GOBIERNO REGIONAL DE HUANCAVELICA

EXPEDIENTE TÉCNICO DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

Título del Plan de Negocios:

“Mejoramiento de la crianza de cuyes con 25 familias en la comunidad campesina de Callanmarca, Distrito Callanmarca, Provincia Angaraes -

Huancavelica”

Nombre del AEO : "Asociación Productores de Cuy – Callanmarca"

Inversión total (GALPÓN) : S/. 211,943.55

PROCOMPITE 1 HUANCAVELICA : S/. 195,617.59

Aporte del AEO : S/. 16,325.96

HUANCAVELICA – PERÚ

2015

MEMORIA DESCRIPTIVA

CONTRUCCIÓN DE GALPON DE CUYES

I. ANTECEDENTE:

La Asociación Productores de Cuy – Callanmarca, fue constituida el 18 de febrero

del 2010, inicialmente con 18 integrantes, actualmente con 25 socios, cabe mencionar

que se dedican a la actividad agropecuaria, como principal fuente de ingresos

económicos para el sustento de la familia, la crianza de cuyes, ya desde tiempos

ancestrales constituye una fuente importante de sustento de la dieta alimentaria e

ingresos económicos, sin embargo, la baja producción y productividad por causas de un

inadecuado sistema de producción solo es para el autoconsumo con mínimo excedente

para la comercialización.

II. PROBLEMA PRINCIPAL:

Baja producción en la crianza de cuyes de las familias de la Asociación Productores

de Cuy – Callanmarca; se debe a la deficiente infraestructura y manejo en la crianza

de cuy, deficiente asistencia técnica en la crianza de cuy.

III.OBJETIVOS:

Incremento de la producción de cuyes de las familias de la Asociación Productores

de Cuy – Callanmarca, de la comunidad de Puquina, Distrito Puquina, Provincia

General Sánchez Cerro.

IV. ASPECTOS GENERALES:

IV.1. UBICACIÓN DEL AEO:

Departamento : Huancavelica.

Provincia : Angaraes.

Distrito : Callanmarca.

Localidad : Callanmarca.

REGION HUANCAVELICA

Dirección : Plaza principal s/n Callanmarca.

El centro poblado pertenece a la capital de distrito : Si

El centro poblado es rural o urbano : Rural

GRAFICO Nº 01. MACRO LOCALIZACIÓN Y MICRO LOCALIZACIÓN

Macro Localización:

DISTRITO DE CALLANMARCA

GRAFICO Nº 02:

GRAFICO Nº 03: DISTRITO DE CONGALLA.

PROVINCIA DE ANGARAES Y SUS 12 DISTRITOS

REGION HUANCAVELICA Y SUS 7 PROVINCIAS

IV.2. VÍAS DE ACCESO:

IV.3. TOP

OG

RAFIA:

El distrito se caracteriza por su topografía accidentada. El distrito presenta un

gran potencial de desarrollo agrícola y pecuario. Los aspectos ambientales,

climáticos y cierta disponibilidad del agua para riego, son muy favorables para

el desarrollo de cultivos durante todo el año.

IV.4. CLIMA:

El clima es templado y seco, se caracteriza por presentar una uniformidad

promedio durante el año. El máximo de calor es 25ºC a 27ºC en los meses de

Julio y diciembre y la temperatura más fría es 10°C a 14ºC., con poca nubosidad

y aproximadamente 45% de humedad relativa.

Las lluvias son escasas lo que influye decisoriamente en la productividad

agrícola.

V. MANEJO EN LA CRIANZA:

En la crianza de cuyes existen varias etapas de producción. Para tener éxito se debe

tener cuidados especiales en el manejo de cada fase. 

a. Empadre:

Es la acción de juntar al macho con las hembras para iniciar el proceso de la

reproducción. Generalmente se utiliza un macho por cada 5 a 7 hembras por jaula.

Se conocen varios sistemas de empadre; los más utilizados son:

LUGAR DE VIAJE LUGAR LLEGADA (Km) TIPO DE VIA TIEMPO

HUANCAVELICA LIRCAY 79.00 AFIRMADA 2 HORAS

LIRCAY CALLANMARCA 40 AFIRMADA 50 MINUTOS

El sistema de empadre continuo: Consiste en colocar las hembras reproductoras

junto con el macho durante una fase reproductiva (un año) en forma permanente, es

decir, sin separarlos. Aquí se obtienen 4 a 5 partos por año por hembra.

