ตรก : ดนแดนสองทวป 

เมอพดถงตรก    คนทไปมกคดถงคาวาเอเชยไมเนอร    หรอยเรเซย  ดนแดนสองทวปยนฝง ยโรปมองเหนฝงเอเชย    ซงคนดวยชองแคบ  Bosphorus  ลกษณะแบบนมไมกแหงในโลก  บางคน คดถงสญลกษณของศาสนาอสลาม  คอดาวกบเดอน  ซงเปนสญลกษณของอาณาจกรออตโตมาน ภายหลงกลายเปนสญลกษณของศาสนาอสลาม  บางคนคดถงพรมตรก  คดถงรานนาชาแหงแรก ของโลก    ในกรงคอนสแตนตโนเปล  ยคอาณาจกร  Byzantine  หรอโรมนตะวนออก  ปจจบน เรยกวาอสตนบล  บางคนคดถงระบาหนาทอง (Belly  dance)  ซงเปนการแสดงทเปนเอกลกษณอก อยางหนงของตรก  มนอยคนทคดถงกรงทรอย    จากเรองสงครามกรงทรอย    ของโฮเมอร  กวตา บอด    ผเขยนมหากาพยโอดเสย  และอลเลยด    มหากาพยนเปนหลกฐานสาคญในการศกษาศาสนา โบราณดวย    คนสวนใหญเขาใจวากรงทรอยอยในประเทศกรซ  แทจรงกรงทรอยอยในตรก  การ เดนทางไปทองเทยวตรก      เมองทมคนนยมไปมมากมายหลายเมอง  เพราะตรกมความปลอดภย มากกวายโรป  (ในยโรปมพวกมจฉาชพกลมทเรยกวา ยปซ  พวกนมอจะอมประคองเดกขางสะเอว ชอบเขาประชดตวนกทองเทยวดวยการ Pick pocket หรอลวงกระเปา   เพราะเดกทอมนนเขามโครง เหลกเกยวทสะเอวกบลาตวเดก    เมอสบโอกาสเขาจะปลอยมอจากเดกแลวโจรกรรม)  ตรกเปน แหลงรวมอารยธรรม    เพราะดานทศตะวนออกและทศใตอยตดกบประเทศอหรานและประเทศอรก อนเปนแหลงอารยธรรมแหงแรกของโลก    คออารยธรรมบนทราบลมนาเมโสโปเตเมย    ดานทศ ตะวนตกตดกบประเทศกรซ    จงรบเอาอารยธรรมของกรกและโรมนเขามาดวย  ตรกเคยเปน เมองขนของกรซ  โรมน  และเปอรเซยร (อหราน)  เนองจากทานคามาล เปนคนท Flexible ทาให ตรกในปจจบนเปนประเทศมสลมทอยในกลมทเรยกวา  Moderate  คอเปนมสลมแบบกลาง  ๆ  ตาง ไปจากประเทศสาธารณรฐอสลามอหราน   อรก   อฟกานสถาน  วฒนธรรมบางอยางจงสอดรบกบ ยโรป    เชน    ไมดมเหลาแตดมไวน  หรอดมเบยร      ไมกนเนอหมแตเลยงหมสงขายตลาดยโรป นอกจากนแลวศพของทานคามาล    ยงถกนามาตงไวทพระราชวงโดลมาบาเช  เพอใหประชาชน เคารพศพเปนครงสดทาย  นานถง  7  วนเตม    ตางจากประเพณการจดงานศพของมสลมโดยทวไป ตองฝงภายใน  24  ชวโมง  (เพอลดความเศราสลดของญาตมตร  และลดการแพรเชออนอาจเกดจาก การเนาของศพ)  การไปเทยวเมองตรกเหมอนการไปชมแหมมแขก    เพราะคนตรกหลายคนหนาตา เหมอนฝรงหรอชาวตะวนตกแตผมดาและตาสดาเหมอนชาวเอเชย  นอกจากนแลวตรกยงคนพบ ซากโครงกระดกของมนษยโบราณ    ซงมอายมากกวามนษยปกกง    และยงเปนดนแดนตนกาเนด ของดอกทวลป    แตตรกไมไดใหความสาคญกบทวลป  จงไมมการบรหารจดการทด  ปจจบน คนนยมเดนทางไปดทวลปทเคอเคนฮอป  ในประเทศเนเธอรแลนด    ซงเปนตลาดทวลปของโลก

2 

สาหรบโปรแกรมทวรทสายการบนเตอรกช  แอรไลน  นาเสนอ    คอ  บนไปลงทเมองอสตนบล แลวขนเครองบนตอไปยงเมองอสเมยร  นงรถแวะพกและเทยวเมองตาง  ๆ  คซาดาซ    ปามคคาเล คอนยา  คปปาโดเกย   และไคเซร     แลวขนเครองบนกลบอสตนบล     เพอเทยวอกสองวนกอนบน กลบประเทศไทย 

