11
رش تاسه گوا شیمي بافتي دستگاغییراترسي ت بر ماهي( راني ايAcipenser persicus حلة هچ تا زمان رهاسازی از مر) ي نواياطبيريم ب م: گ تهساشگعر، یاع طدشکجا فهت، یا ج اسوگور ادهدخه رش یا ري امي باقر مجازي : ی اوپ اسوگ ت، ع طدشکجا فه یا ع ر، گ تهساشگ یا حمد نظري رجب م: ع تکثپت فهد ر س وه یسودا ف و د هه ج درر ، ده و لي نعمتحمدع م الهي: ش یا د اسوگ ت، ع طدشکجا فه یا ع ر، گ تهساشگ یا مصطفي کرمي نسب: خش یا هوهد ر رج اد اسوگ ت، ع طدشکجا فه یا ع ر، گ تهساشگ یادو داخاگ اتر یوپگسپخفل هگر تکسدور چگخ ن ید اهر لأسگ ف( أسو Acipenser persicus أ از فسحرأة) دوزاأر تأ35 گشت ازف( دوزارزگدو ت داخات. لخلة اه استخده ا وکخپکسویگ از ف اوپف ) لجخ تفس صخدت لخلأ جگ م و اه فسأپق لخلخ از تفس دوز یتجگ اوت. هفت جگسج رشت ف وت از یه اوت رتپت ترأجرت اح و تستپ تر تدا رتخا ة ا عرت حضخد ورخ فره ر هرخیرت فخرد از تسررزر ة ن فسحرج. ید ا جگ و فسه ی، حرف یهخهپرد ایکل ی جهدر وأهأدا فخاگ ا یوپگ)خ از تفس دوز یت( ة تعسوع تغر .جر دا یخخادخه لخلة اپرهثر ومح ای ، حرأف، یهأأ لغأ جيجگ( فسه، فعجگس يجگ اه و ي هر یسوتئتد. تسرتت تر تپهر و ار، فپجا ا، دویا) اهنژگ ید چأ وطر فأسه وأه ف هأشأ سدوأر أنج اپأ .ج جیج لتن حتر فعجگ و دویگ ات آلش تعا ات هتساگت زف ار ج ر جگ فعجگ ی یای رأ هر لسگدا فخاگ ار یوپگپخکفل آ تکگس اخ ی فشسو ده اوت.و هه ف هدي:ژگان کلي واهر لسگ فتپر. تر ،داخاگ افل یوپگر، تکخاد، لخلة اسو سهجا فسئخخ ترفن:02632223044 Email: [email protected] چکيده5 / 2 / 1391 25 / 7 / 1391 ص187 - 197

197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

ماهي بررسي تغییرات شیمي بافتي دستگاه گوارش تاس

( از مرحلة هچ تا زمان رهاسازیAcipenser persicusايراني )

یا ش خه ر د ه ور اد ج اسوگ الت، یا شکجا فه ع طد عر، یا شگ گ تهسا : مريم باطبي نوايي

باقر مجازي اميري: یا شگ گ تهسا ،رع یا شکجا فه ع طد الت، اسوگ اوپ ی

و ده ، ردر ج ه ه د و یسودا ف ه و س ر د ه ف پتع تکث :رجب محمد نظري

یا شگ گ تهسا ،رع یا شکجا فه ع طد الت، اسوگ د یا ش: الهي محمدعلي نعمت

یا شگ گ تهسا ،رع یا شکجا فه ع طد الت، اسوگ اد ج رر د ه و هیا ش خ: نسب مصطفي کرمي

دوزاأر تأ ( از فسحرأة أ Acipenser persicus أسو ) ف هر لأسگ ید ا ن سدور چگخ گر تک فل ه سپخ تر یوپگ گ اخادا الدو

اه فسأپق م و جگ صخدت لخلأ تفس خ لج( اوپف یگ از ف کسووکخپ خده ا ه استت. لخلة اخادا الدو ت زگ دوزار )زف ا گشت 35

ة اخادا رتر تت تپ و تس ح ت ا أجرر تت تپ اوت ر از یه وتت ف سج رش جگ جگ اوت. هفت دوز یت از تفس خ لخل

وأ ر د جه کل ید ای پر خه یه ، حرف و فسه ی جگ ج. ید ا ن فسحر ال ة زرر از تسر د ت فخرخیرر ه ه ر فر عرت حضخد ورخ

ج لغأ أ یهأ ، حرأف، هثر ومح ای پر خه لخلة اخاد ر دا یخ ج. سوع تغر ة تع ) دوز یت از تفس خ( یوپگ گ اخادا ف هأ

هأ ه ف أ طر فأسه و و ژگ ید چأ ن اه(، دویا ا پجا ر، ف ر و ا په ر تت تت. تسر د ت یسوتئ هر اه و ي س يجگ فسه، فعجگ )يجگ

یای رأ فعجگ ی جگ ج ر ار ت زف هتساگ ات ا ش تع ل ت آ تر فعجگ و دویگ ا ن ح لت یج ج ج. پأ ج ا أن سدوأر شأ

