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El Ambientalista2 281 Visitá nuestra página:www.cepronat-santafe.com.ar

SUMARIO

El CeProNat es MIEMBRO OB-SERVADOR en la ConvenciónMarco de las Naciones Unidaspara e l Cambio Cl imát ico(Art. 7, párrafo 6 de la Conven-ción) desde el 06/11/1998.

El Ambientalista (creada en Mayo de 1986)es una publicación del CENTRO DEPROTECCIÓN A LA NATURALEZAFundado el 10 de Febrero de 1977

Personería Jurídica Nº 275/79.Sede Provisoria: Belgrano 3716Santa Fe - Tel. (0342) 453 1157

C.E.: [email protected]

COMISIÓN DIRECTIVA

(Período 2013 – 2015)

Presidente

Ezio Mazzarantani

Vicepresidente

Carlos Manessi

Secretario de Actas

María Luciana Gottardi

Secretario de Relaciones

María Inés Pernuzzi

Tesorero

Silvia Fratoni

Protesorero

Luis Carreras

Vocales titulares

Romina Ramos

Gustavo Stablum

René Galiano

Roberto Arzamendia

Vocales suplentes

Silvia Molina

Cecilia Figueroa

Mariana Gamba

Jorge Coghlan

Revisores de cuenta

Oscar Botet

Marcelo Rouzic Tournón

Síndico

Aníbal Vaca Cardoso

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Las actividades del CeProNat han sido declaradas:• de Interés de la Provincia de Santa Fe (Decreto Nº 2337/95)• de Interés del Ministerio de Educación de la Provincia de Santa Fe

(Resolución Nº 167/1997)• de Interés de la Municipalidad de Santa Fe (Decreto Nº 326/95)• de Interés de la Cámara de Diputados de la provincia de Santa

Fe (31/08/2006)

EDITORIAL:EDITORIAL:EDITORIAL:EDITORIAL:EDITORIAL:

Manifiesto de la 37º Asamblea de RENACE ........................................ 33333

INSTITUCIONALESINSTITUCIONALESINSTITUCIONALESINSTITUCIONALESINSTITUCIONALES

16/1016/1016/1016/1016/10 - Exposición de la Audiencia Pública del Concejo

Deliberante de Ramallo ...................................................................... 55555

23/1023/1023/1023/1023/10 - Marcha en Santa Fe para pedir por la

Ley de Agroquímicos .......................................................................... 66666

28/1028/1028/1028/1028/10 - Curso Internacional de Ecología política ............................... 88888

30 y 31/1030 y 31/1030 y 31/1030 y 31/1030 y 31/10 - 1er. Congreso Latinoamericano de

onflictos Ambientales .......................................................................... 99999

1 y 2/111 y 2/111 y 2/111 y 2/111 y 2/11 - 37º Asamblea de la Red Nacional de Acción

Ecologista RENACE ............................................................................ 1 010101010

Damián Verzeñassi: "No comemos alimentos, sino mercancías" ...... 11

CALENDARIO AMBIENTALCALENDARIO AMBIENTALCALENDARIO AMBIENTALCALENDARIO AMBIENTALCALENDARIO AMBIENTAL

Diciembre y enero ............................................................................. 1 414141414

Pedido del Defensor del Pueblo a Nación y Provincias .................. 1 616161616

Los disruptores endocrinos y la diabetes ........................................ 1 616161616

Hugo Gómez Demaio: "En Argentina no hay cultivo que no esté

libre de plaguicidas" ......................................................................... 1 818181818

Somos lo que despilfarramos ........................................................... 2020202020

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El Ambientalista 3281

Editorial

MANIFIESTO de la 37º Asamblea de laRed Nacional de Acción Ecologista (RENACE)

DE LA MINERÍA Y LAS POLÍTICAS EXTRACTIVAS

RENACE manifiesta su más enérgico rechazo a las acciones, planes yproyectos que está impulsando el Estado Nacional a través de los re-presentantes en el gobierno hacia la destrucción de las fuentes devida, agua, suelo y aire. Rechazamos el empeño en seguir promoviendocomo política de estado la megaminería hidroquímica y radioactiva, laenergía nuclear (desde la minería del uranio, creación de nuevas cen-trales nucleares sin repositorios nucleares), la promoción y explota-ción de hidrocarburos con la técnica de fractura hidráulica, el planagroalimentario argentino 2020 (PEA) y su correlato con la creación denuevos eventos transgénicos, la nueva ley propuesta de semillas y laley de agronómicos; la instalación de grandes represas (solo por nom-brar algunos puntos) marcan una política ambiental errada en claraviolación de derechos humanos y ambientales fundamentales, políticaque impacta en la salud de la población en general y en el territorio.

CUANDO LA CIENCIA DEJA DE SERLO

RENACE lamenta las declaraciones de quienes señalan que losecologistas basamos nuestros reclamos en estudios que no son cientí-ficos. Afirmamos que los que no son serios ni científicos son los estudiose investigaciones que esgrimen quienes promueven el sistemaagroalimentario basado en cultivos transgénicos, la explotación noconvencional de petróleo, la megaminería, la energía nuclear, la incine-ración de residuos, y otras prácticas insustentables y contaminantes.

La ciencia deja de ser ciencia cuando prioriza los intereses de lasempresas y el capital privado concentrado, con investigaciones pro-pias confidenciales, realizadas por laboratorios o personas vinculadasa las mismas empresas, para fundamentar el impacto a la salud y lavida, amparados en un estado ausente que no ejerce el control sobrela integralidad de los riesgos y daños, que omite el principio precautorioy se maneja por fuera de las necesidades humanas y a la licencia social.

LEY DE SEMILLAS

Entre los distintos aspectos que marcan el avance del saqueo y lacontaminación que provoca el agronegocio se encuentra el intento deaprobar una nueva Ley de Semillas, que impulsada por Monsanto des-

de al año 2012, se está discutiendo a puertas cerradas con los sectorescorporativos al interior del Ministerio de Agricultura.

La RENACE se opone a la modificación de la Ley de Semillas a partir delrechazo frontal a cualquier intento de apropiación de la vida con losderechos de propiedad intelectual y por ese motivo es parte e impulsala Campaña “No a la nueva Ley Monsanto de Semillas en Argentina”junto a más de 100 organizaciones sociales, campesinas y políticas detodo el país.

El anteproyecto impide el denominado “uso propio” de las semillas,al limitar la posibilidad de “guardar semilla” para la siguiente cosechae ilegaliza o restringe gravemente prácticas que han estado en vigen-cia desde los inicios de la agricultura, abriendo las puertas para que seprofundice la expropiación y privatización de la biodiversidad agrícolay silvestre de Argentina y fortalece aún más la posibilidad de apropia-ción al extender por veinte años el derecho de obtentor. Fortalece unsistema policial para asegurar que las disposiciones de la Ley se obser-ven “adecuadamente” y permite el decomiso y embargo de los cultivosy cosechas de quienes sean acusados de no cumplir con la Ley conside-rándolos, además, delitos penales.

La RENACE seguirá trabajando junto a todas las organizaciones com-prometidas con la Soberanía Alimentaria por que las Semillas seanreconocidas como un Patrimonio de los Pueblos al servicio de la Huma-nidad y no como una mercancía en manos de las corporaciones.

PATENTAMIENTO DE LA VIDA

El patentamiento de las especies vivas es la mercantilización defini-tiva del mundo y sus habitantes. Los "derechos de propiedad intelec-tual" sobre el material genético es la ocupación territorial solapada,por parte de las corporaciones. Es la nueva estrategia planetaria decolonización y conquista. La apropiación "legalizada" de los seres vi-vos, desde la investigación y conocimiento genético, no solo es mercan-tilizar el mundo vivo, sino que es además un movimiento geopolíticodescomunal; la "fiesta criminal" del despilfarro saqueador de regio-nes enteras practicado, anuncia rupturas de ciclos vitales, sequías einundaciones alternadas, pérdidas de suelos fértiles, agotamiento pro-gresivo de caladeros de pesca marina y de aguas dulces, disminución

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diaria de diversidad biológica y cultural, escasez creciente de aguaspara consumo. En ese escenario desolador, la biotecnología, expresan-do principalmente a los centros políticos hegemónicos mundiales, inva-de el territorio genético global, artificializa el vivir, y pretende incre-mentar el control sobre la vida planetaria. Rechazamos la pretensiónde las élites mundiales de instalar un "código de barras" en cada unode los seres vivos.

