24 Ekim 2012 ÇarþambaGÜNLÜK BAÐIMSIZ GAZETE Yýl: 9 Sayý 2479 Fiyatý :25 Kr

Mardin Tanýtým Günleri Komisyonu kuruldu

Sedat Aslanaçier

M. Sait Çakar

Ýsmail Erkar

Ali Edis

Sayfa 2’de

Sedat Aslanaçier

Mazýdaðý ilçesi Bilge köyündeki katliamý gerçekleþtiren

009 yýlýnda Mardin’in kiþilerin aileleri, 'olaydan sonra Mazýdaðý ilçesine baðlý Bilge köyü terk etmek zorunda kaldýklarý köyünde 44 kiþinin 2 için arazilerini kullanamadýklarýný

öldürüldüðü katliamdan sonra köyü bu nedenle ev, bahçe ve arazilerin terk eden sanýk yakýnlarýnýn devlet tarafýndan kamulaþtýrýlmasý' köydeki arazi tespiti sýrasýnda olay talebiyle daha önce Mazýdaðý Sulh çýktý. Köylülerin taþ ve sopalarla Hukuk Mahkemesi'ne saldýrdýðý 3 kadýnla birlikte sanýk baþvurmuþtu. Bunun üzerine avukatý yaralanýrken jandarma mahkeme kararýyla bugün köyde köylüleri daðýtmak için havaya ateþ keþif yapýldý. Keþif için sanýk açmak zorunda kaldý. Çýkan avukatlarý Özlem Demirbaþ ile arbedede atýlan taþlardan dolayý 2 birlikte sanýk yakýnlarý Pakize asker de yaralandý. Çelebi, Nesrihan Çelebi ve Köçeri

Çelebi'de jandarma korumasýnda keþife katýldý. Ancak açýk arazideki keþif sýrasýnda köyden çýkan kalabalýk bir grup taþ ve sopalarla sanýklara ve avukata bu kiþilere saldýrdý. Olayda Pakize Çelebi, Nesrihan Çelebi ve Köçeri Çelebi atýlan taþlarla yaralandý. Avukat Özlem Demirbaþ da çýkan olayda tartaklandý. Jandarma keþfe katýlan kiþileri korumak için havaya ateþ etmek zorunda kaldý. Zýrhlý araca alýnan 3 kadýn ve avukatlarý Þeyhan Karakolu'na götürülürken Pakize Çelebi hastaneye kaldýrýldý. Yaklaþýk 2 saat süren olayýn ardýndan bölgede geniþ güvenlik tedbirleri alýndý. Olayla ilgili soruþturma baþlatýldý.

yürürlüðe giren Türk Gýda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeþitleri Tebliði,

ardin Gýda Tarým ve gýdanýn üretim, daðýtým ve satýþýný Hayvancýlýk Ýl yapan iþ yerlerinde uyulmasý Müdürlüðü ile Mardin M gereken teknik ve hijyenik þartlar ile

Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliði genel gýda hijyeni konularýnda bilgi tarafýndan il ve ilçede faaliyet verdi.gösteren gýda iþletmesi sahipleri ve

Mardin Esnaf ve Sanatkarlar bakkallara hijyen eðitimi verildi.

Birliði Baþkaný Doðan Gazan ise Mardin Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Ýl

üyelerine yönelik bu tür eðitimleri Müdürlüðü ile Mardin Esnaf ve

sürdüreceklerini söyledi. Gazan, “Biz Sanatkarlar Odalar Birliði tarafýndan

kendi mensuplarýmýza, eli ekmeðe il ve ilçede faaliyet gösteren gýda

dokunan herkesin üreticiden, iþletmesi sahipleri ve bakkallara

satýcýya hijyenik olmasý için hijyen eðitimi verildi.

eðitimlerimizi sürdüreceðiz. Mardin Esnaf ve Sanatkarlar Yapýlacak kontrollerde hijyen

Odalar Birliði toplantý salonunda kurallarýna uymayanlara 12 bin 600 esnafýmýzýn hassas davranmasýný gýda enfeksiyonu ve zehirlenmeleri, gerçekleþtirilen eðitime, Gýda ve bin lirayý bulan para cezalarý istiyoruz. ekmek ve ekmek çeþitleri tebliði Yem Þube Müdürü Hüseyin verilecek. Biz elimizi çabuk tutarak Temel gýda hijyen eðitimi; mevzuatý, el yýkama, maske ve bone Kahraman, Mardin Esnaf ve eðitimlerin esnafýmýza verilmesi için hijyen ve sanitasyonla ilgili genel kullanýmý, temizlik ve dezenfeksiyon Sanatkarlar Odalar Birliði Baþkaný gereken çalýþmalarý baþlatacaðýz. tanýmlar, gýdalardaki zararlý maddelerinin kullanýmý konularýnda Doðan Gazan, merkez ve ilçe oda Eðitimini baþarý ile tamamlayan maddeler, bulaþma ve bozulmalar, dersler verilecektir. baþkanlarý katýldý. Toplantýya esnafýmýza hijyen eðitim belgesi personel, iþ yeri ve ekipman hijyeni, Amacýmýz esnafýmýzýn eðitimci olarak katýlan Gýda ve Yem verilecektir. Bu belgeyi almayan temizlik ve dezenfeksiyon, fýrýnlarda vatandaþlarýmýza daha bilinçli ve Þube Müdürü Hüseyin Kahraman 4 esnafýmýz ne iþ yeri açabilir ne de hijyen ve sanitasyon, fýrýnlarda eðitimli bir yaþam sunmasýdýr" diye Ocak 2012 tarihinde yayýmlanarak iþçi çalýþtýrabilir. Bu konuda HACCP ve iyi hijyen uygulamalarý, konuþtu.

Bilge’deki arazi keþfinde olay çýktýBilge köyünde 44 kiþinin öldürüldüðü katliamdan sonra köyü terk eden sanýk yakýnlarýnýn köydeki arazi tespiti sýrasýnda olay çýktý. Köylülerin taþ ve sopalarla saldýrdýðý 3 kadýnla birlikte sanýk avukatý yaralanýrken jandarma köylüleri daðýtmak için havaya ateþ açmak zorunda kaldý. Çýkan arbedede atýlan taþlardan dolayý 2 asker de yaralandý.

Ali Edis

Esnafa hijyen eðitimi verildi

ardin Müsiad Þube baþkaný Mehmet Ali Dündar, TRT6'da yayýnlanan Þeyhmus Çakan M

ile Aziz Ýstegün'ün sunduðu “RojevaHerémé”, programýna canlý yayýn konuðu olarak katýldý. Kürtçe yayýnlanan programda genel olarak bölge ekonomisinin içinde bulunduðu durum ve mevcut ekonomik sýkýntýlar dile getirildi.

Þube Baþkaný Dündar Suriye'deki durumun bölge illeri üzerindeki olumsuz

geri kalmamýzýn ve yeni yatýrýmlarýn düþük çözümüyle güvenlik ve huzur ortamýnýn etkileri ve bu durumdan kaynaklanan

seviyede seyretme nedenleri üzerinde tesisi, ilimize yatýrým akýþýný baþlatacaðýný” ekonomik kayýplarý dile getirdi.

önemle durarak“Kürt sorunu çözümünün söyledi. Bunun yanýnda yeni teþvik

bölgemizde ve ilimizdeki sosyal, siyasal ve 1 saat süren program sisteminin olumlu olumsuz yönleri ile

ekonomik geliþmenin ana trendi olacaðýný moderatörlerin sorularý ve baþkan bölgeye yansýmasýný, sanayileþme alanýnda

dile getiren baþkan, Kürt sorununun Dündar'ýn verdiði cevaplan sona erdi.

Baþkan Dündar TRT 6 canlý yayýnýnda bölge sorunlarýný dile getirdi

Ali Edis

Kurban’da et tüketiminin kurbaný olmayýn

lkemizde et tüketiminin arttýðý dönemlerden biri Kurban Bayramý'dýr. Pek çok kiþi bu Üdönemde hem fazla et tüketir, hem de

özellikle taze et tüketmeyi tercih eder. Bunlarýn sonucunda en sýk görülen

rahatsýzlýklar mide baðýrsak hastalýklarý, yüksek tansiyon, yükselen kolesterol deðerleri. Sayfa 2’de

ýzýltepe ilçesinde kanalizasyon þebekesi ilçeye 2 kilometre uzaklýktaki Iþýklar köyüne K

dökülüyor. Birçok hastalýðýn salgýn olarak kendini gösterdiði köyde, köyün içme suyuna kanalizasyonun karýþtýðý ise raporlarla tespit edilmiþ durumda.

Hastalýklar nedeniyle sürekli göç veren köyde yazýn koku ve sivrisinekler nedeniyle durulmuyor.

Jandarmanýn köyün içme suyunu kullanmamalarý konusunda köylüleri uyarýrken ilçe merkezinden geçen Zergan Deresi atýklarýnýn köylerine döküldüðünü aktararak þunlarý ifade etti: "öyde hasta olmayan kalmadý.

Kokudan ve mikroptan duramýyoruz. Onlarca hayvanýmýz telef oldu. Bu pis suda çocuklar oynuyor. Tarým arazilerinin üzerine akýyor.

Nasýl bir durumda olduðumuz tüm yetkili mercilere ilettik. Bir netice alamadýk. 200 bin nüfuslu þehrin kanalizyasonu üzerimize akýyor. Bu adalet deðil.” Dedi.

Kýzýltepe'nin kanalizasyonu Iþýklar köyüne dökülüyor

karýþmayacaklarýný kaydeden Gündüz, toplum saðlýðýný düþünerek mahalle ve

usaybin ilçesinde Zabýta, sokak aralarýnda kesime izin Kurban satýþ ve kesim vermeyeceklerini ifade etti. yerleriyle ilgili açýklama yaptý. Vatandaþlarýn da bu kurallara riayet N

Nusaybin Belediyesi Zabýta etmesini isteyen Gündüz, Zabýta Amiri Berces Gündüz tarafýndan ekiplerinin bayram süresince görev yapýlan açýklamada, Belediye olarak baþýnda olacaðýný sözlerine ekledi.Kurban satýþ yerini Newroz alaný, kesim yerini ise Belediye mezbahanesi olarak belirlediklerini söyledi.

Vatandaþlarýn kurbanlarýný evlerinin bahçesinde kesmesine

Nusaybin Zabýtasý Kurban satýþ ve kesim yerlerini belirlediSedat Aslanaçier

HayýrlýBayramlar

Musa Öztürk

osyal dayanýþmanýn en S

güzel örneði Dini Bayramlardýr. Kýrgýnlýklarýn, dargýnlarýn, son

bulduðu ve hoþgörünün en güzel örnekleridir Dini Bayramlarýmýz.

Ýþte bu duygu ve düþüncelerle Tüketicileri ilgilendiren, çoðunlukla hepimizin bildiði fakat çoðu kez göz ardý ettiðimiz bazý hususlarý acizane hatýrlatmak istiyorum.

Sayfa 2’de

Mardin için Bayram Namazý Saati 07.14’tir.

þehri olmuþtur.Tüm 'Tüm Ýslam Alemi olarak dünyada, farklý inançlara mübarek Kurban mensup insanlar nasýl bir 'Bayramý'na ulaþmanýn arada yaþarýz diye sevinç ve mutluluðunu konuþup tartýþýrken, yaþamaktayýz.'' Mardin insaný barýþýn ve Bayram kardeþliðin bizzat sevincinin kendisini yaþamýþtýr.Ve Müslümanlarýn yaþadýðý yaþamaya devam tüm çoðrafyaya hakim etmektedir.Ýnsanlara olmasýný, acýlarýn, hizmet etme makamýnda gözyaþýnýn ve savaþlarýn bulunmanýn onur ve bir an önce sona erip; þerefiyle bu güzel þehre kardeþliðin; barýþ ve ve bu þehrin güzel huzurun hakim olmasýný insanýna hizmet etmenin Yüce Rabbimden niyaz bahtiyarlýðýný ederim.yaþamaktayým.

"Dayanýþma, Bu vesile ile tüm hoþgörü, kardeþlik ve ulvi

vatandaþlarýmýzýn ve duygularýn kalblerimizde hemþehrilerimin Mübarek kutsal günlerdir.yoðun olarak yaþandýðý

Kurban Bayramýný en içten bu güzel Bayram günleri, toplumsal Bizler Türkiye gibi bir ülke ve dileklerimle kutlar, Bayramýn saðlýk, birlikteliðimize, milli birlik ve Mardin gibi bir þehirde yaþadýðýmýz huzur ve barýþ dolu günler beraberliðimize, bir arada kardeþçe için çok þanslýyýz.Mardin, kurulduðu getirmesini temenni ederim.”yaþamamýza vesile olan mübarek ve günden beri kardeþliðin ve barýþýn

ardin Valisi Turhan Ayvaz, "Bayramlar, milletin manevi bayramlarýn, milletin manevi deðerlerinin ve tarihinin engin deðerlerinin ve tarihinin engin derinliklerinden gelen, sosyal yardýmlaþma M

derinliklerinden gelen, sosyal yardýmlaþma ve dayanýþma geleneðinin en güzel ve dayanýþma geleneðinin en güzel örnekleridir. Dini bayramlarýmýz, halkýmýzýn örnekleri olduðunu belirtti. birlik ve beraberliðini saðlayan,

yardýmlaþma ve dayanýþma duygularýnýn en Vali Ayvaz, Kurban Bayramý üst seviyeye çýktýðý günlerdir. Bunun dolayýsýyla yayýmladýðý mesajda, birlik ve yanýnda sevgi, saygý ortamý yaratan, beraberliðin en büyük güvencesinin, milleti küskünlerin barýþtýðý, komþularýn, bir arada tutan milli ve manevi deðerler akrabalarýn kucaklaþtýðý, hastalarýn, olduðunu kaydetti.yaþlýlarýn daha çok hatýrlandýðý, çocuklarýn

Ayvaz, mesajýnda þunlara yer verdi: sevindirildiði bu anlar, ülkemizin her yanýnda geleneklerimizle birlikte kutladýðýmýz çok özel ve anlamlý günlerdir. Bu nedenle gelenek ve göreneklerimizin kuþaktan kuþaða aktarýlmasýna vesile olan bu özel günlerin sevincini, coþkusunu, yardýmlaþma ve dayanýþma duygularýný, hayatýmýzýn her gününe taþýyabilmek için, daha çok çaba göstermeliyiz. Milli ve manevi deðerlerimize sahip çýkarak, hayatýmýzda sevgi, saygý, yardýmlaþma, dayanýþma ve hoþgörü duygularýný egemen kýldýðýmýz sürece, inanýyorum ki daha güzel günlere ulaþacaðýz.”

Vali Ayvaz'dan Bayram Mesajý Baþkan Ayanoðlu'nun Bayram Mesajý

ürkiye Yeþilay Cemiyeti Mardin Þube Baþkaný Lütfü Günlüoðlu Kurban Bayramý Münasebetiyle yayýnladýðý T

bayram mesajýnda sigara tiryakilerine seslenerek sigarasýz bir bayram geçirilmelerini istedi.

Mardin Yeþilay Cemiyet Baþkaný Günlüoðlu, bayramda konuklara sigara ikram edilmemesi gerektiðini belirterek, "Bayramda sigara ikram edilmesi, çocuklarýn bunu þeker, çikolata gibi basitçe alýnacak bir gýda olarak algýlamalarýna neden oluyor. Bu bayramda en baþta çocuklarýmýza iyi bir model olalým, güzel bir örnek teþkil edelim. Bayramda yapacaðýmýz ikramlar arasýnda kesinlikle sigara olmamalýdýr. Ýkram etmeye devam etmemiz halinde çocuklarýmýzýn zihninde sigarayý meþrulaþtýrmýþ oluruz. Her fýrsatta sigaranýn ikram ürünü olmadýðýný defalarca belirttik. " dedi.

Günlüoðlu, ‘Biz Türkiye Yeþilay Cemiyeti olarak "Sigarasýz Bir Kurban Bayramý" sloganýyla bir kampanya baþlattýklarýný kaydederek, sigara tiryakisi vatandaþlarýn bu kampanyaya katýlmalarý çaðrýsý yaptý.

Bu vesile ile vatandaþlarýn kurban bayramýný kutlayan Günlüoðlu, ‘bu bayramýn ülkemiz ve tüm Ýslam Dünyasý ve insanlýk âlemi için huzur ve barýþ getirmesini, saðlýk ve mutluluklar getirmesini’ temenni etti.

Mardin Yeþilay’dan Anlamlý Bayram Mesajý

24 Ekim 2012 Çarþamba 2

M. Sait Çakar

Sedat Aslanaçier

Ali Edis

Sayfa 2’de

Büyükþehir’e yakýþmayan hizmetler…

Ekrem Arslan / ekremarslan47@hotmail.com

Þu sýralar Türkiye Büyük Millet Meclisi Alt Komisyon’dan geçen Büyükþehir olacak iller ile ilgili yasa tasarýsý TBMM’e sunulma aþamasýnda. Ama gelin görün ki bu 13 il içinde biz de varýz. Tarihi Mardin adeta tel tel döküldüðü bir süreçte Büyükþehir olmaya doðru hýzla ilerliyoruz.

Kentsel dönüþüm (tarihi dönüþüm) yaþayan Mardin’de, elini attýðý her taþ üzerine düþecek vaziyette. Biz zaman zaman gerekli uyarýlarýmýzý yaptýk. Ama kaale alýnmadýðýmýzý üzülerek ifade etmek istiyorum. Sözde yenilenen cadde ile sokak aralarýný gezip gördüðümüzde hep þu eleþtirilere muhatap kaldýk,. “Allah rýzasý için bunlarý yazýn. Ýyi bir sýkýþtýrma yapýlmýyor. Cadde ile sokak aralarýnýn zeminleri çok ama çok aralýklý ve gevþek býrakýlýyor. Sýkýþtýrma için atýlan kumlar ise adeta fýrtýna ile savrulup gidiyor. Bazalt taþlarý basmakla yerine oturmuyor. Gerekli sýkýþtýrmanýn mutlak surette yapýlmasý gerekiyor. Yaya metrolarýnýn (abbaralar’ýn) geçtiði yollara bakýn birçok taþ yerinden adeta fýrlamýþtýr. Ferþ taþý ile döþenen sokak aralarý ise ayni vaziyette ya eksik çimentodan, ya da serpme atýlan harçtan mýdýr veya baþka bir sebepten midir. Bilinmez ama þu bir gerçek ki, buralarda hiç iyi olmamýþ.” Bütün bu eleþtirileri yazmak bizim boyun borcumuzdur. Ha yetkililer bunu kaale alýp almayacaklarýný zaman gösterecektir.

Kasým Paþa Medresesi’ne giden yolun uzunluðu 200 metredir. Bu ve Deyrulzafaran Manastýrý yollarýnýn boylu boyunca ýþýklandýrýlmasýný talep ettik. Ama nafile hala çýt yok. Eðer ki biz turizmden bahsediyorsak bu yollarýn çoktan ýþýklandýrýlmasý gerekmiyor muydu? Elbet ki gerekiyordu. Otel sayýsýnýn baþýný alýp gittiði yatýrýmlara ilave bu hizmet askýda kalmasý çok ama çok manidar deðil de nedir?

Ýnsanlarýn ölümü arttý. Birkaç ay sonra ölümüzü gömecek mezarlýk bulamayacaðýz. Bununla ilgili bir geliþmeden söz etmek isterdik ama bundan da þu aþamada söz edilmiyor. Çarþý esnafýnýn feryadý çok ama çok fazla esnafýn yükselen tansiyonu bir nebze olsun Valimiz Turhan Ayvaz düþürmüþtür. Altyapýsýz bir þehir düþünülemez. Ama eðer ki her il Mardin gibi ise, çekeceði vardýr.

Mutsuzluk tablosu yerine mutluluk tablosu yazmak isterdim. Ama inanýn bu bayram arifesinde vatandaþýn caný ve baðrý bu saydýðým hizmetlerden çok ama çok yanýktýr. Ben bunlarý dile getirmek zorundayým. Yetimin öksüzün deðil, 75 milyon Türk insanýnýn hakký bu hizmetlerin saðlanmasýnda vardýr. Hizmetlerin adil ve þýk olmasý gerekiyor. Bir pantolon düþünün eðer ki bedene bol veya dar geliyorsa, onu üzerinizde tutmanýn hiç de yakýþýk almayacaðý aþikârdýr. Bu sebeple yapýlan ve yapýlacak hizmetlerin mutlak surette azami derece hassasiyet gösterilmesi gerekiyor. Aksi halde bir depremde dökülen kamu binalarý misali altyapýmýzda enkaza dönebilir? Bunun dönüþmemesi için de iþin yükleyicisine iþi mazbut yapýlmasý gereði kesinlikle göz ardý edilmemelidir.

Kasým Paþa ile Hatun-iye Medreseleri’nde, gönüllülük esasýna dayalý hizmet eden biri 63 öteki 37 yaþlarýnda iki görevli vatandaþýmýz var. Bunlar gelip giden yerli ve yabancý ziyaretçilere hizmet ediyor. Gönüllü hizmet eden bu insanlarýn dilenci konumuna girmemeleri için Valilik Sosyal Yardýmlaþma ve Dayanýþma Vakfý tarafýndan saðlanan ayni ve nakdi yardýmlarla bunlar ayakta tutuluyordu. Dar gelirli ve geçim sýkýntýsý içinde bocalayan bu gönüllü turizmi rehberlerimize ani yardýmýn yaný sýra aylýk kira giderlerini karþýlayacak kadar bir yardýmýn yapýlmasý halinde, bu tarihi mekânlarýn korunmasýnda çok ama çok önemli rolleri olacaktýr.

Mardin’de mezbahamýz çok güzel ama canlý hayvan pazarýmýz olmadýðýndan hiç de hoþ olmayan görüntülerle karþý karþýyayýz. Memleketin hangi köþesine baksan hayvan pazarý olmuþ. Yerel yönetimin biran önce bu iþe el atmasý gerekiyor. Bu da artýk çözümlenmesi gereken önemli hizmetlerden biridir.

Tarihi mekânlarla ilgili tabelalar da yerlerinde hiç þýk görünmüyor. Bunu da yetkililere arz ettik. Hava Radar kavþaðýnda öylesi var ki tam ibretlik bir konumdadýr. Yayalarýn sürekli kafasýný çarptýðý bu tabelalar, sanki görme engelliler için yapýlmýþ cinstendir. Bu tip tabelalar artýk kullanýlmýyor. Kentin giriþlerine konulan kemer tipi tabelalarýn konulmasý gerekiyor.

