A vida cura a vida

A vida cura a vidauso dos recursos naturais como terapia

Pe. Paulo WendlingTerapeuta Holístico

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Contra-capa:

Pe. Paulo Wendling, nasceu a 31 de dezembro de 1954, em DoisIrmãos, RS. Foi ordenado presbitero a 8 de novembro de 1980. Desde 1990trabalha como Terapeuta Holístico, no bairro Rondônia, em Novo Hamburgo,RS. É diretor do CENTRO DIOCESANO DE PASTORAL E APOIO A VIDA (CEDIPAVI). "... A nossa evangelização se concentra em torno da pregação ecelebração dos sacramentos. Esquecemos a ordem de Jesus: "Curem osdoentes" claramente manifesta em várias partes do evangelho..." "... Enquanto vida e fé estiverem separados, vai ser difícilentendermos o alcance da práxis libertadora de Jesus. Aos domingos vamosna missa louvar o Deus da vida, mas na segunda passamos veneno na horta,no pomar, na roça, no cemitério da igreja, ao redor da igreja e vivemoscomo se tudo isso fosse absolutamente normal, sem nos importar com anossa ação destruidora da vida. Comungamos Jesus na eucaristia, mascontinuamos a tratar nosso estômago como se fosse uma lata de lixo, quereligião é essa? Já é hora, neste terceiro milênio, em pensarmos eagirmos diferente para usufruirmos de uma melhor qualidade de vida." "... Já não seria hora da igreja também instituir o MINISTÉRIODA VIDA, concedido àqueles que se dedicam a usar os recursos danatureza, para promover a vida e a saúde de nosso povo, em nossascomunidades? Não seria hora da igreja valorizar os agentes da Pastoralda Saúde, capacitá-los e dar-lhes uma missão oficial dentro da igreja?Sonho com este dia. Sonho com o dia em que muitos leigos, como tambémsacerdotes e religiosas, vão receber da igreja também o mandato decuidar da vida do nosso povo, não só evangelizar com doutrinas ouconfortar pela oração, mas ajudar concretamente a viver, a sermos o bomsamaritano que "derrama vinho e óleo" nas feridas do nosso povo...".

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Orelha do livro - direita:

CENTRO DIOCESANO DE PASTORAL E APOIO A VIDARua Ipiranga, 240 - Bairro RondôniaTelefone: (0xx51) 594-5927934 15-270 - Novo Hamburgo - RS - Brasil

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A vida cura a vidauso dos recursos naturais como terapia

Pe. Paulo WendlingTerapeuta HolísticoNatal - 2001

Agradecimentos

- Quero agradecer a equipe de trabalho do Centro Diocesano dePastoral e Apoio à Vida: Lourdes Bolzan, Rosane Cristina dos Santos,Lisete Terezinha Weber, Roseli Fussiger André, Maria VeraWendling, Juliana Correa de Andrade;- A todos os colaboradores e colaboradoras: Ceuta de Paula, Lidiada Rosa, Valdeliro Leon da Costa, José Afonso e Lidia Schwantes,Luiz Pellenz e fam., Alfredo e Sueli Strack;- Aos meus amigos e amigas: Osnir Gilberto Zocchio e ReginaZavatini de Amparo, SP: Ana Vilma de Freitas e Marcia Aparecidade Freitas de Pitangui, MG; Maria Helena da Fonseca de BaixoGuandu, ES; Vitória Maria Arbex, Juiz de Fora, MG: Dr. MárciaRegina Guissi, Birigüi, SP;- As equipes de Pastoral da Saúde de Vacaria, RS; Antonio Prado,RS: Tramandaí, RS; Pântano Grande, RS; São Francisco de Assis,RS; Santiago, RS; Gramado, RS; Parobé, RS; Joaneta - PicadaCafé, RS; Ijuí, RS; Bairros Feitoria e Fião, São Leopoldo, RS;Catedral, Bairros Primavera e Canudos, Novo Hamburgo, RS.- Ao Dr. David Berkovitz, de São Paulo, SP.- Ao Altemir Berti, Centro Terapêutico Renascer, Ronda Alta, RS.- Ao Professor Darcilo Marx.- Ao Pe. Alcides Três de Mons. Tabosa, CE.- Ao Dr. Marcelo Galina Bolzan, Santa Maria, RS.- Ao Hans e Marianne Schmitt e fam., Hasbom, Alemanha.- Ao Heinz e Monika Bender de Uberlinger, Alemanha.- Ao Uwe Geuss, Bamberg, Alemanha.- Ao Elemar Leindecker, de Venâncio Aires, RS.

- Ao Fr. D. Boaventura Kloppenburg, bispo emérito de NovoHamburgo e D. Osvino José Both, bispo da Diocese de Novo Hamburgo.- À Ir. Marilene Etges, ir. Teresinha Land; Ir. Josefina Kloppenburg;Ir. Erenita Perius.- A Ir. Agnez Michelon, Triunfo, RS.- Aos meus pais Aloysio e Maria Wendling, irmãos, irmãs, cunhadoe cunhadas.- Aos colegas do Curso de Medicina Natural do Instituto VidaNatural de Curitiba: Luiza Forte, Noeli Inês Forte, Raimundo BarrosLima, Valdete Pacheco, Gema Grotto, Ligia Maria Terra RodriguesBento, Maria Pascoalina Barbieri, Maria Elizete Santos, Maria JoséBasilio de Oliveira, Marlene Mützemberg Andrade, Tieko Sato,Antonio de Moura Fernandes, Joaquim Chavez Pelayo, Marino

Müller, Bernadete Sehnem.

"Fernão Gaivota descobriu que o tédio, o medo e a ira são asrazões porque a vida de uma gaivota é tão curta e, sem isso a perturbar-lheo pensamento, viveu de fato uma vida longa e feliz".

Do livro: "A História de Fernão Capelo Gaivota"

Rir continua sendo um remédio barato e eficaz para combatermuitos males...

Aos que não tem esperança,Aos que não querem sorrir,Aos que não querem mudar,Aos que não sabem perdoar,Aos que não tem entusiasmo,Aos que não querem viver,Não há nada que possa ser feito!

"Se pudesse recomeçar a vida, eu procuraria fazer meus sonhosainda mais grandiosos, porque a vida é infinitamente mais bela e maiordo que eu pensava, mesmo em sonho." (Bemanos).

"Caro(a) amigo(a): desejo que você prospere em tudo e que asaúde do seu corpo esteja tão bem quanto à de sua alma." (3 Jo 2).

"Não se pode ficar mais perto dos deuses do que ao trazer asaúde aos homens." (Sócrates)

"O que eu mando é isto: Amem-se uns aos outros." (Jesus Cristo).

Homenagem Póstuma

"Há homens que lutam um diaE são bons.Há homens que lutam mesesE são melhores.Há homens que lutam muitos anosE são muito bons.E há homens que lutam toda a vida,E estes são os imprescindíveis ".(Bertold Brecht)

Por isso, reconheço que o Ir. Nilo é este homem imprescindívelque um dia viveu entre nós, dedicou parte da sua vida ao estudo ecultivo de plantas terapêuticas. Aliviou os sofrimentos de milhares depessoas. Com sua inteligência e experiência de vida ajudou a muitos.

Este livro, em parte, é fruto do trabalho e dedicação do Ir. Nilo.Assim, as gerações futuras poderão saborear a sua sabedoria.

Homenagem Especial

Quero agradecer ao casal Luis e Rosana Kuhn, que viverammuitas horas felizes com o Ir. Nilo, e me incentivaram a olhar para asaúde do meu povo, da minha comunidade. Graças a este casal estamosresgatando a memória do Ir. Nilo e recebendo, lá do céu, as suasbênçãos para este trabalho.

Certo dia li algo que merece a nossa consideração. LarsGustafsson fala em "A morte de um apicultor" em uma região nonorte da Suécia, onde os moradores têm um modo meio estranho defalar quando morre alguém. Eles nunca dizem: fulano morreu decâncer, de leucemia, de acidente, de Aids, de ataque cardíaco... elessempre dizem: "ele fez a sua morte". Eu compreendo este modo estranho de falar e percebo a cadadia que, realmente, cada um "faz a sua morte", isto é, cada um éresponsável pela sua vida e cada um prolonga ou abrevia sua vida deacordo com o modo como vive: o que come, o que pensa, o que faz.Tudo isto é decisivo na manutenção da vida. Cada um nós, ao alimentar-se de modo inadequado, ao intoxicar-see envenenar-se, e não superar seus conflitos internos, vai abreviandosua vida e fazendo a sua morte. Os sintomas, as doenças são apenas manifestações da nossacondição pecadora. O sofrimento e a doença devem nos ajudar aencontrar o caminho da vida. Cura significa reconciliação com Deus,por isso Jesus curava e dizia: "Filho, os seus pecados estão perdoados."(Mc 2,5). Minha intenção com este livro é ajudar a todos os que precisamde uma luz para compreenderem o sentido profundo da vida, de acordocom Jesus: "Eu vim para que tenham vida, e a tenham em abundância."(Jo 10,10).

Jesus: não se vive somente de pão!

"Não se esquecer que a falta de afeto e de amor, desnutre ohomem, fá-lo produzir adrenalina, que desintegra e desequilibra todoo sistema, desnutrindo e formando venenos "endógenos". Assim sendo, não existirá terapia curativa - por melhor queseja... Não existirá comprimido que traga a paz... por melhoressubstâncias que contenha... Não existirá alimento que energise mais... por mais natural que seja...

Não existirá nada que substitua o amor... não diplomático, nãofingido, autêntico. Pois o amor é superior a luz do sol que faz cresceras plantas, o amor, faz-nos produzir endorfinas, serotoninas,cortizona... e fortalecer nosso sistema de defesa e aproveitarmos todanutrição adequada para estabelecer nossas células e fortalecer nossacapacidade de orientação para o sentido da vida, encaminhando-sepelo caminho da natureza e de suas leis para o sentido verdadeiro denossas vidas: DEUS!"

"A força natural de cura existente em cada um de nós é a maiorforça de que dispomos para chegar a saúde". (Hipócrates)

"O médico do futuro não receitará nenhum remédio, masestimulará seus pacientes a cuidarem de si mesmos adequadamente,terem uma boa alimentação e prestarem atenção na causa e naprevenção das doenças". Thomas Edison (1847-193 1)

Os melhores médicos: Dr. Dieta, Dr. Tranqüilo e Dr. Alegre!

Recomendação importante

Todas as recomendações e sugestões prescritas neste livro nãosubstituem nem dispensam o médico, os exames médicos e osmedicamentos. Minhas propostas partem da experiência, da observaçãoem milhares de pessoas e de práticas milenares de terapias caseiras.

A convivência no dia-a-dia, a lida com as pessoas e suasenfermidades deu-me um pouco de experiência para poder entender umpouco o mistério que envolve, de maneira particular, cada serhumano. Deus é mesmo um gênio, pois não fez ninguém igual até hoje.Não existe xerox de ninguém.

É preciso ter presente que cada pessoa é única e assim cadauma deveria ser orientada no sentido de se conhecer para poderentender seus sintomas e viver em harmonia com Deus, com a natureza,com os outros e consigo. A doença não pode ser tratada como umpasse de mágica. O que ajuda a um pode não ajudar a outro. Amáxima: "Médico, conhece-te a ti mesmo" é o ponto de partida e chegadapara compreendermos e solucionarmos as enfermidades.

Minhas recomendações têm a finalidade de propor, informar,ensinar e orientar. Não quero curar doenças. Só Deus pode curar. Maseu posso ser um instrumento de vida. Tenho certeza de que, ajudandoa construir uma melhor qualidade de vida, obteremos também umamaior quantidade. Esta é minha proposta fundamental. Querocontribuir para que o ser humano possa ser feliz, assumindo a sua condiçãohumana na caminhada em busca da paz definitiva.

É importante sempre ter presente o seguinte: Diante dequalquer sintoma é imprescindível saber interpretar corretamente o que osintoma quer dizer. Por isso, não podemos dispensar a ajuda médica,a psicologia e outros profissionais que ajudam a contribuir para asaúde das pessoas. Por isso, nem sempre basta tomar um chá. Osprofissionais, cada qual na sua área, não devem ser menosprezados.Muitas vezes a eficiência das terapias alternativas se deve a umdiagnóstico correto do médico ou do exame solicitado por ele. A verdade não está com e em nenhuma terapia. Todas asterapias contribuem, cada uma a seu modo, para restabelecer a saúde. Averdade está naquilo que liberta a pessoa, que faz ela ser mais gente,mais feliz. A verdade para você é aquilo que torna você mais feliz! Averdade para você é o que faz você recuperar a sua saúde, nãoimporta a terapia!

SUMARIO

Introdução 19

CAPÍTULO 1- A Terapia Holística 27 1 - Antes de tudo, não prejudicart 27 2 - Os métodos hipocráticos 29 3 - Desafios para a Igreja hoje 30

CAPITULO 2- O uso da comida como terapia 33 Introdução 33 1 - O alimento essencial à vida 34 2 - Proteína - o nutriente construtor 35 3 - Alimentos energéticos 36 4 - Reguladores das funções - vitaminas e sais minerais 39 5 - Sais minerais 58 6 - Os aminoácidos 61 7 - A vitalidade dos alimentos 87 8 - A combinação dos alimentos 88 9 - O equilíbrio entre o ácido e o alcalino 89 10 - Dieta ideal 97 11 - Alimentos primários e secundários 98 12 - As frutas 99 13 - Os cereais 102 14 - As verduras - hortaliças 104 15 - As Leguminosas 105 16 - A Palavra da Bíblia 105 17 - Leite de vaca 108 18 - A carne e seus problemas 115 19 - Alimentos requentados ou recozidos 116 20 - As bebidas 117 21 - Alimentação: mãe e filho 119 22 - Recomendações importantes 120 23 - Alguns hábitos nocivos 124 24 - Algumas dicas para a saúde do seu cérebro 26 25 - Molitor 127

CAPÍTULO 3- O uso das plantas como terapia 129 Introdução 129 1 - Funções - Propriedades terapêuticas das plantas 130 2 - Os princípios ativos das plantas 135 3 - Como preparar fitoterápicos 136 4 - Como usar os fitoterápicos? 142 5 - Época da colheita das ervas 144 6 - Recomendações básicas 145 7 - Principais ervas terapêuticas e seu uso 146

CAPÍTULO 4- O uso da água como terapia 191 1 - Caminhar no sereno 192 2 - Banho alternado dos pés - Quente/Frio 193 3 - Banho dos pés: frio 194 4 - Banho quente de pé 196 5 - Banho frio de braços 197 6 - Banho quente de braços 199 7 - Banho alternado de braços (quente/frio) 200 8 - Banhos de sol/luz 201 9 - Sauna 203 10 - Natação como terapia 206 11 A ducha correta ducha alternada 207 12 - Hidromassagem quente 209

CAPÍTULO 5- O uso da terra como terapia 211 1 - Uso externo da argila 212 2 - Propriedades terapêuticas da argila no uso externo 212 3 - Indicações terapêuticas da argila no uso externo 213 4 - O uso interno da argila 214 5 - Propriedades terapêuticas da argila no uso interno 214 6- Indicações terapêuticas da argila no uso interno 215 7 - Misturas com argila 215 8 - Observações importantes 217 9 - Cuidados com o uso da argila 217

CAPÍTULO 6- A Urtiga e a Urtigoterapia 219 1 - Formas de Uso e Modo de Ação 220 2 - Reações que esta terapia produz 222 3 - A Urtiga como Profilaxia 223 4 - Terapias Adicionais 224 5 - Patologias em que pode se aplicar a Urtigoterapia 224 6 - Técnica da Urtigadura 225 7 - Limitações e Contra-indicações da Urtigoterapia 225 8 - Passos a seguir na Urt igoterapia 225 9 - Outros usos da Urtiga 226

CAPITULO 7- Terapias alternativas e complementos alimentares 227 1 - A cura pelo óleo de girassol 227 2 - Vinagre de maçã caseiro 229 3 - O iodo e sua importância 239 4 - Kefir (Quefir) 244 5 - Própolis 247 6-Óleodeoliva 250 7 - Cloreto de Magnésio 253 8 - Levedo de cerveja 256 9-Mel 257 10- Missô 258 11 - Óleo de alho cru 259 12 - Óleo de gérmen de trigo 259 13 - Bálsamo: Uma bênção da natureza 260

14 - Maria's Kräutergarten 265 15 - Schwedenbitter 267 16 - Kräuter Mieke 3X9 269 17 - Melado de Cana-de-Açúcar 272 18 - Suco da Cebola 272 19 - O Valor das Enzimas 273 20 - Guisado de Coração de Boi 276 21 - Almofada para Inflamação do Nervo Ciático 278 22 - Vinagre de Arroz Integral Caseiro 279 23 - Terapia com Alho 280 24 - Dolomita - Cálcio e Magnésio 282 25 - Sistema de Vida Integral 287

CAPÍTULO 8- Cuidados com a Casa e Saúde do Corpo 299 1 - Cuidados para com a casa 299 2 - Cuidados com o corpo 301 3 - Cuidados Pessoais 311 4 - Fórmulas Naturais para Uso Caseiro 312

CAPÍTULO 9- Receitas Diversas 319 A - Receitas Diversas 319 B - Receitas com Vinho 329

CAPITULO 10- Aconselhamento para algumas doenças 343 Introdução 343 1 - Problemas Digestivos 345 2 - Problemas do Fígado 348 3 - Problemas nos Rins, Olhos e Pele 350 4 - Diabete 355 5 - O Coração e seus Problemas 357 6 - Cálculos na Vesícula 360 7 - Cálculos Renais 360 8-As Doenças Reumáticas 361 9 - Pressão Sanguínea 363 10 - Câncer 365 11 - AIDS 369 12 - Problemas de Miomas, Menopausa 371 13 - Anticoncepcionais e Saúde da Mulher 371 14 - Gripes e Resfriados 372 15 - Sinusite 373 16 - Problemas com Sangue 374 17 - Apendicite 374 18 - Nódulos e Câncer nos Seios 375 19 - hemorróidas 375 20 - Herpes Labial 375 21 - O Pulmão e seus Problemas 376 22 - Enxaqueca 377 23 - Os Problemas do Ouvido 377

CAPÍTULO 11- Principais doenças e respectivas orientações 379Bibliografia 395

Introdução

Ajudar as pessoas a reencontrar a saúde é um dos maioresdesafios que se impõe à nossa sociedade hoje. As doenças aumentam a cadadia e as diversas terapias colhem um número amargo de derrotas. Odesespero em busca de um milagre cresce a cada dia. Há dois mil anos,"Jesus viu uma grande multidão e teve compaixão, porque eles estavamcomo ovelhas sem pastor. Então começou a ensinar muitas coisas paraeles." (Mc 6,34). Imaginemos a cena hoje... É só olhar para as filas doINSS, a falta de leitos hospitalares, a falta de dinheiro, as mortesprematuras, o choro dos inocentes e indefesos... Quanto sofrimento,quanta crueldade na lida da vida! Quantos Lázaros caídos que nem noscachorros encontram alívio para suas chagas... Onde o povo hoje vaiencontrar apoio, alguém que o defenda, o "Bom Samaritano" que deiteazeite e vinagre em suas chagas de solidão, de desamor, de fome, deinjustiça?... Quem vai "ensinar hoje muitas coisas ao povo?"

O Desafio:"Curem os Doentes", Pede Jesus

Foi lendo o Evangelho de Jesus, vendo o que Ele fazia e comolidava com a vida, sua preocupação com os excluídos, os doentes, ascrianças, os sem-terra, os sem-casa... que senti o grande desafio doSenhor em fazer algo pelo povo. Foi andando no meio do povo. vivendojunto com o povo nas favelas, em nossa comunidade, e sentindo seusproblemas de sobrevivência, que resolvi fazer algo que pudesse ajudareste povo a ter um raio de sol, de felicidade. Senti que o meuministério era estéril enquanto não ajudasse o povo em seus pro-

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blemas concretos de vida. Foi aí que percebi o quanto a minha teologiade faculdade andava longe do povo... Não bastava saber defenderdoutrinas se o povo não tinha quem o defendesse na vida, O povoprecisava algo mais concreto, mais vital. E aí surgiu a idéia de começarum trabalho na área da saúde preventiva, com chás, cursos sobrealimentação, higiene. Foi assim que organizamos na Paróquia a Pastoralda Saúde. Pequenos cursos, visitas, orientações, caminhadas ecológicasforam organizadas, juntamente com um trabalho de atendimento direto apessoas. Este trabalho, depois de alguns anos, deu seus frutos e aspessoas da própria comunidade começaram a divulgar o nosso trabalho paraas outras comunidades e cidades. Assim começaram a chegar pessoas até anossa Paróquia em busca de saúde.

A Doença e o Doente...

Ao chegarem pessoas portadoras de toda espécie de doenças echagas, cansadas de procurar recursos, sem resultados, senti que a minharesponsabilidade era muito grande. Senti dentro de mim um desafio enorme

em corresponder à confiança que milhares de pessoas depositavam em mim.Senti que a doença e o doente eram um grande desafio para mim.

A minha primeira missão foi insistir nos hábitos alimentares eno uso de chás para "curar" diversas doenças. Fiz de tudo pararestabelecer a saúde física das pessoas, colocando a serviço delas osrecursos disponíveis na natureza, como pomadas, xaropes, chás, terra,água, alimentação. Percebi que colhia bons frutos. Muitas pessoas viviammelhor. Mas depois de um certo tempo percebi que não bastava darorientações sobre alimentação e chás, as pessoas continuavam doentes.Foi aí que comecei a estudar e observar as causas psicossomáticas queinfluem nas doenças.

Percebi que não bastava tratar sintomas (doenças). A saúdehumana é um todo e os fatores ambientais, biológicos e psicológicostambém têm a sua influência. Precisava ter presente que o ser humano éum todo, de corpo e alma, formando uma unidade, uma harmo-

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nia. A doença é sinal de que esta unidade, esta harmonia foi rompida,por isso não basta tratar o corpo (as doenças em seus sintomas), énecessário olhar para a pessoa que está doente. Não hasta tratar osórgãos doentes sem tratar a pessoa. Senti que o desafio era maior ainda.

Lembrei-me de quando era criança, Um dia eu estava sentado numcanto e o avô veio fazer-nos uma visita. Ele chegou e perguntou: "O queestá te faltando?" Esta pergunta é fundamental para entendermos o que sepassa com o ser humano. Descobrir o que nos falta é conduzir ao caminhoque conduz à perfeição. Não basta vencer um sintoma, uma doença, épreciso chegar mais próximo da perfeição. A doença surge comooportunidade para olharmos em profundidade o que se passa conosco, emnossa consciência. A doença nos faz honestos conosco mesmos. Revela emprofundidade quem, realmente, somos.

Comecei a entender que não basta achar um culpado para nossosmales: Deus, as bactérias, a comida, o ar, os outros... Estes "culpados"sempre existem, mas não servem para entendermos o que se passa em nós...A doença revela a nossa própria fragilidade, a nossa condição humana desermos pecadores, imperfeitos. E, neste sentido, todos somos doentes.Por isso, "dê a si mesmo um tempo para saber o que precisa e você nãoprecisará de uma doença...". A doença está no lugar de algo que nosfalta...

Seguindo por Outro caminho... (Mt 2,12)

O encontro dos Reis Magos com o menino Jesus faz pensar oseguinte: os Reis Magos seguiram uma estrela e esta estrelaacompanhou-os por muito tempo e desapareceu quando chegaram emJerusalém... onde estava Herodes e todos os que defendiam o sistema da

morte, na época... Quando se afastaram de Jerusalém, a estrela voltou abrilhar. Quando acharam o Menino Jesus e se encontraram com ele, elesvoltaram para a sua terra, seguindo por outro caminho... não voltarammais por Jerusalém... Eles compreenderam que do poder opressor não vinhanada de bom para a sociedade... Compreenderam

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que de Jesus nascia algo de bom para a humanidade... O que eu querodizer é o seguinte: depois de cada doença, depois de um encontro conoscomesmos, de sabermos o que se passa em nós, nossa vida também deveriatomar outro rumo, deveríamos seguir o caminho da paz, da harmonia, daalegria, da eternidade... Cada encontro nosso com Jesus também deveriaabrir-nos a consciência para seguirmos outro caminho, para nosdesviarmos do caminho de Jerusalém, do caminho da sociedade capitalistaou neoliberal, interessada apenas em saciar a sua sede de lucro, mesmoque isto envenene a nossa vida e tenha como preço final a morte...

Compromisso com Jesus e sua Prática

Entendo cada dia mais que seguir Jesus e assumir sua práticalibertadora é um desafio para nós cristãos, para a Igreja. Jesus veiodefender o projeto de Deus que quer vida e liberdade para todos. Hoje,em nossa sociedade, a vida está ameaçada, de todos os lados. Há umdesrespeito muito grande em relação à vida. E, muitas vezes, nós,cristãos, não nos incomodamos com isso, pior, somos omissos econiventes.

A prática de Jesus é reveladora para nós. As curas e o contatocom os pobres, marginalizados, sofredores revelam que a ação de Jesuspenetra as raízes da injustiça social da sociedade. Jesus faz acontecera mudança da pessoa: Jesus cura a pessoa, transforma-a e converte emagente de vida, na sociedade.

Por isso, seguir Jesus, hoje, é um desafio para nós. É precisoter coragem profética para denunciar todos os mecanismos de morteinstalados em nossa sociedade. Por isso, a Pastoral da Saúde não podeser uma Pastoral que se conforma, que fica dando "pêsames", faz chás ereza uma oração alienante, sem compromisso com a vida. A questão dasaúde é questão fundamental da vida do ser humano. Por isso, não podemosconceber uma nova sociedade, um mundo novo sem modelar um homem novo,uma mulher nova, cristãos novos e comprometidos com a prática de Jesus.

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Enquanto em nossos lares cristãos exibirmos nossas garrafas debebidas alcoólicas em estantes e prateleiras...; enquanto enviarmos osalcoólatras para os AA...; enquanto em nossas mesas consumirmos o que asociedade nos impõe, sem questionarmos nada, engolirmos sem Consciênciacrítica todos os venenos e continuarmos a envenenar a vida e aentorpecer a nossa consciencia...; enquanto também em nossos salões

paroquiais, centros comunitários, igrejas, estiver presente o sistema damorte... fica difícil crer que estamos anunciando o Senhor da Vida...,fica difícil ficar falando dias e dias de Jesus, cantando e rezandolouvores ao Senhor, enquanto, na prática, estivermos envoltos pela névoavenenosa do cigarro e, na mesa, Comermos venenos que arruínam a nossavida... É necessário criar uma nova mentalidade, o que implica emconversão, em mudança de hábitos. Não dá para rezar e cantar ao Deus daVida no templo e no salão se no cotidiano arruinarmos a saúde daspessoas...

Entendo, cada dia, com mais clareza, o desafio que tenho pelafrente. Estar do lado do projeto de Deus, assumido por Jesus, é assumirconcretamente uma postura corajosa de ajudar o povo, na travessia do MarVermelho, para ir em busca da vida. É libertar o povo, hoje, dos algozese da escravidão da sociedade de consumo. Os Faraós, os Herodes, deentão, continuam hoje a fazer as suas vítimas... Milhares de pessoas semsaúde, sem alegria de viver, sem paz, sem terra, sem pão, sem casa, semcultura, sem esperança...

Estar comprometido com Jesus e sua prática exige de nós ageração da vida, da partilha, da fraternidade, da justiça, da saúde, daalegria, da liberdade. "Eu vim para que tenham vida e a tenham emabundância." (Jo 10,10).

Por que a Vida Cura a Vida?

Talvez pareça estranho este título: "A VIDA CURA A VIDA". Foipensando na vida, naquilo que ela representa e tem de melhor para todosnós, que eu entendi: somente a vida pode curar a vida. Foi estudando asplantas, os alimentos, as diversas terapias alternativas que concluí: avida cura a vida! Tudo o que contém vida, tudo o que

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é vivo pode ajudar a manter a vida. A presença de Jesus foi uma presençade vida, em todos os momentos, na vida das pessoas. Esta VIDA curoudoentes, fez cegos enxergarem, fez paralíticos andarem, fez mortosressuscitarem, fez marginalizados participarem da vida...

A Saúde no Novo Milênio

Os horizontes que se desenham na humanidade nos indicamclaramente que é urgente traçar novos rumos para a saúde. Penso que énecessário começar com uma educação voltada para a prevenção, voltadapara a VIDA. A moderna e sofisticada aparelhagem e todos os avanços da

ciência não vão estar à disposição da maioria da população no ano 2000.O povo já está sem recursos e vai encontrar cada vez mais dificuldadespara sobreviver. Começo a entender claramente o que Jesus começou afazer há quase 2000 anos: "Jesus viu uma grande multidão e tevecompaixão, porque eles estavam como ovelhas sem Pastor. Então começou aENSINAR MUITAS COISAS PARA ELES." (Mc 6,34). Nunca deveríamos terabandonado este caminho. Precisamos aprender de novo a cuidar de nósmesmos, a fazer nossas próprias coisas. Por isso, com simplicidade,trago propostas claras, fáceis e eficientes para que cada um seja donoda sua vida e da sua saúde.

Não sou especialista de doenças, nem de mortos. Lido com a vida,entendo das coisas vivas, da saúde. Talvez seja por isso que milhares depessoas estão cansadas em procurar soluções com especialistas em doençase mortos, sem contudo recuperarem a saúde, a alegria de viver. Cada vezmais me convenço que realmente A VIDA CURA A VIDA. Não há remédio paracurar doenças. Se remédio curasse, não teríamos mais nem doentes nemdoenças...

A saúde no NOVO MILÊNIO exige que cada um de nós se volte ànatureza, a Deus. Conhecer e seguir as leis naturais é uma exigência quese impõe. Sem mudar hábitos, sem mudar o modo de pensar e agir não serápossível respirar saúde no planeta do ano 2000. Aliás, sem uma profundaconversão de todos nós, estaremos cada vez mais mergulhados nas trevasda doença e da morte...

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Hipócrates, o pai da Medicina, já dizia: "Não deixem ninguémpersuadi-los a curar uma dor de cabeça, a menos que tenha dado a vocêssua alma para ser curada". Por isso, as terapias devem repousar sobremudanças de estilo de vida, que inclui também hábitos alimentares. Nãopodemos deixar que nossa mesa continue a ser um monte de lixo, com oscardápios oferecidos pelos meios de comunicação, sobretudo pelatelevisão.

Penso que a Igreja tem papel relevante nesta tarefa. Ela devetambém ensinar como VIVER E SER FELIZ! O que inclui ensinar o povo arecuperar também a saúde do corpo. Não basta só rezar pelos doentes, épreciso saber colocar o "bálsamo da vida" nas chagas abertas do nossopovo... O que exige profundas mudanças em suas lideranças, formadores epastores, para que vejam hoje "que o povo continua a caminhar comoovelhas sem pastor...

A Igreja também deve ser "ECOLÓGICA"... Nossa evangelizaçãoprecisa nos conduzir às fontes da natureza, da vida. Por isso deve nosfazer crer com os olhos do coração e ver com os olhos da carne osproblemas cruciais da natureza, que exigem de todos nós uma conversão eposturas cristãs, sem o espírito destruidor "das Cruzadas" de tempos

idos. Nosso Deus é o Deus da Vida, o Deus da Criação, por isso cuidar dasua obra é tarefa de todos os seus filhos, mas em especial doscristãos... Não fica bem fazer uma "capina química" no pátio da igrejaou no cemitério católico e depois rezar com o Deus da Vida, daCriação...

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CAPÍTULO 1

A Terapia Holística

A Terapia Holística pode ser definida como um sistematerapêutico em que se utilizam não drogas, mas simplesmente os meiosnaturais, como a água, a terra, as ervas, os alimentos, a luz, o ar...Em outras palavras, usamos os meios naturais que a natureza nos dispõepara melhorarmos a qualidade de vida.

O estado normal da pessoa é a saúde. Enquanto ela vive segundoas leis naturais, não conhece a doença, e morre ao completar o ciclobiológico. No Paraíso o homem consegue a saúde porque alcança plenamenteo ideal naturista. Mas à medida que se afasta da natureza e transgridesuas leis, perde a saúde, interrompendo, inclusive, sua vida, no meio docaminho. Veja Gen. 11,28: "Arã morreu em Ur dos caldeus, sua terranatal, quando seu pai Taré ainda estava vivo". Hoje repetimos esteepisódio, muitos filhos morrem antes de seus pais, quando o naturalseria o contrário.

1 - Antes de tudo, não prejudicar!Hipócrates, o pai da Medicina

O nosso trabalho se baseia no princípio de Hipócrates. "PrimumNon Nocere" (antes de tudo, não prejudicar). A prática terapêuticaholística, que segue a medicina de Hipócrates, considera o homem como umtodo: corpo, mente, espírito. Hipócrates defendia a medicina do doente,a mesma propunha que a pessoa possui uma unidade

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vital de acordo com a unidade cósmica. Um doente deve ser considerado noseu todo, a alma e o corpo expressos na força vital. Para haver saúde énecessário haver equilíbrio, harmonia entre a alma, a mente e o corpo.Por isso, a terapêutica holística é uma terapêutica que reconhece nohomem um todo indivisível.

Para Hipócrates a arte de curar "é seguir o caminho pelo qual anatureza cura espontaneamente". Estabeleceu, no Juramento, a proibiçãode administrar venenos, recomendando, no Tratado das Articulações:"escolher, quando se dispuser de vários procedimentos para agir, o maissimples". Esta é a proposta fundamental da terapêutica holística: seguiras orientações do Pai da Medicina: "curar sem prejudicar"!

A natureza é que cura, dizia Hipócrates. O poder de curar,entende-se normalizar as funções orgânicas, só o possui a natureza doindivíduo, quer dizer, reside em sua força (energia) vital. Cada umpossui uma força que mantém a sua vida. Esta força, Hipócrates chamou de"energia vital". Há uma disposição natural de cada organismo defender asua própria vida e manter a saúde (vida). É a energia vital que cura: AViDA CURA A VIDA! Esta energia vital mantém-se mediante alimentação eeliminações normais. Pela lógica de Hipócrates, alimentação entende-seaqui como alimentar o corpo, a mente e a alma e consequentemente asdevidas eliminações. Por isso, raiva, ódio, olho grande, ganânciaintoxicam tanto quanto os alimentos ingeridos pelo corpo. Todo doente évítima de debilitamento da sua energia vital por más digestões que odesnutrem e intoxicam.

Esta força vital que se manifesta mediante a atividade dosistema nervoso, se fortifica com a ação dos agentes naturais, taiscomo: o ar puro, a luz, o sol, a terra, água, os alimentos vivos, aservas; a força vital, por outro lado, se deprime, debilita e se destróicom os tóxicos provenientes da má digestão, o veneno contido nosalimentos e remédios, vacinas, drogas, antibióticos, raivas, ódios etoda forma de desequilíbrios e excessos.

Arndt-Schultz estabeleceram a seguinte lei: "Um estímulo químicoforte gera uma baixa energia vital e por outro lado um estímulo químicofraco gera uma alta energia vital".

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O uso dos medicamentos químicos, gera baixa energia vital porqueutiliza fortes estímulos químicos.

Para Hipócrates o uso de estímulos energéticos positivos geragrande energia vital.

Por isso, a terapêutica holística não se apresenta como umaalternativa para o modelo de tratamento que vigora na sociedade de hoje.Se fosse uma alternativa, seria apenas uma outra forma. A TerapêuticaHolística visa equilibrar o que está desequilibrado, e isto não se fazsomente pelo uso de remédios feitos de ervas, como a maioria pensa eage, mas sim, pela mudança profunda, e por vezes radical, da maneira de

ser, pensar, de viver, de se alimentar, de trabalhar... Não bastacolocar uma farmacinha com remédios naturais ao lado da farmáciaquímica... Lembre-se: se remédio e medicamentos curassem não tínhamosdoentes nem doenças...

2 - Os métodos hipocráticos

No tempo de Hipócrates existiam os médicos-sacerdotes quetratavam os doentes mediante uma terapêutica religiosa que, combinando amedicina empírica com um conjunto de ritos e salmos, conseguiaimpressionar e acalmar a imaginação do paciente. É desta visão quemuitas vezes falava-se, em tempos idos, que a "medicina era umsacerdócio e que o sacerdócio era uma medicina". Pela lógica, osacerdote é terapeuta da alma e por que não ser terapeuta também docorpo, já que o homem deve ser visto como um todo?

A cidade de Cós, onde Hipócrates nasceu 460 A. C., possuía umdestes templos, ao qual Hipócrates tinha livre acesso. Era um dos maisimportantes, porque a existência das águas termais tornavam-no grandeatração para os doentes. Os ritos médico-religiosos que ali secelebravam eram presididos pela estátua do deus Esculápio, cuja,característica, o báculo com serpente enrolada. até hoje é o símbolo damedicina. Submetia-se o enfermo, antes de levá-lo à presença do deus, apurificações com abluções, banhos frios ou quentes, era privado de vinhoe recebia conselhos sobre regime alimentar a seguir.

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Portanto, a Terapêutica Holística hoje encontra seu fundamento e suainspiração nos sanatórios-templos da Grécia antiga. Saber usarcorretamente os recursos naturais é a terapia sugerida pelo pai daMedicina, Hipócrates.

Se olhamos para a medicina hoje, vamos perceber claramente queesta não ocorria nos templos-sanatórios. É claro e lógico, os temposeram outros e as circunstâncias completamente diferentes. Cirurgias,medicamentos, exames não faziam parte da rotina dos doentes. No centrodesta medicina, como espaço mesmo, encontrava-se o templo de Esculápio.Seguindo rituais, que passavam pela mudança de hábitos alimentares epelo uso de recursos naturais, o paciente era preparado durante semanaspara vivenciar a noite decisiva de sua estadia no sanatório, o pernoiteno templo, a assim chamada incubação. Nesta noite especial, em um lugarespecial do templo, ele se deitava enquanto a atmosfera era preparadapor meio da luz e das essências odoríficas correspondentes, e finalmenteadormecia. O decisivo acontecia durante o estado de sono, segundo oditado de que "O Senhor dá a cada um o que lhe corresponde durante osono". O paciente sonhava com a solução de seu problema. Ou ele viadiretamente imagens que surgiam diante de si, ou Esculápio apareciadiante dele e lhe dava a entender para onde seu caminho se dirigia. Semuma desintoxicação do corpo não há uma intervenção do deus Esculápio

para operar a cura a nível da alma. Entender isso é pressuposto básicopara praticarmos a terapia holística hoje.

3 - Desafios para a Igreja hoje

Quando olhamos para a nossa prática religiosa hoje, temos queconfessar: abandonamos grande parte dos ensinamentos e desafios queJesus nos lançou. A nossa evangelização se concentra em torno dapregação e celebração dos sacramentos. Esquecemos a ordem de Jesus:"Curem os doentes" claramente manifesta em várias partes dos evangelhos.Jesus mesmo ocupou grande espaço de sua vida e de sua ação em favor dosdoentes. A ação de Jesus libertava os doentes e não era só uma ação de"reza", mas de gestos concretos para aliviar

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os males dos doentes. Jesus mesmo fez lama, usando sua saliva para curarum cego. O que mais sabemos fazer além de rezar? O que nossa teologiaensina aos futuros padres e agentes de pastoral para uma práticaterapêutica holística? Aprendemos a cuidar da alma e por que esquecemosdo corpo? Jesus não mandou nenhum doente para as filas do SUS, INSS,hospital de "caridade"...

Investimos tanto em formar peritos em todas as disciplinas daIgreja, para a defesa da moral, da doutrina... Já não é hora de tambémformar peritos, que sabem usar os recursos naturais, como a água, aterra, os alimentos, as ervas para a promoção da vida e da saúde denosso povo? Se queremos ser fiéis a Jesus na defesa da doutrina também odevemos ser na defesa incondicional da vida do nosso povo.

Até que ponto nossa evangelização está realmente ajudando o povoa ser feliz, a ter mais qualidade de vida? Se a religião não estiver aserviço da vida das pessoas, a serviço de quem vai estar? Expulsar osespíritos maus hoje é saber distinguir claramente o que nos mata, o quenos intoxica, o que diminui a nossa saúde, a nossa qualidade de vida.Para sabermos fazer esta distinção é preciso saber usar os recursosnaturais que a natureza nos oferece. Que tal se pudéssemos aprendertambém isso com a nossa Igreja!?

Enquanto vida e fé estiverem separados, vai ser difícilentendermos o alcance da práxis libertadora de Jesus. Aos domingos vamosna missa louvar o Deus da Vida, mas na segunda passamos veneno na horta,no pomar, na roça, no cemitério da igreja, ao redor da igreja e vivemoscomo se tudo isso fosse absolutamente normal, sem nos importar com anossa ação destruidora da vida. Comungamos Jesus na Eucaristia, mascontinuamos a tratar nosso estômago como se fosse uma lata de lixo...Que religião é essa? Já é hora, neste terceiro milênio, em pensarmos eagirmos diferente para usufruirmos de uma melhor qualidade de vida.

Já não seria hora da Igreja também instituir o MINISTÉRIO DA

VIDA, concedido àqueles que se dedicam a usar os recursos da natureza,para promover a vida e a saúde do nosso povo, em nossas comunidades? Nãoseria hora da Igreja valorizar os agentes da Pasto-

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ral da Saúde, capacitá-los e dar-lhes uma missão oficial dentro daIgreja? Sonho com este dia. Sonho com o dia em que muitos leigos, comotambém sacerdotes e religiosas, vão receber da Igreja também o mandatode cuidar da vida do nosso povo, não só evangelizar com doutrinas ouconfortar pela oração, mas ajudar concretamente a viver, a sermos o bomsamaritano que "derrama vinho e óleo" nas feridas do nosso povo.

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CAPÍTULO 2

O uso da comida como terapia

Introdução

A trofoterapia está ganhando dia a dia adeptos no mundo inteiro.Usar a comida como terapia não é moda, mas possui suas raízes nadescoberta da própria Medicina. Hipócrates, o pai da Medicina, já dizia:"Que teu alimento seja o teu remédio e que teu remédio seja o teualimento". Portanto, fazer uso da comida como forma de cuidar da saúdeencontra suas raízes em Hipócrates. Enquanto a nutrição considerasuficiente fazer a análise química dos elementos que compõe osalimentos, a trofoterapia mede o valor dos alimentos avaliando sua forçavital: vitalidade, frescor, qualidade. Os alimentos naturais e depreferência orgânicos, contêm todos os nutrientes e elementos biológicosque são necessários para a manutenção da vida.

Ao escolher o nosso alimento este deve sustentar a nossa vida,por isso o alimento deve ser saudável e intrinsecamente sadio,ensinando-nos também com estas palavras que, para recuperar a saúde,quando a perdemos, devemos recorrer ao alimento. Por isso, os tinicosprodutos que reúnem as qualidades de ser alimento e remédio ao mesmotempo, são os naturais: frutas, vegetais e sementes. Estes alimentosnaturais, refrescantes, revitalizadores, leves, de fácil digestão, sãointrinsecamente sadios, quer dizer saudáveis. Se são saudá-

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veis, se servem para conservar a saúde, são também remédio que produznecessariamente um efeito curativo, já que o que dá a saúde, cura a"doença". Portanto: "Que teu remédio seja teu alimento e que teualimento seja teu remédio"(Hipócrates).

Insistimos numa alimentação natural, sem o uso de alimentos deorigem animal e industrial. Está mais do que provado que as células doorganismo são danificadas pelo teor de gorduras de origem animal, pelaproteína da carne e pela ingestão de lacticínios e ovos. Os alimentos deorigem animal além de não alimentarem as células, danificam as células.O alto índice de câncer com certeza tem algo a ver com o consumo dealimentos de origem animal.

Os alimentos vivos contêm e fornecem às células do nossoorganismo todos os nutrientes que temos necessidade: as vitaminas, ossais minerais, as proteínas, as gorduras, os carboidratos. Além disso,renovam e desintoxicam as células. Por isso Deepak Chopra diz: "Sem aalimentação adequada a medicina é inútil, e com alimentação adequada amedicina é desnecessária."

1 - O alimento essencial à vida

Para termos uma pequena noção do alimento que é necessário paraa manutenção da vida, é preciso termos presente os elementos que compõemo corpo humano. A composição do corpo humano é a seguinte:

- 60-70% água = oxigênio, hidrogênio.

- 19 % proteínas = carbono, oxigênio, enxofre, hidrogênio, nitrogênio.

- 7,5 % gorduras = carbono, oxigênio, nitrogênio, hidrogênio.

- 0,5 % carboidratos = carbono, oxigênio, hidrogênio.

- 3% sais minerais = cálcio, ferro, flúor, magnésio, sódío,enxofre, iodo, potássio, cloro...

O nosso organismo deve ser alimentado pelos mesmos elementos deque é formado. Por isso, uma alimentação diária deveria constar de:água, proteínas, gorduras, carboidratos, sais minerais e vitaminas.

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2 - Proteina - o nutriente construtor

A palavra "proteína" vem de protos. que quer dizer, primeiro, oumais importante. As proteínas são substâncias orgânicas com azoto. Aproteína difere das outras substâncias alimentares pelo fato de conter oelemento nitrogênio, que é essencial para construir os tecidos do corpo.As proteínas são constituídas de aminoácidos. Estas substâncias são omaterial construtivo de que é formada a estrutura do nosso corpo. Numaproteína completa, capaz de prover completa nutrição aos tecidos, hácerca de 18 a 22 aminoácidos. Os seres humanos necessitam de 20aminoácidos diferentes, 11 dos quais podem ser fabricados no organismo.

Outros 9, denominados aminoácidos essenciais, devem vir da dieta. Assimcomo as várias letras do alfabeto juntam-se para formar as palavras, osaminoácidos também combinam-se quase em um número infinito de modos paraformar mais de 50.000 proteínas diferentes no organismo. Para seremabsorvidas, as proteínas precisam ser divididas em aminoácidos nointestino delgado. Os aminoácidos são absorvidos pelas células da paredeintestinal e levados pelo sangue até as células que os utilizam parafabricar suas próprias proteínas. A deficiência protéica grave écaracterizada pelo crescimento deficiente e danos mentais em crianças,além de edema, anemia, perda de massa muscular, diminuição da imunidadee anormalidades metabólicas. Alimentos de origem animal, especialmente acarne, altamente protéicos também apresentam grandes quantidades degordura saturada e colesterol - substâncias que estimulam aaterosclerose, as doenças do coração e obesidade. Também os rins e ofígado são sobrecarregados pelo excesso de proteína animal.

2.1 - Proteína vegetal

Existem proteínas vegetais leguminosas: grãos formados por duaspartes, grãos bipartidos, como feijão, soja, lentilha, ervilha etc.Também existem proteínas oleaginosas, como a castanha do Pará, amendoim,azeitonas, nozes, gergelim, semente de girassol, amêndoas. Também opinhão é uma fonte de proteína.

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2.2 - Proteína animal

Existem proteínas de origem animal, como carne, peixes, ovos,laticínios, crustáceos. Os produtos de origem animal não são necessáriospara a vida humana. Uma alimentação equilibrada, usando os recursos doreino vegetal , pode fornecer perfeitamente os aminoácidos necessáriospara a vida humana.

3 - Alimentos energéticos

São os alimentos que fornecem calor e energia ao nossoorganismo.

Classificam-se em glicídios (carboidratos ou hidratos decarbono) e lipídios (gorduras).

3.1 - Glicídios - hidratos de carbono

Os hidratos de carbono, também chamados sacarídios, glicídios oucarboidratos são substâncias amiláceas em cuja composição entramcarbono, oxigênio e hidrogênio. Os hidratos de carbono têm a funçãoprincipal de fornecer energia para o organismo.

Os hidratos de carbono são geralmente classificados de acordocom a sua estrutura química e facilidade de digestão. São divididos emdois grupos: os hidratos de carbono simples e os complexos. Os hidratosde carbonos simples, ou açucares, formam cristais dissolvidos em água efacilmente digeridos. Os açucares naturais são encontrados em váriasfrutas, e alguns vegetais e no mel. Os hidratos de carbono complexos têmuma grande diversidade de texturas, sabores, cores e estruturasmoleculares. Compostos de cadeias complexas de açúcares esses hidratosde carbono também são classificados como amidos e fibras. O sistemadigestivo humano pode decompor e metabolizar a maioria dos amidosencontrados em muitos grãos, vegetais e em algumas frutas.

O corpo humano metaboliza tanto os hidratos de carbono simplescomo os complexos em glicose, o açúcar do sangue que é o princi-

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pal combustível do corpo. Os hidratos de carbono são combustíveis dealta qualidade, pois são mais fáceis de serem metabolizados (gerandoenergia) do que as proteínas e gorduras. A glicose, a única forma dehidrato de carbono que o organismo consegue utilizar imediatamente, "éessencial para o funcionamento do cérebro, do sistema nervoso, dosmúsculos e de vários órgãos". O sangue contém um suprimento de glicosepara cerca de uma hora. A glicose excedente é convertida em glicogênio,e armazenada no fígado e nos músculos. Quando necessário o fígadotransforma novamente em glicose.

Encontramos açucares complexos nas frutas, nas hortaliças, noscereais, grãos formados por uma só parte, grãos inteiros: arroz, milho,aveia, cevada, trigo, centeio, trigo sarraceno; nas leguminosas: feijão,ervilha, grão de bico, lentilha, soja; nos feculentos: batata,batata-doce, mandioca, cará, inhame; nas oleaginosas: nozes, avelã,amendoim, castanha de caju, amêndoa, castanha do Pará, pinhão.

3.2 - Os Lipídios - as gorduras

As gorduras são, ao mesmo tempo, plásticas e energéticas, poisconcorrem tanto para a reparação das perdas materiais do organismo comopara o suprimento da energia. Constituem substâncias de reserva do nossoorganismo. Fornecem os ácidos graxos de que o corpo precisa para muitosprocessos químicos, como crescimento, metabolismo e produção dehormônios sexuais e de membrana das células. Transportam as vitaminaslipossolúveis A, D, E e K pelo organismo. Adicionam sabor, aroma etextura agradáveis aos alimentos. Satisfazem a sensação de fome. São umaimportante fonte de energia para o metabolismo basal.

O termo tipídios é aplicado indiscriminadamente para gorduras,óleos, ceras, esteróides, ésteres e substâncias semelhantes quenormalmente não são solúveis em água, mas que se diluiriam em um

solvente orgânico. Tanto as gorduras quanto os óleos são triglicerídeos.A diferença entre elas está no ponto de fusão: à temperatura ambiente asgorduras são sólidas, enquanto os óleos são líquidos.

As gorduras e os óleos contêm ácidos graxos diferentes que agemno organismo de várias maneiras. Em geral são classificadas

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como saturadas e insaturadas. As gorduras insaturadas são subdivididasem monoinsaturadas e poliinsaturadas. Os ácidos graxos são produzidos nopreparo dos alimentos e também estão presentes nas carnes de vaca e decarneiro e nos laticínios.

Os Ácidos Graxos: são compostos de carbono, hidrogênio eoxigênio em diversas proporções. Uma gordura é saturada quando suasmoléculas têm o máximo de hidrogênio em sua estrutura. Os ácidos graxosmonoinsaturados têm um pouco menos e os poliinsaturados têm menos ainda.Os ácidos graxos podem ser criados pela hidrogenação.

Gordura Saturada: lipídio com grande quantidade de hidrogênio;gordura predominante em produtos de origem animal e outras gorduras quepermanecem sólidas à temperatura ambiente (exceto os óleos de palma e decoco). As gorduras altamente saturadas elevam os níveis de colesterol nosangue, que obstruem as paredes das artérias, porque dificultam a suaremoção. Principais fontes: manteiga, óleos de palma e de coco, carnesgordurosas, leite e laticínios, ovos.

Gorduras MonoinsaturadaS: gorduras que são líquidas àtemperatura ambiente e semi-sólidas ou sólidas sob refrigeração. Ajudama proteger contra as doenças do coração. Principais fontes: azeite deoliva, de canola e alimentos como abacate, nozes e sementes. Azeite deoliva, óleo de canola e algumas nozes contêm também poliinsaturadosimportantes.

Gorduras Poliinsaturadas: gorduras que contém uma altaporcentagem de ácidos graxos que carecem dos átomos de hidrogênio epossuem ligações de carbono extras. É líquida a temperatura ambiente.Principais fontes: óleos de milho, girassol e a maioria dos óleosvegetais, óleos de peixe e peixes gordurosos (que ainda contêm doistipos de ácidos graxos essenciais).

Ácidos Graxos: óleos hidrogenados como margarina, gordurasendurecidas industrialmente para evitar o ranço e alimentos como bolos,tortas e batatas fritas são as maiores fontes de ácidos graxos.

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4 - Reguladores das funções- vitaminas e sais minerais

4.1 - A descoberta das vitaminas

As vitaminas foram descobertas a partir das doenças doescorbuto, oberibéri, a pelagra, a anemia perniciosa e o raquitismo,doenças essas que, há milênios, causaram um sofrimento enorme e milhõesde mortes. Cada uma dessas doenças é resultado de uma deficiência naquantidade de um tipo de molécula nos órgãos e tecidos do corpo. Oescorbuto é resultante de um suprimento insuficiente de vitamina C; oberibéri, de um suprimento insuficiente de vitamina B1 (tiamina); apelagra, de um suprimento insuficiente de vitamina B3 (niacina). Aanemia perniciosa resulta de uma quantidade insuficiente de vitamina B12(cobalamina) no sangue, causada pela incapacidade do paciente desintetizar uma substância que transporta a vitamina através da paredeintestinal. O raquitismo (crescimento imperfeito dos ossos) é causadopor falta de vitamina D na dieta ou pela exposição insuficiente da peleà luz do sol. Esse conhecimento fez com que estas doenças fossemerradicadas, melhorando a saúde das pessoas.

Só em 1911 descobriu-se claramente que o escorbuto era causadopor uma deficiência dietética. Casimir Funk, um bioquímico polonês,trabalhando no Instituto Lister de Londres, publicou, em 1911, suateoria das "vitaminas" baseado em sua análise do conhecimento existentesobre doenças associadas com a nutrição errada. Ele sugeriu que quatrodessas substâncias estão presentes em alimentos naturais e servem paradar proteção contra quatro doenças - beribéri, escorbuto, pelagra eraquitismo. Funk formou a palavra vitamine do vocábulo latino vita("vida") e do termo químico amina, elemento de uma classe de compostosde nitrogênio que inclui, logicamente, os aminoácidos. Mais tarde,quando se descobriu que algumas dessas substâncias essenciais não contêmnitrogênio, a palavra foi mudada para vitamin (vitamina).

A primeira vitamina a ser identificada foi a vitamina A, em 1913. Foramdescobertas 13 vitaminas essenciais para a saúde e pre-

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venção de doenças relacionadas a deficiência destas vitaminas. Para umaboa saúde são necessárias apenas uma pequena quantidade de vitaminas,alguns miligramas ou frações de miligramas.

O pesquisador americano E.V. McCollum estudou elementosnutricionais na Universidade de Wisconsín e em 1913, ele e seuscolaboradores registraram a necessidade de dois elementos alimentares"necessários": um solúvel em gordura e um em água. Em 1915 ele os chamoude "A solúvel em gordura" e "B solúvel em água". Assim chegamos anomenclatura moderna das vitaminas.

4.2 - O que são vitaminas?

Vitaminas são substâncias orgânicas particulares, que atuam comoco-fatores para militas enzimas. necessarias a vida, essenciais àmanutenção das funções metabólicas normais do nosso organismo. Sãonecessárias ao nosso crescimento, vitalidade, na defesa contra asinfecções e bem estar. Favorecem a assimilação dos alimentos. A falta devitaminas na alimentação do ser humano, gera doenças. A manutenção davida torna-se impossível sem a presença das principais vitaminas. Elassão necessárias em quantidades muito pequenas e distinguem-se dos outrosconstituintes da matéria viva porque não representam fonte de energia.Elas podem ser encontradas, estado natural, em quantidades mínimas, emtodos os alimentos orgânicos.

4.3 - Classificação das vitaminas

As vitaminas são classificadas, de acordo com a suasolubilidade, em lipossolúveis e hidrossolúveis.

4.3.1 - Vitaminas Lipossolúveis: solúveis em gordura

As vitaminas lipossolúveis requerem a presença de gordura para asua assimilação. Pessoas com distúrbios na absorção de gorduras podemter sintomas de deficiência, apesar de ingerirem alimentos com dosagemalta destas vitaminas, como também ingestão de doses

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elevadas podem provocar intoxicações. As vitaminas A, D, E e K, solúveisem gordura podem ser armazenadas no fígado e no tecido adiposo, durantevárias semanas. Por isso, não há necessidade de ingeri-las diariamente,mas devem ser ingeridas em certa regularidade, para garantir-se amanutenção dos estoques necessários ao bom funcionamento do organismo.

4.3.2 - Vitaminas hidrossolúveis - solúveis em água

As vitaminas solúveis em água, vitamina C e as pertencentes aocomplexo B, podem perder-se facilmente enquanto os alimentos sãocozinhados, sobretudo quando se joga fora a água na qual o alimento foicozido. As vitaminas hidrossolúveis são mais facilmente absorvidas doque as vitaminas lipossolúveis, por causa da presença permanente delíquidos nos intestinos. Por isso, as deficiências surgem com maisrapidez, visto que o organismo armazena vitaminas hidrossolúveis empequenas quantidades. Como seu excesso é eliminado na urina, hánecessidade de consumi-las com mais freqüência.

4.4 - Vitaminas lipossolúveis

4.4.1 - Vitamina A - retinol - beta-caroteno

A vitamina A é lipossolúvel. Necessita de gordura e minerais

para ser adequadamente absorvida pelo aparelho digestivo. Não precisaser fornecida diariamente, uma vez que pode ser guardada pelo organismo.

Ocorre de duas maneiras: vitamina A pré-formada. ou retinol(presente somente em alimentos de origem animal) e pró-vitamina A,conhecida como beta-caroteno (presente em alimentos de origem vegetal eanimal). Pró-vitamina é um composto natural que se transforma emvitamina. No organismo humano, a pró-vitamina A, encontrada em vegetais,é transformada em vitamina A pelo fígado.

Principais funções

Combate a cegueira noturna, a vista fraca e auxilia notratamento de diversos problemas visuais (permite a formação de púrpura

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visual no olho); cria resistência as infecções respiratórias; encurta aduração das enfermidades; mantém saudáveis as camadas externas de nossostecidos e órgãos; ajuda a remover as manchas da velhice; proporciona ocrescimento, ossos fortes, pele, cabelo, dentes e gengivas saudáveis;auxilia no tratamento da acne, impetigo, furúnculos, carbúnculos eúlceras abertas, quando aplicada externamente; ajuda no tratamento doenfisema e do hipertireoidismo; acelera a cicatrização de lesões.

Sintomas de deficiência

Cegueira noturna; lesões no nível da córnea e eventual cegueira;pele seca; perda de peso e atraso no crescimento; infecções dos ouvidos,dos olhos e vias respiratórias. A ingestão excessiva de vitamina A, porvia medicamentosa, pode provocar fragilidade óssea, falta de apetite,irritabilidade, ressecamento e descamação da pele (hiperceratose) equeda de cabelos. As mulheres grávidas devem dobrar sua atenção aoingerir esta vitamina.

Sintomas de excesso

Dores nos ossos e juntas; perda de apetite; náuseas e vômitos;dores de cabeça e visão turva; menstruação irregular; cansaço; aumentodo volume do fígado; pele seca e áspera; perda de cabelo; vermelhidão ecoceira. Na gravidez pode causar má formações congênitas; pode causardoenças ósseas nos portadores de insuficiência renal crônica.

Fontes naturais

A vitamina A encontra-se nos legumes amarelos e cor de laranja:cenoura, mamão, tomate, abóbora, milho; alfafa germinada; damasco e

pêssegos secos ou frescos; pólen; salsa; agrião; folhas de beterraba;couve-flor; brócolis; batata doce; repolho; espinafre.

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Principais inimigos

Os ácidos graxos polinsaturados agem com o caroteno contra aVitamina A, a não ser que existam antioxidantes presentes; excesso deálcool; óleo mineral.

Dose diária recomendada

A vitamina A é medida em unidades USP (United StatesPharmacopea), Ul (Unidades Internacionais) e, mais recentemente, ER(Equivalente em Retinol). Para evitar deficiência em homens adultosrecomenda-se a dosagem diária de 1000 ER (ou 5000 UI).

Para mulheres, 800 ER (4000 UI). Durante a gravidez sãonecessárias 200 ER (1000 UI) adicionais, e para mães que amamentamrecomenda-se mais 400 ER (2000 UI).

4.4.2 - Vitamina D - calciferol

A vitamina D é lipossolúvel. É a única vitamina cuja formabiologicamente ativa é um hormônio. É obtida tomando-se sol ou atravésda alimentação. Quando ingerida oralmente, a vitamina D é absorvida comas gorduras através das paredes intestinais. A vitamina D pode sersintetizada na pele, desde que seja exposta às radiações solares. Osraios ultravioletas atuam sobre os óleos da pele, produzindo a vitaminaque, em seguida, é absorvida pelo organismo.


Utiliza adequadamente o cálcio e o fósforo necessários para aformação e conservação de dentes e ossos fortes; contribui para aassimilação da vitamina A; ajuda no tratamento da conjuntivite; ajuda naprevenção de resfriados, se tomada com as vitaminas A e C; benéfica notratamento da psoríase; benéfica no tratamento do câncer; protege contrao câncer.

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Sintomas de deficiência Raquitismo; destruição dentária grave, osteomalacia; osteoporosesenil.

Sintomas de excesso

Hipercalcemia (altos níveis de cálcio no sangue) e acalcificação dos tecidos lisossede incomum; perda de apetite;

irritabilidade; perturbações digestivas; ardência nos olhos; coceira napele; vômitos; diarréias; urgência urinária; hipertensão arterial sãosintomas de hipercalcemia.

Principais fontes naturais

Soja; grãos germinados; verduras frescas, recém colhidas; frutasexpostas ao sol; levedura de cerveja; raios ultravioletas do sol.

Principais inimigos

Óleo mineral; nebulosidade; poluentes do ar.


Mede-se em Unidades Internacionais, ou microgramas de calciferol(mcg). A dose diária recomendada para adultos é de 400 Ul ou 5 mcg a 10mcg.

4.4.3. Vitamina E - tocoferol

A vitamina E é lipossolúvel e armazenada no fígado, nos teci-dos adiposos, no coração, nos músculos, testículos, útero, sangue,glândulas supra-renais e pituitária. E um antioxidante ativo: impede aoxidação de compostos graxos e da vitamina A, do selênio, de doisamionoácidos sulfurados e de parte da vitamina C. Também é importantecomo vasodilatador e como anticoagulante.

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Fornece oxigênio ao organismo, oferecendo maior resistência,estimulando o sistema imunológico; protege os pulmões da poluiçãoatmosférica, associando-se à vitamina A; previne e dissolve coágulossanguíneos; alivia a fadiga; ajuda na prevenção de abortos espontâneos;ajuda a aliviar cãibras e distensão muscular nas pernas; acelera a curade queimaduras; protege os ácidos graxos; reduz os sintomas da TPM(tensão prémenstrual); aumenta o vigor sexual e atlético; previne ocâncer e doenças da mama; combate problemas de pele e a calvície;protege contra distúrbios neurológicos.


Perturbações reprodutivas: esterilidade, impotência,retardamento da puberdade, deficiência funcional do útero; deficiênciadas glândulas genitais; degeneração muscular; anemias; destruição decélulas vermelhas do sangue.

Sintomas de excesso

Pode provocar sangramentos excessivos quando for associada aaspirina ou outro anticoagulante; pode retardar a cicatrização deferimentos; pode elevar a pressão arterial; pode provocar distúrbioslipídicos e hormonais; pode causar coágulos sanguíneos ou contribuirpara sua formação.


Germe de trigo; soja; óleos vegetais: gergelim, gérmen de trigo,coco; brócolis; espinafre; abacate; grãos integrais e germinados;cebola; agrião; banana; alface; couve; mel; aipo; rábano.

Principais inimigos

Calor; oxigênio; temperatura abaixo de zero; processamento dosalimentos; ferro; cloro; óleo mineral; poluentes do ar;anticoncepcionais.

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A vitamina E costumava ser medida pelo peso, mas hoje em dia édesignada geralmente segundo sua atividade biológica em UnidadesInternacionais. Nesta vitamina, 1 Ul equivale a 1 mg. A dose diáriarecomendada para adultos é de 8 Ul a 10 Ul.

4.4.4 - Vitamina K - menadiona ou filoquina

A Vitamina K é solúvel em gorduras. É necessária para a síntesede protrombina, substância fundamental para a coagulação do sangue. O Kvem da palavra alemã "Koagulation".


Ajuda na prevenção de hemorragias e sangramentos internos;contribui para a redução de fluxos menstruais excessivamente abundantes;proporciona uma coagulação sangüínea conveniente; protege contra aosteoporose; auxilia no tratamento do câncer.


Dificuldade de coagulação do sangue em hemorragias: risco deferimentos fáceis; colite; celiaquia; psilose; manchas roxas na pele.

Sintomas de excesso

Pode interferir com anticoagulantes; possibilidade de icterícia;reações alérgicas (coceira, rubor, erupções de pele).


Couve-flor; cenoura; cereais integrais; laranja; couve; salsa;ervilha; espinafre; repolho; chá verde; folhas verdes de alfafa; óleosde primeira pressão a frio; mel.

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Principais inimigos

Raio X e radiação; alimentos congelados; aspirina; poluiçãoatmosférica; óleo mineral; os anticonvulsivos; antibióticos.


A dose diária recomendada para homens é de 80 mg e, paramulheres, de 65 mg.

4.5 - Vitaminas hidrossolúveis

4.5.1 - Vitamina B1 - tiamina

A vitamina B1 é solúvel na água. Como todas as vitaminas docomplexo B qualquer excesso é excretado e não armazenado no organismo.Deve ser reposta diariamente. Durante enfermidades, estafas e emcirurgias aumenta sua necessidade.


Ajuda a digestão, particularmente de carboidratos; estimula ocrescimento; melhora a habilidade mental e o QI; mantém o funcionamentonormal do sistema nervoso, dos músculos e do coração; ajuda a combater oenjôo; alivia as dores, perda de apetite e náusea; cãibras musculares;depressão e modificações de humor; degeneração muscular e atrofiamuscular (beribéri) ; inflamação dos nervos; paralisia; protege contraos desequilíbrios metabólicos causados pelo álcool; atua nadesintoxicação do chumbo; protege contra a síndrome da morte súbita(SMS); ajuda a controlar o diabetes.


Beribéri; depressão e modificações de humor; perda de apetite enáusea; cãibras musculares.

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Sintomas de excesso

Tremores; herpes; edema; nervosismo; batimento cardíaco rápido ealergias; deficiência de outras vitaminas do complexo B.


Farelo de arroz e trigo; trigo integral; amendoim; feijão verde(vagem); agrião; alcachofra; alho; batata inglesa; cenoura; chicória;couve; couve-flor; espinafre; nabo (raiz); repolho; salsa; tomate;castanha do Pará; goiaba (vermelha); feijão soja; arroz integral eoutros grãos integrais.

Principais inimigos

O Calor do fogo destrói facilmente esta vitamina B. Outrosinimigos da B1 são o café ou chá, fumo, o álcool, os métodos deprocessamento de alimentos, ar, água, estrógeno, antiácido emedicamentos com sulfa; alimentos que contêm conservantes do tipobissulfito; dietas de emagrecimento; açúcar, farinha e refinados;stress.


A dose diária recomendada para homens é de 1,2 a 1,5 mg. Paramulheres adultas, é de 1,0 a 5,0 mg diários, com um acréscimo de 0,4 mgdiários para gestantes e 0,5 mg para lactantes.

4.5.2 - Vitamina B2 - riboflavina

A vitamina B2 é hidrossolúvel e de fácil absorção. Assim como asoutras vitaminas B, não é armazenada e deve ser reposta regularmenteatravés de alimentos integrais.


Ajuda no crescimento e na reprodução; ajuda na formação da pele,unhas e cabelos saudáveis; ajuda a resolver o problema de boca,

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lábios e língua doloridos; beneficia a visão e alivia o cansaço dosolhos; funciona com outras substâncias para metabolizar os carboidratos,as gorduras e as proteínas; protege os atletas das lesões oxidativas emelhora o desempenho; protege contra anemia e câncer.


Aribofiavinose (lesões na boca, lábios, pele e órgãos genitais);problemas de visão e fotofobia; irritações no nariz; dificuldade aoengolir.

Sintomas de excesso

Podem ocorrer coceiras, torpor, sensação de afogueamento ou deformigamento; pode interferir na quimioterapia contra o cancer.


Abóbora; acelga; agrião; alcachofra; alface; batata; beldroega;brócolis; chicória; couve; couve-flor; espinafre; feijão branco; nabo(folhas); nabo (raiz); salsa; tomate; abacaxi; amêndoa; cereja; goiaba:vermelha, branca e amarela.

Principais inimigos

Medicamentos que contém sulfas, estrógenos e álcool; a água, avitamina B2 se dissolve nos líquidos de cozimento; café e chá.


Para adultos normais a dose diária recomendada é de 1,2 a 1,7mg. Para gestantes e lactantes a dose diária é de 2 a 2,5 mg.

4.5.3 - Vitamina B3 - niacina

É uma vitamina hidrossolúvel. É uma vitamina antipelagrosa. Atuano organismo em diversas reações metabólicas.

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Controla o nível de colesterol sanguíneo; participa nosmecanismos de oxidação celular; influencia o metabolismo do enxofre;ativa o mecanismo dos glúcides; mantém saudáveis as glândulassupra-renais, pele e sistema nervoso; garante uma circulação eficiente;garante o crescimento normal; metaboliza energia; previne ou cura aesquizofrenia e algumas doenças mentais; reduz a pressão arterial;estimula o interesse sexual; protege e atua como desintoxicante contrapoluentes, álcool e narcóticos.


Pelagra: doença dos três "D": dermatite (eritema, descamação),diarréia (e lesões concomitantes na mucosa oral e língua), demência (eoutros sintomas psicóticos: alucinações, delírios, amnésia).

Sintomas de excesso

Ondas de calor; danos ao fígado; elevado teor de açúcar nosangue e ácido úrico.


Levedo de cerveja; amendoim cru, com película; pimentão doce;farelo de arroz; grãos germinados; nozes; germe de trigo.

Principais inimigos

Água; medicamentos com sulfa; álcool; técnicas de processamentode alimentos; estrógeno; comprimidos para dormir.


A dose diária recomendada é de 13 a 19 mg para adultos, 5 a mgpara bebês e de 9 a 13 mg para crianças de 1 a 10 anos.

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4.5.4 - Vitamina B5 - ácido pantotênico e pantetina

A vitamina B5 é solúvel na água. É fundamental para ofuncionamento adequado das glândulas supra-renais.


Aumenta a energia e a capacidade atlética; auxilia nacicatrização de ferimentos; combate infecções com a produção deanticorpos; previne o cansaço; normaliza níveis de açúcar no sangue;reduz os efeitos indesejáveis e tóxicos de muitos antibióticos;desintoxica o álcool; reduz o colesterol e protege contra doençascardiovasculares; estimula a secreção da cortisona natural que melhoraartrite, reumatismo, asma.


Hipoglicemia; úlceras duodenais; perturbações sanguíneas e dapele; defesa imunológica reduzida; fadiga; sensibilidade reduzida.

Sintomas de excesso

Pode provocar diarréia e edema em doses muito altas.


Grãos integrais; germe de trigo; levedo de cerveja; laranja;feijão; amendoim.

Principais inimigos

Calor; técnicas de processamento dos alimentos; armazenamento emlatas; cafeína; medicamentos contendo sulfa; álcool; estrógeno;comprimidos para dormir.

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A dose diária recomendada é de 10 mg para adultos.

4.5.5 - Vitamina B6 - piridoxina

A vitamina B6 é solúvel em água. É excretada cerca de oito horasapós a ingestão e como as outras vitaminas B, precisa ser repostaatravés de alimentos integrais. A Vitamina B6 é um grupo de substâncias:piridoxina, piridoxal e piridoxamina. Essas substâncias estãointimamente associadas e funcionam juntas. Entre todas as vitaminas docomplexo B, a B6 é a mais vital para a saúde do sistema imunológico.


Ajuda a assimilar adequadamente a proteína e a gordura; ajuda naconversão do triptofano, que é um aminoácido essencial, em niacina;alivia a náusea; promove a síntese de ácidos nucleicosantienvelhecimento; ajuda a reduzir a secura na boca e problemas paraurinar causados por antidepressivos tricíclicos; funciona como diuréticonatural; reduz espasmos musculares noturnos, câimbras nas pernas;promove a síntese de glóbulos vermelhos; aumenta a imunidade; possuiefeitos anticonvulsivos e protege contra distúrbios nervosos; protegecontra desequilíbrios metabólicos causados por anticoncepcionais orais:alivia os sintomas da tensão pré-menstrual e cura algumas formas deinfertilidade; previne doenças da pele.


Anemia; dermatite seborréica; depressão e desorientação; perdade peso; língua lisa e vermelha; atraso no crescimento.

Sintomas de excesso

Possível sintoma de excesso da Vitamina B6 é a inquietaçãonoturna e lembranças extremamente vívidas dos sonhos: deterioração dosnervos sensoriais.

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Farelo de trigo; levedo de cerveja; germe de trigo; melão;repolho; melado; feijão soja; banana; laranja; grãos integrais egerminados.

Principais inimigos

Armazenamento prolongado, armazenamento em lata; água; técnicasde processamento de alimentos; álcool, estrógeno.


A dose diária recomendada para adultos é de 1,5 a 2,0 mg.Recomenda-se doses mais altas durante a gestação e lactação.

4.5.6 - Vitamina B8 ou H - biotina

A Biotina é uma vitamina solúvel na água do complexo B,produzida no intestino pelas bactérias e obtida através da alimentação.


Trata a malária; atua no metabolismo das proteínas e gorduras;produz cabelos saudáveis; previne a calvície; aumenta o desempenhoatlético, diminuindo dores musculares; alivia o eczema e a dermatite.


Calvície; pele seca e escamosa; vermelhidão em volta do nariz eda boca; depressão; níveis elevados de colesterol sanguíneo.

Sintomas de excesso

Aparentemente nenhum.

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Germe de trigo; aveia; frutos de oleaginosas (nozes, castanha,amêndoa); levedura de cerveja; grãos integrais e germinados; rapadura.

Principais inimigos

Clara de ovo crua ( que contém avidina, uma proteína que impedea absorção da biotina); água; medicamentos com sulfa; estrógeno; álcool;técnicas de processamento de alimentos.


A dose diária recomendada para adultos é de 150 mcg a 300 mcg.

4.5.7 - Vitamina B9 - ácido fólico

A vitamina B9 é solúvel na água. A vitamina B9 participa devários processos metabólicos importantes do organismo, sendo o maisimportante a síntese de DNA.


Sintetiza certos aminoácidos; necessário para produzir DNA, RNAe glóbulos vermelhos; benéfico no tratamento da arteriosclerose; protegecontra o câncer; previne defeitos congênitos e é benéfico no tratamentodo retardamento mental; aumenta a lactação; funciona como analgésicocontra a dor; aumenta o apetite; protege contra parasitas intestinais eenvenenamento alimentar.


Glóbulos vermelhos anormais e divisão celular irregular: anemia;perda de peso e distúrbios intestinais; malformações congênitas; fadiga;fraqueza; irritàbilidade; insônia; carência de vitamina B 12.

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Sintomas de excesso

Pode inibir a absorção de fenitoína, provocando ataques empacientes com epilepsia; inibe a absorção de zinco.


Levedura de cerveja; brócolis; abacate; germe de trigo; vegetaisverdes folhosos frescos.

Principais inimigos

Água; medicamentos com sulfa; luz solar; estrógeno;processamento de alimentos (especialmente a fervura); calor.


A dose diária recomendada para adultos é 400 mcg, o dobro dissopara gestantes, e 500 mcg durante a fase de amamentação.

4.5.8 - Vitamina B12 - cianocobalamina

A vitamina B 12 é solúvel na água e eficaz em doses muitoreduzidas. É a única vitamina que contém elementos minerais essenciais.Não é bem assimilada pelo estômago. Precisa ser associada ao cálciodurante a absorção para beneficiar adequadamente o organismo.


