40
TUGAS AKHIR ANALISIS TINGKAT PENCEMARAN LOGAM Hg (AIR RAKSA) di PANTAI LOSARI MAKASSAR Diajukan sebagai Tugas Akhir dalam Rangka Penyelesaian Studi Sarjana pada Program Studi Teknik Lingkungan DISUSUN OLEH : ALFADLUN LUDIA ALBAAR D121 11 108

repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

TUGAS AKHIR

ANALISIS TINGKAT PENCEMARAN LOGAM Hg (AIR RAKSA) di

PANTAI LOSARI MAKASSAR

Diajukan sebagai Tugas Akhir dalam Rangka Penyelesaian Studi Sarjana pada

Program Studi Teknik Lingkungan

DISUSUN OLEH :

ALFADLUN LUDIA ALBAAR

D121 11 108

PROGRAM STUDI LINGKUNGAN

JURUSAN SIPIL FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2015

Page 2: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan
Page 3: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

ANALISIS TINGKAT PENCEMAR LOGAM Hg (AIR RAKSA) di PANTAI

LOSARI MAKASSAR

Skripsi

Sebagai Salah Satu SyaratUntuk Mencapai

Gelar Sarjana Teknik

Program Studi

Teknik Lingkungan

Disusun dan Diajukan Oleh

ALFADLUN LUDIA ALBAAR

Kepada

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN

JURUSAN TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS HASANUDDIN

2015

ii

Page 4: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas karunia dan

rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan tugas

akhir ini dengan judul “Analisis Tingkat Pencemaran Logam Hg (Air Raksa)

di Pantai Losari Makassar”. Tugas akhir ini disusun sebagai salah satu syarat

yang diajukan untuk menyelesaikan studi pada Fakultas Teknik Jurusan Sipil

Program Studi Lingkungan Universitas Hasanuddin.

Selama pelaksanaan penelitian dan penulisan tugas akhir ini penulis telah

banyak mendapat bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu pada

kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang

setinggi – tingginya kepada :

1. Ayahanda Abubakar Albaar, Ibunda Martha Hodja, serta kakak tercinta

Alhasan Albaar, dan Alhusen Albaar atas doa dan semangat yang

diberikan.

2. Prof. Dr. Ir. H. Lawalenna Samang, MS.,M.Eng., selaku dosen

pembimbing I yang telah memberikan arahan, nasehat dan bimbingan

dalam penulisan tugas akhir ini.

3. Ir. Achmad Zubair, MSc., selaku dosen pembimbing II yang telah

meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, pemikiran dan

pengarahan hingga selesainya penulisan ini.

4. Dr. Ir. Muhammad Arsyad Thaha, M.T., selaku Ketua Jurusan Teknik

Sipil Universitas Hasanuddin.

iii

Page 5: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

5. Dr. Ir. Hj. Sumarni Hamid Aly, M.T., selaku Ketua Program Studi Teknik

Lingkungan Universitas Hasanuddin.

6. Andi Subhan Mustari, S.T., M.T., Riswal K. S.T., M.T., dan Ir. Syafruddin

Rauf, M.T., selaku dosen penguji.

7. Rosalinda Ibrahim, S.P., M.T., yang telah memberikan saran serta

masukan.

8. Seluruh dosen, staff dan karyawan Fakultas Teknik Jurusan Sipil

Universitas Hasanuddin.

9. Teman teman tersayang yang turut membantu dalam proses penelitian

Nella Mirianty, Wa Ode Idamansari, Ibtisamah Bachmid, Nurul Asmarani

dan Srilestary Burhan.

10. Teman-teman yang telah membantu selama pengerjaan tugas akhir ini

Lisa, Feby, Azwar, Sultan, Jepi, Jumran, Kak Atun, Ina, Ira, Nabil, Kiki,

Aan dan semua yang sudah membantu.

11. Teman – teman angkatan 2011 Jurusan Teknik Sipil Universitas

Hasanuddin yang telah memberikan dukungan moril dan material dalam

penyelesain tugas akhir ini.

12. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama

penyelesaian tugas akhir ini.

Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan Ibu, Bapak dan Teman –

Teman dengan berlipat ganda. Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih belum

sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kepada para pembaca kiranya

dapat memberikan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan dan pembaharuan

iv

Page 6: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

tugas akhir ini. Akhir kata penulis berharap semoga Tugas Akhir yang sederhana

ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan semua pihak yang

memerlukannya.

