28 Singapore - Amazon Web Services€¦ · Raya Haji 26. oktober og Deepa-vali 13. november og Juledag 25. december. Falder helligdagen på en søndag er det ofte fridag om mandagen

guide� OKTOBER�2011

BylivshOpping

28sider

KulTuR

Singapore

2 Plus-guide: Singapore

Singapore

Følg med på rejseliv.dk 3

Den er strømlinet – Sin-gapore.

Men hovedstaden i ø-staten af samme navn er også sjov og skæv.

Byen er en fornøjelig gryde af etniske grupper, tropevar-me – ækvator ligger en anelse syd for - og grønne åndehuller. Her er ekstrem ny arkitektur og meget lidt gammelt byg-geri. Kultur og forlystelser. Shopping med meget stort S og ikke mindst meget, meget god mad.

At sammen på meget lidt plads. Hele landet er på stør-relse med Bornholm, og der bor fem millioner mennesker. Der bygges i højden, så der er plads til både jungle og natio-nalpark på øen. Som turist har man aldrig langt til noget, og infrastrukturen er enkel og velfungerende. Trafikkaos er noget, der hører storbyerne i de omgivende lande og det øv-rige Asien til. Skyhøje priser på privatbiler og en betalings-ring omkring centrum holder bytrafikken i ave, mens billige taxi og endnu billigere metro-linjer sørger for effektiv privat transport.

Nye mulighederI mange år har Singapore væ-ret et stop på vejen til andre rejsemål i denne del af verden, og et sted hvor ikke mindst flyrejsende til Australien og New Zealand tog et stop-over med mulighed for en natte-

søvn og en dags oplevelser i byen.

Men i de senere år har Sin-gapore udviklet sig enormt. Også rent bogstaveligt, hvor års arbejde med at inddæmme land har øget landets stør-relse. De nære bebyggede områder langs øens sydlige kyst er vokset med 20 pct. på denne måde, og der er skabt plads til nye muligheder og oplevelser for turister. For ek-sempel spektakulære hoteller, som Singapores nye vartegn, Marina Bay Sand hotellet med de 2.500 værelser og den flyvende 340 meter lange Skypark med swimmingpool og flere hundrede træer og buske 191 meter over jorden.

Styr på lasterneFridagsøen Sentosa lige syd for byen, er også udvidet og udviklet med kunstige strande, hænge-ud barer, nye hoteller, golfbane og en stor Universal Studios forlystel-sespark.

Nye museer og teatre er bygget, og senest har Sin-gapore tilladt gambling - for turister forstås, de lokale skal betale høj entré for at komme ind på et af de to nyåbnede store casino’er.

Myndighederne passer på landets egne beboere. De skal beskyttes mod spilletrang, og høj pris på cigaretter, vin og alkohol skal dæmme op for andre laster. For ikke at tale

om narkotika, som slet ikke tillades. Her er der dødsstraf og ingen pardon i Singapore.

Reglerne for almindelig adfærd er mange, og det er så som så med ytringsfriheden, lyder kritiske røster. Andre priser systemet for at sikre, at tingene fungerer, og at man trygt og sikkert kan færdes omkring.

Sidegadernes livSingapore kan virke stram og reguleret, men kikker man ud i sidegaderne og ned under overfladen, så bobler det – som i de små designfor-retninger i Haji Road eller i al den nyeste elektronik i Funan-centret, der er nærme-ste nabo til byens historiske kvarter.

Chinatown, Little India, Arab City eller Kampong Glam, som det muslimske kvarter egentlig hedder, er små enklaver, hvor hver etnisk gruppe hæger om sit særpræg, sin kultur og sit køkken, og god mad er noget der vægtes af alle på øen - uanset oprindelig nationalitet.

Ellers er Singapore et mix af det hele – et charmerende samsurium, som giver lyst til at komme igen. Det og de se-nere år mange nye tiltag kan direkte læses i turistme-sta-tistikkerne. Hvor turisterne tidligere i gennemsnit opholdt sig i byen et par dage, bliver de nu dobbelt så lang tid.

- mere end bare et stop undervejs


væRd�aT�vidETransportFly: Singapore Airlines flyver direkte København-Singapore.Fra lufthavnen: Changi Airport ligger knap 20 km fra centrum. Der er togforbindelse. Taxi til centrum koster 18- 35 Sdollars alt efter tidspunkt på døgnet.Rundt i byen: Metrolinjerne er hurtige og billige. Billetpris afhængig af strækning, men i centrum ofte kun en Sdollar (ca. 4,50 kr.) for en strækning. Taxi er billigere end i Danmark. Som regel stopper de ikke, når man forsøger at praje dem på gaden. Der er faste taxi-pladser, hvor alle står pænt i kø og venter.

OpholdMan kan overnatte i alle prisklas-ser fra vandrehjem til de mest luksuøse fem-stjernede hoteller. Generelt er prisniveauet for hotelværelser lavere end i Dan-mark. Man får mange stjerner for pengene. Privat indkvartering og Bed and Breakfast findes ikke.

RabatHar man shoppet for mere end 400 Sdollars (i samme køb) kan man ved udrejse få 6 pct. afgift refunderet ved en af de mange GST Refund Counters.

Info:www.rejseliv.dk/find-fly, www.singaporeair.com, www.your-singspore.com, http://accommo-dation.yoursingapore.com

Penge og handelValuta: Singapore dollars. En Sdollar er lig 100 cent og ca. 4,50 kr.Drikkepenge: Det er ikke almindeligt at give drikkepenge. På regninger for måltider og overnatninger er tilføjet +++, som står for serviceafgift, statsskat og omsætningskat (GST).Åbningstider: Forretningerne i shoppingcentrene åbner som regel ved 10-tiden og lukker ved 20-tiden, og der er åbent alle ugens syv dage.

Alarmcentral: 995 for ambulance og brand. 999 for politi. Landekode: 00 efterfulgt af 65 for Singapore.Helligdage: Er der masser af med de mange religioner. For eksempel kinesisk nytår i januar/februar (23. og 24. januar i 2012). Good Friday 6. april. Labour Day 1. maj. Versak Fay (buddhistisk) 5. maj. De indiske helligdage: Hari Ray Puasa 19. oktober, Hari Raya Haji 26. oktober og Deepa-vali 13. november og Juledag 25. december. Falder helligdagen på en søndag er det ofte fridag om mandagen.Tidsforskel: Syv timer før dansk tid. Seks timer, når vi har som-mertid.Rejsetidspunkt: Temperaturen kommer sjældent under 24 gra-der og sjældent over 34 grader. Regn forekommer året rundt, lidt mere i regntiden fra oktober til slutningen af januar, men oftest som korte, heftige byger.


Rejseliv Plus-guides udgives af Berlingske Media. Kontakt: Rejseliv, Pilestræde 34, 1147 København K. Email: rejseliv@

berlingske.dk. Redaktionschef: Nina Rølle. Redaktion og layout: Thomas Stærmose. Tekst: Judith Betak. Foto: Judith

Betak, Reuters, AFP.