Mantém o sistema nervoso saudável; energiza o organismo; ameniza

a irritabilidade; aumenta a capacidade de concentração, memória eequilíbrio; promove o crescimento e estimula o apetite das crianças;forma e regenera células vermelhas do sangue, prevenindo a anemia;utiliza adequadamente as gorduras, carboidratos e proteínas.

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Anemia perniciosa; lesão cerebral; língua lisa ou irritada;problemas nos nervos e fraqueza.

Sintomas de excesso

Aparentemente nenhum.


Levedura de cerveja; vegetais marinhos, como a espirulina, nori;tofu e produtos de soja; grãos integrais.

Principais inimigos

Ácidos e álcalis; água; luz solar; álcool; estrógeno;comprimidos para dormir.


A dose diária recomendada para adultos é de 3 mcgrecomendando-se doses maiores para gestantes e lactantes.

4.5.9 - Vitamina C - ácido ascórbico

A vitamina C é solúvel na água. O ácido ascórbico apresenta-seem forma de cristais incolores ou também em pó esbranquiçado formado porpequeníssimos cristais. Dissolve-se facilmente em água. Uma vezdissolvido nela, oxida-se, decompondo-se, se posto em contato com ooxigênio, especialmente se se neutraliza sua acidez ou se põe em contatocom cobre.

No preparo dos alimentos deve-se pois evitar o contatoprolongado com o ar ou a luz, para evitar a perda da vitamina C. Panelasde cobre e alumínio aumentam a perda da vitamina C.

As frutas e hortaliças que contém ácido ascórbico perdem-na emgrande parte uma vez colhidas. Também pode perder-se muita

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vitamina C, quando se cortam em pedaços pequenos ou ralam hortaliças oufrutas que a contêm. Os alimentos quentes uma vez preparados devem ser

logo con sumidos.


Acelera a cicatrização após cirurgia; contribui para baixar ocolesterol no sangue e combate doenças cardiovasculares; curaferimentos, queimaduras e gengivas que sangram; impede o escorbuto;funciona como laxante natural; aumenta a imunidade contra resfriados eoutras infecções, inclusive AIDS; ajuda a manter uma boa visão; combatea asma; ajuda a superar a infertilidade masculina; combate o câncer;facilita a absorção de ferro.


Escorbuto; pouca resistência a infecções; hemorragias ousensibilidade das gengivas; dentes soltos e queda de dentes;degenerescência muscular, fadiga; fraqueza, irritabilidade; anemia;perda de apetite; hemorragias internas.

Sintomas de excesso

Pode causar cálculos renais; irritação do trato urinário;acúmulo de ferro; perda da massa óssea; diarréia.


Frutas cítricas: laranja, limão; maçã; acerola; kiwi; manga;caiu; goiaba; couve; agrião; pimentão: amarelo, vermelho, verde; couve-flor; cenoura; brócolis; amoras.

Principais inimigos

Cozimento; luz; calor; água; exposição ao ar; fumo, aspirina eantibióticos (diminuem a capacidade de absorção da vitamina C).

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A dose diária recomendada para adultos é de 45 mg. Paragestantes e lactantes recomenda-se 80 mg a 120 mg.

5 - Sais minerais

5.1 - O que são sais minerais?

Os minerais são definidos como substâncias inorgânicas, ou seja,não são plantas nem animais e são compostos que se originam no solo. Ocorpo humano contém cerca de 25 minerais essenciais, elementos químicosque se encontram principalmente na matéria inorgânica (sem vida) etambém estão presentes, em pequenas proporções, nos organismos vivos.

São conhecidos 17 minerais essenciais à manutenção da saúde, aometabolismo e a outras funções corporais.

São necessários em pequenas quantidades para que a atividadequímica do corpo funcione adequadamente. Uma alimentação com teor muitobaixo de qualquer dos minerais, ou qualquer fato ou circunstância queimpeçam a sua adequada absorção pelo organismo, pode produzir umadoença, por deficiência, ou até mesmo a morte.

O conteúdo mineral dos alimentos varia de acordo com acomposição do solo onde as plantas são cultivadas.

Vários fatores influenciam a habilidade do corpo em absorver emetaboliZar os minerais. Em geral, o corpo é mais eficiente na absorçãode um mineral durante os períodos em que a necessidade aumenta.

A quantidade de um determinado mineral necessario ao organismovaria com a idade e as circunstâncias. Normalmente, as criançasnecessitam de menor quantidade de minerais do que os adultos, mas háexceções: durante a fase de crescimento - mais ou menos até os 17 anos -elas precisam, por exemplo, de mais cálcio do que os adultos. Asmulheres precisam de mais ferro do que os homens e as grávidas oulactantes ainda de mais ferro e mais cálcio.

Os seres humanos só assimilam os sais minerais depois deprocessados pelas plantas, e o melhor meio de obtê-los é comer muitasfrutas ou, melhor ainda, tomar suco de verduras e frutas.

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Para manter o organismo sadio e vigoroSO, principalmente no casodos intelectuais, o melhor recurso é ginástica metódica, repousoadequado, uso diários de frutas e hortaliças, em sucOS ou ao natural.Com essa receita podemos evitar a velhice precoCe, aumentar a capacidadede trabalho, ter mais êxito nos estudos, pensar com mais clareza e vivercom mais alegria.

5.2 - Classificação dos sais minerais

Os sais minerais são classificados em três categorias:macrominerais, micrOminerais e eletrólitos.

5.2.1 - Macrominerais

São os minerais que estão presentes em quantidades relativamentegrandes em nosso organismo. O corpo é composto de cerca de 3 a 5% deminerais (de acordo com o peso); a maior parte vem dos macrOminerais quesão armazenados nos oSSOS. Mas os minerais também circulam no sangue.Fazem parte dos macrominerais o cálcio, o fósforo e o magnésio.

5.2.2 - Microminerais

São os minerais necessários ao organismo, em doses muitopequenas, para atender às necessidades normais do corpo. Fazer parte dosmicrominerais ferro, cromo, cobre, flúor, iodo, manganês, molibdêniO,selênio, enxofre, zinco, silício.

5.2.3 - Eletrólitos

São os minerais que geram impulsos elétricos para transportar asmensagens dos nervos. Eles também mantém o equilíbrio correto delíquidos e substâncias químicas no organismo.

Três minerais essenciais são classificados como eletrólitos,substâncias que se dissociam em íons quando colocados na água ou ou-

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tros líquidos. No corpo humano os eletrólitos conduzem cargas elétricase são necessários ao funcionamento dos nervos e músculos. Eles tambémajudam a manter o equilíbrio adequado dos líquidos corporais. Fazemparte dos eletrólitos o cloreto, o potássio e o sódio.

5.3 - Os macrominerais

5.3.1 - Cálcio

O mineral mais abundante no corpo, o cálcio pesa cerca de 1,3 kgno adulto do sexo masculino, comparado a 0,8 a 0,9 para as mulheres.Como o cálcio é essencial para formar e manter ossos e dentes fortes,não é de surpreender que estas estruturas contenham 99% de cálcio doorganismo.


Formar e manter ossos e dentes fortes; garantir o funcionamentocorreto dos nervos e músculos ao circular através do corpo; ajudarregularizar o ritmo cardíaco e prevenir os coágulos sangüíneos;estimular a atividade das enzimas para a digestão das gorduras eproteínas.


Raquitismo em crianças e osteomalacia, distúrbio caracterizadoem adultos por ossos moles e doloridos; ossos quebradiços; fraturas;osteoporose em adultos; falta de coagulação sangüínea; cãibrasfreqüentes; irritação constante; nervosismo; insônia, organismo semdefesa para atacar infecções; cárie dental; palpitações no coração aosubir escadas.

Sintomas de excesso

Depósito de cálcio nos tecidos do corpo; dor abdominal; inibe aabsorção de ferro.

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A dose diária recomendada é de 500 mg para adultos. Paragestantes e lactantes 1.200 mg.


Abóbora; acelga; agrião; algas marinhas; água natural; amêndoas;amendoim, azeitona; beterraba; brócolis; cebola; cenoura; chicória;couve; couve-chinesa; couve-flor; castanha do Pará; cereja; coco;dolomita; espinafre; ervilha; feijão seco; goiaba; limão; mamão;laranja; nabo; nozes; melado de cana; mostarda verde; rabanete; repolho;serralha; salsa; tâmaras; gergelim; uva.

Principais inimigos

Óleo mineral; stress; açúcar.

5.3.2 - Fósforo

Este elemento faz parte do esqueleto e dos dentes, mas éencontrado em pequena quantidade em cada célula do organismo.

É o segundo mineral em maior abundância no corpo. O fósforo dáaos ossos e dentes (em conjunto com o cálcio e o fluoreto) sua força epureza. Perfaz em média 1 % de peso normal do corpo, sendo que 85% destetotal está nos ossos e o restante nos tecidos moles.

O cálcio e o fósforo estão inter-relacionados no organismo edevem estar presentes em certas proporções nos alimentos para quequalquer deles possa ser bem aproveitado.


É essencial em muitos processos metabólicos e no armazenamento ena liberação de energia; ativação das vitaminas do complexo B e muitasenzimas; interagindo com o cálcio, o fósforo

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constrói ossos e dentes fortes; parte de seu trabalho é fortalecer oscabelos, as unhas e as cutículas; absorver a gordura; combate a fadiga;regula a temperatura do corpo e seu nível de energia; alimenta océrebro, principalmente o hipotálamo; componente de algumas enzimas e

essencial para o funcionamento do metabolismo; absorção intestinal decertos alimentos.


Fraqueza e dor nos ossos; acentuada extenuação nos braços epernas; adormecimentoS; albuminúria; dores na próstata; deficientedesenvolvimento dos ossos; fadiga mental; distúrbios dos nervos (sistemanervoso central, falência respiratória); impotência; neurastêmia; perdade apetite; rigidez nas articulações doloridas.

Sintomas de excesso

Diminuição de cálcio nos ossos; pode impedir a absorçãointestinal de cálcio, ferro, magnésio e zinco.


A dose diária recomendada para adultos é de 800 mg. Paragestantes e lactantes recomenda-se 1200 mg.


Nozes; levedo de cerveja em pó; germe de trigo; uva; figo;tomate; rabanete; coco (polpa); castanha do Pará; avelã; centeio;amendoim cru ou torrado; aveia; arroz integral; milho amarelo; feijãopreto; goiaba; ervilha seca; manga; cereja; maracujá; abóbora; feijãoseco; salsa; amêndoa; caju; romã; melado de cana; couve-flor; cenoura.

Principais inimigos

Açúcar.

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5.3.3 - Magnésio

O corpo contém apenas 30 gr de magnésio, 60% do qual armazenadonos ossos, o restante circula no sangue ou está armazenado no tecidomuscular.


Estimula o crescimento dos ossos; ajuda a evitar depósitos decálcio e a formação de pedras nos rins e na vesícula; é necessário aobom funcionamento dos músculos, nervos, enzimas metabólicas, vitaminasB1 e B 12, à produção de energia via metabolismo; transmissão deimpulsos nervosos; fabricação de proteína e material genético; éimportante para converter o açúcar no sangue em energia; combate adepressão; promove a saúde do sistema cardiovascular e ajuda naprevenção de ataques cardíacos.


Letargia; câimbras; fraqueza muscular; arritmias cardíacas;perda de apetite; náuseas; fraqueza; ansiedade; batimentos rápidos eirregulares do coração; hipoglicemia; tensão pré-menstrual; acidez;prisão de ventre; olhos amarelos; neuralgias; debilidade nos músculosabdominais; micção freqüente; desejo de tomar bebidas azedas; desmaios;menstruação escassa; dor no pescoço e ombros; gases intestinais;expectoração amarelada; tetania.

Sintomas de excesso

Diarréia.


A dose diária recomendada para adultos é de 300 mg; paragestantes e lactantes 450 mg.

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Cenoura; maçã; beterraba; brócolis; couve de bruxelas; salsa;rábano; feijão, mel; nozes; amendoim; agrião; cevada; germe de trigo;arroz integral; cloreto de magnésio, pães integrais; dolomita.

Principais inimigos

Nenhuma indicação.

5.4 - Microminerais

5.4.1 - Ferro

O ferro representa apenas 0.006% do peso do corpo (cerca de 4,2gem um adulto médio) mas, mesmo assim, é essencial à vida. Cerca demetade dessa quantidade encontra-se na hemoglobina dos glóbulosvermelhos, como parte do pigmento heme, que dá cor a esses glóbulossangüíneos. Associado à globina protéica, forma a molécula dehemoglobina, que tem a propriedade única de se misturar de formareversível como o oxigênio é levado dos pulmões até os tecidos do corpo,onde combinado com a glicose e outros "combustíveis", produz energiapara processos metabólicos essenciais. Para a assimilação do ferro sãonecessários as presenças do cobre, do cobalto, do Manganês e da vitaminaC.


Função sanguínea saudável: distribuição de oxigênio e remoção de

dióxido de carbono e outros produtos tóxicos dos tecidos do organismopela hemoglobina; ajudar no crescimento; promover a resistência àsenfermidades; evitar a fadiga; curar ou evitar a anemia; devolver a boatonalidade da pele; o ferro eleva o nível de energia e estimula osistema imunológico; previne a atrofia prematura das células internas.

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Anemia; casos extremos; depressão do sistema imunológico;palidez; leucorréia; opressão do peito: gosto de sangue na boca;palpitação do coração ao levantar-se; tremor nos ombros inferiores; doralternada no baço e nos rins; fadiga ao ler ou falar; poluções noturnas;completa sequidão na garganta.

Sintomas de excesso

Dano ao fígado e ao coração.


A dose diária recomendada é de 10 mg para homens; 12 mg paramulheres, 13 mg para gestantes; 15 mg para lactantes.


Fécula de batata; pêssego seco; nozes; castanhas; amêndoas;feijão soja e outros; aspargo; melado de cana; aveia; beterraba;damascos; folhas verdes; espinafre; amêndoas; agrião; almeirão; caruru;couve; mostarda verde; serralha; cenoura; batata-doce; centeio; coco;lentilha; algas marinhas; laranja; cerejas; damascos; pêra; maçã.

Principais inimigos

As fosfoproteínas dos ovos e os fitatos da farinha de trigointegral não fermentada reduzem a disponibilidade de ferro no organismo;menstruação; café.

5.4.2 - Cromo

A insulina e o cromo parecem agir juntas para metabolizar aglicose, o combustível principal do corpo.

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Auxilia a insulina no metabolismo da glicose; metabolismo earmazenamentO de gorduras e açúcares; funcionamento dos músculos

esqueléticos; controle do sistema imunológico; age no coração (problemascardíacos).


Sintomas parecidos com os da diabete.

Sintomas de excesso

Os sintomas de excesso de cromo são desconhecidos para o cromodietético. Os sais de cromo são venenosos.


A dose diária recomendada é de 0,05 - 0,2 mg.


Levedo de cerveja; gérmen de trigo; cereais integrais; melado decana; frutas secas; hortaliças de folha verde, em especial o limão eespinafre.

Principais inimigos


5.4.3 - Cobre

Um componente de muitas enzimas, o cobre é essencial para aprodução de hemácias, do pigmento da pele, do tecido conjuntivo e dasfibras nervosas, além de estimular a absorção de ferro. O zinco emexcesso parece reduzir a capacidade do corpo de absorver e armazenarcobre.

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O cobre promove a absorção do ferro; essencial para as hemácias;tecido conjuntivo, fibras nervosas e pigmentação da pele- componente dediversas enzimas; formação de glóbulos vermelhos; crescimento dos ossos;é útil nas manifestações inflamatórias.


A deficiência de cobre resulta em anemia caracterizada pelodesenvolvimento anormal de ossos, nervos, pulmões e cor do cabelo;deterioração do músculo cardíaco; enrijecimento dos vasos sanguineos;

vários defeitos no esqueleto; degeneração dos nervos; anormalidades napele e no cabelo; infertilidade; pode provocar diminuição de glóbulosbrancos.

Sintomas de excesso

Este mineral em excesso pode causar graves doenças no fígado eproblemas mentais. Vários distúrbios metabólicos (por exemplo, doença deWilson) podem causar um acúmulo de cobre no fígado e em outros tecidos;vômitos; diarréia.




Nozes; ameixas; cevada; algas marinhas; frutas secas; alho;alcachofra; salsa.

Principais inimigos

O uso de panelas de cobre sem revestimento pode resultar emenvenenamento.

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5.4.4 - Enxofre

Este mineral purifica as paredes intestinais e é importante parao metabolismo do fígado. Um componente de vários aminoácidos e vitaminasdo complexo B. o enxofre é encontrado em cada célula do corpo e seencontra particularmente na pele, nas unhas e no cabelo.

Alguns sais de enxofre inorgânicos são tóxicos, e outros, comoos sulfitos que são usados como conservantes de alimentos, podemacarretar crises de asma e outras reações em pessoas sensíveis.


Componente de dois aminoácidos essenciais; é um elemento dainsulina e contribui para a saúde das cartilagens, ossos, dentes, unhase cabelos; ajuda a manter o equilíbrio do oxigênio necessário para o bomfuncionamento do cérebro; auxilia o fígado na secreção da bile.


Dor de garganta; astenia; depressão nervosa; neurite;

histerismo; entorpecimento mental; sensação de ardor no abdômen; salivafétida; intumescimento do fígado, baço e útero.

Sintomas de excesso

Nenhum com enxofre dietético.


Não existe uma dose diária estabelecida.


Alimentos ricos em proteínas; grãos de leguminosas; repolho;couve; couve-flor; alho; cebola; feijão; framboesa; rabanete; espinafre;aveia; gérmen de trigo; lentilha; arroz integral; amêndoas; laranja;uva; coco; salsa; rábano; cenoura; brócolis.

Principais inimigos


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5.4.5 - Fluoreto ou flúor

Mais conhecido por prevenir as cáries e outros problemasdentários, o fluoreto também é necessário para manter os ossos fortes.Em algumas partes do mundo, ele está presente naturalmente na água.


Ajuda a manter a estrutura óssea sobretudo os ossos largos,cartilagens articulares e mais especificamente as articulações deesforço; mantém o esmalte dentário em boas condições. Evita aosteoporose.


Apodrecimento dos dentes; cáries dentárias; osteoporose; apetiteindomável; cãibras nas pernas; cálculos; esterilidade; língua obscura eviscosa; tendência à surdez; tumores nos ossos; ulcerações; unhasdoentes; vista débil; propensão a infecções.

Sintomas de excesso

O fluoreto em excesso pode acarretar manchas e descoloração dosdentes; calcificação dos ligamentos; aumento da densidade dos ossos nacoluna, bacia e membros.


A dose diária recomendada é de 1 mg.


Agrião; aveia; beterraba; cebola; alho; semente de girassol;algas; água do mar; couve; maçã; trigo; couve-flor; feijão.

Principais inimigos


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5.4.6 - Iodo

Este mineral tem apenas uma função conhecida no corpo humano:ele é necessário para fabricar hormônios da glândula tireóide.


Necessário para fabricar os hormônios da tireóide: ele éessencial para uma saudável atividade da glândula tireóide, também limpao aparelho respiratório de muco e é um bom anti-séptico; estimula amotilidade gástrica e o crescimento, regula a produção de calororgânico; excita o sistema nervoso vegetativo; influencia absorção intestinal;aumenta a oxidação dos alimentos; melhora o nível da inteligência;ingerido com os alimentos é absorvido como iodeto que, ao chegar àtireóide, é utilizado para formar a iodotereoglobulina, a qual,armazenada na glândula, é requisitada para a secreção do hormôniotireóideo.


Condições tóxicas; crescimento retardado; desenvolvimento sexualinsuficiente; dores no coração; gosto de gordura na boca; pele pálida,seca e escamosa; respiração curta e rápida; transtornos glandulares;pulso alternadamente lento e rápido; irritação; nervosismo; bócio;excesso de peso (obesidade); falta de memória. Um bebê nascido de umamulher com deficiência de iodo poderá desenvolver o cretinismo, um tipodevastador de retardamento mental.

Sintomas de excesso

Hipertireoidismo.


A dose diária recomendada é de 0, 14 - 0,15 mg.

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Agrião; alcachofra; alface; cebola; cenoura; ervilha; rabanete;couve-flor; tomate; feijão; sal marinho; ar marinho; plantas marinhas;aspargos; repolho; banana; ruibarbo; alho; batata inglesa; solução deLugol.

Principais inimigos

Agua clorada (com cloro).

5.4.7 - Manganês

Um componente de numerosas enzimas, o manganês desempenha umimportante papel no metabolismo, além de ser também necessário paraformar ossos e tendões.


Componente de enzimas necessárias ao metabolismo; formação deossos e tendões; desempenha considerável papel no funcionamento docérebro, do aparelho reprodutor e no metabolismo da glicose.


A falta do manganês pode diminuir a produção de anticorpos e ousecreções; diminuição na velocidade do crescimento; deformidade ósseas;memória débil; respiração difícil; sensibilidade nos mamilos;palpitações cardíacas; pensamentos desconexos; contrações no estômago;olhos vermelhos e inchados; condições neuróticas e histéricas; desmaios.

Sintomas de excesso

O excesso pode causar lesões cerebrais; danos aos nervos.

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A dose diária recomendada é de 2,5 mg.


Nozes; farelos; grãos integrais; ervilhas; espinafre; uva passa;folhas de beterraba; cenoura; couve-de-bruxelas; milho; repolho;

brócolis; gengibre; aveia; trigo; feijão; cevada; castanha do Pará;amêndoas; centeio; amendoim; alface; agrião; gérmen de trigo;alcachofra.

Principais inimigos


5.4.8 - Molibdênio

É um componente de muitas enzimas necessárias ao metabolismo.


Útil no armazenamento do ferro; prevenção da cárie dentária;função sexual masculina.


Aumento de cáries dentárias; impotência; em casos extremos:batimento cardíaco irregular, coma.

Sintomas de excesso

Dores nas juntas semelhante às da gota.


A dose diária recomendada é de 0,15 -0,5 mg.

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Produtos de grão integral, como: trigo-sarraceno, cevada, aveia;grãos de leguminosas.

Principais inimigos


5.4.9 - Selênio

Um importante antioxidante que interage com a vitamina E paraimpedir que os radicais livres produzidos durante o metabolismo dooxigênio danifiquem o tecido adiposo e outros tecidos. É um mineral degrande poder contra o envelhecimento.


Antioxidante que trabalha com a vitamina E para proteger as

membranas celulares de dano oxidativo; lutador contra o câncer evigilante de doenças cardíacas; atua reduzindo inflamações causadas pelaartrite e aumentando a fertilidade; luta contra as impurezas queenvelhecem as células, mantendo a elasticidade dos tecidos; ajuda notratamento e na prevenção da caspa; alivia as ondas de calor e osincômodos menstruais.


Doenças do coração em crianças; forma rara de anemia; perdaprematura de energia.

Sintomas de excesso

Náusea; diarréia; fadiga; problemas de pele e nervos; perda decabelo; enfraquecimento das unhas; danos aos dentes; irritabilidade.

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Grãos integrais; cogumelos; cebola; alho; repolho; brócolis;gérmen de trigo; farelo; levedura de cerveja.

Principais inimigos

As técnicas de processamento de alimentos.

5.4. 10 - Zinco

Um componente essencial de algumas enzimas, o zinco é necessárioem alguns processos metabólicos, no crescimento, no desenvolvimentosexual e no funcionamento correto do sistema imunológico.


Necessário para produzir materiais (DNA e RNA) e paracicatrização de feridas; suplementos de zinco aumentam a imunidade; útilna ação metabólica de enzimas; essencial para o crescimento ereprodução; ajuda a prevenir a dificuldade de visão relacionada àvelhice e mantém os sentidos - olfato e paladar - em boas condições;muitas vezes a impotência sexual masculina é curada pelo ZINCO, que éusado no tratamento de esterilidade e de problemas de próstata; éeficiente na luta contra a acne; é importante para o funcionamento docérebro e para o tratamento da esquizofrenia; é importante para aestabilidade sanguínea e para manter o equilíbrio ácido-básico doorganismo; auxilia na formação da insulina e na diminuição de depósitos

de colesterol; é indispensável para a síntese das proteínas; elimina asmanchas brancas das unhas; ajuda no tratamento dos distúrbios mentais.

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Fadiga; perda de apetite; calvície; anormalidades no paladar;vulnerabilidade às infecções; esterilidade; baixa imunidade;cicatrização lenta; crescimento e desenvolvimento físico, mental esexual lentos; hipertrofia da próstata (crescimento não canceroso daglândula) e arteriosclerose.

Sintomas de excesso

Diarréia; vômitos; degeneração do músculo cardíaco; agravamentode arteriosclerose; insuficiência renal e hemorragia; náusea; dormuscular.


A dose diária recomendada é de 15 mg e 20 mg para gestantes.


Gérmen de trigo e cereais enriquecidos; farelo; grãos integrais;levedo de cerveja; semente de abóbora; beterraba.

Principais inimigos


5.4.11 - Silício


Acabar com a descamação e quebra de unhas; impedir que o cabelofique grisalho antes do tempo; bom para aliviar a dor de tendinite e deinflamações; diminuir a sensibilidade dos tendões e ligamentos.

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Alterações na pele; anormalidades no sangue; calvície; desordensno sistema nervoso; tosse; fadiga cerebral; transpiração excessiva;muita sede durante a noite; gengivas frouxas; veias varicosas; cabelosbrancos.

Sintomas de excesso



A dose diária não foi estabelecida.


Todas as verduras são boas fontes de silício; aveia; cebola;maçã; pepino; chicória; uva; azeitona; cereja; abóbora; alface; amora;pinhão; dente de leão; cevada; mel; nabo; beterraba; cavalinha(Equisetum arvence).

Principais inimigos


5.5 - Eletrólitos

São os minerais que geram impulsos elétricos para transportar asmensagens dos nervos. Eles também mantém o equilíbrio correto delíquidos e substâncias químicas no organismo.

Três minerais essenciais são classificados como eletrólitos,substâncias que se dissociam em íons quando colocados na água ou outroslíquidos. No corpo humano os eletrólitos conduzem cargas elétricas e sãonecessários ao funcionamento dos nervos e músculos, eles também ajudam amanter o equilíbrio adequado dos líquidos corporais. Fazem parte doseletrólitos o CLORETO, o POTASSIO e o SÓDIO.

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5.5.1 - Cloreto

Um componente do sal de cozinha, o cloreto é essencial àmanutenção do equilíbrio ácido-base no corpo. O cloreto é também umcomponente do ácido clorídrico, um dos sucos digestivos produzidos noestômago. O sal presente na alimentação em quantidades moderadas jáfornece a quantidade de cloreto necessaria.


Mantém a química do corpo correta; utilizado para produzir ossucos digestivos.


Distúrbios no equilíbrio ácido-base.

Sintomas de excesso

Distúrbios na química do corpo.


A dose diária recomendada é de 1. 700-5. 100 mg.


Sal de cozinha.

Principais inimigos


5.5.2 - Potássio

o potássio é essencial em muitos processos metabólicos, Oproblema que existe é que muitas pessoas consomem muito sódio na formade sal de cozinha, e assim, perturba o importantíssimo equilí-

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brio sódio-potássio no organismo. No entanto, é fácil estabelecer oequilíbrio: é só diminuir a quantidade de sal.

Principais funções Ajuda a regular o equilíbrio de líquidos; útil na transmissãodos impulsos nervosos, no funcionamento correto dos músculos e nocontrole da pressão arterial; estimula e regula o batimento cardíaco;elimina o edema; mantém o peso e alivia cãibras musculares; ajuda araciocinar com clareza, pois envia oxigênio ao cérebro.


Diarréia prolongada; batimentos cardíacos irregulares; fraquezamuscular; irritabilidade; consumo abusivo de sal; tensão tanto mentalcomo física; hipoglicemia (baixo teor de açúcar no sangue); provocavômitos; dissensão abdominal: paralisia; formigamento; perda de apetite;tensão arterial baixa; sede; cefalalgia; chagas que não cicatrizam;neurastemia; olhos fundos, vermelhos e sem brilho; tornozelos inchados;hidropisia; dores e debilidade no coração; hemorragias nasais; insônia;mau funcionamento do fígado; a memória se reduz; a pessoa fica maissujeita a resfriados e afecções; pés e mãos se esfriam; pode haverprisão de ventre; dificuldade em descansar.

Sintomas de excesso

Náusea, diarréia e sérias arritmias cardíacas que podem resultarem morte súbita.


A dose diária recomendada é de 1.875 - 5.625 mg.


Frutas secas; banana; tomate; abacate; batata; agrião; repolho;feijão seco; feijão verde; cebola; cenoura; couve-flor; dente de leão; beterraba; abacaxi; salsa; acelga, azeitonas; limão; tâmaras;uva; chi-

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cória; brócolis; alface; grãos integrais; farinhas de grãos integrais;sementes de girassol; nozes; algas marinhas; farelos.

Principais inimigos

Álcool; café; açúcar; diuréticos; transpiração excessiva.

5.5.3 - Sódio

Aproximadamente 70% da superfície da terra é coberta por água,mas apenas uma parte dessa água é doce. Nosso corpo repete quase a mesma"fórmula": é composto em quase 70% por água, só que salgada. O sódionatural, orgânico é necessário à vida. O equilíbrio entre potássio esódio, mantêm o organismo funcionando perfeitamente.


Responsável pelo controle do conteúdo total da água do corpo;regula o equilíbrio de líquidos dentro e fora das células do corpo;promove o funcionamento dos músculos, do metabolismo e dos nervos; ajudaa evitar a prostração pelo calor ou pela insolação; ajuda a digestão;regula o nível de dióxido de carbono; impede a retenção de líquidos;ajuda o coração a trabalhar em ritmo normal; impede a fadiga e ascãibras musculares.


Câimbras musculares; dores de cabeça; fraqueza; pode acompanhara desidratação, que causa queda de pressão; astenia; vertigens;catarros; irritabilidade; contrações musculares; sono durante o dia;diminuição da atividade mental, da capacidade de retenção da água e dacontratibilidade e da excitabilidade do músculo cardíaco; endurecimentodas artérias; língua seca; melancolia; olfato débil; pele seca;

perturbações digestivas; pés frios; queda de peso; tendência a erupções;difícil digestão de carboidratos; possivelmente nevralgia.

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Sintomas de excesso

Pressão arterial alta; insuficiência cardíaca; inchação (edema)-1 doenças do coração; nos bebês diarréia e desidratação; altera oequilíbrio potássio-sódio: causa problemas de rins e bexiga.


A dose diária recomendada é de 2.000 mg.


Sal de cozinha; abóbora; aipo; beterraba; cenoura; chicória;couve; couve-flor; azeitona; tangerina; farelo de trigo; gérmen detrigo; pão de trigo integral; castanha; cereja; banana; repolho; nabo;feijão; romã; uva; lima; brócolis; rábano; agrião; alcachofra;espinafre; salsão.

Principais inimigos


6- Os aminoácidosFonte: Dr. João Ribeiro Nunes

São chamados essenciais os nutrientes que precisam de serlevados pelos alimentos, dado que o organismo é incapaz de sintetizarqualquer deles. Enquanto que muitos dos hidratos de carbono, dasgorduras e das proteínas são formados à custa uns dos outros, desde queexistam nutrientes essenciais para realizar as operações químicasintermédias, estes têm que ser ingeridos.

Dividem-se em quatro grupos: ácidos aminados, ácidos gordos,vitaminas e minerais, embora atuem interligados e constituam, no dizerde autor americano, uma orquestra com mais de 40 elementos em,permanente atuação.

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Os ácidos aminados essenciais representam a parte nobre dasproteínas alimentares, porque é à custa deles que o organismo fabricatodas as proteínas de que precisa, sendo os restantes ácidos aminadosdispensáveis.

São em número de 8: fenilalanina, isoleucina, leucina, usina,metionina, treonina, triptofano, valina.

Três outros ácidos aminados coadjuvantes (arginina, prolina e

histidina) foram também considerados indispensáveis, até há poucos anos,mas parece que o organismo humano pode fabricá-los, de acordo com assuas necessidades, tal como acontece com os restantes 10 a 12 que entramna composição das diversas proteínas, desde que os 8 indispensáveisestejam presentes.

O excesso de proteínas é também prejudicial, por sobrecarregaremo fígado e rins.

6.1 - Aminoácidos e suas fontes naturais

6.1.1 - Isoleucina

É importante na renovação dos glóbulos vermelhos e tecidos docorpo, e no metabolismo. Nas crianças e adolescentes, atua na glândulatimo; e na pituitária e baço tanto em crianças como em adultos. A suaausência prejudica a função do fígado na produção de anticorpos, de modoque haverá susceptibilidade para infecções e propensão para inchação. Adeficiência deste aminoácido afeta igualmente o nível de leucina evalina.

FONTES: Encontra-se isoleucina em quantidades estupendas nalevedura de cerveja, na soja e depois nas nozes e outras oleaginosas,nos legumes, na lentilha e no gérmen de trigo.

6.1.2 - Leucina

A função da leucina é contrabalançar a influência de isoleucina.

FONTES: mesmos alimentos do anterior

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6.1.3 - Lisina

Este aminoácido é de extrema importância, visto relacionar-se deperto com as glândulas da reprodução. É essencial na participação emgrupo no corpo pineal, que se relaciona com o desenvolvimento sexualmasculino, com as glândulas mamárias; com o corpo lúteo, que produz aprogesterona, tão necessária à renovação da mucosa uterina nosintervalos das menstruações; e com os ovários. Está presente napreservação da destruição das células e tecidos, e nas funções do fígadoe vesícula, atuando de modo especial no metabolismo das gorduras. Há apossibilidade de que a deficiência de lisina cause retardamento mentalnas crianças em desenvolvimento, e a perda de cistina na urina. É umaminoácido muito sensível ao calor, de modo que é prejudicado pelasaltas temperaturas como as usadas no fabrico do leite em pó, vaporado econdensado, e igualmente nas nozes para se conservarem. Esta proteína,

quando tratada com calor nos alimentos que se podem comer crus, passa decompleta para incompleta. Melhor mesmo seria comer os alimentos que acontêm, em seu estado o mais natural possível.

FONTES: Encontra-se lisina nos seguintes alimentos: levedura decerveja e na soja; na lentilha, na ervilha, no gérmen de trigo, nofeijão; nas sementes oleaginosas, principalmente na linhaça, nas nozes,no farelo de trigo e nos cereais.

6.1.4 - Fenilalanina

Este ácido aminado tem a sua ação nos processos da eliminação dematérias de despejo, tanto os resíduos dos alimentos como os tecidos docorpo e as células mortas. A sua eficácia reduz-se sensivelmente napresença do álcool no organismo. Deste modo, a pessoa que bebe qualquerquantidade e qualquer espécie de bebida alcoólica, especialmente àsrefeições, prejudica os benéficos efeitos deste aminoácido. Estaproteína tem ação envolvente nas atividade dos rins e da bexiga. A suaausência é marcada por olhos vermelhos com intumescência. umacaracterística, talvez, pelo exposto acima, daqueles

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que se dão aos grandes repastos, bem regados com bebidas alcoólicas.

FONTES: Os alimentos que suprem fenilalanina são: soja, levedurade cerveja, amendoim, lentilha, todos os demais legumes secos, o gérmende trigo, aveia e demais cereais integrais.

6.1.5 - Metionina

Este é um dos aminoácidos que contêm enxofre e muito precioso.Presente nas funções do baço, das glândulas linfáticas e do pâncreas. Éelemento vital dos glóbulos vermelhos; todas as células necessitam dele.Somente quando há metionina em excesso é que o organismo com ela fabricacolina, uma importante vitamina do complexo B e considerada um fatoremoliente da dissolução do colesterol e de pedras na vesícula. Quando ascrianças crescem demasiado rápido, podem desenvolver nefrite, se nãohouver um bom excesso de metionina. Nos casos de ferimentos graves, arestauração e cicatrização são tanto mais rápidas quanto mais metioninahouver. A sua ausência danifica o fígado, permite que a gordura nele seacumule, e impede-o de fabricar anticorpos. Verificou-se que nos defebre reumática e nos de toxemia das gestantes, a metionina na dietaajuda a manter o equilíbrio protéico no corpo, mesmo quando não é alta a

taxa de usina, pelo maior uso de cereais, que são deficientes nesteaminoácido. Metionina também auxilia no crescimento e diminui asconcentrações tóxicas no plasma, no fígado e nos músculos, impedindo aslesões tóxicas.

FONTES: castanha do pará, levedura de cerveja, gergelim, soja,amêndoas, gérmen de trigo e amendoim.

6.1.6 - Treonina

Muito atuante na mudança dos átomos dos aminoácidos no corpo,estabelecendo equilíbrio entre as suas cadeias estruturais e respectivasfunções. Portanto, é essencial no metabolismo humano. O treoninafavorece o desenvolvimento físico, diminui as concentrações tóxicas noorganismo e impede as lesões daí resultantes.

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FONTES: Alimentos em que se encontra treonina: levedura decerveja, soja, gérmen de trigo, lentilha, ervilha, feijão, semente delinhaça, amendoim, gergelim, grão de bico, algas marinhas, nozes.

6.1.7 - Triptofano

O aminoácido restaurador - substância básica na reprodução decélulas e tecidos do corpo. Quando o triptofano é escasso, os testículosdos animais atrofiam-se e as fêmeas envelhecem rapidamente, o quenaturalmente deve acontecer também com os seres humanos. A ausênciadesse aminoácido faz com que o fígado não produza anticorpos, e hásusceptibilidade para infecções, inchação do corpo e queda dos cabelos.O tríptofano tem que ver com a atividade eficiente do sistema óptico, eestá presente na formação dos sucos gástricos e nas suas funções. Apenasum grama de triptofano é o bastante para a diária do corpo humano; eembora os alimentos não tenham grande quantidade dele, não é difícilconseguir a quota necessária.

FONTES: Encontra-se triptofano na soja, na levedura de cerveja,sementes de linhaça, castanha do pará, amendoim, gergelim, nozes, gérmende trigo, feijão, sementes de girassol, cevada e farelo de trigo.

6.1.8 - Valina

Este ácido aminado está envolvido nas funções de todas asglândulas relacionadas com o corpo lúteo, as mamas, os ovários, e as queparticipam do seu correspondente grupo glandular. Portanto, muitorelevante em todas as funções da reprodução na mulher e nas suasatividades sexuais.

FONTES: A valina é encontrada na levedura de cerveja, soja,

nozes, amêndoas, amendoim, lentilha, sementes de linhaça, ervilha,feijão, gergelim, grão de bico, algas marinhas, trigo sarraceno, aveia efarelo de trigo.

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6.1.9 - Arginina

Atuante na contração dos músculos é parte importante na formaçãoda cartilagem e ossos, e assim essencial na utilização do cálcio.Controla os processos que impedem a degeneração das células e evitam aformação de úlceras e focos cancerosos.

Mantém a estrutura e o bom funcionamento dos órgãos sexuais. Asua ausência causa esterilidade nos animais, e diminui no homem aformação do esperma e sua mobilidade.

FONTES: Encontra-se arginina nas nozes, amendoim, soja,gergelim, castanha do pará, ervilha, lentilha, sementes de linhaça,gérmen de trigo, amêndoas, levedura de cerveja, grão de bico, feijão,trigo sarraceno, sementes de girassol, farelo de trigo, coco, aveia.

6.1.10 - Histidina

Importante no fígado para a formação do glicogênio e no controledo muco patogênico. É componente da hemoglobina e responsável pelageração e mobilidade do esperma. A sua ausência causa problemas nagestação, como abortos prematuros e partos difíceis; pode produziresterilidade e outros problemas relacionados. Nos casos de uremia, ahistidina atua como um aminoácido essencial.

FONTES: Encontra-se esta proteína na soja, levedura de cerveja,gérmen de trigo, amendoim, feijão, lentilha, grão de bico, ervilha,amêndoas, nozes, farelo de trigo, castanha do pará, trigo integral eaveia.

6.1.11 - Prolina

Este aminoácido é necessário na formação dos leucócitos ouglóbulos brancos, é regulador da emulsificação das gorduras. A suaingestão deve ser relacionada com o triptofano e a lisina, sendonecessários oito gramas dele para satisfazer a quota diária desses doisaminoácidos, que é de um e quatro gramas, respectivamente.

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FONTES: A prolina é encontrada na soja, na levedura de cerveja,gérmen de trigo, nozes, trigo integral, cevada, amendoim, lentilha,centeio, amêndoas, ervilha, farelo de trigo, milho integral, grão debico, castanha do pará, gergelim, feijão, aveia.

6.1.12 - Tirosina

Presente na formação e desenvolvimento das células e tecidos, emuito importante na produção de glóbulos brancos e vermelhos. O bomfuncionamento das supra-renais, pituitáda e tiróide depende deste ácidoaminado. É elemento vital na pigmentação das células da pele e docabelo.

FONTES: A tirosina é encontrada na levedura de cerveja, na soja,amendoim, nozes, lentilha, gérmen de trigo, gergelim, ervilha, amêndoas,grão de bico, feijão, aveia, castanha do pará, centeio, milho e trigointegrais.

6.1.13 - Cistina

Este é outro aminoácido portador de enxofre. Presente namanutenção de tecidos sadios e na resistência às infecções eintoxicações. Um dos mais importantes elementos do cabelo e dos glóbulosvermelhos. As glândulas mamárias precisam dele, particularmente durantea amamentação. A sua ausência pode causar danos ao fígado e produzirúlceras no estômago e duodeno.

FONTES: Encontramos cistina na soja, gérmen de trigo, sementesde linhaça, gergelim, aveia, amendoim, farelo de trigo, castanha dopará, levedura de cerveja, trigo integral, trigo sarraceno, cevada,ervilha, grão de bico, centeio integral.

Entretanto, como alguns aminoácidos, essenciais ou não, ajudam afabricar outros no organismo, é claro que até mesmo alimentos com bempequenas quantidades de proteínas, como é o caso das frutas ehortaliças, podem contribuir para completar a quota de proteína que onosso corpo necessita para se manter. Doutro modo, não po-

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deríamos explicar como é que os animais que só comem erva depositamtanta proteína na sua carne. Aqui temos de repetir o conceito jáexpresso de que o segredo está em eles comerem verduras cruas. Assim,não podemos deixar de incluir no regime as hortaliças e as frutas.Embora estas contenham bem pouca proteína, é sabido que certosaminoácidos são melhorados com os sais minerais e as vitaminas, evice-versa. (FONTE: Dr.João Ribeirro Nunes - Nutrição- dietética etratamentos Naturais - p. 107 - Portugal)

7- A vitalidade dos alimentos

De acordo com o Dr. Soleil (Veja em: Você sabe se alimentar?Ed.Paulinas, p. 1 1-16) os alimentos podem ser classificados em quatrogrupos, de acordo com a energia vital que transmitem ao nosso corpo.

7.1 - Alimentos que geram a vida

- Chamados biogênicos

São a base ideal da nossa alimentação. São os germes e os brotosdos grãos, dos cereais, das leguminosas, das ervas e hortaliças. Noinício do crescimento, as plantas são extremamente ricas em substânciasque reforçam a vitalidade das nossas células e permitem a regeneraçãoconstante (vitaminas, minerais, oligoelementos, aminoácidos, enzimas,hormônios vegetais etc.).

7.2 - Alimentos que ativam a vida

- Chamados bioativos

Completamos a alimentação com frutas, ervas, hortaliças, cereaise nozes. São consumidos maduros, crus e bem frescos. Os cereais sãomoídos e deixados de molho em água. Os alimentos biogênicos e bioativossão ALIMENTOS VIVOS, destinados pela natureza a assegurar a vida e o bemestar do ser humano. Seu consumo traz vitalidade e energia em qualqueridade.

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7.3 - Alimentos que diminuem a vida

- Chamados bioestáticos

São os alimentos em que a energia vital foi diminuída pelo tempo(alimentos crus estocados), pelo frio (refrigeração, congelamento) oupelo calor (cozimento). O uso de alimentos bioestáticos é resultado dehábitos socais. Seu consumo garante o funcionamento mínimo de nossoorganismo, mas provoca o envelhecimento das células, porque não forneceas substâncias vivas necessárias à regeneração.

7.4 - Alimentos que destroem a vida

- Chamados biocidas

São os mais utilizados na alimentação moderna. São alimentoscuja energia vital foi destruída por processos físicos ou químicos derefinação, conservação ou preparação. Os alimentos biocidas foraminventados pelo homem. Envenenam pouco a pouco as células do corpo comsubstâncias nocivas.

8- A combinação dos alimentos

Para obtermos uma combinação correta dos alimentos preciso ternoção dos processos da digestão. Os alimentos mais ricos em hidratos decarbono, como os que provêm principalmente dos cereais e tubérculos,começam sua digestão na boca, sob a ação da ptialina. Os alimentosprotéicos, como os feijões, ovos, a carne e o queijo recebem sua maior

contribuição no estômago, sob os efeitos da pepsina do suco gástrico, emambiente ácido. Os sucos que digerem os hidratos de carbono e os queatuam sobre as proteínas, são elementos diferentes, que não se comportambem quando forçados a estar juntos.

As combinações impróprias dos alimentos são nocivas a saúde.Combinações impróprias produzem fermentações, contaminação do sangue econfusão cerebral. Para evitar as fermentações e a conseqüente doença,não devemos ter numa mesma refeição mais do que dois, três pratosdiferentes de alimentos. Devemos sempre variá-los de

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refeição para refeição, não somente com o fim de evitar monotonia, mastambém devido ao fato de que maior variedade de alimentos dará ao corpomaior quantidade de nutrientes importantes e necessários.

As combinações corretas impedem as fermentações destrutivas. Afermentação pode destruir até pouco mais de 805 dos nutrientesingeridos, por isso, mesmo as pessoas que comem bem podem estar malnutridas. O que importa não é a quantidade que comemos, mas o quantoaproveitamos daquilo que comemos. Comer bem significa digerir bem, paraque o máximo de nutrientes seja aproveitado. Como as proteínas são digeridas no estômago, em ambiente ácido,é evidente que, se com elas introduzimos amiláceos, a digestão destesserá prejudicada, daí resultando conseqüências desastrosas. A digestãodos hidratos de carbono é perturbada pela incidência de ácidosestomacais, e a digestão das proteínas sofre uma diminuição dos fluxosestomacais quando em presença dos primeiros.

Eis as combinações possíveis para uma digestão perfeita:

- PROTEÍNAS COM HORTALIÇAS E OLEAGINOSAS

- CEREAIS COM HORTALIÇAS E OLEAGINOSAS

- TUBÉRCULOS FECULENTOS COM HORTALIÇAS E OLEAGINOSAS

- CEREAIS COM FRUTAS E LEITE DE CASTANHAS

- FRUTAS ACIDAS E LEITE DE CASTANHAS

Seguindo esta combinação atingimos o objetivo de atacar o maiorinimigo da saúde na digestão, que são as fermentações.

9- O equilíbrio entre o ácido e o alcalino Esta teoria é de acordo com o Dr. Bircher Benner (médico

suíço - 1830) e Dr. Alexander Haig (médico suíço - 1886). Depois demuitos anos de experiência na lida com pessoas doentes, depois de muitosestudos e observações, cheguei a conhecer a teoria do

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Christopher Vasey e hoje vejo claramente que esta teoria é a que mais seaproxima da verdade de cada um com relação aos alimentos acidificantes,ácidos e alcalinizantes. Por isso, além de Bircher também Christopherinspiraram este trabalho que exponho a seguir. Que cada um examine cominteligência o que exponho, pois muita sabedoria está presente aí.

Todos os alimentos provocam uma reação acidificante oualcalinizante em nosso organismo. Uma alimentação equilibrada à base devitaminas, sais minerais garante a alcalinidade do nosso sangue.Consumir alimentos em quantidade maior, que produzam uma reação alcalinaem nosso organismo, é um dos segredos fundamentais na manutenção davida. Por isso, frutas, verduras, legumes e, de preferência, cruas sãomais saudáveis. Formam reação acidificante as substâncias ricas emproteínas, sobretudo animais e gorduras. O segredo da vida está emmanter o equilíbrio entre o acidificante e o alcalinizante.

O corpo vivo é sempre ligeiramente alcalino, e se os tecidos setornam ácidos, ainda que levemente, sobrevêm a morte. O excesso de ácidopõe em perigo a saúde e a vida. Todos os resíduos do corpo são ácidosque devem ser eliminados sem demora.

O ácido acético, contido no vinagre, prejudica a digestão eataca o fígado. É prejudicial. O ácido benzóico, usado na conservação dealimentos, deve ser evitado, O ácido úrico é um resíduo das células,devendo ser eliminado. O ácido úrico é justamente conseqüência de umaalimentação à base de ácidos, isto é, de alimentos que acidificam osangue.

Das 11 - 12 horas da manhã, às 3 - 4 horas da madrugadapredominam no metabolismo os ácidos. Das 3 - 4 às 11 - 12 horas, ometabolismo é dominado pelos processos alcalinos. Durante o período doexcesso ácido, isto é, entre as 11 - 3 horas da madrugada, o nossosangue contem uma porcentagem de ácido úrico bastante reduzida. (Osexames de sangue são feitos pela manhã, em jejum, isto tem razão deser). O ácido úrico produzido pela nossa alimentação é mantido até umcerto ponto nos tecidos e órgãos. Dado que os ácidos não se encontram nosangue, nos sentimos bem e em forma, graças à boa circulação noscapilares.

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Durante o período, entre 03 horas da madrugada e 11 horas damanhã, em que os processos básicos dominam o metabolismo, o processo édiferente. O ácido úrico retido pelos tecidos e pelos órgãos volta aonosso sangue. A própria natureza estabelece que o ácido úrico não devepermanecer nos tecidos e órgãos e trabalha para que retorne ao sangue eseja eliminado seu excesso, pelos rins. Quando ingerimos uma certaquantidade de ácido úrico pela alimentação, durante este período,fecha-se o processo pelo qual os ácidos dos tecidos passam ao sangue e,consequentemente, sejam eliminados pelos rins. Assim, influenciamos o

processo do metabolismo em prejuízo da nossa saúde. Pois, durante esteperíodo do excesso alcalino, o corpo trabalha para desfazer-se doexcesso de ácido úrico acumulado nos tecidos e órgãos, deixando-o passarao sangue e eliminando-o através dos rins. Por isso, neste período dedepuração, é normal sentirmos uma certa indisposição. Se interrompemoseste período, ingerindo alimentos formadores de ácidos, o ácido úricoserá retido pelos tecidos e órgãos e, com o tempo, se formarão depósitosde ácido úrico. Reumatismo, gota, artrite são conseqüências imediatas aodesrespeito desta lei natural.

Em outras palavras podemos dizer que das 3 às 11 horas da manhãnosso organismo está na fase da limpeza (faxina). É neste período que onosso sangue se encontra cheio de impurezas, toxinas, detritos, lixosque precisam ser eliminados. Diariamente é feita uma grande faxina emnosso organismo. Por isso, no período da manhã, o nosso corpo estáocupado com o trabalho da limpeza. Basta ver que, quem não tem mais afunção renal, necessita fazer a hemodiálise, que é uma "lavagem dosangue"... Carregá-lo com alimentos pesados (acidificantes) significainterromper o trabalho da limpeza. Até a hora do café da manhã, o corpoainda não terminou o trabalho da limpeza.

Por isso, se diariamente interrompermos a limpeza, o corpocomeça a acumular lixo, toxinas que vão diminuindo nossa energia vital efazer aparecer as doenças.

Quem no dia anterior consumiu alimentos contendo grandesquantidades de ácido úrico, não vê a hora de beber o seu cafezinho, parasentir-se "melhor", pelas 9 horas, o ponto máximo dos excessos

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básicos. Por isso, o café, o chá preto, chimarrão, pão branco, frios,frituras.., não são tão saudáveis no café da manhã como pensamos ourezamos pelos nossos hábitos, pelo menos, não consumir diariamente estesprodutos é uma boa medida para quem não quer ficar doente.

As frutas frescas, maduras e cruas são o único alimento que nãobloqueia o processo de limpeza. As frutas são digeridas, em especial,pelo intestino delgado, não pelo estômago. Por isso não interferem noprocesso da limpeza.

9.1 - O Ph do sangue

Há equilíbrio ácido-básico quando a acidez do sangue estáequilibrada, isto é, 7,4 por termo médio. O pH estará em ótimascondições quando houver uma boa função dos órgãos da pele, rins eintestinos e houver uma alimentação equilibrada em alimentosacidificantes e basificantes. Ocorre uma acidose quando houverdiminuição da reserva alcalina do plasma sangüíneo ou excesso de

produção de ácidos, o que traz conseqüências sérias para a saúde. Ocorreuma alcalose quando houver um aumento da reserva alcalina ou perdaexcessiva de ácidos.

O uso excessivo de alimentos acidificantes, sejam de origemanimal ou origem vegetal, sem a combinação de alimentos basificantes(neutralizantes), levam a uma acidose, isto é, ao desequilíbrio ácido-básico.

Na acidose temos: reumatismo, gota, artrite, diabetes,hepatites, problemas renais, prisão de ventre...

Na alcalose temos: astenia (debilidade nervosa), asma, tetania,epilepsia...

Quando alguém sofre de hiperacidez e desmineralização, não bastaconhecer a relação alimento/saúde. É preciso também conhecer osalimentos quanto ao ser teor ácido ou básico (alcalino). Infelizmente,as tabelas por enquanto conhecidas, apenas se referem às pessoas comsistema metabólico intacto, são, portanto, completamente inúteis para aspessoas com problemas ácido/básicos. O efeito ácido

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ou básico de algum alimento em nosso organismo, é constatável pelo pH daurina, pois ela elimina o excesso de acidez ou alcalinidade. Se arefeição for muito ácida, a urina se torna ácida, mas se for alcalina opH sobe, indicando alcalinidade.

Dever-se-ia, pois, supor que os alimentos agem diretamente sobreo pH da urina tornando-a ácida ou alcalina. Todavia não é o queacontece. Em certas pessoas sobe o pH e diminui a acidez da urina aoconsumirem alimentos ácidos - exatamente o oposto do processo teórico,no qual a urina alcalina denota um organismo alcalino e a ácida indicasuperacidez no corpo. Essa contradição é devida ao fato de que ummetabolismo alterado administra os ácidos de um modo diferente do queocorre num metabolismo sadio. Quando um metabolismo sadio ingere frutasou suco de limão, os ácidos se oxidam e liberam os minerais básicos dafruta. Nesse caso as frutas ou o suco tem reação positiva, produzindo umpH alcalino. No entanto, nas pessoas com metabolismo alterado os ácidosnão oxidam nem se transformam. Continuam no corpo como ácidos. O pHbásico na urina nesse caso, não provém das frutas mas da reação quecausam provocando alcalinização do pH às custas dos tecidos do corpo.Esse processo também alcaliniza a urina, mas ocorre às custas dosminerais do corpo, causando desmineralização.

O metabolismo de cada pessoa é responsável pela acidificação oualcalinização do pH. Por isso, as tabelas alimentares que indicam o pH(alcalinidade ou acidez) são apenas válidas para as pessoas com ummetabolismo perfeito. São exatamente elas que não precisam dessas

listas, visto não terem problemas com o pH.

As pessoas com metabolismo alterado podem encontrar aquiinformações capazes de influenciar positivamente sua saúde. As tabelasabaixo sobre alimentos acidificante ou alcalinizantes demonstram esseefeito em cada organismo. Mas os alimentos classificados como ácidos, aocontrário, só aumentam a acidez nos organismos com metabolismo alterado,doente (incapaz de oxidar os ácidos para liberar os álcalis nelescontidos). Nas demais pessoas (com metabolismo perfeito) o efeito éexatamente o oposto: fornecem elementos básicos e minerais.

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9.2 - Alimentos acidificantes - que acidificam o sangue

Em si, os alimentos acidificantes não contêm ácidos (sãoalcalinos), mas produzem substâncias ácidas no processo digestivo bemcomo na absorção e metabolismo nas células. Trata-se de um processonatural e inevitável que ocorre tanto nas pessoas sensíveis à acidezquanto nas demais. Estes alimentos são denominados como "acidificantes".É o caso das carnes: sua digestão e transformação da albumina (proteína)produz, irremediavelmente ácidos sendo o ácido úrico o mais conhecido.

A maioria dos alimentos acidificantes estão na base de nossanutrição. Não basta evitá-los porque produzem acidez, pois precisamos doequilíbrio. É preciso limitar seu consumo para que não aconteça umdesequilíbrio.

Eis alguns alimentos acidificantes: carnes; aves; peixes;lingüiça; ovos (todos os produtos de origem animal); - queijos (frescosproduzem mais ácido do que os curtidos); lacticínios (com soro/iogurte,coalhada, queijo branco, kefir); - toda a gordura animal; óleo deamendoim e todos os óleos refinados; - cereais, mesmo os integrais:trigo, aveia, milho, painço ... pão, massas, flocos e derivados decereais: - frutos com casca: amendoim, soja, feijões...; açúcar brancorefinado (derivados); - doces: melado, chocolate, bombons, doces,compotas, frutas cristalizadas etc... oleaginosas (nozes, castanhas,caju... café, chá preto, cacau, vinho.

9.3 - Alimentos ácidos

Os alimentos ácidos contêm muitas substâncias ácidas, facilmentenotados no sabor. Incluem, entre outros, o limão, o vinagre, a laranja.Alimentos ácidos podem produzir acidez ou alcalinidade de acordo com ofuncionamento metabólico do consumidor. Pessoas sensíveis devem termuito cuidado com esses alimentos, porque se transformam em ácidos.Excetuando as frutas, alimentos ácidos, contrariamente aosacidificantes, não prejudicam o corpo. Grande ou total renúncia aosalimentos ácidos, não é só necessária, mas também viável.

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Eis alguns alimentos ácidos: soros velhos (iogurte, coalhada,kefir, queijo branco mal secado etc... ); - frutas verdes (quanto maisverdes, tanto mais ácidas); frutas ácidas: uva: - frutas cítricas:limão, laranja, abacaxi, kiwi ...: - hortaliças ácidas: agrião, tomate,ruibarbo; - alguns tipos de maçã de sabor mais ácido; - excesso defrutas doces; - sucos de frutas (especialmente de limão, mesmo nasalada); - chucrute; - bebidas doces industrializados; mel; - vinagre.

Todos esses alimentos contêm numerosos ácidos e podemosidentificá-los pelo sabor ácido. Contudo a presença de açúcar, emdeterminados produtos, como o mel, podem mascarar o sabor ácido. O mesmoacontece com as bebidas industrializadas que podem ser muito ácidas.

O teor de acidez de uma espécie de fruta varia bastante de umtipo para outro tipo. O grau de maturidade também é importante. Quantomais verde, tanto mais ácida. Com o amadurecimento diminui a acidez eaumenta a doçura. As frutas que amadurecem na planta tem menos acidez doque as amadurecidas em estufa.

A banana é a única exceção, mas as outras frutas têm mais oumenos acidez, mesmo quantidade pequenas, se não forem neutralizadas,causam hiperacidez no organismo.

O suco das frutas geralmente são mais ácidos do que as própriasfrutas. Primeiro, porque na forma de sucos concentrados ingere-se muitomais do que comendo as frutas. Segundo, porque parte dos mineraispermanece no bagaço das frutas prensadas. Assim o açúcar que colocamosno suco mascara a acidez mas contribui na formação de acidez no corpo.

O mel contêm muitos ácidos e, por isso, deve ser usado commoderação. O aforisma: "Um alimento só pode ser avaliado no seurelacionamento com o trato digestivo com o qual entra em contato" éespecialmente verdadeiro no que diz respeito ao teor ácido/base. Porisso não incluímos na lista dos alimentos alcalinizantes - o soro, sucode limão, tomates etc.. como geralmente se faz. Trata-se aqui do caráterácido do produto e não do efeito básico que eventualmente ocorre duranteo processo metabólico que neutraliza e elimina a acidez. O

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problema é que nem todos os organismos conseguem eliminar adequadamentea acidez. Por isso, esses alimentos são acidificantes nos organismos commetabolismo alterado ou doente.

Podemos considerar alguns fatores que influenciam o metabolismo:

- a quantidade consumida: quanto maior a quantidade de alimentos ácidosou acidificantes que ingerirmos tanto maior será o aporte de ácidos.

- a freqüência do consumo: quanto mais vezes consumirmos ácidos, tantomais o organismo precisa liberar bases e reservas minerais do corpo pararegular o ph. O corpo consegue neutralizar um eventual consumo dealimentos muito ácidos; mas repetindo-o seguidamente, ele se esgota(desmineraliza).

- o horário do consumo: como a hiperacidez se relaciona com perturbaçãodo metabolismo, ou com a capacidade do corpo em metabolizar determinadassubstâncias, é importante saber se isso se processa pela manhã ou ànoite. Com certas pessoas o organismo demora horas, após o despertar,até que esteja em forma para funcionar corretamente. Quem come frutas demanhã cedo ou pior ainda - toma sucos quando o "motor" ainda nãoesquentou - sentirá mais trabalho para digerir esses ácidos do que se ascomer de tarde ou noite (antes da chegada do cansaço - sono).Contrariamente à opinião geral, não é verdade - para todos que é bom umsuco de laranja ou limão pela manhã, por causa da vitamina C. Por essemotivo, é mais fácil eliminar os ácidos no verão quando faz calor e hásol do que no frio do inverno; e são mais facilmente metabolizadosquando estamos calmos e descansados em vez de estressados ou irritados.

- o equilíbrio ácido-base (pH) na alimentação: "Os alimentos e bebidasque ingerimos regulam os humores do corpo e se equilibram entre si"(Hipócrates). Se consumirmos na mesma refeição alimentos ácidos ealcalinos, eles se neutralizam entre si e o corpo não precisa gastar assuas reservas. Por exemplo, a batatinha neutraliza a albumina deverduras cruas ou cozidas. Mas se comermos, na mesma refeição, ou nomesmo dia, dois alimentos ácidos ou acidificantes eles multiplicam seuefeito acidificante.

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9.4 - Alimentos alcalinos ou alcalinizantes

- Básicos ou que formam álcalis

Alimentos alcalinizantes são ricos em elementos básicos(alcalinos) e não contêm ácidos. Também não produzem acidez na digestãoe demais processos metabólicos. Sempre produzem bases sendo consumidosem pequenas ou grandes quantidades. Essa propriedade é benéfica paratodos pois se processa tanto num metabolismo saudável quanto nummetabolismo ácido. As pessoas que sofrem de hiperacidez devem se ater aestes alimentos. É claro que também podem usar alimentos acidificantesnecessários ao corpo, mas com moderação.

Eis alguns alimentos alcalinizantes:

Batatinha; verduras verdes: cozidas ou cruas; verduras coloridas(cenouras, beterrabas etc...); soro fresco e derivados; bananas;amêndoas; castanha do Pará; água mineral alcalina; bebidas feitas com

amêndoas; frutas secas em pequena quantidade (passas ou ameixas);dolomita.

"Alimentos acidificantes são sempi para todos, produtos de acidez".

"Alimentos ácidos acidificam ou alcalinizam de acordo com o metabolismodo consumidor".

"Alimentos alcalinos ou alcalinizantes produzem bases (álcalis) em todosos usuários".

10 - Dieta ideal

A classificação dos alimentos em acidificantes, ácidos ealcanilizantes nos permite equilibrar a nossa alimentação e proporcionarum bem estar que traga saúde. O equilíbrio é necessário, por isso umaalimentação sadia deve conter alimentos acidificantes e alcalinos. O quese precisa é saber o quanto ingerir de cada para não prejudicarmos asaúde. Uma alimentação que visa preservar a saúde

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deve conter 75% de alimentos alcalinos e 25% de alimentos acidificantes.Sendo o nosso sangue levemente alcalino, necessitamos uma alimentaçãomais alcalina que acidificante. Lembre-se: os alimentos ácidos podem seconverter em acidificantes ou alcalinizantes, dependendo do metabolismode cada pessoa. Estes alimentos são ácidos e necessitam do metabolismoda pessoa para se transformarem em acidificantes ou alcalinos. Respeitaros limites da natureza. Não ser fanático, mas também não achar que tudoestá bom. Quem souber respeitar o relógio do equilíbrio entre o ácido eo alcalino e souber equilibrar os alimentos, respeitando a limpeza que opróprio organismo realiza, certamente colherá saúde no jardim da vida.

1.1 - Alimentos primários e secundários

ALIMENTOS PRIMÁRIOS / SECUNDÁRIOS

- HORTALIÇAS / - CARNE- CEREAIS / - OVO- FRUTAS / - LEITE- LEGUMES / - CREME, QUEIJO- OLEAGINOSAS / - MANTEIGA

Os alimentos secundários são produzidos, pelos animais, a partirdos alimentos primários. Os animais obtêm o primeiro benefício, e o

homem, comendo alimentos de origem animal, obtêm o segundo benefício, oque resta.

Os alimentos primários são os melhores para o homem e os maispobres para os germes, ao passo que os alimentos secundários são os maispobres para o homem e os melhores para os germes, de maneira que oindivíduo que aprende a viver de alimentos primários edifica-se a simesmo, e ao mesmo tempo, não dá campo aos germes.

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O organismo humano assimila os alimentos primários. É dosalimentos primários que o ser humano deve prover suas necessidades devitaminas, sais minerais, proteínas, gorduras e hidratos de carbono.

12-As frutas

O ser humano é, por natureza, frugívoro. A Bíblia dá grandeimportância às frutas. Adão e Eva que o digam... As frutas constituem aalimentação principal para o sustento da vida do ser humano. A própriaconstituição física do homem prova isto: as mãos são para colher e asunhas para descascar as frutas. Não podemos conceber nenhum cardápiodesprovido de frutas, pois os sais minerais e as vitaminas necessáriospara a vida estão presentes, sobretudo nas frutas. Além disso, tambémencontramos nas frutas proteínas, hidratos de carbono, celulose, enzimase outros elementos.

As frutas, por serem de fácil digestão, não causam febregastrintestinal, são consideradas como alimento ideal para o organismohumano. As frutas são digeridas, em especial, pelo intestino delgado enão pelo estômago.

As frutas desempenham papel importante na atividade renal eintestinal, pela sua ação diurética e laxativa, como também atuamdiretamente como depurativas sobre o sangue e equilibrantes do pH. istoé, do equilíbrio entre o ácido e o alcalino. A função hepática, a funçãovesicular, todo sistema celular com suas funções metabólicas na formaçãode anticorpos são favorecidos pelo uso correto das frutas.

Em forma de sucos, as frutas favorecem uma desintoxicação dosangue e tecidos, prejudicados pela alimentação nociva. A eliminação dastoxinas é fundamental para o sucesso de qualquer terapia, o que asfrutas favorecem.

Algumas recomendações

- A laranja, pela manhã, vale ouro; ao meio-dia, vale prata e, à noite,mata, diz um ditado popular. A laranja, por ser ácida, prejudica ofígado, se for comida à noite.

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- o limão, rico em vitamina C, é também ácido. Usar o limão ciciliano ougalego (evite o taiti, é híbrido). Muitas pessoas podem ter problemaspara transformar o limão (ácidO) em alcalino. O ácido cítrico do limãotransforma-se em anidrido carbônico e águas combinado-se com íonspositivos ou básicos alcalinos do sangue (potássio, cálcio, magnésio,sódio). Para que ocorra esta transformação, o que nem todas as pessoasconseguem, (veja: 9.3 - alimentos ácidos) pode-se usar a dolomita.Algumas pessoas devem apenas usar algumas gotas de SUCO de limão outalvez evita-lo totalmente, a não ser quando se usa a dolomita, porserem incapazes de transformar os citratOS deste fruto em substânciaalcalina. Algumas contra-indicações para o uso do limão: pessoasenfraquecidas; anêmicas; tuberculoses; astênicas; hiperacidez gástrica;prostatismo; cistite; afecções hepáticaS e biliareS. Portanto, uso dolimão requer uma atenção muito especial. sobretudo quando se fala emcura ou terapia onde se usa o limão.

- A salada de frutas não é recomendável. Passarinho não mistura asfrutas, come uma de cada vez, muito menos acrescenta açúcar branco eágua. Não se devem misturar as frutas, muito menos comer juntas frutasácidas e doces. PodemoS comer várias qualidades de frutas, durante Odia. desde que se observe um intervalo de 20 a 30 minutos, entre umafruta e outra.

- Comer as frutas, de preferência pela manhã, sempre fora das refeições.A noite não recomendamos comer frutas. Observe: nenhum passarinho vai aopomar à noite. Com relação as frutas ácidas, cítricaS, sempre que oorganismo tiver baixa reserva de alcalinidade, usar dolomita paradiminuir o pH. PodemOS usar as frutas que contém vitamina C, antes dasrefeições, sobretudo quando usamos alimentos que contenham ferro. Avitamina C é necessária para a assimilação do ferro.

- Melancia e melão, por não combinarem com nenhuma fruta e nenhumalimento, devem ser comidos longe das refeiçõeS. O melão é de difícildigestão. por isso quem tem problemas hepáticos ou biliareS, cuidado.

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- A fruta deve ser comida madura e crua e, se possível, colhida madura.Quando apresentar manchas de putefração, não usar. Em alguns casos, podeser contra-indicado o consumo da fruta crua.

- As frutas congeladas perdem valor nutritivo, sais e vitaminas.

- As frutas devem ser lavadas cuidadosamente. Algumas frutas precisamser descascadas, caso se use inseticidas. Se possível, usar as armas danatureza (unhas) para descascar as frutas. A faca sempre é instrumentode violência.

- Para aumentar o poder da vitamina D, uma exposição das frutas ao sol,por alguns minutos, pode ser uma boa solução.

- A maçã é a única fruta que combina com suco de legumes e verduras.Laranja e cenoura é uma combinação nociva.

- A banana deve ser usada com moderação para quem sofre de bronquite,asma, sinusite e gripes constantes. Ela contribui para o aumento domuco. Deve ser usada crua. Assada ou cozida pode causar problemaS, comocalcificações, artrose, arteriosclerose, depressão (por excesso depotássio).

- Como nenhuma fruta possui todos os sais minerais e vitaminas, convémconsumir sempre várias frutas.

- Consumir sempre as frutas da época. Cada estação do ano (verão,outono, inverno e primavera) tem frutas próprias, conforme a exigênciade vitaminas, água, sais que nosso corpo necessita.

- As frutas secas também podem encontrar espaço em nossa alimentação. Éconveniente que fiquem mergulhadas na água, anteS do consumo.

- Das frutas o nosso organismo obtém 90% de energia e desgaste de apenas10% pela digestão; dos legumes, verduras obtém 70% e 30% de perdas; dacarne obtém 30% e 70% de perdas.

- Come-se em primeiro lugar as frutas com mais líquidoS, depois as maisenxutas.

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- Quando ingerimos o suco da fruta devemos lembrar que o suco é maisconcentrado do que se comemos a fruta. Por isso moderar na quantidade.

- Frutas não combinam com verduras. Frutas digerem rápido e verdurasnão. Consulte sobre a combinação dos alimentos.

13 - Os cereais

No livro do Gênesis 3,19 diz: "Você comerá seu pão com o suor doseu rosto, até que volte para a terra, pois dela foi tirado. Você é pó,e ao pó voltará". Adão e Eva tiveram conhecimento deste alimento desdeque foram expulsos do Paraíso. Por isso, opão é símbolo de alimentação eo fruto do trabalho dos homens, de todos os trabalhadores.

Os cereais são empregados na alimentação do ser humano desdeAdão e Eva. Os egípcios foram os primeiros povos a usar e cultivarcereais. Ao fruto seco chamado "cadopside" é dado o nome popular degrão. O trigo é considerado o cereal de maior valor alimentar. A Bíbliafala-nos do trigo como alimento de alto valor.

Os cereais integrais são uma fonte de carboidratOs ricos emamidos e fibras; boa fonte de vitaminas do complexo B; como também deferro e cálcio. É também uma fonte incompleta de proteínas e não contêm

algumas vitaminas e minerais considerados essenciais. O glútenencontrado em alguns grãos pode provocar má absorção em pessoas quecontém a doença celíaca.

Os cereais integrais têm baixo teor de gorduras.

O grande problema que se apresenta hoje é o uso dos agrotóxicose toda sorte de pesticidas na produção e conservação dos cereais. Tambémo processo de refinamento faz com que grande parte nutritiva dos cereaisse perca. Hoje também se discute a questão dos transgênicOs. Por isso, avolta a um cultivo familiar de grãos, sem venenos, sem aindustrialização é uma saída saudável para a produção dos cereais.

Os principais cereais são o trigo, centeio, arroz, cevada,aveia, milho, trigo sarraceno...

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14 - As verduras - hortaliças

As verduras contêm poucas proteínas, alguns hidratos de carbono,bastante minerais, vitaminas e celulose. As verduras, só por si, nãopodem formar uma refeição completa, tendo necessidade de complementos:farináceos ou feculentos, proteínas e gorduras. Um regime somente deverduras pode ter oportunidade, mas somente por alguns dias, em casosespeciais, como na diabete, no excesso de uréia, de ácido úrico...

As verduras, como elementos basificantes (ricos em saisalcalinos) neutralizam o excesso de ácidos, contidos em outrosalimentos, vegetais e animais, permitindo um pH sanguíneo e tecidualnormais, o que é muito importante na prática dietética, para sãos edoentes.

Algumas recomendações:

- Consumir as hortaliças cruas, de preferência sem sal, sem tempero, semóleo. O uso do óleo nas verduras cruas dificulta a absorção dasvitaminas e sais minerais. O cozimento das hortaliças permite a perda degrande quantidade de vitaminas e sais minerais. O aquecimento destrói asenzimas por completo.

- As hortaliças que precisam de cozimento devem ser cozidas com a cascae de preferência no vapor.

- As hortaliças devem ser lavadas com água de boa qualidade e preparadasna hora da refeição.

- Evitar o congelamento das hortaliças.

- Consumir hortaliças frescas, produzidas sem fertilizantes químicos e

sem inseticidas. Quem puder ter a sua horta... Como nenhuma hortaliçacontêm todas as vitaminas e sais minerais que nosso organismo necessita,é importante consumir várias hortaliças, e de preferência, as da época.

- O suco de verduras, pela manhã, feito na centrífuga, é uma alternativasaudável de começar o dia. Pode-se misturar raizes, talos, folhas eacrescentar uma maçã. Uma centrífuga é peça essencial numa cozinha quezela pela saúde.

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- Quando necessitar guardar uma hortaliça, de um dia para outro, guardarno escuro, envolvendo num pano. Aproveitar os talos da cenoura, dabeterraba, as folhas do rabanete, do nabo... para fazer refogados,molhos, misturar no feijão, arroz, sopas... desde que sejam cultivadossem venenos.

- A salsa, cheiro-verde, cebolinha verde, sálvia devem ser colocados nacomida quando o fogo for desligado. A sálvia não deve ser usada empanela de ferro. Colocá-la quando a comida for servida.

- O suco de laranja e cenoura não combina. O caroteno com ácido cítricosão incompatíveis por ambos serem macromoléculas, ou seja moléculascomplexas.

- Opó da folha de mandioca é um alimento rico em vitaminas: (A, C, B1,B2) e sais minerais: (ferro e cálcio). Porém, a presença do glicosídeocianogênico de alto poder tóxico e que só é efetivamente eliminado porcalor úmido (cocção em água) não torna seguro o uso do pó da folha demandioca secada à sombra. Portanto, cuidado.

- O pepino deve ser comido sem sal. Pepino em conserva é indigesto,dificulta o ácido clorídrico. Nunca usar pepino murcho. O pepino deveser cortado de modo longitudinal e não em rodelas, como normalmentefazemos.

- O tomate deve ser usado sem vinagre e sem limão. Pode-se usar dolomitapara reduzir o pH ácido do tomate. Retirar a casca para evitar oagrotóxico e problemas de alergia. Usar o tomate em molhos. O tomatemeio verde é prejudicial ao fígado, rins, coração, provoca prisão deventre, prejudica quem tem reumatismo, artrite, hidropisia, afecçõesnervosas, cálculos na vesícula e na bexiga, aumenta o ácido úrico.

- A batata-inglesa (que não é inglesa) fria é um veneno, pois contêmarsenico, silício e manganês. Ao esfriar, se desintegram e passam a agircomo tóxico em nosso organismo. Por isso, nossa tradicional maionese,mistura da batata fria, azeite, vinagre e ovo, não é tão saudável comorezam nossos hábitos e cantam as nossas festas em honra aos SantosPadroeiros... A batata inglesa acaba com o pH do estômago. acontece umaneutralização total. Por isso, a ba-

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tata deve ser combinada com um alimento acidificante. O amido combinacom ácido acético, por isso comer batata com um pouco de vinagre demaçã.