เมอเดนทางถงสนามบนนานาชาตอสตนบล  ซงเปนอดตเมองหลวงของตรก  (ปจจบนได ยายไปอยทกรงองการา)  ขนเครองบนภายในประเทศเพอเดนทางตอไปยงเมองเซลจค  (Selcuk) ถงเซลจครถทศนาจรมารบ    รถทศนาจรทนเขาดงแผนทประเทศตรกลงมาปดหนาทวเหมอนกบ ประเทศจน  ออกเดนทางไปชมบานของพระแมมาเรย (House  of  vergin  Mary)  เชอกนวาเปนท สดทายทพระแมมาเรยมาอาศยอยและสนพระชนมในบานหลงน      บานหลงนเปนบานหลงเลก  ๆ สมเดจพระสนตะปาปาเคยเสดจมาเยอนสถานทแหงนถงสามพระองค  รวมทงองคปจจบน (เบนดกซ  ท 16) ดวย  บานของพระแมมาเรยทนเกดจากพยาบาลชาวเยอรมนไดนมตวาไดมาเขาเฝา พระแมมาเรย  จงเดนทางคนหาตามเสนทางประวตศาสตรและพบสถานทแหงน  หนาบานพระแม มาเรย มกอกนา  3 กอก    ซงตอมาจากแหลงนาพธรรมชาตสามสาย  ใหคนดมและอธษฐานขอใหม โชคลาภ      ขอใหมสขภาพด    และขอใหมบตร    แตไมทราบวากอกไหนอธษฐานขออะไร    ไมม คาอธบาย  นกทองเทยวบางคนดม  บางคนไมกลาดม  เอามาลางหนา   พรมศรษะ  ตอมาเดนทาง ไปชมซากโบสถของนกบญเซนต จอหน (Basilic of St. John)  สาวกของพระเยซครสตทออกเดน เผยแผพระศาสนาไปทวดนแดนอนาโตเลยหรอตรกปจจบน  เซลจคเปนเมองทสรางหลงจากสราง เมองเอฟฟซส  สมยกอนชาวกรกสรางเมองใหม    หากเมองทสรางนลมสลาย    จะสรางเมองชนท สอง    และขยบเปนเมองชนทสาม  เมองเอฟฟซส  (City  of  Ephesus)  เปนเมองโบราณทมการ บารงรกษาไวอยางดทสดเมองหนง  สรางโดยชนเผากลมหนงชอ Amazon  กอนครสตกาลไมถง ศตวรรษ  เอฟฟซส  เคยเปนทอยของชาวโยนก  (Ionia)  จากกรก  ซงอพยพมาปกหลกสราง เมองขนทนเมอประมาณ  1,000  ปกอนครสตกาล  นอกจากนแลวยงเปนบานเกดของผเขยนนทาน อสปดวย  ตอมาเมองเอฟฟซสถกรกรานโดยพวกเปอรเชย    และกษตรยอเลกซานเดอรมหาราช เมอโรมนเขาครอบครองไดสถาปนาเอฟฟซสเปนเมองหลวงตางจงหวดของโรมน  เมอเดนบนถนน หนออนผานใจกลางเมองเกา      ระยะทางเดนประมาณสองกโลเมตร    สองขางทางเตมไปดวยซาก สงกอสรางเมอสมย  2,000  ปทแลว    ไมวาจะเปนโรงละครกลางแจงทสามารถจผชมไดกวา  30,000 คน   ซงยงสามารถใชงานไดถงปจจบน  เชน  คอนเสรตของอรโอ  องเกลเซยส  โรงละครกลางแจง ไมแตกตางจากโรงละครหลายแหงในประเทศกรซ    ทไปยนตรงสวนไหนของโรงละคร    จะไดยน เสยงชดเจน    เพราะสมยกอนไมมเครองขยายเสยง    กลาวกนวา  เสยงทเปลงออกไปจะเปนแบบ

3 

Acoustic ไมเกดการสะทอน (Echo)  Acoustic หมายถง ลกษณะการปองกนเสยงสะทอน  เสยงท ไดยนจะถกดดหายโดยใชดน บรเวณทนงเปนท Absorb เสยง  สาหรบวหารอะเทมสอนยงใหญ 

เมองเอฟฟซส (City of Ephesus) 

เทพไนก (Nike) ในเมอเอฟฟซส  เปนทมาของเสอผาและเครองกฬายหอไนก

4 

ปจจบนเหลอเพยงเสาตนเดยว  มเทพเมโดซา  คลายกบโลโกของเสอผายหอ  Versace  มเทพ  Nike สรางดวยหนแกะสลกเชนเดยวกน  เปนรปหญงสาวมอซายถอชอมะกอกสาหรบสวมศรษะ  มอขวา ถอมดขาว    มปกตามความเชอของชาวตะวนตก  ชอเปนภาษาโรมนวา  Victory  แปลวา  ชยชนะ (นยวา เสอผายหอ Nike ไดความคดเรองการสราง Logo ไปจากทนคอมลกษณะคลายตวว)  ชมหอง อาบนาแบบโรมนโบราณ  (Roman  bath)  ซงยงคงเหลอรองรอยของหองอบไอนาใหเหนถงทกวนน ชมหองสมดโบราณทมวธการเกบรกษาหนงสอไวอยางด  หองสมดทนกลาวกนวาใหญเปนทสอง รองจากหอสมดอเลกซานเดรยในประเทศอยปต   แตหอสมดอเลกซานเดรยในอยปต   ปจจบนสราง ใหญมาก      ตวอาคารเขยนภาษาโบราณเปนจดเดนมองเหนไดในระยะไกลพอสมควร  เพราะถก ออกแบบใหเปนทสะดดตา  ทกสงทกอยางในเมองเอฟฟซสลวนเปนศลปะเฮเลนนสตคทมความ ออนหวานและฝมอประณต  และเนองจากการเปลยนแปลงของธรรมชาตทาใหเมองเอฟฟซสเดมอย ตดกบทะเล  ปจจบนหางจากทะเลประมาณ 8 กโลเมตร    และตงอยในเมองอสเมยร (Izmir)  ดาน การคาขายถอวา Izmir  คอเสนทางจากยโรปมาเอเชย  ทนอากาศหนาวแตรงสยวแรงมาก  การเดน เทยวในเมองเอฟฟซสทาใหคดถง  Acropolis  ของประเทศกรซ  (Acropolis  หมายถงทพานกอน ถาวร)  แตทนเปนรองจากกรซ  คาไปพกคางคนทโรงแรมไพน เบย   เปนโรงแรมรมฝงทะเลอเจยน ในชวง High  season  มเรอ Yatch ของนกทองเทยวมากมายมาจอดและมาตากอากาศกนทน 