Barer�side�11.

seværdigheder�side�22-23.

Markeder�side�18.

shopping�side�24-25.

Restauranter�side�6-7.

hoteller�side�8-9.


ud�aT�spisEDyre

Restaurant André- Jeg drømte om at eje et lille sted, som et hus med et køkken, hvor der kunne laves mad til en håndfuld mennesker. Med et oliventræ og en blå dør. Det ville være perfekt, filosoferer André på sin restaurants hjemmeside. Han har fået ’sit lille sted’ – med et gourmetkøkken, et team og en tilgang til menuerne, der dog sy-nes meget langt fra blå døre og oliventræer. Restauranten var i 2010 på top-ti listen over verdens bedste nye restauranter.•�Bukit�pasoh�Road�41•�www.restaurantandre.com��

Restaurant BluMed en chef, Kevin Cherkas, der har en fortid i de spanske tre-stjernede restauranter El Bulli og Arzaki, kan man forvente en menu lidt ud over det sædvan-lige. Og restauranten på 24. etage i Shangri La, et af byens bedste hoteller, har da også fået priser for sit ’progressive dining koncept’. Her kan man i klassiske og enkle omgivelser indtage langtidsstegte oksekæber og desserter som ristede marsh-mallows (skumfiduser) .•Orange�grove�Road�22•www.shangri-la.com

Fifty ThreeRestauranten er lille. Kun en håndfuld borde i et hyggeligt lille hus i en sidegade. Her hersker Michael Han, og både menuer og design vidner om hans fortid bl.a. i spanske El Bulli og danske Noma. Molecular gastronomi kombineret med traditionel euro-pæisk køkken og en enkel skan-

dinavisk indretning. Men frem for alt kreativt og smagfuldt.•armenian�street�53.•www.fiftythree.com.sg

Mellem

Silk RoadDen historiske handelsrute, Silkevejen, går gennem flere kinesiske provinser: Sichuan, Shaanxi, Liaoning og Beijing – og det er mad herfra restauranten på anden sal i Amara-hotellet har

på programmet. Indretningen er lys og åben. Man kan se ind i køk-kenet og følge med, når kokkene fremstiller håndlavede nudler og saftige dumplings.•Tanjong�pagar�Road�165•www.silkroadrestaurants.com

Si Chuan Dou HuaDe gamle traditioner, men i moderne rammer, er konceptet for kæde-restauranterne rundt om i byen. De er specialiseret i retter fra Sichuan provinsen i


Sydkina, hvor de mest krydrede kinesiske retter stammer fra. Nyeste restaurant åbnede som-meren 2011 i Parkroyal hotel på Kitchener Road. I tilknytning til restauranten ligger Tian Fu Tea Room, hvor der serveres te efter de gamle ceremonier.•Kitchener�Road�181•www.sichuandouhua.com IndoChineDer er både restauranter, strand-bar, villaer og ferie-resorts rundt

om i verden i IndoChine-imperiet. En af konceptrestauranterne, Empress Place, ligger ud til Singapore floden med en stor udendørs afdeling med Sukothai Buddha-statuer og lotusformede krystallysekroner og autentisk indochine-retter på menukortet. Et trendy sted i flotte omgivelser.•Empress�place�1•www.incochine.com.sg

Billige

Imperial HerbalKinesisk køkken hvor maden er fremstillet efter yin og yang prin-cipperne om balance og under overvågning af restaurantens ’huslæge’ – en traditionel healer, som også gerne giver gode råd til gæsterne om kost og helbred. Restauranten ligger på tredje sal i shoppingcentret Vivo City. En fast menu med seks retter koster fra 130 kr.•lobby�g,�vivo�City•www.imperialherbal.com

En Seng-restaurantNationalretten i Singapore er chili crabs – hele krabber i en meget krydret chilisauce. Mange restauranter hævder at have byens bedste, blandt andre En Seng. De er også gode, krab-berne, men restaurantens anden variant af retten, black pebber crabs, er bestemt heller ikke at foragte.•Joo�Chiat�place�247

Banana Leaf ApoloRestauranten er blevet en klas-siker. Åbnede i 1974 i Little India med indisk køkken efter de bed-ste traditioner. Maden serveres på bananblade, og man spiser med fingrene. Der udleveres ske og gaffel, hvis man ikke kan klare den originale version. En at de mest berømte retter er curry fish head, og restauranten er med i den lokale Books of Records for at være det sted, man har ser-veret flest portioner. Rekorden blev sat 6. juli 2007 med 1.001 fiskehoveder.•Race�Course�Road�56•www.thebananaleafapolo.com

singapores�nationalret�er�krabber�i�chili.�her�fra�restauranten�En�seng.


sTEdER�aT�BODe luksuriøse

Raffles HotelDen hvide, gamle kolonistilsbyg-ning syner ikke af meget, som den ligger klemt inde mellem flere skyhøje, moderne og luksu-øse fem-stjernede hoteller. Men Raffles er en legende og er unik med sine hotelsuiter, hvor man har egen butler og en stemning fra dengang, det var før, som de nye top-hoteller ikke kan hamle op med. Hotellet huser desuden en af byens bedste restauranter, Raffles Grill.•Beach�Road�1•www.raffles.com

Fullerton at the BayByens nyeste, gamle hotel er åbnet skråt over for Fullerton Hotel og er et led i et samlet bevaringsprojekt for områdets gamle bygninger langs Clifford Pier. Molen blev bygget i 1933, og det var her passagerlinerne lagde til. Fullerton at the Bay har hotellobby i forbindelse med den gamle terminal, som nu er indret-tet med bar og restaurant. Hotel-lets værelser er i en nybygget fløj med swimmingpool på taget og flot udsigt over Marina Bay og det store hotel med Skypark 191 meter over jorden. På Condé Nast Travelers Hot List i 2011.•Collyer�Quay�80•www.fullertonbayhotel.com

Sentosa CapellaDen tredje ’grand old lady’ blandt luksushotellerne ligger på øen Sentosa lige syd for Singapore. Her blev Tanah Merah bygget i 1880 og har siden været ram-men om utallige gallafester og tea parties. Nu er den smukke

kolonitidsbygning en del af hotellet rummende restauranter, bibliotek og bar for den nybygge-de værelsesfløj og nærliggende ferievillaer. Hele komplekset er omgivet af tusindvis af træer og palmer og er et stille, grønt tropeparadis tæt på byen.•The�Knolls�1,�sentosa•www.capellahotels.com

Mellemklassen

Orchard HotelCentralt beliggende lige midt på shoppinggaden Orchard Road. Et stilfuldt fire-stjernet hotel med store værelser. Omfatter bl.a. Hua Ting, cantonesisk restau-rant, der har modtaget adskillige priser, og pool med solstole på taget af bygningen mellem de to værelsesblokke. Direkte adgang til shoppingcenter fra hotellet.•Orchard�Road�442•www.millenniumhotels.com.

sg/orchardhotelsingapore

The Scarlet HotelBoutique hotel indrettet i gamle butikshuse i Chinatown. Her er dunkelt, sort, rødt og guld – sen-suelt, hvor undertoner bliver overtoner. Vægten er lagt på design og dekoration, så meget at det praktiske til tider er glemt. Men bemærkelsesværdigt er det. Hotellet er virkelig for øjet. Bar i stueetagen og afslappet udendørs restaurant på taget.•Erskine�Road�33•www.thescarlethotel.com

VanderlustHotellet, der er gennemført ikke-ryger, ligger i Little India. Ny-renoveret boutique-hotel med 29 værelser med udsigt over byen.