Verduras não combinam com frutas. Verduras são de digestão lenta. Asfrutas digerem rápido. Consulte sobre a combinação dos alimentos.

15 - As Leguminosas

As leguminosas secas têm alto valor alimentar. São ricas emproteínas, sais minerais, mas pobres em gordura. Por serem de digestãodifícil nem todos podem consumi-las abundantemente. Pessoas comdificuldades no estômago e intestinos devem moderar seu uso. Como tambémpossuem apreciável quantidade de purinas, seu uso é contra-indicado parareumáticos, gotosos, pois aumenta o ácido úrico. Também doentes de pelee fígado precisam certos cuidados.

As leguminosas devem ficar de molho em água fria, por uma noite.Por isso, feijão, soja, lentilha, grão de bico, ervilha antes de irem aofogo devem ficar de molho em água fria (menos a lentilha), sem que seutilize esta água para o cozimento.

16 - A Palavra da Biblia

A Palavra de Deus revela a caminhada, a história de um povo, porisso, é importante também olharmos esta caminhada e descobrirmos nelacomo o povo mantinha a sua vida. A primeira referência encontramos noLivro dos Gênesis 1,29: "E Deus disse: Vejam! Eu entrego a vocês todasas ervas que produzem semente e estão sobre toda a terra, e todas asárvores em que há frutos que dão semente; tudo isto será alimento paravocês".

O que fica claro neste texto é que as frutas, verduras, legumes,cereais, oleaginosas fazem parte do alimento do ser humano. Na criação,Deus não destinou nenhum animal para servir de alimento ao ser humano.Por isso, entender o quinto mandamento NÃO MATAR é fundamental paradescobrirmos os maiores erros da nossa alimentação. A carne não fazparte do cardápio original do plano de Deus.

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No ParaíSo, o homem vivia em harmonia, alimentando-se com frutas. Depoisda desarmonia, o homem muda a sua alimentação (Veja no Livro dos Números1 1).

16.1 - Só pode manter a vida o que contém vida

Para a Palavra de Deus fica claro: só pode manter a vida o quecontém vida! O que está morto não pode manter a vida. A vitalidade presente nos alimentos que a natureza nos oferece. Umaalimentação à base de frutas, verduraS, leguminosas, oleaginosas,cereais integrais serão fonte segura de vitalidade que nOSSO organismonecessita. Talvez agora entendemos porque a vaca ficou louca..." E paratodas as feras, para todas as aves do céu e para todos os seres querastejam sobre a terra e nos quais respiração de vida, eu dou a relvacomo alimento "(Gn, 1,30). Dar ração de carne de ovelha para a vacadeixou a vaca louca... Se até para os animais Deus deixou umaalimentação adequada, quanto mais o ser humano precisa manter-se fiel aodesígnio de Deus.

16.2 - Veja a experiência de Daniel, AnaniaS, AzariaS e Misael

No livro de Daniel, encontramos uma experiência fabulosa e quedeve nos fazer pensar sobre a alimentação. Os jovens recusaram a comidae o vinho do rei e aceitaram apenas vegetais e água... Dn 1,3-6.8-20. "DepoiS, o rei deu ordem a Asfenez, chefe dos eunucos, paraescolher, entre os israelitas da famíiha real ou de outras famíliaSimportantes, alguns moços sem nenhum defeito físico, de boa aparência,instruídOS em toda espécie de sabedoria, prátiCOS em conhecimento, gentede ciência, capazes de servir na corte do rei; deu também ordem para queensinasse a eles a literatura e a língua dos caldeUS. O próprio reimarcou para eles uma ração diária da comida e do vinho da mesa real.Eles deveriam ser preparados durante três anos, e depois passariam aservir ao rei. Entre eles estavam Daniel, AnaniaS, Misael e AzaviaS, queeram judeus.

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Daniel resolveu que não iria contaminar-se com as comidas e ovinho da mesa real. Pediu ao chefe dos eunucOS permiSSãO para nãoaceitar essas comidas. O Senhor fez com que Daniel ganhasse a simpatiado chefe dos eunucos. Este lhe disse: "Tenho medo do rei, o meu senhor,que determinou pessoalmente o que vocês devem comer e beber. Se eleperceber que os rostos de VOCêS estão mais pálidos que dos outros moçosda mesma idade, VOCêS acabarão me fazendo culpado de um crime de morteaos olhos do rei". Daniel disse ao funcionáriO, a quem o chefe doseunucoS havia confiado Daniel, AnaniaS, Misael e Azarias "Faça umaexperiência conoScO, durante dez dias voccê nos darão de comer sóvegetais e só água para beber. Depois, você compara a nossa aparênciacom a dos outros moços que comem da mesa do rei. Então faça COnOSCO oque achar melhor". O funcionário aceitou a propoSta e fez a experiênciapor dez dias. No final dos dez dias, estavam com boa aparência e corpomais saudável que todos os mOÇOS que comiam da mesa do rei. Então, ofuncionário tirou definitivamente a comida e o vinho da mesa dos moços epassou a dar-lhes somente vegetais. Aos quatro rapazeS, Deus concedeu oconhecimento e a compreensão de toda a literatura e, também, sabedoria.

A Daniel, especialmente, deu o dom de interpretar visões e sonhos.

Terminado o tempo que o rei havia fixado para os rapazeS seremapresentados,O chefe dos eunucoS levou-os à presença de Nabucodonosor. Orei conversou com eles e não encontroU ninguém melhor do que Daniel,Ananias, Misael e Azarias. E, a partir daí, eles ficaram servindodiretamente ao rei. Por tudo o que procurou saber deles em termos deconhecimento e sabedoria, o rei achou que eram dez vezes mais capazesque todos os magos e adivinhos que havia no seu reino."

16.3 - Conselhos do livro do EcleSiáStico (37,27-31)

"Meu filho, prove a si mesmo durante a sua vida. Veja o que éprejudicial, e não o conceda a si próprio. Nem tudo convém a todos, nemtodos gostam de tudo. Não seja insaciável de prazereS, nem se precipitesobre os pratos de comida. Porque o abuso na comida provoca doençaS, e agula produz cólicas. Muitos morreram por causa da gula, e quem sabe secontrolar vive muito tempo".

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17 - Leitedevaca

A questão do leite de vaca impõem necessariamente uma série deconsiderações para podermos avaliar o seu uso ou não para o consumohumano. É preciso ficar atento aos ensinamentos da "MÃE NATUREZA".Existe uma lei natural e esta deve ser a norma odentadora para o serhumano.

Do nascimento até o desmame, o leite, vindo do seio materno, é oalimento único e necessário à manutenção da vida do ser humano.Excepcionalmente, o ser humano deveria recorrer a outro tipo dealimentação no início da vida. O ser humano tem se mostrado indiferenteaos apelos da natureza e por isso colhe tantos dissabores na estrada davida...

Para cada espécie mamífera, existe um leite com característicaspróprias. Apesar de todos os tipos de leite serem brancos, sãodiferentes entre uma espécie e outra. Cada espécie mamífera alimentaseus filhotes. É só observar: o bezerro mama na vaca, o cãozinho nacadela, o leitão na porca... A proporção de proteínas no leite de cadaespécie animal leva em conta o tempo de duplicação do peso do "nenê" daespécie. Por isso, o leite bovino é três vezes mais rico em proteínasque o leite humano. A "MÃE NATUREZA" fez um leite apropriado àscondições de cada espécie. O leite humano é apropriado aos humanos. Oleite de vaca contém 300 vezes mais caseína que o leite materno. Acaseína é apropriada para a vaca, para o desenvolvimento de seus ossos.O ser humano não tem nada em comum com vaca. Os animais respeitam a leinatural. Nenhuma fêmea tira leite e guarda para dar ao "bebê" no outro

dia. Todos mamam diretamente na fonte, sem ferver o leite, muito menosacrescentam açúcar branco. O leite não é próprio para ser guardado efervido.

Observe bem: o homem é o único ser da natureza que bebe leitedepois de adulto e de uma mãe que não é a sua.

No fim do desmame, a secreção láctea cessa automaticamente nosanimais. Nenhum animal continua a beber leite, após este período. Quandocessa o leite, inicia um novo ciclo de alimentação, com

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total ausência de produtos lácteos, suplementos à base de cálcio. Noentanto, os bovinos não sofrem da falta de cálcio, osteoporose... Istonos leva a crer que o cálcio que o animal necessita para assegurar umperfeito desenvolvimento ósseo está presente nas ervas, alimentaçãoprópria dos bovinos. A natureza garante o cálcio que o animal necessitaem todos os regimes alimentares naturais.

17.1 - Alguns problemas do leite

"A digestão do açúcar contido no leite (lactose) necessita da presençade uma enzima, a lactase, que divide a molécula da lactose para permitira sua assimilação. Essa enzima, presente nas crianças pequenas, tende adiminuir com o crescimento, e a desaparecer completamente, reduzindoassim a possibilidade de assimilação da lactose.

Com definidos testes clínicos, é possível entender a atividadeda lactase. A diminuição da atividade enzimática ocasiona a presença delactose nos intestinos, inclusive no cólon, e tem, como conseqüência, aformação de gases intestinais e, sobretudo, de distúrbios na assimilaçãode vários agentes nutritivos e entre eles, o cálcio.

Há de fato, uma relação entre a atividade enzimática,representada pelo potencial de transformação e o volume de consumo. Talrelação varia entre um indivíduo e outro, e é necessário um conhecimentode suas peculiaridades, para se adotar um consumo adequado. Sob esseaspecto, o leite pior é o não transformado pela fermentação. Por isso,usar o leite fermentado (tipo kefir) coalhada, iogurte é uma saída paraquem deseja usar produtos lácteos em sua alimentação. O primeiroalergênio do leite de vaca é a betalactoglobulina, mas, na realidade,todas as proteínas do leite podem causar alergia.

Essa alergia foi observada entre 1 e 7,5% das crianças. Ossintomas são: eczema, rinite, tosse, vômito, dores intestinais, dor decabeça... Os lipídios do leite bovino são essencialmente ácidos graxosSaturados, geradores de hipercolesterolemia com todas as complicaçõesque conhecemos. Os finlandeses são recordistas de mortalidade coronária,

ao mesmo tempo em que são os maiores consumidores de leite nãofermentado. Todas as principais substâncias nutritivas do

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leite acarretam problemas para o organismo: os glicídios e a lactose, asproteínas e a alergia, os lipídios e o colesterol, além das gorduras amais" (Revista Vida e Saúde, o cit.).

Se observamos hoje a alimentação da vaca, a contaminação daspastagens e as modificações que o leite sofre até chegar à nossa xícara,vamos concordar que o leite, nestas condições, não é um alimento tãosaudável na manutenção da vida. A vaca só consegue dar um tipo de leitee nunca em pó...

Tenho observado que muitas pessoas que consomem leitediariamente possuem febre gastrountestinal, o que se observa pela írisdo olho. O leite entope, forma muco. O leite de vaca é um grande ladrãode cálcio.

17.2 - Leite e laticínios

- Ernãhruugfür Mensche und Erde - Christian Opitz

Em 1943, ocorreu, em Hot Springs, USA, uma conferênciainternacional sobre nutrição. O delegado do México solicitou ajuda, poisseu país sofria com catastróficos problemas de saúde devido à carênciaalimentar. A maioria das crianças mexicanas desconheciam lacticínios,carne e ovos eram uma raridade. De acordo com os padrões sanitáriosaceitos pelos presentes, tratava-se de uma situação catastrófica devidoa ausência da indispensável albumina animal. Pediram ajuda aos USA.

Para ter uma visão completa do problema, fizeram uma comparaçãoentre 1000 crianças mexicanas de alimentação exclusivamente vegetarianae 700 americanas do Estado de Michigan. No conceito dos "experts", ascrianças americanas estavam bem alimentadas, pois comiam muita carne,ovos e lacticínios. Esperavam, pois, resultados tétricos nas criançasmexicanas.

Mas para o espanto geral, os resultados obtidos através deseveros e profundos exames médicos, mostraram-se bem diferentes dosesperados. De acordo com os índices bioquímicos e histológicosessenciais, as crianças vegetarianas e magras do México era mais sau-

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dáveis do que as bem nutridas crianças de Michigan, comendo muitaalbumina animal, é o veredicto do Professor Harris, Coordenador dosexames.

Foi a primeira análise científica que provou que o leite não éalimentação indispensável para a saúde.

Mas tanto antes quanto após os testes, o leite continua em boacotação, tanto entre leigos quanto nutricionistas. Acreditam que oleite, rico em cálcio, seja indispensável para crianças. Mas o leite deoutros animais, programado pela natureza, tem para cada espéciecomposição específica. Frutas, verduras, nozes e cereais são alimentosdisponíveis para muitos tipos diferentes de animais. Não foramprogramados para fins específicos e especiais. Há, pois, uma diferençaessencial entre esses alimentos e o leite preparado pela natureza paraas necessidades específicas de cada espécie animal, como alimento deseus filhotes. O leite de vaca é ótimo para o terneiro, cujasnecessidades nutritivas são bem diferentes dos de uma criança. Umterneiro sadio dobra de peso em 45 dias. Para isso o leite de vacaprecisa ter uma composição de crescimento rápido. Nenhuma criançaduplica de peso em 45 dias.

Uma criança saudável dobra de peso em 6 a 8 meses (adultos nemdeveriam pensar em aumento de peso). É pois, um grande erro substituir oleite materno por leite de vaca, pois a criança tem necessidade desubstâncias bem diferentes daquelas que compõem o leite de vaca. O leitede vaca contém 1,5 vezes mais albumina, muito mais cálcio, 5 vezes maisfósforo, mas 2 vezes menos lactose do que o leite humano. Aalbumina-caseína do leite de vaca é totalmente diferente daalbumina-globulina do leite materno, e, por isso, estranho ao bebê. Oleite de vaca precisa ser desintoxicado pelo sistema imunológico, o quesignifica pesada sobrecarga para o sistema de excreção do bebê. Criançascom mamadeira adoecem muito mais facilmente com alergias, neurodermite,doenças infecciosas e bronquite, e também são duas vezes mais expostas àmorte súbita (Sudden infanta Death, SID).

O baixo teor de lactose no leite de vaca causa carência demielina nas células cerebrais do bebê. O crescimento do cérebro dosterneiroS é muito mais lento, por isso o teor de lactose, no leite davaca, é

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baixo. Esta carência pode ainda ser o perigo maior no bebê, pois reduz oQI uns 8% em relação aos bebês alimentados no peito.

Para adultos o leite de vaca é tão prejudicial quanto para osbebês. Após o desmame é antinatural tomar leite. Veja o exemplo dosanimais. Os laticínios, como as carnes, podem causar doenças peloacúmulo de albumina. A Albumina animal do leite também é, nos adultos, aprincipal causa de alergias e neurodermite.

Apesar disso, o leite continua sendo recomendado com grandeentusiasmo. Principalmente como fonte de cálcio é consideradoindispensável. Se isso fosse verdade, os povos asiáticos, há muito,deveriam ter morrido. Em números redondos, 90% dos asiáticos nãosuportam leite. Mas como o medo da falta de cálcio é tão arraigado,

seguem mais algumas considerações a respeito do assunto.

17.3 - Leite, fonte de cálcio?

O leite contém considerável teor de cálcio. Outros alimentos,como verduras, nozes e sementes contêm o mesmo teor ou até mais. Assementes de gergelim contém o maior índice de cálcio entre todos osalimentos: 1.100 a 1.500 mg por 100 gramas de sementes -7 vezes mais doque o leite. No entanto dizem que o leite é indispensável,principalmente para mulheres, como preventivo para a osteoporose,causada pela perda de cálcio na massa óssea.

É curioso que os países que mais consomem leite (USA, Suécia,Finlândia, Alemanha, Suíça) também têm o maior índice de osteoporose.Nos países asiáticos, porém, onde o leite é pouco usado como alimento, aosteoporose é rara. Será que a fama do leite para osteoporose não éexagerada? Além de cálcio, o leite contém ainda grande quantidade defosfatos, além de caseína, não metabolizável no homem. Fazem com que osácidos digestivos humanos causem reações nas quais 50-70% do cálciocontido no leite não seja absorvível.

Cientistas franceses chegaram aos seguintes resultados: "O teorde cálcio é bem maior no leite de vaca do que no humano. Infelizmente oalto teor de fosfato (5 vezes superior ao do leite humano)

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alcaliniza os sucos digestivos, de modo que mais de 2/3 do cálcio não émetabolizado". Com isso o aporte de cálcio presente no leite de vacafica diminuto. Além disso, o alto teor de albumina no leite de vaca fazcom que o organismo elimine muito cálcio na urina, mesmo mais do que oabsorvido tomando leite.

A albumina do leite contém cerca de 3 vezes mais aminoácidos deenxofre do que a albumina vegetal. Este índice muito alto, com o consumoregular de leite, causa uma superacidificação do sangue, contra o que ocorpo não tem defesas. A defesa consiste em extrair dos ossos fosfatosde cálcio básicos para neutralizar o excesso de acidez. O produto finaldesse processo, fosfato de cálcio hidrogenado, é eliminado pelos rins.Assim, o leite rouba o precioso cálcio dos ossos.

Numa pesquisa de longo prazo sobre este assunto, foiadministrada uma dose de 75 gramas de albumina na alimentação diária depessoas testes (cobaias), dose inferior ao consumo médio na EuropaCentral - umas 100 gramas/dia. Mas as 75 gramas já comprovaram, nosexames testados, uma eliminação de cálcio superior ao ingerido, gerando

um balanço negativo. Mesmo aumentando a ingestão de cálcio (até o dobrodo normal) o balanço continuava negativo.

O leite e seus derivados - com exceção da manteiga e nata - alémdo cálcio, tem muita albumina, e, por isso, não aumentam, mas roubam ocálcio do corpo. Cientificamente está comprovado que o excesso dealbumina elimina o cálcio. Milhares de estudos a respeito sempre apontamos mesmos resultados: alta ingestão de albumina faz com que o corposempre perca mais cálcio do que ingere, não importa quanto seja.

17.4 - Osteoporose, um problema causado por albumina

A osteoporose é uma das poucas doenças que afetam mais as mulheres doque os homens. Aos 65 anos, as mulheres, em média, perderam 35 % damassa óssea. Os médicos creditam esse déficit a problemas hormonais damenopausa, à perda de cálcio com a gravi-

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dez e amamentação. No entanto, o maior e mais profundo estudo sobreosteoporose já feito apontou outras causas. Cientistas de universidadesamericanas verificaram que a perda da massa óssea de mulheresvegetarianas com 65 anos era de 18%, metade da verificada nascarnívoras. Se as causas acima indicadas pela medicina fossemverdadeiras, não seria possível tão significativa diferença nosresultados obtidos.

As mulheres da tribo Bantu, da África, comprovam como aosteoporose pode ser evitada, eliminado a albumina animal naalimentação. Segundo padrões convencionais de nutrição, todas asmulheres Bantus deviam sofrer de osteoporose: ingerem apenas 350 mg decálcio por dia - menos da metade considerada necessária pela AssociaçãoAlemã de Nutrição (DGE). Além disso, geram em média e alimentam no peitonove crianças por 2 anos. Se gerar e dar de mamar causasse perda decálcio, todas elas deveriam sofrer de osteoporose.

No entanto, mesmo em alta idade, as mulheres Bantus têm ossosexcepcionalmente fortes. Aliás, esse povo nem sabe o que é osteoporose,o que não é de espantar, quando se sabe do efeito da albumina animal noequilíbrio do cálcio no corpo. Os bantus ingerem 25-30 gramas dealbumina diariamente. Com esse baixo teor de albumina, o escassopercentual de cálcio que sua alimentação contém é aproveitado ao máximo.Na prática, observa-se claramente que o leite, como prevenção daosteoporose e produtos de cálcio, é um grave erro.

O Dr. John McDougali, médico com grande sucesso no tratamento daosteoporose, disse o seguinte: "Os estudos dos últimos 55 anos mostramque o passo mais importante na alimentação, para um equilíbrio positivono cálcio, para mantermos os ossos saudáveis consiste em reduzir a

ingestão de albumina. O mais importante não é aumentar a dose de cálcio.No Instituto do Dr. McDougalis, os pacientes recebem alimentação semalbumina. Muitas pessoas desesperadas, vindas em cadeiras de rodas,terminaram seu tratamento caminhando".

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18 - A carne e seus problemas

Os esquimós vivem em média 28 anos. Só se alimentam de carne. NoCaucaso - Rússia, as pessoas vivem em média 150 anos, sem carne.

A carne é nociva ao organismo humano. Quando nasce o animal e oser humano ao sair do ventre materno e respirar, a própria naturezaintroduz no animal e em nosso organismo germes patogênicos que sãoinofensivos enquanto o ser vive. Quando do episódio da morte biológica,estes germes se proliferam com uma rapidez incrível, passando a atacaras células e produzindo ou iniciando o processo de decomposição celular.Quando a pessoa come carne recebe uma grande cota de dejetos do tecidoanimal. A célula tem memória. Por isso os animais sabem quando vãomorrer. Morrem com raiva, com ressentimentos. A carne tem um altoconteúdo de adrenalina.

Uma grama de carne contém de algumas centenas a milhões debactérias de putrefação. Como em todas as refeições com carne algunsresíduos não digeridos atingem o intestino, a flora intestinal recebebactérias de putrefação quando comemos carne regularmente. Nas condiçõesde um intestino bom, essas bactérias se multiplicam rapidamente,prejudicando a flora intestinal sadia, que, normalmente é composta por90% de bactérias de fermentação (fermentos). As bactérias de putrefaçãosempre se tornam maioria quando no cardápio houver carnes, peixes, ovos.Essas bactérias produzem muitas substâncias tóxicas e cancerígenas noseu metabolismo. Os produtos tóxicos formados pelo metabolismo emexcesso de mucopolissacarídeos, causados pelo excesso de albumina naalimentação, bloqueiam o aporte de oxigênio às células. A relação entrecarência de oxigênio nas células e maior formação de tumores de câncer éconhecido, há longo tempo, na medicina. Não é, pois, de estranhar que emqualquer país em que se consome muita carne também é alto o percentualde Câncer, ao passo em que cai a ocorrência do mesmo nos países de poucoconsumo de carne.

O alto teor de ácido úrico contido na carne provoca artrite,gota, uremia, reumatismo. Lembre-se: os animais carnívoros tem intestinocurto, assim o alimento é expelido mais depressa. O homem tem in-

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testinO longo, por isso a carne pode levar até 72 horas para ser

digerida. Animais marinhos e aves fazem tão mal quanto os animaisterrestres. Apenas a putrefação é mais rápida. O camarão é classificadocomo o "lixeiro" do mar: come todos os cadáveres que encontra. A carnecontém colesterol e purina que causam eczemas, moléstias hepáticas eenfartes do miocárdio. A carne é acidificante, desmineraliZante. Vocêencontra grátis nas carnes em conserva: cadaverina, musculina,putrescina e bacilos do botulismo.

Muitas vezes as pessoas falam que a anemia é causada por faltade carne. O boi deve ser anêmico, pois não come carne. Assim como a vacadeve morrer de osteoporose, pois não bebe leite. Lembre-se: nem sempre a"crendice" está a serviço da vida. Quase sempre os interesses comerciaisestão acima de qualquer suspeita...

19- Alimentos requentados ou recozidos

Infelizmente, nem sempre nossos costumes são saudáveis. Umcostume habitual nosso é cozinhar comida em quantidade, é só verificar oque sobra na mesa e nas panelas, após as refeições. E aí, pensamos: "Nãopodemos colocar fora". Assim, nós requentamos, à noite, o que sobrou aomeio-dia, sucessivamente, até acabar o estoque de comida cozida. Piorainda, quando cozinhamos o feijão na segunda-feira para o resto dasemana. Mesmo que o feijão seja apenas cozido e não temperado, masrequentado ou recozido todos os dias, por economia de tempo e gás, épéssimo para a saúde.

1.9.1 - Ratos e comida requentada

Por que a comida requentada prejudica a saúde? Vou narrar umfato contado pelo Dr. Rudolf Breuss, médico alemão, em seu livro"KREBS". Cientistas fizeram uma experiência com 150 ratos. Divi- diramos ratos em três grupos de 50. Para o primeiro grupo de 50 ratos, deramsempre comida feita na hora. Para o segundo grupo de 50 ratos, deixarama comida esfriar por 20 minutos, requentaram e deram para os ratoscomer. Para o terceiro grupo de 50 ratos, deixaram a comida esfriar por5 horas, requentaram e deram para os ratos

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comer. Vejam o resultado: o terceiro grupo de ratos, em um mês, estavacompletamente arruinado. Uns perderam o rabo, as pernas, os pêlos eoutros morriam sem se ver externamente qualquer anormalidade. Em um mêsestavam todos mortos. O segundo grupo levou três meses, para que todosmorressem. O primeiro grupo, aquele que sempre recebia comida feita nahora, depois de três anos, estava com saúde. O que nos ensina este fato? Quando estamos com fome é sinal deque as células estão enfraquecidas, já absorveram dos alimentos osnutrientes. Através de alimentos feitos na hora, estas células serão

restabelecidas. Mas se nos alimentarmos com alimentos recozidos ourequentados, pobres em vitaminas, sais minerais, estas célulasenfraquecidas não recebem nutrientes e não são restabelecidas. Osalimentos requentados ou recozidos não possuem nutrientes e são nocivosà saúde. Talvez esteja aí uma das causas do cancer... Alimentos recozidos ou requentados são alimentos inúteis, nãopossuem nutrientes. O ser humano só deve comer daquilo que pode viver. Eos alimentos requentados e recozidos apenas enchem o estômago, dão asensação de saciedade, mas não nutrem e por isso o ser humano não podeviver deles.

Portanto, jamais alimentar-se com alimentos requentados erecozidos. Fazer somente a comida necessária para cada refeição.

20 -As bebidas20.1 -A água

A bebida única, natural e insubstituível para o ser humano éaquela que Deus criou: a água. É a única bebida natural que todo servivo pode beber para aliviar a sede e sustentar a vida.

Infelizmente o ser humano não tem cuidado o suficiente da água.Agua é o que mais existe no mundo, cerca de 2/3 do planeta é água. Ohomem na sua busca desenfreada de lucro poluiu o que Deus fez... "Deusviu tudo o que havia feito, e tudo era muito bom"(Gn 1,31). Se Deusvoltasse hoje e visse nossos mares, nossos ri os, nossos riachos, nossasfontes... Que decepção! O que foi que fizemos com a "MÃE AGUA"?

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O grande desafio para o futuro da humanidade, para o futuro davida da humanidade, se chama água. Sem água, não poderá haver vida. E oser humano não poderá viver sem este líquido precioso e natural que Deusfez.

A água não pode ser substituida por nenhuma outra bebida.Precisamos beber água diariamente.

A água ajuda a digerir e a absorver todos os nutrientes e aeliminar resíduos tóxicos. A falta de água dificulta os processos deeliminação. Por isso, intestinos, poros, pulmões e rins necessitam deágua para limparem o organismo. O ácido úrico, que é nocivo à saúde, éfiltrado pelos rins e eliminado pela urina. A hora mais apropriada paraingerirmos água é sempre pela manhã, quando os processos básicos dominamo metabolismo e os rins fazem o trabalho da purificação dos excessosácidos. Beber água, aos goles, na temperatura ambiente, durante todo odia, mas em especial pela manhã, ajuda o organismo a eliminar o excessode ácido úrico e toxinas. A quantidade depende da sede e do peso de cadapessoa.

A água ajuda a dissolver a massa intestinal, sendo um laxantenatural, sem irritar o intestino e sem eliminar as vitaminaslipossolúveis (A,D,E e K), o que acontece com os laxantes artificiais.

A água regula também a temperatura do nosso corpo, por isso osuor indica aquecimento. Atua também na pressão arterial: pressão baixa,mais água; pressão alta, menos água.

20.2 - Recomendações gerais

- Todos os líquidos devem ser bebidos aos goles, bem devagar, de acordocom a temperatura ambiente.

- O chimarrão, os chás, o café não substituem a água.

- O café é responsável por uma infinidade de doenças. Evite-o.

- Sempre que estiver tomando remédios caseiros evite o café.

- O chá preto é estimulante. Evite-o.

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- O chimarrão muito quente e em excesso também pode prejudicar,inclusive aumentar o risco de câncer de esôfago. O chimarrão éestimulante. Modere seu uso. Tudo que vicia, pode ser prejudicial.

- Bebidas muito geladas prejudicam os rins e o estômago. O geloenfraquece a mucosa gástrica, as vias respiratórias, as cordas vocais eo hiato. Bebidas junto as refeições retardam o processo da digestão.

- Suco de frutas, sem misturar as frutas, feitos na hora, semconservantes e aditivos químicos são sempre aconselháveis. Os sucos quecontém conservantes não são naturais.

- Os refrigerantes não substituem a água. Precisamos criar o hábito debeber água de poço ou água mineral.

- As bebidas alcoólicas sempre prejudicam. Moderação é a palavra que seimpõe.

- Cuidado com o destino das baterias de celulares ou pilhas com- postaspor cádmio e níquel, metais pesados que podem provocar sérios problemasrenais e ao sistema ósseo, se entrarem em conta- to com a água. Nãoexiste nenhum tipo de filtro capaz de filtrar estes metais pesados.

- Cuidado com a água clorada. A tireóide poderá perder sua reserva deiodo se bebermos água clorada. O cloro possui peso atômico 35,5 e o iodopeso atômico 127. Pela lei de química o halogêneo que tiver peso atômicosuperior poderá ser destituído pelo de peso inferior. Isto significa que

o cloro expulsa o iodo.

- Evite a água imantada se você tiver câncer, cálculos renais, algumainfecção, bactéria ou vírus no organismo.

21 - Alimentação: mãe e filho

Sem dúvida, uma tarefa difícil para as mães é saber o que comere o que dar de comer para seus filhos. Diante dos apelos da mídia épreciso ter muito discernimento para escolher sabiamente uma alimentaçãoque de fato possa gerar vida e proporcionar saúde:

- A mulher antes de engravidar deveria preparar seu corpo com umaalimentação natural.

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- Durante a gravidez usar alimentos crus, vegetais, frutas, farelos,oleaginosas e evitar a proteína animal. Muitas crianças nascem doentesdevido à alimentação de origem animal.

- Brotos são um alimento valioso para a futura mãe (alimentos que geramvida).

- A futura mãe deve evitar álcool, café, chá preto, nicotina emedicamentos dispensáveis.

- O contato com a natureza, música suave, leituras, meditações ajudam amãe na preparação espiritual para a maternidade.

- O leite materno é o único alimento previsto pela natureza para o bebê.A qualidade do leite depende da qualidade da alimentação da mãe. O usode produtos biologicamente cultivados é o melhor caminho.

- Após o 6º mês, ou mais cedo, conforme a necessidade, frutas frescas,verduras macias, brotos e cereais germinados podem fazer parte daalimentação do bebê. Introduzir a cada 3 ou 4 dias um alimento novo. Amãe pode pré-mastigar ou fazer purês para que os alimentos tenhamconsistência pastosa.

- Sempre que a criança rejeitar um alimento, procurar evitá-lo por algumtempo.

- Após os 12-18 meses, quando cessa a fase do leite, a alimentação dacriança se compõe de frutas, verduras, brotos, nozes e sementes.

- Alimentos que devem ser evitados pela mãe que amamenta: alho, couve,couve-flor, brocolis, repolho, feijão (exceto o azuki).

2.2 - RecomendaçõeS importanteS

- OS CINCO PIORES INGREDIENTES: Açúcar; aditivos químicos; cafeína;gordura; sal.

- OS DEZ PIORES ALIMENTOS: doces e sobremesas; refrigerantes; pãobranco; café; bebidas alcoólicas; carne vermelha; leite de vaca;frituras; cereais industrializados; embutidos (Fonte: Jornal VidaIntegral. jan. 1995).

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- Os cereais e as leguminosas, como trigo, aveia, cevada, milho, feijão,feijão soja, arroz devem ser deixados na água, de molho, por uma noite,antes do preparo. Assim, aumentamos seu valor nutritivo.

- Não existe leite materno fraco, mas sim mãe que não se alimentacorretamente. Para aumentar o leite materno, tomar chá de funcho, cardomariano, urtiga. Torrar 1 copo de farinha de milho, 1 copo de farelopeneirado (trigo, arroz). Dar à mãe uma colher de sopa desta mistura,com um copo de líquido (água ou suco), antes de cada mamada. Lembre-se: a vaca, para dar leite, não toma leite...

- Após as refeições nunca tomar banho, nem de chuveiro. Aguardar duashoras.

- O sal refinado é feito de cloro (gás venenoso) com sódio (metal queliga a outro fazendo um terceiro). Usar pouco sal, mas sal marinhonatural.

- Para cozinhar usar panelas de barro, vidro, inox, ferro.

- Para mexer os alimentos, usar colheres de madeira.

- À noite, comer pouco. Dar preferência a alimentos leves e evitar osalimentos crus após o pôr do sol. Observe: assim que o sol se põe, ospassarinhos, as galinhas não comem mais nada...

- Durante a refeição, não beber líquidos. As bebidas, durante arefeição, retardam a digestão. Beber meia hora antes e duas horas após.

- O pão integral e todos os cereais integrais são uma opção maissaudável para a vida. Sementes de gergelim, de linhaça, de girassol, dealpiste podem ser moídas junto com o trigo e são ótimas no pão. Usarfermento biológico. Na Rússia, em tempos idos, o pão branco eraconhecido como o pão da morte... Jamais comer pão quente. Melhor éconsumir o pão um dia depois de assado (por causa do fermento). O pãosempre deve ser bem assado por fora e por dentro. Por isso fazer pãesmenores para melhor assá-los.

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- O ovo deve ser usado com moderação. Os ovos que não são férteis, nãotêm vida. Possuem mais colesterol do que os ovos de galinha caipira(galinha criada na terra, ao sol, com alimentos ecológicos). Usar o ovocozido, duro, picado na salada. Os monges tibetanos usam o ovo assim:

comer ovos de galinha caipira inteiros quando realizam trabalho manualpesado. Comer somente gemas cruas em condições normais de trabalho,antes ou depois das refeições. Segundo a filosofia tibetana, as clarassão utilizadas apenas pelos músculos e as gemas são altamentenutritivas, contendo praticamente metade dos elementos exigidos pelocérebro, nervos e outros órgãos do corpo. Cuidado: os ovos de galinha degranja são fonte de hormônios que podem trazer prejuízos sérios à saúdee equilíbrio hormonal do organismo.

- A proteína de soja é uma alternativa para substituir a carne. Oproblema que se apresenta hoje é a soja transgênica, modificadageneticamente para atender interesses econômicos. Por precaução épreferível não usar esta soja. Lembre-se: Deus perdoa sempre, o homem àsvezes e a natureza não perdoa nunca.

- O feijão azuki, de grãos pequenos e avermelhados, causa menosfermentação que os outros tipos de feijões, por isso seu uso érecomendado. O feijão preto é o menos recomendado, por causa de suacasca.

- Lembre-se: o feijão é proteína, digere no estômago. A farinha é açúcare digere no intestino delgado. A farinha espera o feijão ser digerido eesta espera é desastrosa: a farinha azeda. Conclusão: farinha e feijãonão combinam.

- O óleo de gergelim pode ser usado para combater gripes e resfriados,usando uma colher de sopa ao deitar e ao levantar.

- O queijo de soja (tofu) e o molho de soja SHOYU são alternativassaudáveis, desde que provenientes de soja cultivada ecologicamente. Omolho shoyu contém proteínas, vitaminas, aminoácidos, enzimas. Usar comotempero. sem ferver.

- O forno microondas é desaconselhável para a saúde. Pesquisas estãoindicando alto índice de câncer em pessoas que fazem uso

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diário do microondas. Deixe sua cozinha sem este equipamento de consumo.

- As oleaginosas (nozes, amendoas, castanhas, amendoim, azeitonas, caju...) devem ser consumidas moderadamente e de preferência na época dofrio.

- Sempre evitar o consumo de alimentos de origem animal. Todas as carnessão provenientes de animais mortos. Lembre-se: o ser humano só podeviver daquilo que contém vida. O boi come pasto, mas não come carne...As carnes defumadas são prejudiciais porque a fumaça que cura taiscarnes é rica em substâncias sulfurosas, alquitrantes hidrocarbonetosalifáticos, que são produtos cancerígenos. Cuidado com o churrasco: asgorduras que queimam ao caírem das carnes e que se transformam em fumaça

são altamente cancerígenas. Atualmente no Brasil morre mais gente decâncer por consumir carne do que por qualquer outro problema de câncer.Trocar as carnes vermelhas pelas brancas nem sempre é seguro. Nãoesqueça: as carnes brancas produzidas com hormônios e alimentostotalmente artificiais, peixes criados com esterco de porco ou galinha,não são saudáveis como querem nos induzir as propagandas. Onde tem bichomorto tem podridão, bactérias, toxinas, cheiro ruim...

- Os alimentos fritos não são saudáveis, por isso evitar seu uso. A altatemperatura necessária para fritá-los carboniza e modifica sua estruturamolecular. São de difícil digestão e dão muito trabalho ao fígado.Prejudica o aproveitamento da vitamina A. Usar azeite de canola,girassol, mas nunca reaproveitar o azeite que sobra, na próxima fritura.Evitar as gorduras de origem animal. Leia Lev 3.

- O arroz integral é o único alimento encontrado na face da terra que seapresenta dentro das proporções definidas de um sódio para cinco milequivalentes de potássio, para conseguirmos o equilíbrio metabólico.

- Evitar ossos de galinha ou boi nas sopas. Lembre-se: vacinas, produtosquímicos injetados nos animais ou usados em seus alimentos, no momentoda fervura contaminam a sua sopa...

- O pó da casca do ovo, como suplemento de cálcio, não é de todoaconselhável. Primeiro: é cálcio secundário, nosso organismo ne-

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cessita cálcio primário; segundo: corre-se o risco de contrair doenças(salmonella) terceiro: nosso organismo não consegue assimilar totalmenteeste pó. Prefira frutas, cereais, verduras e dolomita.

- O farelo de trigo é rico em fibras, ferro e vitamina B1 e B2. O adultopode consumir até duas colheres de sopa ao dia.

- O farelo de arroz é rico em feno, fósforo, magnésio, proteínas,vitamina B. É um complemento nutricional que reduzo colesterol. Éindicado também para anemia, diabete, menopausa, gastrite, reumatismo.Para crianças, 2 colherzinhas ao dia. Para adultos até 2 colheres desopa ao dia.

- O farelo de aveia é indicado para auxiliar na retirada dos metaispesados do organismo, como alumínio, mercúrio. O farelo de aveia écontra-indicado para quem tem problemas na tireóide. Quem sofre de Malde Parkinson, Mal de Aizheimer deve usar o farelo de aveia comosuplemento alimentar.

- As fibras perdem seu poder junto ao leite. Frutas e fibras: excesso defibras, o que prejudica o intestino.

- Cuidado com todos os alimentos industrializadoS. Verifique aquantidade de conservantes e químicas presentes nestes alimentos. Écerto que não podemos viver daquilo que está morto. Alimento deve servivo e natural.

- Jamais faça a mistura de mel com alho. Também não misture proteínaanimal com proteína vegetal.

- Lembre-se: quando menos tempo você perder com o fogão e quanto maisalimentos crus ingerir, melhor qualidade de vida você terá. É importanteter não só expectativa de vida, mas também expectativa de saúde. Nãoqueremos viver mais sem viver melhor.

23 - Alguns hábitos nocivos (De acordo com manuscritos do Instituto VidaNatural)

- Líquidos com sólidos: um hábito muito arraigado entre nós é a ingestãode líquidos durante as refeições sólidas. É só observar

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em casa, nas festas de como estamos habituados a comer e beber ou bebere comer. O correto é não beber quando comemos. Qual a razão? Quandoingerimos líquidos junto com os alimentos sólidos, criamos um segundoprocesso de fermentação. O primeiro processo fermentativo éabsolutamente normal e é efetuado pelas enzimas para a quebra demoléculas. Mas o segundo processo que se forma é o estado de fermentaçãopútrida, azeda, que deteriora os alimentos e força a perda de grandequantidade de nutrientes necessários para a vida. Outro fato queacontece quando ingerimos líquidos com sólidos: lavamos o ácidoclorídrico e a pepsina perde sua ação, com isso prejudicamos a mucosaestomacal.

Crus depois ou junto com os alimentos cozidos: geralmente não damosimportância a este detalhe e imaginamos que nosso estômago sabe comoseparar, digerir ou escolher os alimentos, a nós cabe ingeri-los, semprecisar seguir uma ordem. Quando o cru for ingerido junto ou por cimados cozidos ele não sairá do estômago enquanto a digestão dos cozidosnão for concluída. O que acontece? Nesta espera os crus fermentam einicia uma decomposição pútrida. O que pode acarretar em uma digestãolenta, tendo por conseqüência uma hipoacidez. Por isso, é importantesempre primeiro comer os crus e depois os alimentos cozidos.

- A questão das merendas: a digestão de um alimento pode levar de 5 ouaté 72 horas, no caso da carne. Quando ingerimos novamente um alimento,sem que se tenha terminado a digestão do anterior, iniciamos um novoprocesso de digestão. O que faz com que as membranas serosas quetrabalham na produção do suco gástrico provoquem uma hiperacidez, dandoorigem a úlceras, gastrites e outras anormalidades. Pela lógica, trêsrefeições ao dia são suficientes.

- Comer demais: o excesso de alimentos traz inúmeros prejuízos a saúde e

pode ser uma fonte de enfermidades, como diabete, elevação da pressãoarterial, colite, obesidade, dilatação do estômago, aumento da uréia eácido úrico. Por isso a gula é um pecado capital...

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- Má mastigação: nossos dentes não são iguais. Cada dente tem uma funçãoespecífica no processo da mastigação dos alimentos. Os incisiVOS servempara cortar os alimentos, servem como facas. Os caninoS furam osalimentos como agulhas. Os pré-molares amassam como martelo. Os molarestrituram como pilão. Os alimentos antes de serem deglutidos devem setornar líquidos na boca através da mastigação. Quando os alimentoschegam na boca inicia o processo da digestão. As glândulas parótidas,sublingual e submandibular produzem a saliva, que quando misturada aoalimento mastigado chamamos de bolo alimentar. A saliva contem a mucina,a lizosina e a ptialina. Uma má mastigação é ocasião para a fermentaçãopútrida que faz surgir enfermidades. Se o alimento não for bem mastigadohaverá pouca mucina, o bolo alimentar seguirá fragmentado dificultandoas etapas da digestão. Alizosina em pequenas quantidades perde a forçapara neutralizar os germes patogêniCOS presentes no alimento. Com menorpresença de ptiliana a digestão dos amidos é incompleta. Mastigar bem osalimentos é muito importante. Lembre-se: o estômago não tem dentes!

24 - Algumas dicas para a saúde do seu cérebro Cresce entre nós o número de pessoas que apresentam problemas deraciocínio, de memória e com o Mal de Alzheimer. O que fazer para melhoro desempenho do cérebro e evitar um mal maior, que é o Mal de Alzheimer?É uma das perguntas que escuto com freqüência. Não podemos esquecer:nosso corpo é um todo, por isso o que alimenta o corpo, alimenta tambémo cérebro.

O que evitar? O quanto possível todas as gorduras saturadas,elas produzem radicais livres e prejudicam a circulação. Evite osalimentos ricos em sódio. Modere o consumo de álcool. Evite o fumo.Evite os alimentos considerados "mortos". Veja mais sobre gorduras no3.2. página 37.

O que é bom para o cérebro? Alimentar os neurotranSmisSOres comlecitina, vitamina C e B5, alimentos ricos em aminoácidos. Aumentar aingestão de alimentos antioxidanteS, ricos em vitamina C,

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com baixas calorias. Coma alimentos vivos: frutas, verduras, cereais,oleaginosas. O chá verde (Camelia sinensis), a Ginkgo biloba, o Ginsengsão complementos importantes. Assim como o corpo necessita de

exercícios, a mente também deve receber treinamentos especiais. Porisso, exercícios para mente e corpo se fazem necessários.

23 - Molitor O Moinho Doméstico de Cereais Faça a sua farinha caseira

A escolha dos alimentos contribui para a saúde e uma opçãoacertada são os cereais integrais: trigo, milho, centeio, cevada, aveia,arroz, lentilha, ervilha, soja etc. Mas saiba que o valor nutritivo dequalquer cereal está no grão inteiro.

As farinhas integrais fornecem importantes proteínas, vitaminas,fibras, etc. e seu consumo equilibrado e constante previne e curadoenças.

A condição ideal e econômica para obter farinhas integraisfrescas, moídas na hora, é o MOLITOR.

MOLITOR é um pequeno moinho doméstico portátil e estético paraser instalado na cozinha.

Ele moe com duas pedras naturais de granito. Desta formaatinge-se o mais alto grau de qualidade da farinha integral.

IMPORTANTE: MOAGEM COM PEDRAS NATURAiS E MOAGEM NA HORA.

Com o MOLITOR moe-se os grãos na hora do consumo. Esta é amelhor forma de ter sempre farinhas frescas à disposição.

O MOLITOR coopera com a qualidade da vida, com a saúde e aeconomia.

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Especificações:

MEDIDA: Comprimento: 60 cm Largura: 31 cm Altura e/funil: 55 cm Peso: 47 kg Capacidade de moagem: 700 a 1000 g/min Motor: blindado 3/4 CV 1.740 rpm 110/220v Rotação da pedra: 600 rpm Onde encontrar o molitor? SOMAH Móveis sob encomenda - moinhos domésticos Sociedade Mano Hiriart Rua Pe. Kentenich, 280 - Bairro Cerrito, Caixa postal 7009 Fax: 0xx55 - 227-15-99, Fone: 0xx55 - 22 1-95-00 97090-000 SantaMaria - RS

NB.: Estou recomendando vivamente este moinho. Seria salutar se as

equipes de Pastoral da Saúde, Pastoral da Criança tivessem acesso a estemoinho. Pela importância da farinha integral na alimentação, oinvestimento recompensa. Também os colonos que ainda cultivam cereaispoderiam, em grupo de famílias, investir na aquisição deste moinho.

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CAPITULO 3

O Uso das plantascomo terapia

Introdução

Estão aumentando em nosso meio os estudos científicos deplantas. Precisamos realmente um conhecimento profundo do segredo que seesconde em cada planta, para que possamos colocá-las realmente a serviçoda vida. A crendice e a ingenuidade não podem ser nossas armas quandolidamos com a vida das pessoas. Precisamos ter conhecimentos claros eprecisos.

O interesse no mundo todo pelo uso das ervas como forma deterapia, tanto na prevenção como no alívio dos males das pessoas, temcrescido muito nos últimos anos. Mas também os aproveitadores dasituação tem agido para enganar a muitos.

Quero aqui apenas trazer alguns dados e sobretudo, a experiênciade quem está quase 15 anos lidando diariamente com plantas e fazendo usodelas para o bem da vida das pessoas. Existem muitos segredos ainda paraserem descobertos. Por isso, o estudo das plantas é uma coisa fantásticae dinâmica, que deve sempre nos motivar a estudar mais. É importante dizer e alertar: jamais fazer uso de uma planta semse ter um conhecimento claro de seus princípios ativos e de suas indi-

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caçÕes e contra-indicações. Principalmente, as mulheres, as gestantesnunca deveriam fazer uso de uma planta sem terem conhecimento de suasindicações e contraindicações. Procurar sempre uma pessoa esclarecida enão seguir a opinião de qualquer um. Lembre-se- o que deu certo para um,pode dar errado para você!

NB.: Trago aqui apenas algumas informações. Para ampliar e aprofundarseus conhecimentos procure verificar a bibliografia indicada.

1 - Funções - Propriedades terapêutiCas das plantas

1 - AdstringenteS provoca contração, diminuindo ou impedindo a secreçãoou absorção - contraem os tecidos, os capilares, os orificios e tende adiminuir as secreções das mucosas.

2 - AfrodisíaCO: tem a capacidade de restabelecer, despertar e estimularas glândulas do impulso sexual.

3 - Analgésico: calmante da dor.

4 - Antiálgico: combate a dor, quer ao nível do órgão dolorido, quer dosistema nervoso central.

5 - AnticatarraiS: alivia e cura a emissão do fluxo catarral.

6 - AntianêmiCO: combate a anemia, mediante um fornecimento de vitaminase minerais (ferro) que ajudam o sangue a reconstituir o seu teor emglóbulos vermelhos.

7 - AntibióticaS: ver anti-séptico.

8 - Anticoagulante: uma substância que retarda ou evita a formação decoágulos sanguíneos ou a coagulação.

9 - Antidiabético: hipoglicemiante - substância que combate o excesso deglicose no sangue.

10 - AntidiarréiCO: combate a diarréia devido a uma ação adstringente,adsorvente, desinfetante ou moderadora do transito intestinal.

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11 - Antiemético: que evita o vômito.

12 - Antiescorbútico: combate o escorbuto por meio de vitaminas,especialmente a vitamina C.

13 - Antiespasmódico: acalma os espasmos ou contrações bruscas (damusculatura lisa).

14 - Antiflogístico: reduz as inflamações, opondo-se às reações naturaisdo organismo.

15 - Antilactagogo: reduz a secreção do leite.

16 - Antigotoso: combate a gota, impedindo a formação de ácido úrico oubaixando o seu teor sanguineo.

17 - Antifebril: o mesmo que febrífugo, que combate a febre.

18 - Antiflatulenta: que combate a flatulência.

19 - Anti-helmíntico: ver vermífugo.

20 - Anti-hemorrágico: impede a hemorragia, facilitando a contração doscapilares sanguíneos ou favorecendo a coagulação do sangue.

21 - Antiinfeccioso: ver anti-séptico.

22 - Antiinflamatório: ver antifiogístico.

23 - Antilitiásico: impede a formação de cálculos nas vias biliares ouurinarias ou facilita a sua dissolução.

24 - Antinauseoso: ver antivomitivo.

25 - Antineurálgico: que alivia a reuralgias.

26 - Antiofídica: que combate o veneno das cobras.

27 - Antipirético: ver febrífugo.

28 - Antipútrido: que combate as putrefações ou decomposições dasenzimas causadas por bactérias.

29 - Anti-reumático: que combate o reumatismo.

30 - Anti-séptico: agente que destrói ou inibe o desenvolvimento demicroorganismos como bactérias, fungos e virus.

31 - Anti-sudorífico: diminui a secreção do suor.

32 - Antitérmico: ver febrífugo.

33 - Antitússico: ver béquico.

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34 - AntiulCerOSO: melhora o estado das úlceras digestivas, querbaixando o teor de acidez, quer protegendo a mucosa

35 - AntivomitiVO: combate as náuseas de origem nervosa ou espasmódica.

36 - AperienteS ou AperitiVaS: que abrem o apetite, contém princípiosamargos que estimulam o apetite e preparam as operações digestivas.

37 - BacteriCida: ver anti-séptico.

38 - BalsâmiCO: contém bálsamos que suavizam as mucosas respiratóriaS.

39 - Béquico: acalma a tosse e as irritações da faringe.

40 - Calicida: em aplicação externa, amolece e facilita a extirpação doscalos.

41 - Calmante: ver sedativo.

42 - CarcinogêniCO: que provoca o cancer.

43 - Cardiotônico: possui efeito tônico sobre o coração e aumenta suaforça de contração e mecanismo.

44 - Carminativo: quando combatem as flatulênciaS (gases) estomacais ouintestinais.

45 - Catártico: purgante pouco violento, laxante.

46 - Cicatrizante: ver vulnerário.

47 - ColagogO: estimula a saida da bile contida na vesícula biliar.

48 - ColerétiCO: substância que estimula o figado a produzir bile.

49 - Cordial: ativa a circulação do sangue e estimula as funçõesdigestivas.

50 - Coronariodilatador: que dilata as artérias e arteriolaS do coração.

51 - Desintoxicante: que ajuda o organismo a livrar-se das substânciastóxicas acumuladas nos órgãos e tecidos.

52 - Depurativo: purifica o sangue, facilitando a eliminação dosresíduos mediante uma ação diurética, laxativa ou sudorífera

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53 - Desobstruente: que possui capacidade para desobstruir, desimpedir.

54 - Desodorizante: encobre ou remove os cheiros desagradáveis.

55 - Detersivo: limpa as feridas e as úlceras, facilitando assim a suacicatrização.

56 - Diaforético: ver sudorífero.

57 - Digestivo: auxilia a digestão, facilitando a atividade do estômago.

58 - Diurético: que aumenta o volume da urina e favorece a secreçãourinária.

59 - Drástico: provoca as contrações enérgicas do intestino, com forteevacuação de fezes.

60 - Emenagogo: que restabelece, aumenta ou que provoca menstruação.

61 - Emético: que favorece, excita e provoca vômito.

62 - Emoliente: que é capaz de amolecer a pele ou mucosas.

63 - Estimulantes: quando aumentam as energias das funções vitais,exercendo ação vivificante sobre os órgãos e normalizan do seufuncionamento.

64 - Estomáquico: ver digestivo.

65 - Eupéptico: ver digestivo.

66 - Excitante: que excita ou estimula a uma maior reação na parte que inerva.

67 - Expectorante: que facilita a saída das secreções das viasrespíratórías.

68 - Febrífugo: que faz desaparecer ou elimina a febre.

69 - Fungicida: que destrói os fungos.

70 - Galactagogo ou Galactogônicas: facilita ou ativa a secreção doleite durante a lactação.

71 - Galactófugo: que impede a secreção do leite.

72 - Hemolítico: destrói os glóbulos vermelhos, provocando, por vezes,icterícia e anemia.

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73 - Hemostático: quando combatem as hemorragias.

74 - Hepático: auxilia as funções digestivas do figado e da vesículabiliar.

75 - HipertenSOr: provoca a elevação da pressão sangüínea nas artérias.

76 - Hipnótico: causa sono.

77 - HipocolesterOlemiante: que baixa o teor de colesterol no sangue.

78 - Hipoglicemiante: faz baixar o teor de glicose no sangue.

79 - Hipotensor: provoca um abaixamento da pressão arterial.

80 - Laxativo: quando provocam ou aceleram as evacuações.

81 - Mineralizante: que contém minerais.

82 - PeitoraiS: plantas que combatem inflamações dos brônquios epulmões.

83 - Purgativa: ver laxativo.

84 - Resolutivo: quando fazem cessar inflamações.

85 - Revulsivo: em uso externo, provoca a vermelhidão da pele,acompanhada de calor. Em uso interno, contribui para odescongestionamento dos órgãos.

86 - Sedativo: tranqüilizante do sistema nervoso, que acalma.

87 - Sialagogas: provoca a salivação.

88 - Sudorífero: estimula a transpiração.

89 - Tônico: exerce uma ação fortificante e estimulante sobre o

organismo.

90 - Tranquilizante: ver sedativo.

91 - VasoconStritor: provoca a contração do calibre dos vasossanguíneos.

92 - VasodilatadOr: dilata os vasos sangüífleOs, provocando atumescência dos tecidos irrigados.

93 - VermífugO ou Vermicida: expulsa os vermes do intestino.

94 - Vulnerário: contribui para a cicatrização das feridas.

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2- Os princípios ativos das plantas

As plantas para produzirem substâncias complexas utilizam a águae os minerais do solo, a energia do sol, o gás carbônico e o oxigênio doar. Estas substâncias são produzidas em células vegetais especializadase são utilizadas pela planta para o desenvolvimento e crescimento. Ohomem aproveita estas substâncias para diversas finalidades. Denominamosde metabólicos primários aquelas substâncias que são imprescindíveis aodesenvolvimento do vegetal, como no caso das proteínas, óleos, celulose,amido etc... Existem também substâncias, chamadas de metabólicossecundários, que podem estar presentes ou não nos vegetais, dependendodas variáveis ambientais, pois a planta necessita destes compostosapenas para melhorar suas condições de sobrevivência e adaptação. Aos compostos do metabolismo secundário do vegetal que têm acapacidade de modificar de alguma forma o comportamento do organismohumano e dos animais, nós denominamos de princípios ativos. Princípioativo é portanto o nome que se dá ao componente de uma planta que contémpropriedades farmacológicas. É a propriedade medicamentosa da planta. Éo poder medicinal que está nas substâncias da planta. Os princípiosativos estão no interior da planta de maneira irregular e sua quantidadedepende de fatores como a época de vida da planta, horário da coleta,etc. Para que a planta medicinal tenha o máximo de efeito e propicie umamelhora mais rápida é preciso que seja colhida no momento em que hajamaior quantidade de princípios ativos e na parte da planta em que estaconcentração seja maior. Também é preciso que a planta seja manipuladade forma a preservar esta quantidade de princípios ativos conferindo omáximo de eficiência. A planta medicinal constitui uma unidade terapêutica, nela todosos princípios ativos presentes formam um fitocomplexo que interage entresi e com outras moléculas aparentemente inativas, este fitocomplexorepresenta a unidade farmacológica integral da planta medicinal.

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Os principais princípios ativos que encontramos nas plantas são: - alcalóides - taninos - gomas - mucilagens - saponina -pectinas ou substâncias pécticas - glicosídeos que podem ser:glicosídeos salicílicos - glicosídeos cianogenéticOs - glicosídeoscardiotônicos e cardioativos - glicosídeos antraquinônicos - glicosídeosflavonóides - glicosídeos cumarínicos - lactonas sesquiterpênicas -óleos essenciais - resinas - óleos resinas - componentes minerais -vitaminas - ácidos - princípios amargos - as substâncias aromáticas - ashormonas vegetais (fito-hormonas)

3 - Como preparar fitoterápicoS?

Existem diferentes métodos que transformam as plantas medicinaisem remédios. O método mais usado é o que emprega a planta medicinal emum liquido extrator, com ou sem calor. Toda preparação que usa água édenominada de chá. Os chás podem ser preparados por infuso, maceração edecocto.

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3.1 - Preparação de chás

3.1.1 - Infusão

É o método utilizado para folhas, pétalas ou flores. Primeiro,ferve-se a água numa panela de barro, vidro, inox ou ágata. Depois,separa-se a erva numa vasilha de barro, vidro, inox, ágata e despeja-sea água fervente sobre a erva. Tampa-se a vasilha, deixando em repouso de5 a 10 minutos.

3.1.2 - Maceração

É o método utilizado para preservar sais minerais vitaminas dasplantas. Deixa-se a erva de molho na água fria de 6 a 12 horas, no casode flores, folhas ou sementes e 24 horas se forem usados talo, cascas eraízes. Este líquido deve ser coado e consumido logo.

3.1.3 - Decocção

É o método utilizado para as partes duras da planta: cascas,raízes, sementes, folhas couraças. Deixamos a erva de molho por algunsminutos ou horas, em água fria. Depois levamos ao fogo de 1 a 15

minutos. Quanto mais dura for a parte da planta usada, mais tempo deveferver. Retirar do fogo, deixar amornar e beber.

3.2 - Outros preparados

3.2.1 - Cataplasmas

É uma das formas que se utilizam para aplicar a erva diretamentena região afetada. São preparações feitas com ervas trituradas oureduzidas a pó e misturadas com água, vinho, leite, farinha, mel,argila. Esta mistura pode ser aquecida ou colocada fria, conforme ocaso, entre as duas faces de um pano ou gaze limpo, sendo colocadadiretamente sobre a parte afetada.

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3.2.2 - Compressas

Assim como os cataplasmas, agem diretamente sobre a regiãoafetada. Embeber um pano atoalhado de algodão e aplicá-lo na parteafetada. Pode ser usada quente ou fria, conforme o caso. A preparação doliquido pode ser obtida por infusão, maceração, decocção, loção,extrato, tintura. As tinturas e extratos devem ser diluídos em água puraou soro fisiológico.

3.2.3 - Loção

Todo chá ou cozimento acrescentado de 1/4 de álcool é chamado deloção. Este tipo de preparação é usado em banhos ou compressas locaispara tratamento de contuSões, pruridOS, feridas e outras afecções dapele e do COUro cabelUdo.

3.2.4 - Inalação

Nesta preparação se aproveita a ação combinada de vapor de águaquente com o aroma das drogas voláteis como o eucalipto, a salvia.Coloca-se água fervendo sobre a planta aromática dentro de uma vasilha.Aspira-se o vapor pelo nariz, através de um pequeno funil de papel.Exige cuidados para evitar queimaduras.

3.2.5 - Ungüento

Consiste em juntar ao sumo ou ao chá da planta, gordura vegetal.Aquecer no fogo só até derreter a gordura. Misturar até que esfrie efique cremoso.

3.2.6 - Banhos

O líquido obtido por infusão, decocÇãO ou maceração, geralmentena concentração de 5 a 10%, é utilizado na lavagem da pele afetada oufazendo banhos de imersão.

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3.2.7 - Extratos

Extrato GlicóliCO ou glicoalcOólico (solução glicólica ouglicoalcoólíca). São preparações líquidas, que tem como veículosprincipais o álcool e a glicerina. É usado na cosmética: cremes faciais:para não ser tão abrasivo à pele, usa-se a glicerina. Extrato alcoólico (solução alcoólica). São preparações líquidas,cujo veículo principal é o álcool etílico de diversas graduações. Ondeexistem: soluções simples - tinturas - alcoolaturas.

3.2.8 - Tinturas

No preparo de 100 ml de tintura colocar 10 grs. da planta(ou 20grs. da planta fresca), triturar a planta, acrescentando cerca de 80 mlde álcool de cereais, cuja graduação varia de acordo com os princípiosativos a serem extraídos, mas normalmente a graduação é entre 50 e 70graus.

Na tintura a proporção da planta em relação ao álcool é de 1/5ou seja: 20%, quer dizer - 100 grs. de planta para 500 ml de álcool. Nocaso de drogas heróicas 1/10, ou seja, uma parte de erva para 10 partesde álcool. A tintura final deve ter no mínimo de 30 graus e no máximo 60graus.

As flores e folhas devem ficar no mínimo 5 dias e no máximo 15dias no álcool. Sementes, raízes, caules devem permanecer em maceraçãono álcool no mínimo por 8 dias e no máximo 24 dias. Depois a tinturadeve ser filtrada com papel filtro e guardada em vidros escuros, emlugar escuro, devidamente etiquetados, com data e nome da tintura. Astinturas tem uma validade de 1 ou mais anos, conforme o caso. Astinturas são administradas em gotas, normalmente 15 gotas, 3 vezes aodia, diluídas em meio cálice de água morna.

3.2.9 - Tintura Vinosa

No seu preparo deve-se usar vinho branco, com graduaçãoalcoólica baixa (11 a 12 graus). Na tintura vinosa a proporção da plantapara o vinho é de 1/20, ou seja, 5 %. São 5 grs. da planta ou 10 grs. da

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planta fresca para cada 100ml de vinho. No seu preparo proceder como nocaso da tintura: usar vidro escuro e macerar a droga durante uma semana.Coar, espremendo o material num pano e manter em lugar fresco e aoabrigo da luz. A tintura vinosa é administrada em cálices, 1 a 2 vezes,antes das principais refeições.

3.2.10 - Xaropes

São preparações liquidas onde se adiciona açúcar mascavo ou mel.Quando se usa mel o xarope não deve ser fervido. Quando se usa plantascom indicações para problemas respiratórios, usar o suco das folhas,flores sem ferver. O xarope não deve ser guardado por mais de 15 dias.Seu uso é indicado de acordo com a idade e problemas.

3.2.11 - As pomadas

Podemos fazer diversas pomadas para diferentes problemas. Apomada mais comum é a pomada milagrosa, feita com várias ervas. Também apomada de calêndula é muito popular e eficiente. Usar gordura de coco. Agordura de porco, de galinha, de ovelha ou outro animal, por diversasrazões, não é aconselhável. Podem não ser tão saudáveis, mesmo sendo defontes naturais. Pode-se misturar várias ervas. Um pouco de cera deabelha pode ser acrescida na pomada milagrosa. Usar panela de ferro paraa poma milagrosa e panela de inox para a pomada de calêndula.

a) Pomada milagrosa

Ingredientes: Receita básica para uma pomada eficaz deve sempre conterervas com propriedades cicatrizantes, calmantes, antibióticas. Pode-seusar as seguintes ervas, em partes ou se tiver disponível todas:tansagem, sabugueiro, confrei, folha de couve, folha de batata doce,malva, bálsamo brasileiro e alemão, flores de mil em ramas, macela,louro, salsa, funcho, guaxuma, tuna, casca de romã, casca de laranja,raiz de gengibre, bardana, maria mole, calêndula, carrapicho rasteiro,eucalipto cheiroso, capim li-

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mão, erva luisa, erva santana, cânfora, cravo da índia, arnica, chorão,onda do mar, camomila, língua de vaca, cavalinha, chapéu de couro,babosa.

Como Preparar: usar gordura de coco. Preparar a pomada em panela deferro. Picar todas as ervas, dependendo da quantia que se quer fazer,usa-se um ou mais punhados de cada erva. Fritar primeiro as raízescascas (parte duras) e depois acrescentar folhas e flores. Fritar até asfolhas ficarem secas. Pode-se misturar um pouco de cera de abelha (não

usar cera de vela). Coar e bater até esfriar. Guardar em potes em lugarescuro. Validade de 1 a 2 anos, conforme a validade da gordura de coco.

- Indicações Terapêuticas: unhas encravadas, úlceras varicosas,rachaduras nos pés, problemas pele, ferimentos, cortes, queimaduras,feridas, tumores, sarna, lepra, unheiro, flebite, lúpus, erisipela,psoriase, coceiras, frieiras.

- Modo de Usar: em feridas antigas não é aconselhável usar a pomadadiretamente sobre a ferida, usar ao redor da ferida.

b) Pomada de Calendula

- Ingredientes: gordura de coco, flores de calêndula.

- Modo de Preparar: Usar gordura de coco e panela inox. Picar as florese os talos pequenos. Deixar esquentar bem a gordura. Fritar e mexer comcolher de madeira. Para cada 500 gramas de gordura, usa-se duas mãos deflores de calêndula. Quando estiver bem frito, passar a colher e quandoouvir estalos, desligar o fogo, cobrir a panela e deixar até a manhãseguinte. No outro dia, esquentar levemente a panela, coar e guardar empotes, no escuro. Pode-se acrescentar um pouco de cera de abelha (nãousar cera de vela). Pode-se também acrescentar, um pouco, cerca de 1/4ou menos, óleo de oliva de primeira pressão a frio (extra virgem), nomomento de coar a pomada. Não aquecer acima de 40 graus C o óleo deoliva.

- Indicações: varizes, cicatrizes de cirurgia, unhas encravadas,infecções, feridas, coceiras, câncer de pele, queimaduras, artrite,

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artrose, fistulas, luxação, cólica renal, pelugem, espinhas, inflamaçãodos testículos, infecção dos ovários, psoríase.

Como Usar: Em feridas antigas, de muitos anos, não usar diretamentesobre a ferida, usar ao redor da ferida. Em varizes jamais fazermassagens. Usar a pomada de calêndula apenas para "molhar" as pernas,sempre de baixo para cima, na direção do coração.

4- Como usar os fitoterápicoS? (Fonte: Instituto Vida Natural)

4.1 - Medidas práticas

- LÍQUIDOS:

1 copo de vidro comum = 200 ml 1 xícara de chá grande = 150 ml 1 xícara de café (pequena) = 50 ml

- PLANTA SECA TRITURADA: 1 colher de sopa cheia = 4 grs. (folha) = 3 grs. (flor) = 10 grs. (raiz)

1 colher de sopa rasa = 2 grs. (folha) = 1 gr (flor) = 5 grs. (raiz)

1 colher de chá cheia = 2 a 3 grs. (folha) 1 colher de café cheia = 1 gr (fruto seco)

4.2 - Função do horário

Para obter a máxima eficácia terapêutica é necessário que seaplique o remédio no momento mais oportuno do dia:

- Ao Despertar: diurético, anti-hipertensivo, sedativo,antiinflamatório, depurativo, tônico geral.

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- Antes das Refeições: antiácido, colerético, remineralizante.

- Depois das Refeições: digestivo, antiflatulento,antiespasmódico, analgésico gástrico, colagogo.

- Antes de Deitar: laxativo, anti-hipertensivo, anti-reumático,sedativo, regulador do ciclo menstrual, remédios com atividade sobrecoração e circulação em geral.

- Longe das Refeições: anti-séptico, antipirético,antireumático, hepatoprotetor, tônico geral, depurativo.

4.3 - Posologia

Chás:

- Uso Interno: geralmente são usados na concentração de 1 a 5%. Usam-se500 ml (1/2 litro) de água, 10 grs. da planta seca ou 20 a 50 grs. daplanta verde.

- Adultos: tomar 3 a 4 xícaras de 150 ml por dia

- Lactentes: (0 A 2 ANOS) 1/4% da dose do adulto

- Crianças: (acima de 2 anos) 1/2 dose do adulto

- Uso Tópico: geralmente usados na concentração de 5 a 10% para lavagem,compressas, cataplasmas.

Tintura oficinal à 20%

- Uso Interno: as doses variam de 2 a 60 ml por dia, conforme a planta.

- Uso Tópico: 2 colheres de sopa da tintura em 250 ml de água fervida ousoro fisiológico. 1 colher de chá em 1/4 de copo de água fervida (50ml).

Tintura mãe - extrato fluído

- Uso Interno: a dose varia segundo a idade do paciente.

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IDADE / FRAÇÃO / ML/DIA / NÚMERO DE GOTAS

ADULTO / 1 / 1 A 5 / 30 A 150 CRIANÇA / 1/2 / 0.5 A 2.5 / 15 a 75LACTENTE / 1/4 / - / 7 a 35 RECÉM-NASCIDO / 1/10 / - / 3 a 15

A dose deverá ser diluída em água morna.

5 - Época da colheita das ervas

Quem lida com plantas sabe que é importante observar ainfluência da lua. Assim como as marés, nOSSO clima, a própriafertilidade tem algo a ver com a lua. Por iSSO a colheita das ervas deveseguir a fase da lua que possa trazer mais benefícios ao nOSSOorganismo, evitando assim algum prejuízo.

Lua Nova: Este é o período em que as plantas renovam suaspropriedades e seu princípiO ativo. Boa fase para colher tanto plantascuja ação exerce efeitos psíquiCOS, como as que são aplicadaS nos casosde feridas externas, purulentas, em úlceras ou cortes com hemorragia.

Lua Cheia: Nesta fase, o princípio ativo ou mineral das plantasatinge sua maior concentração. É um período excelente para a colheita,quando se quer opter preparados de ação muito potente.

Lua crescente: Nesta fase, as propriedades e o principio ativoestão se elevando. É um momento adequado para a colheita de plantas queserão usadas nos casos de anemia, fraqueZas na convalescença, nopós-parto e nas doenças terminaiS.

Lua Minguante: Aqui o princípio ativo começa a decrescer.Trata-se de um bom momento para a colheita e uso de planta muitotóxicas, quando se pretende reduzir seu efeito geral, como as ervas quereduzem inflamações e tumores e as que facilitam as eliminações.

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6 - Recomendações básicas

6.1 - Como secar e guardar as ervas

As ervas sempre devem ser secadas à sombra. O ideal seria umsótão com telhas de barro, livre de sujeiras e insetos, com ventilação.Pendurar as plantas em feixes ou colocá-las em cima de telas sãoalternativas que podem ser seguidas. Nunca secar as ervas em estufasacima de 40 graus C. Após a secagem, as ervas podem ser guardadas emcartuchos de papel ou papelão. O importante é que estejam abrigadas daluz, umidade, poeira e insetos. Cuidar para que a erva não crie mofo, oque a inutiliza. A erva seca poderá ter a validade de 1 ano. Raízes,madeira e sementeS podem ser secadas ao sol e poderão ter validade de 2anos.

6.2 - Como, quando e onde colher as ervas

É bom não colher a planta molhada da chuva ou do orvalho.Escolher um dia ensolarado, depois da planta estar seca do orvalho, nãono período do sol quente. A noite também não é ideal para se colher aservas.

Para a colheita das folhas, o tempo ideal é antes doflorescimento. Para as flores, o tempo ideal é esperar pelo completoflorescimento. Frutos devem ser colhidos no início de seuamadureCimento. Sementes devem ser colhidas quando tenham abertonaturalmente. Para raízes e cascas, o tempo ideal é no fim do outono ouinício do inverno, ou no começo da primavera, antes que tenham brotado.As ervas aromáticas sempre devem ser colhidas no começo da primavera.

Escolher lugares livres da poluição. nunca à beira de asfalto oulugares onde circulam muitos carros. As lavouras onde se usamagrotóxicos não são recomendadas. A planta deve ser saudável: plantadoente não pode dar saúde. Também plantas murchas e já secas pelo soldevem ser evitadas. Lembre-se: também lavouras proximas onde se faz usode agrotóxicos também não são lugares saudáveis para se colher plantas.

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6.3 - A mistura de ervas

Somente com conhecimento e com experiência pode-se fazer amistura de várias ervas. Devemos ter presente que lidamos com princípiosquímicos e com suas misturas podemos estar produzindo venenos. Épreferível sempre usar cada erva sozinha.

Lembre-se: existem incompatibilidades fitoterápicas, por issonão devemos associar numa mesma fórmula duas ou mais substâncias comreações desconhecidas. Se não tiver certeza, na dúvida nunca façaexperiências que podem ser trágicas.

7- Principais ervas terapêuticas e seu uso

1 - AbacateirO (Persea americana Mill)

- Parte Usada:FOlha, fruto e semente

- Princípios Ativos: Açúcares (D-perseitol); mucilagens;taninos- proteínas; óleo fixo; óleos essenciais; vitaminas (A, B, D, E)e sais minerais no fruto (potásSiO, cálcio, fósforo, ferro).

- Propriedades TerapêUticaS DiurétiCas carminativas; emolientes;emenagOgas colagOgas adstringentes; antidiatréicas.

- Indicações TerapêUtiCas: Afecções das vias geniturinárias, cistites;uretrites; retenção de líquido no organismo; perturbações hepáticas;deficiência da secreção biliar; diarréia; disenteria, gases intestinaise estomacais; nutritiva (fruto); creme de beleza (fruto).

- CuidadOS: Gestantes devem evitar o uso do chá; pessoas semvesícula, não usar o fruto, pessoas com deficiência hepática, evitar ofruto.

- Observação Importante: Usar as folhas secas para a infusão e verdespara a tintura.

- Dose-Infusão: 1 a 2 xícaras por dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes aodia.

- Uso Externo: Dores reumáticas, contusões, dores de cabeça, ralar asemente, deixar macerar em álcool, juntar 1 pedra de cânfora e aplicarnas partes doloridas.

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2 - Agrião (Nasturtium officinale R.Br.)

- Parte Usada: Todo vegetal

- Princípios Ativos: Sais minerais: (fósforo, ferro, cálcio, potássio,iodo); vitaminas; (A, B2, B3, C, D, E); proteínas; carotenos; clorofila;óleo essencial; glicosídeos.

- Propriedades Terapêuticas: Estimulantes; antiescorbúticas- diuréticas;tônicas; depurativas; digestivas; expectorantes; cicatrizantes;antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas: Bócio; anemia; tuberculose; diabetes;hidropisia; escorbuto, tosses catarrais, antídoto dos efeitos tóxicos danicotina; enfermidades dos rins e fígado; debilidade do coração e dosnervos; revitaliza o sangue. No uso externo, em forma de fricções nocouro cabeludo estimula a circulação, favorece o crescimento doscabelos, evitando a queda.

- Cuidados: Mulheres grávidas devem evitar seu uso por ser abortivo. Aplanta não deve ser usada quanto estiver florida. Suspender o uso quandohouver irritação da vesícula. Pode provocar irritações no estômago e

vias urinárias, por isso evitá-lo em caso de inflamação das viasurinárias e úlceras (gástrica e duodenal). Evitar de usá-lo internamenteem crianças com menos de 5 anos. Lavá-lo bem, pois pode transmitir umadoença parasitária, a distomatose.

- Observação Importante: Sempre usar o agrião fresco e verde.

- Dose: No uso interno, usar em saladas e sucos.

- Uso Externo: Para bócio: aplicar suco de agrião sobre a tireóide. Paraproblemas de pele (sardas, manchas escuras na pele, afecções cutâneas,eczemas, acne, aftas, gengivites): fazer tintura com álcool de cereais,usando o agrião amassado e aplicar nas partes afetadas.

