· 2007. 10. 24. · Domo já dissemos, obtida a temperatura con- veniente, junta-se ao leite o...
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· 2007. 10. 24. · Domo já dissemos, obtida a temperatura con- veniente, junta-se ao leite o coagulante. E' sabido, que varias substancias tem a pro- priedade de coagular o leite,
