PRODUCCION INTENSIVA DE GRANA COCHINILLA ORGANICA

INDICE

PAGS1.- PORTADA -------------------------------------------------------------------- 1 2.- INDICE ----------------------------------------------------------------------- 2 3.- NOMBRE DEL PROYECTO -------------------------------------------------- 3 4.- RESUMEN EJECUTIVO ------------------------------------------------------ 3 5.- PROGRAMA, COMPONENTE, CONCEPTO DE INCENTIVO SOLICITADO Y MONTO DE APORTACION DEL SOLICITANTE.---------------------- 4 6.- OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS-------------------------------- 5 7- JUSTIFICACION -------------------------------------------------------------- 5 8.- METAS --------------------------------------------------------- 6 9.- EFECTOS ESPERADOS DE NO CONCRETARSE EL PROYECTO. ---- 7 10.- DATOS GENERALES DEL PROYECTO. -------------------------------- 8 11.- ANALISIS DEL MERCADO------------------------------------------------ 27 12.- ANALISIS FIANCIERO ---------------------------------------------------- 29 13.- ANEXOS -------------------------------------------------------------------- 35

1.- NOMBRE DEL PROYECTOPRODUCCION INTENSIVA DE GRANA COCHINILLA FINA ORGANICA EN CONDICIONES CONTROLADAS DE INVERNADERO.2.- RESUMEN EJECUTIVO.La grana cochinilla producida bajo condiciones de invernadero es una excelente alternativa de ingresos para las comunidades con produccin de cultivos tradicionales de subsistencia.Al tener controlada la produccin se puede producir todo el ao obteniendo buenos dividendos sobre todo en los meses fros que es donde alcanza mejores precios. En el estado de San Luis Potos no existen operaciones de este tipo, y a nivel nacional son pocas las empresas que se dedican a esta produccin lo que representa un rea de oportunidad para el xito de la empresa.La empresa SENSIENT MEXICO REQUIERE PARA SU ABASTO 300 TONELADAS DE GRANA FINA AL AO, lo que garantiza la comercializacin de la produccin.La empresa cuenta dentro de su organigrama con personal altamente capacitado y comprometido con la produccin orgnica de nopal, las actividades de produccin sern coordinadas por dos Ingenieros Agrnomos, la parte operativa queda a cargo de personal con mas de 10 aos de experiencia en la produccin de nopal.La produccin de grana cochinilla en nuestro pas esta tomando verdadera importancia dado que los requerimientos edafoclimaticos que se necesitan para este producto se presentan en condiciones optimas, principalmente el la zona del Altiplano Potosino, el cual pertenece al denominado GRAN TONAL que abarca los estados de Zacatecas, Durango, San Luis Potos. Quertaro, e Hidalgo.La inversin total del proyecto es de $ $2,404692.20 de los cuales la empresa aportara el 53% y SAGARPA aportara el 47% restante.El precio que tendrn nuestros productos permitir cubrir los costos de produccin, recuperar la inversin y generarnos utilidades.

Tenemos proyectado ofrecer nuestro producto a los siguientes precios:

SOCIEDAD COOPERATIVA LAS 3 ABUELAS DE R.L DE C.V.

ProyeccinAO 1AO 2AO 3AO 4AO 5

CONCEPTOPRECIOPRECIOPRECIOPRECIOPRECIO

Grana Seca TON$420,000.00 $432,600.00$445,578.00$458,945.00$472,714.00

3.- PROGRAMA, COMPONENTE, CONCEPTO DE INCENTIVO SOLICITADO Y MONTO DE APORTACION DEL SOLICITANTE.

Tipo de apoyo solicitadoMonto de la inversin totaldel negocio(A)Monto de las aportaciones del solicitante(B)Monto de las aportaciones de otras dependencias del gobierno federal, estatal o municipal(C)Monto de los recursos que aportara SAGARPA

(D)Porcentaje del costo total de inversin cubierto por SAGARPA(D / A)*100

ProyectosIntegrales estratgicos Agrcolas

$2,539075.00$1,289075.0NA$1,250000.0049.23%

Estructura Financiera propuesta para el desarrollo del Negocio

Capital de Inversin$2539075.00$1289075.00NA$1,250000.00No llenar

Capital de Trabajo Total$592,575.00$ 592,575.00NA

-Capital de Trabajo (materiales e insumos)$394,575.00

$394,575.00NA

-Capital de trabajo (mano de obra)$198,000.0

$19800.00NA

4.- OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOSObjetivosGeneralIniciar la produccin de grana cochinilla fina orgnica en condiciones controladas de invernadero en la sociedad cooperativa las tres abuelas en el municipio de Cerritos S.L.P, a partir del cultivo de nopal, con un alto contenido de cido carmnico para proveer de colorante natural a la industria nacional e internacional.Especficos-Obtener capacitacin especfica en la produccin del nopal y grana cochinilla en condiciones de invernadero.-Vincularnos con las redes de productores de grana cochinilla en el pas y fuera de este.- Iniciar el llenado de las nopalotecas, para la infesta de grana cochinilla.- Iniciar la construccin de la infraestructura y adquirir el material y equipo de trabajopara laejecucin del proyecto, como herramientas e insumos.- Producir por lo menos 2 ton de grana cochinilla fina orgnica.

5.- JUSTIFICACIONa. DESCRIBIR LA PROBLEMTICA U OPORTUNIDAD IDENTIFICADAEn la actualidad el mercado de la grana cochinilla se encuentra en un rea de oportunidad debido a que la demanda supera a la oferta. Segn datos de ASERCA se requieren alrededor de 3000 ton anuales de grana cochinilla seca para la obtencin de colorantes y solo se producen cerca de 1000 ton.(ASERCA. El mercado mundial de la cochinilla.Mex ,2000)El estado de San Luis Potos,( en especial el altiplano y zona media) , cuenta con las condiciones de agua y suelo necesarias para la produccin de la grana cochinilla.b. FORMA EN LA QUE EL PROYECTO DE CONCRETARSE, ABORDARA LA PROBLEMTICA U OPORTUNIDAD IDENTIFICADA.La produccin intensiva de grana cochinilla permitir establecer una cadena de suministros adecuada para la industria.Las condiciones de produccin de manera controlada en invernadero permitirn que el abasto sea continuo, las necesidades de materia prima de la empresa SENSIENT ( se anexa compromiso de compra), permiten adems en crecimiento sostenido de la empresa ya que se requieren 300 toneladas anuales y en todo el estado de San Luis Potos no existe empresa de este tipo.Se cuenta con el compromiso de la empresa GRANAZAC, de Villanueva Zacatecas, para la capacitacin del personal en la produccin del nopal y de la grana cochinilla.c. METAS, DE CONCRETARSE EL PROYECTO, QUE CORRESPONDEN CON LA PROBLEMTICA IDENTIFICADA E INDICADORES QUE PERMITAN VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DEL (LOS)OBJETIVO(S) GENERAL(ES) Y ESPECIFICO(S).1.- Generar y mantener empleo e ingreso a los integrantes de la empresa social.