3 - Aipo (Apium graveolens)

- Parte Usada: Toda planta, especialmente a raiz.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; carminativas; depurativas;tônicas; antiinflamatórias, expectorantes; estomáquicaS; febrífugas;alcalinizantes; emenagogas.

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- Indicações TerapêuticaS: Má digestão; gases; gastrite; reumatismo;ácido úrico, gota; regulariza a menstruação; cálculos renais; cálculosna bexiga e no fígado; flatulência; asma; bronquite; tosse.

- Cuidados: Evitar em crianças, em forma de infusão ou decocção. Emsaladas evitar em diabéticos.

- Uso Especial: Veja Receita do Caldo Base.

4 - Alcachofra (Cynara scolymus L.)

- Parte Usada:Folha e cabeça (flor)

- Princípios Ativos: Cinarina; taninos; sais minerais: (feno, cálcio,potássio, manganês, sódio, fósforo), mucilagens; enzimas; flavonóides;glicosídeos; cinaropectifla; vitaminas: (A, B 1, B2, B3, C, D); ácidos.

- Propriedades Terapêuticas: Antidiarréicas aperitivas; depurativas;colagogas; coleréticas; antidiabéticas; antialcoólicas; laxativas,diuréticas; hipocolesterolemiZantes, hipoglicemiantes, hipotensoras;hepatoprotetoras.

- Indicações TerapêuticaS: Elimina o ácido úrico, a uréia e ocolesterol; aumenta a secreção biliar; diabetes; gota, má digestão;arteriosclerose; icterícia; constipação; problemas no fígado; diarréia;falta de apetite; inflamação da vesícula biliar; obesidade; celulite;esterilidade, insuficiência hepato-biliar; males da pele; psoríase,congestão cerebral; enfarte; angina do peito; pressão alta.

- Cuidados: Evitar durante a lactação (a cinarina pode coagular o leitematerno). Evitar em gestantes. A infusão deve ser consumida logo após asua preparação.

- Dose-Infusão: 2 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

5 - Alecrim (Rosmarinus officinalis L.)

- Parte Usada:Folha e sumidade florida.

- Princípios Ativos: Óleo essencial (pipeno, canfeno, borneol,acetato-de-isobomila e cânfora); saponina; ácidos orgânicos;taninoscolina; flavonóides; diterpetio; ácido rosmarínico; vitamina C.

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- Propriedades Terapêuticas: Estimulantes; estomáquicas; colagogas;coleréticas; anti-reumáticas; anti-espasmódicas; tônicas; vulnerárias;hipertensoras; emenagogas; carminativas; anti-séptica;anti-inflamatórias; vasodilatadoras; expectorantes; cicatrizantes;cardiotônicas, antioxidanles.

- Indicações Terapêuticas: Astenia; má digestão; menstruaçãoinsuficiente e cólicas menstruais; falta de apetite; mau funcionamentoda vesícula; icterícia; gota e reumatismo; falta de memória; esgotamentocerebral; depressão; pressão baixa; debilidade cardíaca; cansaço;fadiga; tosses com muco; gases.

- Cuidados: Pode irritar a pele; pode alterar o sono; em doses altas éabortivo, por isso sempre evitar em gestantes; em doses altas podeprovocar irritações gastrintestinais e nefrite; evitar em pessoas compressão alta; evitar em casos de epilepsia; não usar em crianças; podeprovocar o aumento de batidas cardíacas; evitar em casos de prostatite;evitar em casos de problemas dermatológicos; evitar em diabéticos.

- Doses-Infusão: 2 xícaras ao dia, antes ou após as refeições. Tintura:10 gotas, 3 vezes ao dia.

6 - Alfafa (Medicago sativa L.)

- Parte Usada:Folha

- Princípios Ativos: Gorduras; carboidratos; calorias; proteínas;saponinas; enzimas; aminoácidos; rica em vitaminas: (B, C, D, E, K, B1,B2) e pró-vitamina A; sais minerais: (ferro, magnésio, cálcio, fósforo,potássio).

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; tônicas; depurativas;anti-hemorrágicas.

- Indicações Terapêuticas: Anemia; debilidade geral; escorbuto;

hemofilia; raquitismo; cansaço cerebral; má digestão; artrite;reumatismo; cistites crônicas, úlceras; falta de apetite; atoniamuscular.

- Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

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7 - Algas Marinhas (ChlorophYcea)

- Parte Usada:Toda alga (são plantas verdes que crescem junto a pedrasno mar).

- Princípios Ativos: Vitaminas: (A, B, C, D, E, F, K); minerais: (iodo,ferro, zinco, enxofre, cálcio, fósforo, potássio, sódio, manganês,magnésio, silício); gorduras; alginatos.

- propriedades Terapêuticas Remineralizantes digestivas; emolientes,nutritivas; depurativas tônicas; hidratantes; revitalizantescicatrizantes, desinfetantes.

- Indicações Terapêuticas: Anemia; raquitismo; fadiga; leucemia;hipotireoidismO; estresse; fraqueza; acalma o sistema nervoso-obesidade; disfunções glandulares; disfunções renais; celulite;flacidez: dispepsias; desmineralização; distúrbios circulatórios ecutâneOs.

- Cuidados: Em casos de hipertireoidismO e outras hiperfunções deglândulas endócrinas usar com moderação e acompanhamento.

- Dose-Tintura 15 gotas, 3 vezes ao dia, junto às refeições.

8 - Alho (Allium sativum)

- Parte Usada:Dente

- Princípios Ativos: Sais minerais, vitaminas, alicina, aluna, óleoessencial.

- propriedades Terapêuticas: Bactericidas; hipotensOrasl antisépticas;anti inflamatórias; expectorantes; amebicidas; febrífugas; vermífuuas.

- Indicações Terapêuticas: Gripe; bronquite; amigdalite; diabete;infecções em geral; hidropisia; febres; tosse; enfisema; tuberculose;pressão alta; amebíase; nefrite; cistite; reumatismo; tifo; insônia.

- Uso Especial: Seu uso é recomendado em cortes e quando se pisa empregos.

- Cuidados: Mulheres que amamentam devem evitar seu uso. Pessoas comúlceras gastroduodenais, gastrite e fraqueza estomacal

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devem evitar o uso do alho cru. Cada um deve observar como seu organismoreage ao uso do alho. Caso perceber que a pressão começa a desregular,evite o uso do alho. Em caso de hipotensão, evitar seu uso. O alho

quando cozido, assado ou frito pode desregular a pressão arterial,porque o calor destrói a alicina e aluna, causando transtornosestomacais que podem interferir na pressão.

- Importante: O alho é remédio, por isso deve ser usado cru e nunca porperíodos longos.

9 - Alho Ursi (Allium ursinum)

- Parte Usada:Toda planta

- Princípios Ativos: Vitaminas (A e C, B1 e B2); compostos sulfurados;alicina e aluna; sais minerais; (cálcio, enxofre, ferro, iodo, sódio,silício).

- Propriedades Terapêuticas: Anti-sépticas; diuréticas; emolientes;expectorantes; laxativas; resolutivas; hipotensoras; antibacterianas;vermífugas; antioxidantes; hipocolesterolemizantes, hipoglicemiantes.

- Indicações Terapêuticas:Insônia; pressão alta; falta de ar; falta dememória; problemas no coração; esclerose; vermes; tonturas; reumatismo;psoríase; dermatoses; doenças de pele; elimina o ácido úrico; limpa osrins; gases; prisão de ventre; hidropisia; transtornos hepáticos ebiliares; colesterol; asma; gripe; tosse; diabete; inibe a formação deradicais livres; problemas estomacais e intestinais.

- Cuidados: Lactantes devem evitar seu uso.

- Doses-Tintura: 10 a 15 gotas, 3 vezes ao dia, especialmente às 21horas.

10 - Aluman (Vernonia condensata Baker)

- Parte Usada:Folha

- Princípios Ativos: Saponinas; glicosídeo cardiotônico; óleo essencial;flavonóides; substâncias amargas.

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- propriedades TerapêuticaS: Analgésicas; sedativas; estimulantes;carminativas; colagogas; coleréticas; antifúngicas; antibacterianas.

- IndicaçõeS TerapêuticaS: Falta de apetite; distúrbios estomacais ehepáticos; gases intestinais; colesterol; inflamação na vesicula,cálculos biliares; diarréia alimentar; insuficiência hepática.

- Dose-Infusão: 2 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

11 - Angélica (Angelica officinalis Moench)

- Parte Usada:RaiZ

- Princípios Ativos: Ácido; cera; tanino; giúcidos; cumarina;

amido;óleos essenciais; substâncias tânicas e amargas; ácidoangélico-açúcar e outras substâncias.

- propriedades TerapêutiCaS Tônicas; digestivas; sudoríferas;carminativas; estomáquiCas aperitivas; depurativas, anti-septicas,antiinflamatórias vulnerárias; diuréticas; emenagogas expectorantes;estimulantes; aromáticas.

- Indicações TerapêuticaS: Aerofagia; falta de apetite; asma; problemasde digestão; distúrbios da menstruação; úlcera; problemas de coração;feridas; gripe; magreza; contusão; convalescença, nervosismo; impurezasno sangue; histerismo; reumatismo; bronquite; tosses catarrais; dores decabeça; rouquidão; flatulência; vômitos; escorbuto; azia; faringite;amigdalite; cistites; nefrites; circulação; insuficiência hepática;gota; tifo; tétano; icterícia; cólicas abdominais; problemasintestinais.

- Cuidados: Não tocar a planta com as mãos descobertas, pois seu suco éirritante para a pele e mucosa. Evitar em gestantes, lactantes ediabéticos.

- Dose-Decocção 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

12 - Angico Vermelho (Piptadenia colubrina Benth)

- Parte Usada: Casca

- Princípios Ativos: Taninos; flavonóideS; esteróides.

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- Propriedades Terapêuticas: Emolientes; depurativas; adstringentes;hemostáticas; béquicas; anti-térmicas; peitorais; tônicas;anti-fúngicas.

- Indicações Terapêuticas: Falta de apetite; fraqueza orgânicageneralizada; raquitismo;tosses catarrais; asma; bronquite; diarréias;laringites; leucorréia; angina; câncer; gonorréia; desenterias.

- Cuidados: Usar a casca seca, evitar de usar as folhas.

- Dose Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia. Xarope-Ingredientes: casca deangico vermelho, açúcar mascavo ou melado de cana, panela de ferro, águade poço. Modo de Preparar: Picar a casca do angico. Para cada punhado decasca, colocar 1 litro de água. Deixar ferver durante 10 minutos (contara partir do momento em que começa a ferver). Coar, isto é, tirar a cascafora. Acrescentar 1/2 kg de açúcar mascavo ou melado e deixar ferver pormais 15 minutos. Coar com um pano e engarrafar e guardar na geladeira.

- Modo de Usar: Crianças: acima de 1 ano até 5 anos, uma colher pequena,3 vezes ao dia; de 6 a 12 anos, meia colher (de sopa), 3 vezes ao dia.Adultos: 2 colheres de sopa, 3 vezes ao dia. Conforme o caso, pode-seaumentar a dose.

- Contra-Indicação: O xarope de angico não é recomendado para osdiabéticos.

NB.: Alguns consideram o angico branco de igual valor terapêutico.

13 - Anis (Pimpinella anisum)

- Parte Usada:Semente.

- Princípios Ativos: resinas; óleo essencial; cumarinas; açúcar.

- Propriedades Terapêuticas: Estimulantes; expectorantes; carminativas;galactagogas; antiespasmódicas; diuréticas; coleréticas.

- Indicações Terapêuticas: Vômitos e enjoos na gravidez; tosses;soluços; má digestão; problemas renais; diarréia; icterícia, lactação;cólicas em crianças; espasmo; flebite; bronquite crônica; gases ecólicas intestinais.

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- Cuidados: Não abusar das doses.

- Dose-DecoCção 3 xícaras ao dia.

14 - Assa Peixe (Vernonia polyanthes Less)

- Parte Usada:Folha e raiz.

- Princípios Ativos: Alcalóides; flavonóides; glicosídeos; óleoessencial; sais minerais.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; expectorantes; béquicas;hemostáticaS; vulnerárias; depurativas (raiz).

- Indicações Terapêuticas: Gripes; bronquites catarrais e asmáticas;tosses rebeldes; cálculos renais; pneumonia; pontadas.

- Dose-Infusão: 2 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas 3 vezes ao dia.

15 - Babosa (Aloe vera L.) - NB.: Somente para uso externo

- Parte Usada:Folhas

- Princípios Ativos: Mucilagens, resinas, taninos, saponinas; saisminerais; vitaminas, compostos antracênicOs (antraquinOnaS).

- Propriedades Terapêuticas: Cicatrizantes; emolientes; antisépticas;antiinflamatórias resolutivas.

- Indicações Terapêuticas: Inflamações; queimaduras; eczemas;erisipelas; queda de cabelo; caspa; feridas, inflamação nos olhos;doenças da pele.

- Cuidados: O seu uso interno não é recomendado. No Brasil, de acordocom a CONAFIT (Comissão Nacional de Assessoramento em Fitoterápicos) aresolução - RDC n 17, de 24-04-2000, a babosa recebe recomendação apenaspara uso tópico. Contra-indicaçõeS no uso interno: gravidez; crianças;menstruação; hemorróidas; enterocolite; inflamação do apêndice;inflamação do útero; inflamação da vesícula biliar; inflamação dos rins;aleitamento; prostatites; cistites; varizes. Por ser um laxante drásticopode trazer sérias complicações ao aparelho digestivo.

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16 - Bardana (Arctium lappa L.)

- Parte Usada: Raiz e folha fresca

- Princípios Ativos: Óleo essencial; tanino; resina; inulina;mucilagens; lapatina; sais minerais: (potássio, ferro, fósforo, cálcio),flavonóides; vitaminas: (B e C); composto antibiótico.

- Propriedades Terapêuticas: Depurativas; diuréticas; bactericidas;fungicidas; cicatrizantes; antiinflamatórias; diaforéticas; sudoríferas,hipoglicemiantes; anti-sépticas; coleréticas, antidiarréicas; laxativas;emolientes; calmantes.

- Indicações Terapêuticas: Abcessos; afecções da pele; bronquite;catarros do estômago e intestinos; cálculos renais, biliares e bexiga;cólicas renais e hepáticas; debilidade do estômago; dispepsia;enfermidades cardíacas e do fígado; eczemas; feridas; furúnculos;gastrite; gota; hidropisia; herpes; prisão de ventre; queda de cabelo;reumatismo; sarna; tumores; tínha; diabete; sífilis; rubéola;hemorróidas; impotência sexual.

- Cuidados: Em excesso provoca dilatação da pupila e secura da boca.Evitar em crianças lactentes; em casos de diarréia crônica.

- Uso Especial: As raizes agem como antídoto nos casos de envenenamentopor mercúrio. A raiz cozida é comestível, nutritiva e estimulante dosistema nervoso.

- Dose-Infusão: (folhas verdes). Decocção (raiz): 3 xícaras do dia.Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

17 - Boldo do Chile (Peunius boldus Molina)

- Parte Usada:Folha

- Princípios Ativos: Óleo essencial; resina; alcalóides; saponina;flavonóides; glicosídeo; ácidos orgânicos; taninos.

- Propriedades Terapêuticas: laxativas; diuréticas; colagogas;estomáquicas; carminativas; digestivas.

- Indicações Terapêuticas: dispepsias; insuficiência hepato-biliar;fígado; estômago; hepatite; digestão lenta; icterícia; falta de apetite;afecções e cálculos renais.

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- Cuidados: Evitar no período da menstruação e durante a gravidez, noscasos de oclusão das vias biliares; evitar em hepatites agudas; em dosesexcessivaS é tóxica.


18 - Buva Voadeira (Erigerou bonariensiS L.)

- Parte Usada: Toda planta.

- Princípios Ativos: Taninos; resinas, ácido gálico; óleo essencial.

- propriedades Terapêuticas: Depurativas tônicas; diuréticas;antiinflamatóriaS, vermífugas.

- Indicações TerapêuticaS:Inflamação da próstata e testículos; doençasvenéreas; como sífilis; hemorróidas, problemas na bexiga; dificuldadespara urinar; leucemia; anemia; artrite, gota; leucorréia; diarréia;vermes; hidropisia; males do fígado.

- Cuidados: Evitar em crianças, elimina demais o potássio. Usar ao mesmotempo erva ou alimento que contenha potássio.


19 - Cálamo Aromático (Acorus calamus L.)

- Parte Usada:Rizoma.

- Princípios Ativos: Óleo essencial; amido; tanino; colina; heterósides;bases orgânicaS; resina; mucilagem; princípios amargos.

- Propriedades TerapêutiCas Aperitivas: sedativas; carminativas;emenagogas. estomáquicas; hemostáticaS sudoríficas.

- Indicações Terapêuticas: DisfunçÕes do aparelho digestivo; melhorar adigestão e secreção dos sucos gástricos; estimular o apetite-náusea;vômitos; nervosismo; acidez estomacal; fígado; vesícula; baço; diarréia.

- Cuidados: Em doses altas pode atuar como emético (provocar vômitos).

- Dose-Maceração: Deixar de molho, à noite em água fria, aquecerlevemente, pela manhã. Beber ao goles, antes das refeições. 2 xícaras ao

dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

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20 - Calendula (Calendula officinalis L.)

- NB.: Somente para uso externo

- Parte Usada: Folha e flor

- Princípios Ativos: Mucilagem; óleo essencial; pigmentos carotenóides;flavonóides; saponinas; resinas; taninos; polisacarídeos.

- Propriedades Terapêuticas: Cicatrizantes; antiinflamatórias;antisépticas; vulnerárias; calicidas.

- Indicações Terapêuticas: Varizes; inflamação das veias; feridas;câncer de pele; fungos da pele; verrugas; hemorragias; úlcera cutânea;acne; eczemas; abcessos; assaduras em crianças; problemas de pele;entupimento do canal lagrimal.

- Uso: Pode-se usar em forma de pomadas, compressas, lavagens...

21 - Cana do Brejo (Costus spicatus Swartz)

- Parte Usada: Toda planta

- Princípios Ativos: Ácido oxálico

- Propriedades Terapêuticas: Sudoríficas; diuréticas; depurativas;adstringentes; peitorais; emenagogas; tônicas; resolutivas;diaforéticas.

- Indicações Terapêuticas: Nefrites; cálculos renais; urina turva;uretrite; blenorragia; menstruações difíceis; leucorréias com muco;sífilis; cálculos na bexiga.

- Cuidados: Evitar em gestantes e em casos de cálculos causados poroxalato de cálcio.


22 - Camomila (Matricaria chamomilla L.)

- Parte Usada: Flor

- Princípios Ativos: Óleo essencial; cumarinas; sais minerais;vitaminas; (B e C); flavonóides; ácidos orgânicos, substância amarga;taninos; colina; fitosterol; apigenol; inositol.

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- Propriedades Terapêuticas: Antiespasmódicas; sedativas;antiinflamatóriaS vulnerárias; antidiarréicas; tônicas; diuréticas;antiálgicas; emenagogas carminativaS; descongestiOnante eupépticasrefrescantes; antiflogística emolientes; diaforéticas; sudoríferas;cicatrizantes.

- Indicações Terapêuticas: Distúrbios da menopausa; distúrbios damenstruação; doenças útero e ovários; reumatismo; gota; ácido úrico;nevralgias; feridas; gastrite; diarréias; tumores; resfriados; catarroestomacal; estomatite; insonia; vermes intestinais; afecções cutâneas;febre intermitente; náuseas.

- Cuidados: Não ingerir durante as refeições, ter cuidados especiais nocaso de gestantes. Não ingerir doses excessivas.


23 - Capim Limão (Cymbopogon citratus D.C. Stapf.)

- Parte Usada: Folha

- Princípios Ativos: Ácidos; óleo essencial; alcalóides; saponinas;cumarinas; flavonóides.

- Propriedades Terapêuticas: Antiespasmódicas; carminativaS; diuréticas;sedativas; analgésicas; emenagogas; antitérmicas; relaxante damusculatura lisa.

- Indicações Terapêuticas: Insônia; nervosismo; ansiedade; tosses;gases; febre; histerismo; pressão alta; aumenta a secreção do leite.

- Cuidados: Debilita a pessoa se usado com freqüência. Pode provocarperturbações cardíacas. Evitar em pessoas com pressão baixa.

- Uso Especial: Para gestantes e lactantes.

- Dose-Infusão 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

24 - Capuchinha (Tropaeolum majus L.)

- Parte Usada:Folha e flor

- Princípios Ativos: Óleo essencial; mirosina; açucares; pigmentos; saisminerais; substâncias antibióticas, vitamina C; resinas.

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- Propriedades Terapêuticas: Purgativas; antibióticas; bactericidas-diuréticas; antiescorbúticas; emenagogas; expectorante; tônicas;calmante.

- Indicações Terapêuticas: Vitamina C; afonia; amigdalite; combate caspae melhora o cabelo; males da pele; psoríase; gripes; tosses; bronquite;diverticulite; eczemas; diarréias; bactericida em todo trajeto interno,expectorante; afecções pulmonares, desinfetante das vias urinarias.

- Uso Especial: Saladas, sucos

- Cuidados: Evitar seu uso cru em casos de úlceras gástricas, problemasrenais e crianças.

- Dose-Maceração: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

25 - Cardo Mariano (Silybum marianum Gaertn.)

- Parte Usada:Toda planta, inclusive a semente madura.

- Princípios Ativos: Óleo essencial; princípio amargo; histamina;tiramina; silimarina; taninos; mucilagens; bioflanóides antioxidantes.

- Propriedades Terapêuticas: Colagogas; coleréticas, diuréticas;tônicas; hipertensoras; aperitivas; galactagogas; febrífugas;hemostáticas; antioxidantes.

- Indicações Terapêuticas: Falta de apetite; enjôo; pressão alta(folhas); dispepsias; menorragias; problemas na vesícula; hemorróidas;problemas que tenham relação com o fígado (hepatopatias): hepatite agudae crônica, fígado gorduroso, cirrose, danos provocados por medicamentose exposição a substâncias químicas tóxicas; aumenta o leite materno;pressão baixa (semente); alcoolismo; evita os radicais livres.

- Cuidados: Evitar em caso de oclusão das vias biliares.

- Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas 3 vezes ao dia.

26 - Carqueja (Bacharis trimera L.)

- Parte Usada:Partes aéreas.

- Princípios Ativos: Saponinas; taninos; resinas; pectina; flavonóides:terpenos.

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- propriedades Terapêuticas: estomáquicas; diurétiCaS colagogaSdigestivas; hipoglicemiantes; vermífugas.

- Indicações Terapêuticas: DispepsiaS, digestão lenta; afecçõeshepáticas; cálculos biliares; gosto amargo na boca; diabetes mellitUS;aumenta o suco gástrico; vermes intestinais; anemia carencial.

- Cuidados: Não usar a planta verde. Não emagrece, mas aumenta oapetite. Evitar durante a gravidez e lactação. Não usar quando o fígadoestá doente. Evitar quando a pessoa possui cálculos na vesícula ou nãotiver mais a vesícula.

- Dose-Infusão ou decocção: 3 xícaras ao dia. Tintura 15 gotas, 3 vezesao dia.

27 - carqueiinha (BacChariS artictilata Pers.)


- Princípios Ativos: Saponinas resinas carqueiOl; princípios amargos;flavonóideS.

- propriedades Terapêuticas: Diuréticas depurativas digestivas; tônicaSeupépticaS febrífUgas.

- Indicações Terapêuticas: Azia; desobstruente do fígado; bílis; cólicashepáticas; cálculos renais; diabete; inflamação das vias urinarias;baço; bexiga e rins; icterícia; acidez; intoxicação alimentar; chagasvenéreas e leprosas; fermentação intestinal; impotência sexual; frigideze infecundidade femininas.

- CuidadOS: Não usar a planta verde. Não emagrece, mas aumenta oapetite. Evitar durante a gravidez e lactação. Não usar quando o fígadoestá doente. Evitar quando a pessoa possui cálculos na vesícula ou nãotiver mais a vesícula.

- Dose-Infusão 3 xícaras ao dia. Tintura 15 gotas 3 vezes ao dia.

28 - CarrapiChO Rasteiro (AcanthOSPermum xanthiOideS)


- propriedades Terapêuticas: EupéptiCas tônicas; antidiabéticas;febrífugaS antidiarréicas diaforéticaS.

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- Indicações Terapêuticas: Menstruação dolorosa; diarréias; azia;bronquite; tosse; diabete; vermes; erisipela; febres intermitentes;malária; moléstias do fígado; inflamação da aorta; inflamação da bexigae rins; gonorréia.

- Uso Especial: Esta planta é indicada para lavar feridas, coceiravaginal e infecções no baixo ventre da mulher.


29 - Cáscara Sagrada (Rhamnus purshiana D.C.)

- Parte Usada: Cascas.

- Princípios Ativos: Heterosídeos; antraquinônicos; taninos; resinas;princípios amargos.

- Propriedades Terapêuticas: Laxativas; colagogas; estomáquicas;catárticas.

- Indicação Terapêutica: Prisão de ventre; constipação; intestinopreguiçoso.

- Cuidados: Evitar em gestantes, lactantes e no período da menstruação.Não usar diariamente.

- Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tinturá. 10 gotas, 3 vezes ao dia.

30 - Castanha da India (Aesculus hippocastanum L.)

- Parte Usada:Semente.

- Princípios Ativos: Saponosídeo triterpênico; pigmentos flavônicos;taninos; substância amarga; cumarinas; vitaminas: (B, C, pró-vitaminaA).

- Propriedades Terapêuticas: Vasoconstritoras; hemostáticas;antiinflamatórias; adstringentes; tônico circulatório.

- Indicações Terapêuticas:Afecções do sistema venoso (varizes,hemorróidas, tromboflebites, flebites varicosas); fragilidade capilar;circulação venosa deficiente; fissuras ou fístulas anais.

- Cuidados: Evitar em gestantes, crianças e em casos de gastrites.

- Dose-Decocção: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia, 15minutos após as refeições.

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31 - Cavalinha (Eguisetum arvense L.)

- Parte Usada: Toda planta; caules estéreis

- Princípios Ativos: Sais minerais (silício); taninO; heterósidos;substâncias amargas; flavonóides; saponinaS; ácido silícicO; ácidogálico; glicosídeOs flavônicOs.

- propriedades Terapêuticas: DiurétiCas depurativas cicatrizantes;hemostáticas adstringentes; vulnerárias; antiinflamatórias;remineralizantes; antibióticas; sebostáticas; hipertenSOras;tonificantes.

- Indicações TerapêUticas: Ótimo para rins; bexiga; próstata; cálculosrenais e na bexiga; resfriados; gripes; herpes; baço; tísica; bronquite;elimina ácido úrico; hidropisia esclero hemorróidas; aftas; feridas;anemia; câncer; osteopOrOse; fraturas; problemas nos dentes; inflamaçãodo fígado; intestinos; olhos; ouvidos e garganta; falta de memória;hemorragia uterina, nasal e hemorroidal; hipertensor arterial.

- Cuidados: Evitar em gestantes, pode dificultar a absorção da vitaminaB1. Evitar em pessoas com pressão alta. Não tomar após as 17 horas.

- Doses-DecOCção: 2 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

- Uso Especial: Para lavar feridas; fazer compressas nos locaisinflamados; em caso de cortes, usar a cavalinha in natura e atar emvolta do ferimento. Para Rins: deixar, durante 10 minutos, em infusão,

em uma xícara, 5 gomos de cavalinha, coar e deixar de lado. Acrescentara erva mais duas xícaras de água quente e deixar ferver durante 10minutos. Coar e misturar com a infusão (o líquido que não foi fervido).Beber pela manhã, mas somente por 21 dias.

32 - Cebola (Allium coepa)

- Parte Usada: Bulbo

- Princípios Ativos: Sais minerais; vitaminas; óleo essencial.

- propriedades Terapêuticas: Diuréticas expectorantes; emolientes;laxativas; resolutivas; calicidas; cardiOtônicas antiescorbútiCasestimulantes; revulsivas; anti-sépticas hipoglicemiantes depurativascicatrizantes.

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- Indicações Terapêuticas: Pés inchados; debilidade cardíaca; cansaço;indigestão; hidropisia do coração; inchaço do fígado e rosto; excesso deácido úrico; tosse; mucosidade; enfermidades da garganta; ossos;estômago e cérebro; pedras nos rins; pressão alta; bactericida em geral;reumatismo; sífilis; gota; artrite; diabete; hipercloridria;flatulência.

- Uso Especial-decocção para gripes: Ferver durante 20 minutos, 2cebolas pequenas, sem retirar a casca externa, em 1 litro de água. Beberem seguida, com mel. Cataplasma: A cebola também pode ser usada sobre osrins, bexiga e ventre em forma de cataplasma. Insônia: cortar uma cebolaao meio e aspirar por algum tempo. Picada de insetos: aplicar o suco decebola em picadas de abelhas, aranhas, cachorros. Para resfriados: comercebola crua em salada, com suco de limão e óleo de oliva.

- Veja mais sobre o uso da cebola em terapias alternativas e receitasdiversas.

33 - Centela (Centella asiatica Urban)

- Parte Usada: Folha.

- Princípios Ativos: Sais minerais: (feno, cálcio); aminoácidos; ácidos;alcalóides; saponinas; óleo essencial; flavanóides; resinas,triterpenos.

- Propriedades Terapêuticas: Depurativas; anticelulíticas; vulnerárias;diuréticas; vasodilatadoras.

- Indicações Terapêuticas:Ulceras varicosas; varizes; celulite;

irritação vaginal; hematomas; problemas de pele; obesidade; feridas napele; problemas nos rins; fortalecer a memória; mal de Alzheimer. No usoexterno pode ser aplicada à pele, em casos de psoríase; queimaduras,ferimentos, cicatrizes.

- Cuidados: Evitar em crianças, em gestantes e mulheres que estãotentando engravidar.

- Uso Especial: Pode-se preparar uma pomada.


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34 - Chapéu de Couro (EchinodorUS macrophylluS Mich)

- Parte Usada: Folha.

- Princípios Ativos: Alcalóides; saponinas; sal mineral (iodo); tafinos;flavonóide; resina; heterosídeoS.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; depurativas anti-reumaticas;anti inflamatórias; laxativas; hepáticas; colagogas; adstringentes;tônicas.

- Indicações Terapêuticas: Ácido úrico; artrite; reumatismo; gota;hidropisia; inflamação da bexiga; impurezas do sangue; pressão alta;pedras nos rins e vesícula; sífilis; bócio; nevralgia; insuficiênciahepática; edemas; erupções cutâneas; doenças renais e vias urinarias.

- Dose-decocção: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

35 - Coentro (Coriandrum sativum)

- Parte Usada: Folha e semente

- Princípios Ativos: Tanino; óleo essencial; pectinas; açúcar;mucilagem.

- Propriedades Terapêuticas: excitantes; vulnerárias; carminativas;estimulanteS; antiespasmódicas; anti-sépticas febrífugas; diuréticas.

- Indicações Terapêuticas: aerofagia; má digestão; espasmo; cólicasintestinais; gases; fermentação no estômago; ansiedade; nervosismo;problemas no fígado; vertigem; dores histéricas.

- Cuidado: Evitar em crianças e gestantes. Em doses excessivas podeprovocar perturbações e lesões renais e convulsoes.

- Dose-Infusão (folhas); Decocção (sementes): 3 xícaras ao dia, antesdas refeições. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia, em 1/2 copo de águamorna.

36 - Confrei (Symphytum officinale L.)

- NB.: Somente para uso externo.

- Parte Usada: Rizoma e folha.

- Princípios Ativos: Alantoínas; alcalóides; saponinas; resinasmucilagens: vitaminas: acidos orgânicos; sais minerais.

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- Propriedades Terapêuticas: Cicatrizantes; antiinflamatórias;emolientes.

- Indicações Terapêuticas: Feridas; psoríase; úlceras varicosas;queimaduras; flebites; luxações; torções; fissuras; picadas de insetos;hematomas; para escurecer o cabelo; problemas do couro cabeludo.

- Cuidados: Internamente pode danificar gravemente o fígado.

- Usos: Pode-se usar o confrei para fazer pomadas; tinturas paraaplicação externa; infusões para lavar feridas; aplicar o suco dasfolhas verdes.

37 - Dente de Leão (Taraxacum officinale Weber)

- Parte Usada:Toda planta.

- Princípios Ativos: Provitamina A; vitaminas (B e C); óleo essencial;inulina; taninos; sais minerais: (potássio); colina; carotenóides;alcalóide; taraxina; ácidos orgânicos; substâncias resinosas emucilaginosas.

- Propriedades Terapêuticas: Depurativas; diuréticas; laxativas;colagogas; coleréticas; antiinflamatórias; nutritivas; antianêmicas;antiescorbúticas; estomáquicas; estimulantes.

- Indicações Terapêuticas: Anemia; ácido úrico; colesterol; reumatismo;prisão de ventre; falta de apetite; fortificante dos nervos; purifica osangue; diabete; triglicerídeos; acidose; problemas de pele; acne;alergias, espinhas; varizes; malária; gota; problemas na vesícula; baço;estômago; pâncreas; fígado; bílis inflamada; celulite; embelezador dapele; hemorróidas; obesidade; nevralgias; arteriosclerose; aumenta aquantidade do leite materno.

- Cuidados: Evitar em pessoas com fechamento do ducto biliar (saída dabílis); esofagite; diarréias crônicas.

- Uso Especial: Sucos, saladas. De suas raízes (torradas) pode-se preparar um café, sem efeitos estimulantes.

- Doses-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

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38 - Erva de Bicho (Polygonum hydropiper L.)

- Parte Usada:Parte aérea

- Princípios Ativos: taninos; ácidos orgânicos; glicosídeos; flavonóides;saponinas; princípios amargos; fitosterina; sais minerais.

- Propriedades Terapêuticas: Revulsivas; diuréticas; vaso-constritoras;vermífugas; hemostáticas; antiinflamatórias; febrífugas.

- Indicações terapêuticas: hemorróidas; febres; artrites; reumatismo;dores musculares; varizes; afecções das vias urinarias; estimulante dacirculação; fragilidade capilar; alergias; falta de menstruação;verminose; erisipela; úlceras varicosas; eczemas; rachaduras nocalcanhar; fístulas anais.

- Cuidados: Evitar em gestantes, é abortiva. Evitar em crianças. Evitarnos dias da menstruação.


39 - Erva de São João (Hypericum perforatum L.)

- Parte Usada:Sumidades floridas.

- Princípios Ativos: Hipericina e outros derivados do diandro;flavonóides; xantóxilo; derivados floroglucinóides; componentes daessência do óleo; N-alcanóis; carotenóides; taninos; colina; resina;vitamina C, manganês; provitamina A.

- Propriedades Terapêuticas: Colagogas, sedativas; hipnóticas;adstringentes: cicatrizantes; diuréticas; anti-sépticas;antiinflamatórias; antidepressivas; calmantes; antidiarréicas.

- Indicações Terapêuticas: Neuroses; depressão; inflamação dos nervos;doenças nervosas; neurastenia; insônia; ataques histéricos;sonambulismo; distúrbios menstruais; sono inquieto, psoríase;incontinência urinaria; diarréias crônicas.

- Cuidados: Em uso prolongado, evitar banhos de sol. Os diabéticos devemevitar seu uso. Crianças com menos de 12 anos tam-

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bém devem evitar seu uso. Mulheres grávidas ou em fase de amamentaçãodevem evitar seu uso. Pessoas com problemas nos rins e fígado devemmoderar o uso desta erva.

- Doses-infusão: 2 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

- NB.: Esta erva não se reproduz no Brasil, por isso cuidado com asfalsificações.

40 - Erva Macaé (Leonurus sibiridus L.)

- Parte Usada:Toda planta aérea.

- Princípios Ativos: Óleo essencial; alcalóide; tanino; heterosídeos;

princípio amargo; leonurina.

- Propriedades Terapêuticas, Estomáquicas, febrífugas; eupépticas-aperientes anti-reumáticas; antidiarréicas; diuréticas, emenagogas;cicatrizantes; detersivas; antiespasmódicas; expectorantes.

- Indicações Terapêuticas: afecções do estômago; intestinos; vômitos;diarréias; gastroenterites; inapetência; cólicas abdominais; gripes eresfriados; tosses; bronquites; coqueluche, afecções febris;hemorróidas; pressão alta; colesterol; erisipela; doenças da pele;problemas de menstruação; inflamações internas e externas; palpitaçõesdo coração.

- Doses-infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

41 - Espinheira Santa (Maytenus ilicifolja Martius)

- Parte Usada:Folha

- Princípios Ativos: Sais minerais; (ferro, enxofre, sódio, cálcio);matérias resinosas e aromáticas; cera; mucilagem; ácidos tânicos;silícico; flavonóides- alcalóides; óleo essencial.

- Propriedades Terapêuticas: Analgésicas; cicatrizantes laxativas;diuréticas estomáquicas; carminativas, anti-sépticas, tônicas;antiinflamatórias, colagogas.

- Indicações Terapêuticas: Gastrite; azia; má digestão; fermentação einflamações intestinais, hepatite; anemia; fraqueza; doenças

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dos rins e bexiga; insuficiência hepática; acidez estomacal;úlcera; lesões do estômago; flatulência; dispepsias; tumores; prisão deventre; sífilis; acne; feridas; câncer no estômago.

- Cuidados: Evitar em crianças, gestantes e lactantes.

- Doses-decocção: 2 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

42 - Fáfia (Pfaffla glomerata)

- Parte Usada: Raiz, flores, folhas

- Princípios Ativos: Raiz: Taninos; perpenos; esteróides;triterpenóides. Folhas: Fenóis e flavonóides.

- Propriedades Terapêuticas: Anti-térmica, antimicrobiana.

- Indicações Terapêuticas: ajuda a baixar a febre; indicada em casos demicróbios; como: Bacilius subtilis; Staphilococcus aureus; Streptococcusfaecalis.

- Doses-Decocção: 2 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

- NB.: Temos várias espécies de fáfia, mas nenhuma possui as indicaçõesdo Ginseng Coreano.

43 - Fel da Terra (Erythraea centarium)

- Parte Usada:Partes aéreas

- Princípios Ativos: Princípios amargos, resina, glicosídeos.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; estomáquicas; colagogas;febrífugas; carminativas; antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas: Problemas de fígado e vesícula; má digestão;falta de apetite; febres intermitentes; vermes; azia; diabete; anemia;prisão de ventre; úlceras estomacais; falta de menstruação; flatulência;gota; ácido úrico; reumatismo.

- Cuidados: Em doses excessivas pode irritar o tubo digestivo. É umaplanta alcalina, por isso pode reduzir o suco gástrico e dificultar adigestão. Evitar seu uso em crianças.

- Dose-Decocção: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

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44 - Folha da Fortuna (Kalanchoe brasiliensis Cambess.)


- Princípios Ativos: Mucilagens; taninos; sais minerais; água; ácidosorganicos.

- Propriedades Terapêuticas: Vulnerárias; antiinflamatórias; diuréticas;béquicas- emolientes.

- Indicação Terapeutica: Feridas; úlceras; frieiras; calos; miomas(útero); cistos (ovários); tosse; problemas pulmonares; cálculos renais.Uso especial: Em problemas de pele, feridas, dor de cabeça pode-se usaro suco e aplicar diretamente. Para miomas e cistos: beber a infusão dafortuna com pariparoba por 21 dias.

- Dose-Infusão das folhas verdes: 3 xícaras ao dia. Tintura: 10 gotas, 3vezes ao dia.

45 - Funcho (Foeniculum vulgare Mill.)

- Parte Usada: Raiz, folha e semente

- Princípios Ativos: Sais minerais; vitaminas: (B, C, provitamina A);mucilagens; óleo essencial: (anetol, chavitol, funchona); taninos;cumarinas; pectinas; flavonóides.

- Propriedades Terapêuticas: Vermífugas; aperitivas; digestivas;emenagogas; vulnerárias; diuréticas; expectorantes;coleréticascarminativas; antiespasmódicas; antiinflamatórias;galactagogas; béquicas.

- Indicações Terapêuticas:Má digestão: icterícia; enjôos; falta deapetite; asma; bronquite; gases; afecções das vias urinárias; aumenta oleite das mães; tosses catarrais; azia; flatulência; espasmos; atoniagástrica e intestinal.

- Cuidados: Não abusar das doses altas, pois pode provocar convulsões.Evitar em úlceras gástricas.

- Doses-infusão (folhas) 3 xícaras ao dia. Sementes e Raiz: decocção.Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

- NB.: O Endro (Anethum graveolens) tem propriedades e indicaçõesterapêuticas semelhantes.

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46 - Genciana (Gentiana lutea L.)

- Parte Usada: Raiz

- Princípios Ativos: Alcalóides tanino; pectina; glicosídeos princípiosamargos.

- propriedades Terapêuticas: Aperitivas tônicas; estomáquicasantitérmicas vermífugas; colagogas coleréticas febrífugas antiácidas.

- IndicaçõeS Terapêuticas: Anemia; falta de apetite; astenia; fadiga;magreza; problemas digestivos; problemas no baço; vesícula e fígado;parasitose (oxiurÍase, ascaríase) azia; insuficiência hepática;icterícia; diarréias.

- Cuidados: Evitar em crianças, no caso de úlcera gástrica ou duodenal;não abusar de doses altas.

- Dose-Maceração: Deixar durante a noite em água fria e aquecerlevemente para beber sem adoçantes, antes das refeições, 3 xícaras aodia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

47 - Gengibre (Zingiber officinale Roscoe)

- Parte Usada:riZoma

- Princípios Ativos: resina; saponinas óleos essenciais: (gingerona,felandreno, citral, gingerol, canfeno); ácidos orgânicos sais minerais.

- propriedades Terapêuticas: Estimulantes da digestão; sialagogasexpectorantes, excitantes; carminativaS tônicas; revulsivas;estomáquiCas; antieméticas espasmoliticas; anticoagulantes;antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas:digestivo; eliminador de gases do estômago;cólicas intestinais; estimulante da atividade cerebral; tosse; gripes;bronquite; catarro crônico; dores reumáticas; artrite; náuseas e enjôosde gravidez (nos dois primeiros meses); enjôos; náuseas; cinetose;indigestão.

- Cuidados: Evitar seu uso em crianças. Portadores de cálculos biliaresdevem evitar seu uso. Não aplicar, em forma de compressas, sobre ocoração. Pessoas que tem problemas de hemorragias

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não devem usar. Pode aumentar a pressão arterial. Pessoas submetidas aquimioterapia, evitar seu uso em jejum. Evitar em casos de gastrite.

- Doses-DecOCção: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

48 - Ginkgo (Ginkgo biloba L.)

- Parte Usada: Folhas

- Princípios Ativos: Flavonóides diterpenOs catequinas terpenossaponinas tanino; ácido ginkgólico.

- Propriedades TerapêutiCas: Antioxidantes antiinflamatórias estimulanteda circulação periférica; emolientes; cardiotônicas vasodilatadoraperiféricas broncodilatadoras.

- Indicações Terapêuticas :Insuficiência cérebro - vascular e suasmanifestações funcionais; perdas de memória; vertigens, cansaço dasfaculdades intelectuais, transtornos da motricidade, perturbaçõesafetivas e do caráter, diminuição da capacidade auditiva. Transtornosvasculares periféricos arteriopatias dos membros inferiores e suascomplicações tróficas. Transtornos vasomotores distais e comprometimentoda microcirculação: doença de Raynaud, parestesias, formigamentos,eritrocjanOse, fragilidade capilar, edemas idopáticos ortostátiCOs,angiopatias diabéticaS. Indicações complementares: age no sistemacirculatório e nervoso central, radicais livres, labirintite, impotênciamasculina, radioatividade, isquemia cerebral, deficiências auditivas,enxaqueca, distúrbios neuro - sensoriais de causa vascular; depressão,mal de Alzheimer, hipertensão.

- Cuidados: Evitar no primeiro trimestre da gestação.

- Uso Especial: Planta indicada de modo especial para pessoas idosas.

- Dose-tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

49 - Guaçatonga (Cascaria sylvestriS Sw)


- PrincípioS Ativos: Resinas; saponinas taninos; óleo essencial;flavonóides.

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- Propriedades Terapêuticas: diuréticas; depurativaS; cicatrizantes;anti-sépticas, fungicidas; estimulantes.

- Indicações Terapêuticas:ReUmatismO aftas; herpes; afecções da pele;sífilis; problemas renais; pressão alta; colesterol; obesidade; feridas;picada de insetos; mau hálito; úlcera gástrica; falta de circulação;gastrite; úlceras varicosas.

- Uso Especial: Em todos os problemas de pele, como também nas úlcerasvaricosas usar em forma de banhos, em compressas.


50 - Guaco (Mikania glomerata Sprengel)

- Parte Usada:Folha

- Princípios Ativos: Taninos; resinas; óleo essencial; saponinas;guacina, heterosídeos; substâncias aromáticas; pigmentos; ácidosorgânicos; cumarinas.

- Propriedades Terapêuticas: sudoríferas; broncodilatadoras depurativas;expectorantes; emolientes; béquicas; diuréticas; antireumáticas;antiofídicas; febrífugas; peitorais.

- Indicações Terapêuticas:Tosse; catarro bronquial; asma brônquica;reumatismo; estados gripais; mordedura de cobra; gota; artritismo;afecções febris; anti-séptico das vias respiratórias.

- Cuidados: Evitar no período da menstruação (aumenta o fluxo). Em doseselevadas pode provocar diarréias, mal estar e vômitos. Evitar de usarantes e logo após cirurgias, pode dificultar a coagulação sanguínea eassim facilitar sangramentOs. Deve ser usado fresco, após 12 horas decolhido torna-se tóxico. Evitar em casos de doenças crônicas do fígado.Não usar por períodos prolongados.

- Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.Xarope para Gripe: Extrair o suco da planta fresca. misturar com mel ebeber, às colheradas, durante o dia. Não ferver, pois ao fervê-lo, perdequase todas as suas propriedades terapêuticas.

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51 - Hamamélis (Hamamelis virginiana L.)

- Parte Usada: Folhas e cascas.

- Princípios Ativos: Taninos; óleo essencial; saponinas, mucilagens;resinas; flavonóides.

- Propriedades Terapêuticas: Vasoconstritoras; adstringentes;hemostáticas; antiinflamatórias; descongestivas; tônicas.

- Indicações Terapêuticas: Afecções do sistema venoso: (varizes,flebites, hemorroidas internas e externas, úlceras varicosas);hemorragias uterinas; fissuras anais; menstruação excessiva; emcompressas frias é usada no combate de estados febris e compressasquentes sobre contusões e torções.

- Cuidados: Por conter propriedades fortemente adstringentes, deve serusada com cuidados, pode causar salivação, sedação ou constipaçãointestinal. Evitar uso em lactantes.


52 - Hortelã (Mentha piperita L.)


- Princípios Ativos: óleo essencial mentol; mentona; pulegona;isomentona; piperitona; ácidos; flavonóides, heterosídeos; taninos;álcoois; matéria resinosa; princípio amargo.

- Propriedades Terapêuticas: Colagogas; antiespasmódicas; sedativas;tônicas; carminativas; anti-sépticas; antiinflamatórias; coleréticas.

- Indicações Terapêuticas: Tosses; asma; ictcrícia; azia; má digestão;insônia gases; vômitos nervosos; verminose; prisão de ventre; cólicas;nos rins e no ventre; dores de cabeça; fadiga geral; vermes intestinais(giardia e tênia).

- Cuidados: Evitar em crianças (até 2 anos) e lactentes. Usar estaplanta sempre sozinha, ela anula o efeito de outros fitoterápicos.Pessoas com cálculos biliares precisam de acompanhamento especial aofazer uso desta planta. Evitar em gestantes e em casos de sudoreseexcessiva.


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53 - Insulina Vegetal (Cissus sicyoides)

- Parte Usada:Toda planta.

- Princípios Ativos: sais minerais: (potássio, cálcio, fósforo,magnésio, silício); flavonóides; compostos fenólicos.

- Propriedade Terapêutica: Hipoglicemiante.

- Indicações Terapêuticas:Diabetes.

- Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 10 gotas, 3 vezes ao dia,antes das refeições.

54 - Ipê Roxo (Tabebuia avellanedae)

- Parte Usada: Casca, cerne, flor

- Princípios Ativos: Saponinas; taninos; sais minerais: (silício,

cálcio, ferro); antibióticos naturais: (lapachol, beta-lapachol);cumarinas; flavonóides.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; depurativas; sedativas;analgésicas; cicatrizantes; microbicidas; expectorantes;antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas: Câncer; leucemia; sífilis; anemia; lúpus;gastrite; colite; inflamação da bexiga; varizes; hemorróidas; artrite;tumores malignos; males do fígado e coração; nervos; leucorréia;reumatismo; hemorragia; doenças da pele; mal de Parkinson; diabete;inflamação dos rins; asma; bronquite; combate bactérias; vírus; fungos;auxilia o sistema imunológico; AIDS; infecções vaginais por fungos; emuso tópico elimina verrugas.

- Cuidados: Evitar em gestantes e lactantes. Em doses elevadas, podetornar-se tóxico, levando a perda de peso, anorexia e diarréia.

- Doses-Decocção: 1 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes aodia.

55 - Jurubeba (Solanum paniculatum L.)

- Parte Usada: Folhas, frutos.

- Princípios Ativos: Resinas; matérias mucilaginosas e péticas;alcalóides; saponinas; princípios amargos; óleo essencial; taninos.

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- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; colagogas; desobstruentes;antiinflamatórias; vulnerárias; sudoríferas; febrífugas; estimulante doapetite.

- Indicações Terapêuticas: Icterícia; hepatite crônica; insuficiênciahepática; inflamação do baço; diabete; prisão de ventre; cistites;dispepsia; febres intermitentes, falta de apetite; anemia.

- Cuidados: Não usar em excesso, planta com enorme quantidade dealcalóides e esteróides. Usar apenas por um dia. Em excesso, é tóxica.

- Dose-Infusão: 2 xícaras ao dia.

56 - Kava-Kava (Piper methysticum)

- Parte Usada: Raízes.

- Princípios Ativos: Kavalactonas.

- Propriedades Terapêuticas: Estimulantes; sedativas; analgésicas.

- Indicações Terapêuticas:Ansiedade, estresse; inquietação, insônia;nervosismo; ataques de pânico; alivia a dor, especialmente asespasmódicas, cólicas menstruais e as intestinais.

- Cuidados: Evitar em gestantes, lactantes e pacientes que sofrem do mal

de Parkinson. Não usar por tempo prolongado, mais de 3 meses.

- Dose-tintura: 15 gotas, 2 vezes ao dia.

57 - Losna (Artemisia absinthium L.)

- Parte Usada:Folhas e sumidades floridas

- Princípios Ativos: Óleo essencial: muito ativo e tóxico; resinas;tanino; ácidos orgânicos; nitratos; princípios amargos.

- Propiedades Terapêuticas: Coleréticas; emenagogas; vermífugas;carminativas; antiinflamatórias; antiespasmódicas; antimicrobianas;anti-sépticas, digestivas.

- Indicações Terapêuticas: Anemia; inflamação da vesícula; icterícia;falta de menstruação; hidropisia; falta de apetite; diarréias;

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leuconéia doenças dos rins e bexiga; gastrite; cólicasabdominais; verminose.

- Cuidados: Não abusar de doses elevadas, destrói os glóbulosvermelhos. Evitar em gestanteS, lactantes, lactenteS. Evitar emmulheres nos dias da menstrUação. A losna também pode tornar-Seepileptizante, pode produzir efeitos neuróticos, com perturbaçõesda consciência e convulsões. Não usar o suco da losna, é tóxico aonatural. Evitar em crianças: evitar em casos de gastrite e cãimbras.Usar apenas quando necessário e por um período não além de duassemanas.

- DoseS-infusão: um pedacinho de losna que dê para esconderentre os dedos polegar e indicador para uma xícara de água quente.Duas xícaras ao dia. Tintura: 10 gotas, 2 vezes ao dia.

58 - Macela (AchyrOCline satureoideS Lam DC)

- Parte Usada: Toda planta com infloreSCência

- PrinCípioS Ativos: TaninoS flavonóides; ácidos; óleo essencial;substâncias amargas.- propriedades Terapêuticas: Analgésicas; sedatiVaS; bactericidas,estomáqUicas, antiálgicas; emenagogas; adstringenteS;antiespasmódicas; antiinflamatórias, calmantes; antidiafféiCacolinolític as.

- IndicaçõeS Terapêuticas:Diafféias, menstrUação dolorosa; mádigestão; azia; calmante; acidez estomacal; icterícia arteriOSclerose,colesterol cólicas abdominais; cistite nefrite; colecistite; doresde cabeça.

- Doses-infuSão: 3 xícaras ao dia. Tintura 15 gotas. 3 vezes ao dia.

59 - Malva (Malva sylvestriS L.)

- Parte UsadaraiZ, folhas e flores

- PrinCíPioS Ativos: mucilagem; taninos; pigmentos; substânciasresinosaS e pécticas; antocianinas; vitaminas (A, B1, B2, B6 e C); glicose.

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- propriedades Terapêuticas: Antiinflamatórias; laxativas;expectorantes; diuréticas; emolientes; calmantes; vulnerárias.

- Indicação TerapêutiCa: afecções catarrais das vias respiratórias;bronquites; tosses; asma; diversas inflamações, como: das viasdigestivas, boca, gengiva, garganta, bexiga, rins, viSãO, pele, vagina,ouvidos, pálpebras. furúnculos, ovarite, hemorróidas,; feridas, dor dedente, picada de insetos.

- CuidadOS: Evitar em casos de diabete.

- Dose-InfUSãO: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

60 - Manjerona (Origanum majorana L.)

- Parte Usada: Folhas e sumidades floridas.

- Princípios Ativos: Princípios amargos; taninos; carotenos; vitamina C;óleo essencial.

- PropriedadeS TerapêutiCas: Antiespasmódicas; estimulantes; diuréticas;vulnerárias; expectorantes; antiinflamatórias; carminatiVaS;estomáquicas.

- IndicaçõeS Terapêuticas:Pertutbações digestivas; males do estômago;arrotos; falta de apetite; insônia; nervosismo; histeria; impotênciasexual; gastrite; resfriados; gripes; tosses catarrais; mau hálito.

- CuidadOS: Evitar em crianças, pode prejudicar o sistema nervoso eprovocar sono artificial. - Dose-Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15gotas, 3 vezes ao dia.

61 - Maracujá (Passiflora alata Dryand)

- Parte Usada: Flor e folha

- Princípios Ativos: Taninos; resinas; alcalóides; flavonóides;heterosídiOs; pectinas; ácidos organicOs; gomas.

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- propriedades Terapêuticas: Sedativas; antiespasmódicas; diuréticas;tranqUilizantes; hipotensOras; calmantes.

- Indicações Terapêuticas: Insônia; ansiedade; neurastenia; enxaqueca;asma; taquicardias; histeria; angústia; palpitações; pressão alta;

hemorróidas; menopausa; alcoolismo.

- Cuidados: Evitar em hipotensos (pessoas com preSsão baixa). Não abusarde doses altas. Evitar em gestantes.

- Dose-InfUsão: 3 xícaras ao dia. Tintura 15 gotas, 3 vezes ao dia.

62 - Marapuama (Ptychopetalum olacoides Benth)

- parte Usada: Raízes.

- Princípios Ativos: Tanino; resina; marapuamitla.

- propriedades Terapêuticas: Tônicas; afrodisíacas; antidepressivas;excitante do sistema nervosO central.

- Indicações Terapêuticas :Depressão nervosa; impotência sexual,frigidez; insônia; falta de memória; dificuldade de concentração;esgOtamento; reumatismo.

- Cuidados: Pessoas com hipertensão arterial e palpitações do coraçãodevem usar com moderação e cuidados esta planta. Evitar também em casosde nervosismo e insônia. Evitar em crianças.

- Doses-DecocÇãO: 3 xícaras ao dia. TintUra: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

63 - Mastruço (LepidiUm sativUm L.)

- parte Usada: folhas e talos.

- princípios Ativos: Óleo essencial; sais minerais; vitaminas;glicosídiO.

- propriedades Terapêuticas: DepUrativas; antiinflamatórias; diuréticas;vermicidas.

- Indicações Terapêuticas: tosses catarrais; coqueluche; problemasrenais; fraqueza estomacal; anemias; diabetes; problemas pulmonares. NoUSO externo: feridas; úlceras; dores; musculares; reumatismo;traumatismos; contuSOes. Para vermes, fazer o suco.

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- Uso Especial: para afugentar pulgas e percevejOs espalhar seus ramospela casa. Para uso externo, fazer tintura, compressas, sucos.

- Dose-Maceração. 3 xícaras ao dia. Infusão: 3 xícaras ao dia. Tintura:15 gotas, 3 vezes ao dia.

64 - MeliSSa (MeliSSa officinalis L.)


- Princípios AtivOS: Óleo essencial: (citral, terpenos); taninOs;saponinas; resinas; ácido gálicO; sais minerais; flavonóides.

- propriedades Terapêuticas: Colerétic as; tônicas; eupéptic as;antiácidas; antiespasmódicas; carminativas; sedatiVas; vulnerárias;diuréticas; soníferas; braquicárdicas; diafOtéticas ;estomáquicas;hipotensOras.

- Indicações Terapêuticas: Crises nervosas; histerismo; tosseespasmódica; vertigens; perturbações gástricas; pressão alta (causadapor carente função renal); angústia; insônia; depreSSãO; melancolia;palpitações.

- Cuidados: Em excesso torna-se tóxica, diminuindo a pulsação e podendocausar entorPeCimento. Também grávidas e pessoas com problemas na tireóide devem evitar seu uso.

- Doses-InfuSão: 3 xícaras ao dia. Tintura 15 gotas, 3 vezes ao dia.

65 - Mil em Rama (Achillea millefolium L.)

- Parte Usada: Sumidade florida

- PrincípiOS Ativos: Óleo essencial; resina; taninOS alcalóides;princípio amargo; mucilagenS; cumarinas; flavonóides; sais minerais;goma; ácidos orgânicos.

- Propriedades Terapêuticas: hemostáticas; adstringentes; expectorantes;cicatrizantes; tônicas; carminativas; sedativas; diuréticas;antisséPtiCas ;emenagOgas; antidiarréicas; vulnerárias;antiinflamatórias; antiespasmódicas; lenitivas; hipotensoras;antipiréticas.

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- Indicações Terapêuticas: Problemas de menstruação abundante ouescassa; câncer uterino; coceira vaginal; cólicas menstruais; cólicasrenais; anemia; debilidade em geral; prostração física; debilidade doestômago; dispepsias; falta de apetite; azia, enfisema pulmonar;osteopOrOse; gangrena; circulação; menopausa; pressão na cabeça; doresde cabeça; gota; reumatismo; câimbras; insônia; gases intestinais;diarréia; febres; resfriados; varizes; vômitos sangüíneOS; mucos nointestino.

- Cuidados: Evitar em gestantes.

- Uso Especial: Procurar tomar 7 gotas, em jejum, em água quente, pelamanhã.


66 - Mulungu (Erythrina mulungu Benth)

- Parte Usada:Casca

- Princípios Ativos: Esteróides; alcalóides; fitosteróis.

- Propriedades Terapêuticas: Anticonvulsivantes; cicatrizantes;anti-helmínticas; antiespasmódicas; calmantes; sedativas;tranqüilizantes.

- Indicações Terapêuticas: insônia; excitação nervosa; asma; doresreumáticas; agitação; tosses nervosas; ansiedade; histeria.

- Cuidados: As sementes são tóxicas. Evitar em casos de insuficiênciacardíaca e pessoas portadoras de arritmias no coração.


67 - Muerdago (Viscum album L.)


- Princípios Ativos: Alcalóide; colina; derivados triterpênicOs;viscotoxina; acetilcolina.

- Propriedades Terapêuticas: Cardiotônicas; hipotensoras; purgativas;diuréticas; antiespasmódicas; antitumorais: hipertensoras.

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- Indicações Terapêuticas:Artrite; má circulação, pressão alta;tonturas; falta de equilíbrio; preventivo e curativo do derrame;epilepsias; câncer; pressão baixa, medo; cansaço; diabete; asma;pneumonia; nervos; arteriosclerose; esclerose; tosse; edema;hemorragias; menopausa; leucorréia; afecções da pele; zumbido nosouvidos; efeitos cistopáticos.

- Cuidados: Não usar as sementinhas. Usar o método de maceração a frio.Não ferver ou escaldar as folhas.

- Importante: Beber aos goles. Bebido às pressas pode provocar umaaceleração brusca do coração.

- Doses-Maceração a Frio: Deixar um punhadinho de folhas em um copo deágua fria, durante à noite. Pela manhã coar a maceração, acrescentarágua quente (não fervente), mais ou menos uma garrafa térmica de 1 litroe tomar morno, aos goles, durante o dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes aodia.

68 - Nogueira (Juglans regia L.)

- Parte Usada:Folha, frutos novos.

- Princípios Ativos: Folhas: Flavonóides; taninos; óleo essencial.Fruto: Sais minerais: (fósforo, zinco, cobre); carotenos; glicídios;óleos; aminoácidos e vitaminas: (B1,B2,B5).

- Propriedades Terapêuticas: Depurativas; diuréticas; cicatrizantes;tônicas; adstringentes; vermífugas; hipoglicemiantes; detersivas;anti-sépticas; antidiarréicas; calmante.

- Indicações Terapêuticas:anemia; reumatismo; anginas; astenia;

raquitismo; diabete; diarréia; icterícia; hemorróidas; leucorréia;sífilis; psoríase; feridas; tumores; frieiras; verminose; conjuntivite;picadas de inseto; colecistite; eczemas; dispepsia; inflamações dagarganta; gota; artrose.

- Cuidados: Não abusar do uso da fruta. Usar quantidades pequenas.

- Uso Especial: Por seu elevado conteúdo em fósforo, a noz é um tônicoexcelente para o cérebro e para os nervos. Para insônia recomenda-secolocar um punhado de folhas no travesseiro. Para expulsar a tênia(solitária) comer nozes diariamente. Para anemia,

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raquitismo, sífilis: usar a casca da noz verde, parte externa. Trituraras cascas, de 6 a 8 nozes, ferver em 1 litro de água, por 15 minutos;coar, acrescentar mel e beber dois copinhos ao dia. Para piolhos,caspas, para escurecer os cabelos: preparar tintura (com álcool) dasfolhas ou cascas da noz e aplicar externamente.


- Tintura especial de nozes (Frutas): Colher na lua cheia de fevereiroou março, nozes verdes (quando ainda podemos alfinetá-las comfacilidade, usando uma agulha). Picá-las, colocar em vidros e colocarálcool a 70%. Deixar Em Maceração no mínimo por um mês. Usar comotintura, em gotas. Uso Especial: Aids, câncer, anemia, leucemia,debilidade física e mental.

69 - Pariparoba (Pothomorphe umbellata L.)


- Princípios Ativos: Mucilagens; pigmentos; substâncias fenólicas;esteróides; óleo essencial.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; emolientes; resolutivas;tônicas; estomáquicas; sudoríficas; febrífugas; desobstruentes.

- Indicações Terapêuticas:Afecções das vias urinárias; afecçõesgástricas e hepáticas; azias; baço; anemia; anúria; hemorróidas;resfriados; asma; debilidade orgânica; pressão alta; miomas no útero;cistos nos ovários; feridas; furúnculos.


70 - Pata de Vaca (Bauhinia forficata Link)

- Parte Usada:Folha e flor

- Princípios Ativos: Taninos; flavonóides; mucilagens; pigmentos; saisminerais; glicosídeos cardiotônicos; terpenóides; esteróidestriterpenOs; glicoproteína; ácidos orgânicos.

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- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; adstringentes; analgésicas;

hipoglicemiantes; antiinflamatórias; anti-edematOsaS.

- Indicações Terapêuticas:Diabete; males do estômago e rins; prisão deventre; feridas; estados nervosos; cálculos renais; diarréias.

- Cuidados: Evitar em gestantes. Pessoas cardíacas, idosas e hipertensasdevem ter cuidados especiais ao usar esta planta.


71 - Picão (Bidens pilosa L.)


- Princípios Ativos: Tanino; mucilagem.

- Propriedades Terapêuticas: Sialagogas; desobstruentes do fígado;antidiabéticas; vulnerárias; diuréticas; antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas:Hepatite; icterícia; leucorréia; diabete;verminose; reumatismo; pedras na vesícula e nos rins; dor de barriga;febres; bronquites; asma; má digestão; problemas de fígado; inflamaçõesna garganta e boca.

- Uso Especial: Para amigdalite e laringite; fazer gargarejo. Paraferidas, usar o suco das folhas. Para hemorróidas, fazer banhos.


72 - Poejo (Mentha pulegium L.)

- Parte Usada:Ramo florido e folha

- Princípios Ativos: Tanino; óleos essenciais; flavonóides; mentona;piperitona.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas: sedativas: carminati vas:antiinflamatórias; antiespasmódicas; colagogas; anti-sépticas;antitússicas.

- Indicações Terapêuticas:Azia; fraqueza estomacal; enjôos; má digestão;hipocloridria (escassez de ácido clorídrico no estômago); cólicasabdominais; insônia; tosses catarrais; gases; dores de barriga emcrianças; nervosismo; fermentação e inflamação intestinal; arrotos;hidropisia; irregularidades menstruais.

- Uso Especial: quem sofre de hipocloridria pode obter a cura com ainfusão de poejo, misturando algumas gotas de suco de limão.

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- Cuidados: Corta a tosse, mas não é expectorante. Evitar em gestantes.

- Doses-Infusão: 3 Xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

73 - Quebra-Pedra (Phyllantus niruri L.)


- Princípios Ativos: Compostos fenólicos; flavonóides; ácidos;hipofilantina.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas; sudoríferas; estomáquicas;colagogas; antidiabéticas; antiespasmódicas.

- Indicações Terapêuticas: Elimina o ácido úrico; elimina areia dos rinse bexiga; cálculos biliares; afecções das vias urinárias; diabete; azia;prisão de ventre; falta de apetite; icterícia; ação contra o vírus dahepatite B; relaxante muscular para os ureteres; prostatite.

- Cuidados: Evitar em gestantes.


74 - Sabugueiro (Sambucus nigra L.)

- Parte Usada: Flores; casca mediana do caule; raiz; folhas; frutos.

- Princípios Ativos: Mucilagens; vitamina C; alcalóide; tanino;flavonóides; óleo essencial; resina; ácidos: voláteis, málico,tartárico; pigmentos flavônicos e antociânicos, nitrato de potássio.

- Propriedades Terapêuticas: Sudoríficas; febrífugas; vulnerárias;diuréticas; sedativas; laxativas; antiinflamatórias; peitorais;anti-sépticas; depurativas; emolientes.

- Indicações Terapêuticas: É indicado em todos os casos onde se desejaprovocar transpiração, abaixar a febre, acalmar a tosse como, nasgripes, resfriados, sarampo, varíola, rubéola, caxumba, amigdalites,laringites; reumatismo; gota; ácido úrico; hidropisia; diabete; flebite;erisipela; hemorróidas; pressão alta; fermentação e males dosintestinos; rins e bexiga.

- Cuidados: Em casos de febre a infusão deve ser bebida fria.

- Doses-infusão: 2 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes aodia.

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75 - Salsa (Petroselinum hortense Hoffmann)


- Princípios Ativos: Sais minerais: (ferro, cálcio, fósforo); vitaminas:(A,C); óleo essencial, glicosídeos.

- Propriedades Terapêuticas: Diuréticas ;emenagogas; febrífugas;estimulantes; antiinflamatórias; anti-sépticas; depurativas;antianêmicas; antiescorbúticas; resolutivas.

- Indicações Terapêuticas: Acne; anemia; falta de apetite; elimina auréia; reumatismo; gota; combate a retenção de urina; cálculos renais;regulador do fluxo menstrual; para secar o leite materno; picadas deinsetos; feridas; gases intestinais; má digestão; pessoas fracas.

- Cuidados: Para crianças é contra-indicado como chá. Gestantes elactantes devem evitar seu uso. Mulheres na fase menstrual devem evitarseu uso. Planta frágil e de fácil oxidação sob a luz. Por isso, deve sercolhida e consumida.

- Uso Especial: Para hemorragias nasais, introduzir nas narinas umpunhadinho de folhas de salsa trituradas. Para picada de insetos, fazercompressas com salsa. Para dor de dente, colocam-se folhas esmagadas,com um pouco de sal, no ouvido, do lado em que dói o dente. (Não aplicardentro do ouvido). Olhos inflamados e inchados, cataplasma de folhas desalsa. Para feridas, furúnculos, aplicar em forma de cataplasma asfolhas machucadas. Na cozinha, usar quando os alimentos estiveremprontos, sem ferver. Para regular o fluxo menstrual: 2 colheres de cháde sementes de salsa, 1 litro de vinho branco. Deixar 10 dias emmaceração e depois coar. Beber 1 cálice, duas vezes ao dia, depreferência, 10 dias antes da menstruação.

- Dose-Raiz por Decocção: 3 xícaras ao dia.

76 - Sálvia (Salvia ofticinalis L.)

- Parte Usada: Sumidades floridas e folhas

- Princípios Ativos: Resinas; flavonóides; ácido rosmarínico; taninos;saponi nas; óleo essencial; ácidos orgânicos; glicosídeos; mucilagens.

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- Propriedades Terapêuticas: Antiespasmódicas; estimulantes; emenagogas;afrodisíacas; antidiarréicas; tônicas; antiinflamatórias; antialérgicas;digestivas; hipoglicemiante; carminativas; anti-sudoríficas;anti-séptica; adstringentes; diuréticas.

- Indicações Terapêuticas: Má digestão; gases; gastrite, inflamaçõesintestinais; vômitos; gripes; resfriados; febres; tosses; enxaquecas;gengivite; amigdalite; aftas; suor em excesso; depressão; estimulantedos nervos; deficiência cardíaca; falta de menstruação; dores ovarianas;cólicas menstruais; menopausa; diabete; frigidez; impotência sexual.

- Cuidados: Evitar seu uso em gestantes, lactantes e durante amenstruação. Hipertensos devem evitar seu uso. Evitar o contato comfeno. Pessoas com insuficiência renal devem evitar seu uso. Evitar empessoas que usam medicação para o coração. Não usar por períodosprolongados. Evitar seu uso em epiléticos.

- Uso Especial: Para inflamações na boca, gengivas: esmagar as folhas

recém colhidas e aplicar no local. Para crises de asma pode-se "fumar"suas folhas.

- Doses-Decocção: Ferver 3 minutos, beber 3 xícaras ao dia. Tintura: 15gotas, 3 vezes ao dia.

77 - Semente de Abóbora (Cucurbita pepo)

- Parte Usada: Semente

- Propriedades Terapêuticas: Laxativas; vermífugas; diuréticas;antiespasmódicas.

- Indicação Terapêutica: Solitária; lombrigas (ascaridíase); hipertrofiada próstata.

- Cuidados: Evitar em casos de diarréia crônica.

- Modo de Preparar: Secar as sementes de abóbora, triturá-las e fazer atintura como se fosse uma erva.

- Dose-Adultos: 15 gotas, 3 vezes ao dia, durante 10 dias. Crianças:conforme a idade, metade da dose.

- NB.: Pode-se usar junto com a tintura da semente de mamão, desde que atintura seja feita em separado.

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78 - Semente de Mamão (Carica papaya)

- Parte Usada: Semente

- Propriedade Terapêutica: Vermífugas

- Indicações Terapêuticas: Vermes intestinais

- Modo de Preparar: Secar as sementes, triturá-las e fazer tintura.

- Dose- Adultos: 15 gotas, 3 vezes ao dia, durante 10 dias. Crianças:conforme a idade, metade da dose.

- NB.: Pode ser usado junto com a tintura da semente de abóbora.

79 - Sene (Cassia augustifolia Vahl)

- Parte Usada: Folhas.

- Princípios Ativos: Compostos antraquinônicos; resinas; heterosidos;mucilagem.

- Propriedade Terapêutica: Laxativas, purgativas.

- Indicações Terapêuticas :Prisão de ventre; constipação; preguiçaintestinal.

- Cuidados: Evitar durante a menstruação. Evitar em gestantes, lactantese lactentes. Não usar quando ocorrer: hemorróidas; enterite; apendicite;cistite; obstrução intestinal. Evitar em crianças. Não abusar de dosesaltas, pode prejudicar a flora intestinal e viciar.


80 - Serralha (Sonchus oleraceus L.)


- Princípios Ativos: Vitamina C; sais minerais; taninos; resinas;substâncias amargas; fenóis; triterpeno; taraxerol.

- Propriedades Terapêuticas: Digestivas; diuréticas; laxativas;nutritivas; depurativas; cicatrizantes; antiinflamatórias.

- Indicações Terapêuticas: Anemia; debilidade; escorbuto; icterícia;hidropisia; diabete; insuficiência hepática; dor de cabeça; reumatismo;gases; debilidade cardíaca; úlceras: nervos: erupções na pele; fortalecea visão.

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- Uso Especial: Saladas, sopas, molhos.


81 - Tansagem (Plantago major L.)


- Princípios Ativos: Tanino; sais minerais: (potássio, cálcio, ferro,enxofre, fósforo); colina; mucilagem; resinas; saponinas; ácidosorgânicos; flavonóides; heterosídeos; vitamina C.

- Propriedades Terapêuticas: DepurativaS antibióticas; fortificantes;febrífugas; tônicas; diuréticas; cicatrizantes; nutritivas,antidiarréicas antiflogísticas adstringentes; expectorantes;antibacterianas.

- Indicação Terapêutica: É indicado para problemas do aparelhorespiratório: fraqueza do pulmão, catarro, bronquite, tuberculose;diarréias; vermes; disenteria; para crianças fracas e atrasadas nocrescimento; fígado; rins; inflamação da bexiga; limpa e produz sangue;palidez; anemia; fraqueza; limpa a pele das erupções e dermatiteS;catarro do estômago; úlcera; bócio; flebite; prisão de ventre;hemorragia nasal; trombose; azia; gastrite; amigdalite; impede aformação de cálculos.

- Uso Especial: A tansagem pode ser usada em saladas, sopas.

- Cuidados: As sementes contém antraquinonas, por isso são laxativas

drásticas e seu uso deve ser evitado em casos de gravidez e prisão deventre.


82 - Unha de Gato (Uncaria tomentosa)

- Parte Usada:Casca.

- Princípios Ativos: Glicosídeos do ácido quinóvico; compostosoligômerOs pró-cianidólicos.

- Propriedades Terapêuticas: Anti inflamatórias; antioxidantes. -Indicações Terapêuticas: FeridaS, enfermidades estomacais; artrite;câncer; pode fortalecer o sistema imunológico; pode aliviar a dorcrônica; reduz a dor e inflamação nos casos de gota e artrite; AIDS;sinusite; artrite reumatóide; lúpus; evita os radicais livres;disenteria; úlceras; além de outras doenças inflamatórias e infecções.

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- Cuidados: Evitar seu uso em gestantes ou mulheres que tentamengravidar; lactantes e crianças com menos de 3 anos.


- NB.: Cuidado com as falsificações. Esta planta, com estaspropriedades, nada tem a ver com o tal de cipó unha de gato...

83 - Urtiga (Urtica dioica L.)


- Princípios Ativos: Ácido fórmico, acético e gálico; vitaminas: (A, C,B2, B5); sais minerais: (cálcio, ferro, sódio, enxofre, silício,potássio, magnésio); mucilagem; histamina; acetilcolina; amônia; ácidocarbônico.

- Propriedades Terapêuticas: Depurativas; laxativas; nutritivas;diuréticas; antiinflamatórias; antialérgicas; tônicas; galactogênicas;antireumáticas; hemostáticas; remineralizantes; adstringentes;revulsivas; hipoglicemiantes; vasoconstritoras; antioxidantes.

- Indicações Terapêuticas: Doenças de pele; eczemas; manchas no corpo;psoríase; caspa; alergias; queda de cabelo; anemia; leucemia; limpa eproduz sangue; impede o reumatismo; mau jeito; problemas nos rins; ácidoúrico; uréia; elimina cálculos renais e bexiga; provoca evacuação;hemorragias; fístulas; hemorróidas; tísica; câncer; úlceras estomacais eintestinais; fígado; baço; bílis; mucos no peito e pulmões; asma;catarro estomacal; urticária: enurese: frieiras; hidropisia; tira ocansaço; menopausa; hemorragia nasal; brotoejas; queimaduras; hemofilia;paralisias; distúrbios da menstruação; diabete; gota; leucorréia;diarréia; aumenta a produção de leite; radicais livres.

