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agricultura El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI La integración da un paso adelante con el nuevo decreto ciA3 25 Imbiosil: Nuevas formulaciones para control biológico en suelo CLIMA 28-29 La agricultura del Mediterráneo puede estar bajo amenaza grave ALMERÍA AÑO XIV - N.º 163 - JULIO DE 2014 2 € CIENCIA+ INNOVACIÓN INDUSTRIA AUXILIAR CUBIERTAS Sotrafa potencia la desinfección evolucionando sus láminas P. 10 BIOTECNOLOGÍA Agrobío refuerza su posición gracias a la Revolución Verde 2.0 P. 12 EMPRESAS MERCADOS Y PRODUCTOS CAMPO Unica Group recibe a Cota 120 y continúa con sus objetivos de seguir creciendo P. 6 Hortamar mantiene la esencia familiar de sus orígenes, cerca ya de cumplir cuarenta años de historia P. 7 La campaña de melón y sandía alcanza sus últimas semanas con más kilos y precios bajos P. 14 Frutilados encara su proyecto económico después de los resultados favorables del ensayo técnico P. 22 ■■La aprobación Real Decreto que establece los requi- sitos y el procedimiento para el reconocimiento de las entidades asociativas prioritarias (EAP) es una pieza cla- ve dentro de la Ley que persigue fomentar la integra- ción de cooperativas. Una de sus peculiaridades más des- tacables es que favorece la integración de cooperativas de distintas comunidades autónomas. El presidente de- Hortyfruta ha expresado su valoración positiva de el Real Decreto ya que considera que a través de esta nueva le- gislación las cooperativas contarán, atendiendo a una se- rie de valores de facturación con una razón jurídica pre- ferencial a la hora de recibir apoyo público. P. 2 Las concesiones agrícolas a Marruecos preocupan a la agricultura almeriense ■ ■Agricultores y organizaciones del sector consideran que la agricultura almeriense no ha sido tenida en cuenta en las últimas negociaciones entre la UE y Marruecos, que se han saldado de manera estrictamente favorable para el país magrebí, según el parecer generalizado en Almería y en otras zonas hortofrutícolas de España. P. 4 y 5 Invernadero inteligente ■■Este invernadero dispone de un sistema capaz de generar un exceden- te de 3,5 kW que ha sido probado con éxito. El dispositivo es capaz de aten- der diferentes demandas de energía para la fertirrigación y la extracción de aire, además otros dispositivos como la subida automática de las ban- das o la seguridad de la finca. El excedente de energía abre la puerta a la mejora de la capacidad tecnológica del invernadero. P. 11

A2000 julio 2014

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Suplemento agrícola almeriense

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agriculturaEl periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI

La integración da un pasoadelante con el nuevo decreto

ciA3 25

Imbiosil: Nuevasformulacionespara controlbiológico en suelo

CLIMA 28-29

La agricultura delMediterráneopuede estar bajoamenaza grave

ALMERÍA AÑO XIV - N.º 163 - JULIO DE 2014

2 €

CIENCIA+INNOVACIÓN

INDUSTRIA AUXILIAR

CUBIERTASSotrafa potencia la desinfecciónevolucionando sus láminas P. 10

BIOTECNOLOGÍAAgrobío refuerza suposición gracias ala Revolución Verde 2.0 P. 12

EMPRESAS

MERCADOS Y PRODUCTOS

CAMPO

Unica Grouprecibe a Cota 120y continúa con susobjetivos de seguircreciendo P. 6

Hortamar mantiene la esenciafamiliar de sus orígenes, cerca ya decumplir cuarenta años de historia P. 7

La campaña de melón y sandíaalcanza sus últimas semanas conmás kilos y precios bajos P. 14

Frutilados encara su proyectoeconómico después de los resultadosfavorables del ensayo técnico P. 22

■■La aprobación Real Decreto que establece los requi-sitos y el procedimiento para el reconocimiento de lasentidades asociativas prioritarias (EAP) es una pieza cla-ve dentro de la Ley que persigue fomentar la integra-

ción de cooperativas. Una de sus peculiaridades más des-tacables es que favorece la integración de cooperativasde distintas comunidades autónomas. El presidente de-Hortyfruta ha expresado su valoración positiva de el Real

Decreto ya que considera que a través de esta nueva le-gislación las cooperativas contarán, atendiendo a una se-rie de valores de facturación con una razón jurídica pre-ferencial a la hora de recibir apoyo público. P. 2

Las concesiones agrícolasa Marruecos preocupan ala agricultura almeriense■ ■Agricultores y organizaciones del sectorconsideran que la agricultura almeriense no hasido tenida en cuenta en las últimas negociacionesentre la UE y Marruecos, que se han saldado demanera estrictamente favorable para el paísmagrebí, según el parecer generalizado en Almeríay en otras zonas hortofrutícolas de España. P. 4 y 5

Invernadero inteligente■■Este invernadero dispone de un sistema capaz de generar un exceden-te de 3,5 kW que ha sido probado con éxito. El dispositivo es capaz de aten-der diferentes demandas de energía para la fertirrigación y la extracciónde aire, además otros dispositivos como la subida automática de las ban-das o la seguridad de la finca. El excedente de energía abre la puerta a lamejora de la capacidad tecnológica del invernadero. P. 11

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Apertura2 AGRICULTURA 2000

JULIO DE 2014

PRESIDENTE:José Luis Martínez.

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DIRECTOR:Pedro M. de la Cruz.

SUBDIRECTORA:Antonia Sánchez Villanueva.

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Todos los derechos reservados. En virtudde lo dispuesto en los artículos 8 y 32.1,párrafo segundo, de la Ley de PropiedadIntelectual, quedan expresamente prohi-bidas la reproducción, la distribución y lacomunicación pública, incluida su modali-dad de puesta a disposición, de la totali-dad o parte de los contenidos de esta pu-blicación, con fines comerciales, en cual-quier soporte y por cualquier medio téc-nico, sin la autorización de La Voz de Al-mería S.L. U., empresa editora del mensual“Agricultura 2000”. E-mail: [email protected]

El Consejo de Ministros ha apro-bado, a instancias del Ministeriode Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, el Real Decretopor el que se desarrollan los re-quisitos y el procedimiento parael reconocimiento de las entida-des asociativas prioritarias (EAP)y para su inscripción y baja en elregistro nacional, previsto en laLey de fomento de la integraciónde cooperativas y de otras enti-dades asociativas de carácteragroalimentario. La nueva norma,que se enmarca dentro de los cam-bios estructurales emprendidospor el Gobierno para contribuir aque el sector supere sus deficien-cias y despliegue todo su poten-cial, refleja la importancia de pro-mover un modelo cooperativomucho más potente en dimensión,ambición innovadora y proyec-ción internacional.

Así, mediante el reconoci-miento de entidades asociativasprioritarias, se favorece la fusióne integración de productores yentidades para la constitución oampliación de entidades asocia-tivas de carácter agroalimenta-rio, con implantación y ámbitoeconómico de carácter supraau-tonómico y con mayor dimen-sión, reforzando su posición denegociación.Para ello, el Real De-creto establece que podrán serreconocidas como entidades aso-ciativas prioritarias las socieda-des cooperativas, las cooperati-vas de segundo grado, los gruposcooperativos o las sociedadesagrarias de transformación.

Podrán optar también a estereconocimiento las organizacio-

nes de productores con perso-nalidad jurídica propia, recono-cidas de acuerdo con la norma-tiva comunitaria en el ámbito dela Política Agraria Común, y lasentidades civiles y mercantiles,siempre que más del 50 por cien-to de su capital social pertenez-ca a sociedades cooperativas, aorganizaciones de productoreso a sociedades agrarias de trans-formación.

En el caso de que estas entida-des económicas tengan la formade sociedad anónima, sus accio-nes deberán ser nominativas.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

■ Pueden ser entidades asociativas prioritarias las sociedades cooperativas,las cooperativas de segundo grado, los grupos cooperativos o las sociedadesagrarias de transformación.

La ley de integración aprobada favorece laproducción fuera de la comunidad propia Hortyfruta valora positivamente la aprobación del Real Decreto que fomenta la concentración dela oferta y la capacidad del sector al reconocer la figura de la entidad asociativa prioritaria

Requisitos

La nueva norma fija los requisi-tos que deberán reunir las enti-dades asociativas prioritarias,como el carácter supraautonó-mico, tanto en el número de so-cios, como en cuanto a la acti-vidad económica, que no podránexceder del 90% en una comuni-dad autónoma concreta.

Este porcentaje se ha flexibi-lizado al 95% cuando más del 60%de la producción nacional seconcentra en una comunidad au-tónoma, o cuando la entidad des-

arrolle su actividad en más de un50% en una comunidad autóno-ma con más de 5 provincias.

También se establece la co-mercialización conjunta de latotalidad de la producción, porla EAP; esto es la comercializa-ción de la totalidad de la pro-ducción de sus asociados, paralos productos reconocidoscomo prioritarios.

Se exige igualmente un volu-men de facturación anual míni-mo, que se establece según mo-dalidades de reconocimientosectorial o multisectorial.

El nuevo Real Decreto marcatambién los requisitos para la ins-cripción y baja del registro na-cional de entidades asociativasprioritarias, de cuya gestión,mantenimiento y actualizaciónse encargará el Ministerio, asícomo de las modificaciones desus actos inscribibles, la pérdi-da de la condición de EAP, su di-solución y baja.

El reconocimiento, por tanto,de la entidad asociativa priori-taria como nueva figura, juntocon el Plan Estatal de Integra-ción Asociativa, suponen el des-arrollo de los dos instrumentosprevistos en la Ley de fomentode la integración de cooperati-vas y de otras entidades aso-ciativas de carácter agroali-mentario, impulsando un mo-delo cooperativo empresarial,profesionalizado, generador devalor y empleo y con dimensiónrelevante.

Se contribuye así a la sosteni-bilidad del sector agroalimenta-rio español, y especialmente almantenimiento y desarrollo dela economía del mundo rural.

■■Hortyfruta ha valoradopositivamente el Real De-creto aprobado. Su presi-dente, Francisco Góngoraconsidera " un importantepaso la normativa para en-tidades asociativas priori-tarias ya que a través deesta nueva legislación lascooperativas contarán,atendiendo a una serie devalores de facturación conuna razón jurídica prefe-rencial a la hora de recibirapoyo público. El real de-creto recoge unas medidasacordadas por el consejorector de cooperativasagro-alimentarias. Graciasa ellas se logrará reforzar laconcentración de la oferta,un paso hacia la mejora delsector hortyfruticola, quedesde Hortyfruta venimosdefendiendo".

Un importantepaso según lainterprofesional

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3AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

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No hay caso, Marruecos ha con-seguido de nuevo sus objetivosen las negociaciones de susacuerdos con Europa en materiahortofrutícola, mientras produc-tores y exportadores almerien-ses se han tenido que conformarcon escuchar de boca de sus re-presentantes políticos palabrasde comprensión y hasta de asen-timiento ante sus denuncias.

Desde Bruselas, hasta dondelos representantes almeriensesdel sector de frutas y hortalizasse desplazaron hace dos sema-nas para hablar con el comisariode Agricultura, Dacian Ciolos, sellegaba incluso a reconocer losincumplimientos por parte de losexportadores marroquíes.

Y no sólo eso, también tuvie-ron que escuchar que las autori-dades magrebíes estaban ejer-ciendo una fuerte presión, pró-xima al chantaje para que la Co-

misión Europea aceptara un cam-bio en las condiciones de sus ex-portaciones a los mercados co-munitarios. Un chantaje que sesustanciaba en lo socioeconómi-co, pero también en lo político.

Oídos sordosPues bien, a pesar del reconoci-miento de esas presiones, de laexistencia de descontrol en lasimportaciones de hortalizas des-de el país africano, y de la su-puesta comprensión hacia la pos-tura de unos agricultores tan eu-ropeos como el que más, comoson los almerienses (o deberíanserlo), finalmente la UE cedió alchantaje y modificó las condi-ciones de las exportaciones ma-rroquíes al gusto de estos.

Es una historia que se repitedesde hace ya dos décadas, des-de que España se convertía enun miembro de pleno derechoen el seno de la Unión Europea.Antes de eso los almerienses te-

4 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

nían que pasar por caja si que-rían vender sus productos en losmercados europeos, cumplir conunos precios de entrada aplica-dos a rajatable o pagar los aran-celes correspondientes.

El agravio a la hora de dar porbuenas las propuestas de Ma-rruecos se sustenta en que cuan-do se aprueban condiciones para

la importación se escogen fechasno lesivas para los intereses degran parte de los productores dela Unión Europea, es decir entrelos meses de octubre y abril, unlapso de tiempo en el que, salvoHolanda, no hay producción en elviejo continente.

Escuecen las fechasLógicamente a los almerienses síles escuecen, y mucho, esas fe-chas en las que se autorizan losgrandes contingentes, y se esta-blecen precios de entrada más ba-jos para las frutas y hortalizas pro-cedentes de la ‘frontera sur’. Lacuestión es que ese periodo de im-portaciones autorizadas coincidecasi exactamente con la campa-ña de producción y exportaciónde los agricultores y comerciali-zadoras de la provincia, que sesiente claramente perjudicadosporque la entrada de productomarroquí satura los mercados yhace bajar los precios de venta.

Almería lamenta un nuevo revés de la UEen las concesiones agrícolas a MarruecosProtestas en las calles, reuniones en Madrid o Bruselas, presión a los políticoslocales y nacionales y otras actuaciones no han impedido nuevas mejoras paralos productos hortofrutícolas magrebíes y su entrada en el mercado europeo

■ANTONIO FERNÁNDEZAGRICULTURA 2000

■ La última reunión del sector hortofrutícola almeriense con el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, que entendió su postura. Poco después se aprobaba el nuevo acuerdo con Marruecos.

El interés de laUE no incluyea la provincia

■■ Si las posiciones espa-ñolas no han sido tenidasen cuenta suficientementea la hora de negociar acuer-dos agrícolas con países ter-ceros se debe sobre todo ala falta de repercusión deesos acuerdos en sus pro-pios sectores agrarios.

Es la agricultura alme-riense la que paga el patode la coincidencia de fe-chas, pero los negociadoresespañoles nunca se hanocupado de obtener a cam-bio compensaciones en for-ma de inversiones o de ayu-das directas para paliar eseefecto en un campo quetambién es europeo.

A la hora de votar, zonascomo centroeuropa o elnorte del continente no su-fren consecuencia negativaalguna por estos acuerdos.

Los acuerdos no leduelen a la UE porquesólo coinciden con lacampaña en Almería

Europa ni siquiera sepreocupa en excesopor el control de lasimportaciones

APERTURA CRISIS DEL TOMATE MARROQUÍ

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5AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Ningún gobierno ha dadorespuestas contundentesni ha frenado a Bruselas

■■Los representantes de lanación no han conseguidocasi nunca que sus tesis, ema-nadas de las posturas de losagricultores almerienses, y es-pañoles en general, sean teni-das en cuenta a la hora de fir-mar acuersos, protocolos oconvenios con los represen-tantes del país africano.

Posiblemente la “madre detodas las batallas” fueran losacuerdos de Barcelona, sus-critos por el Gobierno espa-ñol, que establecían ya las ba-ses para el establecimiento deuna zona de libre comercio enel área mediterránea.

Todos los gobiernosAquel acuerdo, del que poste-riormente se han ido desgra-nando las concesiones a lospaíses del norte de África, par-ticularmente Marruecos, tuvola participación activa de lossucesivos gobiernos españo-les. Las negociaciones, las reu-niones previas y los contactos

iniciales fueron realizados porel Gobierno socialista presi-dido por Felipe González. Eldesarrollo posterior y la firmadel acuerdo en la ciudad deBarcelona que le da nombre,se hizo bajo el mandato deJosé María Aznar.

Aunque después casi todosellos intentaron derivar la res-ponsabilidad del acuerdo enel contrario, lo cierto es quefue el hasta hace poco minis-tro de Agricultura, que tam-bién lo era en aquel momen-to, Miguel Arias Cañete, quienfinalmente puso la rúbrica alacuerdo internacional, pormás que años después desdelas filas del PP se dijera quejamás comulgaron con lasconcesiones a Marruecos.

Quien más quien menos no tienemás remedio que reconocer queMarruecos ha sido hábil a la horade negociar los acuerdos comer-ciales con los representantes dela Unión Europea. En su balanzacoloca las frutas y hortalizas yese peso lo compensa habitual-mente con otras contrapresta-ciones que, si bien no son satis-factorias para los almerienses, síobtienen réditos en otros socioscomunitarios.

Hace ya más de una década quese iniciaron las concesiones a laentrada de productos magrebíesen los mercados comunitarios yen aquellas negociaciones caló elslogan de “peces por tomates”con el que los productores al-merienses encabezaban protes-tas, manifestaciones, escritos ycontactos con los responsablesde la política exterior europea.