La mano de obra ser proporcionada por las mismas socias de la empresa, se requerirn 9 trabajadoras para el invernadero y 1 para mantener la plantacin; Adicionalmente en los periodos de cosecha de penca se emplearan de forma eventual 10 empleos EmpresaCalidadPrecio

SOCIEDAD COOPERATIVA LAS TRES ABUELAS DE R.L.DE C.V.Muy buena$420.00 kg.

2. Obtener capacitacin de la empresa GRANA ZAC, tanto en la produccin de nopal como el proceso de produccin de la grana cochinilla.3.- El mercado estar asegurado en virtud de que La empresa SENSIENT cuenta con la capacidad para comprar la produccin de Grana derivada de los productores participantes en los proyectos apoyados por el Gobierno o la iniciativa privada, que decidan implementar este negocio, sin embargo, podran considerarse otras opciones de comercializacin con empresas nacionales que requieren colorantes naturales para sus procesos de produccin.

SOCIEDAD COOPERATIVA LAS TRES ABUELAS DE R.L. DE C.V.

ProyeccinANUALAO 1AO 2AO 3AO 4AO 5

CONCEPTOCANTIDADPRECIOCANTIDADCANTIDADCANTIDADCANTIDADCANTIDAD

Grana Seca3 TON$420,0003 TON3 TON3 TON3 TON3 TON

TIR 21.55

Van Es de 856,790.43

B:C: 1.18 nos indica que por cada peso invertido recuperaremos el peso mas 18 cts.

d. EFECTOS ESPERADOS DE NO CONCRETARSE EL PROYECTO.El desempleo que se presenta en la zona as como la baja productividad en la zona agrcola de referencia, vendra a poner en problemas la frgil economa de la zona especialmente de los socios que viven nica y exclusivamente de los recursos que puedan obtener con su trabajo.

6. DATOS GENERALES DEL PROYECTO.a. Localizacin geogrfica del proyecto.El proyecto se encuentra localizado en el ejido de Rincn de Turrubiates, Mpio de Cerritos S.L.P.(se anexa croquis de localizacin).

b. Actividad productiva, eslabn de la cadena de valor y ciclo agrcola.

La actividad de la empresa se centra en la actividad primaria, especficamente en la produccin de nopal orgnico y grana cochinilla fina.Las condiciones controladas en el invernadero permiten la produccin permanente, por lo que se busca producir en los dos ciclos agrcolas.Estimamos obtener 3 cosechas de grama al ao, ya que la colecta de la cosecha se dejar secar durante aproximadamente 20 das, razn por la cual se estima que se obtendrn ingresos por la venta de grana seca 4 meses despus de cada infestacin.

c. Descripcin tcnica del proyectoComponentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros)La estrategia de la empresa es garantizar el suministro suficiente y oportuno de ambas, del nopal y del insecto; por lo que ser parte del proyecto, el cultivo de 25,000 plantas de nopal por hectrea, que podrn proporcionar 430,000 pencas anualmente para ser infestadas con la grana en el invernadero. Adems, tiene acuerdo con la Empresa GRANAZAC para suministrar tambin planta; y de ser necesario, se recurrir a productores de la regin para su adquisicin.Caractersticas de la Nopalteca:

Dimensiones

16 m de largo x 80 m de anchox2.40 m de altura ancladas o enterradas en cemento a 60 cm para dar mayor soporte y seguridad.

5 niveles de 40 cm de altura cada uno.

6 mdulos o divisiones horizontales de 2.40 m cada uno

4 lneas de cable de acero para tensar y sostener a lo largo de la estructura, las pencas o cladodios en cada nivel.

Materiales

Estructuras de Fierro: PTR cal 14.5 de 2x2

Estructura de fierro: PTR cal 14. De x 1

Cable de acero para tensar

Tornillos punta de broca

Pernos para tensar

Recomendaciones y costo

Los materiales son los indicados para una estructura que garantiza soportar 350 toneladas de peso de pencas de nopal.

La nopalteca tiene un costo de $495,500 pesos, incluye el costo de los materiales relacionados, adems de la mano de obra la instalacin y las pruebas para la puesta en marcha.Caractersticas del invernaderoEspecificaciones y materiales El techo debe llevar una abertura en el centro en su parte ms alta para desalojar el aire caliente del interior. Se considera una altura de 5.80 m Altura de postes 3m, ancho de la nave 8.60 m. Distancia entre poste 4.00 m Anclas de 1 x 1 con dado de concreto. Se consideran tras naves con una dimensin total de 25.5 m por 52 m, El rea para la produccin neta es de 1,326 m2. La superficie total es de 1,618m2. El material recomendado para esta estructura, es de metal galvanizado cal 14. Usando de 2 x 2 para los postes 1 x 1 para la construccin de los arcos y para largueros y refuerzos para las retenidas se debe utilizar cable de acero, plstico tratado calibre 720 blanco lechoso, debe contar con malla antiafidos para evitar la entrada de insectos y depredadores. Para fijar los plsticos y malla se utiliza alambre zigzag, tornillos punta de broca.Debe contener una antecmara de acceso o caseta fitosanitaria con tapetes de desinfeccin construida con los mismos materiales. Al 100% de la capacidad instalada, el invernadero podr mantener una produccin cercana a los 400 mil cladodios por ciclo, con la posibilidad de producir cuatro ciclos anualmente. El costo de adquisicin del invernadero es aproximadamente de 305 mil pesos de inversin, el cual incluye el suministro de materiales requeridos, la mano de obra, la instalacin y pruebas que aseguran el anclaje.

PROCESO EN INVERNADEROS Para grana de cochinilla.Esta sistema presenta las mismas ventajas que el micro tnel con la diferencia de que en este sistema se pueden manejar grandes volmenes de pencas ya que se puede aprovechar el espacio vertical en amenos tres estratos. Existen dos limitantes para estos sistemas de cra son: excesivo sombreado en los estratos inferiores problema ms fuerte es la pudricin de los cladodios en los meses ms fros y lluviosos del ao. La produccin estimada en estos sistemas es de 15 kg de grana por 10,692 pencas.La densidad recomendable es de 66 pencas por metro cuadrado y 198 pencas en tres estratos recomendable es de 66 pencas por metro cuadrado y 198 pencas en tres estratos en la misma superficie 1,782 por hilera y 10,692 pencas por invernadero.