เชาวนรงขนเดนทางไปยงปามคคาเล  (Pamukkale)  ซงอยในเมอง  Denizli  กอนถงจะม หมบานเลก  ๆ  เขาเอาขวดไวบนหลงคา    มคคเทศกเลาวา  บานทมขวดนาบนหลงคาคอบานทมลก สาว  ใครจะมาเจรจาหรอขอลกสาว ตองแสดงฝมอกอน   คอยงขวดนาทงกอน  ปามคคาเลเปนเมอง ทมนาพเกลอแรรอนไหลทะลขนมาจากใตดนผานซากปรกหกพงของเมองเกาแกสมยกรก    กอนท จะไหลลงสหนาผา   ผลจากการไหลของนาพเกลอแรกอใหเกดทศนยภาพเปนนาตกสขาวเปนชน ๆ หลายชน    มลกษณะคลายกบฝาหอยแครงทหงายขน    เมอแคลเซยมแขงตวทาใหเกดเปนแกงหนส ขาวราวหมะขวางทางนาเปนทางยาว    มความงดงามมาก  คาวา  Pamukkale  เปนภาษาตรกแปลวา ปราสาทปยฝาย (Cotton  castle) หรออาจจะเรยกวา Cotton field มองจากระยะไกลเหนเปนภเขาปก คลมดวยฝาย  ชาวโรมนเชอวา   นาพรอนนสามารถรกษาโรคได     จงไดสรางเมองฮเยราโพลสล อมรอบ  เมองฮเยราโพลส (Hierapolis) หมายถง Acient city  หรอ  Holy city  ปจจบนเมองฮเยราโพ ลส  ยงคงมสถานทสาคญ  ๆ  หลงเหลออย      เชน      โรงละครแอมฟเธยรเตอร    ซงสรางในสมย จกรพรรดเฮเดรยนในครสตศตวรรษท 2  ชมวหารอะพอลโล    ชมนโครโปลส (The city of dead) หรอสสานแบบโรมนโบราณ  ทางเขามการสรางประตแบบโดมนเซยน  มหอคอยบอกเวลา

5 

สาหรบการเดนเลนหรอเดนลงไปอาบนาแรทมคคาเล      สงทตองระวงคอการลนลม    การเดนควร เดนอยางระมดระวง      พยายามใชเทาจกหรอกดลงบนพนทหยาบ  ๆ  สขาว      หากยาลงบนพนส นาตาลหรอสขน ๆ อาจจะทาใหลนลมและบาดเจบได   เพราะเปนตะไครนา    ทนเขาไมมปายเตอน 

Pamukkale  หรอ ปราสาทปยฝาย (Cotton  castle) 

อาบนาแรท Pamukkale

6 

เสรจแลวพกคางคนทโรงแรม Richmon  ซงมบรการสปา  และอาบนาแรอณหภมประมาณ 40 องศา เซลเซยส  ทนใหบรการฟรแกลกคา   มคาเตอนวา  ผทเปนโรคหวใจ แชประมาณ 15-20 นาท    การ ลงไปในสระ  ตองคอย ๆ หยอนตวลงไป   หากลงไปแบบกระโจนลงไปทงตวอาจจะทาใหหนามด จากการเปลยนแปลงของแรงดนโลหต  (Blood    pressure)  อยางฉบพลน  ปกตคนตรกอาบนารอน เพราะอยในเขตหนาว   จะสงเกตเหนวา  บานเกอบทกหลงตด Solar cell  เพออนนาสาหรบอาบ 

เชาวนทสามเดนทางสเมองคอนยา  (Konya)  ซงเคยเปนเมองหลวงของอาณาจกรเซลจค ในชวงป  ค.ศ.  1071-  1308  รวมทงยงเปนศนยกลางทสาคญของภมภาคแถบน    ชมทศนยภาพท สวยงามสองขางทางสเมองคปปาโดเกย  (Cappadocia)  แวะพกรถระหวางทางชม  Yogurt.  Yogurt ทนแปลกวาทตาง ๆ คอเหลวแตเหมอนตงเม   คอตกใสจานแลวควาจานลง Yogurt จะไมหลนหรอ ไหลลง  เพราะขนและเหนยวมาก  ผขายเขาตกใสจานใหพรอมราดนาผงและโรยเกลดฝนทสกดแลว เพอเพมรสชาต  นงรถผานทะเลสาบนาเคม    นาเคมจด  ไมมปลา    ใกลกบทะเลสาบมโรงงานผลต เกลอสนเธาว  ผานทราบมากมายทคนยงไมจบจอง  คนทจบจองตองทาการเกษตรปลกพวกธญพช ประเทศตรกมพนทปลกธญพชมากมายและสงขายตลาดยโรป      ชาวยโรปนยมกนธญพชกบนมสด เรยกวา  Cerial  แตบานเรา  เรยก  Flake  แปลวาชนเลก  ๆ  เปนอาหารเพอสขภาพทดอยางหนง สาหรบอาหารเทยงทนมความแปลกเขาบรการปลาคนละหนงตว  เปนปลา  Trout  สนาตาล  (ปลา Trout มสองชนด  คอ  Brown Trout  และ  Rainbow  Trout  เปนปลานาจดทมขนาดตวคอนขาง ใหญ) มสลดเปนเครองเคยง  ตามดวย Pide (เขาอานวา พดา) ลกษณะคลายโรตแตแตงหนาดวยครม กลาวกนวา  Marco Polo ชาวเมองเวนส   ประเทศอตาล  เอาตวอยาง Pide ไปพฒนาจนเปน Pizza ของอตาลในปจจบน    เรองนเหมอนกบสมย Marco  Polo เดนทางไปแสวงหาเครองเทศ  ไดเอา ตวอยางเสนหมจากเมองจนไปพฒนาจนเปนมกกะโรน   บายแวะชมพพธภณฑเมฟลานา (Mevlana museum)  หรอสานกลมวน      เรมกอตงในป  ค.ศ.  1231  โดยเมฟลานา  เจลาเลดดน    ซงเชอวาเปน ผวเศษของมสลม    เปนผชกชวนคนทนบถอศาสนาครสตใหเปลยนมานบถอศาสนาอสลาม    โดยม ความสมพนธทดระหวางกน  กลาวกนวา  ทานเมฟลานาเปนผมจตวทยาสง    ทานเปนผคนพบการ เตนราแบบลมวน  สวมชดสขาวทอนบนลกษณะเปนเสอแขนยาว ทอนลางเปนกะโปรง ศรษะสวม หมวก  เปนการเตนราของผชาย  มรปปนลกษณะนขายทวแหลงทองเทยวใหญ ๆ ในตรก  ลกษณะ หมนตว มอขวาหงายขนทองฟาเพอรบพรจากพระอลเลาะฮ    มอซายชตาลงและหงายเพอใหพรจาก พระอลเลาะฮสผชม      การเตนลกษณะนเปนการรวบรวมสมาธใหนงวธหนง  ภายในพพธภณฑ เมฟลานามลกษณะเหมอนมสยด  เปนรปโดมแทนทองฟาหรอสวรรค  มตะเกยงหอยมากมาย เพราะสมยกอนไมมไฟฟา  มโลงศพของบดาทานเมฟลานา       ทานเมฟลานา  และทานอน ๆ  อก หลายทาน  (ปกตมสลมจะฝงศพลงในดนลก  2-2.5  เมตร    เพอปองการการขดคยจากสตว    และ

