5 Masakan Jepang Yang Mudah Dibuat Di Rumah

8/17/2019 5 Masakan Jepang Yang Mudah Dibuat Di Rumah

1/8

5 Masakan Jepang yang Mudah Dibuat di

Rumah

Facebook twitter Google+

• Oleh J-Cul

• • 3 tahun yang lalu

J-Cul

• 33 Likes

• Print

Tags

donburigyozamiso soupsushi rollteriyaki

Untuk kamu yang tidak ago memasak! ada beberapa masakan yang bisa dibuat di rumah! dengan

proses yang cukup mudah" #ni dia:

Ayam atau beef teriyaki

http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/&t=5%20Masakan%20Jepang%20yang%20Mudah%20Dibuat%20di%20Rumahhttp://twitter.com/intent/tweet?text=%EF%BF%BD?5%20Masakan%20Jepang%20yang%20Mudah%20Dibuat%20di%20Rumah%20%7C%20http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/%E3%80%91https://plus.google.com/share?url=http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/author/j-cul/http://j-cul.com/author/j-cul/http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/tag/donburi/http://j-cul.com/tag/gyoza/http://j-cul.com/tag/miso-soup/http://j-cul.com/tag/sushi-roll/http://j-cul.com/tag/teriyaki/http://twitter.com/intent/tweet?text=%EF%BF%BD?5%20Masakan%20Jepang%20yang%20Mudah%20Dibuat%20di%20Rumah%20%7C%20http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/%E3%80%91https://plus.google.com/share?url=http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/author/j-cul/http://j-cul.com/author/j-cul/http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/http://j-cul.com/tag/donburi/http://j-cul.com/tag/gyoza/http://j-cul.com/tag/miso-soup/http://j-cul.com/tag/sushi-roll/http://j-cul.com/tag/teriyaki/http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://j-cul.com/5-masakan-jepang-yang-mudah-dibuat-di-rumah/&t=5%20Masakan%20Jepang%20yang%20Mudah%20Dibuat%20di%20Rumah


2/8

$alah citarasa masakan %epang terpopuler adalah saus teriyaki! bahkan bahannya sudah ada

dalam bentuk adi di supermarket" &enariknya! teriyaki merupakan teknik memasak! bukannama saus" $ebab! 'teri( berarti 'berkilau(! yang meruuk pada rendaman kecap manis dan

'yaki( adalah 'memanggang(" Orang %epang memasak semua enis daging! seafood, dan sayuran

dengan metode memasak pilihan" )arena rasanya yang manis dan gurih! teknik ini biasanya

disukai anak*anak"

Resep Nasi Beef Teriyaki

ahan

,-- gram beras putih

.- gram beras ketan

,-- gram daging has dalam/ siung bawang putih

0 buah paprika

1 buah bawang bombay, cm ahe

,1 sendok makan kecap kikkoman

1 sendok makan mirin


3/8

0 liter air

0 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam1 sendok teh lada bubuk

/ sendok makan minyak goreng

2ara &embuat

2ampur beras putih dan beras ketan" 2uci bersih" eri air sampai 1 ari di atas permukaan beras"ron nasi ketan sambil sesekali diaduk" &asak sampai airnya habis"

)ukus nasi ketan sampai matang! angkat"

ersihkan daging sapi! potong tipis memanang"ersihkan bawang putih" 4aluskan"

ersihkan paprika dan bawang bombay" #ris memanang"

ersihkan ahe" &emarkan"

5endam daging sapi dengan , sendok makan kecap kikkoman! mirin! bawang putih! ahe! gula

pasir! 0 sendok teh garam! dan 0 sendok teh lada selama ,. menit"Panaskan minyak goreng" 6umis bawang bombay dan paprika sampai harum"

&asukkan daging bersama bumbu perendamnya"&asukkan air! 0 sendok teh garam! 0 sendok teh lada dan 1 sendok makan kecap kikkoman"

duk rata" ngkat"

Porsi untuk /*3 orang

Gy!a


4/8

erasal dari nama stiker panci di 2hina! gyoza ini merupakan kulit yang tipis dan biasanya

berbentuk lebih kecil" )ita bisa membeli paket gyoza beku di supermarket! tapi sebenarnya lebihmenyenangkan untuk membuat sendiri dengan keluarga dan teman"Proses penyimpanannya pun cukup mudah! yakni di lemari es! atau bisa diolah menadi sayuran"

