ISSUE 121 I 1 - 7 JULY 2016

THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�ำ... ทเปลยนควำมคด’

ตดตำมสกปและบทบรรณำธกำร ของ a day BULLETIN LIFE มำโดยตลอด ชอบหลำยๆ อยำงในเลม แมบำงฉบบจะไมไดเตะตำเทำไหร แตกยงมคอลมนขำงในใหตนเตนเสมอ ในฐำนะคนอำนกขอใหก�ำลงใจคนท�ำใหมแรงในกำรท�ำงำนตอไป อยำกใหมเรองนำสนใจทไมมใครท�ำมำลงในเลมอยำงนตลอดไป

- Depakde

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 121 วนท 1 - 7 กรกฎำคม 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณำธกำรบรหำรTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมำยตชม ทกทำย และใหค�ำแนะน�ำ a day BULLETIN LIFE มำไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสำมำรถตดตำมควำมเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชำญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตำ กจปรชำ บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณำ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หำญเรองเกยรต ปรญญำ กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลำศ มงขวญ รตนคช บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภำสกร ธวชธำตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร ทตชญำ มงขวญ พสจนอกษร หสยำ ตงพทยำเวทย ศกดสทธ ไมล�ำดวน ธมนวรรณ กวหำ ฝายผลต วทยำ ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยำกล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนำรถ สนธนำภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกำญจนวฒน 09-2964-1635, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วำณ กนกวลำศ 09-5592-9419, มำสสภำ เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนำภรณ ศรจฬำงกล 08-1639-1929, สธำวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมำ กำญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยำน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดำ ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ำกด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบำงกะป เขตหวยขวำง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com นกศกษาฝกงาน รพพร มโนมยวงศ จรำยส วระสทธ

“แผนทมไววำงแผนกำรเดนทำง แตไมไดมไวใหเดนตำม” อำจเพรำะเชอแบบนมำตลอด ควำมสนกในกำรเดนทำงของผเขยนจงเปนกำรไดเจอในสงทไมคำดวำจะเจอ ในขณะเดยวกน สงทอยำกเจอกลบท�ำใหผดหวงออกบอยไป

ตอนไปญปนครงลำสด อตสำหตงใจวำจะไปดหองสมดบนเนนเขำแหงหนงใหได พอเดนไปถง ปำยตรงหนำกบอกใหรวำ วนนปด แมจะตองเดนกลบลงมำอยำงหงอยเหงำ แตสถำนททไดเจอระหวำงทำงกท�ำใหเรำลมหองสมดทไมเปดไดเหมอนกน เวลำไปเทยว เขำถงไดบอกวำ มนมทงเรองของกำรเตรยมตว

และเตรยมใจ เรองเตรยมตวอำจจะไมตองหวง เพรำะทกอยำงวำงแผนได แตทส�ำคญกวำ คอกำรเตรยมใจทจะตองเจอในสงทไมคำดวำจะเจอ และถำคณเปนคนปรบตวงำย

มองเรองไมนำสนกใหเปนเรองสนกได กควรถอเปนก�ำไรของชวตไดเลย อยำงไรกตำม ผเขยนยงนยมดแผนท และไมไดบอกวำใหทกคนเลกด ยงยคนมแอพพลเคชนทบอกเสนทำงได

แมนย�ำเปนอยำงยงดวยแลว กำรดแผนทจงเปนเรองสนกเสยดวยซ�ำ แตแคอยำกยใหลองเดนออกนอกแผนทดบำง เพรำะกำรคนพบสงทไมเคยมใครบอก หรอไมมอยในแผนทและแผนกำรเดนทำง กนำจะเปนก�ำไรของทรปนนไดเชนกน

นกปรกษำกบเพอนแลววำ เรำควรจะมวน off the map เวลำไปเทยวกนดวย คอลองนงรถเมลไปเรอยๆ ตรงไหนนำสนใจกลงไปเทยวด จดหมำยปลำยทำงอำจไมใชสถำนทส�ำคญ

แตคอกำรคนพบสถำนทไมส�ำคญ แตดพอทจะไมลม

Off the Map

The Stuffสำรพดสงรอบตวเรำ ทเลำผำนตวเลข

Make a Dishหนงจำนอรอยจำกรำนดงทเรำอยำกชวนคณไปลมลอง

HOME MADE บำนเลกๆ แตเตม ไปดวยเรองรำวและควำมสขของ จราย คอมรพฒนะ

Featureมำเก ำ เมองทมสถำนทน ำสนใจหลบซอนใหเรำไดคนหำอกมำกมำย

Selectiveมำดสงของรอบตว ท ส� ำ คญก บช ว ต ของ วรมา อ�าไพรตน

Out There เพรำะเรำเชอว ำโลกใบนมสถำนทมำกมำยรอให ไปคนหำ

THE five 5 อลบมทสร ำง แรงบนดำลใจใหกบ อธราช ปนทอง

Calendarใคร ท�ำอะไร ทไหน เชกดได สดสปดำหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล ำ ด เรองรำวสนกๆ

Supermarketฉวยตะกรำ ควำรถเขน แลวไปเดนเลนจบจ ำยกบเรำใน Supermarket แหงน

THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�ำ... ทเปลยนควำมคด’

ตดตำมสกปและบทบรรณำธกำร ของ a day BULLETIN LIFE มำโดยตลอด ชอบหลำยๆ อยำงในเลม แมบำงฉบบจะไมไดเตะตำเทำไหร แตกยงมคอลมนขำงในใหตนเตนเสมอ ในฐำนะคนอำนกขอใหก�ำลงใจคนท�ำใหมแรงในกำรท�ำงำนตอไป อยำกใหมเรองนำสนใจทไมมใครท�ำมำลงในเลมอยำงนตลอดไป

- Depakde

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 121 วนท 1 - 7 กรกฎำคม 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณำธกำรบรหำรTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมำยตชม ทกทำย และใหค�ำแนะน�ำ a day BULLETIN LIFE มำไดท adaybulletinmagazine@gmail.com และสำมำรถตดตำมควำมเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชำญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตำ กจปรชำ บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณำ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หำญเรองเกยรต ปรญญำ กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลำศ มงขวญ รตนคช บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภำสกร ธวชธำตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร ทตชญำ มงขวญ พสจนอกษร หสยำ ตงพทยำเวทย ศกดสทธ ไมล�ำดวน ธมนวรรณ กวหำ ฝายผลต วทยำ ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยำกล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนำรถ สนธนำภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกำญจนวฒน 09-2964-1635, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วำณ กนกวลำศ 09-5592-9419, มำสสภำ เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนำภรณ ศรจฬำงกล 08-1639-1929, สธำวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมำ กำญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยำน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดำ ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ำกด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบำงกะป เขตหวยขวำง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล adaybulletinmagazine@gmail.com เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com นกศกษาฝกงาน รพพร มโนมยวงศ จรำยส วระสทธ

“แผนทมไววำงแผนกำรเดนทำง แตไมไดมไวใหเดนตำม” อำจเพรำะเชอแบบนมำตลอด ควำมสนกในกำรเดนทำงของผเขยนจงเปนกำรไดเจอในสงทไมคำดวำจะเจอ ในขณะเดยวกน สงทอยำกเจอกลบท�ำใหผดหวงออกบอยไป

ตอนไปญปนครงลำสด อตสำหตงใจวำจะไปดหองสมดบนเนนเขำแหงหนงใหได พอเดนไปถง ปำยตรงหนำกบอกใหรวำ วนนปด แมจะตองเดนกลบลงมำอยำงหงอยเหงำ แตสถำนททไดเจอระหวำงทำงกท�ำใหเรำลมหองสมดทไมเปดไดเหมอนกน เวลำไปเทยว เขำถงไดบอกวำ มนมทงเรองของกำรเตรยมตว

และเตรยมใจ เรองเตรยมตวอำจจะไมตองหวง เพรำะทกอยำงวำงแผนได แตทส�ำคญกวำ คอกำรเตรยมใจทจะตองเจอในสงทไมคำดวำจะเจอ และถำคณเปนคนปรบตวงำย

มองเรองไมนำสนกใหเปนเรองสนกได กควรถอเปนก�ำไรของชวตไดเลย อยำงไรกตำม ผเขยนยงนยมดแผนท และไมไดบอกวำใหทกคนเลกด ยงยคนมแอพพลเคชนทบอกเสนทำงได

แมนย�ำเปนอยำงยงดวยแลว กำรดแผนทจงเปนเรองสนกเสยดวยซ�ำ แตแคอยำกยใหลองเดนออกนอกแผนทดบำง เพรำะกำรคนพบสงทไมเคยมใครบอก หรอไมมอยในแผนทและแผนกำรเดนทำง กนำจะเปนก�ำไรของทรปนนไดเชนกน

นกปรกษำกบเพอนแลววำ เรำควรจะมวน off the map เวลำไปเทยวกนดวย คอลองนงรถเมลไปเรอยๆ ตรงไหนนำสนใจกลงไปเทยวด จดหมำยปลำยทำงอำจไมใชสถำนทส�ำคญ

แตคอกำรคนพบสถำนทไมส�ำคญ แตดพอทจะไมลม

Off the Map

The Stuffสำรพดสงรอบตวเรำ ทเลำผำนตวเลข

Make a Dishหนงจำนอรอยจำกรำนดงทเรำอยำกชวนคณไปลมลอง

HOME MADE บำนเลกๆ แตเตม ไปดวยเรองรำวและควำมสขของ จราย คอมรพฒนะ

Featureมำเก ำ เมองทมสถำนทน ำสนใจหลบซอนใหเรำไดคนหำอกมำกมำย

Selectiveมำดสงของรอบตว ท ส� ำ คญก บช ว ต ของ วรมา อ�าไพรตน

Out There เพรำะเรำเชอว ำโลกใบนมสถำนทมำกมำยรอให ไปคนหำ

THE five 5 อลบมทสร ำง แรงบนดำลใจใหกบ อธราช ปนทอง

Calendarใคร ท�ำอะไร ทไหน เชกดได สดสปดำหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล ำ ด เรองรำวสนกๆ