ه ه ف ه و ده اوت. سو فش ی گس اخ تک فل آ پخک ر یوپگ گ اخادا ف هر لسگ

سو ، لخلة اخاد ر، تک فل یوپگ گ اخادا، تر تپر. ف هر لسگ واژگان کليدي:

02632223044ترفن: خ سهجا فسئخ Email: [email protected]

چکيده

5/2/1391

25/7/1391

197-187ص

Page 2: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

1394، ت سپ 2، ت دا 68یودا ، ف ر فه ع طد عر ا سا ، الت

188

مقدمه .1( Acipenser persicus يرطب، اهي ايرا ي ير ةهس

Secor et اي اسهس ط در اصرض خور اسيي گ ا

al., 2000 ا در ا ضا جن دريهي خير ز يدگ )

نييد. يمييا سييهلا سييهزاهب شيييالت ايييراب ةکثييير ايي

يد را ا ن ل ط پرطر اين اهي ةه ارالا ا ا ي

دييد. ا انظ ر هزسهزي ذخهير دريهي خير ا هم اي

يهي اهيييهب، دسيتاه گي ار نرط يمه ند ا ثر گ ا

يهزتا يسي ارالا ةاريخ ةکها اهي خهطيهري يي در

ط هيييد بيي از شييرط ةرذيييا خييهرج ، دسييتخ

ةرييراةيي ييا انظيي ر يضييم ط جييذي غييذا شيي د

Buddington, 1991.)

اي طا سيتا يا نرطيه پ از ةاريخ از ظر ةرذيا

شدب زرد نرط اهي خهطيهري ا د ط ه ةمهم يسا زرد

ي ةأاين ا يرژي يهي ديار اهييهب هيد را يمه ند گ ا

ي تر رشد، ةرذيا خهرج را شرط ند.

زاييه ييا اهييييهب خهطيييهري شييرط ييا ةرذيييا

اي يهزتيا نند، ل لا گي ار سيبتهً ةکهاي خهرج ا

; Buddington and Doroshov, 1986aدار ييد

Dettlaff et al., 1993 ; Gawlicka et al., 1995.)

ر در آگهي از چا ا ةکهاي دسيتاه گي ا

ييهي سيهزي جيير ةرذيا نرط اهييهب ا انظ ر وينيا

(. اگرچيا Segner et al., 1993غيذاي نزم اسيي

اوهلصييهة در ييهر ةکهايي دسييتاه گيي ار صضيي

ييهي اهيييهب خهطييهري اه نيد ايهي خهطييهري گ ا

(، اهي خهطيهري سايد Williot et al., 1991سيبري

Conet et al., 1998 رطب از زايهب ةايريخ ر ( ط يي

شنهسيي اصميي ل ةييه زاييهب ريهسييهزي از ظيير هزييي

Pahlavan, 2001 يه ايه ( ا هم گرزتا، ااه ررس

از آب اسي ا ةيه ن ب در داخي ط خيهرز از ي ر

گ ا اوهلصهة در خ ص شيم هزت دسيتاه ييچ

ايهي ايرا ي ررسي شييميهي نييا گ ار ةيهس

گ ار از لحهظ ةرشيحهت پيرطةئين، اپيتلي م دستاه

ا ر ييدرات ط چر ي ( در ارااي اطلييا ز يدگ

ايين اي ارد ط ا هم د اسي. نه راين، ه ة جا يا

ييا اطاللييهة در ييهر شيينهخي ةقييدم ط ةييأخر اييين

رطب يهي آ ييمهةيک دستاه گ ار نرط ر زصهليي

ا در دسترس يسي، ييد در اراا اطليا ز دگ

از اين اوهلصا ة صيا از رط د ةکها دستاه گ ار

هرگيري رط ييست شيميهي ا انظ ر دسيتيه ه ا

ا دا ر وتير در وبي د يهراي ايديريي ةرذييا در

ييهي پرطر نرط يمچنين، اقهيسا آب ه ديار گ يا

خهطيهري ط اهييهب استخ ا د اسي.

. مواد و روش كار2شيد ( اسيتاهد A. persicus رطب نرطيهي اهي ر

ييهي شير ا ليد القهشيد يا در اين ررس از ةخم

( در ا تمع ةکثيير Dettlaff et al., 1993رييي ةخم

ط پرطر اهييهب شويد رجهي سهري ا دسي آاد د.

درجييا 21-22يييهي اييين ا لييداب در داييهي ةخييم

گراد پ از گذشي چويهر رطز ةايريخ سيپ ، سه ت

ييهي زيهيبرگالس يه ا يم دط اتير ا ةه يک نرطيه

اکصب ه جريه از آي شيرين انتق شد د.