Makassar, September 2015

Penulis

v

Page 7: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL......................................................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN...........................................................................................ii

KATA PENGANTAR...................................................................................................iii

DAFTAR ISI..................................................................................................................vi

DAFTAR TABEL..........................................................................................................viii

DAFTAR GAMBAR.....................................................................................................ix

DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................................xi

ABSTRAK......................................................................................................................xii

ABSTRACT ..................................................................................................................xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang..............................................................................................I-1

B. Rumusan Masalah........................................................................................I-4

C. Tujuan Penelitian..........................................................................................I-5

D. Batasan Masalah...........................................................................................I-5

E. Sistematika Penulisan...................................................................................I-6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

1. Pencemaran ..................................................................................................II-1

1. Konsepsi Pencemaran...............................................................................II-1

2. Penyebab Pencemaran Laut......................................................................II-6

3. Dampak Dari Pencemaran Laut Terhadap Kesehatan.......................... II-8

4. Tingkat Pencemaran.............................................................................. II-11

2. Pencemaran Logam Berat..........................................................................II-15

1. Karakteristik Logam Hg (Air Raksa).................................................II-18

vi

Page 8: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

2. Penggunaan Hg Dalam Bidang Industri ............................................II-19

C. Senyawa Merkuri (Hg) Organik & Anorganik............................................II-20

D. Biota Laut...................................................................................................II-22

H. Pencemaran Terhadap Biota Laut..............................................................II-30

I. Penelitian Terdahulu..................................................................................II-31

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis Penelitian...........................................................................................III-1

B. Waktu dan Lokasi Penelitian.....................................................................III-1

C. Bagan Alir Penelitian.................................................................................III-3

D. Pengolahan Data........................................................................................III-12

E. Analisa data................................................................................................III-12

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Karakteristik Kualitas Air Outlet Pantai Losari ........................................IV-1

B. Tingkat Pencemaran Air Raksa (Hg) Outlet Pantai Losari dan

Sebarannya ................................................................................................IV-17C. Tingkat Pencemaran Air Raksa (Hg) Pada Biota Laut..............................IV-22

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .................................................................................................V -1

B. Saran............................................................................................................V -2

vii

Page 9: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Baku Mutu Air Laut Untuk Wisata Bahari..............................................II-22

Tabel 2.2 Batas Maksimum Cemaran Logam dalam Pangan...................................II-31

Tabel 4.1 Hasil Pengukuran Parameter Fisika, Kimia dan Logam Hg....................IV-1

Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Parameter Suhu..........................................................IV-2

Tabel 4.3 Hasil Pengukuran Parameter pH.............................................................IV-5

Tabel 4.4 Hasil Pengukuran Parameter Salinitas....................................................IV-8

Tabel 4.5 Hasil Pengukuran Parameter DO.............................................................IV-10

Tabel 4.6 Hasil Pengukuran Parameter TSS...........................................................IV-14

Tabel 4.7 Hasil Pengukuran Parameter Logam Hg.................................................IV-18

Tabel 4.8 Hasil Pengujian Biota Laut......................................................................IV-22

Tabel 4.9 Biokonsentrasi Hg Pada Biota Laut........................................................IV-25

viii

Page 10: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Perjalanan Logam Sampai ke Tubuh Manusia....................................II-9

Gambar 2.2 Siklus Merkuri di Alam........................................................................II-11

Gambar 2.3 Merkuri (Hg).........................................................................................II-19

Gambar 2.4 Sardine.................................................................................................II-23

Gambar 2.5 Udang Jerbung.....................................................................................II-26

Gambar 2.6 Kerang Mutiara....................................................................................II-28

Gambar 2.7 Thaisella jubilaea................................................................................II-29

Gambar 3.1 Peta Lokasi Pengambilan Sampling.....................................................III-2

Gambar 3.2 Diagram Alir Penelitian........................................................................III-3

Gambar 3.3 Titik Pengambilan Sampel....................................................................III-6

Gambar 4.1 Outlet Limbah.......................................................................................IV-3

Gambar 4.2 Grafik Parameter Suhu.........................................................................IV-4

Gambar 4.3 Peta Penyebaran Suhu..........................................................................IV-4

Gambar 4.4 Grafik Parameter pH.............................................................................IV-6

Gambar 4.5 Peta Penyebaran pH .............................................................................IV-7

Gambar 4.6 Grafik Parameter Salinitas....................................................................IV-9

Gambar 4.7 Peta Penyebaran Salinitas..................................................................IV-9

ix

Page 11: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Gambar 4.8 Grafik parameter DO........................................................................IV-11

Gambar 4.9 Peta Penyebaran DO.........................................................................IV-12

Gambar 4.10 Grafik Parameter TSS ......................................................................IV-14

Gambar 4.11 Peta Penyebaran TSS .......................................................................IV-15

Gambar 4.12 Outlet Kanal .....................................................................................IV-17

Gambar 4.13 Grafik Parameter Hg ........................................................................IV-19

Gambar 4.14 Peta Penyebaran Hg .........................................................................IV-20

Gambar 4.15 Grafik Hg Pada Biota Laut................................................................IV-24

x

Page 12: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran A. Data Hasil Analisis Suhu, pH, Salinitas, DO, TSS Hg di perairan Pantai

Losari Makassar

Lampiran B. Data Hasil Analisis Biota Laut.