Nopaloteca.La nopaloteca es un sistema que se caracteriza por colgar las pencas en posicin inversa en tendederos y en 3 o 4 estratos. La densidad de pencas puede ser de 90 cladodios por metro cuadrado en tres o cuatro estratos y en paquetes de dos o tres hileras separados por un pasillo de 60 cm. Los tendederos pueden tener distinto diseo y de duracin permanente o desmontables. En este caso los cladodios son perforados de su base y en este orificio se engancha y se coloca en un tendedero. Se recomienda poner tendederos en paquetes de tres a cuatro hileras por metro lineal y seis paquetes de hileras en 10 m. Los paquetes de hileras se separan con un pasillo de 75 cm.Para produccin de pie de cra se recomienda el invernadero o el micro tnel.Sin embargo, el pie de cra puede obtenerse de una cosecha de cochinillas para produccin de grana; para ello hay que seleccionar aquellas cochinillas que quedan sobre un tamiz de 2mm de luz y verificar que estn en activa reproduccin eliminando aquellas que no se reproducen en las primeras 24 horas.Existen dos formas de iniciar la cra de la cochinilla. La primera es colocar los nidos conteniendo el pie de cra y dejndolos ovipositar hasta que mueran las hembras reproductoras. El segundo caso se refiere a llenar nidos con bastante cochinilla, para infestar las pencas y rotarlas al menos 6 pencas por nido, en este caso, se van cambiando a pencas nuevas cada tercer o cuarto da dependiendo de que logre la adecuada infestacin del cladodio, lo cual puede ser produccin de grana en invernadero y planta en pie vea al menos 100 insectos en un cuadro de 10 x 10 cm.

PROCESO DE PRODUCCION DE NOPALSueloLos mejores suelos para las plantaciones de nopal, son los de origen gneo calcreo con textura arenosa, profundidad media y con un Ph neutro o de preferencia alcalino.En cuanto a las condiciones climticas requeridas para su desarrollo, es necesaria una temperatura media anual de 16-28 C; una precipitacin pluvial media anual de 150-1800 mm la altitud tiene un margen de 800- 1800 msnm. En general, los rangos mencionados se refieren a condiciones ptimas de desarrollo del nopal, sin embargo el nopal prolifera, fuera de estas caractersticas. BarbechoPara el establecimiento de las plantaciones, el terreno se debe preparar y barbechar a una profundidad de 25 a 30 cm, con el objetivo de remover la capa inferior del suelo y eliminar las plagas y nematodos que atacan este cultivo. Se debe pasar una rastra con el fin de acondicionar la capa arable, nivelar el terreno para evitar que se encharque el agua o que se reseque en las partes bajas y altas respectivamente.

OrientacinLa orientacin, como ya se mencion, es muy importante ya que as existe un mejor enraizamiento y menos quemaduras del sol.En la poca de lluvias, se deben realizar labores de limpiezas y de barbecho, para evitar la proliferacin de plagas y enfermedades y eliminar la hierba.Debido a que el nopal es un cultivo tolerante a la sequa, los riegos son casi nulos, pero en caso de que se necesite (por sequa muy prolongada), se debe aplicar una lmina de riego de 10 cm.Nutricin. Para suelos talpetatosos y poco profundos el INFAP sugiere utilizar 5 ton/ha de estircol vacuno que equivale a 8 kg por cepa.Poda de rejuvenecimiento. Llevada a cabo en plantacin con edades de 10 a 15 aos, cortando las plantas viejas y dejando exclusivamente los 40 a 45 cm inferiores del tronco. Otra alternativa sustituir la plantacin vieja por material vegetativo nuevo.

PROGRAMA DE TRABAJO

ActividadResponsables123456789101112

Semanas

Platica introductoria y acompaamiento para la ejecucin del recurso otorgado que nos permita entregar las comprobaciones del proyectoGRUPOTcnico encargadox

INSTALACIONGRUPO TECNICO ENCARGADOx

PRUEBA DE RIEGOGRUPOTECNICO ENCARGADOx

REVISION DE MATERIALESGRUPO TECNICO ENCARGADOx

CAPACITACION PARA LA OPERACIONGRUPOTECNICO ENCARGADOx

PROGRAMA ASISTENCIA TECNICAACTIVIDADRESPONSABLESMESES123456789101112

Platica introductoria y acompaamiento para la ejecucin del recurso otorgado que nos permita entregar las comprobaciones del proyectoTECNICO X

Sesin numero 1: TrasplantTECNICOX

Sesin numero 2: Manejo de plagas y enfermedadesTECNICO X

Sesin numero 3: Labores culturalesTECNICO X

Sesin numero 4: FertilizacinTECNICO X

Sesin numero 5: RiegoTECNICOX

Sesin numero 6: MANEJO DE TEMPERATURA

TECNICO X

Sesin numero 7:POST COSECHA TECNICO x

Sesin numero 8:Elaboracin de las estrategias empresariales del grupo de trabajo.TECNICO X

Cumplimiento de Normas Sanitarias, ambientales y otras:La cochinilla puede ser utilizada como cuerpos disecados molidos en alimentos y especialmente en la tincin de textiles, como extracto acuoso de importancia en alimentos y bebidas y como carmn directamente utilizable de importancia en la cosmetologa, medicina y alimentos. El extracto de la cochinilla consiste en una disolucin concentrada que se obtiene eliminando el alcohol de un extracto de alcohol y agua, la concentracin mnima de este producto es de este producto es de 1.8%. Existe una variedad de presentaciones comerciales de carmn entre los que pueden citarse el cido carminico al de 90% o al de 99% de importancia analtica nicamente, lacas de carmn de diferentes metales siendo la ms importante la aluminica y la clcica cuyas concentraciones varan de 40%( carmn 40) al 65% de esta el carmn 50 es la de mayor importancia comercial. De acuerdo a la informacin proporcionada por Bustamante (comunicacin personal), el cido carminico tiene similar importancia que as lacas dado que actualmente el 30% del consumo total de derivados de la cochinilla en alimentos, preparacin de tintes entre otros, corresponde al cido carminico, en el oriente el consumo de cido carminico para usos diversos es elevado.

Cuadro 1 Especificaciones internacionales para la comercializacin de la grana y sus principales derivados. De acuerdo a EPATASA (1983) y vila y Remond (1986).

SubstanciaGrana Extracto (soluciones)Carmn

Calidad ICalidad II No menorNo mayorNo menorNo mayor

Alcalinidad5.05.5

Protenas2.2

Solidos tot.5.76.3

Alcohol/ met150 ppm

Plomo10ppm10 ppm

Arsnico1 ppm1 ppm

Mat. voltil20%

Cenizas5%12%12%

Humedad11%11%17%

Impurezas5%8%

cido carm20% mayor15 a 20%1.8%50% o mas

Cuadro 2. Parmetros de calidad de la grana en los ltimos aos.

ParmetroPrimeraSegundaDescarte

MnimaMximaMnimaMximaMnimaMxima

% Humedad8810

Tamiz 3.17 mm

(No.6)1.68 mm

(No. 12)0.841 mm(No. 20)

Cont. Carm. fresco17.5%10%5%

Cont. Carm. seco20%20%

Cenizas5%12%25%

Impurezas3%5%Invetera

Cules son las materias primas y auxiliares que utilizar para producir el bien o servicio del negocio? Las materias primas y auxiliares necesarias para el funcionamiento de nuestro negocio son los siguientes:

Fumigantes Fertilizantes Cuchillos

Cepillos Guantes de hule Cubre bocas

Mandiles Paliacates Brochas

Cintas Franelas Escobas

Cepillos para barrer Bolsas de plstico Cloro

Jabn Jergas Entre otros.