El sistema de empadre discontinuo: Consiste en separar a los machos una

semana antes del parto y volverlos a colocar al cabo de 21 días, lo cual permite un

descanso sexual y recuperación de las hembras. Aquí se obtiene sólo 4 partos por

año, sin embargo la fase reproductiva puede extenderse a un año y medio.

b. Gestación:

La gestación dura aproximadamente entre 63 a 67 días (9 semanas). Se inicia

cuando la hembra queda preñada y termina con el parto. Si durante las primeras

semanas de gestación la hembra no recibe una buena alimentación pueden morir

algunas de las crías en el vientre de la madre. En muchos casos esta es la razón por

la cual se producen partos con una sola cría.

c. Lactancia:

Es el período en el cual la madre da de lactar a sus crías, tiene una duración

aproximada de 2 semanas desde el momento del nacimiento hasta el momento del

destete (14 días). Las crías comienzan a mamar inmediatamente después que

nacen.

d. Destete:

Es la separación de las crías de la madre, ésta se realiza concluida la etapa de

lactancia. Al momento del destete se debe determinar el sexo del animal, a fin de

poder separar machos y hembras. El sexaje se realiza cogiendo a cada cría de

espaldas y observando sus genitales. Se puede ver que las hembras presentan la

forma de una “Y” en la región genital y los machos un especie de “¡” claramente

diferenciable.

e. Recría:

Esta etapa comprende desde el destete hasta el momento de la saca para consumo

o venta. Los animales destetados se colocan en jaulas en número de 8 a 10 cuyes

del mismo sexo, tomando en cuenta las dimensiones de las jaulas. Esta fase tiene

una duración de 45 a 60 días dependiendo de la línea y alimentación empleada, de

pasarse el tiempo los machos empezarán a pelear y hacerse heridas.

f. Selección:

Al concluir la etapa de recría se debe seleccionar los cuyes de mejor tamaño y

conformación para ser reproductores. Se escogerán los animales que crecieron más

rápido, es decir, los cuyes de mayor tamaño que procedan de camadas de 3 o más

crías y de colores claros, para reemplazar a los reproductores que se van a descartar

después del año de producción.

VI. SISTEMAS DE ALIMENTACION

Forraje verde: El forraje puede ser alfalfa, hojas de maíz, panca de maíz, hojas

de camote, hojas de plátano, etc. Las cantidades suministradas no deben ser

menores de 250 gr/animal/día, se recomienda hacerlo fraccionado 2 veces al día.

Alimento balanceado + Forraje verde: También se recomienda hacerlo

fraccionado 2 veces al día.

El alimento balanceado para una crianza ecológica viene a ser el afrecho, que es

un sub-producto del molido del trigo.

ETAPA CONCENTRADO FORRAJE AGUAReproducción:Gestación – Lactancia

50 - 60 gr/día 200 – 250 gr 100 ml / día

Recría :Crecimiento-Engorde

10 - 30 gr/día 150 – 200 gr80 ml / día

VII. PROBLEMAS SANITARIOS DE CUYES Y CONTROL ECOLÓGICO

PROBLEMA CAUSAS SINTOMAS PREVENCIÓN TRATAMIENTO

Salmonella

Contacto prolongado de los cuyes con su guano, o con otros animales portadores como ratas, o por alimentos contaminados.

Decaimiento, falta de apetito, pérdida de peso y pelo erizado. Diarrea y vómitos, además de parálisis en las patas posteriores (se arrastra al caminar). 

Buena alimentación. Limpieza contínua de ambientes y jaulas, evitar el ingreso de otros animales. Aislar en observación por lo menos dos semanas a los cuyes que provengan de otros sitios. 

En casos aislados, es preferible eliminar al animal enfermo para evitar el contagio a los demás.

Neumonía

Cambios bruscos de temperatura, puesto que los cuyes son poco resistentes a las corrientes de aire y humedad.

Secreciones nasales, se encogen como si tuvieran frío, los ojos tienen aspecto vidrioso, respiración rápida y dificultosa, pérdida de apetito, depresión y pérdida de peso. 