Lampiran C. Dokumentasi Penelitian

xi

Page 13: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas perairan Pantai Losari di Kota Makassar. Metode sampling yang digunakan adalah area sampling, pada tiga outlet limbah sebagai stasiun penelitian yang mewakili beberapa wilayah pengambilan sampel. Masing-masing stasiun terdapat 3 titik. Adapun pengukuran parameter fisika-kimia yang dilakukan yaitu Suhu, pH, Salinitas, DO, dan TSS serta logam Hg. Selain itu terdapat juga biota laut yang diteliti untuk menganalisis biokonsentrasi logam Hg yang terdapat pada biota laut. Hasil penelitian menunjukan bahwa perairan Pantai Losari telah tercemar dengan rata-rata konsentrasi pada stasiun 1 sebesar 0,0053 mg/l, stasiun 2 sebesar 0,0031 mg/l, sedangkan pada stasiun 3 sebesar 0,0024 mg/l. Berdasarkan KEPMENLH No.51 Tahun 2004 bahwa baku mutu air untuk wisata bahari adalah 0,002 mg/l nilai ini menunjukan bahwa perairan Pantai Losari telah tercemar. Sedangkan untuk biota laut seperti ikan, kerang, udang dan makrobentos telah tercemar dengan nilai > 1 berdasarkan perhitungan biokonsentrasi faktor.

Kata Kunci : Pencemaran Pantai Losari, Efek Toksik Hg, Pencemaran Biota Laut.

xii

Page 14: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

ABSTRACT

This research aims to examine the quality of Losari Coast waters of Makassar City. The area sampling method is used as the method of sampling in this research on three waste outlets as research stations that representing some regions of sampling. Each station has three points. As for the measurement of physical-chemical parameters performed, they are Temperature, pH, Salinity, DO and TSS as well as Hg. In addition, there is also marine biota studied in order to analyze the bioconcentration of Hg contained on marine biota. The result of this research showed that the Losari Coast waters has been tainted by an average concentration at station 1 amounted 0,0053 mg/l, station 2 amounted 0,0031 mg/l, while station 3 amounted 0,0024 mg/l. According to KEPMENLH No. 51 Year 2004, the water quality standards for marine tourism is 0,002 mg/l this value indicates that the Losari Coast waters are polluted meanwhile for marine biota such as fish, shellfish, shrimp, and macrobenthos have been contaminated with a value > 1 based on the calculation of bioconcentration factors.

Keywords : Losari Coast pollution, Hg toxic effects, Marine Biota contamination.

xiii

Page 15: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perkembangan ekonomi Indonesia menitik-beratkan pada pembangunan

sektor industri. Di satu sisi, pembangunan akan meningkatkan kualitas hidup

manusia dengan meningkatnya pendapatan masyarakat. Di sisi lain pembangunan

juga bisa menurunkan kesehatan masyarakat dikarenakan pencemaran yang

berasal dari limbah industri dan rumah tangga (Widowati dkk, 2008).

Pada abad ke-21 ini pertambahan penduduk dan perkembangan industri

semakin meningkat hal ini mendorong peningkatan kegiatan pembangunan di

berbagai sektor yang mengakibatkan pemanfaatan ekosistem secara tidak rasional

dan tidak terkendali. Kegiatan pembangunan tersebut mengakibatkan penurunan

kualitas bahkan perusakan ekosistem itu sendiri serta berdampak lanjut terhadap

gangguan ekosistem lain yang berada di sekitarnya sehingga mengakibatkan

gangguan kehidupan organisme yang hidup di dalamnya maupun terhadap

organisme pemanfaatnya termasuk manusia (Monoarfa, 2002).

Perkembangan industri yang semakin pesat dari tahun ke tahun serta

pemakaian dan pengolahan produk-produk dengan menggunakan bahan kimia

memang sudah tidak bisa dihindarkan lagi dari aktivitas produksi-produksi pabrik

yang kini tengah banyak berdiri tersebut. Besarnya ketergantungan akan

penggunaan bahan kimia tersebut ternyata membawa implikasi yang cukup serius

yaitu pada masalah sisa produksi yang biasa disebut sebagai limbah. Pembuangan

I - 1

Page 16: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

limbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan tanah

sehingga berpotensi menimbulkan terjadinya pencemaran (Darmono, 1995).

Pencemaran atau polusi adalah suatu kondisi yang telah berubah dari

bentuk asal pada keadaan yang lebih buruk. Pergeseran bentuk tatanan dari

kondisi asal pada kondisi yang lebih buruk ini dapat terjadi sebagai akibat

masukan dari bahan-bahan pencemar atau polutan. Bahan polutan tersebut pada

umumnya mempunyai sifat racun atau toksik yang berbahaya bagi organisme.