Acuerdos pesquerosEl slogan señalaba que los ma-rroquíes estarían utilizando la re-novación del acuerdo pesquerocon la Unión Europea, entoncesfinalizando, para conseguir unmayor volumen de exportaciónde tomates y otras hortalizas. Esecondicionante indignaba a losagricultores de la provincia por-que entendían que sus hortalizasestaban pagando el precio de losacuerdos pesqueros.

Las protestas sirvieron de muypoco, puesto que Bruselas dio elvisto bueno a un incremento de

■A. FDEZREDACCIÓN

Del “peces por tomates” al “nopasarán”, más de veinte añossin conseguir los objetivosLas autoridades marroquíes han sabido jugar sus bazas ala hora de negociar con los representantes europeos

las exportaciones magrebíes.Tampoco fue muy útil para unsector pesquero que veía pocodespués como se recortaban losderechos de capturas en aguasterritoriales marroquíes.

Los años posteriores no hansido muy diferentes en cuanto a

Ni socialistas nipopulares frenaronlos acuerdos de laUE con Marruecos

■ Protesta de los agricultores ante la sede del Ministerio de Agricultura.

los resultados. Una vez que el ar-gumento pesquero quedó fuerade la batalla, los productores al-merienses concentraron su es-fuerzo en impedir nuevos incre-mentos de las cuotas de impor-tación, siempre con el mismo ba-lance, la UE no les hizo caso.

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La incorporación de la empresamurciana Cota 120 a Unica Grouprepresenta para el presidente deesta cooperativa de segundo gra-do, José Martínez Portero, “lacontinuación de un proyecto quetiene previsto incremento el nú-mero de sus integrantes”.

Respecto a esta noticia, que seprodujo coincidiendo aproxi-madamente en el tiempo con laratificación de pertenencia porparte de Parque Natural, Martí-nez portero manifiesta su satis-facción, aunque no deja de apun-tar su deseo de que el sector fue-se algo más resolutivo a la horade acercarse a este proyecto, alque considera vital para el fu-turo de la agricultura almerien-se y de otras zonas complemen-tarias, como es la granadina y lamurciana.

La llegada de Cota 120 a UnicaGroup se produjo por iniciativapropia de la firma murciana, as-pecto este que también suponeun aspecto relevante para el pre-sidente de la entidad.

La cooperativa de la Comuni-dad vecina produce y comercia-liza coliflor, brócoli, alcachofa,apio, patata, lechuga, todo ello alaire libre, además de pimiento eninvernadero aunque en pequeñacantidad. Martínez Portero se-

almerienses de Unica Group, su-perando así los límites naturalesdel ciclo de este producto.

ValoraciónAunque confiesa que le gustaríair algo más deprisa en la integra-ción de nuevos miembros de Uni-ca Group, su presidente valoraesta última incorporación y con-fiesa que existen expectativas fu-turas en este sentido que estánsiendo valoradas. Al respectohace hincapié también en des-cartar por completo los nombresde empresas que en los últimosmeses han sonado en diferentesmedios como posibles incorpo-raciones a Unica Group.

En otro orden de cosas, lasuma de Cota 120 representapara Unica Group incorporarproducción de otara comunidadautónoma, lo que le permite re-cibir las ayudas previstas en laLey de Fomento de IntegraciónCooperativa , al convertirse enEntidad Asociativa Prioritaria(EAP) con un porcentaje sufi-

ciente de producto generado fue-ra de Andalucía.

No obstante, Martínez Porterominimiza el interés en este sen-tido, ya que encuentra en el pro-pio mercado la ventaja que re-presenta la suma de una nuevaempresa a Unica Group.

Con la incorporación de Cota120 Unica Group se coloca pri-mera en el ranking hortofrutí-cola provincial alcanzando los215 millones de euros de fac-turación de producto a lo quehabría que sumar 20 millonesde euros en servicios. Ahora,ocupa el tercer puesto, tras Co-sentino y Carrión, en la econo-mía de Almería. La figura de in-corporación escogida es la desocio colaborador durante unperiodo de hasta 3 años. Cota120 está situada en Torrepa-checo, Murcia. Cuenta con1.000 hectáreas en producción;50 agricultores asociados, queproducen 30 millones de kilosy una facturación de 15 millo-nes de euros.

Antes de la incorporación deCota 120, Unica Group está for-mada por Cabasc, Casur, Co-horsan, El Grupo, Ferva y Par-que Natural que en conjunto pro-ducen 200 millones de kilos deproducto; con una facturaciónde 200 millones de euros; 1.800agricultores asociados y 2.500trabajadores en sus almacenes.

■JACINTO CASTILLOAGRICULTURA 2000

■ José Martínez Portero, presidente de Unica Group.

Unica Group mantiene sus objetivos deseguir creciendo tras la suma de Cota 120 Su presidente Martínez Portero se muestra satisfecho con la incorporación de la firma murciana,habla de nuevos contactos y descarta los nombres barajados recientemente como futuros socios

La cooperativa desegundo grado añadeapio, alcachofas obrócoli a su catálogo

Empresas6 AGRICULTURA 2000

JULIO DE 2014

ñala la importancia que podría te-ner para agricultores almerien-ses que proyectan desarrollar al-gunos cultivos de este tipo en lazona del Andarax y que ahora po-drán sumar sus producciones,

por pequeñas que sean, dentrodel gran paraguas de UnicaGroup. Además, la importanciadel melón de murciano se puedesumar a la comercialización delproducido por las cooperativas

Smurfit Kappa lanza unanueva estrategia mundial

Syngenta considera “un rumor” lanoticia sobre su adquisición

■■El departamento de co-municación de Syngenta enBasilea no ha dado carta decridibilidad a los rumoresque se han difundido sobrela intención de Monsantode adquirir la compañía desemillas.

De hecho, ha calificadocomo “rumor propio de estaépoca” las afirmaciones ver-tidas en un conocido canalde información económica y

financiera, las cuales hanprovocado una subida en losprincipales mercados bur-sátiles en torno al seis porciento, nada más difundirsela noticia en diferentes so-portes. Dichas informacio-nes han apuntado, incluso,un precio para la compra dela firma suiza de biotecno-logía que estaría situada entorno a los 40,000 millonesde dólares.

La nueva estrategia se centra enpotenciar el crecimiento de nues-tros clientes a través de insightse innovación y tiene en conside-ración la continua batalla de lasmarcas por ganar en ese "mo-mento de la verdad" en el que elconsumidor elije una marca so-bre otra. Además, generará elprograma de insights más com-

pleto jamás visto en la industriadel embalaje y construirá una redmundial de Experience Centrespara clientes.

Una nueva campaña global de-nominada "Open the Future"mostrará la dedicación que poneSmurfit Kappa en el crecimientode sus clientes, a través de unacercamiento proactivo y orien-tado a la escucha, y a su incan-sable persecución del beneficio

que busca el consumidor en elmomento de la compra. La nue-va campaña utiliza la experien-cia global de la compañía en em-balaje, papel y sostenibilidadpara resolver problemas reales através del profundo conoci-miento del cliente. La investiga-ción incluyó a clientes, provee-dores e inversores y contó con elamplio compromiso de los em-pleados de la compañía.

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

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7AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Los miembros de la Junta Rec-tora de Hortamar son la segundageneración descendiente de losfundadores de esta cooperativaque nació en 1977. Por eso, losintegrantes de la Junta que pre-side Miguel Moreno se siguen re-conociendo como una gran fa-milia en la que se comparten in-quietudes y aspiraciones entre to-dos, porque son muy parecidas:sacar a delante a la familia.

Han cambiado muchas cosasdesde aquellos en los que los pa-dres de los actuales integrantesde la Junta, se desesperaban conlos cupos de exportación o conlas autorizaciones para el envíode tomates a la frontera. Algunosrecordaban en la reunión comosus padres se reunían, ya de no-che, para entregarse a intensosdebates sobre el modo de hacerfrente a unas dificultades que nose parecen en nada a las de hoy.

Sin embargo, pese a esa dife-rencia de contexto y de proble-

■JACINTO CASTILLOREDACCIÓN

Hortamar conserva el sello defamilia de su origen comopunto de apoyo para el futuroLa Junta Rectora de la cooperativa decana de Roquetasson la segunda generación respecto a los fundadores

■ La mayor parte de la Junta Rectora de Hortamar con su presidente Miguel Moreno.

máticas, la raíz familiar sigue vivaen Hortamar . Se ha convertidoen una seña de identidad que con-fiere a esta cooperativa en unejemplo de ese modelo de agri-cultura basada en la familia queestá en la misma raíz del “mila-gro almeriense”. Parte de ese mi-lagro se libró en los sueños de fa-milias que apostaban por el cam-po. Por eso, en Hortamar a lasexigencias a los nuevos socios seestablecen por la extensión desus fincas, lo que permite la en-trada de pequeñas explotaciones.Además las relaciones económi-cas con ellos siempre tienen encuenta el lado personal y familiarde cada agricultor.

La mayoría de ellos explicancon satisfacción que son des-

cendientes de los fundadores ytodos reconocen que la vida dela cooperativa tiene mucho de fa-milia: todas las decisiones seadoptan pensando en los intere-ses de las familias, lo cual re-dunda en la ausencia de bandoso tendencias de opinión. Reco-nocen que, como en todas las fa-milias, a veces surge alguna dis-paridad de criterios, pero comotodo el mundo rema en la mismadirección siempre hay acuerdo.

Otro rasgo característico deHortamar es que su estructuraorganizativa no contempla elcargo de gerente, aunque hayaexistido en otra época. Esta pe-culiaridad convierte a la JuntaRectora, con su presidente, enresponsable directa de todas lasgestiones.

Hortamar produce al año cer-ca de 50 millones de kilos: 20 detomate, 14 de pepino, 7 de pi-miento, 3 de melón y el resto,otros productos. Es especialistaen pimiento blanco y conservaproducción de maíz dulce.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Koppert celebra sus20 años de historiaen España hablandode ‘residuo cero’

Koppert Biological System haquerido conmemorar su vigé-simo aniversario en Españacon la celebración de un en-cuentro que lleva por título ‘20años: Del abejorro al residuocero” que se celebra el 8 de ju-lio. El escenario elegido paraeste acontecimiento es Salónde Actos del Parque Tecnoló-gico de Almería (PITA).

El encuentro tendrá un mar-cado carácter divulgativo, fi-gurando en el programa la con-sejera de Agricultura de la Em-bajada de holanda en Madrid,Catharina Zwister, quien valo-rará los frutos en materia deinnovación de la colaboraciónentre empresas españolas yholandesas. Henri Oosthoek,director comercial de KoppertInternacional presentará lasrazones que han convertido aesta firma en líder mundial dela defensa de la agriculturasostenible. El concepto de “re-siduo cero” será también abor-dado desde el punto de vistade la certificadora Agrocolor,en una intervención que co-rrerá a cargo de su gerente,Luis Miguel Fernández Sierra.

Por último, el responsablede la firma de control de bio-lógico en Almería, Kris de

Smet, ofrecerá un recorridopor los hitos más importantesde estos 20 años que Koppertcelebra en España, funda-mentalmente en Almería.

El acto será inaugurado porel director general del PITA,Rafael Peral y clausurado porel presidente de la FundaciónTecnova, Emilio Martínez.

Koppert aprovechará la oca-sión para difundir su anuariode campaña 2014 en este acto.

Veinte añosEn 1994, Koppert inicia su ac-tividad en Almería, dos añosdespués de entrar en contactocon la agricultura española.Esta empresa consideró queAlmería podía ser el mejor es-cenario para desarrollar nue-vos conceptos en los cultivosintensivos, determinados porel enfoque biológico de la po-linización en un principio, y delcontrol de plagas.

Tras unas experiencias conproductores de tomate en di-versas zonas de Almería, se pu-sieron en evidencia las venta-jas de reducir los tratamientoscon hormonas, gracias a losabejorros. A partir de ahí, Kop-pert apostó por la potenciali-dad del campo almeriense yabrió su primera sede en Vícar.

Los lazos familiaresconstituyen la razónde ser de esta entidadque cuenta ya 37 años

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8 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Entre enero y abril pasados, lasempresas hortofrutícolas de Al-mería, en 19.856 operaciones co-merciales, han exportado más de1 millón de toneladas de hortali-zas frescas, un 14,8% más que enel mismo periodo de 2013. Por es-tas ventas, el sector facturó 973,7millones de euros (un 5,2% másque en 2013). Por lo que se refie-re a la exportación de frutas fres-cas, en 603 operaciones, la pro-vincia ha vendido fuera 14 mi-llones de kilos de producto, un86,4% más que en el primer cua-trimestre de 2013, volumen porel que han facturado 12,4 millo-nes de euros, lo que supone unaumento del 65,6%. Tanto en vo-lumen como en facturación defrutas y hortalizas, los incre-mentos de Almería son superio-res a los registrados por España.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

■ El pimiento es producto más exportado.

Almería exportóde enero a abrilun millón largode toneladas La factura superó los 973 millones,un 14,8 % más que el año pasado

Sector

Por el valor de las ventas, Al-mería supone el 44% de las ex-portaciones de verduras frescasrealizadas por España entre ene-ro y abril, según destaca el de-legado territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente. La se-gunda provincia que más horta-lizas vende fuera tras Almería esMurcia, con un 24%, seguida deValencia, con el 7,6%.

FrutasEn el caso de las exportacionesde frutas frescas, desde enerohasta abril –a falta de la campa-ña de primavera de melón y san-día- Almería es la décima pro-vincia española por la factura-ción de estos productos, con unacuota de mercado del 1,6%.

La primera provincia exporta-dora, gracias a la campaña de fre-sa, es Huelva, según los datos ela-

La Interprofesional de Frutas yHortalizas de Andalucía hace ba-lance muy positivo de la partici-pación con la campaña de pro-moción e información We Care,You Enjoy en la feria Taste ofLondon que se celebró del 18 al22 en el Regent´s Park y que havuelto a ser un gran éxito.

Durante cinco días los chefsmás destacados a nivel interna-cional han elaborado deliciososplatos y han ofrecido clases ma-gistrales para las más de 55.000personas que han acudido a estaimportante cita, y han sido mu-chos los que se han acercado alstand de We Care, You Enjoy, in-

cluyendo al chef Valentine War-ner, que han podido degustar en-tre los más de 1.500 raciones quese han elaborado durante los cin-co día que ha durado el evento.

El presidente de HORTYFRU-TA, Francisco Góngora, ha des-tacado que “en nuestro stand sehan elaborado más de 1.500 ra-ciones de sencillos y sabrososplatos como pepinos rellenos, en-salada de tomate y gazpacho conla que hemos sorprendido a másde un visitante por su maravillosabor y después por la rapidezcon la que se elabora”.

Además de elaborar el chef delstand de la campaña We Care,You Enjoy, los platos en directo,también se han repartido más de

70.000 tarjetas con recetas deTosta de pimiento rojo a la bra-sa, Pimiento asado y guiso de pa-tatas, Ensalada templada de pe-pino, Salmón a la plancha con pe-pinos y pimiento asado, Tomatesal horno rellenos con arroz y es-pecias y Torta de tomate y tomi-llo. Unas tarjetas que los visitan-tes se han llevado a casa para po-der preparar estos deliciosos pla-tos. La campaña We Care, YouEnjoy llevada a cabo por HORTY-FRUTA y Proexport, cuenta conel apoyo de la Unión Europea yel Ministerio de Agricultura, y tie-ne como objetivo principal fo-mentar el consumo de hortalizasfrescas en Alemania, Gran Bre-taña y Austria.

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

Hortyfruta: We Care, You Enjoy triunfa en Londres

borados por Extenda, a partir delinforme Estacom.

El principal destino de las fru-tas y hortalizas de Almería es Ale-mania. En el caso de las hortali-zas, las ventas en el mercado ale-mán han ascendido a 308,7 mi-llones de euros, un 31,7% del to-tal. Le siguen Holanda (12,9%),Francia (12,7), Reino Unido(10,5) e Italia (6,8). Entre los diezprincipales clientes figuran tam-bién Polonia, Suecia, Bélgica, Di-namarca y Austria.

En el caso de las frutas frescas,Alemania ha adquirido productovalorado en 3,6 millones de eu-ros (el 29,4% del total), Franciael 16,7%, Italia el 11,8%, Holandael 11,7, y Polonia el 5,3%. Otrosdestinos son Reino Unido, Polo-nia, Dinamarca y Argelia.

Pimientos, los primerosPor productos, hasta abril de2014, el pimiento se mantienecomo el producto más exporta-do por la provincia de Almería,con más de 311 millones de eu-ros, un 25,3% del total vendidofuera por la provincia.