Moderne indrettet, grafisk enkelt i pangfarver og med badeværel-ser i glasbure. Hvert værelse er unikt møbleret og har minibar, kaffe-/temaskine og iPod-dock-ingstation. Gratis morgenmad og gratis internetadgang. •dickson�Road�2•www.wanderlusthotel.com

De billige

IbisDen international kæde har to hoteller i byen. Ibis on Bencoolen ligger mest centralt, kun halvan-


den kilometer fra centrum. 538 værelser moderne indrettet med trægulve, store vinduer og højt til loftet. Der er gratis Wi-Fi. Hotellet har restaurant, som serverer international morgenmadsbuffet og derefter all day dining med 20 retter på menukortet. Der er også bar.•Bencoolen�street�170•www.ibishotel.com

YMCA Fort Canning LodgeMeget enkle værelser med privat bad og toilet og faciliteter som køleskab, kaffe-/temaskine, tv og

internet-adgang. Swimmingpool og tennisbaner samt coffee house og lille kiosk på hotellet. Ligger i det historiske område Fort Canning på den grønne bakke midt i byen, hvor koloniti-dens forsvarsværker lå.•Fort�Canning�Road�6•www.fortcanninglodgesinga-

pore.com

Prince of Wales Backpacker HostelDer er to backpackerhoteller med pubber i byen. Ved Boat Quay og dette i Little India indret-

tet i et gammelt butikshus. Her er fire sovesale med hver seks køjesenge. Med i prisen er gratis morgenmad, gratis internetad-gang og garanteret fest i Prince of Wales backpacker pub, som også er en restaurant, hvor der serveres øl fra det australske mikrobryggeri, Grand Ridge Brewery.•dunlop�street�101•www.pow.com.sg

hvis�du�skal�have�superluksus,�så�får�du�egen�butler�med�i�prisen�på�Raffles.


hawKER-CEnTREEt hawker-center er betegnelsen for en samling af madboder, hvor man køber sine retter rundt omkring og spiser ved fælles borde og stole.

Lau Pa SatByens mest berømte hawker-center er indrettet i den gamle markedsbygning fra 1822, en smuk jernkonstruktion, som er bevaret midt mellem finans-distriktets skyskrabere. Om aftenen lukker sidegaden Boon Tat for trafik og trækulsgriller tril-ler frem. Prøv satay-kylling eller oksekød på spid, grillet og hældt over med stærk peanutsauce.•Raffles�Quay�18

Newton CircusHawker-centret ligger mellem travle gader og Newton MRT station lidt nord for Orchard Road. Centret er meget besøgt at turister. Ja, nogle hævder endda, at Newton Circus, efter det er blevet renoveret, er blevet for ’turistet’. Her er masser af mad-boder med retter af forskel-lig nationalitet. Fried noodles er rigtig gode her.•scotts�Road

Maxwell Food CenterDet er som i gamle dage. Det ligger lidt tilbagetrukket, stort og overdækket men uden ende-vægge – som en stor lade. Det er et af Singapores ældste hawker-centre. Blev renoveret og fik nye stole og borde i 2001, men har bevaret sin lokale stemning. Ved frokosttid står folk i kø. Prøv Hainan-retten chicken rice med den gule farve.•Maxwell�Road,�Chinatown

Glutton’s BayEr uden tvivl det hawker-center i Singapore, der har den bedste udsigt. Det lille center ligger lige ud til Marine Bay mellem Esplanade komplekset og sport-sanlægget. Her er både borde og stole under åben himmel og un-der tag. Her er hyggeligt, og ifølge de lokale er stedet især kendt for gode retter med seafood. Prøv for eksempel en oyster omelet (omelet med østers). Men man kan få alle slags mad .•Raffles�avenue,�Esplanade�

park•www.makansutra.com

Smith Street Det må være byens mest far-verige omgivelser. Gaden ligger i forbindelse med Chinatown Complex Market og der er food stalls – små restaurantboder – langs den ene side af gaden, hvor man både kan nyde den og det livlige gadeliv. Hawker-cen-teret er kendt for smagfulde Dim Sum, små dampede dejpakker med forskelligt krydret indhold.•smith�street,�Chinatown

lau�pa�sat.

smith�street.


BaRERLong BarEn Singapore Sling serveret i den bar, hvor drinken, der består af gin, Cherry Hering, Bénedictine og frisk ananas juice, blev opfun-det i 1920’erme, står på mange turisters must-do-liste. Long Bar i to etager er byens ældste bar, og indretningen er holdt stort set intakt fra dengang, ligesom skikken med at servere uknækkede peanuts, hvor man så smider skallerne i dynger på klinkegulvet, også lever videre. Men turistinteressen kan ses i prisniveauet. Lidt over 30 Sdol-lars, knap 140 kr. for en Singa-pore Sling.•Beach�Road�1•www.raffles.com

City Space Baren med de bløde stole på 70. etage af Stamford hotellet har en forrygende udsigt over Marina Bay Sand, Singapore Flyer og ikon-hotellet med den flyvende SkyPark. Baren har tilknyttet egen cocktail-arkitekt som kreerer nye drinks. Prøv f.eks. hans version af Singa-pore Sling, ’Singapore Sling Finest’, med bl.a. hjemmelavede grenadine, som giver en helt anderledes frisk smag. Prisen er fem S-dollars under Raffles-versionen.•stamford�Road�2•www.swisshotel.com

Harrys BarDer er flere Harry’s i Singapore. Men den på Boat Quay er den berømte. Det var nemlig stamværtshus for Nick Leeson og finansdistriktets andre børs-handlere dengang i 1995, hvor Nicks spekulationer og risikable

handler bragte Barings Bank til økonomisk ruin. Selve baren er rustik og hyggelig, og der er udendørs servering, også mad, langs kajkanten.•Boat�Quay�28•www.harrys.com.sg

Ku Dé TaDet er de rige, de kendte og dem, der gerne vil være det, som flok-kes i baren på toppen af Marina Bay Sand hotellet, hvor Ku De Tá både har en restaurant og en bar. Konceptet er fra Bali, hvor Ku De Tá er et døgn-etablissement ved stranden med menukort fra morgenmad til nightcap og alt der imellem. I Sands SkyPark må gæsterne nu nøjes med at kikke

på hotellets pool, der også ligger på 57 etage, men har så i stedet den fantastiske udsigt over bugten og byen.•Bayfront�avenue�10•www.kudeta.com.sg