TIERRAS URBANAS Y PÚBLICAS

La RENACE condena el avance de los intereses económicos probadosespeculativos sobre parques, plazas y tierras públicas urbanas comolas ferroviarias, amparados en figuras como de “asociación en iniciati-vas público-privadas”. Pretenden mostrar como soluciones al proble-ma urbano la construcción de más cocheras, centros comerciales, ge-nerando externalidades negativas a corto plazo que impactan directa-mente en la población. Este asalto a las tierras públicas urbanas secomplementa con la apropiación de los territorios rurales en nuestropaís.

HACIA UN SISTEMA AGROALIMENTARIO AGROECOLÓGICO,SOSTENIBLE Y SOLIDARIO

Desde la RENACE promovemos el cambio del sistema agroalimentariotransgénico dominante a causa de los daños y los riesgos ambientales,sociales y económicos que genera.

Los cultivos transgénico ocupan más de 25 millones de hectáreas enla Argentina, casi las tres cuartas partes de la superficie total cultivadallegando hasta el borde mismo de los lugares donde la gente desarrollasu vida. Se sustenta en argumentos fraudulentos, en lo que hace a laspropias semillas y a los agrotóxicos para su producción. Articula concomplejos agroindustriales concentrados en grandes corporacionesvinculadas al comercio mundial de alimentos, insumos y tecnología, ladistribución de los alimentos y mecanismos financieros como los poolde siembra.

Desde el punto de vista ambiental altera el funcionamiento de losecosistemas por la liberación al ambiente de semillas transgénicas y losbiocidas asociados; modifica fuertemente los procesos ecológicos esen-ciales, el equilibrio biológico entre especies y el ciclo de nutrientes. Es-tas alteraciones impiden la recreación de las condiciones naturales dereproducción; se busca el reemplazo de estas funciones ecosistémicascon el uso cada vez mayor de agroquímicos biocidas y fertilizantes,siendo además el principal responsable de la generación antrópica delos gases de efecto invernadero.

Desde el punto de vista social y económico, pone en riesgo la sobe-ranía alimentaria. Concentra el control de la producción,comercialización y utilización de insumos básicos que promueve estesistema, destruye la biodiversidad y destruye las culturas productivasque reproducían la complejidad ecosistémica. Genera grandes impac-tos en la salud de la población afectada por los biocidas, desplaza pobla-ción rural, y pone en riesgo la sostenibilidad económica integrada delsistema productivo. Todo, para producir alimentos de menor valornutricional conteniendo residuos de biocidas.

Desde la RENACE proponemos y promovemos, como tantos investi-gadores, productores, campesinos y consumidores, un sistemaagroalimentario agroecológico, familiar, campesino y solidario ydiversificado, inclusivo, que recupere la soberanía alimentaria y pre-serve las funciones ecosistémicas de los sistemas productivos. Queproduzca alimentos sanos, naturales, sin biocidas ni eventostransgénicos, lo más cerca posible de los lugares donde serán consumi-dos. Se trata de una cuestión de sobrevivencia.

AGUA POR GAS Y PETRÓLEO = FRACKING NO!

Todo cuanto hace al fracking de Vaca Muerta se desarrolla a costadel uso y la contaminación del agua de los ríos Limay, Neuquén, Negro,y del ya empetrolado río Colorado en Patagonia.

Usar y contaminar agua de nuestros ríos para permitir el proceso defractura hidráulica horizontal o fracking en el yacimiento de gas ypetróleo no convencional es una actitud incongruente, amoral y ecocida,en perjuicio de las próximas generaciones.

Resignar agua por gas y petróleo significa destrucción; una acciónabsurda promovida por el gobierno y sus aliados en el poder legislati-vo y judicial; técnicos, empresarios, gremios y referentes entregados asostener un sistema inviable en el tiempo. Es enorme la estructura decorrupción que sostiene al fracking. RENACE decide ir en su contra,avanzando a favor del agua.

Aliados a través de la sed y convenidos en cuencas, hemos de apro-piarnos del agua sosteniendo el valor natural del agua como esenciade vida.

Sin agua no hay fracking. RENACE rechaza los proyectos que canjeanagua por gas o petróleo, pues el agua es la Vida.

Buenos Aires, Argentina.1 y 2 de noviembre de 2014

www.renace.net

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El Ambientalista 5281

INSTITUCIONALES16/10: EXPOSICIÓN EN LA AUDIENCIA PÚBLICA16/10: EXPOSICIÓN EN LA AUDIENCIA PÚBLICA16/10: EXPOSICIÓN EN LA AUDIENCIA PÚBLICA16/10: EXPOSICIÓN EN LA AUDIENCIA PÚBLICA16/10: EXPOSICIÓN EN LA AUDIENCIA PÚBLICADEL CONCEJO DELIBERANTE DE RAMALLODEL CONCEJO DELIBERANTE DE RAMALLODEL CONCEJO DELIBERANTE DE RAMALLODEL CONCEJO DELIBERANTE DE RAMALLODEL CONCEJO DELIBERANTE DE RAMALLO

Se realizó en Ramallo, una ASAMBLEA PÚBLICApara tratar puntos relacionados con la temáticadel Medio Ambiente y específicamente a lo que serefiere a zonas libres de fumigaciones etc.etc. alos efectos de confeccionar Ordenanza Municipalque contemple entre otras, las distintas proble-máticas que afecten la calidad de salud de los ha-bitantes condicionada por el monocultivo sojerotransgénico y sus peligrosos paquetes deagroquímicos.

Invitados por el Presidente del Bloque Frentepara la Victoria del Honorable Concejo Deliberantede Ramallo, asistimos por el CEPRONAT Y la Cam-paña PAREN DE FUMIGARNOS, Carlos Manessi yRoberto Sacchi. Hubo una importante asistenciade todos los que de verdad se interesan y preocu-pan por un mejor futuro.

Un excelente nivel de público colmó las instala-ciones atentos y visiblemente interesados por laconvocatoria. En esa democrática jornada, se diolo que muy pocas veces sucede cuando el tema atratar condiciona a todos los sectores. Allí estába-mos "los unos y los otros" y desde el saber y elrespeto se dialogó tratando de fijar posiciones

como corresponde, sin exaltaciones pero firmesen las convicciones. Sin descalificaciones ni im-properios motivados por las pasiones, peroconsustanciados con lo que es, nuestro compro-miso de lucha.

Como CeProNatCeProNatCeProNatCeProNatCeProNat, destacamos que el Hono-

rable Concejo Deliberante del partido de

Ramallo dictó la Resolución N° 1764/14 que en

su artículo 1 declaró "Huésped de Honor del

Partido de Ramallo al Sr. Carlos Alberto Manessi

por su aporte y colaboración a la construcción

de ciudadanía, a través de la participación en

el proceso de Audiencias Públicas para el Tra-

tamiento y Actualización de Legislación local

de Fumigaciones y Utilización de Fitosanitarios”

y lleva fecha del 9 de octubre del 2014.

DISTINCIÓNDISTINCIÓNDISTINCIÓNDISTINCIÓNDISTINCIÓNpara nuestro Vicepresidentepara nuestro Vicepresidentepara nuestro Vicepresidentepara nuestro Vicepresidentepara nuestro Vicepresidente

CARLOS A. MANESSICARLOS A. MANESSICARLOS A. MANESSICARLOS A. MANESSICARLOS A. MANESSI

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El reclamo de 100 instituciones en la Casa de Gobiernosantafesina fue encabezado por los vecinos de pueblos fu-migados, que exigen a Diputados el urgente tratamientodel proyecto.

El jueves 23 de octubre los pueblos fumigados de la provincia nosmovilizamos hacia Casa de Gobierno y Legislatura. La convocatoria fuebuena considerando que el jueves es día laborable y el calor al medio-día fue agobiante. Estuvieron presentes grupos de vecinosautoconvocados de María Juana, Zenón Pereyra, San Jorge, Sastre,Rafaela, Reconquista, Villa Ocampo, San Lorenzo, Rosario, San Justo,Estación Diaz, Hersilia, Ceres, San José de la Esquina, Galvez... De orga-nizaciones políticas que acompañan como el Movimiento Evita de SantaFe, el Frente Agrario Evita, Nuevo Encuentro, los compañeros del PAR-QUE ALBERDI RESISTE, del Birri, además de gremios como Amsafe, Sadop,Ate, Siprus y otras organizaciones amigas preocupadas por esta situa-ción que nos toca vivir y la prensa estuvo presente en buena medida.

Salió la jornada por Canal 5 de Rosario, Canal 13 de Santa Fe, diarioLa Capital de Rosario y en una importantísima cantidad de radios detoda la provincia.