- Uso Especial: Para urtigar o corpo. Veja, URTIGA E URTIGOTERAPIA.

Capítulo 6, página 219.


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84 - Valeriana (Valeriana officirialis L.)

- Parte Usada: Raiz e rizoma.

- Princípios Ativos: Óleo essencial; alcalóides; ácido valeriano;tafino; amido; resinas; heterosídeos; açúcares; flavona.

- Propriedades Terapêuticas: Sedativas, antiespasmódicas; hipnóticas;diuréticas; anticonvulsivantes; vulnerárias; relaxantes; hipotensivas;analgésicas.

- Indicações Terapêuticas: Angústia; depressão; ansiedade; histeria;calmante para problemas de nervosismo; palpitações do coração;convulsão; insônia; problemas da menopausa; contusões; doresarticulares; obesidade; asma; falta de apetite; celulite; stress;esgotamento; dor de cabeça.

- Cuidados: Não acostumar o organismo a depender desta planta. Evitar emgestantes e lactantes. Usar em períodos curtos de 8 dias, fazendointervalos de 30 dias.

- Doses-Decocção: 2 a 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes aodia.

85 - Zedoária (Curcuma zedoaria Roxb.)

- Parte Usada: Rizoma

- Princípios Ativos: Resina; sais minerais: (cálcio, feno, potássio,magnésio, fósforo, sódio); óleo essencial; substâncias terpenóides;amido; pigmento azul; vitaminas: (B1, B2, B6).

- Propriedades Terapêuticas: Digestivas; expectorantes;hipocolesterinizantes; diuréticas; coleréticas; colagogas; tônicas;estimulantes; anti-sépticas.

- Indicações Terapêuticas: Ativador da função hepática; da secreçãobiliar e da função renal; normaliza o colesterol; mau hálito; afecçõespulmonares; tosses; bronquite catarral; câncer de útero; câncer de pele;gastrite; azia; úlceras; má digestão; intoxicação alimentar; gota;insônia.

- Cuidados: Evitar em gestantes e lactantes.

- Doses-Decocção: 3 xícaras ao dia. Tintura: 15 gotas, 3 vezes ao dia.

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CAPITULO 4

O uso da água como terapia

Em todos os seres criados por Deus a água desempenha uma funçãovital. O ser humano, os animais e as plantas não sobrevivem sem estelíquido precioso. A água possui o poder da vida e o poder da morte.Vamos recordar a libertação do povo de Israel. Veja em Ex 14. Os hebreuspassaram pela água e conquistaram uma vida nova; os egípcios queescravizaram o povo de Deus, morreram. A simbologia do nosso batismo émuito rica e nos mostra o poder da vida e o poder da morte presentes naágua. Também os diversos ritos de purificação, presentes em diversasreligiões e nos costumes dos povos, nos mostram a importância da água.No decorrer da história da humanidade os povos também fizeram uso daágua em suas terapias para recuperar a saúde. O próprio pai dahidroterapia, Vicente Priessnitz (1799 - 1851) usou a água em si mesmopara recuperar sua saúde, como também o famoso Mons. Sebastião Kneipp(1821-1897) da Alemanha. Podemos assim justificar o uso da água como terapia: é um métodoque ajuda no reequilibrio da energia vital: é uma forma de eliminar asimpurezas, as toxinas que prejudicam as funções do organismo; ajuda aeliminar a febre interna e beneficia o sistema nervoso autônomo. Pelavosoconstrição e vasodilatação, isto é, pela dilatação e contração dosvasos sangüíneos arteriais ocorre a eliminação das toxinas que vão seacumulando no organismo, por causa da alimentação que temos. De tudo que li, estudei e tomei conhecimento pessoal sobrehidroterapia, as orientações que trago a seguir, são as mais atuais e,

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seguras. Quando estive em Bad Wórishofen, Alemanha, em1993, ondeKneipp iniciOU seu trabalho, senti segurança na hidroterapia que hojeé aplicada nas Clínicas Kneipp. Por isso estas orientações são deacordo com o Dr. Robert Bachmann e Germann Schleinkofer.

1 - Caminhar no sereno

a) Indicações - leves problemas de circulação sanguínea das artérias - problemas das veias nas pernas - preguiça matinal

b) Contra-indicações: - menStrUação - infecções no útero, problemas de bexiga e rins - infecções do baixo-ventre da mulher - dores nos nervos - esquias - pés gelados - frieiras - truncamento das artérias (obstruídaS)

c) EfeitoS - bom para a circulação

- fortalece os músculos dos pés e das coxas (parte inferior) - fortalece as veias - equilibra o sistema vegetativo - preventivo a infecções - fortalece O organismo

d) O que é necessário? - grama com sereno - superação da própria fraqueza-preguiça - dez minutos de tempo

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e) Observações importantes - evitar resfriado - esquentar-se em seguida na cama com meias ou movimentar-secaminhando

f) Técnica para execução - caminhar ao máximo 5 minutos na grama molhada pelo sereno comos pés quentinhos da cama - parar quando sentir dor cortante, aguda.

2 - Banho alternado dos pés - Quente/Frio Ativa circulação, evita infecções

a) Indicações - pés frios crônicos - pressão baixa - dor de cabeça - distúrbios do sono - friagens crônicas (doenças infecciosas) - sinusite crônica - pressão do sangue na cabeça

b) Contra-indicações - varizes - espasmo nos vasos sanguíneos (câimbraS)

c) Efeitos - desobstrução dos vasos sanguíneos - regula o sistema neurovegetatiVO

193- regulador térmico - cria resistência - regulador das mucosas - nariz e boca - estabiliza a circulação

d) O que é necessário? - 2 bacias para banho de pés

e) Observações importantes - em caso de varizes só fazer o banho quente até o tornozelo - pode pôr essências no banho quente

F) Técnica para execução - colocar os baldes na banheira - água quente: 36-38 graus C (eventualmente com essências)

- água fria até 18 graus C - tão fria quanto possível

Tempo - Duração - quente: 5 minutos - frio: 10 a 15 segundos - repetir uma vez: quente 5 mm., frio 10-15 segundos - enxugar só com as mãos, colocar meias - movimentar-se (caminhar) ou ir pra cama

3 - Banho dos pés: frio

a) Indicações - pés cansados - sangramento no nariz - problemas de circulação venosa - leves problemas circulatórios arteriais após tromboses(importante o reaquecimento).

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- excesso de calor - dificuldade em dormir (insônia) - ataques agudos de gota (joanete, tornozelo e áreas anexas) - neurose e cãibras cardíacas - aceleração das palpitações (semdoença orgânica) - dores de cabeça

b) Contra-indicações - pés frios - frieiras - infecção aguda das vias urinárias - alergias ao frio - insuficiência coronária - pressão muito alta - ciática aguda - graves problemas circulatórios arteriais - fácil câimbras nas pernas

c) Efeitos (semelhantes ao pisar em água) - previne infecções, criando resistência - favorece o sono - fortifica as veias - antiinflamatório - aumento relativo da circulação

d)O que é necessário? - bacia lava-pés - tempo: uns 3 minutos

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e) Observação importante - só fazer com pés quentes

f) Técnica para execução - colocar o balde na banheira - colocar água fria no balde - temperatura da água: 12-18 graus C - duração: 15 segundos a um minuto

- depois, com as mãos, tirar a água dos pés, não enxugar comtoalha. Caminhar ou deitar-se na cama usando meias.

4- Banho quente de pé Para quem sofre de frio

a) Indicações - leves problemas circulatórios arteriais - graves problemas de insônia (à noite antes de deitar) - infecções crônicas (nariz, garganta, sinusite) - insuficiente eliminação de resíduos do corpo - obstipação crônica - sudorese demasiada dos pés - preparação para pedicure - pés frios (caso crônico) - tratamento após entorse - inchumes

b) Contra-indicações - varizes e inflamação de veias nas pernas - pressão baixa

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c) Efeitos - ativa circulação - favorece o sono - calmante - relaxante reflexo para barriga e região pélvica

d) O que é preciso? - bacia lava-pés ou balde

e) Observações importantes - em caso de doenças venosas (nas veias) o nível de água nãodeve passar do tornozelo.

f) Técnica para execução - pôr a bacia em lugar onde seja fácil colocar e tirar água - pôr água até abaixo do joelho - temperatura: 36-38 graus C (eventualmente mais) - após o banho lavar rapidamente com água fria com temperaturaideal entre 12 e 18 graus C. - duração: 15-20 minutos.

5 - Banho frio de braços É o segredo da cura natural acalma o coração e ativa o espírito.

a) Indicações - desânimo, depressão, cansaço - ansiedade - arritmia - acelerações cardíacas nervosas, agulhadas nocoração, sem doença orgânica

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- recuperação física e mental

- inflamação cotovelos com dores por circulação baixa, causandosono - abaixa a pressão alta - problemas locais (não de origem inflamatória reumática)

b) Contra-indicações - angina pectOris - doenças cardíacas orgânicas - mãos frias (aquecer antes) - câimbras nos vasos sanguíneos

c) Efeitos - reduz a freqüência dos batimentos cardíacos, acalmando ocoração - revigora, ativa sem excesso, o sistema psico vegetativo

d) O que é preciso? - bacia para banho dos braços

e) Observações especiais - não pôr as mãos frias na água fria - melhor hora: primeiras horas da tarde

f) Técnica de execução - encher vasilha com água fria - temperatura entre 12-18 graus C - mergulhar os braços até a metade do braço (superior) - duração: até 30 segundos, até dar sensação dolorosa de frio - só enxugar água com as mãos (assim aumenta e prolonga aexcitação) - mexer os braços (como pêndulo) até aquecer

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6- Banho quente de braçosElimina câimbras (coração), pulmão e sistema motor

a) Indicações - problemas locais (não de origem inflamatória reumática) - artrose nas mãos - nervosismo (coração e aperto) - bronquite - mãos cronicamente frias - preparação para manicure

b) Contra-indicações/precauções/cuidados (especialmente quando fazcalor) - inchume linfático/edemas linfáticos nos braços (eventualmenteusar o braço contrário) - pressão alta - doenças cardíacas - câimbras nos vasos sanguíneos

c)Efeitos - melhora a flexibilidade nas artroses - coração: acalma, tira câimbras - pulmão: tira câimbras, catarros e dilata os brônquios - pele: é antiinflamatório

d) O que é preciso? - bacia para banhos dos braços

e) Observações importantes - acrescentar essências (chás)

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- artrose: flores de alfafa - bronquite: tomilho - inflamações: camomila

f) Técnica para execução - posição cômoda - encher vasilha com água quente, 36-38 graus C - imergir braços e antebraços até metade daqueles - em caso deartrose, mexer dedos dentro da água - duração: 15-20 minutos - depois secar

7 - Banho alternado de braços (quente/frio)Anima, mas não agita.

a) Indicações - problemas circulatórios, especialmente por pressão baixa - má circulação em braços e pernas - pressão levemente alta demais - artroses - doenças das vias respiratórias - esgotamento - problemas crônicos de fungos nas mãos (adicionar camomila) - fissuras

b) Contra-indicações - angina pectoris - doenças cardíacas orgânicas - câimbras nos vasos sanguíneos (pulsos)

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c)Efeitos - limpa os vasos sanguineos - favorece a circulação - estabilização do sistema vegetativo

d) O que é preciso? - 2 vasilhas ou cubas para água

e) Observações especiais - em casos de problemas circulatórios, acrescentar no banhoquente: alecrim - doenças dos brônquios: tomilho - reumatismo degenerativo: flores de alfafa

f) Técnica para execução - posição cômoda - água quente: 36-38 graus C - água fria: abaixo de 18 graus C (a mais fria possível) - duração: (começar sempre pela água quente) - quente: 5 minutos

- fria: 10 segundos - repetir mais uma vez depois movimentar os braços ou deitar nacama

8 - Banhos de sol/luz

a) Indicações - fraqueza geral do sistema de defesa - feridas de pele mal saradas ou infeccionadas - PSoríasis

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b)Contra-indicações - eczema agudo - tuberculose - alergia ao sol - hepatite - hiperfuncionamento da tireóide - falta de pigmentos - problemas no coração - infecções agudas das juntas - úlceras no estômago e duodeno - infecções das mucosas - hiperexitação vegetativa - quando a pessoa toma remédios que aumentam a sensibilidade à luz.

c) O que é preciso? - líquido suficiente - protetor solar (pomadas com filtro, algo para cobrir a cabeça) - eventualmente óleos protetores para pele

d) Efeito - melhora geral das defesas do organismo - ajuda ao metabolismo, criação da vitamina D para a pele - se exagerar, o corpo aumenta a disposição em ficar doente.

e) Observações - nunca pular na água sem resfriar aos poucos o corpo - risco de vida por contra-reações vegetativas (possivelmenteparada cardíaca)

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- cuidado na neve e nas montanhas por radiação dos raios, nosreflexos - em caso de febre/insolação (acúmulo de calor), resfriardevagar na sombra, lavando primeiro o tórax, depois parte baixa do corpoe tomando líquido - em caso de insolação (irritação das células vegctativas nocérebro e medula da coluna), esfriar bem devagar e procurar ajuda médica - evite riscos, fazendo aplicações bem medidas e razoáveis

f) Procedimento/técnica - prestar atenção à proteção solar natural (arbustos, árvores)eventualmente cobrir partes do corpo, mudando posições - aumento gradual do tempo de banho ao longo dos dias, no inícioduas vezes doze minutos por dia - para resfriar, eventualmente fazer banho frio/fresco, chuveiroou se lavando ou despejando água fresca - passar óleos protetores na pele

9- SaunaNa sauna elimina-se a raiva A sauna é uma combinação de fortes excitações quentes e frias.A temperatura do corpo se eleva e isto acelera os processosmetabólicos. A temperatura geral se eleva e com o suor eliminam-se toxinas(ácido úrico, ácido láctico e chumbo), sódio e potássio. A pressão altacai e a pressão baixa se eleva um pouco. Os brônquios se dilatam e seestabiliza o sistema vegetativo, a tensão e a agressividade bem comoos medos se acalmam. A sauna fortalece mesmo a circulaçãosanguínea. Para saber se e quando é oportuna uma sauna Kneipp deve-sefalar com um entendido no assunto. Além disso, nessa época convémeliminar outros tratamentos. Orientado pelo parecer do especialista, a sauna como terapiapode ser útil em muitos quadros doentios, como em casos de doençase para melhorar o estado geral da saúde.

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a) Indicações para: - tendência a infecções - bronquite crônica - asma brônquica - pressão alta (hipertensão) - pressão baixa (hipotensão) - problemas circulatórios capilares (mãos e pés frios) - desgaste nas juntas (artrose) - doenças não infecciosas da coluna - reumatismo nos tecidos moles - tensão e endurecimento muscular - tratamento após lesões nas juntas e tecidos moles (internos) eperturbações no sistema vegetativo - problemas no climatério (menopausa), estados de depressão

b) Desaconselhado - totalmente contra-indicado em: - alto grau de arteriosclerose, especialmente nos vasossanguíneos do coração e do cérebro - doenças graves do sistema circulatório e do coração - obstrução das artérias periféricas (tabela de Fontaine -estágios III e IV) - epilepsia - cânceres - disfunções em alto grau de hiper e hipotireoidismo - reumatismo articular infeccioso crônico (artrite reumatóide epoliartrite)

- doenças orgânicas infecciosas - febre reumática - úlcera gástrica (estômago, duodeno) - intensa excitação do sistema vegetativo

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c) Acate as seguintes regras para a sauna: 1 - Não ter pressa. No mínimo 2 horas. Não fazer sauna estandocom fome ou de estômago cheio. 2 - Por motivos higiênicos tomar uma boa ducha antes e secar emseguida (a pele seca sua mais depressa). Fazer um banho quente nos pésse estivereri frios. 3 - Ficar por pouco tempo e com muito calor na cabina da sauna(primeiro deitado, depois sentar-se lentamente). 4 - Refrescar-se (rapidamente, não tremer) no ar fresco,iniciando pelas vias respiratórias. Depois, esfriar violentamentecomjatos de água fria Kneipp, (começando longe do coração) ou numriacho, corrente de água. Após secar o suor, imergir (mergulhar)rapidamente (em caso de pressão alta, só ducha fresca). 5 - Além disso, um banho quente dos pés até o tornozelo; issodilata os vasos sanguíneos em toda a pele. Essencial para orevigoramento (resistência). 6 - Após refrescar completamente pode-se repetir o processo(sauna). Três saunas são o suficiente. Cada vez 8-12 minutos. 7 - Não tomar líquidos durante a sauna para não haver retençãode toxinas no corpo. Depois, sim, tomar sucos ou água mineral.

d) Erros mais comuns na sauna - entrar na sauna já aquecido, prejudica o efeito - entrar na sauna com fome, perigo de desmaio - banho alternado como preparação, é um atraso, perda de tempo,inútil - entrar na sauna molhado, atrasa a sudorese - o suor - atividade muscular, ginástica, falar muito, sobrecarrega arespiração e a circulação - suar muito tempo no banco debaixo (1 estágio), sobrecarrega ocoração. Não faz nenhuma vantagem a mais - escovar-se (ativar o suor), sobrecarrega a circulação eoutros.

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- ducha quente após a sauna. Sobrecarrega a respiração e acirculação. - continuar suando em cobertor (roupas). Altera o ritmo dobanho, risco de se esfriar - mergulhar sem ducha, suja a água do banho, piscina - mergulhar em água temperada, retarda normalização datemperatura, sobrecarrega o coração - dispensar o banho quente dos pés, retarda a normalização datemperatura - banho de pés frios, sapatear em água, risco de câimbras nosvasos sanguíneos - fazer ginástica, nadar, sobrecarrega demais o sistemacirculatório

- ensaboar-se repetidamente, prejudica a acidez da pele. macieze flexibilidade - ficar nu, deitar sem se cobrir, perigo de se resfriar

10 - Natação como terapiaAs melhores combinações entre movimentos e hidroterapia parao dia-a-dia.

a) Indicações: - desânimo, depressão, especialmente com pressão baixa - redução geral da atividade, carência de atividade física - falta de resistência, tendência a infecções

b) Precauções, desaconselhado em contra-indicações: - doenças das coronárias - arritmias cardíacas - friagens, frio (aquecer antes com ducha quente ou semovimentar) especialmente para pessoas magras - dificuldade em se reaquecer

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- tensões causadas por doenças reumáticas - tendência a cãibras nos vasos sangüíneos - lesões agudas no labirinto (lahirintite) bem como iníciosinfecciosos (gripes) - alergia (urticária) ao frio - estômago cheio (no mínimo uma hora após a última refeição)

c) Efeitos: a combinação de temperatura e movimento - melhora o desempenho muscular - comprime as veias (pressiona o sangue das veias para os órgãosinternos) e dos vasos linfáticos. - redução da temperatura para uns 37ºC em água de uns 18 a 24ºC,por isso é necessário mais movimento (senão há perigo de resfriado) - formação de gorduras no tecido subcutâneo, ficando muito tempona água fria

d) Observação importante - natação regular é de grande ajuda para a saúde

e) Operação - técnica - em caso de calor excessivo, refrescar-se prudentemente - em casos de sensação de frio, tremores, tomar ducha quente ouse movimentar, depois de refrescar-se rapidamente - secar friccionando com energia - movimentar-se para o reaquecimento

11 - A ducha correta ducha alternada

a) Indicações - indicada em: - cansaço matinal (indisposição matinal)

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- esgotamento (após lengas viagens, sobrecarga de atividadesprofissionais) - tendência a infecções - estados depressivos - insonia - perturbações circulatórias - alterações térmicas - pressão alta ou baixa

b) Prudência em / não é próprio para / contra-indicações: - em casos de pressão baixa, não muito quente nem muitodemorado.

c) Efeitos - estabiliza a circulação - alivia o coração - estabilização vegetativa, calmante - exercício ideal para os capilares da pele - regulariza a temperatura - previne infecções - acalma os nervos - ativa o metabolismo

d) Técnicas de execução - de manhã uma ducha quente, forte e rápida. esticando edobrando (de 1 a 3 minutos) -além disso, pisar em chão temperado ou frio e tomar ducha friacomeçando longe do coração: perna direita (primeiro lado de fora, depoisde dentro), perna esquerda (primeiro lado de fora, depois de dentro),braço direito (primeiro lado de fora, depois de dentro), braço esquerdo(primeiro lado de fora, depois de dentro), então o peito, barriga,rapidamente as costas, o rosto

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- meio dia, após meio-dia: forte ducha quente. seguida duchafresca (como no processo acima) -noite, antes de deitar, uma incha na() muito demorada ou muitoquente, depois fresca (não fria demais), como no processo acima a gentedeve sentir-se bem e quente - untar a pele caso for muito seca (creme, óleo) - secar bem a pele entre os dedos para evitar fungos

e) Observações importantes - para iniciantes, o máximo de contato com a água, para as curasKneipp, em ambiente morli() - evitar o uso diário de sabonete, exceto em lugares especiais:axilas, partes íntimas, pés - durante a cura-kneipp, intervalos periódicos mínimos (ao menosmeia hora) entre os banhos

12 - Hidromassagem quente

a) Indicada em - indicações: - pequenos problemas circulatórios arteriais e venosos - doenças degenerativas do sistema motor - tensão muscular - reumatismo não infeccioso dos tecidos moles (internos)

b) Precauções, não adequada em contra-indicações: - estágio 1 - Sudeck - inflamações das veias das pernas (trornboflehite)

c) Efeitos - suave excitação mecânica devido à rotação da água - relaxamento dos tecidos

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- excitação relativa sobre o coração e circulação por causa datemperatura alta da água - relaxamento, uniformização vegetativos - sensação máxima de bem-estar aos 36ºC. - começam as sensações agradáveis aos 40ºC (neste casorefrescar-se após o banho)

d) Observações importantes - força o coração e o sistema circulatório (por causa do tempoexcessivo na água, gostosa e agradável) - durante a cura - se não houver outro controle médico, deve-seusar o "plano de cura". Mas pode ser substituído por supervisão melhorou mais eficiente

e) Operação - Técnica: - boa limpeza antes dos banhos, porque a água é partilhada pordiversos pacientes, além disso "pensamentos higiênicos enobres"! - duração dos banhos: uns 8 a 10 minutos - após os banhos: ducha e repouso

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CAPITULO 5

O uso da terra como terapia

Está escrito no livro do Gênesis: "No princípio Deus criou océu e a terra" (1,1). "Quando Javé Deus fez a terra e o céu, ainda nãohavia na terra nenhuma planta do campo, pois no campo ainda nãohavia brotado nenhuma erva: Javé Deus não tinha feito chover sobrea terra e não havia homem que cultivasse o solo e fizesse subir da

terra a água para regar a superfície do solo. Então Javé Deus modelouo homem com argila do solo, soprou-lhe nas narinas um sopro devida, e o homem tornou-se um ser vivente" (Gn 2,4b-7). Em Gn 3,19lemos: "Você comerá seu pão com o suor do seu rosto, até que voltepara a terra, pois dela foi tirado. Você é pó, e ao pó voltará".

Não podemos esquecer que o ser humano começa e finda suavida na terra. Deus criou tudo a partir da terra e da água. Estes doiselementos são fundamentais para a vida. Por isso é compreensívelque o ser humano faça uso destes elementos para viver e manter suavida.

Por isso, a Geoterapia é uma técnica terapêutica importante,onde se faz uso da terra com fins terapêuticos. Na história dahumanidade encontramos esta técnica sendo usada por Hipócrates, o pai damedicina, por curandeiros de todas as épocas como forma de ajudar ohomem a aliviar seus males e recuperar sua saúde.

Até os animais selvagens podem ser vistos usando a lamaquando sofrem alguma enfermidade. Por instinto eles percebem acapacidade curativa que se encontra na terra e a aproveitam do seu modo.

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Por isso, Deus nos dotou de inteligência para descobrirmos o bemque a terra pode fazer por nós. Saber usar corretamente este recursonatural, que encontranmos com tanta abundância, é vital para a nossasaúde. A argila é a forma mais natural das terapias.

A argila possui uma energia curativa, com um poderextraordinário de absorção, capaz de eliminar impurezas, reforçar as defesasdo organismo, recarregar nossas células de energia vital.

1 - Uso externo da argila

As formas mais comuns de se aplicar a argila são: cataplasmasou compressas. As aplicações podem ser quentes, frias ou mornas.Cada situação, cada caso, casa pessoa precisam ser avaliadas demaneira peculiar para que o uso da argila possa produzir o resultadodesejado.

Uma aplicação pode ter a duração de uma hora, duas horas,meio dia ou uma noite inteira. Volto a repetir: depende de cada caso.Quando se quer fazer uma purificação do organismo pode-se aplicara argila fria à noite inteira sobre o baixo ventre. Uma pele quenterequer argila fria, assim como uma pele fria requer argila quente. Emcaso de queimaduras, a argila deve ser trocada mais vezes, casocontrário ela perde a sua capacidade de absorção. As compressas quentesdevem ser aplicadas com muito cuidado, não ultrapassando o tempode 1 hora. Também a aplicação sobre os pulmões e rins requeremmuita atenção: aplicação apenas de 1 hora. já a bexiga e o fígadorequerem argila com temperatura morna. Sempre que a aplicação setornar incomoda é melhor retirá-la.

2- Propriedades terapêuticas daargila no uso externo

A argila no uso externo é: - antiinflamatómia - anti-séptica

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- absorvente - anti-reumática - antiinfecciosa - analgésica - antitraumática - cicatrizante - antitumoral - desobstruente - antitóxica - emoliente - reguladora orgânica - tonificadora - estimulante - vitalizante - refrescante - desodorizante

3 - Indicações terapêuticas daargila no USO exterior

Estas propriedades da argila aplicada externamente permitemque ela seja usada numa infinidade de doenças e alterações orgânicascomo reumatismo, artrite, artrose, celulite, varizes, doresmusculares, cãimbras, contusões fechadas, febres de qualquer tipo,furunculose, tumores malignos e benignos, leucemia, amigdalite, doresde cabeça, má digestão, vesícula preguiçosa, gases, diarréias e prisãode ventre, obesidade, inchaços, hemorróidas, mastites, cistos,distúrbios menstruais, fibromas, corrimentos vaginais, prostatismo,esterilidade, endometrite, incontinéncia urinária, infecções urinárias,cólica renal, inchaços, dor ciática, lumbago, torcicolo, gota,arteriosclerose, angina do peito, taquicardia, palpitação, tensão nervosa, stress,distúrbios da tireóide, eczema, pneumonia, crise de asma bronquica,tuberculose pulmonar e articular, enfisema, sinusite, otite, rinite, vô-

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mitos, tosse, catarro, gripes e resfriados, calculo biliar, hepatiteaguda e crônica, gastrite, miopia, astigmatismo, presbiopia, hipermetropia,glaucoma, uveíte, dores oculares, pressão alta, pressão baixa,enxaqueca, dores de dente e nevralgias. A argila tem efeitos locais e gerais. Estes são devidos a açãoreflexa e geral que a argila possui. Por exemplo, uma compressa friade argila aplicada sobre o abdômen por cerca de duas horas por dia écapaz de agir em mais da metade dos problemas acima apresentados.

4 - O uso interno da argila

No uso interno devemos usar a argila em pó, dilui-la em águapara ingeri-la. Este hábito sempre existiu entre os povos, muitasvezes já vimos crianças comer terra, como também animais. Por estar impregnada de magnetismo solar a argila éradioativa, contendo todos os minerais que necessitamos. Por isso, ao seringerida: "No trajeto da boca ao estômago e aos intestinos dá força evitalidade a todo o organismo. As pequenas partículas radioativas daargila estimulam as mucosas que se encontram em todo essepercurso, ativando assim as funções digestivas. Renova todas as célulasenfraquecidas, dá ao organismo, sob forma assimilável todos os saisminerais de que carece que, na alimentação habitual, por vezesfaltam e na medida em que melhor convém. Absorve ainda todas astoxinas, os venenos, os gases pútridos, a azia, acidez que encontra noorganismo, purificando-o igualmente" (Romulo Mantovani)

5 - Propriedades terapêuticas daargila no uso interior

No uso interno a argila é: - antiinflamatória - remineralizante - cicatrizante - absorvente (combate os gases intestinais) - vermífuga

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- desintoxicante - anticatarral (combate o catarro intestinal) - normalizadora da digestão e da excreção - antidiarréica e obstipante (prende os intestinos) - analgésica (combate as cólicas)

6 - Indicações terapêuticas daargila no uso interno Para todos os problemas do aparelho digestivo: gastrite;irritação da mucosa digestiva; cólicas intestinais; diarréias; coliteulcerativa; úlceras gástricas e duodenais; vermes de todos os tipos;digestão lenta; gases intestinais; desintoxica os intestinos eliminandosubstâncias tóxicas do tubo intestinal e do sangue. Também útil noscasos de colesterol, artrite, ácido úrico, reumatismo. Por ser rica emminerais a argila indicada também em casos de carência de minerais,falta de glóbulos vermelhos, raquitismo.

7 - Misturas com argila(Fonte: Instituto Vida Natural)

Argila com: - Caulim: para inflamações dos olhos, bócio, parotidite (caxumba),hematomas. - Gema de Ovo: para desmaios constantes (colocar no estômago),epilepsia.

- Casca de Limão Ralada: para lipomas (bolsinhas de sebo). - Cenoura: para prisão de ventre, hidropisia (água no ventre). - Tomate Ralado: para amigdalite, mastite (inflamação do seio). - Cebola: para gastrite, úlceras gástricas, cólicas do estômago einflamação do intestino, problemas de coração (sobre o coração).

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problemas hepáticos (sobre o fígado), problemas respiratórios(sobre tóráx e costas). - Casca de Ovo (Moída): para poliomielite, neurite (aplicar napele). Também para crianças que não andam por debilidade naspernas. - Inhame: utilizados para casos de doenças degenerativas (câncer),úlceras, feridas, etc. - Carvão (Moído): para casos de úlceras varicosas e purulentas,feridas e onde houver necessidade de remover odor pútrido pois ocarvão atua como desodorizante. - Ervas Cicatrizantes: confrei, tansagem, usados em qualquer tipode feridas que não cicatrizam. - Iogurte: inflamações dos ovários, próstata. - Alho: para feridas de origem micótica, frieiras (xixi). - Aveia: para problemas de pele, psoríase, eczema. - Linhaça: aplicadas quentes sobre o peito para asma e bronquites. - Vinagre de Maçã: aplicada quente, sobre a área renal, para dorese problemas renais. - Sabão e Alho: para calos e verrugas - Soro de leite de vaca: para estrias. - Iodo, Agrião: para bócio. - Ovo de codornas (bater): para ovários e útero. - Inhame e Mel: para pele e espinhas (por 20 minutos)

- Observação:

- aplicação durante 15 a 20 dias - aplicação de 1 a 3 horas e toda a noite - aplicar quente em doenças hronquiais e pulmonares

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- aplicar frio em doenças infecciosas, feridas e pele - aplicação no rosto de 20 a 30 minutos - para estômago, intestino e esôfago, uso interno e jejum.

8 - Observações importantes

Para melhores resultados, a compressa de argila deve seraplicada diretamente sobre a parte doente, sempre observando apeculiaridade de cada caso. É importante aplicar, no local onde será aplicadaa argila, um óleo (o melhor é de oliva extra virgem). Pode-se colocarum plástico sobre a argila, mas nunca a argila sobre um plástico. Para

facilitar a aplicação, usa-se um pano de algodão que serve de amparopara a argila, mas na hora de aplicar, a argila vai diretamente tercontato com a pele ou local afetado que queremos tratar. A argila deve teruma espessura de 1 a 2 cm, conforme a gravidade da doença.

9 - Cuidados com o uso da argila

- Escolher o material em área não poluída, o mais agreste possível.Não retirar a terra perto de árvores, elas retiram da terra osnuqtrientes. - Retirar da argila corpos estranhos, pedras, pedaços maiores quenão rompam, insetos, minhocas, etc. Pode-se usar a argila úmida(aquela de fazer tijolos). - Guardar o pó da argila em saco de pano e em local seco. - Utilizar água mineral de boa procedência na confecção dacompressa. - Não aplicar a compressa na mucosa oral, dentro do nariz, vagina,olhos.- Suspender imediatamente qualquer tratamento caso haja pioraevidente do doente. - Tomar cuidado com a aplicação das compressas quentes emqualquer caso e com a compressa fria quando o doente não está em

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condições de suportar o frio local, principalmente crianças muitonovas. Em caso de febre, a compressa abdominal fria é muito eficaz. - Nunca reutilizar a mesma argila. - Jamais usar a argila que foi usada em outra pessoa. - A argila pode ser aquecida no sol. - A argila sobre o abdômen deve ser aplicada longe das refeições. - Em caso de feridas, ótimos resultados se observam com o uso dastinturas de tansagem, confrei, calêndula, cavalinha ou bálsamo davida para umedecer a argila. - No uso interno, seguir orientação de terapeuta para evitarproblemas. Sempre que tiver dúvidas, procure orientação segura.

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CAPÍTULO 6

A Urtiga e a Urtigoterapia

(Dr. Med. Edde J. Luzardo - Venezuela)

1 - Nome Científico: Urtica dioica L A urtiga menor: Urtica urens L.FAMILIA: UrticáceasGênero: Urtica

2 - Descrição: Planta vivaz, dióica (fruto dicotifedôneo) de 50cm a 2,0metros de altura. Planta perene, caule ereto e simples. Folhas: as dabase são cordiformes, ovaladas, denteadas, pontiagudas, cobertasde pelos urticantes, localizados sobre os pecíolos. flores: verdes,dióicas, em espigas ramosas, agrupadas em racimos.

3 - Partes Usadas: folhas, flores, sementes, talos e raízes.

4- Composição Química: As folhas contém galotaninos, ácido fórmico(0,56 gr %), acetilcolina (mais de 1%), histamina desde 0,2 a 1%.Também contém: clorofila, tanino, secretina, sais de feno, cálcio,magnésio, enxofre, silício, vitaminas A (caroteno), C e K.

5 - Propriedades ou Efeitos: antíanêmico; hemostátíco;vasoconstritor; galactagogo; depurativo; desinfetante; diurético;revulsivo; antiinflamatório; broncodilatador; antiálgico; sedante;antiespasmódico; digestivo (estimulante da secreções estomacais,do pâncreas e da bílis); hipoglicemiante; antialérgica;antireumático; desintoxicante. Em resumo: é estimulante eequilibrante de todas as funções vitais do organismo.

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6 - Formas de Uso e Modo de Ação

A maioria das propriedades se alcançam quando se usa a plantaem formas externas, principalmente mediante a técnica da terapiachamada URTIGADURA OU URTIGOTERAPIA, que é o estímulosobre a pele com picaduras de folhas e as vezes flores frescas daplanta, com a finalidade de produzir reações a nível local ou geral.

Esta técnica não é mais que uma de todas as terapias neurais(tratamento sobre o sistema neuro-vegetativo) entre as quais temos: aacupuntura, a quiropraxia e as massagens seletivas (em lugar de saídade nervos, em tecidos conectivos, em periósteo e em vasos linfáticos) etodas as demais técnicas ou procedimentos que colocando estímulossobre a pele, fazem a terapia seletiva ou buscam trocar a reatividadegeral do organismo e que são parte integrante da medicina tradicionalou experimental (como Sebastião Kneipp, Ponndorf, Vicente Priessnitz,Baucheit e outros), banhos de hipertermia, as ventosas hemorrágicas,as placas de cantáridas, também a fisioterapia com seus métodos deestimulação térmica, física, elétrica, etc. e a terapia seletiva de injetáveiscom microdoses de anestésicos locais ou terapia Huneke, etc... Omilagre da vida só é possível através do controle e governo cibernético detodos os mecanismos de regulação. O sistema neurovegetativo comseus circuitos reguladores humorais, celulares, neurais e hormonais tomaparte em todas as reações em forma de inter-relação cibernética. Ointercâmbio de informação e a elaboração de estímulos se sucedempela via do neurovegetativo. Todo este preâmbulo é para compreender

melhor o modo de ação da urtigoterapia, o qual é válido para todas asterapias neurais. Todas elas colocam energia no tecido afetado eeliminam bloqueios energéticos.

A vida no solo está atada a matéria, como também a da energia.Cada célula é semelhante a uma microscópica bateria de potássiocom um potencial de 40 a 90 milivolts, no qual com cada estímuloirritativo (químico, físico, traumático) faz descer ou cair o potencial,se acontecer a despolarização, porém a célula se recuperanormalmente de imediato, logo, a repolarização acontece, para conseguirisso a célula tira energia do metabolismo do oxigênio. Se osestímulos irritativos são muito mais fortes e se somam uns aos outros, entãocada célula não pode responder pela sua própria força, entra em

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despolarização permanente, ficando debilitada, enferma, quer dizerque sua conexão com a informação da totalidade não é maiscompleta e não pode exercer corretamente suas fúnções, porém, começa airradiar ou transmitir impulsos diferentes. surge, então, o que seconhece como CAMPO INTERFERENTE, que se refere a um tecidocronicamente alterado que produz, por via neural, problemas, afecçõese enfermidades a distância (Ferdinand Huneke 1941). Cadainterferência numa região tem como conseqüente reação uma resposta emtoda a unidade funcional.

Jamais adoece um só órgão senão sempre o homem inteiro. Osórgãos constitucionais débeis ou enfraquecidos pela doença jáacontecidas tem diminuído a capacidade de separar e selecionarimpulsos interferentes e fazem uma elaboração patogênica, resultandodali problemas de irrigação sangUínea e em outros mecanismos deregulação. Cada ser humano tem um ponto débil, o tendão de Aquiles,um órgão em condições débeis ou reduzidas (locus minorisresistentiase), portanto este será o primeiro a enfermar-se seapresenta o efeito ativo do campo interferente.

O líquido irritante que segregam as folgas de urtiga durante aterapia contém certas substâncias vesicantes, revulsivas,contrairritantes como o ácido fórmico ou outras que possuem umpotencial elevado, estes polarizam e estabilizam o potencial damembrana afetada pelo impulso irritativo forte e pela ação de muitosoutros, devido a isto recupera a função interferida nos circuitos dosistema neurovegetativo, pelo menos transitoriamente, com cadarepetição do tratamento aprende mais e mais o organismo a recarregar e amanter por si mesmo o potencial requerido, o qual vai produzirreações que vão erradicar as lesões celulares ou orgânicas, até onde aanatomia o permita.

Tudo isto se sucede a nível do segmento da medula espinhalurtigada (Terapia Segmental) quer dizer que todas as partes de umsegmento reagem como uma unidade e em forma reflete a certos sucessosque se produzem no segmento mesmo. Os impulsos irritantes(estimulantes) que produz a urtiga na pele viajam até a medula espinhal e de láos órgãos que pertencem ao segmento ( e vice-versa) desde o órgão viamedula espinhal até os outros órgãos, isto se conhece como modus

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reflexo vícero visceral. Esta teoria como base de toda terapia neural foiobjetivada várias vezes e ratificada pelo "Team Vienes"(Bergsrnann,Fleischacker, Hopper, Kellner, Pischinger, Stacher e outros). Todas asfunções vitais, como: o metabolismo, a circulação do sangue, arespiração celular, o pressuposto energético, a temperatura, o equilíbrio ácido-base, etc. segundo Pischinger, se regulam no sistema vegetativobásico, o sistema ambiente celular. Se podem comprovar desvios nacomposição do sangue, na temperatura, no metabolismo do oxigênio e daenergia que se deviam a lâmpadas e a campos de interferência. Atravésde laboratórios e medições com aparelhos especiais foi possível fazerestas comprovações, observando trocas de resistência térmicas e umpotencial bioelétrico em todos que logo tinham a normalização detodos os valores caídos, depois do procedimento terapêutica neural.

7 - Reações que esta terapia produz

Por todo o processo bioenergético curativo que produz estaterapia, podemos ver as seguintes reações:

7.1 - A Nível Celular

Em geral há diminuição das respostas medianas pelasprostaglandinas da série 2 e 3 e um aumento das respostas medianaspelas da série 1 (predomina o efeito antiinflamatório, diminuição daagregação plaquetária e a broncodilatação). Junto com a histamina,se produzem a nível local vasodilatação e aumento da permeabilidadecapilar que se manifesta como eritema (enrijecimento local), edemasuperficial e febre local e generalizada.

7.2 - A Nível do Sistema Nervoso A nível periférico a histamina provoca irritação dos terminaisnervosos sensoriais, produzindo prurido intenso local e a nívelcentral há liberação das endorfinas e encefalinas, as quais se consideramopióides endógenos, se fixam e ativam seus receptores distribuídosao longo de todo o sistema nervoso central produzindo diminuiçãoou bloqueio da dor.

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7.3 - A Nível Glandular Na hipófise além das emdorfinas e encefalinas, também selibera adreno-corticotropa, que a sua vez estimula a secreção do cortisolou hidrocortisona na córtex supra-renal aumentando os efeitosantiinflamatórios anteriores. O timo se reativa ou se potenciam suasfunções aumentando os efeitos imunes em geral. assim comotambém se ativam ou se potenciam as funções das glândulas em geralobservado-se a regulação das substâncias ou hormônios de cada umaem particular.

7.4 - A Nível Circulatório

Além das reações anteriores, há um aumento dos glóbulosvermelhos, dos leucócitos, da regulação do fibrinogênio, melhora opressuposto do oxigênio e a alcalinijade do sangue, do sistema básico dePischinger e do interior das células, tudo isto detém ou evita aproliferação de germens patogênicos. se regulam os mecanismos dacoagulação e ativa os mecanismos de eliminação de substâncias tóxicas.Se observa o desaparecimento de alguns sintomas relacionados comisto.

7.5 - A Nível Linfático

Há grande aumento dos linfócitos e demais células plasmáticasresponsáveis pela imunidade.

8 - A Urtiga como Profilaxia

O uso desta terapia numa pessoa aparentemente sadia, duasvezes por semana ou uma vez por dia, pretende manter o equilíbrionas funções vitais, preparando o sistema imunológico ou de defesapara o ataque das agressões da vida diária, melhorando o estado desaúde e assim evitar o possível as enfermidades próprias dacivilização. Isto só se alcança acompanhando bons hábitos de vidaincluindo trocas na alimentação.

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9 - Terapias Adicionais

A urtigoterapia apesar de conseguir um 50% de melhoria ourecuperação do doente (Manuel J. Londoño), para favorecer a curatotal deve ir acompanhada de outras variáveis ou terapias.

1 - Estabelecer uma empatia entre o terapeuta e o enfermo e comseus familiares tratando de conhecer e resolver ao máximo osproblemas e conflitos emocionais passados e presentes, dar-lheânimo e com toda possibilidade oferecer-lhe apoio. Colocá-loem uma atitude mental positiva e de fé. Não esquecer que maisde 80% das enfermidades são de origem psicossomatico.

2 - Aplicação de hidroterapia com alternadas trocas de temperatura,tais como: banhos de vapor, alternados com abluções ou duchas deágua fria, ou simplesmente fricções frias e fomentos ou hipertermia.

3 - Regulação das evacuações intestinais, pelo menos 3 vezes ao dia.Aplicar, se preciso for, enemas ou colônicos ou com a ingestãode purgantes, laxantes como o azeite de rícino ou de sal de epsom,ou fazendo uma troca de hábitos alimentares, assim como dietavegetariana (frutas em abundância, vegetais e cereais integrais) eem alguns casos, fazer uso do iogurte (kefir) ou ainda dos bacilosacidófilos para restaurar a flora intestinal.

4 - Ter em conta que apesar de ser uma terapia que produz reaçãofavorável em todos os sistemas do organismo, não é umapanacéia, portanto, na maioria dos casos deve ir acompanhada de

outros recursos terapêuticos, tais como: fitoterapia, jejum,helioterapia, geoterapia, massagens e/ou quiropráxia, entreoutras, segundo a necessidade de cada enfermo em particular.

10 - Patologias em que pode se aplicar a Urtigoterapia

- Artrites locais ou genealizadas, reumatismo, gota, artrose etc. - Transtornos circulatórios: arteriosclerose, hipertensão,hipotensão, flebites, tromboflebites, úlceras varicosas egangrena (ao redor e fora das lesões). - Diabetes, insônia ou sonolência. - Câncer, leucemia aguda ou crônica, lúpus, AIDS.

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- Transtornos respiratórios: asma, pneumonia, enfisema,sinusite, rinite. - Alergias e infecções em geral. - Dores agudas e crônicas em geral - Transtornos neurovasculares: miastenia grave, escleroselateral amiotrófica, Poliomielite, Parkinson. - Enfermidade da pele: vitiligo, psoríasis, calvície (nãoherdada), acne.

11 - Técnica da Urtigadura

A técnica consiste em bater-se com a parte urtigante da folha ena maioria dos casos usar um ramo com varias folhas. Inicialmentese bate suavemente o local correspondente e a medida que o enfermose acostuma, em questão de poucos dias, deve-se bater com maisforça. Quando as folhas ficarem murchas devem ser trocadas poroutras. Passar de um local para outro quando nele aparecer eritemaou vermelhidão. Isto se repetirá na maioria dos casos, duas vezes aodia, até que se consiga o resultado desejado.

12 - Limitações e Contra-indicações da Urtigoterapia

Se aparecerem pústulas na região urtigada, deve se suspender otratamento, até que desapareçam as lesões, da mesma forma se houverquadro febril. Não se deve urtigar sobre: tumores, úlceras, pele lacerada,local gangrenado, sobre flebites ou tromboflebites, lesões da psoríasis.Não urtigar hemofílicos ou que padecem de transtornos severos decoagulação sanguínea. Não urtigar crianças com menos de 7 anos, peloresultado traumático e porque podem desenvolver tolerância.

13 - Passos a seguir na Urtigoterapia

1 - Cara anterior: urtigar peito; abdômen; braços; antebraços, mãos;em seguida passar nos músculos, pernas e pés (cara dorsal).

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2 - Cara posterior: cabeça; região cervical e descer por toda a colunapor ser entrada de todos os nervos; resto das costas; glúteos,músculos ocos, poplíteos, pernas e pés (cara plantar).

3 - Após estes passos, logo abrigar o paciente com lençol oucobertor durante 30 a 40 minutos.

4 - Fechar a casa para fazer a hidroterapia.

5 - Abrigar-se novamente durante 10a 15 minutos e daí já podevestir-se e levantar-se.

14 - Outros usos da Urtiga

- A urtiga fresca se pode comer como verdura (é digestiva ehipoglicemiante). - A raiz seca e pulverizada, em infusão é eficaz contra a diarréia,disenteria, doenças pulmonares, escarros sanguinolentos, hematúria,hemorroidas e limpa o sangue. A depuração se efetua pelos rins. - As folhas tem propriedades anti-hemorrágicas, tomando suco cruou cozido, filtrado em pano. - Para hemorragia nasal: um algodão embebido com suco de folhasfrescas nas fossas nasais. - Para rins e bexiga: o suco das folhas frescas é diurético edesmancha os cálculos. - Para diarréias: decocto de folhas, filtrado em pano, ou tintura. - Enurese: decocto de folhas, filtrado em pano, tome 2 xícarasdurante o dia e 1 xícara ao deitar. - Acne: suco de folhas frescas filtrado, usado como loção.Urtigarse se não tiver pus. - Calvície: lavar a cabeça com uma infusão da raiz ou misturarfolhas pulverizadas com óleo de oliva em banho maria, fechado eguarda-lo em frasco. Friccionar o couro cabeludo e depois podeurtigar-se a cabeça. uma ou duas vezes ao dia. - Caspa: macerar em álcool folhas de urtiga com folhas de anamú,expor ao sol 19 dias contínuos, filtrar, diluir e duas colheres emágua e friccionar o couro cabeludo.

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CAPITULO 7

Terapias alternativas ecomplementos alimentares

1 - A cura pelo óleo de girassol(Tradução de texto alemão)

Em encontro da Associação de Oncologistas e Bacteriologistasda Ucrânia, o Dr. F. Karach apresentou uma terapia extremamentesimples, utilizando óleo de girassol. O Dr. Karach explicou que estaterapia consiste simplesmente em fazer bochechos com óleo,provocando um processo de cura, dentro do organismo. Desta forma, épossível curar, simultaneamente, células, tecidos e órgãos do corpohumano, evitando a destruição da microflora. O método atuasimultaneamente sobre todo o organismo - PREVENINDO eCURANDO. Aumenta o equilíbrio do organismo e, conseqüentemente, adireção da vida humana.

Por meio desta terapia, é possível curar: Dores de cabeça;bronquites; tromboses; artroses; eczemas; dor de dente; úlcera doestômago.problemas intestinais, cardíacos, renais: encefalite e diversasdoenças da mulher.

É possível prevenir moléstias crônicas do sistema circulatório,nervoso, digestivo e respiratório.

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Método

Usamos óleo vegetal - de preferência, óleo de girassol obtidopor pressão a frio. Pode-se também usar óleo de oliva prensado afrio. No máximo, 1 colher (sopa) e no mínimo 1 colher (chá) -durante 15 a 20 minutos. O óleo é revolvido tranqüilamente na boca,sugado através dos dentes, chupado de um lado para o outro.

O óleo não deve ser engolido nunca.

De início, o óleo é grosso, depois. vai ficando cada vez maisfluido, devemos então cuspi-lo. O líquido cuspido deve estar brancocomo leite. Se ainda estiver amarelo, significa que não bochechamoso tempo suficiente.

Depois de cuspir o óleo, precisamos bochechar diversas vezescom água e limpar bem os dentes com a escova. Como o LÍQUIDOCUSPIDO É VENENOSO, precisamos limpar também a pia.

No líquido cuspido, encontram-se grande quantidade degermes patogênicos e outras substâncias nocivas. Colocando uma gotasob o microscópio, podemos observar uma espécie de filamentosmóveis, que são micróbios em primeira fase de evolução. Éimportante enfatizar que, enquanto revolvemos o óleo na boca, ometabolismo se intensifica no organismo e o estado de saúde fica maisestável. Como efeitos mais visíveis é possível observar que dentes molesficam firmes, um sangramento de gengiva desaparece e os dentesficam mais brancos.

É melhor bochechar com óleo de girassol de manhã cedo, antesdo desjejum. Para acelerar o processo de cura, este método pode serrepetido três vezes ao dia, antes das refeições, com o estômago vazio.

É preciso continuar este tratamento até o organismo recuperara sua força, sua vitalidade e um sono tranqüilo. Na hora de acordar,

não deve haver cansaço ou bolsas debaixo dos olhos. É precisorecuperar um apetite sadio, um sono profundo e boa memória.

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As vezes, é possível que ocorra uma aparente piora naqueledoente que sofre de várias moléstias. Esta sensação de agravamentoocorre, principalmente, quando um foco de infecção começa a se desfazer,ou a influir em foco que no futuro provocaria uma doença grave.

Por isso não há motivo para interrompermos o processo de cura,mesmo aparecendo febre. A piora é sinal de que o OrganiSmo estáreagindo e se recuperando. A cura ocorre durante o bochecho comóleo, sendo que cada um deve sentir quantas vezes precisa repeti-lo.Problemas agudos costumam sarar em 2 a 4 dias; problemas crônicosprecisam, às vezes, de um ano inteiro.

É admirável que um método biológico e inócuo faça tantosucesso no tratamento de doenças - muitas vezes, dispensandointervenções cirúrgicas e medicamentos com graves efeitos colaterais.

Os resultados desse método provocam surpresas e dúvidas, mascada um de nós pode verificar a veracidade e o efeito em seu próprioorganismo.

NB.: O sucesso deste tratamento se explica, pois na boca estáconcentrado todo o sistema linfático do ser humano.

NB.: Este artigo foi traduzido do russo para a circular enviada, emjaneiro de 1991, aos membros da sociedade de pesquisa emmedicina natural, Natur und Medizin. Esta sociedade foifundada em Bonn, Alemanha, em 1982, pelo Ex-presidente daRepública Federal da Alemanha e sua esposa, a médica Dra.Verônica Carstens.

2 - Vinagre de Maçã Caseiro

1 - Composição do vinagre de maçãO vinagre de maçã contém: - 30 nutrientes essenciais - uma dúzia de minerais (potássio, boro, manganês, magnésio,silício...)

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- meia dúzia de vitaminas - enzimas - aminoácidos - pectina - beta-carotenos

A composição química do vinagre - 93 componentes

- 7 carboidratos

- 18 álcoois - 33 carbonilas (4 aldeídos e 29 cetonas) - 4 ácidos - 8 ésteres ácidos (além de 11 ésteres cíclicos) - 7 bases - 3 furamos (furane) - 13 ácidos fênicos

2 - Propriedades terapêuticas do vinagre de maçã

- anti-sépticas - antibióticas - suplemento alimentar

3 - Indicações do vinagre de maçã

1 - Uso interno

1 - Memória: Para prevenir suas doenças, como Alzheimer,fraqueza cerebral da velhice, perda da memória.2 - Colesterol: Reduzir o teor de colesterol para reduzir osproblemas cardiovascu lares e diminuir o risco de enfartes e derrames.3 - Radicais Livres: Doenças próprias da velhice, como câncer,doenças cardiovasculares, catarata. O beta-caroteno é um

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antioxidante potente e está presente no vinagre de maçã. Obetacaroteno fornece proteção contra o câncer e catarata, fortaleceo sistema de excreção, eliminando os radicais livres, quedestroem o sistema imunológico.

4 - Artrite

5 - Gota

6 - Reumatismo

7 - Digestão: Favorece a digestão.

8 - Intoxicação Alimentar: Para prevenir uma intoxicaçãoalimentar, é recomendado o uso do vinagre antes das refeições, nocaso de freqüentar algum restaurante duvidoso ou festa... comotambém após as refeições.

9 - Circulação: Melhora a circulação.

10 - Coração: Combate as doenças do coração.

11 - Dor de Garganta: Tomar de vez em quando um gole doxarope de vinagre de maçã: 1/2 xícara de vinagre; 1/2 xícara deágua; 1 colher (chá) de pimenta caiene; 3 colheres (chá) de mel.Misturar bem os ingredientes.

12 - Dores no Pescoço: Causadas por friagem. Tomar 1 colherzinhade chá de 4 em 4 horas ou até mais vezes. 1/4 de xícara de mel;1/4 de xícara de vinagre de maçã.

13 - Para Emagrecer: O vinagre de maçã ajuda a combater oexcesso de gordura.

14 - Soluços: Tomar bem devagar um COPO de água com 1 colher(chá) de vinagre de maçã.

15 - Estômago Irritado: Tomar bem devagar um copo de águamorna, uma colher (chá) de vinagre e uma colher (chá) de mel.Serve também para aliviar gases.

16 - Pressão Alta: Ajuda a diminuir a pressão arterial.

17 - Esterilidade: Em alguns casos pode ajudar.

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18 - Evita Aborto: Por causa do potássio pode ajudar a evitar oaborto em certos casos.

19 - Câimbras: Seu teor de potássio reduz as câimbras.

20 - Doenças nos Dentes e Gengivas: Alivia e pode curar,ingerindo como fazendo bochechos.

21 - Triglicerídios: Reduz a sua taxa.

22 - Fadiga Crônica: Ajuda a recuperar as energias.

23 - Dores Musculares: Reduz as dores e deixa a musculaturarenovada.

24 - Pedras nos Rins: Pode ajudar a eliminar cálculos renais.

25 - Pedras na Vesícula: Reduz a dor e o mal-estar.

26 - Inflamação dos Rins e Bexiga: Por ser antibiótico, podeauxiliar na cura.

2 - Uso externo

1 - Para Queimaduras Leves: Molhar com vinagre de maçã.

2 - Para Queimadura do Sol: Banho morno com 1 xícara devinagre de maçã.

3 - Para Coceiras na Pele: Umedecer com vinagre de maçã. Sefor ao redor dos olhos, diluir o vinagre em água na proporçãode 1/4.

4 - Para Coceira no Ânus: Umedecer algodão com vinagre eaplicar no local.

5 - Para Prevenir Odores Desagradáveis: Massagear as axilaslavadas em pano umedecido em vinagre.

6 - Vômitos: Fazer compressa quente com 1 pano limpoumedecido em vinagre sobre o estômago.

7 - Dores Nas Pernas: Enrolá-las com um pano umedecido emvinagre e torcido:Repetir quando secar.

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8 - Gânglios Inflamados (Nódulos, Inchumes): Usarcompressas de vinagre de maçã.

9 - Asma: Enrolar os pulsos com pano umedecido em vinagre.

10 - Tosse Noturna: Para aliviar, deitar a cabeça num panoumedecido em vinagre. Pingar algumas gotas de vinagre no travesseiro.

11 - Varizes: Enrole as pernas com uma toalha umedecida emvinagre de maçã. Fazer a compressa de manhã e de noite por 30minutos e erguer as pernas.

12 - Artrite, Dores Reumáticas: Pomada para massagear asjuntas: Ingredientes: 2 claras de ovo; 1/2 xícara de vinagre de maçã;1/4 xícara de óleo de oliva de primeira pressão a frio. Misturaros ingredientes e aplicar.

13 - Picadas de Insetos: Para ferroadas, queimaduras de medusas(água-viva), picada de vespa e abelha, molhar a área comvinagre puro, imediatamente após a picada. Por isso, leve semprevinagre de maçã para o mar, camping...

14 - Ouvido: Para infecções, coceira nos ouvidos, diluir vinagre emágua fervida e lavar os ouvidos após os banhos. Se precisar deuma solução secante, misture o vinagre em álcool de cereaisem partes iguais.

15 - Tônico para os Pés: Banhar em água até os tornozelos, commeia xícara de vinagre de maçã, 5 minutos após o levantar e 5minutos antes de deitar.

16 - Caspas: Para ter um cabelo sem caspa e brilhante: enxaguar ocabelo, após o banho, com meia xícara de vinagre e 2 xícarasde água morna.

17 - Calos e Calosidades: Compressas de vinagre: molhar meia fatiade pão seco e fixar o pão no lugar afetado.

18 - Queimaduras do Sol: Para proteger a pele de queimaduras dosol: misturar vinagre de maçã e óleo de oliva de primeirapressão a frio em partes iguais.

19 - Manchas Marrons de Velhice na Pele: Misturar 1 colher (chá)de suco de cebola com 2 colheres (chá) de vinagre de maçã,

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umedecer um pano macio e aplicar. Pode-Se também molharmeia cebola em vinagre de maçã e com ela massagear a pele

20 - Urticária e Inchumes: Fazer uma pasta de polvilho comvinagre de maçã, aplicar e esperar secar.

21 - Seborréia: Após o banho, massagear o couro cabeludo com

vinagre de maçã.

3 - Seu uso na cozinha

1 - Carnes - Peixes: O ácido contido no vinagre amacia as fibrasmusculares, tornando as carnes mais suaves.

2 - Verduras: Para melhorar a digestão das fibras de celulose, porisso, é recomendável o uso do vinagre em verduras que tenhamfibras ásperas, como: repolho, beterraba...

3 - Anemia: Para aumentar o teor de ferro, usar panelas de ferro eacrescentar um pouco de vinagre de maçã nos molhos, na carnee para umedecer a panela.

4 - Osteoporose: Para aumentar o cálcio no organismo, fazer umasopa com ossos de galinha caipira, sobretudo com as asas,acrescentando vinagre de maçã. Quanto mais vinagre, maiscálcio.

5 - Feijão - Leguminosas: Para reduzir gases e tornar asleguminosas com cascas mais digestivas, colocar um pouco devinagre na água da panela do feijão, que fica macio e digestivo.

6 - Bactérias: Para destruir bactérias nas verduras, use vinagre demaçã.

7 - Tempero para Salada: 1 colher (chá) de vinagre, um pouco demel, 1 colher (chá) de óleo de oliva. Temperar a salada comeste molho.

8 - Molho para Salada: 1/4 xícara de vinagre, 1/4 xícara de óleode oliva ou gergelim, 1/8 xícara de mel. Misturar bem e servirna janta a fim de manter a saúde da família toda.

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9 - Odores: Para eliminar odores na cozinha, ferver 1/4 de xícarade vinagre em panela aberta, acrescentando mais 1/2 colherzinhade canela na água.

4 - Como produto de limpeza

1 - Para Lavar Copos: Coloque um pouco de vinagre na água edeixe seus copos sem germes e respingos de água.

2 - Óculos: Use vinagre de maçã para deixar seus óculos limpos esuas lentes sem manchas.

3 - Tábuas: Para purificar as tábuas de cortar carnes use vinagrepuro de maçã.

4 - Para Lavar Roupas: Antes de lavar roupa muito suja,pulverizá-la com vinagre.

5 - Latão e Cobre: Para limpar, misturar em partes iguais suco delimão e vinagre, esfregar com papel-lixa e enxugar com panoseco.

6 - Para Limpar Vidros: Misturar 1/4 de xícara de vinagre com 1litro de água. Aplicar sobre as vidraças e depois limpar com umpano seco.

7 - Para Limpar Gorduras e Manchas nas Vidraças: Misture 1/2colherzinha de sabão líquido, 1/4 de xícara de vinagre de maçãe 2 xícaras de água. Aplique com pano ou esponja.

8 - Tirar Pó: Umedecer o pano com uma mistura, em partes iguaisde vinagre e óleo.

9 - Calçados de Couro: Para mantê-los limpos e duráveis:misture 1 colher (sopa) de vinagre de maçã, 1 colher de álcool, 1colherzinha de óleo vegetal e 1/2 colherzinha de sabão líquido.Aplicar e escovar até que brilhem.

10 - Manchas em Tapetes: Dissolver 2 colheres (sopa) de sal emmeia xícara de vinagre. Esfregar a pasta nas manchas do tapetee depois de seco retirar os resíduos com aspirador.

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11 - Para polir Móveis: Misture 1/4 de xícara de óleo de linhaça,1/8 de xícara de vinagre e 1/8 de xícara de uísque.

12 - Roupa Nova: Para eliminar os produtos químicos e cheiros de fábrica, acrescente um pouco de vinagre na máquina de lavar.

13 - Para Acentuar Cores e Branquear Roupa Clara:Acrescente 1/4 de xícara de vinagre na água de lavar roupa.

5 - Seu uso na horta e no jardim

1 - Jardim: Regar as plantas acrescentando um pouco de vinagre de maçã na água.

2 - Horta: Regar as hortaliças, nunca ao sol quente, acrescentando um pouco de vinagre de maçã na água.

6- Mãe-do-vinagre

Para tratamento e prevenção de doenças infecciosas e deparasitas: misture a mãe-do-vinagre em partes iguais com mel. Por ex.: 1xícara de mel e 1 xícara de mãe-do-vinagre. Tome 2 vezes por dia 1colherzinha desta mistura.

4- Dose

1 colher (sopa) de vinagre, uma colherzinha de mel, 1 copo deágua. Beber após as refeições ou antes ou a qualquer hora. Pode-setambém aumentar a dose do vinagre para 2 colheres (sopa). Paracrianças, doses menores, uma questão de bom senso. Pode-se tambémusá-lo sem o mel.

5 - Como preparar o vinagre de maçã

São necessários 5 litros de água de poço, 1 kg de maçã e 500gramas de açúcar mascavo ou melado de cana (quando usar meladopode-se aumentar a quantidade em torno de 100 gramas). Não usar

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açúcar branco nem água clorada. A maçã deve ficar uma noitemergulhada na água, sem ser picada. Jogar fora esta água. Picar ouamassar a maçã com casca e semente. a maçã oxida facilmente depois decortada, por isso logo colocá-la na água. Misturar a água e o açúcarnuma vasilha de madeira ou plástica ou de vidro. Não usar vasilhasde alumínio. Cobrir com um pano, colocar num lugar quente paraque inicie o processo de fermentação. Mexer todos os dias e deixarfermentar por 14 a 21 dias. Quando começa a formar uma alga, pode-secoar e jogar fora o bagaço. Guardar o líquido no mesmorecipiente, cobrindo-o novamente com um pano. Assim inicia o processo deazedamento que leva, dependendo da época, 2, 3, 4 ou até maismeses. Depois de um mês, pode-se já usar o vinagre. Quando começa acriar algas, em cada 14 dias, pode-se mexer e afundar a alga.ATENÇÃO: No inverno, não dá para fazer vinagre, só se tivermos umaestufa quente em casa. Ele não fermenta. Precisa de calor, por isso, overão é a melhor época para fazer o vinagre.

NB.: O ideal é usar maçã produzida sem venenos. Por isso a maçãecológica é a mais indicada. Há um grupo de colonos emAntônio Prado, Linha São Roque, que produzem maçãs semveneno. Esta maçã também está à venda em Porto Alegre, naCooperativa Ecológica Coolméia. Av. José Bonifácio, 675. Ovinagre de maçã não deve ser pasteurizado para não perder suaspropriedades.

6 - O vinagre de maçã e o potássio

O Dr. D.C. JARVIS em seu livro "AGARRE A SAÚDE E NÃOLARGUE MAIS!" onde ele escreve sobre a MEDICINA POPULARDO VERMONT - Estado Norte-americano, localizado no nordestedo país, datado de 5 de dezembro de 1957, faz revelaçõesmaravilhosas sobre o uso do vinagre de maçã, p. 49-77.

"A Medicina Popular do Vermont sustenta que o potássio é omineral mais importante dos minerais, é o mineral chave. É tãoessencial à vida de qualquer ser, que sem ele não haveria vida. Ominério de potássio nunca é encontrado puro ou isolado, está semprecombinado a um ácido.

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O potássio é necessario para o crescimento. A necessidade dopotássio é mais acentuada na infância, para construir OS tecidosorgânicos. Mas essa necessidade se prolonga por toda a vida e não hásubstituto para ele.

Os minerais que deveriam estar presentes nos alimentos que setomam cada dia são necessários para assimilação dos alimentos peloprotoplasma das plantas, dos animais e das pessoas. O protoplasma é o

material vitalizante, controlador do crescimento, mantenedor da saúdee da vida, não só das células vegetais, como das animais e humanas.

O potássio é para os tecidos moles o que o cálcio é para ostecidos duros do organismo. Não há dúvida de que o potássiodiminui o endurecimento das artérias. O potássio do vinagre de maçãtorna mais tenra a carne de vaca preparada para alimentação; não hádúvida, portanto, de que uma das funções é conservar macios eflexíveis os tecidos.

Uma das razões da versatilidade do vinagre de maçã é que eleassocia minerais ao potássio: fósforo, cloro, sódio, magnésio, cálcio,enxofre, ferro, flúor, silício e traços de diversos outros.

Quando se diz "uma maçã por dia evita o médico" quer-sedizer que a maçã é salutar. O vinagre de maçã extrai todos os mineraisda fruta. O processo que transforma a maçã em vinagre conserva suaspropriedades originais, a única mudança que ocorre é que o açúcar setransforma em ácido, que é o vinagre".

O Dr. Jarvis cita um exemplo, até meio engraçado, parajustificar o que acontece às bactérias sob a ação do vinagre de maçã.Colocar uma minhoca num copo ou numa colher e colocar sobre elavinagre de maçã. Primeiro, a minhoca se contorce até ficar imóvel, perdea cor até ficar branca, morrendo em poucos segundos. Assim agirá ovinagre de maçã sobre as bactérias presentes no seu aparelhodigestivo. Por isso, o vinagre de maçã ajuda a manter o bom funcionamentodo aparelho digestivo. Quando se comer algum alimento estragado,sobretudo peixe e derivados, podemos neutralizar a ação nociva,usando o vinagre de maçã. Para intoxicação alimentar, não há remédiomais eficaz que o vinagre de maçã.

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7- Sintomas da falta de potássio

Veja página 78.

8- Cuidados

O vinagre diminui o poder da fagocitose, pois enfraquece osglóbulos brancos e aumenta a possibilidade de leucemia nospredispostos.

O vinagre é ácido e depende do metabolismo de cada pessoapara ser transformado em acidificante ou alcalinizante.

Por isso, o vinagre deve ser usado com moderação e nunca serconsumido sempre. Cada um conhecendo o seu metabolismo, deveusar o tempo que considerar conveniente, observando um intervaloque julgar necessário. É importante ter noção clara do equilíbrioentre ácido e básico.

3 - O Iodo e sua importância

Venho observando, nos últimos anos, um aumento muitogrande das doenças do sistema nervoso. Nas salas de aulas, observamosuma irritabilidade, uma impaciência e inquietação muito grande nascrianças. Muitas pessoas ficam angustiadas, nervosas e ansiosas semterem uma aparente razão para isso. Também a obesidade, somada àvontade irresistível de comer, tem trazido transtornos para muitaspessoas. O que será que está acontecendo?

Foi lendo o livro do Dr. D. C. JARVIS "Agarre a saúde e nãolargue mais!" que encontrei resposta para muitos problemas.Vejamos o que ele escreve, nas páginas 113-116:

"O iodo é necessário para que a glândula tireóide exerça bem asua função. A tireóide humana está localizada na base do pescoço.Todo o sangue do corpo passa por ela a cada 17 minutos. Visto que ascélulas que compõem esta glândula têm afinidade com o iodo,durante esta passagem, a cada 17 minutos, a secreção de iodo da glândulamata os germes que porventura entraram no sangue, através de uma

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machucadura na pele, ou nas mucosas do nariz ou da garganta, oupela absorção dos alimentos no canal digestivo. Os germes fortes evirulentos enfraquecem, ao passar pela tireóide. A cada 17 minutos,tornam-se ainda mais fracos, até que são finalmente eliminados, se aglândula tiver a sua capacidade normal de iodo. Caso contrário, nãopoderá matar os germes nocivos que circulam no sangue, como aNatureza havia determinado.

Está estabelecido que o teor do iodo da glândula tireóidedepende da quantidade de iodo fornecida pelos alimentos e pela águaingeridos. Se a quantidade de iodo for insuficiente, a glândula estarásendo privada de um elemento necessário ao seu funcionamento.

Além de matar os germes nocivos do sangue, o iodo tem outrasfunções:

1) Refazer a Energia necessária para a execução do trabalho diário.

2) Acalmar o Organismo e aliviar a tensão nervosa.

3) Raciocínio Claro a mente trabalha melhor quando o corpo recebeo iodo de que necessita.

Há também o problema da gordura excessiva. O iodo é um dosmelhores catalisadores oxidantes. O iodo é a chama que acende emnosso organismo o fogo que queima os alimentos ingeridosdiariamente. Se esta alimentação não for devidamente queimada, poderáser retirada sob a forma de adiposidade indesejável.

A tireóide poderá perder sua reserva de iodo se bebermos águaclorada ou abusarmos do sal de cozinha.

Há uma regra conhecida sobre a destituição dos halogêneos.Esse grupo é assim constituído:

Halogêneo /Peso Atômico Correspondente

FLÚOR: 19

CLORO: 35,5 BROMO: 80 IODO: 127

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A atividade terapêutica de qualquer desses halogêneos está naproporção do seu peso atômico. Isso quer dizer que qualquer umdeles pode destituir o elemento que lhe for superior em peso atômico, enão poderá fazê-lo com um de peso atômico inferior. Por exemplo, oflúor pode destituir o cloro, porque tem peso inferior aos outros três.Da mesma forma, o cloro pode destituir o bromo e o iodo, porqueambos têm peso atômico superior. O bromo pode destituir o iodo doorganismo, porque este último tem peso atomico superior. Mas ocontrário não é possível. O conhecimento desta lei de química nos leva ameditar sobre a utilização do cloro como agente purificador de águapotável. Bebemos uma água nociva ao organismo, não pelo seuconteúdo de bactérias, mas porque o seu teor de cloro faz com que oorganismo perca o iodo que lhe é tão necessário."

Como faz falta termos uma noção clara desta lei de química emnossas escolas, onde a água clorada é um dos fatores de inquietação epouco rendimento escolar... Falem as autoridades, falem oseducadores de quimica... Os fatos estão aí para pensarmos e observarmos se oDr. Jarvis tem ou não razão, desde 1957...

1 - Funções do iodo

- Estimula a motilidade gástrica - Estimula o crescimento - Regula a produção de calor orgânico - Excita o sistema nervoso vegetativo - Influencia a absorção intestinal - Aumenta a oxidação dos alimentos - Melhora o nível da inteligência - Ingerido com os alimentos, é absorvido como iodeto que, aochegar à tireóide, é utilizado para formar a iodotireoglobulina,a qual, armazenada na glândula, é requisitada para a secreçãodo hormônio tireóideo.

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2- Sintomas da falta de iodo

- Bócio; condições tóxicas; crescimento retardado; deficiênciamental; desenvolvimento sexual insuficiente; dores no coração;gosto de gordura na boca; pele pálida, seca e escamosa;respiração curta e rápida; transtornos glandulares; pulso alternadamente lento e rápido; irritação e nervosismo; excesso de peso (obesidade); falta de memória.

3 - Fontes naturais de iodo

- Agrião; alcachofra; alface; cebola; cenoura; ervilha; couve-flor;

rabanete; tomate; feijão; sal marinho; plantas marinhas; peixes do mar; aspargos; repolho; banana; ruibarbo; batata-inglesa.

4 - Preparados ricos em iodo

- Solução de lugol; óleo de fígado de bacalhau

5 - A solução de lugol (De acordo com o Dr. Jarvis, p. 116-117)

Em 1880, um médico francês, chamado LUGOL, formulou umasolução que contém 5% de iodo puro numa solução de 10% de iodetode potássio. Esta solução leva o nome de LUGOL.

6 - Como preparar

Pode-se adquirir em farmácia a solução de Lugol jádevidamente preparada. Ou então adquirir iodo e iodeto de potássio, fazer amistura com água destilada e obteremos a solução de Lugol. 5 g deiodo em pó, 10 g de iodeto de potássio para 100 ml de água. 100 g deiodo, 200 g de iodeto de potássio para 2000 ml, ou seja, 2 litros deágua. Misturam-se o iodo e o iodeto de potássio, com umas gotas deálcool medicinal, mexendo sempre até a dissolução total do iodo eiodeto. Acrescenta-se a água.

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7- Como usar a solução de lugol?

Para ter certeza da falta de iodo, pintar uma parte do corpo,com uma pincelada de tintura de iodo (para uso externo), depreferência na barriga. Se o iodo desaparecer, isto é, se o organismoabsorver o iodo, em questão de algumas horas, temos a certeza da sua faltano organismo. Também o exame de laboratório, avaliado pelomédico, é indispensável. Na dúvida, não fazer uso da solução de Lugol.Jamais tomar esta tintura de iodo. usar somente para uso externo.

- 01 Gota de solução de lugol - nas terças e sextas-feiras para quempesa até 75 kg.

- 02 Gotas de solução de lugol - nas terças e sextas-feiras para quempesa acima de 75 kg.

- Tomar com o vinagre de maçã durante ou após uma das refeições.

8 - Como saber que o organismo não necessita mais dasolução de lugol?

Quando o nariz torna-se úmido é sinal que o organismo estásaturado de iodo.

9 - Atenção

O nosso organismo contém apenas 10 gotas de iodo. O corpohumano funciona com o mínimo de suas necessidades. Por isso, énecessário observar esta dose de SOLUÇÃO DE LUGOL.

10 - Cuidados

Pessoas alérgicas ao iodo não devem usar a solução de lugol.Pode provocar diversos sintomas, como: falta de ar, mal-estar,inquietação.

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4 - Kefir (Quefir)O alimento milagroso(Tradução original do alemão)

A - Preparado com leite Trata-se de uma bebida alcoólica com gás carbônico,preparada, no Cáucaso, com leite de vaca. O KEFIR contém o bacilo"sancaeszius", responsável pelas alterações do leite.

Coloca-se o fungo KEFIR num vidro, garrafa de leite,deixando-o numa temperatura de 18 a 20 graus C, durante 12, 18, 24, 36 ou,no máximo, 40 horas. De acordo com o tempo de fermentação, o leiteassumirá densidades diferentes com resultados diversificados. Osmoradores do Caucaso (Rússia) já conhecem o KEFIR há muitos anos.Tomam o KEFIR em lugar de água e o usam como alimento desde ainfância. Atingem uma idade média de 110 a 120 anos (sendo oúltimo caso bastante comum). Não conhecem tuberculose, câncer, nemproblemas digestivos.

1 - Ação curativa O professor Dr. Menschlikow dedicou grande parte de sua vidaà pesquisa sobre o Kefir e analisou sua atuação curativa nosseguintes casos: catarro dos órgãos digestivos, anemia, problemas devesícula, diarréia, inflamações estomacais, eczemas de qualquer tipo,pressão alta, amarelão infeccioso, obstipação (intestino preso),nódulos nas artérias.

