1mejoramientogenetico

AM-VR X AM-97-45-21 Y AM-98-30014 X AM-97-54-23: NUEVOS HBRIDOS EXPERIMENTALES DE CHILE ANCHO MULATO AM-VR X AM-97-45-21 AND AM-98-30014 X AM-97-54-23: NEW EXPERIMENTAL HYBRID CHILLI MULATO ANCHO Andrs Ramiro Crdova1, Claudia Delgadillo Barrn2 Alatorre21 2

y Jos Antonio Hernndez

Ex-investigador Investigadores del Campo Experimental San Luis, INIFAP. [email protected]

RESUMEN El presente proyecto se llev a cabo con el propsito de desarrollar hbridos experimentales de cruza simple de chile ancho tipo mulato con rendimientos de chile seco superiores en al menos 20% a las variedades e hbridos comerciales. El proyecto se llev a cabo en el periodo de 2005 al 2008, durante el cual como producto del cruzamiento de dos grupos de progenitores se obtuvieron 21 hbridos experimentales de chile mulato. Los materiales experimentales fueron evaluados en diseos experimentales con repeticiones en terrenos de productores de la zona chilera de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, S.L.P. y en el Campo Experimental San Luis, ubicado en Soledad de Graciano Snchez, S.L.P. En los trabajos de evaluacin se incluyeron como testigos al hbrido comercial Don Manuel y a la variedad AM-VR. Se registraron datos de rendimiento de chile seco, das a floracin y fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta y nmero de plantas improductivas por efecto de enfermedades. Con base en el vigor hbrido presentado en caractersticas como tamao y nmero de frutos, uniformidad de porte de planta y rendimientos de chile seco superiores en ms de 30% a los testigos, se decidi seleccionar a los hbridos experimentales de chile ancho mulato AM-VR x AM-97-45-21 y AM-98-30014 x AM-9754-23. Estos materiales genticos pasarn a la etapa de validacin extensiva, descripcin varietal de las cruzas y sus lneas progenitoras, registro y liberacin comercial correspondiente. Palabras clave: Capsicum annuum, Altiplano de Mxico, Alto rendimiento, Chile Ancho mulato, Hbridos.

ABSTRACT This project was conducted with the objective to develop single cross experimental hybrids of ancho mulato pepper with yields at least 20 % higher than commercial hybrids and varieties. The project was carried out from 2005 to 2008, during this time as the product of the cross of two groups of progenitors, were generated 21 experimental mulato pepper hybrids.

Mejoramiento Gentico

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The experimental materials were evaluated in replicated experiments in farmer fields at Villa de Ramos, Moctezuma, and San Luis Experiment Station, located in Soledad de Graciano Snchez, S.L.P. Evaluation experiments included the commercial hybrid Don Manuel and the variety AM-VR, as checks. Data registered were dehydrated pepper yield, flowering and fructification days, foliage covertures, plant height, and unproductive plants due to diseases. With base of the outstanding hybrid vigor in number and size of fruit components, and plant uniformity, which was expressed in a 30 % higher yield than the checks, it was decided to select the experimental pepper ancho mulato hybrids AMVR x AM-97-45-21 and AM-98-30014 x AM-97-54-23. These genetic materials will be passed on the stages of extensive validation, genetic description of the crosses and parental lines, and releasing. Key words: Capsicum annuum, highlands of Mexico, high yield, ancho mulato pepper, hybrids INTRODUCCIN El chile es una de las principales hortalizas que se cultivan en Mxico, donde el estado de San Luis Potos ocupa el tercer lugar en cuanto a superficie sembrada (INEGI, 2009). Del total de la superficie cosechada de chile en Mxico, aproximadamente el 40% se orienta hacia la produccin de secos: Guajillo, Ancho, Mulato, Pasilla y Puya (CONAPROCH, 2009). La obtencin de bajos rendimientos (1.5 t ha -1) de chile deshidratado que se obtienen en las regiones templadas del Noreste y Centro del Pas es debido al alto uso de semilla criolla (se estima que ms de un 90% de la semilla utilizada es criolla) (Ramiro, 2008), y tambin al problema de enfermedades radiculares. Los hbridos de chile han resultado ser superiores hasta en ms de un 50% en rendimiento, adems se incrementa notablemente la cantidad de frutos de primera calidad (Pozo y Ramrez, 1994). El objetivo del presente trabajo fue desarrollar hbridos de chile ancho mulato de rendimiento al menos 20% superior a las variedades comerciales y criollas regionales.

MATERIALES Y MTODOS El trabajo de investigacin se desarroll durante el periodo 2005-2008. En 2005, se formaron hbridos experimentales a partir de dos grupos de progenitores seleccionados por caractersticas botnicas y de fruto, los cuales fueron los siguientes siete progenitores de chile ancho mulato: AM-27-27, AM-46-22, AM-30014, AM-3-27, AM-5428, AM-45-21 y AM-VR. Se form un factorial diallico en el cual se realizaron todas las combinaciones posibles quedando 21 cruzas. Para la obtencin de los hbridos experimentales se sembraron los progenitores en charolas germinadoras en condiciones de invernadero, posteriormente fueron trasplantados a macetas de 20 cm de ancho por 35 cm de alto. Se establecieron dos plantas por progenitor, por maceta, que fueron consideradas como progenitores femeninos, las mismas plantas fueron utilizadas como progenitores masculinos. Mejoramiento Gentico 3 Plant Breeding

Despus del cruzamiento, se identificaba el botn o flor con una etiqueta a fin de monitorear el prendimiento y su consecuente produccin de fruto y semilla para que en forma posterior y una vez que adquiriera su madurez de fruto caf se cosechara para obtener su semilla hbrida experimental y evaluarse en el siguiente ao en condiciones de campo, es decir durante 2006. Durante el 2006, los 21 hbridos experimentales obtenidos en el 2005, fueron sembrados en charolas germinadoras durante el mes de febrero en condiciones semicontroladas de invernadero, trasplantndose el 3 de mayo de 2006 a parcela de un productor cooperante de la regin de El Barril, Villa de Ramos, S.L.P. La evaluacin se realiz en un surco de 3.5 m de largo, utilizndose como testigo a la variedad AM-VR, adems del genotipo criollo del productor. Durante el ciclo vegetativo 2007 se incremento la cantidad de semilla de los hbridos experimentales detectados como sobresalientes durante el 2006. Adems, con fines de evaluacin, fueron sembrados en el invernadero del C.E. San Luis bajo condiciones semicontroladas 9 hbridos experimentales de chile ancho mulato. La siembra se realiz en charolas germinadoras durante el mes de febrero, trasplantndose el 12 de abril a terrenos de un productor cooperante del municipio de Moctezuma, S.L.P. La parcela experimental estuvo constituida por 4 surcos de 10 m de largo con dos repeticiones por tratamiento. La parcela til estuvo constituida por los dos surcos centrales de 3.0 m de largo. Durante el desarrollo del cultivo hubo presencia de lluvias en forma atpica, presentndose abundantes precipitaciones en los meses de junio a septiembre, lo que provoc que ocurrieran encharcamientos y alta presencia de humedad, traducindose en presencia de enfermedades de raz que abatieron en ms de un 40% la poblacin de plantas del experimento. De esta manera la evaluacin de los genotipos experimentales de chile ancho en este ciclo de siembra no tuvo la expresin de rendimiento esperado. Fue un ao para evaluar la tolerancia a enfermedades fungosas de los genotipos, por lo que se tomaron datos de dao por enfermedades. Durante el ciclo 2008 se sembraron los mejores siete hbridos experimentales de chile ancho mulato detectados en las evaluaciones de campo de 2006 y 2007. Los ensayos incluyeron adems de los hbridos experimentales, a las variedades AM-VR y el hbrido Don Manuel como testigos. Los experimentos fueron establecidos en el Campo Experimental San Luis, en un diseo experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones cada uno. La semilla se sembr en charolas germinadoras en invernadero el 18 de febrero de 2008 y el trasplante se realiz el 23 de abril del mismo ao. La parcela experimental const de cuatro surcos de 0.85 m y 5.0 m de longitud y la til fue de dos surcos centrales de 3.35 m de longitud. En todas las evaluaciones descritas se registraron los datos de floracin, fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta, nmero de plantas improductivas por efecto de plagas o enfermedades y rendimiento de chile seco separado por calidad en cuanto a tamao de fruto extra, primera, segunda y tercera.


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RESULTADOS Y DISCUSIN Los resultados obtenidos por ao o ciclo de trabajo fueron los siguientes: Hubo una marcada variacin en el porcentaje de frutos logrados por tratamiento. Los cruzamientos AM-VR x AM-46-22, AM-VR x AM-3-37 y AM-3014 x AM-54-23 solamente lograron amarrar de uno a tres frutos por tratamiento, mientras que los cruzamientos AM-27-27 x AM-46-22, AM-27-27 x AM-30014 y AM-3-27 x AM-49-25 obtuvieron de 8 a 10 frutos por tratamiento. El nmero de semillas viables por fruto logrado tuvo una alta variacin ya que produjeron frutos con solo seis semillas, esto pudo deberse a una posible incompatibilidad del polen o del estigma entre los progenitores seleccionados. En trminos generales se puede sealar que los cruzamientos que obtuvieron mayor nmero de frutos logrados son los que produjeron mayor cantidad de semillas viables por fruto. Sin embargo en este tipo de chile si existe una notoria disminucin del nmero de semillas por fruto (ms del 60%) que son producto de un cruzamiento comparado con el que normalmente produce una planta en campo y que es producto de una autofecundacin y que en promedio obtiene 160 semillas por fruto. Los hbridos experimentales de chile ancho mulato producidos durante el 2005, fueron evaluados y seleccionados los sobresalientes por rendimiento y calidad de fruto en los tres ciclos agrcolas siguientes (2006, 2007 y 2008). 2006.- Durante el 2006, fueron evaluados en condiciones de campo con un productor cooperante de la regin de El Barril, Villa de Ramos, S.L.P. los 21 hbridos experimentales de chile ancho mulato o caf. Los resultados indicaron que los mejores hbridos experimentales de chile ancho mulato fueron AM-97-46-22, con 5.0 t ha-1 de chile seco, AM-97-15-13 X AM-97-49-25 con 4.7, AM-97-54-23 X AM-97-15-13, con 4.6, AM-VR X AM-97-3-27 con 4.5 y AM-VR X AM-97-45-21 con 4.4 t ha-1 de chile seco los cuales resultaron ser estadsticamente superiores (DMS .05). Los cruzamientos de chile ancho mulato: AM-97-46-22 X AM-98-30014, AM-97-46-22 X AM-97-54-23, AM-9830014 X AM-97-3-27, AM-98-30014 X AM-97-54-23 y AM-98-30014 X AM-97-15-13 fueron los que produjeron frutos de mayor tamao y apariencia, detectndose que para el porcentaje de frutos de primera calidad los hbridos mencionados produjeron de un 60 a un 76% de frutos de primera calidad del total de frutos cosechados y de 90 a 94% de frutos de primera ms segunda del total de frutos cosechados en cada uno de estos hbridos experimentales. En relacin al rendimiento de fruto maduro fresco en una cosecha realizada, las mejores producciones se obtuvieron con los hbridos de chile ancho mulato AM-97-45-21 X AM-97-15-13 con 35.5 t ha-1 de chile fresco, AM-97-54-23 X AM-97-49-25, AM-97-3-27 X AM-97-49-25 y AM-97-3-27 X AM-97-15-13 con 30.2, 30.1 y 30.0 t ha-1 de chile fresco. De esta manera puede mencionarse que la manifestacin de vigor en el tamao de fruto y nmero de frutos por planta fue notoria en algunos hbridos experimentales, sobresaliendo para el ciclo 2006 los hbridos AM-9727-27 x AM-97-46-22 y AM-97-46-22 x AM-98-30014, los cuales produjeron 11 frutos por planta mientras que el testigo AM-VR obtuvo un promedio de 6 frutos por planta. Para el 2007, se increment semilla de los mejores hbridos experimentales detectados en el 2006, mismos que fueron evaluados en el 2008. Mejoramiento Gentico 5 Plant Breeding