La Radio Abierta frente a la legislatura estuvo conducida por losalumnos del Instituto 12 de Santa Fe y el periodista Ricardo Serruya,que también transmitió su programa diario desde la legislatura.

Esta radio abierta dio lugar para que todos puedan expresarse yposteriormente se realizó un pequeño acto que contó con la presenciadel Diputado José Tessa y Rodrigo Alonso de Amsafe La Capital. Tambiéncontamos con la visita de los diputados Toniolli y Busatto que pasaronpor por la concentración.

Para comentar la reunión con el diputado Luis Rubeo, presidente dela Cámara de Diputados de Santa Fe, se realizó a las 12hs en su despachoy nuestra delegación estuvo compuesta por Fernando Albrecht deHersilia, Pablo Williner de Rafaela, Castillo de Villa Ocampo, Giovana, delequipo del Dr Damián Verzeñassi y Carlos Manessi del CeProNat. Tam-bién estuvo presente el diputado José Tessa, que se encargó de gestio-nar la audiencia. Le pudimos expresar la angustia y preocupación de lospueblos fumigados por la demora en el tratamiento del proyecto de ley.Pablo Williner fue muy elocuente y Rubeo explicó las limitaciones quetiene a partir de la normativa de la Cámara, pero igualmente se compro-metió con el diputado Tessa a gestionar el tratamiento en la Comisión deMedio Ambiente y para que pueda llegar al recinto antes del fin de lassesiones ordinarias (fines de noviembre).

Otra actividad que también se realizó en los 2 lugares fue la entregade las 100 cartas de instituciones que apoyan el llamado a una Audien-cia Pública para tratar el tema de la ley de agro tóxicos. Esta propuestaes motorizada por el Foro Santafesino por la Salud y el Ambiente quedurante varios meses gestionó esta propuesta de pedirles a las institu-ciones que apoyen la iniciativa de modificar la ley. A esta acción hay queverla como la segunda etapa de la entrega en el Senado de las 30.000firmas realizadas en el año 2012.

Se trató de una buena jornada y creemos haber contribuido a“destrabar” el tratamiento en Medio Ambiente...Nuestro objetivo siguesiendo que el proyecto sea debatido en el recinto, terminar el presenteaño con una media sanción favorable, para comenzar las gestiones enel Senado provincial en el 2015 con esta etapa ya concluida.

23/10: MARCHA EN SANTA FE PARA PEDIR POR LA LEY DE AGROQUÍMICOS23/10: MARCHA EN SANTA FE PARA PEDIR POR LA LEY DE AGROQUÍMICOS23/10: MARCHA EN SANTA FE PARA PEDIR POR LA LEY DE AGROQUÍMICOS23/10: MARCHA EN SANTA FE PARA PEDIR POR LA LEY DE AGROQUÍMICOS23/10: MARCHA EN SANTA FE PARA PEDIR POR LA LEY DE AGROQUÍMICOS

Vecinos de pueblos fumigados exigen a Diputados el urgente tratamiento del proyecto

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El Ambientalista 7281

INSTITUCIONES QUE SIGUEN ESPERANDOY AVALAN EL PEDIDO DE UNA LEY QUE NOS PROTEJA DE LOS AGROTOXICOS...

1) -Centro de Industriales Panaderos. 1 de Mayo 2248.TE 0342 4530519.2) -Sindicato de Artes Gráficas. Lisandro de la Torre 2966.3) -Iglesia Evangélica Cristiana.Casa del Alfarero.Pastor Sergio Torres Sto Tomé.4) -Colegio de Traductores de la Pcia de Santa Fe, 1ra Circunscripción. Sandra Cravero Pdta.5) -Feria Campesina Desvío a la Raíz. Desvío Arijón.6) -CEANELE Centro de Apoyo al Enfermo de Leucemia. Pdte: Roberto González.7) -Cámara de Ópticas. Pdte Juan Izquierdo.8) -Biblioteca Pedagógica y Popular Dgo F.Sarmiento.Directora:Lic Olga B. Mijoch.9) - Orientación para la Joven. Pdta: Rosa M.Macia.10) -Acción Educativa Cultural. San Martín 1863. TE 4583922.11) -Biblioteca Popular Mariano Moreno. M.Candioti 3341.12) -Asociación del Magisterio Católico.13) - Conciencia Solidaria Santa Fe . Gladis Collasius.14) -Museo Florentino Ameghino. Carlos Virasoro.15) - Acción Educativa. 4 de Enero 2558/62. TE 4561151. Carlos M.Zagni.16) -INADI Santa Fe. Stella Vallejos.17) -Hospital Iturraspe. Figueroa, Sobrero, Manzuc. Repr. de la Comunidad del Hospital.18) -Vecinal Guadalupe Oeste. Patricio Lallana.19) -Feria artesanal del Sol y la Luna. Fabián Romero, Pdte de la Comisión de la Feria.20) -Asociación de Idioma Italiano de Sto Tomé.21) -MEDH Movimiento Ecuménico por los DDHH. Milagros Demirgi-Castro Jorge.22) -Asociación civil Amas de Casa Santa Fe.23) -Centro Balear. 4 Enero 2478. TE 342 4524301.24) -AMFESTRAM. Asociación Mutual de Trabajadores Municipales. Corrientes 3298.25) - Centro Gallego de Santa Fe. Pdte Faustino Pereira Domínguez.26) -Sindicato de Vendedores de Diarios y Revistas. Mendoza 3554. TE 342 4525562.27) -Asociación Docentes Universitarios del Litoral, ADUL. Mariana Carminatti Sec.Gral.28) -Asociación Civil Rojo y Negro. Centro de docum. y Estudios Sociales. Maria Laura Tornay.29) -Asoc. Mutual Metalúrgica Santafesina. AMUMESA. Horacio Stoffel (Pdte).30) - Asociación Bancaria Santa Fe. Claudio Girardi (Pdte). Ismael Gandini (Secret de Prensa).31) - Asociación de Defensa del Ciudadano-ADECI, Paulina Riera.32) -Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria del Papel y Carbón. 4 Enero 1907.33) - Centro de Estudios Alejandro Olmos. Roberto Pozzo34) - Asociación Civil Impacto. Santo Tomé. Adrián Constursi (Pdte).Colón 2865. TE 4746985.35) -Festram (Fed de Sindicatos de Trab. Municipales de la Pcia de Santa Fe. Corrientes 3276.TE 4597830. Claudio Pedro Leoni (Secret.Gral.)36) - Unión Obrera Metalúrgica (UOM) Ramón M.Villagra (Secretario de Actas).37) -Granja Agroecológica La Verdecita. Callejón Roca. Isabel Zanutigh.38) -Vecinos Autoconvocados de María Juana. Horacio Brignone.39) -Casa de la Cultura Indoafroamericana. Lucía Molina40) -Biblioteca Emilio Zola. José Luis Vargas.41) - Los Olvidados. Programa de TV Cable y Diario. Oscar Belbey.42) – SOEVA Vitivinícolas y Afines. Carlos Gigena.43) - CODE Centro de Observadores del Espacio. Jorge Coghlan.44) - Centro Cultural I.L.Peretz. Daniel Silber.45) - Los Verdes. Foro de Ecología Política. Elba Stancich. Gonzalo Gorostarza46) - Asociación de Canaricultores. Horacio Ponce de León.47) - Si.Pr.Us (Sind de Profesionales Universit. de Sanidad) Regional StaFe, Norberto Amicone.48) - SPRAI: Sociedad Pro Inclusión a Personas con Discapacidad. Francisco Zanotti