Timbre @ the SubstationDet er hedt på alle måder. Uden-dørs i varmen og med levende musik fra lokale bands. Udvalget af kolde øl er bredt, og der serve-res også mad. Det er her, de unge lokale fester, og succesen er så stor, at Timbre er blevet en hel kæde med en række af forskel-lige barer og etablisementer.•armenian�street�45•www.timbregroup.asia

long�Bar.


naTTEliv

Night SafariMåske alternativt natteliv, men da den helt specielle zoologiske have åbnede, var det den første af sin art. Haven bebos udeluk-kende af natteaktive dyr, og der er først adgang, når det er blevet mørkt: mellem kl. 19.30 og 24. Safaribusser kører rundt mellem dyrene, og man kan hoppe af og på undervejs og kikke nærmere på nogle af dyrene, i aflukkede store bure, i grotter eller gå ad vandrestier gennem deres nat-teverden. Der er restaurant og show med både dyr og dansere.•Mandai�lake�Road�80�(10�km�

fra�centrum)•www.nightsafari.com.sg

Boat Quay og Clarke QuayRestauranter og barer kap-pes om pladsen langs flodens natsorte vand. Musik og masser af mennesker i de udendørs etablissementer i de hede tropenætter. Mest hyggeligt er nattelivet i de små shophouses, butikshuse, for foden af finans-distriktets skyskrabere på Boat Quay på sydbredden af floden,

mens de store moderne barer på alle måder fylder mere i det mere lystige Clarke Quay på den nordlige bred længere oppe ad floden.•langs�singapore�River•www.clarkequay.com.sg

Marina Bay Sands Hotellets arkitektur tager pusten fra en, men de tilknyttede forlystelsesmuligheder kan også gøre det. Her ligger det ene af Singapores to casinoer, det andet ligger på Sentosa, og der er flere teatersale med forestil-linger og shows. Den store Disney-musical, The Lion King, har sit eget teater og er fast på programmet. Sideløbende er der i kompleksets øvrige teatersale skiftende forestillinger, shows og koncerter. •Bayfront�avenue•www.marinabaysands.com

St. James Power StationEt af byens største feststeder. Her på vejen ud til forlystelse-søen Sentosa kan man shoppe underholdning. Fra udendørs laid

back-stemning i grønne omgivel-ser, trendy barer eller sportsbar, til live musik og klubber med fuld musik. Singapores første kulfy-rede elektricitetsværk fra 1927 blev både i 2009 og 2010 valgt som ’best party place’ i Asien.•sentosa�gateway�3•www.stjamespowerstation.

com

Zouk ClubSkal det være dance, er Zouk stedet. Åbnede i 1991 med målet at promovere den asiatiske dance kultur. Siden er klubben vokset til en kompleks med fire helt forskellige klubber. Velvet Underground med egen indgang til en fløjls-verden, Phuture med futuristisk indretning, Wine Bar, som har både inde og ude servering og endelig det store Zouk rum med Gaudi inspiration og mauriske former. Stedet er utrolig populært og kendt især for House musik.•Jiak�Kim�street�17•www.zoukclub.com


MusEERNational Museum of SingaporeNationalmuseum med skiftende og permanente udstillinger. Hi-story Gallery på anden etage er permanent og en rejse gennem landets historie fra det 14. år-hundrede og frem til i dag. Living Gallery handler om singaporea-nernes tilværelse, familierne, maden, moden og den ændrede livsstil fortalt i udstillinger, film og fotos.•stamford�Road�93•www.nationalmuseum.sg

Singapore Art MuseumMuseet har til huse i en tidligere missionsskole fra 1867. Den smukke kolonitidsbygning har gange ud til en indre gård. Museet genåbnede i 2008 efter en større renovering og har i dag en af verdens største samlinger af moderne og nutid kunst fra Sydøstasien. Der er permanente og skiftende udstillinger i en halv snes gallerier.•Bras�Basah�Road�71•www.singaporeartmuseum.sg

ArtScience MuseumNogle siger, at det er en åben imødekommende hånd, andre at det ligner en megastor lotus-blomst, som svømmer i vandet. I sig selv er det nye ArtScience Museum, der er en del af Marina Bay komplekset, bestemt en seværdighed, men det er de skif-tende udstillinger i bygningens 21 gallerier også. Ud over at vise kunsten, sætter museet fokus på den kreative proces.•Bayfront�avenue�10•www.marinabaysands/art-

sciencemuseum

Chinatown Heritage MuseumMuseet ligger i et af Chinatowns gamle butikshuse og fortæl-ler den kinesiske befolknings historie fra omkring år 1900, hvor indvandringen for alvor tog fat, og hvor folk var stuvet sammen i kvarteret og handelshusene. Der er opbygget beboelsesrum, som de så ud, dengang hele familien boede på øverste etage og havde butikslokale i gadeplan.•pagoda�street�48•www.thechinatownheritage-

centre.sg

Asian Civilisations MuseumMuseet ved Singapore River åbnede i 2003 i den smukke Empress Building fra koloniti-den. 11 gallerier viser over 1.300 kulturgenstande og etnografiske samlinger fra Kina og Asien samt de muslimske områder – de oprindelige områder de etniske grupper, som findes i Singapore, stammer fra. Museet omfat-ter nu også samlingen fra det tidligere Raffles Museum. •Empress�place�1•www.acm.org.sg

artscience�Museum.


Downtown Singapore

4

20

2 Restaurant�indoChine,�se�s.�7

1 Restaurant�Fifty�Three,�se�s.�6

3 hotel�ibis�on�Bencoolen,�se�s.�94 yMCa�Fort�Canning�lodge,�se�s.�95 prince�of�wales�Backpacker�hostel,�se�s.�96 hawker-centret�glutton’s�Bay,�se�s.�107 long�Bar,�se�s.�118 City�space�Bar,�se�s.�119 harrys�Bar,�se�s.�1110 Timbre�@�the�substation�Bar,�se�s.�1111 Boat�Quay,�se�s.�1212 Clarke�Quay,�se�s.�1213 national�Museum�of�singapore,�se�s.�1314 singapore�art�Museum,�se�s.�1315 asian�Civilisations�Museum,�se�s.�1316 singapore�Flyer,�se�s.�1617 Bugis�Market,�se�s.�1818 arab�street,�se�s.�1819 Funan�digitalife�Mall,�se�s.�18�og�s.�2520 Fort�Canning�park,�se�s.�1921 The�spa,�se�s.�2022 Merlion�park,�se�s.�2223 st.�andrews-katedralen,�kolonikvarteret,�se�s.�2324 Masjid�sultan-moskéen,�Kampong�glam,�se�s.�2325 ashley�isham�(tøjbutik),�se�s.�2426 haji�lane,�se�s.�25