Toksisitas atau daya racun dari polutan itulah yang kemudian menjadi pemicu

terjadinya pencemaran (Palar, 1994).

Laut merupakan tempat bermuaranya berbagai saluran air termasuk

sungai, sehingga laut akan menjadi tempat terkumpulnya zat-zat pencemar yang

dibawa oleh aliran air. Banyak industri atau pabrik yang membuang limbahnya ke

sungai tanpa penanganan atau pengolahan limbah terlebih dahulu serta limbah

domestik yang berasal dari rumah tangga, perhotelan, rumah sakit, dan industri

yang terbawa oleh air sisa-sisa pencucian akan terbuang ke saluran drainase dan

masuk ke kanal dan selanjutnya terbawa ke pantai. Sebagian larut dalam air,

sebagian masuk ke dalam jaringan tubuh organisme laut (termasuk fitoplankton,

ikan, udang, cumi-cumi, dan kerang).

Pencemaran laut didefinisikan sebagai dampak negatif atau pengaruh yang

membahayakan kelangsungan hidup biota laut dan kenyamanan ekosistem laut,

serta manusia. Pencemaran laut secara langsung maupun tidak langsung dapat

disebabkan oleh pembuangan limbah ke dalam laut, dimana salah satu bahan

I - 2

Page 17: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

pencemar utama yang terkandung dalam limbah adalah logam berat yang beracun

(Saru dan Amri, 2000 dalam H, Meilaty dkk, 2005).

Kontaminasi logam berat terhadap ekosistem perairan telah menjadi

masalah dalam kesehatan lingkungan selama beberapa dekade. Kontaminasi

logam berat pada ekosistem perairan secara intensif berhubungan dengan

pelepasan logam berat oleh limbah domestik, industri dan aktivitas manusia

lainnya. Kontaminasi logam berat dapat menyebabkan efek mematikan terhadap

organisme laut dan menyebabkan ketidakseimbangan ekologis dan

keanekaragaman organisme laut (Anggraini, 2007 dalam Akbar dkk, 2014).

Logam berat merupakan salah satu bahan pencemar yang berbahaya

karena bersifat toksik jika dalam jumlah besar dan dapat mempengaruhi berbagai

aspek ekologis maupun aspek biologi. Logam-logam yang mencemari perairan

laut banyak jenisnya, diantaranya yang cukup banyak adalah Cd dan Pb. Kedua

logam tersebut bergabung bersama dengan Hg sebagai the big three heavy metal

yang memiliki tingkat bahaya tertinggi pada kesehatan manusia. Tragedi penyakit

Minamata di Jepang pada tahun 1955-1960 akibat pencemaran air raksa atau

logam berat merkuri yang berasal dari limbah industri plastik yang dibuang ke

dalam perairan. Kandungan Hg dalam ikan di sekitar Teluk Minamata sebesar 924

ppm yang kemudian dikonsumsi oleh masyarakat yang mengakibatkan 110 orang

meninggal (Mangape dkk, 2010).

Merkuri (Hg) yang merupakan salah satu unsur logam berat yang paling

berbahaya dan beracun yang dapat membahayakan bagi kehidupan baik itu bagi

I - 3

Page 18: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

manusia maupun makhluk hidup lainnya. Dampak yang ditimbulkan dari akibat

kontaminasi merkuri bisa menyebabkan kematian (Lasut, 2011).

Makassar merupakan salah satu kota besar yang sektor industrinya sedang

berkembang pesat. Di pusat Kota Makassar tepatnya di sepanjang jalan Somba

Opu terdapat toko-toko emas. Setiap industri tentu saja menghasilkan limbah baik

industri skala kecil maupun skala besar. Dalam pembentukan amalgam guna

menangkap dan memisahkan butiran emas dari batuan pada produksi perhiasan

emas tentu saja menggunakan logam berat Hg dalam pengolahannya dan tentunya

menghasilkan limbah, limbah ini akhirnya akan terbuang ke perairan Pantai

Losari. Kemudian polutan yang masuk ke perairan akan larut dalam air, sebagian

tenggelam ke dasar laut dan terakumulasi ke sedimen dan sebagian masuk ke

dalam jaringan tubuh organisme laut. Hal inilah yang mendasari pemilihan logam

pencemar untuk penelitian ini.

Berdasarkan uraian tersebut maka penelitian tentang logam berat Hg di

Pantai Losari Makassar dilakukan dengan sampel yang akan dianalisis adalah air

dan biota laut agar masyarakat sekitar dapat mengetahui tingkat pencemaran

logam berat Hg di daerah perairan tersebut dan mengetahui bahaya tidaknya

mengkonsumsi biota laut yang ada di sekitar perairan Pantai Losari Makassar.