Buena alimentación. Evitar cambios bruscos de temperatura, alta humedad y corrientes de aire en el galpón, se debe de manejar las cortinas abriéndolas cuando la temperatura es alta.

En casos aislados, es preferible eliminar al animal enfermo para evitar el contagio a los demás.

Hongos Galpones muy oscuros y poco ventilados facilitan el desarrollo de hongos, sumado a la presencia de heridas no curadas permiten su ingreso dentro del animal. 

Heridas en especial cerca al hocico y a los ojos. En las zonas   afectadas se presentan una especie de escamas y se pierde pelo.

Es necesario que el galpón cuente con buena iluminación y ventilación. Se debe curar rápidamente las heridas de los cuyes.

Frotar la parte afectada con violeta de genciana   dejando un día hasta que vuelva a crecer el pelo, también se puede utilizar yodo, el   problema es que le produce dolor a los cuyes, cosa que no sucede con la violeta de

genciana.

Piojos, pulgas y ácaros

Contacto con perros, ratas, etc., que llevan los parásitos de un lado a otro. Los parásitos se reproducen por huevos que son puestos en las hendiduras de pisos o paredes.

Escozor en el animal que al rascarse produce irritaciones, se muerden la piel y se frotan contra la pared y/o comederos produciéndose heridas,   costras, caída del pelo (dermatitis). 

Limpieza del galpón, Al introducir animales nuevos en el galpón estos deben ser previamente desparasitados externa e internamente, Evitar que los cuyes estén cerca de otros animales. 

En áreas sin pelo aplicar de violeta de genciana o alcohol yodado. También es útil el agua de tarwi o de ceniza en baños de inmersión. 

Miasis

Ambientes sucios e infestados por moscas. Es causada por larvas de moscas que dejan sus huevecillos en las jaulas, estas larvas ingresan fácilmente al cuerpo del animal. 

Las larvas producen un decaimiento generalizado, debido a que se alimentan de los tejidos internos, o bien se localizan en las heridas ocasionando descomposición de la carne.

Limpieza del galpón y jaulas, retirar el guano acumulado en las   esquinas que es donde mayormente se encuentran las larvas. Cuando la   presencia de moscas es alta se pueden usar cebos tóxicos o insecticidas.

Separar al cuy herido de los demás. Curar la herida con alcohol yodado o violeta de genciana.

Recomendaciones para el manejo sanitario:

En la puerta de entrada al galpón se debe colocar una fuente con cal, la cual se debe

pisar antes de ingresar.

El agua se debe cambiar todos los días y se debe enjuagar el envase para eliminar

microbios.

La limpieza de jaulas se debe hacer dejando un día con una escobilla para que todo el

guano caiga al suelo; se debe retirar el guano de las esquinas con una espátula debido

que en estos sitios es donde se acumulan las orinas. Además, se debe retirar del

galpón todo el guano que se acumule debajo de las jaulas y se debe rociar creso con

agua al suelo una vez por semana para desinfectar el galpón.

Todos los días se debe observar el estado general de todos los cuyes para poder

detectar a tiempo los animales enfermos, al primer síntoma anormal se debe separar al

animal en otra jaula para evitar el contagio a los demás. 

La limpieza permanente del piso de las jaulas o pozas evita la presencia de

enfermedades y parásitos en los cuyes

VIII. CARÁCTERISTICAS DE LAS LÍNEAS MEJORADAS DE CUYES

En estos últimos años con el desarrollo de la crianza intensiva de cuyes se ha

buscado mejorar su calidad genética a través de la selección de los especímenes

que presentaban características favorables como mejor tamaño, mayor cantidad de

crías, menor tiempo de crecimiento, etc.

Es así como se desarrollaron las líneas que viene a ser el grupo de individuos que

comparte un cierto grado de consanguinidad cercana. En el caso de cuyes todavía

no existen las razas porque falta un registro continuado de la descendencia de modo

que las características sean estabilizadas, es decir toda la descendencia debe tener

las mismas características de los progenitores, cosa que todavía no sucede, por eso

es que se trabaja con líneas, las más difundidas son la Perú, Andina e Inti, cuyas

características son:

Línea Perú:

Se caracterizan por poseer un pelaje lacio corto (tipo 1) y presentar colores

marrones en algunas partes del cuerpo y otras de color blanco; además tiene

forma redondeada.