49) - Fundación Senderos. Radio Culturas. 94.350) -Sociedad de Escritoras/es de la Argentina - Beatriz Chiaraviglio.51) - CTA. Urquiza y Crespo. Marcos Perusini.52) - Asociación de Artistas Plásticos Santafesinos. Lucía Bascuña de Schimidhalter.53) -OSPE Obra social del Personal de Farmacias. La Rioja 2889. Javier Caballero54) -Jerárquicos Salud. Juan José Sagardía.55) -Cine Club Santa Fe. Guillermo Arch. 25 de Mayo 3075 TE 0342 452224656) - Centro de apoyo al Ostomizado. Bv Zavalla 3361- Ex hospital Italiano- tel. 452415457) - Partido Comunista. J.C.Sorbellini. Graciela Pacot58) -Humberto Primo. Jardín Nucleado Sara Faisal.59) - Humberto Primo. EMPA No. 1226. Directora Nora Bedú.60) - Humberto Primo. Escuela Primaria para Jóvenes y Adultos No. 21 Anexo 08.61) - Humberto Primo. Escuela Pcial No. 6887. Directora Mónica Negro.62) - Humberto Primo. Esc. de Educ. Secundaria No. 8040 Gral San Martín. TE 03493 480069.63) - Humberto Primo. Escuela No. 464 - Directora Claudia Barabe -64) - Humberto Primo. Instituto Particular Incorporado No.4034. Director Prof Oscar Alarcón.65) - Humberto Primo. SAMCO - Dr Jorge Ortiz Zavalla (H) Médico.66) - Humberto Primo. SAMCO - Dr Juan Mitchell. Médico cirujano.67) - OSPLAD. Obra social para la actividad docente. Salta 2960.68) - AATRAC Secc. Sta Fe Asoc. Arg. De Trab. de las Comunicac. Secretario Héctor Aranda.69) - Fundación Línea Verde. Pdta Sonia Alaniz.70) - Inst. Superior de Cine y Artes Audiovisuales. San Jerónimo 1872 Rolando Jorge López.71) - Biblioteca Popular del Centro Español. Ada Zulema Vovilloz, Bibliotecóloga.72) - Centro Español. Pdte Aroldo Gambini.73) - Fundación Hospital de Niños. 4 de Enero 2018 - Pdte Ana Ma.Caputto.74) -Partido del Trabajo y el Pueblo. Norma Marcela Giacomino.75) -Cruz Roja Argentina - Calle Cruz Roja 1903. TE 4527756.76) -Asociación Vecinal Barrio Candioti Sud. Vice Pdta Susana Barroetaveña.77) -Asoc Mutual de Jub y Pens.Ferrov. de Sta Fe. M Candioti 3142. Pdte Benito R. Gustini.78) - SATIF Sindicato Seccional Sta Fe Fideeros. Secretario Gral Emilio Romero.79) -Club Gimnasia y Esgrima. 4 de Enero 2011. TE 4599791.80) -Centro Cultural El Birri. Ariel Rodríguez.81) - Mi casa es un teatro. Pablo De Feo.82) -Colectivo Editorial Cuatro Ojos.83) -Frente Agrario Evita – Santa Fe.84) - Bomberos Voluntarios. Mutual de Ayuda.85) -Trabajadores sociales y culturales. MUTUAL.86) - Personal de la Industria fideera. Obra Social.87) - Agrup Univ Independiente Martín Fierro (FIQ-UNL) Juan Belbey, Marcos Soto Rodríguez.88) -Centro Cultural y Social Alberdi. Secret. Juan Fernández; Presidente: Lorena Lozeco.89) -Agrupación Universitaria Madreselva. Fac de Cs J y Soc-Fac Cs. Económ.90) -Asociación de Abogados Trama. Mara Mansilla.91) – Centro de Protección a la Naturaleza – (CeProNat) – Santa Fe92) – Movimiento Evita de Santa Fe -93) – OSTRAC. Asociación Argentina de las Comunicaciones. Obra Social.94) – Obreros del Surco – Villa Ocampo – Maxi Casttillo -95) – Asoc. Civil Muyuqui – San Justo -96) – Asoc. Amigos de la Vida – Pablo Williner - Rafaela -97) - Colectivo El Paraná NO se toca - Rosario - Vanesa Pacotti -

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El Ambientalista8 281 Visitá nuestra página:www.cepronat-santafe.com.ar

28 y 29/10 – CURSO INTERNACIONAL DE ECOLOGÍA POLÍTICA28 y 29/10 – CURSO INTERNACIONAL DE ECOLOGÍA POLÍTICA28 y 29/10 – CURSO INTERNACIONAL DE ECOLOGÍA POLÍTICA28 y 29/10 – CURSO INTERNACIONAL DE ECOLOGÍA POLÍTICA28 y 29/10 – CURSO INTERNACIONAL DE ECOLOGÍA POLÍTICA

En la Universidad de General Sarmiento,En la Universidad de General Sarmiento,En la Universidad de General Sarmiento,En la Universidad de General Sarmiento,En la Universidad de General Sarmiento,participamos con Rafael Lajmanovich en elparticipamos con Rafael Lajmanovich en elparticipamos con Rafael Lajmanovich en elparticipamos con Rafael Lajmanovich en elparticipamos con Rafael Lajmanovich en elcurso de referencia organizado por la uni-curso de referencia organizado por la uni-curso de referencia organizado por la uni-curso de referencia organizado por la uni-curso de referencia organizado por la uni-versidad.versidad.versidad.versidad.versidad.

EXPUSIERONEXPUSIERONEXPUSIERONEXPUSIERONEXPUSIERON: Dr. Enrique Leff - Investigador Ti-tular del Instituto de Investigaciones Sociales y Pro-fesor de la Facultad de Ciencias Políticas. y Socia-les de la UNAM (Mexico), el - Dr. Héctor Alimonda dela Universidad Federal Rural de Rio de Janeiro; In-vestigador Visitante del Inst. Gino Germani-UBA, Dr.Jaime Preciado, Profesor Investigador, Universidadde Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias So-ciales y Humanidades, Dr. Joan Martínez Alier de laUniversidad Autónoma de Barcelona, Dr. Ing. WalterPengue, Coordinador del Área de Ecología UNGS.Grupo de Ecología del Paisaje y Medio MedioAmbienta de la UBA, Dr. David Cortez, Doctor enFilosofía, Profesor investigador FLACSO Ecuador, Dr.

Víctor Manuel Toledo de la Facultad de Ciencias,UNAM, Dr. Francisco Martín Suárez, Doctor en An-tropología y Master en Políticas Ambientales y Te-rritoriales, Profesor de la UNGS, Dr. Julio CarrizosaUmaña, Profesor asociado, Universidad Nacionalde Colombia, Prof. Bernardo Aguilar González, Di-rector de la Fundación Neotrópica, Costa Rica;Director Maestría en Economía Ecológica, Univer-sidad para la Cooperación Internacional, Profe-sor Northern Arizona University (EEUU), Lic. Car-los A. Ruggerio, Investigador-Docente, ÁreaEcología, Instituto del Conurbano, UNGS, Dra.Gabriela Merlinsky - Investigadora del CONICET;Instituto de Investigaciones “Gino Germani”, Fa-cultad de Ciencias Sociales – UBA,

Prof. Daniel Cassano - Área Ecología, Instituto delConurbano, UNGS y Dra. Maristella Svampa - Inves-tigadora CONICET; Universidad Nacional de La Plata

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30 y 31/10 – 1ER. CONGRESO LATINOAMERICANO30 y 31/10 – 1ER. CONGRESO LATINOAMERICANO30 y 31/10 – 1ER. CONGRESO LATINOAMERICANO30 y 31/10 – 1ER. CONGRESO LATINOAMERICANO30 y 31/10 – 1ER. CONGRESO LATINOAMERICANODE CONFLICTOS AMBIENTALES (COLCA 2014)DE CONFLICTOS AMBIENTALES (COLCA 2014)DE CONFLICTOS AMBIENTALES (COLCA 2014)DE CONFLICTOS AMBIENTALES (COLCA 2014)DE CONFLICTOS AMBIENTALES (COLCA 2014)

Con una asistencia estimadaen 1000 personas, durante am-bos días se desarrollaron activi-dades, paneles de expertos, pre-sentación de diferentes libros,entre otros, en un clima de mu-cha cordialidad, excelente orga-nización y mucha preocupaciónante situaciones de extrema gra-vedad ambiental que nos tocatransitar en esta época.

El CeProNat estuvo represen-tado por el Arq. Luis Carreras yCarlos A. Manessi. Además nosacompañó el Investigador In-dependiente del CONICET yProfesor Titular de la CátedraEcotoxicología de la Facultadde Bioquímica y Ciencias Bioló-gicas (UNL) Dr Rafael Laj-manovich que presentó el tra-bajo “El modelo agroproductivode Argentina bajo la mirada dediferentes actores sociales,conflictividad y alternativas deresolución”, resumen de la 1raJornada “Agroquímicos - Unamirada socio-ambiental sobre laproblemática en Santa Fe y En-tre Ríos” que realizáramos jun-to a un grupo de investigado-res de la UNL el viernes 16 demayo de este mismo año en elCine Auditorio de ATE Santa Fe.

