全程溫控 全程用心

92年優良物流中心作業規範評鑑

得獎廠商發表

統昶行銷股份有限公司

全程溫控 全程用心

統昶行銷股份有限公司UNI-PRESIDENT COLD-CHAIN CORPORATION

報告人：程東和總經理

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1.基本資料成立時間：1999年3月1日資本額：新台幣3億2600萬元董事長：林隆義

總經理：程東和

員工人數： 1106人 ( 2003/06/30)股東結構：：

統一超商60%統一企業 20%

南聯貿易 20%

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2.經營理念

品質觀念

－－品質至上的精神

滿足需求

－－滿足需求的服務

共存共榮

－－共存共榮的理念

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3.組織架構董事會

北區事業部

總經理程東和

中南區事業部 鮮食事業部經營企劃室財企室服務部物流技術室

品保TEAM

車保TEAM

技術TEAM

教育訓練TEAM

行政服務TEAM

會計TEAM

財企TEAM

企劃TEAM

暖暖DC

鶯歌DC 台中DC

嘉義DC

新市DC

麻豆CDC

花蓮DC

大武崙CDC

小港CDC

北斗CDC

蘆竹CDC

資訊TEAM

系統開發TEAM

業革TEAM

行銷Team

理貨Team

配送Team

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4.1業務範疇—冷藏

55℃℃的保鮮～的保鮮～冷藏商品理貨與配送冷藏商品理貨與配送

主要商品

乳品、果汁、飲料、甜點、速食及涼麵等商品

配送頻率：每日配，部分門市一日二配

作業介紹 商品從進貨驗收、理貨及配送全程 5℃冷藏

作業，並導入即時溫控系統，保持商品的鮮度與品質

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4.2業務範疇—冷凍

主要商品冰品、冷凍食品、熱食、及關東煮類等商品

配送頻率：一週三配，部分門市週六配

作業介紹商品從進貨驗收、理貨、配送到門市，全程在-25℃的環

境中作業，且每輛物流車皆配備溫度紀錄器。

--2525℃℃的的保鮮～保鮮～冷凍商品理貨與配送冷凍商品理貨與配送

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4.3業務範疇—鮮食

1818℃℃的美味～的美味～鮮食商品理貨與配送鮮食商品理貨與配送

主要商品

御飯糰、御便當、三明治及麵包類等商品

配送頻率：一日二配

作業介紹 鮮食的保存期限短，約只有二十四小時時效，溫度控管 嚴格，注重衛生及賣相，須特別愛惜商品。

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主要客戶：7-11 多通路：21世紀

星巴克

5.客戶介紹

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6.1統昶行銷發展歷程

宜蘭.花蓮.台東冷凍/冷藏/鮮食90.03.26花蓮DC

雲林.嘉義冷藏90.01.08嘉義DC

雲林.嘉義.台南鮮食89.05.15麻豆CDC

北縣.新竹.桃苗冷凍/冷藏89.03.29鶯歌DC

台中.南投.彰化冷凍/冷藏86.12.01台中DC

台南.高雄.屏東冷凍/冷藏84.02.13新市DC

配送範圍溫層成立時間DC

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6.2統昶行銷發展歷程

大台北鮮食93.01土城CDC

台中、彰化、南投鮮食92.08.11北斗CDC

北縣.桃園.新竹鮮食91.12.02蘆竹CDC

高雄.屏東鮮食91.06.03小港CDC

北市.基隆.宜蘭冷凍/冷藏91.04.15暖暖DC

北市.基隆鮮食91.03.01大武崙CDC

配送範圍溫層成立時間DC

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7. NET WORK配置圖

低溫物流中心

鮮食物流中心

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7.1 新巿DC 1995.02.13

配送範圍：台南、高雄、屏東

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7.2 台中DC 1997.12.01配送範圍：彰化、台中、南投

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7.3 鶯歌 DC 2000.03.29配送範圍：台北縣、桃園、新竹、苗栗

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7.4 嘉義DC 2001.01.08

配送範圍：雲林、嘉義

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配送範圍：宜蘭、花蓮、台東

7.5 花蓮DC 2001.03.26

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配送範圍：基隆、台北市、宜蘭

7.6 暖暖DC 2002.04.15

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7.7 麻豆CDC 2000.05.15

配送範圍：雲林、嘉義、台南

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配送範圍：基隆、台北市

7.8 大武崙CDC 2002.03.01

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配送範圍：高雄、屏東

7.9 小港CDC 2002.06.03

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配送範圍：台北縣、桃園、新竹

7.10 蘆竹CDC 2002.12.02

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配送範圍：台中、彰化、南投

7.11北斗CDC 2003.08.11

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暖暖物流中心介紹

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基地面積:3042坪,總樓地板面積:5626坪.