7 

ปองกนกลน)  มเครองดนตร   เสอผาและประคาของ ทานเมฟลานา   กลางหองทเปน High light ม กลองปดมดชด  ภายนอกยงครอบดวยตกระจก  ชาวมสลมไปจบทขอบตดวยความเคารพ  เพราะ ภายในกลองบรรจเคราของทานนะบมฮมหมด    ศาสดาของศาสนาอสลาม  ทฝาผนงเปนพรมแสดง ภาพกาบาฮ  (สถานทปฐมเทศนาของทานนบมฮมหมด  )  ปจจบนเปนทแสวงบญหรอสถานท สาหรบประกอบพธฮจย    ปกตมสลมคนใดมฐานะทสามารถเดนทางไปแสวงบญไดจะตองเดนทาง ไปทนอยางนอยสกครงหนงในชวต หนดาหรอกาบาฮน  คนทกลบมาจากพธฮจยเขาจะมคาวาหะย นาหนาชอ (สาหรบผชาย)  และฮายะ (สาหรบผหญง)  มเรองเลาวา  เดมมอยกอนแลว  วนหนงหน ตกลงมาจากทตง  มคนนงกน  6-7  คน  (6-7  เผา)  ตางเถยงกนวาใครจะเปนคนยกขนไปวางทเดม พอดทานนะบมฮมหมด  ผานมา  ทานไดถอดผาโพกศรษะออกแลวยกหนวางบนผาใหกลมคน ดงกลาวชวยกนยกไปวางทเดม    นบเปนมหาอบายทชาญฉลาดในการสอนคน  ตามประวตเลาวา บดาทานเมฟลานา  เปนชาวอฟกานสถาน    ไดอพยพมาอยตรกเพราะประเทศอฟกานสถานถก รกรานโดยเจงกสขาน     ทานเปนครสอนศาสนา    จงไดมาเปดโรงเรยนสอนศาสนาทตรก   สอนได ไมนานทานเสยชวต    ทานเมฟลานาเปนผสบทอด  ตอมามสหายมสลมชาวเปอรเซยมารวมงาน หลงจากเพอนรวมงานหายตวไปทานเมฟลานาไดแตงตาราสอนศาสนา    ปรากฏวาตาราดงกลาว ยงคงสามารถใชมาถงยคปจจบน (พ.ศ.  2552)  สาหรบศาสนาอสลามมนกายใหญ ๆ  2 นกาย   คอ ชอะหซงเครงครดศาสนาจนถกเรยกวาสดโตง (Ceiling)  และนกายซนหน คอนขางสมยใหม  กอน ถงเมองคปปาโดเกย แวะชมคาราวานสไลน (Karavan  sayline)  ทพกแรมของชาวเตรกสมยออตโต มาน  เปนอาคารขนาดใหญ    มทพกดานซายและดานขวาเพอแยกทพกใหกบฝายหญงและฝายชาย ดานในเปนทพกสตว  คออฐ  หรอมา  แตในฤดหนาว  อากาศหนาวจด ทงผหญงและผชายไปนอน ทเดยวกบสตวเพอรบไออนจากสตว  สลตานไมเกบคาทพกสาหรบกองคาราวานสนคา    แตเกบคา ผานทางตามปรมาณและมลคาของสนคา  หางไปอกหนงรอยกโลเมตรเศษจะมอก      เขาจะแวะ เพอใหทงคนและสตวไดพก   การเดนทางตามเสนทางสายไหมใชเวลาเปนป    เพราะการคมนาคม ไมสะดวก  เสรจจากคาราวานสไลนเดนทางไปพกคางคนทเมองเนฟเชยร (Nevshier) 

เชาวนทสระหวางเดนทางไปเมองคปปาโดเกย  แวะชมโรงงานเครองหนงของตรก  ชม เมองคปปาโดเกย บางครงถกเรยกวา Land of fairy chimney  เพราะหนหลายกอนมลกษณะเหมอน ปลองไฟ  ชาวตะวนตกถอวาเปนแดนมหศจรรย หรอ Wonder land หรอ Pinnacle คอยอดภเขาซง เปนสดยอดแหงความมชอเสยง  กลาวกนวาความมหศจรรยของทนไมแตกตางจาก Yellow  stone ในประเทศสหรฐอเมรกา  เมองคปปาโดเกยไดรบการประกาศจากยเนสโกใหเปนเมองมรดกโลก นกทองเทยวไดชนชมดนแดนทมภมประเทศอนนาอศจรรย  ซงเกดจากลาวาภเขาไฟทไหลออกมา ปกคลมพนท      เมอเวลาผานไปธรรมชาตไดกอใหเกดการแปรสภาพเปนหบเขารองเลก      เนนเขา

