SENTIDO MAREAA ла картA-la-carte

SENTIDO MAREAA ла карт / A-la-carte

САЛАТИ / SALADS / SALATE / SALADES / САЛАТЫБелени домати с печен пипер и плочка сирене – 150 гр. Peeled tomatoes with roasted pepper and a cheese tile – 150 g Geschälte Tomaten mit gerösteten Paprika und einen Käsefliesel – 150 g Tomates pelées au poivron rôtie et tuile de fromage – 150 g Очищенные помидоры с жареным перцем и плиткой сыром – 150 гр.

Снежанка с чипс от тиквички – 150 гр. Snejanka salad with zucchini chips – 150 g Snezhanka mit Zucchini-Chips – 150 g Salade Snejanka aux chips de courgettes – 150 g Снежанка и чипс из кабачков – 150 гр.

Зелена салата с черноморски миди – 150 гр. Green salad with Black Sea mussels – 150 g Grüner Salat mit Schwarzmeer-Muscheln – 150 g Salade verte aux moules de la Mer Noire – 150 g Зелёный салат с черноморскими мидиями – 150 гр.

СУПИ / SOUPS / SUPPEN / SOUPES / СУПЫКрем супа от спанак с варено яйце – 150 гр.Spinach cream soup with cooked egg – 150 gSpinat-Cremesuppe mit gekochtem Ei – 150 gVelouté d’épinards avec oeuf – 150 gКремовый суп-пюре со шпинатом с вареным яйцом – 150 гр.

Рибена чорба – 150 гр.Fish soup – 150 gFischsuppe – 150 gSoupe de poisson – 150 gРыбный суп – 150 гр.

ПРЕДЯСТИЕ / STARTER / VORSPEISE / HORS D’OEUVRE / OРДЕВРЫ

Кьопоолу /патладжан, червен пипер, домати, лук, магданоз/ – 150 гр.Kyopolou /aubergines puree, red pepper, tomato, onion, parsley/ – 150 gKjopolu /Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie/ – 150 gKyopolou /purée d’aubergines, poivron rouges, tomates, oignon, persil/ – 150 gКьопоолу /баклажаны, красный перец, помидоры, лук, петрушка/ – 150 гр.

Пълнени пиперки с млечен сос – 150 гр.Stuffed peppers with white sauce – 150 gGefüllte Paprika mit Joghurt-Sauce – 150 gPoivron farcis au sauce lait – 150 gФаршированные перцы с соусом из йогурта – 150 гр.

Хайдушко мезе – 150 гр./запечено козе сирене със складко от зелени смокини, поднесено с два вида традициони мезета/Appetiser the Haidouk style – 150 g/roasted goat cheese with jam of green figs, served with two types of traditional appetizers/Vorspeise nach Hеiduckenart – 150 g/Gerösteter Ziegenkäse mit Marmelade von grünen Feigen, serviert mit zwei Arten von traditionellen Vorspeisen/Hors d’oeuvre de Haidouk – 150 g/fromage de chèvre rôtis au confiture des figues vertes, servi aux deux types d’hors d’oeuvres traditionels/Закуска по-гайдукски – 150 гр./запеченный козий сыр со джемом из зеленых смоков, подается с двумя видами традиционных закусок/

ОСНОВНИ ЯСТИЯ / MAIN COURSES / HAUPTGERICHTE / PLATS PRINCIPALS / ОСНОВНЫE БЛЮДA

Патладжан със зеленчуци, запечен с кашкавал – 250 гр.Aubergine with vegetables, baked with yellow cheese – 250 gAubergine mit Gemüse, mit gelbem Käse überbacken – 250 gAubergine aux légumes, rôti au fromage jaune – 250 gБаклажаны с овощами, запеченные с сыром – 250 гр.

Балканска пъстърва с билкова коричка – 250 гр./гарнирана с картофи соте и млечно-чеснов сос/Balkan trout with herb crust – 250 g/garnished with potatoes saute and creamy-garlic sauce/Balkanforelle mit Kräuterkruste – 250 g/garniert mit sautierten Kartoffeln und Joghurt-Knoblauch-Sauce/Truite des Balcanes en croûte d’herbes – 250 g/garnie aux pommes de terre sautés et sauce crème-ail/Балканская форель с травяной корочкой – 250 гр./подается с обжаренным картофелем и молочно-чесночным соусом/

SENTIDO MAREAA ла карт / A-la-carte

Пилешко бутче – 250 гр./върху ориз със сини сливи и бекон, сметаново-гъбен сос/Chicken leg – 250 g/served on rice with blue plums and bacon, cream-mushroom sauce/Hähnchenschenkel – 250 g/Serviert auf Reis mit blauen Pflaumen und Speck, Pilz-Sahnez-Sauce/Cuisseau de poulet – 250 g/sur canapé de riz et prunes bleues, sauce crème-champignon/Куриная ножка – 250 гр./подается на рисе с синими сливами и беконом, сливочно-грибным соусом/

Мусака – 250 гр.Moussaka – minced meat with diced potatoes – 250 gMoussaka – Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf – 250 gMoussaka – viande hachée avec pommes de terre – 250 gМусака – запеканка с фаршем и картофеле – 250 гр.

Печено агнешко – 250 гр./със задушени зеленчуци, картофено пюре и сос грейви/Roasted lamb – 250 g/with stuffed vegetables, mashed potatoes and Gravy sauce/ – 250 gLammbraten – 250 g /mit gedünstetem Gemüse, Kartoffelbrei und Gravy-Sauce/ – 250 gAgneau rôti – 250 g /aux légumes à l’étoufées, purée de pommes de terre et sauce Gravy/ – 250 gЖареная баранина – 250 гр. /с тушеными овощами, картофельным пюре и соусом Грейви/ – 250 гр.

ДЕСЕРТИ / DESSERT / NACHTISCH / DESSERT / ДЕСЕРТ

Плодов крем /с кисело мляко и пяна от горски плодове/ – 100 гр.Fruit cream /with yogurt and wild berries foam/ – 100 gFrüchtecreme /mit Joghurt und Beerenschaum/ – 100 gCrème aux fruits /au yaourt et mousse des fruits de fôret/ – 100 gФруктовый крем /с йогуртом и ягодной пеной/ – 100 гр.

Грис халва /с орехи, стафиди и ванилов сладолед/ – 100 гр.Semolina halva /with nuts, raisins vanilla ice cream/ – 100 gGrießhalwa /mit Nüssen, Rosinen und Vanilleeis/ – 100 gHalva de semoule /aux noix, raisins et glace vanille/ – 100 gМанная халва /с орехами, изюмом и ванильным мороженым/ – 100 гр.

Трио шоколадови скалички – 100 гр.Trio chocolate pyramids – 100 gTrio Schokoladenpyramiden – 100 gTrio pyramides de chocolat – 100 gТрио шоколадные пирамиды – 100 гр.