Las exportaciones de tomaterondan los 300 millones (una cuo-ta del 24%) y las de pepino ron-daron los 149 millones de euros(un 12,1% del total). El cuarto lu-gar del ‘ranking’ lo ocupan los ca-labacines (6,9%); el quinto las ma-nufacturas de cemento, hormi-gón y piedra; el sexto las beren-jenas (3,6%); el séptimo las le-chugas frescas y refrigeradas(2,6%; y el octavo, las lechugasrepolladas (1,9%).

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9AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

■ Mercado de Moscú.

Los países europeos no comunitarios son los principales receptores

El comercio de frutas y hortali-zas de España con terceros paí-ses ha aumentado hasta el mesde abril en comparación con elmismo periodo de 2013, de for-ma que la exportación a paísesextracomunitarios ha aumenta-do un 4% situándose en 352.262toneladas y las importacionestambién crecieron un 11%, tota-lizando 338.245 toneladas, segúndatos del Departamento de Adua-nas e Impuestos Especiales de-pendiente del Ministerio de Eco-nomía y Competitividad.

De las 352. 262 toneladas ex-portadas por España a países ex-tracomunitarios hasta el mes deabril, la mayor parte se destina a

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Crece el comercio exterior de frutas yhortalizas fuera de la Unión Europea

países no comunitarios pero delcontinente europeo, como Nor-uega, Suiza y Rusia. La exporta-ción a estos países representa el4,6% de lo exportado por Españay totalizó 210.274 toneladas, un4% menos, debido principalmen-te al descenso de Rusia.

Los envíos a países extraco-munitarios y no europeos se si-tuaron en 141.988 toneladas, conun incremento del 18% y repre-sentando sólo un 3% del total.

Rusia sigue siendo el principaldestino de la exportación espa-ñola fuera de la UE, con 79.271toneladas en el primer cuatri-mestre de 2014, un 7% menos queen el mismo periodo de 2013.

A pesar de la evolución positi-va de los envíos españoles fuera

de la UE, los volúmenes siguensiendo todavía muy reducidos,según FEPEX, representado sóloel 8% de la exportación total; ade-más, dentro de estas cifras, losmayores volúmenes correspon-des a países europeos, mientrasque los envíos a paises como Ja-pón o Estados Unidos siguen es-tancados. En el caso de EstadosUnidos, además, en retroceso, yaque la exportación española has-ta abril totalizó 6.415 toneladas,un 38% menos.

En cuanto a la importación es-pañola de frutas y hortalizas enel primer cuatrimestre de 2014,totalizó 858.608 toneladas, de lascuales 338.245 toneladas fueronimportadas de países extraco-munitarios, un 11% más.

■Las exportaciones de pro-ductos agroalimentarios y be-bidas de Andalucía entre ene-ro y abril de 2014 han experi-mentado un aumento del 20%respecto al mismo período delpasado año. Frente a los cer-ca de 2.690 millones de eurosobtenidos en 2013 por la ven-ta de 2.115.418 toneladas, esteaño se han comercializado enel extranjero un total de2.538.581 toneladas por valorde más de 3.241 millones deeuros. La balanza agroali-mentaria andaluza presentaun saldo positivo de 2.353 mi-llones de euros, mientras queen los mismos meses de 2013rondaba los 1.600 millones deeuros, lo que da idea de la ex-celente evolución.

2.353 millones;Saldo positivode la balanzaalimentariaandaluza

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10 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

El objetivo era conseguir el cienpor cien de efectividad en susproductos en el proceso de des-infección de los invernaderos ylo ha conseguido. Sotrafa, a tra-vés de un notable proceso de in-vestigación, ha logrado des-arrollar láminas de polietilenocapaces de aportar la solucióndefinitiva bajo las premisas dela química, la solarización y labiofumigación y todo ello conmejoras importantes para elagricultor en los costes, la efec-tividad y el tiempo.

Durante la presentación desus novedades para la próximacampaña agrícola, el Grupo Ar-mando Álvarez anunció que losestudios efectuados en campoy los análisis de tierras han ve-nido a demostrar la efectividadtotal de sus productos.

Gracias a la química, con unabuena técnica, la eficacia y losresultados son excelentes, re-duciendo el coste de productosquímicos y tiempo. A ello sesuma la solarización, que parala compañía es la técnica del fu-

■RAQUEL PÉREZA2000

■ Camión hortofrutícola.

Sotrafa evoluciona susláminas para propiciarla desinfección totalEl Grupo Armando Álvarez da a conocer su revolucionariosistema basado en la química, solarización y biofumigación

Industria auxiliar

turo, y que tiene resultados deefectividad demostrados consus láminas y una reducción acuatro semanas. Por último,esta la biofumigación, una al-ternativa a la fertilización y des-infección al mismo tiempo.

Se trata de la novedad más im-portante, pero no la única queesta compañía, presente en 84países y con 40 años de expe-riencia en el sector, ofrece alproductor.

En este sentido, la empresa hadado a conocer a profesionalesde la distribución de los benefi-cios que aportan sus dobles cá-maras, cubiertas de alta trans-parencia introducidas hace dosaños, para cultivos de tomate ypimiento, y que han cosechadoresultados espectaculares, ade-más de otorgar beneficios sobrela calidad del cultivo.

La última novedad del GrupoArmando Álvarez tiene que vercon la cubierta de última gene-ración con la mejor garantíaexistente en el mercado, alta re-sistencia al ataque químico y ex-celentes propiedades ópticaspara el desarrollo de cultivos.

Esta cubierta es el fruto demuchos años de trabajo y ex-periencia, siendo un productoadaptado y pensado para la pro-vincia de Almería y que cuentacon un nuevo soporte de polí-meros y aditivos.

Las tres novedades son frutodel proceso de investigaciónque la compañía viene des-arrollando desde hace años yen el que van a mantener suapuesta para propiciar que losagricultores alcancen las ma-yores cotas de eficiencia posi-bles en sus producciones. El es-fuerzo llevado a cabo en la úl-tima década por Sotrafa en susdiferentes líneas de negocio sepone de manifiesto con la par-tida de 65 millones de euros queha destinado a la ampliación deinstalaciones y la adquisiciónde maquinaria.

En la última década hadestinado 65 millonesa mejorar maquinariay las instalaciones

■■El Grupo Armando Álva-rez nunca ha dejado de evo-lucionar. Como destaca supresidente ejecutivo, José Ra-món Álvarez, “crecemos, em-pleamos recursos, nos des-arrollamos por todo el mun-do, pero al mismo tiempo nos

mantenemos en el sur de Es-paña y sobre todo en Alme-ría, por la importancia quetiene para nosotros en todoslos sentidos”. Fruto de suapuesta por la I+D+i son lasnovedades que lanzan encada campaña.

Crecimiento constante

El transporte de frutas y hortali-zas por carretera por los dife-rentes países de Europa es másseguro y ameno gracias a la apli-cación sobre seguridad vial paramóviles que ha sacado la UniónEuropea, que informa sobre lasnormas de tráfico. ‘Going Abro-ad’ (salir al extranjero) está dis-ponible en 22 idiomas para iPho-ne y iPad, Android y Windows.

Además de ofrecer toda la in-formación importante en mate-ria de seguridad vial en todos lospaíses de la UE, la aplicacióncontiene un juego de seguridadvial y otro de memoria para en-tretener a los camioneros en lostiempos de espera y descanso.

También incluye informaciónsobre todos los temas que pre-sentan un mayor riesgo de acci-dentes, incluidos los límites develocidad y de alcoholemia, los

semáforos, y el uso del teléfonomóvil al volante.

La labor en favor de la seguri-dad vial en la UE ha logrado gran-des progresos en los últimosaños. Entre 2001 y 2010, el nú-mero de víctimas mortales en lascarreteras se redujo en un 43 %.Entre 2010 y 2013, un 17 % más.

El objetivo estratégico consis-te en reducir a la mitad las muer-tes en carretera entre 2010 y2020, y también en empezar a

concentrar los esfuerzos de la UEen la reducción de las lesionesgraves. La nueva información so-bre seguridad vial es una de lasmuchas iniciativas en materia deseguridad vial a nivel de la UE.

La aplicación contiene tambiéngran cantidad de informaciónpara el viajero en general, comolos límites de velocidad, obliga-ción de llevar casco en bicicleta,equipos de seguridad a tener encuenta y otras muchas de interés.

■R. PÉREZA 2000

La UE crea una aplicación móvil sobre el transportede hortalizas por carretera para frenar los accidentes

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11AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Después de cuatro años de tra-bajo y de un selectivo programade ensayos, un invernadero ubi-cado en Roquetas de Mar ha sidoescenario de las conclusionestécnicas que permiten hablar de“consumo cero” en cuanto a laenergía eléctrica para una ex-plotación agrícola.

La empresa almeriense de ins-talaciones eléctricas Juan Galin-do T&D, ha materializado esteproyecto que ha contado con elapoyo del Centro para el Des-arrollo Tecnológico Industrial(CDTI) y colaboración de la Uni-versidad de Almería. El resulta-do del ensayo, que en septiembrepasará a fase comercial, es unexcedente sobrante de energíaeléctrica, cifrado en 3,5 kW, quepodría ser utilizada en dispositi-vos tecnológicos capaces de me-jorar el rendimiento del inverna-dero en diferentes aspectos.

La finca elegida para este en-sayo cuenta con algo más de unahectárea. En ella se instalaronplacas fotovoltaicas flexibles dediferentes medidas distribuidasde manera que pudiera compro-barse las consecuencias en el cul-tivo de la sombra generada pordichos elementos. La distribu-ción ha buscado especialmentelas condiciones más adversas demanera que los resultados obte-nidos ofrecieran la mayor garan-tía posible. Este ensayo ha posi-ble probado que no existe efec-to negativo alguno en el cultivo,en este caso de pepino. Además,

los datos recogidos han permi-tido seleccionar el tamaño idó-neo de las placas, tanto por lacuestión antes apuntada de lasombra ejercida como por la ca-pacidad de generación de ener-gía, la cual es recogida en una ba-tería de acumuladores. Con ellaha funcionado de sobra el equi-po de fertirrigación así como elsistema de extracción de aire ca-liente. De hecho, el sistema des-arrollado permite solucionar glo-balmente la demanda energéticapara la gestión del clima en el in-terior del invernadero. El mode-lo ensayado ha incluido tambiénun pequeño aerogenerador quealimenta sin poblemas la insta-lación de iluminación leds conque cuenta el invernadero, lacual permitiría el trabajo noc-turno en el invernadero.

Esta iluminación podría utili-zarse, ulteriormente, para “alum-brar” las plantas de noche, demodo que la fotosíntesis pudieracontinuar si fuese necesario, den-tro de un programa de cultivo quecontemplara esta opción.

Dispositivos Los dispositivos complementa-rios que han funcionado duranteel ensayo han incluido tambiénla mecanización automática dela recogida de las bandas latera-les por sectores. Esto ha permi-tido suprimir el coste en tiempoy en mano de obra de esta ope-ración. También cabe destacarel funcionamiento de un equipode seguridad alimentado por un

pequeño generador eólico com-puesto por cámaras de videovi-gilancia y sensores de infrarro-jos ubicados en la parte superiorde las vallas, que controlan el ac-ceso no deseado a la finca.

Todo este conjunto ha contadotambién con la incorporación desensores del clima interior, quehan medido constantemente latemperatura y la humedad paradeterminar la entrada en funcio-namiento automática de los dis-positivos de control climático.Una simple aplicación parasmartphone permite gestionar es-tos dispositivos a distancia El re-sultado del ensayo le debe unaparte de su éxito a la adecuadaoptimización de la relación entreconsumos y aportes de energíadurante cualquiera de los proce-sos que se resgistran en el traba-jo cotidiano del invernadero.

Más allá de la facturaEste proyecto va más allá de lamera reducción de costes que su-pone ser energéticamente auto-suficientes. Las posibilidadesque abre en materia de optimi-zación del rendimiento de un in-vernadero permite pensar encuestiones tan importantes parael futuro del sector hortofrutíco-la como es la posibilidad de man-tener la explotación activa todoel año. Esta opción precisa sis-temas de climatización que com-portan un coste energético pro-bablemente incompatible con larentabilidad del cultivo. Ahora,esa barrera parece superada.

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

Un invernadero inteligente consiguegenerar más energía de la que consumeEl sistema produce un excedente de 3,5 kW y atiende, además de la fertirrigación y la extracciónde aire, otros dispositivos como la subida automática de las bandas o la seguridad de la finca

■ Ubicación de las placas en una de las zonas del ensayo.

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12 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Actualmente, más de 15.000 hec-táreas son polinizadas por abe-jorros de Agrobío y más de 14.000de hortalizas y flores son con-troladas con insectos beneficio-sos de esta firma, lo que hace in-necesario prácticamente el usode productos químicos. Este fe-nómeno es denominado en Agro-bío como “Revolución Verde 2.0”.

La meta para Agrobío de esteproceso es el “residuo cero”, si-nónimo de seguridad alimenta-ria. En este contexto, el objetivode Agrobío es ayudar al agricul-tor a conseguir este resultado yobtener la plena confianza de unconsumidor exigente que de-manda productos de calidad y li-bres de residuos.

La experiencia que confiere aAgrobío su presencia en más detreinta países, sumada al trabajode su equipo técnico en contac-to con los agricultores le ha per-mitido marcar diferencias dentrodel sector, que son reconocidaspor los clientes.

Con más de 30.000 hectáreasde control biológico en todo elmundo, Agrobío ha desarrolladoprocesos de producción que per-miten resultados óptimos en loscontroles de calidad, aseguran-do la fortaleza y vigor de sus abe-jorros para la polinización de las

flores y la eficaz instalación y lu-cha de sus organismos , para con-seguir unos productos cada vezmás limpios y sanos para los con-sumidores.

Agrobío ha atesorado un am-plio conocimiento de los proto-colos de trabajo en los cultivosprincipales (pimiento, tomate,berenjena, pepino, calabacín,melón, sandía y judía) y ha me-jorado las formulaciones de losorganismos de control biológi-co para adaptarlos a los distin-tos ciclos y necesidades del cul-

tivo, o que garantiza un buencontrol de plagas en la mayoríade las explotaciones.

Gracias a ese trabajo, sus téc-nicos ofrecen a los agricultoresrecomendaciones de uso de losorganismos auxiliares que se uti-lizan en control biológico, a finde alcanzar el mejor resultado.

ConsejosCon el fin de conseguir que la es-trategia de control integrado seaeficaz, el equipo técnico de Agro-bío recomienda que se respete ala fauna útil y que se facilite suinstalación, controlando la tem-peratura y la humedad relativaambiental, en la medida de lo po-sible. Paralelamente, Agrobío re-cuerda la obligatoriedad de unuso racional de los productos fi-tosanitarios, que deben utilizar-se sólo cuando sean necesarios,intentando usar los agroquímicosmás compatibles y respetar siem-pre los plazos de seguridad de losorganismos de control biológico.

NesidiocorisPara que Nesidiocoris tenuis seinstale correctamente en los in-vernaderos, es importante quela suelta en el semillero se rea-lice con la suficiente antelación,que se respeten las dosis reco-mendadas de suelta y que se lle-ve un buen control de los trata-

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

■ Investigadoras del equipo técnico y científico de Agrobío.

Agrobío defiende la Revolución Verde2.0 que persigue el “residuo cero”Más de 30.000 hectáreas en una treintena de países avalan la experiencia deesta empresa en el desarrollo de protocolos eficaces de control biológico

INDUSTRA AUXILIAR BIOTECNOLOGÍA

El equipo técnico deAgrobío mantiene unestrecho contacto conlos agricultores

mientos fitosanitarios que seapliquen, antes y después de lassueltas.

Una vez en el campo este in-secto nos proporcionará un buencontrol de la mosca blanca y deforma secundaria de otras plagascomo araña roja y trips.

Por sus hábitos fitófagos Ne-

sidiocoris puede ocasionar al-gunos daños en el cultivo, si supoblación crece mucho y las pla-gas desaparecen. Hay que hacerun buen manejo, controlando lasdosis de suelta en función de laépoca del año y bajando sus po-blaciones en algunos casos. Apesar de ello, es imprescindibleen los cultivos de tomate y be-renjena, y sus beneficios com-pensan siempre.

Amblyseius swirskiiEl auxiliar más empleado esAmblyseius swirskii porque seadapta a todos los cultivos hor-tícolas, a excepción del tomate.

Este ácaro es de vital impor-tancia en el control de moscablanca y de trips y supone una he-rramienta imprescindible.

Con los sobres de suelta Agro-bío se consigue un reparto uni-forme en la explotación y al mis-mo tiempo proteger a Ambly-

seius swirskii de condicionesambientales adversas o de la fal-ta de alimento durante el perio-do de instalación.