1F:樓地板面積1807坪,冷藏庫區664坪,服務960店/批.出貨口數(雙邊出貨)21口入貨口數,大車2口

2F:樓地板面積1709坪,冷凍庫區597坪,服務252店/批. (庫存區172坪/理貨區156坪/出貨暫存區136坪)出貨口數(單邊出貨)7口入貨口數,2大車、1小車

3F:辦公室及物流車停車場,1538坪.

4F:小型車停車場.

1.暖暖DC基本資料

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2.暖暖基本業務流程

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3.1設計特色-設施怖置

全亞洲最大之CVS低溫物流中心 (總經費:5.0億元)

複合型設計: (利用坡地地形及設計能力)

1F 冷藏+5℃

2F冷凍-25 ℃

3F 辦公室/會議室/停車場

4F 小型車停車場

冷藏/冷凍進出空間獨立 進貨口不共用

無垂直(電梯)作業 作業不干擾更順暢,動線流暢

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配送休息室

生活公共區

供應商

供應商

供應商

洗箱區

冷凍驗收室 儀控室

進貨前室

緩衝室

冷凍庫存區

出貨暫存區

出貨前室

冷凍理貨區

冷凍主機室

發電機室

空箱區

冷凍休息室

冷藏休息室

進出前室

進出前室

冷凍庫區作業動線不衝突.

3.2設計特色-設施怖置

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3.3設計特色-存取設備

▓導入移動式貨架(增加儲存空間).

▓採用低溫專用堆高機及電動拖板車協助商品搬運

▓導入冷凍.冷藏電子揀貨系統( CAPS系統)-提升績效與正確性

▓搬運棧板化.台車化,省時省力

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3.4設計特色-溫控管制

▓採取水冷式冷凍機(不同其他氣冷式DC)-省電高效能.

▓庫內溫控自動化(冷藏5±2℃,冷凍-22 ±2 ℃)▓氣密保溫設備–封閉式月台、折翼門、保溫庫板

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3.5設計特色-溫控管制

▓進貨驗收-紅外線溫度計及條碼驗收機(驗收標準冷藏0~10 ℃,冷凍-12 ℃以下)

嚴密的驗收把關(紅外線測溫及條碼機驗收)

▓車輛裝有門廉及溫度記錄器-防止洩冷及監控全程配送溫度

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3.6設計特色-倉儲安全

▓防震:增設擋牆扶壁,鋼骨結構

▓防盜:警衛夜間巡邏.數位監視錄影

▓防火:消防安檢及年度委外檢修報告通過

▓防水:地處高點

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3.7設計特色-緊急處理

▓停電:DC設有不斷電系統UPS及1000KW的發電機

▓電腦當機:增設備援主機及異地備援機制

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4.營運管理

▓明確的品質政策及品質目標(含關鍵績效指標KPI);每月檢討缺失,提出改善計劃

▓高效能的資訊營運及管理系統,EOS訂單接收(冷藏7萬筆,冷凍1萬筆)

▓電腦輔助揀貨系統(CAPS)的應用,提供正確.簡易的理貨機能

▓嚴格的品保機能,從進貨驗收到客戶驗收,品質承諾與保證-導入全程溫控管理系統

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競爭優勢

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1.DC建構KNOW-HOW

Layout規劃 硬體設計

現場施工 全程掌控

TOTAL CHAIN工程

規劃

執行

能力

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2.嚴格的溫控管制冷凍配送溫度保持於規定標準以下 冷藏配送溫度保持10 ℃以下

鮮食配送+18℃恆溫保鮮星巴克冷藏蛋糕配送

（以無水冰加保溫袋模式）

--1818℃℃

+7+7℃℃

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離島配送：從出庫至門巿各環節之品溫確保皆不能鬆懈

3.多元服務(海陸空作業)

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願 景

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品質品質200%200%之保證之保證

計劃性之計劃性之人才培育人才培育

永保領先永保領先之競爭力之競爭力

架構全國架構全國物流網物流網

持續創新持續創新與改善與改善

願景實現策略

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未來發展願景

短期目標：1999-2002年 全國NO.1中期目標：2002-2003年 集團內通路服務長期目標：2004年~ 大陸化、國際化

成為一個有尊嚴、有創新、有價值的優質公司

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提供客戶最佳的物流服務

無限延伸的成長空間

成為您邁向銷售新紀元的最佳伙伴

以服務為本

統昶行銷

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