Supermarketฉวยตะกรำ ควำรถเขน แลวไปเดนเลนจบจ ำยกบเรำใน Supermarket แหงน

STUFF

ธนาคารพาณชยแหงแรกในประเทศไทยเปนการเปดสาขาของธนาคารฮองกงและเซยงไฮ โดยชาวองกฤษ เมอป พ.ศ. 2431 โดยเนนใหบรการการคาระหวางประเทศโดยเฉพาะ กอนทพระเจานองยาเธอกรมหมนมหศรราชหฤทย จะมพระด�ารจดตงธนาคารพาณชยแหงแรกของประเทศไทยทเรารจกกนดอยาง

บรษท แบงคสยามกมมาจลทน จ�ากด ในป พ.ศ. 2449 กอนจะเปลยนเปนธนาคารไทยพาณชยเชนปจจบน

โลกท�าความรจกกบการธนาคารมาตงแต 2,000 ปกอนครสตกาล โดยมหนาทหลกคอปลอยเงนกใหเกษตรกรและเหลาพอคาทตองเดนทางไปมาระหวางเมองตางๆ ตอมาจงเรมรบฝากเงนและแลกเปลยนเงนตราระหวางอาณาจกร เรอยมาจนปจจบนทการธนาคารไดมการปฏวตรปโฉมจนสามารถเขาถงไดอยางงายดายผานอนเทอรเนต

ฉบบนเราจะพาคณยอนกลบไปสเรองราวของอปกรณและเครองไมเครองมอทางการเงนททกคนคนหนาคนตา วามทไปทมาอยางไร

SAVING MR. BANK

25,000,0002396

13

188724

1960

วฒนธรรมการเกบทรพยสนเรมมมาตงแตสมยอยปตโบราณ และเรมพฒนาจนเปนตนรภยขนาดตางๆ ทเราคนกนในปจจบน ชวงป ค.ศ. 1814 ธนาคาร ในสหรฐอเมรกาเรมเปดบรการใหเชาตนรภย ซงสามารถน�าทรพยสนมคาอนๆ มาฝากได จนทกวนนมการเปดใหเชาตนรภยกวา 25 ลานต เทากบพลเมอง 1 ใน 3 คน จะมตนรภยเชาเปนของตวเอง

เงนกระดาษชนดแรกของประเทศไทยเกดขนในรชสมยของพระบาทสมเดจพระ-จอมเกลาเจาอยหว ซงเปนชวงทบานเมองมการเจรญสมพนธไมตรกบตางชาต และเปดการคาเสรท�าใหเศรษฐกจขยายตวเพมขนจนไมสามารถผลตเงนพดดวงไดทนตอความตองการ จงโปรดเกลาใหจดท�าเงนกระดาษขนใชในระบบเงนตราประเทศ มชอเรยกวา ‘หมาย’ ในป พ.ศ. 2396 แตดวยราษฎรนนคนเคยกบเงนพดดวง ซงเปนตราโลหะมาแตโบราณ หมายจงไมเปนทแพรหลายตามพระราชประสงค

เชค คอเอกสารในรปแบบตราสารชนดหนงซงผสงจายสงธนาคารใหใชเงนจ�านวนหนงจายแกผรบเงนตามทระบบนเชค ซงกอนจะน�ามาใชกนอยางแพรหลายในระบบการ-แลกเปลยนเงนตราเชนปจจบนน มความเชอวาเชคเรมใชกนตงแตยคโรมน หรอชวงศตวรรษท 1 กอนครสตศกราชแลว กอนทชวงศตวรรษท 13 ในเวนสไดมการพฒนากฎหมายการใชเชคเปนสงแทนการแลกเปลยนเงนและทอง จนแพรหลายมากขนในหลายๆ ประเทศในทวปยโรป

บตรเครดตถอก�าเนดขนครงแรกในสหรฐอเมรกา เมอป ค.ศ. 1914 โดยบรษท เยอเนอรลปโตรเลยม คอรปอเรชน ออฟ แคลฟอรเนย ซงปจจบนคอบรษท โมบลออยส จ�ากด ออกใหแกลกคาและพนกงานใชส�าหรบช�าระคาน�ามน ซงในตอนนนมลกษณะเปนเหรยญโลหะ กอนจะมการออกแบบและพฒนาระบบเพอใชแทนเงนตราเชนในปจจบน ซงวากนวาแนวคดการใชบตรเครดตเพอใชจายซอสนคาและบรการนน ปรากฏครงแรกในนยายเรอง Looking Backward ของ เอดเวรด เบลลาม ตงแตป ค.ศ. 1887 แลว

ในป ค.ศ. 1960 มการคดคนระบบเซนชอลองหน ดานหลงสมดบญชเงนฝาก ซงมองเหนภายใตแสงอลตราไวโอเลตชนดพเศษเทานน โดยเจาหนาทธนาคารจะตรวจสอบความถกตองของลายเซนเจาของสมดบญชเงนฝาก กอนอนมตการฝาก-ถอนทกครง ปจจบนเราสามารถท�าธรกรรมทางการเงนไดงายๆ แคปลายนวผานระบบออนไลน โดยใชรหสตวเลขทตงขนเพอเขาสรายชอบญชสวนตว

Hole in the Wall คอชอเลนอยางไมเปนทางการชอแรกของเครองรบ-จายเงนอตโนมต หรอ ATM โดยไดแนวคดจากเครองขายชอกโกแลตแบบหยอดเหรยญ ส วนต ATM เครองแรกของไทย เปนของธนาคารไทยพาณชย ใหบรการครงแรกในวนท 24 มนาคม 2526 โดยใหบรการฝากและถอนเงนอตโนมตแกลกคา 24 ชวโมง

FEATURE

“เชอสวา คนทสนใจอะไรเหมอนๆ กนจะไดมาเจอกนในทสด” ชางภาพของเราพดขนมาลอยๆ บนเทยวบนจากกรงเทพฯ ไปมาเกา ถาพดถงมาเกา เราจะนกถงกาสโนและ ซากประตโบสถเซนตปอลเปนอยางแรกๆ ท�าใหคนรนใหมบางกลมมองขามทนไปโดยทไมรเลยวา บางมมของมาเกากใหกลนอายเหมอนฮองกง มวยรนแตงตวเกๆ เดนถอถวยกาแฟกระดาษ บางมมคงไวซงความขลงแบบทเรยกไดวา ‘จนจน’ ในขณะทอาคารตดกนกลบเปนสถาปตยกรรมแบบยโรปตะวนตก แมจะรวายงไงมาเกากไมเหมอนฮองกงทมรานนารกๆ ใหแวะอยทกหวมมถนน แตกหวงอยลกๆ วาการเดมสมโดยไรแผนทไปเรอยๆ จะน�าพาเราไปรจกกบรานเจงๆ และความคดบางตอนของคนแปลกหนา แบบทไมคดมากอนวาจะไดเจอ

สารภาพเลยวาทงหนาตางบานเลกบนก�าแพงสเหลองไขทงกระบะใสหนงสอหนารานและแมวขนปยสสมทก�าลงตะกายประตกระจกตางดงดดใหเราเดนเขาไปในรานเพอพบกบ Lin หนงในเจาของรานหนงสอเลกๆ ทมชอวา Júubilo 31นอกจากแผงขายหนงสอพมพนตยสารทอยรมถนนแลวนเปนรานหนงสอรานแรกทเราเหนในมาเกา

Macau : Off the Mapเรอง : พมพอร นทกล ภาพ : มณนช บญเรอง

Jubilo 31

Rua de S. Roque 31 R/C

Juúbilo31เปนรานหนงสอส�าหรบเดกตงอยบนถนนRuadeS.Roqueในรานมเบาะและเกาอวางอยตามมมตางๆ ทามกลางหนงสอภาพและนวนยายส�าหรบเดกสวนเดกๆจะชนชอบรานหนงสอแหงนหรอไมนนเราไดค�าตอบจากจ�านวนภาพวาดระบายสทตดอยตามบอรดและฝาผนงหรอแมแตเฟอรนเจอรกยงเตมไปดวยสตกเกอรลายการตนทLinไมรจะแกะออกท�าไมเพราะดไปดมากสวยด ทกๆ เดอน ตรงกลางรานจะมนทรรศการหนงสอบนโตะขนาดยอม โดยเปลยนหนงสอ ไปตามเทศกาลและวนส�าคญทมในแตละเดอนตอนทเราไปเปนเดอนแหงวนพอพอดหนงสอทน�ามาจดวางจงเกยวกบผ ชายทไดชอวาพอทงหมด เราเปดดเรองราวของพอหมลกหมพอคนลกคนทถ ายทอดผานภาพประกอบสสนสดใสอย สองสามเลมและแมจะอานภาษาจนไมออกเลยสกค�าเรากยมนอยยมใหญทกครงทพลกหนากระดาษไปเจอภาพพอกบลกก�าลงยมแฉงจนLinแอบกระซบบอกวา “จากทท�ารานหนงสอเดกมา พบวาหนงสอภาพบางเลมกดกบผใหญเหมอนกนนะ” แมวสสมทมชอวาAboutเดนเขามาคลอเคลยบางเปนระยะๆกอนทเราบอกลาLinและเดนออกมาจากรานมอเปลา โดยไมมหนงสอภาพทดกบผใหญกลบมาดวย

www.facebook.com/jubilo31

2Legit

Rua de S. Miguel 1 R/C

เราเดนตามถนนมาเรอยๆจนเจอบารเบอรโพลสขาวสลบด�าอยหนารานตดผมชอ 2Legit ตรง หวโคงถนนพอแงมประตเขาไปกไดเจอกบRockleeชางตดผมในคราบบบอยและดเจทก�าลงจดแตงทรงผมใหกบลกคาชาวตะวนตกอย“พวกคณมาเจอทนไดยงไง แถวนคนมาเกายงไมคอยรจกเลย”เขาถามเราอยางนนและกตองตกใจกบค�าตอบเมอเราตอบไปวาสมเดนมาเรอยๆโดยไมรมากอนวามรานตดผมอยตรงน ระหวางรอ Rocklee แตงผมใหกบลกคา เราแอบนงฟงบทสนทนาบนเกาอตดผมหนงสด�ามนขลบเขาเลาวาตวเองมกจะมปญหากบการ-ตดผมมาตลอด หาชางถกใจในมาเกาไมไดสกทจนวนหนงไดไปร จกกบเพอนบบอยในชคาโก ผแนะน�าใหเขารจกกบวธการตดผมแบบอเมรกนเขาเลยตดสนใจถามเคลดลบและเทคนคเพอ กลบมาลองตดเองทบาน หลงจากฝกฝนดวย ตวเองอยางช�านาญ Rocklee กเรมตดผมให เพอนสนท เพอนทวไป คนรจก คนแปลกหนา