Por los paneles pasaron ex-pertos como Enrique Leff,Nicolo Giglio, Walter Pengue,

En la Universidad de General Sarmiento, participamos del COLCA 2014.En la Universidad de General Sarmiento, participamos del COLCA 2014.En la Universidad de General Sarmiento, participamos del COLCA 2014.En la Universidad de General Sarmiento, participamos del COLCA 2014.En la Universidad de General Sarmiento, participamos del COLCA 2014.

Joan Martínez Allier, Víctor Toledo, Héctor Alimonda, JaimePreciado, Gabriela Merlinsky, Maristella Svampa.

Fue un momento importante en esta batalla por la VIDAen que los pueblos latinoamericanos resisten a este siste-ma depredador de nuestros bienes comunes y que poneen riesgo a la misma humanidad.

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El primer fin de semana de noviembre se realizó en la ciudad autónoma de BuenosEl primer fin de semana de noviembre se realizó en la ciudad autónoma de BuenosEl primer fin de semana de noviembre se realizó en la ciudad autónoma de BuenosEl primer fin de semana de noviembre se realizó en la ciudad autónoma de BuenosEl primer fin de semana de noviembre se realizó en la ciudad autónoma de BuenosAires, la 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista (RENACE) cuyo Manifies-Aires, la 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista (RENACE) cuyo Manifies-Aires, la 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista (RENACE) cuyo Manifies-Aires, la 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista (RENACE) cuyo Manifies-Aires, la 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista (RENACE) cuyo Manifies-to figura en nuestra presente Editorial.to figura en nuestra presente Editorial.to figura en nuestra presente Editorial.to figura en nuestra presente Editorial.to figura en nuestra presente Editorial.

De dicho Manifiesto reiteramos lo relacionado a “Tierras urbanas y públicas”

“La RENACE condena el avance de los intereses económicos probados especulativos sobreparques, plazas y tierras públicas urbanas como las ferroviarias, amparados en figuras como de“asociación en iniciativas público-privadas”. Pretenden mostrar como soluciones al problemaurbano la construcción de más cocheras, centros comerciales, generando externalidades ne-gativas a corto plazo que impactan directamente en la población. Este asalto a las tierraspúblicas urbanas se complementa con la apropiación de los territorios rurales en nuestro país.”

1 y 2/11 – 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista - RENACE1 y 2/11 – 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista - RENACE1 y 2/11 – 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista - RENACE1 y 2/11 – 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista - RENACE1 y 2/11 – 37ª Asamblea de la Red Nacional de Acción Ecologista - RENACE

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El Ambientalista 11281

Comunicamos a UD que, debido al incremento de costos, nos vemos obligadosa establecer una nueva cuota a partir del 1 de enero de 2015.

BásicaBásicaBásicaBásicaBásica: $ 60 bimestral / BenefactorBenefactorBenefactorBenefactorBenefactor: $ 60 mensual / ProtectorProtectorProtectorProtectorProtector: $ 65 y $ 75 / PadrinoPadrinoPadrinoPadrinoPadrino: $ 105 y $ 125Muchas gracias - La Comisión DirectivaLa Comisión DirectivaLa Comisión DirectivaLa Comisión DirectivaLa Comisión Directiva

ESTIMADO SOCIO

“No comemos alimentos, sino mercancías”Durante un ciclo de charlas organizado por la UNT, el rosarinoVerzeñassi habló sobre la contaminación de los alimentos.

Una ensalada, un paquete de galletas, un pedazo de carne, unamilanesa de soja, un guiso de lentejas. ¿Cuál fue su proceso de produc-ción? ¿Conocemos sus ingredientes y cuál puede ser el efecto en lasalud? En definitiva, ¿sabemos lo que comemos?

Damián Verzeñassi es médico, subsecretario académico de la facul-tad de Ciencias Médicas de la Universidad de Rosario y responsableacadémico de la materia Salud Socioambiental y de la Práctica Final dela carrera de Medicina de esa ciudad.

Ofreció una charla en la Facultad de Medicina, en el marco del cicloorganizado por la Comisión de Investigación y Desarrollo de Prácticaspara el Abordaje Integral de la Salud (Cipais). El tema fue: “Hoy en Tucumán,¿qué comemos?”

- Esa pregunta podría extenderse al país: ¿qué comemos?

- Hoy ya no comemos alimentos, sino mercancías. Significa que deja-mos de comer lo que nos nutría y lo reemplazamos por objetos que nosllegan a través de la publicidad y que sólo garantizan ganancias paralas empresas y no salud. Pasamos de ser el granero del mundo a serproductores de commodities y eventos transgénicos.

- ¿Qué hay detrás de los vegetales, carnes, leches y otrosproductos?

- En el caso de los vegetales, seguro recibieron una gran dosis dequímicos (plaguicidas, herbicidas). La carne proviene de una vaca ali-mentada a base de alimentos balanceados a la que le inyectanantibióticos porque las condiciones de hacinamiento favorecen lasenfermedades. Luego esa leche debe ser ultrapasteurizada para sa-carle tantos antibióticos. Finalmente, terminamos consumiendo un líqui-do blanco al que le tienen que agregar calcio porque el ultrafiltrado lequitó lo que naturalmente poseía.

- ¿Cómo llegaron los transgénicos a la Argentina?

- En 1996 se dictó una resolución a través de la cual se permitía elcultivo de soja transgénica, o sea, soja resistente al glifosato creadapor la empresa Monsanto. Sólo 90 días le llevó al gobierno autorizarla

y lo hizo en base a los informes cien-tíficos y bibliografía que le proveyóla empresa. Ni siquiera se ocuparonde hacer sus propias investigacio-nes para saber qué efectos podría tener en la salud de la población.

- En algunos casos se utilizan químicos que fueron prohibi-dos en otros países...

- Sí, pero además se usan cócteles químicos que contienen glifosato,24D, endosulfán y otros más. La combinación de tres o más drogas di-ficulta que se sepa con certeza cómo afecta al organismo humano. Nin-guno de estos químicos trabaja solo.

Durante la charla, Verzeñassi señaló que el consumo de pesticidasaumentó 858% en los últimos 22 años; la superficie cultivada lo hizo enun 50% y el rendimiento de los cultivos sólo aumentó un 30%. Estosdatos fueron revelados por la Casafe (Cámara de Agrotóxicos Argen-tina), que informó cómo fue la evolución de la venta de productos. “Eslógico pensar que si los que monitorean el mercado aceptan esta situa-ción, entonces, algo no funciona bien”, añadió.

Mencionó que hace un par de semanas se sumó un nuevo informecientífico sobre la toxicidad de los agroquímicos. La universidad de RíoCuarto (UNRC), a través del Grupo de Genética y Mutagénesis Ambiental(GEMA) ha investigado durante ocho meses. Glifosato, endosulfán,atrazina, cipermetrina y clorpirifós son algunos de los agroquímicosconsiderados perjudiciales para la salud.

Como coordinador de la práctica final de la Facultad de Medicina,Verzeñassi contó una experiencia de investigación que están desarro-llando desde hace varios años con los estudiantes. “Hemos relevado 19poblaciones de menos de 10.000 habitantes, en total más de 47.000personas para conocer qué problemas de salud tenían”, dijo. Patolo-gías -añadió- como hipotiroidismo, cáncer, diabetes, artritisreumatoidea, malformaciones y abortos espontáneos han aumentadoconsiderablemente”.

La Gaceta, noviembre 3 de 2014

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“Los 25 contra Monsanto...”

Unite a las Jornadas de Lucha Contra MONSANTOTodos los 25 hasta que se vaya Monsanto

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El 1 de diciembre se conmemora el Día Mundial de la luchacontra el SIDA con el objetivo de que tomemos conciencia de lagravedad de HIV y de la importancia de educar para la prevención.La decisión de dedicar un día para la lucha contra el sida, surgió en laCumbre Mundial de Ministerios de la Salud de 1988, dentro de losprogramas para la prevención del sida. Dicha fecha hace al primercaso de sida diagnosticado en el año 1981.

En la noche del 2 de diciembre de 1984, 40 toneladas de gases letales fueronliberadas al ambiente en un accidente ocurrido en una fábrica de pesticidasde la empresa norteamericana Unión Carbide en Bhopal, India. Este acci-dente, es hasta el día de hoy el peor desastre químico de la historia delmundo. 3 días después del accidente 8.000 personas ya habían fallecido porexposición directa, aunque la cantidad exacta de víctimas se desconoce. Sinembargo, la noche del desastre sólo significó el comienzo de una tragediaque aún hoy continúa.