طيي دطر پييرطر نرط، داييهي آي ط ا سييي ب

گيراد درجا سه ت 21-22احل ل ا ةرةيب در ادطد

گرم در ليتر د اسي. در يير رطز د ليدد ايل 9ط

رطز ةه م ا راهل ا ط ر هاالً ة هدز از نرط يک

شنهس دستاه گ ار رطز ا انظ ر اوهلصا هزي 35

يه رداري شد د. اين م ا از طري ييست شيم م ا

Page 3: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

( از فسحرة هچ ت زف ده و زهAcipenser persicusف هر ا سا ر ) سدور تغ سات تر تپر یوپگ گ اخادا ت

189

% هزر زساهت( ةثبيي شد د سيپ ، يا 10در زراهلين

يييهي ييست شيييم ييا آزاهي يياه انظيي ر آزاييهير

زييي ل ژي دا کد انه ع طبيص دا اه ةويراب انتقي

ييهي ز لم آ اييري در اةيه ل جه پ ا شد د ط در آب

گيري در پهرازين، از ير م ا د شد ط هلب ندي درجا

ر ط ل ا ضخهاي چوهر ايکرطب ةويا شد. سيپ ،

BpBط (PAS Periodic Acid Schiffيييه ييه هزييي

Bromphenol Blue ط )H & E Hematoxilin-

Eosin ا انظي ر ررسي دسيتاه گي ار از لحيهظ )

ين، ر ييييدرات ط ليپيييد طبيي رط ارسيي م پييرطةئ

(.Drury & Wallington, 1980آاييي شد د ر

. نتايج3شي د، ل ليا رطب ةايريخ اي زاه ا نرط اهي ر

اي دارد يا از دييهب يا گ ار ا تداي ط ةمهيي يهزتا

سمي اخرز ااتداد يهزتا ط داراي ديهب ستا اسي ا

در سيمي ا تويهي ل ليا زقط آثهري از آب پيداسيي.

گ ار ، رطد خلا طج د دارد يا در ايين اراليا

داراي اخييرز سييتا اسييي. ةمييهيي ط ةکهايي دسييتاه

exogenousزاهب ه شرط ةرذييا زصيهل گ ار يم

feeding .اسي )

زرد و كیسة زرد .3.1

اي اسيي يا شيد داراي يسيا زرد ةايريخ نرط ةهز

( ط ييي 1ا اشرهل رد شک ةقريبهً يما اار دب ر

زرش اوبي اي از چند نيا سل ل سن داراي دي ار

PASآايييي ديي زرد يا ر ي اسي. ايياب پهسيخ

ا BPB(، در اهل ا در اقه 2ا دک اسي شک

دييد ( يا يهب اي 4شي د شيک شدت آ اي

ةر يبهت زرد لمدةهً از جين پيرطةئين ط يا اييياب

يهي خيهل در يسيا ه هريد اسي. اار س متري پل

گر اض ر چر ا ص رت پرا ند در زرد زرد يهب

ردب اي هد شد اسي. اسي ا ط لم پهرازينا

حفرة دهاني و حلقي .3.2( 3شد ديهب طاضا يسي شيک ةاريخ در نرط ةهز

شي د در ةير اي رطز صد از ةاريخ ديهب ها 5-7ط

شيک در ييهي جيها ظو ر سيل ل رطز ه نرط ياي

اپيتليييي م هاييييا دييييه ي القييي ، ةرشيييحهت

شي د يا سيبب سه هريدي خنثي آغيهز اي ا پل

پهسخ اثبي هب دينيد. PASآاييي ش د ا ر ا

در اين ارالا آثهري از ةر يبهت پرطةئيني يسيي. يه

شرط ةرذييا زصيهل يا رطز صيد از ةايريخ( ةصيداد

ييه يه د ط اين سل ل ک ازياير ا ش يهي جها سل ل

ا د. ر يي اهطي اقداري ةرشحهت آ

خ ردگ اسي يا ال در اين زاهب داراي چين

(. 6ش د شک ه ازياير سن، ر ايياب آب ازيطد ا

سييد رطز صد از ةاريخ، ةصدادي ج ا ا چ هي ديد

ييه ش د ا ه ازياير سن، ير ةصيداد ط ا يداز آب ا

(. الايي ي شيييميهي نيييا 8شيي د شييک طد ايي ازييي

ا سيي ديييه ي القيي ييا جييي ازييياير ايييياب

شيک ةيه ييهي جيها ةرشحهت گليک پرطةئين سل ل

(.10زاهب ريهسهزي ةرييري کرد د شک

مری .3.3رطز صد از ةايريخ 4-5رطز اري داشي ط نرط يک

رطز صيد از ةايريخ، اطليين 5-7اري شيک گرزيي.

يهي چ هي در سمي ا تيداي ايري ا يهيد ا اج

شيک يهي جها شد. لالط ر اين، ةصداد م سل ل

در خيير ييداا اييري ا ييهيد شييد ييا الايي ي

Page 4: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

1394، ت سپ 2، ت دا 68یودا ، ف ر فه ع طد عر ا سا ، الت

190

، BPBط PASآاييييي يييه ييا ر يي دييي آب پهسييخ

سيه هريد ديند اقهدير ي تري از ةر يبيهت پلي هب

از خنث ط اقدار هچييي ةر يبهت پرطةئين اسي. صد

گيري اري خلاي ط ةرذيا زصهل ه رشد اري ط شک

يييهي ط ييي در اييين سييمي، ايييياب اي ييهد چييين

ازياير يهزي ا اين اار در اري PASپذيري ا ر

(. سيمي 11ط 9، 7خلا ي تر ي يدا د اشيکهل

ييهي نييا پ ش ي يا داا اري در سيوا سيل ل

پهسيخ اثبييي ييهب داد در BPBصي رت ا ييدک ييا

اي ا تويهي ايري يا ييهي اسيت ا ا ص رة ا سيل ل

ييه شيديداً پهسيخ خي ردگ خ ص در سوا چيين

اثبي هب داد د ا ه ا طج د ةر يبيهت پرطةئيني

يهي سيت پالسم اسي. در طيييک ل

X400 (PASروزه )دوزرده در الرو کيسةبرش طولي از . 2(، شکل H&Eروزه ) يكبرش طولي از الرو .1شکل