8 

กรวยหน  เปนรปคลายดอกเหด  และเสารปทรงตาง ๆ งดงามมาก  สภาพทเหนเหมอนกบรองรอย ของนาทวมโลกตามพระคมภรไบเบล (เกา) ทกลาวถงเรองนาทวมโลกสมยโนอาห  และฝรงไดพบ 

เมองคปปาโดเกย  (Cappadocia) 

เมองคปปาโดเกย   เมอมองจากมมสงหรอขณะรถแลนลงจากภเขา 

ซากเรอซงเชอวาเปนเรอโนอาบนภเขาอารต  นกวชาการปจจบน  หลายคนคดวา  ยอดเขาอารารตใน ตรก  เปนสถานท ทนาจะพบเรอโนอาห  เพราะอารารตคอยอดเขา ทสงทสดในตรก ดงนนขณะนา

9 

ลด  ภเขาลกแรก  ทจะโผลเหนอนา  ตองเปนภเขา  Ararat  ทมหมะปกคลมตลอดป  สาหรบคนท ตองการชมภาพจากทสง    เขามบรการเสรม คอใหขน Hot  air  balloon คดคาบรการคนละ 200 US Dollars  มรถบรการมารบถงโรงแรมตอนตหาครง  Balloon  มหลายขนาดตงแตขนาดเลกจนขนาด ใหญ  กระเชาละ 25-30 คน  ลอยอยกลางอากาศประมาณ 50 นาท  กปตนจะขบ Balloon  ลงมาและ มอบ  Certification  ใหกบผใชบรการทกคน  (เหมอนกบการนง  Helicopter  ในประเทศเนปาล    บน ขนไปชมยอดเขา Everest  ดวยวธการบนรอบ ๆ)  และแจกแชมเปญใหรวมกนฉลองดวย     ทงน ขนอยกบลมฟาอากาศ    หากทศนวสยไมเหมาะสมเขาจะนากลบโรงแรม    และคนเงนเตมราคา เพราะกปตนเกรงวา ตอนขบลงจอดจะเกด Wind shear อาจกอใหเกดอบตเหตได  หลงจากนนชม นครใตดน (Underground  city   of   Derinkuyu  or Kaymakli)  ซงเปนทหลบซอนจากการรกราน ของขาศก    มระบบระบายอากาศ    และสภาพวถชวตทพรอมสรรพ  มโบสถ    หรอทสวดมนต ภาวนา   มโตะบชา  มหองบมไวน    เพอผลตไวนไวดมและใชประกอบในพธศลมหาสนทของชาว ครสต  มหองครว     หองสงเกตการณ   หากฝายตรงขามบกเขามาจะกลงหนกลมเหมอนเหรยญจน โบราณ   คอกลางหนมชองสเหลยม สาหรบไวยง (ธน) ขาศก และหองอน ๆ นครใตดนลกเปนชน รวม  8  ชน      มระบบระบายอากาศอยางด    ทกฤดมอณหภมเฉลยท  17  องศาเซลเซยส    นบวาเขา สามารถสรางไดอยางมหศจรรย 

ตอนบายเดนทางไปเมองเกอเรเม (Goreme)  ชมพพธภณฑกลางแจง  ซงเปนศนยกลางของ ศาสนาครสตในชวง ค.ศ. 9 ซงเปนความคดของชาวครสตทตองการเผยแผพระศาสนา   ดวยการขด เปนถาจานวนมากเพอสรางโบสถ  และปองกนการรกรานจากชนเผาลทธอนทไมเหนดวยกบ ศาสนาครสต  แตละถามภาพวาด Fresco คอวาดขณะปนเปยกแลวลงส   สามารถรกษาสภาพมานบ พนปเพราะจตรกรสมยนนเขาเอาไขนกพราบเคลอบไว  ชมโรงงานทอพรม  พรมของตรกเขาทอ แบบ 2 ปม (Knot)  เขากลาววาแขงแรงกวาพรมเปอรเซย   วทยากรของโรงงานอธบายใหฟงวา  การ ทอพรมมวสด 3 อยาง  ประกอบดวย  ฝาย   ไหม   และขนสตว   พรมบางชนดทอดวยฝายผสมกบ เสนไหมเพอความสวยงาม  เขาพาชมกระบวนการผลตเสนไหม ซงไมแตกตางจากของประเทศไทย มากนก   เขาบอกวา ไหมสขาว  มอยใน 5 ประเทศ  คอ  ญปน  จน  บราซล  กรซ  และตรก  พรมท เขาเอามานาเสนอมมากมายหลายแบบ    หลายขนาด  ตงแตขนาดเลกไวรอง  Mouse  สาหรบ คอมพวเตอร      ขนาดใสกรอดตดฝาผนง  ขนาดปพนสาหรบทาละหมาด  (นะมาซ    หรอนมสการ พระเจาของมสลม)  จนขนาดปพนหองใหญ ๆ แตละแบบลวนสวยงาม  บางผนราคาหลายแสนบาท โรงงานแหงนไดรบเงนอดหนนจากรฐบาล  เพอการอนรกษศลปวฒนธรรม  และชวยเหลอคนใน ชนบทททอพรมแลวนามาสงขายใหกบโรงงาน พรมบางผนจงมชนเดยวในโลก เพราะเขาออกแบบ เสรจทอเพยงผนเดยว      หลงจากนนออกเดนทางตอไปแตมเวลาเหลอจงแวะชมรานขาย  Turquoise

10 

คอหนสฟา  หรอสเขยว  หรอสฟาปนเขยว  มหลายแหงในโลก   ตงแตสหรฐอเมรกา  ลาตนอเมรกา ยโรป  บานเรานยมจากแหลงธเบต  หรอเนปาล  เพราะอยใกลประเทศไทย  ราคา Turquoise 

พพธภณฑกลางแจงเกอเรเม (Goreme) 