2007.- Aunque el anlisis estadstico no detect diferencias significativas en este ao de prueba, existi una diferencia de rendimiento de ms de 1.0 t ha -1 de chile seco entre el genotipo de mayor produccin y el que obtuvo el menor rendimiento, esta situacin pudo deberse a que en el ensayo se requirieron mayor nmero de repeticiones o bloques, pero por no disponer de suficiente semilla no se pudo incrementar su nmero. Los genotipos sobresalientes de chile ancho mulato en este ciclo fueron: AM-98-30014 x AM97-52-17, AM-97-45-21 x AM-97-15-13, AM-98-30014 x AM-97-54-23 y AM-97-27-27 x AM-97-46-22, los cuales alcanzaron una produccin total de 2.812, 2.552, 2.292 y 2.292 t ha-1 de chile seco, mismos que superaron al testigo la variedad AM-VR la cual alcanz una produccin de 1.8 t ha-1 de chile seco (Cuadro 1). En lo que respecta a la clasificacin por calidad de frutos, en la produccin y peso de frutos grandes o de primera calidad, los hbridos experimentales que mayor peso de frutos de primera produjeron fueron: AM-98-30014 x AM-97-54-23 y AM-98-30014 x AM97-52-17; los genotipos hbridos que produjeron ms frutos de segunda fueron: AM-9830014 x AM-97-52-17 y AM-97-27-27 x AM-97-46-22. De esta manera puede mencionarse que la manifestacin de vigor hbrido en el tamao de fruto y nmero de frutos por planta fue notoria en algunos hbridos experimentales, sobresaliendo para el ciclo 2007 los hbridos AM-98-30014 x AM-97-52-17 y AM-97-15-13 x AM-97-49-25, los cuales produjeron hasta 9 frutos por planta, mientras que el testigo AM-VR obtuvo un promedio de 6 frutos por planta. Genotipo Rendimiento de chile seco (t ha-1) 2.292 1.667 2.292 2.812 1.510 1.562 1.875 1.979 2.552 1.875 Rendimiento de chile seco (t ha-1)

AM-97-27-27 x AM-97-46-22 AM-97-46-22 x AM-98-30014 AM-97-30014 x AM-97-54-23 AM-98-30014 x AM-97-52-17 AM-98-30014 x AM-97-15-13 AM-97-54-23 x AM-97-15-13 AM-97-45-21 x AM-97-52-17 AM-97-45-21 x AM-97-15-13 AM-97-15-13 x AM-97-49-25 AM-VR

Grandes 0.833 0.729 1.146 1.146 0.729 0.729 0.781 0.833 0.885 0.833

Medianos 1.042 0.729 0.885 1.146 0.521 0.573 0.781 0.677 1.042 0.833

Chicos 0.417 0.209 0.261 0.521 0.260 0.260 0.313 0.469 0.625 0.209

Cuadro 1. Medias para rendimiento de chile seco de hbridos experimentales de chile ancho mulato. Cosecha 2007.


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2008.- La evaluacin del ciclo 2008 se llev a cabo en terrenos del Campo Experimental San Luis, cuya calidad de sus suelos son ms pobres que los terrenos de los productores de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, donde se desarrollaron las pruebas de los aos 2006 y 2007. Por esta razn, los rendimientos reportados de 2008 fueron ms bajos que los de 2006 y 2007. Sin embargo, las diferencias de rendimiento entre los hbridos evaluados son confiables. Los resultados para rendimiento de chile seco de esta evaluacin final de los siete mejores hbridos experimentales de chile ancho mulato se presentan en el Cuadro 2. Se observa que los genotipos hbridos sobresalientes (DMS 0.05) fueron: AM-98-30014 x AM-97-54-23 y AM-97-15-13 x AM97-49-25, los cuales superaron al testigo el hbrido comercial Don Manuel en 97 y 92% en rendimiento de chile seco o deshidratado. En lo que respecta a los resultados de la clasificacin por calidad de frutos, en la produccin y peso de frutos extra o de primera calidad, los hbridos de mayor peso de fruto extra produjeron fueron: AM-98-30014 x AM-97-54-23 y AM-97-15-13 x AM-97-4925; los genotipos hbridos que produjeron ms frutos de primera fueron AM-VR x AM-9745-21 y AM-97-54-23 x AM-97-15-13. El hbrido testigo Don Manuel produjo la mayor cantidad de frutos de segunda calidad y la variedad AM-VR la mayor cantidad de frutos de tercera. El mayor rendimiento de chile seco de los cultivares hbridos sobresalientes estuvo relacionado con un mayor potencial de produccin de frutos y menor incidencia de enfermedades. El hbrido experimental AM-97-54-23 x AM-97-15-13 produjo el mayor nmero de frutos por parcela til con 105 y una incidencia por dao de enfermedades intermedia de 17 %. La variedad AM-VR fue la que menor nmero de plantas enfermas present, sin embargo su nmero de frutos (82) fue superado por el vigor hbrido que en este aspecto mostraron los genotipos hbridos sobresalientes, los cuales presentaron un rango de 88 a 105 frutos. Genotipo AM-98-30014 X AM-97-54-23 AM-97-15-13 X AM-97-49-25 AM-97-54-23 X AM-97-15-13 AM-98-30014 X AM-97-52-17 AM-VR X AM-97-45-21 AM-97-27-27 X AM-97-46-22 AM-VR AM-97-46-22 X AM-98-30014 DON MANUEL (TESTIGO) DMS (.05)Cuadro 2.

Rendimiento de Chile seco (t ha-1) 1.849 a 1.798 a 1.780 a 1.687 a 1.656 a 1.568 a 1.527 ab 1.300 ab 0.938 b 0.592

Incremento en relacin al testigo (%) 97 92 90 80 77 67 63 39 -

Rendimiento de chile seco de hbridos experimentales sobresalientes de chile ancho mulato. Cosecha 2008.


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CONCLUSIN Con base en el vigor hbrido presentado en caractersticas como tamao y nmero de frutos, uniformidad de porte de planta y rendimientos de chile seco superiores en ms de 30% a los testigos, se decidi seleccionar a los hbridos experimentales de chile ancho mulato AM-VR x AM-97-45-21 y AM-98-30014 x AM-97-54-23. Estos materiales genticos pasarn a la etapa de validacin extensiva, descripcin varietal de las cruzas y sus lneas progenitoras, registro y liberacin comercial correspondiente.

BIBLIOGRAFIA CONAPROCH (Consejo Nacional de Productores de Chile) consultado en lnea http://www.conaproch.org/cp.htm 2009 el da 26 de junio de 2009. INEGI (Instituto Nacional de Estadstica Geografa e Informtica) resultados del censo agropecuario 2007, consultado en lnea http://www.inegi.org.mx/inegi/default.aspx el da 1 de julio de 2009. Ramiro, C. A., 2001. Guajillo San Luis y Guajillo INIFAP, nuevas variedades del chile mirasol para el norte-centro de Mxico. INIFAP-CIRNE. Campo Experimental San Luis. Folleto tcnico nm. 14. San Luis Potos, S.L.P. Mxico. 14p. Pozo C. O. y Ramrez M. M. 1994. Gigante Ebano y Paraso nuevos cultivares de chile serrano. Memorias del XV congreso de citogentica. p 264 Monterrey, Nuevo Len, Mxico.


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AP-30055 X AP-3526 Y AP-3526 X AP-30010: NUEVOS HBRIDOS EXPERIMENTALES DE CHILE ANCHO POBLANO X AP-30055 AP-3526 AND AP-3526 X AP-30010: NEW HYBRIDS EXPERIMENTAL CHILLI ANCHO POBLANO Andrs Ramiro Cordova1 Claudia Delgadillo Barrn2 y Jos Antonio Hernndez Alatorre21 2


RESUMEN El presente proyecto se llev a cabo con el propsito de producir hbridos experimentales de cruza simple de chile ancho poblano de rendimientos de chile seco superiores en al menos 20% a las variedades e hbridos comerciales. El proyecto se llev a cabo en el periodo de 2005 al 2008, durante el cual como producto del cruzamiento de dos grupos de progenitores se obtuvieron 21 hbridos experimentales de chile ancho poblano. Los materiales experimentales fueron evaluados en diseos experimentales con repeticiones en terrenos de productores de la zona chilera de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, S.L.P. y en el Campo Experimental San Luis, ubicado en Soledad de Graciano Snchez., S.L.P. En los trabajos de evaluacin se incluyeron como testigos al hibrido comercial Abedul y a la variedad AP-VR. Se registraron datos de rendimiento de chile seco, das a floracin y fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta y nmero de plantas improductivas por efecto de enfermedades. Con base en el vigor hbrido presentado en caractersticas como tamao de frutos, nmero de frutos, uniformidad de porte de planta y rendimientos de chile seco superiores en ms de 30% a los testigos, se decidi seleccionar a los hbridos experimentales de chile ancho poblano AP-30055 x AP-3526 y AP-3526 x AP-30010. Estos materiales genticos pasarn a la etapa de validacin extensiva, descripcin varietal de las cruzas y sus lneas progenitoras, registro y liberacin comercial correspondiente. Palabras clave: Capsicum annuum, altiplano de Mxico, alto rendimiento, chile ancho poblano, hbridos.


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ABSTRACT This project was conducted with the objective to develop single cross experimental hybrids of ancho poblano pepper with yields at least 20 % higher than commercial hybrids and varieties. The project was carried out from 2005 to 2008, during this time as the product of the cross of two groups of progenitors, were generated 21 experimental poblano pepper hybrids. The experimental materials were evaluated in replicated experiments in farmer pepper fields at Villa de Ramos, Moctezuma, and San Luis Experiment Station, located in Soledad de Graciano Snchez S.L.P. Evaluation experiments included the commercial hybrid Abedul and the variety AP-VR, as checks. Data registered were dehydrated pepper yield, flowering and fructification days, foliage covertures, plant height, and unproductive plants due to diseases. With base of the outstanding hybrid vigor in number and size of fruit components, and plant uniformity, which was expressed in a 30 % higher yield than the checks, it was decided to select the experimental pepper ancho poblano hybrids AP-30055 x AP-3526 y AP-3526 x AP30010. These genetic materials will be passed on the stages of extensive validation, genetic description of the crosses and parental lines, and releasing. Key words: Capsicum annuum, highlands of Mexico, high yield, ancho poblano pepper, hybrids.

INTRODUCCION El chile es una de las principales hortalizas que se cultivan en Mxico, donde el estado de San Luis Potos ocupa el tercer lugar en cuanto a superficie sembrada (INEGI, 2009). Del total de la superficie cosechada de chile en Mxico, aproximadamente el 40% se orienta hacia la produccin de secos: Guajillo, Ancho, Mulato, Pasilla y Puya (CONAPROCH, 2009). La obtencin de bajos rendimientos (1.5 t ha -1) de chile deshidratado que se obtienen en las regiones templadas del Noreste y Centro del Pas es debido al alto uso de semilla criolla (se estima que ms de un 90% de la semilla utilizada es criolla) (Ramiro, 2008), y tambin al problema de enfermedades radiculares. Los hbridos de chile han resultado ser superiores hasta en ms de un 50% en rendimiento, adems se incrementa notablemente la cantidad de frutos en calidad primera (Pozo y Ramrez, 1994). El objetivo del presente trabajo fue desarrollar hbridos de chile ancho poblano de rendimiento al menos 20% superior a las variedades comerciales y criollas regionales.