2- Preparação

Toma-se um fungo do tamanho de uma noz para meio litro deleite. Derrama-se sobre este fungo o leite fervido, com temperaturade 20 graus C. Portanto, o leite não deve estar quente nem muito frio

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(gelado). Tira-se a camadinha de nata formada sobre o leite e fecha-sehermeticamente o vidro. De acordo com as necessidades ou asdoenças a curar, deixa-se o vidro em repouso, de 12 a 40 horas. Antesde usá-lo, o conteúdo do vidro, pode ser misturado (mexer, sacudir) ecoado, mas não usar peneira de metal. O fungo residual deve serrecolocado no frasco e coberto novamente com leite. O KEFIR podeser conservado seco, isto é, sem leite, no máximo, por 48 horas, poisdepois ele se estraga. Forma-se água no vidro no qual nada uma gosma

espessa - essa não deve mais ser usada. Deve-se tratar o KEFIR comocarne fresca, pois estraga como ela. Só pode ser usado leite fresco,não leite azedo. O KEFIR não pode ser guardado sem leite, poismorre de fome. Ao menos uma vez por semana, deve ser lavado comágua morna, bem como o frasco que o contém.O KEFIR não é digerido no estômago, mas é diretamenteassimilado (como o mel). Pode ser tomado diariamente, de preferência,na janta. Também pode ser usado em lugar da nata azeda, no preparode saladas e molhos.

Atenção

O KEFIR de 12 horas é levemente laxante. O kefir de 36-40horas causa obstipação (intestino preso).

O fungo se multiplica em 3 a 4 semanas. Deve-se dividi-lo epassá-lo adiante. Não destruir o fungo, pois é muito precioso.Distribua-o entre amigos, vizinhos e conhecidos.

3 - Cuidado especial

O vidro com o KEFIR não deve ser colocado na geladeira nemficar na luz, por isso deve ser colocado num lugar ventilado, escuro, numa prateleira. Sem o fungo, o KEFIR pode-se colocar nageladeira. É preferível usar o leite de vaca que não é tratada com ração.Quando o leite é puro, de vaca que se alimenta só de vegetais, nãoprecisa ser fervido.

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4 - Uso terapêutico do kefir

1 - Nervos: Tomar diariamente 1 litro, nas refeições. Em casosgraves, durante toda a vida. A insônia acaba, sem tomar soníferos.Surge apetite e desaparecem as depressões.

2 - Tumores Internos: Tomar 1 litro por dia, enquanto oproblema persistir. Exames mostraram que tumores estomacaisdesaparecem em 2 meses.

3 - Catarro dos Brônquios: Tomar 1 litro por dia, enquanto fornecessario.

4 - Asma: Tomar 1 litro por dia. O paciente dorme calmo, sem remédios.

5 - Anemia: Tomar 1 litro por dia. Nos adultos, se forma sangue normal,em 3 semanas.

6 - Transfusão de Sangue: Tomar 1 litro por dia. Em casos graves, 2litros por dia.

7 - Erupções e Eczemas: Tomar meio litro por dia. Além disso, umedeceras áreas afetadas e deixar secar (noite). Massagear o rosto e as mãos na

manhã seguinte e lavar. Após 14 dias, também cura outros eczemas.

8 - Esclerose: Tomar 1 litro por dia. A mais grave esclerose cardíacamelhora gradativamente e não volta mais.

9 - Catarro na Bexiga: Tomar 1 litro por dia, enquanto houver problemas.

10 - Pressão: Tomar meio litro por dia. Regula a pressão e normaliza opeso.

11 - Pressão Alta: Tomar meio litro por dia. Após dois meses, a pressãoestará normal.

12 - Vesícula: Tomar 1 litro por dia. O KEFIR cura, ao passo que o leitee a nata são prejudiciais e causam crises.

13 - Rins: Tomar 1 litro por dia.

14 - Infecções: Tomar 1 litro por dia. Neste caso, no entanto, usar só oKEFIR de 12 horas, de preferência ao deitar, durante 3 a 4 semanas.

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15 - Obstipação - Intestino Preso: Tomar 1 litro por dia, mas só KEFIRde 12 horas. Após regular o intestino, continuar com KEFIR de 24 horas.

B - Preparado com melado ou açúcar mascavo(KEFIR 2)

Preparo: Colocar de 2 a 4 colheres (sopa) de bacilos em 1 litro de águafria, com 4 colheres (sopa) de melado ou 5 colheres (sopa) de açúcarmascavo. Após 12 horas (ou conforme as indicações do quefir com leite),coar e usar como refresco. Reutilizar os bacilos com nova dose de água emelado ou açúcar para o outro dia. Tapar com pano.

gue NB.: Os bacilos do leite (Kefir 1) e os bacilos do melado ouaçúcar (Kefir 2) não são iguais. O USO terapêutico do Kefir 2 é igualao Kefir 1.

C - Preparado com mel(KEFIR 3)

Preparo: Colocar de 2 a 4 colheres (sopa) de bacilos em 1 litrode água fria, com 5 a 6 colheres (sopa) de mel. Proceder como noKefir 2. O uso terapêutico do Kefir com mel tem mostrado eficáciamaior. É claro, quando se conhece o mel, sabe-se o porquê.

NB.: Os bacilos do Kefir 3 são os mesmos do Kefir 2.

Apesar de todas as indicações terapêuticas, é bom nãoconsumir sempre os mesmos produtos. Fazer intervalos periódicos ouconsumir dia sim, dia não.

5 - Própolis

1 - O que é? Própolis é uma substância amarelada, de cheiro característico,consistência dura, dotada entre outras coisas de enzimas, que as abe-

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lhas extraem das resinas das árvores. A própolis na colméia servepara vedar rachaduras ou fendas (caixas e caixilhos) evitando aentrada de água, vento ou insetos, mantendo-a, além disso, desinfetada.

2 - Propriedades terapêuticas da própolis

Antibióticas: Bacteriológica e bacteriostática - matando eimpedindo o desenvolvimento de bactérias. Ativa o organismo naformação de ANTICORPOS E REGENERAÇÃO, elevando aFAGQCITOSE (absorção e destruição dos micróbios por meio decélulas vivas do organismo) e a formação de PROTEINAS nosangue. HEMOSTÁTICA - estanca sangramentos; CICATRIZANTE deúlceras gástricas; ANTI-SÉPTICA - excelente para higienizar osbebês na troca de fraldas, ferimentos, escaras, úlceras varicosas. Opotencial preventivo e profilático da própolis se explica devido aogrande número de enzimas que contém. Seu uso se faz comoreconstituinte, preventivo, reforçador das imunidades e poderoso higienizadordo sangue, pulmões, rins, bexiga e intestino.

3- Uso Terapêutico:

Velhice; diabete; câncer; doenças nervosas; trombose; embolias;tosses; catarros; gripes; resfriados; gastrite; intestinos; rins; colesterol;otite (infecção dos ouvidos); mastite (inflamação das mamas);leucemia; tumores; tuberculose; infecções da garganta, bexiga eovários; herpes; hemorróidas; dor de dente; varizes; frieiras; abcessos;regulador do coração; eczemas; prurido; alergias; asma; bronquite;doenças da pele; esclerose múltipla; reumatismo; amigdalite; faringite.

4- Uso Especial - Externo:

Verrugas; câncer de pele; feridas; rachaduras das mãos e pés;furúnculos; micose; berne; tétano; calos; unheiro; catapora;queimaduras; estancar hemorragias; frieiras; brotoeja; lavar os bicos dosseios; hemorróidas; fazer bochechos quando tiver amigdalite; faringite;

extração de dentes; aftas; acne; úlceras varicosas.

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5 - Como preparar a própolis?

Em primeiro lugar, é preciso certificar-se da procedência doproduto in natura. É necessário colher com cuidado a própolis, logoapós a colheita do mel e não deixar as caixas e os caixilhos jogadosao chão onde existe a possibilidade de insetos, ratos, aranhas seaproximarem e "sujarem" a própolis. É preciso ter confiança no apicultorque cultiva a própolis.

6- Essência de própolis:

Para fazer a essência, o concentrado de própolis, usa-se álcoolde cereais.

Para 1 litro de álcool, usa-se dois punhados de própolis in natura.Coloca-se num lugar escuro ou vidro escuro, deixa-se descansar nomínimo 48 horas, agitando uma vez ao dia. Filtra-se, guarda-se numvidro bem fechado e em lugar escuro. Pode-se deixar a massa doprópolis no álcool e filtrar, à medida em que se precisa.

7 - Pomada de Própolis:

Depois de filtrar a própolis, guardar num recipiente escuro ebem fechado a massa pastosa para não ressecar. Esta pomada usa-seexternamente, confira acima.

8 - Como usar a essência de própolis?

Eu não recomendo o uso da essência de própolis, mas sim aPROPOLINA. Para pessoas sensatas e adultas, pode-se fazer usomoderado da essência de própolis, na proporção de 05 a 08 gotas,misturado com chá, 3 vezes ao dia, por um período de 21 dias,fazendo um intervalo de 07 dias para recomeçar o tratamento. Não se deveviciar o organismo ao antibiótico. Jamais usar a essência deprópolisem crianças.

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9 - Como se prepara a propolina?

Coloca-se 2 xícaras de mel (cerca de 600 gramas) num vidrocom capacidade para 1 litro, acrescenta-se de 05 a 08 colheres (sopa)de essência de própolis, completa-se com água pura, agita-se até queo mel se dissolva. Assim está pronta a propolina. Guardar nageladeira, em vidro fechado. A quantidade de essência de própolis mede-sepela gravidade da doença que queremos atacar. Para crianças, omáximo é de 05 colheres (sopa).

10 - Como se usa a propolina?

- Crianças: (De acordo com a idade)

- Criança que é amamentada: A mãe deve fazer uso da propolinaou colocar 5 gotas na mamadeira.

01-02 anos: 1 colherzinha, 3 vezes ao dia.

03-06 anos: 1 colher (chá), 3 vezes ao dia.

07-12 anos: meia colher (sopa), 3 vezes ao dia.

- Adultos: 1 colher (sopa), 3 vezes ao dia. Conforme a gravidade docaso, até 8 vezes ao dia.

11 - Quanto tempo se pode usar a propolina?

O tempo máximo de uso é de 21 dias, deixando um intervalo de07 dias, para recomeçar seu uso. Tomar até obter a cura. Comoprevenção, usar por 3 semanas.

6 - Óleo de oliva

É importante sempre usar o azeite ou óleo de oliva de primeirapressão a frio (first cold pressed, óleo extravirgem de oliva, extravirgen de primera presion, prima spremitura a freddo, 1 ere pressiona froid, erster kaltpressung). Somente este óleo é realmente puro, poisé o natural sumo da azeitona. O seu teor excepcional de ácidos gor-

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do-mono-insaturados (que baixam a taxa de colesterol) torna o azeiteum verdadeiro produto de proteção do equilíbrio humano. O azeite émais digestivo e metabolizável do que a maioria das gordurasalimentares e sabe-se agora que o seu alto teor de vitamina explica o seufeliz efeito sobre a longevidade, que os antigos já lhe reconheciam.

- Importante: 2 colheres (sopa) de azeite por dia asseguram anecessidade mínima de ácidos gordos essenciais e vitamina e.

- NB.: Nem todas as pessoas devem usar esta dose.

O azeite de oliva deve ser guardado no escuro e longe do calor,adquirir de preferência as garrafas escuras.

Propriedades Terapêuticas:

Laxante; colagogo; emoliente; refrescante; antídoto, em algunscasos de envenenamento.

Uso Terapêutico:

Inflamações; chagas; febre; reumatismo; câncer de pele;nódulos; contusões; luxações; fígado; rins; hemorróidas; intestino preso;queimaduras; vesícula biliar; estimula o apetite e aflmenta a secreçãonas vias digestivas.

Vitaminas:

o azeite de oliva obtido por uma primeira pressão a frioconserva suas vitaminas A, E, C, D, F, K. É rico em vitamina F, queregenera a epiderme, sendo excelente para massagens ebronzeamentos.

Uso Especial:

Para inflamação de bexiga, rins e estômago, tomar algumascolheres de azeite todos os dias, antes das refeições. Para cólicas nofígado, beber durante o dia, começando pela manhã em jejum, algu-

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mas colheradas de azeite. No total, beber 40 a 60 g. no espaço de 24horas. Pode-se acrescentar umas gotas de limão para facilitar adeglutição. Quando acontecer de entrar um inseto na orelha, um meioeficaz de expulsá-lo é virar a cabeça e introduzir na orelha uma gotade azeite de oliva, O inseto afogado será expulso juntamente com oóleo. Para otites (inflamação ouvidos), pingar gota em cada orelha,fazer massagens com o óleo ao redor da orelha. Para sinusite, pingaruma gota em cada orelha, fazer massagens ao redor da orelha; fazermassagens no local da dor e pingar uma gota em cada narina aodeitar. Para pedras na vesícula, tomar duas colheres (sopa) de azeite emjejum pela manhã e à noite ao deitar. Fazer uma massagem no localcom o azeite de oliva, preparar uma folha de couve da seguintemaneira: tirar o nervo da folha, amassar com um rolo, deitar a folhasobre a tampa de uma panela que contenha água fervendo, colocarum pouco de sal sobre a folha e deixar aquecer e depois colocá-lasobre a vesícula, prender e deixar a noite toda. Isto alivia a dor, masdificilmente solta as pedras. Problemas nas unhas, mergulhar as unhasem uma tigelinha de azeite de oliva morno todas as noites atéperceber que o problema desapareceu. Para picadas de insetos equeimaduras, misturar duas colheres de azeite de oliva com uma clara deovo e aplicar sobre a pele. Para frieiras e rachaduras, pegar argilaseca e pulverizada, molhá-la com azeite de oliva até adquirirconsistência de massa de modelagem. Aplicar em cataplasma sobre asextremidades afetadas. Para calos e verrugas, massagear o local comazeite de oliva.

Bálsamo de Samaritano:

Misturar, em partes iguais, azeite de oliva, vinho branco, clarade ovo. Bater para emulsionar a mistura e empregar o bálsamo paramedicar feridas.

Óleo de Oliva com Temperos:

Colher, na lua cheia, folhas de louro, sálvia, alecrim, manjeronae tomilho (pode ser seco). Colocar todas as ervas numa garrafa (depreferência escura) e cobrir com óleo de oliva. Deixar descansar por

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duas semanas. Agitar uma vez ao dia. Usar em saladas, pão. Possuium paladar excepcional.

Conselhos Importantes:

Usar o azeite de oliva, todos os dias, em saladas. Jamais fazerfrituras ou cozinhar com o azeite de oliva, perdem-se suaspropriedades terapêuticas. Por isso, o azeite industrializado não dá os mesmosresultados do azeite de pressão a frio.

7 - Cloreto de Magnésio(De acordo com o Pe. Beno Schorr, S.J.)

Magnésio é o mais despojado dos refinados e, contudo, é o maisindispensável, como o professor na aula. Pode faltar um e outroaluno, mas professor nunca, senão a bagunça está feita. Assim é omagnésio para os 18 minerais necessários para a saúde. Faltandomagnésio, rompem as doenças por todo o corpo. Mas, chega o"professor", põe todos no seu lugar, expulsa os intrusos, faz entrar os queestão fora. O magnésio produz o equilíbrio mineral (catalisadores)no nó da garganta (tiróide e paratireóide) e anima (enzimas) osórgãos em suas funções, como os rins, em eliminar o ácido úrico;assimila o fósforo fugidio para vitalizar o cérebro; retém outros mineraisem falta e expulsa os excessos. Orienta o cálcio "cego", mesmoarrancando-o das cartilagens e membranas nas juntas, e o fixasolidamente nos ossos, evitando a osteoporose. Assim, as cartilagensvoltam a ser macias e as membranas, nas juntas, escorregadias. Asartérias se descalcificam, evitando entupimentos, enfartes, (pontes desafena) e o sangue fica muito puro e fluido para irrigar as veiazinhasdo cérebro e do coração. Acalma todo sistema nervoso e dá sonotranqüilo. Tira a fadiga e dá vigor de juventude. Nos velhos, causaefeitos maravilhosos.

O magnésio comanda, no nosso organismo, o importante papelna regulação de excitabilidade neuro-muscular, e o de ser umconstituinte essencial do tecido ósseo e um catalisador insubstituível de

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inúmeras reações enzimáticas que integram o célebre ciclo de KREBS,fase fundamental do metabolismo intermediário, por onde passamtodos os nutrientes e seus detritos.

Males que o magnésio pode curar

1 - Calcificação: Que afeta a coluna, nervo ciático, "bico-de-papagaio",etc...

2 - Artrite: Vem do acúmulo de ácido úrico nas articulações, por faltade magnésio nos rins que podem até estar inflamados.

3 - Velhice: Pelos 40 anos, o corpo começa a envelhecer, só por falta demagnésio que, desde então, é absorvido sempre menos e que deve sertomado à parte, para manter os rins e demais órgãos, glândulas e tecidosem pleno funcionamento, ficando assim jovem até os 70 anos a dentro.

4 - Câncer: Todos temos câncer em grau moderado: nosso corpoconsta de uma infinidade de células (pacotinhos), como ostijolos duma casa. Uns tijolos ruins ainda põem em risco uma casa.Assim certa quantidade de células mal-formadas ou inacabadas,por falta de uma substância (refinados) ou presença departícula estranha (tóxicos, fumo...), estão presentes em todos, massão inofensivas apesar de não se uniformizarem com as sadias.Aumentando, porém, em números, elas se agrupam emtumores que segregam tóxicos, vírus, que atacam as células sadias,em ramificações parecidas ao caranguejo, em latim, câncer.Quase só o magnésio impede a formação de tumores porquerobustece as sadias.

5 - Psoríase: A psoríase é uma doença que escama a pele. A causafísica está no fígado, mas existe uma causa psíquica. Amedicina alopática não tem curado esta doença. Preparar uma soluçãoconcentrada: colocar num copo 3 (três) colheres de cloreto demagnésio PA e umas 2 a 3 colheres de água. Mexer bem eacrescentar mais sal (marinho) até chegar a uma solução bemsaturada. Passar com a mão a solução saturada sobre a peleafetada, deixando-a apenas umedecida.

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- NB.: Também tenho observado bons resultados no uso do cloretopara problemas de próstata, câimbras, esporão, ácido úrico, artrose,rigidez muscular, menopausa, burcite, stres.

Sintomas da falta de magnésio Os principais sintomas são: hiperexcitabilidade (tremores,crises nervosas, insônias, astenias, fadiga visual), perturbaçõesfuncionais (coração, fígado, intestino...), fragilidade de unhas, cabelos edentes. Presente na maior parte das reações enzimáticas e nos sistemashormonais, o magnésio é, ao lado do cálcio, responsável peloequilíbrio neuromuscular. Este pode também traduzir-se na criança por forma deraquitismo, retardando o crescimento ósseo, ansiedade, fadiga e, por vezes,síndromes convulsivas.

Que cloreto de magnésio usar? Adquirir o CLORETO DE MAGNÉSIO, P.A.

(Mg Cl 2.6H20)

Reagente Analítico A.C.S.

P.M. 203,30

Se possível, sempre adquirir a embalagem de 500 gramas, paraevitar falsificações ou mistura de sal de cozinha.

Como usar o cloreto de magnésio?

As recomendações a seguir baseiam-se na observação decentenas de pessoas, num período de três anos, que passaram a usar ocloreto sob minhas orientações. Percebi que a dose de 33 gramas émuito elevada, por isso modifiquei as doses e o jeito de tomar e colhimelhores resultados.

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- Para começar: Pessoas acima de 40-55 anos sem doença grave -1 colher (sopa) de cloreto em 1 litro de água, beber 1 colher (sopa)em jejum. no segundo litro, a pessoa bebe uma dose pela manhã eoutra pela noite.

- Com Doença Grave: Acima de 40 anos - iniciar com uma dosepela manhã, depois de uma semana, também uma dose à noite, edepois de três semanas, mais uma dose ao meio-dia. portanto, 3doses diárias.

O importante é ter bom senso e não violentar o organismo comdoses altas. sempre observar como o organismo reage e como apessoa se sente. Pode ser tomado sempre, como também podem serfeitos intervalos.

- NB.: a dose do cloreto pode ser diluída em mais água para facilitarsua ingestão. não beber o cloreto após as refeições, nem junto combebidas alcoólicas ou com consumo de carnes e gorduras.

O cloreto tem contra-indicações?

Eu não o recomendo para pessoas com pressão alta (primeiroregular a pressão); pessoas com úlceras gástricas; durante a gravidez;bócio; pessoas com insuficiência renal e crianças (0-12 anos). Durantea lactação é preferível abster-se do uso do cloreto. Pessoas com menosde 40 anos fazer uso do cloreto apenas em casos de doenças graves.

8 - Levedo de Cerveja(saccharomyces cerevisix)

É um suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontramcerca de 17 vitaminas, 16 aminoácidos e 14 sais minerais. E a maiorfonte natural de vitaminas do complexo B.

- Uso Terapêutico: Ajuda a regularizar as funções intestinais, ajudao fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, protege aflora intestinal, anemia, fadiga, reumatismo, artrite, gota, neurites,furunculose, celulite, obesidade, arteriosclerose, nevralgias,

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resfriados. É tônico para os nervos, aumenta a resistência física,embeleza a pele e tem ação antiinfecciosa e desintoxicante. Ajudano bom funcionamento das glândulas endócrinas sexuais(transtornos hormonais). É indicado como suplemento de vitaminas docomplexo B, na infância, gravidez, laQtação e stress.

- Dose: 1 colher (sobremesa) do pó dissolvido no suco, 1 a 2 vezesao dia. Comprimidos: 1 a 5 comprimidos 3 vezes ao dia, após asrefeições. Crianças, metade da dose.

9-Mel

- Propriedades Terapêuticas: anti-sépticas; laxativas; calmantes,emolientes; remineralizantes; cicatrizantes, expectorantes; tônicaspara o cérebro; conservantes.

- Uso Terapêutico: O mel desintoxica o organismo, descansa osórgãos, auxilia o metabolismo, neutraliza a ação de agentestóxicos e nocivos, combate fermentações tóxicas, beneficia a floraintestinal. O uso do mel é muito importante para quem trabalha comRaio X e quem se submete seguidas vezes ao seu uso.

O mel é o mais perfeito açúcar natural. Não irrita as paredes doaparelho digestivo. É assimilado rápido e facilmente. Fornecerapidamente a energia necessária. É o açúcar mais favorável aos rins.Tem uma ação laxativa suave e natural. Age como sedativo,acalmando a pessoa.

o mel possui um valor terapêutico muito grande. Por isso,acalma o estômago, alivia a tosse e dores artríticas. O mel sendohidroscópico, é capaz de absorver e condensar a umidadeatmosférica. A levulose nele contida é o açúcar de maior força para atrair aumidade. Essa capacidade de atrair a umidade é utilizada para atrair econservar o líquido existente no organismo da criança durante ashoras de sono e impedir que ela urine na cama. O mel controla ascâimbras musculares, alivia as queimaduras.

A importância do mel merece a seguinte comparação:

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1 KG DE MEL CONTÉM: - 5.400 g de maçã - 1.600 g de carne de boi - 5.600 e de leite - 1.400 g carne de porco

- 4.500 g de ervilhas - 1.200 g de pão - 4.200 g de uvas - 1.000 g de nozes - 2.600 g peixe fresco - 780 g de queijo - 50 ovos - 40 laranjas - 25 bananas

Por isso, para 1 kg de mel precisamos muitos quilos decomida, muito mais dinheiro, muito mais toxinas em nosso organismo. Omel é barato pelo bem que ele faz em nosso organismo, sem deixartoxinas ou lixo em nós. Que falte a carne todos os dias, mas que nãofalte o mel um só dia!

O mel é composto de vitaminas do complexo B, de saisminerais, de ácidos e maltose.

O mel não deve ser aquecido acima de 40 graus. Por isso,xaropes ou chás fervidos com mel fazem com que o mel perca suaspropriedades terapêuticas.

Cuidado

O mel é ácido, portanto depende do metabolismo de cadapessoa para se transformar em acidificante ou alcalinizante. Seu uso deveser moderado.

10 - Misso

O missô é uma pasta fermentada de soja, combinada comcereais, sal marinho e água. A pasta é envelhecida de 1 a 3 anos. Além dereconstituir a flora intestinal, limpa o interior dos intestinos, renova apele, o missô auxilia a digestão devido às enzimas que contém e éexcelente desintoxicante.

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Além das proteínas, vitaninas e enzimas digestivas, possui aessencial vitalidade, que é sua Farte viva: leveduras e bactérias.

É um alimento pré-digerido, sendo recomendado para pessoascom trato digestivo debilitado, porque não consome quase nenhumaenergia para ser absorvido.

o missô purifica o sangue, fortifica o fígado e previne contraos danos da radioatividade.

É usado em sopas, molhos, temperos, pão...

Para conservar suas propriedades nutritivas, o missô não deveser fervido.

11 - Óleo de Alho Cru

O óleo de alho cru extraído pelo processo de maceração a frio éo único capaz de preservar integralmente todos os princípios ativosdo alho in natura. O cozimento ou fritura do alho destrói a quasetotalidade dos seus princípios ativos.

- Propriedades Terapêuticas: anti-sépticas; diuréticas; depurativas;vermífugas; hipotentensor; sudoríficas.

- Uso Terapêutico: desenteria; dispepsia; bronquite; estimulante dacirculação; fermentação intestinal; pressão alta; vermes intestinais;anemia; prevenir gripes e resfriados; ajuda a eliminar a nicotina docigarro; ácido úrico; impede o reumatismo.

- Dose: 2 cápsulas, 3 vezes ao dia, 20 a 30 minutos, antes dasrefeições.

12 - Oleo de Gérmen de Trigo(de primeira pressão a frio)

O óleo de gérmen de trigo de primeira pressão a frio é a maisrica fonte de vitamina E. É a vitamina da fertilidade.

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- Uso Terapêutico: controla a secreção dos hormônios da fertilidade;age na motilidade do esperma, conservando-o forte e viril;ameniza problemas relacionados à menopausa, como: tensãomental, insônia e problemas psicológicos; é indicado também paraproblemas do coração; protege a membrana celular do ataque deradicais livres, ajudando a impedir o processo de envelhecimentoprecoce da pele; rejuvenesce os vasos sangüíneos; problemas deesterilidade; aborto; aumenta o oxigênio das células; apresenta funçãoanticoagulante e vasodilatador das artérias; ajuda na formação depele nova nas áreas feridas ou queimadas; regula ciclosmenstruais; age na função hepática.

- Dose: 1 a 2 cápsulas, 3 vezes ao dia, antes das refeições. usar oóleo de gérmen de trigo de primeira pressão a frio.

13 - Bálsamo: Uma benção da natureza

O que vem a ser o bálsamo? Dr. Eitel assim escreve: "Uma vezcolhida a planta, distingue-se totalmente da manipulaçãofarmacêutica ordinária (produto químico). Seu fim não consiste somente emdispor das qualidades físicas dos sucos das plantas, da maneira maisproveitosa, e sim em libertar a força viva, a essência, a alma, ou obálsamo da planta. O bálsamo é o azeite essencial dos vegetais; não énem o azeite vulgar, nem o sal, nem a terra, nem a água e sim algomuito sutil, o veículo do corpo astral da planta. E esse bálsamo seobtém por meio do fogo e não pela fermentação. Dito bálsamo é aquiloque Paracelso chama de um arcano, isto é, uma substância fixa,imortal e em certo modo incorpórea, que modifica, restaura e conserva os

corpos. Esta força se acha coberta de uma tintura que é obtida pelaredução do vegetal de sua segunda matéria para a sua matériaprmmitiva".

ABíbliajá fala do bálsamo. Veja em Gn 37,25: "... seuscamelos estavam carregados de especiarias, bálsamo e resina...". Gn 43,11:"... coloquem em suas bagagens os melhores produtos do país elevem como presente para aquele homem: um pouco de bálsamo, umpouco de mel, especiarias, resina, terebinto e amêndoas". Jr 8, 22:

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"Será que não existe bálsamo em Galaad? Não há médico por aí? Porque não se cicatriza a ferida da capital do meu povo?" Jr 46,11: "Váa Galaad buscar bálsamo, jovem filho do Egito; não adiantamultiplicar remédios, não há cura para você." Jr 51, 8: "De repente, aBabilôniacaiu e se quebrou. Gemam por ela, ponham bálsamo na sua ferida,para ver se ela sara."

Talvez assim a gente possa entender o poder curativo que seencontra neste líquido precioso que chamamos de Bálsamo... Vejabem para quantos males ele é indicado.

1 - O bálsamo da vida

O BÁLSAMO DA ViDA é um composto fitoterápico, feito apartir de uma seleção de ervas, cuja formulação e indicações foramelaboradas pelo Ir. Nilo. O BÁLSAMO DA VIDA pode ser usadoexternamente (uso tópico) em qualquer situação até se conseguirajuda necessária. No uso tópico sempre o BÁLSAMO DA VIDA podeser misturado à argila, quando seu uso for aconselhado. Não possuicontra-indicações no uso tópico. No uso interno, também não possuicontraindicações nas doses e situações indicadas. Como o metabolismode cada pessoa reage diferente, sempre se deve ficar atento areações que possam surgir e na dúvida suspender seu uso. Trata-se de um produto fitoterápico sem comprovaçãocientífica de uso. Seu uso está baseado em indicações tradicionais. Nãoconfundir o BÁLSAMO DA VIDA com as plantas: BÁLSAMOBRASILEIRO - ALEMÃO (Balsamina hortenis). Estas plantas nãofazem parte da composição do BÁLSAMO DA VIDA.

O BÁLSAMO DA VIDA pode ser tomado com água morna,com chá (não preto) ou infusão, maceração ou decocto de algumaerva, conforme a necessidade ou o problema a ser solucionado. Adose indicada é sempre para uma pessoa adulta. Para crianças, a doseé de acordo com a idade e com a gravidade do problema quenecessitar solução.

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Para massagens ou compressas a mistura do óleo de oliva deprimeira pressão a frio e o BÁLSAMO DA VIDA, se prepara compartes iguais. Para aplicação nas narinas e ouvidos a mistura se fazcom 1 parte de óleo e 2 partes de bálsamo da vida. Para uso tópicopode-se misturar também a dolomita com o BÁLSAMO DA VIDA.

2 - Uso externo do bálsamo da vida

1 - Aftas: aplicar com cotonete varias vezes ao dia o bálsamosozinho ou com óleo de oliva.2 -Alergias: umedecer o local afetado com bálsamo da vida.3 - Amigdalite: aplicar bálsamo-com óleo de oliva e argila nagarganta.4 - Assaduras: umedecer o local com bálsamo e óleo de oliva.5 - Arranhões: aplicar em seguida e umedecer constantemente.6 - Audição Falha: aplicar 1 gota com óleo de oliva nos ouvidos,à noite.7 - Bolhas na língua: aplicar com cotonete várias vezes ao dia.8 - Calos: umedecer com bálsamo e óleo de oliva.9 - Câncer Anal: umedecer e deixar umedecido com bálsamo e óleo de oliva.10 - Catarata: umedecer as pálpebras seguidamente e pingar 1 gota pela manhã e noite.11 - Coriza: aplicar 1 gota de bálsamo com óleo de oliva quantasvezes for necessário.12 - Cortes: aplicar e umedecer diversas vezes.13 - Crostas: umedecer à noite.14 - Dor de cabeça: aplicar com algodão e manter umedecido atesta com bálsamo.15 - Dor de Dente: aplicar o bálsamo com algodão e massagear olocal com bálsamo óleo de oliva.16 - Dor ou inflamação da garganta: aplicar o bálsamo com óleode oliva e argila no local.

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17 - Dor de ouvido: pingar 1 gota de bálsamo com óleo de oliva, 2vezes ao dia.18 - Dor nos joelhos: aplicar óleo com bálsamo e argila à noite.19 - Feridas: umedecer constantemente com bálsamo da vida.20 - Fígado inchado: compressas locais com bálsamo da vida.21 - Frieiras: aplicar no local bálsamo da vida com óleo de oliva.22 - Glândulas sebáceas: umedecer e deixar umedecido.23 - Hemorróidas: umedecer o ânus com bálsamo e óleo de oliva.24 - Inflamação dos olhos: umedecer as pálpebras fechadas.25 - Inflamações purulentas: umedecer seguidamente o local.26 - Picadas de insetos: umedecer várias vezes o local afetado.27 - Labirintite: 1 gota com óleo de oliva, à noite.28 - Manchas nos olhos: umedecer as pálpebras e pingar 1 gota nosolhos.29 - Otite: pingar 1 gota com óleo de oliva. Crianças pequenas:apenas umedecer com algodão.30 - Ouvidos com pus: pingar 1 gota com óleo de oliva.31 - Pancadas: fazer compressas com bálsamo e sal marinho.32 - Psoríase: umedecer o local afetado várias vezes durante o dia.33 - Queimaduras: umedecer o local várias com óleo de oliva eargila.34 - Rachaduras nas mãos e pés: umedecer várias vezes ao dia.35 - Sinusite: pingar 1 gota com óleo de oliva em cada narina, ànoite. Durante o dia, se precisar repetir. Crianças pequenas:umedecer algodão e passar nas narinas. Massagear o local (seiosda face) com bálsamo e óleo de oliva.36 - Surdez: pingar 1 gota em cada ouvido, à noite, com óleo deoliva.37 - Unhas encravadas: aplicar bálsamo da vida com argila.

38 - Ulceras varicosas: aplicar várias vezes durante o dia obálsamo da vida.39 - Varicela: umedecer as afecções com bálsamo da vida.

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40 - Zumbido nos ouvidos: pingar 1 gota de bálsamo com óleo deoliva, à noite.

3 - Uso interno do bálsamo da vida

1 - Abundância de regras: beber 30 gotas, 3 vezes ao dia, cominfusão de carrapicho rasteiro, urtiga ou cavalinha.2 - Alcoolismo: (quando a pessoa está embriagada): 80 gotas, 2vezes ao dia.3 - Amarelão: beber 30 gotas, 3 vezes ao dia.4 - Amigdalite: beber 30 gotas, 3 vezes ao dia.5 - Anemia: beber 30 gotas, 3 vezes ao dia, conforme a idade.6 - Asma: 30 gotas, 3 vezes ao dia.7 - Botulismo: 30 gotas, 3 vezes ao dia.8 - Bronquite: 30 gotas, 3 vezes ao dia9 - Câncer interno em qualquer órgão: 50 gotas, 4 vezes ao dia.10 - Cólicas estomacais: 30 gotas, 3 vezes ao dia11 - Cólicas menstruais ou uterinas: 30 gotas, 3 vezes ao dia.12 - Depressão: 30 gotas, 3 vezes ao dia.13 - Desmaios: 30 gotas, 3 vezes ao dia.14 - Diabete: 30 gotas, 3 vezes ao dia, junto com infusão denogueira, dente de leão, alcachofra.15 - Diarréias: 30 gotas, 3 vezes ao dia.16 - Digestão lenta: beber meia horas e meia hora após asrefeições: 30 gotas.17 - Dor de cabeça: 30 gotas, 3 vezes ao dia.18 - Dores internas, indisposições: 30 gotas, 3 vezes ao dia.19 - Epilepsia: 30 gotas, 3 vezes ao dia.20 - Falta de apetite: 30 gotas, 3 vezes ao dia, longe das refeições.21 - Febres: 30 gotas, com infusão de fel da terra, camomila...22 - Fígado: todos os problemas: 30 gotas, 3 vezes ao dia, comcompressas locais.

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23 - Garganta inflamada: 30 gotas, 3 vezes ao dia, engolirlentamente.24 - Gastrite: 30 gotas, com infusão de erva macaé, espinheirasanta, bardana, 3 vezes ao dia.25 - Gases: beber após as refeições, 30 gotas com infusão de funcho.26 - Gengivite: 30 gotas, 3 vezes ao dia, bochechando antes deengolir.27 - Hemorragia intestinal: 30 gotas, 3 vezes ao dia, com infusãode urtiga ou cavalinha28 - Infecção urinária: 30 gotas, 3 vezes ao dia.29 - Intestino preguiçoso: 40 gotas, à noite, com infusão de urtiga.30 - Intoxicação alimentar: 50 gotas, no primeiro momento edepois, 30 gotas.31 - Má digestão: 30 gotas antes e após as refeições.32 - Miomas: 30 gotas, 3 vezes ao dia.33 - Ovários (cistos): 30 gotas, 3 vezes ao dia.34 - Pontada: 40 gotas, 3 vezes ao dia.

35 - Pressão alta: 30 gotas, 3 vezes ao dia.36 - Purificação do sangue: 40 gotas, 3 vezes ao dia, durante 2meses.37 - Reumatismo: 30 gotas, 3 vezes ao dia, com infusão de urtigaou cavalinha ou chapéu de couro.38 - Tosse: 30 gotas, 3 vezes ao dia, com infusão de assa peixe.39 - Vermes: 30 gotas, 3 vezes ao dia, com infusão de hortelã.40 - Vômitos: 40 gotas, quando surgir o sintoma.

14 - Maria's KräutergartenJardim Medicinal de Maria

Mistura original das Schwedenkrauter'S(Ervas Suecas)

(Tradução a partir de texto alemão).

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Usado tradicionalmente como suave remédio digestivo,preguiça intestinal, sensação de inchume e falta de apetite.

Composição

100 gramas de mistura de ervas contém componentes eficientesde: manna 54,41 g; raiz de angélica 16,12 g; raiz de zittwer 12,10 g; raiz de Eber 8,83 g; raiz de genciana 6,04 g; canela 1,34 g; cardamomo0,68 g. Outros componentes: cânfora e sassafrás.

Uso Terapêutico Problemas digestivos; preguiça intestinal; gases; sensação deinchume e falta de apetite.

Contra-indicações

Não deve ser ingerido em graves disfunções do fígado eobstipação (intestino preso), na gravidez e na menopausa.

Efeitos Colaterais

Não são conhecidos efeitos colaterais nas dosagens indicadas.Ver CUIDADOS.

Como Preparar?

Preparar o conteúdo do pacote (45 gramas) em meio litro decachaça, com graduação alcoólica entre 38 e 40%. Mexer bem,diariamente. Após 10 dias, coar com uma peneira ou pano e guardar emgarrafa bem fechada. O produto contém álcool. Colocar orientaçõesna embalagem.

Cuidados

O produto contém álcool - 3 8-40%. Cuidado com as dosagens.1 colher (sopa) contém 1,5 g de álcool. Há riscos de saúde em casos

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de doenças do fígado, alcoólatras, epilépticos, lesões cerebrais,gravidez e crianças.

Como Usar?

Não havendo indicação especial, tomar 1 colher (sopa) de elixirpela manhã e à noite, em água morna ou chá.

15 - Schwedenbitter

Conforme Maria Treben(Tradução a partir de texto alemão).

- Uso Interno: Purificação do sangue (reumatismo), problemas devesícula, de estômago, preguiça intestinal e qualquer problema de dor.

- Uso Externo: Inflamações de qualquer tipo, picadas de insetos,problemas reumáticos, cura de feridas, acalmar dores.

Modo de Preparar

1 pacote contém 100 gramas de mistura de ervas e serve parapreparar 1,5 litros de essência. Usa-se cachaça (38-40%). Agitardiariamente. Deixar em maceração por 14 dias, em temperaturaambiente. Coar e guardar em garrafas bem fechadas.

Ingredientes - Composição- 1 pacote de 100 gramas contém: - folhas de sena 10 g - aloés 10 g - manna 10 g - cânfora 10 g - raiz de angélica 10 g - raiz de ruibarbo 10 g - raiz de eber 5 g - mirra5g

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- theriak 10 g - raiz de zittwer 10 g - sassafrás 0,2 g

OBS.: A cânfora não vem misturada, vem acompanhada à parte, porisso, por causa de problemas hepáticos, aconselho a nãomisturá-la. Talvez seja mais prudente deixá-la de lado. A

cânfora deve ser natural.

Modo de Usar

- Para Uso Interno: Tomar 1 colher (chá), 3 a 4 vezes ao dia, emchá de ervas.- Para Uso Externo: Aplicar diretamente ou em compressas em áreasdoentes. Para proteger a pele, aplicar óleo de oliva de primeirapressão a frio ou pomada de calêndula. Umedecer um algodão bemcom schwedenbitter e aplicar, cobrindo com um plástico e um panoquente.

Contra-indicações

Não tomar em casos de diarréia, graves disfunções do fígado,na gravidez e menopausa.

Cuidados

o produto contém 35% de álcool. Conforme a dosagem,ingere-se até 1,75 g de álcool por dose. Existe risco de saúde em casosdedisfunções do fígado, alcoolismo, epilepsia, lesões cerebrais,gravidez, crianças.

- NB.: - Existem outros nomes comerciais, como: jacobusschwedenkrbiter; kleine schwedenbitter; grosser schwedenbitter;

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schwedenkbitter. Todos possuem as mesmas propriedadesterapêuticas.

- O schwedenkbitter se encontra facilmente em todas asfarmácias na Alemanha.

16 - Kräuter Mieke 3X9ERVAS MIEKE(Tradução a partir de texto alemão).

O que é 3X9? É um preparado com plantas de três grupos variados,compreendendo flores, folhas, frutos e raízes de alto valor. É composto deacordo com uma antiga receita de monges. O preparado "KRAUTER MIEKE" é, pois, um produto nãoalcoólico, no sentido comercial, mas um remédio caseiro antiqüíssimo,com uma característica absolutamente própria. É exclusiva, tanto naprodução como no sabor. "KRAUTER MIEKE 3X9" não contém nenhum embutido nãoorgânico ou químico. Como as plantas não são destiladas, mas seusprincípios ativos são extraídos a frio, o produto conserva as valiosassubstâncias vegetais. Portanto, o produto não é destilado mas umproduto macerado.

A grande maioria da humanidade se alimenta erradamente. Oconsumidor médio, geralmente, só come e bebe o que agrada aopaladar e não o que é útil ao corpo. Poucas são as pessoas que controlamseu cardápio que muitas vezes é prejudicial e forma muitas toxinas,impurezas e resíduos. Constantes erros nos hábitos alimentares causam problemasorgânicos dos quais nos podemos livrar eliminando hábitos queescravizam (álcool-fumo). E também o que ensinam os nutricionistasmodernos. "O problema não são as doenças, mas os erros em nosso modode viver - mudando isso, as doenças desaparecem por si mesmas"(Are Waerland).

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Para que serve o 3X9?

É especialmente pelas substâncias amargas que o KRAUTERMIEKE 3X9 tem seu valor. Constata-se sob qualquer aspecto seupoder digestivo e benefício geral. Esses valores tornam o "KRAUTERMIEKE 3x9" um eficiente remédio caseiro e um amigo do lar.

Como e quando tomar o 3x9?

Em outros, em casos de peso do estômago e má digestão. Bastatomar meio calicezinho de licor logo que se sente a indisposição.Tomado após as refeições, é digestivo. É especialmente aconselháveltomar meio calicezinho à noite, antes de deitar.

Como se prepara o 3x9?

O conteúdo de um pacote (100 gramas) permite preparar 3 a3,5 litros de estomacal ou bitter de ervas. Aconselha-se a nãosubdividir, mas preparar todo o pacote de uma só vez, pois assim seconsegue a proporção certa dos componentes. As ervas são aromáticas,mas podem perder esse valor com longa estocagem. É bom deixar opreparado pronto em repouso bastante tempo, pois assim aumentaseu valor.

Pode-se usar qualquer cachaça (cana, frutas) com teoralcoólico de 32 a40%.

Deixar de 8 a 10 dias em maceração. Coar e guardar.

Composição

KRAUTER MIEKE 3X9 contem na sua composição asseguintes ervas: FOLHAS: sálvia, boldo, alecrim, urtiga, brombeer, bitterklee.FLORES: laranja, hopfen, hibiscus. FRUTOS: hagebutte, sternanis,nelken, wacholder, zimt. ERVAS: melissa, dente-de-leão, johannis,benedikten, wermuth, fel-da-terra. SEMENTES: anis, funcho, erva-doce, cardamomo, koriander. RAÍZES. angélica, cálamo aromático,

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tormentil, ingwer, kurkuma, bibernell, galgand, genciana. CASCAS:china, süssholz, curacao, orangenschalen.

Como Adoçar?

O preparo filtrado pode ser adoçado a gosto. Para 1 litro deKRAUTER MIEKE 3X9, ferver 125 gramas de açúcar mascavo, em1/8 litro de água, durante 5 minutos. Após esfriar, juntar o caldo aopreparo. Melhor do que o açúcar seriam 3 a 4 colheres (sopa) de mel porlitro. Mel centrifugado a frio contém sais minerais e oligoelementos.

No preparo de licores: anexar 300-400 gramas de açúcarmascavo fervidos em 1/4 litro de água, durante 5 minutos e, após,esfriar, anexar ao preparo. Usando mel: 6 a 8 colheres (sopa), para 1litro de KRAUTER MIEKE (conforme o gosto). Aconselha-seamolecer o mel em água morna (até 40 graus C) a fim de misturar melhor.

Se o preparo ficar fosco após a mistura com o mel, basta filtrarem 2 folhas de papel-filtro. O capricho no preparo é recompensado, pois o "KRAUTERMIEKE" nos reanima. Nos problemas físicos ou psicológicos, o 3x9 será a suasalvação.

Onde encontrar o "Krãuter Mieke 3X9"?

O 3x9 é encontrado em pacotes de 100 gramas, na Alemanha.Nem todas as farmácias possuem em disponibilidade o 3x9, mas épossível encomendar. Por isso, leve sempre este endereço.

KRA UTER MIEKE 3X9

Ludwigstrasse 889340 - Leipheim (Donau)TEL. 08221/ 72272 e 72086TELEFAX. 08221/7399

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17 - Melado de Cana-de-Açúcar

Prevenir é melhor que remediar!

Indicado para prevenir e curar:

Artrite; furúnculos; eczemas; dermatites; psoríase; pressão alta;angina pectoral; coraçao fraco; anemia; dores na bexiga;dificuldades para urinar; problemas na vesícula; problemas de nervos;gravidez; menopausa; problemas nas unhas e cabelos; derrame; varizes;câncer; prisão de ventre; colite; resultados antes e após operações.

Dose: - 1 colher (sopa) de melado de cana

- 1/2 copo de água quente (que dê para colocar o dedo)Dissolver o melado na água quenteAcrescentar 2/3 de água fria

- Beber morno e AOS goles

Modo de Usar:

- Uma ou duas vezes ao dia, antes, durante ou após as refeições.

- NB.: Para crianças, metade da dose.

18 - Suco da Cebola

Quando parece que não há mais recursos...

- Propriedades Terapêuticas: Bactericidas; depurativas; diuréticas;expectorantes; emolientes; laxativas; resolutivas; calicidas;cardiotônicas; estimulantes; revulsivas; antisépticas; cicatrizantes;antiescorbúticas; hipoglicemicas.

- Uso Terapêutico: Pés inchados; debilidade cardíaca; cansaço;indigestão; hidropisia do coração; inchaço do fígado e rosto; elimina

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o excesso do ácido úrico; tosse; mucosidade; úlceras;enfermidades da garganta; ossos; estômago e cérebro; rouquidão; pedrasnosrins; pressão alta; hidropisia do ventre; bactericida em geral;resolve problemas de respiração ofegante; tiroidismo e consequencias;reumatismo; sífilis; artrite; gota; diabete.

- Modo de Preparar: Pode ser feito na centrífuga OU Com ralador(coar).

- Dose: 1 colher (sopa) de suco de cebola, 3 VezeS ao dia, 3dias seguidos.

Cuidado

O suco deve ser feito na hora e tomado na hora, longe dasrefeições, meia hora antes ou depois. Para tirar o gosto da boca,mastigar couve.

19 - O Valor das Enzimas

De acordo com o Dr. Soleil, o. cit. p. 153-154: O termo "enzima"vem do grego "énzymos" = levedado. A primeira enzima foi extraídado levedo de cerveja, fungo microscópico, por Buschner, em 1897.Ele a chamou de "zymase", produto que tem as propriedades defermentação do levedo de cerveja.

As enzimas têm a faculdade de provocar ou acelerar uma reaçãobioquímica. Cada enzima é específica para uma reação particular.

A vida não poderia existir sem as enzimas. Elas transformamos alimentos que comemos em estruturas químicas capazes deatravessar a membrana das células que envolvem os tubos digestivos e osvasos sangüíneos. No conjunto das desintegrações e sínteses queconstituem o metabolismo celular, as enzimas aparecem como máquinaselementares.

Todo alimento cru, de origem vegetal ou animal, está cheio deenzimas. Entretanto, elas são muito frágeis e o menor calor asdestrói. O cozimento altera a estrutura complexa das moléculas protéicas

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e destrói as enzimas indispensáveis a sua utilização, tornando-as POUCOúteis ou inúteis.

Todo alimento não cozido contém enzimas digestivas que sãoseuss elementos mais preciosos. Óleos, gorduras e nozes (ricos emmatérias graxas) também contém o lipase, que facilita a digestão dasgorduras. Frutas e legumes, pobres em calorias, contêm boa quantidade deuma enzima necessária à destruição das fibras vegetais. A germinaçãoaumenta consideravelmente a atividade enzimática. No momentocerto, durante a germinação, a Amilase transforma o amido em açúcar, quevai circular livremente na planta como fonte de energia.

Existe um potencial enzimático fixo para toda criatura. Essepotencial diminui, com o passar do tempo, em função do ambiente eritmo de vida. O homem que come alimentos sem enzimas utilizaenorme fração de seu potencial enzimático para assegurar a secreçãoabundante do suco pancreá rico e de outros sucos digestivos, Issoencurta a vida e causa doenças, bem como menor resistência ao stressde todo tipo - psicológico OU do meio ambiente. Comendo alimentoscrus que conservam suas enzimas, podemos interromper osprocessos patológicos.

Dentre as milhares de espécies que vivem neste planeta,apenas o homem e os animais domésticos comem alimentos sem asenzimas, vitaminas e minerais que se perderam pelo cozimento.

A dietética clássica não estabelece nenhuma diferença entrecaloria cozida e caloria crua. São as calorias cozidas que fazemengordar e não as calorias cruas. Animais criados com alimentos crusnão apresentam excesso de peso. Dá-se aos porcos, bois e frangosalimentos cozidos a fim de engordá-los. Numerosos estudos eexperiências de laboratório mostram que também os animais que comemalimentos crus apresentam grande resistência às doenças; estaresistência desaparece assim que comem alimentos cozidos.

"Uma alimentação em que os alimentos crus ocupam lugar dedestaque, permite perder facilmente o excesso de peso e osproblemas de saúde provocados pelas deficiências enzimáticas, minerais e

vitaminas".

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De acordo com Dr. Eitel Schüler, "as enzimas são substânciaschamadas catalisadoras orgânicas, elaboradas por organismos vivos.São substâncias que têm a função de transformar grande quantidadede substâncias chamadas "substrato", com apenas uma pequeníssimaquantidade de suas substâncias".

1 - Como Criar Enzimas?

Ingerindo alimentos crus, como vegetais, frutas e cereaisfrescos, aumentamos a capacidade enzimática do nosso organismo. Mastambém podemos criar enzimas a partir dos vegetais, frutas e cereais.O processo é simples. Precisamos um recipiente de barro, louça oumadeira. Lavar bem os vegetais, as frutas ou os cereais. Nãomisturar, num mesmo recipiente, frutas, vegetais e cereais. Em cadarecipiente, colocar somente frutas ou vegetais ou cereais. Podemosmisturar várias frutas ou vários vegetais de folhas ou raízes e várioscereais. As frutas e os vegetais devem ser picados, colocados em camadassuperpostas e entre as camadas colocam-se a mesma porção de açúcarmascavo ou melado de cana. O recipiente deve ser colocado numlugar quente para que possa levedar, fermentar, e não deve sercompletamente fechado. Sem ar, não fermenta. O processo de levedaçãoleva de um a dois dias, dependendo das condições climáticas.Quando notarmos "bolinhas de ar" subindo no recipiente, é sinal queiniciou a fermentação, deixar mais algumas horas, coar e guardar olíquido em vidros na geladeira. É bon verificar, umas duas vezes aodia, se a fermentação não foi excessiva, abrindo o vidro e deixando oar escapar. As frutas fermentam mais rapidamente que os vegetaise cereais. Não devemos deixar fermentar demais nem azedar.

2 - Dose:

2 colheres (sopa), misturadas com água, em jejum pela manhãe ao deitar (adultos); crianças, metade da dose.

3 - Contra-indicação:

Diabéticos

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Ação das Enzimas no Organismo

- Mantém a alcalinidade do sangue - Elimina resíduos - Equilibra a flora intestinal - Fortalece as células - Acelera a digestão - Revigora o sistema hormonal - Aumenta a resistência orgânica à ação dos vírus - Favorece a ação dos leucócitos, nos processos inflamatórios - Melhora a circulação sangüínea, por eliminação de substâncias

indesejáveis, e reduz a taxa do colesterol.

5 - Uso Terapêutico das Enzimas

As enzimas podem ser usadas e apresentam resultadospositivos nos seguintes casos: asma, reumatismo, gripes, resfriados,pressão alta, menopausa, impotência, esterilidade, menstruação anormal,bronquite, neurose, varizes, úlceras gástrica e duodenal, gota, escaras,doenças do fígado, processos inflamatórios da bexiga, vesícula biliar,desequilíbrio do sistema nervoso, hemorróidas, doenças dos rins,fragilidade corporal, tuberculose pulmonar, pleurisia, obesidade,raquitismo; e sobre a pele: espinhas, acnes, sardas, manchas na pele equeda de cabelos.

20 - Guisado de Coração de Boi(Traduzido a partir de texto em espanhol)

A terapia do guisado, em geral, como recurso orgânico-terapêutico não é nova. São vários os países, entre eles Estados Unidos,Suíça, Alemanha, França, Itália, Brasil, Argentina, onde diversasescolas vêm prestando atenção a este tratamento humano. Adesintegração protéica de tecidos animais por diversos procedimentos

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conduzem à produção de uma série de elementos definidos e nãodefinidos de natureza orgânica e inorgânica, que, por sua similitudecom aqueles conhecidos e precisados com o metabolismo porintermédio do organismo, tem determinado que são tomados em contapara substituir os elementos deficitários ou ausentes do mesmo todae cada vez que se encontra transformado por fatores agressivosendógenos ou exógenos ou ambas as causas.

O guisado de coração, descoberto pelo Professor, químico,farmacêutico Frederico Dias em Rivera, Uruguai, tem uma completacomposição orgânica e grande quantidade de componentesinorgânicos. Estes elementos construtivos e depuradores são capazesde restituir ao organismo, em maior o a menor grau, o materialplástico e energético alterado ou destruído por determinada enfermidade.

O guisado de coração atua elevando os níveis de defesa doorganismo.

- Indicações: Asma, artrite, arterites, vasculopatias do sistemavenoso e arterial, alergia de etiologia desconhecida, enfermidades dapele, úlcera, queimaduras, formas atípicas e degenerativas dostecidos, infecções neurológicas, parkinson, depressão nervosa.

Não apresenta efeitos colaterais e contra-indicações.

- Modo de Usar: Ingerir junto às refeições, não antes nem depois, 1a 2 cápsulas, manhã, almoço e janta. Crianças menores de 1 ano: 1

cápsula ao dia. Crianças maiores de 1 ano: 2 a 3 cápsulas ao dia. Senecessário, dissolver o conteúdo da cápsula em água açucarada oumel.

Pomada de Guisado de Coração

- Indicações: Esta pomada ao atuar como regenerador dos tecidosdoentes é indicada no tratamento de certas enfermidades da pele,como: dermatites crônicas, úlceras, eczemas, acne juvenil. Por suaspropriedades regenerativas, calmantes e hidratantes é tambémindicada para pequenas queimaduras e queimaduras provocadaspelos raios solares, assaduras em crianças.

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- Advertência: Não deve ser usada sobre uma ferida infectada.

- Modo de Usar: Aplica-se no local afetado, 1 a 2 vezes ao dia.

Onde conseguir o Guisado de Coração de Boi?

Informações:

Laboratório Frederico Dias S.A.

Faustino Carámbula 1126

Rivera - Uruguay

Farmácia Porto - Rivera - Uruguay

Tel. 00598-6223245

21 - Almofada para Inflamação doNervo Ciático

Material:

- 02 xícaras de flores de macela

- 01 xícara de sal grosso

- tecido de feltro para uma almofada de 20cmxl5cm.

Como preparar:

Misturar o sal frosso e as flores de macela na almofada ecosturá-la (fechá-la).

Como Aplicar:

Deitar a pessoa, de barriga, numa maca ou cama ou sofá. Como ferro elétrico aquecer a almofada de um lado, aplicando-se a partejá aquecida sobre o nervo ciático. Aplicar durante 15 minutos,sempre quente, no mesmo lugar. Pode-se, em casos graves, aplicar duas

vezes ao dia.

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- NB.: Após a aplicação da almofada, pode-se massagear o localcom óleo de oliva e bálsamo da vida.

Pode-se fazer almofadas maiores, sempre observando aproporção de sal e flores de macela. Quando aplicadas em crianças, émais prudente ter duas almofadas e não aquecê-las diretamente nocorpo com ferro elétrico, criança é sempre criança e todo cuidadofaz-se necessário para não provocar queimaduras.

22 - Vinagre de Arroz Integral Caseiro

- Uso Terapêutico Interno: Corpo cansado; arteriosclerose;desintoxicação do organismo; limpa os intestinos; câimbras;câncer; doenças do fígado; favorece a alcalinidade do sangue; atua naprevenção de doenças; retarda o envelhecimento; elimina osefeitos da radioatividade; ajuda a manter a flexibilidade nos músculos,nervos e articulações; favorece a circulação sangüínea.

- Uso Terapêutico Externo: Queimaduras; doenças de pele eeczemas (aplicar compressas, durante 20 minutos, de vinagrefervido com água); picadas de inseto; suor na palma das mãos, axilase pés (aplicar com um pano); desmaios (aspirar vapor de vinagrequente); intoxicação por gás (toalha molhada com vinagrefechando a boca e o nariz).

Algumas considerações sobre o Vinagre de Arroz

O vinagre de arroz ainda é muito desconhecido entre nós,porém, seu poder de contribuição na manutenção da vida é conhecidode longa data. A importância do vinagre de arroz se justifica pelapresença de mais de 70 tipos diferentes de ácidos orgânicos eaminoácidos, que queimam as substâncias nocivas do organismo. Dr.JONG SUK YUM afirma: "O aminoácido e o ácido orgânico dovinagre de arroz integral decompõem o ácido láctico". Por isso, ovinagre de arroz integral é superior aos outros vinagres.

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Modo de Usar:

Pode-se usar o vinagre de arroz integral na dose de uma colher(sopa), em um copo de água e uma colherzinha de mel. Pode-seaumentar a dose do vinagre. Beber a qualquer hora do dia,especialmente pela manhã.

Modo de Preparar o Vinagre de Arroz

O processo é o mesmo do vinagre de maçã, usa-se arroz comcasca, cultivado sem venenos. Aumenta-se em 40% a quantidade doaçúcar. Pode-se também usar arroz integral parboilizado. Quando usar

arroz integral parboilizado, a quantia é de 600 gramas para cada 5litros de água e 900 gramas de açúcar mascavo ou melado.

Cuidados: Veja em Vinagre de maçã; página 239.

23 - Terapia com Alho

Esta receita foi descoberta pela UNESCO em 1971, nas ruínasde um mosteiro Tibetano. Acredita-se que esta receita foi escrita de 3a 2 mil anos antes de Cristo.

Indicações Terapêuticas:

- Limpa o corpo do excesso de gordura e calcificação dos membros- Estimula a troca das substâncias do corpo- Deixa as artérias mais flexíveis- Elimina o colesterol- Previne o enfarto do miocárdio- Evita ataque cardíaco- Evita esclerose, paralisia- Previne o aparecimento de tumores- Faz desaparecer o zumbido na cabeça- Restabelece a visão- Rejuvenesce o corpo

- Dose: Beber com água morna ou chá.

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DIA/ MANHÃ / TARDE / NOITE

1 dia / 1 gota / 2 gotas / 3 gotas2 dia / 4 gotas / 5 gotas / 6 gotas3 dia / 7 gotas / 8 gotas / 9 gotas4 dia / 10 gotas / 11 gotas / 12 gotas5 dia / 13 gotas / 14 gotas / 15 gotas6 dia / 15 gotas / 14 gotas / 13 gotas7 dia / 12 gotas / 11 gotas / 10 gotas8 dia / 9 gotas / 8 gotas / 7 gotas9 dia / 6 gotas / 5 gotas / 4 gotas

10 dia / 3 gotas / 2 gotas / 1 gota11 dia / 25 gotas / 25 gotas / 25 gotas

OBS.: - Fazer um intervalo de 1 semana- Tomar 25 gotas 3 vezes ao dia, por 2 meses consecutivos- Repetir a terapia após 6 anos

Como Preparar Esta Receita

- Usar alho de dente- Descascar o alho e fazer, com uma faca, um corte, em cada lado dodente do alho, sem partir o alho pelo meio.- Colocar o alho num vidro de conserva, deixando um espaço dedois dedos e cobrir com álcool de cereais, até a borda.- Deixar ao sol, relento, por 33 dias.- Lacrar bem o vidro e agitar diariamente.

- Coar e guardar num lugar fresco e escuro.

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24 - Dolomita - Cálcio e Magnésio(De acordo com Qualidade de Vida e Comércio Produtos NaturaisLtda. - Rua Joubert de Carvalho, 623 - 9º andar - Sala 902 -Ed. Atalaia - 87013-911 - Maringá - PR).

1 - Sua história

O geólogo e mineralogista francês, Deodat Dolomieu (1750-1801), foi professor de Mineralogia no museu de História Natural deParis. Nas suas investigações pela França, Suíça e Itália, descobriu,nos Alpes Tiroleses (Bolzano, Cortina D'Ampezzo e Le Lac deCarezza) uma rocha calcária rica em cálcio e magnésio a qualchamou de Dolomita e a documentou em sua Introdução à FilosofiaMineralógica. As montanhas dolomíticas desta região sãomundialmente famosas.

A dolomita se encontra em quase todos os países do mundo,inclusive no Brasil.

2 - Composição Química da Dolomita

A Dolomita é uma rocha elaborada pela própria natureza. ADolomita é uma fonte de carbonato duplo de cálcio e magnésio comtraços de feno. A sua composição química, conforme a análise "innatura", é aproximadamente:

- carbonato de cálcio 50% - carbonato de magnésio 40%- outros minerais 10%

Pode-se notar nesta composição o alto teor de cálcio e magnésioe o mais importante é que eles se encontram numa proporção idealpara o uso do homem, pois são elementos que atuam em conjunto esão de vital importância à fisiologia do corpo humano, colaborandona manutenção do seu equilíbrio.

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A maior concentração de CÁLCIO se encontra nos ossos edentes, sendo de suma importância o seu papel para o desenvolvimentode um sistema esquelético sadio. Atua também no mecanismo decoagulação sangUínea e, juntamente com o magnésio, colabora para operfeito funcionamento do sistema muscular, esquelético e visceral,do sistema neurológico, sistema enzimático e hormonal.

O MAGNÉSIO tem uma importância vital na preservação dasdoenças cardiovasculares, impedindo o espasmo do músculocardíaco e aumentando sua eficiência. A dolomita tem sido recomendadapara regularizar os níveis do colesterol e normalizar a pressãosangUínea.

3- Uso Terapêutico da Dolomita

Por sua composição química e demais propriedades jámencionadas e pelas experiências realizadas, a dolomita constitui umexcelente agente terapêutico, tanto no seu uso interno quanto externo. Seuefeito se faz sentir em profundidade quando aplicada comocataplasma e ao mesmo tempo produz uma ação benéfica sobre a pele,suavizando, tonificando e eliminando impurezas, cicatrizes e manchas.

Ela tem sido benéfica especialmente nos seguintes casos:

1 - Processos Inflamatórios: sinusites, amigdalites, faringites,artrites, reumatismos, bursites, gastrites, colites, cistites, prostatites,flebites... Utiliza-se em forma de cataplasmas locais e pode-seingerir o produto em forma de cápsula, pós ou dissolvido naágua. Para INFLAMAÇÃO DA GARGANTA, gargarejos comdolomita. Para GENGIVITES, massagear de leve com o pó dedolomita ou dormir com uma colher (chá) de dolomita em pó naboca.

2 - Estados Febris: Colocar a cataplasma na região abdominal. Emcasos de temperaturas mais elevadas e persistentes, aplicartambém na cabeça e nas plantas dos pés. Trocar quando aquecer.Pode-se também fazer uma pasta de aproximadamente 1 kg oumais de dolomita e espalhar pelo corpo todo numa espessura de3 a 5 mm ou mais e deixar pelo menos por 30 minutos. A medi-

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da que vai secando, pode-se umedecer aplicando mais pasta ebanhar-se em seguida. Esse tratamento é indicado também parafebres renitentes.

3 - Conjuntivite: Cataplasma nos olhos.

4 - Traumatismo e Dores Musculares: Para contusões, luxações,hematomas, lombalgias, usa-se em forma de cataplasmas ecompressas.

5 - Osteoporose: Cataplasmas nos locais doloridos e ingestão de pó.

6 - Afecções Dermatológicas: Para abcessos, furúnculos, panarício,picadas de insetos, erisipelas, herpes, sarna, coloca-se acataplasma, pasta ou pó. Para ECZEMAS, ESCORIAÇÕES,CHULÉ, ASSADURAS, VARICELA, aplica-se o pó como talco. ParaQUEIMADURAS, colocar de imediato uma pasta fria dedolomita.

7 - Prurido, Edema, Coceira, Frieira Nos Pés: Colocarcataplasma ou preparar a pasta de dolomita num recipiente e mergulharos pés por cerca de 30 minutos ou mais, esfregando um pé nooutro.

8 - Queda de Cabelos: Cataplasma ou massagear com dolomitaem pó.

9 - Aftas: Fazer bochechos e aplicar o pó diretamente sobre a afta.

10 - Higiene Dental: Escovar os dentes com o pó ou pasta de dolomitaocasionalmente.

11 - Insônia, Irritabilidade, Stress, Depressão EndógenaNeurótica: Cataplasma na nuca e cabeça, banho de imersão, morno,com dolomita e ingestão.

12 - Uso Urogenital: Tumores, miomas, fibromas, complicações dapróstata, fazer cataplasmas ou usar kanyoplas no abdômen eórgãos genitais. É excelente para nódulos nos seios ou gânglios.

13 - Dores: Dores lombares, reumatismo, problemas nos joelhos ejuntas, cataplasma de dolomita.

14 - Enfraquecimento de Dentes e Unhas: Uso interno e externo.

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15 - Colesterol: Ingestão.

16 - Hipertensão: Ingestão.

17 - Diminuição da Elasticidade Muscular: Evita câimhras,contraturas e aumenta a flexibilidade dos músculos. Ingestão.

4 - Modo de Usar a Dolomita

1 - Como Cataplasma

- Cataplasma caseiro moderno:- material necessario: - dolomita em pó. - película hidrofílica - plástico - papel toalha - fita crepe

2 - Em pó

Usar como talco, espalhando na área afetada, nas assaduras,arranhões, escoriações, etc...

3 - Banhos ou Hidromassagem- de banheira- de bacia- de tronco- alternado dos pésCom dolomina na proporção de 100 g ou mais para cada 10litros de água, conforme o caso e orientação médica.

4- Bochechos e Inalações, GargarejosUma colher (chá) de dolomita para meio copo de água.

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5 - Ingestão

A dolomita pode ser tomada nos casos de osteoporose e narecomendação médica do uso de cálcio e magnésio. Aconselha-se anão fazer uso prolongado. Depois de 2 a 3 meses de ingestão,interromper por 15 dias ou a critério médico.

Cápsulas: Embalagens com 100, 500 e 1.000 cápsulas

Posologia:

- Adulto: 1 cápsula ou 1 colher (café) duas vezes ao dia.- Crianças: 1 cápsula ou 1 colher (café) uma vez ao dia.

OBS.: As orientações aqui sugeridas não dispensam oacompanhamento médico.

5- Contra-Indicações da Dolomita

Nos casos de problemas renais, não tomar dolomita, só aplicarcataplasmas.

- NB.: Muitas vezes a pessoa não sabe se tem problemas renais, porisso, quando a pessoa apresentar sinais de inchume, dor nos rins,suspender o uso interno.

6 - Dolomita na Estética

Todos têm direito de estar bonito. A beleza agrada aos homense a Deus.

Dolomita, máscara ou creme, atua na pele: clareando,amaciando, atenuando as rugas, cicatrizes, manchas, acne, espinhas.Aformoseia a expressão facial, porque atua diretamente no tecidomuscular relaxando a tensão, mas fortalecendo-o. Proporciona um"Lifting" bem perceptível e um frescor inigualável.

As estrias e celulite são visivelmente reduzidas com uso dadolomita, a nova mamãe terá seu abdômen contraído mais rapida-

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mente com aplicações diárias de kanyoplas ou cataplasma caseiromoderno. Alivia a dor, tumefação e rachadura nos seios.

O bebê tratado com dolomita ao invés do talco, desconheceassaduras.

Os obesos, sejam jovens ou idosos, os acamados, acidentados,paraplégicos são grandemente beneficiados com o uso da dolomitaem pó ou cataplasma.

7- Experiências nossas com o Uso da Dolomita

1 - Para Fungos nas Unhas das Mãos e Pés: Fazer um creme dedolomita com óleo e bálsamo da vida, aplicar no local com argila.

2 - Artrite e Artrose: Fazer um creme de dolomita com tintura decavalinha e aplicar no local.

3 - Para Feridas: Fazer um creme de dolomita com tintura de raizde confrei.

4 - Aplicações Externas: Fazer o creme com bálsamo da vida eaplicar no local.

5 - Dor nos Joelhos: Fazer um creme de dolomita e tintura decavalinha.

25 - Sistema de Vida Integral

Estas orientações são de acordo com a empresa que elabora oproduto. Estou recomendando estes produtos pelos resultadospositivos que observei em milhares de pessoas e pelo testemunhofavorável das pessoas que adicionaram estes complementos alimentares emsuas refeições.

PRODUZIDO: LAMFAF (Laboratório de FormulaçãoAlimentares e Farmacêutica Ltda - Rua Dezessete, 630- Km 144-BR 290-92990-000 - Eldorado do Sul-RS

FONE/FAX: (0xx51) 481-1158.

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Uma proposta natural com fundamentação Científica

A SVJ - SISTEMA DE VIDA INTEGRAL é uma empresapioneira em sua proposta que se fundamenta numa filosofia integralde vida, onde reúne procedimentos em níveis FÍSICO, MENTAL, eNUTRICIONAL, para gerar qualidade de vida. Físico, mental, emocional... Esta tríade integrada que nosconstitui. Você é três e é um: físico, mental, emocional. O corpo, substrato;a mente que analisa, decide; a emoção, que mobiliza a ação. Estaação desgasta, exige reposição tanto do físico como do mental etambém do emocional.Você se alimenta pensando em seu corpo, mas você não é só ofísico. A nutrição necessita atendê-lo integralmente, necessita suprirseu físico, mental emocional. Você já pensou nisto? Quando vocë se nutre, considera isto? O que faz seu corpo? Ele age, se movimenta, faz força. Épreciso nutri-lo, repondo o seu desgaste. E a sua mente? Pensa, representa o mundo em sua volta. Como tem um substrato físico, necessita repor nutrientes que,se ausentes, poderão prejudicá-lo.

E as suas emoções? Você ri, chora, ama. Isto desgasta. No nosso sistema de vida integral, o nutricional tem umsentido muito amplo. Não adianta o corpo somente. Sabemos que certosalimentos têm efeito sobre seu físico, mas também sobre a sua mente

e seu emocional, seja por facilitar a condição cerebral, seja poratuarem de forma a deixá-lo mais calmo e tranqüilo. A nutrição deve envolver nutrientes sadios, adequados e todauma preparação mental e uma decorrente ação emocional. Você devenutrir-se "envolvendo" o alimento de pensamentos de paz, amor,beleza... Você deve, em seu dia-a-dia, distribuir amor, deixar que suasemoções e seus pensamentos fluam positivamente.

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Orientações gerais para uso dos produtos

DA SVIMED- Os produtos não contêm estimulantes para o sistema nervosocentral, aditivos químicos, laxativos, diureticos. Não causamdependência. Os produtos SVIMED são desenvolvidos sob as ópticasMédica, Nutricional e Engenharia de Alimentos.

- Modo de Preparar: As dosagens podem ser adicionadas à águacom vinagre de maçã caseiro (sugestão nossa), batidas (vitaminas),sucos de frutas, sucos de verduras, iogurte. Podem também seradicionadas diretamente à comida. Cada um também pode preparar aseu modo. Recomenda-se o uso do liquidificador para obter umaperfeita homogeneização. Após a preparação, o produto deve serconsumido logo. Medidas de higiene devem ser tomadas para evitar acontaminação durante a preparação e a administração.

- Validade: Seis meses a partir da data de fabricação. Deverá serguardado em lugar fresco e seco. Após aberto, consumir em 30dias e guardar sob refrigeração.

- Sabor: Por não ser aromatizado e colorido artificialmente nãocontém sabor e cor definidos, adquirindo sabor e cor de acordo com oscomplementos adicionais (frutas, sucos...).

1 - Suplemento alimentar para controle de pesoPRODUTO DIETÉTICO -100% natural

Quais as causas que nos levam a ter excesso de peso?

Existem três razões citadas pela Ciéncia Médica NutricionalMundial para o excesso de peso: a) Disfunção metabólica b) Mudançasde hábitos c) Problemas psicológicos.

A disfunção metabólica representa cerca de 5% dos casos, eoutros 95% são causados pelo excesso da ingesta calórica e um gastocalórico menor. Como reverter ou corrigir uma situação de excessode peso caracterizados nos 95% do exemplo acima citado?

Diz a Ciência Médica Nutricional Mundial que existem somentedois caminhos para o emagrecimento com êxito, sem prejuízo da saúde:

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a) diminuir ingesta calórica, através de um plano de alimentaçãoadequado eliminando o lixo da alimentação;b) Aumentar o gasto ctlórico.

Observemos o quadro abaixo:

ingesta calórica / gasto calórico

3.500 cal / 2.500 cal

Aqui temos uma sobra calórica de 1.000 calorias/dia, as quais,multiplicados por 30 dias, equivalem a 30.000 calorias. Esta sobra de calorias se transforma em tecido adiposo(gordura). Este é o processo para uma pessoa ter seu peso aumentado. Para emagrecer é necessário reverter o quadro acima

Voltemos para o quadro da balança

ingesta calórica1.500 calgasto calórico3.000 cal

Neste caso, diminuímos a ingesta calórica através de um planoalimentar, eliminando o "lixo" da alimentação e aumentando o gastocalórico, através de atividades físicas, como uma simples caminhada.

Quando diminuímos a ingesta calórica, é natural que nossoorganismo se ressinta, manifestando-se, então, as defesas orgânicas,como a fome acentuada.

Para que possamos obter sucesso num programa deemagrecimento, devemos ter condições de nos auto-administrar e gerenciarprocedimentos para a obtenção do objetivo...

EMAGRECER COM ÊXITO, SEM FOME, COM ENERGIA,E SEM SACRIFÍCIO.

Vamos analisar o processo mecânico fisiológico FOME!SACIEDADE.

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O QUE É A FOME? É um sintoma de desconforto abdominal,em geral, provocado pela falta de alimentos.

O QUE É A SACIEDADE? É o segundo momento. É quando oorganismo absorve, do bolo alimentar ingerido (que no primeiromomento inibiu a fome), os nutrientes essenciais para atender asnecessidades orgânicas.

- Em que contribui o suplemento alimentar svimed noprocesso de controle de peso?

Para atuar no processo MECÂNICO/FISIOLÓGICO: FOMEE SACIEDADE, é que foi elaborado o suplemento alimentarSVIMED, que é um concentrado de cereais, fibras alimentares esementes oleaginosas.

É um regulador moderador natural, que dá condições de se auto-administrar frente a programas dietéticos e dietoterápicos de controle

de peso. Além disso, não mexe com o metabolismo, não contémestimulantes do sistema nervoso central, laxativos, diuréticos, corantes,aromatizantes, tanto naturais quanto químicos. Contribui para o bomfuncionamento intestinal e normalização dos níveis do colesterol.