X400 (BPBروزه )دوزرده در الرو کيسةبرش طولي از .4 کل(، شH&E) روزه يكسر در الرو ةبرش طولي از ناحي .3شکل

X400 (H&Eروزه )دوزرده در الرو کيسة ةنمايي از ديوار .5شکل

B : ، مغزE ، چشم :YS :زرده کيسة

3

1 2

4

5

Page 5: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

( از فسحرة هچ ت زف ده و زهAcipenser persicusف هر ا سا ر ) سدور تغ سات تر تپر یوپگ گ اخادا ت

191

ةنمايي از جوان. 8 روزه، شکل 25برش طولي مري در الرو .7 ، شکل X400روزه چهاردهحلق در الرو ـدهان ةبرش طولي از ناحي .6شکل

ـ .10روزه، شکل بيستدر مري خلفي در الرو کلش جاميي ها نمايي از سلول .9 روزه، شکل چهاردهچشايي در الرو ةبـرش طـولي از ناحي

دهان، حفرة: PAS , X1000 BC روزه 25در مري خلفي در الرو شکل جاميي ها لنمايي از سلو .11روزه، شکل 25لق و آبشش در الرو ح

GC شکل جامي: سلول ،C،غضروف : EL ،فضاي داخل مري :EP ،بافت پوششي :TB : چشايي ةجوان

معد .3.4رطز آثهري از طج د اصيد يسيي. پينج در نرط يک

رطز صد از ةاريخ، سهختهر ا تداي اصد ديد شد يا

ةير شيد. خسيي اصيد غيير رطزگ طاضيا 8-9در

اي شک گرزي اين غدد در اي سپ ، اصد غد غد

طض ديد شد د( يا در داخي آب رطزگ ا ي ي

ياب زييهدي طجي د داشيي. در اصيد ا اد زرد ا ايي

شک طج د دارد ط اين اار يهي ةرشح جها سل ل

ييهي يهي سيت پالسيم ط سيل ل اختص ا طيييک ل

شيک ييهي اکصبي ةرشح در نيا اپيتلي م ط سيل ل

اي اسي. الا ي شيميهي اصيد يا غدد در اصد غد

رطز صد از ةاريخ در اصد 5-8اين ص رت اسي ا

8

6 7

9

10 11

Page 6: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

1394، ت سپ 2، ت دا 68یودا ، ف ر فه ع طد عر ا سا ، الت

192

اي يا يهي است ا ا رشحهت م در سوا سل لزقط ة

PAS پهسخ اثبي هب داد د ا پ از ةرذييا زصيهل

ط PASديي يا ا رطز پ از ةاريخ(، ايياب پهسخ

رطزگ ، ةرشحهت ازياير يهزي. در چوهرد BPB يي

1 راي ر اختص 2

اي ييهي اسيت ا ا هني سيل ل

پيذيري (. ه ازياير سن ر شدت ر 12شد شک

ازيطد شد. اتي در يين PASنيا اپيتلي م در اقه

( ا 16زضهي ين غدد اصدي يي ا هيد شد شک

رطزگ ادااا داشي. 35اين رط د ةه

X400 ,(PASروزه ) پانزدهمعده در الرو ةاز ناحي برش عرضي .12شکل

X400(، H&E) روزه دهروده در الرو ةبرش طولي از ناحي .13شکل

X400(، PAS) روزه نهمعده در الرو ةبرش طولي از ناحي .14شکل

(H&Eروزه ) بيستمياني در الرو ةنمايي از کرک رود .15شکل

(PAS) روزه 30در الرو اي هغد ةمعد ةبرش طولي از ناحي .16شکل

X1000. (H&E) روزه 30نمايي از اسپيرال والو در الرو .17شکل

GSاي هغد ة: معد ،TM :عضالني صاف، اليةL ،کبد :PI قدامي، ة: رودGGغدد معدي : ،CE : اي هي استوانها لسلو

14

12 13

15

16 17

CE

Page 7: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

( از فسحرة هچ ت زف ده و زهAcipenser persicusف هر ا سا ر ) سدور تغ سات تر تپر یوپگ گ اخادا ت

193

رود .3.5رطز داراي رطد ا تداي اسي ا ه اپيتليي م نرط يک

اي پ شييد شيد ط زقيط سيمي ا تويهي آب ااست ا

يييهي رطز صييد از ةاييريخ سييل ل 5-8طجيي د دارد.