Como consecuencia del au-mento de las explotacionescon control biológico y deluso de productos fitosani-tarios menos residuales seha recuperado la fauna útildel entorno natural de laagricultura almeriense.Como contrapartida, plagasque hace unos años eran se-cundarias ahora parecen co-brar importancia, es el casode la cochinilla algodonosao el pulgón y también deotras como Nezara, Gono-cephalum ,Empoasca, Athe-rigona. El nuevo desafío quesupone la aparición de nue-vas plagas, o la importanciaque cobran las que anteseran secundarias precisarádel apoyo de todos, tantopor parte de los investiga-dores del sector como de lostécnicos de campo. AgrobíoEstá llamada a jugar un pa-pel clave en colaboracióncon el agricultor almerienseque se caracteriza por su en-comiable capacidad de lu-cha y de adaptación.

Plagas menores:Los nuevos retosdel campo

Socios y socias de Verdi-blanca con deficiencias mo-toras, intelectuales y senso-riales vivistaron el CentroTecnológico Tecnova paraconocer de primera manocómo se cultiva en la actua-lidad, qué tecnología se ne-cesita y qué se puede hacercon los productos una vez re-colectados. Así, la entidad depersonas con discapacidadcumple con uno de los re-cientes objetivos aprobadosen Asamblea General para2014 de ampliar los conoci-mientos del colectivo de unaforma lúdica y entretenida.

Los miembros de Verdi-blanca visitaron primero lasinstalaciones del Centro Ex-perimental, donde han podi-do deambular por las estruc-turas invernadas y conocertoda la tecnología necesariapara producir productos decalidad.

Allí, técnicos de la Funda-ción Tecnova les han expli-cado dos de los proyectosmás destacados del Centro: elproyecto Humidex realizadopor cinco entidades de la Fun-dació, entre las que figuranAgrobío y Almeriplant, mos-trando un claro ejemplo decolaboración empresarial yuna apuesta por mejorar latecnología aplicada bajo plás-tico. Este prototipo de inver-nadero, que muestra cómo re-gular la temperatura y hume-dad para poder producir deforma ininterrumpida a lo lar-go del año, fue uno de los in-vernaderos más llamativospara los socios de Verdiblan-ca. Otro de los proyectos vi-sitados en las más de seis hec-táreas de este centro experi-mental de La Cañada de SanUrbano ha sido el invernade-ro de NGS, en el que se des-arrolla un proyecto de acua-ponía, donde se está estu-diando cómo cultivar tomatea la vez que se cría el pez ten-ca, una variedad de la Cuen-ca del Mediterráneo, y quepretende ofrecer al agricultoruna alternativa de produccióndistinta a la agricultura a tra-vés de la cría de peces, diver-sificando así su mercado.

Tecnovamuestra aVerdiblancala industriaauxiliar

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13AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

INDUSTRIA AUXILIAR

■ El nuevo software fue presentado en la feria holandesa.

El nuevo software, Virtual Greenhouse, se dio a conocer en el GreenTech

Durante las jornadas GreenTechde Amsterdam, AgroTech pre-sentó su última versión del soft-ware Virtual Greenhouse e In-foGrow, destinado a servircomo apoyo en la toma de de-cisiones en materia de produc-ción en invernadero.

Virtual Greenhouse es una apli-cación web que puede usarsepara analizar la eficacia de dife-rentes instalaciones y tecnologí-as de invernadero antes inclusode comenzar su construcción. Asímismo también resulta útil paraaveriguar la eficacia de las ope-raciones existentes. Philip Thon-ning Skou, de AgroTech, nos ha-bló de las características y ven-tajas del programa: “El Inverna-dero Virtual podrá ser utilizado

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Presentan una aplicación web que ayudaa tomar decisiones en el invernadero

desde la fase de planteamientodel invernadero. Nuestro soft-ware, basado en cálculos mate-máticos de modelo y en bases dedatos, permite a productores eingenieros dar con la solución óp-tima para sus instalaciones. Elprograma procesará toda clasede factores locales, como direc-ción del viento, intensidad lumí-nica, superficie de construcción,etc”. Según explicó, esta herra-mienta es especialmente útil parainversores que busquen construirun nuevo invernadero, más sicabe en países distantes”.

“Aún así, el software es igual-mente efectivo en el análisis delas instalaciones ya existentes enel invernadero”, continúa, “Losproductores podrán analizar susinstalaciones en materia de pro-ductividad y rendimiento. Más

aún, serán capaces de calcular laganancia en masa de cultivo y ladisminución de costes, para asíver los resultados que las nuevasinstalaciones o el reequipamien-to de las mismas, así como un re-modelamiento estructural de laplanta, pueden suponer”.

Software únicoSegún Thonning Skou, se trata deun software único en el merca-do, y que grandes ferias comoGreenTech son de una impor-tancia crucial para establecernuevos contactos y conocer lasnecesidades de los usuarios decara al desarrollo de nuevas apli-caciones. “Nuestros simuladoresfueron desarrollados hace másde una década atendiendo a to-dos y cada uno de los factoresque entran en juego en el inver-nadero a excepción de los costesen mano de obra, e insistimos enmantenerlos permanentementeactualizados. Como ejemplo,cada vez que una nueva tecno-logía aparece en el mercado, latesteamos hasta acopiar los su-ficientes datos. Así mismo con-tamos con modelos matemáticosque abordan la deshumidifica-ción de las tuberías”.

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El mes de julio ha puesto fin a lacampaña de melón y sandía enlos invernaderos almerienses. Enesta ocasión, los cultivos se agru-paron en los primeros meses derecolección (abril y mayo), conligeras oscilaciones en los pre-cios hasta comenzar a decaer apartir de junio.

Este último mes no ha sido ren-table para los agricultores quehan visto como los precios se hanhundido por debajo de los diezcéntimos de euro el kilo para to-dos los tipos de melón, bien ga-lia, amarillo o categoría.

Según el avance de datos rea-lizado por el Observatorio de Pre-cios y Mercados de la Consejeríade Agricultura, Pesca y Desarro-llo Rural de la Junta de Andalu-cía hasta el mes de abril el volu-men acumulado de las exporta-ciones de melón alcanza las 2.445toneladas, mientras que el pasa-do año en el mismo periodo solollegó a 2.176 toneladas. El preciomedio esta campaña se fija en1,13 euros hasta el mes de abril.

Siguiendo el informe de estasprimeras cifras de la campaña,las exportaciones de sandía sehan incrementado en un 179% envolumen y en un 217% en valor,con respecto al mismo períodode la campaña pasada, lo quepone de manifiesto el buen com-portamiento de los precios quese establece en 0,68 céntimoshasta el mes de abril.

La campaña de sandía se hacaracterizado por un ligero ade-lanto productivo incentivado porlas favorables condiciones cli-máticas en la fase de cuajado yengorde del fruto y por la bajavaloración que han obtenido lassandías más tempranas afecta-das por la escasa demanda in-ternacional. A lo largo del mesde mayo la demanda interna-cional cobró intensidad, y se lo-gró frenar el pronunciado des-

censo de precios vivido en losúltimos días de abril y primerosde mayo.

Según datos de la Junta de An-dalucía la superficie de cultivode melón ha reducido en tornoa un 25%, debido principalmen-te a la prolongación de los cul-tivos de invierno como el pi-miento y al miedo por la virosisde Nueva Delhi. De este modose ha producido un descensoque ronda las 1.100 hectáreas,dejando la superficie estimadade cultivo de melón en alrede-dor de 3.000 hectáreas.

Durante la pasada campaña secultivaron 6.400 hectáreas de san-día con un total de 360 millonesde kilos, por los que se factura-ron casi 95 millones de euros. Lasandía, que es el quinto produc-to hortofrutícola de la provinciapor su valor, concentra en tornoal 30% de la superficie de Espa-ña y más del cuarenta por cientode la producción. Almería es ade-más la primera exportadora es-pañola de sandía, con más del45% del total.

Respecto al cultivo de melón,Almería dedicó el pasado año4.200 hectáreas y obtuvo una co-secha de 134,6 millones de kiloscon un valor en comercializaciónde 70 millones de euros. Con un10% de la superficie y de la pro-ducción de este cultivo en Espa-ña, Almería es la segunda expor-tadora de esta fruta, tras Murcia.

■RAQUEL PÉREZA2000

■ Almería es la primera exportadora de sandía.

La campaña de melón ysandía concluye con máskilos y precios bajos Los frutos tardíos no tienen buenos resultados ya que lademanda se ha trasladado a otras zonas con mayor oferta

Las ventas de melónhan registrado preciosmuy bajos durante elmes de junio

■R. PÉREZA2000

El 80% del tomate de laIGP va a la exportación

Durante la presente campañaagrícola casi el 80% del totaldel tomate producido bajo laIndicación Geográfica Prote-gida (IGP) La Cañada tienecomo destino el mercado ex-terior. El consejo regulador haindicado que se han superado“las expectativas” y su presi-dente, Francisco López, haafirmado que supone “un im-pulso más para seguir traba-jando en la misma dirección,mejorando la producción y am-pliando canales de venta”.

Entre los países receptoresde estos productos exclusivosse encuentran Alemania y Ru-sia, a la cabeza de los impor-tadores de Tomate IGP La Ca-ñada, con un 33,43% y un 30%del total de las exportaciones,respectivamente.

El mercado nacional ha sidoel tercero en la lista de mayo-res consumidores de IGP To-mate La Cañada. Con un21,45% del total de las ventasEspaña ha absorbido una grancantidad de este producto de“excelente calidad”, cultivadoen Almería con las últimastecnologías.

Otros destinos en la comer-cialización de Tomate IGP LaCañada han sido Polonia, Fin-landia, Italia, Francia e Ingla-terra. El resto de la producciónse ha repartido en menorescantidades en distintos paíseseuropeos, ascendiendo en to-tal al 5,27%. Actualmente, soloexisten dos Indicaciones Geo-gráficas Protegidas de tomateen toda Europa e IGP TomateLa Cañada es una de ellas, conun gran y merecido prestigiointernacional.

■R. P.A2000

Rewe Austria implantala marca ‘Pro Planet’ de consumo sostenible

Los supermercados del grupoRewe en Austria han comen-zado a utilizar la marca ‘ProPlanet’ para diferenciar los pro-ductos con un sistema de ges-tión sostenible. El objetivo deRewe con esta marca es iden-tificar a los productos más sos-tenibles y hacerlos atractivospara el gran mercado. La mar-ca es gestionada por la ONGaustriaca Global 2000, y parasu obtención es necesario cum-plir estrictos requisitos de ges-

tión de buenas prácticas agrí-colas y medioambientales,como fertilización y gestión delagua de cara a cumplir con elprograma de sostenibilidad fi-jado por Global 2000.

Actualmente Agrocolor estácolaborando con Global 2000para la realización de las au-ditorías ‘Pro Planet’ en Espa-ña. El proceso de la marca co-mienza con un análisis de losproblemas ambientales y so-ciales que se puedan producirdesde la producción hasta lacomercialización.

Mercados y productos14 AGRICULTURA 2000

JULIO DE 2014

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15AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

La cooperativa lidera la comercialización de esta fruta sin semillas en Europa

La cooperativa Anecoop prevévender 100 millones de kilos desandía este verano, un 9% más quedurante la campaña anterior, y deellas las tres cuartas partes son sinpepitas, según las estimaciones dela empresa valenciana. La sandía‘Bouquet’ convirtió a Anecoop enel primer operador mundial desandías sin pepitas y hoy continúaliderando su categoría en el mer-cado europeo, al estar presentedesde el año 1991 en los linealesde frutas y verduras de las princi-pales cadenas de distribución en28 países.

Anecoop comercializa una fa-milia de sandías sin pepitas que in-cluye la roja, la amarilla, la de cor-teza negra y la mini, además deuna línea de cultivo ecológico y,

■RAQUEL PÉREZA2000

Anecoop prevé vender 100 millones dekilos de sandía este verano, un 9% más

como novedad este verano, unasandía de calibre mediano, extrade color y con un alto grado brixque le proporciona un intenso dul-zor. En la evolución del productodestaca la tendencia hacia un me-nor tamaño y la segmentación porcalidades yc o l o -res.

El presidente de Anecoop, Ale-jandro Monzón, destacó que losprogramas de producción se di-señan en colaboración con las co-operativas socias según las zonasproductivas, y se planifica la dis-

t r i b u -

ción comercial y se elabora unaestrategia de mercadotecnia eimagen.

El director general, Joan Mir, re-cordó recientemente que la sandíasin pepitas marcó “un hito en la lí-

nea de innovación” de Ane-coop, que apostó

por otorgar va-lor añadido a

un produc-to genéri-co, “re-

convirtiendo su punto débil en supunto fuerte y reclamo comercial,manteniendo el sabor de la sandíaclásica”.

La cooperativa dispone de unamplio calendario para la sandía,diferentes tipos por segmentaciónde consumidores y el volumen su-ficiente para afrontar la concen-tración de la demanda, ya que elvolumen de producción ronda loscien millones de kilos anuales.

Desde el pasado mes de junio ydurante todo julio, Anecoop des-arrolla una campaña de promo-ción de la sandía ‘Bouquet’ en dis-tintos países.

En el mercado nacional, en-marcará un año más sus activida-des promocionales en su campa-ña de Responsabilidad Social Cor-porativa, “Cultivamos futuro”. Lacampaña se llevarán a cabo unprograma que incluyen el repar-to de sandía en actos deportivos.

Como novedad sepresenta un fruto decalibre mediano, extrade color y dulzor

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16 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

MERCADOS Y PRODUCTOS

La compañía almeriense Capa-rrós Nature está finalizando to-dos los detalles para la puestaen el mercado de su nueva re-ferencia en hortaliza gourmet,un tomate cherry pera en rama,bautizado como “Lobello”, y queviene a completar su línea dehortalizas gourmet “CaparrósPremium”.

“El producto es especial, de esono cabe duda. Hemos consegui-do obtener un tomate que puedellegar a alcanzar un dulzor ex-cepcional, a veces, por encimade 12ºBrix. Además, lo hemosacompañado de una presenta-ción muy cuidada y elegante, enlínea con el propio producto”,anota Pedro Caparrós, Gerentede Caparrós Nature.

■R. PÉREZA2000

Caparrós Naturecompleta su línea‘premium’ con elcherry pera ‘Lobello’

De color rojo muy intenso, laforma del fruto es tipo “pera”, ysobre todo, destaca su sabor. Dul-ce, explosivo, jugoso y sabroso,así es el Lobello de Caparrós.Toda una experiencia gourmetpara los paladares mas exigentesque esperan de un tomate el sa-bor mas especial e intenso. Ca-parrós Nature iniciará la comer-cialización de este nuevo pro-ducto en la próxima campaña,aproximadamente en el mes deoctubre, cuando el fruto co-

mienza su momento de mayorpresencia y sabor.

PremiumLa línea “Caparrós Premium” vie-ne a constatar la firme apuestade Grupo Caparrós por la cali-dad, la cuidada presentación desus productos y el avance en elservicio hacia los clientes. Com-

puesta por 5 referencias, esta lí-nea se abre hueco en el seg-mento gourmet de la hortalizafresca, tanto a nivel nacionalcomo internacional.

La componenen la Sandía Ne-gra sin Pepitas, Tomate TigreVerde, Tomate Raf, TomateCherry Pera suelto y la última in-corporación, Tomate “Lobello”.La empresa almeriense, funda-

da en 1.984, y que este año ce-lebra su 30 aniversario, comer-cializa hortalizas y sandía en Es-paña y en los principales mer-cados europeos.

Caparrós Nature se caracte-riza por el servicio a sus clien-tes y por su labor en desarrollode nuevos productos y por suconstante esfuerzo innovador enla comercialización.

El Índice de Precios en Origen yDestino de los Alimentos(IPOD), elaborado por Coag y lasorganizaciones de consumidoresUCE y CEACCU, pone de mani-fiesto la elevada diferencia deprecio que padece el calabacínentre lo que se paga al agricultorpor el productos y lo que tieneque abonar el consumidor en elsupermercado. Mientras que enlos mercados de origen las coti-zaciones de esta hortaliza tienenuna media de 12 céntimos deeuro en destino se paga 1,26 eu-ros el kilo.

El repollo es la segunda hor-taliza con mayor diferencia deprecio entre origen y destino conun 808%. Le sigue la berenjenaque supera el porcentaje del

■R. PÉREZA2000

El calabacín incrementa suprecio un 950% del campoal lineal del supermercado

500%, con una diferencia del717%, percibiendo los agriculto-res 18 céntimos y pagando losconsumidores una media de 1,47céntimos de euro el kilo.