ภาพภายในถา Snake church  ทเกอเรเม 

ขนอยกบคณภาพและความสวยงาม      เมอมคนนยมมาก  กมคนโกงเกดขนคอนา Turquoise ทไม สวยไปขดมนแลวยอมสดสวยงามมาก รานขาย Turquoise จงแนะนาวาหากจะซอ Turquoise ตองด

11 

ทงสองดาน    เชน  เอามาทาหวแหวน    ตองเลอกวงทเปดดานลางใหเหนผว Turquoise  อกดานหนง หากตางจากดานบนมาก  นนคอผานการยอม  และทนขาย  Turquoise  ในรปของสญลกษณพทธ ศาสนาตนตระยานดวย จะเหนเขาขายเปนเครองประดบศลปะธเบตมมนตราประดบดวย Turquoise อานวา  โอม มณ ปทเมหง    จนไมแนใจวา Turquoise แตละชนมาจาก แหลงใดบาง  หลงจากนน เดนทางตอไปยงสนามบนเมองไคเซร(Kayseri)  เพอกลบกรงอสตนบล  กอนขนเครองบนหมะตก มาก   เนองจากสนามบนตางจงหวดเปนสนามบนทไมใหญมากนก  การขนเครองบนไมสามารถเขา ทางปลองทเขาตอจากอาคารเขากบตวเครอง     ตองเดนไปขนบนไดเพอขนเครองบน     สถานการณ ในวนนนหมะตกหนกผโดยสารตองวงฝาหมะไปขนเครองบน  แตนบเปนโชคดสาหรบคนทไมเคย สมผสหมะ 

เชาวนทหา  เขาชมพระราชวงโดลมาบาเช  (Dolmabahce    palace)  คาวา  โดลมาบาเช หมายถงสวนทถกลม    เนองจากพระราชวงแหงนตงตระหงานอยรมชองแคบบอสฟอรส  ซงเกดจาก การถมทะเล    ดานขางของพระราชวงจงเลยบฝงทะเลยาว  284  เมตร    จงเปนสถานทอกแหงหนงท ชมทศนยภาพทสวยงามของชองแคบบอสฟอรส  โดลมาบาเชเปนพระราชวงทสะทอนใหเหนถง ความเจรญอยางสงสดทงดานวฒนธรรมและวตถของจกรวรรดออตโตมน  ซงไดแผขยายอานาจ ออกไปอยางกวางขวาง  มศกยภาพทางการทหารทงกองทพบกและกองทพเรออนเปนทครนคราม ไปทวทกทวป  ตงแตตอนเหนอทวปอฟรกา   ตอนใตของอตาล  และดานยโรปตะวนออกจรดกรง เวยนนา      พระราชวงแหงนสรางโดยสลตานอบดล    เมอซท  (คาวา  สลตานหมายถงกษตรย  หรอ ประมขของรฐ  หรอประเทศทนบถอศาสนาอสลาม)  เรมสรางในป  ค.ศ.  1842  ใชเวลากอสราง ทงสน  12 ป  ดวยเหตทสลตานเปนผคลงไคลยโรปอยางสดโตง      ไมวาจะเปนศลปะ      วฒนธรรม การดารงชวต      ตลอดจนการทหาร    ลวนคดลอกมาจากตะวนตกทงสน      รวมทงพระราชวงแหงน ดวย   พระราชวงออกแบบโดยบลฮน  สถาปนกคใจชาวอาเมเนยน  เปนศลปะผสมผสานของยโรป และตะวนออก      ตกแตงอยางสวยงาม      ไมคานงถงความสนเปลองใด  ๆ  ทงสน      ภายนอก ประกอบดวยสวนไมดอกรายลอม      อกดานหนงอยเหนออาวเลก  ๆ  ของชองแคบบอสฟอรส ภายในประกอบดวยหองหบตาง ๆ  มากมายรวม 285 หอง  รวมทงฮาเรม (Harem)  Harem มาจาก คาวา  Haram  ในภาษาอารบก    แปลวาตองหาม  หมายถงหามผชายเขาไป    เปนทอยของผหญง จานวนมาก  ไมตางอะไรกบพระราชวงตองหามของจน  และวงสลตานของมาเลเซย  อยางไรกตาม พระราชวงกมไดมผชายไดเพยงคนเดยว    ในความเปนจรงฮาเรมยงเปนทอยของเจาชายนอย  ๆ สาหรบทหารยามหรอกองรกษาความปลอดภยจะใชพวกนโกร  หากหญงคนใดไปคบคากบนโกร จนมลก  ลกกจะเปนตวชวาใครคอพอ  ขณะเดยวกนพวกนโกรทเขามาทางานในวงกจะถกจบทา หมนกอนทาหนาท  เชนเดยวกบจนทเขาจบมาทาหมนกอนทาหนาทและเรยกวา ขนท  ปจจบนไมม

12 

คนผวดาเดนเพนพานในตรกเหมอนยโรปและอเมรกา  พระราชวงโดลมาบาเชตกแตงดวยโคมระยา (Chandelier) มากมาย  มโคมไฟมหมาหนก 4.5 ตน  บนไดลกกรง  แกวเจยระไน   นาฬกาทกเรอน ของทนจะชเวลา  09.05  น.  อนเปนเวลาจากไปอนนรนดรของทานมสตาฟา      คามาล    อะตาเตรก (Mustafa    Kamal    Ataturk)  คาวาอะตาเตรก    หมายถงบดาของชาวเตรก  (Father  of  the  Turks) เหมอนกบมหาตมา    คานธ    บดาของชาวอนเดย  ทานคามาลเปนวรบรษของชาตผบดขยกองทพ องกฤษทกาลโปล  ในสงครามโลกครงท 1 