1

2

3

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

21

17

18

19

16

22

23

24

25

26


FOR�BøRn

Universal StudiosMed rutsjebaner og forlystel-ser, gys og spænding for alle aldre fra Shrek til Jurrasic Park. Universal forlystelses-park åbnede i 2010 som en del af en hel ny ferie-by på Sentosa: Resort World med hoteller, casino, restauranter og forretninger. Men ikke nok med det, nye attraktioner er på vej: Et marineeksperimen-tarium åbnede oktober 2011, og et akvarium, hvor man bl.a. kan svømme med delfiner, er også planlagt.•sentosa�gateway�8•www.rwsentosa.com

Singapore ZooDer er masser af oplevelser og dyr i den zoologiske have. 3.600 dyr og over 400 forskel-lige arter. Der annonceres fod-ringstider og shows, som for eksempel. Splash Show med pingviner og søløver og show med elefanter, som arbejder og leger. Man kan blive også blive fotograferet med dyr, og købe specielle arrangementer som morgenmad sammen med de vilde dyr. •Mandai�lake�Road�80•www.zoo.com.sg

Singapore FlyerVerdens største pariserhjul. Lidt endnu i det mindste, for et større er på vej i Las Vegas. Men endnu har Singapore Flyer rekorden, 165 meter højt med 28 gondoler, hvor man i adstadigt tempo glider op til en forrygende udsigt over byen, Marina bugten og det nærlig-gende endnu højere hotel, Marina Bay Sands. Og man kan kikke ud over Det Sydki-nesiske Hav, hvor tankskibe i hundredevis ligger for anker. Turen rundt tager en times tid.•Raffles�avenue�80•www.singsporeflyer.com

Underwater WorldPå et rullende fortov kører man gennem verdenen under havet. Fra en glastunnel kan man følge fisk, store vuggende rokker og hajer – og også turister, som har købt sig til en dykkertur blandt fisk og hajer. Udenfor er store åbne bassi-ner, hvor alle kan komme til at klappe en rokke. Entrébilletten omfatter også Dolphin Lagoon, hvor man kan opleve lyserøde delfiner, og for ekstrabetaling selv komme ud at svømme med dem.•siloso�Road�80•www.underwatervorld.

com.sg

Strandtur Det er ikke bounty-strande, men bygget så tæt på som muligt. Godt tre km kunstige strande på Sentosas sydkyst venter med palmer og sikker badning. I strandområdet findes masser af andre sjove aktiviteter. For eksempel Skyline Luge, som er en kælk på hjul og en bane, som snor sig i hårnålesving ned ad ’et bjerg’. En stolelift sørger for turen op igen for både ’kælk’ og passager. Wave House Sentosa har et bølgeanlæg, hvor man kan lære at surfe, og MegaZip Adventure Park, hvor man kravler i højden og suser i wirer.•sentosa•www.sentosa.com.sg

skyline�luge.


sentosa-stranden.


MaRKEdERBugis MarketMed omkring 600 boder og småforretninger er det Singa-pores største gademarked. Eller gade er nok så meget sagt, for markedet er overdækket og senest udbygget i flere etager. Her sælges især billigt tøj – også modetøj – sko, tasker og tilbehør og alverdens andre ting. Åbent dagligt fra kl. 11 til 22 og til kl. 23 på lørdage.•new�Bugis�street�4•www.bugis-street.com

Chinatown ComplexFlere markeder forklædt som shoppingcenter. I kælderen er wet market med fisk og kød og andre friske råvarer. I etagerne over er der food-market med blandt andet tørrede frugter og krydderier samt forretninger, der sælger alt, hvad de lokale kinesere i øvrigt har brug for i

husholdningen. Et marked med hverdagsliv i te-barerne og de omgivende udendørs hawker-spisesteder.•smith�street�335

Arab StreetDet var her, de arabiske handels-mænd oprindelig slog sig ned – og de er her stadig. Der er især mange forretninger med ægte tæpper, silke og metervarer og skræddere, der vil forvandle stofferne til tøj efter mål. Der er færdigsyet tøj, meget i glimtende gallaversioner, og i arkadernes skygge er udstillet tasker og tingeltangel, souvenirs og håndværk. Det er tilladt at prutte om prisen.•arab�street�i�Kampong�glam

Funan DigitaLife MallEt marked i elektronik, et helt shoppingcenter i flere etager

med forretninger udelukkende med digitale varer. iPads, iPho-nes, iPots og alt det nyeste i den retning. Kameraer og PC’er. Pro-grammer og spil og så naturligvis gadges i masservis.•north�Bridge�Road�109•www.funan.com.sg

LoppemarkederHver dag er der ’tyvemarked’ på Sungei Road mellem Weld Road og Kelantan Road i Little India. Det er Singapores ældste lop-pemarked med boder med gam-melt og brugt, og nyt og billigt og alle muligheder for at gøre et røverkøb. Hver fredag og lørdag aften er der loppemarked på Far East Square, Telok Ayer Street 76 i Chinatown, og den tredje lørdag i hver måned er der om aftenen loppemarked ved Tanglin Mall, Cuscaden Road 9 (forlængelsen af Orchard Road).

Bugis�Market.


Botanisk haveDen mere end 150 år gamle have har haft adresse nord for Orchard Road siden 1859, og de offentlige områder med grønne plæner, skyggende træer samt et område med oprindelig jungle er et åndehul. Men for turister er det især Royal Orchid Garden, hvor man skal betale entré for at komme ind, der er attraktionen. Her er verdens største samling af orkidéer, 700 arter og 21.000 hybrider. Nogle arter fra mere tempererede egne gror i ’køle-hus’. Der er guidede ture flere gange om dagen.•Flere�indgange:�Tangin�gate,�

Burkill�gate�og�nassom�gate.•www.nparks.gov.sg

Fort Canning ParkDet var her på Goverment Hill, hvor den britiske kolonimagt havde sin administration og mi-litærforlægning, at Sir Stamford Raffles i 1822 grundlagde Singa-pores første botaniske have. Den blev dog lukket da Raffles døde syv år efter. Men mange arter levede videre, og i dag fører et Spice Trail gennem krydderier, urter og medicinske planter. Rundt i parken er der også skilte, som fortæller om levn fra den mi-litære fortid, og i nutiden bruges de grønne rammer til kunst og koncerter.•percival�Road•www.nparks.gov.sg

East Coast ParkSingapores største parkområde ligger langs kysten mellem byen og lufthavnen. Et 11 kilometer grønt bælte, som myldrer med aktiviteter og mennesker – især i weekenden – under de svalende

og skyggende træer. Her løbes, rulles, cykles og spilles golf, og her slentres og slappes af ved de små strandområder med de gratis grillområder. Her er barer og restauranter, og det er et af de mest berømte områder for nationalretten chili-krabber.•East�Coast�parkway•www.nparks.gov.sg