Indicações: Suplemento alimentar para manutenção e redução depeso.

Contra-indicações: Não apresenta.- Não é medicamento

- Modo de Usar: dosagens: - café da manhã: 2 colheres (sopa) - almoço: 1 hora antes, 2 colheres (sopa) - janta: 1 hora antes, 2 colheres (sopa).

- Ingredientes: Fibra de trigo, germe de trigo, aveia, fibra de soja,extrato de soja em pó, levedo de cerveja, cacau em pó, soro deleite, girassol, lecitina, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam,gergelim, linhaça, farinha de caju, fibra de aveia, fibra de centeio,stevia, vitamina C.

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2 - Suplemento Alimentar Energético Cerebral

PRODUTO DIETÉTICO - 100% NATURAL

- Nutrição complementar.

- Promove a ativação do sistema enzimático para a totalmetabolização dos carboidratos. através da associação dasvitaminas do complexo B com a vitamina C.- Ajuda a amortecer os efeitos mentais e físicos do stress.- Aumenta o trabalho muscular- Para períodos de intensa ou prolongada atividade intelectual.

- Indicações: Indicado para situações de fadiga, esgotamento, stressdiário, períodos de intensa atividade mental, falta de memória ecomo revitalizador orgânico.- Não é medicamento.

- Modo de Usar: Dosagens- no café da manhã: 2 colheres (sopa)- almoço: 2 colheres (sopa)- janta: 2 colheres (sopa)

- Ingredientes: Fibra de trigo, germe de trigo, aveia, centeio,levedo de cerveja, cacau em pó, soro de leite, lecitina, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam, gergelim, linhaça, farinha de caju,vitamina C.

3 - Suplemento Alimentar Regulador Intestinal

PRODUTO DIETÉTICO - 100% NATURAL

- Contém fibras vegetais, sementes oleaginosas e frutasdesidratadas que auxiliam a normalização da função intestinal.

- Tem a finalidade de exercer o papel de regulador do trânsitointestinal, absorver a água do organismo para aumentar o tamanho dobolo fecal e estimular, assim, o peristaltismo, pelo esforço damusculatura do intestino.

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- Estimula também o crescimento do metabolismo da flora do cólon(ação bacteriana), que é importante ao equilíbrio fisiológico destaporção intestinal.- Contribui para a normalização dos níveis de colesterol.

- Não é medicamento

- Contra-indicações: Devido ao alto teor de fibra não érecomendado para pessoas que apresentam sangramento, perfuração ouabcesso intestinal.

- Modo de Usar: Dosagens:- no café da manhã: 2 colheres (sopa)- após a janta: 2 colheres (sopa)

- Ingredientes: Fibra de trigo, aveia, fibra de soja, girassol, ameixadesidratada, centeio, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam,gergelim, linhaça, farinha de caiu, stevia.

4 - Suplemento alimentar para gestantesPRODUTO DIETÉTICO - 100% NATURAL

- Promove a ativação do sistema enzimático para total metabolizaçãodos carboidratos.- Contribui para o bom funcionamento intestinal.- Contribui para a normalização dos níveis de colesterol.- É uma formulação balanceada em vitaminas, sais minerais,proteínas e na fração fibra, proporcionando a gestante uma soma maiordesses nutrientes e conseqüentemente uma produção de energia(metabolização dos carboidratos) estimulado pela associação davitamina C com as vitaminas do complexo B. Devido àsnecessidades do feto em crescimento e às alterações fisiológicas e metabólicas que ocorrem na mãe.

- Indicações: Suplemento alimentar para completar dietas paragestantes.

- Modo de Usar: Dosagens:- café da manhã: 2 colheres (sopa)

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- almoço: 2 colheres sopa)- janta: 2 colheres (sopa)

- Ingredientes: Germe de trigo, aveia, proteína solúvel de soja empó, leite em pó integral, fibra de trigo, amido de arroz parboilizado,centeio, fibra de soja, soro de leite, levedo de cerveja, girassol,lecitina, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam, gergelim,linhaça, farinha de caju, stevia, vitamina C.

5 - Suplemento Alimentar InfantilPRODUTO DIETÉTICO - 100% NATURAL

- É um alimento formulado com ingredientes 100% naturais, onde oobjetivo é oferecer ao organismo aporte de vitaminas, saisminerais, carboidratos e proteínas.- Auxilia na manutenção e construção de tecidos novos, paraatender as exigências da maior atividade física, para o crescimento e aelevada atividade metabólica característica deste período.- Contribui para o bom funcionamento intestinal.

- Não é Medicamento.

- Indicações: Suplemento alimentar para auxiliar no crescimento edesenvolvimento da criança.

- Contra-indicação: Não apresenta.

- Modo de Usar: Dosagens:

- no café da manhã: 2 colheres (sopa)- no almoço:2 colheres (sopa)- na janta: 2 colheres (sopa)

- Ingredientes: Fibra de trigo, germe de trigo, aveia, proteínasolúvel de soja, leite em pó integral, centeio, levedo de cerveja, soro deleite, lecitina, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam, gergelim,linhaça, farinha de caju, stevia, vitamina C.

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6- Suplemento alimentar para ganho de pesoPRODUTO DIETÉTICO - 100% NATURAL

- Tem por objetivo aumentar a quantidade de calorias na ingestaalimentar diária e suprir deficiências como vitaminas, sais minerais,proteínas e fibras.- Ajuda a amortecer os efeitos mentais e físicos do stress.- Contribui para o bom funcionamento do intestino.- Contribui para a normalização dos níveis de colesterol.

- Não é medicamento.

- Indicações: Suplemento alimentar para complementar dietas.


- no café da manhã: 2 colheres (sopa)- no almoço: 2 colheres (sopa)- na janta: 2 colheres (sopa)

-Ingredientes: Germe de trigo, aveia, proteína solúvel de soja, amidode arroz parboilizado, fibra de trigo, centeio, leite em pó integral,fécula de batata-doce, fibra de soja, extrato de soja em pó, levedode cerveja, cacau em pó, soro de leite, girassol, lecitina, castanha-do-pará, avelã, coco, noz pecam, gergelim, linhaça, farinha de caju,

stevia, vitamina C.

7 - Suplemento alimentar redutor do colesterol

É um suplemento alimentar formulado com fibras solúveis,insolúveis e óleos polissaturados, sendo o seu mecanismo de açãorelacionado diretamente com o metabolismo do colesterol. A soma de seus constituintes através de sua formulaçãobalanceada, promove o esvaziamento gástrico mais lento (digestão doalimento gorduroso), concentrando o colesterol numa substância nãoprontamente absorvida pelo organismo. Estimula a síntese docolesterol, diminui o pool de colesterol esteritificado,conseqüentemente diminui o colesterol LDL e promove o aumento do

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colesterol HDL, aumentando a transformação do colesterol emacidos biliares. Também aumenta o fluxo da bili, seqüestrando os ácidosbiliares e limitando a absorção de lipídios.

- Indicações: O suplemento dietético redutor do colesterol SVIMEDé indicado a programas dietoterápicos da hipercolesterolemia(colesterol alto) e dietético no processo preventivo da manutençãodos níveis ideais do colesterol.


- no café da manhã: 2 colheres (sopa)- no almoço: 2 colheres (sopa)- na janta: 2 colheres (sopa)

- Ingredientes: Fibra de trigo, fibra de aveia, fibra de centeio, fibrade soja, fibra de girassol, mix de grãos leguminosos, levedo decerveja, fibra de maçã, lecitina, mix de óleos polissaturados, desementes oleaginosas (girassol, avelã, noz pecam, gergelim,linhaça), óleo de gérmen de trigo, stevia.

- NB.: Caminhadas e Atividades Físicas: No contexto de ações para uma vida com saúde e no objetivoproposto de reduzir o colesterol ou mantê-lo em níveis ideais, acaminhada tem participação importante. "Caminhe nas condições quelhe é permitido". Com este procedimento promovemos a queima detecido adiposo (gordura corporal), a redução do colesterol, umcondicionamento cardiovascular ideal e o aumento do aporte deoxigênio, que é o principal alimento do cérebro.

8 - Suplemento AlimentarLecitina de Soja

O Suplemento Alimentar Lecitina SVIMED é um nutriente deorigem vegetal que atua de várias maneiras no organismo,promovendo e preservando a saúde.

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A lecitina (fosfatidilcolina) é umamistura de várias gorduras (ácidosgraxos saturados, insaturados epolinsaturados) formadas sobretudo porfosfolipídios (lipídios que contêmfósforo). Encontra-se em todas as célulasvivas animais e vegetais. Está contida nocérebro em 30% do seu peso seco e nosistema nervoso em 17% masencontra-se, também, no fígado, coração, rins eglândulas endócrinas.

- Indicações: dentre os benefícios quea lecitina promove destacam-se:

- Sistema Nervoso: no cérebro alecitina (fosfatidilcolina) étransformada em acetilcolina, um dosneurotransmissores que mediam nossasemoções e nosso comportamento.Neste processo inclui-se a memória,capacidade de raciocínio e controlemuscular.

Valores Médios por 100 gUmidade 1,0g

- Lipídios totais: 95,7g- polinsaturados: 57,5g- monosaturados: 1 7,6g- saturados: 20,6g- Carboidratos: 3,3g- Colesterol: zero

- Valor calórico:875,0 cal

- Fósforo: 2,1g- Potássio: 1,0g- Cálcio: 0,2g- Sódio: 0,1gFosfatidilcolina: 15,0g- Vitamina E: 97.0g

- No Fígado: a lecitina SVIMED tem ação lipotrópica, ou seja,metaboliza depósitos de gordura e ajuda este órgão no seuconstante trabalho de desintoxicação.

- No Trato Intestinal: a lecitina SVIMED auxilia a absorção devitaminas A e D e influencia a utilização de nutrientes lipossolúveis,como vitamina A e K.

- No Sistema Sangüíneo: a lecitina SVIMED auxilia na prevençãodo colesterol, elevando o índice do colesterol HDL.

- Lecitina SVIMED + Suplemento Energético Cerebral: arecomendação do uso da Lecitina SVIMED juntamente ao SuplementoAlimentar Energético Cerebral está fundamentada na sua açãosinérgica. A associação destes dois produtos potencializa osbenefícios propostos em suas indicações.

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- Modo de preparar: "Para uma perfeita homogeneização e maiorpalatabilidade no uso do produto deverá ser empregado oliquidificador

- Exemplo 1: (Vitaminas/batidas) 2 colheres de café de LecitinaSVIMED, um copo de suco de laranja ou mamão ou maçã.

- Exemplo 2: (Sucos) 2 colheres de café de Lecitina SVIMED,um copo de suco de laranja ou mamão ou maçã.

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CAPÍTULO 8

Cuidados com a Casa eSaúde do Corpo

1 - Cuidados para com a casa

O ambiente onde vivemos tem grande influência namanutenção da vida. Cercamos de muitos cuidados e somos muitocuidadosos em relação à limpeza, roupa, aparência da casa, mas nuncaperguntamos se isto é bom para a saúde. Por isso, a seguir vou delinearalguns conselhos úteis que merecerão a sua atenção também.

1 - Quando reformar a casa ou pintar a casa ou for morar numa casa nova,deixe vários dias as portas e janelas abertas. Coloque, espalhado pelochão, em potes, cebolas cortadas e vasilhas de água, assim todo o venenoé absorvido pela cebola e água. Renove-os, cada dia, pelo espaço de umasemana. Só depois, vá dormir nesta casa.

2 - Os venenos para mosquitos, ratos, baratas, moscas matam também ascélulas do nosso corpo, por isso use fórmulas naturais que não agridam avida. Lembre-se, tudo o que mata, mata o ser humano também.

3 - Para limpar o vaso sanitário, use sabão de coco ou detergente à basede coco. Ou faça uma fórmula com folhas de eucalipto e álcool (vejareceitas). Não use produtos químicos. Muitos problemas no baixo ventreda mulher têm origem nos produtos químicos que são usados no vasosanitário.

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4 - Deixe a luz do sol entrar na casa. Areje bem os quartos.

5 - Para lavar a louça, use sabão de coco ou detergente à base de cocoou limão.

6 - Nos armários, no meio da roupa coloque folhas de louro, sementes dealfazema. Não use naftalinas.

8 - Cuidado com o tal do bidê, pode contaminar a água da caixa, do poçoe da rede...

9 - Quando fizer pinturas em tela ou quadros, faça-os sempre em ambienteventilado; não coma e durma neste lugar. Jamais trabalhe com produtosquímicos na cozinha e perto dos quartos.

10 - Não deixe aparelhos elétricos perto da cama, mantenha-os doismetros longe do lugar onde dorme.

11 - Quando andar pelas ruas, nunca caminhe por baixo dos fios de altatensão. Experimente andar com um radinho de pilhas na mão e verá asinterferências que dá...

12 - O carpete dá uma aparência mais bonita a casa, mas é muitoprejudicial à saúde. O piso de pedra OU cerâmica é o ideal.

13 - É importante que a louça sanitária seja de cor clara. Não use louçaescura.

14 - Para pintar o interior da casa, use tinta ecológica, disponível emLojas especializadas.

15 - Cuidado com o chuveiro: ao tomar banho ou lavar a louça com águaquente, produz-se um vapor que contém clorifórmio - gás que, em grandesquantidades, provoca câncer em animais de laboratório. O clorifórmioaparece ali por causa do cloro usado no tratamento da água.

16 - Cuidado com a lareira: em frente à lareira, a combustão da lenha edo carvão também libera benzeno, monóxido de carbono e outrassubstâncias cancerígenas derivadas do antraceno e do metil colantreno.

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2 Cuidados com o corpo

1-O Fumo

O fumo é um veneno para a vida. Infelizmente é um vício queatinge a milhares de pessoas. Não existe nenhuma fórmula natural capazde extirpar este mal. Somente uma vontade firme em vencer esta tentação.

Todas as pessoas que possuem algum vício, estão buscando alguma

coisa. Muitas pessoas não buscam realmente o que procuram e o vício setorna o substitutivo daquilo que realmente buscam. Tendo presente isto,o fumante é alguém que satisfaz a busca da comunicação com outros e aliberdade no ato de fumar. Pois fumar se relaciona com pulmões, comrespiração. E a respiração se relaciona com comunicação e liberdade.Concluindo podemos dizer que o fumante satisfaz esta busca, fumando.

Por isso, eu questiono os fumantes acerca destas questões parasaber o que realmente buscam, o que querem e por que satisfazem estabusca no cigarro. O cigarro está no lugar de algo que falta...

O cigarro é rico em venenos. Eis alguns deles: Alcatrão,nicotina, ciridina, furfurol, cressol, quinol, monóxido de carbono,acroleina, amoníaco, ácido prússico, paracrisol, ácido acético, azuleno,ácido tânico, etc. Os cigarros com filtro só eliminam sujeiras, porém osvenenos acima mencionados e muitos outros passam através da fumaça, evão ter com o sangue, dando origem a diversas enfermidades.

O cigarro foi inventado em 1780. E hoje, só no Brasil, o fabricoanual é de 35 milhões de cigarros. Na folha do fumo há mais de 400substâncias tóxicas, 33 das quais são agentes carcinogênicos. Graves sãoos danos, para se conseguir nenhum lucro. O cigarro afeta todas as áreasda vida: financeira, física, emocional e espiritual. (Fonte: InstitutoVida Natural).

2 - Exercícios

Fazer exercícios, caminhar, é importante para a saúde. Aspessoas idosas, tenho aconselhado a caminhar pela tardinha. A razão é aseguinte. Pela manhã, o corpo está descansado, após uma noite de

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repouso, por isso, logo de manhã, não é bom forçar o organismo, acelerardemais. Muitas pessoas têm ficado o dia inteiro cansadas e não conseguemfazer quase nada, quando caminham pela manhã. Quando caminham àtardinha, as pessoaS têm dormido melhor e sentem-se melhor, pelo menos éo relato de muitas que trocaram o caminhar da manhã pelo da tardinha.

Nadar, ioga, ginástica, andar de bicicleta são alternativas para ajudaro organismo a eliminar substâncias tóxicas.

3 - Massagem Integral ou Terapia Corporal

A massagem pode ter participação importante no processo da curade diversas enfermidades. Não podemos esquecer: a massagem é também uma

terapia alternativa que vem somar para o equilíbrio da pessoa. Amassagem por si só não pode realizar milagres, ela também deve ser vistano contexto do todo da pessoa. Muitas contraturas são resultados doacúmulo de problemas emocionais, que a pessoa acumulou em sua vida, porisso, não basta massageá-las sem remover o que as provocou, O terapeutacorporal deve estar atento e dialogar com o paciente sobre seusconflitos emocionais, enquanto massageia o corpo, para que também efetuea "massagem" no emocional. A massagem só será completa se soubermosequilibrar corpo e mente.

O terapeuta corporal deve ser profissional. isto é, ter cursoque o capacite para esta profissão. Não devemos entregar nosso corpopara ser massageado por qualquer um e de qualquer jeito. Há técnicas enormas de massagem a serem seguidas. Um curso profissional faz-senecessário para que se possa aproveitar o potencial que a massagem podenos oferecer para a saúde do nosso corpo. Não quero apresentar um estudocompleto sobre a massagem, mas somente algumas orientações básicas. Quemquiser conhecer melhor o assunto deve procurar uma escola de massagem.

1 - O que é massagem?

É um conjunto de manobras manuais que atuam nos tecidos corporais, comação na circulação sangüínea, linfática, no sistema nervoso e muscular.

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2 - As principais manobras de massagem

- deslizamento superficial e profundo- amassamento pequeno e grande- rolo- pinçamento- drenagem- percussão- vibração

3 - Principais massagens

- massagem relaxante- massagem terapêutica- massagem estética- massagem reconstituinte

4-Os principais efeitos da massagem

A massagem tem a capacidade de ajudar na regulação do sistemanervoso. A fricção manual suave possui um efeito calmante. A massagempode ajudar a melhorar o estado físico geral e aumentar a resistência doorganismo, mediante a prevenção e a cura da doença. A massagem pode

mobilizar as defesas internas do organismo contra a doença. A massagempode depurar os tecidos, melhorar a circulação sanguínea e tornar asarticulações mais flexíveis.

5 - As principais contra-indicações da massagem

- Traumatismos- Trombose- Menstruação abundante- Sobre queimaduras- Feridas abertas

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- Sobre tumores- Problemas cardíacos- Pressão alta - hipertensão- Processos inflamatórios agudos (artrite, hurcites, citalgias)- Alergias, coceiras, erupções de pele, bolhas- Inchaço, articulações com dores- Seios (somente com ordem médica)- Flebite- Neurites (inflamações de nervos periféricos)- Extração dentária ou tratamento de canal, somente após 24horas.- Osteoporose, ter cuidados especiais- Gravidez, evitar massagem abdominal e lombar- Inflamações internas, nunca no local- Pós-operatório, somente com prescrição médica- Dilatação da aorta- Em casos de icterícia ou outra doença contagiosa- Problemas renais graves- Logo após as refeições, aguardar 2 horas- Epífises de crescimento (crianças)- Em cicatrizes com aderência, evitar a massagem profunda- Câimbras, no momento da contratura- Se o paciente estiver febril- Para dores e problemas de coluna exigir raio X, para saber areal extensão do problema- Para bicos-de-papagaio, ter cuidados especiais

6- Principais indicações para massagens

- gorduras localizadas- celulite

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- stress- contraturas- dores em geral, torcicolo- fadiga muscular, após longa atividade física- flacidez- retenção de líquidos- má circulação- em casos de insônia- pessoas com intensa atividade mental

- antes e após uma longa viagem- em casos de depressão, abatimento psicológico- antes de atividades que exigem concentração- em casos de choques emocionais- pessoas que vivem sob tensão e sob sedativos

4- Sono - Insônia

O descanso é tão necessário ao nosso corpo como uma alimentaçãoequilibrada. Distúrbios ou dificuldade para dormir afetam a vida demilhares de pessoas. Deveríamos dormir apenas o necessário. Existe umditado que diz: "Dormir com as galinhas e levantar com os galos". Istoquer dizer: deitar cedo e levantar cedo. Para muitos, 8 horas de sonosão suficientes. Dizem que cada hora dormida, antes da meia- noite, valepor duas horas, depois da meia-noite...

Dormir é repousar, é dar ao corpo e ao espírito a oportunidadede recarregar-se da energia necessária para viver um outro dia de sol.

O sol não é só doador de luz, é, também, fonte de energia vital. Duranteo dia, pela manhã, vivemos a fase da construção, do agir, da ação. Àtarde, segue-se a fase da reflexão e, após o crepúsculo, inicia operíodo da purificação. Neste período, o fígado exerce um papelimportante, pois ele é um órgão de purificação importantíssimo. Porisso, à noite, alimentar-se com alimentos pesados é um empecilho paraque aconteça a depuração natural do organismo, durante o sono.

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Como pode ocorrer uma depuração natural, se estamos dopados de remédiospara dar sono?

Nossa grande dificuldade hoje é separar o dia da noite.Praticamente não existe mais noite. Levamos ao leito o trabalho, osproblemas do dia-a-dia. Muitas pessoas têm medo da noite, do sono... têmmedo de morrer... Não conseguem relaxar da vida ativa, desligar do diae, por isso, não conseguem dormir.

Como dormir sobre um travesseiro cheio de espinhos, de cacos devidro, de pedras?

É importante não levar ao leito do descanso os problemas dodia-a-dia. Os soníferos são parecidos com a letra daquela música "meengana, que eu gosto"... Nunca obteremos um sono reparador e purificadorcom soníferos e sedativos quimicos. É preciso descobrir em cada pacientea causa da sua insônia.

Quem dorme além do normal e toda hora prefere uma cama, sofretambém de problemas. Este deve ser questionado até que ponto seu sononão é uma fuga do trabalho, da vida, da responsabilidade. Muitos não

gostam de ver a realidade da vida como ela é, por isso preferem dormir,dormir e dormir...

Alguns conselhos úteis:

- Ter uma alimentação leve à noite, livre de gorduras e coisas cruaspara não dificultar o trabalho do fígado.

- Respeitar o horário do sol.

- Beber um chá para fígado (carqueja, boldo, serralha, alcachofra,cardo-mariano) e um chá calmante que produza sono (maçã, melissa,manjerona, camomila), antes de deitar.

- Ouvir uma música suave (de preferência bem monótona para ajudar adesligar o intelecto.

- Fazer uma revisão do dia e não levar o resultado para a cama.

- Aprender a nascer e moITer.

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5 - O Vício do Álcool

As bebidas alcoólicas têm sido a causa de verdadeiras tragédiassociais, morais e familiares em nossa sociedade. Quanto sofrimento porcausa de um gole de bebida alcoólica! O que se esconde por detrás disso?

A pessoa que bebe sonha com um mundo ideal, sem problemas, semconflitos, sem sacrifícios. Todos podemos sonhar com este mundo. Aestratégia errada é buscar este mundo no álcool e pensar que alcançaramum mundo encantador, um jardim cheio de llores. Muitas pessoas tambémbebem para ficarem mais à vontade e poderem entrar em contato com osoutros. O álcool desinibe, solta a pessoa. Por isso, o álcool é umatentativa de buscar um mundo sem problemas, cheio de amizade, de paz.Quem não consegue na vida do dia-a-dia este mundo, o busca na bebida,afoga tudo o que impede a realização deste ideal.

Por isso, não existe nenhum chá, nenhuma fórmula capaz de apagareste vício tão cruel.

Alguns conselhos:

- Precisamos mudar alguns hábitos de estética dentro de casa. Aexposição das garrafas de bebidas em estante e seu uso em festas, napresença de amigos, podem estimular a criança desde pequena, a pensarque amizade e bebida casam bem e que a casa precisa ter exposição debebidas.- Procurar descobrir com a pessoa que bebe seus reais problemas,conflitos e orientá-la, tendo presente isto.- Encaminhar para os AA é uma alternativa que pode dar resultados.- Misturar, no arroz, a água da conserva da azeitona.- Comer azeitonas diminui a vontade de beber.

- O alcoólatra vive com muita febre interna, por isso a sede... Aplicarargila na barriga.- Criar um clima de alegria, de acolhida, em casa.- Buscar ajuda na Pastoral da Sobriedade.

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6- O Perigo das Radiações Eletromagnéticas

O avanço da técnica e da ciência têm ajudado o homem a resolvermuitos problemas e tem tornado a vida do ser humano mais cômoda. Mastudo isso tem um preço. Nem sempre os progressos da ciência sãoprogressos para a saúde.

As radiações eletromagnéticas alteram o sistema celular, osistema neuroendócrino, sistema nervoso, o cardiovascular, o imunológicoe o reprodutor, predispondo o organismo ao câncer e a leucemia.

Algumas fontes de radiação eletromagnética: forno microondas,telefone celular; telefone sem fio; linhas de alta tensão; computador;tostadora de pão; televisor; aspirador de pó; congelador; cafeteira;secador de cabelo; lavadora de roupa; ferro de passar roupa.

Doenças relacionadas com os campos ELM: mortes súbitas porenfarto, angina de peito, hipertensão, câncer, leucemia, propensão atumores em geral, tumores cerebrais e endócrinos, melanoma, linfoma,stress, perda de memória, dificuldade nos estudos, estados de confusão,insônia, dores de cabeça, tendência suicidas, irritabilidade, depressão,desequilíbrio hormonal, deterioração do sistema imunitário,desequilíbrio do cálcio; síndrome de Down, defeitos de nascimento,cataratas, autismo, aborto, vertingens, reações alérgicas.

7 - O Problema dos Agrotóxicos

Muitos preferem falar em "DEFENSIVOS AGRÍCOLAS", uma vez que apalavra "AGROTÓXICOS" poderia trazer conotações e relações com"TÓXICOS", e tóxico é caso de polícia...

Nestes anos de trabalho com doentes, conheci muitos que usaramagrotóxicos em suas lavouras: plantadores de moranguinho, hortaliças,batata-inglesa, frutas, fumo, arroz, soja, trigo... Conheci matadores deervas, gramas, borboletas, passarinhos, toda espécie de seres vivos...Também conheci poluidores das águas, do solo, do ar... Todos tinham umahistória em comum: estavam sem saúde. estavam morrendo, aos poucos,assim como morreram as plantas que enve-

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nenaram... Lembre-se: Deus perdoa sempre, o homem às vezes, a naturezanunca. O homem vai se envenenando, destruindo a natureza e a si mesmo.Está na hora de tomarmos consciência e procurarmos alternativas. Épossível o cultivo de alimentos sem venenos.

Incentive quem cultiva a terra sem venenos. Adquira suas frutase verduras de produtores que respeitam as leis da natureza. Pense em suasaúde e não apenas em coisas grandes e bonitas, mas cheias de venenos.

Numa localidade rural, uma mulher jovem morreu envenenada. Elacomeu uma fatia de melancia, após ter feito uma aplicação de herbicidapara matar a erva daninha. No velório e enterro, todos se inconformaramcom a tragédia. Rezaram missa de corpo presente, choraram, cantaram.Marcaram a missa de sétimo dia. Mas no dia seguinte, continuaram aaplicar o mesmo veneno, com a convicção que o veneno era muito bom paramatar a erva daninha... (o técnico que vendeu o veneno explicou que oveneno era o melhor que já tinham fabricado...). Quando me contaram oacontecido, eu disse a eles: "Como é possível vocês cantarem e rezareme, no dia seguinte, continuarem a matar? Que religião é esta, que nemperante a morte questiona e transforma o agir de seus praticantes?"Parece que o veneno paralisa o coração e a consciência das pessoas...

Certo dia, viajando pelo interior, vi uma cena que me fazrefletir até hoje. Estavam aplicando agrotóxicos em duas plantações eentre as duas plantações havia um cemitério... Mesmo tendo diante deseus olhos o aviso permanente da morte, o homem não enxerga...

Reflita sobre esta canção do Pe. Zezinho.

EM PROL DA VIDA Diante de ti ponho a vida e ponho a morte. Mas tens que saber escolher. Se escolhes matar, também morrerás. Se deixas viver, também viverás. Então vive e deixa viver!

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Não mais estes rios poluídos Não mais este lixo nuclear Não mais o veneno que se joga No campo, nos rios e no ar.

Não mais estas mortes sem sentido. Não poluirás e não matarás. A terra é pequena e limitada. Se a terra morrer, também morreras. Também morreras.

Não mais a tortura, nem a guerra. Não mais violência, nem rancor. Não mais o veneno que se joga Na mente do povo sofredor.

Não mais este medo sem sentido. Não destruirás, nem oprimirás. A vida é pequena e entrelaçada. Se o homem morrer, também morrerás. Também morreras.

8- O Perigo dos Metais Pesados

Cada vez mais, pesquisas no mundo inteiro estão a revelar dados que,devem nos fazer pensar sobre o perigo que os metais pesados representampara a saúde. Por isso, alguns cuidados se fazem necessários:

- Cuidado com o Alumínio: entra em nosso corpo pelas latas derefrigerantes, panelas de alumínio, comidas congeladas em quentinhas,papel de alumínio, leites e sucos de frutas em caixas metalizadasinternamente, desodorantes antitranspirantes, antiácidos e todas asfórmulas que levam alumínio em sua composição. Principais sintomas deseu excesso no organismo: Mal de Alzheimer, tendência a usar drogas,paralisia dos membros inferiores, laringite crônica e outros.

- Cuidado com o Mercúrio: entra no corpo pelos desodorantes contendocalomelano, peixes, tintas, obturações dentárias de

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amálgama. O excesso de mercúrio afeta o cérebro, causa colites e lesõesrenais.

- Cuidado com o Chumbo: entra no corpo pelos produtos de escurecercabelos, pela gasolina com chumbo tetraetila, pelos pratos pintados.Principais sintomas: ataca o sistema nervoso.

- Cuidado com o manganês, com o cobre, com o ferro, com o zinco, com oenxofre, com selênio: sempre que ocorrer algum excesso, ocorre perigopara a saúde humana.

3 - Cuidados Pessoais

Insistimos numa boa alimentação, como fonte de equilíbrio da vida. Mastambém alguns cuidados pessoais são importantes para mantermos ecultivarmos a saúde. Eis alguns conselhos:

1 - Uma boa apresentação, um corpo limpo e roupas adequadas sãoimportantes na convivência com os outros. Vestir-se com roupas folgadas.Não usar roupas íntimas apertadas. O banho é necessário. Bom seriasempre tomar banho com água ambiente... Tínhamos mais saúde quandotomávamos banho frio, no rio, no riacho, na bica... Não devemos lavar acabeça todos os dias. Usar sabonetes e xampus naturais, para não agredira pele. Evitar sabonetes coloridos à base de anilina, lanolina...

2 - Se temos todo um cuidado com aparência do nosso corpo, é preciso tercuidado também com o corpo por dentro. Por isso, evacuar, 2 a 3 vezespor dia, se impõe como necessidade para expelirmos o lixo queacumulamos. É importante ter uma hora para a evacuação, mas é bomobedecer à natureza e ir ao banheiro, cada vez que tiver vontade. O lixonão pode ficar acumulado em nós. É fonte de toxinas, de doenças, demal-estar.

3 - O mesmo se pode dizer da urina. Não devemos segurar a urina. Muitasvezes, somos educados erradamente, desde a escola, quando a professorasó nos deixa ir ao banheiro na hora do recreio e aí, às vezes, passou avontade... Mas onde foi parar a urina? Muitas vezes não sabemos de ondevêm as infecções na bexiga, no útero...

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4- Escovar os dentes é um hábito saudável. Mas por que será que nósescovamos os dentes e temos tantos problemas nos dentes? Observe ocachorro: não escova os dentes, no entanto, são brancos... Bom seria nãousar pasta de dente, somente uma escova. Um relatório publicado naEspanha diz que vários países já declaram ilegal o uso de pastasdentifrícias que contêm flúor. O Flúor é um subproduto inútil daindústria do alumínio (armamentos) e que é um ininiigo da saúde. Dizeste relatório que o flúor é um cancerígeno de primeira, por inteiferirno metabolismo do cálcio e do fósforo, causando atraso mental. Pode-seusar duas ou mais vezes por semana, o pó da dolomita para escovar osdentes. O amálgama deve ser substituído por ser fonte de intoxicação pormercúrio. O amálgama não deve ser retirado de uma vez, quem tem mais deum dente com amálgama, deve fazer a retirada num intervalo de 45 dias,ingerindo carvão ativado antes e depois.

5 - Evite de usar produtos que prejLldiquem a saúde, tais comodesodorantes, perfumes, bases... Cuidado com o alumínio, metal pesadoque é absorvido pela pele. Usar talco banho a banho, leite de magnésiade Phíllips...

6 - Para lavar a roupa, use sabão neutro, sabão de coco ou sabãolíquido, ou em pó, de coco. Sabão em pó com limão também é recomendado.É preferível ter saúde a ter roupas brancas e estar doente. Veja em:como fazer seu sabão caseiro, xampu natural, lava roupas natural.

4- Fórmulas Naturais para Uso Caseiro

1 - Fórmula para Matar Baratas

- 100 g de ácido bórico (farmácia)- 1 colher (sopa) de queijo ralado- 1 colher (sopa) de banha- 1 colher (sopa) de cebola ralada- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Misturar todos os ingredientes e colocar em tampinhas degarrafas e espalhar pela casa.

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2- Fórmula contra Pernilongos

- usar mosquiteiro- queimar, dentro de casa, casca de laranja com alecrim.- colocar casca de laranja descascada na hora, ou de limão, noaparelho de ligar na tomada.- Passar suco de limão na pele.

3 - Desinfetante Natural

Ingredientes:

- 1 litro de álcool, 96 graus- 1 punhado de folhas verdes de eucalipto cheiroso

Modo de Preparar:

- Picar as folhas de eucalipto e colocar num vidro de conserva ecobrir em álcool. Deixar macerar por 5 dias. Coar. Guardar em vidrosbem fechados.

Modo de Usar:

Após a limpeza dos banheiros, pingar umas gotas no vaso sanitárioe colocar umas gotas na água e passar no chão e azulejos com um pano.

4 - Fórmula para Matar Ratos

Colocar iscas com cimento branco e farinha de milho nos lugaresonde os ratos cruzam. Pode-se também usar gesso no lugar do cimento.

Retirar todos os alimentos nutritivos, integrais, do lugar e darcomida requentada para os ratos (veja: Comida requentada).

Colocar ratoeiras e colocar bolinhos fritos, com queijo, de iscas.

5 - Fórmula para combater Carunchos

Geralmente os grãos que ficam armazenados são atacados porpequenos besouros. Todos os cereais (grãos) e farinhas podem serguardados, colocando-se umas folhas de louro.

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Pode-se também usar alho ou folhas de eucalipto cheiroso. Aexperiência com folhas de louro é mais eficiente.

6 - Inseticidas Naturais

Para combater pulgões e cochonilhas: picar folhas de urtigão,deixar por uma semana no sol, de molho em água, numa lata tampada. Coare pulverizar sobre as plantas. E ótimo também para pulverizar uvas.

7 - Sabão Caseiro Neutro

1 - Ingredientes:

- 04 kg de gordura animal derretida, morna (sebo) - 02 latas de óleo de soja - 01 kg de soda - 03 litros de água morna - 05 litros de álcool

2 - Modo de Preparar

- Misturar os ingredientes aos poucos e mexendo sempre.- Primeiro colocar a gordura e o óleo, depois a água, a soda epor último o álcool.- Mexer durante 45 minutos sempre do mesmo lado.- Despejar em caixa de madeira, forrada com plástico.- Se mexer ligeiro, o sabão fica branco como o de coco.- Se mexer devagar, o sabão fica como o de glicerina.

3 - Cuidados

- Durante o preparo evitar a presença de crianças por perto. - Evitar qualquer espécie de fogo por perto. - Evitar de ficar com a cabeça inclinada sobre a vasilha onde sefaz a mistura dos ingredientes.

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4- Atenção

Pode ocorrer que não seja necessário o tempo de 45 minutos. Por isso, épreciso ficar atento e, quando se perceber que os ingredientes começam aendurecer, despejá-los logo na caixa de madeira.

8 - Sabonetes

8.1 - Preparação das tinturas para as receitas de sabonetee xampu.

- Usar álcool farmacêutico, 96 GL- Picar a planta escolhida- Deixar macerar no álcool por 72 horas- Filtrar

- NB.: Não misturar plantas diferentes.

8.2 - Sabonetes:

1 - Ingredientes:

- 04 kg de gordura animal derretida, morna (sebo)- 02 latas de óleo de soja- 01 kg de soda- 03 litros de chá - água morna- 05 litros de tintura - álcool

2- Modo de Preparar

- Fazer a tintura da erva escolhida no álcool.- Fazer o chá da erva escolhida.- Misturar os ingredientes aos poucos e mexendo sempre.- Mexer durante 45 minutos sempre do mesmo lado.- Despejar em caixa de madeira, forrada com plástico.

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3- Atenção

Pode-se usar duas tinturas (por exemplo: calendula e confrei) namesma receita, colocando 2,5 l de tintura de cada erva, como também usaro chá de duas ervas 1,5 l de cada. A tintura deve ser feita de cada ervaem separado, como também o chá. Só misturar na hora de fazer o sabonete.

4 - Cuidados

Os mesmos da receita do sabão.

8.3 - Tipos de sabonetes

1 - Sabonete de Confrei e Calêndula

- Indicado como cicatrizante e antiinflamatório. Atua comoum reconstituinte, estimula a circulação e dá vitalidade àpele.

2 - Sabonete de Algas Marinhas

- Estimula a circulação e a desintoxicação das células.- Auxilia no tratamento da celulite e gordura localizada.

3 - Sabonete de Própolis e Calêndula

- Indicado para pele sensível com tendência a acnes eespinhas.

4 - Sabonete de Confrei

- Normaliza as funções da pele, diminui a oleosidade, impedeo aparecimento de cravos e espinhas. Possui ação cicatrizante.

5 - Sabonete de Calêndula

- Indicado para todos os tipos e problemas de pele.

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9 - Xampus

1 - Ingredientes

- 04 kg de gordura de coco- 05 litros de tintura da planta escolhida, feita no álcool- 03 litros de água ou chá da planta escolhida- 01 kg de soda


Procede-se da mesma forma como na preparação do sabão caseiro.

3 - Cuidados

Os mesmos da receita do sabão caseiro.

4 - AtençãoPara obter um xampu mais cremoso, diminuir a quantidade deágua e álcool. Faça experiências até obter a receita ideal.

5 - Tipos de Xampus

1 - Xampu de algas marinhas

-Indicações: Queda de cabelos; melhora a nutrição e circulação docouro cabeludo; limpa e trata os cabelos, revitalizando-os efortificando-os.

2 - Xampu de camomila

- Indicações: Para cabelos claros, para clarear o cabelo. Os cabelosficam sedosos e brilhantes. Para cabelos sensíveis (crianças).

3 - Xampu de sálvia

- Indicações: Age como anti-séptico e dermopurificante. Indicadopara cabelos seborréicos e sem vida.

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4 - Xampu de confrei

- Indicações: Para cabelos fracos e quebradiços. Indicado também paracaspas e seborréia. Revitaliza e acalma o couro cabeludo.

5 - Xampu de babosa

- Indicações: Para as doenças do couro cabeludo. Dá brilho eresistência ao cabelo.

6 - Xampu de cavalinha

- Indicações: Doenças do couro cabeludo, caspas, seborréia.

7 - Xampu de alecrim

- Indicações: Para fortalecer as raízes do cabelo, evitando a queda efortificando o couro cabeludo.

10 - Lava Roupas para Máquina

1 - Ingredientes:

- 05 litros de álcool- 04 kg de gordura de coco- 02 latas de óleo de soja ou girassol- 03 litros de água- 01 kg de socla


Procede-se da mesma forma como na receita do sabão caseiro.Os ingredientes não endurecem.

3 - Atenção

Pode-se usar plantas que contenham algum perfume em formade tintura OU chá. Por exemplo: eucalipto cheiroso, hortelã, melissa...

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CAPITULO 9

Receitas Diversas

NB: Estas receitas só serão eficientes dentro do contexto deprocurar o equilíbrio da pessoa como um todo. Sem mudança de estilode vida, de hábitos não há receita milagrosa.

A - Receitas Diversas

1 - Para Anemia

-Ingredientes:

- 1 ou 2 folhas de couve (verdes)- 1 colher de sopa de suco de limão ou suco de laranja feito na hora- 1 colher de sopa de melado de cana ou açúcar mascavo- 1 copo de água

- Modo de Preparar: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

- Modo de Usar: Beber o suco pela manhã.Esta receita pode ser feita por 21 dias, observando depois umintervalo de 1 semana. Repetir se houver necessidade.

2 - Para Hemorróidas

- Ingredientes:

- 02 litros de leite- 04 cebolas.

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- Modo de Preparar:

- picar as cebolas.- ferver os ingredientes durante 10 minutos.

- Modo de Usar: Colocar num balde que tenha tampa de madeira,com um buraco ao meio. Sentar-se numa posição adequada paraque o vapor possa atingir as hemorróidas.

2 - Ingredientes:

- pimenta comari

- Modo de Usar: Tomar uma pimentinha à noite, sem mastigar,simplesmente engolir inteira. Usar durante 14 dias ou enquantopersistirem os sintomas.

3 - Xaropes

1 - Xarope do Umbigo da Bananeira

- Indicado para: Tosse, asma, bronquite.

- Ingredientes:

- açucar mascavo- coração, umbigo (cachopa) que está pendurado no cacho da banana- um recipiente de barro.

- Como Preparar: Cortar o coração como se fosse picar repolho.Misturar com o açúcar mascavo. A quantia de açúcar depende dotamanho do coração. Prefira pesar o coração e use igual peso deaçúcar. Coloque no recipiente de barro e deixe descansar por 48

horas. No inverno, é bom deixar o pote de barro perto do fogão.Coar e guardar, em vidros, na geladeira para não fermentar eazedar. Se azedar, não deve ser fervido, mas jogado fora.

- Como Usar: Crianças: - Até 5 anos, uma colherzinha (chá), pelamanhã, em jejum, e outra à noite, ao deitar.- dos 5 até 12 anos, uma colher (sobremesa), pela manhã, emjejum, e outra à noite, ao deitar.

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Adultos: - uma colher (sopa) pela manhã, em jejum, e uma ànoite, ao deitar.

NB.: Fazer este tratamento durante 15 dias, interromper por 15dias e retomar o tratamento pelo período de 4 meses. O xarope nãodeve ser bebido gelado, por isso é aconselhável retirar dageladeira, momentos antes de beber.

- Contra-indicação: Este xarope não é aconselhável para os diabéticos.

2 - Xarope de Angico

- Indicado para: O xarope de angico é recomendado para pessoasanemicas, fracas, idosas. É um fortificante. Também é ótimo para pessoas com tosse, gripe, asma, bronquite. Por isso é especial para pessoas com câncer, que sofreram cirurgias, pessoas dehilitadas em geral.

- Ingredientes:

- casca de angico vermelho- açúcar mascavo ou melado- panela de ferro- água de poço.

- Modo de Preparar: Picar a casca do angico (a casca não deveestar seca). Para cada punhado de casca, colocar 1 litro de água.Deixar ferver durante 10 minutos (contar a partir do momento emque começa a ferver). Coar, isto é, tirar a casca fora. Acrescentar1/2 kg de açúcar mascavo ou melado e deixar ferver por mais 15minutos. Coar com um pano e engarrafar e guardar na geladeira.

- Modo de Usar: Crianças: acima de 1 ano até 5 anos, umacolherzinha pequena, 3 vezes ao dia.- De 6 a 12 anos, meia colher (sopa), 3 vezes ao dia.Adultos: 2 colheres (sopa), 3 vezes ao dia. Conforme o caso, pode-seaumentar a dose.

- Contra-indicação: O xarope de angico não é recomendado paraos diabéticos.

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4 - Para Feridas

1 - Folhas de Couve para Feridas

- Indicado para: Feridas de difícil cicatrização, abscessos,furúnculos.

- Ingredientes: Folhas de couve, óleo de oliva.

- Modo de Preparar: Retirar o talo maior da folha de couve e rolaruma garrafa, várias vezes, sobre a folha de couve. Colocar no fogouma panela com um POUCO de água, colocar a tampa virada paracima, deitar a folha de couve sobre a tampa, a fim de aquecê-lacom o vapor.

- Modo de Usar: Untar a parte afetada com óleo de oliva e colocara folha de couve. Repetir tantas vezes quantas for necessário.

- Cuidado: Sempre untar as partes afetadas com óleo, antes decolocar a folha de couve.

2- Para Feridas Antigas

- Ingredientes:

- 01 colher (sopa) de nata- 01 colher (sopa) de açúcar cristal.

- Modo de Preparar: Misturar bem os ingredientes.

- Modo de Usar: Aplicar em feridas antigas, à noite, pelo períodode 3 a 4 dias, até limpar a fenda. Só então aplicar pomada.

3 - Para Abcessos (uso externo)

Para amadurecer e acalmar a dor. Fazer cataplasma de folhasde sabugueiro trituradas com sal e vinagre.

Para acelerar a recuperação dos tecidos e cicatrização: aplicarfolhas de bardana.

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5 - Problemas Pulmonares

1 - Pneumonia, Pontada

- Ingredientes:

- gengibre- inhame- farinha de trigo- 1 colher (sopa) de sal.

- Modo de Preparar: ralar o gengibre e o inhame.

- Modo de Usar: misturar bem os ingredientes para que formemuma pasta. Colocar sobre um pano e aplicar nas costas do doente, ànoite. O doente deve dormir com este emplastro sobre as costas.

Retirar no dia seguinte e repetir a dose, até os sintomasdesaparecerem.

- NB.: A quantidade de farinha de trigo é estabelecida pelaquantidade de água que possuem o inhame e o gengibre, por isso colocarsomente o necessário para que forme uma pasta nem seca nemmuito molhada.

2 - Receita para Bronquite

- Ingredientes:

- Suco de três limões- 2 colheres (sopa) de mel- um punhado de salsa fresca.

- Modo de Preparar: Deixar os ingredientes por uma noite numrecipiente de vidro. Filtrar.

- Modo de Usar: Tomar durante o dia, uma colher (sopa) cada vez.

3 - Multi Suco

- Indicações: tosse e catarro.

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- Ingredientes:

- 01 pedaço de abacaxi- 01 limão- 01 laranja.

- Modo de Preparar: Bater os ingredientes no liquidificador.

- Dose: Beber o suco todo pela manhã.

6 - Para Vermes

1 - Licor de Cacau

O licor de cacau (vermífugo Xavier) é encontrado nas farmácias eem sua composição entram elementos que tornam o remédio viável aoconsumo de pacientes de qualquer idade.

- Indicações: No tratamento de infestações por Ascaris lumbricóides(lombrigas) e por Enterobius vermicularis (oxiúros)

- Modo de Usar: Crianças: 1 a 2 anos (7 a 9 kg) 1 colher (chá) ao dia.- 2 a 4 anos (9 a 12 kg) 1 colher (chá), 2x ao dia.- 4 a 7 anos (12 a 20 kg) 1 colher (chá), 3x ao dia.- 7 a 13 anos (20 a 40 kg) 2 colheres (chá), 2x ao dia.

- NB.: Para as crianças, o tratamento deve se estender por sete dias,durante a lua minguante, pelo tempo de 3 meses consecutivos, sempre nalua minguante.

- Adultos: 2 colheres (chá), 3x ao dia, por dois dias consecutivos,durante a lua minguante.

7 - Para Intestino Preso

- Ingredientes:

- 1 pedaço de moranga- 1 cenoura pequena- 1 folha de couve- 1 colher de mel- 1 colher de semente de linhaça

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- 1 copo de água de poço- 1 limão (suco).

- Modo de Preparar: Bater tudo no liquidificador.

- Modo de Usar: Beber em jelum, pela manhã.

- NB.: Pessoas com problemas estomacais e de fígado não devem usar olimão.

8 - Receita para Próstata

- Ingredientes:

- 5 colheres de sopa de semente de linhaça- 2 raízes de gengibre ralada- 1 copo de água

- Modo de Preparar: Ferver tudo por 10 minutos

- Modo de Usar: Aplicar à noite, no baixo ventre. Aplicar durante14 a 21 dias seguidos, fazer um intervalo de uma semana e repetiro tratamento se houver necessidade.

9 - Tira Dor

- Indicaçoes: SOMENTE USO EXTERNO - dores localizadas,inflamação do ciático, artrite, artrose, contraturas, contusões, torções.

- Ingredientes:

- babosa (Aloe vera L.)- chorão (Salix humboldtianum Bello)- eucalipto (Eucaliptus globulus Bill)- mastruço (Lepidium sativum L.)- álcool de cereais- cânfora.

- Modo de Preparar: Fazer a tintura de cada erva (não misturar aservas) com álcool de cereais. Deixar curtir na sombra por 14 dias.

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A babosa pode ficar mais tempo nO álcool. Coar. Misturar astinturas na proporção de 2 medidas de babosa para 1 medida de cadauma das outras ervas. Acrescentar a cânfora (1 pedra para cada 250ml de tintura).

- Modo de Usar: Fazer fricções (massagens) suaves, várias vezes pordia, com a duração de até 5 minutos cada aplicação, conforme o caso.

10 - Para Nódulos nos Seios

- Ingredientes:

- 01 colher (sopa) de pó de farinha de feijão vermelho- meia colher de óleo de gergelim.

- Modo de Preparar: amassar os ingredientes e fazer um emplastro.

- Como Usar: aplicar pela manhã e noite, em toda área afetada.

11 - Caldo-Base

- Indicado para: Reumatismo, gota, artrose, artrite; problemasmusculares, intestinais e estomacais.

- Ingredientes:

- 03 batatas-inglesas médias- 01 cenoura- 01 pedaço de aipo- 01 litro de água.

- Como Preparar: Ferver durante 20 minutos em panela depressão, sem sal. Se não tiver panela de pressão, ferver durante 02horas, em 1 litro e meio de água.

- Dose: Beber somente pela manhã. Não guardar para outro dia.

12 - Receita das Batatas

- Indicado para: Azia, úlcera, gastrite, ardência estomacal.

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- Ingredientes:

- 1 batata-inglesa- 1 batata-doce- mel.

- Modo de Preparar: Ralar 1 batata-inglesa crua, misturar melRalar 1 batata-doce crua, misturar mel.

- Modo de Usar: Comer durante o dia, aos poucos, guardar num

pote bem fechado na geladeira, durante o dia. Fazer durante 10dias, com a batata-inglesa e, depois, fazer, durante 10 dias, com abatata-doce.

13 - Limonada Quente

- Indicado para: A limonada quente é um excelente auxiliar dadigestão: reduz os gases e as fermentações, protege dos resfriados etorna mais flexíveis os vasos sanguíneos.

- Ingredientes:

- Mel- Limão

- Modo de Preparar:

- Colocar uma colher (chá) de mel em uma xícara (chá).- Derramar meia xícara de água quente (até 50 graus) sobre o mel.- Espremer um limão e despejar o seu suco na xícara.

- Modo de Usar: Remexer e beber em seguida, sem pressa, aosgoles. Beber após o almoço e a janta.

14 - Soro Caseiro

- Indicado para: Diarréia.

- Ingredientes: Agua, sal, açúcar.

- Modo de Preparar: Uma pitada de 3 dedos de sal, um punhado deaçúcar, em um copo cheio de água.

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- Modo de Usar: Crianças: Cada vez que a criança fizer cocô mole, dê umcopo de soro, de dia e também durante a noite. Se a criança vomitar,continue a dar o soro a cada minuto na pontinha de uma colher (chá).Adultos: 2 copos ao dia.

15 - Óleo de Alho

- Indicado como: Agente bactericida.

- Ingredientes:

- 1 xícara de dentes de alho- 2 xícaras de azeite de oliva de primeira pressão a frio.

- Modo de Preparar: Colocar o alho e o óleo num vidro e deixarmacerar durante uma semana. Agitar o recipiente várias vezesdurante o dia. Retirar os dentes de alho e conservar o recipiente nageladeira.

- Modo de Usar: Esse óleo, agente bactericida, tem aplicaçõesinternas ou externas. Para uso INTERNO: saladas. Para conservar as

propriedades do óleo e do alho, não usar em comidas quentes. Parauso EXTERNO: aplicar algumas gotas em ferimentos de adultos.Age como desinfetante.

16 - Para Aumentar o Leite Materno

- Ingredientes:

- meio copo de sementes de gergelim- meio copo de arroz integral.

- Modo de Preparar: deixar os ingredientes em água mornadurante 2 horas. Acrescentar dois copos de água. Ferver até reduzir-se adois copos.

- Dose: Beber após as refeições (almoço e janta).

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17 - Gersal

- Indicado como:

- ótimo tempero para o arroz integral- azia, dor de cabeça e má digestão - mastigar um bocado degersal- neutraliza a acidez do sangue, aliviando o cansaço, fortalece osistema nervoso e aumenta a imunidade- também pode ser usado como tempero em saladas e no pão.

- Ingredientes:

- 13 colheres (sopa) de semente de gergelim- 01 colher (sopa) de sal marinho.

- Modo de Preparar:

- tostar o gergelim em fogo brando, mexendo com colher demadeira.- tostar o sal marinho.- bater no liquidificador, até obter a textura preferida.

- Cuidado: Não usar as sementes descascadas.

B - Receitas com Vinho

1 - Abrir Apetite

1 - Vinho com Fel-da-Terra

- Indicado para: abrir apetite.

- Ingredientes:

- 60 gramas de fel-da-terra- 01 litro de vinho.

- Modo de Preparar: ferver o vinho e acrescentar o fel-da-terra.Deixar repousar por 30 minutos. Coar.

- Dose: 1 cálice antes das refeições.

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2 - Vinho com Macela


- Ingredientes:

- 50 gramas de flores de macela- 01 litro de vinho.

- Modo de Preparar: deixar macerar as flores no vinho por 30 dias.Coar.

- Dose: 01 copinho antes das refeições.

3 - Vinho com Melissa


Ingredientes:

- 20 gramas de melissa- 01 litro de vinho branco.

- Modo de Preparar: ferver os ingredientes por 3 minutos. Coar.

- Dose: 3 colheres (sopa), 3 vezes ao dia.

02 - Anemia

1 - Vinho com Genciana

- Indicado para: anemia.

- Ingredientes:

- 30 gramas de raízes secas de genciana- 01 litro de vinho branco.

- Modo de Preparar: Deixar em repouso por 10 dias. Côar.

- Dose: tomar 1 copinho antes do almoço e da janta.

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2- Vinho com Melissa

- Indicado para: anemia.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho branco- 20 gramas de folhas e flores de melissa.

- Modo de Preparar: ferver levemente, deixar esfriar e coar.

- Dose: 01 copinho antes do almoço e da janta.

3 - Colesterol

1 - Vinho com Alcachofra

- Indicado para: colesterol.

- Ingredientes:

- 80 gramas de folhas secas de alcachofra- 01 litro de vinho tinto.

- Modo de Preparar: deixar macerar por duas semanas. Coar.

- Dose: 1 copinho, por 20 dias, após as refeições.

2 - Vinho com Alecrim

- Indicado para: colesterol.

- Ingredientes:

- 40 gramas de sumidades floridas secas de alecrim- 01 litro de vinho tinto.

- Modo de Preparar: deixar macerar por 4 dias. Coar.

- Dose: 2 copinhos ao dia, por 20 dias, após as refeições.

4 - Diabete

1 - Vinho com Sálvia

- Indicado para: Diabéticos.

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- Ingredientes:

- 1 litro de vinho branco ou tinto (colonial)- 100 gramas de folhas de sálvia.

- Modo de Preparar: Ferver o vinho e as folhas de sálvia durante 2minutos. Deixar descansar durante meia hora. Coar. Guardar emgarrafas, na geladeira.

- Modo de Usar: Beber 1 xícara (cafezinho), após as refeições(almoço e jantar).

5 - Diarréia Crônica

1 - Vinho com Alho Ursi

- Indicações: diarréia crônica, pressão na cabeça, dispnéia.dificuldade de respirar.

- Ingredientes:

- 01 punhado de folhas frescas picadas de alho ursi- 1/4 litro (250 ml) de vinho.

- Modo de Preparar: ferver os ingredientes durante 3 minutos.

- Modo de Usar:

- beber a dose durante o dia, aos goles, bem devagar.- pode-se acrescentar mel ou melado.

6 - Impotência

1 - Vinho com Funcho

- Indicado para: impotência, frigidez.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho- 100 gramas de semente de funcho.

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- Modo de Preparar: deixar macerar no vinho por 3 semanas.Mexer todos os dias. Filtrar.

- Dose: 1 copinho depois do jantar.

7 - Diurético

1 - Vinho com Cebola

- Indicado como: diurético, estimulante.

- Ingredientes:

- 250 gramas de cebola fresca cortada em fatias.- 01 litro de vinho branco.

- Modo de Preparar: deixar os ingredientes durante 24 horas numagarrafa. Filtrar e guardar a garrafa bem fechada.

- Dose: 02 colheres (sopa) antes das principais refeições.

- OBSERVAÇAO IMPORTANTE: Este diurético não diminui a taxade potássio. Serve também como estimulante.

2 - Vinho com Alecrim

- Indicado como: Diurético.

- Ingredientes:

- 1 litro de vinho tinto- 30 gramas de folhas picadas e frescas de alecrim.

- Modo de Preparar: Deixar macerar, durante 24 horas, numagarrafa. Filtrar e guardar na geladeira.

- Modo de Usar: Beber 3 colheres (sopa), após o almoço e a janta.

8 - Problemas Cardíacos

1 - Vinho do Coração

Esta receita é da Santa Hildegard von Bingen (1098-1179).

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- Indicado para: Angina, dores e doenças do coração.

- Ingredientes:

- 10 hastes de salsa- 1 litro de vinho branco- 1 a 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho caseiro.

- Modo de Preparar: Misturar todos os ingredientes numa panelade inox e deixar ferver durante 10 minutos (contar o tempo domomento em que começar a ferver), mexendo sempre com umacolher de madeira. Desligar o fogo e quando estiver numatemperatura de 50 graus, acrescentar 300 gramas de mel, não ferver omel. Coar e guardar em garrafas, na geladeira.

- Dose: 2 a 3 ou mais colheres (sopa), após as refeições. Paraadultos, a dose ideal é uma xícara (cafezinho), 2 vezes ao dia.

- NB.: Na falta do vinagre, pode-se usar suco de limão. Paraqueimar melhor o álcool, pode-se riscar um palito de fósforo quando ovinho estiver fervendo.

2 - Vinho do CoraçãoIr. Nilo

- Indicado para: Angina, dores e doenças do coração.

- Ingredientes:

- 10 talos de salsa- 10 gomos de cavalinha (rabo de lagarto)- 1 a 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho caseiro- 1 litro de vinho branco caseiro.

- Modo de Preparar: Misturar todos os ingredientes em uma

panela de inox, deixar ferver durante 14 minutos (contar o tempo domomento em que começa a ferver), mexendo sempre com colherde madeira. Desligar o fogo e, quando estiver numa temperaturade 50 graus, acrescentar 300 gramas de mel (não ferver o mel).Coar e guardar em garrafas de vidro, na geladeira.

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- NB.: A dose é a mesma da receita anterior.

- NB.: Tenho observado melhores resultados com esta receita, porcausa da cavalinha.

- NB.: Na falta do vinagre, pode-se usar suco de limão.

- NB.: Nos ingredientes, pode-se acrescentar 05 flores de cardiopã.

9 - Problemas Digestórios

1 - Vinho com Mil-em-Rama e Camomila

- Indicado para: Má digestão, problemas estomacais, para pessoasidosas.

- Ingredientes:

- 20 gramas de camomila- 10 gramas de mil-em-rama- 0,7 litro de vinho branco seco.

- Modo de Preparar: Picar as ervas e colocar no vinho e deixar 3 a4 semanas em maceração. Coar e acrescentar um pouco de mel.

- Modo de Usar: Tomar duas vezes ao dia 1 xícara (cafezinho), antesou depois das refeições.

2 - Vinho com Sálvia

- Indicado como: Digestivo.

- Ingredientes:

- 1 litro de vinho branco ou tinto (colonial)- 3 a 4 punhados de folhas de sálvia, picadas.

- Modo de Prepapar: Colocar o vinho e as folhas de sálvia numvidro ou garrafa e deixar macerar, no escuro, durante 14 dias.Filtrar e guardar num lugar fresco (pode ser na geladeira se for noverão).

- Modo de Usar: Beber uma xícara (cafezinho) às refeições (meio-dia e à noite).

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3 - Vinho com Cardo-Mariano

- Indicado para: má digestão e suas conseqüências.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho- 100 gramas de cardo-mariano- 50 gramas de mel.

- Modo de Preparar: Deixar em maceração por 15 dias. Coar eacrescentar o mel.

- Dose: Tomar 1 gole após as refeições.


- Indicado para: contra fermentação e putrefação intestinal.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho branco seco- 300 gramas de cebola picada- 100 gramas de mel.

- Modo de Preparar: Deixar a cebola no vinho em maceração por15 dias. Coar e acrescentar o mel.

- Modo de Usar: Tomar 3 a 4 colheres (sopa) ao dia, fora das refeições.

5 - Vinho com Carnomila

- Indicado para: Mal-estar estomacal e cólicas.

- Ingredientes:

- 1 litro de vinho- 1 punhado de flores de camomila.

- Modo de Preparar: Deixar em maceração, numa garrafa, durante10 dias. Filtrar e guardar na geladeira.

- Modo de Usar: Beber 1 colher (sopa), quando tiver necessidade.

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6 - Vinho com Erva-doce

- Indicado para: Dispepsia de origein nervosa.

- Ingredientes:

- 1 litro de vinho branco- 150 gramas de sementes de erva-doce em pó.

- Modo de Preparar: Deixar macerar durante 10 dias. Agitar umavez ao dia. Filtrar e guardar na geladeira.

- Modo de Usar: Beber uma xícara (cafezinho), 5 minutos após o

almoço e a janta.


- Indicado para:

- problemas intestinais como atonia, flatulência, espasmos;- problemas de estômago, como digestão difícil, gastrenterite,espasmos;- esgotamento.

- Ingredientes:

- 60 gramas de melissa (sumidades floridas)- 01 litro de vinho branco

- Modo de Preparar: deixar macerar por 24 horas.

- Modo de Usar: beber 1 copinho de vinho após as refeições.

8 - Vinho com Camomila

- Indicado para: o bom funcionamento do aparelho digestivo,acabando com gases, enjôo, azia e dor de cabeça; fortificar o sistemanervoso.

- Ingredientes:

- 100 gramas de flores secas de camomila- 01 litro de vinho.

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- Modo de Preparar: deixar macerar por 05 dias. Filtrar e guardarnuma garrafa.

- Dose: 15 gotas desse vinho dissolvidas em um POUCO de água, 3vezes ao dia.

10 - Problemas Hepáticos


- Indicado para: Problemas hepáticos (fígado) e tosses com catarro.

- Ingredientes:

- 500 g de cebolas picadas- 1 Lt. de vinho branco- 150 g de mel.

- Modo de Preparar: Deixar em maceração por 48 horas. Coat-.

- Modo de Usar: Beber um copinho pela manhã, meio dia e à noite,15 minutos antes das refeições.

2 - Vinho com Alcachofra

- Indicado para: doenças hepáticas, digestivo, tônico.

- Ingredientes:

- 20 gramas de alcachofra- 01 litro de vinho branco

- Modo de Preparar: deixar descansar por 5 dias, filtrar e guardarnuma garrafa.

- Dose: 01 gole: quando bebido antes do almoço e da janta, fazefeitos como aperitivo e tônico; quando bebido após as refeições temefeito digestivo e tônico.

11 - Problemas Pulmonares


- Indicado para: asma.

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- Ingredientes:

- 01 litro de vinho branco- 50 gramas de melissa seca.

- Modo de Preparar: deixar macerar por 48 horas, coar.

- Dose: 1 a 2 colheres (sopa), ao dia.

2 - Vinho com Gengibre

- Indicado para: Resfriados, gripes, tosses.

- Ingredientes:

- 1. litro de vinho- Alguns pedaços de gengibre fresco esmagado.

- Modo de Preparar: Deixar macerar o gengibre no vinho duranteuma semana. Agitar uma vez ao dia o recipiente. Filtrar e guardarnoite, num lugar fresco.

- Modo de Usar: Beber em doses de uma colherzinha quando seresfriar.


- Indicado para: Fortificar o sistema circulatório, problemasdigestivos, afecções bronquiais.

- Ingredientes:

- 500 gramas de cebola

- 5 dentes de alho- 0,7 litro de vinho branco seco- 100-120 gramas de mel.

- Modo de Preparar: Picar a cebola e esmagar o alho e deixardurante 10 dias em maceração no vinho. Acrescentar o mel e deixarem maceração por mais 4 a 5 dias. Coar e guardar.

- Modo de Usar: Duas a três vezes ao dia, 1 xícara (cafezinho).

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12 - Reumatismo

1 - Vinho com Sementes de Sucupira(Diplotropis incexis Rizz e Matt)

- Indicações: febre reumática. amigdalite, reumatismo, juntasinchadas.

- Ingredientes:

- 06 sementes de sucupira- 01 litro de vinho tinto.

- Modo de Preparar: esmagar as sementes (enrolar no algodão. batercom o martelo) e deixar em maceração (com o algodão) por umasemana.

- Modo de Usar: tomar 3 colheres (chá) por dia.

2 - Vinho com Sabugueiro

- Indicado para: gota e dores reumáticas.

- Ingredientes:

- 10 gramas de flores frescas de sabugueiro- 01 litro de vinho de boa qualidade

- Modo de Preparar: Macerar as flores por 15 dias no vinho.Filtrar e guardar numa garrafa.

- Dose: 3 colheres (sopa) de bebida diluída num copo de águamorna, adoçada com mel. Beber fora das refeições.


- Indicações: arteriosclerose

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho branco seco- 500 gramas de cebola triturada- 100 gramas de mel

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- Modo de Preparar: Deixar macerar por 08 dias. Filtrar eacrescentar o mel.

- Dose: Beber 3 copinhos ao dia.

13 - Tônico

1 - Vinho com Fel-da-Terra

- Indicado como: reconstituinte, aperitivo, tônico.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho- 50 gramas de fel-da-terra

- Modo de Preparar: deixar em maceração por 4 dias. Coar.

- Dose: 2 copinhos por dia, antes das refeições.

2 - Vinho Com Alecrim

- Indicado para: convalescença.

- Ingredientes:

- 01 litro de vinho- 50 gramas de alecrim

- Modo de Preparar: Deixar em maceração no vinho por 03 dias.Coar.

- Dose: beber 02 copinhos por dia, antes das refeições.

3 - Vinho com Cebola(Centro Nord, Medicina Popular)

- Indicado como: Elixir para manter uma boa saúde.

- Ingredientes:

- Cebola cortada 300 g

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- Mel 100 g- Vinho branco 600 ml.

- Modo de Preparar: Deixar macerar por 15 dias, em uma garrafaou vidro de conserva. Filtrar.

- Modo de Usar: Tomar 2 colheres (sopa) ao dia.

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CAPITULO 10

Aconselhamento para algumas doenças

Estas orientações não se aplicam a todos os casos e a todas aspessoas. É preciso analisar cada caso, cada pessoa. Este capítuloprecisa de muitos aperfeiçoamentos. Para analisar todas as doenças(sintomas), seria necessário escrever vários livros. Analisei algunscasos só para termos uma idéia daquilo que se esconde por detrás denossas enfermidades...

Introdução

Quando uma pessoa doente se aproxima de mim, tenho sempre diantede meus olhos alguns pontos fundamentais para poder orientá-lacorretamente. Diante dos sintomas físicos, isto é, diante das doenças, o quepodemos fazer? Eu sempre interrogo o doente a respeito de suas funções vitais:pressão sangüínea, funcionamento dos intestinos, dos rins; menstruação(mulheres); exames médicos feitos; sono; disposição para trabalhar...Pergunto pela sua alimentação, sobretudo a alimentação da manhã. Estas informações são importantes para se poder orientarcorretamente um doente. Diante destas informações é preciso sempretratar de purificar o organismo do doente. A maioria das doenças físi-

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cas nada mais são do que excesso de ácido úrico no organismo. Todadoença vem acompanhada de febre gastrintestinal, o que se observa pelaíris do olho. Por isso, a aplicação da argila no ventre do doente. ànoite, é muito eficaz para diminuir esta febre. E orientando para umaalimentação alcalina pela manhã, chás para purilicar o sangue, épossível restabelecer a saúde física. Mas só isso não basta.

É preciso lembrar: antes de aparecer um sintoma (doença) noorganismo, o problema se apresenta na psique como idéia, tema, desejo,fantasia, sonho... Por isso, é preciso ter presente que nada acontece nocorpo sem que primeiro passe pela mente... É preciso descobrir a causa,e nem sempre a causa é fácil de ser encontrada.

Para compreender o sintoma (doença), não basta localizar a causafuncional (comida estragada, muita gordura, excesso de álcool,bactérias...). A causa funcional é fácil de ser localizada e não podemos

negar a sua validade, mas é preciso ir mais longe para compreender o"doente" com a sua "doença" e assim poder ajudá-lo a encontrar novamenteo caminho da unidade entre o corpo e a mente.

É preciso buscar informações junto ao doente, o que só ele podeoferecer-nos. A sua situação pessoal, a época da vida em que surgiu osintoma (doença), saber onde trabalhava na época, o que pensava, quaiseram seus sonhos, com quem vivia, o que aconteceu ao seu redor, asnotícias que recebia, visitas que fazia e recebia. Situar o doenteperante a sua vida e, neste contexto, descobrir o porquê do seu tipo dedoença.

Enquanto a pessoa fala, ela vai revelando, pela linguagem, o quese passa no seu inconsciente. Por isso, escutar atentamente o doente esituar neste contexto o sintoma (doença) que surgiu, ajuda a chegarmos àcausa.

A doença muda o ritmo de vida da pessoa, quando não muda tambéma pessoa de lugar. Por isso, analisar com o doente o que a doença o estáimpedindo de realizar, de ver, de ouvir, de comer; com quem estáimpedido de conviver...

Quando ficamos doentes, sempre ficamos doentes para alguém e poralguém. A doença sempre está ocupando o lugar daquilo que nos falta.Pela doença, concretizamos no corpo o que nos falta à consciência.

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É preciso ter muita paciência e caridade para ouvir o doente. Adoença nos faz ser honestos CONOSCO mesmos. Nem sempre queremos escutara voz da consciência. Muitos doentes querem um milagre fácil, mas nãoquerem mudar de vida. Sem fé e sem conversão não há cura. Não é por nadaque, por muito tempo, o exercício da medicina foi considerado umsacerdócio e, no tempo de Jesus, era o sacerdote quem dava "alta" aodoente. Veja em Lc 17.11-19.

Durante estes anos em que venho dedicando grande parte do meutempo aos doentes, posso dizer com segurança: não existe nenhuma plantaou receita mágica capaz de curar qualquer doença. Para que aconteça acura, é necessário um conjunto de fatores, como: vontade de viver,motivos para viver e superar a doença, mudar hábitos de vida, tomarconsciência de si, converter-se, colocar o organismo em equilíbrio com amente e ter fé. A fé é o requisito mais importante. O que aconteceu noEvangelho, acontece hoje. Sempre que Jesus curou alguém, mesmo que tenhausado elementos naturais, como água, saliva, terra, Jesus sempre dizia:

"Tua fé te salvou"!

As observações a seguir não se aplicam a todos os casos e atodas as pessoas. É preciso observar cada caso individual epessoalmente.

1 - Problemas Digestivos

1 - Prisão de Ventre

- Constatamos hoje um número crescente de pessoas que apresentamdificuldades em "ir aos pés". Inúmeras pessoas não conseguem evacuardiariamente. Quando o intestino segura o lixo, todo organismo seintoxica. Seguindo as indicações, observando a íris do olho humano,verificamos que todas as doenças, fisicamente falando, se originam apartir do ventre, a partir da área estomacal e intestinal. A febregastrintestinal é a grande responsável pelos inúmeros sintomas queaparecem em nosso corpo.

A alimentação tem influência sobre o funcionamento do intestino.Uma alimentação pobre em fibras, frutas e verduras, dificulta, em muito,o funcionamento do intestino.

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No meu trabalho, tenho observado que muitas pessoas sofrem deprisão de ventre e no entanto possuem uma alimentação saudável. Comoexplicar isto?

Quando uma pessoa sofre de prisão de ventre, isto é, seuintestino não funciona diariamente, faço sempre alguns questionamentospara descobrir o que está realmente acontecendo com esta pessoa. Em primeiro lugar, pergunto: Você é uma pessoa que gosta deguardar tudo? Guarda todas as impressões psíquicas, como:ressentimentos, ódios, raiva, frustrações? Se for, verificamos que apessoa vive presa dentro de si, por isso não consegue desprender-se dasimpressões materiais (fezes), não consegue tomar distância delas, querconservar tudo. É a causa mais comum. Em segundo lugar, pergunto se a pessoa tem medo de perder algo.Por isso, a avareza, a ganância, o medo de perder algo devem serquestionados, uma vez que nossa sociedade capitalista induz a isso. Apessoa que não quer dar nada, que vive apegada aos bens materiais, nãoconsegue desfazer-se de seus "próprios bens" (fezes). É a causa que maiscresce no mundo.

Em terceiro lugar, pergunto se a pessoa tem receio de revelaralgo ou medo de ser revelada ou medo de permitir que o que se passa emseu inconsciente venha à luz do dia. A dificuldade de revelar as coisasmateriais (fezes) pode revelar a dificuldade que a pessoa tem em revelaro conteúdo do seu inconsciente.

Em quarto lugar, pergunto se a pessoa está presa, amarrada ao

passado, se vive pensando no passado, sobretudo se fica lembrando dosacontecimentos e das emoções negativas. Se a pessoa tem este perfil, éfácil de entender por que está com prisão de ventre... Como vai"desprender" as coisas materiais (fezes) no presente, se vive presa(coisas imateriais) no passado? Esta causa é muito comum em pessoasidosas.

Mente e corpo possuem relação íntima. O corpo não funcionasozinho. O corpo é o que é a nossa mente. Por isso, mesmo tendo umaalimentação saudável, o intestino não funciona enquanto não houverharmonia entre mente e corpo, ou seja, impressões psíquicas e materiais.

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Alguns conselhos

- Uma alimentação à base de frutas, verduras, legumes e mel, combastante fibras de trigo.

- Beber muita água de gole em gole durante o dia.

- Usar óleo de oliva nas saladas e pão.

- Resolver os problemas com ajuda psicoterápica.

- Ler bons livros.

- Beber suco de pepino, sem casca.

- Recorrer à massagem terapêutica abdominal.

- Procurar um amigo(a) e abrir-se.

- Plantas indicadas: chapéu-de-couro, urtiga, mil-em-rama.

- Veja em "RECEITAS DIVERSAS": Capítulo 9, página 324.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, Kefir, melado decana, schwedenbitter, Maria's Krãutergarten, misso.

2 - Problemas Estomacais

Quando uma pessoa tem dificuldades para assimilar certasexperiências do dia-a-dia, o estômago encontra, por sua vez, tambémdificuldades na digestão das impresssões materiais (alimentos). Adigestão tem algo a ver com a atividade cerebral. O cérebro con some edigere as impressões imateriais do mundo (o homem não vive só depão...). Através da digestão lidamos com as impressões materiais(alimentos). Por isso, a forma e o modo com os quais o homem reage àscircunstâncias externas podem revelar a forma e o modo da sua digestão.

Quando o estômago repele algo que lhe é oferecido, vemos que a mentetambém não consegue digerir o que lhe é proposto. Distúrbios gástricosrevelam um desejo de voltar à infância... A linguagem que a pessoa usapara expressar sua situação revela que a pessoa não quer assumir osconflitos da vida de adulto, interessa vegetar, sem tomar posições edecisões para participar da vida, tal qual uma crian-

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ça... "A vida está difícil de engolir, dura demais para roer...". Porisso, requer uma dieta de sucos, sopas, mingaus que nem criança.... Apessoa que sofre de distúrbios gástricos necessita de muito amor paraevitar de comer doces. Precisa assumir sua responsabilidade e tomardecisões na vida. Distúrbios gástricos sugerem também a falta de capacidade paralidar com os aborrecimentos. Quem não consegue "mastigar" seusaborrecimentos, também não mastiga suficientemente os alimentos,por isso sobrecarrega o estômago, engole os alimentos (impressõesmateriais) inteiros, assim como engole por inteiro os aborrecimentos(impressões imateriais). Não podemos esquecer: corpo e menteformam uma unidade.