En 1985 la Asamblea General de las Naciones Unidas decretó el 5de diciembre como Día Internacional del Voluntariado (DIV).El número de países que se unen a la celebración del DIVincrementa año tras año. Es una propuesta que permite reconoceroficialmente la labor de todas aquellas personas que contribuyende forma voluntaria y altruista en la mejora de su entorno, paragenerar una conciencia solidaria.

Diciembre 2014

1º DÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDADÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDADÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDADÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDADÍA MUNDIAL DE LA LUCHA CONTRA EL SIDA

3 DÍA INTERNACIONAL DEL NO USO DE PLAGUICIDASDÍA INTERNACIONAL DEL NO USO DE PLAGUICIDASDÍA INTERNACIONAL DEL NO USO DE PLAGUICIDASDÍA INTERNACIONAL DEL NO USO DE PLAGUICIDASDÍA INTERNACIONAL DEL NO USO DE PLAGUICIDAS

5 DÍA INTERNACIONAL DE LOS VOLUNTARIOSDÍA INTERNACIONAL DE LOS VOLUNTARIOSDÍA INTERNACIONAL DE LOS VOLUNTARIOSDÍA INTERNACIONAL DE LOS VOLUNTARIOSDÍA INTERNACIONAL DE LOS VOLUNTARIOS

FECHAS PARARECORDAR

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La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 10 dediciembre como Día de los Derechos Humanos en 1950,para señalar a la atención de «los pueblos del mundo» la Decla-ración Universal de Derechos Humanos como ideal común detodos los pueblos y todas las naciones.

El 20 de diciembre de 2002 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución57/245 decidió declarar el 11 de diciembre Día Internacional de las Montañas. Estasabarcan el 27% de la superficie terrestre y desempeñan un papel crucial en el avance delmundo hacia el crecimiento económico sostenible. No sólo aportan el sustento y el bienes-tar a cerca de 720 millones de personas que viven en ellas, sino que además beneficianindirectamente a miles de millones de personas que residen en las tierras bajas. Suminis-tran agua dulce, energía y alimentos, recursos que serán cada vez más escasos endécadas futuras. Sin embargo, son muy vulnerables al cambio climático, la deforestación, ladegradación de los suelos y los desastres naturales.

El programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente fue creado el 15/12/1972y tiene como misión dirigir y alentar la participación en el cuidado del medio ambienteinspirando, informando y dando a las naciones y a los pueblos los medios para mejorar lacalidad de vida sin poner en riesgo las de las futuras generaciones. – Más: http://www.manekenk.org.ar/15-de-diciembre-1972-creacion-del-pnuma/#sthash.iqcMi7aa.dpuf

Su principal objetivo es crear conciencia en todas las personas, acercade la necesidad de participar en la conservación y protección de nuestromedio ambiente, así como revertir los daños que a lo largo de los siglosle hemos hecho. Hay que crear nuevos modelos de desarrollo susten-table para que las pequeñas acciones que toma cada persona repercu-tan globalmente en el ambiente de manera positiva.

10 DÍA DE LOS DERECHOS HUMANOSDÍA DE LOS DERECHOS HUMANOSDÍA DE LOS DERECHOS HUMANOSDÍA DE LOS DERECHOS HUMANOSDÍA DE LOS DERECHOS HUMANOS

11 DÍA DE LAS MONTAÑASDÍA DE LAS MONTAÑASDÍA DE LAS MONTAÑASDÍA DE LAS MONTAÑASDÍA DE LAS MONTAÑAS

15 CREACIÓN DEL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARACREACIÓN DEL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARACREACIÓN DEL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARACREACIÓN DEL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARACREACIÓN DEL PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARAEL MEDIO AMBIENTE (PNUMA)EL MEDIO AMBIENTE (PNUMA)EL MEDIO AMBIENTE (PNUMA)EL MEDIO AMBIENTE (PNUMA)EL MEDIO AMBIENTE (PNUMA)

26 DÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTALDÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTALDÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTALDÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTALDÍA MUNDIAL DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL

Enero

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El Ambientalista16 281 Visitá nuestra página:www.cepronat-santafe.com.ar

El Defensor del Pueblo de la Nación, a través de su Secretario Ge-neral a cargo CPN Carlos Haquim, recomendó al Ministro de Ciencia,Tecnología e Innovación Productiva y a los Ministros Nacionales y Pro-vinciales de Agricultura, Educación, Ambiente, Salud y la ComisiónNacional de Investigación sobre Agroquímicos a que coordinen medi-das precautorias y preventivas para minimizar los riesgos por el usode agroquímicos, especialmente en cercanía de la población y lascomunidades educativas rurales a donde asisten niños que se venexpuestos a los tóxicos como consecuencia de las actividades pro-ductivas en la zona.

Además de los resultados de la investigación para el proyecto“Riesgo Ambiental de la Niñez en la Argentina” -realizado por la Ins-titución en conjunto con la Organización Mundial de la Salud, UNICEF, laOrganización Internacional del Trabajo y el Programa de las NacionesUnidas para el Desarrollo- el Defensor del Pueblo recibió numerosasdenuncias sobre casos de fumigación en Pampa del Infierno (Chaco),Pampa del Indio (Chaco), Ranqueles (Río Cuarto, Córdoba), Departa-mento Uruguay (Entre Ríos), Los Toldos (Provincia de Buenos Aires) yCoronel Suárez (Provincia de Buenos Aires).

Las denuncias y los estudios dan cuenta de fumigaciones sin previoaviso en horario de clases, la negativa de los aplicadores a detenerlos trabajos amén de los pedidos in situ, los efectos agudos en niños:dolor de cabeza, adormecimiento de los labios, sequedad en lasmucosas, irritabilidad en la vista, cansancio, náuseas, angustia, entreotros. Además, muchas de las escuelas rurales se encuentran aleja-das de los centros urbanos, por lo cual no son protegidas por las or-denanzas municipales que regulan la materia.

El Defensor del Pueblo nacional interviene en estos casos a travésde pedidos de informes y en virtud de lo establecido por la Ley Nacio-nal de Educación Nº 26.206 que, en su artículo 126, sostiene que lo/asalumno/as tienen derecho a ser protegidos contra toda agresión fí-sica, psicológica y moral; y a desarrollar sus aprendizajes en edificiosque respondan a normas de seguridad y salubridad, con instalacio-nes y equipamiento que aseguren la calidad del servicio educativo.

Por tanto, la Institución considera que “estos derechos y obligacio-nes de los alumnos se ven violados cuando, debido a las fumigaciones alas que se ven expuestos, deben abandonar las escuelas o refugiarse enlas aulas para evitar los efectos agudos que produce la exposición”.

Además de los Ministerios mencionados, el Defensor del Pueblotambién exhortó a los Ministros Nacionales y Provinciales de Agricul-

PEDIDO DEL DEFENSOR DEL PUEBLO A NACIÓN Y PROVINCIAStura, a Organismos de Investigación y Desarrollo, a Universidades Nacio-nales y Consejos Federales a que impulsen mecanismos de monitoreo yseguimiento de los programas que se desarrollen para controlar que sereduzca efectivamente la presencia de agroquímicos en el ambienteescolar.

Asimismo, el Defensor exhortó al Jefe de Gabinete de Ministros quearbitre los medios necesarios para incentivar la producciónagroecológica, considerando la posibilidad de establecer subsidios oreducciones impositivas en los tributos nacionales que gravan este tipode actividad.

De acuerdo a la organización Chem Trust, el rápido aumento de laobesidad y la diabetes no se explica solamente por una mala dietao falta de ejercicio, los químicos en nuestros alimentos y productosde consumo masivo juegan un papel fundamental.

La ciencia médica ha establecido una conexión clara entre los produc-tos de química artificial conocidos como disruptores hormonales oendocrinos y la diabetes; en la actualidad, gran parte de los productosde consumo masivo como el mobiliario nuevo, los equipos electrónicos,los cosméticos y elementos de limpieza, pueden estar emitiendo sus-tancias tóxicas que alteran nuestro metabolismo hormonal y nos ex-ponen a enfermedades como la diabetes y muchas otras.

Dr. Nicolas Olea, de la Universidad de Granada, los define: “Se tratade sustancias químicas, de contaminantes ambientales, generalmen-te hechas por el hombre y la industria del hombre y que una vezdentro del organismo modifican el equilibrio de las hormonas. Lashormonas, como se sabe bien son mediadores químicos que conec-tan un órgano con otro y mandan o son señales químicas. Estasseñales químicas pueden ser interferidas, aumentadas, disminuidaspor otro compuesto químico que utiliza o que se planta en su lugar.El fenómeno es que hay algunas consecuencias biológicas de esainterferencia. O que algún sistema hormonal se ve acentuado conmayor función o que algún sistema hormonal es deficitario porquelas sustancias químicas, los disruptores endocrinos en este caso,bloquean a la actividad de la hormona.”