Yapýlan bu hizmetler için öncelikle vatandaþýn çok ama çok müteþekkir olduðunu hatýrlatarak, eksiklik ve aksaklýklarýn

Derik'te Zeytin Hasadý Baþladý

Zeytin üretiminin bin yýl öncesine dayandýðý tahmin edilen Derik ilçesinde, hasat baþladý.

Mardin Zeytin Üreticileri Birliði Baþkaný Erkan Doðan, AA muhabirine yaptýðý açýklamada, zeytin hasadýna baþladýklarýný kasým ayýnýn sonuna kadar devam edeceklerini kaydetti.

Doðan, zeytin aðacýnýn bir yýl bol, diðer yýl az ürün verdiðini, zeytinin bu yýl yok yýlýný yaþamasýna raðmen il genelinde 500 ton ürün beklendiðini belirtti.

Ýldeki zeytin üretiminin yüzde 70'inin Derik'te yapýldýðýný vurgulayan Doðan, "Bu yýl 4'te bir bile verim alabileceðimizi zannetmiyorum. Ona raðmen 500 ton çýkar diye düþünüyorum. Tam anlamda verim aldýðýmýz zaman bu rekolte bin-2 bin ton civarý oluyor. Bu sene çiftçimizin verim alamadýðý yýlý. Derik merkezinde 20 bin dekara yakýn ekili zeytin var. Devlet teþvikleriyle birlikte yeni ekilen 10 bin dekar alan var. Toplam olarak 40 bin dekar civarýnda ekili alan var" dedi.

-"Üreticiye deðil üretime destek"-

Ýlçe nüfusunun yarýsýnýn zeytincilikle uðraþtýðýný ifade eden Doðan,

"Zeytincilik, Derik'in yüzde 50'sinin geçim kaynaðý. Ýrili ufaklý, babadan kalma 5 dekar 10 dekar araziler var. Yani fakir kesimin geçim kaynaðý. Onun için biz bunu sürekli dile getiriyoruz. Zeytine destek verilirse, ekonomik açýdan ilçeye büyük faydasý olacak. Geçim kaynaðý olduðu için ilçe nüfusuna çok katkýsý olacak. Biz üreticiden çok üretime destek verilmesini istiyoruz. Bu bizim için çok önemli. Zeytine destek istiyoruz. Bu da zeytini geliþtirmekle olur, yeni zeytinliðin dikimiyle olur" diye konuþtu.

Doðan, ilçede yapýlan araþtýrmalarda 500 yýllýk zeytin aðaçlarýnýn bulunduðunu, ayrýca eski aðaçlar sürekli ýslah edildiði için 2 bin yýllýk zeytin aðaçlarýnýn da var olduðunu kaydetti.

Derik zeytinin literatürde geçtiðini, Mezopotamya bölgesinin zeytinin ana vataný olduðunu belirten Doðan, "Derik zeytini dýþ pazara açýlamadýðý için, zeytin doðduðu yerde ölüyor" dedi.

-"Tamamen organik"-

Nem oraný düþük olduðu için diðer bölgelere nazaran zeytinde sulu tarým yaptýklarýný, ayrýca hiçbir kimyasal madde kullanýlmadýðýný dile getiren Doðan, þunlarý söyledi:

"Diðer bölgelerden diðer bir farkýmýz da tamamen organik olmasý. Hiçbir kimyevi gübre kullanmýyoruz. Çok zengin çeþitlerimiz var. 10'un üzerinde çeþitlerimiz var. Derik'e has olan 'halhal' çeþidi var. Kalitesi onaylanmýþ bir çeþidimizdir. Yað kalitesi 0,20 olarak çýkýyor. Bu çok iyi bir rakam. Damak tadý olarak onaylanmýþ bir çeþidimiz. Birçok þirkete verdik. Örneðin Amerika Türk ortaklý bir þirkete verdik. Bayaðý raðbet görüyor. Bugün zeytinyaðýnýn fiyatý, piyasada 5-6 lira iken bizim halhal zeytinimiz 6-7 lira kilo fiyatý. Ýþte bu verdiðimiz firmalar çýkardýklarý yaðý litresini 60 ile 90 lira arasýnda satýldýðýna þahit olmuþuz."

Doðan, halhal çeþidinin taliplisinin fazla olduðunu ve bölgede tüketildiðini ancak diðer zeytin çeþitlerinin "Derik zeytini" adý altýnda pazarlanmasýný istediklerini kaydederek, "Halhal çeþidimiz çevre ilçelere ancak yetebiliyor. Bu sofralýk olarak tüketiliyor. Çok raðbet görüldüðü için ilçe dýþýna çýkarmayý fazla düþünmüyoruz açýkçasý. Diðer kalibreli zeytinlerimizi birkaç sene Aydýn'daki þirketlere verdik. Bunlar da Romanya pazarýnda satýlýyordu. Biz kendi patentimiz altýnda kendimiz bunu iþleyip dýþ pazarlara, Derik zeytini adý altýnda satmak istiyoruz. Bunun için de biraz rekoltenin yükseltilmesi lazým. Devlet teþvikleriyle beraber tesislerin de kurulmasý gerekiyor" dedi.

-"Barýþ istiyoruz"-

Son günlerde yaþanan terör olaylarý nedeniyle üzüntü duyduklarýný da dile getiren Doðan, þunlarý belirtti:

"Zeytin dalý barýþý simgeleyen bir semboldür. Buradaki olaylara baktýðýmýz zaman hepimiz barýþýn saðlanmasýný istiyoruz. Biz sivil toplum örgütleri olarak birçok yerde bunu dile getirdik. Buradaki olaylarýn her ne taraftan kaynaklý olursa olsun halký tamamen etkilediðini bizi ekonomik siyasi birçok alanda gerilettiðini düþünüyoruz. Açýkçasý cefasýný biz çekiyoruz. Buradan bütün büyüklerimize sesleniyoruz. Birlik olarak gerekirse biz de zeytin dalýmýzý uzatalým. Bu yaþananlara son verilmesini diliyoruz."

Zeytin hasadýnda çalýþan 65 yaþýndaki Nejat Gür de ekili arazisi olmadýðýný fakat yýllardýr zeytin toplayarak geçimini saðladýðýný belirterek, "Senelerdir zeytin iþiyle uðraþýyorum. Benim zeytinliðim yok. Baþka arkadaþlarýn var. Zeytin toplama süresi deðiþiyor. Ýyi verim olunca 1 ay sürüyor. Bazen de 10 gün sürüyor. Derik zeytini çok iyidir" dedi.

Üniversite mezunu Mehmet Yavuz Gür ise hasat dönemi ailesine yardým etmek için geldiðini belirterek, þunlarý söyledi:

"Normalde ben bu iþle uðraþmýyorum, sosyoloji bölümünden mezun oldum. Derik zeytini çok kaliteli ama reklamý az yapýlýyor. Üniversitede birçok arkadaþýma Mardin'de zeytin yetiþtiðini söyledim. Kimse burada zeytinin yetiþtiðine ihtimal vermiyor. Burada üretildiðinden haberdar deðiller. Burada belki fabrika olsaydý daha iyi tanýnabilirdi. Zeytini toplarken zorluðu var. Yaðmur yaðmadýðý zaman çok zor oluyor. Bir de aðaçlara çýkmak çok zahmetli. Aðaçlarýn dallarý hemen kýrýlýyor. Öyle bir tehlikesi var.”

kömürleþecek þekilde kýzartýlmamasý gerekir. Kömürleþen etler her zaman kanser riski taþýr. Ayrýca etin ateþe lkemizde et tüketiminin arttýðý yakýn olmasý B1, B12, folik asit gibi dönemlerden biri Kurban Ü vitaminlerin kaybýna yol açmaktadýr.Bayramý'dýr. Pek çok kiþi bu Sebze ya da baklagil yemeklerini etle dönemde hem fazla et tüketir, hem de piþirmek istiyorsanýz yað ilave özellikle taze et tüketmeyi tercih eder. edilmemelidir. Özellikle katý yaðlar, et Bunlarýn sonucunda en sýk görülen yemeklerinde kullanýlmamalýdýr. Etin rahatsýzlýklar mide baðýrsak kendi yaðýyla piþmesi saðlanmalýdýr.hastalýklarý, yüksek tansiyon, yükselen Kurban Bayramý'nýn geleneksel kolesterol deðerleri. Mardin Devlet yemeði haline gelen kavurmanýn içine Hastanesi Baþhekimi Uzman Doktor tereyaðý veya kuyruk/iç yaðý Salih Güçlü, Kurban Bayramý'ný eklemeden, kendi suyunda, kýsýk saðlýklý geçirmeniz için et tüketimi ile ateþte piþirme yapýlmalýdýr.ilgili en önemli sorularý yanýtladý.

karþýlayýn. Kavurma ve kýrmýzý et öðle öðününde

Ziyarete gittiðiniz her evde Kurban Bayramý'nda kesilen etler tüketilmeli, akþam öðününde ise

tatlý yememeye dikkat edin. Bazý hangi koþullarda saklanmalý? sebze, kuru baklagil gibi posa içeriði

ziyaretlerde sadece içecek ikramýný yüksek yemekler tercih edilmelidir.Baþhekim M. Salih Güçlü

kabul edin veya tatlýyý çok küçük Kimler Kurban Bayramý'nda daha çarpýcý örneklerle et tüketimine vurgu

porsiyonlarda tüketin. dikkatli et tüketmeli? yaptý. Güçlü, buzdolabýnda veya

Gün içinde çok yediyseniz Kolesterol ve kalp damar dondurucuda saklanmasý planlanan

akþam sadece yoðurt ve meyve hastalýklarý olan kiþiler Kurban etlerin, kýyma, kuþbaþý gibi küçük

tüketin, bu öðününüzü hafif geçirin.Bayramý'nda et tüketimi konusunda parçalara ayrýlýp, tek piþirimlik

Mutlaka yürüyüþ yapýn. Bayram daha dikkatli olmalýlar. Sakatatlarýn miktarlara bölünüp, buzdolabý

ziyaretlerinizi, mesafeler yakýnsa doymuþ yað ve kolesterol içeriði poþetlerine konulmasý, hem saðlýk

yürüyerek yapýn. Her gün 30 - 60 yüksektir. Bu nedenle özellikle hem de kullaným kolaylýðý açýsýndan

dakika tempolu yürüyerek hem kolesterol hastalarýyla kalp-damar doðrudur. Buzdolabýnda 1 2 gün,

baðýrsak hareketlerinizi düzenler hem hastalýðý riski taþýyan kiþiler sakatat buzlukta eksi iki derecede 1 2 hafta,

de yavaþlayan metabolizmanýzý tüketiminden kaçýnmalýdýr. Ayrýca derin dondurucuda ise -18 santigrat

hýzlandýrabilirsiniz. Ayrýca fazla kalori yaðlý etlerin doymuþ yað ve kolesterol derecede 3 ay saklanabilmektedir.

aldýðýnýzda da yakmak için fýrsat içerikleri yüksektir. Görünür yaðlar

yaratmýþ olursunuz.Saðlýklý beslenebilmek için ayrýlsa bile kýrmýzý etin ortalama yað

Cezbeden ikramlarla baþtan tükettiðimiz etler nasýl hazýrlanmalý, içeriði yüzde 20'dir.

çýkmamak için bayram ziyaretlerine Hangi piþirme yöntemleri en uygun Bayram günü kesilen kurbanýn

veya gezmeye aç gitmeyin.olanlarýdýr? eti, bekletilmeden birkaç saat içinde

Bayramda bilinçsizce çikolata piþirilerek tüketilir. Oysa yeni kesilmiþ Piþirmek için buzluktan

ve tatlý tüketimi mide yanmasý, etlerdeki sertlik hem piþirmede hem çýkartýlan etler, yine buzdolabýnýn alt

baðýrsak bozukluklarý gibi þikayetlere de sindirimde zorluk yaratýr. Bunun raflarýna indirilerek çözdürülmeli.

neden olabilir. Bir öðünde almanýz sonucunda midede þiþkinlik, Çözdürülen et hemen piþirilmeli,

gereken kaloriden fazlasýný almýþ hazýmsýzlýk gibi sýkýntýlar ortaya çýkar. tekrar dondurulmamalýdýr. Dikkat

olabilirsiniz, bir sonraki öðünü Bu rahatsýzlýklarýn yaþanmamasý için edilmesi gereken bir diðer kural, et

sadeleþtirerek günlük enerji alýmýnýzý özellikle mide rahatsýzlýklarý çeken hazýrlamada kullanýlan kesme

dengeleyin. Bayram sonunda saðlýklý kiþilerin, eti 24 saat beklettikten sonra tahtalarýnda çið sebze ve meyveleri

beslenme alýþkanlýklarýnýza dönün, '3 tüketmeliler.doðrama iþleminin yapýlmamasýdýr.

günde 3 kilo verdiren' tehlikeli Eti saðlýklý tüketmek için

diyetlerden uzak durun. Kurban Bayramý'nda rahatsýzlanma-piþirme yöntemi olarak; haþlama,

Metabolizmanýzý daha da mak için nelere dikkat edilmeli?fýrýnlama ve ýzgara gibi yöntemler

yavaþlatmaktan baþka bir iþe yaramaz!Baþtabip Mehmet Salih Güçlü, tercih edilmeli. Kýzartma ve kavurma

Porsiyonlarýmýzý ayarlamanýn kolay þu tavsiyelerde bulundu: “Güne hafif kaçýnýlmazý gereken piþirme

yolu, tatlý veya yemekte kullanýlan bir kahvaltýyla baþlayýn. Tek yanlý yöntemleridir.

kâseleri, pasta ve yemek tabaklarýný beslenmekten kaçýnýn. Et, sebze, süt Et, C ve E vitaminini

küçük boy tercih etmektir.”ve tahýl grubu yiyeceklerden içermediðinden sebzelerle birlikte hepsinden ölçülü tüketin.piþirilmesi veya etlerin yanýnda C

Bol bol su için ve sývý tüketin. vitamininden zengin sebze veya salata Sývý gereksinmenizi su, taze meyve tüketilmesi oldukça önemlidir. suyu, ayran gibi saðlýklý içeceklerle Eti mangalda piþirmek istiyorsanýz;

Kurban’da et tüketiminin kurbaný olmayýn

osyal dayanýþmanýn en gördüðümüz ayný ürün daha güzel örneði Dini kaliteli veya daha ucuz veyahut ta Bayramlardýr. ihtiyacýmýzýn olmadýðý S

Kýrgýnlýklarýn, dargýnlarýn, son düþüncesine kapýlabiliriz. Bu bulduðu ve hoþgörünün en güzel nedenle, piþmanlýk duymamak örnekleridir Dini Bayramlarýmýz. için iyi düþünüp ona göre karar Ýþte bu duygu ve düþüncelerle vermeliyiz.Tüketicileri ilgilendiren, 5-Mali gücü yeten çoðunlukla hepimizin bildiði fakat vatandaþlarýmýz muhakkak çoðu kez göz ardý ettiðimiz bazý Kurban kessinler. Hangi hususlarý acizane hatýrlatmak mezhepten olursanýz olalým istiyorum. gücümüz yeterse kurban

1-Bayramlarda hepimiz kesmeliyiz. Bunun þartlarý nedir, alýþ veriþ yaparýz. Bayramlarýn konusuna girmek istemiyorum. Bu vazgeçilmezi tatlýlar, bayram þartlarý Ýlmihal kitaplarýndan þekeri, ayrýca çeþitli giysiler ve en okuyabileceðiniz gibi, konunun önemlisi bu bayram için kesilecek uzmaný olan ve güvendiðiniz Din kurban. görevlilerine danýþabilirsiniz.

Ancak, þu hususu vurgulamak 2-Yanlýþ anlaþýlmasýn istiyorum Paranýz yoksa gidip borç dürüst ve helal çalýþan esnafýmýza hele bankalardan kredi çekip faiz sözümüz yok ve bu kutsal ederek veya kredi kartýyla para bayramda tüm esnafýmýzýn da çekerek kurban kesmeyi manevi duyguyla ve bilinç düþünmeyin. Allah korusun sevap içerisinde hareket edeceðini iþleyeyim diye faiz gibi haram düþünüyorum. Ancak, bazý hata duruma düþmeyin. Kurban veya münferit fýrsatçýlara da kesmek sevap, kesmemek günah dikkat etmekte fayda vardýr.deðildir. Fakat faize girmek

3-Alacaðýmýz yiyeceklere haramdýr, günahtýr. Gerçekten özellikle, kullanma tarihlerine Kurban kesmek berekettir. Asla dikkat etmeliyiz. Kullanma tarihi malýnýzý eksiltmez, bilakis geçmiþ yiyecekler veya çeþitli bereketini arttýrýr. Buna inanýn bu ürünler nasýl olsa ucuzdur diye inanç ve duyguyla alýnan ve araþtýrma yapmadan alýp kesilen kurbanýn bereketini ve kullanmayalým. Bu þekilde sevabýný Allah kat be kat verir. saðlýksýz alacaðýmýz gýda Yeter ki biz kalben buna inanalým.maddeleri saðlýðýmýzý

Sorunsuz, tatlý, mutlu, bozabileceði gibi, bayramýmýzýn hayýrlý ve bereketli bir bayram tadýný da kaçýra bilir.geçirmeniz dileðiyle, Þimdiden

4-Giysi veya diðer küçük Kurban Bayramýnýzý tebrik ev aletleri veya baþkaca bir ürün ediyorum. alacaksak evvela ihtiyacýmýzýn

Bu Bayramýn, halkýmýza olup olmadýðýný kendimize hayýrlý olmasýný; Ýslam aleminde sormalý ve ihtiyacýmýz olduðuna akan kanlarýn durmasýna güzel bir karar verirsek muhakkak iyi bir vesileyle olmasýný diliyorum. piyasa araþtýrmasý yapmalý ve

ondan sonra almalýyýz. Aksi halde Bayramýnýz Hayýrlý olsun / bir gün sora baþka bir yerde idi ya we piroz be.

HayýrlýBayramlar

Musa Öztürk

musaozturk2012@gmail.com

M. Sait Çakar

Mesai arkadaþlarý tarafýndan ilk müdahalesi yapýlan Kurtok, 112 Acil

usaybin ilçesinde elektrik Servisi ambulansýyla Nusaybin Devlet akýmýna kapýlan bir kiþi aðýr Hastanesi'ne kaldýrýldý. yaralandý. Yapýlan ilk müdahalesinden N

sonra Mardin'de özel bir hastaneye Edinilen bilgilere göre, Dicle sevk edilen Kurtok'un saðlýk Mahallesi Tunç Sokak üzerinde bir durumunun ciddiyetini koruduðu arýzayý gidermek için elektrik direðine belirtildi.çýkan Dicle Elektrik Daðýtým Anonim

Olayla ilgili soruþturma Þirketi (DEDAÞ) görevlisi Necdet baþlatýldýðý belirtildi. Kurtok (30) elektrik akýmýna kapýldý.

Elektrik akýmýna kapýlan bir kiþi aðýr yaralandý

Hrant Dink Mardin'i konuþacak

Muhammed ARSLAN/Mardin Star

Hrant Dink Vakfý, Mardin Tabipler Odasý, Mardin Barosu, Mardin KAMER, Mardin Sinema Derneði, Turabdin Süryani Kültür ve Dayanýþma Derneði'nin katkýlarýyla, Mardin ve Çevresi Toplumsal ve Ekonomik Tarihi baþlýklý bir bilimsel toplantý düzenleyecek. Mardin Erdoba Elegance Otel ve Kongre Merkezi'nde 2-3 Kasým 2012 tarihlerinde yapýlacak toplantý, Hrant Dink Vakfý'nýn http://www.hrantdink.org/ adresindeki sitesi üzerinden canlý olarak yayýnlanacak. Türkçe ve Ýngilizce olarak izlenebilecek toplantýda; 1838-1938 yýllarý arasýnda Mardin ve çevresindeki illerde yaþanan ekonomik ve toplumsal dönüþümler ele alýnacak.

Toplumsal tarih alanýnda önemli bir boþluðu doldurmasý beklenen toplantý, beþ oturum halinde gerçekleþtirilecek ve iki gün sürecek. Oturumlar; “Mardin ve Çevresinin Genel Görünümü”, “Bölgenin Etnik Çeþitliliði”, “Bölgeye Müdahaleler, Milliyetçiliklerin Ortaya Çýkýþý”, “Mardin'de Þiddet, Pogrom ve Soykýrým” ile “Travma Sonrasý Yaþam” baþlýklarýný taþýyacak. Disiplinlerarasý bir yaklaþýmla gerçekleþtirilecek toplantýya, tarih, iktisat tarihi, sosyoloji, siyaset bilimi, demografi ve mimari gibi alanlarda, Mardin ve çevresi hakkýnda çalýþma yapan pek çok araþtýrmacý katýlacak.

Tebliðlerin odaðýný, Türkiye'de 19. yüzyýlda baþlayýp 20. yüzyýlýn ilk çeyreðinde devam eden toplumsal ve ekonomik deðiþimin algýlanmasý oluþturacak. Benzeri geçtiðimiz yýl Diyarbakýr için düzenlenen etkinlik, Anadolu'nun doðusunda meydana gelen dönüþümleri, bugünkü hafýza kaybýný irdelemeyi ve ileride yapýlacak akademik çalýþmalar için zemin oluþturmayý hedefleyecek.

Toplantýda, Türkiye'den Füsun Alioðlu, Osman Köker, Elçin Macar, Ayþe Gül Altýnay, Suavi Aydýn'ýn yaný sýra yurtdýþýndan David Gaunt, Ara Sarafian, Eden Naby, Michael Abdalla, Andrew Palmer, Nineb Lamassu, Martin Tamcke, Naures Atto, Hilmar Kaiser, Raymond Kévorkian, Ishkhan Chiftjian ve Aryo Makko teblið sunacak.

ýzýltepe sivil Toplum Kuruluþlarý Platformu'nun (STK) K

baþlattýðý üniversite öðrencilerine burs kampanyasýna 7. sýnýf öðrencisi Yusuf ’tan örnek davranýþ.