Jurong Bird ParkEr egentlig mere en dyrepark end en park. Men grøn natur er der også i fugleparken, som er en af verdens største. Her kan man opleve over 800 forskel-lige fuglearter, bl.a. den største bestand af sydøstasiatiske næ-sehornsfugle. Senest er parken udvidet med en sektion for fugle i vådområde. De store rovfugle fodres på bestemte tidspunkter, og show med dresserede fugle.•Jurong�hill�2•www.birdpark.com.sg

Gardens by the BayByens nyeste park er ved at blive etableret på det store inddæm-mede område, hvor ikon-hotellet Marina Bay Sands ligger. I parken er opført to enorme drivhuse – Flower Dome (blomsterkate-draler), som skal huse planter, der ikke kan klare øens hede tropevejr. Og der er opført syv høje træformede konstruktioner – Supertrees – som skal beplan-tes med grønne planter og i top-pen udstyres med solpaneler. De højeste af træerne strækker deres kunstige grene 50 meter op, og de er lige så ikoniske som hotellet. Dele af parken åbner i november 2011 i forbindelse med World Orcid Conference. Den officielle åbning af hele parken er planlagt til juni 2012.•Bayfront�avenue•www.gardensbythebay.org.sg

paRKER

Botanisk�have.


spaSpa BotanicaEn af de mest prisvindende spa’er i byen. Ligger på Sentosa og har en smuk, stemningsfuld have med vandfald og diverse bade, hvor man kan slappe af i bedste holistiske helheds-opfattelse og med alle sanser påvirket. Spa’en har naturligvis også indendørs faciliteter og tilbud om både behandlinger og massager.•Bukit�Manis�Road2•www.spabotanica.com

The SpaStort set alle de store fem-stjer-nede luksushoteller i byen har en spaafdeling med behandlings-muligheder. Men på Oriental-hotellet hersker en gennemført zen-stemning i spaens rendyr-kede mandarin-elegance. Spaen tilbyder en lang række behand-linger og massager, hvor flere er designet netop for Oriental. Der gives også massagebehandlin-ger på hotellets værelser.•Raffles�avenue�5•www.mandarinoriental.com

Estheva SpaI Singapore er den valgt som bedste spa i 2011, og det inter-nationale rejsemagasin Conde Nast Traveller har Estheva på liste over Asiens bedste City-spas. Adressen er 3. sal i luksus shoppingcentret ION Orchard, og spaen er inspireret af Syditaliens naturlige thermal-bade. Her tilby-ders et utal af behandlinger og specielle arrangementer, f.eks. ladies night og brides dream spa ritual.•Orchard�Road�390•www.estheva.com

SpaboutiqueDet er en grøn oase midt i byen og en spa inspireret af naturlig terapi med sundhedsbevarende behandlinger, der kombinerer gamle traditioner og den nyeste teknologi og medicin. Spaen er indrettet i en historisk bungalow med en have omkring med træer, blomster og hække af bambus, sommerfugle og fugle, hvor man synes meget langt fra den travle by. Udendørs er der også klasser for yoga og pilates.•nassim�Road�6•www.spaboutique.com.sg

Fish SpaDer er flere steder rundt om i byen, hvor man kan blive spist af fisk. Men på forlystelsesøen Sen-tosa ligger Fish Reflexology lige ved siden af Underwater World. Her i store bassiner venter fisk i forskellige størrelser på fødder med spiselig hård hud. Små fisk, der nipper forsigtigt til de døde hudceller, og større, der gnaver lystigt til fødderne er bløde og fine. Behandlingen kan afsluttes med fodmassage.•siloso�Road•www.sentosa.com.sg


FEsTivallERKinesisk nytårDet er årets største højtid i Singapore. Nytåret fejres især i Chinatown, som pyntes op med ekstra lys og farver og masser af arrangementer fra midt i januar helt ind i marts. Der er fest på floden, kinesisk festival og den mest spektakulære Chingay Parade med optog, musik og ko-stumer. Datoen for selve nytåret afhænger af månen og falder hvert år på forskellige datoer:•2012:�mandag�23.�januar•2013:�søndag�10.�februar•2014:�fredag�31.�januar

Mosaic Music FestivalEsplanade Theatres i de to spek-takulære ovalformede bygninger med med takket overflade, som de lokale kærligt kalder ’durianer-ne’, er rammen om Singapores største musikfestival. I ti dage i marts optræder både lokale og internationale musikere, bands og orkestre med musik, som breder sig over så forskellige stilarter som indie-folk, hip-hop, blues, soul, jazz og elektronisk musik. Festivallen holdes i 2012 fra 9. til 18. marts.•Esplanade�drive�1•www.mosaicmusicfestival.

com

Singapore Arts FestivalDen årlige festival, som afvikles tre uger i maj og juni, har et tema, som mange af aktiviteterne tager udgangspunkt i. Der er under festivallen både udstil-linger, danse- og teaterforestil-linger og en del af aktiviteterne er gratis. Temaet for 2012 bliver ”Our lost poems” – vores glemte digte – og festivallen, der holder til bl.a. i en teltby ved Marina Bay

og Esplanade, åbner 18. maj.•Queen�Elizabeth�walk•www.singaporeartsfest.com

Formel 1Singapore Grand Prix er blevet en forrygende succes i byen og er nu en årlig tilbagevendende begivenhed i september eller oktober med masser af fest og aktiviteter. Tre dage står i motorløbets tegn, og i gaderne omkring Esplanade lukkes af og opbygges til Marina Bay Street Circuit. Næste år foregår 2012 Formula 1 Singapore i dagene 21.-23. September.•Marina�Bay•www.singaporegp.sg

DeepavaliLysfesten er årets vigtigste I hindu-kalenderen. Festen symboliserer det godes sejr over det onde, og traditionelt tænder man olielamper for at takke guderne for lykke, visdom, sundhed og rigdom. Deepavali fejres i oktober eller november under stor festivitas i Little India, som med lys og dekorationer er endnu mere farverig end ellers. Der bor omkring 400.000 indere i Singapore. Depavali falder på forskellige datoer hvert år:•2012:�tirsdag�13.�november•2013:�søndag�3.�november•2014:�torsdag�23.�november


MerlionDen er for Singapore, hvad Den Lille Havfrue er for København, Merlion. Den mærkelige skab-ning - halvt løve, halvt fisk - som blev skabt i 1964 som logo for Singapores Turistråd. ’Mer’ for havet, fisken og den oprindelige fiskerlandsby, der oprindelig lå på øen og ’lion’ for Singapores oprindelige navn, Singapura, som betyder løve-by. I 1972 blev logoet til en statue. Den 8,5 meter høje Merlion står ved Marina Bay ved Fullerton Hotel nær Esplanade Theatres. Senere er adskillige andre Merlion-statuer kommet til. Størst er den på Sen-tosa Island, 37 meter høj med udsigtsplatform i toppen.•Merlion�park,�ved�udløbet�af�

singapore�River

Little IndiaEr den største af byens enklaver. Her dufter af krydderier og i Little India Arcade, en samling bevarede butikshuse, myldrer de lokale indere i forretningerne, som sælger sarier, ayurvedisk medicin og alt, hvad der skal bruges i det indiske køkken. Serangoon Road er en af de ældste gader i Singapore og hjertet i Little India med caféer og små restauranter. Her ligger Sri Veeramakaliamman templet fra 1881 med gudinden Kali med de mange arme. Længere ude ad gaden ligger endnu et hindutem-pel, Sri Srinivasa Perumal, byg-get i 1855 for dyrkelse af Vishnu.•serangoon�Road��141�og�397�•www.sriveeramakaliamman.

