批判思考的數學基礎

模糊論基因轉殖人生風險

模糊論（ Fuzzy Theory ）

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你看到什麼？ -- 2

你看到什麼？ -- 3

你看到什麼？ -- 4

添加混淆資訊 --1

添加混淆資訊 --2

模糊論（多值論）：凡事是「程度」問題

• 模糊論 ←→ 二值論• 模糊論（多值論） ：

部分正確且部分不正確

模糊：各種可能

基因轉殖利弊得失

為何怕基因轉殖？宣傳「非基改黃豆」製品

LMO 基因改造活生物產品

GMO基因改造產品

黃豆 ( 生 , 熟 )生黃豆 ( 包括毛

豆 )

黃豆 ( 熟 ), 豆腐 , 豆漿 , 黃豆粉 , 黃豆蛋白及其製品…

GMF基因改造食品

區分名詞

3

基因改造產品衍生食品

(

不含基改成分)

「基因改造生物對台灣是福是禍 ?! 」

黃金米

抗病毒木瓜

基因改造幫忙保存頻滅絕鮭

基改無咖啡因的咖啡

抗旱豆

抗害蟲棉花 抗除草劑玉米 抗除草劑油菜

基因改造細菌檢測：在含砷水中大放光芒（下半

圖）

基改（去瘧疾）蚊子

基改防曬油

基改老鼠為研究癌等疾病

育成黑色的鬱金香為花卉育種家

之夢想

多樣化的菊花品種

螢光魚

基因改造產品 基因改造產品 基因改造食品 基因改造食品螢光魚技術獨步全球

4

更新日期 92.10.21

案號 種類 品 名 轉殖品系 申 請 者 核准日期 備 註 01 大豆 耐嘉磷塞基因改造

黃豆 40-3-2 (RRS)

孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

91.07.22 有效日期至 96.07.22

02 玉米 抗蟲基因改造玉米 MON810 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

91.10.15 有效日期至 96.10.15

03 玉米 耐嘉磷塞基因改造玉米

GA21 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

92.07.22 有效日期至 97.07.22

04 玉米 耐嘉磷塞基因改造玉米

NK603 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

92.04.11 有效日期至 97.04.11

05 玉米 抗蟲及耐固殺草基因改造玉米

Bt11 台灣先正達股份有限公司

核給臨時許可 92.3.31通過食品安全書面審查

06 玉米 抗蟲基因改造玉米 Event176 台灣先正達股份有限公司

核給臨時許可 92.3.31通過食品安全書面審查

07 玉米 耐固殺草基因改造玉米

T25 拜耳作物科學股份有限公司

91.08.16 有效日期至 96.08.16

08 玉米 抗蟲及耐固殺草基因改造玉米

TC1507 台灣杜邦股份有限公司

-- 審查中

09 玉米 抗蟲及耐固殺草基因改造玉米

DBT418 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

92.10.16

有效日期至 94.10.16

10 玉米 耐固殺草基因改造玉米

DLL25 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

92.10.20

有效日期至 94.10.20

11 玉米 抗根蟲基因改造玉米

MON863 孟山都遠東股份有限公司台灣分公司

92.10.16

有效日期至 94.10.16

基因改造食品

申請案計十一件

9

I ：明確含有基因改造成份，其組成與天然物實質不同者 ( 如：高油酸大豆 )

II ：其組成與天然物實質等同，惟可檢測出含有基因改造成份者 ( 如：抗蟲玉米 )

III ：無法檢測出含有基因改造成份之 DNA 或蛋白質之食品

分類 美國 中共 歐盟 澳紐 韓國 日本 台灣

I 強制 強制 強制 強制 強制 強制 強制

II 自願 強制 強制 強制 強制 強制 強制

III 無須 強制 強制 無須 無須 無須 無須

GMO容許量 標示基準 無 無 >0.9% >1% >3% >5% >5%

基因改造食品之標示

11

                  

       

StarLink Corn 星連玉米

不得含有 : Cry9C 成分

(StarLink)

未辦理查驗登記未辦理查驗登記

10

92.1.1 起 93.1.1 起 94.1.1 起

其他較高層次含黃豆、玉米之加工食品

基因改造食品之標示基因改造食品之標示

17

九十年起實施標示

基因改造食品之標示基因改造食品之標示自願標示

19

標示文字不正確

使用基因改造之黃豆或玉米所製造之醬油、黃豆油（沙拉油）、玉米油、玉米糖漿、玉米澱粉等，得免標示免標示為「基因改造」、「含基因改造」字樣。

基因改造食品之標示基因改造食品之標示免標示

20

第十九條 第十九條 --…易生誤解

第三十二條 第三十二條 --處新台幣三萬原 以上十五萬元以下罰鍰並得廢止其營業或工廠登記證照

基因改造食品之標示基因改造食品之標示違規標示

22

基因改造食品之管理基因改造食品之管理產品證明文書

25

有機 非基因改造

豆腐裡面有含動物基因嗎 ?No.

- 沒有商業產品- 生技公司考慮消

費者負面反應

27

food.doh.gov.tw

人生風險風險認知

風險是相對的若要科學而非愚昧引導人生，需要了解「無害、可忽略的放射性」的觀念。 1977 年諾貝爾生醫獎 Yalow

期中報告• 日常生活實例（媒體報導、人己事例

…）• 分析「模糊程度」（可有何不同說

法？）• 電子檔（ 11 月 8 日週二 5pm 前

交 lin@stag.gov.tw ） • 生動、有趣、實用