Kýzýltepe Anafartalar ilköðretim okulu 7. sýnýfýnda okuyan 13 yaþýndaki Yusuf Çakar, Babasýnýn verdiði harçlýklarýný toplayarak STKP’nin burs kampanyasýna katký amacýyla baðýþladý.

Çakar topladýðý 110 TL harçlýðýný alarak STKP dönem sözcüsü M.Þerif Öter'i ziyaret etti. Duyarlý öðrenci Öter’e, Ýlçe dýþýnda okuyan Üniversite Öðrencilerine STKP tarafýndan daðýtýlacak burs kampanyasýna yaþadýklarýný bildiðim, Çakar'a teþekkür ediyor, katýlmak istediðini belirterek gördüðüm için bende bu gözlerinden öpüyorum. topladýðý 110 TL’yi baðýþladý. kampanyaya katký sunmak için Yusuf'u yakýndan tanýrýz,

harçlýðýmdan ayýrdýðým parayý Küçük Yusuf yaptýðý Yusuf bizim Platformun da üyesi Baþkan Þerif amcaya sundum. baðýþla ilgili olarak þunlarý olan Çevre Gönüllüleri Derneði Bu kampanya devam ederse söyledi, “Babam memur ve Baþkaný Menduh beyin oðludur, ileride gene katký sunacaðým benim aðabeylerimde üniversite tüm toplantýlarýmýza Yusuf ’da inþallah.” Dedi.okuyorlar, oradan maddi durumu Katýlýyor.

düþük olan öðrenciler için ne Kýzýltepe Sivil Yani Yusuf, Bizim kadar zor bir durum olduðunu Toplum Kuruluþlarý Platformu Platformunun Küçük üyesi biliyorum. sözcüsü Mehmet Þerif Öter ise sayýlýr, bu insaný empati

küçük Yusuf ’un bu davranýþý Þimdi bazý öðrencilerin hümanist davranýþý için karþýsýnda þunlarý söyledi. aileleri kiralýk evde oturanlar kendisini tebrik ediyor, platform

var, yan gelirleri olmasa çalýþaný “Bu Kampanyaya destek adýna teþekkürlerimizi olmasa ne kadar zorluk sunan öðrenci kardeþimiz Yusuf sunuyoruz.” dedi.

Üniversite burs kampanyasýna küçük Yusuf'tan örnek davranýþ

Ýsmail Erkar

Midyat’ta okuma salonu öðrencileri kermes düzenlediTAYFUR DEMÝR | MARDÝN - 24.10.2012 11:36Mardin’in Midyat ilçesinde, Midyat ve Köyleri Yardýmlaþma ve Dayanýþma Derneði (MÝKAD) okuma salonu öðrencileri tarafýndan kermes düzenlendi. Kermesten elde edilen gelirle kurbanlýk alýnýp muhtaç öðrencilere daðýtýlacak.

Midyat Belediyesi yanýnda düzenlenen kermesin açýlýþýný Kaymakam Oðuzhan Bingöl’ün eþi Ayþegül Bingöl gerçekleþtirdi. Yardýmlaþma ve dayanýþma adýna önemli bir çalýþma olduðunu vurgulayan Bingöl, emeði geçenleri tebrik etti.

Vatandaþlarýn gösterdiði ilgiden dolayý memnun olduklarýný ifade eden dernek gönüllüsü Zeynep Babayiðit, öðrenciler ve velilerin desteði ile yapýlan kermesten elde edilen gelirle kurbanlýk alýnýp, yardýma muhtaç öðrencilere daðýtýlacaðýný kaydetti.

Cep Telefonu Hýrsýzlýðý Güvenlik Kamerasýna Yansýdý

Nusaybin ilçesinde cep telefonu satan bir iþ yerinde yaþanan hýrsýzlýk güvenlik kamerasýna yansýdý.

Þehir merkezinde cep telefonu satan bir iþ yerine gelen iki kiþi, telefon inceleme bahanesiyle vitrinleri incelemeye baþladý. Ýç ve dýþ vitrinleri inceleyen þahýslardan biri iþ yerindeki müþteri yoðunluðundan da faydalanarak el çabukluðuyla cam vitrinde bulunan piyasa deðeri bin 650 TL deðerindeki telefonu aldý. Telefonu vitrinden aldýktan sonra þüphe uyandýrmamak için de bir süre iþ yeri önünde bekleyen arkadaþýyla telefon inceleme numarasý yapan þahýs, fark edilmediðini anlayýnca pasajdan uzaklaþtý. Telefon satýcýsý olaydan çok sonra vitrindeki telefonlarýndan birinin eksik olduðunun farkýna vararak durumu polise bildirdi. Hýrsýzlýk aný ise güvenlik kamerasý tarafýndan saniye saniye kaydedildi.

Ýþ yeri sahibi görüntüleri bir CD'ye aktararak tüm elektronik eþya satan esnafa daðýttý.

katýn arazi tespit davasýnýn mahkeme tarafýndan reddedildiði ortaya çýktýÞEYHMUS EDÝS | MARDÝN - 24.10.2012 13:20Bilge köyündeki katliamý gerçekleþtiren kiþilerin ailelerinin, 'olaydan sonra köyü terk etmek zorunda kaldýklarý için arazilerini kullanamadýklarýný, bu nedenle ev, bahçe ve arazilerinin devlet tarafýndan kamulaþtýrýlmasý' talebiyle Mazýdaðý Sulh Hukuk Mahkemesi'ne yaptýklarý baþvurunun mahkeme tarafýndan reddedildiði ortaya çýktý.

Sanýk avukatý Özlem Demirbaþ'ýn, davacýlar adýna 17.10.2012 tarihinde mahkemeye baþvurduðu arazi tespiti davasýnda, Mazýdaðý Sulh Hukuk Mahkemesi tarafýndan, 18.10.2012 tarihinde alýnan kararla arazi tespit talebinin reddine karar verildi.

Mazýdaðý Sulh Hukuk Mahkemesi'nin vermiþ olduðu kararda þu ifadelere yer verildi: ”Davacýlar vekili Avukat Özlem Demirbaþ’ýn 17.10.2012 havale tarihli dilekçesinde özetle, müvekkillerin Bilge köyünde 2009 Mayýs ayýnda meydana gelen ve 44 kiþinin ölümü ile sonuçlanan olaylara katýlmalarý neticesinde hasýmlarý kan davasýnýn oluþtuðu müvekkillerinin bu olay nedeniyle Kýrklareli il merkezindeki polis korumalý lojmanlara devlet tarafýndan yerleþtirildiðini, Bilge köyündeki ekili dikili, tarla ve arazilerini, kavak ve badem aðaçlarýnýn, evlerini alabalýk restoranlarýný býraktýklarýný, Kýrklareli Valiliði Defterdarlýk Millî Emlak Müdürlüðü'nce terk ettikleri arazi ve evler karþýlýðýnda Maliye Hazinesinden Kýrklareli’nde kendilerine tarla verilmesini, aðaçlarýn da bedelini ödemeyi talep ettikleri müvekkillerin, terk ettikleri arazilerin, tarlalarýn, evlerin, aðaçlarýn ve alabalýk çiftliði restoranýnýn tespitini talep etmiþtir. Öncelikle tespit davasýnýn açýlabilme þartlarýnýn deðerlendirilmesi gerekmektedir, Tespit davasý açýlabilmesi için öncelikle hukuki bir iliþkinin, hukuki bir yararýn, tespiti istenen delillerin kaybolma ihtimalinin, ayrýca tespit konusunun eda davasýnýn konusunu oluþturabilecek bir talep olmamasý gerekmektedir. Davacýlar vekilinin talep etmiþ olduðu arazilerin, evlerin, tarlalarýn kime ait olduðunun tespiti talebi baðlý basma eda davasýnýn konusunu oluþturmaktadýr. Yani bu talep açýlabilecek eda davasý ile talep edilebilecektir. Eda davasýnýn konusu oluþturan bir þeyin tespitinin istenmesinde herhangi bir hukuki yarar bulunmadýðýndan açýlan tespit davasýnýn da dava þartý yoktur.”

"Bilge köyündeki yerlerin tespit ve deðer iþlemlerinin Kýrklareli valiliðince yapýlmasý gerekmektedir"Verilen kararda, ”Ayrýca, davacýlarýn talep etmiþ olduðu Bilge köyünde bulunan evlerin, arazilerin,

alabalýk tesislerinin ve restoranýn kime ait olduðunun tespiti, yargýlama konusunu oluþturmadýðý gibi söz konusu yerlere karþýlýk Kýrklareli Valiliði Defterdarlýðý davacýlara herhangi bir þey verecek ise Kýrklareli Valiliði'nce ya da yetkili ve görevli idare tarafýndan görevlendirilecek bilirkiþiler aracýlýðý ile bu tespit iþlemleri yapýlabilecektir. Yani davacýlara ait yerler yerine takas yolu ile ya da baþka bir yol ile Kýrklareli Valiliði'nden herhangi bir yer verilecekse davacýlara ait Bilge köyündeki yerlerin tespit ve deðer iþlemlerinin Kýrklareli Valiliði'nce yapýlmasý gerekmektedir. Yine tespit iþleminin yapýlabilmesi için kaybolma ihtimali olan bir delilin ya da bir hakkýn olmasý gerekmektedir. Oysa Bilge köyünde arazilerin ve taþýnmazlarýn hiçbir zaman kaybolma ihtimali bulunmamaktadýr.” denildi.

Verilen kararda, ayrýca, “Davacýlara ait aðaçlarýn kesilip satýldýðý, kesilen ve dikilen aðaçlarýn tespiti talebi ile ilgili daha önceden davacýlar tarafýndan mahkememizin 2011\4D IS sayýlý dosya ile tespit talep edilmiþ, mahkememizde 2011\4Diþ sayýlý karar ile gerekli tespit iþlemleri yapmýþ bu hususla ilgili davacýlar vekilince hukuki durumun deðiþtiðine dair dosyaya herhangi bir delil sunulmamýþtýr. Yukarýda yapýlan açýklamalar neticesinde davacýlar vekilin tüm tespit taleplerinin reddine dair aþaðýda yazýlý olduðu üzere karar verilmiþtir.”

Mahkeme, Avukatýn arazi tespit talebini reddettiMazýdaðý Sulh Hukuk Mahkemesinin, 18.10.2012 tarihinde vermiþ olduðu hüküm esas kararýnda

þu ifadelere yer verildi: ”Davacýlar Vekili Av. Özlem Demirbaþ’ýn tespit talebinin reddine, harç peþinde alýndýðýndan yeniden harç alýnmasýna yer olmadýðýna, kararýn davacýlar vekiline tebliðine dair kararýn tebliðinden itibaren 15 içerisinde Yargýtay'da yasa yolu açýk olmak üzere karar verildi.” denildi.

Bilge köyü eski muhtarý avukatý suçladýBilge köyünde yaþanan katliam sonrasý köyü terk eden sanýk yakýnlarýnýn köydeki arazi tespiti

sýrasýnda yaþanan olaylarý deðerlendiren Bilge Köyü eski muhtarý Abdurrahman Çelebi, olayýn sorumlusu olarak sanýk avukatý gösterdi.

Çelebi, yaptýðý açýklamada, köyde yaþanan olayýn tek sebebinin sanýk avukatý Özlem Demirbaþ olduðunu ileri sürdü. Çelebi, ”Mazýdaðý Sulh Hukuk Mahkemesi'nin vermiþ olduðu red kararýna raðmen, avukat, sanýklarý köye getirip arazi tespiti yapmak istedi. Bütün uyarýlarýmýza raðmen köye getirdi. 44 kiþinin can verdiði köyde sanýk yakýnlarýný gören aileler zaten canlarý yanmýþ durumdadýr. Bu nedenle sanýklara saldýrdý. Köylülere hakim olamadýk. Onlarý engellemeye çalýþtým. Ama baþaramadým. Bunun tek sebebi avukattýr. Mahkemenin red kararýna raðmen sanýklarý köye getirdi. Elimizde mahkemenin red kararý var.” Dedi.

Devamý Sayfa 6’da

324 Ekim 2012 Çarþambawww.mardiniletisimgazetesi.com.tr

Batman'da sokakta canlý heykeli görenler fotoðraf çektirdiMEDENÝ AKBAÞ | BATMAN - 22.10.2012 15:00Batman Hasankeyf Kültür Sanat Festivali’ne destek amacýyla Ankara’dan gelen Ankara Sokak Sanatçýlarý’nýn (ASSA) canlý heykel performanslarý þehirde büyük ilgi gördü.

Batman Belediyesi’nin bu yýl kadýnlara adadýðý 8. Batman Hasankeyf Kültür Sanat Festivali sona erdi. Müzik, tiyatro, panel, atölye çalýþmalarý, sinema gösterimi, sergi, çocuk etkinlikleri gibi programlarýn yer aldýðý festivale yurt içi ve yurt dýþýndan birçok sanatçý katýldý.

Festivalin son gününde destek amacýyla Ankara’dan gelen ASSA sanatçýlarý, Yýlmaz Güney Sinemasý ve Atatürk Parký'nda canlý heykel performansý sergiledi. ASSA sanatçýlarý tarafýndan sergilenen canlý heykel performanslarý 7’den 70 herkesin ilgisini çekti.

Mitolojide adalet tanrýçasý olarak anýlan Themis'in canlandýrýldýðý canlý heykel performansýný Batmanlýlar beðeni ile izledi. Pek çok vatandaþýn fotoðraf çektirdiði canlý heykellerin gösterisi yaklaþýk bir saat sürdü.

Kendilerine festivalde yoðun bir ilgi gösterildiðini belirten ASSA grubu sanatçýsý, “Bu yýl 8. si düzenlenen festivali için Batman'a geldik. Dün Hasankeyf ’te bir gösteri yaptýk. Bizim iþimizin adý canlý heykel. Pandomim, tiyatro, dans ve müzik grubumuz da var. Ama buraya canlý heykellik yapmaya geldik." diye konuþtu.

Batman Belediye Baþkan Yardýmcýsý Gülistan Akel ise 3 gün süren etkinliklerle kadýna ve yaþama dair mesajlarý kadýnlarla birlikte vermeyi hedeflediklerini söyledi. Bugün kadýnlar tarafýndan sunulan canlý heykel performanslarýný izledik. Ýlgi beklentimizin çok üstündeydi.” þeklinde konuþtu.

Þýrnak’ta 195 bin paket kaçak sigara ele geçirildiALÝ GÜVEN | ÞIRNAK - 23.10.2012 14:49Þýrnak il merkezinde ve ilçelerinde, farklý tarihlerde yapýlan operasyonlarda 195 bin paket kaçak sigara ele geçirildi. Operasyon kapsamýnda 11 kiþi hakkýnda adli iþlem yapýlýrken, bir þahýs aranýyor.

Þýrnak Ýl Emniyet Müdürlüðü Kaçakçýlýk ve Organize Suçlarla Mücadele (KOM) Grup Amirliði görevlilerince, kaçakçýlýðýn önlenmesine yönelik operasyonlar devam ediyor. Þýrnak Valiliði açýklamasýnda, “Þýrnak il merkezinde yapýlan çalýþmalar sonucu muhtelif markalarda toplam 18 bin paket gümrük kaçaðý sigara ele geçirilmiþ, 2 þahýs hakkýnda adli iþlem yapýlmýþtýr." denildi.

Ýl merkezinde yapýlan çalýþmalar sonucu; muhtelif markalarda toplam 25,99 kilogram çay ve çaylarýn arasýnda gizlenmiþ vaziyette, toplam 25 bin paket gümrük kaçaðý sigara ele geçirilirken, 2 þahýs hakkýnda adli iþlem yapýldýðý ifade edildi. Açýklamada, þöyle denildi: "Ýl merkezinde yapýlan çalýþmalar sonucu 880 paket gümrük kaçaðý sigara ele geçirilmiþ, 2 þahýs hakkýnda adli iþlem yapýlmýþtýr. Þýrnak’ýn Cizre ilçesinde yapýlan çalýþmalar sonucu, muhtelif markalarda toplam 29 bin paket gümrük kaçaðý sigara ele geçirilmiþ, 1 þahýs hakkýnda adli iþlem yapýlmýþtýr.

Kurbana eziyet edene 2 bin lira ceza kesilecekYASÝN KILIÇ | ANKARA - 23.10.2012 11:37Orman ve Su Ýþleri Bakaný Veysel Eroðlu, Kurban Bayramý münasebetiyle yapýlacak kesimlerde hayvanlara eziyet edilmemesi uyarýsýnda bulundu. Eroðlu, "Vecibemizi hayvanlara eziyet etmeden yerine getirelim. Aksi takdirde, hayvanlara eziyet edenler hakkýnda, hayvan baþýna 2 bin lirayý aþan idari para cezalarý uygulanýr." dedi.

Orman ve Su Ýþleri Bakaný Veysel Eroðlu, Kurban Bayramý’nýn vatanýmýz ve milletimiz için hayýrlara vesile olmasýný diledi. Kurban Bayramý’nýn insanlarýn iyilik ve merhamet hislerini meydana çýkarmasý bakýmýndan önemli olduðunu kaydeden Eroðlu, "Dini vecibemizi yerine getirir, elimizde bulunanlarý ihtiyaç sahipleri ile paylaþýrken, bu güzel bayrama, hayvanlarýmýza eziyet ederek halel getirmeyelim." diye konuþtu. Hayvanlarýn uygunsuz þekillerde yakalanmasý, uygun olmayan gereç ve þartlarda kesim yapýlmasý gibi insani ve dini bakýmdan uygun olmayan hallerin, hayvanlarýn gereksiz yere acý çekmelerine neden olacaðýnýn altýný çizen Eroðlu, 5199 Sayýlý Hayvanlarý Koruma Kanunu’nda, "Hayvanlarýn kesilmesi; dini kurallarýn gerektirdiði özel koþullar dikkate alýnarak hayvaný korkutmadan, ürkütmeden, en az acý verecek þekilde, hijyenik kurallara uyularak ve usulüne uygun olarak bir anda yapýlýr. Hayvanlarýn kesiminin ehliyetli kiþilerce yapýlmasý saðlanýr." hükmünün yer aldýðýný vurguladý.

Bu hükme aykýrý hareket edenlere hayvan baþýna 813 lira idari para cezasý uygulanacaðýný bildiren Eroðlu, söz konusu Kanun uyarýnca yürürlüðe konulan "Kurban Hizmetlerinin Diyanet Ýþleri Baþkanlýðýnca Yürütülmesine Dair Yönetmelik" hükümlerine aykýrý hareket edenlere de hayvan baþýna 2 bin 37 lira idari para cezasý kesileceðini kaydetti.

KURBANA KÖTÜ MUAMELE YASAK

Hayvanlara her türlü kötü muamelenin yaptýrýma tabi olduðunu kaydeden Eroðlu, "Hayvanlarý Koruma Kanunu’na göre; hayvanlara kasýtlý olarak kötü davranmak, acýmasýz ve zalimce iþlem yapmak, dövmek, aç ve susuz býrakmak, aþýrý soðuða ve sýcaða maruz býrakmak, bakýmlarýný ihmal etmek, fiziksel ve psikolojik acý çektirmek yasak olup, bu hükme aykýrý davrananlara 406 lira idari para cezasý uygulanýr." diye konuþtu.

Saatler bir saat geri alýnacak

23 Ekim 2012 - 09:29

Yaz saati uygulamasý bu hafta sonu sona erecek. 28 Ekim Pazar günü (Cumartesi gününü, Pazar gününe baðlayan gece) saat 04.00'te saatler 1 saat geri alýnacak.

Yaz saati uygulamasýna 25 Mart 2012 tarihinde saatler 03.00'te bir saat ileri alýnarak baþlanmýþtý. Gün ýþýðýndan daha fazla yararlanmak amacýyla yapýlan uygulamaya iliþkin Bakanlar Kurulu Kararý da 13 Mart 2012 tarihli Resmi Gazete'de yayýmlanmýþtý.

Buna göre yaz saati, bir baþka deyiþle ''ileri saat'' uygulamasý, 25 Mart Pazar günü saat 03.00'te saatlerin bir saat ileri alýnmasýyla baþlarken, 28 Ekim Pazar günü saat 04.00'te saatlerin 1 saat geri alýnmasýyla sona erecek.

Yaz saati uygulamasý, çalýþma saatlerinin günün güneþli bölümüne alýnmasý suretiyle, gün ýþýðýndan daha fazla yararlanýlmasý, elektrik enerjisinin aydýnlatmada kullanýlan bölümünden tasarruf saðlanmasý amacýný taþýyor. Ayrýca, yaz saati uygulamasýyla, akþam saatlerinde en yüksek deðerine ulaþan enerji talebinin (puant gücü) azaltýlmasý hedefleniyor.

697 sayýlý Kanunun 3097 sayýlý Kanuna deðiþik 2. maddesi ''Greenwich'e göre 30. derecede bulunan boylam dairesi bütün Türkiye Cumhuriyeti saatleri için esas alýnýyor. Ayrýca baþlangýç ve bitiþ tarihleri belirtilmek ve bir saati aþmamak þartýyla yaz saati uygulamaya Bakanlar Kurulu yetkilidir'' hükmü gereðince, yaz saati uygulamasýnýn baþlangýç ve bitiþ tarihleri Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlýðýnýn teklifi üzerine Bakanlar Kurulu kararýyla belirleniyor.

Mübarek Kurban Bayramýzý Tebrik Eder, Bayramlarýn acýlarýn paylaþýlmasýna,

yardýmlaþmanýn artmasýna ve kardeþlik baðlarýnýn güçlendirilmesine vesile olmasý temennisiyle sevgi ve saygýlarýmý sunarým

Mübarek Kurban Bayramýzý Tebrik Eder, Bayramlarýn acýlarýn paylaþýlmasýna,

yardýmlaþmanýn artmasýna ve kardeþlik baðlarýnýn güçlendirilmesine vesile olmasý temennisiyle sevgi ve saygýlarýmý sunarým

MÜSÝAD Mardin Þube Baþkaný

MEHMET ALÝ DÜNDARMEHMET ALÝ DÜNDAR

Mardin halkýnýn ve Ýslam Âleminin

Kurban Bayramýný tebrik ediyor,

ülkemizdeki birlik ve beraberliðimizin pekiþmesine ve

dünyaya adil bir barýþýn hâkim olmasýna vesile

olmasýný diliyorum.

