตตอไร “World Tapioca 2013”

สหกรณการเกษตร

สภาเกษตรกรจว.

กลมเกษตรกร

โรงแปงและ

ลานมน

สนง.เกษตรจว.

สนง.สหกรณจว.

สนง.พฒนาทดนเขต 3

สนง.เศรษฐกจการเกษตรเขต5

โรงเอธานอล

โรงงานมอดฟายด

โรงงานกลโคส

มหาวทยาลยเทคโนโลยสรนาร

มหาวทยาลยราชภฎ

ศนยวจยและพฒนาการเกษตรนม.

และบรรมย สวทช.

สยามคโบตา จนหยเฮง

ซนเจนทา เจรญภทรพานช

สมาคมโรงงานผผลตมนภาค

ตะวนออกเฉยงเหนอ

สนง.พลงงานจว.

สนง.พาณชยจว.

ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาค6

สนง.อตสาหกรรมจว.

ภาคความรวมมอ

จากแปลงเรยนรสแปลงตนแบบในแหลงปลกมนสาปะหลง

โดยมหนวยงานภาครฐ และเอกชน รวมดาเนนงานและขยายผล

•1. อบรมเกษตรกร 73,000 คน

•2. ตนทนการผลตลดลง 20 %•3. ผลผลตมนเฉลยของจงหวด 5 ตน/ไร เปน

อยางนอย

เปาหมาย KORAT Tapioca Model

Stakeholder Input & Process Output Outcome

หนวยงานวจย

สถาบนการศกษา

กรมสงเสรม

สกต.

สหกรณการเกษตร

อปท.

ผประกอบการ

ปจจยการผลต

โรงแปง/เอทานอล

สมาคมโรงงานฯ

สหกรณการเกษตร

สกต.

เทคโนโลยการ

ผลต

-วเคราะหปญหา

-คดเลอกเกษตรกร

-สนบสนนปจจย

การผลต

ปจจยการผลต

เพมเตม -สนบสนน/สงเสรม

-จาหนาย

รณรงคการใช

เทคโนโลยท

เหมาะสม

แปลงเรยนร

การ

ถายทอด

เทคโนโลย

แปลง

ตนแบบ

แปลง

ขยายผล

-ฐานขอมลเกษตรกร

-ฐานขอมลการผลต

- เทคโนโลยท

เหมาะสมกบพ นท

-ผลผลตเฉลย

5 ตน/ไร

- มนมคณภาพ

-ตนทนการผลต

ลดลง 20%

-เกษตรกรมรายไดด

พนความยากจน

-มความยงยนใน

การปลกมน

Smart Officer

Smart Farmer-โรงงานมวตถดบ

เพยงพอ

- GDP Growth จาก

อตสาหกรรมเกษตร

กรมพฒนาทดน

กรมวชาการ

อปท.

Korat Model

ผลผลตเฉลยของจงหวด 5 ตน/ไร

- ผลผลตเฉลยเดม 3.98 ตน/ไร

- พนทเพาะปลก 1,950,000 ไร

- ราคาขาย 2.50 บาท/กก.

- เพมผลผลต 1 ตน/ไร มเงนเพมในระบบ =

1,950,000 x 1000 x 2.50 = 4,875,000,000 บาท/ป

Carbon Footprint Projectทมา :• ลกคาตางประเทศใหความสาคญกบสงแวดลอมมากขน หวขอ ISO14001 เปน

1 ในหวขอตรวจประเมนจากลกคา และ CB ดวย

• ลกคาแนะนาวา 83% ของชาวยโรปใหความสาคญและเหน ผลกระทบของผลตภณฑทมตอสงแวดลอมเปนหนงในปจจยสาคญในการเลอกซอสนคา

• ทา MOU. กบ Monpellier Institute และ MTEC ใหนศ.ป.โท ทา

Project คานวณหา Carbon Footprint ในแปงมนฯ ฐานขอมลป 2011 แตยงไมมการยนขอการรบรอง

• เขารวมโครงการ Green Supply Chain กบสานกโลจสตกสฯ อยระหวางให

คาปรกษา, verify และขอการรบรอง

โครงการพฒนา Supply Chain Mgt.• วจยรวมกบคณะอตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตร + สวทช. เรองการลด

ตนทน Supply Chain ผผลตมนสาปะหลง

• อยระหวางเสนอขอทน สานกงานนวตกรรมแหงชาต รวมกบสมาคมอตฯ ซอฟแวรไทย พฒนา software เพอการพฒนา SCM.มนสาปะหลงรวมกบ Korat Tapioca Model หารปแบบทเหมาะสมในการสอสาร, วางแผนการผลต-การจาหนาย รวมกน

กบเครอขายสหกรณฯ อยางเปนระบบ

ตองการ Load Balancing มากทสด และเกษตรกรมรายไดโดยรวมในระดบสง

E-learning + KM. ดานเทคโนโลยการเพมผลผลต