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MATERIALES Y MTODOS El trabajo de investigacin se desarrollo durante el periodo 2005-2008. En el 2005, se formaron hbridos experimentales los cuales estuvieron constituidos por siete progenitores de chile ancho poblano, los progenitores fueron: AP-30055, AP-3526, AP-30010, AP-4-14, AP-30015, AP-Zac y AP-VR. Para los cruzamientos, se form un factorial diallico en el cual se realizaron todas las combinaciones posibles quedando 21 cruzas. Para la obtencin de los hbridos experimentales se sembraron los progenitores en charolas germinadoras en condiciones de invernadero, posteriormente fueron trasplantados a macetas de 20 cm de ancho por 35 cm de alto Se establecieron dos plantas por progenitor, por maceta, que fueron consideradas como progenitores femeninos, las mismas plantas fueron utilizadas como progenitores masculinos. Despus del cruzamiento, se identificaba el botn o flor con una etiqueta a fin de monitorear el prendimiento y su consecuente produccin de fruto y semilla para que en forma posterior y una vez que adquiriera su madurez de fruto rojo se cosechara para obtener su semilla hbrida experimental y evaluarse en el siguiente ao en condiciones de campo, es decir durante 2006. Durante el 2006, los 21 hbridos experimentales obtenidos en el 2005, fueron sembrados en charolas germinadoras durante el mes de febrero en condiciones semicontroladas de invernadero, trasplantndose el 3 de mayo de 2006 en parcela de un productor cooperante de la regin de El Barril, Villa de Ramos, S.L.P. La evaluacin se realiz en un surco de 3.5 m de largo, utilizndose como testigo a la variedad AP-VR adems del genotipo criollo del productor. Durante el ciclo vegetativo 2007 se incremento la cantidad de semilla de los hbridos experimentales detectados como sobresalientes durante el 2006. Adems, con fines de evaluacin fueron sembrados en el invernadero del C.E. San Luis bajo condiciones semicontroladas 11 hbridos de chile ancho poblano o rojo. La siembra se realiz en charolas germinadoras durante el mes de febrero, trasplantndose el 12 de abril a terrenos de un productor cooperante del municipio de Moctezuma, S.L.P. La parcela experimental estuvo constituida por 4 surcos de 10 m de largo con dos repeticiones por tratamiento. La parcela til estuvo constituida por los dos surcos centrales de 3.0 m de largo. Durante el desarrollo del cultivo hubo presencia de lluvias en forma atpica, presentndose abundantes precipitaciones en los meses de junio a septiembre, lo que favoreci que ocurrieran encharcamientos y alta presencia de humedad, traducindose en presencia de enfermedades de raz que abatieron en ms de un 40% la poblacin de plantas del experimento. De esta manera la evaluacin de los genotipos experimentales de chile ancho poblano en este ciclo de siembra no tuvo la expresin de rendimiento esperado. Fue un ao para evaluar la tolerancia a enfermedades fungosas de los genotipos, por lo que se tomaron datos de dao por enfermedades.


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Durante el ciclo 2008 se sembraron los mejores seis hbridos experimentales de chile ancho poblano detectados en las evaluaciones del campo del 2006 y 2007. Los ensayos incluyeron adems de los hbridos experimentales, a la variedad AP-VR y el hbrido comercial Abedul como testigos. El experimento fue establecido en el Campo Experimental San Luis, en un diseo experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. La semilla se sembr en charolas germinadoras en invernadero el 18 de febrero de 2008 y el trasplante se realiz el 23 de abril del mismo ao. La parcela experimental const de cuatro surcos de 0.85 m y 5.0 m de longitud y la til fue de dos surcos centrales de 3.35 m de longitud. En las pruebas realizadas se registraron los datos de floracin, fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta, nmero de plantas improductivas por efecto de plagas o enfermedades y rendimiento de chile seco separado por calidad en cuanto a tamao de fruto extra, primera, segunda y tercera. RESULTADOS Y DISCUSIN Los resultados obtenidos por ao o ciclo de trabajo fueron los siguientes: 2005.- Para el grupo de progenitores de chile ancho poblano fueron generados 21 genotipos hbridos experimentales de cruza simple, durante la etapa de inicio de floracin fueron realizadas de 12-14 cruzas por tratamiento, efectundose un total de 268 cruzamientos. El prendimiento de frutos logrados en las primeras cruzas realizadas fue de una eficiencia de 30-50%, la cual puede considerarse como aceptable, obtenida as en buena medida en virtud a la capacitacin prctica dada al personal auxiliar de campo. La eficiencia del cruzamiento artificial respecto al nmero de frutos logrados por tratamiento fue variable, de tal forma que de los cruzamientos AP-Zac x AP-30010, AP3526 x AP-30015 y AP-30010 x AP-Zac solo se lograron dos o tres frutos, mientras que de los cruzamientos AP-VR x AP-30055, AP-VR x AP-Zac, AP-Zac x AP-30015 y AP-414 x AP-30015 se obtuvieron 6 frutos por tratamiento, lo que es considerado bueno dado que este tipo de chile produce en condiciones de campo en polinizacin abierta normalmente un promedio de ocho a diez frutos por planta. Los hbridos experimentales de chile ancho poblano producidos durante el 2005, fueron evaluados y seleccionados los sobresalientes por rendimiento y calidad de fruto en los tres ciclos agrcolas siguientes (2006, 2007 y 2008). 2006.- Durante el 2006, fueron evaluados en condiciones de campo con un productor cooperante de la regin de El Barril, Villa de Ramos, S.L.P., los 21 hbridos experimentales de chile ancho poblano o rojo. Los hbridos estadsticamente sobresalientes en produccin fueron AP-30055 X AP-4-14, AP-30055 X AP-30010, AP3526 X AP-30015 y AP-30010 X AP-4-14 con 4.4, 4.0, 3.9 y 3.9 t ha-1 de chile seco. El hbrido comercial Caballero, que se utiliz como testigo, obtuvo una produccin de 3.2 t ha-1 de chile seco. El rendimiento medio regional de esta hortaliza es de 1.6 t ha -1 de chile seco, sin embargo, existen hbridos comerciales que alcanzan las 3.0 t ha -1.


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Los resultados de esta prueba sugieren que con la utilizacin de los genotipos hbridos generados en el presente proyecto, es factible incrementar al menos una tonelada de chile seco, es decir, existe un aumento en al menos un 25% de produccin. El vigor hbrido tambin estuvo presente en el tamao y nmero de frutos por planta de tal forma que en el parmetro calidad de fruto es posible mencionar que los cruzamientos de chile ancho poblano los hbridos AP-30055 X AP-4-14 y AP-30055 X AP-30010 obtuvieron el 56 y 52% de frutos de primera calidad y el 85 y 82% de frutos de primera ms segunda del total de frutos cosechados para cada hbrido, respectivamente. En relacin al rendimiento de fruto maduro fresco en una cosecha realizada, las mejores producciones se obtuvieron con los hbridos de los cruzamientos AP-30055 X AP-4-14 y AP-ZAC X AP-4-14 con 28.7 y 28.4 t ha-1 de chile fresco fueron los que resultaron ser de mayor produccin. De esta manera puede mencionarse que la manifestacin de vigor en el tamao de fruto y nmero de frutos por planta fue notoria en algunos hbridos experimentales, sobresaliendo para el ciclo 2006 los hbridos AP-30055 x AP-4-14 y AP30055 x AP-Zac son los que obtuvieron en promedio 9 frutos por planta. Para el 2007, se increment semilla de los mejores hbridos experimentales detectados en el 2006, mismos que fueron evaluados en el 2008. 2007.- Aunque el anlisis estadstico no detect diferencias significativas en este ao de prueba, existi una diferencia de rendimiento de ms de 1.0 t ha-1 de chile seco entre el genotipo de mayor produccin y el que obtuvo el menor rendimiento, esta situacin pudo deberse a que en el ensayo se requirieron mayor nmero de repeticiones o bloques, pero por no disponer de suficiente semilla no se pudo incrementar el nmero de repeticiones. Los resultados indican que los hbridos ms sobresalientes fueron AP30055 x AP-30010, AP-30055 x AP-4-14 y AP-3526 x AP-30010, los cuales obtuvieron una produccin total de 2.812, 2.229 y 2.042 t ha -1 de chile seco. Los hbridos de chile ancho poblano que produjeron mayor cantidad de frutos de primera fueron: AP-30055 x AP-Zac y AP-30055 x AP-30010 y el genotipo que produjo ms frutos de segunda fue AP-30055 x AP-30010 (cuadro 1). De esta manera puede mencionarse que la manifestacin de vigor hbrido en el tamao de fruto y nmero de frutos por planta fue notoria en algunos hbridos experimentales, sobresaliendo para el ciclo 2007 los hbridos AP-30055 x AP-30010 y AP-30055 x AP-4-14 fueron los sobresalientes con una produccin de hasta 8-9 frutos por planta. 2008.- La evaluacin del ciclo 2008 se llev a cabo en terrenos del Campo Experimental San Luis, cuya calidad de suelos son ms pobres que los terrenos de los productores de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, donde se desarrollaron las pruebas de los aos 2006 y 2007. Por esta razn, los rendimientos reportados de 2008 fueron ms bajos que los de 2006 y 2007. Sin embargo, las diferencias de rendimiento entre los genotipos evaluados son confiables. Los resultados para rendimiento de chile seco de esta evaluacin final para el caso del chile ancho poblano o rojo se presentan en el Cuadro 2. Se observa que los genotipos hbridos sobresalientes fueron: AP-3526 x AP30010 y AP-30055 x AP-3526, los cuales superaron al testigo, el hbrido Abedul, en 69 y 66% en rendimiento de chile seco o deshidratado. Mejoramiento Gentico 13 Plant Breeding

Genotipo

Rendimiento de chile seco (t ha-1) 1.979 1.937 2.229 1.771 1.625 0.854 1.771 1.667 2.812 1.854 2.042

Rendimiento de chile seco (t ha-1) Grandes 0.562 0.812 0.542 0.497 0.521 0.292 0.458 0.489 0.667 0.625 0.677 Medianos 0.729 0.646 0.812 0.771 0.542 0.302 0.708 0.750 1.479 0.583 0.501 Chicos 0.688 0.479 0.875 0.521 0.562 0.260 0.605 0.428 0.666 0.646 0.864

AP-VR x AP-4-14 AP-30055 x AP-ZAC AP-30055 x AP-4-14 AP-3526 x AP-ZAC AP-4-14 x AP-30010 AP-4-14 x AP-ZAC AP-30055 x AP-3526 AP-VR x AP-3526 AP-30055 x AP-30010 AP-ZAC x AP-30015 AP-3526 x AP-30010Cuadro 1.

Medias para rendimiento de chile seco de hbridos experimentales de chile ancho poblano. Cosecha 2007.

Genotipo AP-3526 X AP-30010 AP-30055 X AP-3526 AP-VR X AP-4-14 AP-VR AP-30055 X AP-ZAC ABEDUL (TESTIGO) AP-4-14 X AP-30010 AP-30055 X AP-30010Cuadro 2.

Rendimiento de Chile seco (t ha-1) 1.322 1.296 0.988 0.985 0.873 0.781 0.698 0.592

Relacin al testigo (%) 169 166 127 126 112 100 89 76

Rendimiento de chile seco de hbridos experimentales sobresalientes de chile ancho poblano y su relacin con el testigo, 2008.