Náuseas e vômitos revelam a rejeição de algo que é propostoou sugerido. A linguagem novamente nos leva a entender issoquando alguém diz: "sinto náuseas só de pensar naquilo"; "sinto náuseasquando vejo aquela pessoa"; "tenho vontade de vomitar quandolembro daquilo...". Mente e corpo exigem harmonia.

Observei vários casos de vômitos e náuseas na gravidez. Nãohouve chá ou remédio que fizesse cessar esta sensação. Nestes casos,sempre houve rejeição da gravidez. Quando mente e corpo seharmonizaram, os sintomas terminaram.

2- Problemas do Fígado

Por realizar diversas funções, não é tão fácil assim entender onosso fígado e fazer uma interpretação correta dos sintomas relacionados aeste órgão. Analisar com precisão suas implicações simbólicas em nossavida é uma tarefa difícil. Mas podemos traçar alguns parâmetros.

Como o fígado possui uma capacidade de desintoxicação,distúrbios hepáticos revelam uma incapacidade da pessoa em escolher oque é bom e o que é veneno. Os excessos só surgem quando a pessoanão sabe avaliar o que convém e o que não convém. O interessante éobservar que as pessoas que apresentam distúrbios hepáticos sãopessoas que vivem de excessos: excesso no comer, no beber, na gordura,na doçura, bebidas ácidas e alcoólicas, drogas...

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Por isso, a pessoa que tem o fígado doente não consegueassimilar o que "come", falta moderação. Entra em questão novamente aharmonia entre mente e corpo. Quando falta moderação no comer, faltamoderação nas idéias, possui idéias grandiosas e procura conquistarcoisas fora do alcance da realidade. Neste sentido, a doença, (sintoma)se encontra no lugar daquilo que falta à pessoa: moderação.

O fígado é o grande gerador e distribuidor de energia do nossocorpo. Quando o fígado adoece, por causa dos excessos, a pessoaperde a vontade de comer, beber, trabalhar, passear. Perde a vontadede viver. A doença faz com que a pessoa seja moderada, paciente e

controle todos os excessos.

Por isso, ilusões de grandeza, voar alto demais ultrapassam oslimites do nosso fígado. Os problemas hepáticos têm origem tambémnuma alteração da nossa capacidade imaginativa. Muitas vezes nãoconseguimos dar imagem, forma aos nossos pensamentos maisíntimos. Por isso, o ambiente familiar, o trabalho, o estar com os outrospodem nos ajudar a bloquear a nossa capacidade de expressão.

A criatividade se desenvolve a partir do fígado. Quandoreprimimos nossa criatividade, pode o fígado sofrer diversos distúrbios.

É fácil percebermos quando à noite nos alimentamos com umaalimentação pesada, gordurosa ou doce, depois das 3-4 horas damadrugada perdemos o sono e, não poucas vezes, temos pesadelos aoamanhecer. Isto tem algo a ver com o fígado.

A cirrose hepática faz pensar o seguinte: quando uma pessoa éincapaz de expressar suas idéias e sente que não está fazendo aquiloque queria fazer, neste caso o álcool estimula o fígado e faz a pessoasuperar o problema. O álcool ajuda a pessoa a por para tora o quedeveria engolir...

A icterícia tem por causa o isolamento psíquico, a solidão, o friointerno e externo. Por isso, o repouso, o estar sozinho é a melhor terapia...

Alguns conselhos

- Evitar gorduras, doçuras e alimentos ácidos.

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- Beber chás de boldo, carqueja, cardo-santo, cálamo-aromático,genciana, angélica, erva-santa, fel-da-terra, fáfia, gergelim, serralha,dente-de-leão.

- Comer verduras amargas, como: dente-de-leão, serralha, radiche,rúcula.

- Comer lima e colocar a casca na água e beber esta água.

- Complemento alimentar: levedo de cerveja, misso.

- Procurar aconselhamento psicológico e resolver as contrariedades davida.


- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Enzimas, levedo de cerveja, missô.

3 - Problemas nos Rins, Olhos e Pele

Encontrar o equilíbrio na vida exige um esforço de cada um de

nós. Devemos sempre aprender a ver de novo (olhos) e a sentir (pele) ascoisas de maneira justa para descobrirmos o que devemos conservar e oque eliminar (rins). Eliminar se concretiza na ação dos rins.

A dor espiritual é suportada em nosso corpo pelos rins, olhos epele. E tem sempre a ver com o próximo, com acontecimentos externos. Oser humano não foi feito para ficar sozinho. Deus mesmo viu que "não erabom que o homem ficasse sozinho", por isso deu-lhe uma companheira. Oser humano precisa do outro. Mas, muitas vezes, o ser humano encontradificuldades nesta parceria e a doença vai ocupando o lugar daquilo queestá faltando em sua vida...

1 - Problemas Renais

Quando um paciente vem a mim com problemas renais, eu sempretenho presente que esta pessoa tem dificuldades no mundo das relaçõescom os outros, isto é, há sinais claros de relações difíceis com outraspessoas. Quem são? Nem sempre é o parceiro sexual, pode ser um vizinho,

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um colega de trabalho, o patrão, um familiar. Sempre existe alguémconcreto. É preciso encontrar este "alguém" para poder realmente ajudara pessoa a resolver seus problemas renais.

Quando não conseguimos "filtrar", no dia-a-dia, as relações comos outros, não conseguimos separar os conflitos, tensões, raivas,iras..., em outras palavras, quando não filtramos os elementosimateriais, os rins não serão capazes de filtrar o ácido úrico, os sais,as toxinas que devem ser expelidas, isto é, os elementos materiais.

Na hemodiálise, tenho observado que a pessoa necessita de um rimartificial, de uma máquina, enquanto ela não for capaz de solucionarseus conflitos com o parceiro vivo e ativo. Quando nenhum parceiro éperfeito, ou não é digno de confiança, a máquina torna-se o companheiroperfeito, e confiável. Como a máquina não fala, não tem sentimentos, nemvontade própria, executa apenas seu trabalho de filtrar o sangue (asimpurezas). A pessoa aprende também que não existe companheiro ideal eperfeito, visto que a gente mesmo continua imperfeito...

Alguns conselhos para problemas renais

- Buscar ajuda psicoterápica para resolver os conflitos com o(a)parceiro(a).

- Beber, pela manhã, um chá diurético, especialmente a cavalinha,chapéu-de-couro, buva, carrapicho-rasteiro, urtiga, fáfia, erva-de-

bicho.

- Evitar leite, sal, gordura animal.

- Seguir uma alimentação alcalina pela manhã.

- Evitar o tomate, pimenta, espinafre.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, kefir, própolis,vinagre de maçã.

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2 - Problemas nos Olhos

Sempre ouvimos o ditado: "Os olhos são o espelho da alma". Nairidologia, usamos os olhos para conhecer o corpo. De uma forma ououtra, os olhos expressam o que se vai no nosso interior. Por isso,diante de qualquer problema nos olhos é sempre bom se perguntar: "O queé que eu não quero ver?"

Quase sempre não queremos ver a nós mesmos...

- Catarata: quando a pessoa deseja ficar a uma certa distância do meioambiente e de si mesma, ela começa a não ver bem. À medida em que nãodeseja ver o que se passa ao seu redor, a catarata, que pode levar àcegueira, é a solução encontrada pelo inconsciente. O corpo somatiza umacatarata nos olhos para não se ver o que não se deseja ver.

- Glaucoma: Endurecimento do ponto de vista mental. Não se quer ver. Apressão interna do olho tem a ver com as lágrimas reprimidas, mágoasduradouras. Ficar cego para a consciência.

- Daltonismo: Cegueira para o colorido da vida. Pessoa apagada e semcores.

- Conjuntivite: Se manifesta quando a pessoa se encontra diante de umconflito que ela não quer enfrentar. Sentimentos de raiva e frustraçãodiante daquilo que a pessoa está vendo. Para ela a solução é fechar osolhos...

- Miopia: A pessoa não quer ver a si mesma e não confia no que está asua frente. Acredita que o futuro é perigoso e, por isso, não querencará-lo.

- Hipermetropia: A pessoa acredita que o presente é perigoso. Revelamedo do presente.

- Estrabismo: A pessoa vesga enxerga com um olho só, visto que a imagemdo segundo é reprimida pelo cérebro, o que leva a uma visão unilateraldo mundo. Tudo na vida leva-nos a ver o bem e o mal, como um únicoquadro.

- Visão Fraca: Manifesta-se quando a pessoa possui uma auto-imageminsatisfatória e mostra medo de parecer decidida.

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- Astigmatismo: Revela um grande medo que a pessoa tem de ver a simesma. No fundo ela pensa: "o problema sou eu". Revela também opiniõespróprias, muito pessoais, certas ou erradas, mas que mantêm a pessoa como privilégio de não concordar com a visão da maioria.

Alguns conselhos para os olhos

Usar a saliva para massagear os olhos. Muitos problemas simplesse consegue resolver com a saliva. Chás de camomila, malva e tansagemsão úteis para lavar as vistas. Para catarata e glaucoma, pingar no olho1 gota de planta que se chama "bálsamo alemão". Também o bálsamo da vidapode ser pingado nos olhos. Massagear a nuca com óleo de oliva e bálsamoda vida e aplicar argila, à noite. Resolver o problema emocional.

3 - Problemas de Pele

Os problemas de pele sempre indicam que algo está se sucedendono interior da pessoa. Alguns problemas mais comuns são: psoríases,coceiras.

A) - Psoríase

É uma doença de pele em forma de escamação, surge especialmentena área dos cotovelos e joelhos, mas pode manifestar-se em todo o corpo.Tenho tratado vários casos, alguns com sucesso.

Vou citar um caso para um entendimento do problema. Um dia,chegou uma pessoa que sofria, há 18 anos, desta doença. Já tinharecorrido a tudo e a todos, mas não obteve resultados e ficou semesperança, conformada em saber que não havia cura para esta doença. Noprimeiro momento, tratei de cuidar fisicamente do problema, orientandoespecialmente uma alimentação que preservasse o fígado, para que elecumprisse suas funções de desintoxicar o organismo. E disse a ela quenão bastava tomar chás, cuidar da alimentação e usar

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pomadas. Ao que ela acenou, dizendo que tudo isso, em 18 anos, não tinhadado resultado. Por isso, acenei a ela que, na próxima vez, nos iríamosver "o que estava escondido por detrás desta escamação". Curiosa ou não,a pessoa voltou a me procurar. E então eu disse a ela que havia umarelação entre a doença e a vontade psíquica. Na verdade, ela estavaarrumando uma armadura para se proteger de tudo e de todos. Perguntei aela se algo a havia magoado. Ela me disse: "Eu tive uma decepção amorosae decidi que ninguém mais iria tocar nos meus sentimentos. Fiquei

machucada demais. Decidi não amar mais ninguém. Fiquei com medo detodos. Me isolei no meu mundo. Deixei de viver, de amar, de me divertir,de ir à praia." Pensei comigo: "a psoríase faz sentido"... Comecei amostrar a ela que era necessário superar o medo e que ela tinha que ir àluta, tinha que arriscar, tinha que estar aberta e sujeita a decepções eque a vida era maravilhosa. Pedi a ela que amasse a pessoa maisimportante do mundo. Ao que ela respondeu: "Não há ninguém importantepara mim no mundo". Eu disse: você é, para você mesma, a pessoa maisimportante que precisa de amor. Resultado: após 18 meses de tratamento,a pele ficou limpa e a doença cedeu e não mais voltou....

B) Coceira

Um dia, fui procurado por uma pessoa que sofria de uma coceirano corpo todo. Já estava em tratamento, há dois anos, com ótimosdermatologistas e não estava colhendo nenhum resultado positivo: acoceira continuava. Perguntei a ela: "O que realmente está coçando você?Fia, num primeiro momento, não souhe responder. Eu fui adiante: "O quevocê não está aceitando em sua vida? Quem faz você se coçar tanto?"Parecia que minha investigação não tinha sucesso. De repente ela disse:"Eu não aceito minha sogra. Sinto algo arder dentro de mim quando avejo". Indaguei: "Você mora com ela?" "Sim", respondeu. Percebiclaramente que era a sogra o estímulo de coçar que ela sentia. Ajudei aela a tomar consciência do problema e levou duas semanas para a coceiradesaparecer totalmente, sem tomar nenhuma medicação, o que em dois anosnão foi possível. Para mim, ficou claro: o sintoma sempre está no lugarde algo que nos falta...

354Alguns conselhos para problemas de pele

- Ter cuidados com o sol, usar óleos naturais.

- Ter uma alimentação alcalina, à base de frutas, verduras e legumes.

- Usar a pomada de calêndula para fortificar a pele.

- Veja em "HIDROTERAPIA": Banho de sol.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de gérmen de trigo.

- Evitar produtos químicos de beleza.

- Amar a si mesmo do jeito como se é, sem usar "mascaras" de beleza...

- Ver funcionamento do pulmão.

4- Diabete

Venho observando, no meu trabalho, que a diabete é manifestaçãode algo mais profundo do que uma simples manifestação da incapacidade doorganismo em absorver o açúcar.

Muitos casos de diabete me fizeram constatar o seguinte: a vidada pessoa está azeda, amarga, difícil, muitas vezes sem rumo, semfuturo. Uma perda, uma decepção, uma desilusão, a perda de um entequerido, uma grande tristeza podem tornar a vida azeda. O pâncreas,responsável pela transformação da doçura do açúcar em alimento, deixa derealizar este trabalho quando registra a situação mental "azeda". Cadaum de nós tem experiências diárias "doces", estas experiênciascorrespondem ao açúcar contido nos alimentos. Quando falta "doçura" navida, há motivos para arrumar uma "doçura" diferente.. Não podendoassimilar o açúcar contido nos alimentos, o diabético o elimina pelaurina, sofrendo uma diarréia do açúcar. Na vida, quando alguém está decara amarrada, falamos que a pessoa está "azeda". Em outras palavras:quem não tem amor se torna azedo. E a diabete leva o organismo a umexcesso de acidez, o que pode provocar a morte.

Existe uma relação entre "amor" e açúcar. Veja: quando queremosmostrar carinho para uma criança, damos um doce para ela...

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nunca damos uma coisa amarga, azeda. Sempre que queremos agradar alguém,damos doces... Por isso, o diabético expressa uma realidade que estáoculta: tem desejo de comer doces, mas não assimila o açúcar.Psiquicamente, ele demonstra sua necessidade de ser amado, mas revelasua incapacidade de aceitar o amor e dá-lo.

Um dia me trouxeram uma criança de 2 anos com diabete (220).Pesquisei junto ao pai e à mãe o tempo em que a diabete se manifestou.Quando a criança tinha 1 ano e 9 meses. A criança era extremamentetriste. Perguntei aos pais o que aconteceu com a criança naquela época.Os pais me responderam que eles haviam se separado, dois meses antes.Fiz ver aos pais que a cura do menino só se daria com a união deles. Semo amor do pai, a vida do menino ficou azeda, por isso, a diabete foi asolução que o inconsciente encontrou para a situação dos pais... Não háremédio que possa curar ou substituir o que realmente precisamos... Odiabético precisa de amor...

Uma senhora procurou-me com diabete. Fazia 11 anos que estavacom esta doença. Não houve ninguém de sua família que tivesse estadoença no passado. Investiguei junto a ela a época em que a diabete semanifestou. Depois de muito diálogo e volta ao passado, descobrimos quea diabete se manifestou meses após a nora vir morar com ela. Para ela, anora era muito "lenta" para o trabalho e isto a deixava profundamenteamarga, azeda, mesmo sem manifestar isto a ninguém. A presença da norana família havia terminado com as doçuras da sua vida. Consciente doproblema, aos poucos, a glicose voltou ao seu normal.

Alguns conselhos úteis

- Descobrir o porquê da vida estar azeda...

- A alimentação crua é o melhor meio de ajudar a combater esta doença. Oamargo e o cru são os melhores, por isso, recomendo: cebola, alface,rúcula, chicória, radiche, couve, agrião, almeirão, chucrut, acelga,nabo, repolho, beringela, aspargo, pepino, vagem cozida, rabanete,serralha, dente-de-leão, broto de feijão...

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- Frutas: laranja, limão, maçã, abacaxi, pêssego, abacate, bergamota,cereja, melancia, mamão...

- Usar moderadamente: arroz integral, batata-inglesa cozida, aveia, pãointegral, aipim.

- O feijão, a farinha e o leite de soja podem ser consumidos.

- Moderar o consumo de nozes, castanhas, amêndoas.

- Beber chás de cavalinha, carrapicho-rasteiro, dente-de-leão, serralha,sálvia, tansagem, urtiga, nogueira, mil-em-rama, sabugueiro,fel-da-terra, feno-grego.

- Colocar argila sobre a barriga, à noite.

- Mastigar bem os alimentos.

- Tomar banho de sol.

- Deitar cedo, à noite (21 horas).

- Tomar em jejum, alternadamente, o suco de repolho fresco, pequenacebola crua, dente-de-leão ou serralha.

- Beber os líquidos uma hora antes e uma hora após as refeições.

- Andar ao ar livre, fazer exercícios, contemplar a natureza, seralegre, ter fé em Deus.

- Moderar o trabalho com a vista.

- Evitar o leite de vaca e seus derivados, o café preto, o açúcar, asgorduras e carnes de origem animal, frituras, alimentos recozidos erequentados, frutas doces (como: uva, figo, ameixas doces, compotas,frutas cristalizadas), enlatados, batata-doce, beterraba, cacau, sal,ovo, bebidas alcoólicas e refrigerantes, biscoitos, bolos e balas, fumo,sorvetes, pimenta, pimentão, mostarda, bebidas muito quentes ou muitogeladas, cansaço, pensamentos tristes, notícias desagradáveis.


5 - O Coração e seus Problemas

As doenças do coração e todas as suas manifestações são, via deregra, sintomas evidentes que cabeça e coração, entendimento e

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sentimento, não estão em harmonia. Não existe simbologia mais rica paraexpressarmos nOSSOS sentimentos que a simbologia do coração. Os cânticoSde amor, as expressões e manifestações de alegria, como também asmanifestações de frustração e decepção, sempre retornam ao tema docoração. Vejamos, por exemplo, os seguintes textos bíblicos: Pro 4,20-23"Meu filho, esteja atento às minhas palavras e dê ouvidos aos meusconselhos. Nunca os perca de vista e guarde-os no seu coração. Pois elessão vida para quem os encontra e saúde para o seu corpo. Acima de tudo,guarde o seu coração, porque dele brota a vida."

"Coração alegre ajuda a sarar, mas espírito abatido seca os ossos" (Prov17,22).

"Você roubou meu coração, minha irmã, noiva minha, você roubou meucoração com um só de seus olhares, uma volta dos colares" (Cântico 4,9).

"Endureceram O coração para não ouvir a Lei e as palavras que Javé dosexércitos enviara pelo seu espírito por intermédio dos profetas antigos"(Zac 7,12).

"A aliança que eu farei com Israel depois desses dias é a seguinte -oráculo de Javé: Colocarei minha lei em seu peito e a escreverei em seucoração..." (Jer 31,33).

"O Senhor disse: Esse povo se aproxima de mim só com palavras, e somentecom os lábios me glorifica, enquanto o seu coração está longe de mim."(Is 29, 13).

"Darei para vocês um coração novo, e colocarei um espírito novo dentrode vocês. Tirarei o coração de pedra, e lhes darei um coração de carne"(Ez 36,26).

"Pois é de dentro do coração das pessoas que saem as mas intenções, comoa imoralidade, roubos, crimes, adultérios, ambições sem limites,maldade, malícia, devassidãO, inveja, calúnia, orgulho, falta de juízo."(Mc 7,21-22).

Por issO, mesmo as doenças do coração têm algo em comum, quando

não há harmonia, e o coração não consegue expressar seu modo de ser.

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Ouvir a voz do coração é fundamental para a saúde do coração.Sem ouvir a voz do coração e dar vez a ele, não basta tomar qualquermedicação para curar suas enfermidades. As doenças do coração são as queexigem tratamento contínuo... Será que o coração não necessita de amorcontinuamente? Não podemos conceber um coração que não tenha "ligaçõesperigosas" com situações emocionais do nosso dia-a-dia...

Quem não deseja ouvir seu coração e se prende a um estilo devida racional e não dá espaço aos sentimentos e emoções, faz com que ocoração, por conta própria, aumente o batimento cardíaco, para avisarque algo está errado conosco. Só perante grandes emoções, boas ou más,sentimos nosso coração acelerar suas batidas. Normalmente, não sentimosnossas batidas cardíacas.

Só um coração de pedra (duro) pode quebrar. Quem sofre depressão alta, geralmente sofre um infarto do coração. Quem reprime aprópria agressividade, descarrega tudo por meio do infarto. O colapsocardíaco é a soma de todos os "palavrões", de todos os socos e pontapésque não foram "dados" no momento oportuno.

A angina pectoris (aperto do peito) do coração é mal de quemvive com o coração endurecido, empedrado. Enquanto estivermos com ocoração endurecido seremos incapazes de compreender os outros, a nósmesmos, os fatos da vida. Veja em Mc 6,52: "...porque não tinhamcompreendido o acontecimento dos pães. O coração deles estavaendurecido". (Mc 8,17); Jesus percebeu e perguntou: Por que vocêsdiscutem sobre a falta de pão? Vocês ainda não entendem e nemcompreendem? Estão com o coração endurecido?".

Por isso, enquanto não se mudar a relação entre entendimento esentimento, pouco resolvem os chás, a alimentação, caminhadas, remédiospara melhorar os distúrbios do coração...

Percebo cada dia mais que é fundamental cada um escutar a voz doseu coração, para que o coração tenha saúde. O coração Só tem saúde sevivermos em harmonia, deixando que ele cumpra seu papel, símbolo davida, do amor, das emoções.

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Alguns conselhos

- Procurar descobrir os problemas da vida que estão afetando o coração.

- Seguir uma alimentação à base de frutas, verduras, legumes.

- Consumir pouca carne, pouco sal.


- Beber chás que auxiliem a circulação: cavalinha, muerdago,

dente-de-leão, serralha, alho ursi, bálsamo da vida, cardiopã, angélica,valerina, fáfia.

- Evitar emoções fortes, fumo, bebidas alcoólicas.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, kefir, suco dacebola, melado de cana, lecitina de soja.

6 - Cálculos na Vesícula

Constatamos que os cálculos biliares são mais comuns em mulheresdo que em homens. As pedras geralmente aparecem depois dos 40 e,dificilmente, antes dos 20 anos. Como regra geral, sedimentações epedras dentro do organismo humano sempre são manifestações de energiapetrificada, cristalizada. Por isso, podemos dizer que cálculos biliaressão "impulsos fossilizados de agressividade". São resultado final deamargura, do mau humor, da repressão de nossos sentimentos... A mulherainda precisa viver muito submissa aos homens e ela tem poucas chancesde manifestar seus sentimentos. Em geral, ela fica quieta. Muitas vezespercebe a dificuldade em carregar o ofício do lar, não reclama, masengole tudo e, com o tempo, surgem cálculos... Dialogando com as pessoasque têm cálculos, a gente descobre um rio de amarguras e agressividadesengolidas durante anos e que têm como resultado uma bela mina de pedrasna vesícula...

7 - Cálculos Renais

Também os cálculos renais não aparecem de graça. No nívelpsíquico, podemos analisar que o material de composição da pedra é

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matéria que deveria ser expelida. Corresponde a um acúmulo de problemasque deveriam ser solucionados, já que não servem para nada. Quandoficamos, ao nível psíquico, presos a problemas e assuntos que deveríamosresolver e eliminar da nossa vida, em nível físico, os rins tambémprendem as impurezas que deveriam eliminar, lançar fora. Neste sentido,uma alimentação rica em cálcio, gorduras, não é o motivo "real" dacristalização. É só observar: às vezes, numa mesma família, todos comemos mesmos alimentos e, no entanto, nem todos têm cálculos renais... Nãosó o organismo das pessoas é diferente, mas também a postura psíquicafrente aos fatos da vida...

Alguns conselhos

- Evitar leite e seus derivados.

- Evitar espinafre e tomate.

- Quando estiver com dor, dar saltos.

- Beber muito líquido. Chás recomendados: Cavalinha, chapéu-de- couro,carrapicho-rasteiro, buva, cana do brejo, quebra-pedra, vinagre de maçã.

8- As Doenças Reumáticas

1 - Reumatismo

A teoria do ácido e básico (alcalino) explica fisicamente oprocesso do reumatismo: acúmulo de toxinas, de lixo no tecidoconjuntivo. Mas, em nível psíquico, podemos fazer outras observações. Olixo acumulado simboliza dificuldades e problemas não digeridos, nãoresolvidos, não elaborados. O reumático não quer enfrentar seusproblemas, por isso assume atitude rígida, inflexível. Seu egoísmo, seudesejo de dominar, sua agressividade se somatizam no corpo em forma derigidez.

O jejum matinal, ou somente frutas, é uma dieta favorável aoreumático.

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Todo doente reumático tem pavor do frio, prefere sempre o calor.Será que isso não tem nada a ver com o seu estado psíquico?

Vejamos: quando sentimos frio, procuramos proteção. O frio noscongela, nos imperra os movimentos. A pessoa reumática faz uso da imagemdo frio como mecanismo de defesa, para limitar seus movimentos. Naverdade, ela quer entrar em contato com os outros, mas não consegueestabelecer relações, pois o "frio", a rigidez a impede. Por isso, oreumático, psiquicamente, se acha no "frio", rígido, inflexível e, porisso, seus movimentos são lentos. O calor é benéfico para o reumático.Também o calor psíquico é benéfico. Falta ao reumático o afeto profundo.Por isso, o reumatismo é a revelação, no plano físico, do nosso "friopsíquico".

No âmbito psíquico, é necessário resolver os problemas que nãoforam solucionados.

Os reumáticos, geralmente, são pessoas que não conseguemdescarregar sua agressividade. A energia que não descarregam acaba setransformando em dor e inflamação. A dor que sentimos por causa dequalquer doença é uma dor que, na verdade, se dirige para o outro. Se eudescarrego minha agressividade sobre alguém, é o outro que sente a dor.Na verdade, a dor nos sugere um questionamento, no sentido dedescobrirmos a quem de fato queremos destinar esta dor.

2 - Gota

Manifesta-se em pessoas com acúmulo de ácido úrico e revela oacúmulo de traços ácidos do temperamento da pessoa: necessidade dedominar, raiva, impaciência, lentidão, excessos egoístas no comer ebeber.

3 - Artrite

Também se manifesta como acúmulo de ácido úrico, mas na origemexiste um conflito entre duas pessoas. Revela uma personalidade rígida,inflexibilidade perante os fatos da vida e geralmente revela traços deuma personalidade perfeccionista.

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Alguns conselhos

- Seguir pela manhã uma alimentação alcalina.

- Beber chás de cavalinha, urtiga, tansagem, chapéu-de-couro,dente-de-leão, muerdago, milefólio, bardana, angélica, fáfia, genciana.

- Massagear as partes doloridas com óleo de oliva e fazer compressas deargila.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Levedo de cerveja, lecitina de soja,vinagre de maçã, própolis, enzimas.

- Veja em "RECEITAS DIVERSAS": Capítulo 9, página 326 e 340.

- Veja em "HIDROTERAPIA": Sauna.

- Schwedenbitter.

- PARA FEBRE REUMATICA: "RECEITAS DIVERSAS", Capítulo 9, página 340.

9 - Pressão Sanguínea

Falar da pressão sanguínea do ser humano não é tão fácil, comonão é fácil explicar a sua alteração, no comportamento dos humanos. Seexiste algo ainda difícil de explicar é o caso da pressão. As vezes, emquestão de minutos, ela altera, mesmo sem motivos aparentes. Não bastacuidar da alimentação. Muitas vezes, nem a medicação consegue baixar apressão arterial.

Na verdade, o sangue representa a essência mais profunda do serhumano. Por isso, a pressão sanguínea é algo profundamente pessoal,assim como o espírito humano. Neste sentido, podemos, com a ajuda dapsicologia, entender melhor a pressão sangUínea. Ela tem algo a ver como temperamento, com a índole da pessoa. A partir dos quatro grupos:colérico, sangüíneo, melancólico e fleumático, podemos, quem sabe,

entender melhor estas características.

No indivíduo, com características coléricas, verifica-se umapressão sangüínea sempre mais elevada. O indivíduo com temperamentosangüíneo se aproxima da pressão arterial ideal. No indivíduo,

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com temperamento fleumático, verifica-se sempre uma pressão sangüíneabaixa, mas, devido às impressões externas, pode ocorrer um aumento dapressão arterial.

No indivíduo, de temperamento melancólico, verifica-se sempreuma pressão arterial muito baixa.

Cada um de nós fica condicionado a uma pressão arterialestritamente individual, semelhante ao eu, também estritamenteindividual. Por isso, só podemos falar em um aumento ou em umadiminuição da pressão arterial individual.

Alguns conselhos - Pressão Alta

- Seguir uma alimentação alcalina pela manhã.

- Fazer pouco uso do sal, da gordura, das carnes, das frituras, bebidasalcoólicas.

- Beber chás de mil-em-rama, muerdago, cardo- mariano, chapéu- de-couro,bálsamo da vida, alho ursi.

- Não usar alho na alimentação, a não ser cru.

- Beber pouca água.

- Evitar o fumo.

- Veja em "HIDROTERAPIA": Banho frio de braços, banho alternado debraços, sauna, ducha alternada.

- Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Vinagre de maçã, kefir, melado decana, enzimas, suco de cebola.

Alguns conselhos - Pressão Baixa

- Veja em "HIDROTERAPIA": Banho alternado dos pés: quente e frio, sauna,natação, ducha alternada.

- Consumir aveia na alimentação.

- Colocar um grão de sal grosso debaixo da língua.

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- Beber muita água.

- Compressas de água fria sobre a testa.

- Consumir mel.

- Chás: cavalinha, feno-grego.

10 - Câncer

O Câncer é a doença de que, atualmente, mais pessoas estãosofrendo e buscando desesperadamente soluções milagrosas. Não é fácil deentender o desenvolvimento desta doença, muitas vezes, traiçoeira e,quando parece que foi combatida, ela volta com tal intensidade que mataa pessoa em questão de dias.

Tenho feito muitas observações a partir dos pacientes que meprocuram com esta doença. Jovens de 21 anos já me apareceram com estadoença.

O câncer, em palavras simples, é a revolta das células quedeveriam prestar um serviço positivo ao corpo e começam a prestar umserviço de destruição. É a luta que se trava entre células boas ecélulas más. Ambas as células querem ajudar a pessoa. A quimioterapia,na ânsia de destruir as células más, destrói as boas também e, não raro,mata a pessoa também.

Não quero discutir aqui sobre a tipologia do câncer. Querotrazer algumas reflexões e exemplos que podem ajudar. Tenho observadoque, na origem do câncer, sempre está um acontecimento decisivo na vidada pessoa: uma decepção, uma mágoa, uma morte, uma ruptura, um amordesfeito, um sonho perdido. Algo precisa acontecer para que o câncer sedesenvolva. Cada órgão pode ser entendido de maneira própria. Isto é,câncer de mama e de rins não tem as mesmas causas. É preciso novamentesentar com cada pessoa e averiguar junto a ela como a doença semanifestou e evoluiu.

Pela experiência e observação de dezenas de casos, tenhocondições em dizer que o câncer não aparece de graça. Precisa haver umarazão profunda e séria. Tenho observado também que as pessoas

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que se alimentam mal e que são acometidas de câncer obtêm umdesenvolvimento mais rápido da doença. Pessoas mais moderadas naalimentação têm levado mais tempo para a evolução da doença.

O câncer que se manifesta de modo violento e mata a pessoa empoucos dias sempre faz nos pensar que o mesmo modo procede a sua razão:isto é, algo violento ocorreu em sua vida emotiva para isto acontecer.

O câncer é um mistério, em muitos casos, e revela a condiçãohumana em que estamos mergulhados.

Por que será que ninguém morre de câncer no coração?

Tenho observado que não existe realmente nenhum tratamentoeficaz para todos os tipos de câncer. Nenhuma planta tem poderesmilagrosos para curar o câncer. Sempre é necessário um conjunto defatores, para que a cura aconteça. E, no fundo, somente a fé podecurar...

Uma experiência ímpar...

Um dia, fui procurado por uma mulher que estava com começo decâncer nos pulmões e que, na fila da quimioterapia, ficou sabendo do meutrabalho. Desistiu da quimioterapia e procurou um tratamentoalternativo. Ouvi com muita atenção o relato da mulher. Seus problemasde saúde iniciaram com uma gravidez fictícia, que resultou num quisto de10 kg. Em seguida, foi constatado câncer no útero e ovários. Fez acirurgia e parecia que tudo estava bem. E agora tinha atingido ospulmões...

Na sua vida familiar, não havia problemas, ótimo marido, ótimosfilhos. No ambiente de trabalho, também não havia problemas, apesar deter perdido o emprego, por causa das "doenças". Onde estaria a causadeste estranho desenvolvimento de suas enfermidades? Por que estaautodestruição? Não foi fácil chegar à causa. Eu tinha uma certeza:existe uma causa e sem tratar esta causa não seria possível ajudar aesta mulher.

Perguntei: algum acontecimento, algum fato, alguma notícia lheproporcionou alguma mágoa, algum arrependimento? Meio as-

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sustada, olhou-me e começou a chorar... Contou-me que, aos 26 anos, comdois filhos, fez ligamento das trompas, para não ter mais filhos. Aos 33anos, ao ver seus filhos já crescidos, tinha vontade de ter mais filhose não podia. Começou a sentir um peso na consciência e a alimentar umsentimento de culpa. Começou a pensar em ter um filho. Dia e noite,ficava com esta idéia na cabeça. Passados alguns meses, percebeu que abarriga começava a crescer, assim como os seios. Tinha todos os sintomasda gravidez... Na família, todos ficaram contentes e começaram apreparar o enxoval do futuro "bebe"... Passados os nove meses, o nenênão dava sinal de querer nascer. Fez uma ecografia e descobriram que nãose tratava de um nenê. Foi feita uma cirurgia e extraíram um quisto de10 kg. Tempos depois apareceu um câncer no útero e ovários. Fez novacirurgia e parecia que tudo estava bem... Mas, agora, o câncer estavanos pulmões...

Como explicar e entender este caso? O sentimento de culpa levouela a "produzir" uma gravidez psicológica. Para mim, o quisto nada maisfoi do que o resultado daquilo que sua mente produziu. O desejo de termais um filho foi compensado... O aparecimento do câncer no útero e

ovários pode ser explicado desta forma: ela pensava: para que ter úteroe ovários, se não podem mais me dar um filho? Resultado: câncer, e ficousem estes órgãos. O aparecimento do câncer nos pulmões: para que viver,se não posso mais ser mãe?

Comecei pela terapia do perdão. Ela precisava perdoar-se, paraestancar os sintomas que apareciam em seu corpo. Orientei suaalimentação e dei diversos conselhos sobre outras terapias alternativas.Resultado: depois de 2 anos, o câncer do pulmão não evoluiu mais. Nãofez quimioterapia. A pessoa vive de bem com a vida.

Alguns conselhos para tratamento de câncer

- Procurar descobrir a causa, a origem do câncer. Sem encontrar a causaemocional, psíquica, dificilmente qualquer terapia trará resultadospositivos.

- Rir é um dos melhores remédios. Olhar filmes de comédia, desenhoanimado e deixar a pessoa rir muito. É uma ótima terapia.

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Cuidados com alimentação:

- Ingerir 3 copos de suco de cenoura, beterraba e nabo ou rabanete, aodia.

- Evitar todo e qualquer alimento de origem animal, pelo período de 60dias.

- Comer somente alimentos vivos.

- Chás para purificar o sangue: Cavalinha, ipê-roxO, urtiga, bálsamo davida, bardana, muerdago, sálvia, fáfia, unha de gato.

- Colocar compressas de argila sobre o ventre.

- Fazer compressas locais com óleo de oliva e bálsamo da vida.

-Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Melado de cana, lecitina de soja,cloreto de magnéSio, própoliS, guisado de coração.


- OUTROS CUIDADOS: Evitar a influência negativa das irradiações do solo.A radioestesia pode nos ajudar a verificar se o quarto ou a casa seencontram sob irradiações do solo. Evitar de permanecer no lugar que ogato prefere e o cachorro evita para se deitarem.

- Viver sobre o centro de um formigueiro ou por baixo de casas deabelhas ou de marimbondos, é procurar o câncer.

- Causas que podem irritar a célula: turbulação de raios que sobem no

lugar onde embaixo dois veios de água se cruzam. Os canários possuemgrande sensibilidade por estes raios nocivos do subsolo, por issocolocar uma gaiola no chão. Mudar a gaiola de 3 em 3 dias, para atingirtoda a área. Caso haja raios nocivos o canário ficará triste e morrerásob a influência desses raios. Portanto, verificar o espaço físico doquarto para ver se a área está isenta de raios nocivOs que vêm dosubsolo, é uma medida preventiva para se evitar o câncer.

Evitar telefone celular, contato com computador e não dormirsobre colchão magnético.

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11 - AIDS(Acquired Immune Deficiency Syndrome)

Síndrome de Imunodeficiência Adquirida

O câncer é hoje uma das doenças que mais mata no mundo, mas aAIDS está querendo ocupar o primeiro lugar na virada do século. Nãoquero defender nem trazer nenhuma tese sobre este temível mal que ameaçaa humanidade. Quero trazer algumas reflexões e chamar atenção sobrealguns aspectos que tenho observado nestes anos de trabalho com doentes.Também lidei com vários aidéticos e pude fazer algumas observações.

1 - O que é IMUNODEFICIÊNCIA? A IMUNODEFICIENCIA TEM ALGO A VER COMSEXO? COM RELAÇÃO SEXUAL? SE TRANSMITE COM A RELAÇÃO SEXUAl? Pois é,para mim na origem do problema está a solução. Não consigo entenderclaramente o porquê das campanhas se voltarem somente para o uso dacamisinha, se a imunodeficiência não pode ser transmitida pelo sexo...Existe algo de errado nisso. Não sei bem que "jogo" está sendo jogado,mas que existe algo de diabólico, isto eu não tenho dúvidas.

2 - Somente um organismo debilitado, com sua imunidade deficiente, semdefesas, pode desenvolver o vírus da AIDS. O que nos leva a pensar oseguinte: uma semente só pode brotar se tiver terreno propício. Valedizer o mesmo da AIDS. O que faz um corpo perder a sua imunidade?

3 - Está escrito nas carteiras, de cigarro: FUMAR PODE CAUSAR CANCER DOPULMÃO...". Você já pensou em entrar num mercado e encontrar produtoscom a seguinte inscrição "CUIDADO! PODE DAR AIDS"? Certamente vocêdeixaria este produto mofar no mercado... Mas é por aqui que começa oponto crucial da luta contra a AIDS. Enquanto ingerirmos alimentos quedestroem a nossa IMUNIDADE, a camisinha não resolve nada, pois com elanão recuperamos a imunidade...

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4 - Má nutrição, remédios, drogas, poluição, stress, ódio, conflitosfamiliares e pessoais, fome, irradiações, tensões, materialismo,ateísmo... são alguns pontos que estão na origem da debilidade doorganismo humano. Esta perda da IMUNIDADE não tem nada a ver com sexo,muito menos com camisinha...

5 - Ao meu modo de ver, a questão da AIDS precisa ser encarada de outra

forma. Precisamos uma campanha que ensine as pessoas a não destruir aimunidade. Precisamos de campanhas que ensinem as pessoas a respeitar asleis naturais, para que o organismo humano seja portador de saúde.Precisamos de escolas que ajudem o jovem a cuidar de seu corpo, da suavida, da sexualidade e não de distribuição de camisinhas... Precisamospolíticas governamentais que efetivamente fiscalizem os verdadeirosalgozes que destroem a imunidade do organismo humano...

6 - Educar para a vida, para o amor, deixará os "demônios" da camisinhae dos milagrosos remédios com suas contas zeradas...

7 - Constatei em meu trabalho que os portadores do HIV e os aidéticospossuíam todos antecedentes que os levaram a perder a imunidade: máalimentação, drogas, falta de objetividade na vida, desamor,homossexualismo, materialismo, falta de fé, sexualidade mal assumida,ódio, decepções, uso excessivo de antibióticos e outros "remédios"...Para estes problemas não existem remédios. É necessário buscar a soluçãoem cada pessoa. Eu creio na cura da AIDS, porque creio que A VIDA PODECURAR A VIDA! Vale o que disse Jesus ao paralítico que ficou curadodepois de 38 anos de doença: "Você ficou curado. Não peque de novo, paraque não lhe aconteça alguma coisa pior" (Jo 5,14).

8 - Sem recuperar a imunidade não há como curar ou impedir o avanço daAIDS. Novas doenças vão surgir a medida em que diminuímos as defesas donosso organismo.

9 - A planta que mais contribui para o fortalecimento do organismo e oaumento da imunidade é a nogueira. Fazer tintura de nozes (fruta verde).Outra planta que contribui é unha de gato.

10 - Seguir alimentação alcalina. Veja em "HIDROTERAPIA": natação,sauna, ducha alternada. Usar ervas depurativas, diuréticas. Comer mel.Seguir as orientaçÕes dadas sobre câncer.

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12 - Problemas de Miomas, Menopausa

O aparecimento de miomas no útero, geralmente acontece quan- doa mulher entra na menopausa. Expressam o desejo que a mulher tem paraengravidar. Portanto, os crescimentos uterinos simbolizam uma gravidez.A mulher os desenvolve na menopausa e a retirada se dá por cirurgia, oque simboliza o parto para ela.

Os problemas da menopausa se acentuam em mulheres que nãoviveram intensamente a sua feminilidade, que tiveram problemas com a nãoaceitação e vivência da própria fecundidade.

As ondas de calor expressam que a mulher sexualmente continuaquente. Sangramentos ocasionais revelam a capacidade que algumasmulheres possuem para fingir que existe fertilidade e juventude.Sangramentos contínuos revelam o desejo íntimo de rejeição ao

parceiro...

VEJA NO CAPITULO 11 A PALAVRA: MIOMAS

13 - Anticoncepcionais e Saúde da Mulher

Voltemos aos nossos avós e às nossas vovós. De que doençasmorreram? Quantas mulheres morreram com câncer nos seios, no colo doútero, nos ovários, no útero? Quantas morreram sem os seios, útero,ovários...? Naquele tempo se fazia reposição hormonal? Por que será quehoje a saúde da mulher está tão frágil?

Antigamente as mulheres não usavam pílulas nem faziam ligamentode trompas... A Igreja é criticada por condenar os métodos artificiaisde controle da natalidade... Mesmo que a Igreja concordasse, comoterapeuta natural, eu deveria discordar, porque tudo o que vai contra alei natural interfere diretamente na saúde das pessoas. Por isso, para asaúde das mulheres, as pílulas e o ligamento de trompas foram péssimasdecisões para se resolver o problema do controle da natalidade... Ohomem, que tem inteligência quando a usa só para o seu prazer, paga comdoenças pelo desrespeito à lei natural... Os animais se guiam peloinstinto e só mantêm relações para a procriação e durante a gravidez seabstêm de ter relações... Será que não

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existem métodos que levam em conta a saúde das pessoas? Ou será porque émais cômodo tomar uma pílula ou, para não esquecer a pílula, fazer oligamento das trompas? Por que o ser humano gosta tanto de optar pelomais cômodo?

Muitas mulheres me dizem que não podem ter um filho a cadaano... Penso que é decisão do casal saber quantos filhos pode educar comdignidade. O que eu questiono é o fato de ninguém se preocupar com asaúde das pessoas. O prazer entorpece a inteligência do homem e o deixatomar atitudes que vão diminuindo a capacidade da própria raça humana.Os grandes gênios e sábios da humanidade foram concebidos em épocas queas pessoas tinham dificuldades (por causa de guerras, distâncias) paramanterem relações.

Estudos recentes apontam as pílulas como responsáveis pordiversos problemas que surgem no organismo da mulher: coágulos,hemorragia cerebral, ataque cardíaco, deficiências de zinco, ácidofólico, vitaminas C, B6 e B12.

Diga-se também que o DIU é sempre um corpo estranho dentro docorpo da mulher e como tal não pode trazer benefícios para a saúde damulher.

Penso que se faz necessário um respeito e compreensão muito

grande da obra-prima do Criador, que é o homem e a mulher. Deus fezambos para serem companheiros e não escravos um do outro. Deus dotouambos de dignidade, apesar de diferentes, somente unidos é que sãocompletos. Não quero dar nenhuma lição de moral aqui, mas quero quereflitam como é maravilhoso ser pessoa e viver em harmonia com anatureza, com o Criador, consigo mesmo e ser saudável, para ficar longedas filas das clínicas ginecológicas...

14 - Gripes e Resfriados

Estes sintomas nos sugerem as seguintes observações: geralmenteacontecem quando a pessoa enfrenta situações críticas, como: excesso detrabalho, de tensão, desejo de fuga e repouso. A gripe permite, por umlado, o afastamento da situação desagradável e, por outro lado, que apessoa se ocupe consigo mesma. Os constantes es-

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pirros, o uso do lenço estão a exigir: "fiquem longe de mim, quero ficarsozinho(a)". No âmbito psíquico, as toxinas eliminadas correspondem aosproblemas.

Uma pessoa com muita gripe, febre, tosse procurou-me parareceber orientações. Perguntei a ela: "do que você está fugindo?"Contou-me que tinha vontade de tirar uns dias de férias, mas não tinhacoragem de pedir ao patrão. A gripe foi o jeito que ela encontrou paraausentar-se do trabalho... A doença sempre está no lugar de algo que nosfalta...

Alguns conselhos para Gripes e Resfriados

- Evitar leite, açúcar branco, banana, manga, abacate.

- Consumir frutas cítricas e verduras cruas.

- Beber água.

- Beber chá de assa-peixe, capucina, tansagem, guaco, sabugueiro,sálvia, macaé, cebola.

- Xaropes de angico, propolina e umbigo da bananeira.

- Resolver o conflito.

15 - Sinusite

Em muitas crianças e em adultos, pude perceber claramente umarelação da sinusite com o choro reprimido. A sinusite também pode ser amanifestação de uma irritação com uma pessoa próxima. É certo tambémafirmar que sempre existe um conflito na sua origem. A sinusite é a

manifestação física de impurezas que deveriam ter sido eliminadas, o querevela que a pessoa não eliminou raivas, ressentimentos, irritações...

Alguns conselhos para sinusites

- Evitar o uso de leite, açúcar branco e consumir pouca banana.

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- Aplicar uma gota de bálsamo da vida com óleo de oliva, à noite, emcada narina.

- Massagear a região dolorida com bálsamo da vida e óleo de oliva.

- Resolver o conflito emocional.

16 - Problemas com Sangue, Anemia, Leucemia

O sangue de cada um de nós é algo muito individual, mas ao mesmotempo sempre tem relação com a família, com as pessoas que temosrelações de sangue. Muitos casos de anemia, que resultaram em leucemia,observei relações desarmoniosas entre as pessoas. Muitas vezes observeiuma predisposição familiar para o pessimismo, desânimo para encarar avida como ela é, desilusão, pensamentos de derrota, negócios malsucedidos. Depois da anemia, que revela fraqueza, desamparo,incompetência, a leucemia se manifesta quando acontece uma perdaimportante na vida e os sentimentos de frustração tomam conta da pessoa,pelo fato de não saber o que fazer diante do fato.

VEJA NO CAPÍTULO 11 A PALAVRA: ANEMIA.

17 - Apendicite

Toda inflamação, infecção, revela a existência de um conflito.Assim que surge a inflamação ou infecção no corpo, vemos que o conflitose manifestou em forma física. Por certo o corpo não é o lugar idealonde o problema possa ser resolvido. Enquanto não resolvemos o conflito,não adianta retirar um órgão do corpo... o conflito fará adoecer outroórgão... No caso da inflamação do apêndice podemos perceber a existênciade um longo período de repressão da amargura, do ódio, da raiva comrelação a alguém ou alguma coisa.

NB.: Quando se trata realmente de uma apendicite, a solução é acirurgia. Para prevenção é necessário eliminar todo ódio que se alimentacontra alguém.

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18 - Nódulos e Câncer nos Seios

Sempre existe um conflito. Os nódulos expressam a repressão dossentimentos, revelam um receio de rejeição e perda de auto-estima.Quando a mulher não se dá o valor pessoal que ela merece, começam asurgir os nódulos. Conheci casos onde, a cada seis meses, outros a cadaano, a mulher desenvolvia nódulos nos seios. Conheci casos onde foramfeitas até 8 cirurgias para extração de nódulos e eles continuaram aaparecer. O bisturi não consegue remover os conflitos que estão naorigem dos nódulos... Por isso, muitas mulheres estão com seus corposmutilados.

VEJA NO CAPÍTULO 11 A PALAVRA: NÓDULOS

19 - Hemorróidas

É claro que certos alimentos favorecem o surgimento dashemorróidas. Mas na origem sempre existe uma outra causa. Pessoas comhemorróidas revelam um apego demasiado a coisas, pessoas, fatos,acontecimentos que parecem escapar do controle da pessoa. Revelam aexistência de problemas familiares, do apego a velhos ressentimentos.Também o acúmulo de responsabilidades, sentimentos de frustração por nãoconseguir realizar o que se prometeu estão na origem do surgimento dashemorróidas. Sem resolver estes conflitos, muito pouco resolvem aspomadas, os chás, os supositórios...

VEJA NO CAPÍTULO 11 A PALAVRA: HEMORRÓIDAS

20 - Herpes Labial

Conheci várias pessoas com herpes labial. Na maioria dos casos,foram mulheres e de diferentes idades. Quando o herpes se manifesta, apessoa quer ficar sozinha, não quer contatos com ninguém, não querbeijar, falar. O que revela isto? Existe um conflito. Quando a pessoanão diz o que deveria dizer, refreia palavras iradas, o herpes labialcomeça a surgir como protesto e não aceitação do jogo imposto pelo grupoonde vive ou pela pessoa com quem se convive.

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21 - O Pulmão e seus Problemas

Respirar é o primeiro ato do ser humano. Assim que a criançanasce ela precisa respirar sozinha. É também o último ato do ser humano.Quando parar a respiração, pára a vida. Por isso, a função de respirarestá ligada à vida. Os problemas do pulmão estão intimamente ligados àvida.

O pulmão é o centro dos nossos desejos, da nossa vontade desentir, de vibrar com a vida e viver com os outros. Os problemas são ocentro dos nossos temores com relação à vida.

Pessoas com problemas no pulmão, geralmente, são pessoas

instáveis por natureza, com uma tendência muito forte para as relaçõeshumanas, mas incapazes de elaborar as conseqüências dos numerososcontatos que fazem. Não é o tempo (chuva, frio, calor, umidade) oresponsável pelos problemas pulmonares. A verdadeira causa está nainstabilidade da natureza da pessoa.

A BRONQUITE nos aponta pensamentos inflamados, raiva acumulada,mágoas. A inflamação dos brônquios está intimamente relacionada aoambiente mais próximo que a pessoa vive.

A ASMA nos leva a questionar a pessoa que quer se asfixiar oureprimir a liberdade de vida da própria vida. Por que será que falta arao asmático, se tem tanto ar na natureza? Certamente por não conseguirse adaptar à vida, prefere viver se asfixiando.

Alguns conselhos para Problemas Pulmonares

- Seguir alimentação alcalina, rica em frutas cítricas.

- Evitar leite, banana, cigarro, ambientes poluídos.

- Veja em "RECEITAS DIVERSAS": Capítulo 9, página 323 e 338.

- Resolver os conflitos da vida.

- Veja no capítulo 11 as palavras: pneumonia, asma, bronquite.

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- Plantas indicadas: capucina, tansagem, assa-peixe, angico-vermelho,umbigo da bananeira, bálsamo da vida, macaé, própolis, unha de gato.

22 - Enxaqueca

Analisei vários casos de enxaqueca. A enxaqueca manifesta-sesobretudo em mulheres. Acompanhei vários casos e por incrível que possaparecer, muitos casos tinham a ver com problemas de sexualidade. Nofundo, a enxaqueca é a transferência da sexualidade para a cabeça. Amulher usa a cabeça como local de fuga da sua sexualidade. Quando amulher não consegue atingir o orgasmo sexual no local devido, elatransfere o orgasmo para a cabeça. Observem os sintomas da enxaqueca e oque a mulher mais quer naquela hora: quarto escuro, silêncio, ficarsozinha. Passado um tempo, a enxaqueca passa... O que foi que aconteceu?

23 - Os Problemas do Ouvido

Quando analisamos a linguagem simbólica que usamos para nosreferir à audição, percebemos que o ouvido é o canal pelo qual algoentra dentro de nós. Vejamos: "dar ouvidos a alguém"; "ouça e obedeça".O que simbolizam? Quando queremos comunicar algo a uma criança,geralmente pedimos: "abra bem os ouvidos e me escute". Audição,portanto, tem a ver com escutar e obedecer. Por isso, os problemas com

audição revelam conflitos que trazem em sua origem o não quererobedecer. Inflamações e dores podem ter relação com o não quererobedecer. Observe quando surgem as inflamações em crianças, muitas vezestêm a ver com a época em que os pais exigem que ela obedeça... Zumbidosrevelam o não querer escutar a voz interior. O zumbido é que nem umalarme que está disparado, enquanto a pessoa não quer ouvir sua vozinterior, ele toca... A surdez revela a disposição da pessoa em viver noisolamento e em não querer ouvir. A rejeição de qualquer ordem que possaentrar pelo ouvido é compensada pela surdez. Por isso, podemos dizer: "opior surdo é aquele que não quer ouvir".

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Alguns conselhos para Problemas de Ouvido

- Pingar uma gota de óleo de oliva com bálsamo da vida, à noite.

- Massagear a região dolorida com óleo de oliva e bálsamo da vida.

- Evitar o uso de cotonetes.

- Querer ouvir.

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CAPITULO 11

Principais doenças e respectivas orientações

NB.: Antes de usar qualquer chá ou receita indicada, procure saber comoproceder corretamente, recorrendo às informações indicadas. Lembre-se desempre consultar a lista das plantas terapêuticas, antes de fazer usodelas. É para sua segurança e saúde.

1 - Abcessos:

Aplicar óleo de oliva com bálsamo da vida; aplicar argila. Beber chásdepurativos: urtiga, tansagem, chapéu-de-couro, bardana, cavalinha...

veja em "RECEITAS DIVERSAS": página 322.

2 - Ácido Úrico

Seguir uma alimentação alcalina pela manhã.

Chás: dente-de-leão, alcachofra, fel-da-terra, urtiga,

chapéu-de- couro, quebra-pedra, alho ursi, cavalinha, sabugueiro,sálvia. Beber 1 copo de suco de pepino, sem a casca, pela manhã.

3 - Aftas

Usar pomada de calêndula, pomada milagrosa, óleo de oliva com bálsamo davida. Beber e fazer bochechos com chás de tansagem, malva, camomila,sálvia, manjericão.

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4 - Alergias

Seguir uma alimentação alcalina. Aplicar pomada de calêndula,óleo de oliva com bálsamo da vida. Beber chás de bardana, cavalinha,erva-de-bicho, bálsamo da vida.

5 - Amigdalite

Seguir uma alimentação alcalina pela manhã. Massagear asamígdalas com óleo de oliva e bálsamo da vida, 3 a 4 vezes ao dia.Aplicar argila no local. Beber e fazer gargarejos com vinagre de maçãcaseiro e chás de capucina, tansagem, cavalinha, malva, bálsamo da vida,angélica, pata-de-vaca. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página 340.

6 - Anemia

Comer uma laranja, meia hora antes do almoço, quando comerfeijão. Complemento alimentar: levedo de cerveja. Comer: agrião,cenoura, couve, salsa, melado de cana, beterraba, açúcar mascavo. Beberchás: Buva, urtiga, cavalinha, tansagem, carqueja, bálsamo da vida, alhoursi, espinheira santa, capim pé-de-galinha, nogueira, fáfia, algasmarinhas, feno-grego, genciana, pata-de-vaCa, tomilho, fel-da- terra.Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Melado de cana, kefir, própolis, levedode cerveja. Veja, em "RECEITAS DIVERSAS": páginas 319, 330 e 331.

7 - Apetite (falta de)

Quando falta apetite em crianças, procure evitar doces,salgados, achocolatados, leite. Seguir alimentação alcalina. Chás:carqueja, boldo, tansagem, urtiga, tomilho, estragãO, valeriana, cálamo-arOmático, cardo-mariano, fáfia, genciana, cominhO, fel-da-terra, feno-grego, angélica, angico-vermelho, bálsamo da vida. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Óleo de oliva, Maria's Kráutergarten. Veja em "RECEITASDIVERSAS": páginas 329 e 330.

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8 - Artrite

Massagear local com óleo de oliva e bálsamo da vida. Aplicarargila. Seguir alimentação alcalina. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS":Melado de cana, levedo de cerveja, suco de cebola, cloreto de magnésio,lecitina de soja, vinagre de maçã. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página326. Beber chás depurativOs e diuréticos.

9 - Artrose

Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página 326. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Óleo de girassol. Chás: bálsamo da vida, cavalinha,chapéu-de-couro, urtiga.

10 - Asma

Mergulhar as mãos em água quente, quando do acesso. Ver em"RECEITAS DIVERSAS": páginas 320, 321 e 338. Evitar carpete e cortinasno quarto. Evitar leite e banana. Seguir alimentação alcalina. Procurardescobrir a causa psíquica. Chás: tansagem, capucina, sálvia, bálsamo davida, assa-peixe, cebola. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Própolis.Veja em "HIDROTERAPIA": Banho alternado de braços, sauna.

11 - Bexiga

Massagear com óleo e bálsamo da vida. Aplicar argila. Comer 1colher de mel ao deitar. Beber chás de cavalinha, carrapicho- rasteiro,urtiga, capim pé-de-galinha, chapéu-de-couro. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Vinagre de maçã, kefir, melado de cana, enzimas.

12 - Bronquite

Eliminar o leite de vaca. Seguir uma alimentação alcalina pelamanhã. Chás: tansagem, assa-peixe, capucina, cebola, angéliCa, anis,angico-vermelho, ipê-roxo, macaé, cavalinha. Veja em "TERAPIAS

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ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, kefir, própolis, enzimas. Veja em"RECEITAS DIVERSAS": páginas 321 e 323. Veja em "HIDROTERAPIA": Banhosquentes de braços, banho alternado de braços, sauna.

13 - Cálculos Renais

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": à página 360.

14 - Cálculos na Vesícula

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": à página 360. Todasas terapias alternativas estão sujeitas a não dar nenhum resultadopositivo para este problemas por isso, a cirurgia se faz necessária, na

maioria dos casos. Pode-se diminuir a dor, evitando gorduras, doçuras eprodutos ácidos. Aplicar no local óleo de oliva, folha de couve. Beberchás de carqueja, dente-de-leão, alcachofra, boldo, aluman. Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de oliva, melado de cana, kefir,schwedenbitter.

15 - Câimbras

Geralmente é falta de potássio. Consumir alimentos ricos empotássio. Vinagre de maçã.

16 - Cansaço

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, melado decana, cloreto de magnésio, vinagre de maçã. Chás: urtiga, bálsamo davida, cavalinha, buva, bardana, dente-de-leão.

17 - Câncer Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": a página 365.

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18 - Caspas, Problemas no Couro Cabeludo

Aplicar argila na barriga. Seguir alimentação alcalina.Massagear o couro cabeludo com o suco da babosa e lavar no dia seguinte.Lavar com cavalinha, vinagre de maçã, sálvia, capucina, confrei. Veja"XAMPUS CASEIROS": página 317.

19 - Colesterol

Usar óleo de oliva de primeira pressão nas saladas e no pão.Comer uma maçã fervida na água, à noite. Seguir uma alimentaçãoalcalina. Beber chás de dente-de-leão, chapéu-de-couro, cavalinha,carqueja, alcachofra, macaé. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Lecitinade soja, própolis, vinagre de maçã. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página331. Complemento alimentar: Redutor do Colesterol.

20 - Coluna e seus Problemas

Sempre ter certeza do que está acontecendo antes de iniciarqualquer terapia. Por isso, os exames médicos são necessários. Parabicos de papagaio: cloreto de magnésio. Recomendo massagens commassagista competente. Seguir alimentação alcalina. Quiropraxia.

21 - Coração e seus Problemas


22 - Diabete

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": página 355.

23 - Diarréia

Aplicar argila na barriga. Beber chás de carrapicho-rasteiro,camomila, macaé, tansagem, casca de romã, mil-em-rama, bálsamo

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da vida, erva-santa, cálamo-aromático, nogueira, capim pé-de-galinha. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Kefir. Veja em"RECEITAS DIVERSAS": páginas 327 e 332.

24 - Dente (dor de)

Bálsamo da vida. Fazer bochechos com chá de folha de batata-doce. Beber e fazer bochechos com sálvia e malva. Óleo de olivacom bálsamo da vida.

25 - Depressão

Evitar alimentos e bebidas estimulantes. Procurar aconselhamentopsicológico. Cloreto de Magnésio. Chás: melissa, maçã, manjerona,valeriana, bálsamo da vida. Veja em "HIDROTERAPIA": Banho frio debraços, natação, ducha alternada, Dolomita, Erva de São João.

26 - Derrame Cerebral

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Melado de cana, lecitina desoja, vinagre de maçã. Chás: muerdago, bálsamo da vida, ginkgo biloba.Seguir alimentação alcalina. Massagear coluna cervical com óleo de olivae bálsamo da vida. Aplicar argila na nuca (coluna cervical).

27 - Dor de Cabeça Veja em "HIDROTERAPIA": Banho dos pés: frio, banho alternado dospés. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol, vinagre de maçã.Evitar café. Seguir alimentação alcalina. Chás: melissa, macela,camomila, bálsamo da vida, folha-da-fortuna, angélica.

28 - Embriaguez

Ver em "O VÍCIO DO ÁLCOOL": página 307.

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29 - Enurese (em Crianças)

Dar uma colherzinha de mel ao deitar. Evitar líquidos à noite.Criar um clima de amor e paz. Geralmente a enurese é sinal de que acriança vive, durante o dia, sob pressão, sob tensão dos pais,professores... e a noite, ela se livra desta tensão. Não humilhar a

criança. Existe também uma relação entre o choro e a urina. Criança quereprime o choro durante o dia, "chora" de outra maneira à noite.

30 - Epilepsia (Convulções)

Massagear a coluna cervical (nuca) com óleo de oliva e bálsamoda vida. Aplicar argila na nuca e barriga. Fazer funcionar bem osintestinos. Seguir alimentação alcalina. Evitar café, carnes, leite.Chás: muerdago, bálsamo da vida, mil-em-rama, urtiga, ginkgo biloba.

31 - Erisipela

Evitar carne e gordura de porco, peixe e óleo de peixe. Aplicaróleo de Oliva com bálsamo da vida no local e enrolar com folhas debardana. Lavar com chá de cavalinha, bardana, sabugueiro. Pode-se tambémaplicar argila no local e no ventre. Chás: Bardana, carrapicho-rasteiro, macaé, bálsamo da vida, muerdago, cavalinha, tansagem.

32 - Esterilidade

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Enzimas, óleo de gérmen detrigo, vinacre de maçã, levedo de cerveja, erva-santa. Seguiralimentação alcalina.

33 - Estômago e seus Problemas

AZIA, ACIDEZ, GASTRITE E ÚLCERA. Veja em "RECEITAS DIVERSAS":página 326. Aplicar argila sobre a barriga. Chás: espinheira-santa,tansagem, camomila, macaé, dente-de-leão, carrapicho-rasteiro, carqueja,sálvia, ipê-roxo, bardana, fel-da-terra, cálamo-aromático. erva-santa,fáfia, pata-de-vaca, genciana, anis,

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manjericão, angélica, bálsamo da vida. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS":Óleo de girassol, kefir, própolis. Para úlcera: suco de couve. Se tiverúlcera no duodeno, chupar pedaços de gelo.

34 - Febre

Procurar sempre descobrir a causa. Aplicar argila na barriga.Colocar um pano, umedecido em vinagre, nos pés. Beber líquidos àvontade. Chás: carrapicho-rasteiro, camomila, fel-da-terra, feno- grego,bálsamo da vida.

35 - Feridas

Pomada de calêndula, pomada milagrosa. Suco de tansagem, suco deconfrei. Ver em "RECEITAS DIVERSAS": página 322. Óleo de oliva combálsamo da vida. Lavar com chá de cavalinha, angélica, pata-de-vaca,folha-de-fortuna, fáfia, tansagem, bardana, confrei. Seguir alimentaçãoalcalina. Beber chás depurativos: urtiga, cavalinha, buva, bardana,dente-de-leão, chapéu-de-couro...

36 - Fígado


37 - Frieiras

Lavar com chá de cavalinha, tansagem, nogueira. Aplicar óleo deoliva com bálsamo da vida. Pomada de calêndula. Aplicar dolomita.

38 - Gengivas

Bochechos com chá de sálvia; aplicar folhas frescas, esmagadas,de sálvia; beber chá de sálvia, tansagem, malva, cálamo-aromático,vinagre de maçã.

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39 - Gota

Seguir alimentação alcalina. Chás depurativos: urtiga,cavalinha, calândula, bardana, chapéu-de-couro, bálsamo da vida, buva,cipó- cabeludo. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página 326. Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Enzimas.

40 - Gravidez

Fazer acompanhamento médico durante o perigo da gestação. Vejaem "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Melado de cana, levedo de cerveja, vinagrede maçã. Chás: capim pé-de-galinha, bálsamo da vida, angélica, urtiga.Seguir alimentação alcalina. Complemento alimentar: gestante.

41 - Gripes, Resfriados

Seguir alimentação alcalina. Beber chás de sabugueiro, angélica,tomilho, guaco, sálvia, macaé, cebola, capucina, tansagem. Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Enzimas, própolis. Veja em "RECEITAS DIVERSAS":páginas 321 e 339

42 - Hematomas - Batidas

Massagear suavemente o local com óleo de oliva com bálsamo davida. Aplicar argila. Compressas com gelo.

43 - Hemorróidas

Evitar alimentos e temperos fortes. Seguir alimentação alcalina.Aplicar pomada de calêndula, óleo de oliva com bálsamo da vida, argila.Chás para beber: assa-peixe, bardana, buva, camomila, ipê- roxo,cardo-mariano, macaé, erva de bicho, hamamelis, bálsamo da vida. Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de oliva, enzimas. Veja em "RECEITASDIVERSAS": páginas 319 e 320.

44 - Leucemia (Câncer)

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": às páginas 374.

387

45 - Icterícia

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS", página 348.

46 - Impotência Sexual

Resolver problemas emocionais. Seguir alimentação alcalina.Chás: ipê-roxo, erva-santa, fáfia, sálvia, marapuama, catuaba.Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de gérmen de trigo, enzimas. Veja em"RECEITAS DIVERSAS": página 332.

47 - Insônia

Veja em "HIDROTERAPIA": Banho quente de pé, banho alternado dospés: frio/quente, banho do pés: frio; ducha alternada. Massagem. Veja em"CUIDADOS COM O CORPO": à página 305.

48 - Intestino Preso

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": à página 345.Complemento alimentar: regulador intestinal. Veja em "RECEITASDIVERSAS": página 324.

49 - Má Circulação

VEJA EM HIDROTERAPIA": Banho alternado de braço, banho quente depé, banho dos pés: frio. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": página 339. Vejaem "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de alho cru, vinagre de maçã. Chás:muerdago, bálsamo da vida, cavalinha, algas marinhas, angélica,valeriana, ginkgo biloba.

50 - Má Digestão

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Mieke krãuter: Schwedenbitter,vinagre de maçã. Chás de carqueja, alcachofra, dente- de-leão, angélica,cálamo-aromático, fáfia, anis, fel-da-terra, macela. Veja em "RECEITASDIVERSAS": páginas 335 e 336.

388

51 - Memória (Falta de)

Chás: bálsamo da vida, biloba, muerdago. Comer nozes com mel.Complemento Alimentar: energético cerebral.

52 - Menopausa

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Levedo de cerveja, óleo degérmen de trigo, óleo de girassol, enzimas. Chás: mil-em- rama,camomila, bálsamo da vida, sálvia, muerdago, valeriana. Veja"HIDROTERAPIA": Sauna.

53 - Menstruação e seus Problemas

Solucionar os conflitos emocionais. Chás: camomila, muerdago,urtiga, bálsamo da vida, mil-em-rama, sálvia, carrapicho-rasteiro, capimpé-de-galinha, algas marinhas, fel-da-terra, genciana, angélica,carvalho, cavalinha. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de girassol,enzimas, melado de cana, levedo de cerveja, óleo de gérmen de trigo.

54 - Miomas no Útero

Solucionar os conflitos emocionais. Seguir alimentação alcalina.Comer pomada de calêndula no pão; massagear com óleo de oliva e bálsamoda vida; aplicar argila; beber chás de: fortuna com pariparoba,mil-em-rama, camomila, muerdago, urtiga, sálvia. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Óleo de girassol.

55 - Nervos

Verificar se não há falta de iodo no organismo. Veja em: "O IODOE SUA IMPORTÂNCIA": página 329. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": páginas 329e 337. Evitar café, chimarrão, açúcar branco. Beber, à noite, chá demaçã, adoçado com mel. Outros chás: manjerona, melissa, valeriana, algasmarinhas, angélica, cálamo- aromático, fáfia, manjericão, bálsamo davida, ipê-roxo, kava kava, mulungu. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS":Lecitina de soja, kefir, própolis, enzimas, melado de cana.

389

56 - Nódulos (nos seios)

Veja em "ERVAS TERAPÊUTICAS": Gengibre. Massagear o local comóleo de oliva com bálsamo da vida e aplicar argila. Fazer funcionar bemos intestinos. Chás: ipê-roxo, cavalinha, bardana, bálsamo da vida. Vejaem "RECEITAS DIVERSAS": página 326. Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMASDOENÇAS": página 375.

57 - Obesidade (para Emagrecer)

Veja se não há falta de iodo no organismo. Veja o capítulo sobre"O IODO E SUA IMPORTÂNCIA": à página 239. Beber vinagre de maçã,chapéu-de-couro, algas marinhas, valeriana, cavalinha, carqueja,alcachofra. Seguir alimentação alcalina. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Levedo de cerveja. Complemento alimentar: controle depeso.

58 - Olhos e seus Problemas

Veja em: "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": à página 352.

59 - Osteoporose

Veja em: "LEITE DE VACA": página 108. Veja em "TERAPIASALTERNATIVAS": Cloreto de magnésio, dolomita. Chás: cavalinha, algasmarinhas, mil-em-rama, tansagem, bálsamo da vida, propolina. Seguiralimentação alcalina.

60 - Ouvido (Inflamação, Dores)

Massagear, várias vezes, ao redor com óleo de oliva e bálsamo davida e pingar uma gota em cada ouvido, à noite.

61 - Ovários e seus Problemas

Solucionar os conflitos emocionais. Seguir alimentaçãoalcalina, pela manhã. Evitar carne e ovos, de frango. Massagear com óleo

390

de oliva e bálsamo da vida. Aplicar argila. Beber chás de camomila,urtiga, muerdago, mil-em-rama, sálvia, folha-da-fortuna, pariparoba.

62 - Picada de Cobra

Enquanto não receber socorro médico, fazer o seguinte: retirarterra debaixo de uma raiz de qualquer árvore. Urinar em cima da terra.Fazer um mingau e aplicar no lugar da picada. Deixar uns minutos e assimque a terra fica verde, colocar outro barro enquanto ficar verde. Suco

de cebola, alho e fumo também são alternativas.

63 - Picada de Insetos

Retirar o ferrão com a unha. Óleo de oliva com bálsamo da vida;compressas de alho, cebola, vinagre; pomada de calêndula; argila;schwedenbitter.

64 - Pés Frios

Veja em "HIDROTERAPIA": Banho quente de pé, banho alternado dospés, sauna.

65 - Piolhos

Vinagre de maçã. Tintura com folhas de nogueira.

66 - Pneumonia

Veja em "RECEITAS DIVERSAS": páginas 321 e 323. Repouso. Seguiralimentação alcalina. Chás: cebola, tansagem, assapeixe, propolina,bálsamo da vida, muerdago, suco de assa-peixe.

67 - Pressão Alta


391

68 - Pressão Baixa

Veja em "ORIENTAÇÕES PARAALGUMAS DOENÇAS": à página 364.

69 - Psoríase e Problemas de Pele


70 - Próstata

Seguir uma alimentação alcalina pela manhã. Comer pouca carne.Evitar leite e derivados, café, gorduras. Comer bastante frutas,verduras, legumes. Cloreto de magnésio (ver se a pressão arterial énormal); massagear com óleo de oliva e bálsamo da vida; aplicar argila;beber chá de cavalinha por 21 dias, em jejum, pela manhã; outros chás:chapéu-de-couro, buva, carrapicho-rasteiro, tansagem, sálvia,cipó-cabeludo, ipê-roxo. VEJA EM RECEITAS DIVERSAS: página 325.

71 - Queimaduras

Óleo de oliva com bálsamo da vida. Compressas com vinagre demaçã. Argila. Pomada de calêndula e pomada milagrosa. Bálsamo Kneger.

72 - Radicais Livres

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Óleo de gérmen detrigo, lecitina de soja, levedo de cerveja. Seguir alimentação alcalina.Chá de fáfia.

73- Reumatismo


392

74 - Rins e seus Problemas

Veja em "ORIENTAÇÕES PARA ALGUMAS DOENÇAS": página 350.

75 - Sarna

Lavar com chá de maria-mole. Aplicar pomada de calêndula, pomadamilagrosa, óleo de oliva com bálsamo da vida.

76 - Sífilis

Fazer periodicamente exames de sangue. Seguir alimentaçãoalcalina. Aplicar argila na barriga. Beber chás de bardana, nogueira,ipê-roxo, chapéu-de-couro, urtiga. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Sucode cebola.

77 - Sinusite

Evitar o leite. Seguir uma alimentação alcalina pela manhã.Massagear os locais doloridos com óleo de oliva, 3 a 4 vezes ao dia.Pingar uma gota de óleo de oliva com bálsamo da vida, à noite, em cadanarina e em cada ouvido. Veja em "HIDROTERAPIA": Banho alternado dospés.

78 - Tiróide

Veja:"O IODO E SUA IMPORTÂNCIA": à página 239.

79 - Tosse

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Própolis. Chás: capucina,tansagem, cebola, cavalinha, assa-peixe, guaco, muerdago,angico-vermelho, angélica, anis, macaé, carrapicho-rasteiro. Veja em"RECEITAS DIVERSAS": páginas 321 e 339.

80 - Triglicerídios

Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS": Vinagre de maçã, lecitina desoja. Fazer exercícios, caminhar. Seguir uma alimentação alcalina. Chá:dente-de-leão, alcachofra.

393

81 - Tuberculose

Veja em "RECEITAS DIVERSAS": páginas 320, 321 e 323. Veja em"TERAPIAS ALTERNATIVAS": Enzimas, própolis, suco da cebola. Chás:assa-peixe, ipê-roxo, capucina, tansagem, bálsamo da vida.

82 - Varizes

Usar levemente a pomada de calêndula, sempre na direção docoração. Ficar com as pernas erguidas, em espaços intercalados, duranteo dia. Beber chás: centela asiática, hamamélis, dente-de-leão, algasmarinhas, erva-de-bicho, ipê-roxo, muerdago, bálsamo da vida. Verificaro funcionamento do baço e do pâncreas. Veja em "TERAPIAS ALTERNATIVAS":Vinagre de maçã, lecitina de soja, melado de cana, enzimas, própolis.

83 - Vermes

Chá de hortelã, carrapicho-rasteiro, semente de abóbora, sementede mamão. Veja em "RECEITAS DIVERSAS": pagina 324.

84 - Verrugas

- Aplicar o óleo de oliva com bálsamo da vida. - Aplicar: argila, alho e sabão caseiro.

85 - Vício do Cigarro

Veja em "CUIDADOS COM O CORPO": à página 301.

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400

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MEDICINAS ALTERNATIVASIbrasa, São Paulo, 1996.

CONSELHOS SOBRE SAÚDE,Casa Publicadora Brasileira, Tatuí, SP, 1993

A MINHA MEDICINA NATURALGROUND, 1991, SP.

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A vida cura a vida