Serdar Bedii OmayMardin Artuklu Üniversitesi Rektörü

argýnlarýn barýþtýðý, dayanýþma duygularýnýn yoðunlaþtýðý, birlik ve beraberliðin pekiþtiði bir Ramazan D

Bayramýna daha kavuþmanýn mutluluðu içerisindeyiz.

Yüzyýllarca barýþ ve adalete öncülük etmiþ büyük bir medeniyetin mirasçýlarý olarak, barýþ ve kardeþlik çýnarýnýn kök saldýðý bu topraklarda geçmiþte olduðu gibi bugün de gelecekte de bu bayram iklimini her yere taþýmaya, yaþanan acýlarý da sevinçlerimiz gibi paylaþmaya devam edeceðiz.

Bu duygular içinde bütün üniversite personelinin ve Mardinli hemþerilerimin mübarek Kurban Bayramýný en kalbi duygularýmla kutlar, tüm insanlýk için barýþ, huzur ve refaha vesile olmasýný dilerim.

Mübarek Kurban Bayramýnýzý en kalbî duygularýmla tebrik eder, tüm Alem-i Ýslam'ýn kurtuluþuna vesile olmasý temennisiyle, ömür boyu mutlu, saðlýklý ve dumansýz

bir hayat diliyorum.

Lütfü GünlüoðluYeþilay Mardin Ýl Baþkaný

OYAK

BayramýnýzKutlu Olsun

KURBAN BAYRAMINIZ VECUMHURÝYET BAYRAMINIZKUTLU OLSUN

Herþey Ýçin!MARDÝN AK PARTiÝbrahim FÝDE

Ak Parti Mardin Ýl Baþkaný

Dostluðu, sevgiyi ve geleceði.. Hüznümüzü, acýmýzý, yalnýzlýðýmýzý

paylaþtýðýmýz; birlik ve beraberliðimizi, kardeþlik ve dostluðumuzu en sýcak

þekilde hissedeceðimiz Kurban Bayramýnýzý tebrik eder, mutluluklar

dilerim.

AKDAÐLAR GRUPAdýna

Süleyman AKDAÐ

Tüm Ýslam Aleminin,Bayramýný tebrik eder, Ömrümüzün KURBANAhiretimizin BAYRAM

olmasýný dilerim

Rýdvan Fidan

ABDURRAHÝM AKDAÐMARDÝN MÝLLETVEKÝLÝ

www.mardiniletisimgazetesi.com.tr 24 Ekim 2012 Çarþamba 4

Birliði Genel Baþkaný Þemsi Bayraktar, üretimi 2012’ye gelindiðinde yaklaþýk 4 “Son yýllarda, Þanlýurfa, Mardin, Ýzmir, eþdeðer mýsýr niþastasý ithal ediyor. ürkiye’nin mýsýr üretimi rekora Türkiye Ýstatistik Kurumu’nun (TÜÝK), kat arttý. 2003 yýlýnda 1,8 milyon tona Konya ve Bursa’da ekim alaný ve üretim GDO’lu ürünlerin yurda girme koþuyor. Hibrit tohum ve 2012 birinci tahminlerine göre mýsýr varan ithalat, 2011 yýlý itibarýyla 0,3 artýþý; Sakarya, Adana, Mersin ve ihtimaline karþý bu ihtiyacýn yerli bölgelere uygun tohum Türetiminin 4 milyon 600 bin tonu milyon tona geriledi. 2011 yýlýnda 4,2 Hatay’da ise ekim alaný ve üretim azalýþý mýsýrdan karþýlanmasý birliðin hedefleri çeþitlerinin kullanýlmasýyla birlikte bulacaðýný, bunun da tarihi bir rekor milyon ton olan üretimin 2012 yýlýnda görülmüþtür. Mýsýr ekim alaný, kendi arasýnda. özellikle GAP yöresi ve Ege Bölgesi’nde olduðunu belirtti. Þemsi Bayraktar, mýsýr 400 bin ton artmasý 2012-2013 piyasa fiyatýndan ve pamuk fiyatlarýndan pamuk üretiminin yerini mýsýr aldý. Mýsýrýn saplarý bile altýn deðerinde üretiminde genetiði deðiþtirilmiþ yýlýnda ithalat yapýlmayacaðýný etkilenmektedir. Yapýlan araþtýrmalar TÜÝK’in tahminlerine göre mýsýr üretimi

Dünyada üretilen mýsýrýn yüzde organizmalý (GDO) tohum düþündürebilir. Bu üretim, Türk mýsýr fiyatýnýn yüzde 10 arttýðýnda mýsýr yýl sonunda 4 milyon 600 bin tonu 27’si insan beslenmesinde, yüzde 63’ü kullanýlmadan ulaþýlan rakamlarýn hem çiftçisine hedef gösterildiðinde, destek ekim alanýnýn yüzde 6,1 arttýðýný bulacak. ise hayvan yemi olarak kullanýlýyor. Bu çiftçi hem de ülke adýna gurur kaynaðý verildiðinde, yapamayacaðý bir iþ göstermiþtir. Üretim masraflarýnýn -Türk çiftçisi, yem sanayii yýl ABD’de mýsýr üretiminde yaþanan olduðunu ifade etti. olmadýðýný ispatlamasý açýsýndan da çok düþüklüðü dolayýsýyla maliyet açýsýndan, talebindeki artýþ, düþük dünya sýkýntý Türkiye’de yetiþen mýsýrýn büyük deðerdedir.” ifadelerini kullandý. pamuk ekim alanlarýndan pay Þu sýralar ikinci ürün mýsýr fiyatlarýnýn yakalanmasý ve prim deðerini artýrdý. Türkiye’nin 4. büyük kapmaktadýr.” bilgisini veren Bayraktar, hasadýnýn sürdüðünü kaydeden Ege ve Çukurova’daki verimin, desteklerinin etkisiyle pamuktan mýsýra ovasý Elbistan’da bulunan çiftçiler, mýsýrda gümrük vergileriyle yüzde 180’e Bayraktar, “Çiftçimize 1980’li yýllarýn ABD’deki mýsýr verimine paralellik yöneldi. Hibrit tohum ve bölgelere patlak mýsýrýn kilogram fiyatýný 2,1 TL’ye kadar oynanabilmesinin en büyük ortalarýndan bu yana ikinci bir gelir gösterdiðini dile getiren Bayraktar, uygun tohum çeþitlerinin kullanýlmasýyla saplarýnýn tonunu ise 130 TL’ye satýyor. avantajlardan biri olduðunu söyledi. kapýsý açan mýsýr, 2012 yýlýnda arz-talep Adana, Þanlýurfa, Mardin ve birlikte özellikle GAP yöresi ve Ege Elbistan’da yetiþen mýsýr, tüccarlar

dengesinde önemli bir noktaya geldi. Sakarya’nýn toplam üretimden geçen yýl Türkiye’de GDO’lu mýsýr Bölgesi’ndeki mýsýr üretiminde önemli vasýtasýyla üreticiden satýn alýnýp Avrupa 1980 yýlýnda 1,2 milyon ton olan mýsýr yaklaþýk yüzde 44 pay aldýðýný ifade etti. tohumluðu kullanýlmadýðýný belirten artýþlar yaþandý. Türkiye Ziraat Odalarý ve ABD’ye kadar satýlabiliyor. Ürünlerini

Bay-raktar’a göre, mýsýrýn sanayide satan çiftçiler ayrýca mýsýrýn baþlýca kullaným alaný niþasta ve yem kalýntýlarýndan bile para kazanmayý üretimi. Türkiye, yýllýk 200 bin ton mýsýra baþardý. (CÝHAN)

Prim desteðini gören çiftçi pamuktan mýsýra yöneldi

GAP yöresi ve Ege Bölgesi’nde pamuk üretiminin yerini mýsýr aldý. TÜÝK’in tahminlerine göre mýsýr üretimi yýl sonunda 4 milyon 600 bin tonu bulacak.

iyarbakýr’da geçtiðimiz günlerde kirâm’ýný 'böylesi bir bühtanla anmanýn' gerçekleþtirilen Uluslararasý gerçek Müslüman Kürt halkýný ve baþta Yezidi Konferansý’nda yaptýðý Diyarbakýrlýlar olmak üzere herkesi D

konuþmada Ýslam ordularý komutaný derinden üzdüðünü ifade eden Halid bin Velid için hakaret içerikli Diyarbakýr eski Belediye Baþkaný, ifadeler kullanan Baðýmsýz Mardin "Seküler Kürt siyasalýnýn bir taraftan Milletvekili Ahmet Türk’e tepkiler insanlar ölürken ve boþuna kan akýtýrken sürüyor. Diyarbakýr Sur eski Belediye ve memleketin bir yýðýn sorunlarý Baþkaný ve bölgenin kanaat dururken böylesi provakatif etkinliklerin önderlerinden Cemal Toptancý, Ahmet Diyarbakýr’da icra edilmesi oldukça Türk’ten, Halid Bin Velid için kullandýðý rahatsýz edici ve kýþkýrtýcý bir hal almýþtýr." ifadeler için özür dilemesini istedi. Ahmet diye ekledi. Türk, konferanstaki konuþmasýnda tarihte Yezidilerin baþýna gelen 72 soykýrýmdan "Hz. Halid bin Velid üzerinden karalama örnekler vererek, "Yezidilere en büyük kampanyasý düzenliyor"soykýrým Halid bin Velid döneminde Anadolu topraklarýnda Mekke ve yapýlmýþtýr. Bunu Ýslamiyet adýna Medine gibi kutsal kentlerimiz dýþýnda en yaptýklarýný söylemiþlerdir. Ancak fazla sahabe-i kiramý baðrýnda Ýslamiyet'in en büyük kitabý olan Kur'an'ý bulunduran bir þehir olarak Kerim'de soykýrým yapýlmasýna dair bir Diyarbakýr’da özellikle son zamanlarda þey yoktur." demiþti. sekuler Kürt siyasalý tarafýndan Hz.

Cemal Toptancý, Cihan Haber Halid’in üzerinde yoðun bir iftira Ajansý’na açýklamasýnda Ahmet Türk’ün kampanyasýnýn baþladýðýn kayededen büyük bir yanlýþlýk yaptýðýný belirterek, Cemal Toptancý, þöyle devam etti: doðum tarihi 592 olan Halid Bin Velid'in "Demakratik Toplum Kongresi(DTK)’nin 50 yýllýk hayatýnda bütün katýldýklarý tertip ettiði konferansýn henüz açýlýþýnda savaþ sayýsýnýn beþ olduðunu, bunlarýn yapýlan bu bühtanla bu ülkenin anasýrý da Uhud, Yermuk, Humus ve Mute olan Ýslam inancýný bilinçli bir þekilde savaþlarý olduðunu vurguladý. Peygamber tahfif etmeye yönelik boþuna bir efendimizin kendisi için "O her þeyini hezeyandýr. sizin için vermiþtir, nesi var nesi yok Anadolu topraklarýnda aziz harplerde Allah yolunda sarf etmiþtir" Ýslam’la müþerref olan ve fethi hadis-i þerifi bulunan bu Ýslam gerçekleþen ilk kentimiz Diyarbakýr komutanýnýn Anadolu’ya yönelik bir miladi 639 yýlýnda feth edilmiþtir. Bir savaþýnýn söz konusu olmadýðýnýn altýný Bizans kenti olan zamanýn Diyarbakýr çizen Toptancý, "Bugünkü Lübnan’ýn sakinleri Ermeniler ve Süryanilerdir. Balbek kentinde 1072 yýlýnda doðan Kürtler ise tümüyle bu bölgenin dýþýnda Yezidilik inancýnýn mücidi Arap asýllý yaþamaktadýrlar. Diyarbakýr fatihi Ýyaz Þeyh Adiy Bin Musafir’in Laleþ bin Ganem’dir. Komutasý altýnda savaþan Vadisindeki (Kuzey Irak’taki Duhok komutanlarýndan biri de Hz. kentinin doðusunda ve Musul kentinin Süleyman’dýr ki Hz. Halid bin Velid’in kuzeyinde) kurduðu tekkesi ölümünden oðlu olarak anýlýr. Günümüzde sonra hac yeri olarak kabul görmüþtür. Diyarbakýr’da bulunan Hz. Süleyman Yezidiliðin Halid bin Velid’ten 5-6 asýr Camii'nin haziresinde 27 þehit sahabe-i sonra ortaya çýktýðýný görmekteyiz. kiram arkadaþýyla birlikte metfundur. Gerçek bu iken, Ahmet Türk’ün Asýrlardýr yerli halkýn her Cuma Diyarbakýr’daki konferansta Hz. Halid akþamlarý ziyaretlerine muzahir kutsal bin Velid’in Yezidilere karþý soykýrým sayýlan bir mekândýr. yaptýklarý iddiasý safsata ve karalamadan Bu mekâna saygý ile yaklaþan öteye geçmeyen bir hayaldir." dedi. Diyarbakýr halký huzurunda hangi

amaçla olursa olsun safsata bir iddiada "Müslüman Kürt halký ve bulunan Ahmet Türk’ün, bütün þeref ve Diyarbakýr’lýlarý üzmüþtür" izzetini aziz Ýslam dinine borçlu olan

Aziz Ýslam komutaný ve Allah Kürtlere bir özür borcu vardýr ve bu özür Resulü’nün yol arkadaþý sahabe-i mutlaka dilenmelidir." (CÝHAN)

Halid Bin Velid’e hakaret eden Ahmet Türk’e özür dile çaðrýsý

MARDÝN DERÝK SUBAÞI KÖYÜ SAÐLIK EVÝ ONARIMI yapým iþi 4734 sayýlý Kamu Ýhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açýk ihale usulü ile ihale edilecektir. Ýhaleye iliþkin ayrýntýlý bilgiler aþaðýda yer almaktadýr.Ýhale Kayýt Numarasý : 2012/1512731-Ýdarenina) Adresi : SAVURKAPI MAH. MEYDANBAÞI MEVKÝÝ 47100 MARDÝN

MERKEZ/MARDÝNb) Telefon ve faks numarasý : 4822127755 - 4822126741c) Elektronik Posta Adresi : mardinhalksag@hotmail.comç) Ýhale dokümanýnýn görülebileceði internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ 2-Ýhale konusu yapým iþinina) Niteliði, türü ve miktarý : Ýhalenin niteliði, türü ve miktarýna iliþkin ayrýntýlý bilgiye

EKAP’ta (Elektronik Kamu Alýmlarý Platformu) yer alan ihale dokümaný içinde bulunan idari þartnameden ulaþýlabilir.

b) Yapýlacaðý yer : DERÝK ÝLÇESÝ SUBAÞI KÖYÜc) Ýþe baþlama tarihi : Sözleþmenin imzalandýðý tarihten itibaren 3 gün içinde Yer

teslimi yapýlarak iþe baþlanacaktýr. ç) Ýþin süresi : Yer tesliminden itibaren 25 (YÝRMÝBEÞ) takvim günüdür. 3- Ýhalenina) Yapýlacaðý yer : HALK SAÐLIÐI ÝL MÜDÜRLÜÐÜ AÐIZ VE DÝÞ SAÐLIÐI MERKEZÝ

BÝTÝÞÝÐÝ B BLOK MARDÝNb) Tarihi ve saati : 05.11.2012 - 14:004. Ýhaleye katýlabilme þartlarý ve istenilen belgeler ile yeterlik deðerlendirmesinde uygulanacak kriterler:4.1. Ýhaleye katýlma þartlarý ve istenilen belgeler: 4.1.1. Mevzuatý gereði kayýtlý olduðu Ticaret ve/veya Sanayi Odasý ya da Esnaf ve Sanatkarlar Odasý veya ilgili Meslek Odasý Belgesi. 4.1.1.1. Gerçek kiþi olmasý halinde, kayýtlý olduðu ticaret ve/veya sanayi odasýndan ya da esnaf ve sânatkar odasýndan veya ilgili meslek odasýndan, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduðu yýlda alýnmýþ, odaya kayýtlý olduðunu gösterir belge, 4.1.1.2. Tüzel kiþi olmasý halinde, ilgili mevzuatý gereði kayýtlý bulunduðu Ticaret ve/veya Sanayi Odasýndan, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduðu yýlda alýnmýþ, tüzel kiþiliðin odaya kayýtlý olduðunu gösterir belge, 4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduðunu gösteren Ýmza Beyannamesi veya Ýmza Sirküleri. 4.1.2.1. Gerçek kiþi olmasý halinde, noter tasdikli imza beyannamesi. 4.1.2.2. Tüzel kiþi olmasý halinde, ilgisine göre tüzel kiþiliðin ortaklarý, üyeleri veya kurucularý ile tüzel kiþiliðin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamýnýn bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmamasý halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususlarý gösteren belgeler ile tüzel kiþiliðin noter tasdikli imza sirküleri, 4.1.3. Þekli ve içeriði Ýdari Þartnamede belirlenen teklif mektubu. 4.1.4. Þekli ve içeriði Ýdari Þartnamede belirlenen geçici teminat. 4.1.5 Ýhale konusu iþte idarenin onayý ile alt yüklenici çalýþtýrýlabilir. Ancak iþin tamamý alt yüklenicilere yaptýrýlamaz. 4.1.6 Tüzel kiþi tarafýndan iþ deneyimi göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kiþiliðin yarýsýndan fazla hissesine sahip ortaðýna ait olmasý halinde, ticaret ve sanayi odasý/ticaret odasý bünyesinde bulunan ticaret sicil memurluklarý veya yeminli mali müþavir ya da serbest muhasebeci mali müþavir tarafýndan ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiði tarihten geriye doðru son bir yýldýr kesintisiz olarak bu þartýn korunduðunu gösteren belge. 4.2. Ekonomik ve mali yeterliðe iliþkin belgeler ve bu belgelerin taþýmasý gereken kriterler:Ýdare tarafýndan ekonomik ve mali yeterliðe iliþkin kriter belirtilmemiþtir.4.3. Mesleki ve Teknik yeterliðe iliþkin belgeler ve bu belgelerin taþýmasý gereken kriterler:4.3.1. Ýþ deneyim belgeleri:Son on beþ yýl içinde bedel içeren bir sözleþme kapsamýnda taahhüt edilen ve teklif edilen bedelin % 60 oranýndan az olmamak üzere ihale konusu iþ veya benzer iþlere iliþkin iþ deneyimini gösteren belgeler, 4.4.Bu ihalede benzer iþ olarak kabul edilecek iþler ve benzer iþlere denk sayýlacak mühendislik ve mimarlýk bölümleri:4.4.1. Bu ihalede benzer iþ olarak kabul edilecek iþler: BU ÝÞTE BENZER ÝÞ OLARAK HER TÜRLÜ BÝNA ONARIMI, REVÝZYONU VE TADÝLATI BENZER ÝÞ OLARAK KABUL EDÝLECEKTÝR.4.4.2. Benzer iþe denk sayýlacak mühendislik veya mimarlýk bölümleri:BU ÝÞTE ÝÞ DENEYÝM BELGESÝNE DENK GELECEK ÝNÞAAT MÜHENDÝSLÝÐÝ VE / VEYA MÝMARLIK FAKÜLTESÝ DÝPLOMASI KABUL EDÝLECEKTÝR. 5.Ekonomik açýdan en avantajlý teklif sadece fiyat esasýna göre belirlenecektir.6. Ýhaleye sadece yerli istekliler katýlabilecektir. 7. Ýhale dokümanýnýn görülmesi ve satýn alýnmasý: 7.1. Ýhale dokümaný, idarenin adresinde görülebilir ve 50 TRY (Türk Lirasý) karþýlýðý HALK SAÐLIÐI MÜDÜRLÜÐÜ (DESTEK HÝZMETLERÝ BÝRÝMÝ) adresinden satýn alýnabilir. 7.2. Ýhaleye teklif verecek olanlarýn ihale dokümanýný satýn almalarý veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur. 8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar HALK SAÐLIÐI ÝL MÜDÜRLÜÐÜ (DESTEK HÝZMETLERÝ BÝRÝMÝ) adresine elden teslim edilebileceði gibi, ayný adrese iadeli taahhütlü posta vasýtasýyla da gönderilebilir. 9. Ýstekliler tekliflerini, anahtar teslimi götürü bedel üzerinden verecektir. Ýhale sonucu, üzerine ihale yapýlan istekliyle anahtar teslimi götürü bedel sözleþme imzalanacaktýr. Bu ihalede, iþin tamamý için teklif verilecektir. 10. Ýstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir. 11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (DOKSAN) takvim günüdür. 12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez. 13. Diðer hususlar:Ýhalede Uygulanacak Sýnýr Deðer Katsayýsý (N) : 1BURADA BELÝRTÝLMEYEN HUSUSLAR ÝÞÝN TEKNÝK ÞARTNAMESÝNDE BELÝRTÝLTÝLMÝÞTÝR BASIN NO :482

Mardin Halk Saðlýðý Müdürlüðü

PKK uyuþturucu ile devlet, vatandaþlýk, din kardeþliði baðlarýný zayýftlatýyorORHAN KARANFÝL | DÝYARBAKIR - 23.10.2012 14:28Diyarbakýr Valisi Mustafa Toprak, PKK’nýn gençleri uyuþturucuya alýþtýrarak hayattan hiçbir beklentisi kalmayan bireyler oluþturmayý hedeflediðini söyledi. Toprak, bölücü terör örgütünün bu sayede devlet, vatandaþlýk, din kardeþliði gibi baðlarý zayýflattýðýna da dikkati çekti.

Diyarbakýr Valisi Mustafa Toprak ve Diyarbakýr Emniyet Müdürü Recep Güven, Kaçakçýlýk ve Organize Suçlarla Mücadele(KOM) Þube Müdürlüðü’nün yeni binasýný açtý. Diyarbakýr Valisi Toprak, PKK/KCK terör örgütünün kanlý eylemlerini yapabilmek için gerekli finansý uyuþturucu üretimi ve ticareti üzerinden saðladýðýný ifade etti. Ýnterpol verilerine göre Avrupa’ya yapýlan uyuþturucu sevkiyatýnýn yüzde 75’inin PKK organizesinde gerçekleþtirildiðini anlatan Toprak, bu trafikten daha fazla gelir elde etmek isteyen örgütün silahlý faaliyet yürüttüðü kýrsal alanda, milis ve iþbirlikçilerine hint keneviri ekimi yaptýrarak, kendi uyuþturucusunu üretmeye baþladýðý söyledi.