En lo que respecta a los resultados de la clasificacin por calidad de frutos, en la produccin y peso de frutos extra o de primera calidad, se observa en el Cuadro 3 que los hbridos que mayor peso de fruto extra produjeron fueron: AP-VR x AP-4-14 y AP3526 x AP-30010; los genotipos hbridos que produjeron ms frutos de primera fueron AP-3526 x AP-30010 y la variedad AP-VR. El hbrido testigo Abedul fue el de mayor cantidad de frutos de segunda calidad. El mayor rendimiento de chile seco de los cultivares hbridos sobresalientes estuvo relacionado con un mayor potencial de produccin de frutos y menor incidencia de enfermedades. El hbrido experimental AP-30055 x AP-3526 produjo el mayor nmero de frutos por parcela til con 75 y una incidencia por dao de enfermedades de 19% que fue de las ms bajas. La variedad testigo AP-VR fue superada por los hbridos experimentales AP3526 x AP-30010 y AP-30055 x AP-3526 en nmero de frutos por parcela y en menor presencia de enfermedades. Mejoramiento Gentico 14 Plant Breeding

Genotipo AP-3526 X AP-30010 AP-30055 X AP-3526 AP-VR X AP-4-14 AP-VR AP-30055 X AP-ZAC ABEDUL (TESTIGO) AP-4-14 X AP-30010 AP-30055 X AP-30010Cuadro 3.

Extra 0.343 0.328 0.496 0.269 0.323 0.200 0.207 0.221

Rendimiento de Chile seco (t ha-1) Primera Segunda Tercera 0.482 0.360 0.137 0.331 0.470 0.167 0.244 0.143 0.105 0.344 0.240 0.082 0.188 0.268 0.094 0.276 0.388 0.097 0.188 0.260 0.082 0.193 0.116 0.062

Clasificacin por calidad de fruto de hbridos experimentales sobresalientes de chile ancho poblano. 2008.

CONCLUSION Con base en el vigor hbrido presentado en caractersticas como tamao, nmero de frutos, uniformidad de porte de planta y rendimientos de chile seco superiores en ms de 30% a los testigos, se decidi seleccionar a los hbridos experimentales de chile ancho poblano AP-30055 x AP-3526 y AP-3526 x AP-30010. Estos materiales genticos pasarn a la etapa de validacin extensiva, descripcin varietal de las cruzas y sus lneas progenitoras, registro y liberacin comercial correspondiente. Los nuevos materiales genticos de chile ancho poblano tendrn un impacto potencial de 15 mil ha de los estados de San Luis Potos, Aguascalientes, Durango, Guanajuato y Zacatecas, en dnde podrn motivar incrementos significativos de las medias nacionales de chile seco. Los nuevos hbridos experimentales cuentan con alto rendimiento y calidad industrial, por lo que compiten favorablemente con hbridos y variedades comerciales y superan ampliamente a los criollos regionales. BIBLIOGRAFIA CONAPROCH (Consejo Nacional de Productores de Chile) consultado en lnea http://www.conaproch.org/cp.htm 2009 el da 26 de junio de 2009. INEGI (Instituto Nacional de Estadstica Geografa e Informtica) resultados del Censo Agropecuario 2007. Consulta en lnea http://www.inegi.org.mx/inegi/default.aspx el da 1 de julio de 2009. Ramiro, C. A., 2001. Guajillo San Luis y Guajillo INIFAP, nuevas variedades del chile mirasol para el norte-centro de Mxico. INIFAP-CIRNE. Campo Experimental San Luis. Folleto tcnico nm. 14. San Luis Potos, S.L.P. Mxico. 14p.


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MG-20174 X MG-20166: NUEVO HBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE MIRASOL GUAJILLO X MG-20174 MG-20166: NEW HYBRID EXPERIMENTAL CHILLI MIRASOL GUAJILLO Andrs Ramiro cordova1, Claudia Delgadillo Barrn2 y Jos Antonio Hernndez Alatorre31 2y3


RESUMEN Los bajos rendimientos de chile deshidratado en las regiones templadas del Noreste y Centro de Mxico son debido al alto uso de semilla criolla (se estima que ms de un 90% de la superficie sembrada se realiza con semilla criolla), y tambin a la presencia de enfermedades radiculares. El objetivo del presente proyecto fue desarrollar hbridos de cruza simple de chile mirasol guajillo de rendimiento al menos 20 % superior a las variedades comerciales y criollos regionales. El trabajo se llev a cabo durante el periodo de 2005 al 2008. Se generaron 42 hbridos experimentales producto del cruzamiento de dos grupos de progenitores. Los hbridos experimentales y las variedades Don Ramn y Don Luis adems del criollo regional como testigos, fueron evaluados en diseos experimentales con repeticiones en terrenos de productores de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, S.L.P. y en el Campo Experimental San Luis, ubicado en Soledad de G. S., S.L.P. Se registraron datos de rendimiento de chile seco, das a floracin y fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta y nmero de plantas improductivas por efecto de enfermedades. Con base al sobresaliente vigor hbrido en los componentes nmero y tamao de fruto expresado en un rendimiento mayor en 28 % al mejor testigo, se decidi seleccionar al hbrido experimental de chile mirasol guajillo MG-20174 x MG-20166. Este material gentico pasar a la etapa de validacin extensiva, descripcin de las cruzas y sus lneas progenitoras, registro y liberacin comercial. Palabras clave: Capsicum annuum, altiplano de Mxico, alto rendimiento, chile guajillo, hbridos. ABSTRACT The low dehydrated pepper yields obtained in the temperate regions of the Northeast and Centre of Mexico are duo to the high use of land varieties (it is estimated that more than 90 % of pepper cultivated area is planted with land varieties), and also because the incidence of root diseases.


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The objective of the present project was to develop single cross hybrids of mirasol guajillo pepper with a yield at least 20 % higher than the commercial and land varieties. Field work was done from 2005 to 2008. There were generated 42 experimental hybrids from the cross of two groups of progenitors. The experimental hybrids and the varieties Don Ramon, Don Luis, and the land variety as checks were evaluated in replicated experiments in farmer plots at Villa de Ramos, Moctezuma, and San Luis Experiment Station, located in Soledad, G.S., S.L.P. Data registered were dehydrated pepper yield, flowering and fructification days, covertures of foliage, plant height, and unproductive plants due to diseases. With base of the outstanding hybrid vigor in number and size of fruit components, which was expressed in a 28 % higher yield than the best check, was decided to select the experimental pepper guajillo mirasol hybrid MG-20174 x MG-20166. This genetic material will be passed on the stages of extensive validation, genetic description of the cross and parental lines, and possible releasing. Key words: Capsicum annuum, highlands of Mexico, high yield, guajillo pepper, hybrids.

INTRODUCCIN El chile es una de las principales hortalizas que se cultivan en Mxico, donde el estado de San Luis Potos ocupa el tercer lugar en cuanto a superficie sembrada (INEGI, 2009). Del total de la superficie cosechada de chile en Mxico, aproximadamente el 40% se orienta hacia la produccin de secos: Guajillo, Ancho, Mulato, Pasilla y Puya (CONAPROCH, 2009). La obtencin de bajos rendimientos (1.5 t ha -1) de chile deshidratado que se obtienen en las regiones templadas del Noreste y Centro del Pas es debido al alto uso de semilla criolla (se estima que ms de un 90% de la semilla utilizada es criolla) (Ramiro, 2008), tambin al problema de enfermedades radiculares. Los hbridos de chile han resultado ser superiores hasta en ms de un 50% en rendimiento, adems se incrementa notablemente la cantidad de frutos en calidad primera (Pozo y Ramrez, 1994). Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue desarrollar hbridos de chile mirasol guajillo de rendimiento al menos 20% superior a las variedades comerciales y criollas regionales. MATERIALES Y MTODOS El trabajo de investigacin se desarrollo durante el periodo 2005-2008. En el 2005, se formaron 42 hbridos experimentales a partir de dos grupos de progenitores seleccionados por caractersticas botnicas y de fruto. Para el primer grupo, los progenitores fueron: MG-20105, MG-20173, MG-20174, MG-20179, MG-20166, MG20194, MG-20143 y MG-20189. Para el segundo grupo los progenitores fueron: MG-Zac, MG-20166, MG-2048, MG-20123, MG-2022, MG-20102 y MG-20108. Para cada grupo se form un factorial diallico en el cual se realizaron todas las combinaciones posibles quedando 21 cruzas de progenitores para cada grupo.


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Para la obtencin de los hbridos experimentales se sembraron los progenitores en charolas germinadoras en condiciones de invernadero, posteriormente fueron trasplantados a macetas de 20 cm de ancho por 35 cm de alto. Se establecieron dos plantas por progenitor, por maceta, que fueron consideradas como progenitores hembras o femeninos, las mismas plantas fueron utilizadas como progenitores machos o masculinos. Despus del cruzamiento se identificaba el botn o flor con una etiqueta a fin de monitorear el prendimiento y su consecuente produccin de fruto y semilla para que en forma posterior y una vez que adquiriera su madurez de fruto rojo se cosechara para obtener su semilla hbrida experimental y evaluarse en el siguiente ao en condiciones de campo, es decir durante 2006. Durante el 2006, los 42 hbridos experimentales obtenidos en el 2005 fueron sembrados en charolas germinadoras durante el mes de febrero en condiciones semicontroladas de invernadero, trasplantndose el 3 de mayo a parcela de un productor cooperante de la regin de El Barril, Villa de Ramos, S.L.P. La evaluacin se realiz en un surco de 3.5 m de largo, utilizndose como testigos a las variedades Don Luis, Don Ramn y el criollo del productor. Durante el ciclo vegetativo 2007 se increment la cantidad de semilla de los hbridos experimentales detectados como sobresalientes durante el 2006. Adems, con fines de evaluacin, fueron sembrados en el invernadero del C.E. San Luis bajo condiciones semicontroladas 13 hbridos experimentales de chile guajillo. La siembra se realiz en charolas germinadoras durante el mes de febrero, trasplantndose el 12 de abril a terrenos de un productor cooperante del municipio de Moctezuma, S.L.P. La parcela experimental estuvo constituida por 4 surcos de 8 m de largo con dos repeticiones por tratamiento. La parcela til estuvo constituida por los dos surcos centrales de 4.0 m de largo. Durante el desarrollo del cultivo hubo presencia de lluvias en forma atpica, presentndose abundantes precipitaciones en los meses de junio a septiembre, lo que propici que ocurrieran encharcamientos y alta presencia de humedad, traducindose en presencia de enfermedades de raz que abatieron en ms de un 30% la poblacin de plantas del experimento. De esta manera la evaluacin de los genotipos experimentales de chile guajillo en este ciclo de siembra no tuvo la expresin de rendimiento esperado. Fue un ao para evaluar la tolerancia a enfermedades fungosas de los genotipos, por lo que se tomaron datos de dao por enfermedades. Durante el ciclo 2008 se sembraron los mejores siete hbridos experimentales de chile mirasol guajillo detectados en las evaluaciones de campo de 2006 y 2007. El ensayo incluy adems de los siete hbridos experimentales, a las variedades Don Luis y Don Ramn, como testigos. El trabajo fue establecido en el Campo Experimental San Luis, en un diseo experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. La semilla se sembr en charolas germinadoras en invernadero el 18 de febrero de 2008 y el trasplante se realiz el 23 de abril del mismo ao. La parcela experimental const de cuatro surcos de 0.85 m y 5.0 m de longitud y la til fue de dos surcos centrales de 3.35 m de longitud. Adems del dao por enfermedades, en todas las evaluaciones se registraron los datos de floracin, fructificacin, cobertura del follaje, altura de planta, nmero de plantas improductivas por efecto de plagas o enfermedades y rendimiento de fruto seco separado en cuanto a tamao de fruto en extra, primera, segunda y tercera calidad.