شيک ييهي جيها اي رطد ةصداد م سيل ل است ا ا

پهسخ اثبيي ا يد يهب داد. در PASداشي ا ا

رطزگ ، لکا اال يين پرطپکيه در خير ا تويهي 9-8

شييد اسييي ط در اييين زاييهب دريچييا رطد ا ييهيد

ييهي اخيهط ي يتر ط ( ط چيين 17پيچ شيک اهر

لندةري، ا خ ص در خر ايه ط ا توهي ، شک

ييهي گرزي. در خر داا ط ايه ا يمرا سيل ل

شک ةصدادي طا ئ ا هيد شد يا ااتميهنً جها

رطزگ هپديد شد د. 14-16چر د د ا در زاهب

ر هايي رطز ، سييهختهر رطد ييا طيي 11-12در نرط

شکل در ا توهي رطد Sخ ردگ ا خص شد ط پيچ

ييهي داا ديد شد. ه ازياير سن، ر ةصداد سيل ل

يه ازييطد شيد. در پذيري آب شک ط ايياب ر جها

ةير ط ةير ط ضيخيم يه چک خر ا توهي رطد چين

شک متر شد د ط دريچا ايهرپيچ يهي جها سل ل

ييهي ن اراليا زه يد سيل ل ةر شد. ر ت م در اي ها

پهسيخ اثبتي يهب يداد. يه PASجها اسي ط ا

يهي جها ا طر ا توهي ازياير سن ر ةصداد سل ل

رطد ازيطد شد ا طي ري يا، ةرشيحهت ا سي

PAS ييه شيد. يا اثبي ةقريبهً انح ر ا اين سيل ل

اي، يا يهي اسيت ا ا لبهرة ، از ايياب ةرشحهت سل ل

ةير قير داشيتند، هسيتا ط ير قير ييندر سنين په

شيک ازييطد شيد. در ايين يهي جها ةرشح سل ل

يه يمچنين زاهب، در ر ت م يي ةرشحهت در اين سل ل

اي ديد شد. يهي است ا ا در رأس سل ل

گیری . بحث و نتیجه4شي د در زاهب ةاريخ، ل لا گ ار ا تداي ا هيد ا

د دارد ط در ايين ا از ديهب يا سيمي اخيرز ااتيدا

يهي ارالا ديهب ط اخرز ستا اسي. ر خال گ ا

Williot et al., 1991; Conteديار اهييهب خهطيهري

et al., 1988; Bloglion, 1999 ; Gisbert et al.,

( ط ا يک Sarasquete, 1996(، اهي سي ن 1999

رطزگي (، يا در ييک Buglole et al., 1997ايهي

ه ها خص اسي، در سمي داا سير ي ديهب در آب

يرطب آثيهري از دييهب دييد رطز اهي ير نرط يک

ش د. يسا زرد يرگ در سيمي شيکم دييد ا

جييه ييا اهييييهب خهطيييهري ةکهايي شيي د. از آب ايي

اي اسيتقيمهً در ي ل پالستيک دار د، اين ذخيهير زرد

,.Dettlaff et alگيري ل لا گ ار قر دار د شک

(. سمي الظم يسيا زرد ايهطي پيرطةئين ط 1993

سه هريد خنث ط ا ايياب متري چر اسي يا پل

ييهي ط ةرذيا داخل جيذي زرد از طريي زراينيد

ييهي اپيتليي ا يسيا پين سيت ز ط آ دطسيت ز سيل ل

يي دب زصهليييي آ ييميي صيي رت زرد ، ييا دلييي ييم

شيد ا يهم گيرد ط ا ه ا اوهلصهت ييست شيميهي ا

زرد اسيي. در در اهي خهطيهري سيبري ط ا ک دم

يهي اي هدشد در تي ا يضيم زرد اين ارالا چر

در اپيتلي م رطد ذخير شد د ا ايين اوليب ا يه ا

اسيي. 1993ط يمکيهرا ر در سيهل Dettlaf تي ا

ييهي ييهي چر ي در سيت پالسيم سيل ل اين طا ئ

رطز ديد شد 8-9 رطب ر اپيتلي ا رطد نرط اهي

رطزگي ( 14-16 ا چند رطز پ از ةرذيا خيهرج

ييه در ايهي اح شد د، در ص رة ا اين طا ئي

خهطيهري سيبري در رطز چوهرم پ از ةايريخ دييد

رطز ا هيد شيد يا شد ط در اهي آزاد در نرط د

Page 8: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

1394، ت سپ 2، ت دا 68یودا ، ف ر فه ع طد عر ا سا ، الت

194

در رطزيهي اطليا شرط ةرذيا خيهرج احي شيد د.

ا د ابين اين اولب هشد ا ا تدا پيرطةئين ط ة اين ا

ش د در اهل يا چر ي يا سه هريد جذي ا پل

,Hemingشي د ص رت طا ئ در رطد ذخير اي

1982 ; Watanabe and Sawada, 1985

Buddington, 1995 ; Heming and Buddington,

ة ا د ا للي ب د آ ييم ليپيهز در زايهب ( ا ا 1988

;Buddington, 1985 از شرط ةصذيا زصهل هشد ب

Kgorsvik et al., 1991 نيه راين، در ايين ارااي .)