หลงจากนนลองเรอชมชองแคบบอสฟอรส    ซงเปนชองแคบทเชอมทะเลดา  (Black    sea) เขากบทะเลมามารา (Sea  of  Mamara)  ความยาวทงสน 32 กโลเมตร  มความกวางตงแต 500 เมตร ถง  3  กโลเมตร    ถอวาสดขอบทวปยโรปและสดขอบทวปเอเชยมาพบกนทน  นอกจากความ สวยงามแลว      ชองแคบบอสฟอรสยงเปนจดยทธศาสตรทสาคญยงในการปองกนประเทศตรกดวย เพราะมปอมปนตงเรยงรายอยตามชองแคบเหลาน    กลาวกนวาตงแตยคกอนถงยคการนาเอาเรอปน ใหญมาใช      ไมปรากฏวากรงอสตนบลถกถลมเสยหายอยางหนกมากอน      ทงนเพราะมปอมปน เหลานนเอง      ในป  ค.ศ.  1973  ไดเปดใชสะพานบอสฟอรสแหงแรก      ทาใหการเดนทางไปมา ระหวางยโรปกบเอเชยมความสะดวกมากขน      ขณะลองเรอจะไดชมทศนยภาพพระราชวงโดลบา มาเช      และบานเรอนสไตลยโรปของบรรดาเศรษฐ  ซงลวนสวยงามตระการตาทงสน      ขนฝง เดนทางไปชมโบสถเซนตโซเฟย  (St.  Sophia)  หรอสเหราโซเฟย  หรอ  ฮาเจย  โซเฟย  ถอเปน สงกอสรางทยงใหญทสดแหงหนง  มกถกจดใหอยในรายการสงมหศจรรยของโลกในยคกลาง จดเดนอยทยอดโดมขนาดมหมากลางวหาร  และนบเปนตวอยางทดทสดของสถาปตยกรรมไบแซน ไทน  ฮาเจย  โซเฟยเคยเปนโบสถทใหญทสดในโลกมานานเกอบพนป  จนกระทง โบสถเซบยา สรางเสรจในป  ค.ศ.  1520  ภายในโบสถเซนตโซเฟยจงมทงเรองราวของศาสนาครสตและศาสนา อสลามอยในทเดยวกน  และเปนแหงเดยวในโลก 

สงกอสรางทปรากฏอยในปจจบนถกสรางใหเปนโบสถในระหวางป  ค.ศ.  532-537  โดย จกรพรรดจสตเนยน  แหง  จกรวรรดไบแซนไทน  และเปนโบสถหลงทสามถกสรางขนในสถานท เดยวกนน  (โบสถสองหลงแรกถกทาลายในระหวางการจลาจล)  โบสถนเปนศนยกลางของนกาย อสเทอรน  ออรธอดอกซ  เกอบ 1,000 ป 

ในป  ค.ศ. 1453  หลงจากทจกรวรรดออตโตมนพชตจกรวรรดไบแซนไทน สลตานเมห เหมดท  2  จงดดแปลงโบสถใหกลายเปน  สเหรา  และในป  1935  ฮาเจย  โซเฟยถกเปลยนเปน พพธภณฑโดยสาธารณรฐตรกจนถงปจจบน แมวาบางครงจะถกเรยกวาเซนตโซเฟย (แปลวาปญญา ในภาษากรก) หรอโบสถแหงปญญาอนศกดสทธ โบสถถกสรางขนสาหรบโซเฟยทหมายถงปญญา มากกวานกบญทมชอวาโซเฟย  และชมอางเกบนาใตดนเยเรบาตน  ซงอยใกลกบโบสถ   เปนอาง

13 

เกบนาจดขนาดเทาสนามฟตบอล    ลก  9  เมตร  โปรแกรมสดทายของวนน  คอการชอปปงใน หางสรรพสนคา  คาไปรบประทานอาหารพรอมชมการแสดงระบาหนาทอง  (Belly  dance)  เปน ระบาโป  High  light ของการแสดงคอการควบคมกลามเนอตงแตหนาอกถงหนาทอง  สลบการเตน ของผชายคลาย ๆ กบการแสดงของพวกทะเลทราย ระบาหนาทองชดสดทายคนเตนไมสวมรองเทา สนสงเหมอนสามคนแรก  ลกษณะการเตนราเหมอนกบการเตนราชาวเบดอน  (Bedouin)  บางชวง นกเตนลงมาเชญชวนนกทองเทยวขนไปรวมเตนดวย    สาหรบชดสดทายของการแสดงเขาใช นกแสดงตลกขนไปรองเพลง New York  และมกจกรรมมากมาย  เชน    เขาจะรองเพลงของลกคา ชาตตาง  ๆ  ทเขาไปนงรบประทานอาหาร    นกทองเทยวแตละชาตทจองเขาจะเอาธงชาตขนาดเลก ไขวกบธงตรก     ไปวางบนโตะอาหาร    ชไปประเทศไหนเขาจะรองเพลงประเทศนน    เชน     ญปน เกาหล   มาเลเซย    อนโดนเซย  และประเทศอน ๆ  คนในประเทศเจาของเพลงจงรวมกจกรรมรอง เพลงไปพรอมกบเขาดวย  พอชมาประเทศไทยเขารองเพลงลอยกระทง    ดเหมอนวาเพลงนจะถก นาไปจดกจกรรมบนเทงในหลายประเทศ  ผเขยนเคยมประสบการณลกษณะนในประเทศรสเซย และประเทศอน ๆ เมอหลายปกอน 