La lechuga es otra de las hor-talizas con mayor fluctuaciónsiendo su diferencia de preciodel 617%, ya que se pagó en ori-gen a una media de 12 céntimosmientras que en destino su valoralcanzó 86 céntimos de euro elkilo. En el apartado de frutasdestaca la sandía con un incre-mento del 494%, al ser su precioen origen de 16 céntimos y en elmercado de 95 céntimos de euroel kilo. El melón también regis-tra una elevada fluctuación conun 475%, habiendo percibido elagricultor una media de 24 cén-timos y el consumidor abonó porese producto sobre 1,38 euros.

Coag ha denunciado en nu-merosas ocasiones los des-equilibrios de los precios en lacadena agroalimentaria, que sehan convertido en la nota do-minante en los últimos años ycon los que los intermediarios ylas grandes superficies han sa-lido beneficiados.

Desde el sector agrícola se hasolicitado en reiteradas ocasio-nes un mayor control en el pro-ceso de distribución y comer-cialización de los alimentos y, so-bre todo, mayor transparenciaque permita al consumidor saberdónde va esa diferencia y quepermita al productor saber quiénse beneficia en el camino delcampo a la mesa. Por ello se exi-ge un mecanismo de control deprecios que proteja tanto al con-sumidor como al agricultor.

■ Manipulado de calabacines.

Concebido con notade cata gourmet, sesuma a los productosestrella de la casa

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17AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

MERCADOS Y PRODUCTOS

■ Presencia de Biosabor en la pasada edición de Biofach.

La empresa ubicada en Níjar pone en el mercado unaamplia y variada gama de productos orgánicos

Biosabor irrumpió en el merca-do con paso firme y su presenciase consolida al haberse converti-do en una firma de referencia en-tre aquellos consumidores que sedecantan por los alimentos ela-borados con materias primas eco-lógicas. Conocedores de esta de-manda, la compañía se ha idoadaptando a los tiempos y exi-gencias del mercado. Además decomercializar tomate rama, cherryen rama y pera, tomate asurcado,pepino y sandía, todo ello ecoló-gico, su cartera de productos seha incrementado con otros máselaborados.

Tanto en la tienda virtual comoen las empresas que comerciali-zan sus diferentes variedades, Bio-sabor distribuye en briks de dis-tintos tamaños tomate natural yfrito, salmorejo, sopa de tomate,gazpacho, tumaca y zumos decherry y de tomate y granada.

Enclavadas en el Parque Natu-ral de Cabo de Gata-Níjar, las ex-plotaciones agrarias que se inte-gran en Biosabor se caracterizanpor su respeto al medio ambien-te, una máxima de la empresa, queentiende que la producción eco-lógica es la consecuencia de unaforma de entender la vida cuyo fines preservar la armonía natural yesta basada en el respeto a las per-sonas y al entorno.

En la actualidad, como señalandesde Biosabor, la agricultura

■RAQUEL PÉREZA2000

Biosabor se ha convertidoen referente internacionalen alimentos ecológicos

Un seminario de Ifapa,Coexphal y Cajamar aborda elfuturo de los pimientos snacks

ecológica esta sufriendo un im-portante desarrollo debido a di-ferentes razones. Existe una cre-ciente conciencia de que no sepuede seguir deteriorando el me-dio agrícola y que hay que recu-perarlo de los impactos negati-vos que han producido los mé-todos convencionales de agri-cultura. Además existe una granpreocupación por la seguridadalimentaria que obliga a comer-

cializar productos saludables, li-bres de cualquier residuo quími-co y con propiedades nutritivasintactas.

El objetivo de la agriculturaecológica, para esta firma, es laproducción de alimentos saluda-bles, de un alto valor nutricionaly organoléptico y libres de con-taminantes químicos de síntesis.Las técnicas de producción eco-lógicas potencian las interaccio-nes biológicas y procesos bene-ficiosos que ocurren en los sis-temas naturales. Así se logra in-centivar el sistema biológico denutrición de las plantas y la re-gulación de los organismos quese pueden convertir en plagas yenfermedades.

La compañía se haconsolidado al dar unpaso más en sucartera de productos

■■El centro de La Mojoneradel Instituto de Investigacióny Formación Agraria y Pes-quera (Ifapa) de la Consejeríade Agricultura, Pesca y Des-arrollo Rural, han celebrado elXI seminario técnico agronó-mico sobre retos de produc-ción y comercialización de lospimientos 'snack', una acciónformativa que organiza juntoa Cajamar Caja Rural y Coex-phal. Esta acción formativa,que forma parte del Plan2014_Transferencia. La activi-dad tuvo lugar en la EstaciónExperimental Las Palmerillas,de Cajamar Caja Rural.

El objetivo de este semina-rio era transferir al sector hor-tícola almeriense los resulta-dos de los últimos ensayos re-alizados sobre esta variedadde pimientos, así como lasoportunidades de mercadoque ofrecen.

El seminario incluyó en suprograma ponencias com ‘Re-sultados del ensayo de varie-dades de pimientos 'snack', acargo de David Erik MecaAbad y ‘Sustancias nutriti-vas/bioactivas y calidad en es-pecialidades de pimientossnack', por Miguel Ángel Do-mene Ruiz, ambos de la Esta-

ción Experimental de Caja-mar, Las Palmerillas.

Por parte del Ifapa de La Mo-jonera intervino Carmen Gar-cía que presentó la ·Evalua-ción de diferentes hortalizas'snack'. La jornada se cerrócon la intervención de SamirSayadi Gmada, del Ifapa deCamino de Purchil, Granada,quiem habló sobre ‘Preferen-cias de las comercializadorashacia los pimientos 'snack'.Oportunidades de mercado’.

InterésComo viene sosteniendo laDelegación Territorial de Agri-cultura, Pesca y DesarrolloRural, a introducción comer-cial de los productos 'snack'en la industria agroalimenta-ria -en particular las especia-lidades de pimiento-, puedenconstituir una alternativa parainiciar nuevas líneas de mer-cado que resulten rentables alagricultor, y responder a lasnecesidades del mercado, quedemanda continuamente nue-vos productos, nuevos for-matos y nuevos procesos pro-ductivos para satisfacer lasnecesidades actuales de losconsumidores.

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Quedan aún muchos meses parala celebración de las dos gran-des ferias convertidas por de-recho propio en la referenciapara el sector agroalimentariomundial, pero las empresas al-merienses ya calientan motorespara estar presentes en la FruitAttraction de Madrid y en laFruit Logística a celebrar enBerlín.

No sólo las empresas agrariasalmerienses muestran de estaforma su interés en estar pre-sentes, las organizaciones deambos eventos internacionalestambién están interesadas enque la provincia tenga una no-table presencia en los respecti-vos recintos feriales porque, noen vano, Almería es por derechopropio el líder nacional en la pro-ducción y en la producción delsector hortofrutícola español yeuropeo.

Promoción ‘in situ’Tanto es así que los represen-tantes de las dos ferias se hanacercado en estos últimos me-ses al sector hortofrutícola al-meriense para explicarles loscontenidos, para necogiar supresencia y para animar a la par-ticipación a los más reticentes.En el caso de Fruit Attractionesa presencia es menos necesa-ria porque Coexphal, comomiembro de FEPEX, coorgani-zador de esta muestra, trabajadesde hace eses en la prepara-ción y organización de esta cita.

En el caso de Fruit Logística,el Comité Organizador ha anun-

ciado ya visitas institucionalesque llegarán a Almería en las pró-ximas semanas. El objetivo deestas visitas es también el de in-formar de los preparativos, es-tablecer un contacto directo conlas empresas de la provincia yanimarlas a la participación.

InscripcionesPara la Fruit Attraction de Ma-drid quedan cuatro meses, peroya se conocen los nombres demuchas de las empresas alme-

rienses que estarán representa-das. A falta de nuevas incorpo-raciones, el número supera ya lascuarenta, superando incluso lapresencia en la pasada edición.

Del 15 al 17 de octubre estaránen el recinto ferial de IFEMA lascomercializadoras Agroejido,Agrícola Navarro de Haro, Agri-sol, Agrofresh, Agroponiente,-Agrupaejido, Agrupapulpí. Ane-coop, Balcón de Níjar, Biocam-pojoyma, Coprohníjar, Ejidomar,Hortisol (Sibón Fruits), GrupoFashion (AGF), Grupo Caparrós,Grupo Femago, Urcisol, Indica-ción Geográfica Protegida (IGP)Tomate La Cañada, Indasol, LasHortichuelas, Peregrín, Prima-flor, Ramiro Arnedo, ÚnicaGroup, Vegacañada y Vicasol, re-gistradas hasta esta semana.

Les acompañarán la mayor par-te de las empresas del sector delas semillas y la industria auxi-liar, entre ellas Koppert, RijkZwaan, Fitó, De Ruiter, Sigfitoo Syngenta, junto a otras comoSmurfit Kappa o New GrowingSystems. Tampoco faltará la pre-sencia institucional, concretadaahora en la participación de laConsejería de Agricultura, Pes-

Ferias

18 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

ca y Desarrollo Rural o el Ayun-tamiento de Níjar. Tampoco fal-tará este año a la cita CajamarCaja Rural.

Madrid es sin duda la gran citapara el sector nacional, y Berlínse convierte en el mayor esca-parate internacional para los pro-ductores y comercializadores delas hortalizas. En esta segundagran muestra de la próxima tem-porada estarán presentes de nue-vo buena parte de las empresasalmerienses del sector. A Berlínacuden un número algo menorde empresas, pero sin embargoen cuanto a los representantesde la agricultura almeriense, eldesplazamiento es masivo; nadiese quiere quedar fuera.

Almería ‘coge sitio’ para estar presente enlas dos grandes citas del sector en EuropaFruit Attraction y Fruit Logística seacercan a empresas y agricultores dela provincia para preparar al detalle suparticipación en los dos eventos

■ANTONIO FERNÁNDEZAGRICULTURA 2000

■ Imagen de la llegada de los almerienses al recinto ferial Messe Berlín para asistir a la Fruit Logística. / A. FDEZ

Una para hacer negocio,la otra para sacar pecho■■Los representantes de laagricultura tienen claros losobjetivos a cumplir en cadauna de las citas anuales deMadrid y de Berlín. La prime-ra se celebra del 15 al 17 deoctubre, en el inicio de la cam-paña, y es un buen momentopara buscar nuevos contratosde temporada, tanto en losmercados nacionales como enlos internacionales, cuyos re-

presentantes acuden de for-ma masiva a esta muestra.

En el caso de Berlín, que secelebrará en 2015 entre losdías 4 y 6 de febrero, el obje-tivo es mantener un contactodirecto con los clientes conlos que hay contratos comer-ciales, al tiempo que citarsecon otros agentes de la dis-tribución para buscar nuevoscontactos y acuerdos.

Ya hay inscritas parala Fruit Attraction deeste año más de 40empresas almerienses

Los organizadores deambas ferias acuden aAlmería para animar aacudir a las empresas

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19AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

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■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

La Comisión Europea (CE) harevisado y actualizado los cri-terios que los países de laUnión Europea deben tener encuenta a la hora de concederayudar públicas en los secto-res agrícola y forestal y las zo-nas rurales.

Los cambios, que se aplicarána partir del próximo 1 de julio,afectan a la normativa que per-mite asignar ciertas categoríasde subvenciones en los citadossectores sin previa notificacióna Bruselas.

Los países podrán dar ayudasen el ámbito forestal y a ciertaspymes en áreas rurales "sin te-ner que pasar por largos pro-cedimientos de notificación yautorización", precisó el Eje-cutivo comunitario en un co-municado. Además, se ha am-pliado el alcance de las nuevasdirectrices para las ayudas es-tatales en los sectores agríco-la y forestal y las áreas ruralesentre 2014 y 2020, que recogenlos criterios que analiza la CEpara decidir si se respetan lasnormas del mercado interno.Los trámites administrativos se

reducirán en el futuro, ya quelos países solo tendrán que se-guir un procedimiento admi-nistrativo frente a la CE.

El comisario europeo de Agri-cultura, Dacian Ciolos, ha indi-cado que las nuevas normaspermitirán a los potenciales be-neficiarios obtener ese tipo desubvenciones "con mayor rapi-dez". Según Ciolos, las dispo-siciones "mejorarán la eficien-cia de los temas de ayudas es-tatales mediante la aceleraciónde los procedimientos y el re-corte de la burocracia para lasautoridades públicas".

La Comisión Europea ha cons-tatado que la empresa Bon-duelle, junto con Lutece y Pro-champ participaron en un cár-tel para coordinar los preciosy repartirse clientes en el sec-tor de las conservas de cham-piñones en Europa durantemás de un año. En conse-cuencia, ha impuesto una mul-ta total de 32,22 millones deeuros. El grueso de la multa(30,2 millones de euros) le co-rresponde a Bonduelle. Lute-ce no ha sido multado, ya quese benefició de inmunidad porrevelar la existencia del cár-tel a la Comisión.

Prochamp se benefició deuna reducción del 40% de lamulta. El objetivo general delcártel era estabilizar las cuo-tas de mercado de las empre-sas implicadas y detener la ca-ída de los precios. Para lograreste objetivo, los miembrosdel cártel intercambiaron in-formación confidencial sobrelicitaciones, fijaron preciosmínimos, acordaron objetivosde volumen y se repartieronclientes. El cártel fue un pac-to de no agresión con un sis-tema de indemnización encaso de transferencia delcliente y la aplicación de losprecios mínimos que se habí-an acordado de antemano. Lainfracción duró desde el 1 deseptiembre de 2010 al 22 de di-ciembre 2011, respectiva-mente, para Lutece y al 28 defebrero de 2012, para Pro-champ y Bonduelle.

En el marco de la misma in-vestigación, se abrió procedi-miento contra Riberebro y lainvestigación continuaránbajo el procedimiento están-dar de cártel.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Multan con 30millones aBonduelle,Letuce yProchamp

■ Jornada informativa organizada por COAG sobre seguros hortícolas.

Las novedades y avances producidas en la Línea 306 han sido difundidas enuna jornada celebrada por COAG en el trascurso de una jornada informativa

Ángeles Arquero, Jefa de Servi-cio de Seguros Agrarios y Ad-versidades Climáticas de la Con-sejería de Agricultura de la Jun-ta, señaló durante su interven-ción en la jornada organizada porCOAG, que este año ya hay "un13% de asegurados en la Línea306, es decir, un 3% más respec-to a la campaña pasada. En da-tos, suponen 1.461 pólizas, 2.899hectáreas y 183.000 millones deeuros de valor de producción ase-gurada". Estos datos fueron va-lorados de forma positiva por losponentes, aunque son conscien-tes de que esta cifra está cre-ciendo de forma muy lenta y elnúmero de asegurados deberíade ser mucho mayor teniendo encuenta las continuas adversida-des a las que se están enfrentan-do los agricultores.

"El pedrisco que castigó las ex-plotaciones de El Ejido, la sequíadel norte de la provincia o el gra-nizo que la pasada noche de SanJuan dañó los viñedos de la Al-pujarra almeriense son unamuestra del cambio climáticoque estamos viviendo que se pue-

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Los seguros para hortícolas bajoplástico serán un 20 % más baratos

Regional de Seguros Agrariosanimó a los productores a quese "acerquen a su oficina deCOAG más cercana para recibirasesoramiento sin compromiso.El agricultor debe estar correc-tamente informado de las co-berturas del seguro y las moda-lidades de contratación que exis-ten y tenemos personal espe-cializado para asesorarlo".

Sin medidas excepcionalesDesde COAG Almería recorda-ron a los agricultores asistentesque las Administraciones soncada vez más reacias a sacar me-didas excepcionales ante cual-quier catástrofe y muestra de elloes "la pelea" que la OrganizaciónAgraria tiene desde hace mesespara que se habiliten ayudas deforma excepcional para los afec-tados por la sequía extrema.

"Los agricultores tienen queasegurar su medio de vida, sueconomía. No deberían ni tan si-quiera plantearse la posibilidadde contratarlo o no porque a dia-rio tenemos asegurados bienesmateriales que no son los quesustentan a nuestras familias.

Actualidad

La UE permitirá que se programen másayudas de los Estados a la agricultura

de ver y palpar. A esto hay quesumar temas de virosis, por loque los agricultores deben tomarconciencia de la importancia quetiene el hecho de asegurar su ex-plotación agrícola", coinciden An-drés Góngora y Antonio Moreno,Secretario Provincial de COAGAlmería y Responsable de Segu-ros Agrarios de COAG Andalucíarespectivamente.

En este sentido, Antonio Mo-reno ha señalado que el coste delas pólizas del seguro para hor-tícolas bajo cubierta este añoserá un 20% más barato graciasal aumento de subvención porparte del Gobierno central, algoque supondrá un importante ali-vio económico para aquellosagricultores que decidan asegu-rar. No obstante, el Responsable

20 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

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21AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

■ Cristóbal Montoro.

