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2. AGRICULTURA
En este tema se describen 2 apartados : Principales Cultivos Anuales y Principales Cultivos Perennes, se considera principal cultivo a aquellos que ocuparon mayor Superficie Sembrada o Plantada.
Principales Cultivos Anuales
En el estado de Quintana Roo, las Unidades de Producción Rurales con Cultivos Anuales, reportan para el año agrícola 1991, una Superficie Sembrada con Maízde 57.3%, Frijol 21.7%, Calabaza 15.4%, Chile 3.3%, Otros Cultivos 1.8% y Arroz con 0.5% con respecto a la Superficie Total Sembrada en el
estado.
De la Superficie Sembrada en el año agrícola con Cultivos Anuales, los municipios de Othón P. Blanco, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos, Cozumel y Lázaro Cárdenas en conjunto tienen 141,652 ha, lo que equivale al 97.1 % con respecto al total estatal.
El cultivo más predominante en el estado en cuanto a Superficie Sembrada se refiere, es el Maíz, y los municipios que reportan más superficie son: Othón P. Blanco 47.7%, Felipe Carrillo Puerto 23.4%, José María Morelos 14.8%, Lázaro Cárdenas 6.9% y Cozumel 5.1 %, que en grupo suman el 97.9% de la superficie total en la entidad.
SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS ANUALES EN LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES EN EL AÑO
AGRICOLA 1991, POR MUNICIPIO
Superficie Sembrada en el año agrícola 1991
Municipio Superficie Arroz Calabaza Chile Frijol Maíz Otros
Total Cultivos
Sembrada
(ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha)
QUINTANA ROO 145,950 752 22,497 4,790 31,679 83,573 2,659
COZUMEL 11,415 O 2,511 28 4,316 4,273 287
FELIPE CARRILLO PUERTO 45 ,070 5 11 ,390 162 13,305 19,587 621
ISLA MUJERES 843 O 209 12 276 269 77
OTHON P. BLANCO 54,924 740 3,077 4,328 5,966 39 ,825 988
BENITO JUAREZ 3,454 O 698 45 1,045 1,461 206
JOSE MARIA MORELOS 20,924 7 2,846 140 5,204 12,366 360
LAZARO CARDENAS 9,319 O 1,767 74 1,566 5,791 120
NOTA: La suma de los parciales no necesariamente es igual al total, debido al redondeo. FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991 .
21
SUPERFICIE SEMBRADA CON CULTIVOS ANUALES EN EL AÑO AGRICOLA 1991
21 .7%
MAIZ 57 .3%
ARROZ 0.5%
1.8%
SUPERFICIE SEMBRADA CON MAIZ EN EL AÑO AGRICOLA 1991, POR MUNICIPIO CON LOS MAYORES PORCENTAJES
OTHON P BLANCO
FELIPE CARRILLO PUERTO
JOSE MARIA MORELOS
LAZARO CARDENAS
COZUMEL
BENITO JUAREZ
ISLA MUJERES
o 10 20 30 40
Porciento 50
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996
I
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I
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HECTAREAS
Más de 50
Hasta 50
l 1 Sin Superficie Sembrada con Arroz
Fuente: Gobierno del Estado de Quintana Roo, Carta Topograflca,1 :500 000, 1981,
22
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QUINTANA ROO SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES
OTHON P. BLANCO
JOSE MARIA MORELOS
FELIPE CARRillO
PUERTO
o 200 400
ha
600 800
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996
HECTAREAS
Més de 5000
Més de 1 000 a 5 000
Hasta 1 000
Fuente: Gobierno del Eatado de Quintana Roo, Carta Topograflca,1 :500 000, 1981.
23
QUINTANA ROO SUPERFICIE SEMBRADA CON CALABAZA
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES
JOSE MARIA Mun'<::LUi:>
o 2 4 6 8
Miles de ha
10 12
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
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Qui
ntan
a R
oo .
1996
HECTAREAS
Más de 500
Más de 100 a 500
Hasta 100
Fuente: Gobierno del Estado de Quintana Roo, Carta Topografica,1:500 000,1981 .