Los adultos alcanzan su mayor peso de venta a las nueve semanas de vida,

además tienen una prolificidad media (mayor número de crías por camada) pues

cada hembra puede parir 2.8 crías por parto. Las hembras entran a empadre a las

8 semanas (56 días) con un porcentaje de fertilidad del 98%, sin embargo, su

período de gestación dura 68 días el cual es ligeramente más largo que las otras

líneas.

Puede presentar un índice de conversión alimentaria (cantidad de alimento a

consumir para aumentar 1 kg. de peso) de 3,81 si son alimentados en condiciones

óptimas. 

Línea Andina:

Se caracteriza por poseer un pelaje liso y corto (tipo 1) y presentar un color blanco

en todo el cuerpo; posee forma ligeramente alargada.

Son de crecimiento lento porque las hembras están listas para el empadre a los 75

días y los machos a los 84 días, sin embargo son altamente prolíficos pues cada

hembra llega a parir en promedio 4.2 cría, por parto. El periodo de gestación es de

67 días aproximadamente.

La ventaja de esta línea se basa en que se adapta a condiciones de costa, sierra y

selva alta, desde el nivel del mar hasta los 3,500 m.s.n.m. 

Línea Inti. 

Se caracteriza por poseer un pelaje lacio y corto, además de presentar colores bayo

(amarillo) en todo el cuerpo o combinado con blanco, posee forma redondeada.

Presenta una alta prolificidad pues cada hembra llega a parir 3.2 crías por parto. El

periodo de gestación es de 66 días aproximadamente.

Es la que mejor se adapta a niveles intensivos de producción pues las crías al nacer

llegan a pesar cerca de 332 gr. y puede alcanzar los 850 gramos de peso a las diez

semanas de vida (2.5 meses) siempre y cuando sean alimentados en condiciones

óptimas.

IX. OFERTA Y DEMANDA:

Análisis de la Demanda.

El cuy es un animal cuya carne es muy exquisita y contiene un gran valor nutricional

por eso su demanda crece cada vez más en el mercado peruano. Este animal cada

vez se hace más presente en la gastronomía peruana, por ejemplo en los siguientes

platillos:

Pero el cuy no solo se usa como alimento sino también como medicina y son lindas

como mascotas.

Características de la demanda:

Existe una planta de beneficio que pertenece a la empresa Inversiones Peruanas

SAC, que está apostando por la producción e incluso paga los precios de cuy vivo

más altos a nivel nacional (para carne), la demanda de la empresa es de 4000

cuyes por mes, con tendencia subir , pero la oferta parea este mercado es

insuficiente. El mercado local es un gran consumidor. Primero debemos incrementar

la producción con fines de abastecer el mercado local, luego para compra

de exportación que es el que paga mejores precios frente al mercado local, existen

pequeñas empresas de corte artesanal que compran lo cuyes y los comercializan

beneficiando al mercado de Lima y restaurantes de Lima, Agrocap S.R.L.,

Trasandina S.R.L., entre otras totalmente informales que entre todas ellas

comercializan 3,000 cuyes semanales.

Características del Mercado Limeño:

A. El mercado actualmente en lima ya existe un requerimiento de la prestigiosa

cadena de mercados Wong y Metro de lima para comprar de 1,500 cuyes por

semana.

B. A la fecha existen seis organizaciones con mas de 80 productores de las cuatro

provincias del Valle del Mantaro, todas ellas agremiadas en la Asociación

Regional de Criadores de Cuyes del Valle del Mantaro como instancia matriz y

representante jurídico de todas las organizaciones, a través del cual se busca

comercializar las carcasas con todas las condiciones de higiene y calidad que el

mercado exige.

C. La Asociación Regional suscribió un importante convenio con la joven empresa

AGROCAP S.R.L. ,que es el canal de comercialización entre los mercados

capitalinos, con quien a la fecha se viene entregando a Wong y Metro 600

cuyes semanalmente, sin embargo, tienen provisto satisfacer la demanda,

mientras que, para el 2016, la meta es llegar a los 30,000 cuyes por semana.

