Upload
wan-asmaul-atmam
View
180
Download
9
Embed Size (px)
DESCRIPTION
peptida
Citation preview
PEPTIDA Adalah senyawa yang terbentuk oleh penggabungan dua/lebih asam amino
Ikatan tersebut terjadi antara : gugus alfa karboksil dengan gugus alfa amino dari asam-asam amino.Pada proses ini terjadi pembebasan minimal 1 molekul air
Peptida dari : 2 asam amino disebut dipeptida 3 asam amino disebut tripeptida
4 asam amino disebut tetra peptida dan lebih banyak asam amino disebut poli peptida
Fungsi-fungsi Peptida. 1. Dalam proses oksidasi dan reduksi (redoks) secara biologis. Contoh : glutation
GlutationApakah Glutation itu ?glutation adalah tripeptida yang disusun oleh Gama -L- Glutamil-Sisteinil-Glisin
Glutation secara biologis berfungsi sebagai pereduksi zat non-enzimatik (sebagai antioksidan).
Antioksidan Selain glutation. Vitamin C dan E.
2. Melemaskan otot polos. Yakni kalidin dan bradikinin
Nonapeptida (Bradikinin)(Arg1-Pro2-Pro3-Gly4- Phe5-Ser6-Pro7-Phe8- Arg9)dekapeptida (kalidin) (Lys1- Arg2-Pro3-Pro4-Gly5- Phe6-Ser7-Pro8-Phe9- Arg10).
3. Sebagai anti biotikgramisidinberasa dari kata (gramisiden) , adalah antibiotik yang diperoleh dari spesies bakteri(Bacillus brevis).
Ren Dubos (1939), seorang ahli mikrobiologi Amerika serikat mengisolasi suatu zat (tyrothricin) dan ternyata zat tersebut mengandung, gramisidin dan tirosidin.
4. SEBAGAI HORMONa.OKSITOSIN Hormon sintetik, merangsang otot untuk berkontraksi secara tidak langsung dan membantu mempercepat kontraksi secara normal.
Oksitosin terdiri atas 9 asam amino yang berikatan secara peptida.
b. Vasopresin adalah Satu dari dua hormon oktapeptida (selain oksitosin).
Menstimulasikan kontraksi jaringan muskular,sehingga menaikkan tekanan darah.
c. Insulin adalah hormon Disekresikan oleh sekumpulan sel pada pankreas. Berperan dalam metabolisme karbohidrat.