Untuk itu dilakukan penelitian dengan judul “Analisis Tingkat Pencemaran

Logam Hg (Air Raksa) di Pantai Losari Makassar”.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian latar belakang, rumusan masalah dapat diuraikan

sebagai berikut :

I - 4

Page 19: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

1. Bagaimana kualitas air laut di perairan Pantai Losari ditinjau dari parameter

fisika, kimia, dan logam Hg ?

2. Bagaimana pengaruh jarak outlet limbah dari stasiun 1, 2, dan 3 ?

3. Bagaimana biokonsentrasi logam berat Hg yang terkandung dalam biota laut

yang ada di sekitar Pantai Losari Makassar ?

4. Bagaimana gambaran sebaran Suhu, pH, Salinitas, DO, TSS, dan Hg yang

terjadi di Pantai Losari Makassar ?

C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah yang dipaparkan di atas,

maka tujuan dari penelitian adalah sebagai berikut :

1. Menganalisis kualitas air laut di perairan Pantai Losari Makassar

menggunakan parameter fisika, kimia dan logam Hg.

2. Menganalisis pengaruh jarak outlet limbah dari stasiun 1, 2, dan 3.

3. Menganalisis biokonsentrasi logam berat Hg pada biota laut.

4. Menganalisis gambaran pola penyebaran Suhu, pH, Salinitas, DO, TSS, dan

Hg yang ada di perairan Pantai Losari Makassar.

D. Batasan Masalah

Penelitian ini memerlukan batasan masalah untuk menghindari

pembahasan yang terlalu luas dan untuk memberikan arah yang lebih baik serta

memudahkan dalam penyelesaian masalah sesuai dengan tujuan yang ingin

dicapai. Permasalahan yang dibatasi, yaitu :

1. Penelitian dilakukan pada musim kemarau

I - 5

Page 20: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

2. Daerah penelitian adalah perairan Pantai Losari Makassar dengan tiga stasiun

dan sembilan titik.

3. Sampel yang dimaksud dalam penelitian adalah sampel yang diambil dari air

laut di sembilan titik yang telah di tentukan diperairan Pantai Losari Makassar.

4. Pengujian data dibatasi hanya pada parameter Suhu, pH, Salinitas, DO, TSS,

dan Hg yang diperoleh dari pengujian laboratorium.

5. Variabel yang diamati dibatasi hanya pada jarak antara stasiun 1, 2, dan 3.

6. Faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya Suhu, pH, Salinitas, DO, TSS,

dan Hg seperti pasang-surut diabaikan.

7. Jenis biota laut yang dijadikan sampel pada penelitian ini meliputi ikan,

udang, kerang dan makrobentos.

E. Sistematika Penulisan

Penulisan Tugas Akhir ini terbagi menjadi 5 bab dengan sistematika

sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini menguraikan latar belakang masalah, maksud dan tujuan

penelitian, rumusan masalah, batasan masalah, dan sistematika

penulisan.

BAB II LANDASAN TEORITIS

Bab ini berisi teori-teori tentang pencemaran logam berat Hg (Air

Raksa) pada laut.

I - 6

Page 21: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Bab ini menguraikan waktu dan lokasi penelitian, alat dan bahan,

pelaksanaan penelitian dan analisis data.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Bab ini berisi hasil dan pembahasan penelitian “Analisis Tingkat

Pencemaran Logam Hg (Air Raksa) di Pantai Losari Makassar”.

BAB V PENUTUP

Bab ini menguraikan kesimpulan dan saran dari penulis tentang

hasil penelitian.

I - 7

Page 22: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh

kesimpulan sebagai berikut:

1. Pada perairan Pantai Losari nilai rata-rata Hg pada stasiun 1 sebesar

0,0053 mg/l, stasiun 2 sebesar 0,0031 mg/l, stasiun 3 sebesar 0,0024 mg/l

dimana nilai tersebut melebihi ambang batas yang telah ditetapkan

berdasarkan Kep-MENLH No.51-2004-Lam.2 yaitu sebesar 0,002 mg/l.

2. Jarak antar stasiun mempengaruhi tinggi rendahnya pola sebaran logam

berat pada perairan di Pantai Losari.

3. Biokonsentrasi logam berat Hg pada biota laut yang ada di perairan Pantai

Losari pada ikan sebesar 6,91; pada kerang sebesar 7,1; pada udang

sebesar 7,30 dan pada makrobentos sebesar 12,36. Berdasarkan nilai BCFs

ikan, kerang, udang, maupun makrobentos memiliki nilai > 1 maka

disimpulkan biota tersebut tercemar logam Hg.

4. Pada peta penyebaran logam berat Hg terlihat bahwa pada stasiun 1

memiliki nilai Hg yang tinggi, selain itu terdapat pula peta penyebaran

parameter pendukung seperti TSS, Salinitas, DO, Suhu, serta pH yang

mendukung terjadi peningkatan logam berat Hg tersebut.