LOS DISRUPTORES ENDOCRINOS Y LA DIABETES

Pablo de la Igllesia – Educador Naturista

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El Ambientalista 17281

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Malformaciones congénitas. Pérdidas de emba-razo. Afecciones al sistema nervioso central y otraspatologías neurológicas. Invalidez. Cáncer. Asma,alergias y demás afecciones respiratorias ypulmonares. La lista incluye hasta trastornos en elaprendizaje y tiene un factor común: el uso deagrotóxicos.

En ese escenario se ubica Misiones y allí, el doc-tor Hugo “Bubi” Gómez Demaio cumple el papelde ángel y demonio. Reconocido por sus pacien-tes y sus pares, y odiado por las grandes firmastabacaleras.

En 1987, Gómez Demaio comenzó a realizar in-vestigaciones ante un panorama altamente alar-

Entrevista al médico e investigador HUGO GÓMEZ DEMAIO:

“EN ARGENTINA NO HAY UN CULTIVOQUE ESTÉ LIBRE DE PLAGUICIDAS”

mante: los nacimientos de niños conmielomeningoceles -una falla en el cierre del tuboneural-, lo que aparece como la exposición de lamédula. La médula espinal no se desarrolla nor-malmente, teniendo como consecuencia daños endiferentes grados. Cuando el parámetro interna-cional señalaba que 0,5 por cada mil nacidos vivospadecía alguna malformación, en Misiones era de14 por mil nacidos vivos.

¿Qué cambió en estos últimos años? Hubo¿Qué cambió en estos últimos años? Hubo¿Qué cambió en estos últimos años? Hubo¿Qué cambió en estos últimos años? Hubo¿Qué cambió en estos últimos años? Hubologros en la investigación...logros en la investigación...logros en la investigación...logros en la investigación...logros en la investigación...

Actualmente se está poniendo ácido fólico enlas harinas y ha bajado significativamente la inci-

“La gente tiene un cóctel de

agroquímicos en la sangre", asegura el

especialista. Gómez Demaio se refirió a

los estudios que se realizan en el país y

dan cuenta de que hay dosis de veneno

hasta en personas que no estuvieron ex-

puestas. Se pasea sin culpa ni apuro por

su séptima década. Desde hace 40 años

practica medicina en Misiones. Estuvo a

cargo de Cirugía en el Hospital de Pedia-

tría Fernando Barreyro y ahora integra el

Área de Investigación, además de ser re-

ferente provincial en la Red Salud – Mé-

dicos de Pueblos Fumigados.

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El Ambientalista 19281

dencia de las malformaciones congénitas. Si yo ledigo a una madre que se tome una pastilla de áci-do fólico por día, que se la podría dar porque esbaratísima, no la toma, la tira. En cambio, si leagrego a la harina porque hacen mucho reviro,sobre todo para la zona del Alto Uruguay, sí lo con-sumen.

¿Aportaría alguna solución cambiar el tipo¿Aportaría alguna solución cambiar el tipo¿Aportaría alguna solución cambiar el tipo¿Aportaría alguna solución cambiar el tipo¿Aportaría alguna solución cambiar el tipode agroquímicos?de agroquímicos?de agroquímicos?de agroquímicos?de agroquímicos?

No, no cambia nada. Lo único que cambian es elnombre de los herbicidas. La cuestión es queMonsanto, que compró hasta el Acuífero Guaraní,tienen el ciclo completo porque le vende la semillaal productor, esta semilla es resistente al herbici-da que ellos producen, y eso quiere decir que 'o yoplanto con la semilla que es resistente al herbicidaque ellos me venden o se me muere todo'. Estesistema de consumo directo lleva mucho más agua;por eso necesitan el Acuífero Guaraní. EnLatinoamérica, Monsanto con todas sus sucursa-les, vendió 70 mi millones de dólares enagroquímicos, nutrientes, herbicidas, y nosotrospara investigar tenemos 5 mil pesos por año. Quieredecir que Monsanto puede comprar cualquierbioquímico que diga cualquier cosa. Nosotros so-mos los tarados que venimos trabajando en estodesde hace 25 años y no nos quiere nadie, ni losgobernantes, ni los que están ni los que vendrán.Porque decimos la verdad.

El uso de agrotóxicos no se reduce a zonas rura-les. Aparentemente sus consecuencias van másallá…

Por ejemplo, en Río Cuarto (Córdoba) hay unbioquímico que está estudiando a gente que noha sido expuesta a ningún agroquímico y aún así

tiene un cóctel de agroquímicos en su sangre.Nosotros tenemos cócteles de agroquímicos. Quie-re decir que eso está depositado en el tejido adi-poso (grasa del cuerpo). Cuando la mujer se que-da embarazada, su tejido adiposo libera todos losagroquímicos que tiene reservados, y entonces lospone en funcionamiento. Esto no termina con lapersona que está expuesta. Esto se hereda. Selo pasa a los hijos de los hijos de los hijos.

En menor medida pero también están expues-tas las personas que habitan zonas urbanas. La-van los utensilios de los agroquímicos en los arro-yos, los arroyos van al Paraná, y del Paraná setoma el agua para consumirla. Por otro lado, delos peces muertos se hacen las harinas y esasharinas van a Buenos Aires a alimentar a los po-llos San Sebastián que nosotros compramos por-que son de Buenos Aires e imaginamos que noestán contaminados. Y sí están contaminadosporque están alimentados con las harinas depescados muertos por el uso de agroquímicos, yel uso de agroquímicos lo produce el propio agri-cultor. Por derivación, por el viento, por la lluvia,el suelo se va contaminando. En Argentina nohay un solo cultivo que esté libre de agroquímicos;no hay, no existe. Lo lógico sería tener 20 añossin uso de agroquímicos para que nuestros hijosy nuestros nietos vivan una vida sana

¿Y en qué estado se encuentra la investi-¿Y en qué estado se encuentra la investi-¿Y en qué estado se encuentra la investi-¿Y en qué estado se encuentra la investi-¿Y en qué estado se encuentra la investi-gación?gación?gación?gación?gación?

Está parada porque no nos dan más dinero. Anosotros nos pagaba la Universidad del Nordestede Corrientes, porque la Unam acá nos dijo queno valía la pena invertir en nosotros. Y desde hacecinco años no nos dan nada.

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SOMOS LO QUE DESPILFARRAMOS

.

Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se desperdiciany arrastran consigo importantes daños económicos y ambientales. Eldato que se extrae del informe elaborado por la FAO muestra una rea-lidad contradictoria. El hambre y el derroche son las dos caras de unamisma moneda.

Algunas personas recorren las inmediaciones de conocidas cadenasde supermercados e hipermercados al caer la noche en búsqueda de algoque rescatar entre lo desechado por los establecimientos. Los contene-dores acumulan alimentos con desperfectos o comida envasada a puntode caducar pero todavía apta para el consumo, aunque no para la venta.Mientras, 800 millones depersonas pasan hambreen el mundo.

La sección de fruteríade un supermercado esuna buena muestra deldespilfarro existente.Las frutas y verduraspasan un proceso de se-lección. El color, forma ytamaño de los productosallí expuestos siguenuna serie de normas decalidad impuestas porlas cadenas de distribución. Sin embargo, para la obtención de esoscomestibles, se han desechado otros muchos que no cumplían con losrequisitos exigidos. El agricultor sabe que los frutos de su trabajo novan a ser comprados por el mercado porque, a su vez, el consumidor sedeja llevar por el aspecto. El resultado supone un gasto de recursosinútil y alimentos que son descartados por ser demasiado pequeños ono tener el tono deseado.

Las ofertas de comprar más porque sale más barato son en realidadotra forma de derroche cotidiano. Termina por salirnos más caro cuan-do la comida acaba en la basura. Talleres como los ofrecidos en algunosmercados municipales de Barcelona daban alternativas para realizarrecetas a partir de los restos de comida y disminuir el despilfarro. Unasituación que también se puede evitar con una mayor planificación a lahora de hacer la compra y un consumo más responsable.