Existen en el mercado a mi alcance estas materias primas y auxiliares en la cantidad, calidad y precio necesarios para producir el volumen de producto o servicio que quiero ofrecer? Describa quines son y dnde estn sus proveedores, as como la calidad y precio que ofrecen.Todas las materias primas necesarias para el funcionamiento de nuestro negocio existen en el mercado local, con volumen suficiente, de buena calidad y con precios aceptables.En lo que respecta al abasto de penca para el establecimiento de la huerta de nopal se recurrir a proveedores zacatecas, San Luis Potos y Tamaulipas.d. Cotizaciones de proveedores que sustenten los costos y presupuestos de las inversiones a realizar.

Se anexan cotizaciones de proveedores de invernaderos e insumos.

Las tres abuelas s.c. de r.l. de c.v.Sr ausencio Ynez Mendoza

SAN LUIS POTOSI, 10 de ABRIL de 2014RFC: EAB080410UJ7

INSTALACION, DISEO Y ASESORIA DE SISTEMAS DE RIEGO E INVERNADEROS

INSTALACION DE INVERNADERO CON VENTILACION CENITAL

CLIENTE: LAS TRES ABUELAS S.C.DE RL. DE C.VCERRITOS, SAN LUIS POTOSI.

SUPERFICIE TOTAL41.10 m X 39.60 m1627.56 m2SUPERFICIE EFECTIVA37.50 m X 36.00 m1350 m2TOTAL DE TUNELES7.50 m X 36.00 m5TOTAL DE CLAROS 3.60mX 37.50 m10DISTANCA EN PASILLO EXT.1.8 m

CARACTERISTICAS DEL MODULO

INSTALACION EN ESTRUCTURA DE ACERO GALVANIZADO PTR CAL14 EN 2, 1 , 1 Y 1 PARA ARCOS, COLUMNAS, LARGUEROS, ANCLAS Y REFUERZO LATERAL. CANALETA PLUVIAL EN ACERO GALVANIZADO. PELICULA PLASTICA CAL 720 EN COLOR BLANCO PARA CUBIERTA Y MALLA ANTIAFIDOS PARA LA VENTILACION LATERAL Y CENITAL. MATERIALES PARA LA CIMENTACION 30 X 30 X 70 CM. (CEMENTO, GRAVA, PIEDRA Y ARENA). PERFIL SUJETADOR EN ACERO GALVANIZADO. ALAMBRE ZIG-ZAG. SISTEMA DE RIEGO

TRABAJOS TOPOGRAFICOS, COORDINACION TECNICA PARA LA INSTALACION DE ESTRUCTURA Y PLASTICOS, MANO DE OBRA PARA LA INSTALACION Y TRANSPORTACION DE MATERIAL Y EQUIPO INCLUIDOS.

INVERSION ECONOMICA$630,900.00

LA CANTIDAD TOTAL EN PESOS MEXICANOS,PRECIO SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO SEGN LOS PRECIOS VIGENTES DE LOS MATERIALES EN EL MERCADO.EL IMPORTE TOTAL DE PROYECTO SE FIJARA AL SER ACEPTADA LA PRESENTE COTIZACION Y EN CASO DE MODIFICACIONES POR EL COSTO DEL MATERIAL SE NOTIFICARA A LA BREVEDAD.

LAS CONDICIONES DE PAGO SE APEGARAN A LAS SIGUIENTES FECHAS:70%ANTICIPO DEL PROYECTO$441,630.0015%A LA ENTREGA DE MATERIAL$94,635.0015%AL FIN DE LA OBRA$94,635.00TOTALEL TIEMPO DE ENTREGA SE ESTIMA EN 60 DIAS A PARTIR DE SU PRIMER DEPOSITO EL CUAL DEBERA SER POR LA CANTIDAD LA TOTAL DEL ANTICIPO Y LA PARTE RESTANTE SERA NEGOCIABLE AL MOMENTO DE LA CONTRATACIONY DE ACUERDO A LA EXISTENCIA DE MATERIALES EN EL MERCADO.LA ENTREGA DE LA OBRA PODRA SER MODIFICADA UNICAMENTE POR CAUSAS AGENAS A LA EMPRESA Y AL CLIENTE, COMO LLUVIAS O IMPREVISTOS, ACORDANDO ENTRE LAS PARTES EL PLAZO PARA LA ENTREGA DE LA OBRAVIGENCIA DE LA PRESENTE COTIZACION 5 DIAS HABILES.

ASPECTOS GENERALESEL CLIENTE DEBERA CONTAR CON EL TERRENO NIVELADO DE ACUERDO AL PROYECTO, DESMONTADO, LIMPIO Y LIBRE DE OBSTACULOS ASI COMO TAMBIEN LOS ACCESOS AL PREDIO DURANTE LOS TRABAJOS DEL PROYECTO.EL CLIENTE TAMBIEN DEBERA CONTAR CON UNA INSTALACION PARA EL ALMACENAJE DEL MATERIAL, HACIENDOSE CARGO DE LA CUSTODIA DEL MISMO AL MOMENTO DE LA ENTREGA DEL MATERIAL, ASI COMO TAMBIEN DE LAS MANIOBRAS DE TRANSLADO AL INTERIOR DEL PREDIO. LAS PENALIZACIONES POR FALTA DE PAGO, CANCELACIONES Y MORATORIA EN LA ENTRAGA DE LA OBRA, SE ACORDARAN DURANTE LACONTRATACION DEL PROYECTO Y DURANTE LA INSTALACION DEL MISMO, TODA VEZ QUE EL INVERNADERO QUEDA EN GARANTIA POR FALTA DE PAGO Y LA CANCELACION DEL PROYECTO CUSA CARGO DEPENDIENDO EL AVANCE DE LA OBRA Y LOS PAGOS RECIBIDO

ATENTAMENTE

J. HIROSHI FUDIZAWA HERNANDEZRESPONSABLE DEL PROYECTOTEL 014448298052

Villanueva Zacatecas a 30 de abril de 2014

LAS TRES ABUELAS S.C. DE R.L. DE C.VSR. AUSENCIO YAEZ MENDOZAPRESENTE

Con el agrado de saludarle me dirijo a usted con la finalidad de presentarle a su consideracin la cotizacin de los siguientes materiales:

PRODUCTOP.UTOTAL

20 KG PIE DE CRIA GRANA COCHINILLA10.000 / KG$200,000.00

75 000 PENCA DE NOPAL5.00 / PZA$375,000.00

ATENTAMENTEING.JOAQUIN ESPINOZA

Aspectos organizativos, antecedentes, tipo de organizacin y relacin de socios; Estructura, Consejo directivo.Aspectos Organizativosa. AntecedentesLa sociedad denominada LAS TRES ABUELAS S.C. DE R.L. DE C.V, con domicilio para efectos legales se fija en calle Martin de Turrubiates No. 36 de la localidad del Rincn de Turrubiates en el Municipio de Cerritos, Estado de San Luis PotosTiene como objetivo social los siguientes conceptos:a) Proveer de los insumos necesarios para la produccin de diversos cultivos agrcolas y de actividades ganaderasb) Establecer una seccin para la venta de la produccin, en la regin, en el pas y en el extranjeroc) Adquirir por cualquier medio legal, toda clase de equipos, maquinaria y herramienta en el pas y en el extranjero para lograr lo sealado anteriormente.d) Adquirir toda clase de bienes inmuebles para cumplir el objeto social.e) Concertar crditos comerciales, industriales, bancarios y de otras fuentes de financiamiento para el desarrollo de las actividades comprendidas en este objeto socialf) Celebrar en su calidad de empresa toda clase de actas o contratos, mediatos o inmediatos procedentes en derecho para el buen funcionamiento de la sociedad.g) Establecer una seccin para contratar y/o dar capacitacin tcnica o administrativa a otras empresas o grupos que lo soliciten.