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RESULTADOS Y DISCUSIN Los resultados obtenidos por ao fueron los siguientes: 2005.- Para el grupo 1 de progenitores de chile guajillo se realizaron en promedio 15-22 cruzas por tratamiento, realizndose un total de 315 cruzamientos. Para el grupo 2, en promedio se efectuaron de 16-24 cruzas por tratamiento, efectundose un total de 326 cruzamientos. El nmero de frutos logrados por tratamiento fue variable, de tal forma que para el grupo 2 los cruzamientos MG-Zac x MG-20166 y MG-Zac x MG-2048 solo se lograron dos frutos, mientras que en los cruzamientos MG-2048 x MG-20143 se obtuvieron 12 frutos. Lo mismo sucedi con el cruzamiento MG-20143 x MG-2022 del cual tambin se lograron 12 frutos. Para el grupo 1, las cruzas MG-20105 x MG-20143, MG-20174 x MG-20143 y MG-20194 x MG-20179 obtuvieron solamente cuatro frutos por tratamiento y los cruzamientos MG-20105 x MG-20174, MG-20105 x MG-20179, MG20105 x MG-20166 y MG-20105 x MG-20194 obtuvieron de 9 a 11 frutos por tratamiento, lo que indica que por su comportamiento el genotipo MG-20105 es un buen progenitor femenino. En general se lograron de 6 a 12 frutos por tratamiento. Esto pudo deberse a una posible incompatibilidad citoplsmica entre los progenitores para el caso de cruzamientos donde se obtuvo poca efectividad y por consecuencia pocos frutos logrados. Adems el nmero de semillas por fruto o nmero de semillas viables al 100% por cada fruto tambin tuvo variacin, aunque en trminos generales los frutos de un cruzamiento artificial no producen la misma cantidad de semilla viable que cuando se producen como producto de una autofecundacin, sin embargo, cruzamientos que obtuvieron mayor nmero de frutos logrados fueron los que generaron mayor cantidad de semilla en fruto, mientras que los cruzamientos que lograron menor nmero de frutos por cruzamiento (de 2 a 4) son los que produjeron menor cantidad de semilla; es decir, la cantidad de semilla por fruto producto de un cruzamiento se reduce en ms de un 50% respecto a la produccin de semilla que normalmente produce un fruto de chile guajillo en polinizacin abierta, que es del orden de 120-160 semillas por fruto. Producto de los cruzamientos del 2005 en los grupos de progenitores se obtuvieron 42 hbridos experimentales de chile guajillo, de los cuales fueron seleccionndose y evalundose los sobresalientes en los tres ciclos agrcolas siguientes. 2006.- Resultados de la evaluacin preliminar llevada a cabo durante el 2006, indicaron que de los 42 hbridos experimentales, los sobresalientes (DMS .10) fueron MG-20174 x MG-20166, MG-20166 x MG-20102, MG-2048 x MG-20102, MG-20169 x MG-20105 y MG-Zac x MG-20108 con 5.1, 4.2, 4.1, 4.1 y 4.0 ton ha -1 de chile seco o deshidratado, respectivamente. Estos rendimientos son resultado de una sola cosecha. Los testigos Don Ramn, Don Luis y el criollo del productor rindieron 2.9, 2.3 y 2.0 t ha -1 de chile seco, respectivamente. Por los resultados alcanzados en este ao de prueba se puede deducir que con los genotipos hbridos de cruza simple generados es factible incrementar el rendimiento en al menos en 1.0 ton ha -1 de chile seco, respecto a las variedades mejoradas Don Ramn y Don Luis y ms de 1.8 t ha -1 en relacin al criollo del productor. Es decir, con los hbridos sobresalientes es posible incrementar al menos un 25-30% el rendimiento de chile seco actualmente obtenido.


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El vigor hbrido tambin estuvo presente en el tamao de fruto de tal forma que en el parmetro calidad de fruto es posible mencionar que los cruzamientos: 1 x 3, 1 x 4, 3 x 4, 2 x 7 y 6 x 4 son los que produjeron frutos de primera calidad en un porcentaje de 54.8, 42.8, 71.6, 66.0 y 70.9%, respectivamente del total de frutos cosechados. Asimismo, en el parmetro de frutos de primera ms segunda calidad, estos hbridos obtuvieron 84.0, 77.1, 93.7, 92.2 y 91.9%, respectivamente del total de frutos cosechados. Para el 2007, se increment semilla de los mejores hbridos detectados en el 2006, mismos que fueron evaluados en el 2008. 2007.- Aunque el anlisis estadstico no detect diferencias significativas en este ao de prueba, existi una diferencia de rendimiento de ms de 1.5 t ha-1 de chile seco entre el genotipo de mayor produccin y el que obtuvo el menor rendimiento, esta situacin pudo deberse a que en el ensayo se requirieron mayor nmero de repeticiones o bloques, pero por no disponer de suficiente cantidad de semilla no se pudo incrementar su nmero. Los genotipos sobresalientes en este ciclo fueron: MG-20174 x MG-20166, MG20143 x MG-20173 y MG-20179 x MG-20166, los cuales alcanzaron una produccin de 3.593, 3.437 y 2.968 t ha-1 de chile mirasol guajillo seco, mismos que superaron a los testigos las variedades Don Ramn y Don Luis, que obtuvieron 2.734 y 2.640 t ha -1, respectivamente. Los hbridos experimentales que mayor volumen de frutos de primera produjeron fueron: MG-20174 x MG-20166 y MG-20108 x MG-Zac. El comportamiento de los hbridos en las primeras etapas de desarrollo (floracin-llenado de fruto) fue afectado por una alta humedad ambiental, repercutiendo en mayor proporcin en los hbridos que en las variedades testigo y esto limit en buena medida la expresin de los genotipos hbridos, solo 2-3 hbridos mostraron cierta tolerancia. En general se observ una mayor altura de planta de las variedades (90-95 cm) que la de los hbridos (85 cm), pero los hbridos presentaron entrenudos ms cortos y un mayor nmero de ramificaciones que las variedades, que se tradujo en un mayor rendimiento o amarre de frutos por planta. 2008.- La evaluacin del ciclo 2008 se llev a cabo en terrenos del Campo Experimental San Luis, cuya calidad de sus suelos son ms pobres que los terrenos de los productores de los municipios de Villa de Ramos y Moctezuma, donde se desarrollaron las pruebas de los aos 2006 y 2007. Por esta razn, los rendimientos del 2008 fueron ms bajos que los anteriores. Sin embargo, las diferencias de rendimiento entre los genotipos evaluados se consideran confiables. Los resultados para rendimiento de chile seco de esta evaluacin final de los siete mejores hbridos experimentales de chile guajillo se presentan en el Cuadro 1. Se observa que los genotipos hbridos sobresalientes fueron: MG-20143 x MG-20173 y MG-20174 x MG-20166, los cuales superaron al mejor testigo, la variedad Don Ramn, en 28 y 25% de chile seco o deshidratado, respectivamente, confirmndose as los resultados de los ciclos anteriores.


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Genotipo MG-20143 x MG-20173 MG-20174 x MG-20166 MG-20179 x MG-20194 DON RAMN (TESTIGO) MG-20116 x MG-20102 M-ZAC x MG-20108 MG-20169 x MG-20105 MG-20108 x M-ZAC DON LUIS DMS (.05)

Rend. Chile seco (t ha-1) 0.855 a 0.832 a 0.777ab 0.668 ab 0.502ab 0.455ab 0.368ab 0.353ab 0.267 b 0.530

Relacin al testigo Don Ramn (%) 128 125 116 100 75 68 55 53 40

Cuadro 1. Rendimiento de chile seco de cultivares hbridos de chile mirasol guajillo en relacin con el testigo, 2008.

En lo que respecta a los resultados de la clasificacin por calidad de frutos, en la produccin y peso de frutos extra o de primera calidad, los hbridos de mayor peso de fruto extra fueron: MG-20174 x MG-20166 y MG-20143 x MG-20173, los genotipos hbridos que produjeron ms frutos de primera fueron MG-20179 x MG-20194 y la variedad Don Ramn. El hbrido M-ZAC x MG-20108 que present bajos rendimientos de frutos extra y primera, fue el sobresaliente en produccin de frutos de segunda, mientras que el hbrido MG-20143 x MG-20173 present la mayor cantidad de frutos de tercera. Adems de un mayor tamao de fruto, el mayor rendimiento de chile seco de los hbridos sobresalientes estuvo relacionado tambin con un mayor potencial de produccin de frutos. El hbrido experimental MG-20174 x MG-20166 produjo el mayor nmero de frutos por parcela til con 97 y una incidencia por dao de enfermedades de 7% que fue una de las ms bajas del grupo. La variedad Don Ramn junto con el hbrido mencionado fue la que present la menor incidencia de enfermedades, sin embargo el nmero de frutos (72) de Don Ramn fue superado por el vigor hbrido que mostraron los genotipos hbridos sobresalientes, los cuales presentaron un rango de 77 a 97 frutos. En el cuadro 2 se observa el rendimiento de chile seco de hbridos experimentales durante tres ciclos de evaluacin. Rendimiento de Chile seco (t ha-1) 2007 2008 Promedio 3.593 a 0.832 a 3.175 2.968 a 0.502 ab 2.557 3.437 a 0.855 a 2.146 2.734 a 0.668 ab 2.10 2.640 a 0.267 b 1.736 0.530

Genotipo MG-20174 x MG-20166 MG-20166 x MG-20102 MG-20143 x MG-20173 DON RAMN (TESTIGO) DON LUIS DMS (0.05)

2006 5.100 4.200 -2.900 2.300

Cuadro 2. Rendimiento de chile seco de hbridos experimentales sobresalientes de chile mirasol guajillo en tres ciclos de evaluacin en San Luis Potos, Mxico.


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CONCLUSIONES Al considerar el criterio de uniformidad de porte de planta, color, tamao y nmero de frutos conjuntamente con rendimiento, se decidi seleccionar al hbrido experimental de chile mirasol guajillo MG-20174 x MG-20166. Este material gentico es buen prospecto como hbrido comercial, por lo que se pasar a la etapa de validacin, descripcin y registro correspondiente.

BIBLIOGRAFIA CONAPROCH (Consejo Nacional de Productores de Chile) consultado en lnea http://www.conaproch.org/cp.htm 2009 el da 26 de junio de 2009. INEGI (Instituto Nacional de Estadstica Geografa e Informtica) resultados del censo agropecuario 2007, consultado en lnea http://www.inegi.org.mx/inegi/default.aspx el da 1 de julio de 2009. Ramiro, C. A., 2001. Guajillo San Luis y Guajillo INIFAP, nuevas variedades del chile mirasol para el norte-centro de Mxico. INIFAP-CIRNE. Campo Experimental San Luis. Folleto tcnico nm. 14. San Luis Potos, S.L.P. Mxico. 14p. Pozo C. O. y Ramrez M. M. 1994. Gigante Ebano y Paraso nuevos cultivares de chile serrano. Memorias del XV congreso de citogentica. p 264 Monterrey, Nuevo Len, Mxico.


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JAGUAR, UNA NUEVA OPCIN PARA LOS PRODUCTORES DE CHILE HABANERO. JAGUAR, A NEW OPTION FOR HABANERO PEPPER PRODUCERS. Moiss Ramrez Meraz1, Enrique Vzquez Garca1, Gerardo Arcos Cavazos1, Horacio Mata Vzquez11

Campo Experimental Las Huastecas, CIRNE-INIFAP, Carretera Tampico-Mante Km. 55, CP 89610 Cuauhtmoc, Tam, Mex. Email: [email protected]

RESUMEN El rea tradicional de produccin del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) se ubica en la pennsula de Yucatn donde se establece ms del 90% de la superficie que se siembra en el pas. Debido a la alta demanda del producto, se ha iniciado su establecimiento en otras regiones, sin embargo, se carece de variedades y los criollos tradicionales de la pennsula presentan serios problemas de adaptacin, bajo rendimiento y limitada calidad comercial. Por lo anterior, el INIFAP ha desarrollado la variedad de chile habanero Jaguar, que en 2009 obtuvo su registro en el Catlogo Nacional de Variedades Vegetales. Esta variedad tiene frutos de color verde esmeralda brillante en estado sazn, que cambian a anaranjado intenso en madurez total. La longitud de estos es de 3.8 a 5.5 cm y tienen un dimetro de 2.5 a 3.0 cm. Presentan alto peso de fruto (6.5 a 10 g) y buena firmeza (58.3 N/cm2), y en general alta uniformidad en todas sus caractersticas, lo cual es un factor muy importante para su comercializacin. Utilizando la variedad Jaguar, los rendimientos en condiciones de campo abierto pueden ir de 20 a 34 t/ha, y superar las 36 t/ha bajo condiciones de agricultura protegida. Palabras clave: Chile habanero, Capsicum chinense, variedad Jaguar, mtodo de pedigr. ABSTRACT The traditional production area of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) is located in the Yucatan Peninsula where it settles more of 90% of the seeded surface of the country. Due to the high product demand, its establishment in other regions has begun, nevertheless, the varieties seeded and the traditional landrases of the peninsula display serious problems of adaptation (low yield and poor commercial quality). By the previous, the INIFAP has developed the Jaguar chili variety, registered in the National Catalogue of Vegetal Varieties.