Coag se muestra en contra, mientras que Asaja presentará mejoras al proyecto

El anteproyecto de ley sobre lareforma fiscal que ha presentadoel Ministerio de Hacienda no hasido bien recibido en el campoalmeriense. Desde el Ministeriode Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente consideran quela propuesta presentada incluyeuna serie de medidas encamina-das a lograr un sistema tributa-rio más moderno y equitativo yque han tenido en cuenta las ca-racterísticas específicas del sec-tor agroalimentario.

Desde Coag-Almería se acusaal ministro de Hacienda y Admi-nistraciones Públicas, CristóbalMontoro, de eliminar el sistemade módulos por el que cotizabanlos agricultores “para llevarse eldinero del campo”. Hasta el mo-

■R. PÉREZA2000

Los agricultores, en desacuerdo con lareforma fiscal propuesta por Hacienda

mento, los agricultores y gana-deros de la provincia de Almeríatributan, en el caso de tener unafacturación bruta anual inferiora 300.000 euros, en el sistema demódulos; en la reforma pro-puesta por Hacienda “quieren ba-jar este baremo a los 200.000 eu-ros y, además, incluir en esa fac-turación el conjunto de la unidadfamiliar incluyendo a los hijos.

Desde Asaja señalan que con-tinuarán trabajando con el Mi-nisterio de Hacienda para plan-tear la mejora de diversos as-pectos de esta propuesta inicial,en especial lo referente a los nue-vos umbrales máximos para per-manecer en el sistema de módu-los. “El anteproyecto de Ley esaún mejorable, especialmente enlo referente a los nuevos umbra-les máximos que fija el texto, y

es en esta línea en la que estamostrabajando con la Secretaria deEstado de Hacienda”, afirma Asa-ja en un comunicado.

El Gobierno ha tomado encuenta las condiciones econó-micas, sociales, territoriales ymedioambientales del sector y,por ello, ha mantenido el régimende estimación objetiva (o de mó-dulos) de las actividades agríco-las, ganaderas y forestales, a pe-sar de haber sido cuestionada ini-cialmente por los expertos.

La propuesta de reforma úni-camente introduce dos cambiosen los umbrales máximos de losrendimientos íntegros (reducciónde 300.000 euros a 200.000 euros)y de compras (de 300.000 eurosa 150.000 euros), que no debe ex-ceder un agricultor para podertributar en estimación objetiva.

■■ Por otro lado, el nuevoImpuesto sobre Sociedadesincorpora una bajada de tri-butación y medidas para fo-mentar la competitividad delas empresas, y simplifica-ción de las deducciones. Enel caso de las ‘pymes’, ma-yoritarias en el sector agro-alimentario, se mantiene elrégimen especial de entida-des de reducida dimensióncon el tipo del 25% y otrosbeneficios como la libertadde amortización.

En relación con el Im-puesto sobre el Valor Aña-dido (IVA), la propuesta dereforma no significa ningúncambio sustancial para elsector agroalimentario,puesto que se mantienen lostipos impositivos vigentes.En este sentido, destaca elmantenimiento de los ac-tuales tipos de IVA.

Descenderá elImpuesto deSociedades

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La asamblea general de Frutila-dos del Poniente conoció de ma-nera directa el viernes 27 de ju-nio los resultados favorables delensayo realizado sobre la pro-ducción de piensos para ganadoovino a partir de los restos de ve-getales descartados del manipu-lado de frutas y hortalizas.

El concejal de Agricultura delAyuntamiento de El Ejido, Ma-nuel Gómez Galera, ha mostradosu satisfacción al participar a lossocios de este proyecto, con laconstatación de su viabilidad téc-nica, por lo que este hecho pue-de representar como soluciónfrente al problema general querepresenta la higiene rural.

La finca de la Diputación deGranada que sirve de centro neu-rálgico para la Asociación Na-cional de Criadores de Ovino Se-gureño ha sido el escenario don-de un equipo de investigadoresha podido comprobar que el pro-ducto generado es viable para lacría de esta variedad ganadera,una de las más importantes delsureste español.

En concreto, comparó la mesacorporal de dos conjuntos de ca-bezas de ganado, alimentadas demanera convencional la una ycon el producto generado a tra-vés de ensilado de restos vege-

Campo

tales la otra, encontrando los mis-mo valores.

Ahora, según explica gómez Ga-lera, está por delante la elabora-ción del proyecto económico, queparte de la base de un precio parala puesta del producto en el mer-cado estimado en 5 céntimos elkilo. Las previsiones de produc-ción contemplan el procesa-miento de las 26.000 toneladas derestos vegetales que producen las21 comercializadoras que formanparte de este proyecto.

PrevisionesGómez Galera apunta como pre-visiones para la puesta en marchadefinitiva de este proyecto la pri-mavera de 2015, es decir, la pró-xima temporada de máxima ge-neración de estos residuos.

Otro paso a corto plazo es la ce-sión de la finca que albergará lainstalación de ensilado, cuya de-cisión por parte de la DelegaciónTerritorial de Agricultura y Pes-ca, que Gómez Galera espera quese produzca en breve.

Tras la presentación del infor-me, el concejal de Agricultura deEl Ejido subrayó la importanciade la puesta en marcha del pro-yecto de ensilado de restos vege-tales, ya que, en su opinión, la hi-giene rural es todavía un puntodébil en el campo almeriense.

De hecho, las consecuenciasdel funcionamiento de Frutiladosdel Poniente, en cuanto al trata-miento de sobrantes vegetales sesuma al programa de autogestiónde compostaje propiciado re-cientemente por el consistorio eji-dense y del que se espera tambiénque desempeñe un papel impor-tante en la higiene del campo.

Los miembros de Frutilados delPoniente son Agroponiente, S. A.,S.A.T. Indasol, S.A.T. Hortofrutí-cola Mabe, Hortofrutícola Costade Almería, S.L. , S.A.T. Acrena,Cabasc, S.Coo.And., Lara Casta-ñeda Comercial S.L., Unión deAgricultores, S. A. (UNIAGRO),San Isidro Labrador S.Coop.And.,Cohorsan, S.Coop.And., Agru-paejido, S.A., Frutas y HortalizasDofran, S.L., Agroejido, S.A., Al-paca Hortofrutícola, S.L., Horto-fruticola La Ñeca, S.L, Jose YPaco, S.L., Frutas Mari Nieves,S.L., Escobar Castañeda, S.L., Ga-rri Agricola, S.L. , S.A.T. Agroirisy Murgiverde S.Coop.And.

La presencia de empresas de di-ferentes municipios revela la pro-yección comarcal, cuando no sec-torial, de Frutilados del Ponien-te, aspecto este sobre el que hacehincapié Gómez Galera, quientambién enfatiza sobre el notablegrado de compromiso social delas empresas del sector horto-frutícola almeriense.

Frutilados supera con exito elensayo de viabilidad técnicaLa iniciativa del Ayuntamiento de El Ejido, secundada por las 21empresas que forman la sociedad, aborda ahora el proyecto económico

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

El ensilado delproducto descartadoforma parte del planglobal de higiene rural

22 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Entre enero y abril pasados,las empresas almerienses delsector de la almendra, en 60operaciones comerciales, ven-dieron en los mercados exte-riores 1,3 millones de kilos deproducto, un 13,8% más queen el mismo periodo del año2013. Por estas ventas, las em-presas almendreras factura-ron 9,85 millones de euros, loque representa un incremen-to del 65,7% sobre el primercuatrimestre del año pasado.Almería es la primera provin-cia andaluza y la cuarta de Es-paña por el valor de las ex-portaciones de almendra, conuna cuota nacional del 7,6%,según la Delegación Territo-rial de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, José ManuelOrtiz. La primera exportado-ra española es Alicante, se-guida de Tarragona y Albace-te.En el primer cuatrimestredel año, el sector exterior dela almendra se ha situadocomo noveno de la provinciade Almería por el valor de lasexportaciones, con una cuotaprovincial de casi un 1%. Elprincipal destino de las al-mendras que exporta la pro-vincia es Italia, que entre ene-ro y abril compró producto va-lorado en 4,44 millones de eu-ros, el 45,1% del total.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Almería vendemás almendraen el exteriorfacturando9,85 millones

■ El concejal de Agricultura de ElEjido, Manuel Gómez Galera.

De acuerdo con una primera eva-luación realizada por la DelegaciónTerritorial de Agricultura, se esti-ma que en Laujar de Andarax se hanvisto afectadas por el granizo unas700 hectáreas de viñedo, almen-dro y olivar, prácticamente el 80 porciento de estos cultivos, que han per-dido la totalidad del producto. Estasestimaciones serán revisadas a par-tir de la declaración de los propie-tarios de las explotaciones.

Según el delegado José ManuelOrtiz, en muchos casos el granizo

ha dañado "no sólo la uva, sino lascepas de las vides", de modo que pa-ra recuperar su capacidad de pro-ducción "tendrán que ser someti-das a una poda de reconstitución,tras la cual las vides pueden tardarhasta tres años en volver a produ-cir uva".

Las ayudas públicas y medidaseconómicas a las que podrían aco-gerse los agricultores de Laujarde Andarax , cuyos cultivos se vie-ron afectados podrían ser simila-res a las que se dieron a los agri-cultores de El Ejido que vieron da-ñadas sus explotaciones en no-

viembre del año pasado por la ca-ída de pedrisco.Si para la uva, la al-mendra, o los olivos la situaciónha sido catastrófica, lo cierto esque la situación no es mucho me-nos para ls hortalizas de verano, pi-mientos, tomates o pepinos que secultivan al aire libre y que recibie-ron el granizo a punto para ser re-colectados.

Para el Ayuntamiento el de-sastre va mucho más allá de lapérdida de una o de vino, “por-que pone en jaque a todo el mu-nicipio, su vega, su forma de vida,el trabajo de cientos de familias.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Los afectados por el granizo en Laujarpodría recibir igual ayuda que los ejidenses

■ Efectos del granizo en los viñedos de Laujar.

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23AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

■ Los profesionales de Agrupaejido siguiendo las ponencias.

Un seminario aborda aspectos esenciales para un campo más seguro

AgrupaEjido ha desarrollado unanovedosa jornada formativa ti-tulada “Seguridad para Profesio-nales de la Agricultura” consis-tente en un seminario sobre se-guridad en el campo celebradoel 27 de junio en la Estación Ex-perimental de la Fundación Ca-jamar. En esta actividad, en la quehan participado trabajadores dela empresa ha contado con la co-laboración de la Guardia Civil.

La jornada comenzó con unaponencia sobre la estructura or-ganizativa y las funciones de laGuardia Civil a nivel general y es-pecíficamente en nuestra pro-vincia. El Capitán José Mª Zalvi-de, coordinador de las unidadesde investigación de El Ejido, haimpartido la conferencia “La

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

AgrupaEjido y la Guardia Civil colaboranen la difusión de nociones de seguridad

Guardia Civil en el sistema deSeguridad Pública”. La segundacita del día ha sido con el CaboPrimero del SEPRONA en Al-mería, Lorenzo Campillo, que haaportado todo lujo de detallessobre “Comercialización y usode Fitosanitarios”.

Miembros de los equipos de in-vestigación de robos (ROCA) deEl Ejido y Roquetas de Mar die-ron a conocer el trabajo que rea-lizan en la zona en estrecha co-laboración con agricultores yprofesionales de la agricultura, através de una conferencia titula-da “Cercanía al Agricultor”.

El coronel Jefe de la Coman-dancia de Almería, Francisco Gi-ménez, ha explicado “los impor-tantes esfuerzos que se vienen re-alizando” durante los últimosaños en la zona “para mejorar las

condiciones de seguridad” y hadestacado que se están obte-niendo resultados positivos. Has-ta abril de este año se han redu-cido un 33 por ciento el númerode delitos en la comarca del Po-niente. Por su parte, el coman-dante de la Compañía de la Guar-dia Civil de El Ejido, Sergio Pe-ñarroya, ha valorado muy positi-vamente la realización de jorna-das como ésta, que “sirven paramejorar la comunicación con losagentes del sector agrícola, per-mitiendo que las relaciones seanmás fluidas”, repercutiendo enuna mejora de la seguridad en lazona y en el sector. La contribu-ción de la Subdelegación del Go-bierno en Almería ha sido fun-damental en el desarrollo de estainiciativa. Para la directora téc-nica de AgrupaEjido, María delMar García, “ha sido una magní-fica oportunidad para estrecharlazos de colaboración con lasfuerzas y cuerpos de seguridaddel estado”. Tras el éxito de la ac-tividad todas las partes se hanmostrado dispuestas a continuartrabajando en materia de seguri-dad en el campo y a repetir la ex-periencia con agricultores deAgrupaEjido.

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24 AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

Almería contará con 24,9 hectó-metros cúbicos de agua para rie-go y abastecimiento hasta fina-les del actual año hidrológico -30de septiembre de 2014-, según seacordó en la reunión de los Co-mités de Gestión de la provincia,organismos de los sistemas deexplotación hidrológica de la pro-vincia en los que se analiza la si-tuación y las perspectivas de lostres sistemas de explotación dela provincia de Almería: Sierra deFilabres-Estancias, Sierra de Gá-dor-Filabres y Cuenca del RíoAdra-Acuífero del Campo de Da-lías, sistemas en los que se in-cluyen los embalses de Benínary Cuevas de Almanzora.

En la reunión, presidida por eldelegado territorial de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente,José Manuel Ortiz, y a la que haasistido la directora general deInfraestructuras y Explotacióndel Agua, Belén Gualda, han par-ticipado representantes de la Ad-ministración Hidráulica de la Jun-ta de Andalucía, así como de

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Almería dispondrá de 24 Hm3

de agua para riego y otros usoshasta el 30 de septiembreAprobadas las dotaciones hídricas para los cuatropróximos meses por parte de los Comités Gestores

CAMPO AGUA

■ El Pantano de Benínar desembalsará unos 2,25 hectómetros cúbicos destinados al riego de cultivos hasta el 30 de septiembre.

otras Consejerías del Gobiernoandaluz, de organizaciones agra-rias, regantes, y de los principa-les usuarios urbanos, agrarios yturísticos de dichas zonas.

Río Adra- Campo de DalíasEn el sistema de explotación dela Cuenca de Río Adra-Acuíferosdel Campo de Dalías (en el quese incluye el embalse de Bení-nar), se prevé un desembalse de2,25 hectómetros cúbicos desti-nados al riego de cultivos del

Campo de Dalías entre el 1 de ju-nio y el 30 de septiembre, apor-tación que podrá modificarse enfunción de las aportaciones quese puedan recibir en este perio-do. El pantano que regula lasaguas del río Adra tenía embal-sados a 31 de mayo 5,53 hectó-metros cúbicos, un 8,12 % de sucapacidad de embalse, lo queequivale a 12,66 hectómetros cú-bicos menos que en el año pasa-do, un 19, 3 % menos de agua em-balsada que hace un año.

La presa de Cuevas del Al-

manzora contiene actualmente23,2 hectómetros cúbicos (14,33% de su capacidad), procedentesfundamentalmente de las apor-taciones de los trasvases Negra-tín-Almanzora y Tajo-Segura.

En las mismas fechas de 2013tenía unas reservas de 31,6 hec-tómetros cúbicos. Para todo elaño hidrológico –del 1 de octu-bre de 2013 al 30 de septiembrede 2014-, se ha autorizado un tras-vase desde el Negratín de 50 hec-tómetros cúbicos (43 hectóme-tros cúbicos para riego y 7 paraabastecimiento) y, en el caso delTrasvase Tajo-Segura, la autori-zación en los primeros nueve me-ses del año hidrológico (hasta el30 de junio) es de 7,5 hectóme-tros cúbicos para abastecimien-to y 9,36 para riegos.

Para los meses de julio, agostoy septiembre próximos, el Co-mité de Gestión propondrá a laComisión Central de Explotacióndel Acueducto Tajo-Segura –quese reúne el próximo martes, día24-, que autorice un trasvase de2,25 hectómetros cúbicos paraabastecimiento, y 3,2 para el rie-go del Levante almeriense, equi-valente a las 15/400 partes delagua con destino a riego que seautorice trasvasar.

Con los volúmenes propuestos,el agua que se aportará al siste-ma con destino a los riegos delLevante Almeriense entre junioy finales de septiembre será de20,2 hectómetros cúbicos y 2,45para el abastecimiento de las co-marcas del Levante y del Alman-zora, incluyendo los recursosprocedentes de los trasvasesTajo-Segura, Negratín-Almanzo-ra y de la propia presa de Cuevasdel Almanzora.

Uno de los años más secos

La Federación de Regantes deAlmería (FERAL) y Banco Po-pular han firmado un conve-nio para garantizar el accesode los agricultores a financia-ción para a cubrir gastos de-rivados del inicio de la próxi-ma campaña. Gracias a dichoconvenio, los más de 25.000agricultores pertenecientes alas comunidades de regantesasociadas a FERAL podránbeneficiarse de una línea es-pecial de financiación en con-diciones muy ventajosas.