จนถงตอนนทตดสนใจลาออกจากงานประจ�า ในต�าแหนงผ จดการโรงแรมมาเปนเจ าของ รานตดผมเตมเวลา เราไมไดลองตดผมเพราะชางตดผมส�าหรบ ผหญงไมอยแตอยางหนงทน�ากลบมาเปนทระลกดวยคอสงท Rockleeพด เขาบอกวา “ประสบ-การณทงหมดท�าใหผมไดเรยนรวาถาอยากไดมากคณตองท�างานหนกเพอใหไดมาถาคดจะอยเฉยๆกอยาหวงวาจะไดอะไร” คนนนขณะก�าลงเดนเตรดเตรอยแถวยานชอปป งในมาเกา เราบงเอญเหลอบไปเหนโปสเตอรปารตงานหนงตดอยบนก�าแพงในหลบถนนดานลางของกระดาษมค�าวาDJและตอจากค�านนคอชอของRocklee

www.facebook.com/2legitcutz

FEATURE

“เชอสวา คนทสนใจอะไรเหมอนๆ กนจะไดมาเจอกนในทสด” ชางภาพของเราพดขนมาลอยๆ บนเทยวบนจากกรงเทพฯ ไปมาเกา ถาพดถงมาเกา เราจะนกถงกาสโนและ ซากประตโบสถเซนตปอลเปนอยางแรกๆ ท�าใหคนรนใหมบางกลมมองขามทนไปโดยทไมรเลยวา บางมมของมาเกากใหกลนอายเหมอนฮองกง มวยรนแตงตวเกๆ เดนถอถวยกาแฟกระดาษ บางมมคงไวซงความขลงแบบทเรยกไดวา ‘จนจน’ ในขณะทอาคารตดกนกลบเปนสถาปตยกรรมแบบยโรปตะวนตก แมจะรวายงไงมาเกากไมเหมอนฮองกงทมรานนารกๆ ใหแวะอยทกหวมมถนน แตกหวงอยลกๆ วาการเดมสมโดยไรแผนทไปเรอยๆ จะน�าพาเราไปรจกกบรานเจงๆ และความคดบางตอนของคนแปลกหนา แบบทไมคดมากอนวาจะไดเจอ

สารภาพเลยวาทงหนาตางบานเลกบนก�าแพงสเหลองไขทงกระบะใสหนงสอหนารานและแมวขนปยสสมทก�าลงตะกายประตกระจกตางดงดดใหเราเดนเขาไปในรานเพอพบกบ Lin หนงในเจาของรานหนงสอเลกๆ ทมชอวา Júubilo 31นอกจากแผงขายหนงสอพมพนตยสารทอยรมถนนแลวนเปนรานหนงสอรานแรกทเราเหนในมาเกา

Macau : Off the Mapเรอง : พมพอร นทกล ภาพ : มณนช บญเรอง

Jubilo 31

Rua de S. Roque 31 R/C

Juúbilo31เปนรานหนงสอส�าหรบเดกตงอยบนถนนRuadeS.Roqueในรานมเบาะและเกาอวางอยตามมมตางๆ ทามกลางหนงสอภาพและนวนยายส�าหรบเดกสวนเดกๆจะชนชอบรานหนงสอแหงนหรอไมนนเราไดค�าตอบจากจ�านวนภาพวาดระบายสทตดอยตามบอรดและฝาผนงหรอแมแตเฟอรนเจอรกยงเตมไปดวยสตกเกอรลายการตนทLinไมรจะแกะออกท�าไมเพราะดไปดมากสวยด ทกๆ เดอน ตรงกลางรานจะมนทรรศการหนงสอบนโตะขนาดยอม โดยเปลยนหนงสอ ไปตามเทศกาลและวนส�าคญทมในแตละเดอนตอนทเราไปเปนเดอนแหงวนพอพอดหนงสอทน�ามาจดวางจงเกยวกบผ ชายทไดชอวาพอทงหมด เราเปดดเรองราวของพอหมลกหมพอคนลกคนทถ ายทอดผานภาพประกอบสสนสดใสอย สองสามเลมและแมจะอานภาษาจนไมออกเลยสกค�าเรากยมนอยยมใหญทกครงทพลกหนากระดาษไปเจอภาพพอกบลกก�าลงยมแฉงจนLinแอบกระซบบอกวา “จากทท�ารานหนงสอเดกมา พบวาหนงสอภาพบางเลมกดกบผใหญเหมอนกนนะ” แมวสสมทมชอวาAboutเดนเขามาคลอเคลยบางเปนระยะๆกอนทเราบอกลาLinและเดนออกมาจากรานมอเปลา โดยไมมหนงสอภาพทดกบผใหญกลบมาดวย

www.facebook.com/jubilo31

2Legit

Rua de S. Miguel 1 R/C

เราเดนตามถนนมาเรอยๆจนเจอบารเบอรโพลสขาวสลบด�าอยหนารานตดผมชอ 2Legit ตรง หวโคงถนนพอแงมประตเขาไปกไดเจอกบRockleeชางตดผมในคราบบบอยและดเจทก�าลงจดแตงทรงผมใหกบลกคาชาวตะวนตกอย“พวกคณมาเจอทนไดยงไง แถวนคนมาเกายงไมคอยรจกเลย”เขาถามเราอยางนนและกตองตกใจกบค�าตอบเมอเราตอบไปวาสมเดนมาเรอยๆโดยไมรมากอนวามรานตดผมอยตรงน ระหวางรอ Rocklee แตงผมใหกบลกคา เราแอบนงฟงบทสนทนาบนเกาอตดผมหนงสด�ามนขลบเขาเลาวาตวเองมกจะมปญหากบการ-ตดผมมาตลอด หาชางถกใจในมาเกาไมไดสกทจนวนหนงไดไปร จกกบเพอนบบอยในชคาโก ผแนะน�าใหเขารจกกบวธการตดผมแบบอเมรกนเขาเลยตดสนใจถามเคลดลบและเทคนคเพอ กลบมาลองตดเองทบาน หลงจากฝกฝนดวย ตวเองอยางช�านาญ Rocklee กเรมตดผมให เพอนสนท เพอนทวไป คนรจก คนแปลกหนา

จนถงตอนนทตดสนใจลาออกจากงานประจ�า ในต�าแหนงผ จดการโรงแรมมาเปนเจ าของ รานตดผมเตมเวลา เราไมไดลองตดผมเพราะชางตดผมส�าหรบ ผหญงไมอยแตอยางหนงทน�ากลบมาเปนทระลกดวยคอสงท Rockleeพด เขาบอกวา “ประสบ-การณทงหมดท�าใหผมไดเรยนรวาถาอยากไดมากคณตองท�างานหนกเพอใหไดมาถาคดจะอยเฉยๆกอยาหวงวาจะไดอะไร” คนนนขณะก�าลงเดนเตรดเตรอยแถวยานชอปป งในมาเกา เราบงเอญเหลอบไปเหนโปสเตอรปารตงานหนงตดอยบนก�าแพงในหลบถนนดานลางของกระดาษมค�าวาDJและตอจากค�านนคอชอของRocklee

www.facebook.com/2legitcutz

6

Vintage Market

Rua de S. Roque 22-A

จากรานตดผมเราเดนตอมาทรานขายเสอผาวนเทจทอยใกลๆ ตามค�าแนะน�าของ Rockleeเอกลกษณของราน Vintage Market คอประต เหลกดดสเหลองสดบานใหญ ถามองเผนๆ จะเหมอนวารานปดพอมองลอดชองเขาไปจะเหนเสอผาวนเทจนบรอยแขวนอยในนน ทงTCและElvaเจาของรานแหงนเปนแฟนคลบกรงเทพฯดวยกนทงคเรารเพราะตอนทเลาใหฟงวานตยสารของเราแจกฟรบนสถานรถไฟฟาทงคพดออกมาวา‘BTS’ซงกเปนเพราะ‘BTS’นแหละทท�าใหบทสนทนาในวนนนราบรนและสนกมากขนจากทตอนแรกเขาแอบเกรงๆ ปนสบสนวาท�าไมอยๆ กมผหญงสองคนเดนเขามาชวนคยมาขอถายรป VintageMarketประกอบไปดวย2ชนทงชนลางwww.facebook.com/

vintagemarketmacau

และชนบนเตมไปดวยเสอผารองเทาและกระเปาอยตามมมตางๆสนคาบางสวนมาจากประเทศญปนบางสวนมาจากสหรฐอเมรกาและบางสวนTCและElvaกเดนทางมายงประเทศไทยเพอเลอกซอดวยตวเอง เมอ 2 ปกอน พวกเขารวมกนเปดรานนเพราะเหตผลเดยวคอความรกทมตอเสอผาวนเทจพวกเขาเลาใหฟงวาแตกอนกท�างานบรษททวๆไปนแหละอยมาวนหนงอยากเปลยนความชอบใหเปนงานประจ�า เลยตดสนใจเปดรานน และเพราะรานแบบนหาไดยากในมาเกาท�าใหมคนแวะเวยนเขามาไมขาดสายทกครงทมลกคาเขามาใครคนใดคนหนงจะตองตะโกนไปคยดวยอยางเปนกนเองเสมอ ซงครงหนงเคยมคณยายวย70ปมาซอของทรานดวย ถาใหบรรยายบรรยากาศของทนคงเหมอนกบเวลาเราไปบานเพอนแลวลองเสอผาเลนกนหวเราะพดคยพรอมฮมเพลงของบจสไปดวยเบาๆ