اطليا ااکهب يضم چر طج د دارد يا ايين اوليب

,.Gisbert et alدر ييهر اييهي خهطيييهري سيييبري

( ييييي Bahrkazemi, 2005( ط ايييهي آزاد 1999

هيهب ةرذييا گيار شد اسي. در اين ارالا ب از پ

Williotداخل يمهب ط ري ا در خهطيهر سييبري

et al., 1991 ط خهطيهر سيايد )Conte et al., 1988 )

يي ة صيا شد، بهيد از ةرذيا خهرج اسيتاهد شي د،

زيييرا اييهي ة ا ييهي يضييم ذرات غييذاي را ييدارد

Gisbert et al., 2003 ، در هاييا دييه ي القي .)

ک دط رطز ب از ةرذييا خيهرج ش يهي جها سل ل

ييه ظهير شد د ا صيد از ةرذييا زصيهل ير ةصيداد آب

سييه هريدي، ازيييطد شييد ط لييالط يير ةر يبييهت پليي

يييه اضييهزا شييد، ييا ةر يبييهت پرطةئينيي يييي ييا آب

يرطب( ديند ه ليي گ ارشي ايين گ يا ير هب

شيک يا اييياب ييهي جيها اسي. طج د اين سل ل

هايا ديه ي الق ط ةرشا ا س زيهد زراطاب در

يه در اي يهد لري يدگ ط ةسيوي در ا تقيهل ذرات آب

( قر ياق را در اهييهب Bahrkazemi, 2005غذاي

ر لود دارد يمچنين، اين اا را در را ر آسييب

نييد ذرات غييذاي سيياي ط سييخي احهزظييي ايي

pousti & marvasti, 2000 ; Bahrkazemi, 2005 .)

يرطب يهي چ يهي در نرط ايهي ير اض ر ج ا ا

چوهر رطز صد از ةاريخ ا هيد شد در صي رة يا

A. baeri Gisbert et al., 1999 ، )A. naccarriدر Bloglion, 1999 سا رطز صد از ةاريخ اةاهق ازتيهد )

يه در ارةبهط ه اي رسد ظو ر اين ج ا ا ا ظر ا

ييهي ذاسيي. ظوي ر ايين ج ا يا چ هي در ييهزتن غ

ةير يهي اهييهب خهطيهري سيهر سيريع چ هي در گ ا

( اه نييد teleost speciesيييهي اسييتخ ا از گ ييا

Pleuronectes ferruginea Buglole et al., 1997 )

( رطي Sola senegalensis Sarasquete, 1996ط

رطز صيد از 16رطز ط 46ديد يا يا ةرةييب در ا

گير ايين ة ا يد ييهب خ اةاهق ازتهد. اين تيهيج اي ةاري

اولب هشد ا اهييهب استخ ا طا ستا ي تري ا

ا ينهي سبي يا اي چ يهي در ييهزتن غيذا

دار د. اري ا ص رت ه هل ةه ط هرييک در نرط

رطز ديد شد ط ايين در صي رة اسيي يا در 7-5

در رطز دطم ( ايري Sola senegalensisاهي سي ن

رسيد يه ة جيا يا ةاريخ ظهير شد ا يا ظير اي

زييي ل ژي ةرذيا، اهي س ن زطدةر ا ةرذيا خهرج

رسد. شرط ةرذيا خهرج هلث ةمهيي اري ا دط ا

خر اري داا ط خلا شد ط در اين زاهب ةصيداد

شک در اري داا ازيياير يهزيي يهي جها سل ل

سيبري( ا يمرا ه ازياير ط اهي يمه ند نرط ةهس

ة ليد ةر يبهت گليکي پرطةئين خنثي ي د. ايين ااير

ة ا ييد سييبب ةسييوي در ا تقييهل ذرات غييذاي ط ايي

احهزظي از اين خر در را ر صداهت زيييک هش

از ا يير ذرات غييذاي درشييي ط سيياي شيي د

Bahrkazemi, 2005; Pahlavan et al., 2001 .)

يهي ط ي اسي يا خ ردگ ناري خلا داراي چي

پهسخ اثبي هب داد د. ايين طي گي BPB سبي ا

Page 9: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

( از فسحرة هچ ت زف ده و زهAcipenser persicusف هر ا سا ر ) سدور تغ سات تر تپر یوپگ گ اخادا ت