El precio que paga AGROCAP al productor por un cuy de 700 gr. (peso vivo) es

de S/ 20,0 de 1,200 gr. S/. 30,0 el mercado es seguro y permanente, además si

se hace un buen manejo, al cabo de 2 meses el cobayo estará listo para el

mercado, cuya rentabilidad van en el orden del 50%. La nutritiva carcasa de cuy

en sus mejores condiciones de presentación e higiene, que son comercializadas

en importantes mercados de la gran lima.

Consumo de Carne de Cuy en Lima:

El efecto migratorio del campo de las ciudades ha determinado un incremento de

la demanda de carne de cuy, siendo la demanda de consumidores potenciales

solo en lima casi un 80% de la población de denominado sector B este es un

potencial consumidor de esta carne y más de un 70% del sector D, la restricción

de su consumo se debe a la escasa oferta en el marcado.

La demanda propicia un movimiento de casi 20,000 cuyes mensuales en

caquetá, principalmente para consumo familiar, creciendo en los aniversarios

festivos como el día de la madre y en los supermercados de los conos como

Metro de 4,000 cuyes al mes.

ANÁLISIS DE LA OFERTA

Características de la Oferta:

Existen varias limitantes en el desarrollo del sector; así tenemos que el 95% se

encuentra bajo el sistema de crianza familiar, esta es de forma casera y son

alimentados con residuos de cocina y/o con algún forraje, por tanto presentan bajos

índices de producción y productividad; mientras que el 5% son criados en un

sistema comercial y familiar – comercial.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

Ventajas:

o La carne de cuy es de alto valor nutricional y muy agradable.

o Existe la experiencia de crianza familiar con éxito, permitiéndole utilizar restos

de cosecha y residuos de cocina.

o La crianza de cuy no requiere mucho espacio, demanda poca inversión y mano

de obra, las personas jóvenes y de tercera edad conducen con éxito la crianza

de cuyes.

o Condiciones ambientales favorables para la producción de pastos y forrajes

para la alimentación de cuyes.

Desventajas:

La crianza familiar oferta reducido número de animales y no ofrece garantía de

una oferta sostenida.

Sistema de comercialización preponderante por unidad y no por peso.

Poco desarrollo de la producción de pastos y forrajes para la alimentación

animal.

Crianza inadecuada, muchas veces utilizando los espacios de la cocina, en las

familias rurales.

PARA SER MÁS COMPETITIVOS:

o Promover la organización de criadores de cuy, tal como ya lo están

demostrando los pocos grupos organizados.

o Participar en ferias locales en cada capital de provincia y promover los

festivales de cuyes a nivel de distrito y de comunidades de mayor producción

para promocionar el consumo de carne de cuy y difundir las diferentes formas

de preparación de la industria culinaria del cuy.

o Establecer prácticas de beneficio (matanza) de cuyes acuerdo a los estándares

de peso y tamaño, con la finalidad de mejorar la presentación, garantía y la

facilidad de venta en emporios, mini markets y otros mercados.

o El Corredor Puno - Cusco, puede facilitar información sobre los estudios de

mercado, así también puede otorgar asesoramiento técnico a iniciativa de los

productores.

X. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE:

El AEO actualmente cuenta con espacios destinados para la crianza del cuy sin

embargo la infraestructura no es adecuada y se encuentra deteriorada por los años de

uso y requiere del mantenimiento, implementación y adecuación de posas; donde

desarrollan la crianza de cuyes, cuya capacidad viene a ser insuficiente para un

crecimiento poblacional a nivel comercial.

Fig. (a) Infraestructura actual del galpón:

XI. DETALLE TÉCNICO DE INGENIERÍA DEL PROYECTO:

XI.1. TRABAJOS PRELIMINARES:

Limpieza de terreno:

Limpieza del área donde se ejecutará la obra, eliminando todos los

desperdicios, montículos, material orgánico, raíces de plantas que puedan

dañar la construcción o pueda obstaculizar los trabajos.

Trazo y replanteo en terreno normal:

Se efectúa la verificación del terreno, niveles y distancias de acuerdo al plano

general. Las balizas de madera serán elementos inamovibles que demarcan

puntos ejes sobre el terreno; debiendo estar estos bastantes claros y precisos

para cualquier comprobación que se requiera en el transcurso de la ejecución

de la obra.