7

Single Origin

Rua de Abreu Nunes 19

เราเดนมาถงยานทขายอปกรณกฬาเยอะๆจนเจอ SingleOrigin รานกาแฟท TC กบ Elvaแนะน�าวาดทสดในยานนรานนมขนาดหนงหองแถวตงอย หวมมบนถนน Rua de Abreu Nunes โดยฝงตรงขามเปนรานรองเทาทดยงไงกจนแทไมมอยางอนปนและคงเปนเพราะความไมเขากนนแหละทท�าใหรานกาแฟรานนดนารกขนไปอกและถามเวลากอยากใหลองแวะไปทรานขายของกระจกกระจกทอยตดกนดวย เราผลกประตเขาไปในรานทดกะทดรดกวา ทเหนจากดานนอก แลวลองเขาไปถามบารสตาหน มทเหมอนหลดออกมาจากซรส เกาหลว า ถาจะขอคยดวยสกนดหนอยเกยวกบร านน จะไดไหมเขาหนไปปรกษาเพอนรวมงานดานหลงกอนจะหนกลบมาตอบวา “คงคยดวยไมไดครบเพราะตองขออนญาตเจานายทออฟฟศใหญกอนตอนนเจานายไมอย” ในเมอคยกบใครไมไดกไมเปนไรเราตดสนใจสงลาเตรอน ชอกโกแลตรอน และพดดงชสเคก มาทานแกเขน และใชเวลาครงชวโมงสงเกต

บรรยากาศโดยรอบดานลางของรานกาแฟแหงนเตมไปดวยโตะเกาอตวนอยทเตมตลอดตงแตเราเขามาบางคนพกคอมพวเตอรโนตบกมานงท�างานบางคนนงอานหนงสออยางคร�าเครงสวนดานบนจะดคกคกโหวกเหวกเหมาะกบการดมเบยรมากกวาและทกครงทพนกงานเดนลงบนไดจากชนบนจะมเสยงตงตงตงตดตอกนประมาณ15ครงคงเปนเพราะบนไดชนมากเวลาลงจงคลายรบลง บารสตาหน มทเหมอนหลดออกมาจาก ซรส เกาหลมาเสร ฟเครองดมและขนมทโตะ ในทสดชางภาพของเราเลยขอรหสWi-Fiจากเขาเขาคดนดหนงกอนตอบวา “The password is‘bossisnothere’.”รแลวนาวาเจานายไมอยไมตองย�าหรอก

www.facebook.com/singleorigincoffee

6

Vintage Market

Rua de S. Roque 22-A

จากรานตดผมเราเดนตอมาทรานขายเสอผาวนเทจทอยใกลๆ ตามค�าแนะน�าของ Rockleeเอกลกษณของราน Vintage Market คอประต เหลกดดสเหลองสดบานใหญ ถามองเผนๆ จะเหมอนวารานปดพอมองลอดชองเขาไปจะเหนเสอผาวนเทจนบรอยแขวนอยในนน ทงTCและElvaเจาของรานแหงนเปนแฟนคลบกรงเทพฯดวยกนทงคเรารเพราะตอนทเลาใหฟงวานตยสารของเราแจกฟรบนสถานรถไฟฟาทงคพดออกมาวา‘BTS’ซงกเปนเพราะ‘BTS’นแหละทท�าใหบทสนทนาในวนนนราบรนและสนกมากขนจากทตอนแรกเขาแอบเกรงๆ ปนสบสนวาท�าไมอยๆ กมผหญงสองคนเดนเขามาชวนคยมาขอถายรป VintageMarketประกอบไปดวย2ชนทงชนลางwww.facebook.com/

vintagemarketmacau

และชนบนเตมไปดวยเสอผารองเทาและกระเปาอยตามมมตางๆสนคาบางสวนมาจากประเทศญปนบางสวนมาจากสหรฐอเมรกาและบางสวนTCและElvaกเดนทางมายงประเทศไทยเพอเลอกซอดวยตวเอง เมอ 2 ปกอน พวกเขารวมกนเปดรานนเพราะเหตผลเดยวคอความรกทมตอเสอผาวนเทจพวกเขาเลาใหฟงวาแตกอนกท�างานบรษททวๆไปนแหละอยมาวนหนงอยากเปลยนความชอบใหเปนงานประจ�า เลยตดสนใจเปดรานน และเพราะรานแบบนหาไดยากในมาเกาท�าใหมคนแวะเวยนเขามาไมขาดสายทกครงทมลกคาเขามาใครคนใดคนหนงจะตองตะโกนไปคยดวยอยางเปนกนเองเสมอ ซงครงหนงเคยมคณยายวย70ปมาซอของทรานดวย ถาใหบรรยายบรรยากาศของทนคงเหมอนกบเวลาเราไปบานเพอนแลวลองเสอผาเลนกนหวเราะพดคยพรอมฮมเพลงของบจสไปดวยเบาๆ

The BlissfulCarrot

Rua Direita Carlos Eugenio 79A

TheBlissfulCarrot เปนรานอาหารมงสวรตรานเดยวในยานนบรรยากาศทงภายนอกภายในและคนในร าน ดสนกและเป นกนเองกว า สภาพแวดลอมโดยรอบ แคบทสมภาษณของ เซอรพอล แมกคารตนย ในกรอบสทองและ ฝาผนงหองน�าทเตมไปดวยค�าคมเขยนดวยลายมอกสรางความประทบใจใหเราไปถงไหนตอไหนแลว เจาของไอเดยความเจงทงหมดนคอAaronและMarisa Randles สองสามภรรยาจากเนแบรสกา ผเคยใชชวต2ปอยทจงหวดภเกตทงคยายมาอยทมาเกาเพราะหลงเสนหในความแตกตางระหวางวฒนธรรมจน วฒนธรรมโปรตเกส และธรกจกาสโน พวกเขาน�าคอนเซปต farm to table มาปรบใชกบอาหารมงสวรตและวตถดบออรแกนกทมขายในรานแหงนโดยบอกวาจรงๆแลวการทานอาหารมงสวรตหรอออรแกนกมนไมใชแคเรองของสขภาพเทานนมนคอความรสกทเกดขนขณะทานอาหารโดยรวาตวเองไมไดก�าลงท�ารายสตวหรอท�าลายสงแวดลอมอยและถงแมคนมาเกาจะชอบ

ทานเนอสตวมากแคไหน ตอนนกเรมมหลายคนหนมาใหความส�าคญกบเรองนมากขนแลว ขณะก�าลงยนคยกบAaronอยหนารานกมลกคาทงตางชาตและชาวมาเกาเขามาตลอด บางคนแบกเปแบกแพกเขาไปนงคยรวมกลมกบเจาของรานเลยกม เราเลยร สกวานไมใชแค รานอาหารมงสวรตอยางเดยวแลวมนกลายเปนสงคมเลกๆทตงอยบนความเชอทวาความส�าเรจไมจ�าเปนตองมขนาดใหญเสมอไปตราบใดทเราเชอในสงทท�าและตงใจท�าออกมาใหดทสด คงจะจรงอยางทเขาวาเพราะอาหารส�าหรบทมงานในคอนเสรต Madonna และกองถายภาพยนตรเรองNow You See Me 2ในมาเกา กมาจากรานเลกๆของพวกเขาทงคนนเอง

www.facebook.com/blissfulcarrot

9

Quarter Square

Largo Maia de Magalhaes 89

หลงจากแยกกบAaronและMarisaเรากเดนมาเจอกบรานQuarterSquareทตงอยในจตรสเลกๆใกลๆกบTaipaVillageโดยบงเอญรานแหงนเกดจากประสบการณ18ปในฐานะนกออกแบบภายในในนวยอรกของAlbertoChanผตดสนใจน�ารสนยมและวฒนธรรมการบรโภคสนคาดไซนกลบมามาเกาดวย QuarterSquareเปนเหมอนบานอกหลงหนงของAlbertoเพราะสนคาสวนใหญกมาจากแบรนดทตวเองใชหรอเคยใชมากอนความสนกของการเดนดสนคาดไซนคอการไดรทมาของมนอยางเทยนหอมอนนมาจากสวเดน หรอปากกาดามนนมาจากสหรฐอเมรกา แตเพราะวงการการออกแบบใน มาเกายงไมเปดกวางการเปดรานconceptstore

www.facebook.com/quarterplace

จงเปนความสนกปะปนกบความทาทาย และแนนอนวาไมใชเรองทงายเลยแมแตนอย เพราะในขณะทเขายนดเสยเงน2,000เหรยญฯไปกบเกาอทออกแบบโดยดไซเนอรชอดงคนอนๆอาจจะเลอกทจะใชเงนจ�านวนนนเพอซอกระเปาถอสวยๆสกใบซงAlbertoกไดแตหวงวารานเลกๆแหงนจะเปนพนทของคนทมความสนใจคลายๆกนถาใครไมชอบสนคาดไซนเปนพเศษ แคแวะมาลองชาไทยเยนอรอยๆ นงจบชา จบกาแฟบนดาดฟา พลางดบรรยากาศรอบๆจตรสเลกๆแหงนกคมแลว วนนนมดารามาเกามาถายรายการทรานพอดภายในรานเลยเตมไปดวยผคนเดนเขาออกอยตลอดเราและชางภาพจงถอยออกมามองQuarterSquareหางๆท�าใหเหนความแตกตางของตวรานบรรยากาศโดยรอบและเขาใจสงทAlbertoพยายามจะสรางในมาเกาไดชดเจนขน และทนททเขารวาเราเปนคนไทยกรบพาไปดชอนทองเหลองคนสนทไดมาจากเยาวราช ชอนธรรมดาๆในบานเราทตอนนมคณคาสงขนทนตาเมอวางอยทามกลางสนคาดไซนจากประเทศอนๆ

The BlissfulCarrot

Rua Direita Carlos Eugenio 79A

TheBlissfulCarrot เปนรานอาหารมงสวรตรานเดยวในยานนบรรยากาศทงภายนอกภายในและคนในร าน ดสนกและเป นกนเองกว า สภาพแวดลอมโดยรอบ แคบทสมภาษณของ เซอรพอล แมกคารตนย ในกรอบสทองและ ฝาผนงหองน�าทเตมไปดวยค�าคมเขยนดวยลายมอกสรางความประทบใจใหเราไปถงไหนตอไหนแลว เจาของไอเดยความเจงทงหมดนคอAaronและMarisa Randles สองสามภรรยาจากเนแบรสกา ผเคยใชชวต2ปอยทจงหวดภเกตทงคยายมาอยทมาเกาเพราะหลงเสนหในความแตกตางระหวางวฒนธรรมจน วฒนธรรมโปรตเกส และธรกจกาสโน พวกเขาน�าคอนเซปต farm to table มาปรบใชกบอาหารมงสวรตและวตถดบออรแกนกทมขายในรานแหงนโดยบอกวาจรงๆแลวการทานอาหารมงสวรตหรอออรแกนกมนไมใชแคเรองของสขภาพเทานนมนคอความรสกทเกดขนขณะทานอาหารโดยรวาตวเองไมไดก�าลงท�ารายสตวหรอท�าลายสงแวดลอมอยและถงแมคนมาเกาจะชอบ