El cultivo y comercializacin de planta de nopal en diferentes variedades: para suministro como materia prima de la produccin de la Grana cochinilla fina y otros productos derivados del nopal con fines alimenticios como verdura, tuna, tortilla, dulce o para la industria farmacutica, etc.Producir y comercializar el uso de ail y otros colorantes naturales para rescatar su desarrollo y promoverlos para su comercializacin.La produccin, transporte y comercializacin de hortalizas para el mercado regional, nacional e internacional.La produccin, transporte y comercializacin de plantas de ornato.La produccin y comercializacin de composta y biofertilizantes.La pigmentacin de telas, alimentos, frmacos y cosmticos con colorantes naturales.La coordinacin con las dependencias de los gobiernos federal, estatal y municipal para el aprovechamiento de los programas de apoyo y recursos que estos aportan para el logro del objetivo social de la sociedad.La suscripcin de convenios y acuerdos de colaboracin con organismos y redes de productores internacionales para el apoyo tecnolgico de capacitacin integral y de bsqueda de recursos financieros.La suscripcin de contratos, convenios y ttulos de crditos en trminos del artculo noveno de la ley general de ttulos y operaciones de crdito a otorgar a favor de la asociacin o de terceros las garantas de propiedad de la empresa que fueran necesarias.La suscripcin de acuerdos con las instituciones pblicas o privadas para obtener operaciones financieras, tecnolgicas o materiales para el mejor cumplimiento de su objeto social.

b. Tipo de constitucin de la organizacin El rgimen fiscal es de personas moral como sociedad cooperativa de capital variable. Las autorizaciones que se realizaron para constituir la empresa son las siguientes:Tramitar el permiso de la denominacin de la empresa ante la secretaria de relaciones exteriores; constituirse legalmente ante notario pblico y posteriormente inscribirse al acta constitutiva en el registro pblico de comercio, requisitos cubiertos por el grupo.Finalmente, tramitar cedula fiscal ante el sistema de administracin tributaria.c. Consejo de administracin -Presidente: Mauricio Yez Rueda-Secretaria: Ausencio Yez Mendoza-Tesorera: Margarita Moreno Castillo d. Perfil requerido y capacidades de los directivos y operadores1-El presidente tendr las siguientes atribuciones y responsabilidades:a) Ser la representante legal y social de la sociedad.b) Proponer a la asamblea general la designacin o remocin de los miembros del consejo directivo.c) Despedir o rescindir contratos a trabajadores, cuando as lo amerite.d) Coordinar todas las actividades inherentes al cumplimiento de los objetivos y programas de la sociedad.e) Convocar y presidir las asambleas generales de la sociedad.f) Designar representantes para asistir a todo tipo de eventos, a los cuales no pudiese acudir personalmente.g) Firmar actas de asambleas generales de la sociedad.h) Firmar la correspondencia.i) Tendr voto de calidad en caso de empate en las asambleas generales y de consejo directivo.j) Ejecutar y hacer cumplir las decisiones emanadas de las asambleas generales y del consejo directivok) Velar por el estricto cumplimiento de los estatutos de la sociedad y del reglamento.l) Las dems funciones y facultades que los estatutos le confieren.

2. El secretario tendr las siguientes atribuciones y responsabilidades:a) Tendr voz y voto en las asambleas generales.b) Sustituir a la administradora nica en caso de ausencia temporal o definitiva, esta ltima, en tanto la asamblea general nombra a la nueva administradora.c) Auxiliar a la administradora nica en todos los asuntos relacionados con la sociedad.d) Elaborar las actas de asambleas generales.e) Firmar, con la administradora nica, las actas de asambleas generales de la sociedad.f) Organizar y controlar el archivo de la sociedad.g) Llevar el registro de cada una de las socias.h) Encargarse de los trmites administrativos ante la sociedad y/o autoridades y/ o particulares.i) Asistir representando a la administradora nica a los actos, celebraciones o cualquier otra actividad que le sea encomendada.j) Sustituir a la tesorera en caso de ausencias temporales.k) Dems comisiones compatibles con su cargo que sean asignadas.

3. La tesorera tendr las siguientes atribuciones y responsabilidades:a) Tendr a su cargo la contabilidad general de la sociedad.b) Tendr el control de cuentas bancarias mancomunadamente con la administradora nica.c) El cobro de cuotas, donativos, patrocinios, etc.d) El pago de toda clase de adeudos de la sociedad.e) La elaboracin y presentacin de balance mensual financiero en asamblea general.f) E n coordinacin con el consejo directivo, contratar trabajadoras de la regin que auxiliaran en las actividades propias de la sociedad.g) En coordinacin con el consejo directivo, suspender temporal o definitivamente a los trabajadores que incumplan o cometan faltas graves a los lineamientos de la sociedad.h) Firmar actas de asambleas generales de la sociedad.i) Pagar a los trabajadores.j) Llevar el registro de asistencias, reportes, permisos, etc., de cada trabajador.k) Las dems comisiones compatibles con su cargo que le sean encomendadas.

PUESTOS Y PERFILESLos socios candidatos a ocupar el cargo de administrador nico deber ser mayores de 21 aos de edad y tener una escolaridad mnima de secundaria.El secretario deber ser mayor de 21 aos y tener una escolaridad mnima de secundaria.La tesorero deber ser mayor de 21 aos y tener una escolaridad mnima de secundaria.

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACION Representar a la sociedad ante todas las autoridades y particulares. Gestionar los apoyos de inversin y financiamiento. Elaborar y establecer planes estratgicos, financieros y administrativos. Someter al consejo de administracin los planes de operacin, programas de financiamiento, inversin, crecimiento y dems actividades.

GERENTE ADMINISTRATIVOSupervisar y coordinar al personal administrativo. Establecer contratos y convenios con proveedores diversos y comercializadores. Responsable de genera la informacin contable y fiscal. Tramitar permisos, concesiones y estudios ante diversas instancias. Llevar a cabo el proceso de seleccin, contratacin y capacitacin de personal. Elaborar propuestas del plan de crecimiento y operacin.

GERENTE DE PRODUCCION Proporcionar al presidente del consejo de administracin la informacin tcnica sobre el desarrollo de la produccin. Elaborar el programa de produccin anual y los requerimientos fsicos y financieros para llevarlo a cabo. Desarrollo de tecnologas de produccin. Implementar el control de calidad de insumos y productos. Coordinar y supervisar al personal tcnico. Desarrollar presupuestos de nuevos productos elaborar.