XI.2. MOVIMIENTO DE TIERRAS:

Excavación manual en terreno normal:

Comprende las excavaciones, cortes, rellenos y eliminación de materiales

excedentes, necesarios parta ajustar el terreno a las razantes señaladas para

la ejecución de la obra.

XI.3. DETALLE TÉCNICO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA:

XI.3.1. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CONSTRUCCIÓN DE GALPÓN:

El galpón será construido de las siguientes dimensiones:

- Largo : 6.6 m

- Ancho : 5.3 m

- Altura de las paredes laterales : 2.5 m

- Altura a la base del techo : 3.0 m

- Pasadizos internos : 0.5 m

- Jaulas : 1.5x1.0 m

- Puerta : 0.8x2.0 m

Cimentación con piedra y barro:

Los cimientos serán a base de barro, piedra grande, donde la piedra representa

el 80% del volumen total y deberán quedar bien envueltos con el barro y entre

piedra y piedra no debe existir ningún punto libre de contacto.

Sobre cimiento con piedra y barro

Es la que va después del cimiento, que servirá un soporte hasta una altura de

0.30 metros por encima del nivel del suelo.

XI.4. MUROS Y TABIQUES CON ADOBE

Muros de adobe cabeza

Comprende el asentado de adobe a partir del sobre cimiento hasta las alturas

indicadas en los planos, para lo que se elaborarán los adobes respectivos de

0.40 x 0.25 x 0.15 m hecho de manera tradicional. Los adobes se elaborarán

en el mismo lugar y se optará por contrato a un maestro.

XI.5. ESTRUCTURA DE MADERA Y TECHO:

Dinteles de eucalipto para ventanas:

Los dinteles de madera, comprenden aquellos cuartones de madera de eucalipto

que se colocarán en la parte superior de las ventanas en las construcciones con

la finalidad de soportar el peso de los muros (a más una hilera de adobe) y de

toda la estructura del techo.

Dinteles de eucalipto para puertas:

Los dinteles de madera, comprenden aquellos cuartones de madera de eucalipto

que se colocarán en la parte superior de las puertas de las construcciones con la

finalidad de soportar el peso de los muros.

Columna de rollizo de 4”:

La columna se construirá a base de madera de eucalipto de 4” de diámetro, con

un largo de 3m., el cual se colocará al medio verticalmante o paralelo a la

construcción de muro como indica el plano correspondiente.

Techado con calamina de 0.8x3.6 m.

Consiste en colocar las calaminas de manera ordenada y clasificada, implantada

en las vigas con clavos y alambre.

XII. PRESUPUESTO DEL PROYECTO:

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

OBRA CONSTRUCCION DE GALPON DE CUY

FECHA 20, DICIEMBRE DEL 2015

LUGAR HUAYLLAY GRANDE

CODIGO RECURSO UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.

MANO DE OBRA

1 OPERARIO HH 250.56 13.24 3,317.412 OFICIAL HH 345.65 11.52 3,981.893 PEON HH 869.62 10.38 9,026.66

        SUB TOTAL 16,325.96

MATERIALES

1 ADOBE DE BARRO MILLAR 45.00 2,500.00 112,500.002 CUARTONES 2"*2"*3m  UNDS 350.00 12.00 4,200.003 ROLLIZOS 2"*5m UNDS 250.00 15.00 3,750.004 CUARTONES 2"*3"*3m  UNDS 200.00 14.00 2,800.005 ROLLIZOS 4"*3.5m UNDS 100.00 30.00 3,000.006 PARANTES 2"*2"*3m UNDS 200.00 12.00 2,400.007 CUARTONES 1.5"*2"*3m UNDS 450.00 10.00 4,500.008 CALAMINA GALVANIZADA N°22 (0.80*3.60m) UNDS 550.00 28.00 15,400.009 MALLA METALICA DE 1/4 (0.90m*1m) M 600.00 7.50 4,500.0010 ALAMBRE DE AMARRE N° 16 KG 100.00 5.50 550.0011 MADERA PARA DINTELES P/PUERTA 4"*4"*3M UNDS 100.00 15.00 1,500.0012 MADERA PARA DINTELES P/VENTANA 4"*4"*3M UNDS 25.00 15.00 375.0013 CLAVOS PARA MADERA CC 3" KG 100.00 5.50 550.0014 VENTANAS DE MADERA S/DISEÑO UNDS 100.00 60.00 6,000.0015 PUERTA DE MADERA S/DISEÑO UNDS 25.00 200.00 5,000.0016 GAZAPERAS UNDS 55.00 15.00 825.00        SUB TOTAL 167,850.00