ทานเนอสตวมากแคไหน ตอนนกเรมมหลายคนหนมาใหความส�าคญกบเรองนมากขนแลว ขณะก�าลงยนคยกบAaronอยหนารานกมลกคาทงตางชาตและชาวมาเกาเขามาตลอด บางคนแบกเปแบกแพกเขาไปนงคยรวมกลมกบเจาของรานเลยกม เราเลยร สกวานไมใชแค รานอาหารมงสวรตอยางเดยวแลวมนกลายเปนสงคมเลกๆทตงอยบนความเชอทวาความส�าเรจไมจ�าเปนตองมขนาดใหญเสมอไปตราบใดทเราเชอในสงทท�าและตงใจท�าออกมาใหดทสด คงจะจรงอยางทเขาวาเพราะอาหารส�าหรบทมงานในคอนเสรต Madonna และกองถายภาพยนตรเรองNow You See Me 2ในมาเกา กมาจากรานเลกๆของพวกเขาทงคนนเอง

www.facebook.com/blissfulcarrot

9

Quarter Square

Largo Maia de Magalhaes 89

หลงจากแยกกบAaronและMarisaเรากเดนมาเจอกบรานQuarterSquareทตงอยในจตรสเลกๆใกลๆกบTaipaVillageโดยบงเอญรานแหงนเกดจากประสบการณ18ปในฐานะนกออกแบบภายในในนวยอรกของAlbertoChanผตดสนใจน�ารสนยมและวฒนธรรมการบรโภคสนคาดไซนกลบมามาเกาดวย QuarterSquareเปนเหมอนบานอกหลงหนงของAlbertoเพราะสนคาสวนใหญกมาจากแบรนดทตวเองใชหรอเคยใชมากอนความสนกของการเดนดสนคาดไซนคอการไดรทมาของมนอยางเทยนหอมอนนมาจากสวเดน หรอปากกาดามนนมาจากสหรฐอเมรกา แตเพราะวงการการออกแบบใน มาเกายงไมเปดกวางการเปดรานconceptstore

www.facebook.com/quarterplace

จงเปนความสนกปะปนกบความทาทาย และแนนอนวาไมใชเรองทงายเลยแมแตนอย เพราะในขณะทเขายนดเสยเงน2,000เหรยญฯไปกบเกาอทออกแบบโดยดไซเนอรชอดงคนอนๆอาจจะเลอกทจะใชเงนจ�านวนนนเพอซอกระเปาถอสวยๆสกใบซงAlbertoกไดแตหวงวารานเลกๆแหงนจะเปนพนทของคนทมความสนใจคลายๆกนถาใครไมชอบสนคาดไซนเปนพเศษ แคแวะมาลองชาไทยเยนอรอยๆ นงจบชา จบกาแฟบนดาดฟา พลางดบรรยากาศรอบๆจตรสเลกๆแหงนกคมแลว วนนนมดารามาเกามาถายรายการทรานพอดภายในรานเลยเตมไปดวยผคนเดนเขาออกอยตลอดเราและชางภาพจงถอยออกมามองQuarterSquareหางๆท�าใหเหนความแตกตางของตวรานบรรยากาศโดยรอบและเขาใจสงทAlbertoพยายามจะสรางในมาเกาไดชดเจนขน และทนททเขารวาเราเปนคนไทยกรบพาไปดชอนทองเหลองคนสนทไดมาจากเยาวราช ชอนธรรมดาๆในบานเราทตอนนมคณคาสงขนทนตาเมอวางอยทามกลางสนคาดไซนจากประเทศอนๆ

CALENDAR

SHREK THE MUSICAL

จ า ก ภ า พ ย น ต ร แอน เมชนท คนท ว โลก หลงรก สละครเวทคณภาพของบรอดเวยเรอง ‘เชรค เดอะ มวสคล’ เตรยมสมผสเรองราวความนารกและความสนกสนานของเชรค เจาหญงฟโอนา เจาลาดองก และเดอะแกง ในรปแบบละครเพลงสดตระการตา วนนถง 5 กรกฎาคม 2559 ณ โรงละครเมองไทย รชดาลย สอบถามรอบ การแสดงและจ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

2012-2555,2556,2557

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘2012-2555,2556,2557’ โดย กรกฤต อรณานนทชย ศลปนไทยทอาศยอย ในนวยอรก รวบรวมประสบ-การณสวนตวทอยทงสองฝงของโลก คอโลกตะวนตกและตะวนออก เทคโนโลย รวมทงวฒนธรรมปอป- คลเจอร ศาสนาพทธ และลทธบชาผ ด วยการใชเทคนคและสอทหลากหลาย วนนถง 10 กนยายน 2559 ณ หอศลปบานจม ทอมปสน โทร. 0-2612-6741

i write you a lot.

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘I Write You a Lot.’ โดย นวพล ธ� ารงรตนฤทธ น�าเสนอภาพถายประกอบบทสนทนาสนๆ ทคด ต อยอดจากภาพนนๆ ตามแบบฉบบ เตอ นวพล วนนถง 7 สงหาคม 2558 (เปดเฉพาะวนพธถงวนอาทตย) เวลา 14.00-20.00 น. ณ บางกอก ซตซต แกลเลอร (ซอยสาทร 1) โทร. 0-3087-2725 (เนองจากงานบางชนในนทรรศการตองใชหฟง กรณาน�าหฟงมาดวย)

‘อศจรรย... รก’ ตน แตม ปน ดกด�ำบรรพบอยแบนด

ปรากฏการณคอนเสรตค ณภ าพส ด อ ศ จ ร ร ย ‘ ‘อศจรรย... รก’ ตน แตม ปน ดกด�าบรรพ บอยแบนด’ คอนเสร ตใหญครงแรก ทเปนการรวมตวกนของโปรดวเซอรและนกแตงเพลงมากประสบการณ ต น พนเทพ และนกรองเสยงคณภาพ แตม ชรส และ ปน ไพบลเกยรต วนน เวลา 19.00 น. ณ GMM Live House ชน 8 เซนทรลเวลด จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

30 ป CMO GROUP - THE ENDLESS EVOLUTION

ร วมเตมไอเดยและสมผสประสบการณ กบผลงานความคดสรางสรรคทผสมผสานนวตกรรมเทคโนโลยระบบภาพ แสง เสยง และมลตมเดยทใชในงานอเวนตระดบโลก ในงาน ‘30 ป CMO Group - The Endless Evolution’ วนนถง 10 กรกฎาคม 2559 ณ ลานพารคพารากอน สยามพารากอน รายละเอยดเพมเตม www.facebook.com/CMOgroup2014

1 2 3

4 5 6 7MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

นคอสถำนแหงภำพขำงหลง

เชญชมละครเวท ‘นคอสถานแหงภาพขางหลง’ ณ บานสวนกลางปาสนซดาร เมอชายกลาง พจมาน และคณหญงกรต ถกปลกขนมาเจอกนในชวตจรง พรอมกบตวเงนตวทองทเลยงไว มานาน เชญมารเหนเปนใจและสรวลเสเฮฮาไปกบ พวกเขากนได วนนถง 25 กรกฎาคม 2559 ณ ทองหลอ อารต สเปซ ตดตามรอบการแสดงและจ�าหนายบตรทโทร. 09-5924-4555 (เวนวนองคารและวนพธ)

PEOPLEน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘ผคน’ โดย ธวชชย โตข�า น�าเสนอภาพของกลมคนไรบานและผคนตางชนชนใ น ก ร ง เ ท พ ม ห า น ค ร เมองหลวงของประเทศไทยทเปนทงศนยกลางเศรษฐกจ ความทนสมย และศนยรวมแฟชน ผานผลงานจตรกรรมแบบเหมอนจรง เพอใหผชมไดเหนถงความแตกตางของสงคมในแงของชนชน วนนถง 30 กรกฎาคม 2559 ณ ชน 2 หอศลป-วฒนธรรมแหงกรงเทพ-มหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

“เคลดลบในหนงสอเลมนมความหมายมากไปกวา Tips and tricks หรอ Gimmicks ทเปนกลเมดหรอกลวธ และไมใช Recipe ทบอกวธทาตงแตตนจนจบ แตเราหยบเฉพาะสวนผสมลบอนเปนกญแจสาคญสผลสาเรจ มาเนนยา เหมอนเปนการตงคาถามใหผอานตอบเอาเองในใจวา แลวเราสามารถนาสงนไปใชบางไดหรอไม”

พบกนเรวๆ นทรานหนงสอชนนาทวประเทศหรอสงซอโดยตรงกอนใครท godaypoets.com ในราคาลด 10% และลดพเศษ 15% สาหรบ #abooker

นครนทร วนกจไพบลย / 295.-หนงสอสาหรบผทเชอวา หากอยากประสบความสาเรจแคความพยายามอาจไมพอ คณตองมสวนผสมลบชวยเรงปฏกรยา

Secret Ingredient จลนทรยแหงความสาเรจ

THE WORD

ความศรทธากคอนกทรบรไดถงแสงสวาง ในยามทเชามดยงมดอย

- Rabindranath Tagore -

Faithis the birdthat feels

the lightwhen

the dawn is still

dark.

Faithis the birdthat feels

the lightwhen

the dawn is still

dark.