195

گر قر ااتمهل اين سمي در گ ار ة ا د يهب ا

رسد ايري خلاي در ا تيداي ةرذييا هشد. ا ظر ا

يا خهرج داراي زصهليي يضم اسي، بي از ايين

Gisbertاين هر را لمدةهً اصد ط رطد ا هم دييد

et al., 2003اهي سيبري (. يمه ند ةهسWilliot et

al., 1991اهي ايرا ييي در سيهختهر ( در نرط ةهس

ا تداي اصد پنج رطز صيد از ةايريخ يه آغيهز ةرذييا

ةير خهرج ا رطز صد از ةاريخ( دط خر آب هاي

شيک طجي د يدارد ط يهي جها شد. در اصد سل ل

هي هزي پ ش اسي. ي قر ةرشح ر لود سل ل

ازتيهد در رأس ةرذييا يا ا طي ري يا در نرط ةيهز

ييهي اصيد پهسيخ شک در چين اي يهي است ا ا سل ل

جه ا ةرييير ا و د د. از آب BPBط PASاثبي ا

از ارالا ةرذيا داخل ا ةرذييا خيهرج يميرا يه

ازياير اسيد لريدريک ط زصهليي آ ييم پپسين ژب(

(، نه راين اين ةرشيحهت Gisbert et al., 2009 اسي

قر احهزظيي از جيدار اصيد را در را ير زصهلييي

يهي اوم در پيرطر نرط يضم دار د. يک از جنبا

انيليا ةصيين زاهب شرط ةرذيا خهرج اسيي يا يا

شيي د ط يکيي از اراايي حرا يي نرط احسيي ي ايي

هشييد ة ا ييد در رشييد ط قييهي نرط ةأثيرگييذار ايي

Gisbert et al., 2006 ط در اييهي خهطيييهري ييه )

ة ا يد ا يخص شي د. يه خرطز اال ين پرطپکيه اي

شيک يهي جها شرط ةرذيا خهرج ر ةصداد سل ل

رطز ازيطد شد ا ا يمرا 5-8شد در نرط ا هيد

پهسيخ اثبيي يهب PASاي يا ييهي اسيت ا ا سل ل

يد اراليا ا ا يي ديند. اين الا ي اسي ا ةه ا

رسد ا اد ا سي خنثي ش د ط ا ظر ا ااظ ا

در رطد در ةسوي دزع ضهيصهت از دب قير داشيتا

(. يمچنيين، ايين Bahrekazemi et al.,2005 هشيد

ردب اسيد اصيد ا س در رطد داا قر خنث

(. يه ازيياير Gisbert et al., 2003را ييي داراسيي

ازييطد شيد ط دريچيا ايهرپيچ سن، ر طي ل رطد

Spiral valve ةر شد ا يه ة جيا يا ايين ( يي ها

اولب ا رطد خر اوم از المهل گ ارش ، يضم

ديد، رطد در اهييهب خهطيهري ه ط جذي را ا هم ا

ييهي ايهرپيچ سيوا جيذي طسييع ط داشتن دريچا

ند. اي را اي هد ا گسترد

تشکر و قدردانيب اييين اقهلييا مييهل ة ييکر را از اسييئ نب يسييندگه

ا تمييع ةکثييير ط پييرطر اهييييهب خهطيييهري شييويد

رجهي سهري دار د.

Page 10: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

1394، ت سپ 2، ت دا 68یودا ، ف ر فه ع طد عر ا سا ، الت

196

[1]. Bahrkazemi, M., Mojazi Amiri, B., Pousti, I., Vilaki, A.S., 2005. A histological study on the

development of the digestive tract of Caspian salmon, Salmo trutta caspius (Kessleri), from

hatching to parr stage. Iranian Journal of Fisheries Sciences. 5, 63-84.

[2]. Boglione, C., Bronzi, P., Cataldi, E., Serra, S., Gagliordi, F., Cataudella, S., 1999. Aspects of early

development in the Adriatic sturgeon Acipenser naccarii. Journal of Applied Ichthyology 15,

207–213.

[3]. Buddington, R.K., 1991. Ontogenic development of sturgeon: selected physiological examples. In:

Williot, P. (Ed.), Proceedings of the First International Symposium on the Sturgeon,

CEMAGREF-DICOVA, Bordeaux, pp. 53-63.

[4]. Buddington, R.K., Christofferson, J.P., 1985. Digestive and feeding characteristics of the

chondrosteans. Env. Biol. Fishes. 14, 31-41.

[5]. Buddington, R.K., Doroshov, S.I., 1986a. Structural and functional relations of the white sturgeon

alimentary canal (Acipenser transmontanus). J. Morph. 190, 201-213.

[6]. Buddington, R.K., Doroshov, S.I., 1986c. Development of digestive secretions in white sturgeon

juveniles (Acipenser transmontanus). Comp. Biochem. Physiol. 83A, 233-238.

[7]. Buglule, C.J., Murray, H.M., Goff, G.P., Weight G.M., 1997. Ontogeny of the digestive tract

during larval development of yellow tail flounder: a light microscopic and mucous histochemical

study. Journal of fish Biology. 51, 120-134.

[8]. Cataldi, E., Albano, C., Boglione, C., Dini, L., Monaco, G., Bronzi, P., Cataudella, S., 2002.

Acipenser naccarii: fine structure of the alimentary canal with references to its ontogenesis.

Journal of Applied Ichthyology 18, 329–337.

[9] Chen, B., G. Qin, J., S. Kumar,M, Hutchinson, W., Clarke, S. 2006. Ontogenetic development of

the digestive system in yellowtai kingfish Seriola lalandi larvae. Aquaculture 256 (2006) 489–

501.

[10]. Conte, F.S., Doroshov, S.I., Lutes, P.B., Strange, E.M., 1988. Hatchery manual for white

sturgeon (Acipenser transmontanus) with application to other North American Acipenseridae.

Div. Agric. Nat. Res., University of California, Oakland, 104 pp.

[11]. Deng, X., Van Eenennaam, J.P., Doroshov, S.I., 2002. Comparison of early life stages and

growth of green and white sturgeon.Am. Fish. Soc. Symp. 28, 237–247.