$ementara itu! untuk camilan atau makanan pembuka! kita bisa menggunakan sisa kulit gyoza

untuk membungkus keu"

Resep Gy!a

ahan

/- lembar kulit gyoza7pangsit siap pakai

minyak goreng

donan #si8,-- g daging sapi cincang

, batang daun bawang! iris halus

, siung bawang putih! parut,7/ sdt minyak wien

, kuning telur ayam


5/8

,7/ sdt merica bubuk

, sdt garam

2ara membuat%ika memakai kulit pangsit! gunting kulit pangsit hingga berbentuk bundar diameter 9*,- cm"

duk semua adoan isi hingga rata"#si tiap lembar kulit gyoza dengan , sdt adonan isi" Lipat adi dua lalu lipat keliling sisi

lipatannya hingga berbentuk setengah lingkaran"Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang"

ngkat dan tiriskan"

Untuk /- buah

"ushi rll

%enis sushi! yaitu gulungan 2ali:ornia! mungkin salah satu yang terkenal di antara gulungan sushiyang disaikan di restoran %epang di seluruh dunia" ahan*bahannya mudah ditemukan karenakita hanya perlu daging kepiting! mayones! rumput laut kering! dan nasi sushi" da uga sushi

roll atau makimono! yang mudah dibuat menggunakan tangan" &enu ini cocok untuk makanan

pembuka"

Resep "mked "ushi "almn Rll Asap


6/8

ahan

/ cangkir beras sushi %epang

; sendok makan cuka beras anggur ; lembar nori

, buah alpukat! kupas! buang biinya dan iris, buah mentimum! kupas dan iris

9 ons salmon asap! potong menadi irisan panang/ sendok makan pasta wasabi

2ara membuat

5endam beras selama < am! tiriskan" 6anak beras di dalam rice cooker dengan menambahkan

dua gelas air" eras harus berada dalam kondisi sedikit kering ketika menambahkan cuka ke

dalamnya"

$egera setelah nasi masak! campurkan enam sendok makan cuka beras ke dalam nasi yangmengepul panas" $etelah itu! ratakan nasi di atas pinggan hingga benar*benar dingin"

6aruh selembar nori di atas anyaman bambu! lalu tekan selapis tipis nasi dingin ke atas nori"

$isakan sekitar , cm tepi atas dan tepi bawah nori! biarkan tidak dilapisi agar mudah

menyegelnya nanti" 6otol*totolkan wasabi ke atas nasi! lalu susun mentimun! alpukat! dansalmon asap di atasnya" tur posisinya agar berada sekitar , cm auhnya dari tepi bawah nori"

asahi sedikit tepi atas nori" $etelah itu! gulung tepi bawah nori ke atas hingga tergulung rapat"

Potong gulungan menadi delapan bagian lalu saikan" Ulangi proses dari awal sampai semua

sushi selesai dibuat

Dnburi


7/8

&akanan ini bisa dibilang cukup ekonomis! memuaskan! serta cepat dan mudah dibuat" )etikatidak memiliki banyak waktu untuk memersiapkan hidangan yang lengkap! donburi bisa adi

pilihan! termasuk gyudon =sapi donburi>! oyakodon =ayam dan telur donburi> , katsudon =potongan

daging dan telur donburi>!unadon =belut panggangan>! dan banyak lagi"

Resep Nasi Tri #yak-dn

ahan

?- g daging paha ayam tanpa tulang! potong*potong

.- g bawang bombay! iris kasar

.- g daun bawang! iris kasar ,-- ml 6amago 6oi $tock@>

, butir telur ayam

/.- g nasi putih

,- g bayam rebuskizami nori

acar ahe =beni shoga>6amago 6oi $tock@>8


8/8

2ara membuat

&asak daging paha ayam bersama bawang bombay! daun bawang dan tamago toi stock hingga

mendidih dan daging ayam matang"$ementara itu taruh nasi putih dalam mangkuk sai"

)ocok telur hingga lepas"6uangkan ke dalam rebusan ayam dan didihkan hingga matang"

ngkat dan tuangkan ke atas nasi"$aikan dengan bayam dan nori"

$aikan untuk , porsi

Documents

5 Masakan Jepang Yang Mudah Dibuat Di Rumah