CALENDAR

SHREK THE MUSICAL

จ า ก ภ า พ ย น ต ร แอน เมชนท คนท ว โลก หลงรก สละครเวทคณภาพของบรอดเวยเรอง ‘เชรค เดอะ มวสคล’ เตรยมสมผสเรองราวความนารกและความสนกสนานของเชรค เจาหญงฟโอนา เจาลาดองก และเดอะแกง ในรปแบบละครเพลงสดตระการตา วนนถง 5 กรกฎาคม 2559 ณ โรงละครเมองไทย รชดาลย สอบถามรอบ การแสดงและจ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

2012-2555,2556,2557

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘2012-2555,2556,2557’ โดย กรกฤต อรณานนทชย ศลปนไทยทอาศยอย ในนวยอรก รวบรวมประสบ-การณสวนตวทอยทงสองฝงของโลก คอโลกตะวนตกและตะวนออก เทคโนโลย รวมทงวฒนธรรมปอป- คลเจอร ศาสนาพทธ และลทธบชาผ ด วยการใชเทคนคและสอทหลากหลาย วนนถง 10 กนยายน 2559 ณ หอศลปบานจม ทอมปสน โทร. 0-2612-6741

i write you a lot.

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘I Write You a Lot.’ โดย นวพล ธ� ารงรตนฤทธ น�าเสนอภาพถายประกอบบทสนทนาสนๆ ทคด ต อยอดจากภาพนนๆ ตามแบบฉบบ เตอ นวพล วนนถง 7 สงหาคม 2558 (เปดเฉพาะวนพธถงวนอาทตย) เวลา 14.00-20.00 น. ณ บางกอก ซตซต แกลเลอร (ซอยสาทร 1) โทร. 0-3087-2725 (เนองจากงานบางชนในนทรรศการตองใชหฟง กรณาน�าหฟงมาดวย)

‘อศจรรย... รก’ ตน แตม ปน ดกด�ำบรรพบอยแบนด

ปรากฏการณคอนเสรตค ณภ าพส ด อ ศ จ ร ร ย ‘ ‘อศจรรย... รก’ ตน แตม ปน ดกด�าบรรพ บอยแบนด’ คอนเสร ตใหญครงแรก ทเปนการรวมตวกนของโปรดวเซอรและนกแตงเพลงมากประสบการณ ต น พนเทพ และนกรองเสยงคณภาพ แตม ชรส และ ปน ไพบลเกยรต วนน เวลา 19.00 น. ณ GMM Live House ชน 8 เซนทรลเวลด จ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

30 ป CMO GROUP - THE ENDLESS EVOLUTION

ร วมเตมไอเดยและสมผสประสบการณ กบผลงานความคดสรางสรรคทผสมผสานนวตกรรมเทคโนโลยระบบภาพ แสง เสยง และมลตมเดยทใชในงานอเวนตระดบโลก ในงาน ‘30 ป CMO Group - The Endless Evolution’ วนนถง 10 กรกฎาคม 2559 ณ ลานพารคพารากอน สยามพารากอน รายละเอยดเพมเตม www.facebook.com/CMOgroup2014

1 2 3

4 5 6 7MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

นคอสถำนแหงภำพขำงหลง

เชญชมละครเวท ‘นคอสถานแหงภาพขางหลง’ ณ บานสวนกลางปาสนซดาร เมอชายกลาง พจมาน และคณหญงกรต ถกปลกขนมาเจอกนในชวตจรง พรอมกบตวเงนตวทองทเลยงไว มานาน เชญมารเหนเปนใจและสรวลเสเฮฮาไปกบ พวกเขากนได วนนถง 25 กรกฎาคม 2559 ณ ทองหลอ อารต สเปซ ตดตามรอบการแสดงและจ�าหนายบตรทโทร. 09-5924-4555 (เวนวนองคารและวนพธ)

PEOPLEน ท ร รศกา รศ ลปะ

‘ผคน’ โดย ธวชชย โตข�า น�าเสนอภาพของกลมคนไรบานและผคนตางชนชนใ น ก ร ง เ ท พ ม ห า น ค ร เมองหลวงของประเทศไทยทเปนทงศนยกลางเศรษฐกจ ความทนสมย และศนยรวมแฟชน ผานผลงานจตรกรรมแบบเหมอนจรง เพอใหผชมไดเหนถงความแตกตางของสงคมในแงของชนชน วนนถง 30 กรกฎาคม 2559 ณ ชน 2 หอศลป-วฒนธรรมแหงกรงเทพ-มหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

“เคลดลบในหนงสอเลมนมความหมายมากไปกวา Tips and tricks หรอ Gimmicks ทเปนกลเมดหรอกลวธ และไมใช Recipe ทบอกวธทาตงแตตนจนจบ แตเราหยบเฉพาะสวนผสมลบอนเปนกญแจสาคญสผลสาเรจ มาเนนยา เหมอนเปนการตงคาถามใหผอานตอบเอาเองในใจวา แลวเราสามารถนาสงนไปใชบางไดหรอไม”

พบกนเรวๆ นทรานหนงสอชนนาทวประเทศหรอสงซอโดยตรงกอนใครท godaypoets.com ในราคาลด 10% และลดพเศษ 15% สาหรบ #abooker

นครนทร วนกจไพบลย / 295.-หนงสอสาหรบผทเชอวา หากอยากประสบความสาเรจแคความพยายามอาจไมพอ คณตองมสวนผสมลบชวยเรงปฏกรยา

Secret Ingredient จลนทรยแหงความสาเรจ

THE WORD

ความศรทธากคอนกทรบรไดถงแสงสวาง ในยามทเชามดยงมดอย

- Rabindranath Tagore -

Faithis the birdthat feels

the lightwhen

the dawn is still

dark.

Faithis the birdthat feels

the lightwhen

the dawn is still

dark.

One Pot Wondersพะโล อาหารไทยทไดรบอทธพลมาจากอาหารจน จนกลายเปนเมนสามญประจ�าบานของทกครอบครว โดยเฉพาะไขพะโล กบขาวขวญใจเดกๆ

ไปจนถงคนทไมชอบกนเผด ใครทอยากลองท�าพะโลกนเองรบรองไมยาก แถมคมมากๆ เพราะท�าครงเดยวเกบไวกนไดหลายมอ

Cinnamon

SUPERMARKET

Quail Egg

TOFU

EGGLight Soy

Sauce

Palm SugarPork Intestines

GARLIC

Light Soy Sauce ซอวขาว ซอสปรงรสอกชนดทมกจะใช กนใน ครวเรอนไทย โดยไดรบอทธพลมาจากอาหารจน ส�าหรบซอวขาวนนจะชวยใหรสเคมและสด�า นอกจากนในการท�าพะโลกจะมการใชเกลอ และซอวหวาน เพอปรงรสชาตอกดวย

Palm Sugar น�าตาลปบ ส�าหรบพะโล กตองมรสหวานเปนตวชโรง ดงนน น�าตาลจงเปนเครองปรงทขาดไมได อาหารหลายๆ สตรมกเลอกใชน�าตาลปบ หรอจะเลอกใชน�าตาลทรายกแลวแตสะดวก

Pepper พรกไทย รสชาตเผดรอน หนงในเครองปรงส�าคญ ของพะโล โดยเอาไปโขลกรวมกบกระเทยม รากผกช แลวคอยน�าไปผดปรงรส เตมเนอสตว ไข เครองพะโลอนๆ และใสน�า เคยวจนสก

Coriander Root รากผกช สวนผสมในอาหารไทยหลายอยาง โดยปกตใบและตนผกชกจะมกลนหอมเฉพาะอยแลว แตถาคณลองดมรากผกชด จะพบวากลนหอมของมนชางเตะจมก สามารถน�าไปปรงอาหารชวยเพมกลนหอมไดดมากๆ

Garlic กระเทยม สวนประกอบส�าคญในอาหารหลายๆ ชาต ไมวาจะน�าพรก เครองแกง หรอแมแตเครองพะโล กตองมกระเทยมโขลกอยดวย

Cinnamon อบเชย จะของคาวของหวาน อบเชยหรอซนนามอนกสามารถแทรกตวไปอยไดหมด โดยอบเชยนนจะเปนตวใหกลนหอม ไดมาจากเปลอกไม นอกจากอาหารหรอขนมแลว เครองดมกยงใชอบเชยปรงรสไดอกดวย

Star Anise โปยกก เครองเทศทเหนทไรกจะนกถงพะโลไปเสย ทกครง ดวยรปรางและกลนหอมทมเอกลกษณ พะโลจงเปนพะโลทสมบรณได นอกจากพะโลแลว กยงน�าไปท�าเมนอนๆ ไดอก

Tofu เตาห ใครกนเจ กนมงสวรต กไมตองนอยใจไป เตาหพะโลยงรอคณอย โดยปกตเวลาท�าไขพะโล เราก มกจะใสหม ใสเตาหลงไปดวย เปนเหมอนเครองเคยง แตใครทไมกนเนอสตว จะลองท�าเตาหพะโลใสถว กนาจะอรอยไมแพกน

pork Intestines ไสหม คนไทยเรามกจะน�าเครองในมาประกอบอาหารไดหลากหลาย อยางไสหมเองกสามารถน�ามาใส ในพะโลไดอยางลงตว โดยจะเปนสวนของล�าไสใหญ ซงตองลางใหสะอาดกอนน�ามาท�าอาหาร

Duck เปด ไมบอยนกทเราจะไดใชเปดมาท�าอาหาร โดยเฉพาะเปดทงตวอยางน หนงในเมนเดดกตองเปนเปดพะโล ทตมเปดทงตว น�ามาหนเปนชนบางๆ พอดค�า ราดดวยน�าพะโล กนคกบน�าจม จะขาวสวยหรอขาวตมกเขากนไดด

Pork Belly หมสามชน ตมพะโลทงทจะขาดหมสามชนไปไดอยางไร เมอตมเสรจแลวกจะไดเนอหมพะโลนมๆ หวานๆ เปอยก�าลงด หรอใครไมชอบกนมน กลอง ใชเนอหมลวนกเขาทาด

Quail Egg ไขนกกระทา ใครทชอบกนไขพะโล แตอยากเปลยนบรรยากาศ เราขอเสนอไขจว อยางไขนกกระทา เมอเอามาท�าพะโลกดนารกนากน แถมฟองยงเลกกนงาย

Egg ไข สวนประกอบส�าคญของเมนไขพะโล บางคนกใชไขไก บางคนกใชไขเปด แตขนแรกกคอตองเอาไขไปตมใหสกเสยกอน แลวคอยน�ามาตมกบเครองพะโล เคยวใหซมเขาเนอไข ยงเกบไวนานกยงอรอย