EVENTOS DE CAPACITACION

1 TALLER DE CAPACITACION EN MANEJO DE CUYES GLB 1.00 2,500.00 2,500.002 TALLER DE CAPACITACION EN CRIANZA DE CUYES GLB 1.00 3,000.00 3,000.00

3TALLER DE CAPACITACION EN COMERCIALIZACION DE CUYES GLB 1.00 3,000.00 3,000.00

        SUB TOTAL 8,500.00

       

COSTO DIRECTO 192,675.96

GASTOS GENERALES (10%) 19,267.60

TOTAL 211,943.55

XIII. ESTRUCTURA DE FUENTE DE FINANCIAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA

PRODUCTIVA:

PRECIO Y CANTIDADES DE RECURSOS REQUERIDOS POR TIPO

OBRA CONSTRUCCION DE GALPON DE CUY

FECHA 20, DICIEMBRE DEL 2015

LUGAR HUAYLLAY GRANDE

CODIGO RECURSO UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/.

PARCIAL S/. FTE COFINANCIAMIENTO

MANO DE OBRA AEO PROCOMPITE

1 OPERARIO HH 250.56 13.24 3,317.41 3,317.41

2 OFICIAL HH 345.65 11.52 3,981.89 3,981.89  3 PEON HH 869.62 10.38 9,026.66 9,026.66  

       SUB TOTAL 16,325.96 16,325.96  

MATERIALES

1 ADOBE DE BARRO MILLAR 45.00 2,500.00 112,500.00   112,500.002 CUARTONES 2"*2"*3m  UNDS 350.00 12.00 4,200.00   4,200.003 ROLLIZOS 2"*5m UNDS 250.00 15.00 3,750.00   3,750.004 CUARTONES 2"*3"*3m  UNDS 200.00 14.00 2,800.00   2,800.005 ROLLIZOS 4"*3.5m UNDS 100.00 30.00 3,000.00   3,000.006 PARANTES 2"*2"*3m UNDS 200.00 12.00 2,400.00   2,400.007 CUARTONES 1.5"*2"*3m UNDS 450.00 10.00 4,500.00   4,500.00

8CALAMINA GALVANIZADA N°22 (0.80*3.60m) UNDS 550.00 28.00 15,400.00   15,400.00

9 MALLA METALICA DE 1/4 (0.90m*1m) M 600.00 7.50 4,500.00   4,500.0010 ALAMBRE DE AMARRE N° 16 KG 100.00 5.50 550.00   550.00

11MADERA PARA DINTELES P/PUERTA 4"*4"*3M UNDS 100.00 15.00 1,500.00   1,500.00

12MADERA PARA DINTELES P/VENTANA 4"*4"*3M UNDS 25.00 15.00 375.00   375.00

13 CLAVOS PARA MADERA CC 3" KG 100.00 5.50 550.00   550.0014 VENTANAS DE MADERA S/DISEÑO UNDS 100.00 60.00 6,000.00   6,000.0015 PUERTA DE MADERA S/DISEÑO UNDS 25.00 200.00 5,000.00   5,000.0016 GAZAPERAS UNDS 55.00 15.00 825.00   825.00

       SUB TOTAL 167,850.00   167,850.00

EVENTOS DE CAPACITACION

1TALLER DE CAPACITACION EN MANEJO DE CUYES GLB 1.00 2,500.00 2,500.00   2,500.00

2TALLER DE CAPACITACION EN CRIANZA DE CUYES GLB 1.00 3,000.00 3,000.00   3,000.00

3TALLER DE CAPACITACION EN COMERCIALIZACION DE CUYES GLB 1.00 3,000.00 3,000.00   3,000.00

       SUB TOTAL 8,500.00   8,500.00

XIV. PLANO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA:

XIV.1. DISTRIBUCIÓN DE LAS POZAS Y VISTA FRONTAL DEL GALPÓN:

ASOCIACION CALLANMARCA