V - 1

Page 23: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

B. Saran

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka disarankan

beberapa hal sebagai berikut :

1. Penelitian selanjutnya dilakukan pada musim yang berbeda namun dengan

metode yang sama.

2. Sebaiknya pada penelitian dimasukkan juga faktor arus, pasang-surut,

gelombang serta faktor fisik lainnya yang menjadi pendukung terjadinya

penyebaran logam berat Hg di perairan Pantai Losari .

3. Pada penelitian selanjutnya sebaiknya melakukan pengambilan sampling

pada 3 titik di kedalaman laut dan pengujian dilakukan sebanyak tiga kali

sehingga didapatkan data yang valid.

V - 2

Page 24: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

DAFTAR PUSTAKA

Adrim, M., I. Chen, Z. Chen, K.K.I. Lim, H.H. Tan, Y. Yusof and Z. Jafaar, 2004. Marine Fishes Recorded from the Anambas and Natuna Islands, Sout China Sea. The Raffles Bulletin of Zoology (11) : 117-130.

Akbar, A.W., A. Daud, A. Mallongi, 2014. Analisis Resiko Lingkungan Logam Berat Cadmium (Cd) pada Sedimen Air Laut di Wilayah Pesisir Kota Makassar. Dalam UNHAS Repository. http://repository.unhas.ac.id, diakses pada 20 Mei 2015.

Alfian, Z. 2006. Merkuri: Antara Manfaat dan Efek Penggunaannya Bagi Kesehatan Manusia dan Lingkungan. Dalam USU e-Repository. http://repository.usu.ac.id, diakses pada 13 Agustus 2015.

Anonim. 2014. Ancaman Merkuri dari Kegiatan Industri. Jurnal Medika. http://www.jurnalmedika.com/edisi-tahun-2014/edisi-no-08-vol-xl-2014, diakses pada 13 Agustus 2015.

Anonim. 2010. Dunia Perikanan dan Kelautan Indonesia. http://ikanlautindonesia.blogspot.com/2010/03/udang-jerbung.html, diakses pada 13 Agustus 2015.

Anonimus. 2004a. Pencemaran Merkuri dari Darat ke Laut. Kompas. Kamis, 02 Desember 2004. http://kompas.com/kompas-cetak/0412/02, diakses pada 4 Juli 2015.

Anonimus. Dampak Pencemaran Lintas Batas Lingkungan Laut Akibat TumpahanMinyak.http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/30115/3/Chapter%20II.pdf, diakses pada 18 Mei 2015.

Budiono, A. 2002. Pengaruh Pencemaran Merkuri Terhadap Biota Air. Makalah Pengantar Filsafat Sains. Program Pasca Sarana/S3. Instiut Pertanian Bogor.

Budiono, S., dkk. 2003. Bunga Rampai Hiperkes dan KK Edisi Kedua (Revisi). Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.

Connel, D.W dan Miller, J.G, 1995. Kimia dan ekotoksikologi Pencemaran.Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Darmono. 1995. Logam dalam Sistem Biologi Hidup Makhluk Hidup. UI-Press. Jakarta.

Dhoe, S.B, Supriya, & E. Juliaty., 2001. Biologi Tiram. Mutiara: Juknis Pemeliharaan Tiram Mutiara (Pinctada maxima). BBL Lampung, Lampung. Hal: 2-12.

Eryati, R. 2008. Akumulasi Logam Berat dan Perngaruhnya Terhadap Morfologi

Page 25: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Jaringan Lunak Karang di Perairan Tanjung Jumlai, Kalimantan Timur [Tesis] IPB, Bogor. http://icm.ipb.ac.id/.../, diakses pada 20 Oktober 2012].

Fardiaz, S., 1992. Polusi Air Dan Udara. Penerbit Kanisius. Yogyakrta.

Fitriyah, R. K. 2007. Studi Pencemaran Logam Berat Kadmium (Cd), Merkuri (Hg) dan Timbal (Pb) pada Air Laut, Sedimen, dan Kerang Bulu (Anadara antiquate) di Perairan Pantai Lekok Pasuruan, sebuah skripsi. Dalam Academia. http://academia.edu /8279740/doc. Html diakses pada 18 Mei 2014.

Hawkes, H. A. 1979. Invertebrates as Indicator of River Water Quality. Dalam: Biological Indicator of Weter Quality. James, And L. Evision (Eds). New York: John Wiley and Sons.

H, Meilanty., A. W. Wahab., Y. Hala. 2005. Analisis Kandungan Ion Timbal dan Seng pada Kerang Darah (Anadara Granosa) di Perairan Pelabuhan Pare-Pare.Vol. 6 No. 2 Oktober 2005: hal. 12-16.

Hendargo, I. 2003. Tinggi, Kandungan Merkuri dalam Air Laut di 6 Perlabuhan.

http://id.wikipedia.org/wiki/Pantai_Losari.