Diyarbakýr Valisi Mustafa Toprak, terör örgütü PKK'nýn uyuþturucu sayesinde hem kendine gelir elde ettiðini, hem de hayatlarýný kararttýðý gençleri kendi emelleri için örgüte kazandýrdýðýný söyledi. PKK'ya bir defa katýlan çocuklarýn bir daha bundan kurtulamadýðýný ifade eden Toprak, gecekondu mahallelerindeki fakir çocuklarýn bu þekilde olaylara sokulduðunu, ancak örgüt yöneticilerinin kararttýðý hayatlar üzerinden zevki sefa içinde yaþadýklarýný dile getirdi.

PKK’nýn gençleri uyuþturucuya alýþtýrarak hayattan hiçbir beklentisi kalmayan bireyler oluþturma amacýnda olduðu vurgulayan Toprak, bölücü terör örgütünün bu sayede devlet, vatandaþlýk, din kardeþliði gibi baðlarý zayýflattýðýný belirtti. Toprak, "Aidiyet duygularý zedelenen gençleri ailelerinden daha rahat koparýp, gerek örgütün dað kadrosuna kazandýrmakta, gerekse þehir merkezlerinde ‘ortalýðý yakýp yýkan’ fertler haline getirmektedir. Böylece örgüt, bir yandan bireyleri suça bulaþtýrmakta, diðer taraftan uyuþturucunun gönderildiði þehir merkezlerindeki gençleri zehirlemekte, son olarak da uyuþturucu trafiðinden yüklü miktarda finansal gelir elde etmektedir. Dolayýsýyla örgütün ‘bir taþla üç kuþ vuruyor." PKK - KCK terör örgütünün uyuþturucudan kazandýðý paranýn bir bölümünü planladýðý eylemler için kullanýrken, büyük bir bölümünü de zevk ve sefa içinde yaþamalarý için sözde yöneticilerine aktardýðýný belirten Toprak, para trafiðinde bir aksama meydana geldiðinde uyuþturucudan sorumlu örgüt mensuplarýndan çok sert ifadelerle ve tehditlerle hesap sorulduðunu kaydetti.

PKK YAKALANAN UYUÞTURUCU ÝLE ÝLGÝLÝ SORUÞTURMA YAPIYOR

Son süreçte Lice, Hazro ve Kocaköy ilçelerinde yapýlan operasyonlarla, bölücü örgütün finans kaynaklarýnýn kurutulmasýna yönünde önemli adýmlar atýldýðýný iþaret eden Toprak, imha edilen hint kenevirleri nedeniyle örgüt mensuplarýnýn silah temini konusunda ciddi sýkýntý yaþadýðý bilgisinin istihbarat kaynaklarý tarafýndan tespit edildiðini anlattý. Toprak, þöyle konuþtu: “Bu nedenle operasyonlarý engellemek ve güvenlik güçlerine zayiat verdirmek amacýyla, köylerin bulunduðu bölgede, örgüt mensubu ikiþer teröristi hakim tepelere yerleþtirerek sürekli gözetleme yaptýrýyor. Muhtemel bir narkotik operasyonuna katýlacak güvenlik kuvvetlerine zayiat verdirmek amacýyla yol güzergahý ve araziye çok sayýda mayýn döþeniyor. Köylerdeki milisler tarafýndan köylere gelip giden araçlar hakkýnda örgüt mensuplarýna bilgi veriliyor.”

BÝR DEFA ÖRGÜTSEL OLAYA KATILAN KURTULAMIYOR

Toprak, PKK’nýn çocuklara taþ, molotof, el yapýmý bomba attýrarak ve uyuþturucu kullandýrarak örgüte kazandýrdýðýný ifade etti. Örgütün daha sonra da gençlere, çocuklara hoþ gelen vaatlerde bulunduðunu belirten Toprak, o dakikadan sonra hazin sonun yaþandýðýný belirterek, “Artýk siz suçlu oldunuz. Bizim emellerimize hizmet edin gibi yolu açmaya çalýþýyor. Onun için anne ve babalara büyük görev düþüyor. Anne babadan gözyaþý akmamasýný istiyorsak ailelerimizin çocuklarýna dikkat etmeli. O noktaya getiriyorlar ki kanunun, mevzuatýn dýþýnda bizi biz yapan deðerlerin ortadan kaldýrýldýðý hiçbir dini deðerinde tanýnmadýðýný görüyoruz. Deðersizleþtirme, itibarsýzlaþtýrma þeklinde o çocuklarý daða çýkarabiliyorlar. Deðer býrakmýyor ne genel ne toplumsal ne de dini deðerlerimizin hassasiyetleri býrakmýyor. Onlarý ortadan kaldýrýyor ki çocuklarý bu noktada kendi çirkin eylemlerine taraftar yapabilsin.”

Bu arada Diyarbakýr Emniyet Müdürlüðü'nün, terör örgütü PKK'nýn finans kaynaklarý ve sokak satýcýlarýna yönelik yaptýðý çalýþmada ilginç tespitlere ulaþýldý. Yapýlan açýklamada Diyarbakýr'ýn nüfus yoðunlunun en yoðun olduðu Baðlar ilçesinin Kaynartepe, Muradiye, Fatih, 5 Nisan ve Þeyh Þamil; Yeniþehir ilçesi Þehitlik; Sur ilçesinin tamamýna yakýný ile Kayapýnar ilçesinin Huzurevleri Mahallesi'nde ikamet eden çocuklarýn hayatlarýnýn örgütün saðladýðý esrar maddesi nedeniyle kararma tehlikesi altýnda bulunduðuna dikkat çekildi.

Sadece bu bölgede Narkotik Suçlar Büro Amirliði sokak timlerince yapýlan çalýþmada 137 fiþek halinde daralý 1 kilo 770 gram kubar esrar maddesi, 30 fiþek halinde daralý 106,58 gram plaka esrar maddesi, 22 fiþek halinde daralý 239 gram toz esrar maddesi, 8 adet ‘extasy’ hap ele geçirildi. Uyuþturucu madde kaçakçýlýðý ve ticareti yapan þahýs ve organizasyonlara yönelik olarak 14 Eylül ve 22 Ekim tarihleri arasýnda gerçekleþtirilen 29 ayrý operasyon da ise 1 ton 62 kilogram kubar esrar maddesi, 40 kilo 970 gram toz esrar maddesi yakalandý.

BAGÝAD, defterdarlýk yöneticileri ile bir araya geldiMEDENÝ AKBAÞ | BATMAN - 23.10.2012 16:58Batman Giriþimci Ýþadamlarý Derneði (BAGÝAD) üyeleri, defterdarlýk yöneticileri ile bir araya geldi.

Dernek merkezindeki toplantýya Batman Defterdarý Hasan Koca, Batman Vergi Dairesi Müdürü Yusuf Ýpekçi, Batman Milli Emlak Müdürü Hakan Özsüer, Saðlýk Kurumlarý Döner Sermaye Müdürü Durmuþ Ali Doðan katýldý.

Toplantýda Batman Defterdarý Hasan Koca, BAGÝAD üyelerine defterdarlýk ve baðlý birimlerin müdürlerini tanýttýktan sonra bu kurumlarýn görev ve yetkilerini, kurumsal iþleyiþ ve çalýþma þekillerini anlattý.

Daha sonra soru-cevap bölümünde BAGÝAD üyeleri kurum müdürleri ile bu kurumlarýn görev sahalarýna giren konularda karþýlaþtýklarý sorunlarý ve bu sorunlarýn çözümü hakkýnda bilgi alýþveriþinde bulundu.

Toplantýda ayrýca; yeni teþvik yasasý, vergi uygulamalarý, yeni yatýrýmlarda arsa tahsisi gibi konular deðerlendirildi. Toplantý sonunda BAGÝAD yönetim kurulu tarafýndan Batman Defterdarý Hasan Koca’ya çiçek takdim edildi.

524 Ekim 2012 Çarþambawww.mardiniletisimgazetesi.com.tr

M. Sait Çakar

BASINDAN

Saðlýk deposu ‘tarhana çorbasý’ný sofradan eksik etmeyin

ZEYNEP HAÞLAK - 21 Ekim 2012

Kýþ aylarý kendini hissettirmeye baþlarken her Anadolu evinin vazgeçilmezidir tarhana. Üþümüþ þekilde eve gelenleri kokusuyla karþýlar. Ýçerdiði protein, mineral ve vitaminle tam bir saðlýk deposu olan tarhana, hem iþtah açýyor hem de sindirimi kolaylaþtýrýyor…

Tebdili kýyafet fakir bir adamýn evine iftara giden Sultan, önüne konan buðday kokulu çorbayý çok beðenir ve çorbanýn adýný sorar. Fakir adamýn cevabý hikmet doludur: ‘Darhane çorbasý Sultaným!’ Darhane nasýl tarhanaya dönüþmüþ bilinmez ama Anadolu’nun 7 bölgesinde de kendine özgü þekil ve lezzetiyle sofralarýn baþ tacýdýr tarhana. Bir rivayete göre de tarhananýn ilk kez Orta Asya’da yoðurdun bozulmadan saklanabilmesi amacýyla ortaya çýktýðý söylenir.

Toz, yaþ, ince cips ve küçük yumrular þeklinde saklanan çeþitleriyle yöreden yöreye deðiþen bu lezzet, saðlýk açýsýndan da birçok fayda barýndýrýyor. Tarhana, hem besleyici özelliði hem de içerdiði protein, vitamin ve minerallerle tam bir saðlýk deposu. Anadolu’da tarhana yapýmý ve lezzeti yöreden yöreye farklýlýk gösteriyor. Her yöre kendine has tarifiyle bu köklü lezzeti sahipleniyor. Kastamonu ‘Yaþ Tarhana’ ile anýlýrken, Kahramanmaraþ’ýn cips gibi de tüketilen tarhanasý ayrý bir lezzet. Antalya’da özenle hazýrlanan toz tarhana, Malatya’da küçük yumrular halinde saklanýyor. Tabii içerisine katýlan malzemeye göre tarhananýn hem rengi hem de tadý deðiþiyor.

Yöresel bir çorba olan tarhana hemen hemen her yörede yapýlýyor. Buðday unu, yoðurt, biber, tuz, soðan, domates ve aroma verici bitkisel maddelerle yoðrulan hamurun mayalandýrýlarak kurutulmasý, öðütülmesi ve elenmesi ile elde ediliyor. Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez, tarhananýn doðallýðý ve içindeki vitamin deposuyla tam bir saðlýk deposu olduðunu söylüyor.

Tarhananýn özellikle çocuk beslenmesinde önemli olduðunu belirten Dönmez, “Bir laktik asit fermantasyonu olan tarhana, bileþiminde yer alan maddelerin protein, vitamin ve mineral içeriði bakýmýndan oldukça zengin bir besleyici deðere sahip. Hamura ilave edilen yoðurt florasýndaki laktik asit bakterileri, mayalanma sýrasýnda patojen ve bozucu mikroorganizmalar üzerinde engelleyici etki yaratýyor. Ayrýca mayalanma sýrasýnda besin öðelerinin bakteri kültürü ile ön sindirime tabi tutulmasý da tarhananýn daha kolay sindirilmesini saðlayarak besleyici deðerini yükseltiyor.” ifadelerini kullanýyor. Mayalandýrýlmýþ ürünlerin binlerce yýldýr besin kaynaðý olduðunu belirten Dönmez, tarhananýn baþlangýçta, süt, et ve sebzeleri uzun süre korunmasý amacýyla yapýlan ve saðlýk açýsýndan yararý çok olan bu yöntemle hazýrlandýðýný söylüyor. Tarhanadaki yoðurdun, unda eksik olan esansiyel aminoasitler bakýmýndan besini zenginleþtirdiðini kaydeden beslenme uzmaný, “Besleyici bileþimi yanýnda, iþtah açýcý özelliði ile bebek ve çocuklara, nekahat dönemindeki hastalarla, halsiz ve zayýf insanlara güç kazandýrýcý, iyileþtirici ve besleyici olarak da tarhana verilebilir.” þeklinde konuþuyor. Nem çekme özelliði olmayan tarhana, bozulma belirtisi göstermeksizin 1-2 yýl saklanabiliyor. Geleneksel tarhana üretiminde, ürün güneþ enerjisinden yararlanýlarak kurutuluyor.

EL YAPIMI TARHANAYI TERCÝH EDÝN VE FIRINDA KURUTUN

Uzman diyetisyen Selahattin Dönmez, beslenme ve saðlýk açýsýndan çok deðerli bir geleneksel ürün olan tarhananýn öneminin yeterince bilinmediði görüþünde. “Son yýllarda kadýnlarýn aktif iþ hayatýnda rol almasýna baðlý olarak, hazýr gýdalara duyulan gereksinim artmýþ ve bu hazýr gýdalar arasýna tarhana da katýlmýþtýr. Bitkisel ve hayvansal hammaddelerin birlikte iþlenmesi ile elde edilen, sindirimi kolay, besleyici deðeri yüksek, iþtah açýcý ve baðýrsak florasýný düzenleyici özellikleri olan bu ürünümüzün özgün nitelikleri korunmalý. Hijyenik þartlarda üretilen tarhana tüketiminin artmasý gerekiyor.” diyor. Dönmez, tarhana hazýrlanýrken kurutma iþleminin güneþte yapýlmasý durumunda vitamin B2, B6 ve folik asit deðerlerinde büyük ölçüde kayýp olacaðýný söylüyor. Bu nedenle gölgede, üzeri ince bir bezle örtülerek veya fýrýnlarda kurutulmasýný öneriyor. Fýrýnda kurutmak için ise tarhananýn küçük parçalar halinde fýrýn tepsilerine serilmesi, eðer fýrýn derecesi ayarlanamýyorsa da fýrýnýn aðzý açýk olarak ýsý artýþýnýn kontrol edilmesi tavsiyesinde bulunuyor.

'Aþýrý et ve tatlý tüketimi göz çevresinde yað bezelerine sebep olabilir'ÝSTANBUL - 22.10.2012 12:40Bayramda artan et ve tatlý tüketimi kolesterol hastalarý için birçok tehlikeyi de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, kan kolesterolünün artmasýnýn göz saðlýðýný olumsuz etkileyeceði uyarýsýnda bulunuyor.

Kolesterol hastalarýný, bayramda dikkatli beslenmeleri konusunda uyaran Dünyagöz Ataköy’den Op. Dr. Akýn Banaz, “Kan kolesterolünün artmasý göz kenarlarýnda ve göz kapaðýnda yað bezeleri diye bildiðimiz cilt altýnda oluþan yað birikintilerine (Ksentelazma) neden oluyor. Kan kolesterolü düþse bile oluþan yað bezeleri kendiliðinden geçmiyor. Ancak cerrahi yöntemlerle alýnmasý gerekiyor. Bu nedenle Kurban Bayramý boyunca kolesterol hastalarýnýn kýrmýzý et tüketiminde aþýrýya kaçmamasýný öneriyoruz.” dedi.

Göz kapaðýnda ve çevresinde oluþan yað bezelerinin görmeyi olumsuz etkileyecek bir duruma neden olmadýðýný ifade eden Op. Dr. Banaz, yað bezelerinin büyüklüðünün uygulanacak cerrahi operasyonun zorluk derecesini artýrdýðýný ifade etti.

Banaz, þu bilgileri verdi: “Yað bezeleri görmeyi olumsuz etkileyecek bir durum oluþturmaz. Ancak büyüdükçe yüzde kötü bir görüntüye neden olur. Tedavide çeþitli yöntemler uygulanýyor ancak bunlar içinde en etkili olaný cerrahi operasyon. Lazer de yapýlsa göz kapaðý veya altýnda cilt olmadýðý için her þekilde dikiþ atýlmasý gerekiyor. Gözdeki yað bezelerinin çok büyümeden alýnmasý operasyonu da kolaylaþtýrýyor. Ortalama 5 – 10 dakika sürüyor operasyon. Ancak beze ne kadar büyük boyutlardaysa operasyon o kadar uzun ve zor oluyor.”

''Mideniz bulanýyorsa sodyum eksiðiniz olabilir''FATÝH KARAKILIÇ | BURSA - 22.10.2012 10:26Vücudun sývý dengesinin kontrol edilmesine yardýmcý olan sodyum, kalp kasý da dahil tüm vücut kaslarýnýzýn gevþemesine yardým ediyor. Bursa Özel Bahar Hastanesi’nden Dr. Yavuz Okur, sodyumun sinir iletiminin ve uyarýlarýnýn iletimine yardým ettiðini, kan basýncýnýn düzenlenmesine yardýmcý olduðunu kaydetti.

Sodyumun eksik alýnmasý durumunda; mide bulantýsý, kas kramplarý ve baþ dönmesi gibi rahatsýzlarýn görüleceðine dikkat çeken Dr. Okur, "Uzun süreli ishallerde, uzun süreli açlýk ve yeme bozukluklarýnda, böbrek yetersizliklerinde kullanýlýr. Besinlerin bileþimindeki sodyumun yüzde 80’i iþlenmiþ besinlerden gelir. Geriye kalan miktar ise sofra tuzu ve besinlerin yapýsýnda doðal olarak bulunan sodyumdan gelir. Önerilen günlük dozu: sodyum için de RDA’nýn bir önerisi yoktur. Tedavi dozlarý günlük 500 mg mg aralýðýdýr. Aþýlmamasý gereken doz günlük 2000 mg" dedi.

Sodyum içeren besinleri de açýklayan Dr. Yavuz Okur, þunlarý kaydetti: "Vücuda giren sodyumun büyük bir kýsmý tuzdan elde edilir. En iyi alým þekli; yemeklerle birlikte sofra tuzu (iyotlu) olarak. Bir tatlý kaþýðý tuz 500 mg sodyum içerir. Ayrýca, maden sularý, baþta hamsi olmak üzere deniz ürünleri, peynir, kýrmýzý ve yeþil biber, fýndýk, fýstýk, ceviz, kereviz ve havuç bol miktarda sodyum içeren besin maddeleridir."

Normal saðlýklý bir yetiþkin için günlük sodyum ihtiyacýnýn 2 – 3 gram civarýnda olduðunu belirten Dr. Okur, bu sodyum miktarýnýn 5 gram tuzdan saðlanabildiðini söyledi. Normal þartlarda sodyum ihtiyacýnýn rahatlýkla karþýlandýðýný vurgulayan Dr. Okur, "Fakat ishal gibi vücudun sývý ve mineral kaybettiði durumlarda kaybedilen sodyumun geri kazanýlmasý için su ile birlikte bir miktar tuz alýnmalýdýr. Vücudun ihtiyaç duyduðu sodyumun miktarý hamilelerde artarken, yüksek tansiyon hastalarýnda azalmaktadýr. Ayrýca, bebeklere 1 yaþýna gelene kadar tuz ve tuzlu besinler verilmemelidir." diye konuþtu.

Bu tespihler hayat deðiþtiriyor (Özel)ALÝ CANSEV | ÝSTANBUL - 21.10.2012 10:30Alternatif tedaviye ilginin her geçen gün arttýðý günümüzde, insanlar þifayý taþlarda arýyor. Kalýp taþlarý tespih haline getirip kullananlar, yapýlan temasla sinir ve aðrýlardan kurtulacaðýna inanýyor. Bu inanýþýn günümüzde daha da önem kazandýðýný belirten uzmanlar taþlarýn guatr hastalýðýnýn tedavisinden, stresin yok edilmesine kadar birçok derde deva olduðuna inanýldýðýný aktarýyor.

Doðal taþlar estetik bakýmýndan cezbedici olduðu kadar, yaydýklarý enerji ile geçmiþten günümüze kadar ilgi odaðý olmuþ. Hangi taþýn hangi hastalýklara iyi geldiði bilinerek kullanýldýðýnda ise doðru sonuçlar elde ediliyor. Birbirinden farklý görünümde, renkte ve þekilde olan bu harika taþlar yaydýðý pozitif enerjinin yaný sýra, yanlýþ kullanýlan taþlarýn olumsuz sonuçlar doðurabileceði belirtiliyor. Ruha ve bedene iyi gelen taþlarýn sýrrý, içindeki enerjiye, dokunan kiþiye baðlý olarak deðiþiyor. Taþlar ýþýðýný yansýtýrken aldýklarý büyüleyici görünüm herkesin ilgisini çekiyor.

Bu harikulade taþlarla temasýn saðlanabileceði en kolay yol ise tespih. Doðada milyonlarca yýlda oluþan taþlar, büyük emekler sonucunda kesiliyor, küp haline getirilip, tespih yapýlýyor. Taþlarýn her bir tanesinde ayrý bir hikaye mevcut. Her bir tespih tanesinde ayrý bir emek söz konusu. Küp haline getirilen tespihler zýmparada silindir hale getirilip, torna makinesinde delme iþlemine gidiyor. Her bir tespih tanesi tek tek deliniyor. Bu iþlem ise hata kabul etmiyor. En ufak bir hatada ‘tane’ çöpe gidiyor. Bu yüzden usta büyük bir dikkatle iþini yerine getirmeye çalýþýyor. Tespihler delindikten sonra ise cilasý yapýlýyor. Yapýlan bu uygulamanýn sonucunda ise taþ parlatýlýyor ve daha zarif bir görünüm alýyor. Tek bir ipten geçirilen 33 emek, 33 boncuk baðlanýyor. Tespihin belki de en zor iþi ‘imame’sini yapmak. Ýmameyi her tespih ustasý yapamýyor. Bu iþe yýllarýný vermek gerekiyor. Usta, Ýmameyi de büyük dikkatle yapmaya çalýþýyor. Ýmamenin her kývrýmýnda usta ayrý ter akýtýyor. Usta, imameyi deyim yerindeyse bir heykeltýraþ ustalýðýyla iþliyor. Ýmame de boncuklar gibi parlatýlýyor ve baðlanan tespihin baþýna takýlýyor. Kimine göre þifa kaynaðý, kimine göre stres atma aracý, kimine göre ise büyük bir hobi olan tespihimiz vitrinlerde yerini alýyor.