GERENTE DE COMERCIALIZACION Proporcionar al presidente del consejo de administracin la informacin sobre el desarrollo de comercializacin. Elaborar el programa de comercializacin anual y los requerimientos fsicos y financieros para llevarlo a cabo. Elaborar propuestas para el desarrollo de nuevos nichos de mercado y eficiente la distribucin. Implementar el control de calidad de la distribucin del producto. Coordinar y supervisar a los distribuidores.

SOCIOS: Son los que participan en todos los procesos de la empresa al igual que las dems integrantes y su voto es representado as como la funcin que cada uno desempea para el desarrollo de la empresa.

CAPACIDAD DE LOS DIRECTIVOSFACULTADES DEL PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACION.AdministracinEl presidente del consejo de administracin ser el representante legal de la sociedad y tendr con respeto a los negocios sociales las ms amplias facultades para pleitos y cobranzas; actos de administracin.Facultades del secretarioAsistir a todas las asambleas de los accionistas u juntas de consejo de administracin supervisar el depsito, empleo y cobro de los fondos, dineros ttulos de crdito y valores de la sociedad.

Facultades del tesoreroDepositar todos los fondos de la sociedad nica en los lugares que para este fin indique le consejo de administracin.

DERECHOS Y FACULTADES DEL CONSEJO DE VIGILANCIA.El rgano de vigilancia de la sociedad, estar compuesta por dos comisarios, quienes una vez constituidos legalmente tendrn que ser externos a la sociedad, garantizaran el manejo de la empresa de la misma forma que gerentes y consejeros y sern designados por la asamblea general la cual fijara su sueldo.e) Relacin de socios 1. Mauricio Yez Rueda 2. Margarita Moreno Castillo 3. Ausencio Yez Mendoza 4. FaustinaYaez Mendoza 5. MagdalenaYaez Mendoza 6. Aurora Rodrguez Escalante 7. Edgardo Gallegos Monsivis

En corto plazo (3 meses) el recurso humano con el que iniciara sus operaciones la empresa es de 6 personas; en medio plazo (6 meses), ser de 10 personas mayoritariamente mujeres; en largo plazo (1 ao).Asimismo, ser necesario contar con asesores externos en materia tcnica, jurdica y administrativa, los cuales se buscara que preferentemente sean de instituciones acadmicas y de investigacin reconocida, as como de grupos con experiencia exitosa.En las etapas posteriores y de consolidacin de la empresa, se crecer en cuanto a la plantilla, pero se buscara hacer eficiente la administracin para que esta no crezca innecesariamente, si en cambio deberemos aumentar el personal de produccin.g. Infraestructura y equipo actual.La cooperativa cuenta con los terrenos para la elaboracin del proyecto, y estos son considerados como aportacin del productor.Inventario de activos fijos (construcciones, terrenos agrcolas y ganaderos, inventarios de equipos, semovientes y otros)Actualmente la empresa cuenta con diferentes activos como es el terreno de 6 has para el establecimiento del cultivo de nopal y la construccin del invernadero y bodega. Los servicios con los que ya se cuenta en el lugar para el buen funcionamiento de la empresa son agua y caminos rurales de asfalto.h.-Permisos y cumplimientos de normas sanitarias, ambientales y otras aplicaciones.El proceso de produccin basado en un manejo orgnico, obliga a aplicacin de las normas de sanidad e inocuidad alimentaria internacionales, por lo que la empresa se compromete a obtener las certificaciones necesarias para la comercializacin de nuestro producto.

g. Descripcin de estrategias que se adoptan para facilitar la integracin a la cadena productiva y comercial.Los socios fundadores, aportaran su fuerza laboral, sus conocimientos y experiencias en la gestin necesaria para la realizacin del proyecto, as como el terreno y otros bienes muebles de su propiedad. Se capacitaran en el manejo y produccin de la Grana cochinilla con instituciones acadmicas especializadas en su cultivo, cosecha y comercializacin; y se vincularan con otras organizaciones afines para compartir experiencias y pertenecer a la red que les ayude a crecer y consolidar su proyecto.

7. ANALISIS DE MERCADOSa. Descripcin y anlisis de materias primas, productos y subproductos ( presentacin, empaque, embalaje ,naturaleza, calidad , cantidad, atributos , entre otros.)Cules son las caractersticas detalladas del producto o servicio que producir el negocio?El producto final es grana seca con 18 a 21% de contenido de cido carmnico, que se utiliza como colorante natural en la industria alimenticia, farmacutica y cosmtica.

El principal insumo es la penca y la grana para re infestar, debido a que este ser producido por ellas mismas no existe problema de desabasto y las caractersticas requeridas sern cubiertas por ellas mismas.Aunque como mencionamos antes ellas sern las que produzcan sus principales materias primas mencionaremos como antecedente lo siguiente:Para la compra de la penca para cultivar se recomienda la variedad conocida en Oaxaca como Castilla y en el centro de la Republica (Estados de Puebla, Mxico, Morelos, Mxico, Hidalgo y Tlaxcala) como Atlixco, pero es posible usar otras variedades: Nopal silvestre occidente (Portillo, 1995) Variedad de fruta alfajayucan en el altiplano Potosino-Zacateno (Mndez 1994) variedad Milpa alta en el centro y las especies San Gabriel, Nopal crinado y en el estado de Oaxaca (Santibez 1990).b. Canales de distribucin y venta.Existe el compromiso de la empresa Sensient en recoger la produccin directamente en el domicilio donde se realizara el proyecto.c. Plan y estrategia de comercializacinLa comercializacin se realizara directamente con la empresa SENSIENT por lo que se evita el coyotaje y se garantiza la utilidad neta para los socios de la empresa.Adems se promocionara los productos obtenidos por medio de las diferentes pginas electrnicas dedicadas a la comercializacin de insumos para la industria alimenticia.Para esto se diseara la pgina web de la empresa .

d. Cartas de intencin de comprae. Estudios de mercadof. Estimacin de beneficios econmicos con el proyectoCunto obtendr de utilidades cada mes o ao y a partir de qu momento empezar a obtenerlas?Nuestro negocio tiene proyectado obtener utilidades de $678,005.30 anuales, a partir del octavo mes de que inicie operaciones nuestro negocio.

UTILIDADES

Ao

Ingresos Totales$1,260,000.00

Gastos Totales$532,235.00

Utilidad$727,765.00

8. ANALISIS FINANCIEROA cunto asciende la inversin inicial que debo hacer para abrir el negocio?La inversin inicial para abrir nuestro negocio asciende a $2,474,065.00, de los cuales $1,283,165.00 son aportacin de la empresa social beneficiario y el monto total de la aportacin de SAGARPA es de $1,190,900.00.

En nuestro negocio solo ser necesario realizar inversin adicional cuando se requiera remplazar el mobiliario que se utiliza en nuestro negocio, para ello se tiene considerado una reserva de depreciacin del 10%. Sin embargo, pretendemos adherirnos al sistema de capitalizacin, para que al final del periodo de recuperacin, estemos en condiciones de realizarle mejoras a las instalaciones y ampliar nuestra capacidad de produccin y de mercado.