[12]. Dettlaff, T.A., Ginsburg, A.S., Schmalhausen, O.I., 1993. Sturgeon Fishes. Developmental

Biology and Aquaculture. Springer-Verlag, Berlin.

[13]. Drury, R.A.B., Wallington, E.A., 1980. Carleton s Histological Technique, Oxford Univ. Press,

Oxford.

[14]. Elbal, M.T., Garcı´a Herna´ndez, M.P., Lozano,M.T., Agulleiro, B. 2004. Development of the

digestive tract of gilthead sea bream (Sparus aurata L.). Light and electron microscopic studies.

Aquaculture 234, 215–238.

[15]. Gawlicka, A., Teh, S.J., Hung, S.S.O., Hinton, D.E., de la Noue, J., 1995. Histological and

Histochemical changes in the digestive tract of white sturgeon larvae during ontogeny. Fish

Physiol. Biochem. 14,357-371.

[16]. Gisbert, E., Doroshov, S., 2003. Histology of the developing digestive system and the effect of

References

Page 11: 197-187ص يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت ......يهامسات شراوگ هاگتسد يتفاب يمیش تارییغت يسررب یزاساهر

( از فسحرة هچ ت زف ده و زهAcipenser persicusف هر ا سا ر ) سدور تغ سات تر تپر یوپگ گ اخادا ت

197

food deprivation in larval green sturgeon (Acipenser medirostris). Aquatic Living Resources 16,

77–89.

[17]. Gisbert, E., Doroshov, S.I., 2006. Allometric growth in green sturgeon larvae. J. Appl. Ichthyol.

22, 202–207.

[18]. Gisbert, E., Gimenez, G., Fernandez, I., Kotzamanis, Y., Estevez, A., 2009. Development of

digestive enzymes in common dentex Dentex dentex during early ontogeny. Aquaculture 287,

381–387.

[19]. Gisbert, E., Sarasquete, M.C., Williot, P., Castello-Orvay, F., 1999. Histochemistry of the

development of the digestive system of Siberian sturgeon (Acipenser baeri, Brandt) during early

ontogeny. J. Fish Biol. 55, 596–616.

[20]. Gisbert, E., Rodríguez, A.,Williot, P., Castelló-Orvay, F., 1998.A histological study of the

development of the digestive tract of Siberian sturgeon (Acipenser baeri) during early ontogeny.

Aquaculture 167, 195–209.

[21]. Heming, T.A., 1982. Effects of temperature on utilization of yolk by Chinook salmon

(onchorhynchus tsawytscha) eggs and alevins. Can. J. Fish. Aqua. Sci. 39, 184-190.

[22]. Pahlavan, M., Mojazi Amiri, B., Pousti, I., Bahmani, M., 2001. A histological study of the

development of the digestive system of Persian sturgeon (A. persicus) from hatching to

fingerling stage. pp.45-57.

[23]. Pousti, I., Marvasti, S., 2000. Fish histological Atlas. Tehran University Publishing. pp. 200-240.

[24]. Sarasquete, C., Gonzalez De Canals, M.L., Arellano, J. M., Munoz-Cueto, J. A., Ribeiro, L.,

Dinis, M. T., 1996. Histochemical aspects of the yolk-sac and digestive tract of larvae of the

Senegal sole, Sola senegalensis (Kaup, 1858). Histol. Histopathol. 11, 881-888.

[25]. Secor, D.H., Arefjev, V., Nikolaev, A., Sharov, A., 2000. Restoration of sturgeons: lessons from

the Caspian Sea sturgeon ranching programme. Fish Fish. 1, 215–230.

[26]. Segner, H., Rosch, R., Verreth, J., Witt, U., 1993. Larval nutritional physiology: studies with

Clarias gariepinus, Coregonus lavaraetus and Scophthalmus maximus. J. World Aquacult. Soc.

24, 121-134.

[27]. Watanabe, Y., Sawada, N.,1985. Larval development of digestive organs and intestinal

absorptive functions in the fresh water goby (Chaenogobius annularis). Bull. Jpn. Soc. Sci. Fish.

50, 805-814.

[28] Williot, P., Brun, R., Rouault, T., Rooryck, O., 1991. Management of female spawner of Siberian

sturgeon (Acipenser baeri) Brandt: first results. In: Williot, P. (Ed.), Proceedings of the First

International Symposium on the Sturgeon, CEMAGREF-DICOVA, Bordeaux, pp. 365-379.

[29]. Yang, R., Xie, C., Fan, Q., Gao, C., Fang, L. 2010. Ontogeny of the digestive tract in yellow

catfish Pelteobagrus fulvidraco larvae. Aquaculture 302, 112–123.

[30]. Zambonino-Infante, J., Gisbert, E., Sarasquete, C., Navarro, I., Gutiérrez, J., Cahu, C.L., 2009.

Ontogeny and physiology of the digestive system of marine fish larvae. In: Cyrino, J.E.O.,

Bureau, D., Kapoor, B.G. (Eds.), Feeding and Digestive Functions of Fish. Science Publishers,

Inc, Enfield, USA, pp. 277–344.