‘KEHRÝBAR GUATR HASTALIÐINA, OLTU AÐRIYA ÝYÝ GELÝR’

Deðerli taþlardan yapýlmýþ tespihlerin birçok hastalýða iyi geldiðine ve stresi atmada önemli rol oynadýðýna inanýldýðýný belirten tespih imalatçýsý Hayrettin Yýlmaz, bazý taþlarýn özelliklerini þöyle anlatýyor: “Kehribar tespihleri daha çok saðlýk için, guatr için kullanýyorlar. Bazý müþteriler meraktan ziyade hastalýðý için bu tespihleri satýn alýyor. Oltu taþýnýn aðrýya iyi geldiði söylenir. Kan taþýnýn hafýzanýn kuvvetlenmesine, akikin ise strese iyi geldiði ifade edilir. Doðal taþlarýn hepsi mineralden oluþtuðu için vücuttaki olumsuz enerjiyi alýrlar. Hepsinin saðlýða faydasý vardýr.”

’OSMANLI ZAMANINDA HEKÝMLERÝN KUKA KULLANMA MECBURÝYETÝ VARDI’

Plastik tespihlerin insan saðlýðýna zararý olabileceði uyarýsýnda bulunan Yýlmaz, kuka taþýnýn Osmanlý zamanýnda hekimlerin kullanma mecburiyetinde olduðunu, bu taþýn eldeki mikrobu öldürdüðünü dile getiriyor.

Taþlarýn dünya yaratýlýrken, (big bang) büyük patlama esnasýnda ortaya çýkan sert cisimler olduðunu vurgulayan Terapist Erkan Kadak ise, “Bu sert cisimler, dünya yaratýldýðý esnada yayýlan enerjiden, belli titreþim üzerine þekil aldýlar. Kimisi bu taþlarý tespih yapýp Allah’ý zikrederken, kimi de üzerindeki titreþimler sayesinde etkileniyor. O etkiler düþünceye tesir ediyor. Düþünceler de eyleme, eylemler de sonuçlara tesir ediyor. Dolayýsýyla da insanlarýn bu etkileþimden hayatlarý deðiþiyor. Birçok kral da, padiþah da taþlarý kullanmýþlardýr. Bunlarýn etkilerini bilmiþlerdir. Özellikle Osmanlý Ýmparatorluðu’nda padiþahlar yabancý sefirleri kabul ederken, farklý odalarda, farklý taþlarý kullanarak sefirleri karþýlýyormuþ. Sefere gidince farklý, devleti idare ederken farklý taþlar kullanýyorlarmýþ.” ifadelerini kullandý.

‘AVENTURÝN TAÞI DENGELÝYÝCÝ, YEÞÝM TAÞI POZÝTÝF YATIRIMCI’

Taþlarla ilgili pek çok örnek veren Kadak ametist taþýnýn, gece uyurken insanlarýn üzerindeki negatif enerjiyi almasý için gece lambasý olarak kullanýldýðýný, yani taþýn karanlýkta ýþýk saçtýðýný aktardý. Türkiye’de en çok kullanýlan taþ cinsinin akik, kehribar ve elmas olduðunu vurgulayan Kadak, “Örneðin; akik taþý baþ aðrýsý yapar. Yüksek tansiyon hastalarýna tamamen zarar verir. Vermiþ olduðu enerji adrenalini arttýrýr. O adrenalin de insanda ciddi rahatsýzlýða sebebiyet verebilir. Kehribar taþý da Türkiye’de kullanýlýyor. Kehribarý sol elinizle kullanmanýz gerekiyor. Ve sol elle kullanýlýnca üzerinizdeki negatif enerjiyi vücuttan atýyorsunuz. Atarken de size verdiði enerji, kazanma ve baþarmaya dair bütün duygularý aktif hale getiriyor. Taþlar da koku gibi hormon deðiþikliðine sebebiyet veriyor. Aventurin taþý duygusal bakýmdan dengeleyici ve depresyona karþý etkili olduðuna inanýlýr. Uçlarýna da yeþim taþýný koyarak, kiþinin daha aktif olmasý saðlanýr. Yeþim taþý insanlarý daha pozitif eden yatýrýmcý taþlardan bir tanesidir.” þeklinde konuþtu.

‘TAÞI DA DEÞARJ ETMENÝZ GEREKÝYOR’

Bazý taþlarýn zýmparayla silindir hale getirildikten sonra birçok tedavide kullanýldýðýný kaydeden Kadak, “Taþlar insan bedenine gelen olumsuz enerjileri topluyor. Size gelen þey, taþýn üzerine geliyor. Taþlar bunlarý çekiyor. Dolduktan sonra deþarj etmeni gerekiyor. Deþarj iþlemi de iki þekilde oluyor. Birincisi temiz su, ikincisi ise toprakla… Ýnsanýn abdest almasý gibi. Taþý topraklamýþ oluyoruz. Suyla olumsuz enerjisini boþaltmýþ oluyor. Mesela sað bilek taþýmýz; özellikle tokalaþýrken insanlarýn üstündeki olumsuz enerji bileþik kat usulüyle karþýdaki insana geçiyor. Oradaki taþ enerjiyi bloke ediyor. Çok kiþiyle tokalaþýyorsanýz, bu size aðýrlýk verebiliyor. Bu sizde baþ aðrýsý olarak görülebiliyor.” diye konuþtu.

Görmez: Hac için 7 yýl üst üste baþvuranlar, 2014 yýlýnda kurasýz gelecek

CÝHAN - 22 Ekim 2012 - 17:07

Diyanet Ýþleri Baþkaný Mehmet Görmez, 2007 yýlýndan itibaren üst üste 7 yýl hac için müracaat edenlerin, 2014 yýlýndan itibaren kurasýz kutsal topraklara geleceðini söyledi.

Diyanet Ýþleri Baþkaný Görmez, Mekke düzenlediði basýn toplantýsýnda basýn mensuplarýnýn sorularýný cevapladý. Baþkan Görmez, bir gazetecinin Türkiye'de hac için bekleyen bir milyon 163 kiþinin olduðu yönündeki sorusu üzerine: " 2007 yýlýndan baþlayarak müracaat ettiði halde kurada ismi çýkmayanlarý bir defasýna mahsus olmak üzere 2014 yýlýndan buraya hiç kura çekmeden getireceðiz." dedi .

20 HACI ADAYI HAYATINI KAYBETTÝ

Baþkan Görmez, hac farizasý için kutsal topraklara gelen hacý adaylarýndan 20'sinin hayatýný kaybettiðini ifade etti. Baþkan Görmez, "Bugün itibariyle 20 hacý adayýmýz hakkýn rahmetine kavuþtu. 3 tane Medine diðerleri Mekke'de. 3 tanesi trafik kazasýnda hayatýný kaybetti, diðerleri kalp krizi ve hastalýklar nedeniyle hayatýný kaybetti. Milletimizde kutsal topraklarda ölmek duygusu vardýr, ama buraya hayat bulmak için gelmeliyiz, ölmek için deðil." diye konuþtu.

üslümanlarýn yapacaðý her iþte yanýlmaz örnekleri vardýr. M

Neyin nasýl yapýlacaðýný bizzat uygulayarak gösteren Allah Resulü’nün (sas) þaþmaz örnekliði söz konusudur. Bu bakýmdan Müslüman, kurban kesiminde de Allah Resulü’nün örnekliðini esas alýr, O’nun ikaz ve tavsiyelerine göre hareketlerini tanzim ve tayin eder.

Nitekim kurbanlýk koyunun ayaðýný baðlayýp yere yatýrdýktan sonra býçaðýný bilemeye baþlayan bir laubali adamý gören Efendimiz (sas) Hazretleri o adamýn þahsýnda tüm Müslümanlara ölçü veren ikazýný þöyle yapar:

Ey Allah’ýn kulu! der, bu hayvaný sen iki defa mý öldürmek istiyorsun? Nedir bu acýmasýzlýk? Hayvaný kesecek olan kimse her türlü hazýrlýðýný önceden yapsýn, býçaðýný da önceden bilesin; unutmasýn ki en güzel kesim, hayvana en az acý veren kesimdir!

Sözlerine þu bilgileri de ilave ederek buyurur ki:

Siz yeryüzündeki canlýlara merhametli davranýn ki, gökyüzündeki melekler de size merhametli davranýlmasý için dua etsinler! Unutmayýn der, dünyada merhamet etmeyene ahirette merhamet olunmaz!

Evet, Müslüman’ýn örnek aldýðý Allah Resulü Efendimiz (sas) Hazretleri iþte böyle ikazlarda bulunuyor kurbanlýklara gösterilmesi gereken þefkat ve merhamet konusunda..

Bundan dolayýdýr ki, kurbanlýk hayvaný kesim yerine ite kaka sürükleyerek götüren bir adama Hazreti Ömer (ra) Efendimiz de þöyle ölçü verir:

Ey Allah’ýn kulu! Hayvaný kesim yerine eziyet etmeden götür, acý çektirmeden yatýr, bekletmeden kesimi bitir!.

Evet, merhametli Müslüman da kurban kesim hassasiyeti böylesine þefkat ve merhamet anlayýþý içinde yaþanmýþtýr.

Hatta kurban kesiminde bu acýma ve þefkat etme hassasiyeti Müslüman’da o kadar ihmal edilmez önemde yerleþmiþ ki, kesime hazýr hale getirilen kurbaný son anda öylesine eziyetsiz ve hýzlý þekilde kesmek ister ki, besmelenin bile tamamýný okumadan sadece (Bismillahi Allahü Ekber) diyerek býçaðý boðaza bir anda bastýrýp çekmesiyle kesimi bitirmesi bir an meselesi olur. Kurban dahi hissedemez ne olduðunu. Ehil kimsenin bir anda eziyetsiz þekilde gerçekleþtirdiði bu hýzlý kesimin acýsýný kurbanýn dahi tam hissetmeyeceðine iþaret etmiþlerdir Bediüzzaman Hazretleri gibi maneviyat büyükleri..

Kesim anýna ait diðer önemli bilgileri de þöyle sýralayabiliriz:

1- Kesim anýnda bazen aceleyle (Bismillahi Allahü Ekber) demeyen de olabilir. Bu durumda niyete bakýlýr. Þayet heyecandan yahut da unutmaktan söylememiþse bir mahzur olmaz. Ama inkardan yani inanmadýðý için Allah’ýn ismini anmamýþsa bu et yenmez. Eðer kesenin ne inançta olduðu bilinemezse kestiði yenecek inançta kimse diye kabul edilir, þüpheye gerek duyulmaz.

2- Kurbanýn tümü de Allah için olduðundan ne etinden ne de derisinden kesim ücreti verilemez. Kesim ücreti ayrý olarak verilir. Et ikram edilecekse bu da ayrýca hediye edilir, kesim ücretine mukabil tutulamaz.

3- Kurban dinin bir emri olarak kesildiðinden eti, derisi de dine karþý olan yerlere verilmez. Yani din kendi aleyhine kullanýlýr duruma düþürülmez. Hep dine saygýlý yerler tercih edilir. Ancak komþu hakký unutulmaz, dini hayat yaþamasa da komþuya kurban eti ikramýnda bulunulur. Ýsterse bu komþu gayrimüslim olsun..

4- Kurbaný kolay kesen kim ise, kesime layýk olan da odur. Bu itibarla, bilen sahibinin bizzat kesmesi mümkün olduðu gibi, kesimi iyi bilen ehil bir baþkasýný bulup ona hakký verilerek eziyetsiz kestirmek daha doðrusu olur.

5- Kurbanýn kesimi kolay olsun diye önce þokla bayýltýp kesmek de caizdir. Ancak kurban þoktan sonra hemen kesilmeli, geç kalýp da öldükten sonra kesmek gibi bir büyük hataya düþülmemelidir. Þayet ölüm þokla gerçekleþmiþ de sonra ölü hayvan kesilmiþse bu hayvan murdar sayýlýr, eti yenmez.. Bu ihtimali dikkate alan bazý hocalarýmýz þokla kesime pek taraftar olmamaktalar.

6- Kurban eti tek baþýna yenilirse lezzeti eksik olur. Komþulara da gönderilerek yenirse iþte o zaman kurban etinin lezzeti, verdiði þükür duygusuyla yüksek dereceye ulaþýr. Efendimiz (sas) Hazretleri komþularýnýn bacasýndan et piþirdiklerini gösteren dumanlar yükselmedikçe kendi kurban etinden yemeyi tercih etmemiþ, komþularýnýn yemediðini yiyen, giymediðini giyen komþu olmak istemediði mesajýný vermiþtir bizlere.

Ahmed Þahin (Zaman)

a.sahin@zaman.com.tr

23 Ekim 2012

þartlarý çok önemli. Yüzüm veya etin buzdolabý sýcaklýðýnda yaklaþýk urban Bayramý'nda hayvanýn karkasýn parçalanmasý sýrasýnda 24 saat dinlendirilmesi ile giderilir. hijyenik koþullarda kesilmesi, hijyenik koþullara maksimum Et daha yumuþak ve lezzetli olur. etin doðru þekilde hazýrlanýp Kdüzeyde dikkat etmek lazým." dedi. Hemen tüketildiðinde de saðlýk saklanmasý saðlýk açýsýndan büyük

Kurban etinin kesimden açýsýndan bir sýkýntý oluþturmaz."önem taþýdýðý belirtildi. Ette çok sonra 24 saat dinlendirilmesi Ette çok tehlikeli tehlikeli ve ölüme kadar saklanabilir. Dondurulacak parça et, gerektiðini ifade eden Akdemir, etin mikroorganizmalarýn bulunduðunu götürebilecek mikroorganizmalarýn kuþbaþý veya kýyma dondurucuya kesimden sonra uzun süre aktaran Akdemir, þu uyarýlarda bulunduðuna dikkat çeken uzmanlar, konulmadan önce tek seferde tüketilmeyecekse hýzlý bir þekilde bulundu: "Et pek çok hastalýk yapan etin uygun koþullarda hazýrlanýp kullanýlacak miktarlarda bölünüp dondurularak saklanmasýnýn önemli mikroorganizmayý taþýyor. Etle saklanmasý gerektiðine dikkat çekti. buzdolabý poþeti veya streç filmle olduðunu ifade etti. hayvanlardan insana bulaþabilen pek Kesim öncesinde ve sonrasýnda sarýlmalýdýr. Böylece meydana

Kesimden önce ve sonra çok hastalýk var. Bu hastalýklardan dikkat edilecek bazý hususlarýn da gelecek olasý kuruma önlenir." dikkat edilecek bazý hususlarýn etin bazýlarý özellikle hassas bebekler, etin lezzetini arttýrdýðý bildirildi. Dondurulmuþ ürünlerde kalitesini ve lezzetini arttýracaðýný yaþlýlar veya baðýþýklýk sistemi zayýf Sakarya Üniversitesi Gýda çözündürmeye de çok dikkat vurgulayan Akdemir, þöyle devam olan kiþilerde örneðin kanser Mühendisliði Bölümü Öðretim Üyesi edilmesi gerektiðine iþaret eden etti: "Kesimden önce hayvan strese hastalarýnda ölüme bile neden Doç. Dr. Serap Coþansu Akdemir, Akdemir, "Mikroorganizmalar donma sokulursa, yorulursa, kesim olabilir. Bu yüzden etin uygun yaptýðý açýklamada, etin çok kolay sýrasýnda ölmezler. Sadece sonrasýnda elde edilen etin kalitesi koþullarda muhafaza edilip bozulan bir ürün olduðunu belirtti. aktiviteleri çok yavaþladýðý için her düþer. Et daha dayanýksýz hale gelir. tüketilmeden önce iyi piþirilmesi Kurbanlýðýn kesilmesi, etin hangi bir faaliyet gösteremezler. Daha kolay bozulabilir et elde edilir. gerekiyor. Soðuk koþullarda hazýrlanýp saklanmasý sýrasýnda Dolayýsýyla bozulmaya neden Kesimden önce hayvan muhafaza çok önemli. Uzun süre hijyen kurallarýna dikkat edilmesi olmazlar. Çözündürdüðünüzde ise dinlendirilmeli. Çok yorulmamalý, tüketilmeyecekse etin hýzlý bir gerektiðini belirten Doç. Dr. Akdemir, çoðalmaya devam ederler. Etin strese sokulmamalý. Kaçan hayvan da þekilde dondurularak saklanmasý "Kesim sýrasýnda ortamdan, býçaktan mümkün olduðunca hýzlý bir þekilde yakalandýktan sonra dinlendirip öyle lazým. Et kesimden sonra ne kadar veya kesimi yapan kiþinin çözündürülüp tüketilmesi gerekiyor. kesilmeli. Dikkat edilmesi gereken kýsa sürede dondurucuya konursa o elbisesinde bulunan Ayrýca çözünen et tekrar bir hususta etin 24 saat kadar iyi olur. Hijyenik koþullarda mikroorganizmalar kolaylýkla ete dondurulmamalýdýr." ifadelerini dinlendirilmesi lazým. Ölüm katýlýðý kesilip hemen dondurulan et 6-12 ay bulaþabilir. Etin bozulmasýnda kesim kullandý. (CÝHAN)

aðlýk Bakanlýðý, yaklaþan ve böceklerle taþýnarak dikkat edilmeli, içme ve kullanma Kurban Bayramý öncesinde yiyecekleri, suyu ve topraðý sularý temiz olmalý, çið yenen hayvanlardan insanlara kirletiyor. Ýnsanlar bu yumurtalarý sebze ve meyveler bol su ile iyice S

bulaþan önemli bir parazit çið tüketilen ve iyi yýkanmamýþ yýkandýktan sonra tüketilmeli.hastalýðý olan 'kistik ekinokkozis' meyve ve sebzelerden, kirli içme -Kesilen veya ölen hayvanlarýn ile ilgili bazý uyarýlarda bulundu. sularýndan alýyor. Bu kist bulunduran organlarý Bakanlýk, hastalýða karþý kistli yumurtalarýn tekrar geliþmesi ve köpeklerin ve diðer etçil sakatatlarýn köpeklere genç parazit halini almasý insan, hayvanlarýn ulaþamayacaðý yedirilmememesini, derin bir koyun, sýðýr gibi canlýlarýn iç þekilde gömülerek bertaraf çukura gömülmesi gerektiðini organlarýndaki kistlerde edilmeli. Özellikle kurban bildirdi. gerçekleþiyor. Hasta koyun, sýðýr, bayramlarýnda bu hususlara daha

Saðlýk Bakanlýðý’nýn keçi gibi ot yiyen hayvanlarýn çok dikkat edilmeli. internet sitesinde, Kistik kistli sakatatlarýnýn köpeklere -Köpekler yýlda dört kez iç Ekinokkozis hastalýðý ile ilgili yedirilmesi ile hastalýk tekrar parazitlere karþý ilaçlanmalý.uyarýlarda bulunuldu. köpeklere bulaþýyor. -Köpekler gezdirilirken etrafa Açýklamaya göre, halk arasýnda Türkiye’de söz konusu dýþkýlamalarý halinde dýþkýlarý kist hastalýðý olarak bilinen söz hastalýðýn görülme nedenlerinden alýnarak poþete konulmalý, aðzý konusu rahatsýzlýk, insanlarýn birisi de, özellikle kurban baðlandýktan sonra çöpe atýlmalý.karaciðer, akciðer, dalak, beyin bayramlarýnda yapýlan kesimler -Parazit mücadelesi yapýlmadan gibi iç organlarýnda kistler sonrasý kistli sakatatlarý gömmek serbest dolaþan köpeklerin oluþturarak çok ciddi saðlýk yerine, köpeklere yedirmek yada okþanmasý ve sevilmesi sýrasýnda sorunlarýna neden olabiliyor. Bu rastgele ortada býrakarak sokak parazit yumurtalarý ellere parazitin esas kaynaðýný ise köpeklerinin bu sakatatlarla geçebilir. Bu þekilde kirlenen köpek, kurt, tilki gibi et yiyen beslenmelerine yol açmak olarak ellerin yýkanmadan aðza hayvanlar oluþturuyor. Hasta açýklanýyor. götürülmesi ile parazitin koyunlarýn, keçilerin ve sýðýrlarýn Bakanlýðýn hastalýktan yumurtasý alýnýr. Bu nedenle, kistli sakatatlarýný yiyerek paraziti korunmak için önerileri ise þöyle: özellikle çocuklarýn köpeklerle alan köpeklerin dýþkýlarý ile -Köpek ve kedilere mümkün temasýndan sonra ellerini bol su parazit yumurtalarý etrafa olduðu kadar çið et verilmemeli. ve sabunla yýkamalarý saçýlýyor. Bu yumurtalar, rüzgar -Kiþisel temizlik kurallarýna saðlanmalý. (CÝHAN)

ç. Dr. Ayengin: Kurban etinin tüketim süresi yokturMEHMET GÜLER | ÇANAKKALE - 23.10.2012 11:34Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Ýlahiyat Fakültesi Ýslam Hukuku Baþkaný Doç. Dr. Tevhit Ayengin, kurban etinin tüketim süresi olmadýðýný söyledi. Ayengin, kurbanlýklara kesim sýrasýnda acý çektirilmemesi konusunda da ikaz etti.

Doç. Dr. Ayengin kurban ibadetinin hikmeti, hayvan seçimi, hangi hayvanlarýn kurban edilebileceði ve keserken neler yapýlmasý gerektiði konularýnda açýklamalarda bulundu. Kurban ibadetinin sadece insanlarý ilgilendirdiðini vurgulayan Ayengin, belirli özelliklere sahip hayvanlarý kesmekle icra edildiðinden, hayvanlarý ilgilendiren yönünün de etraflýca ele alýnmasý gerektiðini söyledi: “Dolayýsýyla bu noktada dikkate alýnmasý gereken hususlardan birisi, belki de en önemlisi kurbanlýk hayvanlara iyi davranmanýn dinî boyutunun irdelenmesidir. Kesim iþlemi esnasýnda ve öncesinde alýnacak önlemler, hayvanlarýn ilave acý ve ýstýrap çekmelerine ve bununla baðlantýlý olarak insanlarýn psikolojik olarak olumsuz etkilenmelerine engel olacaktýr.”