PEPPER

DUCK

Coriander Root

Star Anise

Light Soy Sauce

Pork Belly

Palm Sugar

HOME MADE

• คลนวทยโปรด... BBC6 และ SomaFM เปนคลนเพลงอนดพอพรอก เปดเพลงใหมสลบๆ กบเพลงเกาทชอบ• กลนหอมในบาน... กลน Chinese Orange Blossom ของ Karmakamet • เมนอาหารประจ�าบาน... ถาเปนกลางวนเมนสปาเกตต ท�าบอยมาก เพราะท�างาน แตถาเปนเมนเยนจะเปนอาหารไทย

จดเรมตนของบานหลงน “เดมบานทเราอยกบครอบครวอยในยานบางนานอยแลว ชวงทยายไปเรยนตอทองกฤษเรากชนกบการมหองสวนตว พอกลบมาประเทศไทยกตดสนใจมองหาคอนโดมเนยมทไม ไกลจากบานเดมเกนไป ซงหากอนาคตจะขยบขยายเปนบานหรอพนท ทใหญขนกคอยวากน”การตอเตมพนท ให ตอบโจทยการใช ช วต “เดมผงของหองนแบงฟงกชนการใชงานเปนครงๆ หลกๆ จะมสวนของหองนงเลนและหองนอน ซงดวยความทเราท�างานอย ทบ านเปนหลก จงปรบสวนของพนทนงเลนใหกวางขน เขยบผนงเทาทท�าไดใหเกดเปนพนทตอเนองกน รวมถงเปลยนบานประตจากบานพบเปด-ปดใหเปน บานเลอนเพอประหยดพนท ส�าหรบเรา เราคดวา ณ จดนตอบโจทยทงท�าเลและพนทหอง เพราะ ทผานมาเราท�างานศลปะทงชนเลกชนใหญ จดการไดในพนทเทาน และเราไมไดรสกวาเลก จนอดอด แตถาเลกกวานคงไมดแลว (หวเราะ)”สไตลการตกแตงบาน “เรองการแตงบาน เราปลอยใหเปนหนาทของแฟนเราแทบทงหมด เพราะเขาเปนคนคอนขางเกบของ สะสมของ ชอบเรองแตงบานอยแลว และเราเองกไมใชผหญงทมของจกจกอะไรมากมาย อกอยางเราเปนแฟนกนมา 10 กวาป จนแตงงานกน ดงนน เรองความชอบหลายๆ อยางจงผสมกนลงตวแลว ไมไดมสวนไหนแบงชดเจนวานคอตวตนเธอ นคอตวตนฉน ตวอยางทชดเจนกเชน ชนหนงสอของบาน ตอนแรกเราไมไดคดหรอกวาหนาตาจะตองเปนแบบไหน เขากจะเปนคนเลอกแบบ เพราะชอบฟงกชนการเลอนปรบตามการใชงานไดแบบเฟอรนเจอรแถบสแกนดเนเวย แลวพอออกมาเรากชอบมาก หรอสงทเราเลอกบางทเรากไม ได ถามเขาก อนว าอนนดไหม

แตสดทายออกมาแลวรสกชอบเหมอนกน”ความสขทไดจากบานหลงน “เรารสกวาพนทตรงนเปนเหมอนทของเราจรงๆ ตอนทเราอยบานพอแม กเปนความรสกบานของพอกบแมในแงทเราโตขนมา เรากชนกบสภาพแวดลอม นนๆ แตวากเปนไปดวยตวตนของทานทงค ไมไดมความเปนตวตนของเรามากนก แตกบพนทตรงนคอนขางตอบรบกบลกษณะนสยของเรา ไมวาจะวธการจดหอง วธการเรยงของทใช สงทเราจะเลอกหยบมาใช ลวนสะทอนความเปนตวตนของเรามากกวา เรากจะรสกสบายใจและมความสขทไดอยทบาน”

บอยครงเราพบวาปรมาณความสขไมไดแปรผนโดยตรงกบขนาดหรอพนททลอมรอบ การอยรวมกบใครสกคนในพนทขนาดททงคเหนวาเพยงพอ ยอมมความหมายมากกวาการอยล�าพงทามกลางพนทกวางขวาง เชนเดยวกบพนทแหงนของ จราย คอมรพฒนะ หรอ JIRAYU KOO, Visual Artist ทแมจะเลกแตกเตมไปดวยความหมาย ทงโจทยการท�างาน การใชชวต วาแลวเรากเผลอนกตามเจาของบาน

วาหากวนหนงทตองตกลงปลงใจกบใครสกคน พนทส�าหรบเรา (และเขา) ควรมขนาดสกเทาไหร

It is not About Size

“us”

เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : มณนช บญเรอง

THE 5IVE

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

เปดตวกบอลบมใหมในชอ Spin the World เพยงแคเดอนกวาๆ วงดนตรทแสดงสดไดอยางรอนแรงอยาง Slot Machine กไดรบเสยงตอบรบอยางมากมายทงในและตางประเทศ ซงการโกอนเตอรดวยอลบมเพลงสากลเตมรปแบบน กมาจากการรวมแรงรวมใจของสมาชกทงสนนเอง โดยเฉพาะ ‘แกก’ - อธราช ปนทอง

มอเบสของวง ทบอกกบเราวา เขารอทจะจดเตมกบการท�าเพลงระดบสากลมานานแลว

1. SLIPKNOT : SLIPKNOT “ผมชอบวงนเพราะตอนนนผมเชอจรงๆ วาเขาคอวงดนตรของนกโทษทอยในคก (หวเราะ) และผมกเอาไปโมกบเพอนทโรงเรยนวานคอพวกนกโทษทท�าเพลงออกมา ทกคนกเชอ (หวเราะ) ดนตรของวงน หลดจากกรอบของวงเฮฟวเมทลในสมยนน ซงเปนความนาตนเตนมากๆ และการเอาเทรนเทเบลมาใชประกอบในการท�าซาวนดกใหความสดใหมถอเปนอลบมทเจงมากๆอกหนงอลบม”Recommended Tracks : Wait and Bleed, Spit It Outและ Prosthetics

2. SIMPLE THINGS : ZERO 7 “เพลงคตรงขามกบวงPortisheadวงนท�าเพลงอเลกทรอนกทลองลอยเหมอนกนแตดนตรของพวกเขากลบใหความรสกทเราสามารถจบตองไดถงแมเพลงจะฟงแล วร สกหมนๆเศราๆมความเปนสเทาแตนนกท�าใหผมสมผสถงความหมายทพดถงเรองของความตายไดบางครงเวลาฟงเพลงในอลบมนแลวหลบตาผมกนกถง ภาพของตวเองก�าลงอยในงานศพไดเหมอนกน”Recommended Tracks : I Have Seen, Destiny และ In the Waiting Line

5. DUMMY : PORTISHEAD“วงดนตรทไม ได มความหนกหนวง

ทางดานดนตร แตซาวนดของพวกเขาม ความหลอน เปนเพลงทใหสด�าในความรสกของผม พวกเขาท�าให ผมเหนอกด าน ของดนตรทไมจ�าเปนตองเลนใหหนกหนวงและไม ต องพร�าพรรณนาถงความเศร า เขาสามารถสรางความหมนออกมาดวยโทนดวยความรสกผานเสยงดนตร”Recommended Tracks : Sour Times, Wandering Star และ Glory Box

3. NOW : MAXWELL “ตอนเดกๆ ผมเคยแอบชอบ ร นนองคนหนง เวลาเหนนองคนน ผมกจะเปดเพลงในอลบมนฟง เพราะเพลงของเขามความซงและความหวานทหยดยอยมากซงความรสกนกมผลตอการท�างานของผมกบวงSlotMachineอยางมากดวยเหมอนกน เพราะเปนความร สกทเราซมซบมาตงแตเดก พอมโอกาสไดท�างานเพลงกอยากจะเอาความชอบตรงนใสลงไปในเพลงของพวกเราดวย”Recommended Tracks : Get to Know Ya, Lifetime และThis Woman’s Work

4. SSS..S..S : SCRUBB“ผมเคยเลนดนตรแบกอพใหวงน

(หวเราะ) ซงกอนหนานผมฟงเพลงไทย นอยมาก พอฟงเพลงของสครบบแลว ชอบมากโดยเฉพาะเพลงฝนและท�าใหผมไดวชาจากพๆ ทงสองคนกลบมาเยอะมากเพลงในอลบมนมกลนของดนตรพอพ จากประเทศญป นอย เยอะพอสมควรหลายๆเพลงมความสดใหมมากในตอนนนและกลายเปนอลบมทมความผกพนกบผมจนถงทกวนน”Recommended Tracks : เธอ, ทกอยาง และ กลว

"SPIT IT OUTALL YOU WANNA DO IS DRAG ME DOWN

ALL I WANNA DO IS STAMP YOU OUT"SPIT IT OUT - SLIPKNOT

Beautiful Darkness

"AND WHEN I'M DOWN, YOU BREATHE LIFE OVER MEEVEN THOUGH WE'RE MILES APART, WE ARE EACH OTHER'S DESTINY"

DESTINY - ZERO 7

OUT THERE

ถาใหพดถงสเปน หนงในเทศกาลส�าคญทหลายคนจะตองนกถงกคอเทศกาลวงววกระทง ทจดมาตอเนองยาวนานจนถงปจจบน โดยเมองทจดงานนกคอเมองปมโปลนา เมองหลวงของแควนนาวาร เหตผลของการจดเทศกาลนขนมากเพอเฉลมฉลองนกบญเฟอรมน โดยจะจดขนในเดอนกรกฎาคม

ของทกป แตปมโปลนาไมไดมดแคเทศกาลวงววกระทงเทานน ยงมเรองราวนาสนใจมากมายซกซอนอยในเมองเกาแกแหงน

Pamplona

The city Factsเมองปมโปลนาสรางขนประมาณ

75 ปกอนครสตกาล โดยชอทชาวโรมนเรยกเมองนกคอปอมเปย เคยถกยดครองโดยกลมแขกมวรอยระยะหนง ถอเปนเมองทางประวตศาสตรทส�าคญเมองหนงของสเปน หากถามวาเมองนมอะไรนาสนใจนอกเหนอจากเทศกาลวงววกระทง กคงเปนสงกอสรางยคโรมน สถาปตยกรรมเกาและใหมทอยดวยกนอยางลงตว บวกกบอาหารเลศรส ผคนทเปนมตร เพราะทนรองรบนกทองเทยวหลายแสนคนทกป รอยยมจงเปนสงแรกทคณจะไดรบเมอมาเยอนเมองน