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This variety has shining green fruits color, and they change to orange color intense in total maturity. The length of they is 3,8 to 5,5 cm and have a diameter of 2,5 to 3,0 cm. This variety has high weight of fruit (6,5 to 10 g), and has good fruit firmness (58,3 N/cm2), and generally high uniformity in all characteristics, which is a very important factor for its commercialization. Using the Jaguar variety, the yields in conditions of open field can go from 20 to 34 t/ha, and surpass the 36 t/ha under conditions of protected agriculture. Key words: Habanero pepper, Capsicum chinense, Jaguar variety, pedigree method. INTRODUCCIN El chile habanero pertenece a la especie Capsicum chinense Jacq. Su rea tradicional de produccin se ubica en la pennsula de Yucatn donde se establece ms del 90% de la superficie que se siembra en Mxico, en un rea que flucta de 750 a 900 hectreas (De la Cruz, 2001; Trujillo y Prez, 2004; Trujillo et al, 2006). Debido a la alta demanda del producto, se ha iniciado su establecimiento en otras regiones del pas, principalmente en la franja costera del Golfo de Mxico. Ms de un 70% del rea dedicada a este cultivo se establece con materiales criollos, el resto con variedades de polinizacin libre y un rea mnima con hbridos de reciente formacin, estos ltimos de empresas transnacionales, lo que propicia fugas de divisas que afectan la economa del pas. Al igual que en otras hortalizas, la participacin del productor en un mercado cada vez ms exigente lo obliga a seguir una lnea de alta tecnologa para competir satisfactoriamente, y como parte esencial de esta se encuentra la utilizacin de genotipos mejorados (variedades e hbridos), que aseguren mayor produccin y calidad de fruto, que adems presenten menos riesgos de produccin. Las principales limitantes del cultivo de chile son los problemas fitosanitarios encabezados por el complejo mosca blanca-geminivirus, plagas defoliadoras y mancha bacteriana, lo cual afecta tanto a los materiales provenientes de semilla criolla, como a las variedades comerciales actuales, de las cuales ninguna es de origen nacional. Lo anterior propicia riesgos de produccin y eleva los costos de prevencin y control; por otra parte, no se dispone en forma comercial de variedades nacionales que renan las caractersticas de calidad que requiere la tendencia actual de mercado. El INIFAP a travs de su Programa de Mejoramiento Gentico a partir de 1994 inici la generacin de variedades de polinizacin abierta con el fin de responder a las demandas de los productores as como las del mercado. Producto de lo anterior se desarroll la variedad de polinizacin libre Jaguar, partiendo de germoplasma de chile habanero originario de la Pennsula de Yucatn resguardadas por el INIFAP. Mejoramiento Gentico 24 Plant Breeding

MATERIALES Y MTODOS El desarrollo de variedades se llev a cabo por el Programa de Mejoramiento Gentico de Chile del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP), con sede en el Campo Experimental Las Huastecas (CEHUAS). Se parti de la coleccin de chile habanero del Banco de Germoplasma de Chile del CEHUAS, la cual contiene materiales originarios de las zonas productoras de Yucatn, Quintana Roo, Campeche y Veracruz los cuales fueron colectados en la dcada de los 80`s y principios de la dcada de los 90`s. En una primera fase se evalo la coleccin, la cual comprenda 120 materiales criollos, y tomando como base la adaptacin y carga de fruto se realiz la preseleccin de materiales, con lo que inici el proceso de mejora gentica. El Mtodo Genotcnico utilizado para la obtencin de la variedad fue el de Pedigr (Brim, 1966; Mrquez, 1988; Ramrez et al, 2007), tomando como base de seleccin las caractersticas de planta y fruto, ciclo de produccin y tolerancia a factores biticos (mancha bacteriana, pudriciones de la raz, enfermedades virales y minador de la hoja) y ambiente extremo; el material seleccionado pas a ensayos de rendimiento y calidad en las zonas productoras de Tamaulipas, San Luis Potos, Veracruz y Campeche, hasta su validacin comercial. En la etapa final del desarrollo de la variedad, se realizaron estudios de las caractersticas de calidad de fruto y vida de anaquel. Despus de ocho ciclos de seleccin, sobresalieron las lneas avanzadas HQR-5, HVr-3, HYc-11, HSE 1-1 y HUX-19, de las cuales, despus del proceso de validacin comercial destac la lnea HQR-5, la cual se decidi liberar como nueva variedad. DESCRIPCIN DE LA VARIEDAD Caractersticas de la planta La variedad Jaguar presenta plantas que desarrollan una altura de 60 a 80 cm, con buena cobertura de follaje (la amplitud de copa es de 65 a 120 cm). El follaje es glabro, ya que carece de pubescencias, o estas son casi imperceptibles en hojas y ramas. Las hojas son grandes, con una longitud de 6.5 a 10.5 cm, y de 3.0 a 4.2 cm de ancho, en su parte mas amplia. La ramificacin es de tipo basal escalonada, con cinco a siete ramas primarias, que se multiplican en abundantes ramas secundarias, con buena capacidad para producir puntos fructferos; por cada bifurcacin puede presentar uno a dos frutos, caracterstica tpica de la especie Capsicum chinense Jacq. La variedad Jaguar inicia su floracin entre los 70 y 85 das despus de la siembra, y su cosecha se inicia de 115 a 120 das de la siembra. La variedad presenta floracin continua y como es el caso de la mayora de las variedades de chile, su ciclo de produccin puede durar de 3 a 7 meses a campo abierto, dependiendo del suministro de la nutricin y manejo fitosanitario del cultivo. Las cosechas pueden realizarse cada 20 das de fruto en verde, o prolongarse hasta los 35 a 40 das si el mercado lo exige en inicio de madurez (fruto madurez estrella) o en madurez total (naranja).


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La variedad pude producir buenos rendimientos en zonas productoras con buen temporal (centro-sur de Veracruz, Campeche), o en diferentes sistemas de produccin con tecnologa media a alta; sin embargo, expresa mejor su potencial de rendimiento bajo sistemas de riego por goteo y fertirrigacin, donde puede superar las 30 t/ha de produccin total a campo abierto. Caractersticas del fruto Jaguar produce frutos uniformes, de color verde esmeralda en estado verde sazn, que pasan a anaranjado brillante en madurez total, muy atractivos para mercado en ambos estados de madurez. Para medir el color en chiles se utiliza el espectro de colores medido en ngulo de Hue (tono), cuyo valor oscila de 0.0 a 360 grados, indicando el ngulo alrededor de un crculo de colores, que incluye el rojo (0), verde (120), azul (240) y sus combinaciones (Vzquez et al, 2007). En el caso de los chiles habaneros significara que entre ms cercano sea el valor a 0, ms rojo es el producto y por el contrario, un valor cercano a 100 indicara tonalidades amarillentas. Por lo anterior, la variedad de habanero de fruto rojo Caribbean Red tuvo un valor de Hue = 31, en tanto que la variedad Jaguar, que es de color anaranjado intenso tuvo un valor de Hue= 54 (Cuadro 1). En el caso de coloracin en verde, el rango se mueve entre verde amarillento (Hue < 119), verde esmeralda Hue= 120 a 130) y verde oscuro (Hue > 131); considerando lo anterior, la variedad Jaguar tuvo un color verde esmeralda (Hue= 123) en estado verde sazn, en tanto que la variedad Caribbean Red present un color verde claro (Hue= 115). La variedad Jaguar presenta predominantemente frutos con tres lculos, y ocasionalmente frutos con cuatro lculos. El grosor de su pericarpio es de 0.24 cm y tiene un llenado de placenta tpico en habanero (48 %); la variedad Jaguar presenta alta firmeza de fruto (58.3 N/cm2), lo que indica que tanto el pericarpio como las paredes internas del fruto presentan mayor solidez (Cuadro 1) lo que le confiere resistencia al transporte y buena vida de anaquel (Moguel et al, 2006; Ramrez y Vzquez, 2007; Ramrez et al, 2008). Los frutos de la variedad Jaguar tienen una longitud de 3.8 a 5.5 cm y 2.5 a 3.0 cm de dimetro, los cuales renen las caractersticas especificadas en la Norma Mexicana para Chiles Frescos (CTNNPAP, 2007). El peso de fruto de la variedad Jaguar es de 6.5 a 10 gramos, superando en 30% el peso de fruto de la variedad testigo (Cuadro 1); esto se debe a que tiene un pericarpio compacto y la solidez de la pared interna del mismo. Caractersticas de produccin Los rendimientos de la variedad Jaguar han sido de 18.3 a 36.0 t ha-1, superando la produccin de los materiales comerciales Caribbean Red, Habanero (SMN) y Criollos Regionales, en promedio en 57.5% (Cuadro 2).


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Jaguar presenta alto volumen de produccin al primer mes de cosecha y dependiendo de las condiciones de manejo puede alcanzar rendimientos superiores a las 30 t ha -1, en su ciclo de produccin, manteniendo la calidad de su fruto hasta las ltimas cosechas. En comparacin a las variedades comerciales y criollos actualmente utilizados en las diferentes zonas de produccin, Jaguar prospera satisfactoriamente en suelos arcillosos, donde normalmente las variedades de habanero ven afectada su produccin. Adicionalmente, la variedad Jaguar est adaptada perfectamente a las condiciones ambientales adversas del trpico, como son alta temperatura y humedad. Por otra parte, tiene alta tolerancia a minador de la hoja, mancha bacteriana y enfermedades virales, principales problemas de produccin de las zonas costeras del trpico y subtrpico del pas. Caracterstica Color del fruto en verde Color del fruto maduro No. de lculos Grosor de pericarpio (cm) Llenado de placenta (%) Firmeza de fruto (N/cm2) Longitud del fruto (cm) Dimetro del fruto (cm) Relacin largo-ancho Peso promedio de fruto (g)Cuadro 1.

Valor Verde esmeralda ( Hue=123) Anaranjado brillante (oHue = 54) 3.1 0.24 47.9 58.3 3.8 a 5.5 2.5 a 3.0 1.6 6.5 a 10o

Caractersticas Hortcolas de la Variedad Jaguar de Chile Habanero. CEHUAS-CIRNEINIFAP, 2009.

Ao 2005 2006 2007 2007 2007 2007 2008 2008 2008 2008 2008 2008

Localidad Cuauhtmoc, Tam. (CEHUAS) Cuauhtmoc, Tam. (CEHUAS) Cuauhtmoc, Tam. (CEHUAS) Fco. I. Madero, Tam. Campeche, Camp. Cuauhtmoc, Tam. (CEHUAS) Fco. I. Madero, Tam. (Agric. Prot.) Tres Hermanos, Gonzlez, Tam. Ozuluama, Ver. Cd. Isla, Ver. Cuauhtmoc, Tam. (CEHUAS) Lpez Rayn, Gonzlez, Tam. Rend. Promedio Diferencia %

Rendimiento t/ha Jaguar Variedad Testigo 20.3 10.8 (C. Red) 24.2 12.8 (C. Red) 28.3 17.7 (Hab. SMN) 24.0 17.0 (Hab. SMN) 20.0 12.0 (Criollo local) 30.3 22.2 (Hab. SMN) 36.7 26.5 (Hab. SMN) 34.4 21.7 (Criollo SE) 18.3 11.0 (C. Red) 26.5 16.5 (Hab. SMN) 31.3 17.3 (C. Red) 22.0 15.1 (Hab. SMN) 26.3 16.7 --57.5

Cuadro 2.