Hendrasarie, N. 2001. Struktur Komunitas Bentos di Kawasan Mangrove PantaiSitubondo. Majalah Ilmiah Teknik Sipil: Jurnal Aksial. Vol.2 (3).

Herman, D.Z. 2006. Tijauan Terhadap Tailing Mengandung Unsur Pencemar As, Hg, Pb, dan Cd. Jurnal Geologi Indnesia, Vol. 1 No. 1 Maret 2006: 31-36.

Hutagalung HP. 1991. Pencemaran Laut oleh Logam Berat. Dalam StatusPencemaran Laut di Indonesia dan Teknik Pemantauannya. P30-LIPI. Jakarta.

Ilahude, A.G. dan Liasaputra. 1980. Sebaran normal parameter hidrologi di Teluk Jakarta. Dalam : Teluk Jakarta. Penyajian fisika, kimia biologi dan geologi (A. Nontji, A. Djamali, eds.). LON-LIPI: 1-40.

Janssen. P.H.Schuhmann, A., Moerschel, E., Rainey, F.A,. 1997. Novel Anaerobic Ultramicrobakteria Belonging To The Verrucomicrobiales Lineage Of Bacterial Descent Isolated By Dilution Culture From Anoxic Rice Paddy Soil. Applied And Environmental Microbiology 63, 13821388.

Kusumaatmadja, Mochtar. 1978. Bunga Rampai: Hukum Laut. CV ROSPA: Jakarta.

Klaassen, C.D.,M.O. Amdur, J. Doull. (1986). Toxicology The Basic Science of Poisons. New York: Macmillan Publishing Company.

Page 26: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Koesoebiono. 1987. Metode dan Teknik Pengukuran Biologi Perairan. Kursus Amdal Angkatan V . Bogor.

Lasut, M. 2011. Penurunan Kualitas Lingkungan Akibat Aktivitas Tambang. Aksara Karunia. Jakarta.

Laws, E. A. 1981. Aquaric Pollution. John Willey And Sons. New York.

Lukman. 2012. Ditribusi Logam Berat Timbal Dan Kadmium Pada Sedimen Dan Organisme Pemakan deposit (deposit feeder) di Perairan Pantai Kota Makassar. [Skripsi] FIKP-UNHAS. Makassar.

Mangape, A., A. Daud, A.B. Birawida. 2014. Analisis Resiko Merkuri (Hg) dalam

Ikan Kembung dan Kerang Darah pada Masyarakat di Wilayah Pesisisr Kota Makassar. Dalam UNHAS Repositoty. http//repository.unhas.ac.id, diakses pada 20 Mei 2015.

Mispar, M. (2001). Sebaran bahan organik dan total padatan tersuspensi di sekitar perairan pantai Losari Kota Makassar Sulawesi Selatan. Skripsi. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan. dan Perikanan Universitas Hasanuddin. Makassar.

Monoarfa, Winarni. 2002. Dampak Pembangunan Bagi Kualitas Air Kawasan Pesisir Pantai Losari Makassar. Sci&Tech, Vol. 3 No. 3 Desember 2002: 37-4.

Monintja D, Zulkarnaen R & Mawardi W. 1994. Studi tentang kelimpahan ikan tembang (Sardinella fimbriata di Perairan Pelabuhan Ratu (tahap I:recruitment dan fishing mortality).[Laporan Penelitian]. Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Mukhtasor. 2007. Pencemaran Pesisirdan Laut. PT. Pradnya Paramita. Jakarta.

Mulyanto, 1987. Teknik Budidaya Laut Tiram Mutiara di Indonesia. Jakarta.

Native Mercury. http://www.galleries.com/Mercury. 19 Agustus 2015.

Nontji, A. 1993. Laut Nusantara. Djambatan. Jakarta.

Nontji, A. 2002. Laut Nusantara – cet. 3.- Jakarta: viii, 351 hlm : 231/2 cm.

Nurhayati. 2002. Karakteristik Hidrografi dan Arus di Perairan Selat Malaka. Perairan Indonesia Oseanografi, Biologi dan Lingkungan. Puslit Oseanografi LIPI. Jakarta: 1-8.

Nybakken,J.W. 1992. Biologi Laut – Suatu Pendekatan Ekologis. Gramedia, Jakarta.

Page 27: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Oey, B. L., R. E. Soeriaatmadja, W. Parjatmo. 1978. Faktor Lingkungan Penentu dalam Ekosistem Sungai. Seminar Pengendalian Pencemaran Air Dirjen. Pengairan Dept. PU – RI. Bandung.

Palar, Heryando. 2008. Pencemaran Dan Toksikologi Logam Berat. Rieneka Cipta. Jakarta.

Palar, H . 1994. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta. Bandung.

Pennak, R. W. 1978. Freshwater Invertebrates of The United States, Protozoa to Mollusca. 2 nd ed. John Wiley and Sons Inc. New York.USA.