เชาวนทหกเขาชมพระราชวงทอปกาป  (Topkapi    palace)  อดตเคยเปนทประทบของ สลตานของราชวงศออตโตมาน    ปจจบนเปนพพธภณฑแหงชาต    ทใชเกบมหาสมบตลาคา    เชน เพชร 96 กะรต   กรชทองประดบมรกต   เครองลายครามจากจน  หยก  มรกต  ทบทม  ดวยการแบง ออกเปนหองตาง ๆ    เชน   หองแสดงศาสนวตถทงสามศาสนา  คอ  ยดาย แสดงไมเทาของโมเสส ครสต  แสดงไมกางเขนทตกแตงดวยสงทมคา      และอสลามแสดงภาพจาลองกาบาฮ  ฯลฯ        หอง แสดงเครองราชอสรยาภรณ       หองแสดงเครองราชบรรณาการ      และหองแสดงเสอผาอาภรณของ สลตาน  พระชายา      และบรรดาเชอพระวงศของสลตาน  ทขาดไมไดคอมฮาเรม  ผเขยนเคย เดนทางไปชมวงเกาสลตานหลายแหงในประเทศมาเลเซยลวนสรางคลายคลงกน  มสระวายนาให สลตานทอดพระเนตรทรวดทรงของบรรดาหญงสาวทวายนา  หากพอพระทยคนใดกจะสงดอก กหลาบใหแลวไปวายในสระสวนพระองคดวยกนซงอยอกฟากหนง  และเปนทนาสงเกตวา พระราชวงทอปกาปมหองหบตาง ๆ   มากมาย   เชน   หองพระราชมารดา   หองสนม  และหอง อน  ๆ    แตไมมหองพระราชบดา      หองพระอนชา  พระราชวงทอปกาปสรางตงแตป  ค.ศ.  1459 ลอมรอบดวยกาแพงใหญยาวเหยยดถง 5 กโลเมตร   จากทะเลมามาราไปจนถงแหลมโกลเดนฮอรน (Golden  horn) มพนทรวมเจดแสนตารางเมตร ไดรบการออกแบบใหแบงเปนสสวน  สวนแรกเปน บรเวณทอยของทหาร  โบสถไบเซนไทน  หองอบขนม  และอน ๆ  สาหรบสวนทสองหามบคคล

14 

(สเหราสนาเงน) Blue mosque 

โบสถเซนตโซเฟย (St. Sophia)

15 

ภายนอกเขา   ยานพาหนะใด ๆ กเขาไมได  เขาไดเฉพาะคณะเสนาบด  และผรบเชญใหเขาเฝา  เชน คณะทตานทต    เทานน   สวนทสองมทางเชอมตอกบฮาเรม       สวนทสามสงวนไวสาหรบเจาหนาท ระดบสง     พระราชโอรส       พระราชธดา    และเปนทตงของโรงเรยนดวย    สาหรบสวนทสจะเปน สวนพระองคของสลตาน      มสเหราเลก  ๆ  อยภายในบรเวณวงดวย    สวนทสนมองเหนทวทศนท สวยงามของชองแคบบอสฟอรส 

บายไปชม  Blue  mosque  หรอ  สเหราสนาเงน  เปนสถานทศกดสทธ  มมสลมไปทา ละหมาดทกวน  เปนสเหราทมความสวยงามแหงหนง ชอนไดมาจากกระเบองเคลอบสนาเงนทใชป ตลอดแนวฝาผนงดานใน  สเหราแหงน  สรางขนบนพนทซงเคยเปนวงของจกรพรรดไบเซนไทน โดยสลตานอาเหมดท 1 ค.ศ. 1609 ใชเวลาสรางทงหมด 7 ปเตม  หลงจากนนไปชมตลาดเครองเทศ (Spice  market หรอ  Egyptian  barzar)  จาหนายเครองเทศ  ถวตาง ๆ  เชน  ฮาเซล   พทาชโอ  และ อน ๆ อกมากมาย   ชาหรอกาแฟรสตาง ๆ   เชน  ชาแอบเปล   ชาทบทมซงเปนทนยมของชาวตรก ผลไมอบแหง  เชน   แอปลคอท    ฯลฯ   นอกจากนยงขายของทระลก    เครองประดบ    และขาว ของทจาเปนในชวตประจาวน   ใกลพลบคาไปเดนทถนนคนเดน หรอ Walking  street  ทยานตกซม (Takzim)  ระยะทางประมาณ 2 กโลเมตร   มหางสรรพสนคา   รานคา   รานอาหาร     มากมาย  ม ทงอาหารตะวนตกและอาหารทเปนทนยมของชาวตรก คอ  Kebab.    Kebab  เขาเอาเนอเปนแผน ๆ เสยบลงบนแกนเหลกสงประมาณฟตครง       แกนเหลกจะหมนเพอรบความรอนจากเตาแกสซงเปา 

ตลาดเครองเทศ (Spice  market หรอ  Egyptian  barzar)

16 

Kebab (Rotating vertical grill)  อาหารพนเมองของตรก 

เปลวไฟในแนวตง   ดานตรงขามกบเตาจะเปนจดทหนเนอใหตกลงบนถาด   คลาย ๆ กบรานอาหาร แบบ Carbury ในประเทศองกฤษ  สาหรบอาหารในประเทศตรก  เปนอาหารแบบเมดเตอรเรเนยน หรออาหารทมประโยชนตอสขภาพ  หรอลกษณะคลายสลดผก   มผกมากมาย  สวนประกอบทขาด มไดคอมะกอกดองและนามนมะกอก        อาหารลกษณะนนยมรบประทานกนหลายประเทศ      เชน สเปน  ฝรงเศสตอนใต   อตาล  กรซ   ตรก   หรอประเทศในแถบทะเลเมดเตอรเรเนยน  แตตรกม ขนมหวานทกมอตางไปจากประเทศในแถบน   และขนมหวานของเขาหวานมาก   มมากมายมายให เลอก  บางอยางเหมอนกบขนมหวานอนเดย    นอกจากนแลวยงมขนมหวานขายใหนกทองเทยวซอ เปนของฝากกลบประเทศดวย  เขาเรยกวา  Turkish  delight  มมากมายหลายแบบลกษณะคลาย กาละแมบานเราแตแขงกวา    ตดเปนชนเหมอนลกเตา  บางแบบใสถว  บางแบบไมใสถว  บางแบบ มกลนเมทอลดวย 

หลงจากอสระกบการเดนเทยวหรอ  Shopping  ทยานตกซมแลว  จงเดนทางไปยงสนามบน อสตนบลเพอกลบกรงเทพฯ 

สมศกด  ตนตววทน 9  เมษายน  2552