Resultados de las Evaluaciones para Produccin de Fruto de la Variedad Jaguar en Comparacin a Testigos Comerciales. CEHUAS-CIRNE-INIFAP, 2009.


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CONCLUSIONES El comportamiento presentado en las diferentes evaluaciones, indican que la variedad Jaguar se consolida como una nueva opcin para las zonas productoras de chile habanero del pas. Jaguar rene las caractersticas de calidad que el mercado demanda. La variedad Jaguar puede producir de 20 a 34 t/ha a campo abierto (57% ms que los testigos comerciales) y superar las 36 t/ha bajo sistemas de agricultura protegida.

BIBLIOGRAFIA Brim, C. A. 1966. A modified pedigree method of selection in soybeans. Crop Sci. 6:220 CTNNPAP (Comit Tcnico de Normalizacin Nacional de Productos Agrcolas Y Pecuarios). 2007. NMX-FF-025-SCFI-2007. Productos Alimenticios no

Industrializados para Consumo Humano - Chile Fresco (Capsicum spp) ESPECIFICACIONES.De la Cruz T. D., J. 2001. Chile habanero. Caractersticas y tecnologa de produccin. Campo Exp. Zona Henequenera, CIRSE-INIFAP. Folleto Tcnico. 74 p. Lawless, T. H. 1998. Textura Evaluation. IN: Sensory Evaluation Food. Principles and Practices. Ed. Chapman and Hall. 819 p. Mrquez S., F. 1988. Genotecnia Vegetal Tomo II. AGT Editor. Mxico. p. 585-590. Moguel O. Y., Trujillo A. J., Avils B. W., Gutirrez A. O. 2006. Calidad morfolgica del fruto de variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) en Yucatn, Mxico. Tercera Convencin Mundial de Chile. Mxico. pp. 97. Ramrez M. M., y E. Vzquez G. 2008. Potencial de produccin del chile habanero Capsicum chinense Jacq., en el sur de Tamaulipas. XII Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Ciencias Hortcolas (Memorias). Zacatecas, Zac., Agosto de 2007. p. 200. Ramrez M., M. E. Vzquez G., G. Arcos C. y H. Mata Vzquez. 2007. Coloso, hbrido de chile serrano para las regiones productoras de Mxico. Campo Exp. Sur de Tamaulipas. Folleto Tcnico No. 21. 23 p. Trujillo A., J. J. G., Avils B., W. y Daz P., R. 2006. Formacin de variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jack.) con caractersticas criollas con alto rendimiento de capsaicina para la regin de la pennsula de Yucatn. WPC 2006 (Memorias). p. 50-55. Trujillo A., J. J. G. y Prez Ll., C. 2004. Chile habanero Capsicum chinense. Diversidad Varietal. Campo Exp. Uxmal, CIRSE-INIFAP. Folleto Tcnico. 24 p. Mejoramiento Gentico 28 Plant Breeding

HBRIDOS DE CHILE BELL SOBRESALIENTES POR RENDIMIENTO, TOLERANCIA A PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULIACN SINALOA HYBRIDS OF BELL CANADA FOR OUTSTANDING PERFORMANCE, PEST AND DISEASE TOLERANCE IN CULIACAN SINALOA Ada Ascencio Alvarez1, Alfredo Josu Gmez Vzquez2, Joaqun Ureta Tllez1, Luis Alberto Hernndez Espinal1, Idalia Enrquez Verdugo3, y Florencio Jimnez Daz4.1 2

INIFAP-CEVACU, [email protected], [email protected], INIFAP-CEBA [email protected], 3 FMVZ-UAS [email protected], 4 UAAAN, [email protected]. y [email protected]

RESUMEN En el Campo Experimental Valle de Culiacn del INIFAP, se validaron 14 hbridos de chile bell, por su rendimiento, calidad de fruto, tolerancia a plagas y enfermedades en condiciones de casa sombra. Los materiales validados fueron: Karisma, Darsena Bipode YO-5644, Cannon, Valeria, ACX-293, Fiero, Fasinato, MX-5069, Lorca, Zamboni, Monsett y Sympati. La parcela tuvo una superficie de 666 m 2, plantndose los materiales el 15 de septiembre de 2008. Las camas de siembra tienen una separacin de 1.8 m. y la distancia entre planta fue de 0.40 m. Se emple un diseo experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Se tomaron datos de rendimiento, presencia de plagas de mayor importancia econmica (picudo del chile, mosca blanca, minador, paratrioza y gusano del fruto, entre otros) y enfermedades (virus jaspeado del chile, virus mosaico del pepino y Clavibacter michiganensis). Los resultados indicaron que los mejores genotipos para rendimiento total fueron Cannon, Lorca y ACX-293, produciendo arriba de 5 mil bultos ha-1, siendo el 80% (4 mil bultos) para produccin de exportacin. Los 14 materiales establecidos presentaron tolerancia a las principales plagas y enfermedades del cultivo de chile, sin embargo, por pruebas de laboratorio (ELISA e inmunoabsorvancia), se detect la presencia en todos los genotipos, del virus del mosaico del pepino y en el hbrido Fasinato de la bacteria Clavibacter michiganensis

ABASTRACT In the Experimental Station Valle de Culiacn of INIFAP 14 Chile Bell hybrids were validated, by yield, fruit quality, tolerance to plagues and illneses in shadehouse conditions. The validated materials were: Karisma, Darsena Bipode, YO-5644, Cannon, Valeria, ACX-293, Fiero, Fasinato, MX-5069, Lorca, Zamboni, Monsett and Sympati. The crop had a 666 m2 area, and the materials were established the 15th of September 2008.


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The establishing beds have a 1.8m separation and the distance between plants were of 0.40 m. An experimental design of complete random blocks with four repetitions was employed. Yield data was taken, presence of plagues of greater economical importance (pepper weevil, white fly, chile leaf miner, paratrioza and fruit worm, among others) and diseases (chile etch virus, cucumber mosaic virus and clavibacter michiganensis). Results indicated that the best genotypes for total yield were Cannon, Lorca and ACX239, producing more than 5 thousand sacks ha-1, being the 80% (4 thousand sacks) for exportation production. The 14 established materials showed tolerance to the main plagues and diseases of chile cropping, however, by laboratory tests (ELISA and inmunoabsorvance), presence in all of the genotypes, of the mosaic cucumber virus was detected and of the bacteria Clavibacter michiganensis in the Fasinato hybrid.

INTRODUCCIN En el ciclo 2007-2008, la produccin de hortalizas de Sinaloa, se caracteriz por una leve recuperacin en el volumen de exportacin y un incremento importante en el valor de las ventas al exterior (CIDH-CAADES, 2008). El ambiente favorable para la produccin durante la mayor parte del invierno, permite rendimientos aceptables, y sostener los estndares de calidad a travs del incremento en la productividad, adems de fomentar la tendencia de reconversin productiva de cultivos en cielo abierto a explotaciones bajo condiciones de invernadero y casa sombra que pasaron de 1960 has (2006-2007) a 2526 has (2007-2008) (SAGARPA, 2008). En este mismo ciclo (2007-2008), se sembraron hortalizas en agricultura protegida en una superficie de 2845 has, la superficie de chile bell cubri 30 % (878 has); casa sombra 659 has (75 % de la superficie sembrada) e invernadero 219 Has (25 % de la superficie). Tanto en casa sombra como en invernadero, los chiles de color rojo son los ms utilizados, seguidos de los amarillos, Anaranjados y finalmente los verdes, de tal forma que ocuparon 48, 24, 20 y 8 % respectivamente del total de la superficie dedicada a esta hortaliza (CIDH-CAADES, 2008). Dentro de los materiales que comnmente siembra el productor se encuentran el Zamboni y el Monsett, los cuales son de color rojo y con forma de fruto blocky. Actualmente existen en el mercado otros hbridos de los cuales el productor puede hacer uso, sin embargo poco se conoce sobre sus caractersticas agronmicas, sanitarias, de produccin ni de sus estndares de calidad (Valenzuela, et al., 2008). Es por ello que se planteo el presente experimento con el fin de validar los diferentes hbridos comerciales de chile bell de la regin del Valle de Culiacn. Dichos genotipos se establecieron en el ciclo 2008-2009, en una parcela en el Campo Experimental Valle de Culiacn con malla pasiva (0.0666 m2), en los cuales se evaluaron diferentes materiales comerciales de chile bell, de diferentes casas semilleras, siendo Zamboni y Monsett los testigos. Mejoramiento Gentico 30 Plant Breeding

METODOLOGA Para este experimento se utilizaron 14 hbridos de chile bell que se encuentran en el mercado, dentro de los cuales se tomaron como testigos a Zamboni y Monsett. La parcela tuvo una superficie de 0.0666 m 2 en casa sombra con fecha de plantacin del 15 de septiembre de 2008. La cosecha se realiz de diciembre de 2008 a marzo de 2009. Los frutos se clasificaron segn su calidad, tamao clasificando cada uno de ellos de acuerdo al mercado en el cual se comercializan; para el mercado de exportacin se consideraron las siguientes caractersticas de fruto: Extra grande (Ex), de 250 g; grande (G), de 175 g; mediano (M), de 150 g; chico (Ch), de 125 g y extra chico (Ex Ch), de 75 g. Para el mercado nacional fue indistinto el tamao, solo se tomo en cuenta la apariencia SHOPER. Adems se tom el dato de produccin de rezaga, donde se clasificaron como frutos deformes (DEF), asoleados (ASO), virosos (VIR), quemados (QUE), con bacteria (BAC) y blossom (BL). El monitoreo de plagas se realiz empleando trampas de color amarillo, (30 cm de largo por 15 cm de ancho); cuadriculadas por pulgada. Estas se removieron diariamente o cada semana dependiendo del tamao de la poblacin de insectos, cuando las poblaciones eran reducidas, se cuantific el nmero total de adultos por trampa, de otra forma se cuantificaron nicamente 6 pulgadas cuadradas. Las plagas monitoreadas fueron mosca blanca, minador, trips y pulgn. EL monitoreo de enfermedades fue visual, identificando y cuantificando los sntomas. La presencia del virus jaspeado del chile y virus mosaico del pepino fue a travs de la tcnica de serologa (ELISA) y para Clavibacter michiganensis fue mediante tiras de deteccin de flujo lateral. En ambas tcnicas se utiliz tejido foliar de los 14 hbridos establecidos en casa sombra. Se tomaron registros de temperatura durante el desarrollo del cultivo estableciendo sensores de temperatura (data logger), de octubre de 2008 a marzo de 2009, los datos se registraron cada hora.. Se utiliz un diseo experimental de bloques completos al azar y para su anlisis se emple el modelo lineal general con cuatro repeticiones. Cada unidad experimental consisti de dos surcos de 5 m. de largo con 1.8 m entre surcos. El anlisis se realiz en SAS (ver 9.1.3, 2003) empleando PROC GLM y PROC MEANS, en este ltimo se us la prueba de Tukey (p 0.01).