COSTOS DE PRODUCCION

Para el buen funcionamiento de nuestro negocio, consideramos que tendremos gastos anuales de $485,865.00. Se muestra la siguiente grafica donde se desglosan dichos gastos.

INGRESOS

Tenemos proyectado que nuestro negocio tenga ingresos anuales de $1,260,000.00

Nuestro negocio tiene proyectado obtener utilidades de $678,005.30 anuales, a partir del octavo mes de que inicie operaciones nuestro negocio.

}

TIR 21.55

Van Es de 856,790.43

B:C: 1.18 nos indica que por cada peso invertido recuperaremos el peso mas 18 cts. Anexos

I.Estado de origen y aplicacin de recursos

+

II.Programa de inversiones

Contrato Privado de Compra-Venta Mercantil, que celebran por una parte SenSient Colors, S.A. de C.V, representada en este acto por su apoderado legal, el Lic. Jess Castillo Lpez a quien en lo sucesivo se le denominar La COMPRADORA; y por la otra parte el C. AusensioYaez Mendoza______________a quien en lo sucesivo se le denominar La VENDEDORA y quien hace las siguientes: D E C L A R A C I O N E S 1.- Declara La COMPRADORA 1.1.- Que su representada es una sociedad legalmente constituida de conformidad con las leyes de la Repblica Mexicana, cuyos datos relativos a la constitucin se hacen constar en el Instrumento Pblico nmero 11477 de fecha 29 de Julio de 1964, pasada ante la fe del Licenciado Javier Correa Field, Notario Pblico nmero 95 del Distrito Federal, inscrito su primer testimonio en el Registro Pblico de Comercio de la Ciudad de Quertaro, bajo el libro 26, Partida 6. 1.2. Que su apoderado legal cuenta con las facultades necesarias para celebrar el presente contrato, de acuerdo a las facultades otorgadas dentro del instrumento notarial nmero 63044, pasado ante la fe del Lic. Jos Mara Morera Gonzlez Notario pblico nmero 102, de fecha 29 de Abril del ao 2013. 1.3. Que para los efectos del presente contrato seala como domicilio legal el ubicado en la calle de Rodolfo Patrn Nmero 12 (DOCE), Parque Industrial Lerma, Municipio de Lerma de Villada, Estado de Mxico. 1.4. Que por la propia naturaleza del negocio que ejercita la empresa representada por el comprador, se requiere la adquisicin de pigmentos naturales como lo es la grana cochinilla, por lo que necesita de dichos colorantes naturales, los cuales son producidos y elaborados para su venta comercial por la vendedora, por tal razn ambas partes convienen en celebrar el presente contrato. 2.- Declara La VENDEDORA 2.1. Que su Clave nica de Registro de Poblacin es el nmero _______________ 2.2. Que tiene las facultades suficientes y bastantes para obligarse en trminos del presente instrumento. 2.3. Para los efectos de este contrato seala como domicilio el ubicado en la Calle Martin de Turrubiates No. 36 Cerritos S.L.P2.4. Hace referencia que se dedica a la produccin de Grana Cochinilla en invernadero y consecuentemente tiene toda la intencin de vender la produccin total a la ahora compradora SensientColors, S.A. de C.V. bajo la formalidad de este contrato que ser ratificado ante Notario Pblico. 3.- Ambas partes declaran: 3.1. Mutuamente se reconocen su personalidad con que se ostentan. 3.2. Ambas partes declaran que se reconocen plena capacidad legal para suscribir el presente instrumento jurdico y al tenor de las siguientes: C L U S U L A S PRIMERA.- Que el objeto del presente contrato, es la venta mercantil que se obliga a realizar la VENDEDORA a favor de la COMPRADORA de la Grana Cochinilla en invernadero, mismos que se entregarn en las instalaciones propias de la VENDEDORA, por lo que los gastos de traslado corrern a cargo de la COMPRADORA que deber recoger el producto en la bodega que la parte VENDEDORA designe, cierto es que dicha bodega deber estar ubicada en la zona o permetro de donde estn los invernaderos en los cuales se cultiva la Grana Cochinilla, por lo que tambin ser responsable de la salvaguarda de los productos durante el traslado de la mercanca de las instalaciones de la VENDEDORA a las instalaciones de la propia COMPRADORA. SEGUNDA.- Una vez que la mercanca se haya entregado, la COMPRADORA se obliga a realizar los anlisis a ms tardar en los siguientes cinco das hbiles. Cuando la calidad del producto tenga como mnimo de un 19% a un 22% de cido carmnico, la VENDEDORA deber presentar su factura de acuerdo a lo establecido por el SAT, la cual ser pagada en los siguientes diez das hbiles, a la presentacin de la misma. Para dar cumplimiento a esta clusula, las partes han convenido en que el pago ser por kilogramo de Grana Cochinilla, por lo que el precio ser de $23 dlares americanos por kilo, este precio ser pagado siempre y cuando la calidad del producto tenga como mnimo de un 19% a un 22% de cido carmnico. En caso de que el porcentaje de cido carmnico sea menor al convenido por las partes en el prrafo anterior, entonces la parte COMPRADORA har una oferta de compra a la VENDEDORA y ofrecer el precio sobre los porcentajes que se tengan. La forma de pago la determinar la VENDEDORA por va electrnica a su favor. TERCERA.- En caso de que la VENDEDORA tenga varias bodegas, deber indicar a la COMPRADORA, por escrito el lugar exacto donde debe recogerse la mercanca, objeto del presente contrato. CUARTA.- La VENDEDORA se obliga a que todos los productos que venda a la COMPRADORA cumplan con la calidad y especificaciones pactadas, y en caso de que la COMPRADORA al momento de revisar el producto y al realizar las pruebas de laboratorio resultare que la Grana Cochinilla contiene menos porcentaje de cido carmnico de lo convenido en este instrumento jurdico, entonces la parte COMPRADORA har una oferta de compra y ofrecer el precio sobre los porcentajes que se tengan de cido carmnico. QUINTA.- Las partes acuerdan que el precio pactado para la compra de la Grana Cochinilla ser pagado en pesos mexicanos, por lo que el pago se har al tipo de cambio del da en que se emita la factura, de acuerdo al Diario Oficial de la Federacin. Por lo tanto, si de manera eventual se registra un incremento o disminucin del dlar, en el precio de los productos, materia de este contrato, ser en base a los $23 dlares por kilogramo. SEXTA.- La parte VENDEDORA se obliga a cumplir cabalmente el presente contrato, as como tambin est obligada a vender de manera exclusiva la Grana Cochinilla a la parte COMPRADORA. En el caso de que de las cosechas que se den desde la firma del presente contrato a la finalizacin del mismo se produzca mayor cantidad de kilos de los aqu pactados, entonces la VENDEDORA estar obligada a ofrecer en venta el excedente a la parte COMPRADORA, en caso de que sta ltima no requiera de ms producto, hasta entonces la VENDEDORA podr ofrecer dicho excedente a terceras personas. Esto se deber hacer de forma escrita; tanto la oferta como la contestacin a la misma. En caso de que la VENDEDORA incumpla con el contrato y venda su produccin a un tercero, ser acreedora a una pena convencional de 50% que resulte de la produccin anual, independientemente de los daos y perjuicios que se quieran reclamar por la va jurdica correspondiente. SPTIMA.