เทศกาลวงววกระทงคอเทศกาลทจดขนทกปทจตรสของเมอง เพอเฉลมฉลองใหแก นกบญเฟอรมน โดยงานจะเรมขนในวนท 6 กรกฎาคม และจะสนสดในวนท 14 กรกฎาคมของทกป แตกอนทจะมการวงววกระทง ผคนกจะพากนไปยงจตรสเพอดมไวนแดงเลศรส ทปลกจากทางตอนใตหลงจากนนกจะสาดไวนใสกน ทกคนทเขารวมงานจะผกผาพนคอ สแดงสด ส�าหรบการวงววกระทงจะเรมขนในเชาวนท 7 กรกฎาคม มการประเมนวาแตละปจะมนกเดนทางจากทวโลกมารวมงานนมากกวาสามหมนคน

The city Factsเมองปมโปลนาสรางขนประมาณ

75 ปกอนครสตกาล โดยชอทชาวโรมนเรยกเมองนกคอปอมเปย เคยถกยดครองโดยกลมแขกมวรอยระยะหนง ถอเปนเมองทางประวตศาสตรทส�าคญเมองหนงของสเปน หากถามวาเมองนมอะไรนาสนใจนอกเหนอจากเทศกาลวงววกระทง กคงเปนสงกอสรางยคโรมน สถาปตยกรรมเกาและใหมทอยดวยกนอยางลงตว บวกกบอาหารเลศรส ผคนทเปนมตร เพราะทนรองรบนกทองเทยวหลายแสนคนทกป รอยยมจงเปนสงแรกทคณจะไดรบเมอมาเยอนเมองน

เทศกาลวงววกระทงคอเทศกาลทจดขนทกปทจตรสของเมอง เพอเฉลมฉลองใหแก นกบญเฟอรมน โดยงานจะเรมขนในวนท 6 กรกฎาคม และจะสนสดในวนท 14 กรกฎาคมของทกป แตกอนทจะมการวงววกระทง ผคนกจะพากนไปยงจตรสเพอดมไวนแดงเลศรส ทปลกจากทางตอนใตหลงจากนนกจะสาดไวนใสกน ทกคนทเขารวมงานจะผกผาพนคอ สแดงสด ส�าหรบการวงววกระทงจะเรมขนในเชาวนท 7 กรกฎาคม มการประเมนวาแตละปจะมนกเดนทางจากทวโลกมารวมงานนมากกวาสามหมนคน

น�าตกไนแอการา จดหมายของนกเดนทางจากทวโลก เป นหนงในน�าตกขนาดใหญ ของโลก ตงอยในแมน�าไนแอการาซงไหลมาจากทะเลสาบอร น�าตกแหงนมความสงไมมาก แตมความกวางมากทสดในโลก และมทะเลสาบน�าจดท ใ ห ญ ท ส ด ใ น โ ล ก ก ว า 5 แ ห ง ความสวยงามของน�าตกแหงนเกดขนเมอน�าทไหลม าก ร ะทบ โ ขดห น กล าย เ ป นพ ร า ยฟอ ง ทสวยงาม และในเวลากลางคนมการเปดไฟและจ ดพล ร อบๆ น� า ต ก ท� า ใ ห เ ป น น� า ต ก เพยงไมกแหงในโลกทสามารถเขาชมไดในเวลากลางคน

เมองปมโปลนาเปนเมองทไมใหญมากนก สามารถเดนเลนทวเมองไดโดยไมเหนอยมาก สงทคณจะเหนเมอเดนเลนไปรอบๆ กคอเมองอนมสสนทผสมผสานเขากบสถาปตยกรรมเกาไดอยางลงตว คณจะไดพบก�าแพงเมองเกา โบสถเกาสดแสนอลงการ โดยเฉพาะปอมปราการของเมองทมขนาดใหญ และออกแบบใหอยทามกลางธรรมชาตไดอยางสวยงาม และแมใจกลางเมองจะมตกเกาโบราณมากมาย แตภายนอกเมองกยงคงความเปนธรรมชาตอย คณสามารถนงรถออกไปยงภเขาลกเลกๆ เพอชมววมมสงของเมองได

สถานทเกบตกอนๆ ทหากมเวลากควรแวะไปเยอนกอยางเชน โบสถซานตามาเรย, Bar Gaucho, Cafe Iruna รานซงนกเขยนอยาง เออรเนสต เฮมงเวย เคยแวะเวยนมา ยงมจตรสเลกๆ ทมของนาสนใจมากมายอยาง Plaza Consistorial และจดนยงเปนจดทดทสดในการ-ถายรปเทศกาลวงววกระทง หากอยากนงดมควรไปยง Bodegon Sarria Bar ทนอกจากจะมเครองดมและบรรยากาศดแลว คณยงสามารถทานอาหารทองถนเมนสเปนตอนใตไดจากทน

WHAT YOU NEED TO KNOW

สถานทตสเปน ประจ�าประเทศไทย 193/98-99 อาคารเลกรชดาคอมเพลกซ ชน 23 ถนนรชดาภเษก คลองเตย กรงเทพฯ 10110 โทร. 0-2252-6112, 0-2661-8284-7

การเดนทางสายการบนแอโรฟลอต www.aeroflffllot.ruสายการบนเคแอลเอม www.klm.comสายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 18 ชวโมง

เพราะทางตอนใตของเมองเปนแหลงปลกองนเลองชอ ดงนน ในเมองปมโปลนาจงมรานไวนดๆ ใหเลอกเปนจ�านวนมาก ตงแตรานเลกๆ ทสามารถนงจบไวนรมถนน จนถงรานใหญๆ ทมไวนดๆ ใหซอกลบบาน สวนใครทไมชอบดม การเลอกทานอาหารสเปนแบบตอนใตกใหประสบการณทดอกแบบหนง โดยเฉพาะพนทตรงบรเวณ Plaza del Castillo จะเปนพนททม รานไวน รานอาหาร และรานกาแฟใหเลอกมากมาย

"WRITE ME AT THE HOTEL QUINTANA,

PAMPLONA, SPAIN. OR DON'T YOU LIKE TO WRITE LETTERS.

I DO BECAUSE IT'S SUCH A SWELL WAY TO

KEEP FROM WORKING AND YET FEEL YOU'VE

DONE SOMETHING."ERNEST HEMINGWAY, AN AMERICAN

NOVELIST, AND SHORT STORY WRITER

ชอเสยงอกดานหนงของเมองปมโปลนา คอความ-เงยบสงบและมธรรมชาตอนอดมสมบรณ ปมโปลนา มพนทปาอนรกษถง 50 แหง จงมกจกรรมกลางแจง ใหท�ามากมาย โดยเฉพาะการเดนปา การตงแคมป หรอการเทยวชมชวตสตวแบบใกลชด มทวรแบบ ทองถนใหคณเลอกหลายแบบ ถามเวลาวางมากพอ แนะน�าใหเทรกกงไปยงภเขาเลกๆ โดยรอบ แลวคณ จะพบเรองราวของธรรมชาตทซอนอย

สถานทเกบตกอนๆ ทหากมเวลากควรแวะไปเยอนกอยางเชน โบสถซานตามาเรย, Bar Gaucho, Cafe Iruna รานซงนกเขยนอยาง เออรเนสต เฮมงเวย เคยแวะเวยนมา ยงมจตรสเลกๆ ทมของนาสนใจมากมายอยาง Plaza Consistorial และจดนยงเปนจดทดทสดในการ-ถายรปเทศกาลวงววกระทง หากอยากนงดมควรไปยง Bodegon Sarria Bar ทนอกจากจะมเครองดมและบรรยากาศดแลว คณยงสามารถทานอาหารทองถนเมนสเปนตอนใตไดจากทน

WHAT YOU NEED TO KNOW

สถานทตสเปน ประจ�าประเทศไทย 193/98-99 อาคารเลกรชดาคอมเพลกซ ชน 23 ถนนรชดาภเษก คลองเตย กรงเทพฯ 10110 โทร. 0-2252-6112, 0-2661-8284-7

การเดนทางสายการบนแอโรฟลอต www.aeroflffllot.ruสายการบนเคแอลเอม www.klm.comสายการบนลฟตฮนซา www.lufthansa.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 18 ชวโมง

เพราะทางตอนใตของเมองเปนแหลงปลกองนเลองชอ ดงนน ในเมองปมโปลนาจงมรานไวนดๆ ใหเลอกเปนจ�านวนมาก ตงแตรานเลกๆ ทสามารถนงจบไวนรมถนน จนถงรานใหญๆ ทมไวนดๆ ใหซอกลบบาน สวนใครทไมชอบดม การเลอกทานอาหารสเปนแบบตอนใตกใหประสบการณทดอกแบบหนง โดยเฉพาะพนทตรงบรเวณ Plaza del Castillo จะเปนพนททม รานไวน รานอาหาร และรานกาแฟใหเลอกมากมาย

"WRITE ME AT THE HOTEL QUINTANA,

PAMPLONA, SPAIN. OR DON'T YOU LIKE TO WRITE LETTERS.

I DO BECAUSE IT'S SUCH A SWELL WAY TO

KEEP FROM WORKING AND YET FEEL YOU'VE

DONE SOMETHING."ERNEST HEMINGWAY, AN AMERICAN

NOVELIST, AND SHORT STORY WRITER

ชอเสยงอกดานหนงของเมองปมโปลนา คอความ-เงยบสงบและมธรรมชาตอนอดมสมบรณ ปมโปลนา มพนทปาอนรกษถง 50 แหง จงมกจกรรมกลางแจง ใหท�ามากมาย โดยเฉพาะการเดนปา การตงแคมป หรอการเทยวชมชวตสตวแบบใกลชด มทวรแบบ ทองถนใหคณเลอกหลายแบบ ถามเวลาวางมากพอ แนะน�าใหเทรกกงไปยงภเขาเลกๆ โดยรอบ แลวคณ จะพบเรองราวของธรรมชาตทซอนอย