Kurban ibadetini yardýmlaþma yönüyle de ele alan Tevhit Ayengin, toplum bir bütün olarak incelendiðinde farklý gelir seviyelerine sahip insanlar olduðunu hatýrlatarak, bunlar arasýnda kardeþlik ve dayanýþma duygusunu geliþtiren ve buna baðlý olarak sosyal dengeyi saðlayan önemli dinamiklerden birinin de kurban olduðunu söyledi. Doç. Dr. Ayengin, kurbanda yapýlmasý gerekenleri þöyle aktardý: “Kurban edilmesi uygun olan hayvanlarýn cinsleri, yaþlarý, kurbanýn geçerliliðini engelleyen kusurlar, kesim zamaný, kesimde dikkat edilecek hususlar gibi uygulamaya iliþkin düzenlemeler ise Hz. Peygamber tarafýndan açýklanmýþ ve uygulanmýþtýr. Müslüman bilginlerin büyük tartýþmalar sonucu oluþturduklarý klasik fýkýh doktrininde de kurban ibadeti çeþitli yönleriyle ele alýnmýþ ve tartýþýlmýþtýr. Bir yerleþim alanýnda ikamet eden akil bâlið, hür ve zengin Müslümanlarýn kurban kesmeleri dinî bir görevdir. Dolayýsýyla bu þartlarý taþýmayanlarýn kurban kesme zorunluluðu bulunmamaktadýr. Kurban kesme sorumluluðunda temel þart olarak kabul edilen zenginliðin ölçüsü, normal hayat standartýnýn üstünde bir maddî güce sahip olmaktýr. Diðer bir ifadeyle bu standartýn üstünde bir refah payýna sahip olan Müslümanlarýn kurban kesmeleri, dinî bir görev olarak kabul edilmiþtir. Ýslâm’a göre eti yenebilen bütün hayvan türleri kurban olmaya elveriþli deðildir. Kurban olabilecek hayvanlar deve, sýðýr, manda, koyun ve keçiyle sýnýrlandýrýlmýþtýr. Ayrýca adý geçen hayvanlarýn belirli yaþlarda olmalarý þarttýr. Örneðin deve 5, sýðýr ve manda 2, koyun ve keçi 1 yaþýný doldurmuþ olmalýdýr. Altý ayýný doldurmuþ olup semizlik ve görünüþte 1 yaþýndakilerden farksýz olan kuzular da kurban edilebilir. Kurbanýn geçerlilik þartý olan yaþ sýnýrý, Hz. Peygamber tarafýndan açýklanmýþtýr. Ýlgili hayvanlarýn yaþlarýndaki bu belirlemeler dikkatlice incelendiði ve çok yönlü düþünüldüðünde, ekonomik verimlilik ve estetik açýsýndan önemli sonuçlara ulaþmak mümkündür. Kurbanlýk hayvanlar, bu dönemlerinde et kalitesi ve verimi açýsýndan olgunluða ulaþtýklarýndan kesimden ötürü emek ve ekonomik deðer kaybý söz konusu olmayacaktýr. Bu hayvanlarýn semiz olmalarýnýn istenmesi ve belirli kusurlarýn

özenle seçiyoruz. O zaman Allah için umhuriyet Üniversitesi Ýlahiyat kesilen kurbanda neden cimrilik Fakültesi Öðretim Üyesi Prof. ediyoruz.” CDr. Sabri Erturhan, “Kurban et "Kurban eti için kesilmez"için deðil Allah’ýn emri olduðu için ve

“Kurban et için deðil Allah’ýn Allah rýzasý için kesilir. Kurbanda niyet emri olduðu için, Allah rýzasý için önemlidir. Hisseli bir kurban kesileceði kesilir.” diyen Erturhan, "Kurbanda zaman bir tanesi et için kurbana girse, o niyet önemlidir. Hisseli bir kurban kurban olmaz.” dedi.kesileceði zaman bir tanesi et için Prof. Dr. Sabri Erturhan, Kurban kurbana girse, o kurban olmaz, kurbana Bayramý öncesi kurban ibadeti ve merak giren ortaklarýn hepsinin Müslüman edilen birçok konu hakkýnda Namazýn bir þekli olduðu gibi kurban bir din yoktur. Kur’an-ý Kerim’de, ‘Her olmasý lazým.” þeklinde konuþtu.açýklamalarda bulundu. Kurbanýn kesmenin de bir þekli vardýr.” ifadelerini canlý lisan-ý haliyle Allah’ý zikreder’ "Besmelesiz kesilen kurban’ýn eti kelime anlamý olarak Allah’a kullandý. diyor. Dinimiz canlýlara eziyeti yasaklar. yenmez”yakýnlaþmak anlamýna geldiðini ve “Kurban yardýmlaþmayý arttýrýr" Ýslamiyet þefkat dinidir. Bir hata

Kurbanýn çeþitlerinden de bütün semavi dinlerde emredildiðini Kurbanýn sembolik bir ibadet iþleniyorsa suç insandadýr. Bunu dine bahseden Erturhan, “Kurbanda adak söyledi. olduðunu ve asýl olanýn kardeþlik baðlamamak lazým. Þoklanýrken kurbaný, þükür kurbaný, hisseli Kurbanýn Allah’ýn emrine boyun ruhunun yaygýnlaþtýrýlmasý olduðunu hayvanýn ölmemesi lazým, bayýltýlabilir. kurbanlar için de kesilebilir. eðmek, Allah’ýn insana yüklemiþ olduðu dile getiren Prof. Erturhan, "Fakirlere Ondan sonra kesilebilir. Kanýný Ortaklardan üç tanesi vacip olan görevi yerine getirmek, komþularýn ve yardým yaparak kardeþliðin akýtýlmasý gerekir. Týpçýlar kurbaný kesebilir, bir kaçý adak kesebilir, yoksullarýn dertlerine ortak olmak gibi yaygýnlaþmasý amaç edinilmiþtir. þoklandýðýnda hayvanýn içindeki bir diðeri de þükür kurbaný kesebilir. bir esprisinin olduðunu ve bu manayý Bayramlar kardeþliðin geliþtiði toksinlerin atýlamadýðýný söylüyor. Kurbanda besmele çekmek lazým, ihtiva ettiðini dile getiren Prof. zamanlardýr. Artýk evlerimiz otel gibi Þoklandýðýnda etin rengi deðiþtiði besmelesiz kesilen kurban murdardýr Erturhan, “Cenabý Allah, bizim kullanýr hale geldik. Bayramlarda söyleniyor.” diye konuþtu. yenmez. Müslüman olan zaten niyetini dindarlýðýmýzý test eder. Bunu en büyük komþular, tanýdýklar ve akrabalar ziyaret Kurban keserken hayvanlarýn unutmayacaktýr.” ifadelerini kullandý.Peygamberlerinden Hz. Ýbrahim (as)'i edilir. gözlerinin baðlanmasý, kesme süresisin "Vekaletle kurbaný güvenilir yerlere bu konuda imtihan ederek, bunu Kurbanýn ruhunda yardýmlaþma uzatýlmamasý ve þefkatli olunmasý vermek lazým"göstermiþtir.“ diye konuþtu. vardýr. Kurban kesildikten sonra gerektiðine dikkat çeken Erturhan,

Son yýllarda yaygýnlaþan "Kurbanda cimrilik olmaz" daðýtýlmýyorsa ruhuna aykýrý olur. "Kurbanlarýn derisi ticari amaçla vekâletle kurban kesimi konusunda da Kurban belli günlerde belli Kurban kesildikten sonra 3 pay satýlamaz ama hayýr kurumlarýna görüþlerini açýklayan Erturhan, nitelikleri taþýyan hayvanlarýn, belli edilebilir, bir kýsmý fakirlere, bir kýsmý verilebilir.” uyarýsýnda bulundu.“Vekâletle kurban olur. Ancak güvenilir nitelikleri taþýyan kiþiler tarafýndan komþulara bir kýsmý da kendine "Kurbaný provoke ediyorlar"yerlere vermekte fayda var. Dürüst, test kesilmesi gerektiðini kaydeden ayýrabilir, burada önemli olan Erturhan, "Koyun, keçi gibi edilmiþ yerlere vekâlet vermek lazým. Erturhan, þöyle devam etti: "Kurbanýn kesildikten sonra Allah’ýn emri yerine küçükbaþ hayvanlar ile büyükbaþ Onlar ihtiyaç sahiplerine ulaþtýracaktýr. zamaný, kesecek þahýs ve kesilecek gelmiþtir, eðer fakirse ete ihtiyacý varsa dediðimiz hayvanlar kesilebilir, bunlarýn Esas olan kurbanýn baþýnda bulunmaktýr hayvan önemlidir. Kesecek kiþinin aklý hepsini ayýrabilir. Tabi fakirlik herkese dýþýnda hayvanlardan kurban olmaz. ama mümkün deðilse vekâlet baþýnda olmasý ve misafir olmamasý göre deðiþir ama burada vicdan araya Bazý aklý evveller 'kümes verilebilir.” þeklinde konuþtu.önemlidir. Kesilecek hayvanýnda iyi girer, hesabýn da ahirette verilecek hayvanlarýndan kurban olabilir' diyor. "Kurban yerine sadaka olmaz"seçilmiþ en güzel olan hayvanýn olmasý olmasý unutulmamalýdýr.” diye konuþtu. Onlarýnki provokasyondur, bir ibadeti

‘Kurban yerine sadaka önemlidir. Gücü yeten kiþinin kurbanda "Þoklanma ile kesilebilir mi?" sulandýrmaktýr. Belki belli çevrelere verilebilir mi?’ diye sýkça sorularýn cimrilik göstermemesi gerekir. En Bazý hayvan haklarý þirin görünmek için yapanlar olabilir. sorulduðunu ifade eden Erturhan, görkemli hayvan Allah yolunda kurban savunucularýnýn, 'kurbanda kan Ýslam’ýn yerleþik kurallarýna da "Dinimizde çok çeþitli sadakalar vardýr. edilmelidir. Görkemli bir hayvan akýtýlýyor, hayvan þoklansýn' gibi aykýrýdýr. Kurban bize Hz. Peygamber Allah bizden sadece kurban kesmemizi keserken de gösteriþten de sakýnmasý görüþlerine da cevap veren Erturhan, (sav)'in uygulamasýyla gelmiþtir.” ister. Her ibadetin bir þekli vardýr. lazým. Nasýl ki bir amire hediye verirken “Hayvan haklarýna deðer veren baþka ifadelerini kullandý. (CÝHAN)

'Mayalý gýdalarýn az tüketilmesi vücudun mükemmel dengesini bozuyor'FATÝH KARAKILIÇ | BURSA - 23.10.2012 09:55Biyokimya Uzmaný Dr. Esra Karaaðaç, mayalanmýþ (fermente) bir süt içeceði olan kefirin mucizevi sýrlarýnýn, içerdiði maya ve bakterilerde gizli olduðunu söyledi. Son yýllarda rafine gýdalarýn tüketiminde artýþ olmasý ve buna paralel turþu, kefir, boza, çeþitli salamuralar gibi geleneksel fermantasyon gýdalarýnýn az tüketildiðini belirten Dr. Karaaðaç, “Süt ve yoðurt gibi fazla tüketilenlerin ise ekþimesin ya da kesmesin diye pastörize edilmesi ya da antibiyotik katýlmasý, vücudumuzun mükemmel probiyotik (faydalý baðýrsak mikroplarý) dengesini bozmuþtur.” dedi.

Biyokimya uzmaný Dr. Karaaðaç, baðýrsak sisteminde, ‘dost bakteriler’ olarak adlandýrýlan, tutunma özelliði olan probiyotik bakterilerin bulunduðunu ifade etti. Karaaðaç, bir kaþýk kefirde 70-100 milyon arasý probiyotik bakteri bulunduðunu kaydetti. Yeterli miktarda yenilen, insan ya da hayvan saðlýðýný olumlu yönde etkileyen mikroorganizmalara ‘probiyotik’ dendiðine iþaret eden Uzm. Dr. Esra Karaaðaç, eriþkin bir insan baðýrsaðýnda 100 trilyon (1,5 kg) faydalý bakteri ve mantar bulunduðunun altýný çizdi. Bu rakamýn, insan hücre sayýsýnýn 10 katý kadar olduðuna dikkat çeken Dr. Karaaðaç, þöyle devam etti:

“Sayýlarý 400’ün üzerinde olan bu bakteriler ve mantarlar normal baðýrsak florasýný oluþtururlar. Bu bakteriler ve mantarlar 300 metrekare büyüklüðünde bir yüzey oluþturan baðýrsaðýn sümüksü zarýný, koruyucu bir tabaka þeklinde döþer. Faydalý baðýrsak mikroplarý (probiyotikler) çeþitli yararlarý yanýnda dýþ ortamdan gelen zehirli maddelerin kana geçmesini engelleyen koruyucu bir baðýrsak tabakasý oluþtururlar. Baðýrsaktaki saðlýklý mikrop dengesinin, zararlý mikroplar lehine deðiþmesi, yani baðýrsaktaki mükemmel dengenin bozulmasý çok sayýda ivegen ve müzmin hastalýða yol açar. Son yýllarda rafine gýdalarýn tüketimindeki artýþ olmasý ve buna paralel olarak, turþu, kefir, boza, çeþitli salamuralar gibi geleneksel fermantasyon gýdalarýnýn az tüketilmesi, süt ve yoðurt gibi fazla tüketilenlerin ise ekþimesin ya da kesmesin diye pastörize edilmesi ya da antibiyotik katýlmasý vücudumuzun mükemmel probiyotik dengesini bozmuþtur.”

Uzm. Dr. Karaaðaç, probiyotiklerin görevleri arasýnda; ‘baðýþýklýk sistemini güçlendirmek, yiyeceklerin hazmýný kalaylaþtýrmak, baðýrsak duvarýný zararlý maddelerden korumak ve baðýrsak geçirgenliðini azaltmak, vitaminlerin (K vit, biyotin, B12, niasin) sentezini yapmak, besin allerjilerini ve ekzemayý önlemek, zararlý maddelerin (toksinler) kan dolaþýmýna geçmesini engellemek, kanseri önlemek, depresyonu hafifletmek, ishali önlemek, otizm bulgularýný hafifletmek, kabýzlýðý tedavi etmek’ olduðunu söyledi.

"KEFÝRÝN BÝLÝNEN ZARARI YOK"

Dr. Esra Karaðaç, vücut için gerekli fermente gýdalarýn baþýnda gelen kefirin bilinen bir zararý olmadýðýný kaydetti. Çok nadir olarak bazý kiþilerin, yeni baþladýklarýnda fazla kefir içmeye tahammül edemediklerine iþaret eden Karaaðaç, bu kiþilerin kefir miktarýný yavaþ yavaþ artýrmasýný tavsiye etti. Kefir tanelerinin, ziraat fakültelerinden, aktarlardan temin edilebileceðini anlatan Uzm. Dr. Esra Karaðaç, “Bazý firmalar hazýr kefir de satmaya baþlamýþtýr. Kefirinizin ucuz ve istediðiniz kývamda olmasý için mümkünse kendiniz yapýn. Kefir taneleriniz büyük ise bunu kesmeyin, aksi halde kefiran, metalden zarar görebilir. En iyisi hafifçe elinizle sýkmadan ayýrmaktýr. Kefir taneleri karnýbahar görünümünde fakat lastik kývamýndadýr. Kefir tanelerinin dýþýnda kefiran denilen bir yapýþkan bir zar vardýr. Yararlý bakteriler ve mantarlar kendi yaptýklarý bu zarýn içinde yaþarlar. Kuru kefir taneleri birkaç mayalamadan sonra yok olabilir. Ama ýslak maya, eðer iyi bakýlýrsa saðlýklý kalýr. Kefir tanelerini sýkmayýn, metal deðdirmeyin, temiz tutun. Uzun süre kullanmayacaksanýz soðuk bir yerde (tercihen buzdolabýnda) tutun. Daha uzun süre saklamak isteyenler derin dondurucuya koyabilirler.” diye konuþtu.

NE KADAR KEFÝR TÜKETÝLMELÝ?

Kefirin kullaným miktarlarýný da açýklayan Uzm. Dr. Karaaðaç, kefir içmeye bir bardakla baþlandýðýný, sonra giderek miktarýn artýrýlabileceðini vurguladý. Kefirin genellikle 250-1000 mililitre kadar tüketildiðini belirten Dr. Karaaðaç, þunlarý kaydetti: “Müzmin hastalýðý olan kiþilerin en az bir litre kadar kullanmasý tavsiye edilmektedir. Kefirde bulunan bakteri ve mayalar, tam olarak parçalanmamýþ besinlerin sindirimine etkin bir þekilde yardýmcý olarak besin kaybýný önlemektedir. Kefirin, yoðurda nazaran daha ince tanecikli yapýda olmasý nedeniyle gerek bebekler gerek yaþlýlar gerekse sindirim bozukluklarý olanlar için kullanýmý kolaylaþmaktadýr. Mide ve baðýrsaklarda þiþkinlik yapmamaktadýr. Kefirdeki laktoz oraný fermente iþleminden sonra süte nazaran çok azalmaktadýr. Laktoza duyarlý kiþiler rahatlýkla içebilirler. Ayrýca, kefirde bulunan CO2 sindirimi kolaylaþtýrýcý etki yapmaktadýr. Görünüþ olarak birbirlerine çok benzerler. Her ikisi de sütün fermantasyonu sonucu elde edilir. Yoðurt, prebiyotiktir yani probiyotiklerin üremesini artýrýr. Kefir probiyotiktir. Yani kendisi yararlý mikroorganizmadýr.”

"KEFÝR DOÐAL ENERJÝ, ÞÝFA KAYNAÐI"

Kefirin, her derde deva, doðal enerji ve þifa kaynaðý olduðunu vurgulayan Uzm. Dr. Esra Karaaðaç, kefirde bol miktarda bulunan mineral maddelerden kalsiyum ve magnezyumun sinir sistemi üzerinde rahatlatýcý etki yaptýðýný dile getirdi. Minerallerin, kemik ve kas yapýsýný güçlendirdiðini anlatan Karaaðaç, kefirdeki vitaminlerin kan dolaþýmýný düzenleyip, kan bozukluklarýný gidediðini açýkladý. Dr. Esra Karaaðaç, kandaki antikorlarý kuvvetlendiren kefirin faydalarýný þöyle özetledi:

"Kefir; Hepatit A ve B hastalýklarýnýn tedavisinde yardýmcý rol oynamaktadýr. Kefirdeki fosfor, hücrelerin büyüme, bakým ve onarým iþlemleri için protein sentezine katýlýr. Bileþimindeki bulunan mucize mineral selenyum, hücreler üzerinde antioksidatif etki göstermektedir. Kansere karþý çok önemli faktör olarak deðerlendirilen selenyum, kalp hastalýklarýný da önlemekte, yaþlanmayý yavaþlatmaktadýr. Kefir, yaþlanmayý yavaþlatýr ve birçok hastalýðýn oluþumunu engeller. Kefirdeki Antioksidan vitamin ve mineraller hücre yenilenmesini saðlar. Kefir, biyolojik olarak insan metabolizmasýnýn sürekli yenilenmesini saðlar. Kefir, saðlýklý ve doðal beslenmeyi sistemize ettiðinden çeþitli hormonlarýn seviyelerini dengeler ve normalleþtirir. Baþta üreme hormonlarý olmak üzere, kortizol, insülin ve beyinde önemli iþlevi olan serotonin (mutluluk) hormonu ile adrenalin hormonu üzerinde olumlu etkiler yapar. Kefir, mide ve pankreas gibi bazý organlarýn salgýlarýný artýrarak, baþta

Merhametli Müslüman’da kurban kesim ahlaký?

Kesimden önce strese sokulan hayvanýn et kalitesi düþüyor

'Kistli sakatatlarý köpeklere yedirmeyin'

Prof. Dr. Erturhan: Kurban, eti için deðil, Allah rýzasý için kesilir

624 Ekim 2012 Çarþambawww.mardiniletisimgazetesi.com.tr

Landrover, Þhorland, BTR-80 ve BTR-60 Araçlarýna Ait Yedek Parça alýmý 4734 sayýlý Kamu Ýhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açýk ihale usulü ile ihale edilecektir. Ýhaleye iliþkin ayrýntýlý bilgiler aþaðýda yer almaktadýr:Ýhale Kayýt Numarasý : 2012/1479081-Ýdarenina) Adresi : Diyarbakýrkapý Mah. 191'inci Yayla Sk. No:19/1 47100 MARDÝN

MERKEZ/MARDÝNb) Telefon ve faks numarasý : 4822123942 - 4822132642c) Elektronik Posta Adresi : jandarma.gov.trç) Ýhale dokümanýnýn görülebileceði internet adresi (varsa) : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ 2-Ýhale konusu malýn a) Niteliði, türü ve miktarý : Ýhalenin niteliði, türü ve miktarýna iliþkin ayrýntýlý bilgiye

EKAP’ta (Elektronik Kamu Alýmlarý Platformu) yer alan ihale dokümaný içinde bulunan idari þartnameden ulaþýlabilir.

b) Teslim yeri : Mardin Ýl Jandarma Komutanlýðý 847 Nu.lý Taþýnýr Mal Saymanlýðý Yedek Parça Deposu (Kýzýltepe J.Komd.Tb.K.lýðý

kýþlasý içerisinde Bakým Onarým Komutanlýðý bünyesinde)c) Teslim tarihi : Sözleþmenin taraflarca imzalanmasýný müteakip, idare tarafýndan

yükleniciye ayrýca bir " Ýþe Baþlama Tebligatý" gönderilmeyecek olup; teslim tarihi sözleþmenin imzalandýðý günü takip eden ilk iþ gününde baþlatýlacaktýr. Ýþin süresi 10 (On) takvim günüdür.Ýhale konusu mallar, yüklenici tarafýndan; bu þartname belirtilen birliklere 10 (On) takvim günü içerisinde teslim edilecektir.