com

ChinatownFor foden af finansdistriktets

skyskrabere har en håndfuld gader med de oprindelige gamle butikshuse overlevet byens ri-vende udvikling. En lille enklave, som nu især huser masser af turistbutikker med kineserier

af alskens slags, og midt i det hele ligger et farvestrålende hin-dutempel, Sri Mariamman. Men her er også kinesisk hverdagsliv, bl.a. i det nye tempel for Bud-dhas Tand – Buddha Tooth Relic

sEvæRdighEdER


Temple and Museum – hvor man kan overvære ceremonier og oplæsning af bønner. Det åbnede i 2007 hvor den tidligere og min-dre Golden Pagodal lå. Tvivlere hævder, at undersøgelser af

tanden afslører, at den er fra et dyr, men det har buddhisterne kun et skuldertræk til overs for.•south�Bridge�Road�288•www.btrts.org.sg

KolonikvarteretLigger ud til Singapore floden med Raffles landing og statuen af Sir Stamford Raffles, som grundlagde den britiske koloni, efter han i 1819 havde under-skrevet en aftale om det med den lokale malaj-fyrste. Et lille område med kolonitidshisto-rie: Parlamentsbygningen fra 1826-27, Victoria Concert Hall fra 1862, som for tiden er ved at blive renoveret og planlagt genåbnet i 2013. Højesteretsbygningen, Sin-gapore Cricket Club, St. Andrew Cathedral og lidt længere væk det hæderkronede Raffles Hotel fra 1887. Den nuværende hoved-bygning er fra 1899. Hotellet, der er udbygget adskillige gange si-den men har bevaret sin typiske kolonistil, tillod først asiatiske gæster adgang i 1930’erne.•st.�andrews�Road�11•www.livingstreams.org.sg/sac

Kampong GlamDen mindste af de tre etniske en-klaver i byen er den muslimske bydel. Arab City kaldes området også. Det ligger nordøst for Arab Street med små butikshuse i art-deco stil mellem større kolonitidshuse med mellemøst-ligt præg. Arab Street er berømt for sine mange skræddere og forretninger med flettede varer i rør og rattan. Og i de senere år er lokale designere rykket ind i smågaderne, der bobler med kreativitet. Om hjørnet ligger den store moske, Masjid Sultan, med forgyldte kupler og fire minareter i hjørnerne.•Muscat�street�3•www.sultanmosque.org.sg


shOppingHigh end

De dyreste mærkerSingapore bugner af forretninger og af shoppingcentre. Mange forretninger går igen og mange mærker er repræsenteret i mange centre. Men går man efter de allerdyreste mærker og internationale designere, er der især tre centre, man bør opsøge: ION Orchard på Orchard Turn 2, Paragon på selve Orchard Road nummer 290 og det nye Maria Bay Sands shoppingcenter på Bayfront Avenue 2.•www.ionorchard.com,�www.

paragon.com.sg,��www.marina-baysands.com

Louis VuittonDer er ganske vist fire andre Vuit-ton-forretninger i byen, men den nyåbnede Island Maison er helt speciel. Vuitton har en halv snes af de store Maison-forretninger rundt om i verden, men denne er unik og flyder som en stor lysende krystalø i Marina Bay. Forretningen er delt i fire adskilte afdelinger med almindelig for-retning, private VIP-lounger for specielle kunder, kunstgalleri og boghandel.•Bayfront�avenue•www.louisvuitton.com

Ashley IshamDet er tøj skabt af drømme – stjernedrømme – selskabstøj klassisk og elegant til det yderste og med draperinger, som er den lokale designer Ashley Ishams varemærke. Ganske vist er han i dag flyttet til London og har blandt andre Kylie Monogue og Angelina Jolie som kunder. Men han har ikke glemt Singapore,

iOn�Orchard�til�de�dyreste�mærker.


hvor han har to forretninger. Hans flagship boutique ligger i stueetagen i Fullerton Hotel.•Fulllerton�square�1•www.ashleyisham.com

Mainstream

FunanSingapore er kendt som elektro-nikkens og den digitale verdens mekka, og i Funan DigitaLife Mall kan enhver med disse interesse få deres lyst styret. Et helt shop-pingcenter i fire etager fyldt med ure, kameraer og alskens elektronik, iPod, iPhones, iPads og hvad man overhovedet kan forestille sig af de sidste nye gadges.•north�Bridge�Road�109•www.funan.com.sg

MustafaByens eneste døgnåbne varehus. Forretningen ligger i Little India og er på alle måder den rene vare. Her er ingen fancy dekorationer, men sækkevogne og papkasser og et vareudbud der siger spar to. Her er tasker og tøj, madvarer og kosmetik, elektronik og juveler, valutaveks-ling og rejsebureau – alt i et virvar på fire etager.•syed�alwi�Road�145•www.mustafa.com.sg

TangsVarehuset er en klassiker i Sin-gapore. Det har rundet de 80 år og skiller sig med sin klassiske kinesiske arkitektur ud fra de øvrige glas- og betonkatedraler på Orchard Road, hvor det har haft adresse siden åbningen. Der er også en Tangs-afdeling i Singapores største shoppin-

gcenter, VivoCity og et Tangs i Malaysia. Tangs har et bredt vareudbud, men er især kendt for tøj og tilbehør. Har bl.a. sine egne mærker, Island Shopping og Studio-Tangs.•Orchard�Road�310•www.tangs.com

Hip and funky

Haji LaneDen smalle gade i Kampong Glam, den muslimske bydel med de farvestrålende butikshuse, er stedet, hvor det sner. Her er modetøj og unge designere og alt det, man ikke kan finde i forretningerne i byens shop-pingcentre. Små butikker som kommer og går: Wicked Laundry, Modparade og Zhai eco col-lection – og caféer at hænge ud i, som f.eks. Café le Claire for ikke at tale om tattoo-butikken Visual Orgasm. Gaden har kant – og her kan man også se den ellers forbudte graffiti.