El presidente de la Federa-ción de Regantes, José Anto-nio Fernández Maldonado, haexpresado su satisfacción poreste apoyo económico ya quepuede garantizar la continui-dad de miles de explotacionesfamiliares que atraviesan pordificultades provocadas porlos bajos precios en origen ypor el incremento de los cos-tes de producción. “Hay quereconocer la sensibilidad queBanco Popular ha demostra-do hacia los problemas delcampo”, según el Presidentede FERAL, quien ha destaca-do además la importancia delasociacionismo agrario, ex-presado en este caso a travésde una federación provincialque defiende “con una solavoz” los intereses de más de65.000 hectáreas de cultivos.

Han participado, en repre-sentación de Banco Popular,Francisco Javier LumbrerasMartín, director Regional deAlmería y Francisco GómezCortés, director de Empresasde la Dirección Territorial deAndalucía Oriental. Por FE-RAL, han asistido José Anto-nio Fernández Maldonado,Presidente, y José Antonio Pé-rez Sánchez, Vicepresidente.

La colaboración entre FE-RAL y Banco Popular se ini-ció el mes pasado a través deuna actuación que permitiráque medio centenar de hectá-reas de la Comunidad de Re-gantes Haza de la Mar (Vícar)diversifiquen la produccióncon nuevos cultivos que has-ta el momento eran inviablesen la zona debido a la mala ca-lidad del agua.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Un convenio deFERAL y elBanco Popularpara financiarla campaña

■■En los informes aportadosen los Comités de Gestión seha puesto de relieve la situa-ción de extraordinaria escasezde precipitaciones que sufre laprovincia de Almería. Y es que,en la comarca del Poniente, enel embalse de Benínar solo seha registrado 134 litros de agua

de lluvia por metro cuadradoen los primeros ocho mesesdel actual año hidrológico (en-tre octubre de 2013 y mayo pa-sado), lo que lo convierte en elsegundo año más seco en losúltimos 23 años. Solo en el añohidrológico 1994-1995 se re-gistraron menos litros (106).

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Un grupo de investigación delCampus de Excelencia Interna-cional Agroalimentario, ceiA3,participa en un proyecto inter-nacional para reducir el uso depesticidas en el control de in-sectos de suelo, mediante el em-pleo alternativo de medios bio-lógicos, en el marco del proyec-to europeo Inbiosoil, en el quecientíficos de ocho países bus-can nuevas formulaciones parausar hongos y nematodos ento-mopatógenos en la agricultura.

En concreto, según ha infor-mado el ceiA3, una treintena deinvestigadores procedentes de 15instituciones de España, Alema-nia, Austria, Gran Bretaña, Di-namarca, Suiza, Bélgica y Repú-blica Checa han celebrado estasemana en Córdoba la segundareunión del proyecto Inbiosoil,financiado por la Comisión Eu-ropea a través del VII Programa

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

El ceiA3 participa en un proyectopara reducir el uso de pesticidasen el control de insectos de suelo

■ Este proyecto desarrollará soluciones para agricultores orgánicos y convencionales.

Marco, con el objetivo de expo-ner los últimos resultados en eluso de técnicas biológicas parael control de insectos de suelo,como alternativa al uso de pla-guicidas químicos. Como anfi-trión ha actuado el único equi-po español del consorcio: el gru-po de investigación AGR163 En-tomología Agrícola de la Univer-sidad de Córdoba (UCO), perte-neciente al ceiA3 y encargado deestudiar el impacto de las nuevastécnicas en el medio ambiente yen la cadena alimentaria, ademásde evaluar los nuevos formula-dos en campo.

En las sesiones de trabajo, quese han prolongado durante tres

días, los investigadores han te-nido la oportunidad de poner encomún los últimos resultados yavanzar parte de los resultadosfinales del proyecto, que se ex-pondrán en el plazo de un año.

El objetivo de Inbiosoil es pro-poner el uso de nuevas técnicasrespetuosas con el medio am-biente que contribuyan sustan-cialmente a reducir el uso de pes-ticidas químicos convencionalespara el control de plagas de sue-lo que afectan a los principalescultivos.

El proyecto se centra en la ge-neración de nuevas formulacio-nes de agentes de control bioló-gico basadas en hongos y nema-todos entomopatógenos, para suaplicación en la gestión integra-da de plagas. Pretende ofrecer unahorro potencial para los pro-ductores, promover la diversidadbiológica y ofrecer solucionespara productores orgánicos yconvencionales.

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

La alta densidad de loscultivos puede tenerefectos negativos

La alta densidad de cultivos enla agricultura moderna es res-ponsable del aumento de pro-ductividad de las explotacio-nes agrarias. Sin embargo, tie-ne un efecto negativo sobre lacapacidad de las plantas de de-fenderse contra insectos yotros patógenos. Investigado-res del Centro Nacional de Bio-tecnología (CNB) del ConsejoSuperior de InvestigacionesCientíficas han descubierto elmecanismo por el que la som-bra reduce las defensas de lasplantas, lo que podría ayudar adiseñar estrategias que mejo-ren la producción agrícola.

Según explica el científicodel CNB Roberto Solano, “lasombra que genera la alta den-sidad de cultivo actúa comouna señal que induce el creci-miento vegetal para alcanzar laluz, pero esa redistribución derecursos para el crecimientotiene como contrapartida unadisminución de la capacidadde activación de defensas, en-tre ellas las que dependen dela fitohormona jasmonato”.

El grupo dirigido por Sola-no acaba de publicar un tra-bajo en la revista Plant Cell enel que identifican por prime-ra vez los factores de trans-cripción necesarios para ac-tivar las defensas de la plantafrente a insectos y patógenosnecrótrofos. En el laboratoriodel CNB, José Manuel Chicoha descubierto que los acti-vadores transcripcionalesMYC2, MYC3 y MYC4 estánregulados negativamente porlos represores JAZ. En condi-ciones de luz, los fotorrecep-tores de la planta (principal-mente PhyB) mantienen ni-veles altos de MYC2, MYC3 yMYC4. Sin embargo, la som-bra inactiva a PhyB y eso re-duce la estabilidad de estosactivadores transcripcionales,reduciendo los niveles de es-tas proteínas.

Al mismo tiempo, la sombraestabiliza a los represoresJAZ, aumentando los nivelesde estos represores, lo quecontribuye sensiblemente areducir la capacidad de acti-vación de defensas de la plan-ta por los factores MYC.

Imbiosil busca nuevasformulaciones deagentes para elcontrol biológico

Ciencia+innovación

25AGRICULTURA 2000JULIO DE 2014

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Los inductores de autodefensas,también llamados a veces fitofor-tificantes, se clasifican legalmen-

te como otros “medios de defensa fi-tosanitaria”, y se definen (según la Or-den APA 1470/2007) como “los pro-ductos no fitosanitarios que puedan fa-vorecer que los cultivos desarrollen vi-gor o resistencias frente a patógenos,o a condiciones ambientales adversas,o permitan mitigar de otra forma losestragos que puedan causar”.

Dicho de otra forma, los inductores de defen-sas son productos que, cuando se aplican sobreel cultivo, desencadenan en la planta sus res-puestas de defensa (que estaban latentes) anteenfermedades.

Estas respuestas de defensa son de tipo quí-mico y bioquímico, y entre ellas podemos des-tacar:

●Síntesis de fitoalexinas (son compuestos an-timicrobianos que combaten la infección)

● Liberación de enzimas que degradan la pa-red celular de los patógenos

● Síntesis de ácido salicílico y de compues-tos oxigenados (que matan el tejido infectadopara aislar la infección , y viajan al resto de laplanta como aviso del ataque y como iniciado-res de nuevas respuestas de defensa)

● Reforzamiento de la pared celular para difi-cultar la entrada del patógeno

● Síntesis de hormonas vegetales que acti-van genes de defensa y actúan como señales ha-cia otras partes de la planta .

De la anterior definición se deduce que el in-ductor no afecta al agente patógeno (hongo, bac-teria, virus...), sino que estimula las defensas dela planta, que son las que van a actuar sobre di-cho microorganismo.

Si el producto impidiera el desarrollo del pa-tógeno, o si tuviera algún efecto inhibidor sobreel mismo, automáticamente debería ser consi-derado como producto fitosanitario. Por lo tan-to, es importante comprobar que un productoque se pretende comercializar como inductor, alamparo de la ya mencionada Orden APA1470/2007, no tiene efectos negativos sobre el

crecimiento de hongos o bacterias.Para ello se pueden hacer ensayos enplaca Petri.

Estos ensayos consisten en hacercrecer un microorganismo, hongo obacteria, sobre una placa Petri con unmedio apropiado para su crecimientoy suplementado con diferentes con-centraciones del inductor a probar,siendo estas las que se recomiendanpara su uso.

A su vez en el ensayo se incluye un testigo po-sitivo (una placa únicamente con el medio decultivo sin suplemento), y un testigo negativo(una placa con el medio apropiado suplemen-tado con un fungicida o bactericida conocido).En el caso de los hongos se evalúa el diámetrode crecimiento en el tiempo y los posibles c am-bios morfológicos, y en el caso de las bacteriasse evalúa si se da crecimiento o no.

Tanto para hongos como para bacterias lascondiciones de incubación son 27ºC en oscuri-dad, 72 h máximo para bacterias y un tiempomás prolongado para hongos. Para lleva r a caboestos ensayos, Alfredo Iñesta , S.L. , dispone deuna colección propia de microorganismo s fi-topatógeno s, que se inoculan en la placa paraobservar su crecimiento, tal como aprecia veren las fotografías. También es interesante ob-servar al microscopio las estructuras del hongo,y en este caso se puede apreciar que no hay di-fere ncias notables en su morfología , lo que in-dica que los inductores aquí probados n o in-terfieren en su crecimiento.

ConclusiónPara concluir, los productos inductores de de-fensas BROTOLOM TOTAL y AMINOLOM PRO-TECTOR, no inhiben el crecimiento de los hon-gos y bacterias patógenas seleccionadas, y suacción se basa en estimular las defensas natu-rales de las plantas para que sean ellas mismaslas que se defiendan de los microorganismos ata-cantes. Por tanto, cumplen la primera de las pre-misas necesarias para ser considerados fitofor-tificantes, y no fitosanitarios..

Inductores de defensasy fitosanitarios

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA SANIDAD VEGETAL

MAYRA SOLERINGENIERO TÉCNICO

AGRÍCOLA

GRUPO IÑESTA

La aplicación en un cultivo de inductores de defensas desencadenan en laplanta sus respuestas de defensa ante enfermedades. Unas defensas queestaban latentes y que generan respuestas de tipo químico y bioquímico

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■ FOTO 1: Crecimiento de Botr ytis cinerea a los 7 días de la siembra,en medio PDA. Columnas de izquierda a derecha (tres repeticiones): A)Tes tigo sin adición de inductor. B) Brotolom Total al 0,4%. C) Amino-lom Protector al 0,4%. D ) Carbendazim 50 al 0, 05%.

■ FOTO 2 : Crecimiento de Fusarium oxysporum a los 3 días de la siem-bra, en medio PDA. Columnas de izquierda a derecha ( tres repeticio-nes): A ) Testigo sin adición de inductor. B ) Brotolom Total al 0,4%. C) Aminolom Protector al 0,4%. D ) Carbendazim 50 al 0,05%.

■ FOTO 3 : Crecimiento de Cladosporium fulvum a los 10 días de lasiembra, en medio PDA. Columnas de izquierda a derecha (dos repeti-ciones): A) Testigo sin adición de inductor. B ) Brotolom Total al 0,5%.C ) Aminolom Protector al 0,5%. D ) Carbendazim 50 al 0,05%.

■ FOTO 4 : Crecimiento debacterias Pseudomonasfluorescens (S) y Erwinia sp(E) a las 24 horas de lasiembra, en medio AN . Arri-ba izquierda: Testigo sin adi-ción de inductor. Arriba de-recha: Bactericida (cloran-fenicol al 0,1%). Abajo iz-quierda: Aminolom Protec-tor al 0,5%. Abajo derecha:Brotolom Forte al 0,5%.

EL ENSAYO EN IMÁGENES

A) Testigo. B) Brotolom Total al 0,5%. C) Aminolom Protector al 0,5%.

FOTO 5:Observación deconidios y es-tructuras delhongo a travésdel microsco-pio (40x-azullactofenol).

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27AGRICULTURA 2000JULIO 2014

CIENCIA+INNOVACIÓN

Divulgare, un proyecto de divul-gación científica creado en el La-boratorio de Ecología y Evoluciónde la Universidad de Vigo, ha he-cho público un nuevo vídeo “paraexplicar a los más pequeños quées eso de la polinización”. “A versi sirve –añaden– para que algu-nos de estos peques lo transmitana sus mayores”.

El documento audiovisual tra-ta de explicar en qué consiste lapolinización (transferencia de po-len desde las anteras al estigma)exponiendo cómo funcionan lostres tipos mas frecuentes de poli-nización: autopolinización, poli-nización cruzada por viento –ane-mófila- y polinización cruzada porabejas –entomofila-; y qué conse-cuencias tiene la 'elección' por la

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Un video creado por científicos“educa” sobre la importanciade los polinizadores

planta de cadauno de ellos.

Alrededor del75% de los cultivos ve-getales humanos re-quieren ser polinizados por in-sectos, principalmente abejas.Además, se estima que el valoreconómico de la polinización a es-cala mundial en términos de cul-tivos para alimento humano os-cila entre 45.000-100.000 millonesde euros al año.

“Sin embargo, estamos asis-tiendo, con manifiesta impasibi-lidad, al declive de este ejercitode obreros medioambientales.Cerca de un tercio de las especiesde abejorros, por ejemplo, se en-cuentran en peligro de extinción”,señalan los autores de este vídeo.El uso de pesticidas y herbicidas,la alteración y fragmentación de

■AGRICULTURA 2000REDACCIÓN

Proyecto Tesla:Eficiencia energéticaen la agroindustria

Un buen número de las aso-ciaciones y entidades europe-as del mundo agrícola y de laindustria agroalimentaria hanpresentado en Bruselas, bajola organización de la comisiónEuropea, el poryecta Tesla

Su principal objetivo es reu-nir empresas interesadas en elsector agroalimentario y en laeficiencia energética, comoaquellas que ya han colabora-do en la recopilación de bue-nas prácticas con el fin de bus-car su colaboración con el pro-yecto. Esta reunión de empre-sas se centrará en la difusiónde las oportunidades que ofre-ce el proyecto TESLA en cuan-to a la mejora de los conoci-mientos técnicos en los pro-

cesos agroalimentarios. Así, seprestará especial atención a laplanificación de acciones conempresas de servicios energé-ticos de la industria agroali-mentaria que asesoran a lasPYMEs en temas de energía,proveedores de equipos in-dustriales que puedan incor-porar la eficiencia energéticade sus productos, etc. Coope-rativas Agro-alimentarias deEspaña celebrará este en-cuentro con estas empresas okey actors para explicarles losprincipales objetivos del pro-yecto y para ofrecerles cola-boración en estas materias.

Tesla pretende conseguirahorros energéticos en la in-dustria agroalimentaria y, es-pecialmente, en las coopera-tivas agro-alimentarias.

los ecosistemas o la propagaciónde enfermedades por la vía de in-troducción de especies exóticasforrajeras son algunas de las cau-sas de este declive. Cerca de untercio de las especies de abejo-rros, por ejemplo, se encuentranen peligro de extinción.

En la actualidad existen másde 30.000 especies diferentes deabejas y son las variedades sil-vestres las que se encargan dela polinización de las principa-les plantas cultivadas, detallaDivulgare.

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Un equipo de investigación de laEstación Experimental de ZonasÁridas (EEZA-CSIC) de Almeríahan evaluado los posibles efec-tos del cambio climático en el Su-reste de la Península, tomandocomo modelo el análisis de unade las plantas más comunes deeste tipo de entornos, Phagna-

lon saxatile. Los expertos han concluido

que las modificaciones en el com-portamiento de este arbusto evi-dencian las variaciones previstasen los patrones de lluvia. Estoscambios alterarán la funcionali-dad de las especies integradas enlas comunidades vegetales de losecosistemas áridos.

Según los investigadores, losmodelos científicos que tratan deexplicar este fenómeno ambien-tal pronostican que, en las pró-ximas décadas, se produciránuna serie de modificaciones enlos ecosistemas. Éstos darán lu-gar a cambios en la distribuciónhídrica o al aumento de las tasasde erosión o desertificación.