3- Ýhalenin a) Yapýlacaðý yer : Mardin Ýl Jandarma Komutanlýðý Ýhale Komisyon Baþkanlýðý

Diyarbakýr Mah. 191. Yayla sk. No:19/ Merkez Mardinb) Tarihi ve saati : 31.10.2012 - 10:004. Ýhaleye katýlabilme þartlarý ve istenilen belgeler ile yeterlik deðerlendirmesinde uygulanacak kriterler:4.1. Ýhaleye katýlma þartlarý ve istenilen belgeler: 4.1.1. Mevzuatý gereði kayýtlý olduðu Ticaret ve/veya Sanayi Odasý ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odasý belgesi; 4.1.1.1. Gerçek kiþi olmasý halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduðu yýlda alýnmýþ, ilgisine göre Ticaret ve/veya Sanayi Odasýna ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odasýna kayýtlý olduðunu gösterir belge, 4.1.1.2. Tüzel kiþi olmasý halinde, ilgili mevzuatý gereði kayýtlý bulunduðu Ticaret ve/veya Sanayi Odasýndan, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduðu yýlda alýnmýþ, tüzel kiþiliðin odaya kayýtlý olduðunu gösterir belge, 4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduðunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri; 4.1.2.1. Gerçek kiþi olmasý halinde, noter tasdikli imza beyannamesi, 4.1.2.2. Tüzel kiþi olmasý halinde, ilgisine göre tüzel kiþiliðin ortaklarý, üyeleri veya kurucularý ile tüzel kiþiliðin yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamýnýn bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmamasý halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususlarý gösteren belgeler ile tüzel kiþiliðin noter tasdikli imza sirküleri, 4.1.3. Þekli ve içeriði Ýdari Þartnamede belirlenen teklif mektubu. 4.1.4. Þekli ve içeriði Ýdari Þartnamede belirlenen geçici teminat. 4.1.5 Ýhale konusu alýmýn tamamý veya bir kýsmý alt yüklenicilere yaptýrýlamaz. 4.2. Ekonomik ve mali yeterliðe iliþkin belgeler ve bu belgelerin taþýmasý gereken kriterler:Ýdare tarafýndan ekonomik ve mali yeterliðe iliþkin kriter belirtilmemiþtir.4.3. Mesleki ve Teknik yeterliðe iliþkin belgeler ve bu belgelerin taþýmasý gereken kriterler: Ýdare tarafýndan mesleki ve teknik yeterliðe iliþkin kriter belirtilmemiþtir.5.Ekonomik açýdan en avantajlý teklif sadece fiyat esasýna göre belirlenecektir. 6. Ýhaleye sadece yerli istekliler katýlabilecektir. 7. Ýhale dokümanýnýn görülmesi ve satýn alýnmasý: 7.1. Ýhale dokümaný, idarenin adresinde görülebilir ve 10 TRY (Türk Lirasý) karþýlýðý Mardin Ýl Jandarma Komutanlýðý Lojistik Þube Müdürlüðü adresinden satýn alýnabilir. 7.2. Ýhaleye teklif verecek olanlarýn ihale dokümanýný satýn almalarý veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur. 8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Mardin Ýl Jandarma Komutanlýðý Ýhale Komisyon Baþkanlýðý adresine elden teslim edilebileceði gibi, ayný adrese iadeli taahhütlü posta vasýtasýyla da gönderilebilir. 9. Ýstekliler tekliflerini, mal kalem-kalemleri için teklif birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. Ýhale sonucu, üzerine ihale yapýlan istekliyle her bir mal kalemi miktarý ile bu mal kalemleri için teklif edilen birim fiyatlarýn çarpýmý sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleþme imzalanacaktýr.Bu ihalede, kýsmý teklif verilebilir. 10. Ýstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir. 11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür. 12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez. BASIN NO : 474

ÝHALE ÝLANIMARDÝN ÝL JANDARMA KOMUTANLIÐI

davranýlmasý gerektiðini vurguladý. urban Bayramý'nýn yaklaþmasý ile birlikte uçak, Aydar, þöyle dedi: “Belli tren ve otobüslerle yolculuk K noktalara dikkat etmeniz gerekir.

yapanlarýn sayýsý artýyor. Uzmanlar, Bilgisayar kullanýrken yayýlan bebek saðlýðý açýsýndan anne ýþýnlardan etkilenmemek için 40-50 adaylarýnýn, uzun süreli cm uzakta oturmak gerekir. Cep yolculuklarda hava yolunu telefonlarý radyo frekansla çalýþmakta kullanmasýný öneriyor. olup, bu konuda herhangi bir uyarý

Kadýn Hastalýklarý ve Doðum gündeme gelmemiþtir. Uzmaný Gülçin Uðurel Aydar,

Ancak yine de cep hamileliðin, bir kadýnýn hormonal, telefonunun kalp karýn gibi fiziksel ve psikolojik deðiþimlerinin bölgelerden uzak tutulmasý, yoðun olduðu en özel dönem konuþma süresinin iyi ayarlanmasý olduðunu söyledi.önerilmelidir.”

Anne adaylarýnýn, bu Kadýn Hastalýklarý ve Doðum dönemde bir yandan annelik Uzmaný Gülçin Uðurel, hamilelik heyecaný yaþadýðýný ifade eden sýrasýnda, ayrýca, evde kedi Aydar, diðer yandan da hamilelik beslemenin sakýncalý olduðunu ifade süreci ve bebeðin saðlýðý ile ilgili etti. endiþeler duyduðunu dile getirdi.

Aydar, kedilerin Anne adaylarýnýn, uzun süren ‘toksoplazmozis’ hastalýðýna yol açan

mesafelerde karayolu yerine bir parazit taþýdýðýný kaydederek, havayolunu tercih etmesinin, anne “Hamilelik döneminde bu parazit ve bebek saðlýðý açýsýndan daha iyi alýnýr ve bebekte enfeksiyon olacaðýný dile getiren Aydar, “Uzun oluþursa; zeka geriliðine, körlüðe ve süren mesafelerden kaçýnýlmalý diðer bazý anormalliklere yol açar. Bu ancak söz konusuysa, havayolunu parazit, kedi dýþkýsý ve iyi piþmemiþ kullanmak, diðer karayolu ulaþým etler ile bulaþýr. þekillerine göre daha avantajlýdýr.

Bu parazitle karþýlaþýlan Ancak gebeliðin 34. haftasýndan kiþiler genelde enfeksiyonu fark sonra uçaða binmek etmeden hafif bir grip gibi atlatýrlar. önerilmemektedir. Daha kýsa mesafe Çið et yemekten kaçýnmak, çið etle için otomobil ve tren yolculuðu tercih temas ettikten sonra aðzý ve gözleri edilmelidir. Boylece, hareketsizlikten ellememek, sebze ve meyveleri çok uyuþan vücudu, 2 saatte 15 dakikalýk iyi yýkamak, kedi dýþkýsý ile temas mola vererek dinlendirmek mümkün edileceðinde eldiven kullanmak gibi olabilir. basit önlemler ile bu enfeksiyondan

Otobüs ve gemi ise özellikle korunabilir.” diye ifade etti. (CÝHAN)hamileliðin ilk aylarýnda, mide bulantýlarýný artýrýr. Daha önce düþük yapmýþ kadýnlarýn ilk 3 ayda veya erken doðum öyküsü olan anne adaylarýnýn son 3 ayda seyahat etmemesi gerekir.” þeklinde konuþtu.

Hamilelik sýrasýnda cep telefonu ve bilgisayarýn kullanýlmasýnýn bebeðin saðlýðý açýsýndan zararý olmadýðýný anlatan Aydar, yine de bu konuda titiz

'Hamile bayanlar, bebeðin saðlýðý açýsýndan uzun süreli yolculuk yapmasýn'

patlayýcýlar bir vatandaþ sayesinde iyarbakýr Valisi Mustafa Toprak, bulunmasaydý, onu PKK'lýlar alacaktý ve Silvan'da dere yataðýna vatandaþlarýmýza karþý kullanýlacaktý. gizlenmiþ C4 plastik patlayýcý DVatandaþýmýzýn ihbarý sayesinde bunun ile desteklenmiþ 2 adet piknik tüpünün önüne geçildi. Patlatýlan piknik bir vatandaþýn ihbarý üzerine güvenlik tüplerinin etki alaný çok büyük. Ýmha güçlerince ele geçirildiðini söyledi. Vali edilen patlayýcýlar toprakta 3 metre Toprak, boþ arazide etkisiz hale getirilen yükseklik ve geniþlikte çukur açtý." Dedi. patlayýcýlarýn 3 metre yükseklik ve (CÝHAN)geniþlikte çukur açtýðýna dikkati çekti.

Ramazan Bayramý'nda Gaziantep'te patlatýlan bombadan sonra terör örgütü PKK'nýn Kurban Bayramý içinde hazýrlýk yaptýðý tespit edildi. Diyarbakýr'ýn Silvan ilçesinde bir vatandaþýn ihbarý üzerine C4 patlayýcý ile desteklenmiþ 2 adet piknik tüpü dere yataðýnda ele geçirildi. Ýki piknik tüpünün yüksek miktarda patlayýcý ile desteklendiðini altýný çizen Vali Toprak, güvenlik güçleri tarafýndan ele geçirilen patlayýcýlarýn etkisiz hale getirildiðini ifade etti. Toprak, "Muhtemelen o

Vatandaþýn ihbarý PKK'nýn bayramý kana bulamasýný önledi

ýrnak Emniyet Müdürlüðü, kaçakçýlara geçit vermiyorÞ

Þýrnak Emniyet Müdürlüðü Kaçakçýlýk ve Organize Suçlarla Mücadele Þube Müdürlüðü tarafýndan Þýrnak il ve ilçelerinde bir ay içerisinde yapýlan operasyonlarýn bilançosu açýklandý.

Kaçakçýlýðýn önlenmesine yönelik yapýlan çalýþmalar neticesinde muhtelif markalarda toplam 164 bin litre yakýt yakalanýrken, olaylarla ilgili 880 paket gümrük kaçaðý sigara, 7 bin 13 þahýs hakkýnda adli iþlem yapýldý. civarý çay, 885 adet cep telefonu, 150 (CÝHAN)

Þýrnak Emniyet Müdürlüðü kaçakçýlara geçit vermiyor

atman'da saðanak yaðýþ hayatý taþkýnýndan korunmak için evlerinin olumsuz etkiledi. önüne set çekti.

Beklenilenin çok üzerinde bir BAþýrý yaðýþ sonrasý tahliye yaðýþ olduðunu belirten belediye

kanallarýnýn týkanmasý nedeniyle kenar ekipleri, yaðmur sularýnýn tahliye semtlerde bazý ev ve iþ yerini su bastý, iþlemine baþladý. cadde ve sokaklar sular altýnda kaldý.

Çamlýtepe ve Aydýnkonak Yýldýrýmýn çarptýðý vatandaþ öldüçevresinden kent merkezine akan Öte yandan önceki günkü Turgut Özal Bulvarý ve Ýluh Deresi saðanak yaðýþta motosikletiyle evine çevresindeki yollarý gölete dönüþtüren giderken yýldýrým çarpmasý sonucu aðýr yaðýþtan en çok kenar semtlerdeki yaralan Ramazan Kalkan yaþamýný evler etkilendi. Bazý vatandaþlar su yitirdi. (CÝHAN)

Batman’da saðanak yaðýþ sonrasý caddeler göle döndü

olarak üretiliyor. Ancak söz konusu promosyon olarak daðýtýlmalý ve astik tekerlek kullanýlan mevzuat hükümleri yürürlüðe kullanýmý ile eðitimlere katýlým teþvik traktörlerin karýþtýðý trafik girmeden önce üretilmiþ olan araçlarda edilmelidir. Eðitimlerde, trafik kazalarýnýn 2009-2010-2011 Lbu tür pasif güvenlik sistemleri denetlemelerinde göz önünde yýllarý verilerine göre teknik nedenler bulunmuyor. bulundurulan hususlar, varsa sebebiyle kazalara karýþma oranýný,

Araç muayenelerinde hafif eksiklikler ve bunlarýn nasýl diðer tüm araçlarýn teknik nedenler kusur olarak deðerlendirilen kabin, giderileceði konusunda sürücülere sebebiyle kazalara karýþma oranýnýn 5 rollbar ve emniyet kemeri bilgi verilmelidir." katý olduðu belirlendi. Tescilli lastik bulunmamasý aðýr kusur olarak tekerlekli traktörlerin yüzde 74'ü ise deðerlendiriliyor. Ancak, rollbar "Sürücülere ilk yardým dersi verilmeli"zorunlu periyodik araç muayenesinden bulunmayan traktörlerde emniyet Traktör ve tarým makinelerinin geçmiyor.kemeri kullanýlmasýnýn sakýncalý karýþtýðý kazalar genellikle yerleþim Karayolu Trafik Güvenliði olduðu hususu göz önünde yerlerine uzak mesafelerde Stratejisi ve Eylem Planý'nda 'tarýmsal bulundurulmasý isteniyor. olduðundan yaralýlara ilkyardým faaliyetlerin arttýðý dönemlerin

Türkiye'de tescilli 1 milyon 495 uygulanmasý hususu önem arzediyor. öncesinde ve dönem içerisinde gerekli bin 737 lastik tekerlekli traktör içinde Sürücülere yönelik eðitimlerde tedbirlerin alýnmasý, biliþim teknolojisi 25 yaþ üzeri 734 bin 104 traktör ilkyardým konusu üzerinde özellikle araçlarý ve diðer duyuru ve bulunuyor. Bu araçlarýn kademeli durularak bu konuda bilgi ve bilgilendirme yöntemleriyle toplumun olarak hurda kapsamýna alýnmasýný becerilerinin artýrýlmasý saðlanmalý.bilgilendirilmesi ve kaza oranlarýndaki teþvik edecek mevzuat düzenlemeleri Yapýsý gereði hýz ve manevra deðiþimin dikkatle takip edilmesi' yapýlarak yeni araç alýmlarýnýn kabiliyeti kýsýtlý olan lastik tekerlekli hususlarý da yer alýyor.desteklenmesi gerekiyor. traktörlerin, trafik akýþýnýn hýzlý olduðu Eylem planý kapsamýnda tarým

Lastik tekerlekli traktörler ve yollarda kullanýmý ile yol ve kavþak araçlarýnýn karayolu trafiðinde güvenli römorklar üzerinde zorunlu olan geniþliðinin yeterli olmadýðý kullanýlmasý ve teknik eksikliklerin ýþýklandýrma ve iþaretler durumlarda römorklu traktörlerin giderilmesi amacýyla Emniyet Genel bulundurulmasý konusunda önemli dönüþ manevralarý yapmasý traktör Müdürlüðü Trafik Hizmetleri eksiklikler var. Traktör römorklarýnýn sürücüleri ve diðer yol kullanýcýlarý Baþkanlýðý ile Polis Akademisi arka ve yan taraflarýnda standartlara açýsýndan tehlike oluþturuyor. Baþkanlýðý organizasyonunda, uygun yansýtýcýlý iþaret levhasý Tarýmsal faaliyetlerin yoðun TÜVTURK'ün katkýlarýyla 27-28 Eylül bulunmasý; traktörlerde flaþörlü, yanýp olduðu bölgelerin traktörlerin 2012 tarihlerinde Ankara'da "Tarým sönen, sarý ýþýklý, dönerli, uyarý lambasý karayolunu sýk kullandýðý Araçlarýnýn Güvenli Kullanýmý" bulunmasý ve ýþýklandýrma güzergâhlarýnda, trafik güvenliðinin çalýþtayý yapýlmýþtý.sistemlerinin standartlara uygun artýrýlmasý amacýyla traktörlerin Çalýþtayda, tarým araçlarýnýn olmasý hususlarýnýn denetlenmesi kullanabileceði þeritler geniþletilmeli, karayolu trafiðinde güvenli kullanýmý isteniyor. mümkün olan durumlarda yan yollar ile ilgili sorunlar "Teknik Donaným,

yapýlarak ve atýl yollar kullanýma Eðitim, Denetim ve Altyapý" olmak "Traktörlere yönelik denetimler uygun hale getirilerek traktörlerin bu üzere 4 ana baþlýk altýnda tartýþýlarak arttýrýlmalý" yollarý kullanmasý saðlanmalý.çözüm önerileri geliþtirildi. Trafik

Sonuç bildirgesine göre lastik Traktör ve tarým araçlarýnýn Hizmetleri Baþkanlýðý'nýn açýkladýðý tekerlekli traktörlerin kullaným amacý yoðun olarak kullanýldýðý sonuç bildirgesine göre lastik tekerlekli dýþýnda ticari amaçlý olarak yük karayollarýnda diðer sürücüleri uyarýcý traktörlerin karýþtýðý trafik kazalarýnýn taþýmada kullanýmý, gabari ölçülerine iþaret levhalarý konulmalýdýr. Tarým 2009-2010-2011 yýllarý verileri uygun olmayan þekilde yükleme araçlarýnýn yoðun olarak kullanýldýðý incelendiðinde; teknik nedenler yapýlmasý ve yük üzerinde yolcu yollarda dönüþ manevralarýnýn güvenli sebebiyle kazalara karýþma oranýnýn, taþýnmasýnýn önüne geçilmesi amacýyla olarak yapýlabilmesi için ihtiyaç diðer tüm araçlarýn teknik nedenler denetlemeler yapýlmalý. Denetlemeler, duyulan kavþaklarda dönüþ cebi veya sebebiyle kazalara karýþma oranýnýn 5 tarým araçlarýnýn karýþtýðý trafik uygun sinyalizasyon sistemleri katý.kazalarýnýn yoðun olarak meydana yapýlmalý.Tescilli lastik tekerlekli geldiði güzergâh, mevsim, ay, gün ve traktörlerin yüzde 74'ü zorunlu saatlerde yapýlmalý. "Hemzemin geçitler standart hale periyodik araç muayenesinden

Patpat diye tabir edilen araçlar getirilmeli"geçmiyor. Diðer araç sýnýflarýna kýyasla kýrsal kesimlerde yük ve yolcu Türkiye'de 3 bin 367 adet çok büyük bir oran teþkil eden bu taþýnmasý amacýyla yaygýn bir þekilde hemzemin geçit bulunuyor. Büyük bir durum, trafik güvenliðini olumsuz kullanýlýyor. Bu tür araçlarýn yasal çoðunluðu kontrolsüz demiryolu geçidi olarak etkiliyor. Bu olumsuzluðun durumu açýklýða kavuþturularak, olarak düzenlenmiþ ve iþaretlenmiþ giderilmesi amacýyla þu öneriler kullaným alanlarý amaçlarýna uygun olan bu geçitlerin standart hale getiriliyor: "Lastik tekerlekli traktörler olarak belirlenmeli ve denetlenmeli. getirilmesi için hazýrlanmýþ olan için önemli bir miktar teþkil eden araç

Tarým araçlarý sürücülerinin de yönetmelik en kýsa zamanda hayata muayenesi gecikme bedeli bir defaya bu araçlarýn karayolu trafiðinde geçirilmeli.mahsus olmak üzere alýnmayarak, bu güvenli olarak kullanýlmasý konusunda Kasaba, köy ve orman araçlarýn periyodik muayene oraný bilgilendirilmeleri ve yollarýnda, yatay ve düþey artýrýlmalýdýr. Özellikle tarýmsal bilinçlendirilmeleri faaliyetlerine iþaretlemelerin standartlara uygun faaliyetlerin arttýðý dönemler haricinde aðýrlýk verilerek, ulusal düzeyde olarak yapýlmasý için, bu yollardan lastik tekerlekli traktör ve römorklarýn kampanyalar düzenlenmesi isteniyor. sorumlu kuruluþlara, Karayollarý Genel periyodik araç muayenelerini Bu kampanyalara meslek örgütleri ve Müdürlüðü’nce uzman ve teknik yapabilecek teknik özelliklere ve ilgili kurumlarýn katýlýmý saðlanmasý destek ile eðitim desteði saðlanmasý hareketliliðe sahip mobil istasyonlar gerekiyor. Ayrýca tarým aracý konusunda çalýþmalar yapýlmalý. veya araçlar yaygýnlaþtýrýlarak yerinde sürücülerine yönelik eðitim ve (CÝHAN)muayene yapma kapasitesi bilinçlendirme kampanyalarýnda; artýrýlmalýdýr. Traktörlerin büyük bir "Eðitim materyallerinin daha etkin kýsmýnýn trafik sigortasý olmadýðýndan olmasý ve hedef kitle tarafýndan daha ve bu nedenle muayeneleri kolay benimsenebilmesi için bu yapýlamadýðýndan, bu muayenelerde materyaller yazýdan ziyade daha çok bir sigorta görevlisi de bulundurularak, görsel öðelerle desteklenmeli ve bu muayene öncesi araçlarýn trafik amaçla el kitapçýklarý ya da bilgi sigortalarýnýn da yapýlmasý kartlarý oluþturulmalýdýr. Eðitimlerde saðlanmalýdýr. Kendi yürüyen tarým riskler konusunda bilinçlendirmelere makinelerinin (biçerdöver, pancar önem verilmeli, sürücüler yanýnda makinesi, pamuk toplama makinesi vb) eþleri, çocuklarý, aile büyükleri gibi tescili ziraat odalarý tarafýndan diðer gruplara da yönelik eðitim yapýlmakta olup, muayeneleri de ziraat faaliyetleri planlanarak mümkünse odalarý sorumluluðundadýr. Ýyi televizyon aracýlýðýyla geniþ kitlelere iþlemeyen bu muayene sisteminin ulaþýlmalýdýr. Eðitimlerde traktör yeniden düzenlenerek etkinlik sürücülerinin hemzemin geçitlerde kazandýrýlmasý saðlanmalýdýr. Traktör geçiþ kurallarýna uymalarý ve sürücülerinin periyodik araç hemzemin geçit olmayan yerlerde muayenelerini yaptýrmamalarýnýn raylar üzerinden geçmemeleri konularý nedenleri araþtýrýlarak, araþtýrma üzerinde durulmalýdýr. Eðitimlerde sonuçlarý doðrultusunda düzenlemeler trafik sigortasýnýn önemi üzerinde yapýlmalýdýr."durulmalý, kazalar sonucu ölüm ve yaralanma konularýnda sigorta 25 yaþ üzeri traktörler hurdaya

ayrýlmalý þirketleri ve SGK da eðitimlere katýlarak destek olmalý ve kasko ile Lastik tekerlekli traktörler trafik sigortasý birleþtirilerek teþvik mevzuat gereði olarak, kullanýcýlarýný edilmelidir. Eðitim faaliyetlerine bir kaza durumunda emniyetli katýlan sürücülere, traktör ve koruyacak þekilde Yuvarlanmaya Karþý römorklarda kullanýlmak üzere Koruyucu Yapýlar (ROPS - rollbar), reflektör veya ýþýklandýrma sistemi kabin ve emniyet kemeri ile donatýlmýþ

Traktörlerin trafik kazalarýna karýþma oraný diðerlerine göre 5 kat fazlaLastik tekerlek kullanýlan traktörlerin karýþtýðý trafik kazalarýnýn 2009-2010-2011 yýllarý verilerine göre teknik nedenler sebebiy-le kazalara karýþma oranýný, diðer tüm araçlarýn teknik nedenler sebebiyle kazalara karýþma oranýnýn 5 katý olduðu belirlendi.