- Ambas partes son y sern siempre responsables de su personal contratado o que se contraten para el cumplimiento del presente contrato en los trminos de la Ley Federal del Trabajo, Ley del Seguro Social, Ley del Impuesto sobre la Renta, del Infonavit, del SAR, entre otros ordenamientos legales. OCTAVA.- INDEMNIZACIN: La VENDEDORA defender e indemnizar a SensientColors S.A. de C.V. por todas aquellas prdidas, reclamaciones, demandas, obligaciones, costos, gastos, daos y perjuicios, incluidos los honorarios de abogados que se deriven directa o indirectamente del: (a) Retiro voluntario o involuntario del mercado de la Grana Cochinilla, del Carmn hecho de la Cochinilla o productos de la COMPRADORA que contengan Cochinilla o Carmn de esa Cochinilla; y que sea el objeto del presente contrato. (b) Muerte o lesiones de cualquier persona que resultaran del uso, manejo o ingestin de la Cochinilla, Carmn de dicha Cochinilla o de los productos de la COMPRADORA que contengan Cochinilla o Carmn hechos de dicha Cochinilla, a menos que dicha muerte o lesiones se deban nicamente a la negligencia de la COMPRADORA; (c) Por incumplimiento de la VENDEDORA de alguna de las obligaciones antes mencionadas en este contrato. (d) Asimismo la VENDEDORA ser responsable del cabal cumplimiento del presente contrato, en consecuencia si no se cumple el presente contrato ya sea por rescisin, terminacin anticipada o incumplimiento, la VENDEDORA ser responsable de los daos y perjuicios que afecten a la COMPRADORA. NOVENA.- De igual manera, cada una de las partes contratantes, sern responsables cada una, de sus obligaciones fiscales que se deriven o puedan derivarse del presente contrato, quedando cada una obligada a su oportuna atencin. DECIMA.- El presente contrato ser por cinco aos, a partir de la firma del mismo, asumiendo que hay un ao de siembra y crecimiento de la penca, por lo tanto, la VENDEDORA deber cumplir con el volumen pactado a partir del segundo ao. Sin embargo ser obligatorio dicho trmino para la parte VENDEDORA y opcional para la parte COMPRADORA. La parte COMPRADORA podr dar por terminado este contrato de manera anticipada en el caso en que compruebe que la calidad, volumen y/o porcentaje de cido carmnico no es a lo que se comprometi la parte VENDEDORA en este instrumento jurdico. Por lo que, en caso de que la parte COMPRADORA solicitara la terminacin anticipada del contrato, deber notificar por escrito a la contraria con una anticipacin de un mes y automticamente se da por terminado este instrumento jurdico, previa la reunin de las partes para realizar los pagos pendientes o entrega pendiente de productos. UNDCIMA.- La VENDEDORA no podr transferir este contrato sin el previo consentimiento por escrito de la COMPRADORA. Este contrato junto con todos sus anexos testifica la absoluta comprensin de ambas partes y sustituye y reemplaza a todos y cada uno de los acuerdos y convenios orales o escritos que hayan existido previamente con relacin al presente instrumento jurdico. Luego entonces, este contrato no podr ser modificado sin el previo consentimiento por escrito de ambas partes y que adems se tendr que firmar en caso de haber modificaciones o partes complementarias. En caso de que as sucediera, se realizar por separado un Ad dendum que significa un Convenio que tendr como fin el modificar o extinguir el contrato principal, este Ad dendum, ser pactado previamente por las partes y firmado. DUODCIMA.- Las partes acuerdan que la parte COMPRADORA puede supervisar tanto el lugar o lugares que servirn para la produccin de la Grana Cochinilla as como el seguimiento de la produccin, pudiendo incluso, mandar a su propios tcnicos para que se tengan informes tanto de la propia VENDEDORA como de su personal a su cargo. Asimismo, las partes acuerdan, que la parte VENDEDORA se obliga a vender a la parte COMPRADORA ______2000______ kilos anuales, basados en un invernadero de ______1500__ M2. En caso de que haya alguna ampliacin de ste, la cantidad a vender ser modificada por medio de un Ad dendum. En caso de que por causas de fuerza mayor o caso fortuito, la parte VENDEDORA no pueda cumplir con la venta de la Grana Cochinilla est obligada a dar conocimiento de inmediato por cualquier medio electrnico de tal situacin a la parte COMPRADORA. Sin embargo, la COMPRADORA estar en todo su derecho a investigar si realmente se dio el caso fortuito o fuerza mayor para no cumplir con este contrato. DCIMA TERCERA- Las partes acuerdan, que para lograr de manera exitosa la produccin de la Grana Cochinilla, la COMPRADORA podr determinar, cuando as lo estime necesario, cubrir los cursos de capacitacin tanto para los productores como a terceros, con la finalidad de estar a la vanguardia en los ltimos avances tecnolgicos y con ello lograr una mejor grana cochinilla, siendo estos de carcter obligatorio para la parte VENDEDORA. Por lo anterior, la parte COMPRADORA dar una capacitacin inicial y visitas peridicas, por parte de un asesor tcnico capacitado en la materia. Las visitas peridicas se darn desde que inicie la siembra del nopal hasta obtener la primera cosecha. Cabe mencionar que para cualquier curso de capacitacin los gastos de traslado, hospedaje y alimentacin, debern ser cubiertos por la VENDEDORA. DCIMA CUARTA- La parte COMPRADORA puede sugerir pero no obligar a la parte VENDEDORA a contactar al o los posibles proveedores calificados para la construccin del invernadero, la compra del pie de cra y de la penca, as como cualquier otro producto o servicio relacionado. DCIMA QUINTA.- Ambas partes manifiestan que estn de acuerdo con todas y cada una de las presentes clusulas, expresan que en el presente no existe dolo, mala fe, error, coaccin tanto fsica como moral, as como ningn vicio del consentimiento que pudiera anularlo, adems de que ninguna de las partes se enriquece en detrimento de la otra, por lo que renuncian a las acciones de nulidad de este contrato por dichos conceptos. DCIMA SEXTA.- Las partes se someten a la jurisdiccin de los tribunales de la ciudad de Lerma, Estado de Mxico, para cualquier controversia que se suscite respecto del presente contrato.

Siendo todo lo que las partes tienen y quieren manifestar, para debida constancia, firman el presente contrato, por duplicado, todos y cada uno de los que intervinieron y supieron hacerlo, a los _________ das de _______________del ao dos mil catorce.

VENDEDORA COMPRADORA _____________________ _ __________________________ SensientColors, S.A de C.V. AUSENSIO YAEZ MENDOZA Lic. Jess Castillo Lpez

TESTIGOS ___________________________________ _____ _________________________ ING FRANCISCO JAVIER ZUIGA SUSTAITA GABRIELA LOPEZ FUENTE GONZALEZ

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