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RESULTADOS Y DISCUSIN. Del anlisis estadstico de 15 cortes en los 14 materiales evaluados, donde se encontraron diferencias entre genotipos y cortes para todos los tamaos (Cuadro 1).Fuentes de Variacin Tratamientos Cortes Trat * Corte R2 Gl 14 6 78 EX 136.464910 331.619763 18.143602 0.81 ** ** ** G M CH EXCH SHOP DEF 34.713994 ** 41.517945 ** 9.073471 ** 8.1616606 ** 38.414141 ** 4.9297792 ** 154.492174 ** 34.490992 ** 20.6882873 ** 16.6156548 ** 105.530587 ** 5.2922699 ** 23.742903 ** 13.503315 ** 6.6702925 ** 4.1150682 ** 24.201910 ** 3.3448736 ** 0.76 0.81 0.67 0.67 0.81 0.69 NOTA: Se encontraron diferencias entre tratamientos, cortes e interaccin para todos los tamaos de fruto y variables evaluadas.

Cuadro 1. Cuadrados medios de los 14 hbridos de chile bell en casa sombra en el Valle de Sinaloa, 2008 2009.

En la Figura 1 se observan los materiales que presentaron mejor rendimiento: Cannon (5,455 bultos ha-1), Lorca (5,158 bultos ha-1) y ACX-293 (5,043 bultos ha-1). En general, los 14 hbridos evaluados tuvieron buenos rendimientos (3 mil 800 bultos ha -1 o ms), situacin que se presenta comnmente en el Valle de Culiacn, donde existen condiciones ambientales idneas para el establecimiento de este cultivo (Nuez, 2006)

Hbridos de chile bellB u l t o s p o r H a6000 5000 4000 3000 2000 1000 0

Figura 1. Rendimiento total de 14 hbridos de chile bell establecidos en casa sombra en el Valle de Culiacn, 2009.

En la Figura 2 se observa el rendimiento para exportacin, nacional y rezaga de los 14 hbridos evaluados; donde Cannon, ACX-293 y YO-5644 obtuvieron los mejores rendimientos para exportacin (4 mil 630, 4 mil 470 y 4 mil 392 bultos ha-1, respectivamente). Para produccin nacional, Excursion II, Lorca y Sympati (1013, 826 y 819 bultos ha-1, respectivamente) fueron los que obtuvieron ms frutos de este mercado. Finalmente, Karisma, Valeria y ACX-293 (25 y 113 bultos ha-1, respectivamente) fueron los materiales que dieron menos frutos para rezaga. Por lo que la mayora produccin es de exportacin razn por la cual, el estado de Sinaloa ha llegado a exportar hasta 14.6 millones de bultos (137,451 toneladas ha-1), generando 164.22 millones de Dlls, (INEGI, 2007); Donde el principal mercado se da con EUA, Canad y actualmente Europa, (OEIDRUS, 2008). Mejoramiento Gentico 32 Plant Breeding

6000 5000 4000 3000 2000 1000 0

Bultos/Ha

Rez. Nal. Exp.

Hbridos de chile bell Figura 2. Produccin de exportacin, nacional y rezaga de 14 hbridos de chile bell establecidos en casa sombra en el Valle de Culiacn, 2009.

Para el caso de la enfermedades a travs de pruebas de laboratorio se logr identificar que los 14 genotipos tuvieron presencia del virus mosaico del pepino y slo en el material Fasinato la bacteria Clavibacter michiganensis. No se encontr el virus jaspeado del chile, en ninguno de los 14 hbridos establecidos. En casa sombra no se presentaron los sntomas de dichas enfermedades. Estos resultados coinciden con la validacin del ciclo pasado (2007-2008), donde se evalu 17 hbridos de chile bell y entre ellos el 95% present tolerancia a estas enfermedades, (Valenzuela, 2008). Para el caso de plagas, con el monitoreo encontraron hasta 4.99 adultos pulg-2 de mosca blanca en la 4 semana de marzo; 0.189 adultos pulg-2 de minador en la 4 semana de enero; para trips se encontr una poblacin mxima de 1.34 adultos pulg-2 en la 2 semana de marzo y finalmente para minador se tuvo una poblacin mxima de 1.11 adultos pulg-2 en la 4 semana de marzo. Sin embargo estas poblaciones no fueron contundentes para la que se presentaran sntomas o dao en el fruto de chile bell (Figura 4).6 5 4 3 2 1 0

Adultos/pul2

Mosca blanca Pulgn Trips Minador Meses

Figura 4. Poblaciones de mosca blanca, pulgn, trips y minador en los meses de diciembre de 2008 a marzo de 2009, en casa sombra en el Valle de Culiacn.


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Finalmente, se presentaron temperaturas variadas durante el cultivo (de diciembre a marzo), llegndose a registrar temperaturas mximas de 31.6 C y mnimas de 10.2 C, las cuales no favorecieron que las poblaciones de insectos ni la presencia de enfermedades, se incrementaran causando dao severo en el cultivo, (Figura 5).40.0 30.0 20.0 10.0 0.0

C

Max Min

Meses

Figura 5. Temperaturas (C), mximas y mnimas de casa sombra durante los meses de diciembre de 2008 a marzo de 2009 en el Valle de Culiacn.

CONCLUSIONES Para rendimiento de exportacin, Cannon, ACX-293 y YO-5644, fueron los que obtuvieron los mejores rendimientos (arriba de 4300 bultos ha-1,). Para produccin nacional los mejor fueron Excursion II, Lorca y Sympati (arriba de 819 bultos ha-1). Finalmente Karisma, Valerial y ACX-293 (menos de 113 bultos ha-1), dieron menos frutos para rezaga. Todos los materiales fueron tolerantes a las principales plagas (mosca blanca, trips, minador y pulgn) y enfermedades (TEV, MCV y Cmm). BIBLIOGRAFA Comisin de Investigacin y en Defensa de las Hortalizas (CIGH-CAADES). 2008. Cierre de Ciclo de Hortalizas. Ed. CAADES. Mxico. 4p. Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI). 2007. Anuario de cultivos del estado de Sinaloa. 13p. Nuez, H.F. 2006. El cultivo de los pimientos, chiles y ajes. 2 Ed. Edit. Mundi-Prensa. Madrid. 18-20 p. Oficina Estatal de informacin para el Desarrollo Sustentable (OEIDRUS). 2008. Estadstica Bsica. http://www.oeidrus-sinaloa.gob.mx/. Fecha de consulta: 8 de julio de 2009. Valenzuela, U.J.G. 2007. Validacin de hbridos de chile bell en el Valle de Culiacn. Ed. Fundacin Produce Sinaloa. 10p. Mejoramiento Gentico 34 Plant Breeding

HEREDABILIDAD DE CARACTERES VEGETATIVOS Y REPRODUCTIVOS DE POBLACIONES DE CHILE SILVESTRE DEL NOROESTE DE MXICO HERITABILITY OF VEGETATIVE AND REPRODUCTIVE TRAITS OF WILD POPULATIONS OF PEPPER FROM NORTHWEST MEXICO Sergio Hernndez Verdugo1*, Ricardo G. Lpez Espaa1, Pedro Snchez Pea1, Manuel Villarreal Romero1, Sal Parra Terraza1, Flor Porras2, Rey David Nez Cebreros1, Fharid Alexander Lerma Velarde1 y Heriberto Luna Barraza3.1

Facultad de Agronoma, Universidad Autnoma de Sinaloa, Km 17.5 Carretera Culiacn- El Dorado, C.P. 80000, Culiacn Sinaloa, Mxico. 2 Laboratorio de Inmunologa, Departamento de Bioqumica, Facultad de Medicina UNAM. 3 Telesecundaria Jahuara, SEP. [email protected]

RESUMEN Se estim la heredabilidad en sentido amplio de los caracteres altura de planta, dimetro de tallo, largo de hoja, ancho de hoja, nmero de frutos por planta, nmero de semillas por fruto, nmero de semillas por planta y peso de semilla, en cuatro poblaciones de chile silvestre (Capsicum annuum var. glabriusculum) del noroeste de Mxico. La heredabilidad vari entre caractersticas y entre poblaciones; en altura de planta, dimetro de tallo, largo de hoja, nmero de frutos por planta, nmero de semillas por planta y peso individual de semilla, la heredabilidad fue mnima. En ancho de hoja y nmero de semillas por fruto, los valores de heredabilidad variaron de 0.10 hasta 0.75. En tres poblaciones los valores de heredabilidad mnimos fueron cero o cercanos a cero en tres caractersticas diferentes en cada poblacin, mientras que en la poblacin restante variaron de 0.23 a 0.75. Las dos poblaciones adyacentes (Yecorato Mezquite y Yecorato Camino) separadas por slo 500 m de distancia difirieron sustancialmente en la heredabilidad de cinco de las ocho caractersticas analizadas. Estos resultados sugieren que el potencial para el cambio evolutivo de una caracterstica particular vara ampliamente entre las poblaciones estudiadas, an en aqullas separadas por pocos metros. Palabras clave: Capsicum annuum silvestre, recursos genticos, gentica ecolgica, heredabilidad en sentido amplio.


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ABSTRACT The broad sense heritability in the traits plant height, stem diameter, leaf length, leaf width, fruits number per plant, number of seeds per plant, number of seeds per fruit and seed weight was estimated in four populations of wild pepper (Capsicum annuum var. glabriusculum) from northwestern Mexico. The heritability varied among traits and populations. Plant height, stem diameter, leaf length, fruits number per plant, number of seeds per plant and individual seed weight showed minimum heritability values. In leaf width and number of seeds per fruit, the heritability values varied from 0.10 to 0.75. In three populations minimum values heritability were of zero or closed to zero for three different traits in each population, while in the remaining population heritability values varied from 0.23 to 0.75. The two adjacent populations (Yecorato Mezquite and Yecorato Camino) separated by only 500 m differed substantially in the heritability of five out eight traits analyzed. These results suggest that the potential for evolutionary change in a particular trait varies widely among the studied populations, even in those populations separated by a small distance. Keys words: Capsicum annuum wild type, genetics resources, ecological genetics, broad sense heritability. INTRODUCCIN La capacidad de una especie de mantenerse y evolucionar en respuesta a los cambios del ambiente depende de los niveles de variacin gentica. La proporcin de la variacin observada en caracteres fenotpicos atribuida al efecto de los genes es conocida como la heredabilidad de ese carcter en una poblacin (Falconer, 1989). Se ha demostrado que la heredabilidad de una caracterstica depende del carcter y la especie estudiada (Rice y Mack ,1991; Cahill y Ehdaie, 2005; Felde et al., 2006; Zhang y Zhou, 2006). En un estudio efectuado en invernadero, Rice y Mack (1991) reportaron que en Bromus tectorom la mayor parte de la variacin en casi todos los caracteres fenotpicos medidos se distribuy principalmente dentro de familias; debido a que esta especie se reproduce exclusivamente por autofecundacin, Rice y Mack (1991) concluyeron que la alta variacin observada dentro de familias se deba a la presencia de un componente significativo de plasticidad entre individuos. En cambio, Cahill y Ehdaie (2005) encontraron que la mayor parte de la variacin fenotpica medida entre accesiones silvestres y cultivadas de Salvia hispanica tiene una base gentica y es heredable. Felde et al. (2006) y Zhang y Zhou (2006) reportaron resultados similares para poblaciones de Brassica napus. Estudios recientes con isoenzimas y marcadores moleculares RAPDs (HernndezVerdugo et al., 2001a, 2006; Oyama et al., 2006) indican que las poblaciones de chile silvestre del noroeste de Mxico mantienen altos niveles de variacin gentica dentro y entre sus poblaciones.


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Estas poblaciones tambin variaron significativamente en capacidad de germinacin de sus semillas y en resistencia contra el geminivirius PHV (Hernndez-Verdugo et al., 2001b y c), por lo que son un valioso recurso gentico (Hernndez-Verdugo et al., 1998). Sin embargo, se desconoce la heredabilidad de caracteres cuantitativos. El objetivo de este estudio fue estimar la heredabilidad de caracteres vegetativos y reproductivos de poblaciones de chile silvestre (Capsicum annuum var. glabriusculum) del estado de Sinaloa.

MATERIALES Y MTODOS Material vegetal y diseo experimental. Se colectaron frutos

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