Penn, J. W. 1981. A review of mark-recapture and recruitment studies on Australian penaeid shrimp. Kuw. Bull. Mar. Sci. 2: 227-247.

Peristiwady T. 2006. Ikan-ikan laut ekonomis penting di Indonesia. LIPI Press.Jakarta.

Pratiwi NTM. 1991. Studi kebiasaan makanan dan preferensi makanan ikan betutu (Oxyeleotris marmorata, Blkr) di Daerah Aliran Sungai Cisadane, Kabupaten Tangerang dan Waduk Saguling, Kabupaten Bandung. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Pratono, T. 1985. Kandungan Logam Berat Timbal (Pb), Tembaga (Cu) dan Seng (Zn) dalam Tubu Kerang Hijau (Mytilus virids, L) yang dibudidayakan di Perairan Ancol Teluk Jakarta. Skripsi IPB Bogor.

Risa, N, G. 2004. Bakteri Resisten Merkuri Spektrum Sempit dari Daerah Bekas Penambangan Emas Tanpa Izin (PETI) Mandor. Kalimantan Barat. Jurnal Natur Indonesia. 6(2): 67-74.

Rosenberg, D.M., Resh, V,H. 1993. Freshwater Biomonitoring and Benthic Macroinvertebrates. Chapman & Hall. New York.

Riva’I, R.S. dan K. Pertagunawan, 1983. Biologi Perikanan I. Penerbit CV. Kayago, Jakarta: 143 hal.

Salmin. 2005. Oksigen Terlarut (DO) dan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD) Sebagai Salah Satu Indikator Untuk Menentukan Kualitas Perairan. Oseana, Vol.XXX (3):21-26.

Page 28: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Sardjono, I. 1979. Buku Pedoman Sumber Perikanan Laut (Jenis-jenis Ikan Ekonomis Penting). Direktorat Jendral Perikanan Departemen Pertanian. Jakarta.

Sarjono, A., 2009. Analisis Kandungan Logam Berat Cd, Pb, dan Hg Pada Airdan Sedimen di Perairan Kamal Muara, Jakarta Utara. [skripsi]. MSPFPIK IPB.Bogor.

Setyorini, D. 2003 Mewaspadai Bahaya Merkuri di Sumber Air Kita. Lembaga Kajian Ekologi dan Konservasi Lahan Basah. Gresik.

Sudarmaji, dkk. 2006. Toksikologi Logam Berat B3 dan Dampaknya Terhadap Kesehatan. http://journal.unair.ac.id/filerPDF/KESLING-2-2-03.pdf, diakses pada 23 Agustus 2015.

Sujoko A. 2010. Membenihkan Kerang Mutiara. Pustaka Insan Madani. Yogyakarta.

Sumardi, Juajir. 1996. Hukum Pencemaran Laut Transnasional. PT Citra Aditya Bakti. Jakarta.

Supardi, I,. 1984. Lingkungan Hidup dan Kelestariannya. Tropical Marine Pollition. MSC. Report. Dept. Upon Tyne New Castel Upun Tyne, U.K. Pustaka. Jakarta.

Sutaman. 1993. Tiram Mutiara Teknik Budidaya dan Proses Pembuatan

Mutiara. Kanisius, Yogyakarta. 93 hlm.

Sutamihardja, R. T. M. 1978. Kualitas dan Pencemaran Lingkungan. Fakultas Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. 92 hlm.

Syamsuddin, R. 2014. Pengelolaan Kualitas Air Teori dan Aplikasi di Sektor Perikanan. Pajar Press. Makassar.

Umar, M.T., Meagaung, W.M., dan Fachruddin, L., 2001. Kandungan Logam Berat Tembaa (Cu) pada Air, Sedimen dan Karang Mericia sp di Teluk Parepare Sulawesi Selatan. Sci dan Tech, 2 (2), 35-44.

Walker , K. F. 1981. Ecology of Freshwater Mussels in the River Murray. Series Australia. Water Resources Council Technical Paper No. 63.

Widowati, W., A. Sastiono, R. J. Rumampuk. 2008. Efek Toksik Logam Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran. Bandung: Penerbit Andi.

Wijayanto, S.E. 2005. Limbah B3 dan Kesehatan. htttp://www.dinkesjatim.go.id/image/datainfo/20050412150-LIMBAH%20B3.pdf, diakses pada 2 Juni 2006.

Page 29: repository.unhas.ac.id › ... › 123456789 › 16386 › REPOSITORY.d… · Web view repository.unhas.ac.idlimbah industri secara langsung akan dapat menyebar ke air, udara dan

Yanney. 2001. Ekologi Tropika. Penerbit ITB. Bandung.

Zaidan, Alrazi. 2013. http://zaidanalrazi.blogspot.com/2013/04/siklus-merkuri-mehg-hgii-hg0.html, diakses pada 19 Agustus 2015.