24
QUINTANA ROO SUPERFICIE SEMBRADA CON CHILE
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES
OTHON P. BLANCO
FELIPE CARRILLO PUERTO
BENITO JUAREZ
o 2 3 4
Miles de ha
5
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996
HECTAREAS
Mis de 7000
Mis de 2000 a 7000
Hasta 2000
Fuente: Bobllfllo del e.t.do de Quintana Roo. CutII Topograllca.l:500 000, 1881.
25
QUINTANA ROO SUPERFICIE SEMBRADA CON FRIJOL
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES
FELIPE CARRILLO PUERTO
OTHON P. BLANCO ::\,.... :,;::-' ': :.. .. . '.: .
JOSE MARIA MORELOS '
COZUMEL "
o 2 4 6 8 10 12 14
Miles de ha
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996
HECTAREAS
Más de 15000
Más de 2000 a 15000
Hasta 2000
Fuente: Gobierno del Estado de Quintana Roo, Cana Topogranca,l :500 000, 19B1 .
26
QUINTANA ROO SUPERFICIE SEMBRADA CON MAIZ
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON LAS MAYORES SUPERFICIES
OTHON P. BLANCO
o 10 20 30 40
Miles de ha
50
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996
Principales Cultivos Perennes
De las 118,875 ha que se plantaron en las Unidades de Producción Rurales en el estado, el 71.6% corresponde a Pastos, 12.5% a Caña de Azúcar, 5.8% a Naranja, el 5.4% a Otros Cultivos, 2.9% a Coco yel 1.8% es de Plátano.
Los municipios que tienen más Superficie Total Plantada de Cultivos Perennes son: Othón P. Blanco Lázaro Cárdenas, José María Morelos, Cozumel y Felipe Carrillo Puerto; ellos concentran 114,558 ha, que equivalen al 96.4% de la cifra total del estado.
La Caña de Azúcar ocupa e12° lugar en Superficie Plantada en la entidad, el municipio de Othón P. Blanco tiene la mayor Superficie Sembrada con 99.5% y en mínima escala José María Morelos con 0.3%, Isla Mujeres 0.05%, Felipe Carrillo Puerto 0.04% y Benito Juárez 0.03%; estos cinco municipios tienen el 99.9% de dicho cultivo.
SUPERFICIE PLANTADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS PERENNES EN LAS UNIDADES DE PRODUCCION RURALES EN EL AÑO
AGRICOLA 1991, POR MUNICIPO
Superftcle Plantada en el año agrlcola 1991
Municipio Superftcle Caña de Coco Naranja Pastos Plátano Otras
Total Azúcar Plantaciones
Plantada
(ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha)
QUINTANA ROO 118,875 14,823 3,510 6,937 85,094 2,096 6,415
COZUMEL 5,772 2 524 238 4,515 103 390
FELIPE CARRILLO PUERTO 5,749 6 297 1,603 2,879 240 724
ISLA MUJERES 1,556 7 89 201 710 91 458
OTHON P. BLANCO 82,447 14,757 2,448 3,069 57,341 1,187 3,645
BENITO JUAREZ 2,762 4 67 207 2,036 99 349
JOSE MARIA MORELOS 6,901 45 69 1,393 4,396 327 671
LAZARO CARDENAS 13,689 2 17 226 13,217 48 179
NOTA: La suma de los parciales no necesariamente es igual al total, debido al redondeo. FUENTE: INEGI, VII Censo Agropecuario, 1991 .
27
SUPERFICIE PLANTADA CON CULTIVOS PERENNES EN EL AÑO AGRICOLA 1991
PASTOS 71 .6%
CAÑA DE AZUCAR 12.5%
5.8%
PLATANO 1.8%
COCO 2.9%
OTROS CULTIVOS 5.4%
SUPERFICIE PLANTADA CON CAÑA DE AZUCAR, POR MUNICIPIO CON LOS MAYORES PORCENTAJES
OTHON P. BLANCO
JaSE MARIA MORELOS I ISLA MUJERES I
FELIPE CARRILLO PUERTO
BENITO JUAREZ
COZUMEL
LAZARa CARDENAS
O 20 40 60 80 100 120
Porciento
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Qui
ntan
a R
oo .
1996