El desconocimiento también convierte en una práctica habitual tirara la basura productos en buenas condiciones. La fecha de caducidad yde consumición preferente son dos términos a menudo sinónimos para

Noemí Portela Prol

el grueso de la población y, sin embargo, existe entre ellos una impor-tante diferencia: el peligro para nuestra salud. Mientras que la prime-ra expresión implica que el alimento empieza a ser perjudicial, el se-gundo solo determina que, a partir de ese plazo, el producto indicadoempieza a perder sus propiedades pero su consumo no entraña nin-gún riesgo para la salud.

Los países ricos pecan de despilfarro pero no son los únicos culpa-bles. Los países en desarrollo presentan pérdidas similares centradasen los procesos de producción y recogida debido a la falta deinfraestructuras o problemas de tecnificación, frente a la importancia

que adquiere el con-sumidor en aquelloslugares con una ren-ta media o alta. El di-rector general de laFAO, José AntonioGraziano da Silva,estima que el 28%del terreno cultiva-ble de nuestro plane-ta se usa para produ-cir alimentos que novan a ser consumi-dos. El dinero perdi-

do por los productores y el incremento de los precios en las grandessuperficies son algunas de las consecuencias económicas de este fe-nómeno que, según el informe de la FAO, supone daños de hasta 750.000millones de dólares al año. El impacto ambiental también alcanza regis-tros altos debido al uso de agua y las emisiones de gases de efectoinvernadero a la atmósfera para producir alimentos que al final sedesecharán.

Un 17% de la población mundial pasaba hambre en 1990. Una dé-cada después la cifra se ha reducido en 5 puntos y se prevé recortara la mitad el % en 2015. Sin embargo, este objetivo se conseguirá sóloen algunos países y no reflejará las desigualdades entre unas zonas yotras. Que el Banco de Alimentos lleve años dedicado a la recogida deexcedentes de cosechas y grandes superficies para después repartir-los entre las instituciones que luchan contra el hambre solo refleja, unavez más, la dualidad en la que vivimos.

Ecoportal.net - CCS Centro de colaboraciones Solidarias

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Ya que apesar de los logros obtenidos a nivel nacional como el RENAF o el MSA el

sector de la Agricultura Familiar no se siente identificado con la direccion nacional

de la FONAF y sigue en busca de la verdadera representacion de los agricultores

familiares, esta vez lo intentaremos a nivel provincial con la constitucion de un

nuevo movimiento integrado por organizaciones de la provincia de Santa Fe ...

AGRICULTURA FAMILIAR:

NUNCA BAJAREMOS LOS BRAZOS

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El Ambientalista 23281

MENDOZA, OscarMEYER, PatriciaMILESI, José - AbogadoMODOTTI, Italo - AbogadoMOLLI, Alejandro - ComercianteMORÍN, Juan JoséNEVILLE, Juan CarlosPAILLET, Marta - ProfesoraPÉREZ, LucianaRAVERA, Laura – Socia fundadoraSALVADOR, MarianaSABATER SEBASTIÁN, Maria –Gastronómica – Termas de Río HondoSCHWEIZER, Bernardo - AbogadoSOSA, Raúl – IndustrialTORRES, Luis- Termas de Río HondoTRAVADELLO, Mariana - AgrónomaTULIÁN de BALESTRINO, Doly – AbogadaVARINO, Daniel – Termas de Río HondoVECINAL CANDIOTI SUR

PROTECTORES $50ANSELMO, Marisa - docenteBERTAINA, Carlos – Empresario hoteleroCOSSETTINI, Celia - DocenteESQUIVEL, Mario - AbogadoFESSIA, Hugo – CPN – Tel. 4558755GALIANO, René- Energías RenovablesGARROTE, Ángel – Abogado – “Para elfuturo, más salud ambiental”GRASSI, Laura - Lic. En Sanidad AmbientalMIRETTI, Leonardo – Corredor inmobiliarioMUSSETTI, MónicaPERTOVT, Williams – Industrial – ruta 1Km. 21,5 Arroyo Leyes – “Entre el riachoy la laguna, encuentro vida plena”PORTA, PatriciaPRATS, AntonioRABAZZI, Carlos – Est. Jurídico – Tel.4598280 – “Somos custodios de lanaturaleza: vivifica nuestro futuro”SODA “OASIS”TINOSCHUK, Ana Rosa – Ing. Química “Dosobligaciones: forestar y no contaminar”WEDER, Rubén – Funcionario judicialZANINETTI, José – Abogado “LaNaturaleza nos necesita activos, convoco

EL CENTRO DE PROTECCIÓEL CENTRO DE PROTECCIÓEL CENTRO DE PROTECCIÓEL CENTRO DE PROTECCIÓEL CENTRO DE PROTECCIÓN A LA NATURALEZA AGRADECE A TODOSN A LA NATURALEZA AGRADECE A TODOSN A LA NATURALEZA AGRADECE A TODOSN A LA NATURALEZA AGRADECE A TODOSN A LA NATURALEZA AGRADECE A TODOSSUS SOCIOS QUE BIMESTRALMENTE HACEN SU APORTE GENEROSOSUS SOCIOS QUE BIMESTRALMENTE HACEN SU APORTE GENEROSOSUS SOCIOS QUE BIMESTRALMENTE HACEN SU APORTE GENEROSOSUS SOCIOS QUE BIMESTRALMENTE HACEN SU APORTE GENEROSOSUS SOCIOS QUE BIMESTRALMENTE HACEN SU APORTE GENEROSO

BENEFACTORES $ 45AGUIRRE MOLINA, Alberto - PoetaARZAMENDIA, RaúlBALLERIO, AníbalBRAVO, RobertoBARRUETAVEÑA, Susana - VecinalistaBUSSO, Juan Carlos – OdontólogoCHAVEZ, Domingo Alejandro -Comerciante – Termas de Río HondoCHRISTE, NadiaCOGHLAN, Jorge - CODECOMELLI, HugoCORAZZA, RobertoCOSTAMAGNA, MartaD’ANGELO, DaríoD’ANGELO, Ma. VictoriaDE GREEF, OmarDE LA PEÑA, Gustavo - AbogadoDENNER, Ma. VictoriaDESCALZI, Armando – Ing. QuímicoDOYHARZÁBAL, Julio César - IngenieroESPÍNDOLA, Juan CarlosFERRER, Francisco – AbogadoFERRER, Gabriela - AbogadaFIGUEROA Juan Héctor- ComunicadorRadial – Termas de Río HondoFONTANARROSA, LauraGARCÍA DE HOYOS, José - CPNGRANERO FERRER, SalvadorHERNÁNDEZ, Eduardo (h) – Abogado –Moreno 3332 – Tel. 4583669HOMORULT, Rosa – La yema de oro – Tel.4523224IBARRA, BertaIETRI, Ma. Cristina – ComercianteLEDESMA Liliana E. – Comerciante -Termas de Río HondoLOZECO, Cristóbal – Docente UNLLUENGO, Gerardo – AbogadoMANTOVANI, María EmiliaMARANGONI, Mónica - AbogadaMARCHESE, AliciaMARCHETTI, Carlos – Agente de segurosMARINARO, AntonioMARTÍN, Carlos - IngenieroMEDRANO, Juan Carlos - AbogadoMEINARDI, Nilda

PADRINOS $110GOMEZ COCCHIA. Flia de abogados "Sipiensas en un año, planta una semilla; sipiensas en diez planta un árbol"MAZZARANTANI, Ezio - Arquitecto - "El muroy la naturaleza en comunión" - Avda. Freyre3259 - Tel . 4531934BERZESIO, Pedro - Abogado- "El bosquenativo es productivo"

a los Pasivos en su amparo”ZANUTTINI, Ezequiel – CPN – 1ª Junta2505 – Piso 4 Of. 3 – Tel. 4121130 –“ahorre en consumo y sume ambiente”

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PADRINOS $90CANOVAS, Antonio - ARFE S.A. – Tel.4530465COLEGIO DE ODONTÓLOGOS DE SANTA FETe. 4524811 – “En salud con naturaleza”COLELLA, Francisco – Industria Panaderil- 4528317CORTI, Gerardo – BATERÍAS THILCO S.A.– M. Candioti 2890 – Tel. 4524507CUTCHET, Ma. Susana – Téc. En Prog –Productos “El Quillá” – Necochea 2840 –Tel. 4528107GOMEZ COCCHIA, Enrique- TABORDA YASOCIADOS- Estudio Jurídico Previsional-“Defender a la Naturaleza será JusticiaIGLESIAS, Rubén – SOCIO FUNDADOR -Médico veterinario –– SANITEK:4526103JOBSON, Oscar Rodolfo CASA EDEL SRL-4555193PERTOVT, Héctor – IndustrialSALERA , Oscar

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