Las alteraciones previstas enlos patrones de lluvia modifica-rán la composición y el funcio-namiento de los ecosistemas des-érticos del Este de Andalucía

En concreto, los especialistasse han centrado en analizar elcomportamiento reproductivo dePhagnalon saxatile, arbusto muyfrecuente en estas zonas del su-reste de la península ibérica,cuando éste tiene que hacer fren-te a una serie de factores deriva-dos del cambio climático, que secaracterizan por una disminución

del 30% en la cantidad de lluviaanual y precipitaciones más in-tensas en invierno y menores enotoño y primavera.

En el artículo, publicado en unnúmero monográfico sobre cam-bio climático de la revista PlantEcology, el equipo de trabajo hademostrado que las alteracionesprevistas en los patrones de llu-via modificarán la composicióny el funcionamiento de los eco-sistemas desérticos del Este deAndalucía.

Transformaciones“En el estudio, tras simular lascondiciones ambientales pro-nosticadas por los modelos decambio climático, se alteró elcomportamiento y crecimientode Phagnalon saxatile. Este es-cenario, tomado como estándar,sugiere futuras transformacio-nes, tanto en la composición deespecies, como en sus interac-ciones en las comunidades ve-getales y puede afectar, además,a las diferentes funciones quecumplen hoy en día, ya sea la re-gulación de las aguas de esco-

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

Investigan los posibles efectos delcambio de los patrones de lluviaUn proyecto de la Estación Experimental de Zonas Áridas de Almeríaadelanta la modificación de ecosistemas en el Sureste de la Península

CIENCIA+INNOVACIÓN

El equipo ha analizadola relación entrefactores climáticos yreproducción

El estudio ha utilizadocomo referencia unarbusto común, elPhagnalon saxatile

Buscandonuevastécnicas decontrol

■■ Una de las principalesconclusiones que surgen apartir del estudio es la posi-bilidad de generar nuevastécnicas destinadas a pro-nosticar y controlar los po-sibles efectos del cambio cli-mático en los ecosistemasáridos de la Península Ibé-rica. “Existe la necesidad decontinuar experimentandopara evaluar el riesgo quecorren este tipo de ecosis-temas bajo las actuales con-diciones de clima cambian-te" “Los datos proporcionanuna herramienta que permi-te explicar cómo las altera-ciones en los patrones delluvia pueden conducir amodificaciones en las co-munidades vegetales, alte-rando sus características yvariando el funcionamientoy estructura de sus entor-nos”, expone Pugnaire.

Estos resultados han per-mitido abrir líneas de traba-jo con el objetivo de pro-fundizar sobre la importan-cia de la conservación de lascaracterísticas del medio.

“Existe la necesidad decontinuar experimentandoa largo plazo para evaluar elriesgo que corren este tipode ecosistemas bajo las ac-tuales condiciones de climacambiante y mejorar, asi-mismo, su gestión y conser-vación con el objetivo deevitar la pérdida de la bio-diversidad de las zonas ári-das”, avanza. Estos resulta-dos son fruto de los proyec-tos ‘Comunidades vegetalesy microorganismos del sue-lo: ¿quién controla a quién?’y ‘Cambios en los patronesestacionales de precipita-ción: efecto sobre las co-munidades vegetales se-miáridas’, financiados por laJunta de Andalucía y el Mi-nisterio de Economía yCompetitividad.

rrentía, la recarga de acuíferos osu valor como alimento para lafauna”, explica el responsableprincipal del proyecto, Francis-co Ignacio Pugnaire, investiga-dor de la Estación Experimentalde Zonas Áridas.

Los expertos analizaron la re-lación que existe entre los fac-tores climáticos y el ciclo de re-producción de Phagnalon sa-

xatile. Para llegar a estas con-clusiones, los expertos analiza-ron la relación que existe entrelos factores climáticos y el ciclode reproducción de Phagnalon

saxatile. En primer lugar, me-diante sistemas controlados deriego, simularon una disminu-ción del 30% en la cantidad delluvia anual y aguaceros más in-tensos en invierno y menores enotoño y primavera.

“La etapa inicial consistió enplantar las semillas y observar suposterior evolución en condicio-nes controladas. A continuación,analizamos en el laboratorio eltamaño de las plantas, las fechasde floración y fructificación, elpeso de estos frutos y el númerode semillas”, sostiene Pugnaire.

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Científicos del Centro de Inves-tigación Común de la ComisiónEuropea (JRC, por sus siglas eninglés) han estimado que, si nose hace nada por evitarlo, conuna temperatura 3,5 ºC más altaen el año 2080, los daños climá-ticos costarán a Europa al menos190.000 millones de euros, Estacifra represeta una pérdida del1,8% del PIB actual.

Estas conclusiones son los re-sultados de la segunda fase delproyecto PESET (Projection ofEconomic impacts of climatechange in Sectors of the Euro-pean Union based on boTtom-up Analysis), que compara la si-tuación en la Europa del futuro,de 2071-2100, con la de 1961-90.Según Juan Carlos Ciscar, eco-nomista español y líder del tra-bajo, “los impactos en una re-gión se propagarán a otras, porejemplo, las pérdidas agrícolasen el sur de Europa tendrían unefecto dominó”.

En el estudio, la Unión Euro-pea se ha dividido en cinco re-giones, de las cuales el sur de Eu-ropa (España, Italia, Grecia, Por-tugal y Bulgaria) es la región máscastigada por el clima, con pér-didas de 74.000 millones de eu-ros anuales.

Efecto dominó Si a esta zona se suma la de lospaíses al sur de Europa central(Francia, Austria, República Che-ca, Eslovaquia, Hungría, Eslove-nia y Rumania), ambas cargaríancon el 70% de las pérdidas de ca-lidad de vida de la UE; mientrasque los países del norte serían losmenos perjudicados (1%). Sinembargo, el científico aclara que“los impactos en una región sepropagarán a otros lugares, por

ejemplo, las pérdidas agrícolasen el sur de Europa tendrían unefecto dominó”.

Los primeros resultados de PE-SETA se obtuvieron en 2009 yfueron publicados en la revistaPNAS. La novedad de esta se-gunda fase del proyecto es, se-gún Ciscar, “que ahora hemos in-cluido nuevos sectores en los queel cambio climático tiene in-fluencia, como la salud”.

Así, han deducido que más dela mitad de los daños económi-cos en Europa se deberán amuertes prematuras.

El trabajo de los investigado-res ha consistido, en primer lu-gar, en recoger datos sobre los

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

La agricultura española estaría entre lasmás perjudicadas por el cambio climáticoSegún estudio, Europa en su conjunto vería reducido su PIB en 190.000 millones de euros en elhorizonte de finales de siglo, si se produjera el esperado calentamiento previsto en 3,5ºC

CIENCIA+INNOVACIÓN

Si se tomasen medidas...

■■ Las previsiones de PESE-TA se refieren al caso en el queno se haga nada para mitigarel calentamiento global, conun aumento de temperatura de3,5 ºC. El proyecto contemplaotro escenarioen el que se apli-caran políticas para reducir losgases de efecto invernadero yse redujera el calentamiento a2 °C –la meta internacional ac-tual–. En este caso, las pérdi-das se reducirían un 30% has-ta los 60.000 millones de eu-

ros, un 1,2% del PIB europeo.Además, las nuevas áreas que-madas se reducirían a la mitady se evitarían 23.000 muertesanuales por calor. “Puede pa-recer que la diferencia entreno hacer nada o actuar es pe-queña, pero esa es una inter-pretación errónea de nuestrotrabajo. Estamos dejando cla-ro que nuestro estudio subes-tima el daño provocado por elcambio climático en Europa”,explica Ciscar.

La zona más afectadadesde el punto devista agrícola sería elMediterráneo

cambios biofísicos producidospor el calentamiento en diez sec-tores: agricultura, inundacionesde ríos, costas, turismo, energía,sequías, incendios forestales, in-fraestructuras de transporte,adaptación del hábitat de los bos-ques y salud humana.

Para evaluar cómo afectarán albienestar y la economía de los eu-ropeos, han integrado los datosen un modelo económico. Por de-trás de la mortalidad prematura,responsable de pérdidas de másde 120.000 millones de euros, losmayores impactos se sufrirán enlas costas (42.000 millones de eu-ros) y la agricultura (18.000 mi-llones).

La frecuencia de los eventosclimáticos extremos sería el do-ble que la actual, habría 200.000muertes relacionadas con el ca-lor, las inundaciones de los ríoscausarían daños de más de10.000millones de euros y 8.000 km2 debosque se quemarían en el sur deEuropa. El número de personasafectadas por las sequías se mul-tiplicaría por siete y los daños enlas costas debidos al aumento delnivel del mar se triplicarían.

PESETA no considera el hechode que al moderar las tempera-turas se podrían reducir las im-portaciones de energía en la UE;como tampoco tiene en cuentalos riesgos para la salud por lacontaminación del aire. Deja fue-ra del análisis otros factores,como los daños a la diversidadbiológica, que no pueden mone-tizarse; la posibilidad de un cam-bio climático abrupto o las con-secuencias del derretimiento delhielo marino del Ártico.

El JRC publicó otro estudioque señalaba que la tasa de mor-talidad de la población europease habrá duplicado 2080. En Es-paña y otros países del sur, lastemperaturas podrían aumentarhasta 6ºC en verano.

Las pérdidas en elsector agrario se hanestablecido en unos18.000 millones

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Vegacañada reunió a más de unmillar de personas en su habitualFiesta Final de Campaña, queeste año por vez primera se hacelebrado fuera de sus instala-ciones, en concreto en la FincaEl Boticario, instalación gestio-nada por Grupo Lamarca, que sellenó de buena gente del campoy que sirvió de escenario parauna magnífica velada de convi-vencia entre agricultores, profe-sionales de la empresa e invita-dos que se sumaron a esta grancita de la agricultura.

Como es habitual, hubo rega-los para todos, sorteo de mate-rial audiovisual, bicicletas y pa-quetes de semillas donados por

diferentes casas, magníficos pro-ductos de la tierra y del mar enlas mesas, un sensacional am-biente de amistad y convivenciay también atracciones para losmás pequeños, con castillos in-flables, ludoteca y monitores.Todo ello hasta altas horas de lanoche, amenizado también conmúsica en directo.

Además, la velada comenzó conun photocall en el que todos losasistentes pudieron fotografiarsecon sus familias, conformandouna galería que ha quedado parael recuerdo recogida en la páginaweb de Vegacañada.

El ambiente de la Fiesta ha sidotodavía más lúdico y festivo quede costumbre, puesto que se tra-taba de poner el punto final a una

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Vegacañada hemos tratado deconseguir el mejor balance en unacampaña que no ha sido fácil,para que vuestro rendimiento fue-ra el más satisfactorio posible. Noobstante, sabemos que todos losque nos encontramos aquí esta-mos ya muy curtidos y sabemosque hay que pelear a fondo cuan-do llegan este tipo de años, parapoder sacar la cabeza luego cuan-do las cosas se dan mejor” y rei-terar “la enhorabuena por vues-tro esfuerzo, por vuestro sacrifi-cio y también por vuestro buenhacer, puesto que vosotros soislos principales culpables de quecuando los productos de Vegaca-ñada llegan a los mercados, lagente los diferencie y sepa que es-tán vendiendo lo mejor, en cali-

campaña en la que, de nuevo, todala familia de Vegacañada, comoen el resto del sector, ha tenidoque sobreponerse a las compli-cadas condiciones del entorno.

IntervenciónAsí lo resaltaba en su interven-ción el director general de Vega-cañada, Francisco López Martí-nez, que se dirigía a los agricul-tores para constatar que “desde

dad, en sabor y en salud. Graciaspor el esfuerzo y la confianza ennuestra empresa, por buscar lacalidad por encima de todo, porapostar por nuestro nombre y porhacer que os sintamos parte deesta empresa. Y gracias tambiéna todos por estar aquí, porque estacita no tiene sentido sin vos-otros”.

También se dirigió al personalde la empresa: “vuestra presenciaaquí hoy es el mejor símbolo devuestro compromiso. Cada díanos demostráis que sentís Vega-cañada, que ésta es vuestra em-presa y mucho más que vuestraempresa, que es parte importan-te de vuestra vida. Eso me llenade orgullo y gratitud. Creo que to-dos compartimos ese orgullo”.

■REDACCIÓNAGRICULTURA 2000

Vegacañada celebró el fin de campañareconociendo el esfuerzo de todos

■ El personal de Vegacañada se encargó, como es ya tradición, del sorteo de regalos que contri-buyó al ambiente de la agradable velada.

■ El director general, Francisco López, agradeció a todos el trabajo reali-zado y la participación en una cita tan especial.

■ Trabajadoras de Vegacañada, antes del inicio de la tradicionalFiesta Final de Campaña celebrada este año por pri-mera vez en la Finca El Boticario.

■ Miembros de los equipos comercial y de Servicios de Vegacañada, compartiendo un año másla fiesta de fin de campaña.

El evento se celebrópor primera vez fuerade las instalaciones dela empresa

Francisco López felicitó a todos por la capacidad para sobreponerse a las dificultades

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■■La cooperativa Hortamar ha dedicado un emotivo homenaje aManuel Martínez Galafat, socio de esta entidad y trabajador desde sufunción. Manuel ha sido jefe de almacén hasta su jubilación, cargoeste que ha sido ocupado por su hermano José, igualmente vincula-do con Hortamar desde su nacimiento.

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■ La amplia representación de Agrobío, con José Antonio Santorromán. A la derecha, la gerente de Tecnova,Carmen Galera, junto a la presidenta del COITAAL, Teresa García , con técnicos y profesionales. Abajo, aspec-to de la animada cen a la que asisiteron más de doscientas personas.

El VIII EncuentroEmpresarial de laIndustria Auxiliar seclausuró en una cena

Tecnova reunió en elCervantes a más de 200directivos y profesionales

Hortamar homenajea aManuel Martínez Galafat

Coexplay llegó a másde 2.000 escolares

■■El Teatro Cervantes acogióla cena del VIII Encuentro Em-presarial de la Industria Auxi-liar de la Agricultura organiza-do por Fundación Tecnova.Unas doscientas personas asis-tieron a este acto, que se cele-bró a continuación de una con-ferencia pronunciada por el pe-riodista Carl Honoré que versósobre el llamado “movimientoslow”, autor del libro ‘Elogio dela lentitud’ que fue obsequia-do a los asistentes.

El entrañable teatro de la ca-pital recuperó una vez más suantigua tradición como espa-cio de eventos, esta vez parareunir a una significativa re-presentación de la agriculturaalmeriense, a través, funda-mentalmente, de la industriaauxiliar, pero también del ám-

bito comercializador, de la Ad-ministración y de los ingenie-ros técnicos agrícolas repre-sentados por su institución co-legial. El final de esta campa-ña, con sus luces y sombras,y algunas de las cuestiones quevana a marcar la próxima seconvirtieron en tama tema deconversación, en una noche enla que también prevaleció unambiente de encuentro que seha ido forjando en anterioresediciones.

Unica Group estuvo repre-sentada, entre otros, por el pre-

sidente José Martínez Porteroy el gerente Enrique de los Ríos;así como Grupo Agroponiente,con una amplia representaciónentre los que figuraban el di-rector general Antonio Escobary el director de Vegacañada,Francisco López.Agrobío par-ticipó de forma amplia, con unanutrida representación, conJosé Antonio Santorromán a lacabeza.

Emilio Martínez, presidentede Tecnova y la gerente Car-men Galera intervinieroncomo perfectos anfitriones enuna noche que se está convir-tiendo en una cita relevante dela agricultura almeriense conproyección a otras zonas agrí-colas de España, vinculadascon Almería a través de estaFundación.

■■Desde noviembre de 2013hasta junio de 2014, las OPFHde APROA han estado reco-rriendo los colegios y asocia-ciones de la provincia contri-buyendo a instaurar hábitos devida saludables basados en elconsumo de frutas y hortalizas,así como la práctica de ejerci-cio físico entre los pequeños ypequeñas con Coexplay. Eneste periodo, 2.175 escolares de29 colegios, 2 asociaciones (Fe-deración Española de Deportespara Discapacitados Intelec-tuales y ASALSIDO) y el Cen-tro Hospitalario Torrecárdenashan jugado con 'Los Verduris' yhan disfrutado aprendiendo laspropiedades nutricionales de

las frutas y hortalizas. Además,en esta nueva andadura, Coex-play también se ha centrado enlos padres y madres, a los queha impartido varias charlas enlas que se ha mostrado la im-portancia de que sus hijos e hi-jas consuman frutas y hortali-zas a diario, así como que prac-tiquen ejercicio físico, ya queestos son los pilares de la fu-tura salud de los pequeños/as.En cada charla, la nutricionis-ta ayuda a padres y madres conla alimentación diaria tanto desus hijos, resaltando la impor-tancia de esto ya que si los ni-ños ven una alimentación di-ferente en los padres, se crea-rá confusión.

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