TWG Tea CompagnyMan kan også få Haute Couture, når det drejer sig om te. Det lokale te-firma, TWG, har en serie

med unikke kvalitetsteer fra hele verden, og så selvfølgelig sine egne teer i de genkendelige gule indpakninger og dåser. Over 800 forskellige temærker er der på hylderne i TWGs forretning i ION Orchard shoppingcenter, som også har en lille eksklusiv te-sa-lon tilknyttet, hvor man kan nyde de gyldne dråber, den klassiske musik og se ud på centrets travle kunder. Der er to andre TWG saloner og forretninger i byen.•Orchard�Turn�2•www.twgtea.com

World of Feng ShuiEnkelt forklaret handler Feng Shui-teorierne om harmoni. Om det så drejer sig om om indret-ning eller arkitektur, skal der ska-bes samspil mellem mennesker og omgivelser. En del af teorierne hævdes at være flere tusinde år gamle, men de lever stadig i bed-ste velgående. Der er flere Feng Shui-forretninger i byen, som sælger både Feng Shui-frem-mende ting og sager og praktisk rådgivning til indretning. En af de nyeste ligger i stueetagen i Vivo City shoppingcenter.•harbour�Front�walk�1•www.wofs.com

i�haji�lane�finder�du�den�hippe�mode.


REdaKTiOnEns�TipsSands Sky Park Med en by med så mange skyskrabere er der et utal af mu-ligheder for forrygende udsigt. Men toppen – næsten i bogsta-veligste forstand – er det store observationsdæk på Marina Bay Sands hotellet. Her i 191 meters højde på udsigtsdækket, der ra-ger 67 meter ud fra det nordlige hoteltårn, kan man se ind over hele byen og langt ud over Det Sydkinesiske hav og de mange tankere, der ligger for anker. Det koster 20 Sdollars at komme op i Sky Parken. Åbent fra kl. 10 til 22 – 23 på fredage og lørdage.•Bayfront�avenue�10•www.marinabaysands.com

Holland VillageKvarteret har ry for at være ’klas-sisk Singapore’. En hyggelig lille bid småhuse, hvor det handler om det gode i livet: god shop-ping i mindre forretninger, god mad og drikke. Her er masser af

udendørs servering og masser af mennesker efter arbejdstid. Området og de nærliggende gader Holland Road og Holland Avenue har fået navn efter en lokale arkitekt og kunstner, Hugh Holland i 1907. •MRT-station:�nær�Buona�(East-

west�line)•holland�park��får�oktober�2011�

egen�station�(Cirkle-line)

Forest AdventureSving dig i trækronerne, gå på smalle hængebroer, kravl i reb-stier, sus over søer hængende i en zip-line. Der er ingen ende på skoveventyret og udfordrin-gerne, hvor man ikke skal lide af højdeskræk. Der er en bane for børn og en med flere udfordrin-ger for voksne bygget i jungle- og skovområdet omkring Bedok vandreservoiret, der ligger lidt nord for Pan Island Expressway. Det er en god idé at booke i forvejen.

•Bedok�Reservoir�Road�825•www.forestadventure.com.sg

Over grænsenTag på udflugt til Malaysia. Der går busser fra Queen Street til Johor Bahru på den anden side af broen fra Singapore. Prisniveauet her er lavere end i Singapore, og masser af singaporeanere tager på weekendudflugt til byen, hvor der er masser af restauranter og mange shoppe muligheder. Billigste transport er bus 170 fra Queen Street (1,60 Sdollars for en billet). Bussen kører kun om formiddagen. Singapore-Johor-Express Coach kører hele dagen hver 15. minut (2,40 Sdollars for en billet). Busserne kører til Singapore Checkpoint (pas/told deklaration,) og man tager en ny bus på den anden side, som kører videre til Johor Bahru. •Queen�street�Bus�station

nyd�udsigt�fra�toppen�af�Marina�Bay�sands.


læsERnEs�Tips

Haw Par VillaEn lille forlystelsespark skabt af en af arvingerne fra Tigerbal-sam-imperiet. Parkens forlystel-ser er mest for små børn, men den er alligevel et besøg værd, da den er med til at give et indblik i hele Singapores kultur. F.eks. kan man komme ind i en grotte og se udstillede versioner af de forskellige helveder. Af MortenFOe

•pasir�panjang�Road�262

Himmelsk chokoladebuf-fetDu bør forkæle dig selv med en uforglemmelig oplevelse på det eksklusive The Fullerton Hotel. I restaurant Courtyard er der chokoladebuffet, hvor man kan nyde utallige, forskellige fyldte chokolader, chokoladekager og

mousse eller finde favoritten blandt de mange varianter af varm chokolade, der laves og serveres efter din bestilling. Den store chokoladefontæne, hvor du kan forsøde frisk frugt og små vandbakkelser, er en oplevelse i sig selv. Og du kan spise løs i de tre timer, buffeten er åben, mens du nyder den klassiske live-mu-sik og de eksklusive omgivelser. Af betina-jensen

•Fullerton�square�1•www.fullertonhotel.com

Fountain of WealthHvem kunne have troet det? Men i Singapore er der faktisk et The Fountain of Wealth. Hvis du er overtroisk (eller bare ikke kan lade være), skal du gå rundt om dette springvand tre gange med urets retning. Herefter vil du

være garanteret helt i fremtiden. Kommer du i højsæsonen skal du være forberedt på at der kan være en lang kø. Af Morten

•suntec�City,�Temasek�avenue.

Dansksproget roman fra SingaporeJon Varangian har skrevet RE-VOLUTION eller dragen der ville være blå. En kinesisk æskero-man udgivet på forlaget Rip Rap i 2010. En dansk sømandspræst i Singapore slår et l Ching-slag, som betyder Revolution, og derefter kommer romanens nutidige hovedkarakter i frit fald med seksualitet, religion, kirke og værdier samt med Østens mangfoldige spiritualitet. Af romanens forfatter JonVarangian

haw�par�villa.

FÅ ENDNU MERE UD AF BT.DK MED PLUS

ENDNU MERE

YDERLIGERE

EKSTRAEKSTRA

TILBYGNING

MERVÆRDI ADDITION

PÅTOPPEN YDERLIGERE

EKSTRATILBYGNING

MERVÆRDI ENDNU MEREADDITION

YDERLIGERE PÅ TOPPENADDITION

BT.DK/PLUS

MERVÆRDI ADDITION

YDERLIGERE

MERVÆRDIAbonnement

Fri adgang til PLUS i en måned

Pris pr. månedPr. år 249 kr

Køb abonnement på bt.dk/plus �

29 kr

TILBYGNING ADDITIONFÅ ADGANG TIL ENDNU MERE PLUS

NDNU MEREADDITION

EKSTRATILBYGNING

MERVÆRDIStk-visKøb PLUS guider og artikler

Pris fra

Køb nu på bt.dk/plus �

3 - 29 kr

YDERLIGERE

EKSTRAEKSTRA ADDITION

OVEN I HATTENPå bt.dk/plus får du nemt og hurtigt adgang

til rejseguider, sundhedstips, produkttest og meget mere. Bliv medlem for kun 29 kr./måned eller køb stk-vis fra 3-29 kr. Spar penge og tid på din bil, bolig, træning, ferie og meget andet.

Documents

28 Singapore - Amazon Web Services€¦ · Raya Haji 26. oktober og Deepa-vali 13. november og Juledag 25. december. Falder helligdagen på en søndag er det ofte fridag om mandagen